<p>Apr&egrave;s la plus longue s&eacute;rie de jours cons&eacute;cutifs sans pr&eacute;cipitations (du 21 janvier au 21 f&eacute;vrier), la pluie a fini par faire son grand retour en France. Les r&eacute;centes pr&eacute;cipitations <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-pluie-revient-en-force-apres-un-hiver-particulierement-doux-et-sec" target="_blank" title="">ont permis de r&eacute;-humidifier les sols de fa&ccedil;on importante</a>&nbsp;: les sols sont revenus &agrave; une situation normale pour la saison, du moins en moyenne. Mais dans le d&eacute;tail, les situations sont tr&egrave;s contrast&eacute;es. Les sols sont toujours plus secs que la normale sur une large partie du pays&nbsp;: en Normandie, en Ile-de-France, dans le Grand-Est, en Bourgogne-Franche-Comt&eacute; et en Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. La situation est encore plus critique sur le pourtour m&eacute;diterran&eacute;en. En Languedoc-Roussillon, la s&eacute;cheresse des sols est comparable &agrave; une situation de d&eacute;but juin, selon M&eacute;t&eacute;o-France. En PACA, les sols restent remarquablement secs, comparables &agrave; une situation normale fin mai.</p><h2>Faibles r&eacute;serves</h2><p>Outre les sols, les autres grands r&eacute;servoirs naturels d&rsquo;eau que sont la neige et les nappes souterraines sont &eacute;galement dans une pi&egrave;tre situation. L&rsquo;enneigement est tr&egrave;s d&eacute;ficitaire sur les Pyr&eacute;n&eacute;es et le Massif central, et exceptionnellement d&eacute;ficitaire sur les Alpes. Or, l&rsquo;&eacute;paisseur du manteau neigeux &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e permet d&rsquo;anticiper le niveau d&rsquo;alimentation des cours d&rsquo;eau en p&eacute;riode de fonte &agrave; la fin du printemps et au d&eacute;but de l&rsquo;&eacute;t&eacute;. Quant aux nappes phr&eacute;atiques, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/nappes-souterraines-la-situation-se-degrade" target="_blank" title="">leurs niveaux sont sous les normales mensuelles</a>, avec 80% des niveaux mod&eacute;r&eacute;ment bas &agrave; tr&egrave;s bas. La plupart des secteurs affichent des niveaux nettement inf&eacute;rieurs &agrave; ceux de f&eacute;vrier de l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re.</p><p>Au 17 mars, 18 arr&ecirc;t&eacute;s de restriction d&rsquo;eau &eacute;taient d&eacute;j&agrave; en vigueur en France. Quatre d&eacute;partements sont en alerte renforc&eacute;e : l&rsquo;Ain, les Bouches-du-Rh&ocirc;ne, le Var et les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, d&eacute;partement o&ugrave; le niveau de s&eacute;cheresse des sols est record. A Perpignan, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-des-sorciers-plutot-que-des-sourciers-pour-dejouer-la-secheresse" target="_blank" title="">les producteurs en sont rendus &agrave; implorer la pluie </a>aupr&egrave;s de Saint Gaud&eacute;rique, le patron des agriculteurs catalans. Avec des hivers de plus en plus doux et secs, la solution visant &agrave; &laquo;&nbsp;stocker l&rsquo;eau l&rsquo;hiver pour la r&eacute;utiliser l&rsquo;&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo; prend du plomb dans l&rsquo;aile, et les crispations autour des bassines de r&eacute;tention d&rsquo;eau risquent de demeurer vives dans les mois et les ann&eacute;es &agrave; venir.</p><p>D&rsquo;ici quelques jours,<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-le-plan-eau-presente-dans-quelques-jours-promet-bechu" target="_blank" title=""> le gouvernement doit pr&eacute;senter un &laquo; plan Eau &raquo;</a>, fruit des travaux lanc&eacute;s en septembre mais dont la pr&eacute;sentation pr&eacute;vue fin janvier avait &eacute;t&eacute; report&eacute;e. Mot tendance, la &laquo;&nbsp;sobri&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo; devrait &eacute;videmment &ecirc;tre mis en avant, sur le mod&egrave;le de la &laquo;&nbsp;sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique&nbsp;&raquo; pr&ocirc;n&eacute;e depuis le d&eacute;but de la guerre en Ukraine. Mais quels grands axes de gestion de l&rsquo;eau seront prioris&eacute;s&nbsp;? La question est d&rsquo;autant plus cruciale qu&rsquo;elle rassemble l'enjeu de la souverainet&eacute; alimentaire (<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-souverainete-alimentaire-s-invite-au-medfel" target="_blank" title="">notamment pour les fruits et l&eacute;gumes</a>) et celui de l&rsquo;adaptation au changement climatique.</p>


[Edito] A l’approche de la journée mondiale de l’eau, le 22 mars, le gouvernement doit présenter un « plan eau », dans un contexte de sécheresse toujours présente en France, malgré les récentes précipitations qui ont permis de ré-humidifier les sols çà et là. Mais la situation demeure critique dans plusieurs départements.

L’eau manque, le « plan eau » arrive

<p>Moins 3 milliards d&rsquo;euros pour les fruits, moins 710 millions d&rsquo;euros pour les l&eacute;gumes&nbsp;: tels sont les d&eacute;ficits commerciaux enregistr&eacute;s par la France en 2022, selon Agreste. Mais il ne s&rsquo;agit l&agrave; que des produits frais. &nbsp;Il faut y ajouter les 3,6 milliards d&rsquo;euros de d&eacute;ficit enregistr&eacute;s par les produits transform&eacute;s. Soit un trou de 7,3 milliards d&rsquo;euros, &agrave; mettre en perspective des 10,3 milliards d&rsquo;euros d&rsquo;exc&eacute;dent g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par l&rsquo;ensemble des &eacute;changes agroalimentaires cette m&ecirc;me ann&eacute;e 2022.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-4-5-la-pomme-victime-de-l-effet-tarte-tatin" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (4/5) : la pomme victime de l&rsquo;effet &laquo; tarte tatin &raquo;</a>
</aside>
<p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, Entre 2000 et 2020, les surfaces en l&eacute;gumes ont diminu&eacute; de 10% (-22.200 ha) et les surfaces en cultures fruiti&egrave;res ont baiss&eacute; de 7% (-4.000 ha). R&eacute;sultats&nbsp;: le taux d'auto-approvisionnement en fruits et l&eacute;gumes frais (hors pomme de terre) est pass&eacute; de 64,6% en 2000 &agrave; 50,8% en 2020 et de 73,6% &agrave; 62,7% si l&rsquo;on exclut les agrumes et les fruits exotiques. C&ocirc;t&eacute; transformation, l&rsquo;autonomie alimentaire du secteur des l&eacute;gumes en conserve pointe &agrave; 57% et &agrave; 26% en l&eacute;gumes surgel&eacute;s.</p><h2>Un plan de souverainet&eacute; pour regagner 5 points d&rsquo;ici &agrave; 2030</h2><p>Au dernier Salon de l&rsquo;Agriculture, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a pr&eacute;sent&eacute; un plan de reconqu&ecirc;te co-construit avec les fili&egrave;res. Objectifs&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>gagner 5 points de souverainet&eacute; en fruits et l&eacute;gumes d&rsquo;ici 2030, enclencher une hausse tendancielle &agrave; 10 points d&rsquo;ici 2035, en d&eacute;veloppant des m&eacute;thodes de production durable et en engageant la dynamique de reconception des syst&egrave;mes de production pour r&eacute;duire l&rsquo;usage des produits phytosanitaires et leur impact environnemental&nbsp;</em>&raquo;. Quatre axes de travail ont &eacute;t&eacute; inventori&eacute;s, &agrave; savoir la protection phytosanitaire, la comp&eacute;titivit&eacute;, la recherche et le soutien &agrave; la consommation. 400 millions d&rsquo;euros du Plan France 2030 seront mobilis&eacute;s en 2023 et 2024, dont 100 millions d&rsquo;euros de soutien direct aux producteurs investissant dans des serres et vergers innovants.</p><div class="citation">
    <span>"Nous avons des soucis importants en mati&egrave;re de facteurs de production, je pense notamment &agrave; la ressource en eau"</span>
</div>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Notre non-autosuffisance en fruits et l&eacute;gumes remonte &agrave; plus de 50 ans</em>, a d&eacute;clar&eacute; Jean-Marie S&eacute;ronie, agro-&eacute;conomiste, membre de l&rsquo;Acad&eacute;mie d&rsquo;agriculture de France, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse de pr&eacute;sentation du salon medFEL, programm&eacute; &agrave; Perpignan (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) les 26 et 27 avril. <em>Il n&rsquo;y a pas de ph&eacute;nom&egrave;nes brutaux alarmants. En revanche, nous avons des soucis importants en mati&egrave;re de facteurs de production, je pense notamment &agrave; la ressource en eau, qui d&eacute;pendent pour partie de notre politique et de notre organisation</em>&nbsp;&raquo;. Une affirmation &agrave; la r&eacute;sonnance toute particuli&egrave;re dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales (PO) justement,&nbsp;1<sup>er</sup> d&eacute;partement producteur de p&ecirc;ches nectarines et de laitues, le 2<sup>&egrave;me</sup> en concombres, le 5<sup>&egrave;me</sup> en abricots, le 2<sup>&egrave;me</sup> bassin de production d&rsquo;artichauts, mais o&ugrave; maraichers et arboriculteurs, en butte &agrave; une s&eacute;cheresse historique,&nbsp;&nbsp;s&rsquo;interrogent sur leur capacit&eacute; &agrave; continuer de produire.&nbsp;Le sujet de l&rsquo;eau et plus largement du changement climatique constituera un des fils conducteurs du medFEL, avec &eacute;galement la question de l&rsquo;emploi, autre facteur critique, et que le salon abordera sous formes d&rsquo;ateliers medEMPLOI.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-des-sorciers-plutot-que-des-sourciers-pour-dejouer-la-secheresse" target="_blank" title="">En Roussillon, des sorciers plut&ocirc;t que des sourciers pour d&eacute;jouer la s&eacute;cheresse</a>
</aside>
<h2>Les ateliers, conf&eacute;rences et tables rondes du 26 avril</h2><p>10h30 : pr&eacute;visions europ&eacute;ennes de r&eacute;coltes des abricots&nbsp;</p><p>14h00 : anticipations de plantations de melons&nbsp;</p><p>14h00 : agriculture et &eacute;nergie : des solutions durables pour lutter contre le changement climatique.</p><p>15h30 : d&eacute;fi climatique : les fili&egrave;res agri-agroalimentaire &agrave; l&rsquo;heure de la transition agro-&eacute;cologique, par Jean Viard, sociologue et directeur de recherche associ&eacute; CEVIPOF-CNRS,</p><p>17h00 : repenser la gestion de l&rsquo;eau dans un monde en transition</p><h2>Les ateliers, conf&eacute;rences et tables rondes du 27 avril</h2><p>9h30&nbsp;: attractivit&eacute; des m&eacute;tiers de la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes&nbsp;: &laquo; Un &eacute;lan pour de nouveaux enjeux ! &raquo;</p><p>10h00 : quelles perspectives pour le march&eacute; bio ?</p><p>11h00 : remettre de la valeur dans l&rsquo;alimentation : comment s&rsquo;y prendre ?</p><p>11h00&nbsp;: les accompagnements en besoin de recrutement&nbsp;: &laquo; Des solutions existent ! &raquo;</p><p>11h00 : opportunit&eacute;s de financement et &eacute;conomies d&rsquo;&eacute;nergie pour les acteurs de la fili&egrave;re agricole et agroalimentaire</p><p>14h00 : comment int&eacute;grer la culture de fleurs coup&eacute;es dans sa production ?</p><p>14h30 : Souverainet&eacute; alimentaire : comment mieux nourrir le monde du demain, par Jean-Marie S&eacute;ronie, agro-&eacute;conomiste, membre de l&rsquo;Acad&eacute;mie d&rsquo;agriculture de France</p><p>15h00 : production m&eacute;diterran&eacute;enne de plantes et fleurs coup&eacute;es, une alternative cr&eacute;dible face au changement climatique</p><p>16h00 : &eacute;nergie et agrivoltaisme, une solution pour les productions de fruits et l&eacute;gumes ?</p>


La 15ème édition du salon méditerranéen des fruits et légumes fait la part belle aux enjeux de souveraineté alimentaire, défiés par le changement climatique et un défaut d’attractivité. Rendez-vous à Perpignan (Pyrénées-Orientales) les 26 et 27 avril.

La souveraineté alimentaire s’invite au medFEL

<p>Des couleurs de cabine, des feux de travail et des feux de signalisation suppl&eacute;mentaires, du t&eacute;l&eacute;gonflage, un canon &agrave; eau mont&eacute; sur la fl&egrave;che du tracteur ou encore des &eacute;quipements sp&eacute;ciaux pour appr&eacute;hender la neige : telles sont quelques-unes des demandes auxquelles r&eacute;pond le studio &laquo;&nbsp;Unlimited Valtra&nbsp;&raquo;, qui f&ecirc;te cette ann&eacute;es ses dix ans d&rsquo;existence. Partie int&eacute;grante de l&rsquo;usine Valtra situ&eacute;e en Finlande, le studio de personnalisation compte aujourd&rsquo;hui dix postes de pr&eacute;paration susceptibles de r&eacute;pondre &agrave; toutes les demandes, des options personnalis&eacute;es jusqu&rsquo;aux &eacute;quipements et caract&eacute;ristiques am&eacute;liorant l'efficacit&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; du travail. </p><h2>Cam&eacute;ras en vogue</h2><p>De plus en plus de clients demandent que des cam&eacute;ras soient install&eacute;es sur leur tracteur, indique le constructeur, qui propose avec Valtra Unlimited View une solution qui augmente la s&eacute;curit&eacute; de tous autour du tracteur. Le syst&egrave;me utilise des cam&eacute;ras mont&eacute;es &agrave; l'avant et &agrave; l'arri&egrave;re ainsi que l'intelligence artificielle (IA) pour d&eacute;tecter les objets se d&eacute;pla&ccedil;ant devant le tracteur. L'op&eacute;rateur peut passer d'une vue de cam&eacute;ra &agrave; l'autre sur l'&eacute;cran haute r&eacute;solution et est automatiquement alert&eacute; des dangers potentiels li&eacute;s aux objets en mouvement par des signaux lumineux et sonores.</p>


Le constructeur fait de la personnalisation de ses tracteurs l’une de ses marques de fabrique, introduite dès1988 sur les ex-Valmet offrant toute une palette de couleurs. Aujourd’hui, l’installation de caméras concentre une part de la demande.

Valtra fête les 10 ans de son studio « Unlimited Valtra »

<p>Farine rapatri&eacute;e de Seine-Maritime, &agrave; l'image des graines de lin, du steak normand du Gaec Duval &agrave; Cliponville avec finition au lin, de la tomme de Bray et du c&oelig;ur de Neufch&acirc;tel bio... Mais aussi <strong>"une sauce au miel, betterave rouge, &eacute;chalote vinaigre, balsamique et cidre pour remplacer le ketchup am&eacute;ricain", </strong>pr&eacute;cise Jean-Marc Delcey, responsable du restaurant de l'H&ocirc;tel du d&eacute;partement.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_0208.jpg?itok=A3XhKJQV" width="747" height="560" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Lundi 27 f&eacute;vrier 2023, un burger 100% seinomarin et solidaire &eacute;tait pr&eacute;sent&eacute;. Il est possible de le d&eacute;couvrir jusqu'&agrave; la fin du salon.</div>
      
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    LA

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<p>&nbsp;</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/malgre-les-contraintes-le-marche-attend-le-lin" target="_blank">Malgr&eacute; les contraintes, le march&eacute; attend le lin</a></div>

<p class="normal">L'ensemble des recettes sera revers&eacute; aux associations caritatives du d&eacute;partement. <strong>"L'an dernier nous avons r&eacute;ussi &agrave; r&eacute;colter 12 000 &euro; et on esp&egrave;re cette ann&eacute;e en r&eacute;colter 20 000 &euro;."</strong></p>

<p><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YMxTq1g8Syk" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/les-jeunes-agriculteurs-du-calvados-remettent-5-771-eu-louison-entre-dans-la-ronde" target="_blank">Les Jeunes agriculteurs du Calvados remettent 5&nbsp;771&nbsp;&euro; &agrave; Louison entre dans la ronde</a></div>



La Seine-Maritime met à l'honneur sa production locale avec la réalisation d'un burger aux graines de lin et fromages du coin.

[Vidéo] Un burger aux graines de lin made in Seine-Maritime

<p>Quelques centaines de m&egrave;tres s&eacute;parent la parcelle de 1,5 hectare, o&ugrave; Jean-Baptiste Gaucher et deux salari&eacute;s proc&egrave;dent &agrave; l&rsquo;implantation du r&eacute;seau d&rsquo;irrigation d&rsquo;un futur verger de figuiers, du barrage de Vin&ccedil;a (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) et de ses 24 millions de m&egrave;tres cube&nbsp;d&rsquo;eau. En arri&egrave;re-fond, le massif du Canigou (2784 m&egrave;tres), qui ne croule pas sous la neige, est bien visible.&nbsp;On imagine mal le nouveau verger ne pas &ecirc;tre biberonn&eacute; &agrave; la neige fondue et &agrave; l&rsquo;eau de la T&ecirc;t, enjamb&eacute;e par le barrage. Et pourtant. &laquo;&nbsp;<em>Tout va d&eacute;pendre des arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare le r&eacute;gisseur du Domaine de l&rsquo;Edje, qui exploite 30 hectares&nbsp;de vergers en bio &agrave; Vin&ccedil;a.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/4/2/5342465-1-fre-FR/5b69ae17d2a6-barrage-jpg" alt="Le barrage de Vin&ccedil;a assure une triple fonction d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;tement des crues, de soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;tiage de la T&ecirc;t et de r&eacute;serve pour l&rsquo;irrigation de la plaine du Roussillon" height="1290" width="2014" /><figcaption>Le barrage de Vin&ccedil;a assure une triple fonction d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;tement des crues, de soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;tiage de la T&ecirc;t et de r&eacute;serve pour l&rsquo;irrigation de la plaine du Roussillon</figcaption></figure>

</div>
<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo;&nbsp;pisse&nbsp;&raquo; plus, elle saigne</a>
</aside>
<p class="Textbody" style="text-align:left;">Le dernier arr&ecirc;t&eacute; date du 23 f&eacute;vrier dernier. Il a port&eacute; de 25% &agrave; 50% les restrictions de pr&eacute;l&egrave;vement sur le r&eacute;seau gravitaire et institu&eacute; une restriction de 25% sur le r&eacute;seau sous pression. A la v&eacute;rit&eacute;, depuis maintenant un an, le d&eacute;partement des &laquo;&nbsp;PO&nbsp;&raquo; (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) vogue au gr&eacute; des arr&ecirc;t&eacute;s, affectant tous les usagers, quelques communes &eacute;tant m&ecirc;me &agrave; court d&rsquo;eau potable en plein hiver. En date du 15 mars, le barrage est loin d&rsquo;avoir fait le plein et l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du territoire est en situation d&rsquo;alerte renforc&eacute;e. Une situation in&eacute;dite, apr&egrave;s une ann&eacute;e (2022) la plus s&egrave;che jamais enregistr&eacute;e dans le d&eacute;partement depuis les premiers relev&eacute;s de 1959.</p>            
<div  class=" ez-embed-type-image is-linked">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/3/3/7/2/5342733-1-fre-FR/4bb10bb2adb1-carte-propluvia-png"
                                                 target="_blank"                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/7/2/5342733-1-fre-FR/4bb10bb2adb1-carte-propluvia-png" alt="Etat des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau au 15 mars 2023 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="1018" width="1642" /></a><figcaption>Etat des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau au 15 mars 2023 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

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<div class="citation">
    <span>"On va d&eacute;marrer la saison avec des sols tr&egrave;s secs et 25% de pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau en moins"</span>
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<p>Au Domaine de l&rsquo;Edje, il va falloir jongler. &laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;habitude, on peut tirer sur la corde en d&eacute;but de saison mais l&agrave;, on va d&eacute;marrer avec des sols tr&egrave;s secs et 25% de pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau en moins. D&egrave;s que la photosynth&egrave;se va se d&eacute;clencher avec les premi&egrave;res feuilles, &ccedil;a va commencer &agrave; tirer mais &ccedil;a ne va pas tirer sur grand-chose</em>&nbsp;&raquo;, devise Jean-Baptiste Gaucher. Les gestionnaires d&rsquo;ASA ne vont pas avoir la t&acirc;che facile &agrave; compter du mois d&rsquo;avril, &agrave; l&rsquo;ouverture des premi&egrave;res vannes. &laquo; <em>En &eacute;tant situ&eacute; en amont du barrage, je pourrais me consid&eacute;rer comme &eacute;tant pr&eacute;serv&eacute;, mais il va falloir g&eacute;rer la ressource collectivement et pas &eacute;go&iuml;stement</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/7/2/5342736-1-fre-FR/7dc612447b89-salarie-s-jpg" alt="Deux salari&eacute;s du Domaine de l&rsquo;Edje installent le r&eacute;seau d&rsquo;irrigation du futur verger de figuiers" height="1318" width="2012" /><figcaption>Deux salari&eacute;s du Domaine de l&rsquo;Edje installent le r&eacute;seau d&rsquo;irrigation du futur verger de figuiers</figcaption></figure>

</div>
<h2>Des sources de sobri&eacute;t&eacute; pas mal&nbsp;&eacute;puis&eacute;es</h2><p>L&rsquo;exploitation peut-elle &ecirc;tre plus sobre&nbsp;? Les deux ann&eacute;es pass&eacute;es, le Domaine de l&rsquo;Edje a r&eacute;alis&eacute; un &laquo;&nbsp;check-up&nbsp;&raquo; de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau. Il demeure pourtant une piste, mais structurellement lourde, consistant &agrave; r&eacute;habiliter les canaux ancestraux servant l&rsquo;irrigation gravitaire&nbsp;(comme quoi l&rsquo;irrigation n&rsquo;est pas n&eacute;e de la derni&egrave;re s&eacute;cheresse), avant l&rsquo;arriv&eacute;e du r&eacute;seau sous pression. &laquo;&nbsp;<em>Ici, l&rsquo;ancien canal surplombe le futur verger de figuiers</em>, explique l&rsquo;arboriculteur. <em>Moyennant un bassin tampon surplombant la parcelle, le simple d&eacute;nivel&eacute; assurerait la pression et l&rsquo;acheminement de l&rsquo;eau jusqu&rsquo;aux r&eacute;seaux de micro-asperseurs ou de goutte-&agrave;-goutte, au b&eacute;n&eacute;fice de la sobri&eacute;t&eacute; hydraulique et &eacute;nerg&eacute;tique. Mais un tel dispositif impliquerait des investissements cons&eacute;quents</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/7/2/5342739-1-fre-FR/4cb9ba9c0091-barrage-bis-jpg" alt="En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a" height="1268" width="2012" /><figcaption>En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a</figcaption></figure>

</div>
<p>Des dossiers d&rsquo;aide, port&eacute;s par le D&eacute;partement, la R&eacute;gion, l&rsquo;Etat ou encore l&rsquo;Europe, le Domaine de l&rsquo;Edje et son ASA de Marquixanes en ont d&eacute;j&agrave; b&eacute;n&eacute;fici&eacute; par le pass&eacute;, moyennant une certaine charge administrative.</p><div class="citation">
    <span>"Toute l&rsquo;eau qui tombe sur les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales et qui n&rsquo;est pas retenue ou absorb&eacute;e par les sols finit dans la M&eacute;diterran&eacute;e"</span>
</div>
<p>Mais l&rsquo;arboriculteur ne comprend pas bien pourquoi on ne d&eacute;veloppe pas davantage le stockage. &laquo;&nbsp;<em>Toute l&rsquo;eau qui tombe sur les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales et qui n&rsquo;est pas retenue ou absorb&eacute;e par les sols finit dans la M&eacute;diterran&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore le producteur, &eacute;tant entendu que sans eau, adieu cerises, p&ecirc;ches, abricots, figues...&nbsp;A l&rsquo;heure o&ugrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/200-millions-d-euros-pour-regagner-la-souverainete-de-la-france-en-fruits-et-legumes" target="_blank">la fili&egrave;re et le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ambitionnent de &laquo; gagner 5 points de souverainet&eacute; en fruits et l&eacute;gumes d&egrave;s 2030 &raquo;</a> et d&rsquo;enclencher &laquo;&nbsp;une hausse tendancielle de 10 points &agrave; horizon 2035&nbsp;&raquo;, il va falloir se faire sourcier sinon sorcier, alors que les tensions vont croissant entre usagers et parties prenantes.</p><div class="citation">
    <span>"Beaucoup de maraichers s&rsquo;interrogent sur leurs commandes de semences et plants"</span>
</div>
<p>En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a, afin de garantir au fleuve son minimum &eacute;cologique vital. La d&eacute;cision a stup&eacute;fi&eacute; la profession, &agrave; moiti&eacute; rassur&eacute;e par l&rsquo;appel, non suspensif, interjet&eacute; par le pr&eacute;fet. &laquo;&nbsp;<em>Je ne pouvais pas, au dernier moment, renoncer &agrave; planter mes figuiers command&eacute;s de longue date</em>, justifie l&rsquo;arboriculteur. <em>Mais je sais que beaucoup de maraichers s&rsquo;interrogent sur leurs commandes de semences et plants&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;Selon la Chambre d&rsquo;agriculture, les PO sont le 1<sup>er</sup> d&eacute;partement producteur de p&ecirc;ches nectarines et de laitues, le 2<sup>&egrave;me</sup> en concombres, le 5<sup>&egrave;me</sup> en abricots, ainsi que le 2<sup>&egrave;me</sup> bassin de production d&rsquo;artichauts.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/5/2/5342529-1-fre-FR/4a4a31dea4c2-gaucher-pe-cher-jpg" alt="Jean-Baptiste Gaucher a r&eacute;alis&eacute; un &laquo; check-up &raquo; complet de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau" height="1344" width="2012" /><figcaption>Jean-Baptiste Gaucher a r&eacute;alis&eacute; un &laquo; check-up &raquo; complet de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau</figcaption></figure>

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<h2>Du triptyque aux reliques</h2><p>Le Domaine de l&rsquo;Edja a choisi de se diversifier dans le figuier pour renforcer sa r&eacute;silience au gel, autre p&eacute;ril climatique qui a touch&eacute; le domaine en 2021 puis en 2022. Certifi&eacute;e bio depuis plus de 10 ans, l&rsquo;exploitation a par ailleurs investi dans des b&acirc;ches anti-pluie (et anti-&eacute;clatement des fruits) et des filets &laquo;&nbsp;insect proof&nbsp;&raquo; pour d&eacute;jouer d&rsquo;autres menaces. Cette ann&eacute;e, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-2023-2025-1-2-la-reforme-en-6-graphiques-et-6-groupes-d-especes" target="_blank">elle va inaugurer le nouveau dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;colte</a>.</p><p>Avec le triptyque sobri&eacute;t&eacute; - r&eacute;silience - assurance, le Domaine de l&rsquo;Edje aura bient&ocirc;t tout tent&eacute; pour traverser les cataclysmes. Il ne lui restera plus qu&rsquo;&agrave; implorer les Cieux, ce que de nombreux producteurs catalans, en d&eacute;sespoir de cause, s&rsquo;appr&ecirc;tent &agrave; faire le 18 mars en la cath&eacute;drale de Perpignan, puis sur les rives de la T&ecirc;t, r&eacute;habilitant l&rsquo;exhibition des reliques de Saint-Gaud&eacute;rique pour implorer la pluie. Une tradition mill&eacute;naire, abandonn&eacute;e il y a plus de 150 ans. Avant le changement climatique.</p>


A Vinça (Pyrénées-Orientales), le Domaine de l’Edje aura bientôt épuisé tous les ressorts de la sobriété, de la résilience et de l’assurance récolte pour assurer la survie de ses vergers bio de pêchers, d’abricotiers, de cerisiers et de figuiers. En désespoir de cause, d’autres agriculteurs s’en remettent aux Cieux.

En Roussillon, des sorciers plutôt que des sourciers pour déjouer la sécheresse

<p><strong>Apr&egrave;s 8 ans &agrave; travailler sur des fermes, Vivian d&eacute;sirait s'installer. Gr&acirc;ce au financement de son projet par <a href="https://www.feve.co/" target="_blank" title="">FEVE</a>, il a pu reprendre la ferme du Trey situ&eacute;e &agrave; Parleboscq dans les Landes.</strong></p><p>Historiquement en monoculture de ma&iuml;s, Vivian et Julie transforment cette ferme en exploitation de grandes cultures diversifi&eacute;es en agriculture de conservation des sols (plus de labours) dans un premier temps avec l'objectif de passer en agriculture biologique ensuite.&nbsp;</p><h2>&nbsp;Quels impacts agro-&eacute;cologiques ?</h2><p><u>Diversification des cultures</u> : plusieurs vari&eacute;t&eacute;s de c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux seront produites sur cette exploitation jusqu'alors en monoculture. Passage en agriculture de conservation des sols de quelques 190 ha de terres : arr&ecirc;t du labour, acquisition d'un strip-till pour limiter le travail du sol et am&eacute;liorer la fertilit&eacute; naturelle des sols et stocker plus de mati&egrave;re organique.</p><p>Usage de biostimulants pour diminuer les apports en engrais</p><p>Conversion en agriculture biologique pr&eacute;vue dans un second temps&nbsp;</p><p><u>Restauration des sols</u>&nbsp;: la diversification et l'arr&ecirc;t du labour ont pour objectif d'am&eacute;liorer la fertilit&eacute; naturelle des sols. Cela sera rendu possible gr&acirc;ce &agrave; FEVE et aux diff&eacute;rents partenaires techniques qui accompagneront le projet..</p><p>Parutions dans la presse &agrave; d&eacute;couvrir&nbsp; :&nbsp;Passage au JT de France 3:<strong>&nbsp;<a href="http://&lt;iframe%20width=%22560%22%20height=%22315%22%20%20data-cke-saved-src=%22//embedftv-a.akamaihd.net/8d3c44ec98f1cff250767d78efc4d1da%22%20src=%22//embedftv-a.akamaihd.net/8d3c44ec98f1cff250767d78efc4d1da%22%20frameborder=%220%22%20scrolling=%22no%22%20allowfullscreen&gt;&lt;/iframe&gt;" target="_blank" title="">"Agriculture : des particuliers investissent dans les fermes"</a></strong></p><p style="text-align:right;"><strong><a href="https://www.feve.co/" target="_blank">FEVE - Fermes En Vie</a></strong></p>


Une nouvelle ferme installée : Le Trey La ferme la plus importante en termes de surface financée par FEVE vient d'être installée ! On est très fiers de voir ce projet de 190ha prendre le chemin de l'agroécologie

Transmettre son exploitation agricole : voici l'histoire d'une belle installation réussie

<p>A l&rsquo;occasion du Salon de l&rsquo;agriculture, la F&eacute;d&eacute;ration nationale des Safer (FNSafer) a annonc&eacute; <a href="https://operations-societaires.safer.fr/" target="_blank">l&rsquo;ouverture du portail des op&eacute;rations soci&eacute;taires</a>, conform&eacute;ment &agrave; la loi du 23 d&eacute;cembre 2021 portant mesures d&rsquo;urgence pour assurer la re&#769;gulation de l&rsquo;acce&#768;s au foncier agricole au travers de structures socie&#769;taires. La loi dite &laquo;&nbsp;Sempastous&nbsp;&raquo; soumet les projets de vente de parts de soci&eacute;t&eacute;s agricoles &agrave; une autorisation administrative pr&eacute;alable.</p><p class="MsoBodyText">Avant la promulgation de la loi, les Safer ne pouvaient agir sur le march&eacute; soci&eacute;taire que de fa&ccedil;on tr&egrave;s limit&eacute;e puisque leur droit de pr&eacute;emption ne pouvait s&rsquo;exercer qu&rsquo;en cas de cession &agrave; titre on&eacute;reux de la totalit&eacute; des parts ou actions d&rsquo;une soci&eacute;t&eacute; ayant pour objet principal l&rsquo;exploitation ou la propri&eacute;t&eacute; agricole. Ce cadre juridique laissait la possibilit&eacute; de contourner le contr&ocirc;le des structures en cas de cession partielle, tout en entretenant l&rsquo;opacit&eacute; sur un march&eacute; grandissant, celui des parts sociales, qui a repr&eacute;sent&eacute; 42% des transactions en surface en 2021 selon la FNSafer. A titre indicatif, cette m&ecirc;me ann&eacute;e 2021, les cessions totales de parts ne concernaient que 3% du cumul des parts c&eacute;d&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-fonciere-sempastous-entre-veritablement-en-application" target="_blank" title="">La loi fonci&egrave;re Sempastous entre en application</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText">A noter cependant l&rsquo;instauration par la loi Sempastous d&rsquo;un droit de pr&eacute;emption au-del&agrave; d&rsquo;un seuil de 40% de vente de parts (hors cessions entre &eacute;poux, partenaires pacs&eacute;s et les cessions intrafamiliales jusqu&rsquo;au quatri&egrave;me degr&eacute; et exploitants associ&eacute;s de longue date).</p><h2 class="MsoBodyText">Les op&eacute;rations concern&eacute;es</h2><p class="MsoBodyText">La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration et l&rsquo;autorisation administrative pr&eacute;alable<strong> concernent toute cession entre vifs conclue &agrave; titre on&eacute;reux ou gratuit portant sur des actions ou parts de soci&eacute;t&eacute;s d&eacute;tenant en propri&eacute;t&eacute; ou en jouissance des biens immobiliers &agrave; usage ou &agrave; vocation agricole</strong><strong>&nbsp;</strong>ou d&eacute;tenant des droits sur de telles soci&eacute;t&eacute;s, ainsi que toute op&eacute;ration emportant modification de la r&eacute;partition du capital social ou des droits de vote et aboutissant &agrave; transf&eacute;rer le contr&ocirc;le d'une des soci&eacute;t&eacute;s pr&eacute;cit&eacute;es.</p><p class="MsoBodyText">La formalit&eacute; d&eacute;clarative peut &ecirc;tre remplie par un des c&eacute;dants, un des cessionnaires ou b&eacute;n&eacute;ficiaires ou bien par le repr&eacute;sentant l&eacute;gal de la soci&eacute;t&eacute; faisant l'objet de l'op&eacute;ration ou encore par tout d&eacute;l&eacute;gataire d&ucirc;ment mandat&eacute; ou, enfin, par le notaire charg&eacute; d'instrumenter la cession ou l'op&eacute;ration.</p><p class="MsoBodyText">La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration doit &ecirc;tre effectu&eacute;e <strong>deux mois avant la date envisag&eacute;e pour la cession</strong>&nbsp;ou l'op&eacute;ration. Les Safer sont charg&eacute;es de l&rsquo;instruction des demandes d&rsquo;autorisation des op&eacute;rations soci&eacute;taires, au nom et pour le compte de l&rsquo;Etat et sous son contr&ocirc;le. La d&eacute;cision finale appartient aux pr&eacute;fets de d&eacute;partement.</p><h2 class="MsoBodyText">Les trois objectifs de la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration</h2><p class="MsoBodyText">La d&eacute;claration permet d&rsquo;abord, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de purger le droit de pr&eacute;emption de la Safer en cas d'ali&eacute;nation &agrave; titre on&eacute;reux de la totalit&eacute; des parts ou actions d'une soci&eacute;t&eacute; ayant pour objet principal l'exploitation ou la propri&eacute;t&eacute; agricole. Elle a pour effet de soumettre &agrave; autorisation administrative l'op&eacute;ration concern&eacute;e lorsqu'elle doit aboutir &agrave; d&eacute;passer un seuil d'agrandissement significatif d&eacute;termin&eacute; par r&eacute;gion et conduire &agrave; une prise de contr&ocirc;le d'une soci&eacute;t&eacute; poss&eacute;dant ou exploitant des biens immobiliers &agrave; usage ou &agrave; vocation agricole. En effet, depuis le 1er mars 2023, toute op&eacute;ration conduisant &agrave; une prise de contr&ocirc;le et au d&eacute;passement d&rsquo;un seuil de superficie fix&eacute; par le pr&eacute;fet doit faire l&rsquo;objet d&rsquo;une demande d&rsquo;autorisation. Enfin, pour toute op&eacute;ration qui n'entre pas dans le champ des modalit&eacute;s de contr&ocirc;le pr&eacute;cit&eacute;es ou qui en est exempt&eacute;e, la proc&eacute;dure permet d'assurer la transparence du march&eacute; foncier, une des vocations historiques des Safer.</p><h2 class="MsoBodyText">Terre de liens sur sa faim</h2><p class="MsoBodyText">Dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/terre-de-liens-denonce-la-financiarisation-du-foncier-via-les-parts-de-societes-agricoles" target="_blank">un rapport publi&eacute; r&eacute;cemment et consacr&eacute; &agrave; la propri&eacute;t&eacute; des terres agricoles</a>, le mouvement Terre de liens a fait part de ses doutes quant &agrave; l&rsquo;efficacit&eacute; de la loi Sempastous, d&eacute;non&ccedil;ant p&ecirc;le-m&ecirc;le les exemptions (op&eacute;rations r&eacute;alis&eacute;es par les Safer, cessions entre associ&eacute;s, cessions intrafamiliales), le niveau de seuil de d&eacute;clenchement du contr&ocirc;le pour agrandissement significatif (plus de 1,5 &agrave; 3 fois la surface moyenne des fermes), les mesures compensatoires en trompe-l&rsquo;&oelig;il en cas de refus du pr&eacute;fet, l&rsquo;impossibilit&eacute; pour les Safer de v&eacute;rifier la situation des demandeurs au regard du Registre parcellaire graphique et du fichier des soci&eacute;t&eacute;s.&nbsp;L'impact de la loi fera l'objet d'un&nbsp;rapport parlementaire avant la fin 2024.</p>


La loi « Sempastous » du 23 décembre 2021 impose la télédéclaration des cessions de parts sociales et de toute opération engendrant une modification du contrôle des sociétés possédant ou exploitant du foncier agricole, deux mois avant la date envisagée pour la cession ou l'opération.

Foncier et cessions de parts sociales : le portail de télédéclaration administrative est actif

<p>Assurer la tra&ccedil;abilit&eacute; des mat&eacute;riels sans avoir besoin d&rsquo;une source &eacute;lectrique et dons sans liaison filaire&nbsp;: tel est l&rsquo;objet du boitier de t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie SmartConnect Solar, aliment&eacute; par un panneau solaire reli&eacute; &agrave; une batterie. Le boitier peut ainsi prendre place &agrave; bord de mat&eacute;riels &laquo;&nbsp;basiques&nbsp;&raquo; tels que ceux de la chaine verte, tout en assurant l&rsquo;enregistrement de multiples donn&eacute;es&nbsp;: position, vitesse, heures de service actives et inactives, distance parcourue, position de travail et de transport, nombre de bottes, surface effectu&eacute;e etc.</p><h2>Transmission automatis&eacute;e</h2><p>Un r&eacute;cepteur GPS int&eacute;gr&eacute; et un modem radio avec carte SIM multi-r&eacute;seau permettent d'envoyer en temps r&eacute;el les donn&eacute;es de position et d'&eacute;tat de la machine vers l&rsquo;application Krone Smart Telematics, disponible sur mobile et sur le portail client web. Le SmartConnect Solar est &eacute;galement compatible avec la plateforme Agrirouter. Si aucun r&eacute;seau de t&eacute;l&eacute;phonie mobile n'est disponible, les donn&eacute;es sont stock&eacute;es temporairement et envoy&eacute;es ult&eacute;rieurement lorsqu&rsquo;un r&eacute;seau est de nouveau disponible. Le prix d&rsquo;achat de Krone SmartConnect Solar inclut d&eacute;j&agrave; tous les frais de fonctionnement ; cela comprend notamment les frais de t&eacute;l&eacute;phonie mobile et l'utilisation du portail, ainsi que deux supports de montage pour l&rsquo;installation du module sur la machine.</p>


Alimenté en électricité par un panneau solaire, le SmartConnect Solar assure la collecte de données de matériels sans équipement électronique embarqué tels que faucheuses, faneuses et andaineurs, avec transmission automatique à l’application Smart Telematics.

Un tracker autonome au catalogue de Krone

<p>&laquo;&nbsp;<em>La situation des nappes s&rsquo;est d&eacute;grad&eacute;e et est peu satisfaisante, L&rsquo;absence de pr&eacute;cipitations efficaces durant le mois de f&eacute;vrier a entra&icirc;n&eacute; une inversion des tendances, avec la moiti&eacute; des nappes en baisse. Les &eacute;pisodes de recharge de l&rsquo;automne et de l&rsquo;hiver 2022-2023 restent tr&egrave;s insuffisants pour compenser les d&eacute;ficits accumul&eacute;s cette derni&egrave;re ann&eacute;e hydrologique. En cons&eacute;quence, l&rsquo;ensemble des nappes affichent des niveaux sous les normales et 80% des niveaux sont mod&eacute;r&eacute;ment bas &agrave; tr&egrave;s bas</em> &raquo;&nbsp;: tel est le constat dress&eacute; par le Bureau de recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res (BRGM) dans son bulletin de situation hydrog&eacute;ologique au 1<sup>er</sup> mars.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/2/7/5337262-1-fre-FR/97dce5d213cc-situation-nappes-jpg" alt="Situation hydrologique au 1er mars 2023 (Source : BRGM)" height="1190" width="1808" /><figcaption>Situation hydrologique au 1er mars 2023 (Source : BRGM)</figcaption></figure>

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<h2>Les situations les plus critiques</h2><p>Parmi les situations les plus critiques, pr&eacute;sentant des niveaux bas &agrave; tr&egrave;s bas par rapport &agrave; tous les mois de f&eacute;vrier des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, figurent les&nbsp;nappes inertielles des cailloutis plio-quaternaires de Bourgogne-Franche-Comt&eacute;<strong>&nbsp;</strong>et les<strong>&nbsp;</strong>nappes r&eacute;actives alluviales du Rh&ocirc;ne amont et de la Sa&ocirc;ne aval, la&nbsp;nappe inertielle de la molasse mioc&egrave;ne du Bas-Dauphin&eacute;, les&nbsp;nappes des calcaires karstifi&eacute;s libres du Jurassique moyen et sup&eacute;rieur d&rsquo;Adour-Garonne&nbsp;ou encore les&nbsp;nappes de l&rsquo;aquif&egrave;re multicouche du Roussillon.</p><p>Plusieurs nappes pr&eacute;sentent des&nbsp;situations favorables,<strong>&nbsp;</strong>avec des niveaux autour des normales&nbsp;mensuelles. Le BRGM cite la&nbsp;nappe inertielle de la craie du bassin Artois-Picardie, la nappe des calcaires jurassiques du Bessin<strong>&nbsp;</strong>et les&nbsp;nappes alluviales de l&rsquo;Adour et du Gave de Pau.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/1/7/5337165-1-fre-FR/6b0c156e1d63-evolution-jpg" alt="Evolution de la situation hydrologique de 2022 &agrave; 2023 (Source : BRGM)" height="930" width="2158" /><figcaption>Evolution de la situation hydrologique de 2022 &agrave; 2023 (Source : BRGM)</figcaption></figure>

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<h2>En attendant le &laquo;&nbsp;Plan eau&nbsp;&raquo; du gouvernement</h2><p>La faiblesse des recharges hivernales s&rsquo;explique notamment par&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-caeur-de-l-hiver-la-france-en-alerte-secheresse" target="_blank">une s&eacute;quence in&eacute;dite de 32 jours sans pluie significatives sur l&rsquo;ensemble de l&rsquo;Hexagone entre le 21 janvier et le 21 f&eacute;vrier</a>, un record depuis le d&eacute;but des mesures en 1959. La situation n&rsquo;a fait qu&rsquo;aggraver les d&eacute;ficits pluviom&eacute;triques enregistr&eacute;s sur l&rsquo;ann&eacute;e hydrologique 2021-2022 ainsi que la forte sollicitation des eaux souterraines durant le printemps et l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022, ayant engendr&eacute; un &eacute;tiage s&eacute;v&egrave;re sur une majorit&eacute; des nappes. Pour rappel, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2022-annee-la-plus-chaude-en-france-depuis-1900" target="_blank">M&eacute;t&eacute;o-France a class&eacute; 2022 ann&eacute;e la plus chaude en France depuis 1900</a>.</p><p>Le gouvernement doit pr&eacute;senter incessamment sous peu un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-le-plan-eau-presente-dans-quelques-jours-promet-bechu" target="_blank">&laquo; Plan eau &raquo;, avec une cinquantaine de mesures &agrave; la cl&eacute; visant &agrave; &eacute;conomiser la ressource</a>.</p>


Selon le BRGM, les niveaux des nappes restent sous les normales mensuelles au 1er mars, avec 80% des niveaux modérément bas à très bas. La plupart des secteurs affiche des niveaux nettement inférieurs à ceux de février de l’année dernière.

Nappes souterraines : la situation se dégrade

<p class="Standard"><strong><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture n&rsquo;est pas consommatrice d&rsquo;eau, elle est productrice de pluie&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em> C&rsquo;est ainsi que Laurent Denise a introduit son intervention lors de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du GDA Loches Sud Touraine.</strong> Ce chercheur ind&eacute;pendant sur le climat, l&rsquo;eau et la biodiversit&eacute; &ndash;&nbsp;et fils d&rsquo;agriculteur &ndash; l&rsquo;assure, <em>&laquo;&nbsp;c&rsquo;est la coupure du cycle de l&rsquo;eau sur les continents l&rsquo;&eacute;t&eacute;, par la disparition de la couverture v&eacute;g&eacute;tale, qui d&eacute;r&egrave;gle le climat. Donc l&rsquo;&eacute;vapotranspiration n&rsquo;est pas un probl&egrave;me, c&rsquo;est m&ecirc;me la solution&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em></p><p class="Standard">Comme l&rsquo;a expliqu&eacute; l&rsquo;Inrae dans une de ses publications*, en l&rsquo;absence d&rsquo;&eacute;vapotranspiration sur les terres &ndash;&nbsp;autrement dit en l&rsquo;absence de v&eacute;g&eacute;tation&nbsp;&ndash;, point de pluie.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Les deux-tiers des pluies que nous recevons sur Terre ne proviennent pas de la mer mais sont dues &agrave; l&rsquo;&eacute;vapotranspiration de la v&eacute;g&eacute;tation.</p>
</aside>
<p class="Standard"><em><strong>&laquo;&nbsp;On pense que les paysages sont verts car il pleut, alors qu&rsquo;en fait il pleut parce que c&rsquo;est vert.</strong> Hormis dans les d&eacute;serts, plus il fait chaud, plus la v&eacute;g&eacute;tation transpire, et plus il pleut.&nbsp;&raquo;,</em> explique Laurent Denise.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Deux litres d&rsquo;eau &eacute;vapor&eacute;s par une couverture v&eacute;g&eacute;tale engendreraient trois litres d&rsquo;eau de pluie. Sachant qu&rsquo;un feuillu &eacute;vapotranspire 5&nbsp;000&nbsp;m3 d&rsquo;eau &agrave; l&rsquo;hectare, c&rsquo;est environ deux fois plus que les conif&egrave;res, qui finissent par br&ucirc;ler l&#039;&eacute;t&eacute;.</p>
</aside>
<h2 class="Standard"><strong>Couvrir </strong><strong>les terres agricoles l&rsquo;&eacute;t&eacute;</strong></h2><p class="Standard">C&rsquo;est en &eacute;t&eacute; (saison de la photosynth&egrave;se), lorsqu&rsquo;il fait le plus chaud que les v&eacute;g&eacute;taux transpirent le plus, pour engendrer des pr&eacute;cipitations. <em>&laquo;&nbsp;Or en agriculture nous privil&eacute;gions les cultures s&egrave;ches comme le bl&eacute;, pour &eacute;conomiser l&rsquo;eau. Mais celles-ci commencent &agrave; s&eacute;cher lorsqu&rsquo;un arbre, lui, commence &agrave; transpirer. Il faudrait au contraire une couverture v&eacute;g&eacute;tale dense dans les champs l&rsquo;&eacute;t&eacute;.</em></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Le tournesol, le sorgho, le ma&iuml;s, eux, sont en ad&eacute;quation avec ce cycle.&nbsp;&raquo; Il propose que des couverts soient sem&eacute;s dans les 24 &agrave; 48&nbsp;heures apr&egrave;s la moisson de bl&eacute;, voire avant par &eacute;pandage &agrave; la vol&eacute;e.</p>
</aside>
<p class="Standard"><strong>Lorsqu&rsquo;il fait 47&deg; sur un sol nu, il ne fait que 33 &agrave; 38&deg; dans de la luzerne fauch&eacute;e, 29&deg; sous des couverts, et 25&deg; sous des arbres. Le sol &eacute;vacue la chaleur principalement gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;vaporation et l&rsquo;&eacute;vapotranspiration.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Il faut donc donner de l&rsquo;eau au climat, c&rsquo;est-&agrave;-dire v&eacute;g&eacute;taliser, pour faire baisser les temp&eacute;ratures&nbsp;&raquo;,</em> note le chercheur. Plus le sol est chaud, plus il est sec, plus il ass&egrave;che l&rsquo;atmosph&egrave;re. Or <strong>quand l&rsquo;atmosph&egrave;re est sec, on re&ccedil;oit 50&nbsp;% de radiations solaires en plus. La v&eacute;g&eacute;tation, elle, s&rsquo;autoprot&egrave;ge en transpirant, en alimentant le cycle de l&rsquo;eau. Cela est valable pour des v&eacute;g&eacute;taux vivants. A l&rsquo;inverse, une v&eacute;g&eacute;tation en stress hydrique chauffe et br&ucirc;le.</strong></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Selon l&rsquo;expert, le probl&egrave;me aujourd&rsquo;hui r&eacute;side dans la d&eacute;sertification des continents, par l&#039;absence de couverture v&eacute;g&eacute;tale et la b&eacute;tonisation. Celle-ci coupe le cycle de l&rsquo;eau et engendre s&eacute;cheresses, canicules, feux et inondations.</p>
</aside>
<p class="Standard">Mais alors, quelles solutions&nbsp;? A l&rsquo;&eacute;chelle des agriculteurs, une couverture v&eacute;g&eacute;tale permanente, non s&egrave;che donc bien vivante, serait id&eacute;ale. <em>&laquo;&nbsp;Planter une haie dans un champ sec, c&rsquo;est une goutte d&rsquo;eau dans le d&eacute;sert&hellip;&nbsp;&raquo;,</em> selon le chercheur.</p><h2 class="Standard"><strong>Trop d&rsquo;eau retourne &agrave; la mer plut</strong><strong>&ocirc;t que dans le sol</strong></h2><p class="Standard">L&rsquo;expert consid&egrave;re qu&rsquo;il faudrait &eacute;galement ralentir le retour de l&rsquo;eau &agrave; la mer. Car <em>&laquo;&nbsp;lorsqu&rsquo;on a une inondation, c&rsquo;est que l&rsquo;eau repart trop vite &agrave; la mer. Lorsqu&rsquo;on a une s&eacute;cheresse (souvent apr&egrave;s une inondation), c&rsquo;est que l&rsquo;eau est repartie trop vite</em>, simplifie Laurent Denise. <em>La rivi&egrave;re est le drainage naturel du bassin versant, il faut en r&eacute;guler le d&eacute;bit de sortie&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em></p><p class="Standard"><strong>Le sp&eacute;cialiste propose donc de capter les eaux de ruissellement de surface dans des bassins de r&eacute;tention, pour &eacute;viter les pollutions par lessivage, les inondations et indirectement les s&eacute;cheresses.</strong></p><p class="Standard">Seuls 30&nbsp;% des pluies provenant de la mer, les rivi&egrave;res ne devraient pas rejeter plus de 30&nbsp;% des pluies vers la mer. Or actuellement les grandes villes rejettent toutes les eaux, une fois <em>&laquo;&nbsp;sommairement trait&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, dans les rivi&egrave;res. Elles amplifient par ce biais le drainage naturel du bassin versant et d&eacute;tournent l&rsquo;eau, pomp&eacute;e dans les nappes phr&eacute;atiques, vers la mer.</p><p class="Standard">Laurent Denise pr&eacute;conise le recyclage de l&rsquo;eau&nbsp;: les villes pourraient construire des bassins de r&eacute;tention. Une fois utilis&eacute;e et trait&eacute;e, l&rsquo;eau peut &ecirc;tre renvoy&eacute;e vers les bassins versants en &eacute;tant utilis&eacute;e pour l&rsquo;irrigation, donc alimenter les pluies et recharger les nappes phr&eacute;atiques. <strong><em>&laquo;&nbsp;Si on remet l&rsquo;eau dans les sols plut&ocirc;t que de la rejeter &agrave; la mer, on n&rsquo;en manquera plus. L&rsquo;eau est recyclable &agrave; 100&nbsp;%, mais en France 99,2&nbsp;% de la distribution sont rejet&eacute;s en rivi&egrave;re.</em> Les villes veulent se d&eacute;barrasser de l&rsquo;eau trait&eacute;e et de la mati&egrave;re organique, tandis que l&rsquo;agriculture a besoin d&rsquo;eau et de mati&egrave;re organique, un accord doit &ecirc;tre possible.**</strong></p><p class="Standard">Pour Laurent Denise, <em>&laquo;<strong>&nbsp;les stations d&rsquo;&eacute;puration constituent un syst&egrave;me &eacute;nergivore et inefficace car pas assez d&eacute;polluant.</strong> Personne ne veut des eaux et boues alors que la quantit&eacute; disponible d&eacute;passe les besoins agricoles.&nbsp;&raquo;</em> Et d&rsquo;exposer les r&eacute;sultats d&rsquo;essais de d&eacute;pollution au Qu&eacute;bec&nbsp;:</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>&laquo;&nbsp;les racines de saules &agrave; croissance rapide d&eacute;polluent le sol et d&eacute;composent les bact&eacute;ries de fa&ccedil;on beaucoup plus efficace que nous le faisons.&nbsp;&raquo; Les pistes existent donc, il reste &agrave; les affiner et &agrave; susciter une volont&eacute; politique vertueuse.</p>
</aside>
<p class="Standard"><em>*</em><a href="https://www.inrae.fr/actualites/nouvelle-representation-du-cycle-leau-integrant-activites-humaines" target="_blank"><em>https://www.inrae.fr/actualites/nouvelle-representation-du-cycle-leau-integrant-activites-humaines</em></a></p><p class="Standard"><em>** L&rsquo;Europe travaille actuellement sur la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es (</em><a href="https://urlz.fr/kS51"><em>https://urlz.fr/kS51</em></a><em>).</em></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/6/5/9/7/5337956-1-fre-FR/44f36b19c3f0-aurorep-jpg" alt="" height="177" width="300" /></figure>

</div>
<p>Devant les adh&eacute;rents du GDA de Loches Sud Touraine, Laurent Denise a rappel&eacute; que 70 % des pluies continentales proviennent de l&rsquo;&eacute;vapotranspiration et donc de la v&eacute;g&eacute;tation. L&rsquo;agriculture a ainsi un r&ocirc;le &agrave; jouer.</p>


L’évapotranspiration est à la base du cycle de l’eau. C’est pourquoi Laurent Denise préconise notamment de couvrir les sols, surtout l’été, pour réguler le climat et alimenter les pluies. Un sujet plus que d’actualité.

L’agriculture est productrice de pluie !

<p>Ce &laquo;&nbsp;plan Eau&nbsp;&raquo;, fruit des travaux lanc&eacute;s en septembre mais dont la pr&eacute;sentation pr&eacute;vue fin janvier avait &eacute;t&eacute; report&eacute;e, &laquo;&nbsp;<em>est pr&ecirc;t, il a &eacute;t&eacute; finalis&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; M. B&eacute;chu, invit&eacute; de TV5Monde. Le pr&eacute;sident Emmanuel Macron avait plaid&eacute;, pendant le Salon de l'agriculture, pour que ce programme constitue un v&eacute;ritable &laquo;&nbsp;<em>plan de sobri&eacute;t&eacute; de l'eau</em>&nbsp;&raquo; sur le mod&egrave;le du &laquo;&nbsp;<em>plan de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique&nbsp;</em>&raquo; lanc&eacute; pour contenir les effets de la guerre en Ukraine.&nbsp;Ce plan, cens&eacute; tirer les le&ccedil;ons de la canicule historique de l'&eacute;t&eacute; 2022, &laquo;&nbsp;<em>est tr&egrave;s complet, il comporte une cinquantaine de mesures, il traite de la&nbsp;</em><em>sobri&eacute;t&eacute;, de la quantit&eacute;, de la qualit&eacute;, des moyens financiers, de la&nbsp;</em><em>gouvernance</em>&nbsp;&raquo;, a ajout&eacute; le ministre, sans entrer dans les d&eacute;tails.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-caeur-de-l-hiver-la-france-en-alerte-secheresse" target="_blank" title="">Au c&oelig;ur de l&rsquo;hiver, la France en alerte s&eacute;cheresse</a>
</aside>
<p>S'il a fait allusion &agrave; quelques pistes, M. B&eacute;chu n'a pas pr&eacute;cis&eacute; si ces mesures seraient coercitives ou incitatives. &laquo;&nbsp;<em>Il faut lutter contre tous les types de gaspillage y compris les fuites</em>&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;<em>faire attention &agrave; la dur&eacute;e d'une douche, &agrave; la fa&ccedil;on dont on laisse couler un certain nombre de robinets</em>&nbsp;&raquo;, a-t-il indiqu&eacute;.</p><p>Il a aussi &eacute;voqu&eacute; &laquo;&nbsp;<em>des mod&egrave;les de transition sur le plan industriel et le plan agricole</em>&nbsp;&raquo; et la n&eacute;cessit&eacute; de &laquo;&nbsp;<em>regarder les sources d'eau dont on a oubli&eacute; qu'elles sont &agrave; notre disposition</em>&nbsp;&raquo;, soit &laquo;&nbsp;<em>les eaux us&eacute;es, les eaux grises et m&ecirc;me les eaux pluviales</em>&nbsp;&raquo;.<br>M. B&eacute;chu a r&eacute;p&eacute;t&eacute; que la consommation des Fran&ccedil;ais &eacute;tait de &laquo;&nbsp;<em>149 litres d'eau potable par jour et par personne</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apres-400-ans-d-histoire-le-foin-de-crau-s-interroge-sur-son-avenir" target="_blank" title="">Apr&egrave;s 400 ans d&rsquo;histoire, le foin de Crau s&rsquo;interroge sur son avenir</a>
</aside>
<p>Six d&eacute;partements du sud du pays ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; plac&eacute;s partiellement en alerte s&eacute;cheresse, une situation exceptionnelle si t&ocirc;t dans l'ann&eacute;e.&nbsp;Quelque 80% des nappes souterraines de m&eacute;tropole &eacute;taient en f&eacute;vrier &agrave; des niveaux inf&eacute;rieurs &agrave; la normale, selon les donn&eacute;es du Bureau des recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res, contre moins de 50% en f&eacute;vrier 2022. &laquo;&nbsp;<em>On est sorti de l'&eacute;t&eacute;</em> [2022] <em>compte tenu de la s&eacute;cheresse, avec un niveau de nappes historiquement bas, on a eu un automne qui n'a pas sp&eacute;cialement recharg&eacute; les nappes et on a eu un mois de f&eacute;vrier catastrophique</em>&nbsp;&raquo;, a r&eacute;sum&eacute; M. B&eacute;chu samedi.</p>


Le plan du gouvernement pour améliorer la gestion de l'eau sera publié « dans quelques jours » et sera « très complet », a promis samedi le ministre de la Transition écologique Christophe Béchu, sur fond de déficit record de pluie en France.

Sécheresse : le « plan eau » présenté « dans quelques jours », promet Béchu

<p>Le producteur d&rsquo;herbes aromatiques, <strong>Saint-R&eacute;my Basilic</strong>, bas&eacute; &agrave; Saint-R&eacute;my de Provence, change de nom commercial dans le but de redynamiser l&rsquo;activit&eacute;&nbsp;: <strong>Charlet de San Roumi&eacute;</strong> est la nouvelle appellation choisie. Ce changement s&rsquo;accompagne d&rsquo;une nouvelle identit&eacute; et d&rsquo;un nouveau logo : un personnage barbu, coiff&eacute; d'un chapeau de paille, r&eacute;f&eacute;rence directe au fondateur de l'exploitation.</p>

<p><strong>Saint-R&eacute;my Basilic</strong> est une entreprise familiale sur 3 g&eacute;n&eacute;rations. Agriculteur &agrave; Saint-R&eacute;my-de-Provence depuis 1930, le fondateur <strong>Charles Aubert</strong> a &eacute;t&eacute; le premier &agrave; avoir l'id&eacute;e de cultiver du basilic en motte. Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;entreprise cultive une vingtaine de r&eacute;f&eacute;rences (basilic, menthe, ciboulette, thym, romarin...) sur 10 000 m&sup2; de serres.</p>



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