Vendredi 22 mars, les partenaires du programme Territoire pilote transmission de Ch&acirc;teaubriant-Derval se sont r&eacute;unis pour dresser un premier bilan des actions mises en place depuis trois ans. Sensibles &agrave; cette question du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, la chambre d&rsquo;agriculture et la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant-Derval, soutenues par la R&eacute;gion des Pays de la Loire, sont inscrites, depuis trois ans, dans le programme Territoire pilote transmission (TPT). Objectif : mettre en place diff&eacute;rentes actions pour favoriser la transmission et donc l&rsquo;installation.&nbsp;Vendredi 22 mars, une premi&egrave;re &eacute;tape a &eacute;t&eacute; pos&eacute;e devant diff&eacute;rents acteurs et partenaires de l&rsquo;op&eacute;ration. Au cours de la matin&eacute;e, des retours d&rsquo;exp&eacute;rience ont &eacute;t&eacute; partag&eacute;es et des pistes ont &eacute;t&eacute; abord&eacute;es pour continuer &agrave; faciliter la transmission.Le collectif et l&rsquo;anticipationLe premier constat, unanime, est que ce programme&nbsp; &laquo; a permis de r&eacute;unir autour de la table diff&eacute;rents acteurs &eacute;conomiques d&rsquo;un m&ecirc;me territoire et de r&eacute;fl&eacute;chir collectivement &agrave; des actions communes &raquo;, pr&eacute;cise Fran&ccedil;ois Guyot, agriculteur et conseiller r&eacute;gional des Pays de la Loire. &laquo; Les op&eacute;rations qui ont &eacute;merg&eacute; de ce groupe de travail s&rsquo;inscrivent dans la continuit&eacute; de celles d&eacute;j&agrave; existantes. Elles les compl&egrave;tent &raquo;, poursuit Fran&ccedil;ois Beaup&egrave;re, pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture Pays de la Loire. Parmi les actions mises en place, trois ont &eacute;t&eacute; cit&eacute;es vendredi dernier : Destination avenir, Agribus et les journ&eacute;es de sensibilisation &agrave; l&rsquo;installation sous forme soci&eacute;taire.&nbsp;Destination avenir est port&eacute;e par la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant-Derval et permet de mettre en relation les jeunes avec le monde professionnel. &laquo; Et bien s&ucirc;r, cela inclut l&rsquo;agriculture. Un territoire comme le n&ocirc;tre ne pouvait pas ne pas inclure ce secteur d&rsquo;activit&eacute; &nbsp;&raquo;, insiste Dominique David, vice-pr&eacute;sident de la com-com en charge des finances, de l&rsquo;&eacute;conomie, de l&rsquo;emploi, de la formation et des chambres consulaires. Ainsi, &agrave; travers ce rendez-vous, des visites d&rsquo;exploitation ont pu &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;es, des agriculteurs ont t&eacute;moign&eacute; devant plus de 250 &eacute;l&egrave;ves. Julien Letort, &eacute;leveur laitier &agrave; Saint-Aubin-des-Ch&acirc;teaux, a accueilli &agrave; deux reprises des groupes d'&eacute;l&egrave;ves sur sa ferme. &laquo; C&rsquo;est tr&egrave;s enrichissant. Les &eacute;changes nous permettent d&rsquo;expliquer le m&eacute;tier, qui nous sommes, ce que nous faisons, que notre m&eacute;tier est diversifi&eacute;, moderne. Plus on communiquera, plus on aura de chance de donner envie aux jeunes de s&rsquo;installer en agriculture &raquo;.En parall&egrave;le de cette action, AgriBus est une initiative originale. Elle r&eacute;unit dans un bus, sur une journ&eacute;e, des candidats &agrave; l&rsquo;installation qui vont visiter des exploitations en recherche d&rsquo;un repreneur. &laquo; Les porteurs de projet et les exploitations des c&eacute;dants sont cibl&eacute;s pour que ces rencontres puissent matcher. Quand les candidats viennent de loin, ils sont int&eacute;ress&eacute;s par le fait de pouvoir visiter plusieurs exploitations dans une m&ecirc;me journ&eacute;e. &raquo; Dans les exemples d&rsquo;utilisateurs, celui de Julien Moyennin et de Alain Fourny a &eacute;t&eacute; cit&eacute;. En effet, originaire de Lyon, Julien cherchait une exploitation pour s&rsquo;installer en &eacute;levage laitier, dans le secteur de l&rsquo;Ille-et-Vilaine, de la Loire-Atlantique ou de la Vend&eacute;e. Cela correspond &agrave; un projet de famille. Alain, lui, est install&eacute; en Gaec avec son &eacute;pouse &agrave; Sion-les-Mines en lait bio et c&eacute;r&eacute;ales. Ils veulent partir en retraite. &laquo; Nous avions d&eacute;j&agrave; &eacute;chang&eacute; par t&eacute;l&eacute;phone et gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;Agribus, nous avons pu nous rencontrer. Le courant est pass&eacute; et d&egrave;s le lendemain de la visite en bus, Julien et sa femme sont revenus sur l&rsquo;exploitation pour que nous continuons d&rsquo;&eacute;changer. C&rsquo;est comme &ccedil;a que nous avons trouv&eacute; notre futur repreneur &raquo;, t&eacute;moigne Alain pour qui la transparence est une des cl&eacute;s de r&eacute;ussite de la transmission. AgriBus a de nombreux b&eacute;n&eacute;fices au-del&agrave; de la rencontre, de l&rsquo;&eacute;change et du partage, il permet de mettre en &eacute;vidence le territoire g&eacute;ographique et ses atouts. &laquo; Un projet d&rsquo;installation s&rsquo;inscrit dans un projet de vie. Les candidats vont regarder si le secteur est dynamique, s'il y a des &eacute;coles, des commerces, du travail, etc. C&rsquo;est un ensemble &raquo;, note St&eacute;phane Loizeau, r&eacute;f&eacute;rent Transmission &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture. &laquo; Agribus permet de mettre en &eacute;vidence des &eacute;l&eacute;ments attractifs pour une famille. Et ils sont nombreux sur&nbsp; Ch&acirc;teaubriant-Derval &raquo;, sourit S&eacute;bastien Crossouard, vice-pr&eacute;sident &agrave; la com-com en charge de l&rsquo;environnement. Prochain rendez-vous Agribus : le 7 juin et &agrave; l&rsquo;automne, un sp&eacute;cial BPREA.Autre action : les journ&eacute;es de sensibilisation &agrave; l&rsquo;installation sous forme soci&eacute;taire. Trois journ&eacute;es se sont d&eacute;j&agrave; tenues aupr&egrave;s de jeunes &eacute;tudiants en formation agricole et des nouvelles dates sont d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vues en 2024. Organis&eacute;es en diff&eacute;rents temps (en classe, &eacute;change, en visite), ces journ&eacute;es &laquo; sont l&rsquo;occasion de montrer aux jeunes les atouts de la forme soci&eacute;taire lorsqu&rsquo;on s&rsquo;installe. C&rsquo;est une alternative qui existe et &agrave; laquelle les jeunes ne pensent pas &raquo;. Pour Laurent Bodier, &eacute;leveur en lait &agrave; Iss&eacute; et install&eacute; avec deux membres de sa famille, &laquo; s&rsquo;installer &agrave; plusieurs permet, surtout en &eacute;levage, d&rsquo;all&eacute;ger le temps d&rsquo;astreinte. Ce qui n&rsquo;est pas n&eacute;gligeable. &raquo;Le financement, l&rsquo;humain et le foncierAutant de t&eacute;moignages positifs qui traduisent l&rsquo;engouement sur le terrain que ce programme a permis de d&eacute;velopper. Pour Christophe Sabl&eacute;, pr&eacute;sident de la chambre d&rsquo;agriculture de Loire-Atlantique, &laquo; le challenge est devant nous. Ce rendez-vous n'est qu'une &eacute;tape &raquo;. Trois facteurs essentiels font partie int&eacute;grante de la transmission et l&rsquo;installation : le financement, l&rsquo;humain et le foncier. Aujourd&rsquo;hui, les diff&eacute;rentes actions de la chambre d&rsquo;agriculture et de ses partenaires permettent de proposer aux c&eacute;dants et aux candidats un accompagnement personnalis&eacute;. Au niveau humain, les formations ont souvent &eacute;t&eacute; cit&eacute;es permettant ainsi discussion, partage, confrontation d'id&eacute;es, etc. Pour St&eacute;phane Loizeau, &laquo; il faut surtout anticiper. La transmission se pr&eacute;pare id&eacute;alement d&egrave;s 55 ans. Plus nous aurons du temps pour cette pr&eacute;paration, plus ce sera facile de trouver des accompagnements adapt&eacute;s. &raquo; Du c&ocirc;t&eacute; du financement, la nouvelle DJA (Dotation jeunes agriculteurs) ou encore des fonds de dotation comme &Eacute;levons pour l&rsquo;avenir, sont l&agrave; pour s&eacute;curiser le jeune lors de son installation et gager son projet aupr&egrave;s notamment des partenaires bancaires ou autres. Ces deux mesures sont aussi et surtout l&agrave; pour que l&rsquo;&eacute;levage soit maintenu et perdure dans le secteur.&nbsp;Mais sans foncier&hellip; ce serait difficile. L&agrave; encore des organismes existent pour accompagner le c&eacute;dant et le candidat. &laquo; Le dialogue et la communication sont l&agrave;-aussi des cl&eacute;s de r&eacute;ussite indispensables. Le foncier peut remettre en question une transmission &raquo;, insiste Alexandre Fricaud, co-secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de JA 44. &laquo; La Safer est la structure la plus &agrave;-m&ecirc;me de vous accompagner lors d&rsquo;une transmission. Nous avons la connaissance du monde agricole et il existe diff&eacute;rents outils (portage du foncier, ligier foncier, interm&eacute;diation locative, etc.) qui s&eacute;curise le c&eacute;dant &raquo;, rel&egrave;ve Fr&eacute;d&eacute;ric Bossard, pr&eacute;sident de la Safer 44. Dominique Ploteau, agriculteur &agrave; la retraite depuis 2022, a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de la convention Safer - chambre d&rsquo;agriculture. &laquo; C&rsquo;est rassurant de s&rsquo;appuyer sur des experts encore plus lorsqu&rsquo;il y a plusieurs propri&eacute;taires, une maison d&rsquo;habitation dans le si&egrave;ge, etc. C&rsquo;est important d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;paul&eacute; et conseill&eacute;. &raquo; Aussi apr&egrave;s une matin&eacute;e d&rsquo;&eacute;change comme celle-ci, nulle doute que si il y a toujours des points &agrave; am&eacute;liorer, il existe aussi de nombreux outils et atouts pour faciliter et s&eacute;curiser installation et transmission.

Plus de 40% des exploitations du secteur Châteaubriant-Derval sont concernées par un départ à la retraite d’ici quatre ans.

[Transmission] Jouer collectif, anticiper et communiquer

2 euros&nbsp;: c&rsquo;est le co&ucirc;t moyen des mati&egrave;res premi&egrave;res entrant dans la composition d&rsquo;un repas servi dans une cantine scolaire, selon le dernier bilan statistique (2023) de l&rsquo;application des objectifs d&rsquo;approvisionnement fix&eacute;s &agrave; la restauration collective par les lois <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-restauration-collective-monte-en-gamme-sous-l-effet-des-lois-egalim-et-climat" target="_blank">Egalim d&rsquo;octobre 2018</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">Climat et r&eacute;silience d&rsquo;ao&ucirc;t 2021</a>. C&rsquo;est bien en-de&ccedil;&agrave; de ce qu&rsquo;exigerait un repas &laquo;&nbsp;estampill&eacute;&nbsp;&raquo; Egalim, c&rsquo;est &agrave; dire comptant, en valeur, au moins 50% de produits durables et de qualit&eacute;, dont 20% de produits bio.<div class="citation">
 "Il n&rsquo;y aurait pas de crise du bio si Egalim &eacute;tait respect&eacute;e"
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Et ce n&rsquo;est pas les agriculteurs qui le disent mais l&rsquo;Etat, qui s&rsquo;appuie sur l&rsquo;exemple de l&rsquo;&eacute;conomat des Arm&eacute;es, respectant les taux de 50% et 20%. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le co&ucirc;t d&rsquo;un tel repas se situe &laquo;&nbsp;entre 4 et 4,5 euros&nbsp;&raquo;, soit grosso modo le &laquo;&nbsp;double&nbsp;&raquo; du prix moyen actuel, &laquo;&nbsp;ce qui donne une bonne mesure de l&rsquo;effort qu&rsquo;il y a &agrave; consentir (...) Il y a un paradigme dans le secteur de la restauration collective qui est celui du repas compris entre 2 et 3 euros par convive. Ce n&rsquo;est plus tenable. Tant que l&rsquo;on ne fera pas sauter ce plafond de verre, on n&rsquo;atteindra pas les objectifs d&rsquo;Egalim&nbsp;&raquo;, dit-on, rue de Varenne.&nbsp; L&rsquo;enjeu pour les fili&egrave;res et les signes de qualit&eacute;, tels&nbsp;qu&rsquo;AOP, IGP, STG et autre Label rouge n&rsquo;est pas neutre, sans oublier l&rsquo;AB. &laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y aurait pas de crise du bio si Egalim &eacute;tait respect&eacute;e &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Marc Fesneau le 28 mars en cl&ocirc;ture du congr&egrave;s de la FNSEA &agrave; Dunkerque (Nord).<h2>Des chiffres flatteurs, des obligations l&eacute;gales non satisfaites</h2>Or selon le m&ecirc;me bilan statistique<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/13-1-de-bio-et-27-5-de-produits-durables-et-de-qualite-dans-les-cantines-en-2022" target="_blank">, le taux de produits durables et de qualit&eacute; s&rsquo;&eacute;tablissait &agrave; 27,5% en 2022 et celui de produits bio &agrave; 13,1%</a>. Ces chiffres sont repr&eacute;sentatifs de 13% des 81.000 sites de consommation qui ont satisfait &agrave; l&rsquo;obligation de d&eacute;claration sur le site institutionnel d&eacute;di&eacute; (<a href="https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/accueil/">ma cantine</a>). &nbsp;Sous-&eacute;valuent-ils la r&eacute;alit&eacute; dans la mesure o&ugrave; les gestionnaires les plus vertueux sont sans doute les plus enclins &agrave; se soumettre &agrave; la d&eacute;claration&nbsp;? Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ne nie pas un effet &laquo;&nbsp;d&rsquo;auto-s&eacute;lection&nbsp;&raquo;, sans toutefois pouvoir &laquo;&nbsp;l&rsquo;objectiver&nbsp;&raquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 En France, l&rsquo;ensemble de la restauration collective, rendant un service public (scolaire, universitaire, hospitalier, social, m&eacute;dico- social, administratif, p&eacute;nitentiaire) et priv&eacute; (entreprises), repr&eacute;sente 3,98 milliards de repas servis annuellement par pr&egrave;s de 81.000 restaurants, avec en t&ecirc;te le secteur scolaire (37%), devant le m&eacute;dico-social dont les Ehpad (21%), les cr&egrave;ches (12%), les collectivit&eacute;s (11%) et les entreprises priv&eacute;es (restauration du travail) &agrave; 11% &eacute;galement, les h&ocirc;pitaux (3%), l&rsquo;enseignement universitaire (2%) etc.
</aside>
Quoi qu&rsquo;il en soit, cet &eacute;tat de fait traduit une double entorse &agrave; la loi&nbsp;: le d&eacute;faut de d&eacute;claration pour 87% des sites de restauration et le non-respect, au global, des taux des 50% et 20% chez les 13% de d&eacute;clarants. Des sanctions sinon des rappels &agrave; la loi sont-ils envisageables sinon envisag&eacute;s&nbsp;? Toujours selon le minist&egrave;re, il n&rsquo;y a pas d&rsquo;&eacute;quipe d&eacute;di&eacute;e &agrave; la DGCCRF &agrave; ce type de contr&ocirc;le et quand bien m&ecirc;me, ce n&rsquo;est pas l&rsquo;optique des pouvoirs publics, qui privil&eacute;gient &laquo;&nbsp;une politique volontariste pour ne pas brusquer les acteurs&nbsp;&raquo;, tout en &eacute;voquant un travail en cours avec les pr&eacute;fectures en mati&egrave;re de contr&ocirc;les.<h2>Conf&eacute;rence des solutions</h2>C&rsquo;est dans ce contexte que s&rsquo;inscrit la Conf&eacute;rence des solutions organis&eacute;e ce 2 avril et r&eacute;unissant, autour des repr&eacute;sentants de l&rsquo;Etat, tous les acteurs de la restauration collective, avec en bonne place les entreprises du secteur et les collectivit&eacute;s, mairies, d&eacute;partements et r&eacute;gions, grosses pourvoyeuses de repas collectifs, &agrave; travers les &eacute;tablissements scolaires et les Ehpad. Le secteur m&eacute;dico-social, le plus en retrait sur l&rsquo;application de la loi, fera l&rsquo;objet d&rsquo;une attention particuli&egrave;re. Devrait aussi &ecirc;tre d&eacute;voil&eacute; un projet de charte engageant les soci&eacute;t&eacute;s de restauration collectives et les grandes entreprises offrant une restauration du &laquo;&nbsp;travail&nbsp;&raquo; dans un parcours du progr&egrave;s. Au plan r&eacute;glementaire, la question de l&rsquo;autorit&eacute; de gestion, r&eacute;clam&eacute;e par R&eacute;gions de France pour les lyc&eacute;es et coll&egrave;ges sera &agrave; l&rsquo;ordre du jour. De son c&ocirc;t&eacute;, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pousse &agrave; Bruxelles pour faire &eacute;voluer le cadre r&eacute;glementaire des march&eacute;s publics en faveur des achats de proximit&eacute;.

Le ministère de l’Agriculture organise une Conférence des solutions pour faire de la montée en gamme en restauration collective, inscrite dans la loi, une réalité. Au-delà des chicaneries d’ordre administratif ou réglementaire, le véritable défi réside dans le prix auquel nos compatriotes, par l’entremise des restaurants de l’Etat, des collectivités et des entreprises, sont prêts à consentir pour une assiette mieux-disante.

Réévaluer le prix du repas à la cantine, le véritable défi d’Egalim

Y aura-t-il assez de plants pour couvrir les besoins du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/haies-un-pacte-pour-repartir-d-une-feuille-verte" target="_blank">Pacte en faveur de la haie</a>, qui porte l&rsquo;ambition d&rsquo;allonger le lin&eacute;aire de 50.000 km &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;? Faudra-t-il recourir &agrave; l&rsquo;importation&nbsp;et ravaler une fois de plus notre orgueil souverainiste&nbsp;? Les plants seront-ils adapt&eacute;s aux terroirs auxquels ils sont destin&eacute;s&nbsp;? Le Pacte, qui subventionne les projets de plantation &agrave; hauteur de 80%, ne risque-t-il pas d&rsquo;engendrer une flamb&eacute;e des prix&nbsp;sous l&rsquo;effet d&rsquo;une fr&eacute;n&eacute;sie de la demande&nbsp;? Autant de questions pernicieuses &agrave; souhait mais au dessein moins catastrophiste que redout&eacute;, bien au contraire.<div class="citation">
 "La fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local est suffisamment m&acirc;ture pour r&eacute;pondre aux enjeux du Pacte en faveur de&nbsp;la haie"
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Selon l&rsquo;association Afac-Agroforesteries, reconnue d'utilit&eacute; publique et qui depuis plus de 40 ans, d&eacute;fend &laquo;&nbsp;l&rsquo;arbre hors-for&ecirc;t&nbsp;&raquo;, via ses 6 associations r&eacute;gionales et ses 400 organismes adh&eacute;rents, tous les voyants sont en effet au vert. &laquo;&nbsp;Selon nos enqu&ecirc;tes men&eacute;es aupr&egrave;s des producteurs de plants b&eacute;n&eacute;ficiaires de la marque V&eacute;g&eacute;tal local, la France est en capacit&eacute; de produire actuellement 5 millions de plants par an, ce qui &eacute;quivaut &agrave; environ 5000 km de haies, d&eacute;clare Benjamin Gourlin, charg&eacute; de projet &agrave; l&rsquo;Afac-Agroforesteries. Selon nos projections, la capacit&eacute; de production atteindra les 9 millions de plants annuels d&rsquo;ici &agrave; 2026. M&ecirc;me si une partie des plants sert d&rsquo;autres usages, comme par exemple la compensation &eacute;cologique, la fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local est suffisamment m&acirc;ture pour r&eacute;pondre aux enjeux du Pacte en faveur de la haie&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ils-replantent-des-haies-sans-rancune-pour-les-anciens-mais-pas-sans-lendemain" target="_blank" title="">Ils replantent des haies, sans rancune pour les anciens, mais pas sans lendemain</a>
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<h2>Des plants produits dans chaque &laquo;&nbsp;r&eacute;gion &eacute;cologique&nbsp;&raquo;</h2>V&eacute;g&eacute;tal local, c&rsquo;est la marque cr&eacute;&eacute;e par l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) en 2015. Les plants V&eacute;g&eacute;tal local pr&eacute;sentent toutes les garanties d&rsquo;adaptation aux terroirs, au climat et aux pollinisateurs inf&eacute;od&eacute;s aux territoires. &laquo;&nbsp;Les plants produits dans une r&eacute;gion &eacute;cologique ont vocation &agrave; &ecirc;tre plant&eacute;s dans la m&ecirc;me r&eacute;gion &eacute;cologique&nbsp;&raquo;, r&eacute;sume Benjamin Gourlin. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/7/6/2/6012674-1-fre-FR/5a1c4129ee2f-serre-jpg" alt="De 5 millions/an, la fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local va monter &agrave; 9 millions/an de plants, &eacute;quivalant grosso modo &agrave; 9000 km de haies (&copy;Afac-Agroforesteries)" height="1108" width="2004" /><figcaption>De 5 millions/an, la fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local va monter &agrave; 9 millions/an de plants, &eacute;quivalant grosso modo &agrave; 9000 km de haies (&copy;Afac-Agroforesteries)</figcaption></figure>

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Actuellement, plus de 120 p&eacute;pini&eacute;ristes et semenciers diss&eacute;min&eacute;s sur le territoire adh&egrave;rent &agrave; la marque et &agrave; son r&eacute;f&eacute;rentiel, et l&rsquo;effectif devrait encore cro&icirc;tre dans les ann&eacute;es &agrave; venir, ce qui garantira la mont&eacute;e en puissance de la production, tout en assurant une bonne couverture territoriale, m&ecirc;me s&rsquo;il demeure encore quelques &laquo;&nbsp;trous&nbsp;&raquo;, notamment sur l&rsquo;arc m&eacute;diterran&eacute;en et en Corse. &laquo;&nbsp;Le d&eacute;ploiement de la marque V&eacute;g&eacute;tal local permet une mont&eacute;e en charge de la production pour r&eacute;pondre aux enjeux de plantation, tout en restant dans une &eacute;conomie de march&eacute;&nbsp;&raquo;, indique Benjamin Gourlin, qui balaie tout risque inflationniste.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-haie-un-objet-encore-trop-largement-enjambe-et-pietine" target="_blank" title="">La haie, un objet encore trop largement enjamb&eacute; et pi&eacute;tin&eacute;</a>
</aside>
<h2 style="text-align:justify;">V&eacute;g&eacute;tal local et les appels &agrave; projet du Pacte</h2>Disponibles en temps et en heure, les plants du Pacte pour la haie ne seront donc pas seulement fran&ccedil;ais, ils rel&egrave;veront le plus souvent d&rsquo;une logique de &laquo;&nbsp;circuits courts&nbsp;&raquo; et seront propos&eacute;s aux prix usuels du march&eacute;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/6/2/6012677-1-fre-FR/d814d23ab9bc-sia-jpg" alt="Au Salon de l&rsquo;agriculture, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a officialis&eacute; le lancement des premiers appels &agrave; projet &laquo; plantation et gestion durable des haies &raquo;, concernant les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Grand-Est et Martinique (&copy;Clara Picot / Afac-Agroforesteries)" height="1096" width="2012" /><figcaption>Au Salon de l&rsquo;agriculture, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a officialis&eacute; le lancement des premiers appels &agrave; projet &laquo; plantation et gestion durable des haies &raquo;, concernant les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Grand-Est et Martinique (&copy;Clara Picot / Afac-Agroforesteries)</figcaption></figure>

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Concr&egrave;tement, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pacte-en-faveur-de-la-haie-a-vos-souris-beches-plantez" target="_blank">le Pacte va prendre la forme d&rsquo;appels &agrave; projet</a>, r&eacute;gion (administrative) par r&eacute;gion, avec un pilotage des DRAAF, auxquelles pourront candidater les agriculteurs sinon, en leur nom, les structures d&rsquo;animation territoriale qui accompagnent les agriculteurs dans leurs projets agroforestiers. Les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Grand-Est et Martinique ont ouvert le bal d&eacute;but mars. Ces appels &agrave; projet pourraient sp&eacute;cifier un taux minimum de plants estampill&eacute;s &laquo;&nbsp;V&eacute;g&eacute;tal local&nbsp;&raquo; afin d&rsquo;offrir toutes les garanties de continuit&eacute; &eacute;cologique qui sous-tend le Pacte.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-arrachages-de-haies-et-arbres-champetres-restent-superieurs-aux-plantations" target="_blank" title="">&laquo; Les arrachages de haies et arbres champ&ecirc;tres restent sup&eacute;rieurs aux plantations &raquo;</a>
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<h2>Des appels &agrave; projet compl&eacute;mentaires</h2>Outre les aides &agrave; la &laquo; plantation et gestion durable des haies &raquo;, qui constituent le c&oelig;ur du r&eacute;acteur du Pacte, deux autres appels &agrave; projets viendront compl&eacute;ter le dispositif, &agrave; commencer par celui destin&eacute; &agrave; structurer la &laquo;&nbsp;fili&egrave;re de valorisation durable de la haie&nbsp;&raquo;, qui sera d&eacute;voil&eacute; le 5 avril. S&rsquo;ensuivra l&rsquo;appel &agrave; projet &laquo; graines et plants &raquo; visant &agrave; soutenir les investissements pour des p&eacute;pini&egrave;res foresti&egrave;res et agroforesti&egrave;res. Il ne manquera plus que le &laquo;&nbsp;Projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture&nbsp;&raquo;, dont un des articles cr&eacute;era un r&eacute;gime unique garantissant la protection des haies, agricoles et non-agricoles, et la s&eacute;curisation des travaux de gestion et de valorisation. Le projet de loi sera pr&eacute;sent&eacute; au Conseil des ministres le 3 avril puis au Parlement en mai.

La marque créée par l’OFB garantit l’adaptation des jeunes plants aux différents terroirs de l’Hexagone. La montée en charge concomitante des pépiniéristes labellisés et de la production est de nature à fournir les 50 millions de plants nécessaires aux 50.000 km visés d’ici à 2030.

Végétal local, la marque prête à relever le défi du Pacte en faveur de la haie

Le num&eacute;rique se d&eacute;veloppe &agrave; vitesse grand V, se d&eacute;marquer sur internet devient un enjeu majeur et <a href="https://www.addibizz.fr/je-suis-en-creation-d-entreprise/transformation-digitale-agriculteur/" target="_blank" title="en cr&eacute;ation d'entreprise">le secteur de l&rsquo;agriculture n&rsquo;&eacute;chappe pas &agrave; cette transformation.</a>Pourquoi&nbsp;est-ce important pour un agriculteur ?Que vous souhaitiez communiquer vos jours de pr&eacute;sence au march&eacute;, faire de la vente &agrave; la ferme, du click and collect, d&eacute;velopper des paniers, vous faire connaitre, vendre en ligne, proposer un gite &agrave; la ferme ou des d&eacute;gustations et visites de cave &hellip; Tous ces services sont recherch&eacute;s par les clients sur internet, c&rsquo;est donc primordial d&rsquo;avoir une pr&eacute;sence digitale pour toucher votre cible&nbsp;!De plus, les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux enjeux environnementaux et aux engagements des professionnels. Etre pr&eacute;sent sur internet, c&rsquo;est permettre de communiquer en direct avec ces &laquo;&nbsp;consomm&rsquo;acteurs&nbsp;&raquo; et leur faire part de vos engagements.Pour accompagner les clients dans cette transition num&eacute;rique, le Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire a cr&eacute;&eacute; un service d&rsquo;experts&nbsp;: AddiBizz.<h1>Quelles sont les solutions propos&eacute;es pour am&eacute;liorer son r&eacute;f&eacute;rencement et sa visibilit&eacute; en ligne ?&nbsp;</h1>&nbsp;La cr&eacute;ation d&rsquo;un site internetQue votre objectif soit de valoriser vos produits ou vos services &agrave; travers un site vitrine ou de booster vos ventes via un site e-commerce, AddiBizz propose la <a href="https://www.addibizz.fr/nos-offres/site-internet-professionnel/" target="_blank" title="cr&eacute;ation d'un site internet professionnel">cr&eacute;ation d&rsquo;un site internet</a> &agrave; votre image qui vous appartient.L&rsquo;animation des R&eacute;seaux SociauxPlus je suis visible, plus ma notori&eacute;t&eacute; augmente, ce qui g&eacute;n&egrave;re davantage d&rsquo;opportunit&eacute;s d&rsquo;affaires.Notre &eacute;quipe de Social Media Manager peut vous accompagner &agrave; d&eacute;velopper votre <a href="https://www.addibizz.fr/nos-offres/publications-reseaux-sociaux/" target="_blank" title="pr&eacute;sence sur les r&eacute;seaux sociaux">pr&eacute;sence sur les r&eacute;seaux sociaux</a> tout en vous simplifiant la vie. Ils se chargent de produire du contenu captivant et de g&eacute;rer vos plateformes telles que Facebook et Instagram, augmentant ainsi la visibilit&eacute; et la notori&eacute;t&eacute;&nbsp;de votre exploitation.&nbsp;Pour aller encore plus loin, les publications pourront &ecirc;tre sponsoris&eacute;es g&eacute;n&eacute;rant encore plus de vues et touchant encore plus votre cible.L&rsquo;optimisation de la fiche d&rsquo;&eacute;tablissement GoogleRechercher des informations sur Google est devenu le r&eacute;flexe n&deg; 1 des consommateurs pour tous les domaines. Votre pr&eacute;sence optimis&eacute;e sur Google My Business est essentielle pour augmenter votre visibilit&eacute; locale pour apparaitre dans les premiers r&eacute;sultats en valorisant vos services tels que des ventes &agrave; la ferme, des d&eacute;gustations, des chambres d&rsquo;h&ocirc;tes&hellip;AddiBizz vous assiste dans la <a href="https://www.addibizz.fr/nos-offres/creation-optimisation-fiche-google-my-business/" target="_blank" title="fiche d etablissement">cr&eacute;ation et l'am&eacute;lioration de votre fiche d&rsquo;&eacute;tablissement</a>, veillant &agrave; la mise en avant de toutes vos informations favorables &agrave; votre r&eacute;f&eacute;rencement, un levier incontournable pour renforcer votre position dans les r&eacute;sultats de recherche locale.Choisir AddiBizz, c'est opter pour un partenaire de confiance pour naviguer avec succ&egrave;s dans le monde du num&eacute;rique et atteindre vos objectifs avec expertise et savoir-faire.Le petit +&nbsp;: Addibizz propose une biblioth&egrave;que de contenus pour disposer de visuels pr&ecirc;ts &agrave; l&rsquo;emploi pour votre communication. Vous avez la possibilit&eacute; de contr&ocirc;ler votre pr&eacute;sence en ligne avec un <a href="https://www.addibizz.fr/je-teste-ma-visibilite/" target="_blank" title="test de ma visibilite">tableau de bord d&rsquo;activit&eacute;s</a> qui vous permettra de voir ce que vous pouvez am&eacute;liorer sur votre pr&eacute;sence en ligne.&nbsp;Retrouvez<a href="https://www.addibizz.fr/" target="_blank" title=""> Addibizz en ligne&nbsp;</a>&nbsp;

Les consommateurs sont de plus en plus connectés et utilisent énormément le digital pour faire leurs recherches et leurs achats. En tant qu’agriculteur, il est primordial de comprendre ces changements pour les intégrer pleinement dans ma stratégie commerciale.

Addibiz : les enjeux du numérique et de la visibilité en ligne pour le secteur agricole

&laquo;&nbsp;Quand et comment les mesures annonc&eacute;es vont-elles devenir effectives dans nos fermes&nbsp;&raquo;&nbsp;? Cette question, c&rsquo;est Arnaud Rousseau, pr&eacute;sident de la FNSEA, qui l&rsquo;a pos&eacute;e &agrave; Marc Fesneau, ministre de l&rsquo;Agriculture, le 28 mars en cl&ocirc;ture du congr&egrave;s du syndicat &agrave; Dunkerque (Nord). Il fallait oser alors que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-les-mesures-d-urgence-de-gabriel-attal" target="_blank">le gouvernement est &agrave; la man&oelig;uvre depuis le 26 janvier</a>, date des premi&egrave;res annonces de Gabriel Attal &agrave; deux f&eacute;tus de paille du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/carbonne-liberee-paris-assiegee">barrage de Carbonne</a> (Haute-Garonne). &laquo;&nbsp;La mise en sc&egrave;ne de la botte de paille pour faire agriculteur, c&rsquo;est pas s&eacute;rieux&nbsp;&raquo;, a tacl&eacute; Arnaud Rousseau. Depuis, le gouvernement a privil&eacute;gi&eacute; les fichiers PDF pour communiquer r&eacute;guli&egrave;rement sur l&rsquo;avanc&eacute;e des 67 engagements, tandis que le ministre de l&rsquo;Agriculture assure le service apr&egrave;s-vente, &agrave; chacune de ses (nombreuses) visites d&rsquo;exploitation et (encore plus nombreuses) sorties m&eacute;diatiques.<h2>Les Fran&ccedil;ais &agrave; t&eacute;moin</h2>Le dernier PDF en date, publi&eacute; &agrave; la veille du congr&egrave;s de la FNSEA, acte 100% de chantiers &laquo;&nbsp;ouverts&nbsp;&raquo;, 85% &laquo;&nbsp;d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; faits ou avanc&eacute;s&nbsp;&raquo; et 15% &laquo;&nbsp;engag&eacute;s&nbsp;&raquo;. Parmi les derni&egrave;res annonces figurent les <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bcae-9-le-recours-au-labour-simplifie" target="_blank">am&eacute;nagements de la BCAE 9</a> qui encadre, pour ne pas dire interdit, le labour des prairies sensibles, ou encore l&rsquo;instauration du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/controle-unique-le-compte-a-rebours-est-lance" target="_blank">contr&ocirc;le unique des exploitations</a>, qui sera effectif &laquo;&nbsp;d&rsquo;ici l&rsquo;&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;, assorti d&rsquo;une r&eacute;vision de l&rsquo;&eacute;chelle des peines en cas de manquement. Et peu importe que les d&eacute;fenseurs de l&rsquo;environnement d&eacute;noncent un &laquo;&nbsp;d&eacute;pe&ccedil;age&nbsp;&raquo; des objectifs &eacute;cologiques, tant au plan national qu&rsquo;europ&eacute;en, la Commission europ&eacute;enne ayant raval&eacute; son Green deal. &laquo;&nbsp;Quel syndicat peut mettre plus de 40.000 adh&eacute;rents dans la rue sans qu&rsquo;aucun gendarme, sans qu&rsquo;en seul repr&eacute;sentant de l&rsquo;ordre public ne soit bless&eacute;&nbsp;? Quelle profession peut se pr&eacute;valoir d&rsquo;&ecirc;tre soutenu par plus de 90% des Fran&ccedil;ais &raquo;, s&rsquo;est auto-l&eacute;gitim&eacute; le pr&eacute;sident de la FNSEA qui demande &agrave; ce que la prochaine r&eacute;forme de la Pac soit &laquo;&nbsp;au service des europ&eacute;ens, et pas des normes&nbsp;&raquo;.<h2>Le premier des Fran&ccedil;ais en stand-by</h2>Seul le premier des Fran&ccedil;ais semble prendre un peu de distance. Le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique n&rsquo;a toujours pas honor&eacute; la promesse, faite <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sia-2024-pour-l-ouverture-un-debat-improvise-et-le-soulevement-de-terriens" target="_blank">le jour d&rsquo;ouverture pour le moins chaotique du Salon de l&rsquo;agriculture</a>, de recevoir les repr&eacute;sentants syndicaux &laquo;&nbsp;dans les trois semaines&nbsp;&raquo;. A-t-il jug&eacute; que les engagements et les r&eacute;alisations de son gouvernement valaient autre chose que des rappels pavloviens &agrave; la &laquo;&nbsp;concr&eacute;tisation&nbsp;&raquo;&nbsp;des paroles en actes, alors que son ministre de l&rsquo;Agriculture a toujours fait montre, de ce point de vue, d&rsquo;une r&eacute;silience &agrave; toute &eacute;preuve&nbsp;? Le chef de l&rsquo;Etat n&rsquo;a-t-il pas doubl&eacute; le nombre de ses ministres&nbsp;en charge de l&rsquo;agriculture ? &laquo;&nbsp;Avec deux ministres, allons deux fois plus vite pour obtenir deux fois plus de r&eacute;sultats&nbsp;&raquo;, a ironis&eacute; Arnaud Rousseau. A moins qu&rsquo;il ne s&rsquo;agisse de diviser la pression par deux.

[Edito] Alors que le gouvernement communique à tout bout de champ sur l’avancée des mesures anti-crise, les syndicats réclament toujours du « concret » dans les cours de ferme. Une forme de harcèlement, comme en échos à la « tyrannie » des normes et des contrôles.

Face à la crise, la stratégie du harcèlement, ou la réponse du berger à la bergère

Bactrocera dorsalis&nbsp;: &nbsp;tel est le nom de la mouche orientale des fruits, l&rsquo;un des ravageurs les plus dommageables pour de nombreuses fili&egrave;res de production de fruits et de l&eacute;gumes, selon l'Anses. Originaire d&rsquo;Asie orientale, elle s&rsquo;attaque &agrave; plus de 500 esp&egrave;ces de plantes sauvages et cultiv&eacute;es, parmi lesquelles des cultures fruiti&egrave;res (p&ecirc;che, poire, mangue, banane...), agrumes (citron, orange...) et cultures l&eacute;gumi&egrave;res (tomate, poivron, melon, courge...).La femelle pond ses &oelig;ufs sous la peau du fruit, les larves qui en sont issues se nourrissent ensuite de la pulpe, provoquant ainsi une d&eacute;t&eacute;rioration de la chair du fruit qui peut aller jusqu&rsquo;&agrave; sa destruction totale. Les larves s'enfouissent ensuite dans le sol sous la plante pour se transformer en pupe d&rsquo;o&ugrave; les mouches adultes &eacute;closent.<h2>Des vols mais pas de foyer en France m&eacute;tropolitaine</h2>La mouche orientale des fruits est pr&eacute;sente &agrave; la R&eacute;union depuis 2017 et a &eacute;t&eacute; signal&eacute;e pour la premi&egrave;re fois en Europe en 2018, dans un verger du Sud de l&rsquo;Italie. Depuis d&eacute;cembre 2019, l&rsquo;esp&egrave;ce est class&eacute;e organisme de quarantaine prioritaire (OQP) dans l&rsquo;UE, synonyme de surveillance annuelle avec un objectif d&rsquo;&eacute;radication. A ce jour, aucun foyer de B. dorsalis n&rsquo;a &eacute;t&eacute; d&eacute;clar&eacute; en France hexagonale, indique l&rsquo;Anses qui ajoute toutefois que le nombre de mouches captur&eacute;es par les pi&egrave;ges mis en place dans le cadre de la surveillance officielle a augment&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es. Les captures ont souvent lieu pr&egrave;s des ports, des a&eacute;roports et des march&eacute;s de gros de produits frais.<h2>La ceinture m&eacute;diterran&eacute;enne expos&eacute;e</h2>L&rsquo;Agence sanitaire, qui a publi&eacute; le 28 mars une expertise sur la probabilit&eacute; d&rsquo;introduction de Bactrocera dorsalis en France m&eacute;tropolitaine, juge &laquo;&nbsp;non n&eacute;gligeable&nbsp;&raquo; le risque d&rsquo;&eacute;tablissement du ravageur, plus particuli&egrave;rement dans la ceinture m&eacute;diterran&eacute;enne de basse altitude, Corse comprise, une zone o&ugrave; la mouche serait susceptible des trouver &agrave; la fois un climat propice et des plantes h&ocirc;tes toute l&rsquo;ann&eacute;e, y compris en hiver avec les agrumes. Pour &eacute;viter ce sc&eacute;nario catastrophe, et dans le but de d&eacute;tecter tout foyer d&rsquo;infestation le plus rapidement possible, l&rsquo;Anses recommande de renforcer la surveillance des marchandises import&eacute;es ainsi que des cultures en zone m&eacute;diterran&eacute;enne pr&egrave;s des ports, des a&eacute;roports et des postes frontaliers, notamment par pi&eacute;geage, en l&rsquo;&eacute;largissant &agrave; des plantes actuellement non cibl&eacute;es, telles que les figuiers.

L’Anses recommande de renforcer la surveillance de cet insecte très polyphage, susceptible de s’installer sur le pourtour méditerranéen, à partir des ports et des aéroports. Pêches, abricots, agrumes ou encore tomates, poivrons et melons sont potentiellement sous sa menace.

Le pourtour méditerranéen sous la menace de la mouche orientale des fruits

Le Premier ministre l&rsquo;avait &eacute;voqu&eacute; lors de son <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-les-mesures-d-urgence-de-gabriel-attal">d&eacute;placement en Haute-Garonne le 26 janvier dernier</a>, &agrave; quelques encablures du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/carbonne-liberee-paris-assiegee">barrage de Carbonne sur l&rsquo;autoroute A64</a>. Quelques jours avant l&rsquo;ouverture du Salon de l&rsquo;agriculture, Gabriel Attal avait r&eacute;affirm&eacute; sa volont&eacute; d&rsquo;instaurer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/egalim-ecophyto-revenu-et-statut-des-agriculteurs-le-premier-ministre-fait-le-point" target="_blank">un contr&ocirc;le unique</a>, hors proc&eacute;dure judiciaire. &laquo;&nbsp;Simplifier, c&rsquo;est &eacute;viter la multiplication des contr&ocirc;les qui prennent du temps et p&egrave;sent sur nos agriculteurs&nbsp;&raquo;, avait d&eacute;clar&eacute; le Premier ministre.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-pyrenees-orientales-en-etat-de-semi-aridite-en-attendant-l-aridite-de-paperasse" target="_blank" title="">Les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, en &eacute;tat de semi-aridit&eacute;, en attendant l&rsquo;aridit&eacute; de &laquo; paperasse &raquo;</a>
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Instruction avait alors &eacute;t&eacute; donn&eacute;e aux pr&eacute;fets de mettre en place un plan de contr&ocirc;le pour assurer le contr&ocirc;le unique, afin de &laquo;&nbsp;mettre fin &agrave; la d&eacute;multiplication des contr&ocirc;les sur une m&ecirc;me exploitation&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Pas plus d&rsquo;un passage annuel sur l&rsquo;exploitation dans le cadre des contr&ocirc;les administratifs, hors contr&ocirc;les judiciaires&nbsp;&raquo;, s&rsquo;est engag&eacute; le gouvernement.<div class="citation">
 "Le travail de simplification pour l&rsquo;atteinte d&rsquo;un contr&ocirc;le unique &agrave; l&rsquo;exploitation sera finalis&eacute; d&rsquo;ici l&rsquo;&eacute;t&eacute;"
</div>
La simplification n&rsquo;&eacute;tant pas forc&eacute;ment un exercice simple en soi, le gouvernement a lanc&eacute; d&egrave;s le mois de f&eacute;vrier une mission inter-inspections visant &agrave; r&eacute;pertorier les diff&eacute;rents contr&ocirc;les et &agrave; d&eacute;terminer, en s&rsquo;inspirant des exp&eacute;riences men&eacute;es dans les d&eacute;partements, les modalit&eacute;s de mise en place effective de ce contr&ocirc;le unique. Le Projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture, qui sera pr&eacute;sent&eacute; au Conseil des ministres le 3 avril, pourrait contenir une ordonnance destin&eacute;e &agrave; mettre en &oelig;uvre les recommandations, via des amendements, lors de l&rsquo;examen parlementaire programm&eacute; en mai. &laquo;&nbsp;Le travail de simplification pour l&rsquo;atteinte d&rsquo;un contr&ocirc;le unique &agrave; l&rsquo;exploitation sera finalis&eacute; d&rsquo;ici l&rsquo;&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.<h2>La r&eacute;vision des peines &agrave; l&rsquo;ordre du jour</h2>Outre la r&eacute;vision des proc&eacute;dures de contr&ocirc;le, la mission inter-inspections va aussi formuler des recommandations relatives aux &eacute;chelles de peine &laquo;&nbsp;de mani&egrave;re &agrave; &eacute;viter les proc&eacute;dures infamantes et avoir des sanctions davantage proportionn&eacute;es et pens&eacute;es dans une logique de p&eacute;dagogie et de confiance faite aux acteurs, et progressives en cas de manquement av&eacute;r&eacute; &raquo;, fait savoir le minist&egrave;re. Le niveau des sanctions peut &eacute;galement para&icirc;tre parfois trop &eacute;lev&eacute;, variable, voire incoh&eacute;rent, d&rsquo;une politique &agrave; une autre sans motif apparent, aux yeux d&rsquo;exploitantes et d&rsquo;exploitants, insuffisamment sensibilis&eacute;s sur les objectifs des diff&eacute;rentes r&eacute;glementations&nbsp;&raquo;.

Le gouvernement veut finaliser « d’ici l’été » l’instauration du contrôle unique des exploitations, hors contrôles d’ordre judiciaire. L’échelle des peines sera aussi réexaminée.

Contrôle unique : le compte à rebours est lancé

&laquo;&nbsp;Le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique semble h&eacute;siter &agrave; prendre rendez-vous, celui qu'il nous avait promis au Salon de l'agriculture, en estimant que la situation (n'est) pas m&ucirc;re&nbsp;&raquo;, a estim&eacute; jeudi Arnaud Rousseau, le patron de la FNSEA, &agrave; la cl&ocirc;ture de son 78e congr&egrave;s annuel &agrave; Dunkerque (Nord). &laquo; Mais qu'en est-il de l'ambition du chef de l'&Eacute;tat?&nbsp;&raquo; s'est-il interrog&eacute;. &laquo;&nbsp;Le discours de la mont&eacute;e en gamme a v&eacute;cu. Qu'il nous donne sa vision sans plus attendre.&nbsp;&raquo;Nouvellement &eacute;lu en 2017, le chef de l'&Eacute;tat avait d&eacute;fendu &agrave; Rungis une alimentation de meilleure qualit&eacute;, plus durable, et th&eacute;oriquement plus r&eacute;mun&eacute;ratrice pour les agriculteurs. Une strat&eacute;gie percut&eacute;e par l'inflation. Lors de l'ouverture tr&egrave;s chahut&eacute;e du dernier Salon de l'agriculture, le 24 f&eacute;vrier, Emmanuel Macron avait donn&eacute; rendez-vous aux agriculteurs en col&egrave;re trois semaines plus tard &laquo;&nbsp;&agrave; la maison&nbsp;&raquo;, une date d&eacute;sormais largement d&eacute;pass&eacute;e.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sia-2024-pour-l-ouverture-un-debat-improvise-et-le-soulevement-de-terriens" target="_blank" title="">[SIA 2024] Pour l&rsquo;ouverture, un d&eacute;bat improvis&eacute; et le soul&egrave;vement... de terriens</a>
</aside>
<h2>&laquo;&nbsp;Redonner confiance&nbsp;&raquo;</h2>Le pr&eacute;sident doit &laquo;&nbsp;redonner confiance aux agriculteurs&nbsp;&raquo; d'aujourd'hui et de demain, a estim&eacute; aupr&egrave;s de l'AFP J&eacute;r&ocirc;me Despey, premier vice-pr&eacute;sident de la FNSEA. Le syndicat attend par exemple du chef de l'&Eacute;tat qu'il donne son feu vert &agrave; la r&eacute;autorisation de pesticides interdits en France pour des raisons de sant&eacute; publique ou de protection de la nature, mais utilis&eacute;s ailleurs dans l'UE, comme <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-un-risque-de-jaunisse-eleve-la-cgb-reclame-le-retour-de-l-acetamipride-autorise-dans-l-ue" target="_blank" title="">l'insecticide ac&eacute;tamipride r&eacute;clam&eacute; par les betteraviers</a>.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/controle-unique-le-compte-a-rebours-est-lance" target="_blank" title="">Contr&ocirc;le unique&nbsp;: le compte &agrave; rebours est lanc&eacute;</a>
</aside>
Arnaud Rousseau a aussi appel&eacute; le gouvernement &agrave; &laquo;&nbsp;reprendre la ma&icirc;trise de son administration&nbsp;&raquo; afin qu'elle mette plus rapidement en &oelig;uvre la soixantaine de mesures annonc&eacute;es en faveur des agriculteurs. &laquo;&nbsp;Je sais les lenteurs&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;un certain nombre de r&eacute;ticences&nbsp;&raquo; dans les syst&egrave;mes administratifs nationaux et europ&eacute;ens, a r&eacute;pondu peu apr&egrave;s le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau.&nbsp;Mais dans l'ensemble, &laquo;&nbsp;nous avons avanc&eacute; comme jamais&nbsp;&raquo;, a-t-il affirm&eacute; avant de d&eacute;tailler une nouvelle fois les diff&eacute;rentes actions engag&eacute;es. Sans porter de nouvelles annonces, il a pr&eacute;cis&eacute; le calendrier sur quelques points, comme une &laquo;&nbsp;application &agrave; l'&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo; du contr&ocirc;le administratif unique des exploitations ou le renforcement d'un all&egrave;gement fiscal sur les travailleurs saisonniers d&egrave;s &laquo;&nbsp;le 1er mai&nbsp;&raquo;.Avant son intervention, dans une salle remplie de syndicalistes aux multiples griefs &agrave; l'encontre du gouvernement, un animateur avait appel&eacute; le public &agrave; respecter la prise de parole du ministre. Des adh&eacute;rents ont, pendant le discours, brandi des affichettes &laquo;&nbsp;Plan &eacute;levage &raquo;, &laquo;&nbsp;Produire plus et vivre mieux&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;Libert&eacute; d'usage de nos prairies&nbsp;&raquo;, distribu&eacute;es au pr&eacute;alable par l'organisation. Au fond de la salle, quelques uns ont fait du bruit en tapant sur le sol. &laquo;&nbsp;Je pense qu'il y a eu du respect mutuel&nbsp;&raquo;, a estim&eacute; le ministre &agrave; l'issue du congr&egrave;s. &laquo;&nbsp;On voit bien qu'il y a de la d&eacute;fiance, mais pas au point de la&nbsp;col&egrave;re&nbsp;&raquo;, m&ecirc;me si le secteur reste &laquo;&nbsp;tr&egrave;s &agrave; fleur de peau&nbsp;&raquo;<h2>Les &eacute;lections professionnelles en ligne de mire</h2>Pour accentuer la pression sur le gouvernement, une centaine d'agriculteurs du syndicat concurrent Coordination rurale (CR) ont manifest&eacute; &agrave; Tours, et &eacute;galement &agrave; N&icirc;mes &agrave; l'appel conjoint de la FNSEA, des JA mais aussi de la CR, a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP un porte-parole de la FDSEA du Gard, Antony Bafoil. Un rapprochement syndical peu commun: au niveau national, l'alliance FNSEA-JA d'une part et la CR d'autre part sont engag&eacute;es dans un rapport de forces virulent &agrave; l'approche des &eacute;lections professionnelles, d&eacute;but 2025. Parmi les sujets laiss&eacute;s en suspens, selon Arnaud Rousseau, figure l'accompagnement par l'&Eacute;tat, jusqu'&agrave; la cessation d'activit&eacute; au besoin, des &laquo;&nbsp;coll&egrave;gues dans des situations inextricables&nbsp;&raquo;. Sans quoi &laquo;&nbsp;on aura encore (...) des gens qui hurlent leur col&egrave;re ou qui simplement font le choix de se supprimer&nbsp;&raquo;, a pr&eacute;venu le responsable.La FNSEA plaide aussi pour un &laquo;&nbsp;grand plan&nbsp;&raquo; pour l'agriculture m&eacute;diterran&eacute;enne, qui souffre du manque d'eau. Le congr&egrave;s s'est tenu de mardi &agrave; jeudi, sous la vigilance d'un discret d&eacute;ploiement de forces de l'ordre. Les &eacute;v&eacute;nements de la FNSEA sont r&eacute;guli&egrave;rement la cible de manifestants &eacute;cologistes qui d&eacute;noncent le mod&egrave;le port&eacute; par le syndicat, qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;productiviste&nbsp;&raquo; au d&eacute;triment de la nature et jug&eacute; inadapt&eacute; face au changement climatique.

Le syndicat agricole majoritaire FNSEA, qui a obtenu un nombre inédit de concessions du gouvernement pendant la crise agricole cet hiver, tourne maintenant son regard vers l'Élysée, appelant Emmanuel Macron à donner sa vision pour l'agriculture « sans plus attendre ».

La FNSEA appelle Macron à donner sa vision pour l'agriculture « sans plus attendre »

<h2>2 Fran&ccedil;ais sur 3 jugent les produits bio &laquo;&nbsp;trop chers&nbsp;&raquo;</h2>A la question de savoir pourquoi les Fran&ccedil;ais ne consomment pas plus de produits biologiques, ils sont 66% a&#768; r&eacute;pondre que les produits biologiques sont trop chers chez ceux qui en consomment chaque semaine, 80% pour ceux dont la consommation est occasionnelle et 75% pour ceux qui ne consomment pas de bio. En 2023, 30% des Fran&ccedil;ais consomment du bio une fois par semaine (en baisse de 4 points) et 54% en consomment une fois par mois (en baisse de 6 points). Le contexte inflationniste p&egrave;se lourd sur le budget alimentaire des Fran&ccedil;ais et le prix reste un frein important pour le bio.&nbsp;&nbsp;Pour l&rsquo;Agence bio, l&rsquo;accessibilit&eacute; doit &ecirc;tre port&eacute;e par le &laquo;&nbsp;collectif&nbsp;&raquo;, c&rsquo;est &agrave; dire en restauration collective et commerciale.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/13-1-de-bio-et-27-5-de-produits-durables-et-de-qualite-dans-les-cantines-en-2022" target="_blank" title="">13,1% de bio et 27,5% de produits durables et de qualit&eacute; dans les cantines en 2022</a>
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<h2>1 consommateur de bio sur 2 motiv&eacute; par la sant&eacute;, 1 sur 3 par l&rsquo;environnement</h2>Les Fran&ccedil;ais se d&eacute;clarent moins pr&eacute;occup&eacute;s par les questions environnementales et &eacute;cologiques (- 8 points). Pour la premi&egrave;re fois, le barom&egrave;tre marque le basculement d&rsquo;une alimentation ax&eacute;e sur des pr&eacute;occupations sante&#769; et environnement vers une alimentation plaisir. Ainsi, 28% des Fran&ccedil;ais associent &laquo; bien manger &raquo; &agrave; une alimentation qui ne porte pas atteinte &agrave; la sant&eacute; (-6 points) et 13% (-9 points) &agrave; &laquo; une alimentation produite dans des conditions qui respectent la nature &raquo;. Le recul des dimensions sant&eacute; au profit du plaisir (+15 points) dans les repr&eacute;sentations du &laquo; bien manger &raquo; est plus marqu&eacute; chez les plus modestes. Cette moindre pr&eacute;occupation pour la sant&eacute; et l&rsquo;environnement est aussi perceptible chez les consommateurs de bio&nbsp;: 53% en mangent pour pr&eacute;server leur sante&#769; (- 4 points) et 37% pour pr&eacute;server l&rsquo;environnement (-6 points).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fonds-d-aide-d-urgence-a-la-bio-le-guichet-ouvert-jusqu-au-19-avril" target="_blank" title="">Fonds d&rsquo;aide d&rsquo;urgence &agrave; la bio&nbsp;: le guichet ouvert jusqu&rsquo;au 19 avril</a>
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<h2>Pour 1 Fran&ccedil;ais sur 3, la cuisine est une &laquo;&nbsp;corv&eacute;e&nbsp;&raquo;</h2>Si le barom&egrave;tre montre une hausse de l&rsquo;attention port&eacute;e au gaspillage (+3 points par rapport &agrave; 2022), la part des Fran&ccedil;ais se disant &laquo; tout &agrave; fait d&rsquo;accord &raquo; avec l&rsquo;affirmation &laquo; j&rsquo;aime prendre le temps de pr&eacute;parer les repas, m&ecirc;me en semaine &raquo;, baisse de 5 points par rapport &agrave; 2022 et celle de ceux consid&eacute;rant la cuisine comme une corv&eacute;e (34%) augmente de 4 points. Ils sont en outre 62% &agrave; indiquer privil&eacute;gier l&rsquo;aspect pratique, gains de temps dans leurs achats de produits alimentaires. Cette demande de praticit&eacute; est susceptible l&agrave; encore de p&eacute;naliser le bio, qui concerne essentiellement des l&eacute;gumes frais et plus largement des produits bruts, qu&rsquo;il faut savoir cuisiner et pouvoir conserver pour &eacute;viter le gaspillage.<h2>1 Fran&ccedil;ais sur 2 exprime des doutes sur la v&eacute;racit&eacute; du bio</h2>Les Fran&ccedil;ais sont 93% a&#768; connaitre le label AB et 79% l&rsquo;Eurofeuille mais l&rsquo;attention port&eacute;e au label baisse de 5 points (&agrave; 60%) et &agrave; la seconde de 2 points (&agrave; 57%). 1 Fran&ccedil;ais sur 2 exprime&nbsp;des doutes sur la v&eacute;racit&eacute;&nbsp;du bio et 2 sur 3 (62%) estiment que le bio, c&rsquo;est surtout du marketing. Les Fran&ccedil;ais sont seulement 41% a&#768; consid&eacute;rer qu&rsquo;ils ont assez d&rsquo;informations concernant l&rsquo;impact du bio sur la sante&#769; (-&nbsp;4 points) et ce chiffre est port&eacute; a&#768; 39% concernant l&rsquo;impact environnemental (-&nbsp;4 points).

Le 21ème baromètre de l’Agence bio pointe une dégradation de l’image prix, un recul des préoccupations santé et environnement, le reflux de la pratique de la cuisine et des doutes persistants la véracité du bio.

Bio : les 4 chiffres critiques du baromètre de la consommation et de la perception

A noter :&nbsp; 4e &eacute;dition des <a href="https://journeesagriculture.fr/" target="_blank">Journ&eacute;es nationales de l&rsquo;agriculture</a>, qui se tiendront du 7 au 9 juin 2024, porteront &eacute;galement sur cette th&eacute;matique de l&rsquo;&eacute;ducation &agrave; l&rsquo;alimentation.Une consultation citoyenne en ligne autour de l&rsquo;&eacute;ducation &agrave; l&rsquo;alimentation a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e par Make.org, #agridemain et Open Agrifood &ndash; avec le soutien du Salon International de l&rsquo;Agriculture et du Club de la Table Fran&ccedil;aise et avec le parrainage du Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire &ndash; le 25 f&eacute;vrier au Salon International de l&rsquo;Agriculture.La forte participation &agrave; la consultation, avec d&eacute;j&agrave; plus de 40 000 personnes s&rsquo;&eacute;tant exprim&eacute;es au 26 mars, atteste de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des Fran&ccedil;ais pour cette probl&eacute;matique. Il est encore possible de donner son avis sur <a href="https://bit.ly/4bjbhEj" target="_blank">educalimentation.make.org</a> jusqu&rsquo;au 25 avril.L'&eacute;ducation &agrave; alimentation est une priorit&eacute;. D'ailleurs, comme l&rsquo;a annonc&eacute; Olivia Gr&eacute;goire, ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e en charge de la Consommation, le 5 mars suite &agrave; la publication de l&rsquo;enqu&ecirc;te &laquo; Les Fran&ccedil;ais et leur alimentation quotidienne &raquo; par Harris Interactive, dans un contexte de &laquo; rupture de culture alimentaire &raquo; de la population, le gouvernement aspire &agrave; un plan national &agrave; destination des plus jeunes.

Déjà plus de 40 000 personnes ont participé à la grande consultation nationale sur l’éducation à l’alimentation, qui est ouverte encore pendant un mois.

Sensibiliser et éduquer nos enfants à mieux manger. 4e édition des Journées nationales de l’agriculture

Les JNAgri 2024, port&eacute;es cette ann&eacute;e par la th&eacute;matique de l'alimentation, sont soutenues par Nicolas Chabanne, fondateur de C&rsquo;est qui le patron ?!, marque qui permet aux consommateurs de d&eacute;finir le cahier des charges de ses produits et de soutenir les producteurs au juste prix. Cette &eacute;dition entend notamment:<ul><li>Adopter des comportements alimentaires plus sains et qualitatifs, en incitant par exemple, &agrave; la consommation de fruits et l&eacute;gumes. Dans le cas des produits frais, lors des visites de leurs exploitations, les maraichers partageront sur leur passion du m&eacute;tier, la qualit&eacute; de leurs productions et expliqueront l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de privil&eacute;gier des cultures locales et de saison. Au cours de leurs &eacute;changes, les agriculteurs pr&eacute;senteront aussi leurs approches culturales ou d&rsquo;&eacute;levage et le quotidien de leur travail.</li><li>D&eacute;couvrir et attiser la curiosit&eacute; vis-&agrave;-vis des produits nouveaux ou m&eacute;connus au travers de d&eacute;gustations et de d&eacute;monstrations culinaires. Les visites d&rsquo;ateliers de transformation seront aussi l&rsquo;occasion de mettre en valeur les savoir-faire en la mati&egrave;re. En venant dans les fermes, les plus jeunes pourront initier leur palais &agrave; des saveurs in&eacute;dites, allant de recettes contenant de la spiruline aux glaces v&eacute;g&eacute;tales &agrave; base de fruits et plantes aromatiques.</li></ul>Mieux comprendre le circuit de transformation qui m&egrave;ne du champ aux assiettes. Les visiteurs pourront suivre les diff&eacute;rentes &eacute;tapes de travail et de transformation des mati&egrave;res premi&egrave;res, en remontant jusqu&rsquo;aux semis et plantations.Inscription des &eacute;v&eacute;nements en ligneLes agriculteurs et les acteurs des fili&egrave;res&nbsp;agroalimentaires souhaitant participer peuvent&nbsp;inscrire leurs &eacute;v&eacute;nements sur le site :&nbsp;<a href="https://journeesagriculture.fr/" target="_blank">www.journeesagriculture.fr</a>Actualit&eacute;s, programme, bo&icirc;te &agrave; outils, visuels et kit de communication y sont &eacute;galement accessibles.&nbsp;

Les 4e Journées Nationales de l’Agriculture se tiendront les 7, 8 et 9 juin, sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Plus que jamais, cette manifestation nationale visant à célébrer l’agriculture et ses filières, sous toutes leurs formes, se voudra fédératrice, conviviale et pédagogique. Durant ces trois jours, des fermes, des sites de transformation, d’expérimentation de cultures… ouvriront leurs portes au grand public. De nombreuses animations y seront proposées pour permettre aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les acteurs de la production alimentaire. Autant de moments privilégiés pour engager un dialogue entre les consommateurs et les agriculteurs.

Célébrons toutes nos agricultures les 7, 8 et 9 juin 2024

<h3>Au sommaire de ce num&eacute;ro de "TOUT SAVOIR SUR"</h3><h2>Gel printanier, quels sont les leviers pour limiter la casse ?&nbsp; &nbsp;</h2><h2>Article 1 :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~2024-gel-dans-le-vignoble-quels-dispositifs-de-lutte-active" target="_blank" title="">gel dans le vignoble : quels dispositifs de lutte active ?&nbsp;&nbsp;</a></h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/7/2/6002799-1-fre-FR/8d8ac8172872-capture-d-e-cran-2024-03-22-a-15-02-49-png" alt="Petit ab&eacute;c&eacute;daire des dispositifs antigel en vigne &copy;SpiritProd33/Istock" height="266" width="589" /></figure>

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&nbsp;<h2>Article 2 :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/3-4-gel-printanier-les-methodes-passives-une-veritable-protection-pour-les-vignes" target="_blank" title="">m&eacute;thodes passives, sont-elles efficaces ?&nbsp;</a></h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/9/6/6/6006696-1-fre-FR/1bec47165943-istock-508157078-jpg" alt="Taille de la vigne en hiver &copy;CasarsaGuru/Istock" height="836" width="1254" /></figure>

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&nbsp;<h2>Article 3 :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gel-sur-vigne-l-assurance-climatique-en-pleine-reforme" target="_blank" title="">l&rsquo;assurance climatique en pleine r&eacute;forme</a></h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/6/6/6006693-1-fre-FR/9f946a385b49-istock-96777328-jpg" alt="Point sur les assurances viticoles&copy;Istock/carterdayne" height="836" width="1254" /></figure>

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<h4>&nbsp;</h4>&nbsp;

Aléa climatique récurrent et de plus en plus dévastateur, le gel de la vigne est majoritairement responsable de la baisse de production du vignoble français. En cette période de débourrement, les bourgeons sont plus que sensibles aux gelées. 
Comment limiter les dégâts, quelles aides financières ? Devenez incollable sur le gel printanier et ses solutions.

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