Ovins : Les agneaux de pays se maintiennent
[Ovins : analyse commerciale sem 04-2022]
L’activité commerciale est plus calme avec des opérateurs qui ont quelque peu mis le frein sur les achats en cette fin de mois. Les tarifs restent très attractifs dans les très bons laitons. Le repli est plus sensible dans les gris et les agneaux lourds. Dans les brebis, les disponibilités sont réduites, ce qui permet d’obtenir des tarifs attractifs.
Avis d’expert :
Les bons agneaux laitons vont se maintenir, mais les abattoirs vont peser sur les prix des agneaux standards ou lourds.