<p><em>[Mis &agrave; jour le 20 mai]</em></p>

<p><strong>Pour un &eacute;leveur, il n&rsquo;est pas ais&eacute; de savoir o&ugrave; en est la progression de l&rsquo;&eacute;pizootie de grippe aviaire</strong>, sauf s&rsquo;il se trouve dans une zone directement impact&eacute;e. Auquel cas, il sera averti par son groupement de producteurs, son r&eacute;seau de relations professionnelles, les r&eacute;seaux sociaux, la DDPP, le groupement de d&eacute;fense sanitaire &hellip;</p>

<p>Mais s&rsquo;il ne fait pas partie de ceux ayant acc&egrave;s aux syst&egrave;mes de cartographie non publics (par exemple Cartogip pour les palmip&egrave;des), il a peu de chance d&rsquo;avoir une vision globale.</p>

<p><strong>C&rsquo;est pourquoi la r&eacute;daction de R&eacute;ussir Volailles r&eacute;alise un pointage g&eacute;olocalis&eacute; des foyers. </strong>Nos sources sont les journaux locaux, les arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux quand ils sont publi&eacute;s (aucune publication en Vend&eacute;e par exemple) et surtout l&rsquo;Organisation mondiale de la Sant&eacute; animale (OIE).</p>

<p><strong>L&rsquo;OIE publie les notifications que lui transmet la France</strong>, en indiquant la g&eacute;olocalisation des foyers, leur date d&rsquo;apparition, le nombre de volailles concern&eacute;es, l&rsquo;esp&egrave;ce (mais pas toujours, selon le d&eacute;partement concern&eacute;&nbsp;!). Apr&egrave;s une premi&egrave;re d&eacute;claration faite le 21 novembre, le dix-neuvi&egrave;me rapport date du 2 mai et le pr&eacute;c&eacute;dent du 12 avril.</p>

<p><strong>Vous trouverez donc point&eacute;s en couleur orange les nouveaux cas notifi&eacute;s entre le 12 avril et le 2 mai</strong>, ainsi que ceux rep&eacute;r&eacute;s par nos soins non encore confirm&eacute;s &agrave; l&rsquo;OIE. C&rsquo;est par exemple le cas du foyer de Saint Romain d&eacute;clar&eacute; le 5 mai par la <a href="https://www.charente.gouv.fr/content/download/40905/247022/file/recueil-16-2022-043-recueil-des-actes-administratifs-special.pdf" target="_blank">Pr&eacute;fecture de la Charente</a> dans une zone non loin de la Dordogne, mais &agrave; une quarantaine de Km des foyers p&eacute;rigourdins les plus proches.</p>

<p>Nous avons &eacute;galement indiqu&eacute; les cas survenus dans l&rsquo;avifaune sauvage (points en violet).</p>

<p><strong>Liste des foyers accessible en cliquant sur la fl&egrave;che ci-dessous, &agrave; gauche du titre</strong></p>

<p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=19IbyY8Rgj1GRN__gIYBlxkUOu2C42Nv-&amp;ehbc=2E312F" width="640"></iframe></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Le minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture ne rend public</strong> que le nombre de foyers survenus par d&eacute;partement, de mani&egrave;re plus ou moins r&eacute;guli&egrave;re. Le dernier bilan du 13 mai &eacute;tablit leur nombre &agrave; 1381 en &eacute;levages, 34 en basses-cours et 47 en faune sauvage et captive.</p>

<h3><br />
Vers un ralentissement de l&rsquo;&eacute;pizootie avec la chaleur&nbsp;?</h3>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>La zone Sud-ouest (364 foyers recens&eacute;s) est compl&eacute;tement stabilis&eacute;e</strong>, tandis qu&rsquo;en Pays de Loire (858 foyers en Vend&eacute;e et d&eacute;partements limitrophes) la situation reste en &eacute;volution dans les Deux S&egrave;vres.</p>

<p><strong>Au 2 mai, les zones d&rsquo;activit&eacute; des virus influenza sont encore observ&eacute;es dans la r&eacute;gion Centre-ouest</strong> regroupant l&rsquo;Aveyron, la Corr&egrave;ze, la Dordogne, le Lot, le Lot-et-Garonne, la Haute Vienne.</p>

<p><strong>Une <a href="http://www.lot-et-garonne.gouv.fr/IMG/pdf/2_recueil_des_actes_administratifs_special_no47-2022-075_du_04_05_2022.pdf" target="_blank">zone r&eacute;glement&eacute;e a &eacute;t&eacute; &eacute;tablie</a>&nbsp;&nbsp; le 4 mai dans le Lot-et-Garonne</strong> pour r&eacute;duire la propagation, avec 45 communes class&eacute;es en zone de protection, 96 en zone de surveillance et 103 en zone r&eacute;glement&eacute;e suppl&eacute;mentaire (20 km autour des foyers).</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/styles/normal_size/public/foyers%20par%20zones%20-ESA.JPG.webp?itok=GJ4CeH2R" width="747" height="456" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Evolution chronologique des foyers d'influenza hautement pathog&egrave;nedans les trois principaux clusters </div>
      
&copy;
    Bulletin Plateforme ESA du 3 mai

</div>
<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Retrouvez le nombre de foyers de grippe aviaire par d&eacute;partement (au 13 mai) :</strong></p>

<table><tbody><tr><td class="xl65">&nbsp;</td>
			<td class="xl67"><strong>dans les &eacute;levages</strong></td>
			<td class="xl72"><strong>dans les basses-cours&nbsp;</strong></td>
			<td class="xl72"><strong>dans la faune sauvage et captive</strong></td>
		</tr><tr><td class="xl66">Gers</td>
			<td class="xl69">46</td>
			<td>1</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Landes</td>
			<td class="xl69">231</td>
			<td>3</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Lot et Garonne</td>
			<td class="xl70">21</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Nord</td>
			<td class="xl69">8</td>
			<td>0</td>
			<td>4</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Pyr&eacute;n&eacute;es atlantiques</td>
			<td class="xl71">71</td>
			<td>2</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Hautes Pyr&eacute;n&eacute;es</td>
			<td class="xl69">16</td>
			<td>2</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Vend&eacute;e</td>
			<td class="xl69">535</td>
			<td>1</td>
			<td>4</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Seine Maritime</td>
			<td class="xl69">2</td>
			<td>4</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Indre et Loir</td>
			<td class="xl69">2</td>
			<td>2</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Mayenne</td>
			<td class="xl69">1</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Loire Atlantique</td>
			<td class="xl69">97</td>
			<td>3</td>
			<td>2</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Maine et Loire</td>
			<td class="xl69">178</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Loir et Cher</td>
			<td class="xl69">1</td>
			<td>3</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Deux-s&egrave;vres</td>
			<td class="xl69">53</td>
			<td>2</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Cantal</td>
			<td class="xl69">5</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Morbihan</td>
			<td class="xl69">3</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Lot</td>
			<td class="xl69">42</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Ille et Vilaine</td>
			<td class="xl69">2</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Corr&egrave;ze</td>
			<td class="xl69">2</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Dordogne</td>
			<td class="xl69">59</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Finist&egrave;re</td>
			<td class="xl69">1</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Haute Vienne</td>
			<td class="xl69">2</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Aveyron</td>
			<td class="xl69">2</td>
			<td>2</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Charente</td>
			<td class="xl69">1</td>
			<td>0</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Ain</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>4</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Aube</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Aude</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>2</td>
		</tr><tr><td class="xl66">C&ocirc;tes d'Armor</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>3</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Indre</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Is&egrave;re</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Haute Garonne</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Haute Marne</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>2</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Loire</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>2</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Loiret</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Manche</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>2</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Marne</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>3</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Meurthe et Moselle</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Meuse</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>5</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Moselle</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Ni&egrave;vre</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Saone et Loire</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Sarthe</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>2</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Savoie</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Seine et Marne</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>0</td>
			<td>1</td>
		</tr><tr><td class="xl66">Tarn</td>
			<td class="xl69">0</td>
			<td>1</td>
			<td>0</td>
		</tr><tr><td class="xl66"><strong>Total&nbsp;</strong></td>
			<td class="xl69"><strong>1381</strong></td>
			<td><strong>34</strong></td>
			<td><strong>47</strong></td>
		</tr></tbody></table>



Nous mettons régulièrement à jour une carte interactive pour aider les lecteurs de la Revue Réussir Volailles - abonnés et internautes - à suivre visuellement la dynamique de l’épizootie d’influenza aviaire H5N1. Explications.

Grippe aviaire : Où se trouvent les foyers ?

<p>&laquo;&nbsp;Les Tarines en Aix&rsquo;Capade&nbsp;&raquo; s&rsquo;est termin&eacute; le 15 mai par la mont&eacute;e sur la plus haute marche du podium de Las Vegas. Une vir&eacute;e sans encombre pour cette vache, appartenant&nbsp;au Gaec Ferme Rullier en Savoie, qui s&rsquo;est sold&eacute;e par une victoire en trois &eacute;tapes&nbsp;: premier prix de section, prix de championnat adulte puis de grande championne. <strong>Les juges Florent Brian&ccedil;on-Marjollet, du Gaec du Frenelet, et Xavier Croz, du Gaec des Armaillis, ont privil&eacute;gi&eacute; des animaux complets, bien &eacute;quilibr&eacute;s, avec de tr&egrave;s bonnes mamelles et un squelette fin.</strong></p>

<h4>Des vaches &eacute;quilibr&eacute;es aux origines vari&eacute;es</h4>

<p><em>&laquo;&nbsp;Cette &eacute;dition a &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par l&rsquo;&eacute;quilibre des animaux et la diversit&eacute; de leurs origines&nbsp;&raquo;</em>, souligne Emilien Odouard, technicien &agrave; <a href="https://www.reussir.fr/lait/genetique-abondance-et-tarentaise-des-reperes-de-mensuration-pour-du-velage-30-mois" target="_blank" title="tarentaise national">Cap Tarentaise</a>. La diversit&eacute; des &eacute;levages a &eacute;galement &eacute;t&eacute; au rendez-vous. Ainsi,&nbsp;65 &eacute;levages, en grande majorit&eacute; de Savoie et de Haute-Savoie &eacute;taient repr&eacute;sent&eacute;s. Des&nbsp;&eacute;leveurs de l&rsquo;Ain, d&rsquo;Ard&egrave;che, des Hautes-Alpes, de Haute-Loire et d&rsquo;Is&egrave;re, ont fait le d&eacute;placement. Le Challenge Inter-r&eacute;gion a &eacute;t&eacute; remport&eacute; par le canton de Bourg-Saint-Maurice (73).</p>

<p>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/salon-de-lagriculture-2022-en-tarentaise-joconde-et-premium-simposent-avant-le-national" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/salon-de-lagriculture-2022-en-tarentaise-joconde-et-premium-simposent-avant-le-national">SIA 2022 : Joconde et Premium s'imposent avant le national </a></p>



Près de 150 Tarines étaient en lice les 14 et 15 mai derniers à Aix-les-Bains en Savoie. Une édition marquée par l'équilibre des animaux et la diversité origines.

Tarentaise : Las Vegas décroche le jackpot au concours National

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/UWGNasKYJNI?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Le sinistre gel au domaine de V&eacute;dilhan</figcaption>
</figure>
<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agriculteurs-nous-parlent-de-leur-assurance-episode-1-en-vendee" target="_blank" title="">Les agriculteurs nous parlent de leur assurance &ndash; Episode 1 en Vend&eacute;e</a>
</aside>



VIDEO - Pierre Fayet, viticulteur dans le Languedoc, a subi en 2021 un épisode de gel qui a durement touché ses vignes. Grâce au contrat d’assurance climatique souscrit auprès du Crédit Agricole, il a été accompagné à chaque étape de ses démarches et a obtenu une indemnisation afin de sécuriser son chiffre d’affaires.

Les agriculteurs nous parlent de leur assurance – Episode 2 : le sinistre gel

<p>Beegis (application de positionnement des ruches par l&rsquo;Institut de l&rsquo;abeille), Bee happy (implantation de 1200 ha de surfaces fleuries &agrave; l&rsquo;initiative de Cristal Union), Agrapi (observatoire de ruches mis en place par la FNSEA, Phyteis, l&rsquo;AGPB, l&rsquo;AGPM, la FOP et la FNAMS), Beewapi (site de mise en relation entre des agriculteurs multiplicateurs de semences et des apiculteurs de&#769;veloppe&#769; par l&rsquo;Anamso), Apiluz (bandes non fauch&eacute;es de luzerne port&eacute;es par l&rsquo;association Symbiose dans le Grand Est)&nbsp; : ce sont quelques-unes des initiatives figurant dans le recueil &eacute;dit&eacute; et mis en ligne par la FNSEA ce 20 mai, &agrave; l&rsquo;occasion de la Journ&eacute;e mondiale des abeilles.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-plan-pollinisateurs-a-115-millions-d-euros-pour-2021-2026" target="_blank" title="">Un Plan pollinisateurs &agrave; 115 millions d&rsquo;euros pour 2021-2026</a>
</aside>
<h2>En lien avec le Plan pollinisateurs</h2><p>Le recueil est le fruit d'un travail collectif men&eacute; par les Commissions Environnement et Apiculture de la FNSEA aupr&egrave;s des porteurs de projet de diff&eacute;rentes structures. La r&eacute;alisation du recueil s&rsquo;est appuy&eacute;e sur un recensement des initiatives au plan national, ind&eacute;pendamment des engagements et des ob&eacute;diences des structures impliqu&eacute;es et sans se pr&eacute;valoir d&rsquo;une exhaustivit&eacute; absolue au moment de sa gen&egrave;se (&eacute;t&eacute; 2021).</p><p>Le recueil &laquo; Api-Agri &raquo;&nbsp;est une &eacute;manation du &laquo;&nbsp;Plan national en faveur des pollinisateurs et de la pollinisation &raquo;, pr&eacute;sent&eacute; par le gouvernement &agrave; l&rsquo;automne dernier et courant sur la p&eacute;riode 2021-2026. Il&nbsp;a pour objectif d&rsquo;enrayer le d&eacute;clin des pollinisateurs, par tous les moyens possibles. Alimentant l&rsquo;axe 6 du Plan (Partage des pratiques agricoles favorables aux pollinisateurs), le recueil met en avant, a&#768; travers la valorisation d&rsquo;une parole de terrain, la relation comple&#769;mentaire et prote&#769;iforme entre agriculteurs et apiculteurs.</p>


En cette Journée mondiale de l'abeille, la FNSEA publie un recueil visant à essaimer les pratiques positives de l’agriculture et de l’apiculture, ainsi qu’à orienter la recherche et le développement vers des solutions innovantes.

« Api-Agri » : 36 initiatives agricoles au service des pollinisateurs

<div>
<p>Install&eacute;e en 2017 avec son p&egrave;re, Camille Poulet a fait le choix d&rsquo;orienter davantage l&rsquo;exploitation vers le mara&icirc;chage et la bio, en compl&eacute;ment d&rsquo;un verger de p&ecirc;ches et nectarines. Elle produit aujourd&rsquo;hui <strong>7 000&nbsp;&agrave; 8 000&nbsp;tonnes de l&eacute;gumes bio et conventionnels vendus en grande distribution et &agrave; des grossistes sp&eacute;cialis&eacute;s.</strong> En plein champ, elle cultive en bio du brocoli l&rsquo;hiver et du melon l&rsquo;&eacute;t&eacute;, avec &eacute;galement un peu de pois chiches. Et d&egrave;s son installation, elle a choisi d&rsquo;augmenter les surfaces d&rsquo;abris. &laquo;<em>&nbsp;Nous disposions d&eacute;j&agrave; de 4&nbsp;ha de tunnels simples, sous lesquels nous cultivons de la fraise et du concombre au printemps et en &eacute;t&eacute; et de la salade en hiver, </em>pr&eacute;cise-t-elle<em>. Et en 2020, nous avons mont&eacute; 1&nbsp;ha de multichapelle double paroi gonflable Richel d&eacute;di&eacute;e au bio. L&rsquo;id&eacute;e &eacute;tait de d&eacute;velopper la tomate bio et de pouvoir en r&eacute;colter d&egrave;s le 1<sup>er</sup>&nbsp;mai.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/une-multichapelle-pour-se-diversifier">Une serre multichapelle pour diversifier les cultures</a></div>

<p>La multichapelle double paroi gonflable de 7&nbsp;m au fa&icirc;tage, avec ouvrants en toiture et ouvrants lat&eacute;raux nord et sud, accueille donc aujourd&rsquo;hui en bio des tomates anciennes et cerises et un peu de concombre en &eacute;t&eacute; et de la salade en hiver. <strong>La plantation des tomates d&eacute;bute fin f&eacute;vrier pour des r&eacute;coltes &agrave; partir du 1<sup>er</sup>&nbsp;mai.</strong> La salade est plant&eacute;e en octobre pour des r&eacute;coltes de d&eacute;cembre &agrave; fin mars. Cet hiver, pour limiter le risque de fatigue de sol li&eacute;e &agrave; la r&eacute;p&eacute;tition des cultures de tomate, un couvert v&eacute;g&eacute;tal de moutarde et f&eacute;verole a &eacute;t&eacute; implant&eacute; sur une partie de l&rsquo;abri.</p>

<h3>Des cultures plus homog&egrave;nes</h3>

<p>L&rsquo;a&eacute;ration est g&eacute;r&eacute;e automatiquement par des sondes de temp&eacute;rature et un ordinateur climatique. &laquo;<em>&nbsp;Il y a quand m&ecirc;me de la surveillance par rapport au vent, </em>pr&eacute;cise Camille<em>, le mistral et surtout le vent du sud qui est le plus compliqu&eacute; &agrave; g&eacute;rer.</em>&nbsp;&raquo; L&rsquo;irrigation se fait par aspersion pour la salade et au goutte-&agrave;-goutte pour les tomates et concombres. <strong>&laquo;</strong><em><strong>&nbsp;Par rapport aux tunnels, la multichapelle permet une meilleure ma&icirc;trise du climat</strong>, plus de s&eacute;r&eacute;nit&eacute; et plus de pr&eacute;cocit&eacute; pour les tomates et concombres, </em>appr&eacute;cie la mara&icirc;ch&egrave;re<em>. Sa hauteur fait aussi que les supports de culture sont &agrave; 3,5&nbsp;m de haut, au lieu de 2&nbsp;m sous tunnel. Je peux faire monter les plants, ce qui permet d&rsquo;optimiser le rendement.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/je-voulais-devenir-producteur-vendeur">St&eacute;phane Gay, mara&icirc;cher dans le Lot-et-Garonne : &laquo;&nbsp;Je voulais devenir producteur-vendeur&nbsp;&raquo;</a></div>

<p>Camille Poulet estime aussi que la multichapelle est tr&egrave;s int&eacute;ressante pour la salade.<strong> &laquo;</strong><em><strong>&nbsp;En salade, l&rsquo;a&eacute;ration est essentielle, notamment avec des hivers plus doux</strong>, </em>souligne-t-elle<em>. Sous tunnel, les possibilit&eacute;s sont limit&eacute;es. Dans la multichapelle, en plus des ouvrants de toiture, je peux ouvrir compl&egrave;tement les pignons nord et sud. Par ailleurs, sous tunnel, il y a toujours des effets de bordure, avec une zone froide de 1&nbsp;m de large de chaque c&ocirc;t&eacute; o&ugrave; la croissance des salades est plus lente. Cela nous oblige &agrave; r&eacute;colter en deux fois. Sous la multichapelle, il n&rsquo;y a pas de zone froide et la culture est plus homog&egrave;ne. Nous pouvons couper toutes les salades en une fois et la productivit&eacute; horaire est sup&eacute;rieure.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/recuperer-l-eau-de-pluie">Finist&egrave;re : Thierry et Jean-Marc Rou&eacute; r&eacute;cup&egrave;rent l&rsquo;eau de pluie pour irriguer leurs cultures sous serre</a></div>

<p>Enfin, Camille Poulet appr&eacute;cie aussi le confort de travail apport&eacute; par la multichapelle. &laquo;<em>&nbsp;Du fait de sa surface, il y a beaucoup moins d&rsquo;op&eacute;rations manuelles que sous tunnel. Quand on a goutt&eacute; &agrave; la multichapelle, on ne revient pas en arri&egrave;re !</em>&nbsp;&raquo; Pour l&rsquo;avenir, <strong>la productrice envisage donc de construire 1&nbsp;ha suppl&eacute;mentaire de multichapelle, pour augmenter les volumes et faciliter les rotations.</strong> La forte augmentation du prix des mat&eacute;riaux et les incertitudes li&eacute;es &agrave; la guerre en Ukraine et au march&eacute; de la bio font toutefois qu&rsquo;elle s&rsquo;interroge aujourd&rsquo;hui sur l&rsquo;opportunit&eacute; du projet.</p>
</div>



Productrice à Saint-Rémy de Provence, Camille Poulet a construit 1 ha de serre multichapelle double paroi gonflable pour produire des tomates anciennes et cerises bio dès le 1<sup>er</sup> mai.

« La serre multichapelle permet une meilleure maîtrise du climat, plus de sérénité et plus de précocité »

<div>
<p><strong>La d&eacute;cision pour le renouvellement ou non de l&rsquo;autorisation</strong> du glyphosate dans l&rsquo;UE, fix&eacute;e &agrave; d&eacute;cembre&nbsp;2022, sera sans doute report&eacute;e d&rsquo;un an. <a href="https://www.efsa.europa.eu/fr/news/glyphosate-efsa-and-echa-update-timelines-assessments" target="_blank">Les agences europ&eacute;ennes de s&eacute;curit&eacute; des aliments (Efsa) et des produits chimiques (Echa)</a> croulent sous les commentaires issus des consultations publiques. Ils s&rsquo;ajoutent &agrave; &laquo;&nbsp;<em>une quantit&eacute; de donn&eacute;es scientifiques beaucoup plus importante que les informations disponibles habituellement dans le cadre de ce type d&rsquo;&eacute;valuation</em>&nbsp;&raquo;, communiquait l&rsquo;Efsa le 10&nbsp;mai. L&rsquo;ensemble de ces contributions constitue un dossier de 3 000 pages, &laquo;&nbsp;<em>qui doit &ecirc;tre &eacute;tudi&eacute; et servira de base &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration du rapport de renouvellement mis &agrave; jour</em>&nbsp;&raquo;. Compos&eacute; de quatre &Eacute;tats membres de l&rsquo;UE dont la France, le groupe d&rsquo;&eacute;valuation du glyphosate (AGG) a inform&eacute; qu&rsquo;il pr&eacute;voyait de soumettre son rapport mis &agrave; jour d&rsquo;ici le 30&nbsp;septembre 2022.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/glyphosate-lanses-restreint-les-usages-mais-pas-trop">Glyphosate : l&rsquo;Anses ent&eacute;rine l&rsquo;interdiction en labour et des r&eacute;ductions de doses en non-labour</a></div>

<p>L&rsquo;Efsa a donc revu son calendrier de r&eacute;&eacute;valuation du glyphosate. Les experts de l&rsquo;Efsa et des &Eacute;tats membres de l&rsquo;UE se r&eacute;uniront pour proc&eacute;der &agrave; l&rsquo;examen par les pairs du rapport d&rsquo;&eacute;valuation de renouvellement en novembre-d&eacute;cembre&nbsp;2022. Les conclusions de l&rsquo;examen ne seront mises &agrave; disposition de la Commission europ&eacute;enne et des &Eacute;tats membres qu&rsquo;en juillet&nbsp;2023. Seront &eacute;valu&eacute;s tous les risques possibles que l&rsquo;exposition au glyphosate pourrait pr&eacute;senter pour les humains, les animaux et l&rsquo;environnement.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/se-passer-du-glyphosate-en-interculture-des-solutions-et-des-questions">Se passer du glyphosate en interculture, des solutions&hellip; et des questions</a></div>

<p>Stella Kyriakides, commissaire &agrave; la Sant&eacute;, a r&eacute;agi &agrave; l&rsquo;annonce de report de calendrier : &laquo;&nbsp;<em>Je suis profond&eacute;ment pr&eacute;occup&eacute;e par le retard de l&rsquo;&eacute;valuation du glyphosate&hellip; J&rsquo;ai demand&eacute; aux agences de faire tout leur possible pour achever leurs travaux dans les meilleurs d&eacute;lais. Mais il est important que toutes les nouvelles preuves soient soigneusement examin&eacute;es et prises en compte.&nbsp;</em>&raquo; Des ONG comme <a href="https://www.facebook.com/pesticideactioneurope/" target="_blank">Pesticide Action Network Europe</a> qui s&rsquo;opposent au renouvellement de l&rsquo;autorisation de l&rsquo;herbicide d&eacute;noncent ce nouveau calendrier qui &laquo;&nbsp;<em>pourrait conduire &agrave; une nouvelle ann&eacute;e d&rsquo;utilisation g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e dans l&rsquo;UE&nbsp;</em>&raquo;.</p>
</div>



Le dossier pour l’évaluation du glyphosate dans l’Union européenne s’épaissit à tel point que les autorités doivent reporter son examen.

Glyphosate : prolongation jusqu'à 2023 en vue pour l'usage de l'herbicide

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<p>Votre activit&eacute; d&eacute;colle et n&eacute;cessite d&rsquo;embaucher ? &nbsp;Votre salari&eacute; d&eacute;missionne et il faut le remplacer ? Comment trouver son successeur ? L&rsquo;exercice est devenu compliqu&eacute; tant le march&eacute; du travail en agriculture manque de candidats, faute d&rsquo;attractivit&eacute;. <em>&laquo; Pour de nombreuses offres d&rsquo;emploi, le secteur agricole est loin de crouler sous les candidatures &raquo;</em>, confie H&eacute;l&egrave;ne Martel, psychologue du travail au <a href="https://www.ce27.fr/cercle-recrutement">Cercle d&rsquo;&eacute;changes de l&rsquo;Eure</a>.</p>

<div class="lireaussi"><strong>T&eacute;moignage |</strong>&nbsp;&laquo; <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/jai-cree-une-eta-pour-garder-mon-salarie" target="_blank">J'ai cr&eacute;&eacute; une ETA pour garder mon salari&eacute;</a>&nbsp;&raquo;</div>

<p><em>&laquo; Le profil des candidats change et la recherche d&rsquo;un CDI n&rsquo;est plus la r&egrave;gle. Les parcours professionnels sont de plus en plus diversifi&eacute;s &raquo;</em>, t&eacute;moigne Sandrine Gagn&eacute;, coordinatrice du groupement d&rsquo;employeur <a href="http://www.pluralisge.fr/">Pluralis</a>, qui emploie 70 salari&eacute;s dans le Loiret. Quelques conseils s&rsquo;imposent pour mettre toutes les chances de son c&ocirc;t&eacute;.</p>

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<h3>POURQUOI VOTRE SALARI&Eacute; PART-IL ?</h3>
</div>

<p>Lorsqu&rsquo;un salari&eacute; vous annonce son d&eacute;part, il est utile d&rsquo;<strong>en</strong> <strong>comprendre les raisons </strong>en organisant un entretien de sortie. Surtout si c&rsquo;est pour partir chez le voisin ! <em>&laquo; La satisfaction dans un poste d&eacute;pend de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t pour le travail, de la reconnaissance de son employeur et des opportunit&eacute;s de mission</em>, r&eacute;sume Catherine Guillemot, cultivatrice de comp&eacute;tences &ndash; coach consultante au cabinet <a href="https://www.les5c.fr/">Les5C</a>. <em>L&rsquo;entretien de sortie va permettre de v&eacute;rifier lequel de ces points pose probl&egrave;me. &Agrave; ce stade, si le salari&eacute; a de la valeur &agrave; vos yeux, c&rsquo;est peut-&ecirc;tre le moment de lui proposer des &eacute;l&eacute;ments nouveaux qui lui permettraient de rester. &raquo; </em></p>

<div class="lireaussi"><strong>En pratique |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/faire-appel-un-groupement-demployeur-pour-recruter" target="_blank">Faire appel &agrave; un groupement d'employeur pour recruter ?</a></div>

<p>Retenir un salari&eacute; se joue parfois &agrave; peu de choses. <em>&laquo; I<strong>l ne s&rsquo;agit pas forc&eacute;ment d&rsquo;une question de salaire</strong>. L&rsquo;inscrire &agrave; une formation ou offrir de meilleures conditions de travail peut changer les choses</em>, confirme Marion Farin, psychologue du travail au Cercle d&rsquo;&eacute;changes de l&rsquo;Eure.<em> Il faut savoir si le salari&eacute; part pour des raisons internes &agrave; l&rsquo;entreprise ou pour des raisons personnelles. &raquo; </em>L&rsquo;exercice, difficile, requiert de la disponibilit&eacute;, de l&rsquo;&eacute;coute et de l&rsquo;humilit&eacute;. Mais il peut vous permettre de cerner ce qui a cloch&eacute;, de rattraper un bon &eacute;l&eacute;ment ou d&rsquo;en tenir compte pour l&rsquo;avenir.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>COMMENT R&Eacute;DIGER SON ANNONCE ?</h3>
</div>

<p>Calquer une offre d&rsquo;emploi sur le poste du salari&eacute; qui s&rsquo;en va, sans s&rsquo;interroger sur l&rsquo;organisation de l&rsquo;exploitation, serait une erreur. <em>&laquo; <strong>Le d&eacute;part d&rsquo;un salari&eacute; n&rsquo;est pas forc&eacute;ment un drame</strong>, et peut m&ecirc;me &ecirc;tre une bonne chose en amenant du changement &raquo;</em>, affirme H&eacute;l&egrave;ne Martel, qui conseille de &laquo;<em> ne pas se pr&eacute;cipiter avant d&rsquo;embaucher et r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; son organisation &raquo;</em>. Cela peut &ecirc;tre l&rsquo;occasion de faire &eacute;voluer un autre salari&eacute;, et ainsi de le fid&eacute;liser avant qu&rsquo;il n&rsquo;aille voir ailleurs. Une fois cette analyse r&eacute;alis&eacute;e, le descriptif du poste est tr&egrave;s important. Cela impose de lister ses besoins et les missions que l&rsquo;on souhaite confier.</p>

<p>Surtout, il faut <strong>mettre en avant les atouts de votre exploitation</strong>. <em>&laquo; Il faut vendre son entreprise sans la survendre &raquo;</em>, explique H&eacute;l&egrave;ne Martel. &Agrave; trop en faire, on risque les d&eacute;sillusions et les d&eacute;convenues. Mais &agrave; ne pas mettre en valeur vos atouts, vous n&rsquo;attirerez pas grand monde. Et attention &agrave; ne pas souligner uniquement ses probl&egrave;mes, car cela pourrait dissuader les candidats.</p>

<p><em>&laquo; Il faut <strong>donner envie aux candidats de venir travailler chez soi</strong> plut&ocirc;t que chez un autre</em>, r&eacute;sume Marion Farin. <em>40% des profils que nous recrutons sont d&eacute;j&agrave; en poste ailleurs. Ces candidats-l&agrave; ne changent d&rsquo;employeur que si on leur propose mieux. Le temps o&ugrave; les employeurs croulaient sous les candidatures est termin&eacute;. Il faut s&rsquo;interroger sur la fa&ccedil;on d&rsquo;&ecirc;tre attirant pour les bons profils. &raquo;</em> Trop souvent, les employeurs n&eacute;gligent l&rsquo;image de leur entreprise. Il faut<em> &laquo; travailler sa marque employeur &raquo;</em>, selon Catherine Guillemot, par exemple en mettant en avant l&rsquo;autonomie du m&eacute;tier, le travail dans la nature ou les responsabilit&eacute;s confi&eacute;es.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>COMMENT DIFFUSER L&rsquo;ANNONCE ?</h3>
</div>

<p>La plupart des offres d&rsquo;emploi agricoles sont publi&eacute;es sur cinq sites en ligne: indeed.com, agriaffaires.com, leboncoin.fr, anefa. org et pole-emploi.fr. Mais en 2022, le canal le plus efficace reste probablement le bouche &agrave;-oreille ou les centres de formation. <em>&laquo; Le r&eacute;seau local est le meilleur canal pour trouver un candidat qui n&rsquo;habite pas trop loin de l&rsquo;exploitation &raquo;</em>, rappelle Catherine Guillemot. Diffusez l&rsquo;offre le plus possible autour de vous, y compris sur votre compte Facebook personnel. Autre piste, si on appr&eacute;cie le salari&eacute; qui s&rsquo;en va : lui <strong>demander s&rsquo;il ne pense pas &agrave; quelqu&rsquo;un</strong> pour le remplacer.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>COMMENT ATTIRER PUIS CHOISIR LE BON CANDIDAT ?</h3>
</div>

<p>Le salaire et les conditions mat&eacute;rielles sont &ndash; bien s&ucirc;r &ndash; des facteurs de motivation, mais ne sont pas les seuls. <strong>L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du travail est aussi important qu&rsquo;une bonne r&eacute;mun&eacute;ration</strong> pour susciter de belles candidatures. Pour s&eacute;lectionner parmi les postulants, le soin accord&eacute; au CV et &agrave; la lettre de motivation a longtemps compt&eacute;. Attention toutefois &agrave; ne pas &eacute;carter sur ces seuls &eacute;l&eacute;ments un candidat avec un beau potentiel, qui veut progresser. <em>&laquo; Ce qui est important c&rsquo;est de rep&eacute;rer le potentiel, la motivation et les comp&eacute;tences acquises parfois dans d&rsquo;autres secteurs d&rsquo;activit&eacute;. C&rsquo;est ce savoir-faire que nous proposons &agrave; nos adh&eacute;rents &raquo;</em>, pr&eacute;vient Sandrine Gagn&eacute;.</p>

<p>Arrive l&rsquo;<strong>&eacute;tape cruciale de l&rsquo;entretien d&rsquo;embauche</strong>, qui va permettre au candidat de mesurer les qualit&eacute;s d&rsquo;&eacute;coute de son employeur, autant que l&rsquo;inverse ! <em>&laquo; Montrer &agrave; un candidat qu&rsquo;on l&rsquo;&eacute;coute, qu&rsquo;on s&rsquo;int&eacute;resse &agrave; son parcours et lui dire ce qui est important pour vous est essentiel. Montrez-le meilleur de vous-m&ecirc;me</em>, insiste Catherine Guillemot. <em>Avant de savoir s&rsquo;il sait atteler le troisi&egrave;me point, allez chercher ce qui le motive : Pourquoi avez-vous r&eacute;pondu &agrave; cette annonce et postul&eacute; chez moi ? Qu&rsquo;avez-vous pr&eacute;f&eacute;r&eacute; dans vos exp&eacute;riences pr&eacute;c&eacute;dentes ? Interrogez le candidat avec des questions ouvertes sur ses motivations. &raquo; </em>L&rsquo;essentiel est d&rsquo;identifier un profil pr&ecirc;t &agrave; progresser et &agrave; apprendre. L&rsquo;employeur, lui, doit &ecirc;tre pr&ecirc;t &agrave; lui consacrer du temps.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>COMMENT CONSERVER UN SALARI&Eacute; ?</h3>
</div>

<p><em>&laquo; Notre rapport au travail reste tr&egrave;s affectif &raquo;</em>, rappelle H&eacute;l&egrave;ne Martel. La motivation compte pour beaucoup dans la qualit&eacute; du travail et l&rsquo;&eacute;panouissement d&rsquo;un salari&eacute;. Pour l&rsquo;entretenir, u<strong>n point r&eacute;gulier et une dose de convivialit&eacute; peuvent tout changer</strong>. <em>&laquo; Le bon employeur est celui qui est &agrave; l&rsquo;&eacute;coute. Dire bonjour et s&rsquo;int&eacute;resser aux gens, aller les voir quand &ccedil;a ne va pas, &ccedil;a change tout &raquo;</em>, observe Marion Farin. Rappeler r&eacute;guli&egrave;rement le sens de son travail est requis, m&ecirc;me si cela va de soi pour vous. <em>&laquo; S&rsquo;il faut ranger le local phyto, expliquez pourquoi c&rsquo;est important pour &eacute;viter les m&eacute;langes ou en cas de contr&ocirc;le &raquo;</em>, illustre Catherine Guillemot.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/ce-que-change-la-nouvelle-convention-collective-pour-les-agriculteurs-employeurs" target="_blank" title="Employeurs : ce que change la nouvelle convention collective pour les agriculteurs">Employeurs : ce que change la nouvelle convention collective pour les agriculteurs</a></div>

<p><strong>Acceptez aussi de d&eacute;l&eacute;guer</strong>. Confier uniquement les t&acirc;ches ingrates &agrave; son salari&eacute;, sans l&rsquo;associer &agrave; vos d&eacute;cisions, est le meilleur moyen de le perdre. De m&ecirc;me, un employeur qui ne payerait pas les heures suppl&eacute;mentaires et renverrait ses salari&eacute;s quand il pleut ne peut esp&eacute;rer les garder longtemps. Les conditions de travail comptent &eacute;galement. <em>&laquo; Parfois, un d&eacute;part ou une arriv&eacute;e tiennent &agrave; des d&eacute;tails : la pr&eacute;sence d&rsquo;une douche, de toilettes, d&rsquo;un coin repas, d&rsquo;une pi&egrave;ce pour se changer, d&rsquo;un casier fait clairement la diff&eacute;rence &raquo;</em>, rappelle Catherine Guillemot. <em>&laquo; Les entreprises o&ugrave; l&rsquo;ambiance et les conditions de travail sont bonnes n&rsquo;ont g&eacute;n&eacute;ralement pas de probl&egrave;mes de recrutement &raquo;</em>, confirme Marion Farin. Elles re&ccedil;oivent r&eacute;guli&egrave;rement des candidatures spontan&eacute;es.</p>

<p><strong>Et quand &ccedil;a ne va pas, dites-le</strong> : <em>&laquo; l&rsquo;entretien professionnel est un outil de management puissant, qui permet de dire les choses, m&ecirc;me si elles sont d&eacute;sagr&eacute;ables et si on a une part de responsabilit&eacute;. Un salari&eacute; doit entendre quand son travail est appr&eacute;ci&eacute; et quand &ccedil;a ne va pas. Une discussion franche peut r&eacute;tablir un rapport de confiance mutuel &raquo;</em>, rappelle Catherine Guillemot. Tout ne va pas de soi : exprimer un non-dit am&eacute;liore les choses. Et puis, le d&eacute;part d&rsquo;un salari&eacute; n&rsquo;est pas un drame. <em>&laquo; Quand on trouve un profil satisfaisant, il faut tout mettre en &oelig;uvre pour progresser ensemble et se projeter sur cinq ans. Si on y arrive, c&rsquo;est beau mais ce n&rsquo;est plus la norme</em>, r&eacute;sume H&eacute;l&egrave;ne Martel. <em>Le temps ou une embauche durait 10-15 ans, c&rsquo;est fini. &raquo;</em></p>
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<h2>Travailler avec la g&eacute;n&eacute;ration Z</h2>

<p>Les actifs n&eacute;s apr&egrave;s 1995, appel&eacute;s g&eacute;n&eacute;ration Z modifient profond&eacute;ment le march&eacute; du travail, y compris en agriculture. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est surtout une question de mentalit&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, rappelle H&eacute;l&egrave;ne Martel, du Cercle d&rsquo;&eacute;changes de l&rsquo;Eure. <strong>Ces jeunes salari&eacute;s sont volatils</strong>, s&rsquo;attachent peu &agrave; leur entreprise, et privil&eacute;gient l&rsquo;accomplissement personnel. Ces comportements d&eacute;boussolent leurs a&icirc;n&eacute;s, mais il faut faire avec.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/lapprentissage-la-formule-gagnantgagnant" target="_blank" title="L&rsquo;apprentissage en agriculture, la formule gagnant/gagnant">L&rsquo;apprentissage en agriculture, la formule gagnant/gagnant</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Un chef d&rsquo;entreprise doit s&rsquo;adapter aux &eacute;volutions du march&eacute; du travail, car ce dernier&nbsp;ne s&rsquo;adaptera pas aux entreprises</em>, pr&eacute;vient Marion Farin. <em>Il ne faut pas craindre cette g&eacute;n&eacute;ration. Elle peut apporter un regard frais sur votre activit&eacute; : <strong>ces jeunes ont besoin de discuter, de comprendre pour s&rsquo;investir</strong>. Ils obligent les entreprises, y compris les exploitations agricoles, &agrave; mieux communiquer en interne et en externe&nbsp;sur leurs valeurs et sur le sens de leur activit&eacute;.&nbsp;&raquo;</em> De surcro&icirc;t, leur parfaite ma&icirc;trise des r&eacute;seaux sociaux peut rapidement modifier l&rsquo;image d&rsquo;un m&eacute;tier. Et s&rsquo;ils faisaient &eacute;voluer cette perception de l&rsquo;agriculture que l&rsquo;on trouve trop souvent biais&eacute;e ?</p>
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<h2>D&eacute;fi-emploi&thinsp;: 4&thinsp;500 euros pour former un salari&eacute;</h2>

<p>&nbsp;Vous envisagez d&rsquo;embaucher une nouvelle recrue en CDI ou en CDD sup&eacute;rieur &agrave; 6 mois, motiv&eacute;e mais dont les comp&eacute;tences m&eacute;ritent d&rsquo;&ecirc;tre renforc&eacute;es ? La mesure D&eacute;fi-emploi, propos&eacute;e par l&rsquo;Ocapiat (ex-Fafsea), peut vous aider &agrave; former en interne vos nouveaux salari&eacute;s. Elle consiste en un forfait de 4500 euros par salari&eacute; pour financer un plan de formation interne de 200 heures et le recours &agrave; un prestataire r&eacute;f&eacute;renc&eacute;, et dont 3 300 euros sont vers&eacute;s directement &agrave; l&rsquo;entreprise agricole au titre de la formation interne. <em>&laquo;&nbsp;La construction du plan de formation interne se fait sur mesure, et le parcours est r&eacute;alis&eacute; au plus pr&egrave;s des besoins de comp&eacute;tences de l&rsquo;entreprise&nbsp;&raquo;</em>, assure l&rsquo;Ocapiat.</p>

<div class="lireaussi">En savoir plus : <a href="http://www.ocapiat.fr/entreprises-moins-de[1]11-salaries-offre-volontaire-defi-emploi">www.ocapiat.fr</a></div>
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Trouver un salarié est souvent un souci : l’agriculture peine à trouver des bras. Pour attirer les profils recherchés, le salaire ne suffit pas. L’image de l’exploitation et les qualités managériales de l’employeur sont déterminantes.

Embauche en agriculture : 5 conseils pour recruter le bon salarié et le garder

<p><strong>L</strong>a f&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale des Cuma de l&rsquo;Allier a tenu son Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale &agrave; la salle des f&ecirc;tes de Bransat, il y a une semaine, jeudi 21 avril.</p><p>Une r&eacute;union qui n&rsquo;avait pas pu se tenir depuis deux ann&eacute;es, des suites de la pand&eacute;mie li&eacute;e &agrave; la Covid-19. Elle a ainsi permis, cette ann&eacute;e, de dresser un bilan complet des activit&eacute;s des diff&eacute;rentes Cuma qui la composent mais aussi d&rsquo;annoncer les grandes d&eacute;cisions port&eacute;es par les administrateurs de la structure d&eacute;partementale.</p><p>J&eacute;r&eacute;my Leroy, pr&eacute;sident de la f&eacute;d&eacute;ration des Cuma de l&rsquo;Allier ayant insist&eacute;, tout au long de son discours sur l&rsquo;importance du r&eacute;seau: &laquo; Un r&eacute;seau est important mais l&rsquo;indispensable, le plus important ce sont les Cuma du d&eacute;partement de l&rsquo;Allier. Notre r&ocirc;le, en tant que f&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale, est d&rsquo;apporter tous les outils n&eacute;cessaires &agrave; votre bon fonctionnement &agrave; travers un soutien administratif et en animant vos Cuma tout en ma&icirc;trisant vos co&ucirc;ts. Nous avons besoin d&rsquo;un r&eacute;seau fort, avec des personnes qualifi&eacute;es et un projet pour l&rsquo;avenir &raquo;.</p><p><strong>Sortie de la f&eacute;d&eacute;ration nationale et r&eacute;gionale</strong></p><p>Un discours avec une pointe d&rsquo;amertume qui s&rsquo;est traduit derni&egrave;rement par une d&eacute;cision du Conseil d&rsquo;administration de l&rsquo;union des Cuma de l&rsquo;Allier de quitter l&rsquo;instance nationale et r&eacute;gionale des Cuma comme l&rsquo;explique J&eacute;r&eacute;my :</p><p>&laquo; Quand nous partons sur de mauvaises fondations, il y a forc&eacute;ment des d&eacute;&ccedil;us, des d&eacute;bats houleux au sein des Conseils d&rsquo;administration et des mauvais r&eacute;sultats. Nous regrettons le manque de lisibilit&eacute; du projet, du budget et du relationnel. Lors de notre assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale extraordinaire de novembre dernier, nous avons pris une d&eacute;cision importante et forte afin de manifester &agrave; nos responsables de la f&eacute;d&eacute;ration nationale et de la f&eacute;d&eacute;ration r&eacute;gionale des Cuma que nous ne voulions plus subir des choix non justifi&eacute;s pour cr&eacute;er des postes, financer des choix sans d&eacute;bat en Conseil d&rsquo;administration en d&eacute;cidant pour le compte des territoires qu&rsquo;ils ne connaissent pas &raquo;.</p><p>Les &eacute;lus de la f&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale des Cuma qui se f&eacute;licitent &laquo; d&rsquo;avoir avanc&eacute; et non de se lamenter, reculer, h&eacute;siter ou &ecirc;tre en retrait, tout en gardant notre autonomie. Nous avons pris notre destin en main ! Les tensions avec le r&eacute;seau national et r&eacute;gional ne sont pas d&rsquo;aujourd&rsquo;hui et nous tenions &agrave; rester en totale transparence avec vous aujourd&rsquo;hui &raquo;.</p><p><strong>Une commission de m&eacute;diation</strong></p><p>Une d&eacute;cision m&ucirc;rement r&eacute;fl&eacute;chie pour les d&eacute;cideurs bourbonnais qui a provoqu&eacute; la r&eacute;union de la commission de m&eacute;diation mise en place par la f&eacute;d&eacute;ration nationale des Cuma afin de pr&eacute;parer l&rsquo;avenir. Le pr&eacute;sident Leroy conc&egrave;de tout de m&ecirc;me que &laquo; si nous pouvons travailler hors r&eacute;seau &agrave; court terme, dans le temps, &ecirc;tre seul sera compliqu&eacute; &raquo;.</p><p>Ainsi, plusieurs pistes sont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; avanc&eacute;es en vue d&rsquo;un retour de la FD Cuma de l&rsquo;Allier au sein des deux instances. A savoir un changement du projet politique, des charges &agrave; la baisse et une r&eacute;vision du calcul des cotisations.</p><p>La commission de m&eacute;diation devrait &agrave; nouveau se r&eacute;unir au cours du mois de mai, en pr&eacute;sence des repr&eacute;sentants de la f&eacute;d&eacute;ration nationale et r&eacute;gionale.</p><p>J&eacute;r&eacute;my Leroy tient tout de m&ecirc;me &agrave; rassurer les membres de l&rsquo;union de l&rsquo;Allier : &laquo; Nous ne sommes pas seuls. Peut-&ecirc;tre m&ecirc;me que nous verrons la naissance d&rsquo;une nouvelle organisation qui respectera nos valeurs, proches du terrain, permettant de ma&icirc;triser nos co&ucirc;ts et apporter de la valeur ajout&eacute;e &agrave; nos Cuma &raquo;.</p><p><strong>Un risque de perte d&rsquo;agr&eacute;ment</strong></p><p>Le Haut Conseil de la Coop&eacute;ration Agricole (HCCA) est &eacute;galement au centre des inqui&eacute;tudes pour la Cuma de l&rsquo;Allier. Assurant un r&ocirc;le de contr&ocirc;le de la gestion des coop&eacute;ratives, il d&eacute;livre l&rsquo;agr&eacute;ment aux Cuma. J&eacute;r&eacute;my Leroy pr&eacute;cisant qu&rsquo; &laquo; il ne faut pas pr&eacute;senter plus de trois exercices d&eacute;ficitaires de suite au risque de perdre cet agr&eacute;ment &raquo;.</p><p><strong>La Cuma de la Bourse rena&icirc;t</strong></p><p>Une r&eacute;activation qui fait suite aux souhaits de la Cuma bourbonnaise de drainage de se s&eacute;parer de ses activit&eacute;s de d&eacute;chiquetage et de compostage, trop co&ucirc;teux pour elle. &laquo; Des probl&egrave;mes de renouvellement de mat&eacute;riels et une situation complexe des activit&eacute;s ont provoqu&eacute; un manque de lisibilit&eacute; pour nous tous. Il y avait un v&eacute;ritable besoin de r&eacute;organiser, restructurer l&rsquo;ensemble tout en ayant comme objectif de ma&icirc;triser les charges et les activit&eacute;s. Nous aurions pu tout arr&ecirc;ter mais notre objectif, celui de votre conseil d&rsquo;administration, &eacute;tait de maintenir ces activit&eacute;s au service des agriculteurs de notre d&eacute;partement &agrave; un moindre co&ucirc;t mais aussi de maintenir les emplois cr&eacute;&eacute;s depuis des ann&eacute;es &raquo; explique Ludovic Catard, nouveau pr&eacute;sident de la Cuma de la Bourse.</p><p><strong>Accr&eacute;dit&eacute;e GIE Pulv&eacute; 03</strong></p><p>La f&eacute;d&eacute;ration des Cuma de l&rsquo;Allier qui est d&eacute;sormais accr&eacute;dit&eacute;e pour le GIE Pulv&eacute; 03 : &laquo; Ce fut beaucoup d&rsquo;heures de travail pour pouvoir continuer ce service sur le territoire &raquo; se f&eacute;licite J&eacute;r&eacute;my Leroy.</p><p>La FD Cuma de l&rsquo;Allier qui s&rsquo;est dot&eacute; d&rsquo;un nouveau logiciel &laquo; Avagri &raquo; qu&rsquo;elle propose &agrave; ses adh&eacute;rents pour faciliter la gestion, au quotidien, de leurs structures.</p><p>Plus d&rsquo;infos :</p><p>Union des Cuma de l&rsquo;Allier</p><p>20-22, rue Blaise-Sallard</p><p>03400 Yzeure</p><p>T&eacute;l.: 04 70 44 11 62</p><p>Mail : anne.fdcuma03@wanadoo.fr</p>


L’union bourbonnaise décide de se désolidariser de la structure nationale et régionale et réorganise ses activités aux services des agriculteurs.

Union des Cuma de l'Allier :« La force d’un réseau »

<p class="field_LQ1068C"><a href="https://www.reussir.fr/lait/space-en-primholstein-du-bon-vent-janna-cama-reelue-grande-championne" target="_blank" title="du bon vent">Du Bon Vent Janna Cama en Holstein,</a> Nuptiale en Normande, Mandarine en Montb&eacute;liarde, Izisa P en Pie Rouge, Ginko en Brune, <a href="https://www.reussir.fr/lait/space-hotmail-championne-jersiaise-et-supreme" target="_blank" title="hotmail">Hotmail en Jersiaise</a>, Elke en Simmental ont &eacute;t&eacute; les stars des concours laitiers du Space 2021. Quelles seront les vedettes de l&rsquo;&eacute;dition 2022&nbsp;? Une &eacute;dition marqu&eacute;e par l&rsquo;organisation du concours national de la race Jersiaise.</p>

<p class="field_LQ1068C">&nbsp;</p>

<p class="field_LQ1916C"><strong>Programme des races laiti&egrave;res</strong></p>

<p class="field_LQ1068C"><br /><strong>Mardi 13 septembre</strong></p>

<p class="field_LQ1068C"><img alt="montbegrandechamp-IMG_9734.JPG" src="https://reussir-dam.swyp.fr/permalink/v1/2/247647/thumbnail/montbegrandechamp-IMG_9734.JPG.JPG?token=6uscX4htEhCR3qs4yfh6wwLgXUC11pxziNgcVpelV1TNuzYeYK7KY0HagcLVt8kC" /></p>

<p class="note">Mandarine - Gaec des Trois For&ecirc;ts en Loire-Atlantique - Grande championne Montb&eacute;liarde 2021 - F. Mechekour</p>

<p class="field_LQ1068C"><br />
Interr&eacute;gionaux Simmental et Montb&eacute;liard<br />
&bull; 16h00 &ndash; 16h45 : Concours Interr&eacute;gional <strong>Simmental</strong><br />
&bull; 16h45 &ndash; 19h00 : Concours Interr&eacute;gional <strong>Montb&eacute;liard</strong></p>

<p class="field_LQ1068C"><br /><strong>Mercredi 14 septembre</strong></p>

<p class="field_LQ1068C"><img alt="RLA361_ELEV_GENET_SPACE_JERSIAISE_HOTMAIL.jpg" src="https://reussir-dam.swyp.fr/permalink/v1/2/247650/thumbnail/RLA361_ELEV_GENET_SPACE_JERSIAISE_HOTMAIL.jpg.jpg?token=MCG2tPnV6d5hl58aRqv9yzNOkUtSFWFfnCGx8rtTxKxmEOdA4ynYxQOypq4Z1fqP" /></p>

<p class="note">Hotmail - Scea Gaborit dans le Maine-et-Loire - Grande championne Jersiaise 2021- F. Mechekour</p>

<p class="field_LQ1068C"><br />
Interr&eacute;gionaux Normand et Brun, National Jersiais, Vente G&eacute;nomic Elite<br />
&bull; 09h00 &ndash; 12h45 : Concours Interr&eacute;gional <strong>Normand</strong><br />
&bull; 12h45 &ndash; 13h30 : Concours Interr&eacute;gional <strong>Brun</strong><br />
&bull; 13h30 &ndash; 16h45 : Concours National <strong>Jersiais</strong><br />
&bull; 17h15 &ndash; 19h00 : Vente Genomic Elite SPACE 2022</p>

<p class="field_LQ1068C"><br /><strong>Jeudi 15 septembre</strong></p>

<p class="field_LQ1068C"><img alt="RLA361_ELEV_GENET_SPACE_PRIMO_GRANDECHAMP.JPG" src="https://reussir-dam.swyp.fr/permalink/v1/2/247568/thumbnail/RLA361_ELEV_GENET_SPACE_PRIMO_GRANDECHAMP.JPG.JPG?token=cPvHmTBZLZiZtp7ag0ij627LExMdSyaeTPL7KIqMo6eAA7PfLT3ui0IrHf59wz18" /></p>

<p class="note">Du Bon Vent Janna Cama - Gaec du Bois Brillant et Rey Holsteins dans le Maine-et-Loire - Grande championne Holstein 2021 - F. Mechekour</p>

<p class="field_LQ1068C"><br />
Concours Prim&rsquo;Holstein Atlantique, Interr&eacute;gional Pie Rouge<br />
&bull; 09h30 &ndash; 11h30 : Concours <strong>Prim&rsquo;Holstein Atlantique</strong><br />
&bull; 11h30 &ndash; 12h30 : Concours Interr&eacute;gional <strong>Pie Rouge</strong><br />
&bull; 12h30 &ndash; 18h00 : Concours Prim&rsquo;Holstein Atlantique<br />
&bull; 18h00 &ndash; 19h00 : Challenge Interr&eacute;gional Prim&rsquo;Holstein</p>

<p class="field_LQ1068C">&nbsp;</p>

<h3 class="encadre"><strong>La vente G&eacute;nomic Elite&nbsp;</strong></h3>

<p class="encadre">La vente est programm&eacute;e le 14 mai &agrave; 17h15. Les neuf races repr&eacute;sent&eacute;es seront :<br />
la Jersiaise, la Holstein, la Normande, la Pie Rouge, la Brune, la Montb&eacute;liarde, la Simmental, la Blonde d&rsquo;Aquitaine et la Limousine. Lors de l&rsquo;&eacute;dition 2021, le Top prix de 9&nbsp;100 &euro; avait &eacute;t&eacute; d&eacute;croch&eacute; par Saphira P, une Holstein achet&eacute;e par Diamond Genetics (Pays-Bas).</p>



Le prochain Space se déroulera du 13 au 15 septembre. La Jersiaise sera à l’honneur avec 64 animaux en lice le 14 septembre pour son concours national.

[Space] Le programme des concours laitiers 2022

<p>Alors que l&rsquo;hiver a &eacute;t&eacute; plus sec que la normale et que le d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique s&rsquo;est poursuivi en avril, la s&eacute;cheresse des sols s&rsquo;est install&eacute;e pr&eacute;cocement sur le territoire national, indique dans un communiqu&eacute; le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique, au lendemain d&rsquo;une r&eacute;union du Comit&eacute; d'anticipation et de suivi hydrologique (Cash), charg&eacute; par le Comit&eacute; national de l&rsquo;eau de mieux anticiper et g&eacute;rer les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse. Ainsi, 22 d&eacute;partements m&eacute;tropolitains pr&eacute;sentent un risque &laquo;&nbsp;tr&egrave;s probable&nbsp;&raquo; et 42 autres un risque &laquo;&nbsp;probable&nbsp;&raquo;, m&ecirc;me s&rsquo;il &laquo;&nbsp;<em>convient toutefois de rester vigilant quant &agrave; l&rsquo;utilisation de ces r&eacute;sultats. Ils donnent des indications par rapport &agrave; la normale et aux situations habituellement rencontr&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le minist&egrave;re.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/8/7/8/4478783-1-fre-FR/8fda5aa4ddc2-cartographie-se-cheresse-jpg" alt="La cartographie des territoires avec risque de s&eacute;cheresse d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="1538" width="1174" /><figcaption>La cartographie des territoires avec risque de s&eacute;cheresse d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Un faisceau de signes avant-coureurs</h2><p style="text-align:left;">Depuis plusieurs mois, un faisceau d&rsquo;indicateurs pointait des signes avant-coureurs, avec notamment un d&eacute;ficit de 20% de la recharge hivernale des nappes, un d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique de 25% en avril et de 19% cumul&eacute; entre septembre et avril, des pr&eacute;visions saisonni&egrave;res de M&eacute;t&eacute;o-France faisant &eacute;tat d&rsquo;un sc&eacute;nario probablement plus chaud et plus sec pour les mois &agrave; venir. Les records de chaleur enregistr&eacute;s cette semaine dans de nombreux d&eacute;partements ne font que renforcer la probabilit&eacute; d&rsquo;une s&eacute;cheresse s&eacute;v&egrave;re.</p><p>Selon <a href="https://propluvia.developpement-durable.gouv.fr/propluviapublic/voir-carte" target="_blank">le site gouvernemental Propluvia</a>, qui r&eacute;pertorie quotidiennement les arr&ecirc;t&eacute;s s&eacute;cheresse sur l&rsquo;ensemble du territoire, 16 d&eacute;partements avaient pris au moins un arr&ecirc;t&eacute; de restriction d&rsquo;usage de l&rsquo;eau en date du 18 mai,&nbsp;soit un total de 54 arr&ecirc;t&eacute;s.&nbsp;Ce m&ecirc;me jour &eacute;tait, selon M&eacute;t&eacute;o-France, le 38<sup>&egrave;me</sup> jour cons&eacute;cutif avec une temp&eacute;rature moyenne agr&eacute;g&eacute;e sur le pays plus &eacute;lev&eacute;e que la normale 1981-2010, un record promis &agrave; &ecirc;tre rapidement battu, du fait des temp&eacute;ratures attendues dans les jours &agrave; venir.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-la-secheresse-le-gouvernement-deploie-son-1er-plan-d-actions-post-varenne" target="_blank" title="">Face &agrave; la s&eacute;cheresse, le gouvernement d&eacute;ploie son 1<sup>er</sup> plan d&rsquo;action post-Varenne</a>
</aside>
<h2>La Varenne de l&rsquo;eau &agrave; l&rsquo;&eacute;preuve</h2><p>D&egrave;s le mois, le gouvernement s&rsquo;&eacute;tait mis en alerte, notamment en augmentant de 100 millions d&rsquo;euros le plafond de d&eacute;penses des agences de l&rsquo;eau, sur fond de fortes tensions alimentaires au plan mondial apr&egrave;s le d&eacute;clenchement de la guerre en Ukraine. Ce budget doit contribuer &agrave; reconnecter des r&eacute;seaux d&rsquo;eau potable, &agrave; financer des projets d&rsquo;abreuvement des animaux ou encore &agrave; remobiliser la ressource d&rsquo;ouvrages existants par des chantiers de curage.</p><div class="citation">
    <span>"Un travail m&eacute;thodologique sera n&eacute;cessaire pour tenir compte des besoins des milieux et du rechargement des nappes phr&eacute;atiques"</span>
</div>
<p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-de-l-eau-les-engagements-du-gouvernement" target="_blank">L&rsquo;&eacute;pisode de s&eacute;cheresse survient quelque mois apr&egrave;s la conclusion du Varenne de l&rsquo;eau</a>, qui a accouch&eacute; d&rsquo;une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-contient-la-loi-sur-l-assurance-recolte" target="_blank">r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;colte (pour le 1er janvier 2023)</a>, d&rsquo;un plan d&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture au changement climatique (en cours de construction par les Chambres d&rsquo;agriculture et les fili&egrave;res) et enfin d&rsquo;une strat&eacute;gie de mobilisation et de gestion de la ressource en eau.</p><p>Dans ce volet figurent&nbsp;notamment la r&eacute;alisation d&rsquo;un inventaire des ouvrages de stockage dans l&rsquo;objectif de remobiliser les volumes d&rsquo;eau stock&eacute;s non utilis&eacute;s, la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es ou encore un projet de d&eacute;cret sur les volumes pr&eacute;levables hors &eacute;tiage. Ce dernier ouvrirait la voie au stockage l&rsquo;eau hivernale exc&eacute;dentaire, g&eacute;n&eacute;r&eacute;e notamment par les pluies diluviennes dont la fr&eacute;quence et la virulence sont amen&eacute;es &agrave; s&rsquo;intensifier sous l&rsquo;effet du changement climatique. &laquo;&nbsp;<em>Un travail m&eacute;thodologique sera n&eacute;cessaire pour tenir compte des besoins des milieux et du rechargement des nappes phr&eacute;atiques</em>&nbsp;&raquo;, avait d&eacute;clar&eacute; l&rsquo;ex-Premier ministre Jean Castex, lors du la conclusion du Varenne le 1<sup>er</sup> f&eacute;vrier dernier. Une sagesse proph&eacute;tique&nbsp;: le 18 mai, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/charente-maritime-cinq-bassines-interdites-en-justice" target="_blank">la cour administrative de Bordeaux (Gironde) a retoqu&eacute; la l&eacute;galit&eacute; de cinq &laquo; bassines &raquo; situ&eacute;es en Charente-Maritime</a>, en raison d'&eacute;tudes d'impact insuffisantes...</p>


Selon le Comité d'anticipation et de suivi hydrologique, 22 départements présentent un risque « très probable » et 42 autres un risque « probable » d’ici à la fin de l’été. Les régions Provence-Alpes-Côte-D’azur, Auvergne-Rhône-Alpes, le nord de la Nouvelle Aquitaine, Pays-de-la-Loire et Centre-Val-de-Loire pourraient être particulièrement touchées.

La sécheresse menace les trois-quarts de la France

<p>C&rsquo;est &agrave; Paris que le <strong>CNIPT </strong>avait convi&eacute; producteurs, distributeurs et d&eacute;taillants &agrave; sa traditionnelle conf&eacute;rence. Le sujet retenu cette ann&eacute;e &eacute;tait d&rsquo;actualit&eacute;&nbsp;:<strong> le d&eacute;fi du changement climatique pour la fili&egrave;re pommes de terre fra&icirc;ches</strong>. Avec l&rsquo;intervention d&rsquo;un grand t&eacute;moin&nbsp;: <strong>Bernard Valiorgue, </strong>professeur &agrave; l&rsquo;EM Lyon Business School<strong> et auteur de &laquo;&nbsp;Refonder l&rsquo;agriculture &agrave; l&rsquo;heure de l&rsquo;anthropoc&egrave;ne&nbsp;&raquo;</strong>.</p>

<p><strong>Lire aussi</strong>&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/repenser-la-place-de-la-pomme-de-terre-dans-les-lineaires" target="_blank" title="Repenser la place de la pomme de terre dans les lin&eacute;aires">Repenser la place de la pomme de terre dans les lin&eacute;aires</a></p>

<h2>Devenir une fili&egrave;re &agrave; impacts ?</h2>

<p>&laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;agriculture est la premi&egrave;re victime du changement climatique</em>&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; l&rsquo;universitaire apr&egrave;s avoir dress&eacute; un tableau &ndash; parfois un peu gla&ccedil;ant &ndash; de ce pourrait &ecirc;tre le climat de demain, en se basant sur les sc&eacute;narios &eacute;labor&eacute;s par le GIEC. Pour lui, le secteur va &ecirc;tre sous le feu de trois grands faits&nbsp;: la <strong>multiplication des al&eacute;as climatiques et biologiques</strong>, la<strong> forte impr&eacute;visibilit&eacute;</strong> &agrave; laquelle les op&eacute;rateurs vont devoir faire face (<strong>quel type de culture pour quel rendement attendu&nbsp;?</strong>) et l&rsquo;<strong>augmentation forte d&rsquo;une critique sociale</strong>, parfois radicalis&eacute;e.</p>

<p>&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/cnipt2.jpg?itok=NeT8MvWJ" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">&laquo; Une production bas carbone, ce n&rsquo;est pas une adaptation &agrave; l&rsquo;avenir qui va demander un changement total de paradigme &raquo; a expliqu&eacute; Bernard Valiorgue, professeur &agrave; l&rsquo;EM Lyon Business School.</div>
      
&copy;
    Philippe Gautier -FLD

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<p>Face &agrave; cette situation, Bernard Valiorgue discerne deux fa&ccedil;ons de r&eacute;agir. &laquo;<em>&nbsp;Il s&rsquo;agit soit de travailler &agrave; r&eacute;duire les effets &agrave; impacts n&eacute;gatifs, soit adopter une trajectoire d&rsquo;adaptation</em>, a-t-il expliqu&eacute;<strong><em>. U</em></strong><em><strong>ne production bas carbone, ce n&rsquo;est pas une adaptation &agrave; l&rsquo;avenir qui va demander un changement total de paradigme</strong></em>&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Pour lui, l&rsquo;agriculture r&eacute;g&eacute;n&eacute;ratrice serait la solution. Et qu&rsquo;en serait-il pour le secteur de la pomme de terre&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>Il doit devenir une fili&egrave;re &agrave; impacts&nbsp;: limitation des intrants (sujet d&eacute;j&agrave; bien engag&eacute;), stockage du CO<sub>2</sub> dans le sol, un point d&eacute;licat car la production de pommes de terre demande un travail du sol, le d&eacute;veloppement de la biodiversit&eacute;, la gestion de l&rsquo;irrigation, qui va faire rapidement l&rsquo;objet d&rsquo;une forte pression sociale, am&eacute;lioration du rendement &eacute;nerg&eacute;tique&nbsp;</em>&raquo;. &nbsp;</p>

<h2>L'impact environnemental entre d&eacute;sormais dans l'&eacute;quation</h2>

<p>Mais pour l&rsquo;universitaire, le secteur fait face &agrave; un encore plus gros d&eacute;fi&nbsp;: &laquo;<strong><em>&nbsp;l<em>&rsquo;</em>excellence de la fili&egrave;re pomme de terre fran&ccedil;aise s&rsquo;est fond&eacute;e sur un rapport qualit&eacute;/prix. Cette &eacute;quation est aujourd&rsquo;hui en bout de course car une nouvelle variable est entr&eacute;e&nbsp;: l&rsquo;impact environnemental&nbsp;</em></strong>&raquo;. En d&rsquo;autres termes, apr&egrave;s avoir maximaliser le duo qualit&eacute; et prix, il faut maximaliser les impacts.</p>

<p>&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/cnipt.jpg?itok=0WZnbQYF" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La table ronde a rassembl&eacute; (de gauche &agrave; droite) Justine Gomez (Carrefour), Cyril Hannon (Arvalis), Bernard Valiorgue (EM Lyon), Luc Chatelain (CNIPT) et Dominique P&egrave;re (Fedepom)</div>
      
&copy;
    Philippev Gautier-FLD

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<h2>&nbsp;</h2>

<h2>Agir face &agrave; un consommateur peu au fait des enjeux</h2>

<p>Autant dire que les propos de Bernard Valiorgue ont apport&eacute; du grain &agrave; moudre aux participants de la table ronde qui a suivi son intervention. &laquo;&nbsp;<em>Nous vivons un paradoxe : notre produit est beau et reconnu mais <strong>faut-il demander au consommateur de baisse son niveau d&rsquo;exigences</strong></em>&nbsp;&raquo; s&rsquo;est interrog&eacute; <strong>Luc Chatelain, pr&eacute;sident du CNIPT</strong>. Car, les prochaines vari&eacute;t&eacute;s de pommes de terre &ndash; des travaux importants sont en cours &ndash; pourraient &ecirc;tre mieux adapt&eacute;es aux enjeux du climat &agrave; venir, mais ne pas avoir les m&ecirc;mes qualit&eacute;s esth&eacute;tiques que les pr&eacute;c&eacute;dentes.&nbsp;</p>

<p><strong>Ce que pourrait attendre le consommateur est rapidement venu au centre des &eacute;changes</strong> dans les &eacute;changes.&nbsp;J<strong>ustine Gomez, charg&eacute;e de programme &laquo;&nbsp;agro&eacute;cologie&nbsp;&raquo; Fili&egrave;res fruits et l&eacute;gumes Carrefour</strong>, a expliqu&eacute;&nbsp;: &laquo;<em> La grande distribution fait face plus aux ONG qu&rsquo;aux consommateurs sur ces th&egrave;mes. En revanche, les r&eacute;clamations sont encore nombreuses si le consommateur remarque une baisse de la qualit&eacute; esth&eacute;tique des pommes de terre. Il y a clairement un important travail de sensibilisation &agrave; faire. Le consommateur n&rsquo;est pas conscient des enjeux&nbsp;et il faut aussi savoir o&ugrave; placer le curseur </em>&raquo;.</p>

<p>Pour <strong>Dominique P&egrave;re, pr&eacute;sident de F&eacute;d&eacute;pom</strong>, si la fili&egrave;re doit en effet accomplir d&rsquo;importants progr&egrave;s sur le sujet, l&rsquo;obligation ne doit pas &ecirc;tre seulement consid&eacute;r&eacute;e&nbsp;: &laquo; <em>Des devoirs oui, mais aussi des droits. Et le premier est qu&rsquo;<strong>une pomme de terre &agrave; impact doit &ecirc;tre une pomme de terre pay&eacute;e plus ch&egrave;re</strong>&nbsp;</em>&raquo;. &nbsp;Le consentement &agrave; payer du consommateur-citoyen demeure encore la grande inconnue.</p>

<p>&nbsp;</p>



Le 18 mai, le CNIPT a convié la filière pommes de terre à une conférence portant sur l’avenir de la production face à l’évolution climatique.

La pomme de terre face aux défis du changement climatique 

<p>&laquo;&nbsp;Un message europ&eacute;en qui fait du bien&nbsp;&raquo;. <strong>Interfel, l&rsquo;AIB, l&rsquo;irlandais Bord Bia et Freshfel Europe</strong> ont lanc&eacute; officiellement la campagne de promotion &ldquo;Life is better&rdquo; le 18 mai.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/life-is-better-avec-les-fruits-les-legumes-et-la-banane" target="_blank">Life is better, avec les fruits, les l&eacute;gumes et la banane : une communication europ&eacute;enne pour les Mill&eacute;nials </a></div>

<p>Ce lancement, qui s&rsquo;est voulu festif et d&eacute;tendu, &agrave; l&rsquo;image de cette campagne de communication, s&rsquo;est tenu en pr&eacute;sentiel et en distanciel &agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de Freshfel &agrave; Bruxelles (lors de laquelle a &eacute;t&eacute; &eacute;lu pr&eacute;sident de Freshfel Salvo Laudani, vice-pr&eacute;sident sortant et pr&eacute;sident de Fruitimprese Sicilia).</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/un-italien-a-la-presidence-de-freshfel-europe" target="_blank">Un Italien &agrave; la pr&eacute;sidence de Freshfel Europe</a></div>

<p><a>&ldquo;Life is better with fruits, vegetable and banana&rdquo;</a> (&ldquo;Bien mieux avec les L&eacute;gumes, les Fruits et la Banane&rdquo;), lanc&eacute; par Interfel (Interprofession des Fruits et L&eacute;gumes Frais), l&rsquo;AIB (Association Interprofessionnelle de la Banane), Bord Bia (Irish Food Board) et Freshfel (Association europ&eacute;enne des fruits et l&eacute;gumes frais) et co-financ&eacute; par l&rsquo;UE, <em>&laquo;&nbsp;a pour objectif <strong>d&rsquo;augmenter le niveau de connaissances des Mill&eacute;nials (25-34 ans)</strong> </em><em>sur la vari&eacute;t&eacute;, <strong>la simplicit&eacute; de pr&eacute;paration</strong>, les possibilit&eacute;s d&rsquo;occasions de consommation et <strong>les aspects de durabilit&eacute;</strong> environnementale des fruits et des l&eacute;gumes frais dont la banane&nbsp;&raquo;,</em> rappelle Philippe Binard, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de Freshfel. Le tout avec un ton ludique et d&eacute;cal&eacute;.</p>

<div class="align-left">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/contenu_demi_largeur/public/Logo%20Life%20is%20better%20avec%20les%20L%C3%A9gumes%20les%20Fruits%20et%20la%20Banane_0.png?itok=HZ4njklB" width="370" height="298" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Logo de la campagne de communication Life is better avec les L&eacute;gumes les Fruits et la Banane</div>
      
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    Life is Better

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<h2><strong>Un programme aux petits oignons</strong></h2>

<p>D&eacute;ploy&eacute;e <strong>pour 3 ans en France et en Irlande</strong>, la campagne a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e par une annonce en mars 2022 et devrait s&rsquo;&eacute;taler jusqu&rsquo;&agrave; f&eacute;vrier 2025. Elle dispose d&rsquo;un budget de <strong>5,4 M&euro; dont 20 % financ&eacute; par le secteur professionnel.</strong> Elle reposera sur des activit&eacute;s de relations presse, <strong>sur les r&eacute;seaux sociaux</strong> et les sites internet des partenaires et celui d&eacute;di&eacute; lifeisbetter.eu, de la publicit&eacute; et des outils de communication. Des &eacute;v&eacute;nements sont aussi au programme, dont des r&eacute;unions annuelles comme celle du jour &agrave; l&rsquo;occasion des assembl&eacute;es g&eacute;n&eacute;rales de Freshfel (printemps 2023 &agrave; Paris, printemps 2024 &agrave; Dublin).</p>

<p>En France, Life is better, avec Interfel et l&rsquo;AIB, participera au <strong>festival parisien Rock en Seine en ao&ucirc;t</strong> avec un stand d&eacute;di&eacute; sous forme d&rsquo;exp&eacute;rience immersives. Les <strong>comptes Instagram -</strong><strong> r&eacute;seau social phare des Mill&eacute;nials-</strong> @lesfruitsetlegumesfrais et @labanane.info seront particuli&egrave;rement dynamiques, avec des contenus (recettes et des vid&eacute;os d&rsquo;influenceurs) cr&eacute;atifs et d&eacute;cal&eacute;s publi&eacute;s r&eacute;guli&egrave;rement.</p>

<p><strong>Quatre ambassadeurs sont partenaires</strong> de la campagne. En France, l&rsquo;influenceur et humouriste <strong>Benjamin Verrecchia, plus de 500&nbsp;000 followers</strong> sur Instagram, est un des ambassadeurs qui a &eacute;t&eacute; d&eacute;voil&eacute; le 18 mai. Autre partenaire en France&nbsp;: <strong>le site Topito. Cinq vid&eacute;os exclusives</strong> seront publi&eacute;es de cet &eacute;t&eacute; &agrave; cet hiver. En novembre, un cooking workshop avec la presse est pr&eacute;vue.</p>

<p><strong>La banane aura en plus un programme sp&eacute;cifique, en mettant l&rsquo;accent sur son c&ocirc;t&eacute; &eacute;nergie</strong>. V&eacute;ronique Le Bail, d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;AIB, confirme&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;La banane est une excellente alternative aux en-cas classiques, au petit d&eacute;jeuner et m&ecirc;me au chocolat&nbsp;&raquo;.</em> L&rsquo;AIB d&eacute;ploiera aussi un partenariat avec des activit&eacute;s de loisirs sp&eacute;cifiques aux jeunes adultes et la banane sera ainsi cet automne dans une petite s&eacute;rie de spots publicitaires et cet hiver <strong>dans les centres sportifs pris&eacute;s des jeunes</strong>.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/contenu_tiers_largeur/public/life%20is%20better%20brushetta_0.jpg?itok=gjJMSKwP" width="200" height="634" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Premier communiqu&eacute; de presse - recette de la campagne Life is Better, envoy&eacute; le 18 mai.</div>
      
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    Life is Better

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<h2><strong>S&rsquo;adapter aux nouveaux Mill&eacute;nials</strong></h2>

<p>En Irlande, un ambassadeur de choix a &eacute;t&eacute; choisi : <strong>l&rsquo;influenceur et chef Eoin Sheehan. <em>&laquo;&nbsp;Mon r&ocirc;le est de rendre cool et &agrave; la mode les fruits et l&eacute;gumes</em></strong><em> et de donner des conseils, y compris en mati&egrave;re d&rsquo;&eacute;quipement (&hellip;)&nbsp;Les consommateurs ont compris le <strong>lien entre la sant&eacute; et l&rsquo;alimentation, le sport. Il y a une prise de conscience pour une production locale et depuis 5 ans</strong> je constate une &eacute;volution positive et forte quant &agrave; l&rsquo;importance du d&eacute;veloppement durable. Au-del&agrave; du message, il faut donner aux consommateurs <strong>des solutions faciles et pratiques&nbsp;: contenants r&eacute;utilisables ou recyclables</strong>, des fruits et des l&eacute;gumes biosourc&eacute;s, des id&eacute;es de cuisine anti-gaspi&hellip;&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Lise Jacob, directrice de la communication &agrave; Interfel r&eacute;sume&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;<strong>Les habitudes de consommation des Mill&eacute;nials ont chang&eacute;. Ils sont plus nomades et &ldquo;urban style&rdquo;,</strong> consomment des fruits et des l&eacute;gumes peu importe le moment de la journ&eacute;e<strong>, il n&rsquo;y a plus vraiment de structure de repas.</strong> Les r&eacute;gimes alimentaires se sp&eacute;cifient, comme le <strong>flexitarisme</strong>. Il y a une volont&eacute; de saisonnalit&eacute;. <strong>Nous devons nous adapter &agrave; ces faits avec des conseils et des recettes adapt&eacute;es, le tout avec humour et d&eacute;contraction.</strong>&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/quel-regard-porte-les-millenials-sur-les-legumes-les-fruits-et-la-banane" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">Quel regard portent les Mill&eacute;nials sur les l&eacute;gumes, les fruits et la banane ?</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Un enjeu de consommation</strong></h2>

<p>Comme le rappelle Philippe Binard, l&rsquo;OMS recommande une consommation de fruits et l&eacute;gumes frais de 400 g/jour/personne alors que <strong>la moyenne europ&eacute;enne n&rsquo;est qu&rsquo;&agrave; 349,19 g</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Seuls 5 pays atteignent les 400 g&nbsp;: la Roumanie, la Gr&egrave;ce, la Belgique le Portugal et l&rsquo;Italie.&nbsp;&raquo;</em> <strong>La France se situe &agrave; peine au-dessus des 300 g et l&rsquo;Irlande bien en de&ccedil;&agrave;. </strong></p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/un-europeen-sur-trois-declare-ne-consommer-aucun-fruit-et-legume" target="_blank">Un Europ&eacute;en sur trois d&eacute;clare ne consommer aucun fruit et l&eacute;gume </a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Outre les diff&eacute;rences de pays, il y a aussi des diff&eacute;rences selon les g&eacute;n&eacute;rations&nbsp;: les Mill&eacute;nials sont 38,7 % &agrave; d&eacute;clarer ne consommer aucun fruit et l&eacute;gumes, l&agrave; o&ugrave; les gens de ma g&eacute;n&eacute;ration [45-64 ans] ne sont que 31,9 %&nbsp;&raquo;.</em> En France, <strong>seuls 17,8 % des Mill&eacute;nials d&eacute;clarent consommer 5 fruits et l&eacute;gumes par jour ou plus contre 19,1 % des 45-64 ans</strong>&nbsp;; en Irlande ils sont 30,7 % contre 34,7 % des 45-64 ans.</p>

<figure role="group" class="align-center"><div>
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/consommation%20UE%20pays_0.jpg?itok=q3cuZnzO" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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    Capture d'&eacute;cran FLD - Freshfel

</div>
<figcaption>L'OMS recommande une consommation de fruits et l&eacute;gumes frais de 400 g/jour/personne alors que <strong>la moyenne europ&eacute;enne n&rsquo;est qu&rsquo;&agrave; 349,19 g</strong>. Seuls 5 pays atteignent les 400 g.</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/consommation%20UE%20g%C3%A9n%C3%A9ration.jpg?itok=XOA9eLPh" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">En France, seuls 17,8 % des Mill&eacute;nials d&eacute;clarent consommer 5 fruits et l&eacute;gumes par jour ou plus contre 19,1 % des 45-64 ans ; en Irlande ils sont 30,7 % contre 34,7 % des 45-64 ans.</div>
      
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    Capture d'&eacute;cran / FLD - Life is Better

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Les fruits et légumes et la banane promettent bien-être et plaisir dans la nouvelle campagne cofinancée par l’UE. Se démarquant tant par la cible (Millénials) que par les partenaires (interprofessions françaises et irlandaise et association européenne) et le sujet (fruits et légumes frais ET banane), elle se veut décalée et amusante pour mieux toucher les jeunes adultes. Détails des actions prévues.

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