Veaux : Mauvais commerce

Veaux d’élevage et d’engraissement – Le commerce reste très compliqué avec des intégrateurs qui réduisent leurs mises en place pour les sorties des vacances de février. Les tarifs des veaux Holsteins ou Normands restent sous pression des gros opérateurs qui maintiennent un tri sévère dans les lots de veaux en écartant les veaux plus légers ou de moindre conformation. La baisse est marquée pour les Montbéliards et les croisés laitiers ou mixtes R et O de conformation. Le marché export sur l’Espagne suit cette tendance, même si les niveaux de prix restent encore favorables par rapport à la France. La vente est également très calme dans les bons croisés U. Dans les très bons veaux Limousins, les tarifs sont facilement reconduits dans les sujets bien conformés.

Avis d’expert :

La baisse devrait marquée le pas avec des marchés fermés et les autres avec de faibles effectifs