Ovins – Les tarifs restent attractifs dans les agneaux.
Ovins – Après une fin de mois très compliqué pour les abatteurs au regard des faibles volumes commandés par les magasins, une meilleure activité est attendue pour ce début de mois, même si le prix est l’élément qui freine le plus les consommateurs. Sur les marchés, l’animation commerciale reste bonne dans les agneaux de qualité avec des tarifs toujours très attractifs même s’ils se stabilisent. En brebis, l’écoulement est plus calme dans les bonnes femelles, avec des tarifs plus discutés.
Avis d’expert :
L’écoulement sera fluide, mais les tarifs devraient se stabiliser dans les agneaux