Depuis 1950, 70% des haies ont disparu du paysage fran&ccedil;ais, une baisse &agrave; peine moins drastique que celle du nombre d&rsquo;exploitations agricoles. Les arrachages demeurent largement plus importants que les plantations&nbsp;: la perte annuelle moyenne est pass&eacute;e de 10&nbsp;400&nbsp;km/an entre 2006 et 2014 &agrave; 23&nbsp;571&nbsp;km/an entre 2017 &agrave; 2021, quand la politique de plantation est d&rsquo;environ 3&nbsp;000&nbsp;km/an. C&rsquo;est le constat dress&eacute; par le Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;alimentation, de l&rsquo;agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) dans un rapport remis fin avril au ministre de l&rsquo;Agriculture. Lequel souhaite d&eacute;sormais lancer un &laquo;&nbsp;pacte en faveur de la haie&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-haie-un-objet-encore-trop-largement-enjambe-et-pietine" target="_blank" title="">La haie, un objet encore trop largement enjamb&eacute; et pi&eacute;tin&eacute;</a>
</aside>
Car il est d&eacute;montr&eacute; depuis longtemps que les haies et les arbres offrent de nombreux services, aussi bien aux agriculteurs qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;ensemble de la collectivit&eacute;. La liste est digne d'un inventaire &agrave; la Pr&eacute;vert&nbsp;: effet brise-vent, ombrage pour les animaux, lutte contre l&rsquo;&eacute;rosion, enrichissement des sols, lutte biologique, pollinisation, stockage de carbone, pr&eacute;servation du paysage, r&eacute;gulation de l&rsquo;eau, pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute; et des corridors &eacute;cologiques&hellip;Pour tous ces services rendus, les agriculteurs assument seuls les charges de mise en place et d&rsquo;entretien. Le co&ucirc;t de l&rsquo;installation, qui comprend la conception, les travaux pr&eacute;paratoires du sol, l&rsquo;achat des plants, la plantation, le paillage, la protection, l&rsquo;entretien des premi&egrave;res ann&eacute;es, voire les regarnis, est estim&eacute; entre 8 et 14 &euro; par m&egrave;tre lin&eacute;aire. Quant au co&ucirc;t de l&rsquo;entretien r&eacute;gulier d&rsquo;un kilom&egrave;tre de haies arbustives, il repr&eacute;senterait environ 450 &euro; par an, soit 0,45 &euro; par m&egrave;tre lin&eacute;aire et par an.Le rapport du CGAAER consid&egrave;re que les dispositifs existants (PSE, MAEC, Label bas carbone, &eacute;cor&eacute;gime de la Pac&hellip;) n&rsquo;apportent pas suffisamment de visibilit&eacute; ni de soutien aux agriculteurs sur le long terme. Des soutiens plus importants et plus durables sont n&eacute;cessaires pour favoriser l&rsquo;implantation et la gestion des haies.Les arbres ont un r&ocirc;le cl&eacute; &agrave; jouer face aux al&eacute;as climatiques de plus en plus fr&eacute;quents et intenses, comme les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse que nous subissons depuis plusieurs ann&eacute;es. Le rapport remis au ministre estime que &laquo;&nbsp;ces "solutions fond&eacute;es sur la nature"&nbsp;sont compl&eacute;mentaires des outils de la "troisi&egrave;me r&eacute;volution agricole"&nbsp;que sont le num&eacute;rique, la robotique et la g&eacute;n&eacute;tique&nbsp;&raquo;. Et si les trois outils de la r&eacute;volution agricole &eacute;taient plut&ocirc;t les arbres, la vie du sol et la biodiversit&eacute; ?

[Edito] Malgré les incitations à la plantation et malgré leur utilité, les haies continuent de disparaître en France. On leur reproche d’être coûteuses à mettre en place, d’entraver la bonne circulation des engins, d’être pénibles à gérer. Mais elles sont aussi une vraie solution face aux aléas climatiques de plus en plus intenses et fréquents... à condition de rémunérer celles et ceux qui s’en occupent.

De la haie d’obstacles à la haie d’honneur

Producteur exportateur fran&ccedil;ais install&eacute;&nbsp;depuis 50 ans &agrave; Malaga vend une entreprise de cultures atypiques tr&egrave;s rentable, en constante progression.

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PFOS, PFOA, PFHxA, PFHxS, PFHpA, PFPeA, 6:2 FTS...&nbsp;: ce sont quelques-unes de mol&eacute;cules appartenant &agrave; la famille des PFAS, ou substances poly ou perfluoroalkyl&eacute;es. Cette famille chimique en rec&egrave;le en r&eacute;alit&eacute; environ 5000, dont 600 font l&rsquo;objet de multiples usages&nbsp;: imperm&eacute;abilisants pour les cuirs et textiles, papiers et emballages trait&eacute;s, enduits pour textiles et peintures, autres produits tels que les d&eacute;tergents, biocides (app&acirc;ts pour fourmis et blattes), industrie photographique, photolithographie, semi-conducteurs, fluides hydrauliques, traitements de surface des m&eacute;taux, pi&egrave;ces expos&eacute;es &agrave; haute temp&eacute;rature (durites, etc.) ...Les PFAS sont caract&eacute;ris&eacute;s par une cha&icirc;ne carbon&eacute;e dont au moins un carbone est compl&egrave;tement substitu&eacute; par des atomes de fluor. Leur stabilit&eacute; chimique en fait des substances non d&eacute;grad&eacute;es dans l&rsquo;environnement, persistantes, mobiles et bioaccumulables, qualifi&eacute;es de &laquo; polluants &eacute;ternels &raquo;.<h2>Interrogations sur leur pr&eacute;sence dans les pesticides...</h2>Dans un rapport publi&eacute; en avril, l&rsquo;Inspection g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;environnement et du d&eacute;veloppement durable (IGEDD&nbsp;&ndash; minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique) pose les bases d&rsquo;une feuille de route listant toute une s&eacute;rie d&rsquo;actions destin&eacute;es &agrave; mieux ma&icirc;triser les contaminations par les PFAS. Car si leur toxicit&eacute; est encore m&eacute;connue, des effets nocifs et toxiques sur le m&eacute;tabolisme humain ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s pour plusieurs PFAS. Leur caract&egrave;re canc&eacute;rig&egrave;ne est suspect&eacute;. La principale voie de contamination humaine et animale est la consommation d&rsquo;eau, puis d&rsquo;aliments, ainsi que l&rsquo;inhalation d&rsquo;air et de poussi&egrave;res.Dans le secteur agricole, les PFAS pourraient faire parler d&rsquo;eux dans deux domaines que sont les &eacute;pandages de boues d&rsquo;une part et les pesticides d&rsquo;autre part. Sur ce point, le rapport de l&rsquo;IGEDD note que &laquo; le sujet des pesticides potentiellement concern&eacute;s est tr&egrave;s mal document&eacute;, ce qui justifierait la mise en place d&rsquo;une enqu&ecirc;te aupr&egrave;s des fabricants pour d&eacute;terminer les pesticides concern&eacute;s, les quantit&eacute;s vendues en France, sur quelles cultures et dans quelles r&eacute;gions&nbsp;&raquo;. Le rapport pr&eacute;conise l&rsquo;obligation de pr&eacute;ciser la nature et les quantit&eacute;s de PFAS contenus dans les produits mis sur le march&eacute; et leurs volumes vendus en France, et de fournir tout &eacute;l&eacute;ment technique permettant d&rsquo;en d&eacute;terminer les concentrations dans l&rsquo;environnement, pour diff&eacute;rentes matrices (eau, air, sol).<h2>... et dans les boues issues de stations d&rsquo;&eacute;puration</h2>Cependant, les terres agricoles recevant des pesticides sont consid&eacute;r&eacute;es comme des sites dits &laquo;&nbsp;secondaires&nbsp;&raquo; potentiellement &eacute;metteurs de PFAS, &agrave; l&rsquo;inverses des usines de fabrication de PFAS, des zones d'entra&icirc;nement aux incendies ou encore des a&eacute;roports militaires, consid&eacute;r&eacute;s comme sources &laquo;&nbsp;primaires&nbsp;&raquo;. Les &eacute;pandages de boues, composts et digestats issus de stations de traitement des eaux us&eacute;es (STEU) sont &eacute;galement consid&eacute;r&eacute;s comme de potentiels sites &eacute;metteurs &laquo;&nbsp;secondaires&nbsp;&raquo;.Selon le rapport de l&rsquo;IGEED, &laquo;&nbsp;il ne semble ni envisageable ni utile &agrave; court et moyen terme d&rsquo;&eacute;tablir la cartographie des &eacute;missions diffuses. Des &eacute;l&eacute;ments de cartographie, de nature qualitative, pourraient cependant indiquer les secteurs d&rsquo;&eacute;pandage historiques ou actuels de boues issus de STEU rejetant du PFOS et les zones d&lsquo;&eacute;pandage historiques et actuelles de pesticides contenant des PFAS&nbsp;&raquo;. Outre ses origines diffuses, les sources d&rsquo;&eacute;mission identifi&eacute;es en France comptent quelques points de rejets industriels, d&rsquo;ancien sites d&rsquo;incendies &agrave; hydrocarbure o&ugrave; la lutte contre le feu a n&eacute;cessit&eacute; l&rsquo;utilisation de mousses contenant des PFAS.

Les pesticides et les boues de stations sont potentiellement émetteurs de PFAS, des substances persistantes, mobiles et bioaccumulables, qualifiées de « polluants éternels », aux nombreuses inconnues. Une règlementation européenne est attendue pour 2026.

« Polluants éternels » : pesticides et boues sous surveillance

<h2>Donner un nom fantaisie &agrave; son produit et oublier sa d&eacute;nomination l&eacute;gale</h2>C&rsquo;est toujours un plus de trouver un petit nom sympa &agrave; son produit, qui sonne bien et qui permette aux clients de vous identifier. Attention cependant &agrave; ne pas oublier de pr&eacute;ciser &eacute;galement la d&eacute;nomination l&eacute;gale du produit sous ce nom. Le client doit tout de suite savoir quel produit il ach&egrave;te sans avoir &agrave; se r&eacute;f&eacute;rer &agrave; la liste des ingr&eacute;dients.&nbsp;<h2>Ne pas donner de num&eacute;ro de lot</h2>Un oubli qui peut co&ucirc;ter cher en cas de probl&egrave;me sur un lot de production et de rappel produit. G&eacute;n&eacute;ralement, le num&eacute;ro de&#8239;lot correspond &agrave; la date de production et peut &ecirc;tre facilement retrouv&eacute; &agrave; partir de la date de durabilit&eacute; affich&eacute;e sur le produit.Pour bien en informer les clients, vous pouvez le pr&eacute;ciser directement dans le texte li&eacute; &agrave; cette mention, par exemple sous la forme &laquo;&#8239;A consommer de pr&eacute;f&eacute;rence avant le&#8239;/ lot&#8239;: 01/01/01&#8239;&raquo;. Notez cependant que cela ne marche que si vous utilisez un affichage qui pr&eacute;cise bien le jour du mois concern&eacute;.&nbsp;<h2>Oublier les allerg&egrave;nes dans la liste des ingr&eacute;dients&nbsp;</h2>G&eacute;n&eacute;ralement, on sait que, lorsqu&rsquo;un produit contient du lait ou des c&eacute;r&eacute;ales contenant du gluten, on va l&rsquo;indiquer en gras dans sa composition d&eacute;taill&eacute;e. Mais il n&rsquo;est pas rare de voir que certains allerg&egrave;nes, comme les sulfites pr&eacute;sents dans le vinaigre ou le vin utilis&eacute;s comme ingr&eacute;dients, sont oubli&eacute;s.N&rsquo;omettez donc pas de v&eacute;rifier que vous les avez bien tous identifi&eacute;s dans la composition que vous affichez sur vos &eacute;tiquettes. Pour vous aider, nous avons r&eacute;capitul&eacute; tous les allerg&egrave;nes officiels &agrave; indiquer sur les produits alimentaires dans <a href="https://almamargo.com/allergenes-alimentaires/" target="_blank" title="">ce guide</a>.&nbsp;<h2>Mettre le poids ou le volume net au dos du produit&nbsp;&nbsp;</h2>C&rsquo;est une mention qui prend de la place et qui peut g&acirc;cher le visuel d&rsquo;une belle &eacute;tiquette. Malheureusement, elle doit obligatoirement &ecirc;tre indiqu&eacute;e sur la face principale du produit, &agrave; proximit&eacute; de son nom, et pr&eacute;c&eacute;d&eacute;e de la mention &laquo;&#8239;Poids net&#8239;:&#8239;&raquo; ou &laquo;&#8239;Volume net&#8239;:&#8239;&raquo; en toutes lettres pour que les clients puissent la voir du premier coup d&rsquo;&oelig;il.&nbsp;<h2>Ne pas indiquer de quantit&eacute;s dans la liste des ingr&eacute;dients&nbsp;</h2>On ne sait pas toujours pour quels ingr&eacute;dients on doit indiquer la quantit&eacute; utilis&eacute;e lorsqu&rsquo;on r&eacute;dige la liste des ingr&eacute;dients. Et, bien entendu, on ne peut pas toutes les donner, au risque de manquer de place ou, pire, de d&eacute;voiler la totalit&eacute; de la recette.Une r&egrave;gle toute simple consiste &agrave; identifier les ingr&eacute;dients qui repr&eacute;sentent plus de 50% du produit fini ainsi que ceux qui sont donn&eacute;s dans sa d&eacute;nomination l&eacute;gale. C&rsquo;est pour ceux-l&agrave; qu&rsquo;on est oblig&eacute; d&rsquo;indiquer la quantit&eacute;, sous forme de pourcentage, dans la liste des ingr&eacute;dients sur l&rsquo;&eacute;tiquette.&nbsp;&nbsp;Nous esp&eacute;rons que ces rappels vous ont &eacute;t&eacute; utiles. Retrouvez les 5 autres erreurs &agrave; ne pas commettre sur ses &eacute;tiquettes la semaine prochaine !Bien entendu, d'ici l&agrave;, notre &eacute;quipe se tient &agrave; votre disposition si vous avez besoins de compl&eacute;ments sur ces diff&eacute;rents sujets.&nbsp;

La conception des étiquettes des produits fermiers pour permettre leur commercialisation n’est pas toujours un sujet facile à aborder. On se perd vite dans la complexité de la réglementation sur les mentions obligatoires. Et pourtant, il est primordial de ne pas se tromper, au risque d’être fortement pénalisé en cas de contrôle ou encore de perdre des clients potentiels à cause d’une étiquette illisible. Nous vous avons préparé un petit récapitulatif des erreurs courantes pour vous éviter de les commettre sur vos produits.

Vente directe : le top 10 des erreurs sur les étiquettes (Partie 1)

&laquo;&nbsp;L&rsquo;ann&eacute;e 2023 est la premi&egrave;re ann&eacute;e de mise en &oelig;uvre de la nouvelle PAC 2023-2027 qui comporte plusieurs nouveaut&eacute;s. Ce nouveau cadre n&eacute;cessite d&rsquo;accompagner de fa&ccedil;on plus rapproch&eacute;e les demandeurs d&rsquo;aide pour expliquer ces nouveaut&eacute;s au moment de la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration. Par ailleurs l&rsquo;outil telepac a d&ucirc; &eacute;voluer pour tenir compte de ce nouveau cadre et fait l&rsquo;objet d&rsquo;am&eacute;liorations continues depuis le 1er avril 2023&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est ainsi que le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture justifie le report au 31 mai de la date limite des demandes d&rsquo;aides, lesquelles doivent &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es exclusivement sur le site <a href="http://www.telepac.agriculture.gouv.fr/" target="_blank">Telepac</a>. Le report ne concerne pas la demande des aides animales dont la date reste fix&eacute;e au 15 mai. &laquo;&nbsp;Tous les exploitants qui le peuvent sont invit&eacute;s &agrave; ne pas diff&eacute;rer leur d&eacute;claration pour assurer le meilleur d&eacute;roulement possible de la campagne 2023&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re.<h2>Droit &agrave; l&rsquo;erreur</h2>La date du 15 mai reste la date &agrave; laquelle seront appr&eacute;ci&eacute;s les engagements du demandeur, notamment en ce qui concerne la date &agrave; laquelle les parcelles d&eacute;clar&eacute;es sont &agrave; disposition de l'exploitant ou la v&eacute;rification de la qualit&eacute; d&rsquo;agriculteur actif, pr&eacute;cise encore le minist&egrave;re, qui rappelle que le nouveau cadre de la Pac 2023-2027 permettra aux demandeurs en cas d&rsquo;erreur de corriger leur d&eacute;claration apr&egrave;s finalisation, &laquo;&nbsp;tant que cela ne remet pas en cause la possibilit&eacute; de contr&ocirc;le des aides demand&eacute;es&nbsp;&raquo;.Le minist&egrave;re donne notamment l&rsquo;exemple de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pas-de-bcae-7-et-les-bcae-8-allegees-pour-la-campagne-2023" target="_blank">la BCAE 8 qui, avec le BCAE 7, fait l&rsquo;objet d&rsquo;am&eacute;nagements particuliers en lien avec la guerre en Ukraine</a>. &laquo; Si un demandeur a d&eacute;clar&eacute; par pr&eacute;caution toutes ses surfaces de cultures d&eacute;rob&eacute;es au titre de la BCAE 8, il pourra retirer de sa demande d&rsquo;aide, apr&egrave;s d&eacute;p&ocirc;t, les surfaces dont il n&rsquo;aurait finalement pas besoin pour respecter le taux minimum&nbsp;&raquo;.Un num&eacute;ro vert (0800 221 371) est ouvert pour toute question li&eacute;e &agrave; la d&eacute;claration. Pour conna&icirc;tre les structures conventionn&eacute;es comme organismes de service dans leur d&eacute;partement, les exploitants sont invit&eacute;s &agrave; s'adresser aux DDT(M) et aux DAAF.

Le ministère de l’Agriculture invoque les nouveautés induites par la Pac 2023-2027. Le report ne concerne pas la demande des aides animales dont la date reste fixée au 15 mai.

La date limite de télédéclaration Pac reportée au 31 mai

Apr&egrave;s la tomate cerise Les Nouveaux Producteurs et la Banane de Guadeloupe &amp; Martinique, Fruidor poursuit son partenariat avec The Walt Disney Company France. Cette fois-ci, c&rsquo;est la fraise ronde qui est mise en avant.

L&rsquo;emballage sp&eacute;cifique pour cette offre &nbsp;met en avant les deux personnages principaux du dessin anim&eacute; Lilo et Stitch (qui f&ecirc;te en 2023 son 20&egrave;me anniversaire). Gr&acirc;ce &agrave; un QR code pr&eacute;sent sur le packaging, les plus jeunes pourront t&eacute;l&eacute;charger un livret jeux &agrave; l&rsquo;effigie de Stitch.

Les fraises, issues de vari&eacute;t&eacute;s gustatives, sont produites dans le Lot-et-Garonne et en Sologne.

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Partenariat : des fraises siglées The Walt Disney Company France chez Fruidor  

Les Zones de non traitement (ZNT) de 10 m&egrave;tres et 5 m&egrave;tres peuvent &ecirc;tre respectivement abaiss&eacute;es &agrave; 5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres lorsque sont mis en &oelig;uvre des techniques et moyens permettant de r&eacute;duire la d&eacute;rive ou l&rsquo;exposition &agrave; la d&eacute;rive d&rsquo;au moins 66% comparativement aux conditions normales d&rsquo;application. C&rsquo;est ce que pr&eacute;voit l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 4 mai 2017 relatif &agrave; la mise sur le march&eacute; et &agrave; l'utilisation des produits phytopharmaceutiques et de leurs adjuvants (annexe 3). Dans le cas de la viticulture, la distance de s&eacute;curit&eacute; peut &ecirc;tre r&eacute;duite de 10 m&egrave;tres &agrave; 3 m&egrave;tres lorsque le taux de r&eacute;duction atteint 90%. Ces moyens figurent dans <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2023-282" target="_blank">une instruction publi&eacute;e par la Direction g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;alimentation (DGAL)</a>, r&eacute;guli&egrave;rement r&eacute;actualis&eacute;e pour int&eacute;grer les innovations des constructeurs.<h2>Le cas des produits class&eacute;s CMR2</h2>La possibilit&eacute; de ramener les ZNT de 10 m&egrave;tres &agrave; 5 ou 3 m&egrave;tres ne concerne pas les produits suspect&eacute;s d&rsquo;&ecirc;tre canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes et reprotoxiques (CMR2) et dont l&rsquo;Autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) ne pr&eacute;voit aucune distance de s&eacute;curit&eacute; sp&eacute;cifique. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-znt-incompressible-de-10-metres-pour-pres-de-300-produits-classes-cmr2" target="_blank">Cette restriction, inscrite dans un d&eacute;cret datant du 21 mars dernier, concerne environ 300 sp&eacute;cialit&eacute;s</a>.<h2>Le cas des ZNT &laquo;&nbsp;riverains&nbsp;&raquo;</h2>En ce qui concerne les distances de s&eacute;curit&eacute; &agrave; proximit&eacute; des habitations et des lieux de travail, &eacute;galement concern&eacute;es par le respect de ZNT, conform&eacute;ment &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 4 mai 2017 (annexe 4), la r&eacute;duction des distances est conditionn&eacute;e non seulement &agrave; la mise en &oelig;uvre de moyens anti-d&eacute;rive mais &eacute;galement &agrave; l&rsquo;approbation d&rsquo;une charte d&rsquo;engagements d&eacute;partementale.

Buses, manches à assistance d’air, panneaux récupérateurs, nouveaux concepts de pulvérisateurs viticoles... : certains équipements permettent de réduire significativement la dérive et avec elle les ZNT « points d’eau » et « riverains ».

La liste des pulvérisateurs et dispositifs anti-dérive réactualisée

Un rythme de disparition de 10.400 km par an entre 2006 et 2014, puis de 23.500 km par an entre 2017 et 2021, soit un total de 205.254 km, l&rsquo;&eacute;quivalent de cinq fois la circonf&eacute;rence de la Terre&nbsp;en l&rsquo;espace de 15 ans : tel est le constat dress&eacute; par une mission du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER) dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-perd-encore-plus-de-20-000-km-de-haies-par-an" target="_blank">un rapport consacr&eacute; aux haies et alignements d&rsquo;arbres</a>. Il pourrait para&icirc;tre &eacute;tonnant dans la mesure o&ugrave; les haies font depuis quelques ann&eacute;es leur retour en force dans les politiques publiques, mais pas au point d&rsquo;imprimer le paysage agricole. Quand celui-ci s&rsquo;artificialise&nbsp;de 1,3% l&rsquo;an, les haies disparaissent au rythme de 1,5% l&rsquo;an.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-arrachages-de-haies-et-arbres-champetres-restent-superieurs-aux-plantations" target="_blank" title="">&laquo; Les arrachages de haies et arbres champ&ecirc;tres restent sup&eacute;rieurs aux plantations </a>&raquo;
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L&rsquo;an 1 du retour en gr&acirc;ce escompt&eacute; des haies peut &ecirc;tre dat&eacute; de 2015, avec l&rsquo;entr&eacute;e en vigueur d&rsquo;une r&eacute;forme de la Pac instaurant d&rsquo;une part la Bonne condition agricole et environnementale n&deg;7 (BCAE 7), interdisant leur arrachage, et d&rsquo;autre part leur &eacute;ligibilit&eacute; aux aides surfaciques et aux Surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE) li&eacute;es au paiement vert. Le rapport fait &eacute;tat d&rsquo;un rythme de replantation d&rsquo;environ 3.000 km/an mais largement inf&eacute;rieur aux arrachages pr&eacute;cipit&eacute;s par crainte de &laquo;&nbsp;sanctuarisation&nbsp;&raquo;, aux arrachages d&eacute;rogatoires permis par la BCAE 7, ou encore &agrave; la requalification des haies en alignement d&rsquo;arbres sous l&rsquo;effet de la suppression de la v&eacute;g&eacute;tation ligneuse entre des arbres. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/9/0/5470955-1-fre-FR/6b4f1bb2802d-carte-haies-png" alt="Densit&eacute; de haies par hectare selon le dispositif de suivi des bocages (Source : CGAAER)" height="746" width="1204" /><figcaption>Densit&eacute; de haies par hectare selon le dispositif de suivi des bocages (Source : CGAAER)</figcaption></figure>

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La faiblesse des contr&ocirc;les et sanctions est aussi invoqu&eacute;e. En moyenne sur la p&eacute;riode 2015-2019, 3 437 exploitations ont &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;es chaque ann&eacute;e au titre de la BCAE 7, dont 31 exploitations ont fait l&rsquo;objet d&rsquo;une sanction a&#768; 1% des aides, 28 d&rsquo;une sanction a&#768; 3% et 12 d&rsquo;une sanction a&#768; 5%. Les haies sont d&eacute;sormais r&eacute;gies par le BCAE 8, dont la mission invite &agrave; renforcer l&rsquo;application, ainsi que le contr&ocirc;le, via notamment le nouveau syst&egrave;me de suivi des surfaces en temps r&eacute;el (monitoring SSSTR) instaur&eacute; par la Pac 2023-2027. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/9/0/5470985-1-fre-FR/6457d0997b85-inte-rieur-1-jpg" alt="Le CGAAER mise sur les conclusions du programme Resp&rsquo;Haies, attendues pour la mi-2023, pour simuler l&rsquo;impact d&rsquo;un projet de haie en terme de marge brute &agrave; la parcelle et &agrave; l&rsquo;hectare" height="1434" width="1904" /><figcaption>Le CGAAER mise sur les conclusions du programme Resp&rsquo;Haies, attendues pour la mi-2023, pour simuler l&rsquo;impact d&rsquo;un projet de haie en terme de marge brute &agrave; la parcelle et &agrave; l&rsquo;hectare</figcaption></figure>

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<h2>Pour des Plans de gestion durable des haies</h2>La mission du CGAAER invite cependant &agrave; repenser en amont la gestion des haies, &agrave; la fois dans ses dimensions techniques et financi&egrave;res. &laquo; Les travaux de recherche sur la haie sont d&eacute;j&agrave; nombreux mais il manque des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques et une coordination des travaux des instituts techniques sous l&rsquo;&eacute;gide de l&rsquo;ACTA, &eacute;crivent les rapporteurs. La mise en place d&rsquo;outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision &agrave; diff&eacute;rentes &eacute;chelles spatiales, int&eacute;grant les diff&eacute;rentes fonctionnalit&eacute;s de la haie, ainsi que la construction de r&eacute;f&eacute;rences techniques et &eacute;conomiques s&rsquo;appuyant sur des r&eacute;seaux d&rsquo;observation plus denses, en particulier sur les exploitations des lyc&eacute;es agricoles, sont encourag&eacute;es&nbsp;&raquo;. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, l&rsquo;enseignement agricole est d&eacute;j&agrave; largement mobilis&eacute;, au travers des programmes p&eacute;dagogiques et des applications pratiques. Au sein des exploitations des lyc&eacute;es, cumulant 18 000 ha de SAU, 240 km de haies sont comptabilis&eacute;s. L&rsquo;objectif est d&rsquo;en planter 40 km suppl&eacute;mentaires d&rsquo;ici &agrave; 2024.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/trophees-de-l-agroecologie-deux-exemples-de-reconnexion-au-vivant" target="_blank" title="">Troph&eacute;es de l&rsquo;agro&eacute;cologie : deux exemples de reconnexion au vivant</a>
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Au plan financier, faisant le constat que &laquo;&nbsp;les haies font partie des espaces productifs en interaction avec les autres surfaces agricoles&nbsp;&raquo; mais que leur valorisation &laquo;&nbsp;&eacute;conomique est difficilement quantifiable&nbsp;&raquo;, le CGAAER invite &agrave; amplifier le soutien &agrave; la plantation et &agrave; l&rsquo;entretien des haies. La mission mise sur les conclusions du programme Resp&rsquo;Haies, attendues pour la mi-2023, pour simuler l&rsquo;impact d&rsquo;un projet de haie en terme de marge brute &agrave; la parcelle et &agrave; l&rsquo;hectare.&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-tout-sur-l-ecoregime" target="_blank">La mission recommande de revaloriser le bonus d&eacute;di&eacute; de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</a> (7&euro;/ha), de renforcer la prise en compte des haies dans les PSE (Paiements pour services environnementaux) et les d&eacute;marches RSE (Responsabilit&eacute; soci&eacute;tale des entreprises) ou encore de rendre plus incitative la MAEC &laquo; Biodiversite&#769; &ndash; entretien durable des infrastructures agroe&#769;cologiques &raquo;, non cumulable avec l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime.&laquo;&nbsp;Quelles que soient leur attractivit&eacute; et leur efficience, les dispositifs PSE, MAEC, Label Bas Carbone ou &eacute;cor&eacute;gime, n&rsquo;apportent pas &agrave; l&rsquo;agriculteur de visibilit&eacute;, ni de soutien sur le long terme. Or, la plantation d&rsquo;une haie engage le propri&eacute;taire ou l&rsquo;exploitant agricole sur plusieurs d&eacute;cennies&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve la mission. Cette derni&egrave;re recommande a&#768; l&rsquo;E&#769;tat et aux Re&#769;gions de mettre en place, dans chaque re&#769;gion, des aides a&#768; la re&#769;alisation de Plans de gestion durable des haies (PGDH). Ces PGDH pourraient notamment servir de support &agrave; l&rsquo;extension du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t &laquo;&nbsp;DEFI Travaux&nbsp;&raquo; aux haies g&eacute;r&eacute;es durablement.<h2>Pour une Charte de la haie</h2>Le CGAAER s&rsquo;est &agrave; peine attard&eacute; sur les atouts multiples des haies, aux int&eacute;r&ecirc;ts &laquo;&nbsp;prouv&eacute;s&nbsp;&raquo;, tant du point de vue des b&eacute;n&eacute;fices agronomiques (am&eacute;lioration du rendement agricole et de la productivit&eacute; des animaux, effet brise-vent, bien-&ecirc;tre animal par l&rsquo;ombrage, r&eacute;tention des sols et lutte contre l&rsquo;&eacute;rosion, enrichissement des sols, lutte biologique, pollinisation...) que des services &eacute;cosyst&eacute;miques (stockage de carbone, pr&eacute;servation du paysage, r&eacute;gulation de l&rsquo;eau, pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute; et des corridors &eacute;cologiques). La mission fait le constat &laquo;&nbsp;d&rsquo;une recherche avanc&eacute;e sans effet notable sur les pratiques&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-label-bas-carbone-attribue-aux-haies-et-aux-nouveaux-vergers" target="_blank" title="">Le Label bas carbone attribu&eacute; aux haies et aux nouveaux vergers</a>
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Pour inverser la tendance, la mission appelle le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture &agrave; prendre l&rsquo;initiative d&rsquo;une Charte en faveur des haies, en associant le ministe&#768;re en charge de la transition e&#769;cologique et toutes les parties prenantes. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de celle-ci serait de d&eacute;clencher une prise de conscience avec des engagements &agrave; la cl&eacute;, en r&eacute;ponse &agrave; &laquo; l&rsquo;appel de la Haie &raquo; lanc&eacute; en f&eacute;vrier par l&rsquo;AFAC Agroforesterie. La Charte pourrait s&rsquo;accompagner de plans r&eacute;gionaux d&rsquo;actions partag&eacute;es entre &Eacute;tat, R&eacute;gions et acteurs locaux, cr&eacute;ant &laquo;&nbsp;un &eacute;lan f&eacute;d&eacute;rateur&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;En r&eacute;ponse au d&eacute;fi climatique et &agrave; l&rsquo;effondrement de la biodiversit&eacute; agricole, la haie constitue un levier important de la Planification &eacute;cologique&nbsp;&raquo;, conclut le CGAAER.

En dépit de dispositifs de protection et de soutien, le déclin des haies se poursuit au rythme de 1,5% par an, selon un rapport du CGAAER. Ce dernier recommande l’établissement d’une charte visant à accompagner les actions de création, de protection, de gestion durable et de valorisation économique des haies, considérées comme un « levier de la planification écologique ».

La haie, un objet encore trop largement enjambé et piétiné

Venez voir en live 15 marques de mat&eacute;riel d&rsquo;&eacute;pandage travailler en conditions r&eacute;elles. Des &eacute;quipements diff&eacute;rents (tonnes et automoteurs avec pendillard, rampe &agrave; patin et enfouisseurs) &eacute;pandront le digestat de l&rsquo;unit&eacute; de m&eacute;thanisation locale.Du compost de la station de compostage locale sera &eacute;pandu par plusieurs &eacute;pandeurs et tables d'&eacute;pandage. &nbsp; &nbsp; Vous pourrez voir et juger la qualit&eacute; du semis de ma&iuml;s avec 6 mat&eacute;riels de semis de marque diff&eacute;rents (semoir monograines, strip till, &hellip;). Ces d&eacute;monstrations se feront en trois phases, pr&eacute;sentations de leurs mat&eacute;riels par les diff&eacute;rents constructeurs, apports techniques par les experts du r&eacute;seau cuma et d&eacute;monstration de chaque mat&eacute;riel.Ces d&eacute;monstrations compl&eacute;teront visuellement 2 des ateliers techniques du matin :&nbsp;<ul><li>Atelier 1 vos engrais de ferme valent de l&rsquo;or &rArr; <a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/actualites/mecaelevage-saison-2023-episode-3" target="_blank">article ICI</a></li><li>Atelier 3 semis ma&iuml;s : &eacute;conomique, rapide et pr&eacute;cis &rArr; <a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/actualites/mecaelevage-saison-2023-episode-1">article ICI</a></li></ul>Les marques pr&eacute;sentes :&nbsp;<ul><li>Epandage : Samson-Pichon,Jeantil avec Agriest et BKT pneumatiques, Claas Kaweco, Maugin Citagri, Joskin, Vredo, Holmer, Delta&nbsp; trailers, Chevances remorques, Remorques Rolland, Sodimac, Strautmann</li><li>Semis : Maschio Gaspardo, Horsch, Amazones, Agrisem, Kuhn, Lemken, Corteva Agriscience</li></ul>Plusieurs machines des cuma du secteur seront expos&eacute;es avec leur caract&eacute;ristiques les prix de revientD&eacute;couvrez le <a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/content/le-programme-2023" target="_blank">programme de la journ&eacute;e ICI</a>

MécaElevage : des démonstrations d’épandage et semis en conditions réelles

Venez visiter le MécaElevage 2023 et son village d'exposition de 1.5 hectares avec 80 marques présentes et les 10 hectares de démonstrations matériels.

Plus de 30 marques de constructeurs matériels agricoles, vous attendent avec leur nouveautés

MécaElevage 2023 - Episode 4

Avec les s&eacute;cheresses &agrave; r&eacute;p&eacute;tition et les &eacute;normes besoins des cultures, la donne est sur le point de changer dans cette r&eacute;gion quasi-d&eacute;sertique o&ugrave; sont produits pr&egrave;s de la moiti&eacute; des fruits et l&eacute;gumes export&eacute;s par l'Espagne, premi&egrave;re puissance horticole de l'Union europ&eacute;enne.&nbsp;Pour lutter contre les effets du r&eacute;chauffement climatique et la d&eacute;sertification qui menace 75% du pays, le gouvernement de Pedro Sanchez a d&eacute;cid&eacute; en f&eacute;vrier de limiter les transferts d'eau massifs r&eacute;alis&eacute;s du Tage vers les terres agricoles du Levant espagnol.&nbsp;Car dans le m&ecirc;me temps, dans le centre du pays, le plus long fleuve de la p&eacute;ninsule ib&eacute;rique a vu son d&eacute;bit baisser dangereusement - au point que par endroits, l'&eacute;t&eacute;, il est possible de traverser &agrave; pied son lit transform&eacute; en une bande de terre craquel&eacute;e.Comme pour le Nil en Egypte ou le Tigre en Irak, l'eau du Tage, qui s'&eacute;coule sur un millier de kilom&egrave;tres dans le centre de l'Espagne pour se jeter dans l'oc&eacute;an Atlantique au Portugal, est devenue une source de tensions.&nbsp;Un conflit exacerb&eacute; &agrave; l'approche d'&eacute;lections r&eacute;gionales et l&eacute;gislatives, alors que l'agriculture espagnole, pilier &eacute;conomique du pays, voit son mod&egrave;le remis en cause.&nbsp;"Si on nous enl&egrave;ve (l'eau du Tage), il n'y aura plus ici que le d&eacute;sert", soupire Juan Francisco Abellaneda, propri&eacute;taire d'une ferme de 300 hectares pr&egrave;s de Murcie.<h2 class="MsoPlainText">Canaux, aqueducs et r&eacute;servoirs</h2>En ce d&eacute;but de printemps anormalement sec, le mara&icirc;cher de 47 ans inspecte d'un oeil anxieux ses rangs de brocolis, plant&eacute;s sur des sillons de terre poussi&eacute;reux.&nbsp;Avec ses fr&egrave;res, il exporte 3.000 tonnes de fruits et l&eacute;gumes chaque ann&eacute;e. L'activit&eacute; est florissante, comme pour beaucoup d'agriculteurs de la r&eacute;gion o&ugrave; se succ&egrave;dent serres immenses, hangars flambant neufs et vergers &agrave; perte de vue.&nbsp;Mais "si on ne nous apporte pas d'eau, de quoi va-t-on vivre ?", s'alarme ce membre fondateur d'une coop&eacute;rative agricole de 700 salari&eacute;s (Deilor), qui craint de voir chuter sa production au cours des prochains mois avec des pertes d'emplois &agrave; la cl&eacute;.A l'&eacute;poque de son p&egrave;re et de son grand-p&egrave;re, cultivateurs avant lui, la r&eacute;gion de Murcie &eacute;tait l'une des plus pauvres d'Espagne et son agriculture essentiellement vivri&egrave;re.&nbsp;"La r&eacute;gion est l'une des plus arides" du pays, rappelle Domingo Baeza, professeur d'&eacute;cologie fluviale &agrave; l'Universit&eacute; autonome de Madrid. "Les ressources hydriques" y sont structurellement "insuffisantes" pour l'agriculture intensive.Pour contourner ce handicap, l'Espagne a mis&eacute; sur une infrastructure gigantesque : le "Trasvase Tajo-Segura". Un ouvrage de 300 kilom&egrave;tres m&ecirc;lant canaux, tunnels, aqueducs et r&eacute;servoirs, destin&eacute; &agrave; d&eacute;vier une partie des eaux du Tage vers le bassin du Segura, &agrave; cheval entre l'Andalousie et Murcie.&nbsp;Lanc&eacute; sous la dictature de Franco dans les ann&eacute;es 1960 et mis en service en 1979 dans le cadre de grands travaux destin&eacute;s &agrave; d&eacute;velopper l'agriculture, cet ouvrage - capable de transporter des milliards de litres d'eau par an - a longtemps &eacute;t&eacute; per&ccedil;u comme un mod&egrave;le d'adaptation face au manque de pluie.Le Levant espagnol, qui regroupe les provinces de Murcie, Alicante et Almeria, a ainsi pris son essor, avec un chiffre d'affaires annuel de trois milliards d'euros et plus de 100.000 emplois directs et indirects.<h2 class="MsoPlainText">"Le Tage souffre"&nbsp;</h2>Mais aujourd'hui, "le Tage souffre", poursuit Domingo Baeza. "Il est tr&egrave;s d&eacute;grad&eacute; en de nombreux endroits" car "on a d&eacute;pass&eacute; de loin les capacit&eacute;s" du fleuve en "d&eacute;veloppant de mani&egrave;re incontr&ocirc;l&eacute;e les surfaces irrigu&eacute;es."Depuis la mise en place du Trasvase, la temp&eacute;rature moyenne en Espagne a progress&eacute; d'1,3&deg;C, d'apr&egrave;s l'agence m&eacute;t&eacute;orologique Aemet. Le d&eacute;bit du fleuve a baiss&eacute; de 12% et pourrait chuter de 14% &agrave; 40% &agrave; l'horizon 2050, selon le gouvernement.&nbsp;Les vagues de chaleur extr&ecirc;mes des derni&egrave;res ann&eacute;es - parfois exceptionnellement pr&eacute;coces, comme celle qui a frapp&eacute; la p&eacute;ninsule ces derniers jours - ont ass&eacute;ch&eacute; rivi&egrave;res et r&eacute;servoirs, entra&icirc;n&eacute; des coupures d'eau.Avec "le r&eacute;chauffement climatique, la situation a chang&eacute;", dit Julio Barea de Greenpeace Espagne. Le Trasvase "n'est plus adapt&eacute;" aux besoins du pays : "le Tage a besoin de l'eau" pr&eacute;lev&eacute;e pour les cultures du sud-est "pour survivre", affirme-t-il.En Castille-La Manche, r&eacute;gion du centre de l'Espagne o&ugrave; d&eacute;butent les d&eacute;viations, les effets cumul&eacute;s des ponctions d'eau et du manque de pluie sont visibles depuis longtemps.&nbsp;"Notre territoire a &eacute;t&eacute; sacrifi&eacute;" au profit des agriculteurs du Levant, d&eacute;nonce Borja Castro, maire socialiste d'Alcocer, village de 300 &acirc;mes situ&eacute; pr&egrave;s des r&eacute;servoirs d'Entrepe&ntilde;as et de Buend&iacute;a, o&ugrave; est pomp&eacute;e l'eau envoy&eacute;e vers le sud-est.Baptis&eacute;e la "mer de Castille" en raison de ses immenses lacs artificiels, n&eacute;s avec la construction de barrages sur le Tage dans les ann&eacute;es 1950, cette r&eacute;gion attirait autrefois de nombreux visiteurs.&nbsp;On y venait de la ville le week-end pour bronzer, faire du bateau, tester ses restaurants ou admirer ses eaux turquoise coinc&eacute;es entre des collines couvertes de pins et de ch&ecirc;nes verts.&nbsp;"C'&eacute;tait la piscine du coin (...) c'&eacute;tait tr&egrave;s anim&eacute;", raconte le p&egrave;re de Borja, Carlos Castro, 65 ans, en d&eacute;signant les ruines d'un caf&eacute; pr&egrave;s duquel il venait se baigner adolescent. Maintenant "on dirait un d&eacute;sert (...) &ccedil;a fait mal au coeur", soupire cet ancien employ&eacute; de banque.&nbsp;Autour de lui, la plage a c&eacute;d&eacute; la place &agrave; un talus de terre et d'herbes r&ecirc;ches, surplombant de plusieurs dizaines de m&egrave;tres les eaux du lac en contrebas.<h2 class="MsoPlainText">"S&eacute;curit&eacute; alimentaire"</h2>"Tout s'est arr&ecirc;t&eacute; quand on a commenc&eacute; &agrave; r&eacute;aliser ces maudits transferts d'eau : l'eau est partie et avec elle les commerces, l'emploi et une partie des habitants", reprend le maire d'Alcocer, qui r&eacute;clame l'arr&ecirc;t total des ponctions d'eau dans sa r&eacute;gion.&nbsp;"On a converti le Levant en potager de l'Europe, mais avec une ressource qui vient d'ailleurs : c'est irrationnel", s'agace le dynamique &eacute;dile de 32 ans.Le plan du gouvernement pr&eacute;voit de r&eacute;duire de 38 &agrave; 27 hectom&egrave;tres cubes mensuels d'ici 2027 le plafond des transferts via le Trasvase, hors cas de pluies abondantes.&nbsp;Cette baisse des pr&eacute;l&egrave;vements de pr&egrave;s de 30% est cens&eacute;e faire remonter les eaux du Tage et prot&eacute;ger sa faune, aujourd'hui menac&eacute;e.&nbsp;Mais sans cette eau, dans le sud-est du pays, "on ne va pas pouvoir maintenir une agriculture comp&eacute;titive et moderne", au risque de nuire &agrave; la "s&eacute;curit&eacute; alimentaire" de l'Europe, pr&eacute;vient Alfonso G&aacute;lvez, responsable local du syndicat agricole Asaja. Selon le Syndicat central des irrigants de l'aqueduc Tage-Segura (Scrats), la r&eacute;forme pourrait entra&icirc;ner l'abandon de 12.200 hectares de cultures, un manque &agrave; gagner annuel de 137 millions d'euros, la perte de 15.000 emplois.Offensives m&eacute;diatiques, manifestations, recours en justice... A l'approche des &eacute;lections r&eacute;gionales fin mai, le d&eacute;bat a pris des allures de guerre de tranch&eacute;es, avec la formation d'alliances parfois contre-nature.&nbsp;La r&eacute;gion socialiste de Valence s'est associ&eacute;e &agrave; celle de Murcie, dirig&eacute;e par les conservateurs du Parti populaire (PP), pour demander l'abandon du d&eacute;cret. Celle de Castille-La Manche, socialiste, a soutenu l'ex&eacute;cutif de gauche, avec l'appui ponctuel d'&eacute;lus de droite.Le gouvernement dit se conformer aux arr&ecirc;ts de la Cour supr&ecirc;me ainsi qu'aux r&egrave;gles environnementales de l'UE, qui exige des plans de protection des bassins hydrologiques. Et promet une hausse des investissements pour d&eacute;velopper des sources d'eau alternatives.&nbsp;Le d&eacute;cret est bas&eacute; sur "la meilleure connaissance scientifique" possible, assure la ministre de la Transition &eacute;cologique, Teresa Ribera, qui mise sur la d&eacute;salinisation d'eau de mer - d&eacute;j&agrave; utilis&eacute;e en faible quantit&eacute; - pour compenser la baisse des transferts d'eau.<h2 class="MsoPlainText">"Pas tenable"</h2>La solution laisse les agriculteurs dubitatifs. L'eau dessal&eacute;e "manque de nutriments" et "a un impact environnemental important car il faut beaucoup d'&eacute;lectricit&eacute; pour la produire" et ce processus cr&eacute;e "des d&eacute;chets" nocifs pour l'&eacute;cosyst&egrave;me marin, souligne Alfonso G&aacute;lvez. Le pr&eacute;sident de la r&eacute;gion de Murcie, Fernando L&oacute;pez Miras, souligne aussi son co&ucirc;t, trois &agrave; quatre fois plus &eacute;lev&eacute; que l'eau du Tage. "On parle de pr&egrave;s de 1,4 euro le litre. C'est le prix d'un litre d'essence !"&nbsp;L'eau d&eacute;salinis&eacute;e peut constituer "un compl&eacute;ment, pas une alternative", poursuit le responsable conservateur, rappelant que "l'eau de l'Espagne appartient &agrave; tous les Espagnols selon la Constitution".Pour les &eacute;cologistes espagnols, c'est en r&eacute;alit&eacute; tout un syst&egrave;me qu'il faut revoir.&nbsp;"En Espagne, plus de 80% de l'eau douce est utilis&eacute;e par l'agriculture (...) Cette situation n'est pas tenable", juge Julio Barea.&nbsp;Pour &eacute;viter un "choc hydrologique", le responsable de Greenpeace appelle &agrave; r&eacute;duire drastiquement les surfaces d&eacute;di&eacute;es &agrave; l'agriculture intensive : "L'Espagne ne peut pas &ecirc;tre le potager de l'Europe, alors que l'eau s'y fait de plus en plus rare."

Ses choux, salades et pastèques inondent hiver comme été les supermarchés européens. Mais pour Juan Francisco Abellaneda, agriculteur du sud-est aride de l'Espagne, irrigué depuis des années grâce aux eaux détournées du Tage, tout risque de basculer.

En Espagne, le potager de l'Europe au coeur d'une "guerre de l'eau"

"Depuis 1950, 70% des haies ont disparu des bocages fran&ccedil;ais", soit environ 1,4 million de kilom&egrave;tres, est-il relev&eacute; dans ce rapport du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER), d&eacute;pendant du minist&egrave;re de l'Agriculture.&nbsp;&nbsp; Loin d'&ecirc;tre enray&eacute;, le mouvement s'est acc&eacute;l&eacute;r&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es, selon ce rapport qui mentionne une perte annuelle moyenne de "23.571 km/an entre 2017 et 2021", contre "10.400 km/an entre 2006 et 2014".En face, la politique de plantation&nbsp;permet de cr&eacute;er "environ 3.000 km" de haies par an.&nbsp;"Si l'accent est souvent mis sur la cr&eacute;ation de nouvelles haies, il convient avant tout de mieux prot&eacute;ger le lin&eacute;aire existant", concluent les auteurs.Les causes de cette disparition sont connues : les campagnes fran&ccedil;aises se sont largement m&eacute;tamorphos&eacute;es apr&egrave;s la Seconde guerre mondiale sous l'effet du remembrement&nbsp;des terres agricoles et de la m&eacute;canisation de l'agriculture.&nbsp;Les parcelles ont &eacute;t&eacute; regroup&eacute;es et les haies arrach&eacute;es pour former des champs plus grands accessibles aux tracteurs.Aujourd'hui encore, selon le rapport, "les arbres souffrent souvent d'une image d&eacute;su&egrave;te, tandis qu'une agriculture plus technologique se d&eacute;veloppe, l&agrave; encore complexifi&eacute;e par la pr&eacute;sence d'arbres : pilotage automatique des engins agricoles, surveillance des cultures par drones et satellites, etc."Ces r&eacute;serves de biodiversit&eacute;, remparts contre l'&eacute;rosion des sols, sont pourtant aussi utiles aux rendements agricoles.&nbsp;"Face aux al&eacute;as climatiques de plus en plus intenses et fr&eacute;quents, les haies et les arbres repr&eacute;sentent une vraie solution", rappellent les auteurs, citant leurs b&eacute;n&eacute;fices agronomiques&nbsp;(effet brise-vent, ombre pour le b&eacute;tail, lutte contre l'&eacute;rosion, abri pour les pr&eacute;dateurs des nuisibles...) et services &eacute;cosyst&eacute;miques&nbsp;(stockage de carbone, r&eacute;gulation de l'eau, pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;...).Las, "l'agriculteur per&ccedil;oit souvent la haie comme une charge nette directe li&eacute;e &agrave; la plantation et &agrave; l'entretien, sans en voir les b&eacute;n&eacute;fices", note le rapport.Evoquant un "constat tr&egrave;s pr&eacute;occupant", le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a indiqu&eacute;&nbsp;qu'"une concertation sera lanc&eacute;e dans les jours qui viennent" avec la secr&eacute;taire d'Etat charg&eacute;e de l'Ecologie, B&eacute;rang&egrave;re Couillard, "pour construire un "pacte en faveur de la haie"".

Des milliers de kilomètres de haies disparaissent encore chaque année du paysage agricole français et les programmes de plantation restent marginaux face au phénomène, constate un rapport du ministère de l'Agriculture.

La France perd encore plus de 20 000 km de haies par an

<h2>1 - Collaborer avec les parties prenantes</h2>L&rsquo;analyse des parties prenantes de l&rsquo;exploitation agricole permet de bien comprendre qui attend quoi et donc de se positionner en cons&eacute;quence (ce qui ne veut pas dire r&eacute;pondre positivement &agrave; toutes les attentes ext&eacute;rieures mais bien les identifier et en tenir compte). Le travail en collaboration avec les autorit&eacute;s publiques, les organisations non gouvernementales, les organisations professionnelles et la communaut&eacute; locale peut se faire afin de d&eacute;velopper des solutions durables pour l'ensemble du territoire.<h2>2 - D&eacute;velopper l'agriculture durable</h2>Peu importe l&rsquo;&eacute;tiquette qu&rsquo;on lui colle, la durabilit&eacute; de l&rsquo;agriculture passe par la limitation de l'utilisation des intrants, la diversit&eacute; des cultures et des &eacute;levages, la bonne gestion des ressources &agrave; commencer par l&rsquo;eau, la mise en place de techniques culturales protectrices voire r&eacute;g&eacute;n&eacute;ratrices des sols et le fait de favoriser la biodiversit&eacute;.<h2>3 - L&rsquo;adaptation au changement climatique</h2>Diversifier les cultures et/ou les vari&eacute;t&eacute;s et/ou c&eacute;pages, choisir celles qui s'adaptent aux conditions locales et aux changements climatiques est un axe de travail important. Cela peut aider &agrave; r&eacute;duire les risques futurs.<h2>4&nbsp; -G&eacute;rer efficacement les ressources</h2>Optimiser l'utilisation de l'eau, de l'&eacute;nergie et des autres ressources naturelles pour r&eacute;duire les co&ucirc;ts et minimiser leur impact environnemental.<h2>5 - Investir dans l'innovation</h2>Investir dans des technologies innovantes pour am&eacute;liorer la production et r&eacute;duire les co&ucirc;ts, tout en minimisant l&rsquo;impact environnemental est un atout pour une agriculture performante et durable.<h2>6 - Am&eacute;liorer la gestion des d&eacute;chets</h2>R&eacute;duire les d&eacute;chets et les &eacute;missions en utilisant des m&eacute;thodes telles que la valorisation de la mati&egrave;re organique, le recyclage ou encore la r&eacute;utilisation.<h2>7 - Prendre soin de soi et de ses collaborateurs</h2>Mettre en place des actions concr&egrave;tes afin d&rsquo;&eacute;viter les accidents du travail, les risques psychosociaux ne sont&nbsp;pas l&rsquo;apanage des grandes entreprises. Leurs cons&eacute;quences &eacute;tant d&eacute;multipli&eacute;es dans les structures o&ugrave; les effectifs sont tr&egrave;s r&eacute;duits, il est encore plus important d&rsquo;en tenir compte et d&rsquo;&ecirc;tre proactif.<h2>8 - Favoriser l'emploi local</h2>Cr&eacute;er des emplois dans la communaut&eacute; locale et favoriser le d&eacute;veloppement &eacute;conomique en travaillant avec des fournisseurs locaux permet de jouer la carte de la r&eacute;silience non pas seulement &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;exploitation agricole mais &eacute;galement &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la petite r&eacute;gion.En appliquant ces mesures, am&eacute;liorer leur rentabilit&eacute; &eacute;conomique, tout en pr&eacute;servant l'environnement et en cr&eacute;ant des b&eacute;n&eacute;fices sociaux pour la communaut&eacute; locale est non seulement souhaitable mais &eacute;galement tout &agrave; fait envisageable.

Pour obtenir une triple performance des exploitations agricoles, il est important de mettre en place une approche de durabilité globale qui prend en compte les trois aspects : économique, social et environnemental.

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