<p class="MsoPlainText"><em>"Tous les secteurs sont impact&eacute;s"</em>, rel&egrave;ve la pr&eacute;fecture de la Dr&ocirc;me avec un gel allant de<em> "-3&deg; &agrave; -9&deg; par endroits". "Au moins 80% de notre production est touch&eacute;e"</em>, explique Daniel Betton, qui exploite 55 hectares d'abricotiers &agrave; Mercurol-Veaunes (Dr&ocirc;me). <em>"Les fruits qui &eacute;taient d&eacute;j&agrave; sortis ont chang&eacute; de couleur. A l'int&eacute;rieur, l'amande est pass&eacute;e de blanche &agrave; brun&acirc;tre".</em> Lui et son fils ont utilis&eacute; sans succ&egrave;s des bougies chauffantes pour tenter de lutter contre le froid annonc&eacute;. <em>"La temp&eacute;rature est devenue n&eacute;gative &agrave; partir de minuit et sur les coups de 7 heures, on est descendu &agrave; -4&deg;. Un petit vent a emp&ecirc;ch&eacute; la chaleur de se diffuser correctement"</em>, se d&eacute;sole M. Betton.</p><p class="MsoPlainText">Selon M&eacute;t&eacute;o-France, la nuit du 6 au 7 avril a &eacute;t&eacute; l&rsquo;une des plus froides en 75 ans, avec une valeur de -0,4&deg;C en moyenne &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/0/9/3909048-1-fre-FR/26328560f34a-meteo-france-6-7-avril-jpg" alt="" height="772" width="946" /><figcaption>Temp&eacute;ratures minimales observ&eacute;es dans la nuit du 6 au 7 avril 2021. &copy; M&eacute;t&eacute;o-France</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoPlainText">"Y'a rien qui a march&eacute;"</h1><p class="MsoPlainText"><em>"On a des avances de v&eacute;g&eacute;tation d'au moins 15 jours par rapport aux autres ann&eacute;es, ce qui fait que les cons&eacute;quences s'annoncent redoutables puisque les abricots en &eacute;taient d&eacute;j&agrave; au stade de petits fruits",</em> indique Bruno Darnaud, secr&eacute;taire de la chambre d'agriculture de la Dr&ocirc;me, charg&eacute; de l'arboriculture. <em>"Les arboriculteurs ont lutt&eacute; toute la nuit. Ceux qui ont irrigu&eacute; pour prot&eacute;ger ont eu l'effet inverse, tant le froid &eacute;tait sec, ils se sont retrouv&eacute;s avec jusqu'&agrave; 4 centim&egrave;tres de givre sur certains arbres"</em>, d&eacute;crit encore M. Darnaud.</p><p class="MsoPlainText">Dans l'Ard&egrave;che voisine, <em>"on est descendu jusqu'&agrave; -7&deg; dans certains vergers et m&ecirc;me des secteurs normalement non g&eacute;lifs sont concern&eacute;s",</em> annonce Bernard Habauzit, responsable de la gestion des calamit&eacute;s agricoles &agrave; la chambre d'agriculture.</p><p class="MsoPlainText">Les moyens importants d&eacute;ploy&eacute;s par les agriculteurs - jusqu'&agrave; un h&eacute;licopt&egrave;re en Haute-Savoie - n'ont pas suffi &agrave; prot&eacute;ger les r&eacute;coltes. <em>"On a arros&eacute;, on a chauff&eacute; et y'a rien qui a march&eacute;"</em>, affirme St&eacute;phane Leyronas, dont les pousses de kiwi du bassin d'Aubenas se sont bris&eacute;es sous le poids de la glace accumul&eacute;e apr&egrave;s qu'il a eu recours &agrave; l'aspersion. <em>"J'ai aussi utilis&eacute; un canon &agrave; gaz et allum&eacute; plus de 700 chaufferettes qui n'ont m&ecirc;me pas tenu la nuit",</em> tant l'&eacute;pisode de froid a dur&eacute;. <em>"On a s&eacute;lectionn&eacute; le coteau principal et on a fait br&ucirc;ler des ballots de paille et des tas de bois pour essayer de sauver ce qui pouvait l'&ecirc;tre",</em> confie R&eacute;my Nodin, vigneron &agrave; Saint-P&eacute;ray (Ard&egrave;che), que l'adr&eacute;naline fait tenir apr&egrave;s une nuit sans sommeil.<em> "L'objectif &eacute;tait d'avoir un &eacute;cran de fum&eacute;e pour qu'au moment o&ugrave; le soleil arrive, il ne br&ucirc;le pas la vigne &agrave; cause de l'humidit&eacute;".</em> Mission en partie r&eacute;ussie, pour le jeune professionnel de 34 ans qui avait pris conseil aupr&egrave;s de confr&egrave;res alsaciens plus habitu&eacute;s.<em> "Des bourgeons de la vigne ont fl&eacute;tri, certaines vignes qui &eacute;taient bien avanc&eacute;es de 2-3 centim&egrave;tres de haut ont noirci"</em>, note-t-il toutefois.</p><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="fr" dir="ltr">Troisi&egrave;me nuit cons&eacute;cutive de gel dans les vergers &#127467;&#127479;. Les r&eacute;gions m&eacute;ridionales et la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne, &eacute;pargn&eacute;es jusque l&agrave; on connu des records de froid &#129398;. Courage &agrave; tous les producteurs concern&eacute;s. Il faut attendre pour &eacute;valuer les d&eacute;g&acirc;ts... <a href="https://twitter.com/ChLambert_FNSEA?ref_src=twsrc%5Etfw">@ChLambert_FNSEA</a> <a href="https://twitter.com/FNPFruits?ref_src=twsrc%5Etfw">@FNPFruits</a> <a href="https://t.co/5CVKQWIpSc">pic.twitter.com/5CVKQWIpSc</a></p>&mdash; Josselin St-Raymond (@j_saintraymond) <a href="https://twitter.com/j_saintraymond/status/1380044095947747329?ref_src=twsrc%5Etfw">April 8, 2021</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
<h1 class="MsoPlainText">"Une nuit de folie"</h1><p class="MsoPlainText">Dans les Hautes-Alpes, &Eacute;ric Allard, un producteur de pommes exploitant huit hectares de vergers &agrave; Th&eacute;us, &eacute;voque <em>"une nuit de folie"</em> qui restera <em>"ancr&eacute;e dans sa m&eacute;moire"</em>, avec une r&eacute;colte potentiellement amput&eacute;e de moiti&eacute;. Il d&eacute;crit un <em>"vent glacial rare" </em>et une <em>"gel&eacute;e noire venue d'Arctique" </em>similaire &agrave; celle qui avait sinistr&eacute; de nombreuses r&eacute;coltes en 1991 et 2017, les derni&egrave;res grosses catastrophes en date pour les arboriculteurs.</p><p class="MsoPlainText">Dans le Rh&ocirc;ne et la Loire, <em>"tous les secteurs sont impact&eacute;s mais il est encore trop t&ocirc;t pour mesurer les d&eacute;g&acirc;ts"</em>, commente Christophe Gratadour, conseiller arboriculture &agrave; la chambre d'agriculture. <em>"Nous craignons particuli&egrave;rement le risque d'arr&ecirc;t de s&egrave;ve sur les arbres qui ont subi des variations de temp&eacute;ratures importantes en quelques jours"</em>. Fin mars, le thermom&egrave;tre avait d&eacute;pass&eacute; les 25 degr&eacute;s sur plusieurs secteurs de ces deux d&eacute;partements.</p><h1 class="MsoPlainText">80% du vignoble fran&ccedil;ais affect&eacute;</h1><p class="MsoPlainText">Le gel a <em>"touch&eacute; 80% du vignoble fran&ccedil;ais",</em> estime Jean-Marie Barill&egrave;re, pr&eacute;sident du Comit&eacute; National des Interprofessions des Vins &agrave; appellation d'origine et &agrave; indication g&eacute;ographique.<em> "La r&eacute;colte est compl&egrave;tement amput&eacute;e. On sait d&eacute;j&agrave; qu'on va avoir une tr&egrave;s faible r&eacute;colte en 2021</em>, poursuit-il. <em>Les arboriculteurs et les viticulteurs viennent de vivre une semaine noire". "Pratiquement toutes les r&eacute;gions ont pris une nouvelle claque la nuit derni&egrave;re mais il y avait d&eacute;j&agrave; des d&eacute;g&acirc;ts avant"</em>, souligne-t-il. Selon lui, il faudra une <em>"dizaine de jours" </em>&agrave; la profession pour &eacute;valuer pr&eacute;cis&eacute;ment l'&eacute;tat des bourgeons et estimer les d&eacute;g&acirc;ts.</p><p class="MsoPlainText">Les inqui&eacute;tudes sont grandes &eacute;galement du c&ocirc;t&eacute; des grandes cultures. Les impacts sur le colza, en pleine floraison, sont dramatiques, comme sur les semis de betteraves : de tr&egrave;s nombreux planteurs vont devoir ressemer plus de la moiti&eacute; de leur surface, estime-t-on &agrave; la FNSEA.</p><p>&nbsp;</p>


Vergers, vignobles et champs ont été lourdement affectés par les deux épisodes de gel intense survenus dans les nuits du 6 et du 7 avril. S’il est encore trop tôt pour mesurer les dégâts, il est à craindre qu’une partie des récoltes soit cependant amputée.

Deux nuits de gel aux conséquences dévastatrices

<p>&laquo; L&rsquo;image du monde rural s&rsquo;embellit et s&rsquo;homog&eacute;n&eacute;ise &raquo;, a indiqu&eacute; Fr&eacute;d&eacute;ric Dabi, de l&rsquo;Institut de sondage IFOP. A l&rsquo;appui de cette affirmation, il rapporte que le grand public n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; autant attir&eacute; par la campagne &laquo; avec des scores jamais vu en termes de sondage &raquo;. Ils sont ainsi 72 % &agrave; estimer que le monde rural &ldquo;conna&icirc;t un renouveau&rdquo;, soit une augmentation de 29 % par rapport au pr&eacute;c&eacute;dent barom&egrave;tre de juin 2018 (43 %) et 71 % &agrave; juger que le monde rural est &ldquo;attractif&rdquo; (+26 %). De m&ecirc;me consid&egrave;rent-ils &agrave; 92 % que c&rsquo;est un lieu &ldquo;agr&eacute;able &agrave; vivre&rdquo; &nbsp;(+20 %).</p><p>Les ruraux interrog&eacute;s sont sur la m&ecirc;me longueur d&rsquo;ondes vantant la qualit&eacute; de vie de ces territoires agr&eacute;ables &agrave; vivre (95 %), dynamiques (68 %) et modernes (62 %). Aussi bien les sond&eacute;s du grand public que ceux des ruraux pl&eacute;biscitent la campagne pour son environnement moins pollu&eacute;, son calme et le contact avec la nature.Efforts consentis. Cependant, cette vision presque idyllique masque de nombreux freins &agrave; l&rsquo;installation de &laquo; n&eacute;o-ruraux &raquo; dont beaucoup sont d&rsquo;ailleurs d&rsquo;anciens ruraux partis &agrave; la ville.</p><p>Le barom&egrave;tre IFOP &eacute;tablit le constat, comme en 2018, que les services publics ainsi que les services au public sont les grands absents de ces territoires : h&ocirc;pitaux, postes, &eacute;coles, transports, commerces &hellip; Ils sont ainsi une majorit&eacute; &agrave; pointer du doigt la d&eacute;gradation de l&rsquo;acc&egrave;s aux services publics (61 %), aux services de sant&eacute; (55 %), de tonner contre la d&eacute;t&eacute;rioration du r&eacute;seau routier (55 %) et que rien ne soit fait pour que les jeunes restent en milieu rural (57 %). Ils nuancent cependant cette perception en estimant que des efforts ont &eacute;t&eacute; consentis pour r&eacute;duire la fracture num&eacute;rique que ce soit dans le d&eacute;veloppement de la 4G ou du tr&egrave;s haut d&eacute;bit et/ou fibre Internet. De m&ecirc;me, donnent-ils quitus aux autorit&eacute;s politiques d&rsquo;avoir su d&eacute;velopper l&rsquo;aide &agrave; domicile pour les personnes &acirc;g&eacute;es.</p><p><strong>&laquo; R&eacute;armer le monde rural &raquo;</strong></p><p>Pour Val&eacute;rie Jousseaume, enseignant-chercheur &agrave; l&rsquo;Universit&eacute; de Nantes, cette &eacute;tude confirme &laquo; le renversement des imaginaires &raquo; ainsi que la &laquo; r&eacute;surgence des m&eacute;moires &raquo;. Elle exprime la sortie du monde rural d&rsquo;une certaine forme de modernit&eacute; pour s&rsquo;orienter vers une nouvelle culture, une nouvelle &egrave;re en qu&ecirc;te de sens. On sent l&rsquo;&eacute;mergence des &laquo; ruralit&eacute;s boh&egrave;mes &raquo; dont les acteurs du changement sont ceux qu&rsquo;elle appelle les &laquo; boh&egrave;mes prol&eacute;taires &raquo;, issus des classes moyennes populaires. Si ces derniers vont &laquo; r&eacute;armer le monde rural &raquo;, il leur restera &agrave; s&rsquo;approprier les codes pour s&rsquo;int&eacute;grer dans ces territoires et se faire accepter par les gens du cru.</p><p>&laquo; Cette cohabitation, cette int&eacute;gration ne se passe pas si mal que &ccedil;a &raquo;, a jug&eacute; Dominique Marmier, pr&eacute;sident de Familles rurales pour qui ce sondage r&eacute;sonne comme un &laquo; retour &agrave; la proximit&eacute; &raquo; et &agrave; la &laquo; recherche de sens &raquo; d&rsquo;une partie de la population fran&ccedil;aise. Il reste &agrave; savoir sur les r&eacute;sultats de ce barom&egrave;tre transcrit un r&eacute;el mouvement de fond ou un simple ph&eacute;nom&egrave;ne de mode et qui dans, tous les cas, renvoie &agrave; l&rsquo;identit&eacute; du monde rural.&nbsp;</p><p style="text-align:right;"><em>Emmanuelle Perrussel</em></p>


L’attrait de la campagne ne se dément pas. En témoignent les exils urbains sur fond de énième confinement mais également les résultats du deuxième baromètre intitulé "Les territoires ruraux : perceptions et réalités de vie" que Familles rurales a dévoilé le 31 mars.

Quelle sera la physionomie de nos campagnes demain ?

<p>Le d&eacute;bat public sur l&rsquo;agriculture, baptis&eacute; &laquo;&nbsp;ImPACtons&nbsp;&raquo; s&rsquo;est invit&eacute; pour la premi&egrave;re fois dans la r&eacute;forme de la Pac en cours de discussion. Le Code de l&rsquo;environnement impose en effet la consultation des citoyens d&egrave;s lors que la construction d&rsquo;un grand projet ou l&rsquo;&eacute;laboration d&rsquo;une politique publique pr&eacute;sente de forts enjeux socio-&eacute;conomiques et environnementaux. Organis&eacute; par la Commission nationale du d&eacute;bat public (CNDP), instance ind&eacute;pendante du Gouvernement, le d&eacute;bat ImPACtons&nbsp;! s&rsquo;est ouvert aux citoyens du 23 f&eacute;vrier au 7 novembre 2020 via une plateforme internet et une s&eacute;rie de d&eacute;bats en r&eacute;gion, ainsi qu&rsquo;une assembl&eacute;e citoyenne sur l&rsquo;agriculture r&eacute;unissant durant trois jours 125 participants tir&eacute;s au sort.</p><p>En f&eacute;vrier dernier, la Commission particuli&egrave;re du d&eacute;bat sur l&rsquo;agriculture a remis son rapport au ministre de l&rsquo;Agriculture, totalisant 1083 propositions.</p><p>Le minist&egrave;re avait jusqu&rsquo;au 7 avril pour formuler ses r&eacute;ponses, portant moins sur les 1083 propositions que les six enjeux point&eacute;s par le d&eacute;bat, d&rsquo;autant que certains propositions sortaient du p&eacute;rim&egrave;tre du PSN.</p><p>L&rsquo;exercice se cl&ocirc;turera par une r&eacute;ponse finale de la&nbsp;CNDP et bien entendu par la&nbsp;traduction des r&eacute;ponses du minist&egrave;re dans le Programme strat&eacute;gique national, &eacute;labor&eacute; en concertation avec des repr&eacute;sentants de&nbsp;syndicats agricoles, d'organisations professionnelles agricoles et d'associations.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-debat-impactons-reclame-plus-de-debat" target="_blank" title="">Le d&eacute;bat "ImPACtons !" r&eacute;clame... plus de d&eacute;bat</a>
</aside>
<h2>Installation, transmission,&nbsp;foncier</h2><p>Concernant <strong>l&rsquo;installation</strong>, le minist&egrave;re juge que la France fait partie des &Eacute;tats de l&rsquo;Union europe&#769;enne qui ont le plus utilise&#769; les possibilite&#769;s ouvertes dans les re&#768;glements europe&#769;ens re&#769;gissant les programmations successives de la Pac au profit des jeunes agriculteurs. Sur la <strong>transmission</strong>, le minist&egrave;re s&rsquo;engage &agrave; am&eacute;liorer les outils existants que sont la d&eacute;claration d&rsquo;intention de cessation d&rsquo;activit&eacute; agricole (DICAA) et le programme d&rsquo;accompagnement &agrave; l&rsquo;installation et &agrave; la transmission en agriculture (AITA). Il prendra aussi en compte les enseignements des diff&eacute;rents organismes de la chaine de transmission en agriculture (APCA, JA, FADEAR, RENETA).</p><p>Concernant le <strong>foncier</strong>, le minist&egrave;re note que la question rel&egrave;ve moins de la Pac que du droit national, lequel fait actuellement l&rsquo;objet de nouvelles propositions de loi qui seront discut&eacute;es dans les prochains mois. Le minist&egrave;re rappelle que les outils de r&eacute;gulation du foncier pre&#769;vus dans le droit franc&#807;ais permettent de favoriser les installations d&egrave;s lors qu&rsquo;un candidat &agrave; l&rsquo;installation se signale. Les outils r&eacute;glementaires fran&ccedil;ais ont par ailleurs permis de contenir de mani&egrave;re efficace la sp&eacute;culation et l&rsquo;augmentation du prix des terres agricoles qui demeurent tr&egrave;s faibles dans notre pays, comparativement aux ph&eacute;nom&egrave;nes observ&eacute;s chez certains de nos voisins europ&eacute;ens, faisant ainsi du co&ucirc;t de la terre agricole un facteur de comp&eacute;titivit&eacute;.</p><h2>L&rsquo;agriculteur, son statut, ses actes productifs</h2><p>Le minist&egrave;re fait en la mati&egrave;re un aveu d&rsquo;impuissance, pointant les principes de la boite verte de l&rsquo;Organisation mondiale du commerce (OMC), d&eacute;connectant les aides des volumes produits au profit d&rsquo;aides surfaciques, donnant l&rsquo;impression aux agriculteurs qu&rsquo;ils ne sont plus aid&eacute;s au titre de ce qu&rsquo;ils produisent, mais au titre des terres qu&rsquo;ils exploitent, sans obligation de produire, les &eacute;loignant ainsi de ce qui demeure aujourd&rsquo;hui leur objectif premier, &agrave; savoir nourrir la population.</p><p>Selon le minist&egrave;re, le PSN 2023-2027 ne peut retenir l&rsquo;ide&#769;e d&rsquo;un basculement ge&#769;ne&#769;ral d&rsquo;un soutien a&#768; la surface exploite&#769;e telle que pratique&#769;e aujourd&rsquo;hui, vers des soutiens lie&#769;s soit a&#768; l&rsquo;actif agricole, soit aux quantite&#769;s produites, de&#768;s lors que cette option n&rsquo;est pas pre&#769;vue par le re&#768;glement europe&#769;en. Sont n&eacute;anmoins activ&eacute;s plusieurs dispositifs d&rsquo;amortissement de ce r&egrave;glement, &agrave; savoir la transparence Gaec, les aides coupl&eacute;es, le paiement redistributif ou encore les programmes op&eacute;rationnels.</p><p>Le minist&egrave;re ne ferme pas la porte aux r&eacute;flexion en cours sur la <strong>d&eacute;finition de l&rsquo;actif agricole</strong>, destin&eacute;e &agrave; &eacute;carter le versement d&rsquo;aides &agrave; des op&eacute;rateurs d&eacute;connect&eacute;s de la sph&egrave;re agricole. Un travail spe&#769;cifique et technique sera engage&#769; avec l&rsquo;ensemble des organisations agricoles afin de de&#769;terminer comment la France peut activer la notion d&rsquo;agriculteur ve&#769;ritable ou agriculteur actif lors de la prochaine programmation de la PAC.</p><h2>Co-construire les mod&egrave;les de production</h2><p>Le rapport du d&eacute;bat ImPACtons&nbsp;! pointait la dichotomie entre l&rsquo;agriculteur producteur et l&rsquo;agriculteur prestataire environnemental, &agrave; la fronti&egrave;re desquels se trouvent d&eacute;sormais <strong>les &eacute;co-r&eacute;gimes</strong>, les citoyens exprimant leur volont&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre parties prenantes des choix de leurs orientations. Le minist&egrave;re rappelle en pr&eacute;ambule que la ligne du gouvernement est tr&egrave;s clairement d&rsquo;accompagner les agriculteurs dans la transition agro&eacute;cologique.</p><p>S&rsquo;agissant des &eacute;co-r&eacute;gimes, le minist&egrave;re r&eacute;pond que le d&eacute;bat public a justement permis aux citoyens de formuler leurs propositions sur le sujet, pr&eacute;cisant que depuis 2018, 40 organisations ont par ailleurs &eacute;t&eacute; consult&eacute;es.</p><p>Le minist&egrave;re ne d&eacute;tache pas les &eacute;co-r&eacute;gimes des autres instruments de la Pac, qu&rsquo;il&nbsp;s&rsquo;agisse du premier pilier (convergence interne des aides d&eacute;coupl&eacute;es, l&rsquo;avenir de certaines aides coupl&eacute;es) et du second pilier (Maec, soutien &agrave; la conversion &agrave; l&rsquo;agriculture biologique), le tout devant constituer un ensemble coh&eacute;rent appel&eacute; &laquo; architecture environnementale&nbsp;&raquo;. En outre, le minist&egrave;re rel&egrave;ve que la Commission europ&eacute;enne a attendu la toute fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2020 pour fournir les &eacute;l&eacute;ments de cadrage des &eacute;co-r&eacute;gimes (objectifs, pratiques possibles, modalit&eacute;s de paiement...) et que ceux-ci font encore l&rsquo;objet de discussions dans le cadre des trilogues, s&rsquo;agissant notamment de l&rsquo;enveloppe minimale &agrave; y consacrer de mani&egrave;re obligatoire.</p><h2>La r&eacute;gulation des march&eacute;s</h2><p>Pour le minist&egrave;re, la crise sanitaire a montr&eacute; l'importance de disposer d'outils de gestion des march&eacute;s dont la France soutient la r&eacute;vision pour les rendre encore plus efficients. Le minist&egrave;re dit aussi partager les pr&eacute;occupations du d&eacute;bat ImPACtons&nbsp;! relatives aux distorsions de concurrence et soutenir <strong>l&rsquo;harmonisation intra-europ&eacute;enne</strong> (via les &eacute;co-r&eacute;gimes) ainsi que l&rsquo;application des standards europ&eacute;ens aux produits import&eacute;s. La France encourage notamment la Commission &agrave; proposer des mesures de r&eacute;ciprocit&eacute; ou mesures &laquo; miroirs &raquo; qui visent &agrave; appliquer les normes de production sanitaires et environnementales pertinentes de l&rsquo;UE &agrave; des produits import&eacute;s en provenance d&rsquo;&Eacute;tats tiers. De telles mesures miroir existent d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; sur la question des hormones dans les productions animales. Le r&egrave;glement 2019/6 relatif aux m&eacute;dicaments v&eacute;t&eacute;rinaires pr&eacute;voit l&rsquo;adoption d&rsquo;une autre&nbsp;mesure miroir (article 118) pour interdire l&rsquo;importation dans l&rsquo;UE des animaux ou produits animaux ayant fait l&rsquo;objet d&rsquo;utilisation de certains antibiotiques comme facteurs de croissance.</p><p>La France soutient par ailleurs le projet de l&rsquo;UE de r&eacute;examiner les tol&eacute;rances &agrave; l&rsquo;importation obsol&egrave;tes sur les LMR&nbsp;de pesticides, et&nbsp;la prise en compte les aspects environnementaux dans l'octroi de ces tol&eacute;rances &agrave; l'importation. Plus globalement, la France met l&rsquo;accent sur la n&eacute;cessaire mise en coh&eacute;rence des diff&eacute;rentes politiques de l&rsquo;Union, agricoles, environnementales, sanitaires, climatiques..., avec la politique commerciale de l&rsquo;UE, afin d&rsquo;assurer une concurrence plus juste pour les producteurs, la protection du consommateur et le respect des choix collectifs des europ&eacute;ens sur le march&eacute;.</p><h2>L&rsquo;approche localis&eacute;e de la Pac</h2><p>Le minist&egrave;re consid&egrave;re cette demande comme tr&egrave;s importante mais rel&egrave;ve que l&rsquo;adaptation de la Pac aux conditions locales est d&eacute;j&agrave; &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre via la conditionnalit&eacute; des aides de la Pac, les Maec (IFT r&eacute;gionaux, seuils d&rsquo;autonomie fourrag&egrave;re), les taux de chargement li&eacute;s &agrave; l&rsquo;ICHN ou encore la sauvegarde d&rsquo;esp&egrave;ces animales et v&eacute;g&eacute;tales menac&eacute;es, ainsi que de races. Le minist&egrave;re d&eacute;fend cette territorialisation et cette diff&eacute;renciation&nbsp;des instruments de la Pac tout en appelant au maintien d&rsquo;un cadre commun, le meilleur moyen de se pr&eacute;munir contre des distorsions de concurrence entre &Eacute;tats membres et de garantir le renforcement de l'ambition environnementale de la Pac &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;UE.</p><p>Concernant la relocalisation des march&eacute;s agricoles et alimentaires, le minist&egrave;re met en avant les Projets alimentaires territoriaux (PAT), soutenus par le Plan de relance, la plateforme &laquo;&nbsp;frais et local&nbsp;&raquo; ou encore le Plan prot&eacute;ines.</p><p>Si le minist&egrave;re soutient les fili&egrave;res courtes, via des aides &agrave; la structuration et &agrave; l&rsquo;investissement dans la transformation et la commercialisation ou encore la d&eacute;fense des IG, il d&eacute;fend aussi les fili&egrave;res longues, rappelant que la consommation alimentaire passe &agrave; 60% par les GMS, sans occulter la question de la mont&eacute;e en gamme, de la cr&eacute;ation et de la r&eacute;partition de valeur ou encore de la durabilit&eacute;. Le minist&egrave;re d&eacute;fend aussi la vocation exportatrice de certaines fili&egrave;res, gage de comp&eacute;titivit&eacute;, d&rsquo;emploi et de d&eacute;veloppement des territoires. Sur la base d&rsquo;avanc&eacute;es en mati&egrave;re de durabilit&eacute; et d&rsquo;atouts en termes d&rsquo;exigences environnementales, sanitaires et soci&eacute;tales, la strat&eacute;gie export est jug&eacute;e prioritaire et non antinomique avec le d&eacute;veloppement des d&eacute;marches locales.</p><h2>L&rsquo;ouverture aux citoyens</h2><p>Le minist&egrave;re signale que le d&eacute;bat public ImPACtons !, s&rsquo;il n&rsquo;a pas dispos&eacute; des m&ecirc;mes moyens que les &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;alimentation, n&rsquo;en demeure pas moins un genre unique en Europe par son ampleur et son anticipation (fin 2018). Le minist&egrave;re estime avoir compl&egrave;tement jou&eacute; le jeu et respect&eacute; le droit &agrave; l&rsquo;information des citoyens et le droit &agrave; obtenir des r&eacute;ponses aux questionnements et propositions exprim&eacute;s. Le minist&egrave;re ne r&eacute;pond&nbsp;pas formellement &agrave; la demande de la&nbsp;CNDP de cr&eacute;er de nouveaux espaces de concertation destin&eacute;s &agrave; cr&eacute;er de nouvelles relations entre les citoyens et la profession agricole. Mais il se dit pr&ecirc;t &agrave; renforcer davantage la dimension citoyenne &agrave; l&rsquo;occasion de futurs exercices similaires. En outre, le minist&egrave;re affirme faire des enseignements du d&eacute;bat public une &laquo;&nbsp;boussole&nbsp;&raquo; de son action et de futures r&eacute;formes, s&rsquo;agissant notamment des propositions sortant du champ d&rsquo;application du PSN et de la Pac.</p>


L’écriture du Programme stratégique national (PSN) vient de franchir une nouvelle étape avec la prise en compte, par le ministère de l’Agriculture, des propositions du débat public ImPACtons, centrées sur six enjeux. Le ministère rappelle que le projet de PSN fera l’objet d’une consultation publique ultime.

Débat ImPACtons! : les réponses du ministère de l’Agriculture

<p><strong>L</strong>&rsquo;avantage consid&eacute;rable de la HVE r&eacute;side dans la mise en valeur des produits qu&rsquo;il permet. Au m&ecirc;me titre que le bio ou le label rouge, le sigle &laquo; HVE &raquo; est devenu un atout pour la promotion des produits certifi&eacute;s, dont la reconnaissance aupr&egrave;s des distributeurs et des consommateurs cro&icirc;t ann&eacute;e apr&egrave;s ann&eacute;e.</p><p><strong>D</strong>ans le m&ecirc;me ordre d&rsquo;id&eacute;e, la loi EGALIM de 2018 a aussi donn&eacute; un coup de pouce &agrave; la certification avec l&rsquo;imp&eacute;ratif qu&rsquo;en 2022, au moins 50% des produits consomm&eacute;s dans les cantines scolaires et administratives soient des produits certifi&eacute;s (soit HV, soit niveau 2).</p><p><strong>E</strong>nfin, les exploitations HVE b&eacute;n&eacute;ficient de certains des avantages accord&eacute;s aux exploitations bio, comme le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t d&rsquo;un maximum de 2500 &euro; pour les ann&eacute;es 2021-2022 ou la dispense de r&eacute;alisation du Conseil Strat&eacute;gique phytosanitaire n&eacute;cessaire pour le <a href="https://www.cogedis.com/actualites/renouvellement-certiphyto/" target="_blank">renouvellement du certiphyto</a>.</p><h2><strong>Le cahier des charges : la g</strong><strong>rande contrainte de la HVE</strong></h2><p><strong>L</strong>a principale contrainte de la HVE r&eacute;side dans la n&eacute;cessit&eacute; de respecter un cahier des charges exigeant et portant sur 4 domaines : biodiversit&eacute;, phyto, fertilisation et gestion de l&rsquo;eau. Notons que le respect du cahier est v&eacute;rifi&eacute; au moment de la certification initiale ainsi que tout au long de la vie de l&rsquo;exploitation ce qui impose un effort de tra&ccedil;abilit&eacute; pour les exploitants concern&eacute;s.</p><p><strong>C</strong>oncernant la biodiversit&eacute;, la pr&eacute;sence d&rsquo;infrastructures agro-&eacute;cologiques (IAE) en lin&eacute;aire ou surface est requise. Ces IAE sont comparables aux Surfaces d&rsquo;Int&eacute;r&ecirc;t Ecologique (SIE) de la PAC. Une certaine diversit&eacute; de cultures est aussi demand&eacute;e. En phyto, une r&eacute;duction des quantit&eacute;s de produits utilis&eacute;s est exig&eacute;e et mesur&eacute;e &agrave; travers un calcul d&rsquo;Indice de Fr&eacute;quence de Traitement (IFT). Le recours aux m&eacute;thodes alternatives est un plus.</p><p><strong>L</strong>a fertilisation est aussi plafonn&eacute;e et &eacute;valu&eacute;e par un calcul de balance azot&eacute;e. La couverture hivernale des sols, l&rsquo;implantation de l&eacute;gumineuses sont mises en avant. Enfin, la gestion de l&rsquo;eau concerne plus particuli&egrave;rement les irrigants. Elle valorise une utilisation &eacute;conome.</p><p><strong>A</strong>utre contrainte : le co&ucirc;t ! La mise en &oelig;uvre de la certification et son suivi sur l&rsquo;exploitation n&eacute;cessite la r&eacute;alisation d&rsquo;audits par un organisme certificateur. Pour les 3 premi&egrave;res ann&eacute;es le co&ucirc;t de la certification initiale peut grimper jusqu&rsquo;&agrave; 1000 &euro;. La certification peut aussi entra&icirc;ner d&rsquo;autres frais : conseils, investissements&hellip;</p>


Le succès de la Haute Valeur Environnementale (HVE) ne se dément pas : les filières concernées sont de plus en plus nombreuses et diversifiées. Ce succès est dû aux avantages que procurent ce label. Pour autant, le dispositif comporte quelques inconvénients.

Haute Valeur Environnementale : ses avantages… et ses contraintes !

<h2>Le choix des esp&egrave;ces</h2><p>Cela passe en premier lieu par un bon choix d&rsquo;esp&egrave;ces pour privil&eacute;gier la valeur des fourrages r&eacute;colt&eacute;s.</p><p>Rappel : les l&eacute;gumineuses p&eacute;rennes sont naturellement environ 2 fois plus riches en MAT que les gramin&eacute;es.</p><h2>Choisir le stade des plantes &agrave; la r&eacute;colte selon les besoins du troupeau</h2><p>Ensuite, la valeur alimentaire des plantes &eacute;volue en fonction de leur stade physiologique. Entre le stade&nbsp;feuillu et le stade floraison, les gramin&eacute;es perdent 50 &agrave; 60 % de leur valeur en MAT alors que les l&eacute;gumineuses p&eacute;rennes en perdent seulement un quart. Le meilleur compromis valeur/rendement pour&nbsp;r&eacute;colter l&rsquo;herbe se situe au stade d&eacute;but &eacute;piaison pour les gramin&eacute;es et d&eacute;but bourgeonnement pour les l&eacute;gumineuses. Si l&rsquo;on recherche un fourrage tr&egrave;s riche en MAT, pour corriger un ma&iuml;s ensilage par&nbsp;exemple, il faudra le r&eacute;colter plus t&ocirc;t en stade. Et si en revanche on recherche plus de volume, d&rsquo;un&nbsp;fourrage &eacute;quilibr&eacute; pour des animaux avec des besoins mod&eacute;r&eacute;s, on pourra viser le stade &eacute;piaison.</p><h2>Faucher haut avec une faucheuse &agrave; plat pour acc&eacute;l&eacute;rer le s&eacute;chage</h2><p>Pour acc&eacute;l&eacute;rer le s&eacute;chage, faucher lorsque le&nbsp;fourrage est sec &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur (ros&eacute;e, ou pluie). Il est souhaitable de garder une hauteur de 6 cm minimum sous la coupe pour plusieurs&nbsp;raisons :</p><ul><li>Tout d&rsquo;abord, cela permet de ne pas mettre le fourrage en contact avec le sol, on &eacute;vite ainsi d&rsquo;incorporer de la terre dans le fourrage et la reprise d&rsquo;humidit&eacute; trop importante la nuit.</li><li>Ensuite la circulation de l&rsquo;air, entre le sol et&nbsp;le fourrage, va contribuer &agrave; acc&eacute;l&eacute;rer le s&eacute;chage.</li><li>Enfin laisser 6 cm garantit une repousse rapide de la v&eacute;g&eacute;tation pour les plantes p&eacute;rennes. On &eacute;vite&nbsp;aussi de mettre des cailloux dans les andains.</li></ul><p>Atteindre un taux de mati&egrave;re s&egrave;che &eacute;lev&eacute; est un des facteurs essentiels &agrave; une r&eacute;colte de qualit&eacute;. Globalement, plus ce taux est &eacute;lev&eacute;, plus l&rsquo;ingestion est facilit&eacute;e. Attention : au-del&agrave; de 70 % de&nbsp;mati&egrave;re s&egrave;che, la conservation est tr&egrave;s d&eacute;licate. Pour de l&rsquo;ensilage, on visera autour de 40 % de MS et&nbsp;60 % pour de l&rsquo;enrubannage. Le s&eacute;chage est le plus rapide dans les premi&egrave;res 24 heures apr&egrave;s la&nbsp;fauche. L&rsquo;enjeu est de s&eacute;cher rapidement l&rsquo;herbe une fois coup&eacute;e car, tant qu&rsquo;il reste de l&rsquo;eau, la plante vit sur ses r&eacute;serves et donc consomme des nutriments pour respirer. Deux recommandations d&eacute;coulent&nbsp;de ce constat :</p><ul><li>Faucher &agrave; plat pour &eacute;taler au maximum le fourrage, ce qui acc&eacute;l&egrave;re le s&eacute;chage. La fauche &agrave; plat&nbsp;permet de gagner 10 &agrave; 12 % de MS par rapport &agrave; une fauche en andains &agrave; m&ecirc;me hauteur de&nbsp;coupe et m&ecirc;me dur&eacute;e de pr&eacute;fanage selon des essais r&eacute;alis&eacute;s par Haute Loire Conseil Elevage en 2016. Pour obtenir plus de 30 % de MS, il faut un pr&eacute;fanage d&rsquo;au moins 48 h.</li><li>Faner 1 &agrave; 2 heures apr&egrave;s la fauche, toujours dans le m&ecirc;me but. L&rsquo;usage du conditionneur est &agrave; r&eacute;server aux fourrages difficiles &agrave; faire s&eacute;cher.</li></ul><p>Evaluer au champ le taux de mati&egrave;re s&egrave;che &agrave; la main avant ensilage ou pressage est indispensable&nbsp;pour s&rsquo;assurer de la qualit&eacute; de conservation des fourrages (cf. tableau ci-dessous).</p><p><strong>Savoir reconna&icirc;tre la teneur en mati&egrave;re s&egrave;che d'un fourrage (%&nbsp;MS)</strong></p><table class="contenttable" style="width:560px;"><tbody><tr><td style="width:75px;">20 % MS</td><td style="width:459px;">Le jus s'&eacute;coule en pressant &agrave; la main une poign&eacute;e d'herbe</td></tr><tr><td style="width:75px;">25 % MS</td><td style="width:459px;">Le jus s'&eacute;coule en tordant &agrave; la main une poign&eacute;e d'herbe</td></tr><tr><td style="width:75px;">30 % MS</td><td style="width:459px;">En tordant une poign&eacute;e, les doigts s'humidifient de&nbsp;quelques gouttes</td></tr><tr><td style="width:75px;">35 % MS</td><td style="width:459px;">En tordant une poign&eacute;e, les doigts s'humidifient mais sans&nbsp;goutte</td></tr><tr><td style="width:75px;">40 % MS</td><td style="width:459px;">Pas d'humidit&eacute; sur les doigts en tordant les feuilles</td></tr></tbody></table><h2>Eliminer l&rsquo;air de l&rsquo;ensilage et de l&rsquo;enrubannage</h2><p>Pour une bonne conservation de l&rsquo;ensilage et de l&rsquo;enrubannage, il faut chasser au maximum l&rsquo;air&nbsp;contenu dans le fourrage. Le tassement est donc primordial : couper fin et serrer les balles&nbsp;d&rsquo;enrubannage ; hacher fin et prendre le temps de tasser fortement le tas pour l&rsquo;ensilage. Le stockage doit ensuite &ecirc;tre herm&eacute;tique pour &eacute;viter l&rsquo;entr&eacute;e d&rsquo;air. Une fois le stockage ferm&eacute;, le fourrage va&nbsp;consommer le restant d&rsquo;oxyg&egrave;ne avec la fermentation ana&eacute;robie qui fera chuter le PH rapidement.</p><p>C&rsquo;est ce proc&eacute;d&eacute; qui garantit une bonne conservation. Pour l&rsquo;enrubannage, il est pr&eacute;f&eacute;rable d&rsquo;entreposer les balles &agrave; leur place de stockage d&eacute;finitif dans les 48 heures apr&egrave;s le filmage car ensuite&nbsp;la botte risquerait de se d&eacute;former, pouvant cr&eacute;er des entr&eacute;es d&rsquo;air. L&rsquo;usage de conservateur n&rsquo;est pas indispensable si les conditions d&rsquo;une bonne r&eacute;colte sont r&eacute;unies. Il peut &ecirc;tre utile si ce n&rsquo;est pas le cas, voire pour des fourrages tr&egrave;s riches en l&eacute;gumineuses.</p><p>Pour une bonne valorisation de l&rsquo;ensilage par les animaux, il est pr&eacute;f&eacute;rable de faire le silo par couche&nbsp;afin d&rsquo;avoir le m&ecirc;me silo du d&eacute;but jusqu&rsquo;&agrave; la fin et non du fond vers le d&eacute;but o&ugrave; l&rsquo;on distribuera une&nbsp;succession de champ et non un peu de chaque champ &agrave; chaque ration.</p><p>Cette succession d&rsquo;&eacute;tapes est le gage d&rsquo;une r&eacute;colte de valeur pour am&eacute;liorer l&rsquo;efficacit&eacute; alimentaire.</p>


On fait de l'autonomie un levier majeur de gain économique. Cela commence par des fourrages de qualité. C'est le premier poste du coût alimentaire qui permet de réduire le besoin en concentrés pour corriger la ration.

Récoltes du printemps : viser la qualité pour la performance

<p class="normal">Dans le cadre de la mise en oeuvre de ses engagements en faveur de la Responsabilit&eacute; soci&eacute;tale et environnementale (RSE), le groupe Soufflet a pr&eacute;sent&eacute; des objectifs chiffr&eacute;s le 23 mars. Faisant parti int&eacute;grante de son programme We Do Fair, les objectifs du g&eacute;ant de l'agroalimentaire concernent sa consommation et ses sources &eacute;nerg&eacute;tiques, ses &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre, mais aussi sa consommation d'eau et la r&eacute;duction de ses d&eacute;chets.</p>

<p class="normal">D'ici 2025, le groupe Soufflet entend "r&eacute;duire de 5% sa consommation d'&eacute;nergie" (en partant des donn&eacute;es de 2020) et d'autant ses &eacute;missions de GES relatives &agrave; l'utilisation de son &eacute;nergie. Concernant le transport, Groupe Soufflet souhaite diminuer de 15% ses &eacute;missions de GES,entre 2017 et 2025. Il entend &eacute;galement "renforcer la durabilit&eacute;&nbsp;de son mix &eacute;nerg&eacute;tique", sachant que "11 % de la consommation d'&eacute;nergie thermique est d&eacute;j&agrave;&nbsp;produite &agrave;&nbsp;partir de sources d'&eacute;nergies renouvelables".</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/soufflet-revendique-plus-de-25-000-tonnes-de-colza-valorisees-en-biocarburants-bas-ges" target="_blank" title="Soufflet revendique plus de 25 000 t de colza valoris&eacute;es en biocarburants bas GES">Lire aussi :&nbsp;Soufflet revendique plus de 25 000 t de colza valoris&eacute;es en biocarburants bas GES</a></div>

<p class="normal">A un horizon plus lointain (2030), Groupe Soufflet esp&egrave;re r&eacute;duire sa consommation d'eau de 20% (&agrave; partir des donn&eacute;es de 2017), et atteindre "le 0 enfouissement" en abaissant progressivement sa production de d&eacute;chets.</p>

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Le géant français de l'agroalimentaire précise ses objectifs en matière de Responsabilité sociétale et environnementale

RSE : Groupe Soufflet s'engage en faveur de l'environnement

<p>145 euros par hectare par an au titre d&rsquo;un Paiement pour services environnementaux (PSE) pour les exploitations certifi&eacute;es en Agriculture biologique (AB) et une prime moyenne &agrave; la conversion de 250 euros par hectare et par an pendant cinq ans&nbsp;: telle est la proposition que la F&eacute;d&eacute;ration nationale d&rsquo;agriculture biologique (Fnab) souhaite voir inscrire dans le Plan strat&eacute;gique national. &laquo;&nbsp;<em>Dans la programmation actuelle, l&rsquo;agriculture bio est soutenue &agrave; hauteur de 230 millions d&rsquo;euros par an, soit 2% du budget de la Pac</em>, a d&eacute;clar&eacute; Guillaume Riou, pr&eacute;sident de la Fnab, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;un d&eacute;bat en pr&eacute;sence de plusieurs parlementaires le 7 avril. <em>Moyennant le transfert de 15% du montant du premier pilier vers le second pilier, contre 7,5% actuellement, la France se donnerait les moyens d&rsquo;atteindre 20% d&rsquo;AB en 2027</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>L&rsquo;enveloppe allou&eacute;e &agrave; la bio dans les &eacute;co-r&eacute;gimes passerait de 320 millions d&rsquo;euros en 2023 &agrave; 500 millions d&rsquo;euros en 2027 du fait de l&rsquo;augmentation des surfaces converties, repr&eacute;sentant un total de 2 milliards d&rsquo;euros sur la programmation 2023-2027, contre 2,6 milliards d&rsquo;euros pour l&rsquo;aide &agrave; la conversion, &agrave; raison de 523 millions d&rsquo;euros par an.</p><h1>R&eacute;mun&eacute;rer des services plut&ocirc;t que compenser des d&eacute;ficits</h1><p>Soutenir l&rsquo;AB via les &eacute;co-r&eacute;gimes reviendrait indirectement &agrave; r&eacute;-instaurer l&rsquo;aide au maintien supprim&eacute;e en 2018 mais selon une toute nouvelle philosophie. &laquo;&nbsp;<em>Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des aides au maintien, &agrave; la conversion ou encore des Maec, on est sur des aides compensatoires qui viennent d&eacute;dommager des d&eacute;ficits de marge brute</em>, poursuit Guillaume Riou. <em>Avec le PSE bio, on r&eacute;mun&egrave;re les agriculteurs pour des services rendus &agrave; la collectivit&eacute; sur des enjeux environnementaux, de sant&eacute; publique, d&rsquo;emploi, d&rsquo;am&eacute;nagement du territoire. C&rsquo;est beaucoup plus valorisant&nbsp;</em>&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Il faut introduire une corr&eacute;lation entre les surfaces et les hommes et les femmes pr&eacute;sents sur les territoires"</span>
</div>
<p>En ce qui concerne le financement, le budget n&rsquo;&eacute;tant pas extensible, la Fnab mise sur une r&eacute;allocation des fonds li&eacute;s au paiement redistributif et sur le plafonnement. &laquo;&nbsp;<em>Il faut introduire une corr&eacute;lation entre les surfaces et les hommes et les femmes pr&eacute;sents sur les territoires, sans quoi il n&rsquo;y aura pas d&rsquo;agriculture biologique&nbsp;mais la poursuite de l&rsquo;agrandissement, avec la perte programm&eacute;e de 170.000 &agrave; 200.000 agriculteurs</em> &raquo;, poursuit Guillaume Riou.</p><h1>La bio au niveau de la HVE, voir de la certification de niveau 2</h1><p>La revendication de la Fnab est loin d&rsquo;&ecirc;tre acquise. &laquo;<em>&nbsp;Lors de notre entrevue avec le ministre de l&rsquo;Agriculture le 6 avril, on n&rsquo;a quasiment pas entendu les mots &laquo;&nbsp;bio&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;produits phytosanitaires</em>&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne Daniel Salmon, s&eacute;nateur EELV d&rsquo;Ille-et-Vilaine.</p><div class="citation">
    <span>"Ce n&rsquo;est pas rendre service aux paysans, que de c&eacute;der sur l&rsquo;exigence des &eacute;co-r&eacute;gimes"</span>
</div>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Rien n&rsquo;a &eacute;t&eacute; publi&eacute; et on en est r&eacute;duit &agrave; rumeurs</em>, d&eacute;clare Dominique Potier, d&eacute;put&eacute; PS de Meurthe-et-Moselle. <em>Mais l&rsquo;hypoth&egrave;se qui est sur la table, ce sont des &eacute;co-r&eacute;gimes qui distingueraient tr&egrave;s peu, voire pas du tout, les aides &agrave; la bio des aides &agrave; la HVE voire &agrave; la certification environnementale de niveau 2. Or, cette derni&egrave;re correspond quasiment &agrave; la norme de&nbsp;l&rsquo;agriculture r&eacute;glement&eacute;e. C&rsquo;est tout &agrave; fait surprenant. Ce n&rsquo;est pas rendre service aux paysans, que de c&eacute;der sur l&rsquo;exigence des &eacute;co-r&eacute;gimes. La vague sur la sant&eacute; des sols et des Hommes ne s&rsquo;arr&ecirc;tera pas et ce que l&rsquo;on n&rsquo;obtiendra pas par une transition soutenue par l&rsquo;Etat se produira de fa&ccedil;on violente sous l'effet du march&eacute;&nbsp;et de l&rsquo;opinion publique</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p>


Dans le cadre des éco-régimes, la Fnab souhaite instaurer un PSE bio, à hauteur de 500 millions d’euros à l’horizon 2027. Les aides à la conversion mobiliseraient quant à elles 523 millions d’euros. Le tout multiplierait par cinq l’allocation de budget de la Pac à l’agriculture biologique.

La Fnab réclame 1 milliard d’euros par an pour l’Agriculture bio

<p>&laquo;&nbsp;<em>La prise en compte de la certification HVE pour les &eacute;co-r&eacute;gimes du premier pilier de la Pac mais aussi les cr&eacute;dits d&rsquo;imp&ocirc;t du plan de relance, ou l&rsquo;approvisionnement de la restauration collective, doit &ecirc;tre conditionn&eacute;e &agrave; une r&eacute;vision profonde de son cahier des charges</em> (...). <em>La voie A doit &ecirc;tre r&eacute;vis&eacute;e, les crit&egrave;res, indicateurs et seuils retenus limitant fortement l&rsquo;ambition environnementale de la certification. </em>(...). <em>La voie B doit &ecirc;tre supprim&eacute;e car les donn&eacute;es statistiques montrent que les exploitations des fili&egrave;res &agrave; forte valeur ajout&eacute;e (viticulture) ou &agrave; fort co&ucirc;t de main d&rsquo;&oelig;uvre (mara&icirc;chage) peuvent obtenir la certification sans aucune am&eacute;lioration de leur performance environnementale</em>&nbsp;&raquo;. Tel est le constat dress&eacute; par l'Institut du d&eacute;veloppement durable et des relations internationales (IDDRI), un think tank ind&eacute;pendant.</p><div class="citation">
    <span>"La HVE pourrait pr&eacute;figurer un Ecophyto &laquo; bis &raquo;, avec bien peu de r&eacute;sultats au regard de l&rsquo;argent public investi"</span>
</div>
<p>A l&rsquo;automne dernier, la plateforme &laquo;&nbsp;Pour une autre Pac&nbsp;&raquo;, regroupant 46 organisations paysannes, environnementales et citoyennes, avait d&eacute;j&agrave; taill&eacute; des croupi&egrave;res &agrave; la certification, d&eacute;non&ccedil;ant la trop faible exigence des indicateurs de performance environnementale de l&rsquo;option A et le crit&egrave;re purement comptable de l&rsquo;option B. Selon la plateforme, la HVE p&ecirc;che notamment par l&rsquo;absence d&rsquo;approche syst&eacute;mique et l&rsquo;iniquit&eacute; induite par le statut des prairies permanentes, non comptabilis&eacute;es dans le syst&egrave;me &agrave; point de l&rsquo;option A. En outre, la HVE ne serait porteuse d&rsquo;aucune r&eacute;duction d&rsquo;emploi de pesticides et en tout cas n&rsquo;en apporterait pas la preuve, ce qui devrait de fait l&rsquo;exclure des crit&egrave;res de conditionnalit&eacute; de la Pac, au cas o&ugrave; la HVE s&rsquo;inviterait dans le &eacute;co-r&eacute;gimes et/ou les Maec. Pour la plateforme, la HVE pourrait pr&eacute;figurer un Ecophyto &laquo;&nbsp;bis&nbsp;&raquo;, avec bien peu de r&eacute;sultats au regard de l&rsquo;argent public investi.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-un-faux-passeport-agroecologique" target="_blank" title="">La HVE, un faux passeport agro&eacute;cologique ?</a>
</aside>
<h1>"La HVE pas au menu des &eacute;co-r&eacute;gimes"</h1><p>Au sujet de la Pac, l&rsquo;association nationale pour le d&eacute;veloppement de la HVE fait savoir qu&rsquo;il n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; question de faire de la HVE un crit&egrave;re d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; aux &eacute;co-r&eacute;gimes et que seul le niveau 2 de la certification environnementale serait &eacute;ventuellement concern&eacute;, la HVE symbolisant le niveau 3. Le&nbsp;niveau 2 de la certification implique l&rsquo;adoption de techniques et de pratiques &agrave; faible impact environnemental, r&eacute;pertori&eacute;es dans un r&eacute;f&eacute;rentiel comptant 16 exigences, balayant les quatre th&eacute;matiques phares de la certification environnementale que sont la pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.</p><p>Le niveau 2 fait intervenir un organisme certificateur agr&eacute;&eacute;. Celui-ci s'assure de la conformit&eacute; de l'exploitation au regard du r&eacute;f&eacute;rentiel lors d'une &eacute;valuation initiale avant de d&eacute;livrer le certificat, valable trois ans, moyennant une &eacute;valuation interm&eacute;diaire. L&rsquo;engagement des agriculteurs dans le niveau 2 de la certification environnementale se fait tr&egrave;s majoritairement dans le cadre de la reconnaissance de d&eacute;marches environnementales telles qu&rsquo;Agriconfiance, Criterres, Culture raisonn&eacute;e certifi&eacute;e, Terr&rsquo;Avenir, Terravitis, etc. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, 17.500 exploitations &eacute;taient certifi&eacute;es de niveau 2 au 1<sup>er</sup> juillet 2020, contre 8.218 pour le niveau 3 (HVE).</p><h1>La voie B&nbsp;minoritaire</h1><p>En ce qui concerne la HVE et les fameuses options A et B, l&rsquo;association HVE D&eacute;veloppement pr&eacute;cise que 22% des exploitations certifi&eacute;es HVE le sont par la voie B, contrecarrant les affirmations de l&rsquo;IDDRI, qui stigmatise cette voie d&rsquo;acc&egrave;s reposant sur un ratio intrants sur chiffre d&rsquo;affaires inf&eacute;rieur &agrave; 30 %. Et si la viticulture concentre 81% des certification HVE, c&rsquo;est parce qu&rsquo;elle fait partie des fili&egrave;res susceptibles de valoriser la mention.<em> &laquo;&nbsp;L&rsquo;option B a l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de mesurer l&rsquo;autonomie des exploitations de mani&egrave;re exhaustive vis-&agrave;-vis des intrants, des &eacute;nergies et de l&rsquo;alimentation des animaux et vis-&agrave;-vis des aides et des march&eacute;s moins-disants&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise HVE D&eacute;veloppement, pas pour autant r&eacute;tive &agrave; des am&eacute;nagements. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;encadrement du ratio, en adaptant par exemple les seuils en fonction des fili&egrave;res et la fusion avec les indicateurs de l&rsquo;option A est une solution &agrave; l&rsquo;&eacute;tude permettant de conserver l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de mesurer l&rsquo;autonomie d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; et la d&eacute;pendance de l&rsquo;autre en int&eacute;grant les &eacute;nergies et l&rsquo;aliment du b&eacute;tail</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit-elle.</p><div class="citation">
    <span>"Il faut engager de vrais changement sur sa ferme pour obtenir la HVE"</span>
</div>
<p>En ce qui concerne l&rsquo;option A, HVE D&eacute;veloppement d&eacute;nonce une erreur d&rsquo;approche m&eacute;thodologique de l&rsquo;IDDRI concernant les quatre indicateurs &agrave; points de l&rsquo;option A (biodiversit&eacute;, strat&eacute;gie phytosanitaire, gestion de la fertilisation et de la ressource en eau). &laquo;&nbsp;<em>Des dynamiques de terrain montrent que c'est loin d'&ecirc;tre &eacute;vident d'obtenir la certification, et devraient conduire &agrave; nuancer l'affirmation d'une certification "facile" &agrave; obtenir, car il faut engager de vrais changements sur sa ferme pour pouvoir y pr&eacute;tendre</em>&nbsp;&raquo;, conclut HVE D&eacute;veloppement.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-s-etend-au-sucre" target="_blank" title="">La HVE s'&eacute;tend au sucre</a>
</aside>



La certification environnementale a été sévèrement jugée par l'Institut du développement durable et des relations internationales, estimant la voie A insuffisamment ambitieuse et la voie B inepte. L’association HVE développement défend les deux voies d’accès à la certification.

L’association HVE Développement défend son cahier des charges

<p class="MsoPlainText">"Sauve ton paysan"; "Agriculteurs en danger"; "Macron, fais pas le con. C'est bient&ocirc;t les &eacute;lections", pouvait-on lire sur des pancartes brandies par les manifestants ou accroch&eacute;es aux tracteurs d&eacute;filant dans la capitale bourguignonne. Quelque 300 tracteurs et 400 manifestants se sont d'abord arr&ecirc;t&eacute;s devant la Direction r&eacute;gionale de l'environnement, de l'am&eacute;nagement et du logement (Dr&eacute;al), enfon&ccedil;ant la grille d'entr&eacute;e avec un tractopelle et recouvrant l'acc&egrave;s d'amas de fumier, de pneus et de paille ensuite incendi&eacute;s.</p><iframe src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffdsea.hautesaone%2Fvideos%2F254935053008147%2F&show_text=false&width=560" width="560" height="314" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen="true"></iframe>
<h1 class="MsoPlainText">"Certains sont d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;s"</h1><p class="MsoPlainText"><em>"Les fonctionnaires de la Dr&eacute;al sont l&agrave; pour flinguer les paysans, pas pour l'&eacute;conomie ou l'environnement. Ils arrivent &agrave; tout plomber dans l'agriculture et ils sont l&agrave; pour d&eacute;truire l'&eacute;levage",</em> a temp&ecirc;t&eacute; Antoine Carr&eacute;, pr&eacute;sident des Jeunes Agriculteurs (JA) de C&ocirc;te-d'Or. Dispers&eacute;s &agrave; coups de gaz lacrymog&egrave;ne, les manifestants ont par la suite voulu se rendre place de la R&eacute;publique, dans le centre de Dijon, mais se sont oppos&eacute;s aux forces de l'ordre faisant &agrave; nouveau usage de lacrymog&egrave;nes. <em>"On n'est pas l&agrave; par plaisir. Certains sont d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;s"</em>, a justifi&eacute; lors d'une prise de parole Christophe Chambon, pr&eacute;sident de la FRSEA Bourgogne-Franche-Comt&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">Plusieurs interpellations ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;es, a annonc&eacute; le pr&eacute;fet, Fabien Sudry, sans donner de chiffre exact. Un policier a &eacute;t&eacute; bless&eacute;, a-t-il ajout&eacute; lors d'une visioconf&eacute;rence. M. Sudry a <em>"condamn&eacute; les d&eacute;gradations"</em> qu'il a attribu&eacute;es &agrave; <em>"une minorit&eacute; qui ternit la cause des agriculteurs". "Je le regrette d'autant plus que le ministre de l'Agriculture (Julien Denormandie), qui est d&eacute;j&agrave; revenu en C&ocirc;te-d'Or il y a quelques semaines, a pr&eacute;vu de revoir les agriculteurs la semaine prochaine"</em>, a d&eacute;clar&eacute; M. Sudry, pr&eacute;cisant que la r&eacute;gion recevait de la Pac des aides &agrave; hauteur de 600 millions d'euros pour pr&egrave;s de 16.800 exploitations.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-long-week-end-de-pac" target="_blank" title="">Un long week-end de Pac</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">La manifestation, organis&eacute;e &agrave; l'appel de la FRSEA de Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, avait notamment pour but de r&eacute;clamer<em> "une politique agricole commune &eacute;quilibr&eacute;e et juste".</em> Les manifestants r&eacute;clament en particulier des aides accrues pour les zones interm&eacute;diaires qui, comme la Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, ont des potentiels de production limit&eacute;s par des contraintes naturelles.</p>


Des centaines d'agriculteurs de Bourgogne-Franche-Comté ont manifesté le 6 avril à Dijon, déversant du fumier devant la Dreal, pour peser sur les négociations de la future Politique agricole commune (Pac), en cours à Bruxelles.

Pac : manifestation musclée à Dijon

<p class="MsoPlainText"><em>"Les conditions sanitaires ne sont plus r&eacute;unies pour garantir l'accueil des jur&eacute;s venant de tous les territoires m&eacute;tropolitains et ultramarins",</em> a expliqu&eacute; le commissaire g&eacute;n&eacute;ral du concours Olivier Alleman, dans un message post&eacute; sur son site internet.</p><p class="MsoPlainText">Le responsable a &eacute;galement cit&eacute; <em>"l'application des protocoles de d&eacute;gustation encore plus restrictifs"</em> et<em> "le respect de l'&eacute;quit&eacute; de traitement des diff&eacute;rents &eacute;chantillons de produits et vins".</em></p><p class="MsoPlainText">Les finales devaient avoir lieu du 13 au 24 mai &agrave; Angoul&ecirc;me, Ch&acirc;lons-en-Champagne, Montpellier et Tours en <em>"version &eacute;clat&eacute;e"</em> dans le cadre d'une <em>"Semaine de l'agriculture fran&ccedil;aise".</em></p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/maintenir-le-lien-entre-villes-et-campagne-sans-faire-salon-une-moisson-d-initiatives" target="_blank" title="">Maintenir le lien entre villes et campagne sans faire salon : une moisson d&rsquo;initiatives</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText"><em>"Reporter le concours g&eacute;n&eacute;ral agricole n'&eacute;tait jamais arriv&eacute; (...), c'est un cr&egrave;ve-coeur !"</em>, a r&eacute;agi le pr&eacute;sident du Salon de l'Agriculture Jean-Luc Poulain, cit&eacute; dans le m&ecirc;me message. <em>"Prenons le pari que l'an prochain, sortis de la p&eacute;riode Covid, nous aurons &agrave; coeur collectivement de relever ce beau d&eacute;fi de l'excellence"</em>, a-t-il ajout&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">La validit&eacute; de la m&eacute;daille des laur&eacute;ats 2020 sera prolong&eacute;e jusqu'&agrave; l'ann&eacute;e prochaine, et les producteurs seront rembours&eacute;s du montant de leur inscription, a indiqu&eacute; M. Alleman.</p><p class="MsoPlainText">Le concours des pratiques agro-&eacute;cologiques et le troph&eacute;e international des &eacute;tablissements agricoles sont en revanche maintenus durant la Semaine de l'agriculture fran&ccedil;aise, a-t-il relev&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">&nbsp;</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>A voir et revoir : notre s&eacute;rie de vid&eacute;os "1 jour 1 laur&eacute;at" lors du salon de l'Agriculture 2020</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-caroline-installee-depuis-18-mois-et-2-medailles-au-cga">[1 jour 1 laur&eacute;at] Caroline install&eacute;e depuis 18 mois et 2 m&eacute;dailles au CGA</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-hamilton-mbappe-de-la-race-normande">[1 jour 1 laur&eacute;at] Hamilton, Mbapp&eacute; de la race Normande</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-laurent-fier-representant-de-la-race-charolaise">[1 jour 1 laur&eacute;at] Laurent, fier repr&eacute;sentant de la race charolaise</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-trois-participations-trois-medailles-trois-couleurs-pour-guillaume">[1 jour 1 laur&eacute;at] Trois participations, trois m&eacute;dailles, trois couleurs pour Guillaume</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~1-jour-1-laureat-l-or-une-premiere-pour-la-vanille-de-guadeloupe">[1 jour 1 laur&eacute;at] L&rsquo;or, une premi&egrave;re pour la vanille de Guadeloupe</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-la-genetique-caprine-pour-la-premiere-fois-au-concours-general">[1 jour 1 laur&eacute;at] La g&eacute;n&eacute;tique caprine pour la premi&egrave;re fois au Concours g&eacute;n&eacute;ral</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fruits-legumes~1-jour-1-laureat-medaille-d-or-extra-pour-pascale-et-ses-framboises">[1 jour 1 laur&eacute;at] M&eacute;daille d'or extra pour Pascale et ses framboises</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-vin~1-jour-1-laureat-rencontre-avec-emmanuel-jure-du-concours-general-agricole">[1 jour 1 laur&eacute;at] Rencontre avec Emmanuel, jur&eacute; du Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~1-jour-1-laureat-rencontre-avec-le-commissaire-general-du-concours-general-agricole">[1 jour 1 laur&eacute;at] Rencontre avec le Commissaire G&eacute;n&eacute;ral du Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole</a></p></td></tr></tbody></table><p>&nbsp;</p>


Les finales du Concours général agricole, qui avaient été délocalisées dans quatre villes après l'annulation du Salon de l'Agriculture, sont annulées à leur tour à cause de la situation sanitaire.

Le Concours général agricole est annulé : "c'est un crève-coeur !"

<p>Les Services de Remplacement&nbsp;sont quotidiennement &agrave; pied d'&oelig;uvre pour planifier et r&eacute;aliser les remplacements des agricultrices et des agriculteurs.</p><p>Plus d'informations sur :&nbsp;<a href="https://servicederemplacement.fr/les-structures-locales/region/informations/18">https://servicederemplacement.fr/les-structures-locales/region/informations/18</a></p><p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/v3vWjstOC_g?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Osez vous faire remplacer avec le Service de Remplacement Bourgogne Franche Comt&eacute;</figcaption>
</figure>



Osez vous faire remplacer avec le Service de Remplacement Bourgogne Franche Comté !

Osez vous faire remplacer !

<p>Depuis 1989, Laurent Deguelle, est adh&eacute;rent au syndicalisme. D&rsquo;abord au CDJA puis &agrave; la FDSEA, responsable du canton de Br&eacute;hal, et depuis la derni&egrave;re &eacute;lection, r&eacute;f&eacute;rent territorial &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la communaut&eacute; de communes Granville Terre et Mer. &laquo; Le syndicalisme a son importance. Il faut d&eacute;fendre la profession, il faut toujours se mobiliser &raquo;, assure-t-il, m&ecirc;me s&rsquo;il reconnait qu&rsquo;il est &laquo; difficile de se faire entendre, se faire comprendre. &raquo;</p> <h3>La c&ocirc;te, gourmande en terres</h3> <p>Avec ce r&ocirc;le de r&eacute;f&eacute;rent territorial, Laurent Deguelle veut d&eacute;fendre la profession surtout sur un territoire o&ugrave; &laquo; la c&ocirc;te est gourmande de terres&nbsp;&raquo;, se d&eacute;sole-t-il. Il fait notamment r&eacute;f&eacute;rence au dossier du moment, l&rsquo;extension de la carri&egrave;re Cosnicat mise en valeur par le groupe Pigeon granulats &agrave; Saint-Pierre-Langers, engendrant une r&eacute;vision du Plan local d&rsquo;urbanisme de la commune. Cette extension sur une surface de 18 hectares en zones A et N du PLU actuel ne contrebalance pas les besoins en mati&egrave;re de consommation de terres agricoles. Trois exploitations seraient impact&eacute;es.&nbsp; &laquo; L&rsquo;entreprise Pigeon a besoin de terrain, mais il faut respecter le monde agricole. Il ne faut pas que cela perturbe l&rsquo;emprise sur la branche agricole. On essaie de restructurer au mieux nos fermes pour ne pas courir sur les routes et esp&eacute;rer continuer d&rsquo;&ecirc;tre exploitants. Alors, il ne faut pas que la ville sectionne nos fermes. En bord de mer, ce n&rsquo;est pas &eacute;vident d&rsquo;&ecirc;tre agriculteur &raquo;, avance le r&eacute;f&eacute;rent territorial.</p> <div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/granville-terre-et-mer-se-doter-dun-vrai-projet-alimentaire" target="_blank">Granville Terre et Mer : " se doter d'un vrai projet alimentaire "</a></div> <h3>200 ha en 10 ans</h3> <p>Ces exploitants et d&rsquo;autres sur le territoire granvillais ont d&eacute;j&agrave; pay&eacute; un lourd tribut face &agrave; l&rsquo;urbanisation ou encore l&rsquo;implantation de zones d&rsquo;activit&eacute;s, d&rsquo;am&eacute;nagements routiers&hellip; Entre les zones d&eacute;volues aux activit&eacute;s commerciales, celles au logement et &agrave; l&rsquo;am&eacute;nagement routier n&eacute;cessitant une compensation environnementale, plus de 200 hectares de foncier agricole du territoire de Granville Terre et Mer ont ou vont changer de destination en moins de 10 ans. &laquo; Tous les probl&egrave;mes se cumulent &raquo;, regrette-t-il.</p> <h3>Un agriculteur impact&eacute; par projet</h3> <p>Alors Laurent Deguelle esp&egrave;re que la profession aura son mot &agrave; dire notamment dans l&rsquo;&eacute;laboration du PLUI (plan local d&rsquo;urbanisme intercommunal). &laquo; Il y a un travail s&eacute;rieux &agrave; mener parce que le terrain co&ucirc;te cher pour tout le monde &raquo;, rappelle-t-il. &laquo; A chaque projet, il y a toujours un agriculteur impact&eacute; &raquo;, poursuit-il. Par cons&eacute;quent, les responsables des communes sont appel&eacute;s &agrave; se faire entendre parce qu&rsquo;il y a &laquo; de moins en moins d&rsquo;agriculteurs dans les conseils municipaux &raquo;, constate-t-il. &laquo; On a une obligation de r&eacute;sistance. C&rsquo;est notre m&eacute;tier qui en d&eacute;pend. La solution n&rsquo;est pas d&rsquo;aller &agrave; l&rsquo;affrontement, mais bien vers la discussion&nbsp;&raquo;, assure-t-il.</p> <h3>La b&ecirc;te noire</h3> <p>C&rsquo;&eacute;tait d&eacute;j&agrave; le cas, mais dans les ann&eacute;es &agrave; venir encore plus, &laquo; le foncier va &ecirc;tre la b&ecirc;te noire parce que les villes s&rsquo;agrandissent et la crise sanitaire fait revenir vers les campagnes&nbsp;&raquo;, indique le responsable syndical. Mais le terrain est un bien foncier agricole. &laquo; C&rsquo;est notre outil de travail &raquo;, conclut Laurent Deguelle.</p> <div class="encadre"><strong>Install&eacute; depuis 26 ans, il passe en bio</strong><br /> Install&eacute; depuis 1995 sur la ferme familiale &agrave; Le Loreur (canton de Br&eacute;hal), Laurent Deguelle est aujourd&rsquo;hui &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation de 85 ha et d&rsquo;une production de 400 000 l en Normande. &Agrave; partir du mois de mai, il va entamer sa conversion en bio. Un choix guid&eacute; par une demande de lait bio par les Maitres laitiers du Cotentin et des terres ass&eacute;chantes le conduisant &agrave; modifier ses cultures. &laquo; C&rsquo;est une adaptation de mon syst&egrave;me et une opportunit&eacute; &agrave; saisir &raquo;, indique-t-il. Et c&rsquo;est surtout une r&eacute;flexion d&rsquo;une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es. &laquo; Il faut avoir la technique et l&rsquo;esprit pour passer le cap &raquo;, pr&eacute;vient-il, encourageant les agriculteurs &agrave; s&rsquo;informer, &agrave; visiter des exploitations. &laquo; Il ne faut surtout pas h&eacute;siter &agrave; s&rsquo;adapter &raquo;, conclut-il.&nbsp;</div>



La pression foncière en bord de mer est réelle et constante. Le référent territorial de Granville Terre et Mer, Laurent Deguelle, le constate. A chaque projet, un agriculteur est impacté. Alors, il veut défendre l’outil de travail de ses collègues lors des prochaines rencontres avec les élus de la collectivité.

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