[Vidéo] Autonomie protéique et pâturage des chèvres
Au Gaec des Cabrioles en Dordogne, Stéphanie Kaminski mise sur la complémentarité entre les luzernes et la grande diversité de cultures fourragères annuelles qu’elle implante, pour réaliser avec ses chèvres un pâturage productif près de 200 jours par an.
La complémentation protéique est adaptée au jour le jour aux surfaces pâturées et la culture de méteil permet de faire baisser la part de concentré azoté acheté.
voir la vidéo : https://vimeo.com/731280062