Ovins – L’Aïd el Kébir tient le marché.
Ovins – Les conditions climatiques sont plus favorables aux grillades que le week-end dernier. Les ventes restent très calmes en dehors des opérations commerciales dans les GMS. Les disponibilités restent suffisantes sur l’Ouest du pays ou les tarifs se maintiennent. Les agneaux d’herbe, sont plus nombreux dans le centre avec un commerce animé par les achats pour l’Aïd el Kebir (9 juillet), notamment dans les mâles entiers (avec la queue). Dans les brebis, le commerce est à l’équilibre avec des tarifs stables dans l’attente de la saison estivale dans le sud du pays et de l’Italie.
Avis d’expert :
Les volumes vont progresser pour servir une demande qui devrait se renforcée a l’approche de l’Aïd El Kébir dans les agneaux lourds.