La sole de colza en hausse de 9%
Elle atteint 1,33 million d’ha selon Agreste. En ce qui concerne les autres cultures d’hiver, les surfaces de blé tendre et d’orge sont aussi orientées à la hausse, de respectivement 1,8% et 3,7%. Le blé dur est à la peine avec une baisse de 4,8%.
Après être passé sous la barre du million d’ha en 2020-2021, le colza retrouve des niveaux davantage conformes à son statut de tête d’assolement, dépassant la barre des 1,3 million d’ha pour la campagne 2022-2023, selon Agreste. Ce niveau marque une progression de 9% sur un an et de 10,9% par rapport à la moyenne quinquennale 2018-2022. La hausse est estimée à 19,5 % dans le Grand-Est où les surfaces sont les plus importantes après la région Centre-Val-de-Loire (+3,2 %). La sole reculerait uniquement en Occitanie, en lien avec la hausse des surfaces d’orges.
Blé et orge en hausse également
En ce qui concerne les céréales, la sole de blé tendre d’hiver est estimée à 4,76 millions d'ha, en hausse de 1,8% sur un an. Elle serait proche du niveau moyen de 2018-2022 (4,74 Mha). Les surfaces de blé tendre d’hiver augmenteraient dans toutes les régions sur un an, hormis en Centre-Val-de-Loire et Paca où elles seraient quasi-stables. La sole d’orge d’hiver s’établirait, à 1,34 million d'ha, soit une augmentation de 3,7% sur un an et de 7% sur cinq ans. Les surfaces seraient en hausse sur tout le territoire, hormis dans le Nord-Ouest où elles diminueraient légèrement sur un an.
Le blé dur poursuit sa chute
Après avoir abandonné13,9% de sa sole en 2022, pour s’établir à 253.000 ha, le blé dur subit une nouvelle désaffection avec une baisse de surfaces estimée à 4,8%, n’épargnant que la seule région Auvergne Rhône-Alpes. L’Occitanie, première région productrice, abandonnerait 3,6% de surfaces.