Ovins – Reprise de la hausse.
Ovins – Le retour du beau temps sera plus favorable aux barbecues entre amis ou en famille, mais le niveau des ventes risque d’être amoindri par le coup de chaleur. L’activité commerciale est portée par une demande plus ferme dans les agneaux mâles en prévision de l’Aïd El Kébir. Les cours retrouvent du positif dans les agneaux. En brebis, le marché est plus équilibré avec moins d’offres et une demande qui se renforce du côté de l’Italie et du sud du pays. Les tarifs tendent à progresser dans les bonnes lourdes.
Avis d’expert :
La fermeté des prix devrait se renforcée a l’approche de l’Aïd El Kébir. La demande sera plus ferme dans les bonnes brebis pour l’Italie