« Mes parents me voyaient boulanger, j’ai choisi éleveur »
[SIA 2022] L’attraction exercée par les cochons et les vaches de l’oncle aura été plus forte que la farine. Léon Belligon se destine à devenir éleveur dans la Creuse dans quelques années.
Élève en 1ère année de BTS Acse à Ahun (Creuse), Léon n’est pas allergique au gluten. Mais il a plus d’appétence pour les cochons et pour les vaches que pour la farine. Et il se trouve que son oncle, éleveur de cochons et de vaches allaitantes dans la Creuse, n’a pas de successeur désigné. L’occasion était trop belle pour Léon.
Une fois son BTS en poche, le jeune homme envisage de poursuivre par un certificat de spécialisation en conduite d’élevage porcin, toujours dans le même lycée, avant de se forger une première expérience professionnelle en tant que salarié.