Lait : Carrefour signe un contrat tripartite à 390 euros les 1000 litres
Avec la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et l’organisation de producteurs APLBC, Carrefour annonce lancer un lait sous cahier des charges (vaches nourries sans OGM, bien être animal, pâturage), et garantit une rémunération à hauteur de 390 €/1000 l.
Dans un communiqué du 27 janvier, Carrefour annonce lancer un lait Filière Qualité avec un contrat tripartite entre l’enseigne, la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et de l’organisation de producteurs APLBC (Bassin centre). Il comprend un prix de base à 390 euros les 1000 litres pour les 326 éleveurs partenaires. Les éleveurs s’engagent sur un cahier des charges incluant des vaches nourries sans OGM, le respect de critères de bien-être animal et un accès au pâturage pendant 120 jours par an minimum.
Depuis le début des «Filières qualité Carrefour» en 1992, l’enseigne revendique la création de plus de 120 filières.