"Nous sortons d'une p&eacute;riode d'une dizaine de jours de cl&eacute;mence marqu&eacute;e, avec un ensoleillement maximal (...) et des temp&eacute;ratures de 6 &agrave; 8 degr&eacute;s au dessus de la normale" en raison de la pr&eacute;sence d'un anticyclone, a indiqu&eacute; lors d'un point presse le 28 mars Olivier Proust, pr&eacute;visionniste &agrave; M&eacute;t&eacute;o-France. D'ici &agrave; la fin de semaine, "en quelques jours, on va passer &agrave; des temp&eacute;ratures de 3 &agrave; 6 degr&eacute;s en dessous des normales" en raison d'une perturbation accompagn&eacute;e de descentes d'air froid venu du Nord. De jeudi &agrave; samedi, plusieurs r&eacute;gions pourraient donc conna&icirc;tre des &eacute;pisodes de froid "dignes d'un mois de f&eacute;vrier", voire de la neige sur le Nord, le Centre et les massifs, ainsi que des gel&eacute;es.<aside class="read-also">
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Selon M&eacute;t&eacute;o-France, l'&eacute;pisode devrait toutefois &ecirc;tre moins marqu&eacute; que celui du d&eacute;but avril 2021 qui avait ravag&eacute; de nombreux vergers et vignobles, entrainant environ deux milliards d'euros de perte de chiffre d'affaires, selon les syndicats agricoles. C'est la conjonction d'un printemps pr&eacute;coce, causant le d&eacute;but de bourgeonnement de la v&eacute;g&eacute;tation (d&eacute;bourrement), suivi d'un &eacute;pisode de gel, pas forc&eacute;ment inhabituel pour la saison, qui accentue le danger pour les cultures.Des scientifiques sp&eacute;cialis&eacute;s dans "l'attribution" de certains ph&eacute;nom&egrave;nes m&eacute;t&eacute;o au changement climatique avaient ainsi conclu qu'il avait "augment&eacute; d'environ 60%" la probabilit&eacute; d'un &eacute;pisode comme celui d'avril 2021. Mais "on peut esp&eacute;rer avoir moins de d&eacute;g&acirc;ts" que l'an denier lors de la nouvelle vague de froid, a soulign&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; Mathieu Regimbeau, agrom&eacute;t&eacute;orologue &agrave; M&eacute;t&eacute;o-France. D'abord car il sera "moins brutal et plus mod&eacute;r&eacute;", mais aussi car "toutes les v&eacute;g&eacute;tations n'ont pas entam&eacute; leur d&eacute;bourrement". Les vignes notamment devraient moins souffrir, m&ecirc;me si la vigilance est de mise pour l'arboriculture ou les c&eacute;r&eacute;ales, a-t-il estim&eacute;."On peut s'attendre &agrave; une recrudescence de ces &eacute;v&egrave;nements", a cependant averti le sp&eacute;cialiste, puisque le r&eacute;chauffement fera que "la v&eacute;g&eacute;tation sera de plus en plus en avance" et donc &agrave; la merci d'un &eacute;pisode de froid. L'&eacute;tude d'attribution sur l'&eacute;pisode de 2021 avait elle aussi pr&eacute;venu que le ph&eacute;nom&egrave;ne risquait de "s'amplifier dans le futur" puisqu'un r&eacute;chauffement de 2&deg;C par rapport &agrave; l'&egrave;re pr&eacute;-industrielle - soit l'objectif de r&eacute;chauffement maximal de l'accord de Paris qui semble pour l'instant hors de port&eacute;e - verrait "encore 40% d'augmentation de la probabilit&eacute; de ce type d'&eacute;v&eacute;nement".

Après une période de très beau temps qui a favorisé le réveil de la nature, la France va connaitre un épisode de froid avec des gelées qui pourraient affecter les cultures, mais moins que celles dévastatrices de l'an dernier.

Météo : après le beau temps, mise en garde sur un nouvel épisode de gel

Depuis sa cr&eacute;ation en 2016 par les JA, avec le soutien de la R&eacute;gion Occitanie, le site www.stage-agricole.com a r&eacute;volutionn&eacute; la recherche de stage et d&rsquo;apprentissage en agriculture. Stage Agricole s&rsquo;adresse aussi bien aux personnes en recherche de stage ou d&rsquo;apprentissage, qu&rsquo;aux chefs d&rsquo;entreprise d&eacute;sirant accueillir un stagiaire ou un apprenti. Il fait le lien entre le ma&icirc;tre de stage et le stagiaire ou apprenti. Il est intuitif, rapide d&rsquo;utilisation et gratuit.Les exploitants ou entreprises souhaitant devenir ma&icirc;tres de stage ou d&rsquo;apprentissage s&rsquo;inscrivent sur la plateforme en pr&eacute;cisant les modalit&eacute;s de leur offre : les niveaux accept&eacute;s et les conditions de stage (dur&eacute;e et p&eacute;riode de stage, h&eacute;bergement possible ou non, missions &agrave; accomplir, horaires de travail...).Les personnes en recherche de stage ou d&rsquo;apprentissage peuvent, quant &agrave; elles, directement consulter et filtrer les annonces des exploitations ou des entreprises agricoles via diff&eacute;rents crit&egrave;res comme la situation g&eacute;ographique, les productions... Une rubrique leur permet &eacute;galement de d&eacute;poser leur CV, consultable par tous.<h2>Les nouveaut&eacute;s</h2>Le site est d&eacute;sormais national, ce qui permet une recherche et une consultation des offres au-del&agrave; des fronti&egrave;res r&eacute;gionales.&nbsp;Il propose une g&eacute;olocalisation et des modalit&eacute;s de recherches plus pr&eacute;cises et adapt&eacute;es aux besoins des utilisateurs.De plus, chaque visiteur peut cr&eacute;er son compte personnel qui lui permet de g&eacute;rer et mettre &agrave; jour les informations de son profil en toute autonomie. Les contacts de r&eacute;f&eacute;rents r&eacute;gionaux sont disponibles pour les utilisateurs souhaitant se faire appuyer et accompagner dans leurs d&eacute;marches.Enfin, le site fait peau neuve en renouvelant sa charte graphique, plus &eacute;pur&eacute;e et dans l&rsquo;air du temps ! Petite pr&eacute;cision : les annonces qui avait &eacute;t&eacute; pass&eacute;es sur le site dans son ancienne forme n&rsquo;ont pas pu &ecirc;tre conserv&eacute;es sur le nouveau. Tous les agriculteurs en recherche de stagiaire ou apprenti doivent donc recr&eacute;er leur annonce.<h2>1 300 exploitations et 230 CV</h2>Stage Agricole compte aujourd&rsquo;hui 1 300 exploitations agricoles et 230 CV. Le site est r&eacute;f&eacute;renc&eacute; en premi&egrave;re place sur Google pour les recherches de stages en agriculture. De plus, gr&acirc;ce aux pages r&eacute;gionales toutes les informations locales et actualit&eacute;s de l&rsquo;Occitanie sont disponibles.Christophe Delpuech est install&eacute; &agrave; Taussac, sur le Carladez, en GAEC avec sa compagne. Il a trouv&eacute; son apprenti gr&acirc;ce &agrave; Stage agricole, sur lequel il a d&eacute;pos&eacute; son annonce au printemps dernier. Au mois d&rsquo;ao&ucirc;t suivant, il a accueilli son apprenti. Satisfait de cette premi&egrave;re exp&eacute;rience, il vient de d&eacute;poser une deuxi&egrave;me annonce pour rechercher un apprenti suppl&eacute;mentaire. &laquo; C&rsquo;est un site que j&rsquo;ai d&eacute;couvert gr&acirc;ce &agrave; JA, syndicat auquel j&rsquo;adh&egrave;re et qui m&rsquo;a donn&eacute; le lien. Simple d&rsquo;acc&egrave;s, j&rsquo;y ai d&eacute;pos&eacute; facilement mon annonce. Ce qui est int&eacute;ressant, c&rsquo;est aussi la large diffusion au-del&agrave; de notre d&eacute;partement, car personnellement je suis un peu excentr&eacute; sur le Carladez et ce n&rsquo;est pas facile de trouver un jeune qui veuille venir jusque chez nous ! Sans ce site, nous n&rsquo;aurions s&ucirc;rement jamais eu le contact avec lui et lui avec nous ! &raquo;. Son premier apprenti vient du Gard et suit un BTS &agrave; l&rsquo;ADPSA &agrave; Rodez. &laquo; L&rsquo;avantage de ce site c&rsquo;est que nous pouvons d&eacute;tailler notre annonce. Chez nous il y a un &eacute;levage bovin viande avec r&eacute;alisation de quelques colis et un atelier de canards gras dont nous assurons la transformation et la commercialisation, nous avons pu pr&eacute;ciser tous ces points dans l&rsquo;annonce. Ainsi le jeune sait le type d&rsquo;exploitation, les productions &raquo;, explique Christophe. Et m&ecirc;me si avec la nouvelle interface du site, l&rsquo;&eacute;leveur a d&ucirc; rentrer de nouveau ces donn&eacute;es, il assure que tout a &eacute;t&eacute; tr&egrave;s facile. &laquo;Il ne me reste plus qu&rsquo;&agrave; attendre les nouveaux contacts pour mon annonce !&raquo;, esp&egrave;re l&rsquo;&eacute;leveur, satisfait d&rsquo;avoir cet outil &agrave; disposition pour recruter.Eva DZ Infos

Stage Agricole : www.stage-agricole.com est un site internet qui permet aux jeunes de rechercher des stages ou apprentissages en agriculture et aux exploitants de trouver un apprenti ou un stagiaire. Il vient d’évoluer pour répondre encore mieux aux besoins de ses utilisateurs.

Un site renouvelé pour trouver un apprenti ou un stagiaire

&laquo; Nous cultivons 6&nbsp;ha de fraises, en 2e ann&eacute;e de conversion en bio, en libre cueillette. Nous en avons eu 15&nbsp;ha, mais nous nous sommes diversifi&eacute;s sur d&rsquo;autres fruits et l&eacute;gumes, car la fraise est difficile &agrave; g&eacute;rer en bio et il y a de gros soucis de recrutement. Nous cultivons sur butte car nos sols sont humides et les buttes permettent &agrave; l&rsquo;eau de s&rsquo;&eacute;couler. Depuis quatre ans, nous nous sommes &eacute;quip&eacute;s avec deux autres producteurs d&rsquo;une brosseuse Heuling pour &eacute;viter les maladies qui se d&eacute;veloppent sur les feuilles l&rsquo;hiver. En 2021, nous avons aussi achet&eacute; &agrave; deux une d&eacute;sherbeuse Heuling.

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/en-alsace-les-producteurs-de-fraises-en-recherche-de-mecanisation">En Alsace, les producteurs de fraises en sol en recherche de m&eacute;canisation</a></div>

La gestion de l&rsquo;enherbement est un gros probl&egrave;me depuis que le Basta est interdit. Sur la butte, nous d&eacute;sherbons &agrave; la main deux &agrave; trois fois apr&egrave;s la plantation. Dans l&rsquo;inter-rang, nous avons test&eacute; le passage d&rsquo;un outil &agrave; dents suivi d&rsquo;un paillage. Mais il faut beaucoup de paille et l&rsquo;herbe pousse quand m&ecirc;me. Depuis deux ans, nous semons donc du gazon entre les buttes. En 2020, j&rsquo;ai test&eacute; un m&eacute;lange d&rsquo;orge de printemps qui g&egrave;le en hiver et de tr&egrave;fle blanc. Au printemps, il ne restait que le tr&egrave;fle, mais il monte sur les buttes et est envahissant.

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-desherbage-des-fraises-se-verdit">Ces producteurs de fraise testent des alternatives aux herbicides</a></div>

En 2021, j&rsquo;ai sem&eacute; un m&eacute;lange de p&acirc;turin, f&eacute;tuque peu vigoureuse et orge de printemps. Pour l&rsquo;instant, l&rsquo;orge n&rsquo;a pas gel&eacute;. Il y a aussi des repousses de colza, du rumex, de la camomille&hellip; Nous passons la d&eacute;sherbeuse rapidement &agrave; l&rsquo;automne, puis en fin d&rsquo;hiver et avant la saison. Depuis que nous avons achet&eacute; la machine, qui &eacute;tait un prototype, Heuling l&rsquo;a modifi&eacute;e plusieurs fois, mais ce n&rsquo;est pas &eacute;vident de tout couper. Il faut de bonnes conditions, qu&rsquo;il n&rsquo;y ait pas trop d&rsquo;herbe, pas trop mouill&eacute;e et &eacute;viter d&rsquo;avoir des stolons enracin&eacute;s et du liseron.&nbsp;&raquo;

Jacques Herrmann, producteur de fraises en sol dans le Bas-Rhin, a choisi la culture sur buttes pour permettre à l'eau de s'écouler. Le semis de gazon entre les buttes lui permet de gérer en partie l'enherbement.

«Nous semons du gazon entre les buttes de fraises»

Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture annonce la mise en place d&rsquo;un dispositif d&rsquo;indemnisation compl&eacute;mentaire au profit des agriculteurs victimes du gel survenu en avril 2021, entrainant une perte sup&eacute;rieure &agrave; 30% du rendement assur&eacute; pour les cultures &eacute;ligibles, &agrave; savoir&nbsp;betteraves sucri&egrave;res, colza, lin, houblon (et les semences de ses esp&egrave;ces), fruits et petits fruits, raisin de cuve et raisin de table.L&rsquo;enveloppe de 63 millions d&rsquo;euros &eacute;quivaut &agrave; un rachat allant jusqu&rsquo;&agrave; 2,5 points de capital pour le raisin de cuve et de table et les grandes cultures, et &agrave; 10 points pour l&rsquo;arboriculture et les petits fruits. <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=GEL_ASSURES" target="_blank">La proc&eacute;dure est ouverte sur un site d&eacute;di&eacute; de FranceAgriMer jusqu&rsquo;au 6 mai &agrave; 14 heures</a>.La mesure s&rsquo;applique aux exploitations ayant souscrit, pour la r&eacute;colte 2021, un contrat d&rsquo;assurance multirisque climatique sur r&eacute;colte, ou un contrat monorisque gr&ecirc;le/temp&ecirc;te avec une extension gel, pour au moins une des cultures sinistr&eacute;es &eacute;ligibles au pr&eacute;sent dispositif. Le dispositif portera &agrave; 400 millions d&rsquo;euros le montant des aides vers&eacute;es par le minist&egrave;re depuis la survenance du sinistre.<h2>Une pr&eacute;figuration de la nouvelle MRC</h2>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture justifie cette mesure ciblant les seuls assur&eacute;s par le fait que la prise en charge est &laquo;&nbsp;incompl&egrave;te, le plus souvent entre 20 et 30% des pertes subies selon le contrat pass&eacute; avec leur assureur&nbsp;&raquo;. Une fa&ccedil;on de r&eacute;compenser les bons &eacute;l&egrave;ves de l&rsquo;assurance multirisque r&eacute;colte (MRC) mais sans doute aussi de pr&eacute;parer les esprits &agrave; la r&eacute;forme en cours. A compter de 2023, et conform&eacute;ment &agrave; la loi promulgu&eacute;e le 2 mars dernier, le dispositif de gestion des risques climatiques reposera sur une architecture &agrave; trois &eacute;tages.Le premier &eacute;tage rel&egrave;vera de la responsabilit&eacute; de l&rsquo;exploitant pour des niveaux de pertes compris entre z&eacute;ro et le taux de franchise. Le second, correspondant &agrave; la MRC, se d&eacute;clenchera entre les taux de franchise de l&rsquo;assurance et des seuils de pertes exceptionnelles. Au-del&agrave;, la solidarit&eacute; nationale, autrement dit, l&rsquo;Etat se portera garant des indemnisations, en puisant dans &laquo;&nbsp;une enveloppe qui pourra atteindre un montant annuel de 600 millions d&rsquo;euros au cours de la p&eacute;riode, au fur et a&#768; mesure du d&eacute;veloppement assurantiel&nbsp;&raquo;, comme il est &eacute;crit dans la loi.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-reforme-de-l-assurance-recoltes-en-3-questions-episode-1" target="_blank" title="">La r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes en 3 questions : &eacute;pisode 1</a>
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<h2>Des taux et seuils fix&eacute;s annuellement par d&eacute;cret</h2>C&rsquo;est sur ce 3&egrave;me &eacute;tage que s&rsquo;op&eacute;rera un distinguo entre assur&eacute;s et non assur&eacute;s. Conform&eacute;ment au droit europ&eacute;en, la loi du 2 mars acte en effet une d&eacute;cote de l&rsquo;indemnisation pour les non assur&eacute;s, au maximum de 50%. Au m&ecirc;me titre que les taux de subventionnement de l&rsquo;assurance r&eacute;colte, les taux de franchise et les niveaux de seuil de pertes exceptionnelles par cultures, le taux de d&eacute;cote assur&eacute;s/non assur&eacute;s sera fix&eacute; chaque ann&eacute;e par d&eacute;cret apr&egrave;s discussions au sein de la Commission d&rsquo;orientation et de d&eacute;veloppement de l'assurance r&eacute;colte (Codar), r&eacute;unissant toutes les parties prenantes (Etat, assureurs,&nbsp;organisations professionnelles).Le minist&egrave;re mise notamment sur ce levier de d&eacute;cote assur&eacute;s/non assur&eacute;s pour inciter les agriculteurs &agrave; s&rsquo;assurer, une incitation &agrave; double d&eacute;tente, tant pour la r&eacute;silience des exploitations que celle du dispositif assurantiel.La loi du 2 mars mentionne les objectifs de p&eacute;n&eacute;tration assign&eacute;s &agrave; l&rsquo;assurance multirisque agricole &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;: 60% pour les grandes cultures (contre 33% en 2020), 60% en vignes (34% en 2020), 30% en arboriculture (3% en 2020), 30% en prairies (1% en 2020), 60% en l&eacute;gumes frais et d&rsquo;industrie (28% en 2020), 30% en horticulture (3% en 2020), 30% en plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales (6% en 2020).

Le ministère de l’Agriculture alloue 63 millions d’euros aux exploitations victimes du gel d’avril 2021 et qui avaient souscrit une assurance récolte. Une préfiguration de la réforme qui entrera en vigueur le 1er janvier 2023.

Plan gel : une aide complémentaire pour les assurés

Augmenter la biodiversite&#769; globale sur les exploitations en soutenant des pratiques agricoles respectueuses de l&rsquo;environnement, ame&#769;liorer et pe&#769;renniser l&rsquo;activite&#769; agricole en leur permettant de s&rsquo;adapter aux nouvelles contraintes climatiques, dynamiser le territoire en soutenant des exploitations agricoles qui associent la production d&rsquo;e&#769;lectricite&#769; solaire renouvelable a&#768; leurs cultures&nbsp;: tels sont les objectifs qui sous-tendent le partenariat conclu entre la filiale&nbsp;fran&ccedil;aise de l&rsquo;&eacute;nerg&eacute;ticien espagnol Iberdrola et Alpes Coop Fruits. Bas&eacute;e &agrave; a&#768; Laragne-Monte&#769;glin (Hautes-Alpes), la coop&eacute;rative f&eacute;d&egrave;re une quarantaine d&rsquo;arboricultures totalisant 360 ha de vergers d&rsquo;altitude de pommiers et poiriers.<h2>Agrivolta&iuml;sme dynamique</h2>Iberdrola propose de de&#769;velopper et de construire des projets agrivoltai&#776;ques de 5 a&#768; 10 MW. Ces sites seront e&#769;quipe&#769;s des solutions technologiques agrivoltai&#776;ques dynamiques, contribuant &agrave; r&eacute;duire l&rsquo;impact du changement climatique (canicule, gel, phe&#769;nome&#768;ne ce&#769;venole) sur la quantit&eacute; et la qualit&eacute; des r&eacute;coltes. L&rsquo;ombrage apporte&#769; aux cultures est module&#769; en fonction des donne&#769;es pe&#769;doclimatiques re&#769;colte&#769;es via a&#768; un re&#769;seau de capteurs.La programmation pluriannuelle de l&rsquo;e&#769;nergie (PPE) fixe pour la filie&#768;re photovoltai&#776;que un objectif de 35 GW et 44 GW installe&#769;s d&rsquo;ici 2028, contre environ 18 GW aujourd&rsquo;hui. Ainsi, en se basant sur un rapport de 1 MWc solaire installe&#769; par hectare, c&rsquo;est pre&#768;s de 160 000 hectares d&rsquo;ici a&#768; 2028 qui devront e&#770;tre se&#769;curise&#769;s pour le de&#769;veloppement des projets solaires. En ce sens, l&rsquo;agrivoltai&#776;sme re&#769;pond directement a&#768; l&rsquo;objectif fixe&#769; par la PPE pour la filie&#768;re photovoltai&#776;que.

Dans le cadre de ce partenariat, Iberdrola et Alpes Coop Fruits étudieront conjointement les différentes possibilités de collaborer au développement de projets agrivoltaïques de 5 à 10 MW sur les exploitations de vergers situés en altitude.

Iberdrola et Alpes Coop Fruits signent un partenariat agrivoltaïque

Le chiffre d'affaires de la coop&eacute;rative Anecoop s'&eacute;l&egrave;ve &agrave; 790,3 M&euro; pour l&rsquo;exercice 2020-2021, soit une hausse de +2,6 % compar&eacute; &agrave; l&rsquo;exercice pr&eacute;c&eacute;dent, selon un communiqu&eacute; du groupe du 25 mars. Le chiffre d&rsquo;affaires consolid&eacute; de l&rsquo;ensemble des entreprises du groupe atteint, lui, 994 M&euro; (+ 3 %). Les volumes commercialis&eacute;s ont augment&eacute; de 2,4 %, &agrave; 845&nbsp;410 t tandis que ceux consolid&eacute;s ont encore d&eacute;pass&eacute; le million de tonnes (stable).

<div class="lireaussi">A lire pour rappel :<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/anecoop-une-annee-difficile-a-gerer-mais-qui-se-termine-avec-un-chiffre-d-affaires-record" target="_blank"> Anecoop : une ann&eacute;e difficile &agrave; g&eacute;rer mais qui se termine avec un chiffre d&rsquo;affaires record</a></div>

Ce sont les l&eacute;gumes (et le vin) qui tire la dynamique en volume et ont le plus progress&eacute;&nbsp;: 231,5 M&euro;, d&eacute;passant pour la premi&egrave;re fois la part de 30 % du chiffre d&rsquo;affaires global des fruits et l&eacute;gumes. Les poids lourds&nbsp;: laitue, brocoli, concombre et carotte. La tomate, o&ugrave; la concurrence marocaine s'intensifie, est &agrave; la peine.

<h2>Campagne d&eacute;cevante en agrumes et baisse de volumes de kaki compens&eacute;e par une belle performance export</h2>

En agrumes, la hausse de +4 % en volume s'est accompagn&eacute;e d'une baisse de -2,6 % du chiffre d'affaires. &laquo;&nbsp;La demande n'a pas &eacute;t&eacute; &agrave; la hauteur des attentes apr&egrave;s la hausse de la consommation en 2020 et la concurrence des pays tiers a &eacute;t&eacute; observ&eacute;e&nbsp;&raquo;, regrette Anecoop. N&eacute;anmoins, dans la deuxi&egrave;me partie de la campagne, Anecoop a am&eacute;lior&eacute; sa position &agrave; la fois en orange et en mandarine. Le citron a d&eacute;pass&eacute; les 33 000 t commercialis&eacute;es, un record.

Les fruits restent la famille avec le volume de ventes le plus &eacute;lev&eacute;, 305 881 t (+5,6 %) pour un chiffre d'affaires de plus de 260 M&euro;. &laquo;&nbsp;Dans une ann&eacute;e avec des volumes de kaki en baisse, Anecoop a pu maintenir le volume et renforcer sa position de leader, repr&eacute;sentant la moiti&eacute; des exportations de kakis espagnols gr&acirc;ce &agrave; l'int&eacute;gration d'un nouveau partenaire sp&eacute;cialis&eacute; dans ce fruit et au bon travail de la marque Persimon&nbsp;&raquo;, souligne le groupe.

<h2>IVe et Ve gammes &agrave; la peine, le bio poursuit sa croissance</h2>

La substitution aux produits locaux et autres changements dans la strat&eacute;gie de certains clients ont entra&icirc;n&eacute; une baisse de la commercialisation des produits IVe et Ve gamme, &laquo;&nbsp;une tendance sur laquelle Anecoop travaille pour tenter de l&rsquo;inverser&nbsp;&raquo;.

Concernant le bio, la tendance est &agrave; la poursuite de la croissance avec plus de 32 000 t commercialis&eacute;e (+ 7,5 %) &laquo;&nbsp;mais non sans mal&nbsp;&raquo;, avertit Anecoop.&nbsp;&laquo;&nbsp;L'objectif est de continuer &agrave; &eacute;largir le portefeuille clients et de pouvoir r&eacute;pondre &agrave; une production croissante.&nbsp;&raquo;

<h2>Coop&eacute;rative de coop&eacute;ratives&nbsp;: Anecoop continue son expansion</h2>

Anecoop repr&eacute;sente 70 coop&eacute;ratives de fruits et l&eacute;gumes et des entreprises partenaires de toute l'Espagne. Deux nouveaux partenaires ont &eacute;t&eacute; constitu&eacute;s au cours de l&rsquo;exercice&nbsp;: l'Hortofrut&iacute;cola Costa de Almer&iacute;a et la coop&eacute;rative navarraise Bodegas San Mart&iacute;n. A noter &eacute;galement&nbsp;: l&rsquo;int&eacute;gration de Copal (Algemes&iacute;) au sein de Green Fruits, ayant pour cons&eacute;quence la constitution de &laquo;&nbsp;la plus grande entit&eacute; d'agrumes au sein d'Anecoop et la plus importante dans le domaine coop&eacute;ratif espagnol&nbsp;&raquo;&nbsp;; ainsi que l'int&eacute;gration de la coop&eacute;rative San Felipe Benicio de Benimodo &agrave; Canso (L'Alc&uacute;dia).

Le directeur g&eacute;n&eacute;ral, Joan Mir, a d&rsquo;ailleurs encourag&eacute; les entreprises soci&eacute;taires &laquo;&nbsp;&agrave; continuer &agrave; prendre des mesures d'int&eacute;gration, car c&rsquo;est un avantage concurrentiel qui permet la consolidation du secteur primaire en tant que secteur diversifi&eacute;, ind&eacute;pendant et autosuffisant, et qui donc garantit que les personnes qui travaillent la terre puissent vivre de leur travail.&nbsp;&raquo;

C&ocirc;t&eacute; entreprises, Anecoop souligne la cr&eacute;ation de la filiale Anecoop UK au Royaume-Uni et son adh&eacute;sion en tant que partenaire signataire du Pacte Mondial des Nations Unies, en ligne avec l'un de ses objectifs strat&eacute;giques de promouvoir une agriculture durable et de prendre soin de l'environnement et des hommes.

La coopérative espagnole a tenu son assemblée générale le 25 mars lors de laquelle elle a présenté les chiffres de l'exercice 2020-2021 devant plus d'une centaine de membres de toute l'Espagne.

Un bilan positif pour Anecoop, inquiet néanmoins sur le bio et les IVe et Ve gammes

Avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/forte-hausse-des-cours-dans-un-contexte-de-deficit-hydrique-en-europe" target="_blank">des c&eacute;r&eacute;ales et des ol&eacute;agineux qui tutoient respectivement les 400 &euro;/t et 1000 &euro;/t</a>, la guerre d&eacute;clench&eacute;e par la Russie en Ukraine a exacerb&eacute; une crise de l&rsquo;offre alimentaire (et &eacute;nerg&eacute;tique) qui couvait d&eacute;j&agrave; avant l&rsquo;attaque du 24 f&eacute;vrier. Pour desserrer un tant soit peu l&rsquo;offre, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/guerre-pac-et-pacte-vert-la-commission-europeenne-change-son-fusil-d-epaule" target="_blank">la Commission europ&eacute;enne a temporairement autoris&eacute; la remise mise en culture des jach&egrave;res</a>. Celles-ci sont int&eacute;gr&eacute;es dans les Surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE), aux c&ocirc;t&eacute;s des &eacute;l&eacute;ments topographiques, le tout sur un minimum de 5% de la SAU pour pouvoir pr&eacute;tendre aux 80 &euro;/ha du paiement vert (pr&eacute;serv&eacute;). L&rsquo;ex&eacute;cutif europ&eacute;en a ainsi enfonc&eacute; un coin dans son Pacte vert, tax&eacute; ici ou l&agrave; de d&eacute;croissance. Une amorce de changement de doctrine salu&eacute;e par la FNSEA, beaucoup moins par la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne et le collectif Pour une autre Pac, d&eacute;non&ccedil;ant une fuite en avant productiviste et contre-productive et qui lui auraient pr&eacute;f&eacute;r&eacute; le bannissement des agrocarburants, qu&rsquo;ils jaugent &agrave; 5% de la SAU.<h2>Des aides contracycliques et des quotas</h2>Durant les deux ann&eacute;es d&rsquo;&eacute;laboration du Programme strat&eacute;gique national (PSN), matrice de la Pac 2023-2027, le collectif Pour une autre Pac a tent&eacute; de faire bouger les curseurs au profit de l&rsquo;agriculture paysanne et des transitions &eacute;cologique et climatique, mais sans r&eacute;volutionner l&rsquo;architecture de la Pac. La r&eacute;volution, elle &eacute;tait propos&eacute;e &agrave; l'&eacute;poque par le think tank Agriculture Strat&eacute;gies (ex-Momagri). Pour les productions v&eacute;g&eacute;tales directement connect&eacute;es aux prix internationaux, le think tank propose la flexibilisation des politiques de biocarburants et l&rsquo;instauration d&rsquo;aides contracycliques variant en fonction des prix, &laquo;&nbsp;des leviers d&rsquo;un pilotage des march&eacute;s et de stabilisation des revenus bien plus efficaces que des aides d&eacute;coupl&eacute;es vers&eacute;es chaque ann&eacute;e dans une logique de consommation budge&#769;taire&nbsp;&raquo;. Pour les productions animales, Agriculture Strat&eacute;gies pr&ocirc;ne la r&eacute;habilitation des quotas de production du fait que &laquo;&nbsp;ce type d&rsquo;instruments dispose du meilleur potentiel pour g&eacute;rer a&#768; la fois les ressources naturelles mais e&#769;galement l&rsquo;&eacute;quilibre des march&eacute;s&nbsp;&raquo;.<h2>Des stocks et des r&eacute;serves de crise</h2>En ce qui concerne la gestion des crises, le think tank d&eacute;fend la mise en place d&rsquo;une r&eacute;serve de crise pluriannuelle pour permettre a&#768; la Commission de financer les interventions. Hier le lait, aujourd&rsquo;hui le porc et l&rsquo;aliment. Il propose &eacute;galement de re&#769;habiliter les coope&#769;rations internationales autour des stocks publics et d&rsquo;appre&#769;hender la question sous l&rsquo;angle de la participation a&#768; la se&#769;curite&#769; alimentaire mondiale. Selon le think tank, la guerre en Ukraine a r&eacute;activ&eacute; l&rsquo;acuit&eacute; et la pertinence de ses propositions, les filets de s&eacute;curit&eacute; permettant en prime d&rsquo;arrimer les transitions &eacute;cologique et climatique. Un chamboule-tout &agrave; rebours du PSN, dont un des mantras consistait &agrave; ne pas trop bouger les lignes pour ne pas trop d&eacute;stabiliser les exploitations. Reste &agrave; savoir si la d&eacute;flagration de la guerre en Ukraine, aux r&eacute;pliques encore insondables, ne va pas secouer davantage.

[Edito] La crise de l’offre provoquée par la guerre en Ukraine secoue 8 milliards d’assiettes. Le think tank Agriculture Stratégies propose de renverser la table, avec une Pac reposant sur des aides contracycliques et des politiques de stockage, de régulation de l’offre et de flexibilisation des biocarburants.

Pour une (tout) autre Pac ?

S'exprimant le 24 mars apr&egrave;s des sommets du G7 et de l'Otan, le pr&eacute;sident fran&ccedil;ais a appel&eacute; Moscou &agrave; &ecirc;tre "responsable" en permettant que les semis en Ukraine aient lieu, faute de quoi la guerre provoquera dans 12 &agrave; 18 mois "une famine in&eacute;luctable", avec notamment des risques de p&eacute;nuries de c&eacute;r&eacute;ales en Egypte et en Afrique du Nord. Au Proche et Moyen-Orient, en Afrique, certains pays sont tr&egrave;s d&eacute;pendants des c&eacute;r&eacute;ales produites en Russie et en Ukraine pour nourrir leur population, comme l'&Eacute;gypte, qui en "d&eacute;pend &agrave; 80%", a-t-il dit.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/guerre-la-remise-en-route-des-ports-ukrainiens-va-etre-longue" target="_blank" title="">Guerre : "la remise en route des ports ukrainiens va &ecirc;tre longue"</a>
</aside>
Aussi "en tant que pr&eacute;sident du Conseil de l'UE et en lien avec l'Union africaine", Emmanuel Macron a propos&eacute; un "initiative pour la s&eacute;curit&eacute; alimentaire" avec d'abord un "plan d'urgence de lib&eacute;ration des stocks en cas de crise pour &eacute;viter toute situation de p&eacute;nurie et mod&eacute;rer les hausses de prix". Autre volet, "obtenir un engagement multilat&eacute;ral &agrave; ne pas imposer de restrictions &agrave; l'export des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles", afin d'&eacute;viter des blocages comme ceux qui avaient frapp&eacute; les exportations de vaccins durant la crise du Covid.En outre, il a souhait&eacute; "d&egrave;s cet &eacute;t&eacute; une action coordonn&eacute;e des pays producteurs pour relever temporairement les seuils de production lorsque cela est possible" et "mettre en place un m&eacute;canisme d'allocation des volumes pour garantir un acc&egrave;s de tous, en particulier des plus vuln&eacute;rables, en quantit&eacute; suffisante et &agrave; prix raisonnables". Ce m&eacute;canisme de r&eacute;partition s'inspire de l'initiative sur la distribution de vaccins anti-Covid dans les pays les plus d&eacute;munis, a-t-il dit.Il sugg&egrave;re &eacute;galement d'aider la production dans les pays les plus concern&eacute;s, "en augmentant significativement les investissements dans la production alimentaire durable et les cha&icirc;nes de valeur agricole". Emmanuel Macron a pr&eacute;cis&eacute; avoir expos&eacute; cette initiative &agrave; ses homologues du G7, pour beaucoup gros producteurs, afin de les engager dans cette d&eacute;marche, et veut l'&eacute;largir dans le cadre du G20.

Emmanuel Macron a proposé un plan d'urgence pour la sécurité alimentaire mondiale et la production de céréales, au niveau de l'UE et du G7, afin de répondre aux risques de famine que pourrait provoquer la guerre en Ukraine.

Ukraine : Macron propose un plan d'urgence pour la sécurité alimentaire mondiale

L&rsquo;&eacute;tude men&eacute;e par la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier sur la perception de l&rsquo;agriculture par les habitants de Moulins Communaut&eacute; a permis d&rsquo;identifier des actions innovantes de communication et de promotion de l&rsquo;agriculture &agrave; mettre en place.D&egrave;s 2017, la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier affiche la volont&eacute; de communiquer positivement sur l&rsquo;agriculture du territoire, et plus sp&eacute;cifiquement sur celui de Moulins Communaut&eacute; dans un premier temps. En effet, qui mieux que les professionnels de l&rsquo;agriculture, au travers de leur organisme consulaire, peuvent et doivent communiquer sur l&rsquo;agriculture ? Les pr&eacute;cisions de Christine Lemaire, vice-pr&eacute;sidente de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier : &laquo; nous avons commenc&eacute; par r&eacute;aliser une enqu&ecirc;te sur la perception de l&rsquo;agriculture, sur le territoire de Moulins Communaut&eacute;, en juin 2017, aupr&egrave;s des habitants et des agriculteurs. S&rsquo;en sont suivis diff&eacute;rents ateliers r&eacute;unissant un panel d&rsquo;acteurs du territoire afin de recueillir leur vision de l&rsquo;agriculture du d&eacute;partement et surtout leurs attentes en mati&egrave;re de communication &raquo;. De ce travail d&rsquo;enqu&ecirc;te et de consultation ressort alors une s&eacute;lection d&rsquo;actions innovantes, privil&eacute;giant une communication sinc&egrave;re et positive, &agrave; mettre en place en direction de la population : &laquo; nous avons souhait&eacute; remettre en phase la r&eacute;alit&eacute; de nos m&eacute;tiers face &agrave; tous les griefs que nous entendons ici et l&agrave;. Nous avons ainsi r&eacute;tabli certaines v&eacute;rit&eacute;s &raquo; insiste Christine Lemaire.Financement du projet En partenariat financier avec Moulins Communaut&eacute;, le projet est pr&eacute;sent&eacute; et retenu par les comit&eacute;s techniques et de programmation du GAL Territoire Bourbon Pays de Moulins-Auvergne. Pierre-Andr&eacute; P&eacute;rissol, maire de Moulins et pr&eacute;sident de Moulins Communaut&eacute; : &laquo; nous avons &eacute;t&eacute; tr&egrave;s heureux de vous avoir accompagn&eacute;s sur ce projet. Nous sommes dans une soci&eacute;t&eacute; o&ugrave; on perd de plus en plus ce contact avec les choses quotidiennes. Il est donc tr&egrave;s important de rappeler &agrave; nos concitoyens, &agrave; nos enfants d&rsquo;o&ugrave; vient ce que nous trouvons dans les assiettes et comment on vit dans les exploitations. Ces supports permettent de contredire certaines fausses informations qui se propagent sur internet. Nous devons rassurer nos concitoyens et les rendre fiers de nos territoires et de leur agriculture &raquo;. D&egrave;s lors la r&eacute;alisation des actions envisag&eacute;es lors des travaux pr&eacute;liminaires b&eacute;n&eacute;ficiera de 80 % de fonds Leader (programme europ&eacute;en qui vise &agrave; financer des projets innovants en milieu rural) et d&rsquo;un cofinancement Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier - Moulins Communaut&eacute; &agrave; hauteur du solde, soit 20 %.Un message positif et &eacute;ducatif La Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier a mis en &oelig;uvre un projet important et vecteur de savoir et de positivit&eacute;. &laquo; L&rsquo;objectif est d&rsquo;informer et de sensibiliser le grand public sur la place et le r&ocirc;le positif de l&rsquo;agriculture pour le territoire et de cr&eacute;er du lien entre les habitants et le monde agricole &raquo; pr&eacute;cise Patrice Bonnin, pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier tout en esp&eacute;rant que &laquo; cette op&eacute;ration communication durera dans le temps&nbsp;&raquo;. Cette op&eacute;ration a &eacute;galement pour objectif d&rsquo;expliquer les contributions des agriculteurs &agrave; l&rsquo;environnement, en mettant en valeur les productions locales et les savoir-faire de notre territoire. Il s&rsquo;agit de montrer que l&rsquo;agriculture occupe une place pr&eacute;pond&eacute;rante dans l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique du territoire. Olivier Petiot, directeur d&eacute;partemental adjoint de l&rsquo;Allier, est intervenu dans ce sens : &laquo; je salue cette initiative et qui fait le lien avec une action du gouvernement qui s&rsquo;est traduite lors du salon international de l&rsquo;agriculture en remettant les jeunes sur le chemin de l&rsquo;agriculture. Cela permet de rendre aux m&eacute;tiers de la fili&egrave;re agricole ses lettres de noblesse face &agrave; l&rsquo;agribashing. Il faut aussi mettre en avant que ce sont 4,7 % de la population active de l&rsquo;Allier qui travaillent dans ce secteur. Une op&eacute;ration qui permet aussi de r&eacute;&eacute;duquer les enfants au go&ucirc;t des bonnes choses. &Agrave; cela s&rsquo;ajoute aussi l&rsquo;enjeu de renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations au sein des exploitations &raquo;.Tous les &eacute;l&eacute;ments pour conna&icirc;tre et comprendre se retrouvent dans le livret intitul&eacute; &laquo; Les agriculteurs de l&rsquo;Allier bien dans leur environnement &raquo;.Sensibiliser les jeunes Le jeune public est parfois d&eacute;connect&eacute; du monde rural qui l&rsquo;entoure au quotidien. Afin de mieux comprendre ce qu&rsquo;est l&rsquo;agriculture, ce qu&rsquo;elle produit, et comment, et de faire le lien avec l&rsquo;alimentation, plusieurs outils de communication ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s &nbsp;: un livret de 12 pages &laquo; Agriculture et Alimentation &raquo;, un Agri&rsquo;Quiz sur le m&ecirc;me th&egrave;me, quatre vid&eacute;os &agrave; destination des &eacute;coles primaires et une vid&eacute;o p&eacute;dagogique pour les coll&egrave;ges. Cette derni&egrave;re vid&eacute;o peut leur permettre de choisir une voie agricole qui leur est peut-&ecirc;tre assez m&eacute;connue, voire quasiment ignor&eacute;e, afin de les orienter au mieux dans leurs choix d&rsquo;&eacute;tudes.

La Chambre d’agriculture de l’Allier réalise des livrets et des vidéos pour promouvoir l’agriculture.

Agriculture : on positive !

Corbeille Tradition, sp&eacute;cialiste de la fra&icirc;che d&eacute;coupe de fruits et de l&eacute;gumes depuis plus de 20 ans et rachet&eacute; par le groupe LSDH en 2020, a annonc&eacute; le 9 mars le lancement de sa <a href="https://www.corbeilletradition.com/boutique/" target="_blank">boutique en ligne</a>.

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/lsdh-rachete-corbeille-tradition-et-renforce-son-ambition-sur-le-vegetal" target="_blank">LSDH rach&egrave;te Corbeille Tradition et renforce son ambition sur le v&eacute;g&eacute;tal</a></div>

&laquo;&nbsp;Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent nos brochettes, nos corbeilles, nos cr&eacute;ations n&rsquo;&eacute;taient disponibles que pour nos clients de la restauration haut de gamme : Le Meurice, Le Ritz, La Grande Epicerie de Paris, Alain Ducasse, Potel et Chabot&hellip; Ce savoir-faire unique est d&eacute;sormais accessible &agrave; tous, dans le cadre d'&eacute;v&egrave;nements professionnels et personnels.&nbsp;&raquo;

La boutique en ligne est accessible dans un premier temps en &Icirc;le-de-France et sur Paris. Corbeille Tradition y propose des arbres, des pyramides, des bo&icirc;tes et plateaux de brochettes... de fruits mais aussi de l&eacute;gumes. &nbsp;Les fruits et l&eacute;gumes sont d&eacute;coup&eacute;s et assembl&eacute;s dans l&rsquo;atelier situ&eacute; &agrave; Bezons en &Icirc;le-de-France.

<h3 class="plusloin"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/relocalisation-de-filieres-et-emballages-eco-concus-lsdh-et-les-crudettes-mettent-le-paquet" target="_blank">Relocalisation de fili&egrave;res et herbes aromatiques sans pesticides : LSDH et Les Crudettes mettent le paquet</a></h3>

Avec son site e-commerce, corbeilles, arbres et plateaux de fruits et légumes sont désormais accessibles à tous et plus seulement aux clients de la restauration haut de gamme.

Corbeille Tradition lance sa boutique en ligne

Si les coop&eacute;ratives peuvent r&eacute;aliser des provisions pour diff&eacute;rents types de risques (client, prudhommal...), elles &eacute;taient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent emp&ecirc;ch&eacute;es d&rsquo;en constituer pour couvrir les risques subis par leurs associ&eacute;s coop&eacute;rateurs, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des al&eacute;as climatiques, biologiques, sanitaires ou &eacute;conomiques. Ce ne sera plus le cas &agrave; compter du 1er janvier 2023, sous l&rsquo;effet de l&rsquo;entr&eacute;e en application de&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-contient-la-loi-sur-l-assurance-recolte" target="_blank">la loi d'orientation relative &agrave; une meilleure diffusion de l'assurance r&eacute;colte en agriculture</a> et portant r&eacute;forme des outils de gestion des risques climatiques en agriculture.&nbsp;Promulgu&eacute;e le 2 mars dernier, la loi permet d&rsquo;int&eacute;grer au plan comptable des coop&eacute;ratives des provisions pour al&eacute;as subis par leurs associ&eacute;s coop&eacute;rateurs.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-reforme-de-l-assurance-recoltes-en-3-questions-episode-1" target="_blank" title="">La r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes en 3 questions : &eacute;pisode 1</a>
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<h2>P&eacute;dagogie et transparence</h2>Cette avanc&eacute;e est le fruit d&rsquo;un travail initi&eacute; lors des travaux d&rsquo;actualisation du plan comptable des coop&eacute;ratives au sein de l&rsquo;Autorit&eacute; des normes comptables auxquels ont particip&eacute; le Haut conseil de la coop&eacute;ration agricole (HCCA) et la R&eacute;vision coop&eacute;rative agricole. &laquo;&nbsp;Face &agrave; des al&eacute;as climatiques potentiellement plus intenses et plus fr&eacute;quents, les coop&eacute;ratives vont donc pouvoir contribuer &agrave; renforcer la r&eacute;silience de leurs associ&eacute;s coop&eacute;rateurs, se r&eacute;jouit St&eacute;phane Neck, directeur g&eacute;n&eacute;ral du HCCA. Toutes les coop&eacute;ratives devraient s&rsquo;en emparer, &agrave; commencer par celles qui sont famili&egrave;res de la constitution de provisions&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Un euro provisionn&eacute; au titre des al&eacute;as agricoles sera un euro revers&eacute; aux associ&eacute;s coop&eacute;rateurs"
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Pour le Haut conseil de la coop&eacute;ration agricole, ce nouveau dispositif sera aussi l&rsquo;occasion de rappeler que les r&eacute;serves des coop&eacute;ratives ne peuvent jouer ce r&ocirc;le d&rsquo;amortisseur des al&eacute;as, du fait de leur caract&egrave;re impartageable et trans-g&eacute;n&eacute;rationnel.Le HCCA publiera dans les mois &agrave; venir un avis destin&eacute; &agrave; &eacute;clairer les coop&eacute;ratives sur les modalit&eacute;s du dispositif, lesquelles devront figurer dans le r&egrave;glement int&eacute;rieur des coop&eacute;ratives, invitant ces derni&egrave;res &agrave; faire &oelig;uvre de p&eacute;dagogie. &laquo;&nbsp;Toutes les op&eacute;rations devront figurer dans l&rsquo;annexe des comptes et dans le rapport annuel aux associ&eacute;s coop&eacute;rateurs&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise St&eacute;phane Neck. &laquo;&nbsp;Un euro provisionn&eacute; au titre des al&eacute;as agricoles sera un euro revers&eacute; aux associ&eacute;s coop&eacute;rateurs&nbsp;&raquo;.

A partir du 1er janvier 2023, les coopératives pourront réaliser des provisions pour couvrir des risques climatiques, sanitaires ou économiques subis par leurs adhérents. Les modalités de constitution puis de reprise devront être consignées dans le règlement intérieur.

Les coopératives autorisées à provisionner au titre des aléas agricoles

Alors que l'invasion de l'Ukraine par la Russie, deux exportateurs majeurs de c&eacute;r&eacute;ales, a propuls&eacute; les cours des huiles, bl&eacute;, soja, colza et ma&iuml;s &agrave; des records et fait flamber les prix du carburant comme des engrais, les gouvernements europ&eacute;ens s'efforcent de soutenir leurs agriculteurs. Mais surtout, l'UE cherche &agrave; gonfler sa production, autant pour compenser la chute de ses approvisionnements en alimentation animale (plus de la moiti&eacute; de ses importations de ma&iuml;s venaient d'Ukraine) que pour pallier de graves crises alimentaires redout&eacute;es notamment en Afrique et en Asie."La guerre entra&icirc;nera demain des risques de famine", a affirm&eacute; le ministre fran&ccedil;ais des Affaires &eacute;trang&egrave;res Jean-Yves Le Drian le 21 mars. L'UE doit donc "assumer son r&ocirc;le nourricier", a martel&eacute; son coll&egrave;gue &agrave; l'Agriculture Julien Denormandie, avant une r&eacute;union &agrave; Bruxelles avec ses homologues europ&eacute;ens.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-guerre-en-ukraine-reinterroge-le-modele-agricole-francais-et-europeen" target="_blank" title="">La guerre en Ukraine r&eacute;interroge le mod&egrave;le agricole fran&ccedil;ais et europ&eacute;en</a>
</aside>
Avant la pr&eacute;sentation le 23 mars de sa "feuille de route" de strat&eacute;gie agro-alimentaire, la Commission europ&eacute;enne a soumis plusieurs propositions, dont un soutien au stockage priv&eacute; dans la fili&egrave;re porcine et le recours &agrave; la r&eacute;serve de crise, un fonds de 450 millions d'euros pr&eacute;vu pour aider les agriculteurs en cas d'instabilit&eacute; des prix. Un accord-cadre permettrait aux Etats d'apporter des aides suppl&eacute;mentaires. Il faut "une flexibilit&eacute; suffisante pour que chaque pays &eacute;tablisse des plans sur mesure selon ses besoins", a plaid&eacute; le ministre finnois Jari Leppa.Surtout, l'ex&eacute;cutif europ&eacute;en veut assouplir temporairement ses r&egrave;gles drastiques sur les jach&egrave;res. Selon la nouvelle Politique agricole commune (PAC), qui entrera en vigueur en janvier 2023, les exploitations de plus de 10 hectares devaient laisser au moins 4% des terres non cultiv&eacute;es pour encourager la biodiversit&eacute;. "Dans les mois qui viennent et au-del&agrave;, il faut anticiper des p&eacute;nuries mondiales. La proposition de la Commission permettrait de remettre en culture 4 millions d'hectares dans l'UE", a observ&eacute; la ministre autrichienne Elisabeth K&ouml;stinger.<h2 class="MsoPlainText">"Souci d'acc&egrave;s"</h2>Enfin, les Etats demandent &agrave; la Commission de r&eacute;&eacute;valuer en cons&eacute;quence leurs plans strat&eacute;giques, qui d&eacute;clinent la future PAC au niveau national, &agrave; l'heure o&ugrave; certains agriculteurs pr&eacute;parent d&eacute;j&agrave; leurs assolements pour 2023 - "une question de bon sens" selon Julien Denormandie. "La PAC a &eacute;t&eacute; &eacute;tablie pour garantir pr&eacute;visibilit&eacute; et s&eacute;curit&eacute; alimentaire aux Europ&eacute;ens, cela doit rester la priorit&eacute;", abonde son homologue espagnol Luis Planas Puchades. L'Autriche, elle, plaide pour une acc&eacute;l&eacute;ration d'un "plan prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales" &eacute;galement promu par Paris pour r&eacute;duire les importations de soja et de ma&iuml;s du continent."Il y a de la marge pour rendre le secteur agricole plus r&eacute;sistant. Mais je ne crois pas que les contributions aux strat&eacute;gies (de verdissement) doivent &ecirc;tre abandonn&eacute;es et affaiblies", a r&eacute;pliqu&eacute; le commissaire &agrave; l'Agriculture Janusz Wojciechowski. Une partie des &Eacute;tats exigent de r&eacute;viser la strat&eacute;gie europ&eacute;enne "De la ferme &agrave; la fourchette", qui vise, d'ici &agrave; 2030, &agrave; r&eacute;duire de moiti&eacute; l'usage des pesticides, de 20% celui d'engrais, et &agrave; consacrer un quart des terres au bio, ce qui se traduirait selon plusieurs &eacute;tudes - critiqu&eacute;es par Bruxelles - par une chute des rendements. "Cette strat&eacute;gie reposait sur un monde d'avant la guerre en Ukraine. Ses objectifs doivent &ecirc;tre revus, en aucun cas l'Europe ne peut se permettre de produire moins", a insist&eacute; la semaine derni&egrave;re le pr&eacute;sident fran&ccedil;ais Emmanuel Macron.A l'unisson d'ONG environnementales, la Commission estime au contraire que la r&eacute;duction pr&eacute;vue des pesticides et engrais (dont la potasse vient principalement de Russie et du B&eacute;larus) permettra de renforcer l'ind&eacute;pendance europ&eacute;enne, de revivifier les sols, donc de conforter la s&eacute;curit&eacute; alimentaire du continent. "A court terme, il n'y a pas de probl&egrave;me d'offre sur le bl&eacute; (au niveau mondial), mais un souci d'acc&egrave;s pour les populations les plus vuln&eacute;rables", pour qui le prix du march&eacute; devient inaccessible, rappelle l'ONG Oxfam qui d&eacute;fend la strat&eacute;gie verte de l'UE et une agriculture bas&eacute;e sur la production "locale et &agrave; petite &eacute;chelle".<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <table style="width:448px;"><tbody><tr><td class="xl64" style="width:447px;vertical-align:middle;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-a-la-croisee-des-enjeux-climatiques-et-geopolitiques" target="_blank" title="">L&rsquo;agriculture &agrave; la crois&eacute;e des enjeux climatiques et g&eacute;opolitiques</a></td></tr></tbody></table>
</aside>

Réduction des jachères, aides financières, révision des objectifs de verdissement : face au choc du conflit ukrainien sur les marchés agricoles, les pays européens cherchent à doper leur production pour renforcer la sécurité alimentaire de l'UE et répondre aux risques de pénuries d'autres régions du monde.

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