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<p><strong>Le p&eacute;rim&egrave;tre de lutte obligatoire contre la <a href="https://www.reussir.fr/vigne/search?keywords=flavescence%20dor%C3%A9e" target="_blank">flavescence dor&eacute;e</a> concerne pr&egrave;s 600 000 hectares.</strong> Malgr&eacute; l&rsquo;obligation de d&eacute;tection, seule<strong> une minorit&eacute; de cette surface est pass&eacute;e au peigne fin. </strong>La principale raison est qu&rsquo;elle se fait <strong>manuellement, mobilise beaucoup de personnel, n&rsquo;ayant pas toujours l&rsquo;&oelig;il aguerri, et ceci en p&eacute;riode de vendange</strong>. Afin de faciliter la d&eacute;tection en cette p&eacute;riode mobilisatrice, des solutions sont d&eacute;velopp&eacute;es pour <strong>l&rsquo;automatiser</strong>. Parmi elles, celles de RGX Systems et de Chouette.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/vers-de-nouvelles-resistances-de-la-vigne-face-aux-pathogenes" target="_blank">Vers de nouvelles r&eacute;sistances de la vigne face aux pathog&egrave;nes ?</a></div>

<p>Il y a plus de trois ans, <a href="https://www.reussir.fr/machinisme/une-machine-vendanger-qui-traque-la-flavescence-doree" target="_blank">nous avions rencontr&eacute; la start-up&nbsp;maralpine RGX Systems</a>, bas&eacute;e &agrave; Valbonne, qui exp&eacute;rimentait sa cam&eacute;ra hyperspectrale embarqu&eacute;e Agrio.</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/_RVI296_PROD_MAT_DETECTION_FLAVESCENCE_DOREE_1.JPG" /><figcaption>Le syst&egrave;me de d&eacute;tection Agrio, de RGX Systems, s'installe dans la cabine de la machine &agrave; vendanger. Il a gagn&eacute; en robustesse et est sur le point d'&ecirc;tre commercialis&eacute;. &copy; L. Vimond</figcaption></figure>
Depuis, les campagnes d&rsquo;essais se sont poursuivies et la solution s&rsquo;est perfectionn&eacute;e. <em><strong>&laquo;&nbsp;L&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, nous avons test&eacute; et valid&eacute; la cam&eacute;ra et les algorithmes d&rsquo;analyse sur 150 hectares</strong></em>, confie Boyan Nedeltchev, qui codirige RGX Systems avec son fr&egrave;re Alexandre. <em>Cette ann&eacute;e, nous souhaitons d&eacute;ployer la solution sur d&rsquo;autres vignobles fran&ccedil;ais et d&rsquo;autres c&eacute;pages. En effet, nous constatons une variabilit&eacute; importante des sympt&ocirc;mes d&rsquo;un c&eacute;page &agrave; l&rsquo;autre.&nbsp;&raquo;</em>

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<h3>Une cam&eacute;ra hyperspectrale chez RGX Systems</h3>

<p>Sur le principe, le syst&egrave;me Agrio de RGX Systems se compose d&rsquo;une <strong>cam&eacute;ra embarqu&eacute;e dans une machine &agrave; vendanger, filmant dans le visible et l&rsquo;infrarouge.</strong> Les images sont ensuite <strong>analys&eacute;es par de gros serveurs par de l&rsquo;intelligence artificielle</strong>, de type machine learning, afin de rep&eacute;rer les variations de couleurs symptomatiques de flavescence dor&eacute;e. &laquo;&nbsp;<em>Nous sommes aujourd&rsquo;hui capables de <strong>d&eacute;tecter des signes qui ne sont pas visibles &agrave; l&rsquo;&oelig;il nu&nbsp;&raquo;</strong></em>, explique Boyan Nedeltchev.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/deperissement-de-la-vigne-les-dernieres-avancees" target="_blank">D&eacute;p&eacute;rissement de la vigne : les derni&egrave;res avanc&eacute;es</a></div>

<p>S&rsquo;en suit une cartographie pr&eacute;cise g&eacute;olocalisant les ceps contamin&eacute;s. <strong>Sur une application</strong>, le viticulteur peut ensuite <strong>retrouver &agrave; l&rsquo;aide de son smartphone les pieds concern&eacute;s</strong> et les arracher.</p>

<p>Depuis 2018, la solution a gagn&eacute; en robustesse.<em> &laquo;&nbsp;Les pieds atteints que l&rsquo;on ne d&eacute;tectait pas en d&eacute;but de vendange, car trop en avance par rapport &agrave; l&rsquo;apparition des sympt&ocirc;mes, le sont aujourd&rsquo;hui, </em>explique le dirigeant.<em> Les phases critiques de changement de luminosit&eacute; (alternance soleil/nuage, cr&eacute;puscule, aurore) sont aujourd&rsquo;hui ma&icirc;tris&eacute;es. L&rsquo;&eacute;talonnage est aussi beaucoup plus simple. Le but est que ce soit le plus transparent possible pour le chauffeur. Il fixe la cam&eacute;ra en cabine au d&eacute;but des vendanges pour l&rsquo;enlever une fois qu&rsquo;elles sont achev&eacute;es.&nbsp;&raquo;</em> S&rsquo;il le souhaite, il pourra l&rsquo;installer sur un tracteur ou un autre v&eacute;hicule apr&egrave;s les vendanges pour une seconde lecture, soit lors d&rsquo;un passage &agrave; vide ou lors de travaux d&rsquo;automne.</p>

<h3>Une solution moins ch&egrave;re que la prospection &agrave; pied</h3>

<p>S&rsquo;il est encore trop t&ocirc;t pour une <strong>commercialisation, pr&eacute;vue au Vinitech 2022</strong>, le dirigeant informe que l&rsquo;&eacute;quipement ne co&ucirc;tera que quelques milliers d&rsquo;euros, auxquels s&rsquo;ajouteront un abonnement et un co&ucirc;t par lecture, dont les tarifs ne sont pas encore fix&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Il faut que la solution reste accessible</em>, estime Boyan Nedeltchev. <em><strong>Son retour sur investissement devrait &ecirc;tre rapide, car il n&rsquo;y a plus &agrave; mobiliser de la main-d&rsquo;&oelig;uvre en grande quantit&eacute;</strong> pendant la vendange, dont la vigilance fluctue in&eacute;vitablement avec la fatigue. La solution n&rsquo;implique pas de passage sp&eacute;cifique et permet de lire rapidement des surfaces importantes. Et tous les rangs sont pass&eacute;s au crible.&nbsp;&raquo;</em> Ce syst&egrave;me permettra de r&eacute;duire les quantit&eacute;s de produits insecticides de lutte contre le vecteur de la flavescence. Et, sur le long terme, cela limitera le nombre de pieds arrach&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; une analyse de tous les vignobles concern&eacute;s par l&rsquo;obligation de lutte, ce qui est loin d&rsquo;&ecirc;tre le cas aujourd&rsquo;hui.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/flavescence-doree-aspirer-les-cicadelles-des-vignes-plutot-que-de-traiter" target="_blank">Flavescence dor&eacute;e : aspirer les cicadelles des vignes plut&ocirc;t que traiter</a></div>

<p>La start-up ni&ccedil;oise entame un virage important, celui du passage de la phase de recherche &agrave; celle de la r&eacute;alit&eacute; commerciale. RGX Systems cherche donc &agrave; lever des fonds, ainsi qu&rsquo;un partenaire industriel pour produire l&rsquo;&eacute;quipement en s&eacute;rie.</p>

<h3>Deux niveaux de d&eacute;tection chez Chouette</h3>

<p>De son c&ocirc;t&eacute;, Chouette propose <strong>deux niveaux de d&eacute;tection. Le&nbsp;premier&nbsp;est r&eacute;alis&eacute;&nbsp;&agrave; grande &eacute;chelle &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un avion</strong> et permet de <strong>prospecter plusieurs centaines, voire milliers d&rsquo;hectares.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Par ce moyen, nous d&eacute;tectons&nbsp;les sympt&ocirc;mes flavescents</em>, explique Charles Nespoulous, cofondateur et dirigeant de Chouette. <em>Parmi les pieds&nbsp;d&eacute;cel&eacute;s,<strong> un certain nombre d&rsquo;entre eux seront de faux positifs</strong>. En revanche, il y aura tr&egrave;s peu de faux n&eacute;gatifs.&nbsp;&raquo;</em> Cette m&eacute;thode permet&nbsp;ainsi de contr&ocirc;ler tr&egrave;s rapidement, &agrave; un<strong> tarif de moins de 10&nbsp;euros &agrave; 20&nbsp;euros par hectare</strong> (d&eacute;gressif avec la surface), une grande surface et de <strong>limiter la prospection &agrave; pied</strong>. En 2021, 5 000 hectares ont &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;s de la sorte, avec une r&eacute;duction de la zone &agrave; prospecter manuellement, tr&egrave;s variable d&rsquo;un secteur &agrave; l&rsquo;autre.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-cicadelle-voyage-avec-les-machines-agricoles" target="_blank">La cicadelle de la flavescence dor&eacute;e voyage avec les machines agricoles</a></div>

<p>La seconde solution propos&eacute;e par Chouette consiste en une cam&eacute;ra RGB, c&rsquo;est-&agrave;-dire analysant le spectre de la lumi&egrave;re visible, embarqu&eacute;e sur le tracteur ou la machine &agrave; vendanger. <em>&laquo;&nbsp;Avec une r&eacute;solution d&rsquo;un pixel pour un 1&nbsp;mm&sup2;, l'&eacute;chelle beaucoup plus fine de lecture nous permet de <strong>d&eacute;tecter avec plus d&rsquo;exactitude</strong>. C'est peut-&ecirc;tre encore un peu moins pr&eacute;cis que les experts les plus chevronn&eacute;s, mais bien plus que la grande majorit&eacute; des op&eacute;rateurs saisonniers qui r&eacute;alisent la prospection aujourd&rsquo;hui</em>&nbsp;&raquo;, confie le dirigeant. Ce dernier ne pr&eacute;cise pas les tarifs de cette prestation, qui rentrera prochainement en phase de commercialisation. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est plus cher naturellement que la mesure par avion, mais <strong>moins cher&nbsp;qu&rsquo;une prospection &agrave; pied</strong></em>, explique Charles Nespoulous. <em>Comme c&rsquo;est embarqu&eacute; sur la machine &agrave; vendanger qui sillonne tous les rangs, cela ne mobilise pas le personnel qui peut &ecirc;tre employ&eacute; &agrave; des t&acirc;ches &agrave; plus grande valeur ajout&eacute;e.&nbsp;&raquo;</em></p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/_RVI296_PROD_MAT_DETECTION_FLAVESCENCE_DOREE_3.png" /><figcaption>Travaillant de jour comme de nuit, la cam&eacute;ra embarqu&eacute;e sur machine &agrave; vendanger affiche une r&eacute;solution fine de 1 pixel par millim&egrave;tre carr&eacute;. &copy; Chouette</figcaption></figure>
Cette proxid&eacute;tection est&nbsp;efficace sur les c&eacute;pages rouges, mais montre dans les blancs une variabilit&eacute; importante dans la pr&eacute;cision, d&eacute;pendante du c&eacute;page. Chouette a entam&eacute; la d&eacute;marche aupr&egrave;s des autorit&eacute;s de l&rsquo;&Eacute;tat pour <strong>faire homologuer cette solution comme une alternative efficace en mesure de remplacer la prospection &agrave; pied</strong>, qui reste encore la seule solution&nbsp;valid&eacute;e dans le plan de lutte.

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Aujourd’hui réalisée par des opérateurs à pied, la lutte obligatoire contre la flavescence dorée va probablement s’automatiser dans les prochaines années. Des solutions expérimentales devraient être commercialisées prochainement.

La détection de la flavescence dorée de la vigne s’automatise

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<p>Dans le cadre des plans Ecoantibio, des <strong>connaissances et des outils op&eacute;rationnels </strong>pour r&eacute;duire l&rsquo;usage des antibiotiques ont &eacute;t&eacute; produits pour les acteurs des fili&egrave;res porcine, avicole, bovine, caprine, cunicole, ovine et piscicole.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/forte-baisse-de-lusage-dantibiotiques-en-dix-ans-dans-les-elevages-de-porcs" target="_blank">Forte baisse de l&rsquo;usage d&rsquo;antibiotiques en dix ans dans les &eacute;levages de porcs</a></div>

<p>Afin de regrouper toutes les actions men&eacute;es, un<strong> <a href="https://www.actionantibio.fr/" target="_blank">portail web multifili&egrave;res unique </a></strong>destin&eacute; aux acteurs des fili&egrave;res d&rsquo;&eacute;levage vient d&rsquo;&ecirc;tre cr&eacute;&eacute;. Ce portail web centralise les informations techniques par fili&egrave;re sur l&rsquo;antibior&eacute;sistance, les antibiotiques et leurs usages. Il diffuse aux techniciens, v&eacute;t&eacute;rinaires, conseillers et &eacute;leveurs, les r&eacute;sultats techniques et op&eacute;rationnels des actions des plans Ecoantibio.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/porc/les-filieres-sans-antibiotiques-un-levier-de-valorisation-et-de-progresen-production-porcine" target="_blank">&nbsp;Les fili&egrave;res sans antibiotiques, un levier de valorisation et de progr&egrave;s en production porcine</a></div>

<p>V&eacute;ritable centre de ressources en ligne, il propose des <strong>fiches techniques en libre acc&egrave;s </strong>via des menus d&eacute;di&eacute;s &agrave; chaque fili&egrave;re. Ces fiches valorisent de mani&egrave;re simple et lisible les r&eacute;sultats pour une appropriation rapide par les acteurs des fili&egrave;res animales.</p>

<p>Elles sont s&eacute;lectionnables par fili&egrave;re et selon six&nbsp;th&eacute;matiques :</p>

<div class="relance">- Surveillance des usages d&rsquo;antibiotique et de la r&eacute;sistance</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">- Outils de formation - promotion des bonnes pratiques</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">- Pratiques de pr&eacute;vention sanitaires</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">-Pratiques de pr&eacute;vention m&eacute;dicales</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">- D&eacute;tection et surveillance des maladies</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">-Alternatives aux antibiotiques</div>

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<p>Une recherche par mots-cl&eacute;s permet &eacute;galement d&rsquo;acc&eacute;der rapidement &agrave; l&rsquo;information. En cliquant sur la fiche r&eacute;sum&eacute;e, l&rsquo;internaute acc&egrave;de &agrave; des r&eacute;sultats plus d&eacute;taill&eacute;s via des liens qui dirigent vers le site web du partenaire, une publication de r&eacute;sultats ou un rapport d&rsquo;&eacute;tude&hellip;</p>

<p>Sur chaque fiche des pictogrammes permettent d&rsquo;identifier&nbsp;le public cible (v&eacute;t&eacute;rinaire, conseillers d&rsquo;&eacute;levage, &eacute;leveurs) et la ou les esp&egrave;ces concern&eacute;es.&nbsp;</p>

<p>Ce portail, coordonn&eacute; par l&rsquo;Ifip, associe&nbsp;les partenaires ayant mis en place des actions dans le plan Ecoantibio : Id&egrave;le (ruminants), Ifip (porc), Itavi (aviculture, cuniculture, pisciculture), Anses, Inrae, GDS France, SNGTV et SIMV (toutes les fili&egrave;res).&nbsp;</p>

<p>En assurant une large diffusion des mesures port&eacute;es par Ecoantibio, le site <strong>contribue &agrave; la lutte contre l&rsquo;antibior&eacute;sistance</strong>, la prescription raisonn&eacute;e des antibiotiques et la diffusion des moyens de ma&icirc;trise des maladies infectieuses en &eacute;levage. Il continuera &agrave; s&rsquo;enrichir au cours du temps avec les nouvelles actions men&eacute;es dans le cadre des plans Ecoantibio.</p>
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<div class="surtitre">
<h3>C&ocirc;t&eacute; web</h3>
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<p>https://www.actionantibio.fr/</p>
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Portail d’information et de sensibilisation sur l’antibiorésistance, ActionAntibio diffuse de façon structurée et efficace, les actions mises en œuvre dans le cadre des plans Ecoantibio.

ActionAntibio : un portail web des actions Ecoantibio

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<h2>La recharge des nappes s&rsquo;est arr&ecirc;t&eacute;e trop t&ocirc;t</h2>

<p>La p&eacute;riode de recharge des nappes se d&eacute;roule l&rsquo;automne et l&rsquo;hiver, quand les v&eacute;g&eacute;taux ne pr&eacute;l&egrave;vent quasiment pas d&rsquo;eau. Cette p&eacute;riode a &eacute;t&eacute; tr&egrave;s d&eacute;ficitaire en eau en 2021-2022 avec des pr&eacute;cipitations qui se sont arr&ecirc;t&eacute;es d&egrave;s janvier-f&eacute;vrier. La vidange des nappes a alors d&eacute;marr&eacute; avec deux &agrave; trois mois d&rsquo;avance en moyenne. Selon le BRGM, les nappes ont re&ccedil;u 70&nbsp;% d&rsquo;eau de moins que la normale &agrave; l&rsquo;exception du Sud-Ouest.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/de-multiples-moyens-dameliorer-linfiltration-dans-le-sol" target="_blank">Grandes cultures : de multiples moyens d&rsquo;am&eacute;liorer l&rsquo;infiltration de l'eau dans le sol</a></div>
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<h2>Une cyclicit&eacute; des nappes tr&egrave;s variable</h2>

<p>Les nappes d'eau &agrave; cyclicit&eacute; annuelle ont une recharge tr&egrave;s r&eacute;active en cas de pluie mais sont tr&egrave;s sensibles au d&eacute;ficit. En Charente-Vend&eacute;e, la situation &eacute;tait ainsi tr&egrave;s pr&eacute;occupante en fin de printemps. Les nappes inertielles se rechargent sur plusieurs ann&eacute;es et se caract&eacute;risent par un &eacute;coulement lent. Elles peuvent conserver de bons niveaux d&rsquo;eau malgr&eacute; une recharge d&eacute;ficitaire une ann&eacute;e, comme en Beauce ou dans le nord de la France.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/une-recharge-naturelle-des-nappes-aquiferes-preserver" target="_blank">Une recharge naturelle des nappes aquif&egrave;res &agrave; pr&eacute;server</a></div>
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<h2>Les arr&ecirc;t&eacute;s de restriction&nbsp;d&rsquo;irrigation se multiplient</h2>

<p>Les arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux de restriction d&rsquo;irrigation s'accumulent. Le 19&nbsp;juin, la Charente-Maritime, la Vienne, l&rsquo;Eure-et-Loir et le Loiret &eacute;taient concern&eacute;s par des arr&ecirc;t&eacute;s imposant l&rsquo;arr&ecirc;t total des pr&eacute;l&egrave;vements &agrave; des fins agricoles. Au 13&nbsp;juin, 55 d&eacute;partements avaient mis en &oelig;uvre des mesures de restriction d&rsquo;eau, contre moins de 15 en&nbsp;2021 et&nbsp;2020.</p>
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<h2>Un risque de s&eacute;cheresse quasi g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;</h2>

<p>Au 10&nbsp;mai, une carte de France de risque s&eacute;cheresse, bas&eacute;e sur les niveaux des nappes d&rsquo;eau rapport&eacute;s et des pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;orologiques de mai &agrave; juillet&nbsp;2022, classait plus des trois quarts&nbsp;de la France en risque fort &agrave; tr&egrave;s fort de sec. Seuls des secteurs de la Haute-Normandie, des Hauts-de-France, de Lorraine et d&rsquo;une partie du Sud-Ouest &eacute;taient jug&eacute;s &agrave; risque faible &agrave; cette date.</p>

<p><strong>Point de vue |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/edito-pour-lagriculture-peut-encore-parler-daleas-climatiques" target="_blank">Pour l'agriculture, peut-on encore parler d'al&eacute;as climatiques ?</a></p>
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<h2>Un mois de mai tr&egrave;s sec et tr&egrave;s chaud</h2>

<p>La pluviom&eacute;trie a &eacute;t&eacute; d&eacute;ficitaire de plus de 50&nbsp;% sur presque toute la France et d'au moins 75&nbsp;% sur le tiers du territoire en mai&nbsp;2022. De septembre&nbsp;2021 &agrave; mai&nbsp;2022, le cumul des pr&eacute;cipitations efficaces (&eacute;vapo-transpiration d&eacute;duite) a &eacute;t&eacute; d&eacute;ficitaire de 25 &agrave; 75&nbsp;% sur presque tout le pays. Le mois de mai&nbsp;2022 a &eacute;t&eacute; le plus chaud jamais enregistr&eacute; en France (+&nbsp;3&nbsp;&deg;C par rapport &agrave; la normale).</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le&nbsp;point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/changement-climatique-ce-que-les-grandes-cultures-devront-affronter-dici-30-ans" target="_blank">Changement climatique : ce que les grandes cultures devront affronter ces 30 prochaines ann&eacute;es</a></div>
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Début juin, les nappes phréatiques affichaient un niveau bas à critique sur la majorité du territoire, rendant vulnérables les cultures au manque de pluie.

Sécheresse agricole 2022 : un niveau très bas des nappes phréatiques à cause d’un fort déficit dès le printemps

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<p><strong>Denis Lambert ne pouvait pas r&ecirc;ver meilleure sortie</strong> pour sa derni&egrave;re pr&eacute;sentation des r&eacute;sultats annuels au Palais Brongniart o&ugrave; si&egrave;ge la Bourse de Paris. L&rsquo;alignement de tant de bons r&eacute;sultats ferait p&acirc;lir d&rsquo;envie plus d&rsquo;un dirigeant agroalimentaire.</p>

<p>En 21 ans sous sa pr&eacute;sidence, LDC est devenu le leader incontest&eacute; du march&eacute; fran&ccedil;ais de la volaille en se d&eacute;veloppant de 8&nbsp;% par an, moiti&eacute; par des acquisitions, moiti&eacute; par de la croissance interne. Il a &eacute;largi l'activit&eacute; volaille &agrave; l&rsquo;international et est devenu num&eacute;ro&nbsp;2 des produits Traiteur en rachetant la soci&eacute;t&eacute; Marie.</p>

<p><strong>Le groupe sarthois a multipli&eacute; son chiffre d&rsquo;affaires par cinq</strong> (5,07&nbsp;milliards d&rsquo;euros), son Ebitda par six (399&nbsp;millions d&rsquo;euros) et ses capitaux propres par dix (1,7&nbsp;milliard d&rsquo;euros).</p>

<h3>Une ann&eacute;e &laquo;&nbsp;tr&egrave;s bonne et inattendue&nbsp;&raquo;</h3>

<p><strong>L&rsquo;exercice 2021-2022 (mars &agrave; f&eacute;vrier) est un des meilleurs crus</strong>, malgr&eacute; un contexte perturb&eacute; par la hausse des mati&egrave;res premi&egrave;res. Gr&acirc;ce &agrave; la progression des trois p&ocirc;les (Volaille France, Volaille international, Traiteur), l&rsquo;activit&eacute; globale augmente de 14,5&nbsp;% en valeur (5,1&nbsp;milliards) et de 7,3&nbsp;% en volumes. La performance &eacute;conomique suit avec un Ebitda en hausse de 11&nbsp;% (399&nbsp;M&euro;) et un r&eacute;sultat net de 165&nbsp;M&euro; (&eacute;quivalant &agrave; 144&nbsp;&euro; par tonne vendue, tous produits confondus).</p>

<p>Selon le directeur financier Laurent Raimbault<em> &laquo;&nbsp;ces tr&egrave;s bons r&eacute;sultats&nbsp;s&rsquo;expliquent par&nbsp;l&rsquo;augmentation de nos tarifs, le red&eacute;marrage de la restauration hors domicile et de l&rsquo;export, ainsi que par l&rsquo;int&eacute;gration totale ou partielle d&rsquo;activit&eacute;s reprises (Ronsard en France, Marnevall en Hongrie, Cap stone au Royaume-Uni).&nbsp;&raquo;</em></p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_FIL_LDC_NIV1-r%C3%A9sult.JPG" /><figcaption>&copy; conception R&eacute;ussir</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p><strong>&Agrave; 3,4&nbsp;milliards et +12,7&nbsp;%, c&rsquo;est l&rsquo;activit&eacute; du p&ocirc;le Volaille France</strong> qui progresse le moins. Int&eacute;gr&eacute;e dans LDC Amont, l&rsquo;activit&eacute; &laquo;&nbsp;&oelig;ufs&nbsp;&raquo; a eu du mal &agrave; r&eacute;percuter des hausses de prix. Ce qui se ressent sur le r&eacute;sultat op&eacute;rationnel courant de l&rsquo;amont qui baisse. Par ailleurs, si le rachat de Ronsard a permis d&rsquo;apporter 28 000 tonnes de ventes suppl&eacute;mentaires, sa reprise a aussi inclus 12&nbsp;M&euro; de pertes. L&rsquo;activit&eacute; Volaille France voit son r&eacute;sultat op&eacute;rationnel stabilis&eacute; gr&acirc;ce aux hausses tarifaires de 15&nbsp;% pass&eacute;es en cinq fois sur l&rsquo;exercice. Les dix pourcents suppl&eacute;mentaires obtenus au 1<sup>er</sup>&nbsp;mai impacteront l&rsquo;exercice en cours. D&rsquo;autres hausses sont en cours de n&eacute;gociations, en traiteur (+16&nbsp;%) et en volaille (+10&nbsp;%).</p>

<p><strong>Quant au p&ocirc;le international</strong>, il a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de hausses tarifaires, d&rsquo;un march&eacute; plus porteur en palmip&egrave;des et d&rsquo;un positionnement diff&eacute;renci&eacute; (poulet plein air, produits &eacute;labor&eacute;s) construit &agrave; partir du mod&egrave;le fran&ccedil;ais pour une client&egrave;le locale.</p>

<p><strong>Le p&ocirc;le traiteur engrange </strong>les b&eacute;n&eacute;fices des efforts des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes sur les investissements, l&rsquo;innovation (recettes, Nutriscore) et le marketing.</p>

<h3>La v&eacute;g&eacute;talisation au nouveau menu</h3>

<p><strong>Le passage de relais entre Denis Lambert, issu des actionnaires sarthois fondateurs, et le costarmoricain Philippe G&eacute;lin</strong> embauch&eacute; en 1996, est l&rsquo;occasion pour LDC de lancer une nouvelle strat&eacute;gie de d&eacute;veloppement. L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre les 7&nbsp;milliards de chiffre d&rsquo;affaires en 2026-2027.</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_FIL_LDCNIV1-steak.png" /><figcaption>steak, produits pan&eacute;s, plats cuisin&eacute;s&hellip; la prot&eacute;ine animale peut d&eacute;sormais &ecirc;tre remplac&eacute;e et cela pla&icirc;t &agrave; des consommateurs &copy; LDC</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p><strong>Cela ne passera plus seulement par la viande.</strong> Issue d&rsquo;un brain storming interne &eacute;largi, la nouvelle vision strat&eacute;gique int&egrave;gre trois composantes explique Philippe G&eacute;lin : <em>&laquo;&nbsp;continuer &agrave; attirer des collaborateurs, s&rsquo;engager plus dans la d&eacute;marche de durabilit&eacute; des activit&eacute;s (environnement, bien-&ecirc;tre animal, bien nourrir&hellip;) et accro&icirc;tre notre offre v&eacute;g&eacute;tale.&nbsp;&raquo;</em> Par exemple, le groupe va cr&eacute;er une structure de formation interne pour ses 180 m&eacute;tiers. Sur la Responsabilit&eacute; sociale et environnementale (RSE), les efforts portent notamment sur l&rsquo;&eacute;levage (68&nbsp;% des &eacute;leveurs sont Nature d&rsquo;&Eacute;leveurs), sur les produits (93&nbsp;% en Nutriscore A, B ou C) et sur l&rsquo;environnement (valoriser les d&eacute;chets, &eacute;conomiser l&rsquo;eau&hellip;).</p>

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<figure><img alt="" height="462" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_FIL_LDCNIV1-lasagne.png" width="457" /><figcaption>&copy; LDC</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p><strong>Pour conqu&eacute;rir les consommateurs de plus en plus flexitariens, la v&eacute;g&eacute;talisation </strong>passe par le d&eacute;veloppement des alternatives &agrave; la viande (passer de 3 000 &agrave; 10 000&nbsp;t), et par plus de produits traiteur 100&nbsp;% v&eacute;g&eacute;tal. Concr&egrave;tement, LDC veut devenir le num&eacute;ro un en occupant tous les segments du march&eacute; Traiteur. Il lui manque encore les p&acirc;tes fra&icirc;ches et les salades.</p>

<p><strong>Pour autant, LDC n&rsquo;abandonnera pas les activit&eacute;s volailles qui vont s&rsquo;internationaliser. </strong>Le groupe ne compte plus sur le march&eacute; fran&ccedil;ais de la volaille de chair pour cro&icirc;tre fortement (+17&nbsp;% programm&eacute;s), sauf dans les produits &eacute;labor&eacute;s &agrave; base d&rsquo;&oelig;uf o&ugrave; il se fait la main &agrave; petite &eacute;chelle. En revanche, ses ambitions de croissance sont clairement europ&eacute;ennes, avec le projet de doubler le p&ocirc;le international en cinq ans, en acqu&eacute;rant des entreprises similaires : familiales, bien g&eacute;r&eacute;es ayant des produits diff&eacute;renciants et un encadrement stable. La saga LDC est loin d&rsquo;&ecirc;tre termin&eacute;e, avec une &eacute;quipe de dirigeants affichant tous 20 &agrave; 25 ans chez LDC, mais rajeunir et f&eacute;miniser les &eacute;quipes dirigeantes fait aussi partie de la feuille de route.</p>
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Après 21 ans à la tête de LDC, Denis Lambert passe la main sur des résultats records. Son successeur Philippe Gélin a en partie dévoilé l’objectif de croissance à cinq ans.

Groupe LDC : carton plein en 2021-2022 et fortes ambitions d'ici 2027

<p>Avec ces nouveaux mod&egrave;les, Manitou Group enrichit l&rsquo;offre globale de chargeuses articul&eacute;es qui compte d&eacute;sormais 22 mod&egrave;les, tous disponibles sous les marques Gehl AL (Articulated Loader) et Manitou MLA (Manitou Loader Articulated). Ces nouveaux produits offrent une capacit&eacute; de charge allant de 700 kg &agrave; 1,5 t pour une hauteur de levage comprise entre 2,50 m pour un bras court et 3,07 m pour un bras long. Afin de proposer un niveau de performance adapt&eacute; &agrave; chaque mod&egrave;le, un moteur stage V de 25 ch &eacute;quipe les s&eacute;ries 2 et 3, et 48 ch pour les s&eacute;ries 4 et 5. Tous les mod&egrave;les sont &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;une transmission hydrostatique pour une plus grande performance. Les mod&egrave;les Manitou MLA 2-25 H et Gehl AL 230 sont dot&eacute;s d&rsquo;un moteur hydraulique &agrave; chaque roue pour rendre ces petits gabarits encore plus maniables sur tout type d&rsquo;environnement.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/3/2/4572339-1-fre-FR/ded8ed70cc29-inte-rieur-jpg" alt="Les 6 nouveaux mod&egrave;les sont disponibles sous les marques Gehl AL (Articulated Loader) et Manitou MLA (Manitou Loader Articulated)" height="1272" width="2246" /><figcaption>Les 6 nouveaux mod&egrave;les sont disponibles sous les marques Gehl AL (Articulated Loader) et Manitou MLA (Manitou Loader Articulated)</figcaption></figure>

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<h2>Des machines compactes facilement transportables</h2><p>Manitou Group a travaill&eacute; sur le design de ces nouvelles machines pour en faire des mod&egrave;les toujours plus ergonomiques et encore plus &eacute;troits que les pr&eacute;c&eacute;dents, tout en conservant un tr&egrave;s haut niveau de performance. Les capots moteur ont &eacute;t&eacute; raccourcis et le moteur a &eacute;t&eacute; plac&eacute; dans le sens de la longueur du ch&acirc;ssis afin de r&eacute;duire les dimensions des s&eacute;ries 3 et 4. La largeur affich&eacute;e est ainsi au minimum d&rsquo;1,10 m. Le ch&acirc;ssis a &eacute;t&eacute; aussi lui-m&ecirc;me retravaill&eacute; pour r&eacute;duire la longueur de ces produits. La faible hauteur comprise entre 2,14 m et 2,29 m pour les plus grands mod&egrave;les permet &eacute;galement de man&oelig;uvrer dans des espaces exigus de mani&egrave;re ais&eacute;e, avec une visibilit&eacute; &agrave; 360&deg;. Un joystick permet une prise en main tr&egrave;s rapide, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;un nouvel utilisateur ou d&rsquo;une personne exp&eacute;riment&eacute;e. Afin de faciliter le d&eacute;placement des chargeuses entre diff&eacute;rents chantiers ou exploitations agricoles, les mod&egrave;les sont transportables sur une remorque PTAC de 3 500 kg utilisable avec un simple permis BE. Le poids varie ainsi de 1,5 t pour les s&eacute;ries 2 &agrave; 2,6 t pour les s&eacute;ries 5.</p><h2>Services connect&eacute;s</h2><p>L&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de ces chargeuses articul&eacute;es est connect&eacute;e, avec l&rsquo;envoi d&rsquo;informations directement sur les applications smartphone My Gehl et My Manitou, permettant &agrave; l&rsquo;utilisateur de suivre son activit&eacute; et d&rsquo;anticiper ses op&eacute;rations de maintenance. Gr&acirc;ce &agrave; la solution EasyMANAGER (portail web et app. mobile), les gestionnaires de parc peuvent suivre &agrave; distance l'activit&eacute; de chaque machine et ainsi optimiser leur gestion de flotte. Ces donn&eacute;es peuvent &ecirc;tre &eacute;galement accessibles via une API pour faciliter l'int&eacute;gration dans les syst&egrave;mes de gestion de donn&eacute;es en place chez les clients. Ces mod&egrave;les connect&eacute;s b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une garantie de deux ans en standard, pouvant &ecirc;tre &eacute;tendue jusqu'&agrave; 6 ans et/ou 6 000 heures.</p>


Le constructeur propose 6 nouveaux modèles offrant une capacité de charge allant de 700 kg à 1,5 t pour une hauteur de levage comprise entre 2,50 m pour un bras court et 3,07 m pour un bras long. Les chargeuses articulées sont déclinées sous les marques Gehl et Manitou.

Manitou lance complète son offre de chargeuses articulées

<p>Observ&eacute;e d&egrave;s le second semestre 2021, la hausse des cours des mati&egrave;res premi&egrave;re s&rsquo;est transform&eacute;e en flamb&eacute;e depuis quelques mois et <em>&laquo;&nbsp;impacte fortement les co&ucirc;ts de production des producteurs laitiers caprins et des transformateurs, coop&eacute;ratives comme industries priv&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, a alert&eacute; une nouvelle fois l&rsquo;interprofession caprine, l&rsquo;Anicap, dans un communiqu&eacute; mi-juin.</p>

<p>Ces derniers jours, les premi&egrave;res hausses de prix du lait ont &eacute;t&eacute; annonc&eacute;es aux &eacute;leveurs au fur et &agrave; mesure des augmentations de tarifs obtenues. <em>&laquo;&nbsp;Sur la partie caprine, nos clients ont accept&eacute; de prendre en compte le contexte inflationniste, avec des hausses obtenues ou en cours de finalisation sur la mati&egrave;re premi&egrave;re agricole, a&nbsp;</em>annonce Micka&euml;l Lamy de la coop&eacute;ration laiti&egrave;re lors de l'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de l'Anicap le 29 juin<em>. Sur nos charges industrielles, nous n&rsquo;avons pas r&eacute;ussi &agrave; couvrir l&rsquo;ensemble des hausses.&nbsp;&raquo;&nbsp;</em>M&ecirc;me si toutes les entreprises n'ont pas encore sign&eacute;, les n&eacute;gociations semblent en bonne voie d'apr&egrave;s les responsables syndicaux.</p>

<p>Le prix du lait devrait donc augmenter de fa&ccedil;on significative sur le second semestre.</p>

<h2>"Les leader ont jou&eacute; leur r&ocirc;le"</h2>

<p><em>&laquo;&nbsp;La forte mobilisation de tous, et notamment le r&ocirc;le des entreprises leader de la fili&egrave;re, a permis d&rsquo;aboutir &agrave; ce r&eacute;sultat positif en si peu de temps&nbsp;&raquo;,</em> a soulign&eacute; Jacky Salingardes, pr&eacute;sident de l&rsquo;Anicap.&nbsp;</p>

<p>Avoir ren&eacute;goci&eacute; en trois mois d&eacute;montre la solidit&eacute; et la structuration de l&rsquo;aval de la fili&egrave;re caprine ont rappel&eacute; les trois coll&egrave;ges de l'interprofession caprine?</p>

<p>Tous gardent un &oelig;il attentif sur les &eacute;volutions de consommation, notamment sur les produits les plus chers.</p>



L’amont et l’aval de la filière caprine subissent de plein fouet les hausses des matières premières mais aussi des tensions sur leurs approvisionnements. Les renégociations commerciales commencent à se conclure positivement et devraient donner de l’air à tous.

Hausses de prix significatives annoncées pour le second semestre pour le lait de chèvre

<p>Le 1<sup>er</sup> janvier 2022, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-egalim-2-a-ete-adoptee" target="_blank">la loi de protection de la r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs, dite loi Egalim 2</a> a produit ses premiers effets sur les fili&egrave;res bovine et porcine, ainsi que pour les productions de lait cru. Pour rappel, la loi impose la signature d&rsquo;un contrat pluriannuel d&rsquo;une dur&eacute;e minimale de trois ans, fixant les modalit&eacute;s de d&eacute;termination ou de r&eacute;vision automatique du prix sur la base de trois cat&eacute;gories d&rsquo;indicateurs (indicateurs co&ucirc;ts de production en agriculture, indicateurs refl&eacute;tant le prix des produits agricoles sur le ou les march&eacute;s sur lesquels op&egrave;re l&rsquo;acheteur, indicateurs li&eacute;s aux caract&eacute;ristiques des produits. Un dispositif exp&eacute;rimental de stabilisation des prix de ventes est par ailleurs mise en place via la clause intitul&eacute;e tunnel de prix. Il s'agit de fixation de bornes minimales ou maximales entre lesquelles les crit&egrave;res et les modalit&eacute;s de d&eacute;termination de r&eacute;vision des prix doivent produire leurs effets.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-circuits-courts-font-mieux-que-survivre-a-l-apres-covid" target="_blank" title="">Les circuits courts font mieux que survivre &agrave; l&rsquo;apr&egrave;s-Covid</a>
</aside>
<h2>JB de moins de 12 mois de race &agrave; viande</h2><p>Concernant la fili&egrave;re bovine, la loi Egalim 2 s&rsquo;applique depuis le 1<sup>er</sup> janvier dernier aux bovins m&acirc;les non castr&eacute;s de 12 &agrave; 24 mois de race &agrave; viande, aux bovins femelles de plus de 12 mois n'ayant jamais v&ecirc;l&eacute; de race &agrave; viande, les bovins femelles ayant d&eacute;j&agrave; v&ecirc;l&eacute; de race &agrave; viande et les bovins sous signes officiels de qualit&eacute; (SIQO). A compter du 1<sup>er</sup> juillet 2022, la loi s&rsquo;appliquera aux bovins m&acirc;les ou femelles maigres de moins de 12 mois de race &agrave; viande, hors signes officiels de qualit&eacute;. En sont exempt&eacute;s les &eacute;leveurs dont le chiffre d&rsquo;affaires est inf&eacute;rieur &agrave; 10 000 euros et les n&eacute;gociants &agrave; moins de 100 000 euros.</p><p>Le 1<sup>er</sup> janvier 2023, ce sera au tour des autres bovins d&rsquo;y &ecirc;tre soumis, &agrave; savoir les jeunes bovins laitiers et mixtes, les b&oelig;ufs, les vaches laiti&egrave;res de r&eacute;forme, les bovins finis de moins de 12 mois non sous SIQO ainsi que les petits veaux laitiers. En ce qui concerne le lait de brebis, la date est fix&eacute;e au 1<sup>er</sup> octobre prochain.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-en-aveyron-3-3-en-tant-que-hors-cadre-j-ai-un-regard-different-sur-l-exploitation" target="_blank" title="">Installation en Aveyron (3/3)&nbsp;: &laquo;&nbsp;En tant que hors-cadre, j&rsquo;ai un regard diff&eacute;rent sur l&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo;</a>
</aside>



A compter du 1er juillet, la contractualisation écrite entre l’éleveur et son premier acheteur devient obligatoire pour les bovins mâles ou femelles maigres de moins de 12 mois de race à viande, hors signes officiels de qualité.

Egalim 2 entre en vigueur pour les jeunes bovins

<p style="text-align:justify;">Les deux familles d&rsquo;insectes appartiennent &agrave; l&rsquo;ordre des hym&eacute;nopt&egrave;res, tout comme les abeilles. Ils pr&eacute;sentent un pouvoir pathog&egrave;ne direct par les piq&ucirc;res qu&rsquo;ils infligent avec leur dard, notamment si on passe &agrave; proximit&eacute; du nid, et par la pr&eacute;dation qu&rsquo;ils exercent sur les ruchers pour les frelons asiatiques.</p><h2 style="text-align:justify;"><strong>Les gu&ecirc;pes, une famille avec de tr&egrave;s nombreuses esp&egrave;ces</strong></h2><p style="text-align:justify;">Plus de 200.000 esp&egrave;ces ont &eacute;t&eacute; d&eacute;crites dans le monde. Les gu&ecirc;pes sociales vivent en colonies, elles construisent un nid, plus ou moins &eacute;labor&eacute;, pouvant contenir en fin de saison plusieurs milliers d'individus. La colonie a une organisation de type reine &ndash; ouvri&egrave;res st&eacute;riles avec naissance de m&acirc;les et de femelles f&eacute;condes &agrave; l&rsquo;automne. Leur nid a un aspect en "papier m&acirc;ch&eacute;" marron. La gu&ecirc;pe fabrique cette p&acirc;te &agrave; papier en m&eacute;langeant sa salive avec de la cellulose qu'elle r&eacute;colte en rognant de fa&ccedil;on tr&egrave;s superficielle du vieux bois et de l'&eacute;corce de jeunes rameaux. Leur nid peut se trouver quasiment n'importe o&ugrave;, occupant tout ou partie du volume disponible, tout en &eacute;pousant les formes du support. Chaque ann&eacute;e, les gu&ecirc;pes abandonnent leur ancien nid et en reconstruisent un nouveau. Ces nids sont donc &agrave; usage unique et ne seront jamais recolonis&eacute;s l'ann&eacute;e d'apr&egrave;s.</p><h2 style="text-align:justify;"><strong>Le frelon europ&eacute;en, une esp&egrave;ce end&eacute;mique&hellip;</strong></h2><p style="text-align:justify;"><em>Vespa crabo</em><strong> </strong>est un proche cousin des gu&ecirc;pes et on le distingue principalement par sa taille, beaucoup plus importante. Il m&egrave;ne une vie sociale, comme les abeilles et les gu&ecirc;pes, au sein d'une communaut&eacute; de 100 &agrave; 200 individus (certaines colonies peuvent atteindre plus de mille individus). Le nid, toujours ouvert vers le bas, est g&eacute;n&eacute;ralement construit dans un tronc creux ou sous un abri, parfois dans le sol, mais jamais en haut des grands arbres. Les nids sont souvent compos&eacute;s de 5 &agrave; 10 (voire 12) rang&eacute;es de plateaux superpos&eacute;s constitu&eacute;s d'alv&eacute;oles. La couleur et les motifs du papier varient selon la fibre v&eacute;g&eacute;tale collect&eacute;e par les ouvri&egrave;res. Les nids construits dans les endroits non prot&eacute;g&eacute;s sont couverts d'une &eacute;paisse enveloppe brune, compos&eacute;e principalement de grosses fibres de bois pourri malax&eacute;es, et, par cons&eacute;quent, tr&egrave;s fragile. C&rsquo;est un pr&eacute;dateur utile qui se nourrit principalement de mouches et beaucoup plus rarement d&rsquo;abeilles. Le frelon n'est pas un insecte agressif, ni un piqueur spontan&eacute;. En principe, il n'attaque pas sauf si l'on s'approche trop pr&egrave;s de son nid (moins de 3 m) ou si l'on s'affole en faisant de grands mouvements &agrave; son approche.</p><h2 style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et le frelon asiatique, une menace pour les insectes&hellip;</strong></h2><p style="text-align:justify;"><em>Vespa velutina</em>&nbsp;est apparu en 2004 dans le sud de la France et il a colonis&eacute; une grande partie du territoire. C&rsquo;est une esp&egrave;ce diurne qui, contrairement au frelon europ&eacute;en, interrompt toute activit&eacute; &agrave; la tomb&eacute;e de la nuit. Il se nourrit de fruits m&ucirc;rs et capture des insectes qu&rsquo;il ram&egrave;ne au nid pour nourrir les larves. Une seule colonie de frelons asiatiques&nbsp;consomme en moyenne plus de 10&nbsp;kg d&rsquo;insectes en une saison. Il s&rsquo;attaque &agrave; diff&eacute;rentes familles de mouches, gu&ecirc;pes sociales mais surtout aux abeilles domestiques. En France, tous les observateurs s&rsquo;accordent sur le fait que&nbsp;<em>Vespa velutina</em>&nbsp;n&rsquo;est pas agressif et qu&rsquo;il est possible d&rsquo;observer son nid &agrave; 4 ou 5&nbsp;m de distance sans risque. Les personnes piqu&eacute;es l&rsquo;ont &eacute;t&eacute; en tentant de d&eacute;truire un nid ou en touchant une ouvri&egrave;re par inadvertance.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et plus particuli&egrave;rement les abeilles</strong></p><p style="text-align:justify;">Les colonies d&rsquo;abeilles domestiques <em>Apis mellifera</em> souffrent de la pr&eacute;sence du frelon asiatique. En vol stationnaire &agrave; une vingtaine de centim&egrave;tres de l&rsquo;entr&eacute;e de la ruche, une ouvri&egrave;re de&nbsp;<em>Vespa velutina</em>&nbsp;succ&egrave;de r&eacute;guli&egrave;rement &agrave; une autre pour capturer les butineuses qui reviennent charg&eacute;es de pollen. Le frelon tue l&rsquo;abeille, la d&eacute;p&egrave;ce et ram&egrave;ne le thorax au nid. Si la conformation des ruches permet de r&eacute;duire la p&eacute;n&eacute;tration des frelons, la pr&eacute;dation s&rsquo;exerce sur les abeilles adultes avec une pr&eacute;sence insistante, parfois en grand nombre (15 &agrave; 20), devant les ruches. Cela stresse les abeilles, r&eacute;duisant leurs sorties, ce qui limite les r&eacute;coltes de nectar et de pollen &agrave; un moment o&ugrave; elles &eacute;l&egrave;vent leurs derni&egrave;res ouvri&egrave;res de l&rsquo;ann&eacute;e et font leur r&eacute;serve.<a id="Nutrition"></a><a id="Reproduction"></a> En cas d&rsquo;affaiblissement de la ruche, les frelons finissent par y p&eacute;n&eacute;trer et la d&eacute;truisent.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un cycle biologique original&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">C&rsquo;est en automne (octobre &agrave; novembre) que les femelles reproductrices de la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration quittent le nid en compagnie des m&acirc;les pour s&rsquo;accoupler&nbsp;; elles sont les seules &agrave; hiverner tandis que les m&acirc;les, les derni&egrave;res larves et les ouvri&egrave;res meurent. Les femelles f&eacute;cond&eacute;es hivernent isol&eacute;ment ou par groupes de deux ou trois enterr&eacute;es ou dans des troncs pourris. Au printemps (mars &agrave; juin), chaque reine fondatrice &eacute;bauche un nouveau nid, pond quelques &oelig;ufs et soigne ses premi&egrave;res larves qui deviendront, un mois &agrave; un mois et demi plus tard selon la temp&eacute;rature, des ouvri&egrave;res adultes capables de prendre en charge la construction du nid et l&rsquo;entretien de la colonie. La reine consacrera alors le reste de sa vie &agrave; pondre. Les jeunes nids, de la taille d&rsquo;une orange, sont install&eacute;s sur le rebord d&rsquo;un toit, dans divers abris ou des ruchettes vides. Ils comptent une dizaine de cellules entour&eacute;es d&rsquo;une fine coupole de papier puis d&rsquo;une enveloppe sph&eacute;rique.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; avec une particularit&eacute; pour le frelon asiatique</strong></p><p style="text-align:justify;">70&nbsp;% des colonies d&eacute;m&eacute;nagent, courant ao&ucirc;t, lorsque le nid primaire est plac&eacute; trop pr&egrave;s du sol ou dans un endroit confin&eacute;&nbsp;; la colonie s&rsquo;installe alors dans un nouveau nid construit par les ouvri&egrave;res souvent &agrave; plus de 10&nbsp;m dans un arbre ou sous une charpente ou dans les chemin&eacute;es. Avec l&rsquo;apparition des ouvri&egrave;res, l&rsquo;activit&eacute; de la colonie s&rsquo;intensifie et la taille du nid augmente pour atteindre son maximum au d&eacute;but de l&rsquo;automne. Les nids apparaissent en moyenne cinq fois plus populeux que ceux du frelon europ&eacute;en. Les plus grands peuvent produire plus de 13.000 individus au cours de la saison (d&rsquo;avril &agrave; novembre) et peuvent contenir &agrave; l&rsquo;automne pr&egrave;s de 2.000 ouvri&egrave;res qui &eacute;l&egrave;vent entre 500 et 1.000 futures fondatrices et autant de m&acirc;les.</p><h2 style="text-align:justify;"><strong><a id="DistributionGeo"></a>Des travaux en cours pour mieux conna&icirc;tre, surveiller et lutter</strong></h2><p style="text-align:justify;">Depuis d&eacute;cembre 2020 un groupe de travail &laquo;&nbsp;<a href="http://frelonasiatique.mnhn.fr/">frelon asiatique </a>&raquo; est mis en place au sein de la <a href="https://www.plateforme-esa.fr/node/35786">plateforme d&rsquo;&Eacute;pid&eacute;miosurveillance Sant&eacute; Animale (ESA)</a>. Anim&eacute; par GDS France et la FNOSAD, ce groupe int&egrave;gre principalement des chercheurs et des acteurs de terrain, dont des Organismes &agrave; Vocation Sanitaire (OVS). Les objectifs du groupe sont doubles : d&eacute;terminer &agrave; un niveau fin la pr&eacute;sence du frelon asiatique ainsi que la pression de pr&eacute;dation exerc&eacute;e sur les abeilles domestiques. Le frelon asiatique est r&egrave;glement&eacute; au niveau europ&eacute;en en tant qu&rsquo;esp&egrave;ces exotiques envahissantes (EEE) au titre de son impact environnemental. Au niveau national, il &eacute;tait class&eacute; danger sanitaire de 2<sup>&egrave;me</sup> cat&eacute;gorie jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;application de la Loi de Sant&eacute; Animale (il ne fait pas partie des maladies list&eacute;es).</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un pi&eacute;geage individuel peu efficace</strong></p><p style="text-align:justify;">Le pi&eacute;geage printanier des femelles fondatrices&nbsp;est inutile voire contreproductif. Elles sont tr&egrave;s nombreuses et le printemps est la p&eacute;riode o&ugrave; la mortalit&eacute; des fondatrices de frelons comme de gu&ecirc;pes est la plus &eacute;lev&eacute;e, en grande partie du fait de la comp&eacute;tition intervenant entre individus d&rsquo;une m&ecirc;me esp&egrave;ce. D&eacute;truire certaines fondatrices &agrave; cette p&eacute;riode ne ferait que laisser la place &agrave; d&rsquo;autres. Le pi&eacute;geage des ouvri&egrave;res n&rsquo;est recommand&eacute; qu&rsquo;en cas d&rsquo;attaque&nbsp;de frelon asiatique sur un rucher. Diff&eacute;rents pi&egrave;ges et app&acirc;ts sont en cours d&rsquo;&eacute;valuation, l&rsquo;objectif &eacute;tant d&rsquo;obtenir des dispositifs efficaces mais s&eacute;lectifs. Ceci pourrait permettre de diminuer la pression de pr&eacute;dation et d&rsquo;affaiblir les colonies du frelon. Ces pi&egrave;ges sont &agrave; poser &agrave; partir du mois de juin, p&eacute;riode la plus fragile du cycle de d&eacute;veloppement des colonies, et jusqu&rsquo;&agrave; la fin de la saison de pr&eacute;dation (octobre &agrave; mi-novembre).</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une destruction des nids &agrave; privil&eacute;gier, Farago Creuse r&eacute;pond &agrave; vos attentes</strong></p><p style="text-align:justify;">En cas de risque pour la population, les animaux domestiques ou les abeilles, la destruction des colonies&nbsp;reste la m&eacute;thode la plus efficace. Elle est d&rsquo;ailleurs impos&eacute;e par certains R&egrave;glements Sanitaire D&eacute;partementaux. GDS Creuse, OVS animal multi-esp&egrave;ces, a fait former plusieurs techniciens de sa filiale Farago Creuse aux m&eacute;thodes de lutte contre les gu&ecirc;pes et les frelons asiatiques et europ&eacute;ens et les a &eacute;quip&eacute;s avec du mat&eacute;riel performant pouvant atteindre des nids &agrave; 30 m&egrave;tres de hauteur. &nbsp;N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter pour tout renseignement compl&eacute;mentaire ou pour prendre rendez-vous pour la destruction de nids.<strong> </strong></p><p style="text-align:right;"><strong>Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a> </strong></p><p style="text-align:right;"><strong>Aur&eacute;lien LEGRAND &ndash; Farago Creuse &ndash; <a href="http://www.faragocreuse.fr/">www.faragocreuse.fr</a></strong></p>


Guêpes et frelons : La proximité d’un nid peut présenter un risque pour l’homme, les animaux domestiques voire une prédation sur les colonies d’abeilles. Leur destruction reste alors la seule solution.

GDS Creuse : Guêpes et frelons. La destruction des nids recommandée en cas de problème

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ehWuTxPWK8g?autoplay=0"
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    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez les cotations et analyses des march&eacute;s agricoles sur Pleinchamp&nbsp;</a>
</aside>



VIDEO - Après avoir atteint des sommets, les cours des matières premières agricoles ont évolué à la baisse ces dernières semaines. Entre les tensions géopolitiques, les surprises de la météo et les risques d’une crise financière, comment peuvent évoluer les marchés au cours de l’été ? Cédric Renault, expert en matières premières chez Caceis, dresse les tendances pour le blé, le maïs et le colza.

[Météo des marchés agricoles] Quelles tendances pour l’été ?

<p>Pour encourager la plantation ou la r&eacute;novation de haies bocag&egrave;res ou de bosquets, les collectivit&eacute;s s&rsquo;associent chaque ann&eacute;e aux associations de boisement et la Chambre d&rsquo;agriculture de Normandie pour proposer &agrave; ses habitants de jeunes plants d&rsquo;arbres et d&rsquo;arbustes afin de maintenir le paysage bocager. Elles apportent une aide financi&egrave;re de 1 &euro; par plant command&eacute;. Il restera donc &agrave; la charge du planteur la somme de 0,60 &euro; par plant &agrave; r&eacute;gler.</p>

<p>En 20 ans, cette op&eacute;ration a permis la plantation de pr&egrave;s de 525&nbsp;000 arbres. On peut consid&eacute;rer que ce sont ainsi plus de 525 kilom&egrave;tres de haies bocag&egrave;res qui ont ainsi &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;s ou regarnis sur l&rsquo;ensemble du d&eacute;partement de la Manche.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/agroforesterie-10-ans-dexperience-prolonger" target="_blank">Agroforesterie : dix ans d&rsquo;exp&eacute;rience &agrave; prolonger</a></div>

<h3><strong>Quatre collectivit&eacute;s</strong></h3>

<p>Parmi les collectivit&eacute;s, Saint-L&ocirc; Agglo et Granville Terre et Mer. Sur Saint-Lo Agglo (61&nbsp;communes, 75 972 habitants, 819&nbsp;km<sup>2</sup>), il s&rsquo;agit de d&eacute;passer les 10 000 arbres. L&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, ce sont plus de 12 000 arbres qui ont &eacute;t&eacute; retir&eacute;s par 158 acheteurs. C&rsquo;est la seconde ann&eacute;e que la barre des 10 000&nbsp;plants est franchie, portant &agrave; 42&nbsp;000 plants en quatre ans.</p>

<p>Sur Granville Terre et Mer (32&nbsp;communes, 44 276 habitants, 283&nbsp;km<sup>2</sup>), l&rsquo;ambition est d&rsquo;atteindre les 5&nbsp;000&nbsp;plants. Ce qui a &eacute;t&eacute; le cas en 2021 avec 5&nbsp;285 plants command&eacute;s par 78 planteurs. Depuis 2017, ce sont 20&nbsp;000 jeunes arbres qui ont &eacute;t&eacute; plant&eacute;s, contribuant ainsi &agrave; maintenir le maillage bocager.</p>

<p>Deux nouvelles collectivit&eacute;s embo&icirc;tent le pas &agrave; savoir la Communaut&eacute; d&rsquo;agglom&eacute;ration le Cotentin et Villedieu Intercom. Elles appuient l&rsquo;op&eacute;ration et apportent une aide de 1&Auml; par arbre plant&eacute; sur leur territoire.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/bien-connaitre-ses-arbres-ses-haies" target="_blank">Bien conna&icirc;tre ses arbres, ses haies</a></div>

<h3><strong>Comment commander ?</strong></h3>

<p>Cette op&eacute;ration est ouverte &agrave; tous (propri&eacute;taires, agriculteurs, collectivit&eacute;s). Les commandes sont possibles &agrave; partir de 20&nbsp;plants pour toutes plantations champ&ecirc;tres telles que la cr&eacute;ation ou la r&eacute;novation de haies bocag&egrave;res, la plantation de bosquets&hellip; Le formulaire de commande est disponible dans les mairies, les antennes de la Chambre d&rsquo;agriculture, &agrave; Saint-L&ocirc; Agglo, &agrave; Granville Terre et Mer, Villedieu Intercom et dans les maisons du Cotentin, sur le <a href="www.normandie.chambre-agriculture.fr" target="_blank">site internet</a> de la Chambre d&rsquo;agriculture (rubrique environnement) et sur les sites des collectivit&eacute;s partenaires. Inscriptions jusqu&rsquo;au 6 Juillet 2022.</p>

<p>Les b&eacute;n&eacute;ficiaires se verront remettre leurs arbres lors des distributions organis&eacute;es par secteur en partenariat avec les associations locales de boisement (A.S.L.), entre le 26 novembre et le 10&nbsp;d&eacute;cembre 2022. Renseignements et inscriptions : 02.31.70.26.03 -&nbsp;Equipe boisement des Chambres d&rsquo;agriculture.</p>



La Chambre d’agriculture de Normandie et les associations locales de boisement organisent une nouvelle opération « commande d’arbres », et ce avant le 6 juillet 2022. Cette opération consiste en la fourniture de jeunes plants d’arbres d’essences bocagères adaptées au territoire. Grâce à ces opérations, 525 km ont été plantés en 20 ans.

Plantation d’arbres : commander avant le 6 juillet

<p>Louis Pasteur et ses contemporains savants du XIXe si&egrave;cle avaient parfaitement int&eacute;gr&eacute; ce concept qui a refait surface aux d&eacute;tours des ann&eacute;es 2000 &agrave; la faveur de la recrudescence et de l&rsquo;&eacute;mergence de maladies infectieuses&nbsp;: celui r&eacute;sum&eacute; par l&rsquo;OMS, l&rsquo;Organisation mondiale de la sant&eacute;, sous le slogan &ldquo;One ealth&rdquo; (&ldquo;une seule sant&eacute;&rdquo;) et destin&eacute; &agrave; promouvoir et intensifier une r&eacute;flexion et des actions communes entre des disciplines scientifiques qui se sont cloisonn&eacute;es au fur et &agrave; mesure qu&rsquo;elles se sp&eacute;cialisaient et accumulaient des connaissances toujours plus pointues. &ldquo;Nous fonctionnons chacun en silo&rdquo;, reconnaissent en ch&oelig;ur les docteurs F&eacute;vrier, v&eacute;t&eacute;rinaire lib&eacute;ral sur Saint-Mamet et pr&eacute;sident du syndicat des v&eacute;t&eacute;rinaires du Cantal, et Lachaze, m&eacute;decin g&eacute;n&eacute;raliste &agrave; Saint-Illide officiant &eacute;galement comme m&eacute;decin du travail &agrave; la MSA, tous deux invit&eacute;s &agrave; une table ronde sur ce concept lors de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du GDS 15. Si ces deux-l&agrave; ont eu r&eacute;guli&egrave;rement l&rsquo;occasion d&rsquo;&eacute;changer sur des questions sanitaires, c&rsquo;est finalement le plus souvent en tant qu&rsquo;&eacute;lus de leurs communes respectives que comme professionnels, la faute... &agrave; un manque de temps.<br><strong>Maladies infectieuses : 60 % d&rsquo;origine animale</strong><br>Sans m&ecirc;me parler du Covid-19 dont l&rsquo;origine n&rsquo;a pas encore &eacute;t&eacute; officiellement identifi&eacute;e, les virus ebola, zika, de la grippe aviaire ou encore du sida d&eacute;montrent cette interaction entre sant&eacute;s animale et humaine et leurs &eacute;cosyst&egrave;mes. L&rsquo;Organisation mondiale pour la sant&eacute; animale (OMSA) rappelle que 60 % des maladies infectieuses humaines trouvent leur essence dans le r&egrave;gne animal, que 70 % sont transmises par la faune sauvage, que chaque ann&eacute;e cinq nouvelles maladies font leur apparition dont trois issues du monde animal... Des zoonoses potentiellement responsables de pand&eacute;mies dont l&rsquo;essor tient &agrave; la mondialisation des &eacute;changes, l&rsquo;intensification des transports, la d&eacute;gradation de l&rsquo;environnement (d&eacute;forestation, artificialisation des milieux naturels...) synonyme de destruction d&rsquo;habitats. Le tout favoris&eacute; par le changement climatique qui permet &agrave; certaines esp&egrave;ces vectrices (tiques, moustiques...) de conqu&eacute;rir de nouveaux territoires et qui rebat les cartes des flux migratoires.<br>Pour de nombreux experts internationaux, nous sommeillons sur une bombe &agrave; retardement, des virus comme ebola pouvant causer plusieurs dizaines de millions de morts en peu de temps.<br><strong>&Eacute;duquer, surveiller, d&eacute;pister, &eacute;changer</strong><br>Voil&agrave; le constat, pour le moins gla&ccedil;ant, pos&eacute;, la sonnette d&rsquo;alarme tir&eacute;e. Comment d&egrave;s lors se pr&eacute;munir de tels risques&nbsp;? En premier lieu par la formation des professionnels qu&rsquo;ils soient v&eacute;t&eacute;rinaires ou m&eacute;decins (peu de jeunes m&eacute;decins ont crois&eacute; les sympt&ocirc;mes d&rsquo;une brucellose...) et l&rsquo;&eacute;ducation du grand public. &ldquo;L&rsquo;hygi&egrave;ne a &eacute;t&eacute; le triomphe de la m&eacute;decine au XIXe si&egrave;cle, c&rsquo;est ainsi qu&rsquo;on a vaincu la tuberculose en amenant l&rsquo;eau potable&rdquo;, rappelle Fran&ccedil;ois Lachaze. Informer, pr&eacute;venir, surveiller aussi avec des &eacute;leveurs, v&eacute;t&eacute;rinaires, mais aussi des chasseurs, p&ecirc;cheurs, agents de l&rsquo;OFB (Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;) en premi&egrave;re ligne de cet indispensable maillage de surveillance territoriale, fait valoir Florence Cottet, de la DDETSPP (direction d&eacute;partementale de l&rsquo;emploi, du travail, des solidarit&eacute;s et de la protection des populations). Encore faut-il que ces acteurs soient en nombre suffisant et bien r&eacute;partis sur le territoire&nbsp;: &agrave; cet &eacute;gard, &Eacute;ric F&eacute;vrier &eacute;voque des d&eacute;serts v&eacute;t&eacute;rinaires qui s&rsquo;&eacute;tendent en zones rurales. M&ecirc;me constat pour le docteur Lachaze&nbsp;: &ldquo;Les g&eacute;n&eacute;ralistes, il y en a&nbsp; de moins en moins dans les campagnes...&rdquo; De moins en moins et de plus en plus charg&eacute;s... Difficile dans ces conditions de prendre le temps d&rsquo;un dialogue concert&eacute; r&eacute;gulier...<br>Cette cha&icirc;ne de vigilance sanitaire associe &eacute;galement de plus en plus le maillon du d&eacute;pistage, au travers de laboratoires comme Terana, qui se penche aussi bien sur des maladies r&eacute;glement&eacute;es (avec par exemple des analyses toujours en vigueur pour d&eacute;celer des cas r&eacute;surgents d&rsquo;ESB sur des bovins &agrave; l&rsquo;&eacute;quarrissage ou en abattoir), de charbon symptomatique comme l&rsquo;&eacute;t&eacute; dernier, ou encore de trichinellose, une infection parasitaire transmise &agrave; l&rsquo;Homme par la consommation de viande contamin&eacute;e ou pas cuite.<br><strong>L&rsquo;&Eacute;tat appel&eacute; &agrave; (r&eacute;)investir</strong><br>Quid de l&rsquo;&Eacute;tat dans cette politique de s&eacute;curit&eacute; sanitaire&nbsp;? &ldquo;Avant, l&rsquo;&Eacute;tat intervenait en pompier, aujourd&rsquo;hui on est sur une politique de responsabilisation, de pr&eacute;vention au niveau des diff&eacute;rents acteurs et des &eacute;leveurs notamment&rdquo;, avance Florence Cottet. Un changement de paradigme pouss&eacute; trop loin &agrave; son extr&ecirc;me selon Jean-Michel Vigier, pr&eacute;sident du GDS Cantal, qui regrette ce d&eacute;sengagement des pouvoirs publics et le transfert de la charge financi&egrave;re vers les &eacute;leveurs. &ldquo;Le co&ucirc;t de cette sant&eacute; animale ne devrait-elle pas aussi &ecirc;tre &agrave; la charge de tout le monde, y compris du consommateur ?&rdquo;, interroge-t-il. &Eacute;ric F&eacute;vrier d&eacute;plore pour sa part que ce m&ecirc;me &Eacute;tat ait d&eacute;l&eacute;gu&eacute; aux entreprises de l&rsquo;agroalimentaire la mission de leurs propres autocontr&ocirc;les conduisant aux scandales sanitaires r&eacute;cents. &ldquo;On est &agrave; la veille d&rsquo;un d&eacute;faut de surveillance important&rdquo;, pr&eacute;vient le v&eacute;t&eacute;rinaire.<br>Au-del&agrave; des &eacute;changes locaux &agrave; intensifier, &Eacute;ric F&eacute;vrier croit aux vertus d&rsquo;une plate-forme d&rsquo;informations en cours de cr&eacute;ation &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale permettant &agrave; tous les intervenants en &eacute;levage d&rsquo;alimenter et d&rsquo;&eacute;changer des donn&eacute;es. Un moyen d&rsquo;alerter en temps direct.<br>&nbsp;</p>


Covid-19, Ébola, zika, Lyme... : les réservoirs de ces virus se situent dans la faune sauvage dont les contacts avec les animaux d’élevage ou l’Homme sont à l’origine de pandémies...

Des maladies... sans barrière d’espèces

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<p>Compagnons Cooperl d&eacute;marre sa troisi&egrave;me promotion, compos&eacute;e d&rsquo;une cinquantaine de compagnons, jeunes en formation ou adultes en conversion, accueillis chez 40 &eacute;leveurs &laquo;&nbsp;ma&icirc;tres compagnons&nbsp;&raquo;. Cette <a href="https://www.reussir.fr/porc/cooperl-recrute-des-compagnons-salaries" target="_blank">d&eacute;marche innovante a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e par la coop&eacute;rative en 2019 </a>&agrave; la suite du constat d&rsquo;un manque de main-d&rsquo;&oelig;uvre et de repreneurs d&rsquo;&eacute;levages.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/donner-envie-aux-jeunes-de-travailler-dans-les-elevages-de-porcs" target="_blank">Donner envie aux jeunes de travailler dans les &eacute;levages de porcs</a></div>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Le parcours personnalis&eacute; sur deux &agrave; trois ann&eacute;es, selon les objectifs fix&eacute;s, alterne une formation pratique, transmise par l&rsquo;&eacute;leveur d&rsquo;accueil, et th&eacute;orique via des experts m&eacute;tier de Cooperl</em>&nbsp;&raquo;, explique M&eacute;linda Buisson, responsable de la gestion des comp&eacute;tences du groupement Cooperl. &laquo;&nbsp;<em>Elle s&rsquo;adresse &agrave; tous les profils : des personnes en reconversion professionnelle, des &eacute;tudiants en apprentissage en CFA ou lyc&eacute;es agricoles ou des salari&eacute;s d&rsquo;&eacute;levage.</em>&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;<em>Cette d&eacute;marche se veut compl&eacute;mentaire &agrave; ce qu&rsquo;offrent les &eacute;coles, avec une approche tr&egrave;s terrain, gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;immersion en &eacute;levage et une formation en interne tr&egrave;s cibl&eacute;e</em>, poursuit Yann Henry, directeur du groupement. <em>L&rsquo;objectif est que les compagnons soient 100&nbsp;% autonomes en fin de parcours.&nbsp;</em>&raquo; Les formations en interne ont lieu environ deux jours par mois et abordent 12 items &agrave; valider. S&rsquo;y ajoute une journ&eacute;e de visite par mois en groupe (dans une entreprise de Cooperl, un salon, un &eacute;levage&hellip;).</p>

<h3>Recruter des candidats hors milieu agricole</h3>

<p>Les compagnons b&eacute;n&eacute;ficient aussi d&rsquo;un accompagnement personnalis&eacute; d&rsquo;un technicien de la coop&eacute;rative, d&eacute;nomm&eacute; pilote Ressource humaine, soit un pour chacune des neuf zones g&eacute;ographiques. &laquo;&nbsp;<em>Son r&ocirc;le est aussi de recruter de nouveaux compagnons en pr&eacute;sentant la d&eacute;marche en &eacute;cole, en lyc&eacute;e agricole&hellip; voire sur les r&eacute;seaux sociaux. L&rsquo;id&eacute;e est de se faire conna&icirc;tre aupr&egrave;s de jeunes qui ne sont pas forc&eacute;ment du milieu agricole&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise M&eacute;linda Buisson.</p>

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<figure><img alt="" height="200" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO299_ELEV_TRAVAIL_COOPERL_NIV1_1.JPG" width="300" /><figcaption>M&eacute;linda Buisson, de Cooperl. &laquo;Le compagnonnage Cooperl est devenu une d&eacute;marche de r&eacute;f&eacute;rence pour former et accompagner les agents, techniciens et responsables d&rsquo;&eacute;levage de demain. &raquo; &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>
Les deux premi&egrave;res promotions de&nbsp;2019 et&nbsp;2020 totalisent 90 compagnons, r&eacute;partis &eacute;quitablement entre hommes et femmes. Parmi ceux qui ont termin&eacute; leur parcours, 34 sont aujourd&rsquo;hui salari&eacute;s chez des &eacute;leveurs adh&eacute;rents Cooperl et quatre se sont install&eacute;s.

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<p>L&rsquo;ambition &agrave; terme du groupe Cooperl est d&rsquo;obtenir une certification de la d&eacute;marche Compagnons Cooperl. L&rsquo;objectif est d&rsquo;avoir un dipl&ocirc;me reconnu par l&rsquo;&Eacute;tat et de devenir plus attractif aupr&egrave;s des futurs candidats.</p>
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<h2>&laquo;&nbsp;Une formation tr&egrave;s pratique en &eacute;levage&nbsp;&raquo;</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO299_ELEV_TRAVAIL_COOPERL_ENCA.JPG" /><figcaption>Jean-Marie Qu&eacute;m&eacute;ner, &eacute;leveur ma&icirc;tre compagnon, aupr&egrave;s d&rsquo;&Eacute;lodie Seguet et Corentin Lavat, qui ont int&eacute;gr&eacute; en 2020 la d&eacute;marche Compagnons Cooperl. &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>
&Eacute;lodie Seguet et Corentin Lavat sont compagnons chez Jean-Marie Qu&eacute;m&eacute;ner, install&eacute; &agrave; Kernascl&eacute;den dans le Morbihan sur un &eacute;levage de 250 truies et sa suite. Leur profil est diff&eacute;rent : &Eacute;lodie, 35 ans, est salari&eacute;e de l&rsquo;&eacute;leveur. De formation agricole, elle a d&rsquo;abord travaill&eacute; 9 ans en grande distribution. Corentin, 24 ans, est apprenti. Apr&egrave;s des &eacute;tudes en g&eacute;nie civil, il a chang&eacute; de voie pour se former &agrave; l&rsquo;&eacute;levage de porc. Apr&egrave;s une ann&eacute;e de bac pro CGEA qui a confirm&eacute; son choix, il termine un CS porc en apprentissage et deviendra salari&eacute; en fin d&rsquo;ann&eacute;e de Jean-Marie Qu&eacute;m&eacute;ner. Tous appr&eacute;cient la d&eacute;marche Compagnons Cooperl, qu&rsquo;ils ont int&eacute;gr&eacute;e durant l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2020. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est une formation tr&egrave;s technique et plus concr&egrave;te, compl&eacute;mentaire &agrave; ce que l&rsquo;on apprend en &eacute;cole</em>&nbsp;&raquo;, explique Corentin. &laquo;&nbsp;<em>Les journ&eacute;es de formation au sein de Cooperl permettent de perfectionner nos connaissances</em>, poursuit &Eacute;lodie. <em>J&rsquo;appr&eacute;cie aussi l&rsquo;insertion au sein de Cooperl et les rencontres avec les autres compagnons, pour tisser des liens et partager nos exp&eacute;riences.</em>&nbsp;&raquo; Pour Jean-Marie, la transmission des connaissances se fait aussi dans l&rsquo;autre sens. &laquo;&nbsp;<em>Cela permet de se tenir &agrave; jour des nouvelles techniques et de r&eacute;actualiser nos pratiques d&rsquo;&eacute;levage.&nbsp;L&rsquo;&eacute;quipe de salari&eacute;s est d&eacute;sormais au complet mais je referai volontiers ma&icirc;tre compagnons si j&rsquo;ai une demande d&rsquo;apprentissage.</em>&nbsp;&raquo;

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La démarche Compagnons Cooperl vise à attirer et à former des jeunes à l’élevage de porcs. Le parcours alterne formation théorique et formation pratique, chez un éleveur maître compagnon.

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