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Signification de coefficient d'exploitation Regional

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  • Bonjour à tous.
    Je suis étudiante et je suis actuellement en stage à l'IRSTEA sur l’étude des opinions des agriculteurs sur l'agriculture biologique .Je suis de formation Informatique donc je ne maîtrise pas certains bases en agriculture.
    Je voudrai une explication des termes suivants :
    Signification de coefficient d’exploitation?
    Merci pour le temps le temps que vous prendrez pour me répondre.
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