&laquo;&nbsp;Face &agrave; la crise ukrainienne, notre fili&egrave;re travaille &agrave; trouver des solutions pragmatiques pour accompagner les agriculteurs. S&rsquo;agissant des mati&egrave;res premi&egrave;res prenant part &agrave; la production d&rsquo;engrais, des solutions de substitution existent et seront &agrave; envisager s&rsquo;il &eacute;tait n&eacute;cessaire de pallier les importations venant de Russie et d&rsquo;Ukraine&nbsp;&raquo;. Dans un communiqu&eacute;, l&rsquo;Union des industries de la fertilisation souligne que les producteurs d&rsquo;engrais s&rsquo;organisent &laquo;&nbsp;pour assurer dans la dur&eacute;e la souverainet&eacute; alimentaire de la France&nbsp;&raquo;, sans toutefois d&eacute;tailler les alternatives. &laquo; L&rsquo;industrie de la nutrition des plantes r&eacute;fl&eacute;chit &eacute;galement &agrave; des leviers de long terme, avec les pouvoirs publics, pour &eacute;viter toute rupture d&rsquo;approvisionnement sur les diff&eacute;rents types engrais concern&eacute;s&nbsp;&raquo;, poursuit l&rsquo;Unifa.<h2>Les engrais azot&eacute;s mais pas seulement</h2>Fabriqu&eacute;s &agrave; 100% &agrave; partir de gaz naturel, les engrais azot&eacute;s sont fortement expos&eacute;s &agrave; la guerre d&eacute;clench&eacute;e le 24 f&eacute;vrier par la Russie en Ukraine, la Russie &eacute;tant le 2&egrave;me producteur mondial de gaz naturel (&agrave; hauteur de 20%) devant les Etats-Unis (27%) , loin devant l&rsquo;Iran (7%). La Russie transforme une partie de son gaz naturel en ammoniac et s&rsquo;adjuge 25% des exportations mondiales de ce gaz, pr&eacute;curseur&nbsp;des tous les engrais azot&eacute;s que sont les ammonitrates, la solution azot&eacute;e et l&rsquo;ur&eacute;e. C&rsquo;est aussi &agrave; partir d&rsquo;ammoniac que sont fabriqu&eacute;s certains engrais phosphat&eacute;s. Pour ce qui est de la potasse, la Russie et la Bi&eacute;lorussie ont la main sur 45% de la production mondiale.<h2>En attendant l&rsquo;hydrog&egrave;ne vert</h2>En ce qui concerne les engrais azot&eacute;s, la production d&rsquo;hydrog&egrave;ne vert, &agrave; partir de l&rsquo;&eacute;lectrolyse de l&rsquo;eau, elle-m&ecirc;me assur&eacute;e par des &eacute;nergies renouvelables (hydro&eacute;lectricit&eacute;, &eacute;olien, solaire) ou neutre (nucl&eacute;aire) constitue une alternative au gaz naturel. Si la guerre et ses cons&eacute;quences devaient perdurer, elles pourraient renforcer la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;hydrog&egrave;ne vert et acc&eacute;l&eacute;rer la transition, sous r&eacute;serve que les investissements industriels suivent,&nbsp;tant au niveau de la production d&rsquo;hydrog&egrave;ne que de la conversion des chaines de production d&rsquo;ammoniac.L&rsquo;entreprise norv&eacute;gienne Yara, qui exploite deux usines d&rsquo;ammonitrates en France, pr&eacute;voit de d&eacute;carboner 30% de sa production mondiale d&rsquo;ammoniac d&rsquo;ici &agrave; 2030, visant la neutralit&eacute; &agrave; 2050. D&egrave;s 2023, il fournira 80 000 t d&rsquo;ammoniac d&eacute;carbon&eacute; &agrave; une coop&eacute;rative c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re su&eacute;doise gr&acirc;ce &agrave; la production d&rsquo;hydrog&egrave;ne vert en Norv&egrave;ge. En mati&egrave;re d&rsquo;engrais azot&eacute;s, les enjeux g&eacute;opolitiques vont de pair avec les enjeux climatiques.

L’Union des industries de la fertilisation (Unifa) indique qu’il existe des solutions de substitution aux matières premières russe et ukrainienne. En matière d’engrais azotés, les enjeux géopolitiques rejoignent les enjeux climatiques.

Engrais : l’Unifa tente de rassurer

<div>
Est-il n&eacute;cessaire de s&rsquo;&eacute;quiper en sondes pour arroser son verger de noyers ? Sans doute pas. C&rsquo;est ce que r&eacute;v&egrave;lent les travaux men&eacute;s par Delphine Sneedse, charg&eacute;e d&rsquo;exp&eacute;rimentation &agrave; la Senura, Station d&rsquo;exp&eacute;rimentation nucicole Rh&ocirc;ne-Alpes, bas&eacute;e &agrave; Chatte en Is&egrave;re. &laquo;&nbsp;R&eacute;alis&eacute;s dans l&rsquo;objectif de voir si une gestion plus fine de l&rsquo;irrigation permettait de diminuer les apports d&rsquo;eau sans p&eacute;naliser les rendements et les calibres, ils ont mis en avant que la marge de man&oelig;uvre pour r&eacute;duire les consommations d&rsquo;eau est faible car les pratiques des nuciculteurs impliqu&eacute;s dans ces essais r&eacute;pondent aux besoins des noyers sans exc&egrave;s ou surconsommation d&rsquo;eau&nbsp;&raquo;, indique la charg&eacute;e d&rsquo;exp&eacute;rimentation.

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/noix-sur-la-piste-d-un-bacteriophage">Noix : un bact&eacute;riophage contre la bact&eacute;riose</a></div>

Pour elle, &laquo;&nbsp;le bilan des essais est plut&ocirc;t mitig&eacute;. Nous remarquons peu de diff&eacute;rences significatives entre la modalit&eacute; &laquo;&nbsp;Senura&nbsp;&raquo; g&eacute;r&eacute;e avec des sondes et la modalit&eacute; &laquo;&nbsp;producteur&nbsp;&raquo;, g&eacute;r&eacute;e sans. En outre, par rapport &agrave; la baisse moyenne des quantit&eacute;s d&rsquo;eau apport&eacute;es par parcelle, sur la dur&eacute;e de l&rsquo;essai, elle ne d&eacute;passe pas 20&nbsp;% par rapport aux pratiques des producteurs&nbsp;&raquo;. Selon Delphine Sneedse, dans certaines situations, les sondes peuvent &ecirc;tre&nbsp;un outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision utile pour ajuster le d&eacute;clenchement des irrigations, adapter les quantit&eacute;s d&rsquo;eau aux besoins des sols, anticiper et &eacute;viter les p&eacute;riodes de stress hydrique qui fragilisent les arbres et mettent en p&eacute;ril leurs productions.

<h3>Suivi, co&ucirc;t et maintenance suppl&eacute;mentaires</h3>

Mais la technicienne le rappelle : &laquo;&nbsp;Elles ne permettent pas de s&rsquo;affranchir des contraintes pratiques, telles que les tours d&rsquo;eau ou les restrictions d&rsquo;usage de l&rsquo;eau en p&eacute;riode de s&eacute;cheresse&nbsp;&raquo;. Ainsi, s&rsquo;il est important que les producteurs mettent tout en &oelig;uvre pour r&eacute;duire les apports d&rsquo;eau sans mettre en difficult&eacute; les arbres, la charg&eacute;e d&rsquo;exp&eacute;rimentation n&rsquo;est pas certaine de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t qu&rsquo;ils peuvent avoir &agrave; s&rsquo;&eacute;quiper en sondes. Car cet &eacute;quipement repr&eacute;sente un suivi, un co&ucirc;t et une maintenance suppl&eacute;mentaires pour eux.
</div>

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-biocontrole-se-fait-larguer">Noix : des diffuseurs de ph&eacute;romones d&eacute;pos&eacute;s par des drones</a></div>

La Senura vient de clôturer ses travaux sur l’irrigation dans les vergers de noyers. L’utilisation d’outils d’aide à la décision ne révèle pas de grandes possibilités d’amélioration de la gestion de l’eau.

Isère : un intérêt limité des sondes pour piloter l'irrigation des noyers

Le Cr&eacute;dit Agricole Centre France est une banque coop&eacute;rative dont les valeurs mutualistes d&rsquo;engagement, de proximit&eacute; et de solidarit&eacute; sont partag&eacute;es par plus de 378 000 soci&eacute;taires. Pas moins de 24 336 nouveaux soci&eacute;taires ont &eacute;t&eacute; accueillis au cours de l&rsquo;ann&eacute;e 2021. Son territoire est compos&eacute; de cinq d&eacute;partements : l&rsquo;Allier, le Cantal, la Corr&egrave;ze, la Creuse et le Puy de D&ocirc;me. Fran&ccedil;ois Berthomier, vice-pr&eacute;sident de la Caisse r&eacute;gionale du Cr&eacute;dit Agricole Centre France, aux c&ocirc;t&eacute;s des membres des Conseils d&rsquo;administration de Caisse locale, se f&eacute;licite du nouveau format d&rsquo;Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale : &laquo; Les Assembl&eacute;es g&eacute;n&eacute;rales sont des moments d&rsquo;information au cours desquels les soci&eacute;taires peuvent &eacute;changer avec les repr&eacute;sentants de leur Caisse locale et de la Caisse R&eacute;gionale. Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2021 o&ugrave; le contexte sanitaire n&rsquo;a pas permis la tenue de ses rendez-vous en pr&eacute;sentiel, l&rsquo;&eacute;dition 2022 s&rsquo;adapte pour la s&eacute;curit&eacute; de tous. Ainsi, les Conseils d&rsquo;administration de caisses locales proposent un format d&rsquo;Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale en trois temps &raquo;. Une vid&eacute;o de lancement Une vid&eacute;o de lancement avec les interventions conjointes de Chantal Debost, pr&eacute;sidente de Cr&eacute;dit Agricole Centre France et du directeur g&eacute;n&eacute;ral, Fr&eacute;d&eacute;ric Baraut, nouvellement nomm&eacute; depuis le 1er f&eacute;vrier, a &eacute;t&eacute; mise en ligne sur le site internet credit-agricole.fr/ca-centrefrance d&egrave;s le 10 f&eacute;vrier &agrave; 19h. Vote &agrave; distance Les soci&eacute;taires peuvent s&rsquo;exprimer et exercer leur droit de vote depuis chez eux via une plateforme de vote &agrave; distance des r&eacute;solutions propos&eacute;es &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale entre le 10 f&eacute;vrier et le 4 mars 2022, date &agrave; laquelle le d&eacute;pouillement des bulletins de vote, la validation des r&eacute;sultats et la cl&ocirc;ture de l&rsquo;Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale seront effectifs. Les rencontres des soci&eacute;taires Un &eacute;v&eacute;nement, en pr&eacute;sentiel, qui se tiendra lors des mois de mai et de juin. Pour Gilles Cortaix, membre du Comit&eacute; de Direction du Cr&eacute;dit Agricole Centre France, c&rsquo;est &laquo; un moment de convivialit&eacute; essentiel autour d&rsquo;un ordre du jour favorisant l&rsquo;&eacute;changes avec les soci&eacute;taires. Il sera dress&eacute; un bilan des votes des r&eacute;solutions de chaque Caisse locale, une pr&eacute;sentation vid&eacute;o de notre pr&eacute;sidente et du directeur g&eacute;n&eacute;ral sera effectu&eacute;. Enfin, vous pourrez rencontrer les administrateurs de votre Caisse locale avec, notamment, une pr&eacute;sentation des nouvelles et nouveaux &eacute;lus. Un moment qui permettra aussi de mettre en avant nos actions qui t&eacute;moignent de notre mobilisation pour notre territoire. Enfin, chacun pourra prendre la parole&nbsp; et ainsi &eacute;changer avec un repr&eacute;sentant du Conseil d&rsquo;administration ou du Comit&eacute; de Direction. Et pour finir, un moment de convivialit&eacute; autour d&rsquo;un buffet/repas cl&ocirc;turera la r&eacute;union &raquo;. Fran&ccedil;ois Berthomier ajoutant : &laquo; Ces Assembl&eacute;es g&eacute;n&eacute;rales s&rsquo;inscrivent dans une d&eacute;marche forte de d&eacute;veloppement du soci&eacute;tariat. Le Cr&eacute;dit Agricole Centre France renforce ainsi son mod&egrave;le de banque coop&eacute;rative, utile &agrave; son territoire, assis sur des fondamentaux d&eacute;mocratiques. Tous les soci&eacute;taires ont les m&ecirc;mes pouvoirs : &laquo; un Homme, une voix &raquo;. Le Cr&eacute;dit Agricole Centre France : des valeurs et des actes. Les projets accompagn&eacute;s par les Caisses locales sont des projets de d&eacute;veloppement au profit du territoire. Ainsi, plus de 1 622 projets ont &eacute;t&eacute; soutenus en 2021, que ce soit dans le cadre du sponsoring, du soutien &agrave; la vie locale ou du m&eacute;c&eacute;nat via la Fondation Cr&eacute;dit Agricole Centre France. Le Cr&eacute;dit Agricole Centre France est ainsi le 1er sponsor ou m&eacute;c&egrave;ne de son territoire en nombre de projets soutenus. A c&ocirc;t&eacute; de ces actions qui profitent aux collectivit&eacute;s (associations, communaut&eacute;s de communes, &hellip;), le Cr&eacute;dit Agricole Centre France accompagne aussi les personnes en difficult&eacute;, les &laquo; accident&eacute;s de la vie &raquo;, gr&acirc;ce au dispositif Passerelle. En 2021, 882 b&eacute;n&eacute;ficiaires ont &eacute;t&eacute; aid&eacute;s par l&rsquo;un des 5 points Passerelle du Cr&eacute;dit Agricole Centre France (1 par d&eacute;partement). Parmi les personnes accompagn&eacute;es, 75 % ont retrouv&eacute; un &eacute;quilibre financier total (32 %) ou partiel (43 %). 2021 a &eacute;galement &eacute;t&eacute; une ann&eacute;e de soutien intense &agrave; l&rsquo;&eacute;conomie. Avec pr&egrave;s de 3.9 milliards de pr&ecirc;ts &agrave; moyen et long terme, dont plus de la moiti&eacute; &agrave; l&rsquo;habitat, le Cr&eacute;dit Agricole Centre France confirme sa place de premier partenaire bancaire de l&rsquo;&eacute;conomie de son territoire. Le Cr&eacute;dit Agricole Centre France est une banque socialement responsable comme le pr&eacute;cise Catherine Besson, charg&eacute;e des relations avec les Caisses locales de l&rsquo;Allier : &laquo; nous veillons &agrave; ma&icirc;triser nos consommations et nous accompagnons les initiatives dans la transition &eacute;nerg&eacute;tique et son financement. A titre, d&rsquo;exemple, le Cr&eacute;dit Agricole Centre France est partie prenante du projet Z&eacute;ro Emission Valley. Il est aussi le leader du photovolta&iuml;que et de la m&eacute;thanisation pour l&rsquo;agriculture. Nos achats int&egrave;grent la donne RSE, et la d&eacute;marche continue de se d&eacute;velopper au sein de l&rsquo;entreprise &raquo;. C&rsquo;est aussi une banque solide au d&eacute;veloppement &eacute;quilibr&eacute;, selon Gilles Cortaix : &laquo; Le Cr&eacute;dit Agricole Centre France est une banque coop&eacute;rative qui a privil&eacute;gi&eacute; dans le temps la solidit&eacute; et la p&eacute;rennit&eacute; au service du territoire. C&rsquo;est pourquoi il a un niveau &eacute;lev&eacute; de fonds propres, avec des fondamentaux sains et des ratios r&eacute;glementaires largement d&eacute;pass&eacute;s &raquo;. Une banque tourn&eacute;e vers l&rsquo;avenir avec un objectif pour Fran&ccedil;ois Berthomier : &laquo; nous souhaitons faire &eacute;voluer la Caisse r&eacute;gionale afin de la rendre encore plus performante, plus proche et utile &agrave; ses clients et soci&eacute;taires, en zones urbaines et rurales. Pour atteindre cet objectif, le Cr&eacute;dit Agricole Centre France a renforc&eacute; sa politique d&rsquo;innovation tout en soignant sa pr&eacute;sence physique sur le territoire, afin de proposer le meilleur du digital et de l&rsquo;humain &raquo;. Aujourd&rsquo;hui, la banque dispose en effet de 224 points de vente, 273 &laquo; Relais CA &raquo; (ex points verts) et cinq v&eacute;hicules banque mobile (33 points d&rsquo;arr&ecirc;t). Pour asseoir ce soutien &agrave; l&rsquo;innovation, aux start-ups, et dynamiser l&rsquo;&eacute;conomie des territoires, le Cr&eacute;dit Agricole Centre France a cr&eacute;&eacute; en 2020 son Village By CA Centre France, &agrave; Clermont-Ferrand. Il a accueilli une nouvelle promotion de huit start-up en 2021, qui vient s&rsquo;ajouter &agrave; la premi&egrave;re promotion de 17 start-up de 2020. Ces start-up viennent de l&rsquo;ensemble des cinq d&eacute;partements du territoire de CACF. De nombreux services sont propos&eacute;s : formation, conf&eacute;rences d&rsquo;experts, ateliers de sensibilisation, permanences d&rsquo;experts, visibilit&eacute; renforc&eacute;e et soutien d&rsquo;entreprises partenaires. Le Village est &eacute;galement un tiers-lieux cr&eacute;ateur de liens : il accueille r&eacute;guli&egrave;rement des &eacute;v&eacute;nements du territoire et des r&eacute;unions internes et externes de l&rsquo;entreprise. Il repr&eacute;sente aujourd&rsquo;hui un atout cl&eacute; au service du d&eacute;veloppement &eacute;conomique local.

Les Assemblées générales, un rendez-vous annuel incontournable pour les 121 Caisses locales du Crédit Agricole Centre France.

Crédit Agricole Centre France : Coup d’envoi des Assemblées générales 2022 !

Il n'avait pas pr&eacute;vu de rester dans la m&acirc;che... Fils d'un mara&icirc;cher producteur de cette petite salade embl&eacute;matique du bassin nantais, Thomas Jussiaume se voyait plut&ocirc;t dans l'industrie, par exemple, chez Airbus, un autre fleuron r&eacute;gional. Mais apr&egrave;s son bac scientifique, son DUT en g&eacute;nie m&eacute;canique et productique, et un stage en entreprise, l'envie d'agriculture le rattrape soudain&nbsp;: c'est une grosse remise en question, mais Thomas est d&eacute;sormais d&eacute;termin&eacute; &agrave; poursuivre sa formation dans l'enseignement agricole.Toutefois, pour pouvoir bifurquer vers un cursus agricole sup&eacute;rieur, Thomas doit d'abord emprunter une passerelle agricole&nbsp;: il pr&eacute;pare en un an un BTS Acse (Analyse et conduite des syst&egrave;mes d'exploitation) o&ugrave; il &eacute;largit ses connaissances &agrave; la production laiti&egrave;re et animale. A l'issue de ce BTS, les portes de l&rsquo;&Eacute;cole d'agriculture d'Angers s'ouvrent, et il peut retrouver son sujet de pr&eacute;dilection&nbsp;: la production v&eacute;g&eacute;tale sp&eacute;cialis&eacute;e. Il r&eacute;alise notamment des stages en recherche mara&icirc;ch&egrave;re et chez un semencier aux Pays-Bas.<h2 class="Standard">Une envie de pratique</h2>Son dipl&ocirc;me en poche, en 2020, Thomas aurait pu continuer son aventure agricole en tant que conseiller ou technico-commercial, une carri&egrave;re qui aurait rassur&eacute; ses parents, notamment son p&egrave;re, Alain, qui sait combien le m&eacute;tier de mara&icirc;cher, certes tr&egrave;s complet, n&rsquo;est pas facile. Mais Thomas ne veut ni conseiller les agriculteurs, ni leur vendre des intrants. Il a envie de &laquo;&nbsp;mettre en pratique&nbsp;&raquo; ses connaissances acquises &agrave; l'&eacute;cole d'agriculture et dans ses stages&nbsp;: il demande donc &agrave; son p&egrave;re de s&rsquo;investir au sein de l&rsquo;entreprise familiale. &laquo; L&rsquo;agriculture, c'est l&agrave; qu'il faut &ecirc;tre pour construire le monde de demain...&nbsp;&raquo;.L'entreprise est, en outre, &agrave; un moment charni&egrave;re. Elle vient en effet d&rsquo;int&eacute;grer une organisation de producteurs nouvellement cr&eacute;&eacute;e sur le bassin nantais&nbsp;: Yd&eacute;al. Cette OP, qui regroupe 9 mara&icirc;chers, dont 4 producteurs de m&acirc;che, est une &laquo;&nbsp;petite structure&nbsp;&raquo;, plus resserr&eacute;e et agile, plus transparente et proche de ses adh&eacute;rents que de plus grosses coop&eacute;ratives.Au moment m&ecirc;me o&ugrave; na&icirc;t officiellement Yd&eacute;al (et sa marque en GMS Le potager de Jade), Alain acc&egrave;de &agrave; la demande de son fils, et lui c&egrave;de, non sans &laquo;&nbsp;quelque fiert&eacute;&nbsp;&raquo;, la g&eacute;rance de la soci&eacute;t&eacute; familiale qui compte 60 hectares et quatre salari&eacute;s. Il en reste toutefois co-associ&eacute;, ce qui permet &agrave; Thomas de ne pas avoir &agrave; racheter tout de suite la totalit&eacute; de l&rsquo;entreprise. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/5/2/4372553-1-fre-FR/4bf9cb672ccf-pcportraitthomas2-jpg" alt="" height="1773" width="2364" /><figcaption>L&#039;installation de Thomas s&#039;est faite au moment de la naissance de l&#039;Organisation de producteurs Yd&eacute;al : &laquo; On s&rsquo;y investit pour une prise de d&eacute;cision commune &raquo; Thomas (&agrave; droite) est aux c&ocirc;t&eacute;s d&#039;Anne-Lise Billant, la directrice de l&#039;OP, pr&eacute;sid&eacute;e par Anne-Claire Goyer (&agrave; gauche). Cr&eacute;dits photo : Jean-Fran&ccedil;ois Molli&egrave;re/Yd&eacute;al</figcaption></figure>

</div>
En s'installant sur l'entreprise de son p&egrave;re, avec la m&ecirc;me production (m&ecirc;me si une culture de navets s&rsquo;est rajout&eacute;e en plus de la m&acirc;che), Thomas Jussiaume ambitionne de cr&eacute;er de nouveaux projets, de se renouveler dans le syst&egrave;me. &laquo;&nbsp;Mon p&egrave;re &eacute;tait de la g&eacute;n&eacute;ration qui a produit des aliments en quantit&eacute;. Ce que j'ai appris dans mes &eacute;tudes, c'est que ma g&eacute;n&eacute;ration doit &ecirc;tre celle qui pratique une agriculture r&eacute;siliente&nbsp;: nous aurons un climat plus dur pour les plantes, avec des temp&eacute;ratures plus &eacute;lev&eacute;es plus longtemps, des pr&eacute;cipitations importantes en de courtes p&eacute;riodes, le tout combin&eacute; &agrave; des prix des intrants &eacute;lev&eacute;s. Nous devrons produire autant, voire plus, avec moins. Je pense que c'est possible, mais il faudra aussi que tout le monde joue le jeu&nbsp;: &agrave; savoir les partenaires commerciaux, les consommateurs et les politiques agricoles &raquo;.<h2 class="Standard">&Eacute;voluer vers une agriculture encore plus responsable</h2>Thomas ne peut cependant pas tout r&eacute;volutionner&nbsp;sur son exploitation : il lui faut en effet assurer la production pr&eacute;vue pour garantir la viabilit&eacute; &eacute;conomique de son entreprise comme de son organisation de producteurs. Mais des changements doivent s&rsquo;op&eacute;rer&nbsp;: par exemple, Thomas ne voit pas la planche mara&icirc;ch&egrave;re &laquo;&nbsp;uniquement comme un support de culture inerte&nbsp;&raquo;, mais bien comme un sol vivant. L'un de ses objectifs est d'y favoriser une vie microbienne, la comp&eacute;tition entre &laquo;&nbsp;bons&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;mauvais&nbsp;&raquo; microorganismes pouvant contribuer &agrave; produire une m&acirc;che saine.Thomas s'engage donc vers une diminution du recours aux pesticides, et investit dans des engrais verts chaque ann&eacute;e en inter culture. &laquo;&nbsp;Nous implantons un sorgho, un seigle ou un m&eacute;lange, que nous d&eacute;truisons m&eacute;caniquement par broyage. Cela nous permet de ne pas utiliser d&rsquo;herbicide lorsque nos parcelles ne sont pas en production&nbsp;&raquo;. Ces plantes aident aussi &agrave; structurer le sol et &agrave; limiter son l&rsquo;&eacute;rosion. Le jeune mara&icirc;cher a conduit un nouvel essai cette ann&eacute;e, toujours dans cet objectif de &laquo;&nbsp;nourrir le sol &raquo;&nbsp;: il a apport&eacute; de la mati&egrave;re organique sous forme de compost sur certaines planches. &laquo;&nbsp;Mes premi&egrave;res constations semblent confirmer que la m&acirc;che est plus vigoureuse sur ces sols vivants&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/5/5/2/4372556-1-fre-FR/7ab7358427ec-pcportraitthomas3-jpg" alt="" height="2160" width="3840" /><figcaption>Pour l&#039;heure, Thomas produit de la m&acirc;che de mani&egrave;re classique dans le Pays nantais : en pleine terre, sous petits abris plastiques. Mais il est pr&ecirc;t &agrave; explorer d&#039;autres techniques. Cr&eacute;dits photo : Catherine Perrot</figcaption></figure>

</div>
&laquo;&nbsp;M'occuper de mes sols, c'est un investissement sur l'avenir &raquo;. Le chemin pour relever tous les enjeux techniques de demain est encore long&nbsp;: pour y parvenir, Thomas peut compter sur le service culture d&rsquo;Yd&eacute;al, charg&eacute; d&rsquo;accompagner tous les producteurs de l&rsquo;OP dans cette d&eacute;marche de progr&egrave;s et d&rsquo;adaptation. Une premi&egrave;re belle reconnaissance de ce parcours a permis &agrave; l&rsquo;exploitation d&rsquo;&ecirc;tre certifi&eacute;e HVE (haute valeur environnementale).Pour un chef d'entreprise en mara&icirc;chage, les sujets techniques ne sont pas les seules pr&eacute;occupations, puisque les aspects commerciaux, organisationnels, r&eacute;glementaires, manag&eacute;riaux, etc., sont aussi tr&egrave;s importants. &laquo;&nbsp;Avant de me lancer dans le grand bain de l'installation, c'est vrai que j'ai eu un peu d&rsquo;inqui&eacute;tudes sur tous ces aspects... Mais je me suis dit, "arr&ecirc;te de r&eacute;fl&eacute;chir, fonce&nbsp;! Tu auras plein de d&eacute;fis dans cette vie professionnelle, tu ne t'ennuieras jamais&nbsp;!"&nbsp;&raquo;.

À Saint-Julien de Concelles, en pleine vallée maraîchère nantaise, Thomas Jussiaume a pris la suite de son père, producteur de mâche. Cultiver cette salade délicate a toujours exigé des compétences techniques importantes. Le jeune maraîcher va continuer dans cette voie de l'amélioration technique, mais en prenant plus en compte la vie de son sol.

Thomas, installé en maraîchage : « Dans ce métier, je ne vais jamais m'ennuyer »

Hors de questions de ralentir les conversions pour le pr&eacute;sident de Biocoop ! &laquo;&nbsp;Face au gros ralentissement de la croissance du march&eacute; bio depuis mai 2021, la grande distribution conventionnelle dit qu&rsquo;il faut arr&ecirc;ter les conversions, qu&rsquo;on a atteint l&rsquo;&eacute;quilibre. Moi je dis que c&rsquo;est une tendance &agrave; relativiser car nous comparons avec deux-trois ann&eacute;es exceptionnelles, analyse Pierrick De Ronne. La tendance g&eacute;n&eacute;rale pour la bio depuis cinq-dix ans est tr&egrave;s belle. Et il ne faut pas oublier que le ralentissement de la consommation est g&eacute;n&eacute;ral, pas uniquement sur la bio.&nbsp;Je pense que le march&eacute; de la bio restera porteur. Il faut donc continuer les conversions &raquo;.

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/biocoop-en-legere-regression-confirme-ses-engagements-pour-une-bio-exigeante-pour-tous-qui-change" target="_blank">Biocoop, en l&eacute;g&egrave;re r&eacute;gression, confirme ses engagements pour une bio exigeante pour tous qui change le monde</a>

<h2>Pouvoir d&rsquo;achat, mont&eacute;e des labels&hellip; Des &eacute;l&eacute;ments conjoncturels et structurels &agrave; ne pas n&eacute;gliger</h2>

Il reconna&icirc;t n&eacute;anmoins&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il y a tout de m&ecirc;mes des enjeux structurels et conjoncturels &agrave; prendre en compte. La crise actuelle et la probl&eacute;matique du pouvoir d&rsquo;achat, qui sont conjoncturels. En parall&egrave;le, on observe une mont&eacute;e des labels &ldquo;moins-disants&rdquo; de type Z&eacute;ro r&eacute;sidu de pesticides, HVE, qui font croire au consommateur qu&rsquo;il ach&egrave;te un bio moins cher. Structurellement il y a donc du changement. Je ne suis pas tr&egrave;s inquiet, ces labels finiront par r&eacute;v&eacute;ler leur vrai visage &raquo;.

<h2>Manque de confiance sur le bio</h2>

&laquo;&nbsp;Je suis plus inquiet pour la confiance sur le label bio et les vis&eacute;es opportunistes du conventionnel. Ces op&eacute;rateurs conventionnels ont cr&eacute;&eacute; de la valeur sur la confiance plut&ocirc;t que sur le label&nbsp;: concombre sous plastique, offre import&eacute;e du bout du monde produite sous des conditions proche de l&rsquo;esclavage&hellip; On a perdu la coh&eacute;rence de la bio et donc la confiance du consommateur. On s&egrave;me le doute et on amplifie l&rsquo;opposition entre les mod&egrave;les, bio, local, etc.&nbsp;&raquo;

<h2>Communication&nbsp;: Biocoop entre en campagne</h2>

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/biocoop-en-legere-regression-confirme-ses-engagements-pour-une-bio-exigeante-pour-tous-qui-change" target="_blank">Biocoop renouvelle ses objectifs par la preuve</a>. L&rsquo;enseigne veut aussi hausser le ton. &laquo;&nbsp;On va reprendre un ton militant, la communication positive de bisounours c&rsquo;est fini&nbsp;&raquo;, assume Pierrick De Ronne. D&egrave;s le 3 mars, Biocoop est entr&eacute; en campagne sur le sujet des pesticides, &laquo;&nbsp;sujet important car reli&eacute; &agrave; la sant&eacute;&nbsp;&raquo;, avec des messages chocs.

<div class="align-left">
 
 
 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/IMG_20220303_103214.jpg?itok=8E_bnrcD" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Biocoop reprend la communication sur les pesticides avec des messages forts pour d&eacute;noncer un usage croissant en France.</div>
 
&copy;
 Julia Commandeur - FLD

</div>

Lors de la conférence de presse annuelle de Biocoop le 3 mars, son président Pierrick De Ronne a tenté de rassurer sur le sujet du ralentissement du marché bio.

 Biocoop, inquiet de la montée des labels de 3e voie, reprend un ton militant

Carrefour a ouvert un nouveau site logistique destin&eacute; &agrave; la livraison &agrave; domicile&nbsp; &agrave; Aix-en-Provence (Bouches-du-Rh&ocirc;ne). Le distributeur a confi&eacute; &agrave; son partenaire logistique STEF &ndash; propri&eacute;taire de l&rsquo;immobilier - l&rsquo;ensemble des op&eacute;rations logistiques (r&eacute;ception, stockage et la pr&eacute;paration de commandes). Il desservira 124 villes y compris les communes de moins de 10 000 habitants telles que Venelles, M&eacute;nerbes, Cassis ou Eguilles.

Ce nouvel entrep&ocirc;t multi-temp&eacute;ratures proposant plus de 11 000 r&eacute;f&eacute;rences devrait permettre &agrave; Carrefour d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer ses services e-commerce dans la r&eacute;gion. Il s&rsquo;av&egrave;re en effet que la demande en livraison &agrave; domicile cro&icirc;t aujourd&rsquo;hui plus vite &agrave; Aix-Marseille que sur le reste du territoire national.

Aix-Marseille est la 4e plus grande unit&eacute; urbaine en livraison &agrave; domicile en France. &laquo; En am&eacute;liorant la promesse de livraison et en augmentant les capacit&eacute;s de pr&eacute;paration de commandes, nous nous mettons en condition de satisfaire la demande qui n'a pas fini de cro&icirc;tre. Par ailleurs, Carrefour investit aussi au niveau de l&rsquo;emploi : une quarantaine d&rsquo;emplois ont &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;s et nous ciblons une centaine de postes en CDI d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e &raquo; affirme Mourad Bensadik, directeur e-commerce Carrefour France.

Le nouveau site desservira 124 villes y compris les communes de moins de 10 000 habitants

Logistique : nouveau site de livraison à domicile pour Carrefour à Aix-en-Provence

Il y a deux ans, lors du dernier Salon de l&rsquo;agriculture, la progression du coronavirus &agrave; travers le monde faisait la une de l&rsquo;actualit&eacute;, et ses cons&eacute;quences sur les cours des mati&egrave;res premi&egrave;res &eacute;taient d&eacute;j&agrave; palpables. Depuis, la volatilit&eacute; est le ma&icirc;tre-mot sur les march&eacute;s, et la guerre entre la Russie et l&rsquo;Ukraine l&rsquo;amplifie davantage. C&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, fioul, gaz, engrais&nbsp;: face au manque de disponibilit&eacute; en provenance de ces deux grands pays exportateurs, toutes les mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles flambent, parfois &agrave; des niveaux jamais atteints. Le baril de p&eacute;trole, qui s&rsquo;&eacute;changeait en n&eacute;gatif il y a presque deux ans, &eacute;volue d&eacute;sormais &agrave; plus de 110 $. Et la notion de souverainet&eacute; alimentaire, qui n&rsquo;avait pas totalement disparu des discours politiques, se retrouve sur le devant de la sc&egrave;ne.La Russie et l&rsquo;Ukraine repr&eacute;sentent ensemble 30% des exportations mondiales de bl&eacute;. En l&rsquo;absence du bassin mer Noire pour les exportations, ce sont 14 millions de tonnes de bl&eacute; qui manqueront au march&eacute; mondial jusqu&rsquo;au mois de juillet. L&rsquo;enjeu de s&eacute;curit&eacute; alimentaire&nbsp;est grand pour de nombreux pays importateurs, qui doivent couvrir leurs besoins en se tournant vers d&rsquo;autres origines. La Tunisie, le Liban et les pays d&rsquo;Afrique sub-saharienne d&eacute;pendent fortement des importations, notamment ukrainiennes, et leurs stocks de fin de campagne sont faibles.<h2>Quel impact pour l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise&nbsp;?</h2>Pr&egrave;s de 25% des engrais azot&eacute;s import&eacute;s en Europe proviennent de Russie. Le pays est aussi le premier fournisseur de gaz naturel et d&rsquo;ammoniac en Europe, deux produits indispensables pour la production d&rsquo;engrais azot&eacute;s. La perspective de prix des engrais qui pourraient se maintenir &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s sur le long terme, et les inqui&eacute;tudes en mati&egrave;re de disponibilit&eacute;s, pourraient d&eacute;j&agrave; avoir des impacts sur la r&eacute;colte 2022 en France. Les surfaces de c&eacute;r&eacute;ales sem&eacute;s &agrave; l&rsquo;automne ont d&rsquo;ailleurs recul&eacute; par rapport &agrave; 2021.Mais c&rsquo;est surtout pour la prochaine campagne que les questions se posent&nbsp;: quelles cultures implanter&nbsp;? Faut-il privil&eacute;gier celles peu gourmandes en azote, telles le tournesol et les l&eacute;gumineuses&nbsp;? La question se posait d&eacute;j&agrave; l&rsquo;automne dernier, mais va devenir de plus en plus capitale dans les mois &agrave; venir. Et pourrait entra&icirc;ner de profonds changements sur les exploitations.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-guerre-en-ukraine-affole-les-marches-agricoles-et-ravive-la-notion-de-souverainete-alimentaire" target="_blank" title="">[Le point des march&eacute;s] La guerre en Ukraine affole les march&eacute;s agricoles et ravive la notion de souverainet&eacute; alimentaire</a>
</aside>

[Edito] Après deux ans de pandémie et alors que l’on aurait pu espérer voir le bout du tunnel, la guerre entre la Russie et l’Ukraine tombe comme un couperet. Les conséquences sur les marchés des matières premières sont majeures, à commencer par la flambée des prix des intrants.

Guerre en Ukraine : l’effet boule de neige sur l’agriculture française

Un hangar, une chambre froide, 3000 m2 de tunnel &agrave; r&eacute;gulation climatique, un syst&egrave;me d&rsquo;irrigation enti&egrave;rement automatis&eacute;, un petit tracteur, le tout sur 4 ha de maraichage et d&rsquo;arbres fruitiers et moyennant un investissement d&rsquo;environ 300.000 euros : tel est le projet de cr&eacute;ation port&eacute; par M&eacute;lodie Seznec, son compagnon Maxime Lallot et le cousin de ce dernier Cyprien Hedde. Le projet d&eacute;tonne un peu par rapport aux standards de maraichage diversifi&eacute;, davantage connus pour leur sobri&eacute;t&eacute; mat&eacute;rielle et financi&egrave;re.<div class="citation">
 "On a travaill&eacute; sur plusieurs petites fermes avec tr&egrave;s peu d&rsquo;investissement, c&rsquo;est parfois la gal&egrave;re pour se sortir un salaire"
</div>
&laquo;&nbsp;A 32 ans, je cumule quelques ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rience professionnelle dans plusieurs exploitations de maraichage diversifi&eacute;, explique M&eacute;lodie. Sans &ecirc;tre une garantie absolue, une des cl&eacute;s de la r&eacute;ussite, c&rsquo;est de disposer des moyens mat&eacute;riels suffisants pour allier ergonomie et productivit&eacute;&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;On a travaill&eacute; sur plusieurs petites fermes avec tr&egrave;s peu d&rsquo;investissement, abonde son compagnon Maxime. C&rsquo;est parfois la gal&egrave;re pour se sortir un salaire&nbsp;&raquo;.<h2>Un portrait-robot de l&rsquo;exploitation viable et durable</h2>En 2017, sur la base d&rsquo;une enqu&ecirc;te aupr&egrave;s de 16 exploitations, les Chambres d&rsquo;agriculture de Rh&ocirc;ne-Alpes avaient dress&eacute; le &laquo;&nbsp;portrait-robot&nbsp;&raquo; d&rsquo;une exploitation bio viable et durable sur moins de 1 ha cultiv&eacute;, moyennant 2550 h/an &laquo;&nbsp;exploitant&nbsp;&raquo; et 850 h/an de main d&rsquo;&oelig;uvre. R&eacute;sultats&nbsp;: une surface cultiv&eacute;e autour de 7.000 m2, une part sous abri de 22%, un b&acirc;timent fonctionnel d&rsquo;environ 100m2, la pr&eacute;sence d&rsquo;un frigo, d&rsquo;un petit tracteur de 50 ch, l&rsquo;irrigation comme facteurs cl&eacute; de production, la vente &agrave; la ferme et en paniers pour bien valoriser la production (sans n&eacute;gliger d&rsquo;autres circuits), un bon niveau de technicit&eacute;, une intensification de la production au travers de la ma&icirc;trise des rotations et de la planification, de la fertilit&eacute; du sol et de la fertilisation des cultures ainsi que de la bonne gestion des cultures (implantation, entretien, r&eacute;colte). M&eacute;lodie, Maxime et Cyprien, qui cumulent plusieurs ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rience dans le maraichage bio en Ile-de-France,&nbsp;cochent pas mal de cases.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-un-million-d-euros-pour-relancer-la-consommation-en-perte-de-vitesse" target="_blank" title="">Bio : un million d'euros pour relancer la consommation en perte de vitesse</a>
</aside>
<h2>Un c&eacute;r&eacute;alier qui anticipe la cession de 4 ha</h2>Le foncier faisant d&eacute;faut en Ile-de-France, c&rsquo;est &agrave; Saint-Agil (Loir-et-Cher) que leur projet va voir le jour, gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;acquisition de 4 ha. &laquo;&nbsp;Dans le cadre d&rsquo;une succession, un c&eacute;r&eacute;alier a accept&eacute; de nous r&eacute;troc&eacute;der 4 ha de terres avec 4 ans d&rsquo;anticipation &raquo;, explique M&eacute;lodie. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-nima-des-ovni-a-faire-atterrir-dans-les-cours-de-ferme" target="_blank">Les trois futurs jeunes agriculteurs appartiennent &agrave; cette cat&eacute;gorie des NIMA, les Non issus du milieu agricole qui repr&eacute;sentent aujourd&rsquo;hui la majorit&eacute; des candidats &agrave; l&rsquo;installation</a>. Les difficult&eacute;s d&rsquo;acc&egrave;s aux foncier et la compr&eacute;hension des arcanes de l&rsquo;installation ont t&ocirc;t fait de rebuter les moins t&eacute;m&eacute;raires.Les trois associ&eacute;s ont franchi cette &eacute;tape avec succ&egrave;s, au prix de beaucoup de &laquo;&nbsp;bureaucratie&nbsp;&raquo;. Illustration avec des aides &agrave; l&rsquo;investissement octroy&eacute;es par les Plans pour la comp&eacute;titivit&eacute; et l&rsquo;adaptation des exploitations (PCAE). &laquo;&nbsp;Pour pouvoir y pr&eacute;tendre, &agrave; d&eacute;faut d&rsquo;&ecirc;tre d&eacute;j&agrave; install&eacute;, il faut pouvoir justifier d&rsquo;un certain nombre d&rsquo;heures de travail &agrave; la MSA, explique Maxime. Le t&eacute;lescopage de notre projet avec la nouvelle Pac ne nous facilite pas la t&acirc;che&nbsp;&raquo;.L&rsquo;enjeu des&nbsp;PCAE est important et pourrait peser lourd dans la d&eacute;cision de la banque, &agrave; laquelle les associ&eacute;s&nbsp;soumettront leur projet d&rsquo;ici au mois de juin. &laquo;&nbsp;Le Cr&eacute;dit agricole de notre village est d&eacute;j&agrave; inform&eacute; de notre projet&nbsp;&raquo;, se rassure M&eacute;lodie.<div class="citation">
 "Les ventes de fruits et l&eacute;gumes bio en vente directe ont tendance &agrave; baisser, on ne peut pas nier cette r&eacute;alit&eacute;"
</div>
La plantation des arbres fruitiers (600 sp&eacute;cimens &agrave; terme et diversifi&eacute;s eux aussi) devrait d&eacute;buter &agrave; l&rsquo;automne, en m&ecirc;me temps que la cr&eacute;ation de l&rsquo;EARL et de l&rsquo;installation effective du premier des trois associ&eacute;s, en l&rsquo;occurrence Cyprien, que M&eacute;lodie et Maxime rejoindront dans un second temps. Les premiers l&eacute;gumes seront r&eacute;colt&eacute;s au printemps 2022. Toute la production sera commercialis&eacute;e via des Amap.Les futurs maraichers ne sont pas insensibles aux alertes concernant l&rsquo;&eacute;rosion de la consommation de produits bio, qui ne se cantonne pas au lait et aux &oelig;ufs. &laquo;&nbsp;Les ventes de fruits et l&eacute;gumes bio en vente directe ont tendance &agrave; baisser, tout comme le nombre d&rsquo;adh&eacute;sions aux Amap, on ne peut pas nier cette r&eacute;alit&eacute; &raquo;,&nbsp;souligne M&eacute;lodie. Extra-lucide et mais ultra-d&eacute;termin&eacute;e.

Mélodie, Maxime et Cyprien portent un projet à 300.000 euros pour s’installer sur 4 hectares en production de fruits et légumes bio vendus à 100% en Amap. Détonnant mais pas sans argument.

« Pas d'investissement au rabais pour notre projet en maraichage diversifié »

<div>
Dans le cadre d&rsquo;un <a href="https://nutrib2.project.uj.edu.pl/start">projet de recherche europ&eacute;en</a> sur les besoins nutritifs des abeilles sauvages, une enqu&ecirc;te est men&eacute;e par l&rsquo;Universit&eacute; technique de Munich et l&rsquo;Universit&eacute; de Fribourg en collaboration avec des partenaires europ&eacute;ens dont INRAE et l&rsquo;IRD. L&rsquo;objectif du questionnaire propos&eacute; est de d&eacute;terminer l&rsquo;&eacute;tat actuel des connaissances de diverses parties prenantes sur les diff&eacute;rents groupes de pollinisateurs et leurs besoins nutritionnels (plus sp&eacute;cifiquement leurs besoins en esp&egrave;ces florales). Les r&eacute;sultats de cette enqu&ecirc;te aideront le processus de conception de m&eacute;langes de fleurs satisfaisant les personnes demandeuses et procurant une alimentation pertinente pour les abeilles sauvages. En effet, l&rsquo;une des principales raisons du d&eacute;clin des populations d&rsquo;abeilles sauvages est la diminution de la diversit&eacute; v&eacute;g&eacute;tale et donc de la diversit&eacute; et de la quantit&eacute; de nourriture disponible.

<div class="lireaussi"><a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSciK8u3MheaCFH4aWR-FHxnncDlWSGtzUCt7R30H5el8JitRg/viewform" target="_blank">Lien vers l&rsquo;enqu&ecirc;te</a></div>
</div>

Un projet de recherche européen vise à évaluer l'état des connaissances sur les abeilles sauvages.

Que savez-vous des abeilles sauvages ?

"Aujourd'hui, pour soutenir les producteurs qui arrivent sur le march&eacute; au terme de deux &agrave; trois ans de conversion et permettre &agrave; ceux qui souhaitent se convertir [de le faire], il est indispensable que la demande reprenne sa progression", ont soulign&eacute; le 3 mars dans un communiqu&eacute; commun l'agence nationale charg&eacute;e de la promotion de ce mode de production (Agence bio), la f&eacute;d&eacute;ration d'entreprises Natexbio-Maison de la bio et les interprofessions agricoles (lait, fruits et l&eacute;gumes, viande...). Une "campagne collective, une premi&egrave;re dans l'histoire de la bio en France", sera lanc&eacute;e en mai pour un montant de pr&egrave;s d'un million d'euros, est-il ajout&eacute; dans le texte publi&eacute; en marge du Salon de l'agriculture. "Pour l'occasion, le minist&egrave;re de l'Agriculture et de l'Alimentation a allou&eacute; &agrave; l'Agence bio un budget exceptionnel de 400.000 euros, auquel s'ajoutent les budgets exceptionnels" de Natexbio-Maison de la bio ainsi que des interprofessions du lait (Cniel) et des fruits et l&eacute;gumes (Interfel). "Il faut absolument que les fili&egrave;res viande leur embo&icirc;tent le pas et ne pas attendre que le march&eacute; se tasse pour r&eacute;agir", estime le pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (Fnab) Philippe Camburet, dans un communiqu&eacute; s&eacute;par&eacute;.&nbsp; Apr&egrave;s des ann&eacute;es florissantes, marqu&eacute;es par des croissances &agrave; deux chiffres, la consommation de produits bio a amorc&eacute; un recul en 2021, alors m&ecirc;me que de nombreux producteurs arrivaient sur le march&eacute; au terme de leur conversion. Une surproduction a &eacute;t&eacute; constat&eacute;e, en particulier dans les secteurs du lait, des oeufs ou des pommes. "La production est en crise de croissance depuis environ six mois" et fait craindre "une crise de d&eacute;conversion", avec des producteurs contraints de se d&eacute;tourner de ce mode de production, a soulign&eacute; le 1er mars le premier vice-pr&eacute;sident de l'association des producteurs de lait Ghislain de Viron, lors d'une conf&eacute;rence de presse. La France est le 1er pays europ&eacute;en en production bio, avec 13% des fermes engag&eacute;es dans ce mode de production.

Près d'un million d'euros va être mobilisé pour promouvoir la consommation de produits bio confrontés à un tassement inédit de la demande, entraînant des excédents dans certaines filières comme les oeufs ou le lait.

Bio : un million d'euros pour relancer la consommation en perte de vitesse

Ces tractations, qui fixent pour l'ann&eacute;e le prix des produits commercialis&eacute;s, se sont pour certaines achev&eacute;es t&ocirc;t le 2 mars au matin, avec un taux de signature d&eacute;passant les 80% dans la plupart des enseignes, au lendemain de la cl&ocirc;ture. Des blocages subsistent toutefois au niveau de deux grands distributeurs, que le gouvernement n'a pas souhait&eacute; nommer.La hausse exacte n'est pas encore connue, mais le minist&egrave;re de l'Agriculture confirme qu'elle sera de l'ordre de 3% apr&egrave;s huit ans de d&eacute;flation (0,1% en 2021, 0,3% en 2020), avec des diff&eacute;rences en fonction des fili&egrave;res. Pour r&eacute;percuter l'inflation qui p&egrave;se sur les mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles et les co&ucirc;ts industriels (&eacute;nergie, emballages, transport), la principale organisation de l'agroalimentaire, l'Ania, avait r&eacute;clam&eacute; une hausse des prix de vente d'environ 6%.Le minist&egrave;re de l'Agriculture a salu&eacute; un "effet Egalim 2" sur ces n&eacute;gociations, en r&eacute;f&eacute;rence au texte de loi adapt&eacute; de justesse fin 2021 pour r&eacute;tribuer correctement les producteurs face aux hausses des co&ucirc;ts agricoles, et corriger ainsi le manque d'efficacit&eacute; de la loi Egalim 1. "Sans Egalim 2, ce serait un d&eacute;sastre au moment o&ugrave; on se parle", avait estim&eacute; le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie.Le m&eacute;diateur des relations commerciales agricoles a pour sa part &eacute;t&eacute; saisi d'une soixantaine de dossiers d'entreprises n'&eacute;tant pas parvenues &agrave; un accord, un nombre un peu plus &eacute;lev&eacute; que l'an pass&eacute;. En cas de rupture de contrat avec un fournisseur, "j'invite les directeurs g&eacute;n&eacute;raux des enseignes de la grande distribution &agrave; faire conna&icirc;tre leur position sur les prix &agrave; appliquer en 2022", indique-t-il &agrave; l'AFP. Il craint en effet que les enseignes maintiennent les m&ecirc;mes prix qu'en 2021 pendant une p&eacute;riode de pr&eacute;avis qui peut durer jusqu'&agrave; 12 mois, une attitude "d&eacute;loyale" par rapport &agrave; celles qui ont sign&eacute; des accords.L'&eacute;quilibre de ces n&eacute;gociations commerciales, men&eacute;es chaque ann&eacute;e, est d&eacute;licat : il doit permettre aux agriculteurs de vivre de leur travail, aux industriels de continuer &agrave; produire et investir, le tout sans malmener le budget des m&eacute;nages.L'acc&eacute;l&eacute;ration de l'inflation sur 2021 (+1,6%), va encore s'aggraver suite &agrave; l'invasion de l'Ukraine par la Russie, qui a fait s'envoler en l'espace d'une semaine les cours mondiaux des c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux &agrave; des niveaux historiquement &eacute;lev&eacute;s, les deux pays repr&eacute;sentant &agrave; eux 30% du commerce mondial du bl&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/nouveaux-records-pour-les-prix-du-ble-et-du-mais" target="_blank" title="">Nouveaux records pour les prix du bl&eacute; et du ma&iuml;s</a>
</aside>
&nbsp;Jean-Philippe Andr&eacute;, pr&eacute;sident de l'Ania, a indiqu&eacute; sur BFM Business qu'il anticipait "un deuxi&egrave;me choc de hausse de co&ucirc;ts" et que la hausse de ces mati&egrave;res premi&egrave;res "sera r&eacute;percut&eacute;e dans les prix". "In&eacute;vitablement, on va &ecirc;tre impact&eacute;s comme les autres pays europ&eacute;ens par la crise ukrainienne", a-t-il insist&eacute;.

Le prix des produits alimentaires payés aux industriels va augmenter de l'ordre de 3% en France en 2022 après des négociations annuelles difficiles avec les distributeurs, une première depuis 2014 sous l'effet de l'inflation, selon le gouvernement.

Prix de l'alimentation : première augmentation en huit ans selon le gouvernement

<a href="https://www.alteor-conseil.com/alteor-environnement/actualites/conditionnalite-pac/" target="_blank" title="">La conditionnalit&eacute; se renforce dans la PAC 2023-2027</a> avec notamment des mesures BCAE (Bonnes conditions agricoles et environnementales) plus exigeantes. Au titre de la conditionnalit&eacute;, les r&egrave;gles sont regroup&eacute;es en trois grands domaines. Le premier concerne les BCAE. Le second touche &agrave; la sant&eacute; publique, la sant&eacute; animale et v&eacute;g&eacute;tale. Enfin le dernier se pr&eacute;occupe du bien &ecirc;tre des animaux.Le site Internet &laquo;Telepac&raquo; met &agrave; disposition des fiches techniques qui ont pour but d&rsquo;expliquer les r&egrave;gles applicables &agrave; la conditionnalit&eacute;. Elles r&eacute;capitulent notamment les exigences qui sont &agrave; respecter ainsi que les points contr&ocirc;l&eacute;s et les cas de non-conformit&eacute;. Enfin, elles &eacute;noncent les conditions et d&eacute;lais de remise en conformit&eacute; des anomalies prises en compte dans le cadre du SAP (le syst&egrave;me d&rsquo;avertissement pr&eacute;coce).<h2>BCAE : ce qui change avec la r&eacute;forme</h2>Dans le socle de la conditionnalit&eacute;, la PAC 2023-2027 va int&eacute;grer les exigences relatives au paiement vert actuel. Ces derni&egrave;res seront applicables &agrave; 100% des paiements directs et des aides surfaciques du second pilier. Constitu&eacute; actuellement de 7 r&egrave;gles de base, le domaine BCAE de la conditionnalit&eacute; va passer &agrave; 9 r&egrave;gles.De ce fait, les crit&egrave;res du paiement vert actuel int&egrave;grent les BCAE 1, BCAE 7, BCAE 8 et BCAE 9. Il s&rsquo;agit du maintien du ratio r&eacute;gional de prairies permanentes sur la surface agricole (BCAE 1), de diversifier les cultures sur les terres arables (BCAE 7), d&rsquo;avoir un minimum d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments ou de surfaces&nbsp; non productifs en parall&egrave;le de leur maintien et de leur entretien dans les r&egrave;gles (BCAE 8), ainsi que de ne pas convertir ou&nbsp; labourer&nbsp; les prairies d&eacute;sign&eacute;es comme sensibles d&rsquo;un point de vue environnemental dans les sites Natura 2000 (BCAE 9).La BCAE 2 est une nouveaut&eacute;, consacr&eacute;e &agrave; la protection des zones humides et des tourbi&egrave;res. Enfin, les BCAE 3 &agrave;&nbsp; 6 sont reconduites. Elles concernent entre autres l&rsquo;interdiction de br&ucirc;ler les chaumes, d&rsquo;avoir des sols nus en hiver, de travailler les sols inond&eacute;s ainsi que l&rsquo;obligation de pr&eacute;sence de bandes tampons.<h2>Conditionnalit&eacute; sociale : la nouveaut&eacute;</h2>D&egrave;s 2023, une conditionnalit&eacute; sociale fait son apparition, se reposant sur&nbsp; des exigences europ&eacute;ennes d&eacute;j&agrave; en vigueur en mati&egrave;re de contrats de travail, de conditions de travail et de protection des salari&eacute;s pr&eacute;sents sur l&rsquo;exploitation... Il faut &ecirc;tre vigilant car toute non-conformit&eacute; pourra d&eacute;clencher des r&eacute;ductions d&rsquo;aides de la PAC. Pour anticiper la mise en conformit&eacute;, il convient de ma&icirc;triser ces r&egrave;gles.

Dès 2023, avec la réforme de la PAC, certaines règles de la conditionnalité seront révisées. Tout exploitant agricole bénéficiant des aides de la PAC devra s’y soumettre.

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3537)

Les actualités (3510)

L'agenda (16)

Les outils (2)

Les guides (9)