Ingrédients : DGF ouvre un entrepôt de 3 000 m2 en Pays Rethélois (Ardennes)
La plateforme tri température sera opérationnelle le 20 octobre.
DGF, spécialiste de la fourniture d’ingrédients et de produits semi-finis et finis pour les métiers de bouche des secteurs boulangerie, pâtisserie et restauration, vient d’annoncer l’ouverture très prochaine d’une nouvelle plateforme tri-température pour stocker et livrer les marchandises dont les chefs et artisans boulangers-pâtissiers ont besoin.
Cette nouvelle structure, qui regroupe les activités des trois sites déjà existants (Revin, Reims/Bétheny et Soissons), disposera de 3 100 m2 d’entrepôts et s’adresse également, et plus généralement, aux professionnels des métiers de bouche des départements de l’Aisne, des Ardennes, de la Marne, de la Meuse ainsi qu’aux professionnels belges de ce secteur.
Quelques exemples d’améliorations des prestations : un espace snacking « amplement élargi », la possibilité d’organiser des sessions de présentation de produits, une logistique plus réactive, un système de "click&collect" pour répondre à l’urgence des besoins…
La réunion des trois sites permet d’atteindre des capacités de stockage de 4 100 m3 en surgelé à – 24 ° C , de 1 900 m3 en frais à + 4 ° C ou encore de 13 640 m3 en sec.
L’accord avait été annoncé en décembre 2019 avec la communauté de communes du Pays Rethélois et représente un investissement de 7 M€.