Le prix du lait en Europe monte très légèrement en septembre 2020
<h2>En Europe, le prix du lait des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit stable. Très peu de laiteries baissent légèrement. Les annonces pour octobre suggèrent de légères hausses.</h2>
Les prix du lait recueillis par le réseau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en septembre 2020 à 329,9 €/t en moyenne sur 16 transformateurs laitiers européens enquêtés, en hausse de 2,8 €/t par rapport à la moyenne du mois précédent. Comparé à septembre 2019, le prix moyen est inférieur de 7,9 €/t.
Le prix du lait de Milcobel (Belgique) est inchangé pour le sixième mois consécutif. C'est le plus faible prix des 16 laiteries enquêtées ; sous la barre des 300 €/t depuis mars 2020.
Pour octobre, plusieurs laiteries annoncent des prix en hausse : +10 €/t pour DMK (Allemagne), +5 € pour Arla foods (et +10 €/t annoncé pour novembre), +5 €/t pour FrieslandCampina qui annonce un prix stable pour novembre.
"On s'attend à ce que le prix moyen de 2020 soit inférieur de 1 à 2% par rapport à celui de 2019", estime le réseau LTO.
En Nouvelle-Zélande, Fonterra avait annoncé le 15 octobre "remonter le point médian de sa fourchette prévisionnelle de prix du lait à la production à 6,80 dollars par kgMS, contre 6,40 dollars, tout en conservant sa fourchette actuelle de +/-50c par kgMS". Cette hausse est liée à une demande chinoise dynamique. Néanmoins, les incertitudes de marchés font que Fonterra conserve une large fourchette de prix prévisionnel, de 6,30 $ à 7,30 $ par kgMS.