Ovins – Fermeté des prix pour Pâques.
Ovins – Les fêtes pascales se rapprochent à grands pas et les abatteurs sont à l’achat pour servir les magasins en agneaux français. Les volumes de gigot néo-zélandais ou britanniques seront également importants sur les étals des GMS pour faire des prix d’appel.
L’animation commerciale est plus active sur les marchés, et les niveaux de prix sont soutenus pour la plus grande satisfaction des éleveurs. En brebis, la demande est normale avec des tarifs stables.
Avis d’expert :
Le gros des achats pour Pâques étant fait, la demande sera nettement moins soutenue. Les volumes seront également en replis.