Le CIC table sur une production mondiale de grains 2020/2021 à 2 227 Mt, en repli par rapport au mois dernier
La production 2020/2021 de maïs au niveau planétaire est revue en repli de 6 Mt entre août et septembre, à 1 160 Mt, selon le Conseil international des céréales (CIC).
Le Conseil international des céréales (CIC) estime dans son rapport mensuel, publié le 25 septembre, la production mondiale 2020/2021 de grains à 2 227 Mt, contre 2 230 Mt en août. La consommation planétaire recule de 2 Mt d'un mois sur l'autre, à 2 220 Mt, et les réserves de 1 Mt, à 629 Mt.
Le principal facteur de la révision à la baisse de la récolte mondiale 2020/2021 de céréales vient des nouvelles prévisions concernant le maïs. La production globale passe de 1 166 Mt à 1 160 Mt entre août et septembre. Les récoltes aux Etats-Unis, en Chine et en Europe sont abaissées, mais celles d'Argentine et du Brésil ont été revues à la hausse.
La production mondiale de blé est inchangée à 763 Mt entre août et septembre, tout comme la consommation et les stocks (respectivement à 749 Mt et 294 Mt).
En soja, les bilans mondiaux varient peu. La production mondiale est maintenue à 373 Mt. La consommation grimpe de 1 Mt, à 369 Mt, et les réserves baissent de 2 Mt, à 50 Mt.
La Covid-19 inquiète, mais la demande en grains semble pour le moment tenir malgré tout
Le rapport du CIC indique que la pandémie de Covid-19 génère des incertitudes quant à l'état de la demande globale, mais que cette dernière donne des signes de bonne santé pour le moment.