Ovins – Raffermissement dans les agneaux.
Ovins – Le recul des ventes dans le secteur aval est marqué en cette fin de mois, mais faute de disponibilité suffisante dans certaines régions, les acheteurs sont obligés de passer par une revalorisation des prix. L’activité commerciale est plus régulière sur l’ensemble des marchés avec des tarifs qui retrouvent un peu d’attractivité pour des éleveurs qui doivent faire face à la hausse des coûts de production. Les agneaux de qualité restent recherchés. En brebis, la faiblesse de l’offre permet de tenir des tarifs très corrects dans les bonnes brebis.
Avis d’expert :
Le recul progressif de l’offre devrait permettre une meilleure valorisation des agneaux