<section><section>L&rsquo;IFIP publie chaque ann&eacute;e les donn&eacute;es les plus r&eacute;centes disponibles sur les fili&egrave;res porcines fran&ccedil;aises, europ&eacute;ennes et mondiales&nbsp;(production, &eacute;changes import/export, bilans d&rsquo;approvisionnement&hellip;) &bull; les &eacute;levages de porcs (cheptel/r&eacute;gions, commerce, signes de qualit&eacute;) &bull; les co&ucirc;ts des b&acirc;timents (m&eacute;canisation de l&rsquo;aliment, par truie productive&hellip;) &bull; les secteurs de l&rsquo;alimentation animale, de l&rsquo;abattage du porc et de la charcuterie (entreprises et produits) &bull; la consommation des viandes et la distribution des produits du porc En bonus, &nbsp;les illustrations de la brochure int&eacute;gr&eacute;es &agrave; un powerpoint :&nbsp;ces visuels pr&ecirc;ts &agrave; la projection vous feront gagner du temps pour la pr&eacute;paration de vos pr&eacute;sentations,&nbsp;tout en b&eacute;n&eacute;ficiant d&rsquo;une actualisation annuelle.</section><section>Pour vous accompagner dans la connaissance du monde du porc et de ses diff&eacute;rents maillons, un fichier pdf utile &agrave; t&eacute;l&eacute;charger &agrave; avoir dans son ordi : <a href="https://ifip.asso.fr/actualites/le-porc-par-les-chiffres-les-chiffres-cles-les-plus-recents-de-la-filiere/" target="_blank" title="Edition 2022-2023 GRATUITE en compl&eacute;tant le formulaire ci-dessous !">Edition 2022-2023 GRATUITE en compl&eacute;tant le formulaire ci-dessous !</a><a href="https://ifip.asso.fr/actualites/le-porc-par-les-chiffres-les-chiffres-cles-les-plus-recents-de-la-filiere/">https://ifip.asso.fr/actualites/le-porc-par-les-chiffres-les-chiffres-cles-les-plus-recents-de-la-filiere/</a> Contact :&nbsp;<a href="mailto:ifip@ifip.asso.fr">ifip@ifip.asso.fr</a></section></section><section>&nbsp;</section><aside class="read-also">
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S'abonner en 2021 et recevoir sur son mail le mensuel Barom&egrave;tre Porc, c'est&nbsp;un regard objectif sur la conjoncture porcine ... pour&nbsp;prendre les bonnes d&eacute;cisions. Au sommaire de chaque num&eacute;ro de Barom&egrave;tre Porc :- p1 :&nbsp;l'Essentiel de la conjoncture porcine&nbsp;: 1 graphe sur l'ann&eacute;e, et n-1 et n-2&nbsp; + 1 phrase de commentaires + 2 indicateurs de&nbsp;tendances/1 mois et&nbsp; /1 an sur les prix de l'aliment, du porc, pi&egrave;ces, des charcuteries et au d&eacute;tail...- p2 :&nbsp;March&eacute; des mati&egrave;res premi&egrave;res et aliment&nbsp;(c&eacute;r&eacute;ales, mati&egrave;res azot&eacute;es),&nbsp;prix de l'aliment Ifip&nbsp;et indicateur de marge brut de l'&eacute;levage- p 3 :&nbsp;March&eacute; du porc&nbsp;: prix du porc charcutier&nbsp;en France,&nbsp;UE et monde + nombreux graphes + abattages mensuels dans l'UE, prix des porcelets et des coches...- p 4 :&nbsp;March&eacute; de la viande&nbsp;: des pi&egrave;ces (achet&eacute;es par els salaisonniers / 2 ans et prix du jambon dans l'UE) et commerce international (exportations de l'UE vers pays tiers, Chine...)&nbsp;- p 5 :&nbsp;March&eacute; des produits finis industriels&nbsp;( prix des r&ocirc;tis frais, produits cuits) et consommation &agrave; domicile (achat des m&eacute;nages, prix d&eacute;tail frais et charcuterie)- p 6-7 :&nbsp;Panorama&nbsp;de l'actualit&eacute; de la fili&egrave;re porcine en France, UE&nbsp; et monde + le&nbsp;Flash sur la concurrence&nbsp;UE et monde en 1/2 page- p 8 :&nbsp;Synth&egrave;se du mois&nbsp;: en 1 page ce qu'il faut savoir sur un&nbsp;facteur important&nbsp;de l'&eacute;conomie porcine&nbsp;Avis aux abonn&eacute;s, il est temps de vous r&eacute;abonner ! et pour ceux qui ne re&ccedil;oivent pas Barom&egrave;tre Porc, c'est le moment de vous abonner ...Par exemple ce que vous avez&nbsp;(ou auriez)&nbsp;pu llire&nbsp;dans le&nbsp;Num&eacute;ro de d&eacute;cembre :&nbsp;Au mois de novembre,&nbsp;les prix des mati&egrave;res premi&egrave;res&nbsp;enregistrent de&nbsp;nouvelles hausses sous l&rsquo;effet d&rsquo;une intense&nbsp;demande chinoise en soja et en c&eacute;r&eacute;ales. Ce regain des cours sur le march&eacute; de l&rsquo;alimentation&nbsp;animale impacte les r&eacute;sultats d&rsquo;&eacute;levage (p. 2).&nbsp;Sur les march&eacute;s internationaux, les importations&nbsp;chinoises de viandes et coproduits sont&nbsp;elles aussi dynamiques, mais le pays impose&nbsp;une certaine pression sur les prix mondiaux.&nbsp;La&nbsp;baisse des prix du porc se renforce en France&nbsp;et en Europe (p. 3) face&nbsp;&agrave; une offre europ&eacute;enne en croissance et&nbsp;&agrave; cette demande moins r&eacute;mun&eacute;ratrice (p.4).&nbsp;Enfin, &agrave; la veille des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e, ce num&eacute;ro de Barom&egrave;tre Porc revient sur la fili&egrave;re ib&eacute;rique espagnole qui fait actuellement face aux impacts &eacute;conomiques majeurs de la crise de la Covid-19 (Flash p. 7).&nbsp;Les r&eacute;sultats d&rsquo;&eacute;levage, en am&eacute;lioration en 2019 (Synth&egrave;se p. 8), pourraient &ecirc;tre impact&eacute;s par les perturbations continues sur le march&eacute; du porc durant toute l&rsquo;ann&eacute;e.Version envoy&eacute;e chaque mois d&egrave;s bouclage sur votre&nbsp;mail en format &eacute;lectronique (pdf)&nbsp;S'abonner pour&nbsp;seulement 75&euro; / an tarif France&nbsp;(95&euro; hors France)&nbsp;:&nbsp;8 pages/num&eacute;ro - Abonnement annuel&nbsp;11 num&eacute;ros +&nbsp;2 bilans annuels&nbsp;(march&eacute;s du porc +&nbsp;march&eacute; de l'aliment)... Contact abonnement :&nbsp;<a href="mailto:manuela.pinel@ifip.asso.fr">manuela.pinel@ifip.asso.fr</a><a href="https://www.ifip.asso.fr/fr/content/abonnement-barom%C3%A8tre-porc" title="et suivre les marchs&eacute; &agrave; tous els amillons de la fili&egrave;re porcine">Pour s'abonner en ligne au mensuel de l'IFIP Barom&egrave;tre Porc</a><a href="https://www.ifip.asso.fr/fr/documentations?field_type_de_documentation_tid=138" title="consultez les pdf en ligne sur le site de l'IFIP">Pour voir des synth&egrave;ses &eacute;conomiques en 1 page de Barom&egrave;tre porc</a><a href="https://www.ifip.asso.fr/fr/mots-cl%C3%A9s/barom%C3%A8tre-porc">Acc&egrave;s &agrave; l'article de la boutique et au panier en direct</a><a href="https://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/supp_porc_2020.pdf" target="_blank">Pour t&eacute;l&eacute;charger le suppl&eacute;ment sur le march&eacute; du porc de barom&egrave;tre</a>

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