Phönix adhère au programme de croisement viande sur vaches laitières Yperios
Cinq coopératives du groupe franco-allemand Phönix ont choisi d’adhérer à l’Union de coopératives et Entreprise de sélection Auriva-Elevage pour les programmes des races Yperios 95 et Yperios EXC.
Créée pour améliorer la rentabilité du croisement viande en élevage laitier, la gamme de taureaux Yperios a été lancée il y a deux ans par Auriva-Elevage. Cette gamme se compose de reproducteurs Yperios Inra 95 et Yperios Excellence (Excellence Charolais).
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Le groupe Phönix a été créé en 2020 par six coopératives d’insémination d’Allemagne auxquelles s’est jointe la coopérative française Elitest en fin 2021. Les six coopératives allemandes représentent 60 % de l’activité Holstein de l’Allemagne avec un effectif cumulé de 2.670.000 doses Holstein utilisées incluant l’activité hors zone et export. 20 à 30 % des accouplements de vaches laitières sont réalisés avec des races à viande pour produire des descendants prêts à être engraissés. », précise Auriva-Elevage dans un communiqué.