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Les vins IGP pourront titrer 6 degrés minimum d’alcool
L’INAO entérine la possibilité, sous conditions, de produire des IGP à 6°alc, voire 0,5°alc minimum dans le cadre d’une expérimentation ou du Dispositif d’évaluation des innovations (DEI). Objectif : renforcer la résilience du vignoble face à l’évolution du climat et des goûts des consommateurs.
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MHE : un risque de réactivation et d’extension à tout le pays cet été
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Objectifs, leviers, indicateur, budget... : tout sur la Stratégie Ecophyto 2030
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