<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-j-ensile-la-chaume-d-avoine-pour-nourrir-les-betes" target="_blank" title="">1 - S&eacute;cheresse&nbsp;: &laquo;&nbsp;J'ensile la chaume d&rsquo;avoine pour nourrir les b&ecirc;tes&nbsp;&raquo;</a></h2><p>A M&eacute;nil-aux-Bois (Meuse), Fran&ccedil;ois Czajka en est r&eacute;duit &agrave; ensiler les chaumes pour pallier le manque de fourrages, le semis de luzerne sous couvert ayant p&acirc;ti de la s&eacute;cheresse. A d&eacute;faut d&rsquo;affouragement en vert, le retrait&eacute; inaugure l&rsquo;affouragement &laquo;&nbsp;en jaune&nbsp;&raquo;. Du jamais vu en 50 ans de carri&egrave;re. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-j-ensile-la-chaume-d-avoine-pour-nourrir-les-betes" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/2/3/5223251-1-fre-FR/2399067e7c86-1capture-png" alt="" height="644" width="871" /><figcaption>Pour la premi&egrave;re fois de sa carri&egrave;re, Fran&ccedil;ois Czajka est pass&eacute; de l&rsquo;affouragement en vert &agrave; l&rsquo;affouragement &laquo; en jaune &raquo; (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-bovine-francaise-est-entree-dans-une-nouvelle-ere" target="_blank" title="">2 - La fili&egrave;re bovine fran&ccedil;aise est entr&eacute;e dans une nouvelle &egrave;re</a></h2><p>VIDEO - La d&eacute;capitalisation qui est &agrave; l'&oelig;uvre depuis plusieurs ann&eacute;es en France dans l&rsquo;&eacute;levage bovin est aujourd&rsquo;hui synonyme de d&eacute;s&eacute;quilibre entre l&rsquo;offre et la demande. Elle explique en grande partie la flamb&eacute;e des prix de la viande bovine. Pour B&eacute;atrice Eon de Chezelles, experte viandes &agrave; la direction agri-agro du Cr&eacute;dit Agricole, la fili&egrave;re bovine fran&ccedil;aise est &agrave; un tournant. Elle d&eacute;crypte pour Pleinchamp les causes et les cons&eacute;quences de cette situation. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-bovine-francaise-est-entree-dans-une-nouvelle-ere" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/2/3/5223254-1-fre-FR/4d8b14a07943-beatrice-jpg" alt="" height="1080" width="1920" /></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank" title="">3 - 60 ans, 56 ha, sans enfant&nbsp;: &laquo;&nbsp;La ferme, elle n&rsquo;ira pas &agrave; un agriculteur qui a d&eacute;j&agrave; 200 ha&nbsp;&raquo;</a></h2><p>A Montigny-les-Vaucouleurs (Meuse), le futur retrait&eacute; Philippe Martin garde une rancune tenace contre une profession passive voire complice de la perte d&rsquo;exploitation de 50 ha au mitan de sa carri&egrave;re. Ambiance. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/2/3/5223257-1-fre-FR/5d74cd2e8452-transmission-png" alt="" height="645" width="872" /><figcaption>Philippe Martin affirme avoir d&eacute;j&agrave; refus&eacute; des avances sur un air de &laquo; hop l&agrave; on est l&agrave; pousse toi de l&agrave; &raquo; (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">4 -&nbsp;R&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes : ce qui va changer pour les agriculteurs</a></h2><p>VIDEO &ndash; Avec la r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes, comment les agriculteurs seront-ils indemnis&eacute;s suite &agrave; un accident climatique ? Explications &agrave; travers d&rsquo;exemples concrets en grandes cultures, viticulture, arboriculture et prairies. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/6/2/3/5223260-1-fre-FR/0656d264266a-istock-1397554389-jpg" alt="" height="886" width="1184" /></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portrait-de-jeune-installe-jeremy-le-fromagicien" target="_blank" title="">5 - Portrait de jeune install&eacute; : J&eacute;r&eacute;my, le fromagicien</a></h2><p>J&eacute;r&eacute;my Vail est install&eacute; depuis 4 ans comme paysan fromager &agrave; la Rousseli&egrave;re, une ferme laiti&egrave;re biologique. Passionn&eacute; de gastronomie, d&eacute;sireux de produire une nourriture de qualit&eacute;, ce jeune agriculteur a multipli&eacute; les exp&eacute;riences, les voyages, les r&eacute;flexions, avant de devenir paysan. Pour l'installation, comme pour les fromages, la maturation a du bon ! <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portrait-de-jeune-installe-jeremy-le-fromagicien" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/6/2/3/5223263-1-fre-FR/26d0232e4ece-fromagicien-png" alt="" height="483" width="544" /><figcaption>J&eacute;r&eacute;my Vail, 32 ans, s&#039;est install&eacute; comme paysan fromager en 2018, sur le Gaec de la Rousseli&egrave;re, &agrave; Ch&acirc;teaubriant. (photo Catherine Perrot).</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">6 - Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (1/5) : La prairie, ce puits de carbone</a></h2><p>Gr&acirc;ce &agrave; leurs surfaces en prairies permanentes et leur lin&eacute;aire de haies qui stockent le carbone, les associ&eacute;s du Gaec des Aub&eacute;pines obtiennent un diagnostic CAP&rsquo;2ER dont les r&eacute;sultats sont bien inf&eacute;rieurs &agrave; la moyenne nationale. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/2/3/5223266-1-fre-FR/24d21d9be127-carbone-png" alt="" height="585" width="849" /><figcaption>Au centre Dorian Podevigne et Dimitri Albuison, respectivement apprenti et salari&eacute; de la ferme, avec &agrave; droite Thierry Tardieu et &agrave; gauche Jean-Charles Tardieu, les associ&eacute;s du Gaec. &copy; Tardieu</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-les-prix-actuels-du-lait-et-de-la-viande-on-tient-une-petite-revanche" target="_blank" title="">7 - &laquo;&nbsp;Avec les prix actuels du lait et de la viande, on tient une petite revanche&nbsp;&raquo;</a></h2><p>M&ecirc;me si les co&ucirc;ts de production sont &agrave; l&rsquo;avenant, Fr&eacute;d&eacute;ric et Fabien Hance savourent l&rsquo;instant, quand bien m&ecirc;me il ne serait qu&rsquo;une parenth&egrave;se dans la (trop) longue histoire d&rsquo;un rapport de faiblesse avec l&rsquo;aval. Mais du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;ouest vosgien, on ne s&rsquo;enflamme pas. A l&rsquo;inverse du climat. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-les-prix-actuels-du-lait-et-de-la-viande-on-tient-une-petite-revanche" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/6/2/3/5223269-1-fre-FR/ab086cf0016b-prix-png" alt="" height="628" width="867" /><figcaption>Fabien Hance (&agrave; gauche), aux c&ocirc;t&eacute;s de son fils Baptiste, qui rentre en BTS Acse &agrave; Mirecourt (Vosges) et de son fr&egrave;re Fr&eacute;d&eacute;ric (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conges-maternite-des-agricultrices-le-temoignage-d-emmanuelle-3-enfants-3-experiences-de-remplacement-reussies" target="_blank" title="">8 - Cong&eacute;s maternit&eacute; des agricultrices&nbsp;: le t&eacute;moignage d&rsquo;Emmanuelle, 3 enfants, 3 exp&eacute;riences de remplacement r&eacute;ussies</a></h2><p>S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;&raquo; (4/4). Agricultrice associ&eacute;e dans un Gaec en production laiti&egrave;re et viande bovine, Emmanuelle Tessier, 36 ans, a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de cong&eacute;s maternit&eacute; sous forme de remplacement pour ses trois enfants. Ces exp&eacute;riences se sont toujours bien d&eacute;roul&eacute;es. T&eacute;moignage. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conges-maternite-des-agricultrices-le-temoignage-d-emmanuelle-3-enfants-3-experiences-de-remplacement-reussies" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/9/2/3/5223298-1-fre-FR/4ab410765608-congemat-png" alt="" height="511" width="824" /><figcaption>&Eacute;leveuse depuis une dizaine d&#039;ann&eacute;es, Emmanuelle Tessier, 36 ans, n&#039;a jamais connu de difficult&eacute;s pour se faire remplacer sur la ferme durant ses trois cong&eacute;s maternit&eacute;. &laquo; Les rempla&ccedil;ants se sont toujours bien habitu&eacute;s &agrave; la ferme et &agrave; mes deux associ&eacute;s &raquo;. (photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vivre-avec-l-epee-de-damocles-de-la-grippe-aviaire" target="_blank" title="">9 - Vivre avec l&rsquo;&eacute;p&eacute;e de Damocl&egrave;s de la grippe aviaire</a></h2><p>Ann&eacute;e apr&egrave;s ann&eacute;e, la grippe aviaire et les mesures de s&eacute;curit&eacute; qui l'accompagnent se sont install&eacute;es dans le quotidien des &eacute;leveurs de volailles. L&rsquo;&eacute;pisode actuel a la particularit&eacute; de survenir alors que la fili&egrave;re ne s&rsquo;est pas encore remise du pic &eacute;pid&eacute;mique du printemps dernier. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vivre-avec-l-epee-de-damocles-de-la-grippe-aviaire" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/3/3/5223301-1-fre-FR/68817399a23a-istock-1324681722-jpg" alt="" height="836" width="1254" /></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-travail-de-nuit-pour-s-installer" target="_blank" title="">10 - Un travail de nuit pour s'installer</a></h2><p>S&eacute;rie d&rsquo;&eacute;t&eacute; &laquo; Ils s&rsquo;organisent pour mener une double activit&eacute; &raquo; (2/4). En Is&egrave;re, Isabelle Biessy m&egrave;ne de front un poste de surveillante de nuit dans un institut pour adultes handicap&eacute;s et sa ferme, o&ugrave; elle produit du fromage de ch&egrave;vre. Son emploi dans le social s&eacute;curise son revenu pendant son installation. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-travail-de-nuit-pour-s-installer" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/3/3/5223304-1-fre-FR/12cc51b2917a-travail-nuit-png" alt="" height="573" width="868" /></figure>

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Sécheresse, assurance récoltes, installation, transmission, prix des matières premières, empreinte carbone... tels sont quelques-uns des thèmes qui ont animé l'année 2022 sur Pleinchamp. Retrouvez les dix articles qu'il ne fallait pas manquer cette année.

Les 10 articles qu'il ne fallait pas manquer en 2022

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">5,1 millions de Certificats d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires (CEPP) obtenus de la part de 707 entreprises sur un total de 16,6 millions d&rsquo;obligations de certificats exigibles de la part de 1017 entreprises&nbsp;: tel est le bilan dress&eacute; par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pour l&rsquo;ann&eacute;e 2021. S&rsquo;il acte une progression de nombre de certificats (+34% par rapport &agrave; 2020), il met aussi en lumi&egrave;re une forme de d&eacute;crochage de la part des distributeurs de produits phytosanitaires puisqu&rsquo;en 2020, les taux de couverture des obligations, en nombre de CEPP et nombre d&rsquo;entreprises, atteignaient respectivement les 38,6% et 43,5% contre 30,6% et 32,6% en 2021. Selon le minist&egrave;re, la baisse des taux de de couverture s&rsquo;explique par le rel&egrave;vement des obligations&nbsp;: en 2020, les distributeurs se voyaient assigner un objectif de 9,96 millions de certificats contre 16,6 millions en 2021.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/1/3/5223123-1-fre-FR/af10fcf817d5-graph-ecophyto-2-png" alt="R&eacute;partition par levier du nombre de CEPP obtenus en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="646" width="1280" /><figcaption>R&eacute;partition par levier du nombre de CEPP obtenus en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">111 actions standardis&eacute;es</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Instaur&eacute;s en 2016 dans le cadre du Plan Ecophyto, les CEPP visent &agrave; r&eacute;duire le recours aux produits phytosanitaires en imposant aux distributeurs la mise en avant de solutions alternatives, sous la forme d&rsquo;actions standardis&eacute;es reconnues pour les &eacute;conomies de produits ou les r&eacute;ductions d'impact qu&rsquo;elles peuvent g&eacute;n&eacute;rer. Le Plan Ecophyto ob&eacute;it &agrave; la directive europ&eacute;enne 2009/128 qui impose &agrave; chaque Etat membre de se fixer des objectifs de r&eacute;duction d&rsquo;usage des produits phytos et des risques aff&eacute;rents pour la sant&eacute; humaine et l&rsquo;environnement.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/1/3/5223120-1-fre-FR/27ad842218a9-graph-ecophyto-1-png" alt="Les 5 actions ayant permis d&rsquo;obtenir le plus de CEPP en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="738" width="1350" /><figcaption>Les 5 actions ayant permis d&rsquo;obtenir le plus de CEPP en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les actions standardis&eacute;es se rangent dans cinq cat&eacute;gories que sont les m&eacute;thodes alternatives (type biocontr&ocirc;le), repr&eacute;sentatives de 61% des CEPP d&eacute;livr&eacute;s en 2021, les vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes ou tol&eacute;rantes (27%), les nouvelles pratiques agronomiques (6%), l&rsquo;abonnement &agrave; des OAD (4%) et enfin les actions permettant de r&eacute;duire les quantit&eacute;s utilis&eacute;es (2%). Fin 2021, le dispositif des CEPP comportait 106 actions standardis&eacute;es correspondant &agrave; 2222 r&eacute;f&eacute;rences commerciales. Il s&rsquo;est enrichi de 5 nouvelles fiches en 2022, dont l&rsquo;une relative au dispositif Performance Pulv&eacute; (IFV / INRAE). Celui-ci qualifie la performance des pulv&eacute;risateurs viticoles selon leur capacit&eacute; &agrave; utiliser moins d&rsquo;intrants phytosanitaires tout en maintenant l&rsquo;efficacit&eacute; des traitements.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vente-de-phytos-des-chiffres-2021-encore-tres-loin-des-objectifs-d-ecophyto" target="_blank" title="">Vente de phytos : des chiffres 2021 encore tr&egrave;s loin des objectifs d&rsquo;Ecophyto</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">R&eacute;vision prochaine du plan quinquennal</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le dispositif des CEPP a &eacute;t&eacute; p&eacute;rennis&eacute; par la loi Egalim d&rsquo;octobre 2018, qui actait &eacute;galement la s&eacute;paration des activit&eacute;s de vente et de conseil, le tout pour tenter d&rsquo;influer &agrave; la source sur la sobri&eacute;t&eacute; phytosanitaire.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;origine du Plan Ecophyto remonte quant &agrave; elle &agrave; 2008 et avait pour objectif de r&eacute;duire de 50% en dix ans l&rsquo;usage des produits phytos, &laquo;&nbsp;<em>si possible</em>&nbsp;&raquo;. L&rsquo;objectif a &eacute;t&eacute; r&eacute;it&eacute;r&eacute; en 2018 avec le Plan Ecophyto II+ et 2025 comme ligne d&rsquo;horizon. Mais il r&eacute;siste mal &agrave; la r&eacute;alit&eacute;&nbsp;: en 2021, le Nodu (nombre de doses unit&eacute;s), l&rsquo;indicateur de suivi du Plan, &eacute;tait &eacute;quivalant &agrave; celui de 2011. Le plan &Eacute;cophyto arrivant &agrave; &eacute;ch&eacute;ance en avril 2024, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a annonc&eacute; le lancement d&rsquo;un travail de r&eacute;flexion au cours 1<sup>er</sup> semestre 2023.</p>


Le nombre de Certificats d’économie de produits phytosanitaires (CEPP) a progressé de 34% sur un an mais 30% des entreprises concernées n’ont pas déclaré d’action tandis que le taux d’obligation n’est satisfait qu’à hauteur de 31%.

Le nombre de CEPP progresse... mais pas autant qu’attendu

<p><strong>C</strong><strong>omment en profiter en toute s&eacute;r&eacute;nit&eacute; ?</strong></p><p>Pendant 25 jours (en cas de naissances ou d&rsquo;adoptions multiples, la dur&eacute;e maximale est port&eacute;e &agrave; 32 jours), un salari&eacute; agricole (ou plusieurs), agent de remplacement, effectue les travaux agricoles en tenant compte des consignes que l&rsquo;agriculteur lui a donn&eacute;es.</p><p><strong>Comment r&eacute;partir le cong&eacute; paternit&eacute;&nbsp;?</strong></p><p>Le cong&eacute; se r&eacute;partit de la mani&egrave;re suivante : 7 jours doivent &ecirc;tre pos&eacute;s &agrave; la date pr&eacute;vue de la naissance de l&rsquo;enfant ; les 18 jours restant, dans les 6 mois qui suivent la naissance, en une ou deux p&eacute;riodes. Il est aussi possible de planifier les 25 jours d&egrave;s la naissance de l&rsquo;enfant.</p><p><strong>Comment mettre en place le cong&eacute; paternit&eacute; ?</strong></p><p>Vous informez d&egrave;s que possible le service de remplacement de l&rsquo;Allier (SR03) de votre souhait de b&eacute;n&eacute;ficier du cong&eacute; paternit&eacute;. Vous faites une demande de prise en charge aupr&egrave;s de la MSA Auvergne qui vous d&eacute;livre un imprim&eacute; de demande d&rsquo;allocation. Il est t&eacute;l&eacute;chargeable &agrave; partir du site de la MSA. Cette demande doit lui &ecirc;tre retourn&eacute;e compl&eacute;t&eacute;e au plus tard dans un d&eacute;lai de 30 jours avant la date pr&eacute;vue de votre interruption d&rsquo;activit&eacute;.</p><p>SR03 effectue toutes les d&eacute;marches administratives pour mettre &agrave; disposition de votre exploitation l&rsquo;agent de remplacement.</p><p><strong>Qui est l&rsquo;agent de remplacement ?</strong></p><p>L&rsquo;agent de remplacement est un salari&eacute; agricole du groupement d&rsquo;employeurs &agrave; vocation de remplacement, Service de remplacement Allier. Il est li&eacute; au service par un contrat de travail. Il est mis &agrave; disposition de l&rsquo;exploitation, qui adh&egrave;re : il est sous la responsabilit&eacute; de l&rsquo;agriculteur remplac&eacute; pendant la dur&eacute;e du cong&eacute; paternit&eacute;.</p><p><strong>Que reste-il financi&egrave;rement &agrave; charge &nbsp;?</strong></p><p>La MSA prend en charge le co&ucirc;t du remplacement &agrave; hauteur de 7h/jour, hors CSG et CRDS (soit environ 11&euro;/jour), si un accord a &eacute;t&eacute; formul&eacute; en amont du remplacement.</p><p>Pour &ecirc;tre remplac&eacute;, vous devez &ecirc;tre adh&eacute;rent au service de Remplacement de l&rsquo;Allier SR Allier et vous acquitter de la cotisation annuelle.</p><p><strong>Pour toute information :</strong></p><p><strong>Contactez le Service de Remplacement de l&rsquo;Allier,</strong></p><p><strong>au 04 70 48 42 55,</strong></p><p><strong>allier@servicederemplacement.fr,</strong></p><p><strong>facebook :</strong></p><p><strong>servicederemplacementallier</strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>TEMOIGNAGE</strong><strong>&nbsp;</strong>Anthony Minoli est &acirc;ge d&eacute; 31 ans et install&eacute; depuis deux ans en Gaec avec son p&egrave;re Laurent au domaine des Collassons, sur la commune d&rsquo;Ygrande. Ensemble, ils &eacute;l&egrave;vent 55 vaches laiti&egrave;res de race normande sur une SAU de 93 hectares.</p><p><strong>&laquo; Une disponibilit&eacute; imm&eacute;diate du rempla&ccedil;ant &raquo;</strong></p><p><strong>Pourquoi avoir fait appel au service de remplacement ?</strong></p><p><strong>Anthony Minoli :</strong><strong>&nbsp;</strong>Moi-m&ecirc;me, j&rsquo;ai &eacute;t&eacute; rempla&ccedil;ant il y a quelques ann&eacute;es ! C&rsquo;est &agrave; l&rsquo;arriv&eacute;e de mon deuxi&egrave;me enfant, un gar&ccedil;on pr&eacute;nomm&eacute; Ari, &acirc;g&eacute; aujourd&rsquo;hui d&rsquo;un an et deux mois, que j&rsquo;ai fait appel au Service de Remplacement de l&rsquo;Allier.</p><p><strong>Comment celui-ci s&rsquo;est-il mis en place ?</strong></p><p><strong>A.M :&nbsp;</strong>J&rsquo;ai tout simplement appel&eacute; le Service de Remplacement quelques jours avant la naissance de l&rsquo;enfant qui est arriv&eacute; un peu en avance. Je connais un salari&eacute; du Service de Remplacement et j&rsquo;ai souhait&eacute; faire appel &agrave; lui.</p><p><strong>Concr&egrave;tement, comment cela s&rsquo;est-il pass&eacute; sur votre exploitation ?</strong></p><p><strong>A.M :&nbsp;</strong>Corentin Amour, le rempla&ccedil;ant, est venu de suite apr&egrave;s la naissance de mon enfant qui s&rsquo;est produite le 12 novembre 2021. Il a effectu&eacute; pendant une semaine les travaux quotidiens qui sont essentiellement ax&eacute;s autour du pansage des b&ecirc;tes le matin et le soir. Il est de nouveau revenu en f&eacute;vrier 2022 pendant environ un mois.</p>


Bébé arrive. Il sera temps de se retrouver en famille et de profiter de cet heureux évènement. Le congé paternité existe pour les agriculteurs. Papa a le droit à 25 jours de remplacement dans les 6 mois qui suivent la naissance (ou l’arrivée) de l’enfant.

Service de remplacement : Futur papa, profitez de l’heureux évènement !

A l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2023, Pleinchamp sort le Grand Jeu et vous propose de participer à son jeu-concours : il y a un bon cadeau d'une valeur de 50 euros de TourismebyCA à gagner chaque jour !

Reglement Jeu Pleinchamp SIA 2023

<p><strong>I</strong>nondations, s&eacute;cheresses, vents violents et bien s&ucirc;r gel ou gr&ecirc;le&hellip; : le d&eacute;r&egrave;glement climatique a des cons&eacute;quences n&eacute;gatives sur les r&eacute;coltes et l&rsquo;ensemble du secteur agricole. Ces &eacute;v&eacute;nements climatiques extr&ecirc;mes sont, en outre, malheureusement appel&eacute;s &agrave; se multiplier et &agrave; s&rsquo;intensifier dans les ann&eacute;es &agrave; venir. &Agrave; l&rsquo;horizon 2030, les scientifiques annoncent une hausse de 10% de leur fr&eacute;quence.</p><h2><strong>Assurance r&eacute;colte : le</strong><strong>s atouts de la r&eacute;forme</strong></h2><p><strong>L</strong>a r&eacute;forme du syst&egrave;me assurantiel, effective &agrave; partir du 1er janvier 2023, ambitionne l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;isation des pratiques. Concr&egrave;tement, le fonds des calamit&eacute;s agricoles devient le fonds de solidarit&eacute; national (FSN). Tous les agriculteurs et toutes les cultures (m&ecirc;me la viticulture et les grandes cultures) peuvent b&eacute;n&eacute;ficier de ce dispositif. De l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;accessibilit&eacute; aux assurances priv&eacute;es est simplifi&eacute;e. L&rsquo;&Eacute;tat d&eacute;l&egrave;gue ainsi la gestion totale aux assureurs. Au choix, l'agriculteur pourra opter, par groupes de cultures, soit de s&rsquo;assurer, soit de se limiter au FSN.</p><p><strong>A</strong>vant le 31 mars 2023, m&ecirc;me s&rsquo;il ne souhaite pas avoir recours aux assureurs priv&eacute;s, chaque exploitant devra d&eacute;signer un interlocuteur agr&eacute;&eacute; unique, via une plateforme digitale, qui sera d&eacute;ploy&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire &agrave; la mi-janvier 2023. Gr&acirc;ce &agrave; cet interlocuteur unique, l&rsquo;exploitant est accompagn&eacute;, de la signature de ses contrats jusqu&rsquo;au r&egrave;glement des sinistres. Notons par ailleurs que les m&ecirc;mes m&eacute;thodes de d&eacute;termination des pertes et les m&ecirc;mes r&eacute;f&eacute;rences historiques seront utilis&eacute;es, entre le Fonds de Solidarit&eacute; National et l&rsquo;assurance priv&eacute;e.</p><h2><strong>Lorsque le sinistre s</strong><strong>urvient</strong></h2><p><strong>I</strong>l convient de d&eacute;clarer le sinistre &agrave; son interlocuteur agr&eacute;&eacute; unique pour d&eacute;clencher la conduite d&rsquo;une expertise qui d&eacute;terminera le taux de perte d&eacute;finitif apr&egrave;s la r&eacute;colte. L&rsquo;expertise se base sur la moyenne olympique de 5 ann&eacute;es d&rsquo;exploitation. En cas de sinistre sur prairies, le calcul d&rsquo;un indice de production de l&rsquo;herbe issue de l&rsquo;imagerie satellitaire permettra l&rsquo;estimation du taux de perte. Le niveau minimal d&rsquo;intervention d&eacute;pend de la hauteur de franchise choisie dans le contrat ou bien du seuil de d&eacute;clenchement du FSN.</p><p><strong>E</strong>n cas de sinistre, les contrats d&rsquo;assurances offrent une meilleure garantie d&rsquo;indemnisation que le Fonds de Solidarit&eacute; National. Certes, ils sont plus co&ucirc;teux et n&eacute;cessitent un paiement de cotisation avant le 31 octobre de chaque ann&eacute;e&hellip; mais rappelons-le, ces contrats &laquo; R&eacute;coltes &raquo; et &laquo; Prairies &raquo; sont <a href="https://www.pac.alteor-environnement.com" target="_blank" title="">subventionnables jusqu&rsquo;&agrave; 70% selon la franchise choisie dans le cadre de la PAC</a>.</p>


Pour mieux affronter les conséquences du dérèglement climatique, la réforme du système assurantiel entre en vigueur en 2023.

Augmentation des cas de sinistres climatiques : l’assurance récolte évolue

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-1-5-la-tomate-dans-le-coulis" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (1/5)&nbsp;: la tomate dans le coulis</a></h2><p>Ni la tomate cerise ni la bio n&rsquo;ont permis de contrer les tomates marocaines et espagnoles, aux co&ucirc;ts de production imbattables, avec parfois le tuteurage complice des politiques publiques, fran&ccedil;aise et europ&eacute;enne. Le salut passera-t-il par la tomate ancienne, derni&egrave;re antienne en date&nbsp;? Ou par la rar&eacute;faction de la ressource en eau... au Maroc.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/1/1/5221170-1-fre-FR/13f858c05c1a-couv-tomate-jpg" alt="En 2020, le d&eacute;ficit de la balance commerciale en tomate fraiche s&rsquo;est &eacute;lev&eacute; &agrave; environ 300.000 t, &eacute;quivalant &agrave; 240 millions d&rsquo;euros" height="1446" width="2232" /><figcaption>En 2020, le d&eacute;ficit de la balance commerciale en tomate fraiche s&rsquo;est &eacute;lev&eacute; &agrave; environ 300.000 t, &eacute;quivalant &agrave; 240 millions d&rsquo;euros</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-2-5-un-bon-poulet-francais-le-dimanche" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (2/5)&nbsp;: du bon poulet fran&ccedil;ais... le dimanche</a></h2><p>La France a concentr&eacute; ses efforts sur le poulet entier sous signe de qualit&eacute;, dont la consommation stagne, au d&eacute;triment du poulet standard et des filets, dont la consommation et les importations explosent. Notre pays paie cher son mod&egrave;le familial et la diversification des productions, selon un rapport s&eacute;natorial</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/1/1/5221173-1-fre-FR/425f61a2a5b5-couv-poulet-bis-jpg" alt="Les principales diffe&#769;rences de cou&#770;t de revient s&rsquo;expliquent avant tout par la taille mode&#769;re&#769;e des installations et la diversite&#769; des productions, limitant les e&#769;conomies d&rsquo;e&#769;chelle possibles (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1446" width="2004" /><figcaption>Les principales diffe&#769;rences de cou&#770;t de revient s&rsquo;expliquent avant tout par la taille mode&#769;re&#769;e des installations et la diversite&#769; des productions, limitant les e&#769;conomies d&rsquo;e&#769;chelle possibles (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-3-5-du-ble-des-croissants-au-ble-decroissant" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (3/5) : du bl&eacute; des croissants au bl&eacute;... d&eacute;croissant</a></h2><p>Selon un rapport s&eacute;natorial, la France c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re doit son grenier &agrave; ses rendements (mais plafonnant), &agrave; ses primes Pac (en baisse) et &agrave; ses silos (vieillissants), alors que l&rsquo;Etat manille la faucille des surtranspositions environnementales et du sous-investissement dans la recherche, sur fond de concurrence croissante avec les bl&eacute;s de la Mer Noire. En aval, il y a des grumeaux dans la farine et de la casse en biscotte.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/1/1/5221176-1-fre-FR/4056ac110dce-couv-ble-jpg" alt="La France c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, un colosse en f&eacute;tu de paille, selon un rapport de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1432" width="2014" /><figcaption>La France c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, un colosse en f&eacute;tu de paille, selon un rapport de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-4-5-la-pomme-victime-de-l-effet-tarte-tatin" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (4/5)&nbsp;: la pomme victime de l&rsquo;effet &laquo;&nbsp;tarte tatin&nbsp;&raquo;</a></h2><p>Selon un rapport s&eacute;natorial, la strat&eacute;gie consistant &agrave; esquiver une comp&eacute;titivit&eacute; d&eacute;faillante par une mont&eacute;e en gamme cens&eacute;e &ecirc;tre plus r&eacute;mun&eacute;ratrice s&rsquo;av&egrave;re totalement contre-productive, en faisant un lit aux pommes d&rsquo;importation et en hypoth&eacute;quant le renouvellement des vergers et des producteurs.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/1/1/5221182-1-fre-FR/7cecb2bc2ea1-couv-2-pomme-jpg" alt="Moins de production, des exportations en berne, des importations qui augmentent : la pomme fran&ccedil;aise d&eacute;croche, selon un rapport s&eacute;natorial (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1440" width="2006" /><figcaption>Moins de production, des exportations en berne, des importations qui augmentent : la pomme fran&ccedil;aise d&eacute;croche, selon un rapport s&eacute;natorial (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-5-5-l-eleveur-l-autre-vache-a-lait-de-la-filiere" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (5/5) : l&rsquo;&eacute;leveur, l&rsquo;autre vache &agrave; lait de la fili&egrave;re</a></h2><p>La comp&eacute;titivit&eacute; de la fili&egrave;re laiti&egrave;re s&rsquo;op&egrave;re sur l&rsquo;&eacute;chine des &eacute;leveurs, sur-bossant et sous-pay&eacute;s, au d&eacute;triment de l&rsquo;investissement et plus grave, du tarissement des install&eacute;s, du cheptel de vaches et, in fine, de tout l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me laitier : tel est le constat, &agrave; grosse louche, de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, qui redoute &laquo; un vaste plan social &raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/1/1/5221179-1-fre-FR/f06df942ba7d-couv-lait-jpg" alt="Selon la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, la France masque ses d&eacute;fauts de comp&eacute;titivit&eacute; en faisant du revenu des &eacute;leveurs sa variable d&rsquo;ajustement (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1442" width="1896" /><figcaption>Selon la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, la France masque ses d&eacute;fauts de comp&eacute;titivit&eacute; en faisant du revenu des &eacute;leveurs sa variable d&rsquo;ajustement (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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Publié à l’automne dernier, un rapport de la Commission des affaires économiques du Sénat dresse un réquisitoire sévère des politiques agricoles, avec en tête la montée en gamme, un palliatif censé contrebalancer les défauts de compétitivité de la Ferme France, mais qui résiste mal à l’insécurité alimentaire de plus en plus de Français et aux enjeux de souveraineté et de renouvellement des générations. Plongée dans cinq filières.

Compétitivité : adieu tomate, poulet, blé, pomme, lait ?

<p><strong>L</strong>es Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier ont fait d&eacute;couvrir le quotidien d&rsquo;une exploitation agricole directement sur le terrain en recevant des &eacute;l&egrave;ves de diff&eacute;rents &eacute;tablissements scolaires de l&rsquo;enseignement agricole du d&eacute;partement.</p><p><strong>Chez Baptiste Monce, &agrave; Tortezais</strong></p><p>La premi&egrave;re sortie s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e le 6 d&eacute;cembre dernier chez Baptiste Monce, au lieu-dit Les Courtats, sur la commune de Tortezais avec sept &eacute;l&egrave;ves de classe de terminale Bac Pro CGEA accompagn&eacute;s de leurs enseignants du lyc&eacute;e agricole de Durdat-Larequille. Ils ont pu &eacute;galement &eacute;changer avec un autre jeune agriculteur pr&eacute;sent, Samuel Giraud, install&eacute; sur la commune de Chappes.</p><p><strong>Chez Charles Thuard, &agrave; Franchesse</strong></p><p>La suivante a eu lieu le 15 d&eacute;cembre chez Charles Thuard, au lieu-dit La Palisserie, sur la commune de Franchesse avec dix-sept &eacute;l&egrave;ves de Bac Pro CGEA et Agro&eacute;quipements de la MFR de Limoise accompagn&eacute;s de leurs enseignants. L&agrave; aussi, sur place, un second jeune, S&eacute;bastien Micaud, agriculteur &agrave; Bourbon-l&rsquo;Archambault, a pu t&eacute;moigner sur son parcours.</p><p><strong>Des visites sur le terrain et de fructueux &eacute;changes</strong></p><p>Deux apr&egrave;s-midi de rencontres avec une visite g&eacute;n&eacute;rale sur les exploitations pour d&eacute;couvrir leur organisation et les diff&eacute;rentes productions. Les jeunes exploitants ont alors pu expliquer aux &eacute;l&egrave;ves comment ils travaillent au quotidien. Ils ont &eacute;galement r&eacute;pondu &agrave; leurs questions.</p><p><strong>Des moments de convivialit&eacute;</strong></p><p>Des d&eacute;placements qui se sont cl&ocirc;tur&eacute;s par un moment de convivialit&eacute;, autour d&rsquo;un petit go&ucirc;ter offert par les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier. Un temps o&ugrave; les agriculteurs recevant les groupes ont pu revenir sur leurs parcours d&rsquo;&eacute;tudes et le d&eacute;roulement de leurs projets d&rsquo;installation.</p>


Le syndicat des Jeunes Agriculteurs de l'Allier a organisé des visites sur exploitations en direction des élèves de lycées et de MFR du département.

Comprendre le quotidien d’une exploitation

<p>Depuis plusieurs semaines, la fili&egrave;re noix s&rsquo;inqui&egrave;te. D&eacute;but d&eacute;cembre d&eacute;j&agrave;, apr&egrave;s la livraison de la r&eacute;colte 2022, aucun acompte n&rsquo;&eacute;tait vers&eacute; et le co&ucirc;t d&rsquo;achat restait inconnu. Les &eacute;chos les plus d&eacute;favorables faisaient alors &eacute;tat d&rsquo;un prix aux environs de 1 &euro;/kg, bien en de&ccedil;&agrave; du co&ucirc;t de production&nbsp;(2,53 &euro;/kg en 2021). Aux racines de cette crise, plusieurs facteurs. 2022 est en effet une ann&eacute;e record en mati&egrave;re de r&eacute;colte en France mais aussi dans le monde. Elle arrive sur un march&eacute; encore approvisionn&eacute; par la Chine et le Chili et par le report de la r&eacute;colte am&eacute;ricaine 2021, alors m&ecirc;me que celle de 2022 n&rsquo;est pas arriv&eacute;e. S&rsquo;ajoute &agrave; cette situation la baisse du pouvoir d&rsquo;achat en France qui p&eacute;nalise la consommation. Enfin l&rsquo;importance de la r&eacute;colte 2022 occasionne des probl&egrave;mes et des co&ucirc;ts de stockage importants. Face &agrave; cette situation, la tentation est grande de brader la r&eacute;colte. Pourtant, les producteurs du Sud-Ouest s&rsquo;y refusent. &laquo; Nous nous interdisons collectivement de c&eacute;der &agrave; la panique en se &laquo; d&eacute;barrassant &raquo; de la r&eacute;colte &agrave; tout prix, rappelle Fabien Joffre, pr&eacute;sident de l&rsquo;Interprofession Noix du Sud-Ouest. Pour cela, l&rsquo;urgent est de trouver des lieux pour stocker la r&eacute;colte dans de bonnes conditions y compris sur du long terme pour pouvoir la travailler et la valoriser. Ceci aura un co&ucirc;t et nous nous engageons &agrave; trouver les moyens n&eacute;cessaires en mobilisant les services de l&rsquo;&Eacute;tat, l&rsquo;interprofession fruits et l&eacute;gumes et des partenaires &raquo;. Si cette crise est avant tout conjoncturelle, elle aura toutefois des impacts sur les r&eacute;coltes &agrave; venir. Aussi, l&rsquo;Interprofession Noix du Sud-Ouest se mobilise et sollicite l&rsquo;&Eacute;tat pour la mise en place d&rsquo;un plan de crise et de communication en faveur de la noix fran&ccedil;aise. Elle demande &eacute;galement un soutien op&eacute;rationnel et financier pour trouver des lieux de stockage. L&rsquo;interprofession engage par ailleurs un travail d&rsquo;exp&eacute;rimentation pour valoriser les petits calibres&nbsp;(hors coque et hors cerneaux industrie. Une nouvelle fili&egrave;re industrielle de fabrication d&rsquo;huile ou de tourteaux pour l&rsquo;alimentation animale pourrait &ecirc;tre mise sur pied avec des volumes cons&eacute;quents issus du plan de retrait et des &eacute;carts de tri.</p>


Après une grosse récolte en 2022 en France et dans le monde à laquelle s’ajoute un marché saturé et une consommation faible, la filière noix du Sud-Ouest traverse une crise sans précédent. Avec des conséquences sur l’ensemble des maillons de la chaîne.

La filière noix dans la tourmente

<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tracteur standard : Fendt 728 Vario</h2>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/6/1/5221636-1-fre-FR/28041649ae91-cabine-jpg" alt="Le 728 Vario re&ccedil;oit la cabine VisioPlus. Son pare-brise panoramique int&eacute;gral offre un angle de vision de 77 degr&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : Fendt)" height="1492" width="2256" /><figcaption>Le 728 Vario re&ccedil;oit la cabine VisioPlus. Son pare-brise panoramique int&eacute;gral offre un angle de vision de 77 degr&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : Fendt)</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Fleuron de la derni&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration (la 7<sup>&egrave;me</sup>) de la s&eacute;rie 700, le 728 Vario est anim&eacute; par un moteur Agco 6 cylindres 7,5 litres d&rsquo;une puissance de 303ch (avec la DynamicPerformance), affichant un rapport poids/puissance de 30,5 kg/ch et un poids total autoris&eacute; allant jusqu'&agrave; 15 tonnes. Le tracteur est dot&eacute; du syst&egrave;me de gestion &agrave; bas r&eacute;gime Fendt iD&nbsp;: le couple maximal de 1450 Nm est atteint &agrave; 1300 tr/min et le tracteur atteint les 40 km/h &agrave; 950 tr/min. La transmission Fendt VarioDrive assure quant &agrave; elle la gestion intelligente des quatre roues motrices entrainant les essieux avant et arri&egrave;re en fonction des besoins et r&eacute;partissant la puissance et le couple de mani&egrave;re dynamique, ind&eacute;pendamment des positions route et champ. Le 728 Vario et sa cabine VisioPlus (pare-brise panoramique int&eacute;gral offrant un angle de vision de 77 degr&eacute;s) est dot&eacute; de la technologie FendtOne qui permet de cr&eacute;er, de g&eacute;rer, d&rsquo;ex&eacute;cuter et de documenter des t&acirc;ches, indiff&eacute;remment au bureau ou dans le tracteur, avec synchronisation des donn&eacute;es en temps r&eacute;el.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo;&nbsp;: McCormick X6.414 P6-Drive</h2>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/6/1/5221639-1-fre-FR/fc41a87f24c9-mccormick-jpg" alt="La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500kg, ce qui est le cas du McCormick X6.414 P6-Drive (Cr&eacute;dit photo : McCormick)" height="1056" width="1606" /><figcaption>La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500kg, ce qui est le cas du McCormick X6.414 P6-Drive (Cr&eacute;dit photo : McCormick)</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La cat&eacute;gorie&nbsp;&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500kg. C&rsquo;est le cas du McCormick X6.414 P6-Drive (5500kg), dot&eacute; d&rsquo;une 4 cylindres FPT NEF de 4,5 litres d&eacute;veloppant une puissance maxi de 146ch (avec EPM), pour un empattement de 2,56m. Il re&ccedil;oit la transmission semi-powershift P6-Drive, &agrave; 6 rapports sous charge &eacute;tal&eacute;s sur 4 gammes, soit 24 rapports avant / arri&egrave;re (40 en option avec les rampantes). Les capacit&eacute;s de relevage arri&egrave;re et avant sont de 7,2t et 2,5t. sa cabine High Visibility Cab est dot&eacute;e d&rsquo;un toit panoramique homologu&eacute; FOPS avec une trappe &agrave; garantir la ventilation naturelle et de 14 phares &agrave; LED, dont 8 sont int&eacute;gr&eacute;s au toit pour optimiser la vision nocturne. Les conditions de conduite sont encore am&eacute;lior&eacute;es par la cabine &agrave; suspension m&eacute;canique associ&eacute;e &agrave; l&rsquo;essieu avant suspendu &agrave; bras ind&eacute;pendants. La cabine est con&ccedil;ue avec des mat&eacute;riaux de haute qualit&eacute; issus du monde de l&rsquo;automobile, et le soin port&eacute; au design et &agrave; la fonctionnalit&eacute; est le m&ecirc;me que celui port&eacute; &agrave; l&rsquo;instrumentation de contr&ocirc;le enti&egrave;rement ergonomique, avec un moniteur &agrave; &eacute;cran tactile de 12 pouces et un joystick multifonction tout en un.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Sp&eacute;cialis&eacute;&nbsp;: New Holland T4.120 F</h2>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/7/1/5221723-1-fre-FR/8e112202bf90-nh-jpg" alt="Le T4.120 F est le plus puissant de la gamme T4, avec son 4 cylindres 3,6litres conforme &agrave; Stage V (Cr&eacute;dit photo : New Holland)" height="1008" width="1508" /><figcaption>Le T4.120 F est le plus puissant de la gamme T4, avec son 4 cylindres 3,6litres conforme &agrave; Stage V (Cr&eacute;dit photo : New Holland)</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Le T4.120 F est le plus puissant de la gamme T4, avec son 4 cylindres 3,6litres conforme &agrave; Stage V. Le moteur F5C FPT atteint son couple maximum de 518 Nm au r&eacute;gime de 1300 tr/min avec une r&eacute;serve de couple allant jusqu'&agrave; 40 %. Les circuits hydrauliques ont &eacute;t&eacute; repens&eacute;s pour fournir jusqu'&agrave; 80 l/min avec une seule pompe. Le tracteur se singularise par sa cabine VisionViewTM, offrant le confort d&rsquo;un tracteur de plein champ sur un sp&eacute;cialis&eacute;, avec un niveau de bruit de 71 dB(A). Elle est propos&eacute;e avec tous les avantages de la Blue Cab exclusive avec double syst&egrave;me filtration de cat&eacute;gorie 2 et 4. L'interface homme-machine et l'info-divertissement ont &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;s &agrave; l&rsquo;image de leurs a&icirc;n&eacute;s T7/T8 en ajoutant le tableau de bord num&eacute;rique InfoView pour g&eacute;rer toutes les commandes et tous les r&eacute;glages de la machine.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Durable&nbsp;: JCB Fastrac 4220 iCon</h2>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/6/6/1/5221663-1-fre-FR/65a537645c54-jcb-jpg" alt="Le JCB Fastrac 4220 iCon, son l&rsquo;accoudoir et son &eacute;cran tactile offrent tout un cort&egrave;ge de commandes et de fonctionnalit&eacute;s en mati&egrave;re de guidage, d&rsquo;automatismes et d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (Cr&eacute;dit photo : JCB)" height="1160" width="1934" /><figcaption>Le JCB Fastrac 4220 iCon, son l&rsquo;accoudoir et son &eacute;cran tactile offrent tout un cort&egrave;ge de commandes et de fonctionnalit&eacute;s en mati&egrave;re de guidage, d&rsquo;automatismes et d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (Cr&eacute;dit photo : JCB)</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le Fastrac 4220 iCon est dot&eacute; d&rsquo;un moteur 6 cylindres d&rsquo;une puissance culminant &agrave; 235ch. Il est &eacute;quip&eacute; du nouvel accoudoir iCon et d'un &eacute;cran tactile de 12 pouces revisitant l'attribution des commandes et l'information de l'op&eacute;rateur. Il a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour offrir une nouvelle gestion de la transmission (iControl), int&eacute;grer les technologies avanc&eacute;es d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (iConnect) et personnaliser jusqu&rsquo;&agrave; 50 profils de commande (iConfigure). La console iCON comprend un nouveau joystick principal et des leviers &agrave; code couleur LED permettant de contr&ocirc;ler proportionnellement les distributeurs &agrave; commande &eacute;lectrique, les commandes de prise de force et d'attelage. Elle int&egrave;gre &eacute;galement un joystick auxiliaire, des touches et un cadran encodeur pour une alternative &agrave; l'utilisation de l'&eacute;cran tactile. Le tracteur est &eacute;quip&eacute; du contr&ocirc;le de transmission intelligent STC (Smart Transmission Control), un nouveau syst&egrave;me bas&eacute; sur la vitesse qui permet aux op&eacute;rateurs de d&eacute;finir la vitesse d'avancement requise et de laisser le tracteur adapter le bon r&eacute;gime moteur et le bon rapport de vitesse afin d&rsquo;atteindre cette vitesse quel que soit la charge. Les op&eacute;rateurs b&eacute;n&eacute;ficient en outre de la fonction JCB Rapid Steer, qui r&eacute;duit le nombre de tours de volant n&eacute;cessaires pour les man&oelig;uvres en bout de champ entre-autre. La fonction Twin Steer assure le guidage individuel des essieux pour un positionnement ultrapr&eacute;cis des outils.</p>


... le Fendt 728 Vario. McCormick remporte le prix « Best Utility » avec le X6.414 P6-Drive tandis que New Holland est primé dans la catégorie des spécialisés avec le T4.120 F. Le JCB Fastrac 4220 iCon remporte la catégorie « durable ». Sponsorisé par BKT, le concours « Tractor of the year » a pour jury une vingtaine de journalistes européens spécialisés.

Et le tracteur de l’année 2023 est...

<p>Une entreprise de d&eacute;molition, voire de sabotage de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-1-5-la-tomate-dans-le-coulis" target="_blank">la fili&egrave;re tomate</a>, peu ou prou suspendue &agrave; l&rsquo;aridification du Maroc et de l&rsquo;Espagne. Un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-2-5-un-bon-poulet-francais-le-dimanche" target="_blank">poulet multi-labellis&eacute;</a> mais sans t&ecirc;te et qui cherche d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;ment ses consommateurs nationaux. Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-3-5-du-ble-des-croissants-au-ble-decroissant" target="_blank">excellence c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re</a> addict &agrave; la Pac mais sap&eacute;e par la faucille des surtranspositions environnementales et du sous-investissement dans la recherche. Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-4-5-la-pomme-victime-de-l-effet-tarte-tatin" target="_blank">pomme qui d&eacute;croche</a> sous l&rsquo;effet d&rsquo;une mont&eacute;e en gamme faisant le lit des importations. Des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-5-5-l-eleveur-l-autre-vache-a-lait-de-la-filiere" target="_blank">&eacute;leveurs laitiers financi&egrave;rement taris</a> sur l&rsquo;autel des parts de march&eacute; de l&rsquo;industrie laiti&egrave;re &agrave; l&rsquo;export. Tel est le r&eacute;quisitoire, &agrave; gros traits, dress&eacute; par la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, dans un rapport publi&eacute; cet automne.</p><h2>Lanceurs d&rsquo;alerte ou pompiers pyromanes&nbsp;?</h2><p>Le rapport d&eacute;signe un seul coupable&nbsp;: l&rsquo;Etat, avec la complicit&eacute; de l&rsquo;Europe, jamais tr&egrave;s loin quand il faut se d&eacute;fouler et/ou se d&eacute;fausser. Il exon&egrave;re de toute responsabilit&eacute; les premiers concern&eacute;s, &agrave; savoir les agriculteurs, &eacute;rig&eacute;s en victimes expiatoires, sous pay&eacute;es et sous-consid&eacute;r&eacute;es, comme si la profession n&rsquo;avait aucun pouvoir d&rsquo;influence. Ce n&rsquo;est pas tr&egrave;s cool pour le syndicalisme. &Ccedil;a ne l&rsquo;est pas davantage pour les deux ex-s&eacute;nateurs qui ont offici&eacute; au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture sous le premier quinquennat d&rsquo;Emmanuel Macron. Au vu <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-de-la-ferme-france-le-diagnostic-vital-et-le-plan-choc-des-senateurs" target="_blank">du diagnostic vital &eacute;nonc&eacute;</a>, on peut &eacute;galement s&rsquo;interroger sur l&rsquo;appel &agrave; &eacute;chafauder un plan &laquo; Comp&eacute;titivit&eacute; 2028 &raquo;. Pourquoi si tard&nbsp;? L&rsquo;exercice des s&eacute;nateurs, mus en lanceurs d&rsquo;alerte, et tout &agrave; la fois pompiers pyromanes, a cependant le m&eacute;rite d&rsquo;appuyer l&agrave; o&ugrave; &ccedil;a fait mal.</p><h2>La d&eacute;sinstallation et la concentration comme pis-aller&nbsp;?</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le gouvernement, de son c&ocirc;t&eacute;, a fait de 2023 l&rsquo;ann&eacute;e o&ugrave; sera promulgu&eacute;e <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quelles-agricultures-en-2040-le-gouvernement-lance-le-chantier-sur-le-pacte-agricole" target="_blank">une nouvelle loi d&rsquo;orientation agricole</a>. Nul doute que le rapport du S&eacute;nat alimentera les r&eacute;flexions, m&ecirc;me si la comp&eacute;titivit&eacute; ne fait pas express&eacute;ment partie des trois axes de travail du projet de loi, &agrave; savoir l&rsquo;orientation-formation, l&rsquo;installation-transmission et les transitions. Et pourtant. Les s&eacute;nateurs ne se contentent pas d&rsquo;&eacute;triller la politique de mont&eacute;e en gamme des fili&egrave;res agricoles, un palliatif qui r&eacute;siste mal &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lutte-contre-la-precarite-alimentaire-et-si-on-avait-tout-faux" target="_blank">l&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; alimentaire de plus en plus de Fran&ccedil;ais</a> et aux enjeux de souverainet&eacute;. Ils pointent aussi en creux notre mod&egrave;le agricole et ses (relatives) petites exploitations, pas vraiment arm&eacute;es pour rivaliser avec leurs comp&eacute;titeurs, y compris au sein de l&rsquo;UE.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les s&eacute;nateurs se font cependant moins frondeurs sur le mod&egrave;le agricole que sur le &laquo;&nbsp;<em>virus</em>&nbsp;&raquo; des surtranspositions et le &laquo;&nbsp;<em>tout mont&eacute;e en gamme</em>&nbsp;&raquo;. Mais peut-&ecirc;tre est-ce parce que la d&eacute;sinstallation et l&rsquo;irr&eacute;m&eacute;diable concentration vont&nbsp;faire sourdement leur&nbsp;besogne, &agrave; l&rsquo;ombre de la pyramide d&eacute;mographique invers&eacute;e, sans tambour ni trompette. L&rsquo;agrandissement comme pis-aller &agrave; la reconqu&ecirc;te de comp&eacute;titivit&eacute; ? Qui oserait le clamer haut et fort, tant il est vrai que d&rsquo;ici &agrave; 2028, beaucoup d&rsquo;agriculteurs auront pris leur retraite ?&nbsp;D&rsquo;ici l&agrave;, bonne ann&eacute;e 2023.</p>


[Edito] La future loi d’orientation agricole, marqueur de l’année 2023, ne pourra pas faire l’économie d’une introspection de la Ferme France sous le prisme de la compétitivité. Sauf à considérer la désinstallation et la concentration comme un pis-aller.

Bonne année, et surtout, la compétitivité

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<p>La moiti&eacute; des exploitations agricoles de France m&eacute;tropolitaine sont dirig&eacute;es par au moins un exploitant &acirc;g&eacute; de 55 ans ou plus, qui atteindra donc l'&acirc;ge l&eacute;gal de la retraite dans la d&eacute;cennie, note le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture dans une note Agreste parue cet &eacute;t&eacute;, d'apr&egrave;s le recensement agricole de 2020. Mais ce chiffre masque quelques diff&eacute;rences selon l'orientation de l'exploitation. Les plus de 55 ans sont ainsi proportionnellement plus nombreux en cultures fruiti&egrave;res (55 %) qu'en bovins lait (45 %) ou qu'en mara&icirc;chage/horticulture (40 %). Ces donn&eacute;es se rapprochent de celles de la F&eacute;d&eacute;ration des producteurs de fruits (FNPF) pour qui l'&acirc;ge moyen d'un chef d'exploitation arboricole &eacute;tait de 52 ans en 2019, d'apr&egrave;s des donn&eacute;es CCMSA reprises par l'Observatoire de l'emploi des ex&shy;ploitations fruiti&egrave;res.</p>
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Les chefs d'exploitation de plus de 55 ans sont plus proportionnellement plus nombreux en cultures fruitières qu'en bovins lait, ou qu'en maraîchage/horticulture.

Plus d’exploitants seniors en arboriculture

<p>&laquo;&nbsp;<em>Loin de l&rsquo;id&eacute;e que la mont&eacute;e en gamme permet de se recentrer sur le march&eacute; domestique, quitte &agrave; perdre des volumes &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, l&rsquo;absence de politique de comp&eacute;titivit&eacute; aboutit &agrave; un renversement de situation : une perte de parts de march&eacute; &agrave; l&rsquo;exportation et, en m&ecirc;me temps, une hausse des importations sur le segment &laquo; c&oelig;ur de gamme &raquo;. Les cas de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-3-5-du-ble-des-croissants-au-ble-decroissant" target="_blank">farine</a> et de la pomme d&eacute;montrent que la baisse des parts de march&eacute; &agrave; l&rsquo;export, le plus souvent li&eacute;e &agrave; un manque de comp&eacute;titivit&eacute; aboutissant &agrave; un recentrage sur le march&eacute; domestique par une mont&eacute;e en gamme, se traduit rapidement par une perc&eacute;e du poids des importations dans l&rsquo;assiette des Fran&ccedil;ais. C&rsquo;est le renversant effet tarte tatin</em>&nbsp;&raquo;. Telle est l&rsquo;anti-recette figurant dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-de-la-ferme-france-le-diagnostic-vital-et-le-plan-choc-des-senateurs" target="_blank">un rapport de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, d&eacute;cryptant la perte de comp&eacute;titivit&eacute; de plusieurs fili&egrave;res</a>, dont la pomme.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/9/0/5220941-1-fre-FR/dc096810ba34-prod-pommes-png" alt="Production de pommes de table en France en milliers de tonnes (Source Agreste)" height="612" width="1096" /><figcaption>Production de pommes de table en France en milliers de tonnes (Source Agreste)</figcaption></figure>

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<h2>1,26 ha de pommiers disparait chaque jour</h2><p>Depuis dix ans, chaque jour, la France perd 1,26 hectare de vergers d&eacute;di&eacute;s &agrave; la production de pomme. La surface, 37 300 hectares en 2021, a &eacute;t&eacute; divis&eacute;e par deux depuis 1992 et a recul&eacute; en France de 11 % depuis 2011, en d&eacute;pit d&rsquo;une relative stabilit&eacute; depuis 2017. La France a produit, en 2021, 1,5 million de tonnes de pommes, r&eacute;partie entre 1,3 million de tonnes pour la pomme de table (dite pomme &agrave; couteau) et 200 000 tonnes pour la pomme destin&eacute;e &agrave; la transformation sp&eacute;cifique en cidre. En parall&egrave;le, le rendement &agrave; l&rsquo;hectare recule depuis des ann&eacute;es : alors que l&rsquo;Italie ou le Chili ont atteint des rendements sup&eacute;rieurs &agrave; 40 t/ha, la France est pass&eacute;e de 42t/ha &agrave; 35t/ha. R&eacute;sultat&nbsp;: la production fran&ccedil;aise a quasiment &eacute;t&eacute; divis&eacute;e par deux depuis 1990.</p><h2>Les trois ruptures fran&ccedil;aises</h2><p>La chute du potentiel production est la premi&egrave;re des trois ruptures affectant la fili&egrave;re, selon le rapport. La deuxi&egrave;me rupture r&eacute;side dans la chute des exportations fran&ccedil;aises&nbsp;: le volume export&eacute; a &eacute;t&eacute; divis&eacute; par deux en moins de 7 ans, passant de pr&egrave;s de 700.000 tonnes en 2014 &agrave; moins de 350.000 tonnes en 2021, alors que la production mondiale est pass&eacute;e de &agrave; 82 Mt en 2013 &agrave; 89 Mt en 2020. Troisi&egrave;me rupture&nbsp;: l&rsquo;importation. Si elle est relativement stable dans le temps, &agrave; hauteur d&rsquo;environ 150 &agrave; 200 000 tonnes par an, l&rsquo;ann&eacute;e 2021 pourrait bien faire figure de rupture majeure pour la fili&egrave;re avec un niveau d&rsquo;importations d&eacute;passant les 200 000 tonnes au total. Les importations visent notamment &agrave; couvrir la demande des consommateurs fran&ccedil;ais en contre-saison, en s&rsquo;approvisionnant aupr&egrave;s des producteurs de l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Sud, ou &agrave; pallier une baisse de la production fran&ccedil;aise une ann&eacute;e en raison d&rsquo;un &eacute;v&eacute;nement climatique. En parall&egrave;le, la France importe, en moyenne, environ 40.000 tonnes de pommes &agrave; destination de l&rsquo;industrie, principalement de Pologne, 3<sup>&egrave;me</sup> producteur mondial, la France &eacute;tant 10<sup>&egrave;me</sup>. C&rsquo;est ainsi que sont import&eacute;s, 14 % de la compote, 37 % de la confiture, 95 % des fruits en conserve et 96 % des fruits congel&eacute;s.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/4/9/0/5220944-1-fre-FR/57159ac7c15f-export-pommes-png" alt="Evolution des exportations de pommes fran&ccedil;aises en milliers de tonnes (Source : ANPP, GEFEF, FNPF)" height="390" width="1054" /><figcaption>Evolution des exportations de pommes fran&ccedil;aises en milliers de tonnes (Source : ANPP, GEFEF, FNPF)</figcaption></figure>

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<h2>Les quatre maux fran&ccedil;ais</h2><p>Selon le rapport, la d&eacute;confiture de la fili&egrave;re s&rsquo;explique par une comp&eacute;titivit&eacute; sap&eacute;e par des co&ucirc;ts de main-d&rsquo;&oelig;uvre et des surtranspositions franco-fran&ccedil;aises, contraignant les producteurs &agrave; se sp&eacute;cialiser de plus en plus sur du haut de gamme, au d&eacute;triment de la fili&egrave;re pomme transform&eacute;e. Le co&ucirc;t de la main d&rsquo;&oelig;uvre salari&eacute;e repr&eacute;sente entre 40 % et 60 % des charges dans les exploitations arboricoles et les stations de conditionnement. Or, le co&ucirc;t de la main d&rsquo;&oelig;uvre est de 159&euro;/t en France contre 119&euro;/t en Pologne et 83&euro;/t en Italie, non deux principaux comp&eacute;titeurs au sein de l&rsquo;UE. Autre handicap&nbsp;: la surtransposotion en mati&egrave;re de produits phytosanitaires. Alors que l&rsquo;UE autorise 454 substances actives, la France se limite &agrave; 309. Faute d&rsquo;une comp&eacute;titivit&eacute; prix suffisante, compte tenu des diff&eacute;rentiels in&eacute;luctables pesant sur les co&ucirc;ts de main d&rsquo;&oelig;uvre, la fili&egrave;re fran&ccedil;aise a voulu se d&eacute;marquer en misant sur la comp&eacute;titivit&eacute; hors-prix. Probl&egrave;me&nbsp;: le secteur bio est en passe d&rsquo;atteindre un plafond de verre. Et pendant que la France &eacute;vitait l&rsquo;affrontement prix avec ses concurrents, en se positionnant sur les march&eacute;s &agrave; meilleure valeur ajout&eacute;e, elle d&eacute;laissait le march&eacute; des produits de base, avec pour corollaire une d&eacute;stabilisation de la fili&egrave;re et la part belle aux importations.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/4/9/0/5220947-1-fre-FR/ef986a603ba5-echanges-pommes-png" alt="Evolution du solde des &eacute;changes de la France en volume avec l&rsquo;UE et les pays tiers en tonnes (Source : FranceAgriMer)" height="438" width="1226" /><figcaption>Evolution du solde des &eacute;changes de la France en volume avec l&rsquo;UE et les pays tiers en tonnes (Source : FranceAgriMer)</figcaption></figure>

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<h2>Chronique d&rsquo;une d&eacute;confiture annonc&eacute;e</h2><p>Cet engrenage de la d&eacute;fiance aboutira, sans nul doute, aux yeux des rapporteurs, &agrave; &laquo;&nbsp;<em>l&rsquo;arr&ecirc;t pur et simple de l&rsquo;exercice du m&eacute;tier par les nouvelles g&eacute;n&eacute;rations</em>&nbsp;&raquo;. Le pourcentage de jeunes vergers plant&eacute;s il y a moins de cinq ans est en baisse et atteint 17 % des surfaces en 2021, ce qui ne permet pas d&rsquo;atteindre le seuil minimal de maintien du potentiel de production du verger fran&ccedil;ais, qui n&eacute;cessite un taux de jeunes vergers compris entre 20 et 24 %. Le taux de vergers plant&eacute;s il y a plus de 20 ans est important (proche de 30 %), ce qui r&eacute;duit le rendement et pose des difficult&eacute;s de march&eacute; compte tenu de l&rsquo;&eacute;volution qualitative de la demande.</p><p>Alors qu&rsquo;il faudrait un taux d&rsquo;environ 6 % de renouvellement, il n&rsquo;atteint, malgr&eacute; une politique volontariste des syndicats de producteurs, que 4 %. En 2021, le renouvellement des surfaces est en nette baisse avec seulement 788 ha plant&eacute;s en 2021, soit un taux de 3 % de r&eacute;novation. Pour les producteurs entendus par la mission, &laquo; <em>ce recul peut expliquer la fin des programmes de plantation de nouvelles vari&eacute;t&eacute;s mais aussi par une incertitude des op&eacute;rateurs sur les capacit&eacute;s de protection du verger &agrave; moyen terme.&nbsp;L&rsquo;&eacute;rosion du potentiel productif pourrait encore s&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer, ouvrant cette fois la voie &agrave; un accroissement majeur des importations de pommes</em> &raquo;.</p>


Selon un rapport sénatorial, la stratégie consistant à esquiver une compétitivité défaillante par une montée en gamme censée être plus rémunératrice s’avère totalement contre-productive, en faisant le lit des pommes d’importation et en hypothéquant le renouvellement des vergers et des producteurs.

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