<p>Et si, malgr&eacute; le changement climatique, les rendements fran&ccedil;ais de bl&eacute; tendre augmentaient d&rsquo;ici &agrave; 2050&thinsp;? C&rsquo;est le sc&eacute;nario envisag&eacute; par une s&eacute;rie d&rsquo;&eacute;tudes scientifiques, r&eacute;alis&eacute;es en 2019 avec l&rsquo;Inrae et pr&eacute;sent&eacute;es lors des JTIC organis&eacute;es &agrave; Tours les 23 et 24&#8239;novembre 2021. Mais, une baisse s&rsquo;av&eacute;rerait in&eacute;luctable &agrave; partir de 2050.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/la-qualite-des-farines-serait-modifiee-par-le-changement-climatique">Lire aussi : La qualit&eacute; des farines serait modifi&eacute;e par le changement climatique</a></div>

<p><strong>Les &eacute;tudes pr&eacute;cisent que le rendement moyen en France grimperait de 0 &agrave; 5&#8239;%. </strong>Certes, si l&rsquo;on se concentre sur le seul effet de la temp&eacute;rature sur les rendements, chaque hausse de la premi&egrave;re de 1&#8239;&deg;C d&eacute;clencherait une baisse des seconds de 6&#8239;%. Mais dans le cas du changement climatique, le r&eacute;chauffement serait accompagn&eacute; d&rsquo;une hausse de la concentration en CO2 atmosph&eacute;rique. <em>&laquo;<strong>&#8239;Pour toute augmentation inf&eacute;rieure &agrave; 2&#8239;&deg;C du mercure, la hausse de la concentration en CO2 fera progresser les rendements, car favorable &agrave; la photosynth&egrave;se. Ainsi, l&rsquo;Europe b&eacute;n&eacute;ficierait du changement climatique d&rsquo;ici &agrave; 2050</strong>&#8239;&raquo;</em>, explique Pierre Martre, directeur de l&rsquo;unit&eacute; mixte de recherche de l&rsquo;Inrae &agrave; Montpellier et coauteur des &eacute;tudes. Mais les incidents climatiques extr&ecirc;mes s&rsquo;accentueraient. &laquo;&#8239;Des sc&eacute;narios de type 2016 se r&eacute;p&eacute;teraient plus fr&eacute;quemment. [&hellip;] Gel&eacute;es, fortes pluies, temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es, s&eacute;cheresses&hellip;&#8239;&raquo;, pr&eacute;cise-t-il.&nbsp;</p>

<h2>Hausse de 3,2&#8239;&deg;C &agrave; 5,4&#8239;&deg;C entre 1850-1900 et 2100&thinsp;!&nbsp;</h2>

<p><strong>L&rsquo;expert rappelle que la tendance suivie en termes de trajectoire de r&eacute;chauffement climatique &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale est le sc&eacute;nario RCP 8.5, soit le pire sc&eacute;nario</strong>. Cette hausse d&rsquo;&eacute;nergie capt&eacute;e engendrera celle des temp&eacute;ratures plan&eacute;taires de 3,2&#8239;&deg;C &agrave; 5,4&#8239;&deg;C entre l&rsquo;&egrave;re pr&eacute;industrielle (1850-1900) et 2100. Les accords de Paris donnaient pour objectif de suivre le meilleur sc&eacute;nario, soit le RCP&#8239;2.6, pr&eacute;voyant une hausse des temp&eacute;ratures de 1,5&#8239;&deg;C &agrave; 2&#8239;&deg;C sur la p&eacute;riode.&nbsp;</p>

<p>Selon ce sc&eacute;nario RCP&#8239;8.5, les rendements progresseront dans plusieurs pays exportateurs de bl&eacute; &agrave; l&rsquo;horizon 2050, l&rsquo;augmentation de la temp&eacute;rature moyenne &eacute;tant attendue sous les 2&#8239;&deg;C. Mais cette hausse de la productivit&eacute; sera h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne, du fait de l&rsquo;accroissement des ph&eacute;nom&egrave;nes climatiques extr&ecirc;mes, sachant que certains pays observeront un recul g&eacute;n&eacute;ral (cf. carte). Ainsi, <em>&laquo;<strong>&#8239;le monde conna&icirc;tra, malgr&eacute; une augmentation globale des rendements, une volatilit&eacute; accrue des volumes, d&eacute;clenchant une intensification de l&rsquo;instabilit&eacute; des prix&#8239;&raquo;</strong></em><strong>. Apr&egrave;s 2050, les rendements pourraient r&eacute;gresser.&nbsp;</strong></p>

<p>Afin d&rsquo;&eacute;tudier les effets du changement climatique au niveau hexagonal, le scientifique de l&rsquo;Inrae explique que <em>&laquo;&#8239;M&eacute;t&eacute;o France a repris les mod&egrave;les climatiques &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale, se basant sur le sc&eacute;nario RCP 8.5. Le maillage territorial du mod&egrave;le plan&eacute;taire est d&rsquo;environ 300&#8239;km sur 300&#8239;km. M&eacute;t&eacute;o France a augment&eacute; la r&eacute;solution, cr&eacute;ant une grille de 8&#8239;km par 8&#8239;km&#8239;&raquo;</em>.&nbsp;</p>

<p><strong>Et selon ces donn&eacute;es, la temp&eacute;rature hexagonale entre les p&eacute;riodes 1976-2005 et 2021-2050 progresserait de 1,3&#8239;&deg;C en moyenne, soit sous les 2&#8239;&deg;C, engendrant une augmentation moyenne du rendement de bl&eacute;</strong>. <em>&laquo;&#8239;Mais attention, cette hausse masque une h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute;. Le mercure grimperait faiblement dans le Nord-Ouest mais plus intens&eacute;ment dans le Sud-Est&#8239;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Pierre Martre.&nbsp;</p>

<p>Mais la situation se d&eacute;t&eacute;riore par la suite. Sur les p&eacute;riodes 2051-2070 puis 2071-2100, la temp&eacute;rature moyenne fran&ccedil;aise grimperait de 2,2&#8239;&deg;C puis&hellip; de 3,9&#8239;&deg;C&thinsp;! <strong><em>&laquo;&#8239;Cette hausse r&eacute;duirait les rendements de c&eacute;r&eacute;ales, surpassant les effets compensatoires de celle de la concentration atmosph&eacute;rique de CO2.&#8239;&raquo;</em></strong> Le nombre maximum de jours secs cons&eacute;cutifs augmenterait entre 1976-2005 et 2071-2100 de 30&#8239;% &agrave; 50&#8239;%, soit de 5&#8239;&agrave;&#8239;10 jours.&nbsp;</p>

<h2>Intensification des pluies de 10&#8239;% &agrave; 40&#8239;% en France d&rsquo;ici 2100&nbsp;</h2>

<p>Les projections de pr&eacute;cipitations en France d&rsquo;ici &agrave; 2100 <em>&laquo;&#8239;sont incertaines&#8239;&raquo;</em>, d&eacute;clare Pierre Martre. Mais&#8239; d&rsquo;importants changements risquent de survenir. Les pluies s&rsquo;intensifieraient durant l&rsquo;hiver, de 10&#8239;% &agrave; 40&#8239;%, surtout dans le Nord-Ouest, perturbant les semis. Ensuite, <em>&laquo;&#8239;les temp&eacute;ratures moyennes hivernales augmenteraient encore, favorisant l&rsquo;essor de maladies, notamment de pucerons, vecteur de transmission de viroses&#8239;&raquo;</em>, s&rsquo;inqui&egrave;te Pierre Martre. Et les jours de vague de froid et de gel deviendraient un &eacute;v&eacute;nement rare. <em>&laquo;&#8239;En 2100, il pourrait n&rsquo;y avoir qu&rsquo;un jour froid par an.&#8239;&raquo;</em>&nbsp;</p>

<h2>Multiplication des vagues de canicule&nbsp;</h2>

<p>En &eacute;t&eacute;, les quantit&eacute;s d&rsquo;eau tomb&eacute;es reculeraient de 10 &agrave; 20&#8239;% en moyenne, avec un repli tr&egrave;s marqu&eacute; dans le sud.&#8239;&nbsp;</p>

<p>Les vagues de canicule se verraient multipli&eacute;es par 5 &agrave; 10 entre 1976-2005 et 2071-2100. Sur la m&ecirc;me p&eacute;riode, le nombre de nuits tropicales (temp&eacute;ratures nocturnes sup&eacute;rieures &agrave; 20&#8239;&deg;C) s&rsquo;envolerait de 30 &agrave; 50&#8239;jours, hors zone m&eacute;diterran&eacute;enne, et de 1 &agrave; 2&#8239;mois en zone m&eacute;diterran&eacute;enne.&nbsp;</p>

<p>Pierre Martre rappelle que les rendements de bl&eacute;, en France, stagnent depuis les ann&eacute;es&#8239;90, avec de plus en plus de volatilit&eacute; depuis 2010. Le besoin d&rsquo;eau est le principal responsable du manque &agrave; gagner de volumes. <em>&laquo;&#8239;<strong>En France, le d&eacute;ficit hydrique nous prive de 16,4&#8239;Mt/an de bl&eacute; environ. En Europe, ce sont 111&#8239;Mt par an.&#8239;&raquo;</strong></em> D&rsquo;autres facteurs interviennent, comme le manque de fertilisants azot&eacute;s et les fortes temp&eacute;ratures. Une confirmation du sc&eacute;nario RCP&#8239;8.5 en 2100 pourrait avoir des cons&eacute;quences catastrophiques sur la production mondiale de bl&eacute;.&#8239;&nbsp;</p>

<p>Une des solutions avanc&eacute;es par l&rsquo;expert de l&rsquo;Inrae &ndash;&#8239;afin d&rsquo;adapter la production de bl&eacute; au changement climatique&#8239;&ndash; est la g&eacute;n&eacute;tique. Selon lui, des vari&eacute;t&eacute;s cultiv&eacute;es dans des pays chauds (Mexique, Turquie, &Eacute;gypte) permettrait de produire davantage dans un contexte de temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es, source d&rsquo;inspiration pour les autres pays. <em>&laquo;&#8239;Des vari&eacute;t&eacute;s disposent du mat&eacute;riel g&eacute;n&eacute;tique pour se d&eacute;velopper moins vite, jusqu&rsquo;&agrave; la floraison, afin d&rsquo;allonger la p&eacute;riode de photosynth&egrave;se et donc augmenter la production de biomasse. Puis, elles vont remplir leurs grains plus rapidement, afin d&rsquo;&eacute;viter les vagues de chaleur en fin de cycle&#8239;&raquo;</em>, rel&egrave;ve Pierre Martre.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3 class="encadre">1&#8239;milliard de tonnes de grains russes en 2080&thinsp;?&nbsp;</h3>

<div class="encadre">Le changement climatique ne ferait pas que des malheureux. La Russie, par exemple, en b&eacute;n&eacute;ficierait largement. Dans le D&eacute;m&eacute;ter&#8239;2021 &laquo;&#8239;Produire et se nourrir&thinsp;: le d&eacute;fi quotidien d&rsquo;un monde d&eacute;boussol&eacute;&#8239;&raquo;, Jean-Jacques Herv&eacute;, coauteur de l&rsquo;ouvrage et expert de la zone mer Noire, indique s&rsquo;attendre &agrave; une production russe de grains de 1&#8239;milliard de tonnes en 2080, en raison de gains importants de surfaces cultivables en Sib&eacute;rie, environ 200&#8239;Mha. &laquo;&#8239;Le changement climatique permettrait le doublement de la superficie cultivable de la Russie, actuellement de 220&#8239;Mha .[&hellip;] L&rsquo;&eacute;l&eacute;vation des temp&eacute;ratures moyennes devrait conduire &agrave; un &eacute;largissement de la frange sud de la Sib&eacute;rie, exploit&eacute;e en Russie, de l&rsquo;Oural &agrave; Krasno&iuml;arsk, et au Kazakhstan, dans le croissant c&eacute;r&eacute;alier du nord du pays o&ugrave; a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e la capitale Astana. [&hellip;] Le sud de la Sib&eacute;rie, de l&rsquo;Oural au Pacifique, devrait conna&icirc;tre une hausse sensible des temp&eacute;ratures. &raquo;</div>

<p>&nbsp;</p>



Chaque hausse de 1 °C ferait diminuer le rendement mondial de blé de 6 %. Toutefois, celle de la concentration en CO2 dans l’atmosphère pourrait compenser les pertes. 

Changement climatique - Hausse du rendement de blé en France en 2050, puis la chute inéluctable ? 

<p><strong>Une visite dans les parcelles permet d&rsquo;estimer avec plus de pr&eacute;cision la date de floraison, et d&rsquo;anticiper ainsi la date d&rsquo;ensilage. Attention, cette ann&eacute;e les floraisons vont &ecirc;tre pr&eacute;coces ! On pourra en profiter pour rep&eacute;rer les adventices pass&eacute;es au travers du programme de d&eacute;sherbage, et notamment la pr&eacute;sence &eacute;ventuelle de l&rsquo;ind&eacute;sirable datura. </strong></p><p>Le stade &laquo; FLORAISON &raquo; pour le ma&iuml;s, c&rsquo;est la floraison femelle. Ce stade correspond &agrave; l&rsquo;apparition des soies &agrave; la pointe des &eacute;pis et n&rsquo;est donc pas visible de l&rsquo;ext&eacute;rieur de la parcelle. Petite astuce, ce stade arrive 8 &agrave; 10 jours apr&egrave;s la sortie des panicules au sommet des plantes, ph&eacute;nom&egrave;ne bien visible depuis le bord du champ. Noter la date de floraison aide les &eacute;leveurs, les CUMA et les entrepreneurs &agrave; planifier les r&eacute;coltes et donc &agrave; am&eacute;liorer la qualit&eacute; des ensilages pour les &eacute;levages.</p><p>La date de floraison du ma&iuml;s, c&rsquo;est le jour o&ugrave; la moiti&eacute; des plantes ont des soies visibles &agrave; l&rsquo;aisselle des feuilles. C&rsquo;est le premier indicateur de la pr&eacute;cocit&eacute; de la culture. ARVALIS recommande de bien noter la floraison et a con&ccedil;u <a href="https://www.youtube.com/watch?v=_oPsGJI9yRQ" target="_blank" title="">une courte vid&eacute;o pour aider &agrave; l&rsquo;observation.</a></p><h2>Conna&icirc;tre la date pr&eacute;cise de la floraison am&eacute;liore la pr&eacute;vision de la date de r&eacute;colte</h2><p>Le stade optimal de r&eacute;colte du ma&iuml;s fourrage se situe autour de 32-33 % MS de la plante enti&egrave;re. R&eacute;colter &agrave; moins de 30 %, c'est limiter le rendement et risquer des pertes de sucres au silo par &eacute;coulement de jus. R&eacute;colter &agrave; plus de 35 % MS, c'est risquer d&rsquo;alt&eacute;rer la qualit&eacute; de conservation de l&rsquo;ensilage et r&eacute;duire la digestibilit&eacute; des 2 parties de la plante (amidon et tiges + feuilles). Dans les deux cas, moins de 30 % et plus de 35 % MS, la valeur &eacute;nerg&eacute;tique du ma&iuml;s fourrage n'est pas &agrave; l'optimum.</p><p>Certaines ann&eacute;es, l&rsquo;&eacute;volution du taux de mati&egrave;re s&egrave;che peut &ecirc;tre tr&egrave;s rapide en fin de cycle. Noter avec pr&eacute;cision la date de floraison am&eacute;liore la pr&eacute;vision de la date de r&eacute;colte et permet de mieux anticiper ces situations.</p><p>&laquo; A partir du stade floraison, il faut entre 550 et 700 degr&eacute;s-jour (base 6-30&deg;C), selon la pr&eacute;cocit&eacute; de la vari&eacute;t&eacute;, pour atteindre le stade optimal de r&eacute;colte plante enti&egrave;re&hellip; cela repr&eacute;sente de 45 &agrave; 70 jours selon les r&eacute;gions et le climat &raquo;, explique Michel Moquet, Ing&eacute;nieur fourrage chez ARVALIS - Institut du v&eacute;g&eacute;tal.</p><h2>2022 : un d&eacute;but de campagne tr&egrave;s chaud</h2><p>Les semis ont &eacute;t&eacute; relativement group&eacute;s cette ann&eacute;e, pour l&rsquo;essentiel entre le 20 avril et le 5 mai. Les ma&iuml;s implant&eacute;s en bonnes conditions ont d&eacute;marr&eacute; tr&egrave;s vite, avec des temp&eacute;ratures largement sup&eacute;rieures aux normales. Depuis d&eacute;but mai, l&rsquo;exc&eacute;dent est en moyenne de 100&deg; en cumul base 6. Le mois de mai a &eacute;t&eacute; sec, puis les orages de juin ont en partie r&eacute;duit le d&eacute;ficit hydrique avant d&rsquo;entamer la phase la plus sensible du cycle. Les floraisons sont attendues avec 8 &agrave; 10 jours d&rsquo;avance par rapport &agrave; la normale (et un &eacute;cart encore plus important avec l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, relativement tardive). L&rsquo;observation des parcelles d&eacute;butera d&egrave;s fin juin - d&eacute;but juillet dans les r&eacute;gions les plus pr&eacute;coces (Poitou, Centre, Rh&ocirc;ne-Alpes&hellip;), jusqu&rsquo;&agrave; la derni&egrave;re d&eacute;cade de juillet en Bretagne, Normandie, Hauts-de-France.</p><p>Quelle que soit la r&eacute;gion, il existe &eacute;videmment une diversit&eacute; importante des situations, notamment en mati&egrave;re de dates de semis. Cela veut dire qu'il faut aller visiter les parcelles au moment de la floraison pour en conna&icirc;tre la date pr&eacute;cise. La date de r&eacute;colte et donc la qualit&eacute; de l&rsquo;ensilage en d&eacute;pend !</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3>Profiter des visites de parcelles pour &eacute;radiquer le datura</h3><p>Dans le ma&iuml;s et les autres cultures d&rsquo;&eacute;t&eacute;, le datura stramoine (solanac&eacute;e) est une adventice tr&egrave;s concurrentielle et surtout tr&egrave;s toxique pour les hommes et les animaux. Sa toxicit&eacute; provient des alcalo&iuml;des (atropine et scopolamine) pr&eacute;sents dans tous ses organes (fleurs, feuilles, graines). Cette toxicit&eacute; perdure lorsque la plante est fauch&eacute;e ou ensil&eacute;e. Une faible densit&eacute; de datura peut facilement passer inaper&ccedil;ue dans une parcelle, mais en m&eacute;lange avec le ma&iuml;s, ces plantes peuvent provoquer des intoxications, voire la mortalit&eacute; d&rsquo;animaux par ingestion de l&rsquo;ensilage contamin&eacute;. Il est donc tr&egrave;s important d&rsquo;identifier et d&rsquo;arracher les premi&egrave;res plantes, souvent en bordure de parcelles, ou dans les zones sans v&eacute;g&eacute;tation, en prenant la pr&eacute;caution de mettre une paire de gants.</p></td></tr></tbody></table>


C’est le début de la « série de recommandations » d'Arvalis pour la récolte du maïs fourrage. Objectif : réduire le pourcentage de parcelles récoltées trop tardivement, afin de préserver la valeur alimentaire.

Les maïs sont en avance ! Surveiller la floraison pour  prévoir la date d’ensilage (Episode 1/5)

<div>
<p>Et de trois ! Avec un premier atelier sur caillebotis et un deuxi&egrave;me sur liti&egrave;re, un troisi&egrave;me atelier &mdash; cette fois alternatif &mdash; viendra compl&eacute;ter les outils exp&eacute;rimentaux de la station de Cr&eacute;com de la Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/une-conduite-des-truies-sans-verraterie-crecom#:~:text=La%20moiti%C3%A9%20des%20truies%20gestantes,facilitent%20une%20conduite%20sans%20verraterie.&amp;text=agriculture%20de%20Bretagne-,Une%20bande%20sur%20trois%20est%20aliment%C3%A9e%20au%20DAC%2C%">Une conduite des truies sans verraterie &agrave; Cr&eacute;com</a></div>

<p>Il sera constitu&eacute; de deux modules innovants de 120 places de post-sevrage et de 240 places d&rsquo;engraissement. L&rsquo;objectif est de construire un outil exp&eacute;rimental, et non exclusivement un mod&egrave;le de b&acirc;timent pour mener des recherches sur le bien-&ecirc;tre et la sant&eacute; animale et sur des crit&egrave;res d&rsquo;acceptabilit&eacute; citoyens-consommateurs des projets. La finalit&eacute; est d&rsquo;apporter des r&eacute;f&eacute;rences objectives aux &eacute;leveurs qui souhaiteront s&rsquo;inscrire dans une d&eacute;marche de segmentation du march&eacute;.</p>

<h3>Prendre des risques &agrave; la place des &eacute;leveurs</h3>

<p>Plusieurs hypoth&egrave;ses sont &agrave; l&rsquo;&eacute;tude dans la conception des deux modules : une augmentation des surfaces par animal, des aires de vie diff&eacute;renci&eacute;es, de la liti&egrave;re partielle, un acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, des porcs &agrave; queues longues ou bien encore du grand volume&hellip; D&rsquo;autres th&eacute;matiques cl&eacute;s comme les conditions de travail et la rentabilit&eacute; technico-&eacute;conomique des projets ou bien encore l&rsquo;impact environnemental seront &eacute;tudi&eacute;s. Avec ce projet, la Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne ambitionne d&rsquo;aller au-del&agrave; de ce qui se fait ou se fera sur le terrain dans les deux ans &agrave; venir, en prenant des risques &agrave; la place des &eacute;leveurs. Car, si les initiatives priv&eacute;es autour de la production alternative se multiplient sur le terrain avec notamment la construction de b&acirc;timents d&rsquo;engraissement innovants et/ou &eacute;volutifs (projet BP2022 en Bretagne, projet GOPEI en Occitanie, concept Physior du Gouessant&hellip;), aucune r&eacute;f&eacute;rence publique n&rsquo;est disponible. Toutes les cons&eacute;quences en termes de conduite d&rsquo;&eacute;levage autour de ce type de b&acirc;timents seront ainsi &eacute;valu&eacute;es, chiffr&eacute;es et publi&eacute;es. Les porteurs de projets en production alternative pourront ainsi faire des choix &eacute;clair&eacute;s. En plus d&rsquo;une large consultation fili&egrave;re et &eacute;leveurs, la conception de ces deux modules s&rsquo;inspirera des travaux de co-design de l&rsquo;association LIT Ouesterel, qui anime une r&eacute;flexion citoyens-producteurs-consommateurs autour des b&acirc;timents de demain.</p>
</div>



Deux modules de post-sevrage et d’engraissement alternatifs vont venir compléter les outils expérimentaux de la station d'expérimentation des Chambres d'agriculture de Bretagne à St Nicolas du Pelem (Côtes d'Armor). Un outil avant tout expérimental.

Un bâtiment alternatif en projet à la station porcine Crécom

<div>
<p>[Mise &agrave; jour le 4/07/2022 &agrave; 13h45]</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;La nouvelle Pac doit concilier plusieurs objectifs : accompagner le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et soutenir le revenu des agriculteurs tout en s&rsquo;accordant avec la strat&eacute;gie farm to fork et le green deal, </em>explique Olivier Dupire du service &eacute;tudes, r&eacute;f&eacute;rences et prospectives de <a href="https://chambres-agriculture.fr/" target="_blank">Chambres Agriculture France</a>.<em> Il y a une r&eacute;elle volont&eacute; de renforcer les ambitions au niveau environnemental.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/chevre/quelles-seront-les-consequences-de-la-pac-2023-2027-pour-les-eleveurs-caprins-francais" target="_blank">Quelles seront les cons&eacute;quences de la Pac 2023-2027 pour les &eacute;leveurs caprins fran&ccedil;ais ?</a></div>

<p>&Eacute;l&eacute;ment important pour comprendre les orientations prises par les diff&eacute;rentes aides, la prot&eacute;ine est un des fils conducteurs de la&nbsp;programmation 2023-2027 de la politique agricole commune : aides coupl&eacute;es, &eacute;cor&eacute;gimes et MAEC, tous vont dans la m&ecirc;me direction.</p>

<p>Parmi les changements qui s&rsquo;appliquent &agrave; tous, il y a en premier lieu la baisse globale du budget de 2&nbsp;% qui impacte l&rsquo;ensemble des aides. &Agrave; noter &eacute;galement une augmentation de la part du premier pilier destin&eacute;e aux paiements d&eacute;coupl&eacute;s et une poursuite partielle de la convergence. Le paiement redistributif est, lui, maintenu &agrave; l&rsquo;identique. De son c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;enveloppe d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;aide aux jeunes agriculteurs est en augmentation et l&rsquo;aide devient forfaitaire, alors qu&rsquo;elle &eacute;tait &agrave; l&rsquo;hectare.</p>

<h3>14&nbsp;euros par ch&egrave;vre en 2023</h3>

<p>Les paiements coupl&eacute;s repr&eacute;sentant toujours 15&nbsp;% du budget total, la baisse des aides animales est li&eacute;e &agrave; la baisse globale du budget de la Pac et au renforcement des aides coupl&eacute;es aux prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales. L&rsquo;enveloppe caprine est de 12,8&nbsp;millions d&rsquo;euros. Le montant unitaire minimum inscrit dans le plan strat&eacute;gique national&nbsp;est de 14&nbsp;euros par ch&egrave;vre en 2023 et 13&nbsp;euros par ch&egrave;vre en 2027, contre 16&nbsp;euros par ch&egrave;vre en 2019.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/chevre/lelevage-caprin-et-les-aides-pac-le-plan-strategique-national-devoile" target="_blank">L&rsquo;&eacute;levage caprin et les&nbsp;aides Pac : le Plan strat&eacute;gique national d&eacute;voil&eacute;</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;On observe en moyenne une relative stabilit&eacute; des aides. La baisse de l&rsquo;aide coupl&eacute;e animale est en partie compens&eacute;e par l&rsquo;effet convergence&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Olivier Dupire. Et des opportunit&eacute;s sont &agrave; aller chercher au niveau de l&rsquo;aide coupl&eacute;e &agrave; la prot&eacute;ine v&eacute;g&eacute;tale, notamment les prot&eacute;agineux : f&eacute;verole, soja, lupin,&hellip; ainsi que les m&eacute;teils grain. Le montant de cette aide d&eacute;pendra des surfaces totales, qui &eacute;volueront au cours de la programmation. <em>&laquo;&nbsp;Le retour de l&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; des m&eacute;langes gramin&eacute;es-l&eacute;gumineuses (minimum 50&nbsp;% de l&eacute;gumineuses), uniquement l&rsquo;ann&eacute;e du semis, peut aussi &ecirc;tre une bonne nouvelle pour les &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;</em>, commente-t-il.</p>

<p>Autre&nbsp;grand&nbsp;changement : l&rsquo;int&eacute;gration du paiement vert dans la conditionnalit&eacute; et la cr&eacute;ation d&rsquo;un nouvel outil, les &eacute;cor&eacute;gimes. Ces derniers repr&eacute;senteront 25&nbsp;% premier pilier. (voir sch&eacute;ma ci-contre).</p>

<h3>L&rsquo;aide JA devient forfaitaire</h3>

<p>Sur le second pilier, on retrouve les aides surfaciques et non surfaciques. Les premi&egrave;res sont g&eacute;r&eacute;es par l&rsquo;&eacute;tat : ICHN, certaines MAEC, le soutien &agrave; l&rsquo;agriculture biologique. Les secondes sont&nbsp;g&eacute;r&eacute;es par les r&eacute;gions : les aides &agrave; l&rsquo;investissement, telles que les PCAE, les aides aux jeunes agriculteurs, les MAEC non surfaciques, dont l&rsquo;aide au maintien des races menac&eacute;es, et les nouvelles MAEC forfaitaires. Concernant l&rsquo;AB, un renforcement de l&rsquo;aide &agrave; la conversion et l&rsquo;arr&ecirc;t de l&rsquo;aide au maintien sont pr&eacute;vus.</p>

<p>260&nbsp;millions d&rsquo;euros sont allou&eacute;s aux MAEC dans la future Pac, dont 22 pour les MAEC forfaitaires de transition port&eacute;es par l&rsquo;APCA. <em>&laquo;&nbsp;Via une aide de 18 000&nbsp;euros sur cinq ans, l&rsquo;objectif est d&rsquo;accompagner les &eacute;leveurs sur les sujets du carbone, de la r&eacute;duction de l&rsquo;utilisation de produits phytosanitaires et de l&rsquo;autonomie prot&eacute;ique. Cette derni&egrave;re voie est cibl&eacute;e vers les &eacute;leveurs de ruminants et monogastriques.&nbsp;&raquo;</em> Avec leur conseiller, les &eacute;leveurs r&eacute;alisent trois diagnostics (initial, interm&eacute;diaire et final) afin de construire un plan d&rsquo;action qui doit comprendre au moins deux des quatre blocs suivants : augmenter les surfaces fourrag&egrave;res pour produire des fourrages de qualit&eacute; riches en l&eacute;gumineuses ; Am&eacute;liorer les pratiques d&rsquo;&eacute;levage ; Augmenter la production de concentr&eacute; sur l&rsquo;exploitation ; R&eacute;duire la d&eacute;pendance aux prot&eacute;ines import&eacute;es d&rsquo;autres continents. <em>&laquo;&nbsp;Cette MAEC vise &agrave; prendre en charge les surco&ucirc;ts et &agrave; s&eacute;curiser le risque pris par les &eacute;leveurs qui s&rsquo;engagent vers plus d&rsquo;autonomie prot&eacute;ique. Non surfacique, elle sera g&eacute;r&eacute;e par les r&eacute;gions et les premiers retours que nous avons sont positifs&nbsp;&raquo;</em>, explique Olivier Dupire.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Globalement, il reste peu de temps pour les derniers arbitrages.&nbsp;Avec la saison qui avance, il faut que les agriculteurs puissent adapter leurs assolements pour r&eacute;pondre aux enjeux de la Pac, mais aussi que les services de conseil, et surtout de contr&ocirc;le et paiement, soient pr&ecirc;ts&nbsp;&raquo;</em>, conclut-il.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/chevre/sites/chevre/files/styles/normal_size/public/graphe1.jpg.webp?itok=UhYNMVnL" width="747" height="379" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Simulations d&rsquo;&eacute;volution des aides Pac pour un producteur fermier, r&eacute;gion Centre Val de Loire, 110 ch&egrave;vres, 30 hectares, 1,7 UMO</div>
      
</div>
<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/chevre/sites/chevre/files/styles/normal_size/public/graphe2_0.jpg.webp?itok=wFP4F_LE" width="747" height="388" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Simulation d'&eacute;volution des aides Pac pour un livreur, r&eacute;gion Centre Val de Loire, 200 ch&egrave;vres, 64 Limousines, 3 UMO</div>
      
&copy;
    APCA

</div>
</div>

<div class="outils__wrapper">
<h2>D&eacute;finitions</h2>

<div class="relance">PSN (plan strat&eacute;gique national) : les PSN sont les documents de planification strat&eacute;gique &eacute;tablis par chaque &Eacute;tat membre, dont le contenu est encadr&eacute; par la r&eacute;glementation europ&eacute;enne.</div>

<div class="relance">Green deal : pour relever les d&eacute;fis du changement climatique et de la d&eacute;gradation de l&rsquo;environnement, le pacte vert a pour objectif de transformer l&rsquo;Union europ&eacute;enne en une &eacute;conomie moderne, efficace dans l&rsquo;utilisation des ressources et comp&eacute;titive, garantissant : la fin des &eacute;missions nettes de gaz &agrave; effet de serre d&rsquo;ici &agrave; 2050, une croissance &eacute;conomique dissoci&eacute;e de l&rsquo;utilisation des ressources, o&ugrave; personne n&rsquo;est laiss&eacute; de c&ocirc;t&eacute; (source : Commission europ&eacute;enne).</div>

<div class="relance">Farm to fork : la strat&eacute;gie "de la fourche &agrave; la fourchette" est au c&oelig;ur du pacte vert europ&eacute;en avec l&rsquo;objectif de rendre l&rsquo;alimentation &eacute;quitable, saine et respectueuse de l&rsquo;environnement.</div>
</div>

<div class="encadre__wrapper">
<h2>S&eacute;curiser les &eacute;cor&eacute;gimes</h2>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/chevre/sites/chevre/files/styles/normal_size/public/ecoregime2.jpg.webp?itok=f-dduv_W" width="747" height="565" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Eco-r&eacute;gimes : Trois voies possibles, deux niveaux de paiement</div>
      
</div>
<div class="clearl">&nbsp;</div>
<em>&laquo;&nbsp;La grande nouveaut&eacute; de la future Pac, ce sont les &eacute;cor&eacute;gimes, </em>confirme Olivier Dupire.<em>&nbsp;Cette nouvelle aide, qui comporte un niveau standard et un niveau sup&eacute;rieur, remplace le paiement vert.&nbsp;C&rsquo;est important que les &eacute;leveurs se penchent sur ce sujet d&egrave;s maintenant et fassent des simulations. Pour certaines cultures, les assolements se jouent d&egrave;s maintenant !&nbsp;&raquo;</em>

<p>&nbsp;</p>

<p>Pour toucher l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime, trois voies sont possibles (une au choix) : les infrastructures agro&eacute;cologiques (IAE), la certification ou les pratiques agricoles. Celle des IAE (avec des exigences plus hautes que celles de la conditionnalit&eacute;) concernera principalement les zones &agrave; forte densit&eacute; d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments naturels (bois, haies&hellip;). La voie de la certification s&rsquo;impose pour les exploitations bio ou HVE (niveau 3 de la certification environnementale), qui ont droit &agrave; l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime sup&eacute;rieur.</p>

<p>Mise &agrave; jour du 4 juillet 2022, d'apr&egrave;s reussir.fr</p>

<p>En conseil sup&eacute;rieur d&rsquo;orientation et de coordination de l&rsquo;&eacute;conomie agricole et alimentaire (CSO) le ministre de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire a annonc&eacute; :</p>

<ul><li>Au sein des&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/reforme-de-la-pac-les-ecoregimes-au-coeur-des-discussions-europeennes" target="_blank" title="R&eacute;forme de la Pac : les &eacute;co-r&eacute;gimes au c&oelig;ur des discussions europ&eacute;ennes"><strong>&eacute;co-r&eacute;gimes</strong></a>, les aides pour les exploitations en&nbsp;<strong>agriculture biologique</strong>&nbsp;sont r&eacute;hauss&eacute;es via la cr&eacute;ation &laquo;&nbsp;d&rsquo;un niveau sp&eacute;cifique&nbsp;&raquo;. Par rapport aux autres certifications comme la&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/ab-et-hve-une-histoire-mouvementee-0" target="_blank" title="AB et HVE&thinsp;: une histoire mouvement&eacute;e"><strong>HVE</strong></a>&nbsp;(Haute valeur environnementale), un diff&eacute;rentiel de 30 euros par hectare pr&eacute;vu ce qui devrait amener le niveau d&rsquo;aide &laquo;&nbsp;autour de 110 euros &agrave; l&rsquo;hectare&nbsp;&raquo; pour les exploitations enti&egrave;rement en bio. Par ailleurs, la France d&eacute;fendra la possibilit&eacute;, contest&eacute;e par Bruxelles, qu'un agriculteur puisse cumuler des aides fl&eacute;ch&eacute;es vers la bio au titre du premier (&eacute;cor&eacute;gimes) et du second pilier (aide &agrave; la conversion), rapportent nos confr&egrave;res d&rsquo;Agrafil.</li>
</ul></div>

<div class="encadre__wrapper">
<h2>Nouvelle d&eacute;finition de l&rsquo;agriculteur actif</h2>

<p>La d&eacute;finition de l&rsquo;agriculteur actif est un enjeu majeur de la prochaine programmation PAC puisque seuls les agriculteurs r&eacute;pondant &agrave; cette d&eacute;finition pourront b&eacute;n&eacute;ficier des aides&nbsp;&agrave; partir de 2023.</p>

<div class="relance">Personne physique : &acirc;ge &le; 67 ans ou si &acirc;ge &gt;&nbsp;67 ans, ne pas faire valoir ses droits &agrave; la retraite et cotiser &agrave; l&rsquo;Atexa (ou r&eacute;gime sp&eacute;cial en Alsace et Moselle)</div>

<div class="relance">Soci&eacute;t&eacute; : &ge; 1 associ&eacute; est agriculteur actif au titre des &laquo;&nbsp;personnes physiques&nbsp;&raquo; ou si soci&eacute;t&eacute; sans associ&eacute; cotisant Atexa, le ou les dirigeants rel&egrave;vent du r&eacute;gime de protection sociale des salari&eacute;s des professions agricoles des &laquo;&nbsp;dirigeants salari&eacute;s minoritaires en capital&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;dirigeants de SAS&nbsp;&raquo;</div>

<div class="relance">Structure de droit public (collectivit&eacute;s, lyc&eacute;es agricoles&hellip;) : activit&eacute; agricole</div>

<div class="relance">Association loi 1901&nbsp;:&nbsp;statut pr&eacute;voit une activit&eacute; agricole</div>
</div>



Le 1<sup>er</sup> janvier prochain débutera la programmation 2023-2027 de la politique agricole commune. Si une relative stabilité globale est observée, des changements importants sont à anticiper, notamment sur les assolements.

[Simulations Pac] Cap sur la protéine pour les élevages caprins

<p><strong>Les biocides toxiques pour les rongeurs sont essentiellement les anticoagulants antivitamines K1</strong> (AVK), inclus sur ou dans diff&eacute;rents supports selon la cible et le lieu de pose (sec, humide&hellip;) : grains entiers (d&eacute;pellicul&eacute;s pour les souris), mousse collante, p&acirc;tes et blocs paraffin&eacute;s. Ceux-ci doivent &ecirc;tre app&eacute;tents pour que le rongeur absorbe la dose l&eacute;tale, variable selon la mol&eacute;cule et sa concentration.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/especes-envahissantes-reguler-efficacement-les-rongeurs" target="_blank">Comment r&eacute;guler efficacement les rongeurs ?</a></div>

<p><strong>Dos&eacute;es &agrave; plus de 30 ppm et conditionn&eacute;es en plus de 150&nbsp;g,</strong> ces mati&egrave;res sont r&eacute;serv&eacute;es aux professionnels d&eacute;tenteurs de l&rsquo;agr&eacute;ment <a href="https://www.ecophyto-pro.fr/fiches/fiche/9/certibiocide_certificat_pour_l_utilisation_et_la_distribution_de_certains_produits_biocides" target="_blank">Certibiocide</a>, et d&eacute;livr&eacute;es sur d&eacute;rogation aux agriculteurs ayant le Certiphyto.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV274_DOSS_RONGEURS_BIOCIDE_NIV2tableau.JPG" /><figcaption>Les mati&egrave;res actives autoris&eacute;es comme rodenticides. Ces mati&egrave;res actives rodenticides sont disponibles dans de nombreux produits commerciaux avec des concentrations et sous des pr&eacute;sentations tr&egrave;s vari&eacute;es &copy; Conception R&eacute;ussir</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p><strong>Les AVK les plus employ&eacute;s sont le dif&eacute;nacoum et la bromadiolone</strong>, tandis que le brodifacoum, le flocoumafen et la dif&eacute;thialone plus r&eacute;cents seraient utilis&eacute;s moins fr&eacute;quemment. Le rat &eacute;tant par nature m&eacute;fiant, toutes ces mol&eacute;cules sont &agrave; effet retard, en provoquant des h&eacute;morragies internes mortelles en trois &agrave; quatre jours. En cas de forte ingestion de rongeurs en ayant consomm&eacute;es, elles peuvent aussi causer des empoisonnements secondaires sur les pr&eacute;dateurs.</p>

<h3>Ne pas utiliser n&rsquo;importe quoi</h3>

<p><strong>Le chol&eacute;calcif&eacute;rol (vitamine D3) est une alternative</strong> au dif&eacute;nacoum et &agrave; la bromadiolone qui peuvent entra&icirc;ner des r&eacute;sistances, comme les mol&eacute;cules anciennes (chlorophacinone, coumat&eacute;tralyl). Connue depuis les ann&eacute;es 70, cette mol&eacute;cule a r&eacute;cemment &eacute;t&eacute; relanc&eacute;e par deux laboratoires (BASF et Bayer) et <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.109.01.0013.01.FRA&amp;toc=OJ:L:2019:109:TOC" target="_blank">autoris&eacute;e en 2019</a>.</p>

<p><strong>Elle augmente le taux de calcium dans le sang</strong> (hypercalc&eacute;mie) entra&icirc;nant des l&eacute;sions internes mortelles. Elle a &eacute;galement un fort effet coupe-faim. Le rongeur meurt plus rapidement (3 &agrave; 7 jours selon les fournisseurs) apr&egrave;s l&rsquo;absorption d&rsquo;une dose l&eacute;tale. Ce produit n&rsquo;est pas toxique pour l&rsquo;Homme et non accumulable dans la cha&icirc;ne alimentaire.</p>

<p><strong>En novembre&nbsp;2021, l&rsquo;Anses a publi&eacute; </strong>une <a href="https://www.anses.fr/fr/content/raticides-utiliser-uniquement-les-produits-autoris%C3%A9s-en-france" target="_blank">note de vigilance</a> concernant des raticides import&eacute;s de Chine, contenant des substances non autoris&eacute;es en France comme le monofluoroac&eacute;tate de sodium qui n&rsquo;&eacute;tait pas mentionn&eacute; sur l&rsquo;emballage. Lisez attentivement les &eacute;tiquettes.</p>



La palette des rodenticides n'est pas extrêmement variée avec deux familles de molécules, les antivitaminiques et un hypercalcémiant.

Quels biocides employer contre les rongeurs

<div>
<p><strong>&laquo; Il lait l&agrave; &raquo; est le nouveau rep&egrave;re cr&eacute;&eacute; par Biolait</strong> (1 400 fermes adh&eacute;rentes), pour &ecirc;tre visible dans les rayons et <a href="https://www.reussir.fr/lait/lait-bio-coup-de-frein-sur-la-croissance-de-la-production" target="_blank">rep&eacute;rable par les consommateurs</a>. Il est mis &agrave; disposition des producteurs Biolait qui transforment &agrave; la ferme pour l'apposer sur leurs produits, et &agrave; disposition des clients de <a href="https://www.reussir.fr/lait/un-lait-en-poudre-bio-francais-et-equitable-pour-du-chocolat" target="_blank">Biolait</a>. Ces derniers peuvent le mettre sur les &eacute;tiquettes des produits qui sont compos&eacute;s &agrave; 100 % avec du lait de Biolait, comme le lait bio Super U, Auchan, Elibio, FaireFrance.</p>

<h3>Un vaste plan de communication</h3>

<p>Ce logo s'accompagne d'une campagne de communication de grande ampleur. Une <strong>campagne m&eacute;dia aura lieu &agrave; partir d'octobre</strong>, en spot publicit&eacute; TV, sur Youtube. <em>&laquo; Nous la relayerons sur les r&eacute;seaux sociaux. Il y aura des affiches pour les magasins, des fermes ouvertes, des animations en magasin. Cela repr&eacute;sente un investissement &eacute;quivalent &agrave; 2 &euro;/1 000 l, ce qui est important pour nous &raquo;</em>, pointe Ludovic Billard, pr&eacute;sident du groupement.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/biolait-et-lpo-organisent-des-rencontres-de-la-biodiversite" target="_blank">Biolait et LPO organisent des rencontres &agrave; la ferme sur la biodiversit&eacute;</a></div>
</div>

<h2><strong>Biolait inquiet pour 2022</strong></h2>

<p><strong>Le prix du lait Biolait de 2021</strong>, toutes qualit&eacute;s et primes confondues, &eacute;tait d&rsquo;<strong>environ 450 &euro;/1000 l en moyenne</strong>, <em>&laquo;&nbsp;avec des &eacute;carts importants selon les strat&eacute;gies des adh&eacute;rents. Selon qu&rsquo;ils aient ou non particip&eacute; au dispositif de r&eacute;duction de volume. Selon qu&rsquo;ils vont ou non chercher la prime &agrave; la r&eacute;gularit&eacute;. Selon qu&rsquo;ils vont chercher des taux, et les primes &agrave; la qualit&eacute; du lait&nbsp;&raquo;</em>, souligne Ludovic Billard, pr&eacute;sident de Biolait (26% de la collecte bio nationale).</p>

<p>Cette moyenne &agrave; 450 &euro; pour le prix TPQC est &agrave; peu pr&egrave;s stable par rapport au prix r&eacute;el pay&eacute; moyen de 2020. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un soulagement, car l&rsquo;an dernier, nous craignions que le prix 2021 soit plus faible. Les <strong>volumes d&eacute;class&eacute;s en conventionnel ont heureusement pu &ecirc;tre valoris&eacute;s &agrave; un niveau correct</strong>, gr&acirc;ce &agrave; la bonne tenue du prix spot.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>En 2022, Biolait a d&eacute;cid&eacute; de <strong>ne plus aider les baisses de production.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Nous avons opt&eacute; pour un dispositif de p&eacute;nalit&eacute;, tr&egrave;s simple. Les volumes produits au-del&agrave; de la moyenne des deux meilleures ann&eacute;es sur les cinq derni&egrave;res ann&eacute;es seront p&eacute;nalis&eacute;s de 200 &euro;/1000 l. L&rsquo;objectif est de <strong>dissuader la hausse de production laiti&egrave;re</strong>.&nbsp;&raquo; </em></p>

<h3>Davantage de d&eacute;classement</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Nous estimons qu&rsquo;il y aura sans doute plus de d&eacute;classement en 2022 qu&rsquo;en 2021, parce qu&rsquo;il y a des exploitations qui arrivent en fin de conversion &agrave; la mi-mai. Or, <strong>c&ocirc;t&eacute; demande, les produits bios ne se placent pas mieux, voire les ventes baissent</strong>. Je pr&eacute;f&egrave;re donc pr&eacute;venir que le prix du lait TPQC de 2022 risque d&rsquo;&ecirc;tre moins bon que celui de 2021.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Pour am&eacute;liorer la situation, Biolait continue sa recherche de nouveaux partenaires, comme avec les chocolats Ethiquable derni&egrave;rement, le lait UHT Elibio en 2021, ou avec les Milkshakes de McDonald&rsquo;s en 2019.</p>



<strong>« Il lait là » est le nouveau repère créé par Biolait</strong> (1 400 fermes adhérentes) pour que le consommateur identifie facilement les produits laitiers contenant 100% de lait Biolait.

Biolait veut se faire repérer

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Trimble Agriculture annonce le lancement de <a href="https://agriculture.trimble.fr/fermevirtuelle/" target="_blank">sa ferme virtuelle, une exp&eacute;rience interactive en ligne</a> permettant aux agriculteurs de s&rsquo;immerger dans l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision. Dans ce nouvel outil, les utilisateurs parcourent une ferme num&eacute;rique et identifient les d&eacute;fis qu&rsquo;ils rel&egrave;vent au quotidien. &laquo;&nbsp;<em>Si l&rsquo;avenir est par nature impr&eacute;dictible, les solutions d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision peuvent faciliter le quotidien des agriculteurs</em>, argumente Trimble. <em>Face aux nombreux d&eacute;fis &agrave; relever, la ferme virtuelle d&eacute;taille les probl&egrave;mes courants, la technologie et les solutions applicables</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les cinq vertus de l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision selon Trimble</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- s&rsquo;assurer que le travail est fait&nbsp;: &nbsp;les solutions d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision permettent aux chauffeurs, notamment saisonniers, d&rsquo;effectuer correctement les t&acirc;ches attribu&eacute;es. De plus, toutes les donn&eacute;es sont synchronis&eacute;es.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- g&eacute;rer des donn&eacute;es&nbsp;: faire fonctionner simultan&eacute;ment plusieurs v&eacute;hicules peut &ecirc;tre un d&eacute;fi en raison de la diversit&eacute; des lignes de guidage, du transfert des consoles et des donn&eacute;es &agrave; collecter, que Trimble synchronise automatiquement.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- g&eacute;rer les intrants pour r&eacute;duire les co&ucirc;ts&nbsp;: l&rsquo;agriculture participe &agrave; optimiser l&rsquo;usage des intrants en modulant et en &eacute;vitant les recroisements.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- g&eacute;rer des ressources&nbsp;: les solutions num&eacute;riques permettent de superviser et de g&eacute;rer &nbsp;les parcelles, le mat&eacute;riel et l&rsquo;organisation du travail.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- faire ses premiers pas dans l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision&nbsp;: Trimble entend d&eacute;jouer les craintes n&eacute;es de l&rsquo;investissement initial dans la technologie, le choix du bon &eacute;quipement, la question des services apr&egrave;s-vente.</p>


L’équipementier crée une ferme virtuelle destinée à éclairer les agriculteurs sur les bénéfices de l’agriculture de précision et à lever les freins à son adoption.

Trimble offre une plongée interactive dans l'agriculture de précision

<p><strong>P</strong>armi les productions de l&eacute;gumineuses en France, il faut d&rsquo;abord mentionner le pois, valoris&eacute; en alimentation animale ou humaine. Sa transformation par l&rsquo;industrie agro-alimentaire se d&eacute;veloppe pour faire face &agrave; une demande en hausse. La production de f&eacute;veroles est quant &agrave; elle orient&eacute;e majoritairement vers la production animale et l&rsquo;aquaculture. Cependant, les perspectives de croissance du march&eacute; des prot&eacute;ines concentr&eacute;es sont favorables pour un nouvel essor de la f&eacute;verole en alimentation humaine.</p><p><strong>I</strong>l y a encore le soja fran&ccedil;ais, pris&eacute; des transformateurs de l&rsquo;agro-alimentaire pour la production tr&egrave;s diversifi&eacute;e de &ldquo;soyfoods&rdquo; : plats cuisin&eacute;s, boissons de soja, desserts&hellip; L&rsquo;alimentation animale s&rsquo;int&eacute;resse &eacute;galement de plus en plus au soja fran&ccedil;ais, local voire labellis&eacute;, non OGM et &agrave; l&rsquo;empreinte carbone r&eacute;duite. Enfin, les l&eacute;gumes secs, lentilles et pois chiches connaissent un engouement depuis plusieurs ann&eacute;es.</p><h2><strong>Les programmes d&rsquo;accomp</strong><strong>agnement</strong></h2><p><strong>D</strong>ans le cadre du Plan de relance, un plan prot&eacute;ines a &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;, fin 2020. Dot&eacute; de 100 millions d&rsquo;euros, ce plan vise trois grands objectifs : renforcer la souverainet&eacute; alimentaire, r&eacute;duire l&rsquo;impact environnemental et cr&eacute;er de la valeur. Il ambitionne de doubler les surfaces en ol&eacute;o-prot&eacute;agineux et l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res d&rsquo;ici 2030. Lanc&eacute; en 2021 dans le cadre du Plan prot&eacute;ine, le programme Cap Prot&eacute;ines finance cinq projets &agrave; hauteur de 20 M&euro; sur deux ans (2021-2022).</p><p><strong>P</strong>ar ailleurs, suite &agrave; la loi Egalim, la loi Climat et r&eacute;silience de 2021 &eacute;largit &agrave; toutes les cantines scolaires et universitaires l&rsquo;obligation de proposer un menu v&eacute;g&eacute;tarien au choix au moins une fois par semaine. Cette obligation va de pair avec la n&eacute;cessit&eacute; pour les cantines scolaires de s&rsquo;approvisionner pour 50% de produits de qualit&eacute; et durables, dont au moins 20% de produits biologiques.</p><p><strong>E</strong>nfin, la production des l&eacute;gumineuses est favoris&eacute;e par les <a href="https://www.alteor-conseil.com/alteor-environnement/nos-expertises/aides-pac/" target="_blank">aides de la PAC</a> : plusieurs aides coupl&eacute;es sont fl&eacute;ch&eacute;es vers ces productions et la r&eacute;forme de la PAC 2023 joue aussi en faveur du d&eacute;veloppement des l&eacute;gumineuses, car elle favorise la diversit&eacute; de l&rsquo;assolement via le syst&egrave;me de l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime. Dans le calcul de points de la voie des pratiques agricoles de l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime, les surfaces en l&eacute;gumineuses b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une surcote.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Avec un march&eacute; en plein essor, les l&eacute;gumineuses constituent une opportunit&eacute; int&eacute;ressante de diversification. Pour faciliter le travail et am&eacute;liorer la rentabilit&eacute; de ces cultures, des progr&egrave;s techniques sont attendus dans les ann&eacute;es &agrave; venir.</p>
</aside>



Intéressantes du point de vue agronomique, les légumineuses se développent en France, boostées par un marché, une réglementation favorable et un soutien croissant de l’État.

Légumineuses à graine : vers de nouveaux débouchés

<div>
<p>Nous vous l&rsquo;avions annonc&eacute; cet hiver, il est d&eacute;sormais r&eacute;alit&eacute;.<strong> La soci&eacute;t&eacute; RB3D vient de lancer son exosquelette passif viticole, nomm&eacute; Exoviti</strong>. R&eacute;alis&eacute; en mati&egrave;re <strong>textile souple et respirante</strong>, ce genre de <strong>harnais ajustable</strong> s&rsquo;installe sur le dos de l&rsquo;utilisateur.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-exosquelettes-se-developpent-en-viticulture" target="_blank">Les exosquelettes se d&eacute;veloppent en viticulture</a></div>

<p>Il dispose de <strong>deux ressorts,</strong> dont l'usager peut r&eacute;gler la force via une molette. En se penchant en avant, l&rsquo;utilisateur les comprime, ce qui permet d&rsquo;assister les muscles dorsaux. Quatre positions de r&eacute;glage d&rsquo;assistance permettent d&rsquo;obtenir une <strong>force de soutien de 0 &agrave; 20&nbsp;kg</strong>. Cet exosquelette <strong>p&egrave;se 1,8&nbsp;kg</strong>. Un seul mod&egrave;le est au catalogue, pour des personnes mesurant 1,50 &agrave; 1,95&nbsp;m. Son prix public est de <strong>1 500&nbsp;euros HT</strong>.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/sus-aux-troubles-musculo-squelettiques" target="_blank">Sus aux troubles musculosquelettiques</a></div>
</div>



RB3D lance son exosquelette viticole. L’Exoviti, puisque tel est son nom, est doté de deux ressorts afin de soulager le dos lors des travaux viticoles.

L’Exoviti soulage lors des travaux à la vigne

<div>
<p>Sur 2021, le r&eacute;sultat net de la coop&eacute;rative <a href="https://www.reussir.fr/lait/isigny-sainte-mere-un-resultat-2020-en-hausse" target="_blank">Isigny Sainte-M&egrave;re est stable&nbsp;par rapport &agrave; 2020</a> &agrave; <strong>28&nbsp;millions d&rsquo;euros</strong>, malgr&eacute; un EBE en baisse du fait d&rsquo;une hausse des co&ucirc;ts de production. Le <strong>prix du lait 2021 </strong>&ndash; total pay&eacute; avec ristournes &ndash; a atteint <strong>428,81&nbsp;&euro;/1 000 l en moyenne, contre 408,25&nbsp;&euro; en 2020.</strong> Aux 336,13&nbsp;&euro; de prix de base, s&rsquo;est ajout&eacute; le paiement de la qualit&eacute; (57,72&nbsp;&euro;), des ristournes (30,13&nbsp;&euro;) et d&rsquo;autres primes.</p>

<h3>Une ristourne de plus de 35 euros pour 2022</h3>

<p>Le r&eacute;sultat 2021 permettra un retour moyen de 35,42&nbsp;&euro;/1 000 l aux associ&eacute;s coop&eacute;rateurs en 2022, dont environ la moiti&eacute; est conditionn&eacute;e &agrave; des r&eacute;sultats de qualit&eacute; sanitaire du lait et &agrave; un minimum de 10&nbsp;% de vaches normandes d&eacute;tenues dans le troupeau.</p>

<h3>Des p&eacute;nuries d'approvisionnement</h3>

<p><strong>En 2021, les ventes de poudres de lait infantiles ont &eacute;t&eacute; plus faibles</strong> qu&rsquo;en 2020. <em>&laquo;&nbsp;Ce n&rsquo;est pas un probl&egrave;me de demande. C&rsquo;est notre productivit&eacute; qui a &eacute;t&eacute; insuffisante, car il y a plus de petites formules sp&eacute;cifiques et il y a eu des soucis d&rsquo;approvisionnement en emballages, de main-d&rsquo;&oelig;uvre&hellip;&nbsp;&raquo;</em>, explique Daniel Delahaye, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&rsquo;Isigny. <strong>Inversement, tous les&nbsp;beurres, cr&egrave;mes et fromages ont &eacute;t&eacute; en progression</strong>. Le cap symbolique des 10 000 tonnes de beurre fabriqu&eacute;es sur un an a &eacute;t&eacute; d&eacute;pass&eacute;.</p>

<h3>L&rsquo;export sauve, la GMS plombe</h3>

<p><strong>L&rsquo;export tire toujours l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;Isigny</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Nous reprenons des parts de march&eacute; au Royaume-Uni, en restauration hors foyer. Aux USA, les fromages fonctionnent tr&egrave;s bien. L&rsquo;Asie, le Proche et le Moyen-Orient connaissent une forte demande pour nos produits&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;taille Arnaud Fossey, pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative.</p>

<p>Pour 2022, <em>&laquo;&nbsp;il y a encore des probl&egrave;mes d&rsquo;approvisionnement et de main-d&rsquo;&oelig;uvre. Et <strong>il faut que nous passions des hausses importantes</strong> de tarif en grande distribution en France. Nous nous sommes parfois faits d&eacute;r&eacute;f&eacute;rencer car nous ne l&acirc;chons pas sur nos tarifs. Nous avons des relais &agrave; l&rsquo;export qui nous permettent de compenser la perte de d&eacute;bouch&eacute; en grande surface &raquo;.</em></p>

<h3>Une collecte en repli pour 2022 ?</h3>

<p>En 2021, la collecte &eacute;tait en hausse, &agrave; 268&nbsp;millions de litres. <em>&laquo;&nbsp;Sur les cinq premiers mois de 2022, la collecte &eacute;tait en baisse, et nous pensons que sur l&rsquo;ann&eacute;e, elle sera inf&eacute;rieure &agrave; 2021. Car la saison fourrag&egrave;re n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; favorable&nbsp;&raquo;</em>, indique Arnaud Fossey.</p>

<p>Pour le prix du lait 2022, <em>&laquo;&nbsp;<strong>notre objectif est un prix pay&eacute; avec ristournes sup&eacute;rieur de 10&nbsp;% par rapport &agrave; 2021</strong>, soit environ +42&nbsp;&euro;/1 000 l &raquo;</em>.</p>
</div>

<div>
<h2>Isigny investit dans le beurre, la cr&egrave;me et le fromage</h2>

<p>Un <strong>nouveau plan d&rsquo;investissement de 23&nbsp;millions d&rsquo;euros concerne les PGC</strong> (produits de grande consommation). Les activit&eacute;s beurre, cr&egrave;me et fromage, &agrave; Chef-du-Pont, b&eacute;n&eacute;ficieront de deux caves suppl&eacute;mentaires d&rsquo;ici &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2023 et d&rsquo;un atelier de conditionnement plus performant. L&rsquo;objectif est de <strong>d&eacute;velopper les ventes sur le march&eacute; int&eacute;rieur et &agrave; l&rsquo;export</strong>.</p>

<p>Pour les tours de s&eacute;chage, le programme d&rsquo;investissement 2019-2021 s&rsquo;ach&egrave;ve. L&rsquo;<strong>unit&eacute; U3</strong> devrait d&eacute;marrer d&rsquo;ici la fin de l&rsquo;ann&eacute;e. La <strong>tour T5</strong> (valorisation des exc&eacute;dents et coproduits) sera op&eacute;rationnelle courant 2023.</p>
</div>



Lors de son assemblée générale en juin, la coopérative laitière normande Isigny Sainte-Mère a présenté un résultat net stable en 2021. Elle affiche un prix du lait avec ristourne de 428,81 €/1 000 l en moyenne.

La coopérative Isigny Sainte-Mère affiche des résultats stables

<p>La fili&egrave;re internationale de la pomme de terre a pu se r&eacute;unir du 30 mai au 2 juin &agrave; Dublin &agrave; l&rsquo;occasion du <strong>11<sup>e</sup> World Potato Congress, qui a attir&eacute; pr&egrave;s de 900 d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s en provenance de 60 pays</strong>, dont une d&eacute;l&eacute;gation fran&ccedil;aise d&rsquo;une quinzaine de professionnels incluant un nombre important de repr&eacute;sentants de la fili&egrave;re plants, rapporte le CNIPT dans l&rsquo;&eacute;dition du 23 juin de Pomme de Terre Hebdo.</p>

<p>Une s&eacute;rie de conf&eacute;rences et de tables-rondes a fait le point sur les d&eacute;fis et les tendances du secteur changeant. Le th&egrave;me de ce congr&egrave;s &eacute;tait d&rsquo;ailleurs &ldquo;The changing world of potato&rdquo; (le monde changeant de la pomme de terre). <strong>Une &eacute;volution du march&eacute; mondial a d&rsquo;ailleurs &eacute;t&eacute; propos&eacute;e par Cedric Porter</strong>, r&eacute;dacteur en chef de la revue World Potato Markets, qui a dress&eacute; un tableau des performances de la pomme de terre au niveau mondial, rapport&eacute; par le CNIPT dans Pomme de Terre Hebdo.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Un march&eacute; mondial en performance</strong></h2>

<h3><strong>Surfaces mondiales&nbsp;: en hausse</strong></h3>

<ul><li>Monde&nbsp;: + 10 % entre 2008 et 2020</li>
	<li><strong>NEPG-5 (France, Allemagne, Royaume-Uni, Belgique, Pays-Bas)&nbsp;: +15 %</strong></li>
	<li>Mais aussi en Afrique&nbsp;(+10 %) et en Am&eacute;rique Centrale&nbsp;(+8 %).</li>
</ul><h3><strong>Rendements&nbsp;: forte am&eacute;lioration mais moins que d&rsquo;autres grandes cultures</strong></h3>

<ul><li>Monde&nbsp;: <strong>+21 % entre 2008 et 2020</strong></li>
	<li>En particulier en Asie (+24 %), en Europe (+21 %) et en Afrique (+14 %)</li>
	<li>Les rendements de la pomme de terre entre 1969 et 2020 (+80 %) ont <strong>sous perform&eacute; par rapport aux autres grandes cultures </strong>: 220 % pour le bl&eacute;, +195 % pour le ma&iuml;s, +150 % pour le riz.</li>
</ul><h3><strong>Production en hausse entre 2018 et 2020</strong></h3>

<ul><li>+ 10 % au niveau mondial</li>
	<li>Progressions les plus fortes en Am&eacute;rique du Sud, en Asie et en Afrique (hausses de 25 % &agrave; 27 %).</li>
</ul><h3><strong>Exportations mondiales&nbsp;de pommes de terre de conservation et transform&eacute;es&nbsp;: croissance continue</strong></h3>

<ul><li>Une quasi-croissance annuelle depuis 2009</li>
	<li><strong>13 Md&euro; de chiffre d&rsquo;affaires en 2021</strong></li>
	<li>Un niveau record en 2019 avec pr&egrave;s de 14 Md&euro;</li>
	<li>Le march&eacute; mondial de la pomme de terre de conservation est domin&eacute; par le <strong>NEPG (52 % de PDM),</strong> loin devant l&rsquo;Asie (12 %) et le Moyen-Orient (9 %).</li>
</ul><h2>&nbsp;</h2>

<h2><strong>La pomme de terre en Ukraine&nbsp;: une production qui &eacute;tait enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute;e &agrave; sa population</strong></h2>

<p>Alors que la guerre en Ukraine se poursuit, <em>&laquo;&nbsp;les productions agricoles 2022 sont fortement fragilis&eacute;es en raison de la p&eacute;nurie des plants/des semences, d&rsquo;engrais, de produits phytosanitaires, de carburant... Les terres agricoles (comme les d&eacute;p&ocirc;ts de p&eacute;trole) font r&eacute;guli&egrave;rement l&rsquo;objet de frappes. L&rsquo;ensemble des cha&icirc;nes logistiques du syst&egrave;me alimentaire (tant pour l&rsquo;acheminement dans le pays, que pour l&rsquo;import ou l&rsquo;export) sont bloqu&eacute;es&nbsp;&raquo;,</em> &eacute;crit Ali Karacoban (CNIPT) dans ce m&ecirc;me article de Pomme de Terre Hebdo du 23 juin.</p>

<p>La pomme de terre ne fait pas exception, au contraire m&ecirc;me car elle a une place d&rsquo;importance pour le pays. Avec une production autour des <strong>20 Mt sur 1,3 Mha consacr&eacute;, l&rsquo;Ukraine est le 4<sup>e</sup> producteur mondial</strong> (apr&egrave;s la Chine et ses 92 Mt, l&rsquo;Inde et ses 50 Mt et la Russie et ses 22 Mt).</p>

<p>Les <strong>exportations sont limit&eacute;es (13&nbsp;000 t en moyenne</strong>) et les <strong>importations atteignent 240&nbsp;000 t de pommes de terre de conservation</strong>, principalement de Bi&eacute;lorussie et de Pologne, et <strong>6 000 de plants (d&rsquo;UE surtout</strong>). <em>&laquo;&nbsp;Ce qui montre que sa production int&eacute;rieure est enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute;e aux besoins de sa population&nbsp;&raquo;,</em> conclut le CNIPT.</p>



Une conférence du Word Potato Congress a fait le point sur les chiffres clé du secteur au niveau mondial et les évolutions. Un point spécial a été fait sur l’Ukraine, pays en guerre, qui va souffrir du manque de production nationale de pommes de terre.

Pommes de terre : les 5 points positifs à retenir sur le marché mondial

<p>[Edito] Le premier &eacute;mane du Haut conseil pour le climat. Il indique que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-haut-conseil-pour-le-climat-recommande-de-reviser-le-plan-strategique-national" target="_blank">le Plan strat&eacute;gique national (la Pac 2023-2027) ne contribuera &agrave; atteindre que la moiti&eacute; des objectifs climatiques</a> fix&eacute;s par la Strat&eacute;gie nationale bas-carbone au secteur agricole &agrave; horizon 2030, sans m&ecirc;me tenir compte du Paquet climat (Fit for 55), lequel a sensiblement rehauss&eacute; l&rsquo;ambition de la d&eacute;carbonation. D&rsquo;aucuns r&eacute;torqueront que le PSN ne couvre pas &agrave; lui seul tout le champ de l&rsquo;action publique, malgr&eacute; ses 9 milliards d&rsquo;euros annuels.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-nouvelles-normales-saisonnieres-consacrent-un-climat-plus-tout-a-fait-normal" target="_blank" title="">Les nouvelles normales saisonni&egrave;res confirment le r&eacute;chauffement</a>
</aside>
<p>Le second rapport &eacute;mane de la Cour des comptes, selon laquelle <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-cour-des-comptes-fait-la-lecon-au-gouvernement-sur-la-bio" target="_blank">ce m&ecirc;me PSN ne permettra pas, en l&rsquo;&eacute;tat, d&rsquo;atteindre l&rsquo;objectif que la France s&rsquo;est fix&eacute;e en mati&egrave;re d&rsquo;agriculture biologique</a>, &agrave; savoir 18% de la SAU en 2027 contre 10% &agrave; fin 2021. D&rsquo;aucuns diront que l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; alimentaire qui pr&eacute;vaut aujourd&rsquo;hui sur la plan&egrave;te justifie &agrave; lui seul de couper court aux chemins buissonniers menant &agrave; la faim, et risquant d'ajouter la guerre &agrave; la guerre.</p><div class="citation">
    <span>"La r&eacute;duction de 50% des pesticides ne doit pas &ecirc;tre un objectif mais la cons&eacute;quence des innovations"</span>
</div>
<p>Les constats dress&eacute;s dans ces deux rapports ne constituent pas un scoop. Ils sont du reste auto-aliment&eacute;s par moult publications &eacute;tatiques. Les trajectoires emprunt&eacute;es par la France depuis des ann&eacute;es sur le chemin des transitions (cf. Ecophyto) nous d&eacute;vient lentement mais s&ucirc;rement de ce que les experts (cf. le Giec) consid&egrave;rent comme les conditions de la sauvegarde de la plan&egrave;te et de l&rsquo;Humanit&eacute;. Ceci explique peut-&ecirc;tre pourquoi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/europe-une-etape-cruciale-vers-la-reduction-de-50-de-pesticides-d-ici-a-2030" target="_blank">la Commission europ&eacute;enne vient d&rsquo;enclencher le processus r&eacute;glementaire, et contraignant, visant &agrave; r&eacute;duire de 50% l&rsquo;usage des pesticides au sein de l&rsquo;UE d&rsquo;ici &agrave; 2030</a>, en d&eacute;pit des menaces qu&rsquo;il laisse planer sur la souverainet&eacute; alimentaire de notre continent, et que l&rsquo;UE a elle-m&ecirc;me document&eacute;es. Suicidaire&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>La r&eacute;duction de 50% des pesticides ne doit pas &ecirc;tre un objectif mais la cons&eacute;quence des innovations que nous mettons en &oelig;uvre</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Jean-Jacques Pons, directeur g&eacute;n&eacute;ral de BASF France Division Agro, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse consacr&eacute;e &agrave; sa feuille de route agro&eacute;cologique, citant p&ecirc;le-m&ecirc;le, pour ce qui concerne son champ d&rsquo;action, les outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision, la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-biocontrole-represente-13-du-marche-de-la-protection-des-plantes" target="_blank">le biocontr&ocirc;le</a> ou encore <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/smart-sprayer-la-pulverisation-par-tache-et-sans-tache" target="_blank">l&rsquo;ultra-localisation des applications via le recours &agrave; l&rsquo;intelligence artificielle</a>.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pr&eacute;server l'environnement, mais aussi les agriculteurs</h2><p>Le probl&egrave;me, c&rsquo;est que le temps passe, que les &eacute;ch&eacute;ances se rapprochent et que les objectifs irr&eacute;alis&eacute;s (irr&eacute;alistes&nbsp;?) trahissent une forme d&rsquo;impuissance et alt&egrave;rent la cr&eacute;dibilit&eacute; de la parole publique, le tout pouvant nourrir l&rsquo;immobilisme. Il faut&nbsp;dire que les transitions &eacute;cologique et climatique, &laquo; <em>c&rsquo;est pas G&eacute;rard Majax</em>&nbsp;&raquo;, pour paraphraser le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique, &agrave; propos du ch&ocirc;mage. BASF par exemple affirme y consacrer 11% de son&nbsp;chiffre d&rsquo;affaires en R&amp;D.</p><p>Gageons que la nouvelle mandature l&eacute;gislative, qui va se confronter comme jamais aux diff&eacute;rents murs, saura d&eacute;passer ses clivages pour faire triompher le sens commun. Si les pesticides constituent un des pivots de la souverainet&eacute; alimentaire du moment pr&eacute;sent, la souverainet&eacute; de demain et d&rsquo;apr&egrave;s-demain r&eacute;side sans conteste dans la pr&eacute;servation des biotopes, des sols, de l&rsquo;eau, de l&rsquo;air et du climat. Sans oublier la pr&eacute;servation de nos agricultrices et de nos agriculteurs, en premi&egrave;re ligne pour produire mais aussi les premiers expos&eacute;s aux risques inh&eacute;rents &agrave; la manipulation et &agrave; l&rsquo;usage des pesticides.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-exposition-des-agriculteurs-aux-pesticides-sous-l-aeil-d-un-groupe-d-experts" target="_blank" title="">L&rsquo;exposition des agriculteurs aux pesticides sous l&rsquo;&oelig;il d&rsquo;un groupe d&rsquo;experts</a>
</aside>



Alors que le gouvernement cherche sa boussole et accessoirement sa ou son futur ministre de la Transition écologique, il va lui falloir plus d’un tour de passe-passe pour traverser le mur des transitions, que deux rapports officiels viennent de cimenter un peu plus.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16220)

Les actualités (16177)

L'agenda (24)

Les outils (5)

Les guides (14)