Avec ses 20 bougies et quelques 13&nbsp;900&nbsp;000 paquets de chips vendus par an, soit 26 toutes les heures, Tyrrells fait le point pour FLD sur son histoire, le march&eacute; et ses opportunit&eacute;s.

<h2>Trois questions d&rsquo;actualit&eacute; &agrave; Tyrrells</h2>

<h3>FLD&nbsp;: De nouvelles tendances ont-elles &eacute;merg&eacute;es suite au Covid et l&rsquo;inflation&nbsp;? </h3>

Tyrrells&nbsp;: La consommation &ldquo;on the go&rdquo;, la tra&ccedil;abilit&eacute; et l'attente de transparence, des recettes simples et clean, des concepts &ldquo;good mood&rdquo; pour se faire plaisir,&nbsp;tout cela en faisant attention &agrave; l&rsquo;impact environnemental&hellip; Telles sont les tendances du moment pour la chips.

Il est encore t&ocirc;t pour voir de nouveaux comportements apparaitre suite &agrave; l&rsquo;inflation, m&ecirc;me si on remarque d&eacute;j&agrave; une croissance plus dynamique des MDD sur le march&eacute; des chips, selon les chiffres Kantar de mai 2022. Cela pourra &ecirc;tre &eacute;galement un contexte favorable &agrave; la consommation &agrave; la maison plut&ocirc;t que dans les restaurants/bars.

Selon les donn&eacute;es Tracking GFK d&rsquo;octobre 2021, les principaux drivers de choix pour une chips sont&nbsp;:

<ul><li>
	Dont j&rsquo;appr&eacute;cie beaucoup la texture
	</li>
	<li>
	Dont je ne me lasse pas
	</li>
	<li>
	Qui m&rsquo;assure de me faire plaisir
	</li>
	<li>
	Que je recommanderais &agrave; des amis
	</li>
	<li>
	Qui a tr&egrave;s bon go&ucirc;t
	</li>
</ul>&nbsp;

<h3>FLD&nbsp;: Quels impacts de la guerre en Ukraine sur l&rsquo;approvisionnement et la consommation de chips&nbsp;?</h3>

Tyrrells&nbsp;: La guerre qui s&eacute;vit actuellement en Ukraine, impr&eacute;visible et humainement tragique, nous fait rentrer dans une nouvelle p&eacute;riode d&rsquo;incertitude. Du fait de ses r&eacute;percussions sur l&rsquo;ensemble des acteurs de l&rsquo;agro-alimentaire et plus sp&eacute;cifiquement sur notre secteur du snacking, il nous a fallu r&eacute;agir imm&eacute;diatement et nous adapter au jour le jour. L&rsquo;Ukraine et la Russie &eacute;tant deux producteurs majeurs de tournesol (80% des parts de march&eacute;), l&rsquo;approvisionnement d&rsquo;huile est d&eacute;j&agrave; impact&eacute;, voyant le prix de sa tonne doubler en un peu plus d&rsquo;un mois. Les &eacute;quipes Intersnack ont tout mis en &oelig;uvre pour s&eacute;curiser un maximum de livraisons d&rsquo;huile vers nos usines et ainsi garantir le meilleur service possible &agrave; nos consommateurs.

Au-del&agrave; de cette p&eacute;riode in&eacute;dite et compliqu&eacute;e, nous observons malgr&eacute; tout des indicateurs positifs en termes de consommation. Les clients ont besoin de se d&eacute;tendre et de l&acirc;cher prise surtout &agrave; l&rsquo;approche des beaux jours, et se tournent davantage vers des produits r&eacute;confortants, premium, sans huile de palme, avec une liste d&rsquo;ingr&eacute;dients courte, pour des grignotages plaisirs.

&nbsp;

<h3>FLD&nbsp;: Quelles sont les ambitions et objectifs Tyrrells sur le march&eacute; fran&ccedil;ais &agrave; plus ou moins long terme&nbsp;?</h3>

Tyrrells&nbsp;: Cette dynamique expliqu&eacute;e ci-dessus am&egrave;ne Tyrrells sur des chiffres en croissance et conforte sa position de leader sur le march&eacute; des chips premium. Nous souhaitons nous &eacute;tablir comme la marque de chips premium sur tout le territoire et d&eacute;velopper la cat&eacute;gorie.

&nbsp;

<h2>Un march&eacute; de la chips porteur</h2>

Aujourd&rsquo;hui le march&eacute; des produits sal&eacute;s pour ap&eacute;ritif en GMS en France est porteur, comme l&rsquo;attestent les chiffres de Nielsen : 2,2 Md&euro; pour le segment ap&eacute;ritif, une croissance de +9,7 % sur le march&eacute; de la chips premium (total march&eacute; en CAM P3-2022) et des ventes Tyrrells en hausse de +15,5 % en valeur (CAM) pour une part de march&eacute; de 67,8 % dans la cat&eacute;gorie de la &ldquo;chips premium&rdquo;.

Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;une chips premium&nbsp;? Tyrrells explique qu&rsquo;une chips premium est une &laquo;&nbsp;chips de pomme de terre (ou de l&eacute;gumes) cuites de fa&ccedil;on lente et &agrave; une temp&eacute;rature plus basse que des chips classique (cuisson fa&ccedil;on chaudron)&nbsp;&raquo;. Aujourd&rsquo;hui le segment des chips premium p&egrave;se un peu moins de 10 % des ventes valeurs du march&eacute; des chips.

Leader de la cat&eacute;gorie chips premium, Tyrrells explique son succ&egrave;s par &laquo;&nbsp;un savoir-faire vicennal, coupe des chips bien particuli&egrave;re, innovation dans ses packagings mais aussi dans les r&eacute;f&eacute;rences propos&eacute;es, ton humoriste et d&eacute;cal&eacute;&hellip;&nbsp;&raquo; Ses ventes ont ainsi doubl&eacute; ces six derni&egrave;res ann&eacute;es. En France, elle est r&eacute;f&eacute;renc&eacute;e en hyper et supermarch&eacute;, en proxi (son ancrage historique) et dans quelques circuits CHR type Relay (aujourd&rsquo;hui Tyrrells est pr&eacute;sent dans un peu plus de 25 pays &agrave; travers le monde).

<div class="align-center">
 
 
 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/tyrrells_2.jpg?itok=PAHMq4v9" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La consommation &ldquo;on the go&rdquo;, la tra&ccedil;abilit&eacute; et l'attente de transparence, des recettes simples et clean, des concepts &ldquo;good mood&rdquo; pour se faire plaisir, tout cela en faisant attention &agrave; l&rsquo;impact environnemental&hellip; Telles sont les tendances du moment pour la chips. </div>
 
&copy;
 Tyrrells

</div>
&nbsp;

<h2>Nouveaux produits et communication pour au buffet de ses 20 ans</h2>

Pour c&eacute;l&eacute;brer ses 20 ans, la marque s&rsquo;est affich&eacute;e dans les stations de m&eacute;tro parisien du 12 au 19 mai prochains. Plus de 70 millions de contacts &eacute;taient vis&eacute;s. En parall&egrave;le, des animations dans de nombreux magasins Monoprix (Ile-de-France et France), &agrave; l&rsquo;occasion des 90 ans de l&rsquo;enseigne, ont &eacute;t&eacute; programm&eacute;es.

Et cadeau des 20 ans, ce sont 3 nouveaut&eacute;s qui ont &eacute;t&eacute; lanc&eacute;es. La premi&egrave;re est une r&eacute;f&eacute;rence de chips de mono-l&eacute;gumes aux tranches &eacute;paisses avec une pinc&eacute;e de sel mari&nbsp;: les chips de patate douce (lanc&eacute;es en avril et r&eacute;f&eacute;renc&eacute;es au national), &laquo;&nbsp;la patate douce &eacute;tant un l&eacute;gume tendance qui a su faire ses preuves pour revenir au go&ucirc;t du jour&nbsp;&raquo;. La deuxi&egrave;me&nbsp;: Mediterranean herb (en mai en exclusivit&eacute; Monoprix)&nbsp;; et enfin la r&eacute;f&eacute;rence Jubilee (mai et lancement national) pour f&ecirc;ter le jubil&eacute; de la Reine d&rsquo;Angleterre. La gamme comprend d&eacute;j&agrave; 22 r&eacute;f&eacute;rences vendues en GMS et en circuits d&rsquo;impulsion&nbsp;: la gamme Core (la plus connue)*, &agrave; laquelle s&rsquo;est ajout&eacute;e en 2003 une gamme de chips de l&eacute;gumes*.&nbsp;

*Gamme Core&nbsp;avec 4 r&eacute;f&eacute;rences incontournables (Simply sea salted&nbsp;; Sea salt &amp; cider vinegar&nbsp;; Sea salt &amp; black pepper&nbsp;; Mature cheddar &amp; chive) et 5 r&eacute;f&eacute;rences plus originales (Sweet chili &amp; red pepper&nbsp;; English smoky barbecue&nbsp;; Black truffle &amp; sea salt&nbsp;; Glorious pesto&nbsp;; Sun-dried tomato &amp; mozzarella). Chips de l&eacute;gumes&nbsp;: Veg crisps et Veg crisps balsamic vinegar &amp; sea salt.

La marque estime que ses r&eacute;f&eacute;rences Top 4 sont&nbsp;: Simply Salted, Veg Crisps, Black Pepper, Cider Vinegar. &laquo;&nbsp;Trois de ces quatre parfums sont des propositions uniques et originales sur le march&eacute;, typiques de l&rsquo;ADN de Tyrrells et qui jouent &agrave; fond sur l&rsquo;intensit&eacute; du go&ucirc;t et le croustillant&nbsp;&raquo;, revendique Tyrrells.

<div class="align-center">
 
 
 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/tyrrells_3.jpg?itok=7SeR-xjw" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Pour ses 20 ans, Tyrrells a sorti trois nouvelles r&eacute;f&eacute;rences : chips de patate douce, chips aux herbes m&eacute;diterran&eacute;ennes, et sour cream &amp; chili, cette derni&egrave;re &eacute;tant une d&eacute;dicasse au Jubil&eacute; de la reine d'Angleterre (les 70 ans de r&egrave;gne de la reine &Eacute;lisabeth II).</div>
 
&copy;
 Tyrrells

</div>
&nbsp;

C&ocirc;t&eacute; packaging, un projet est en cours de d&eacute;veloppement afin de r&eacute;duire la quantit&eacute; d&rsquo;encre pr&eacute;sente sur tous les emballages (en particulier au dos). &laquo;&nbsp;Et nous allons tr&egrave;s prochainement lancer un test pour r&eacute;duire l&rsquo;&eacute;paisseur de nos films de chips de l&eacute;gumes de 25 % d&rsquo;ici &agrave; la fin 2022&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise la marque &agrave; FLD.

&nbsp;

20 ans de chips premium. En 2002, William Chase, entrepreneur &agrave; la t&ecirc;te de la ferme familiale Tyrrells Court situ&eacute;e dans le Herefordshire, &agrave; l&rsquo;Ouest de l&rsquo;Angleterre se lance dans la production de chips haut-de-gamme. La marque mise principalement sur la particularit&eacute; de 2 vari&eacute;t&eacute;s&nbsp;: lady Rosetta et Lady Claire. Tranches &eacute;paisses, cuisson lente avec la peau et assaisonnements d&rsquo;origine 100 % naturelle, voil&agrave; les secrets de la recette. Il faut 4,5 kg de pommes de terre pour r&eacute;aliser 10 sachets 150 g de Tyrrells !

<div class="align-center">
 
 
 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/tyrrells_4.jpg?itok=HD8BtmYO" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Tyrrells, depuis 20 ans, joue sur son image d'authenticit&eacute;, tr&egrave;s British, et communique avec humour. Ce ton singuli&egrave;rement diff&eacute;renciant est incarn&eacute; par de dr&ocirc;les de personnages : Edith, experte en fromage affin&eacute; ; C&eacute;cil, octog&eacute;naire go&ucirc;teur de cidre ; Dickie, marin bien camp&eacute; sur ses jambes, au rire tonitruant et Freddie, sapeur-pompier, fid&egrave;le &agrave; sa brigade de l&rsquo;est de Londres depuis 15 ans... </div>
 
&copy;
 Tyrrells

</div>
&nbsp;

Tyrrells, leader de la chips premium, fête ses 20 ans. Nouvelles références, communication et R&D en packaging sont au programme. Pour l’occasion, la marque répond à FLD sur les impacts économiques de l’actualité.

Covid, inflation, flambée des coûts, guerre en Ukraine…: quel(s) impact(s) sur la chips ?

&laquo;&nbsp;Cela peut arriver que l'on m'appelle &agrave; 23 heures pour me dire&nbsp;: &laquo;&nbsp;demain matin, tu fais la traite &agrave; tel endroit&nbsp;&raquo;. Ou bien &laquo;&nbsp;tu feras deux traites d'affil&eacute;e&nbsp;&raquo;. Ce n'est pas souvent, mais quand cela arrive, c'est une urgence, un accident ou un d&eacute;c&egrave;s. On n'a pas le choix, alors on y va, parce qu'on est l&agrave; pour &ccedil;a &raquo;.Adrien Robin, 45 ans, exerce le m&eacute;tier d'agent de remplacement au sein de l'Arroch, l'association de remplacement de la r&eacute;gion de Ch&acirc;teaubriant (44). &Agrave; raison de 39 heures par semaine, week-end et jours f&eacute;ri&eacute;s compris - &laquo;&nbsp;surtout les week-ends et jours f&eacute;ri&eacute;s&nbsp;&raquo; souligne L&aelig;titia, son &eacute;pouse -, il remplace les agriculteurs du secteur, parfois les salari&eacute;s agricoles, lorsqu'ils en ont besoin&nbsp;: pour des maladies et accidents, pour des cong&eacute;s maternit&eacute; ou paternit&eacute;, pour des week-ends ou des vacances, pour des coups de main, ou encore, h&eacute;las, pour des d&eacute;c&egrave;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;Cela m'est arriv&eacute; deux fois dans ma carri&egrave;re d'intervenir apr&egrave;s un d&eacute;c&egrave;s dans un &eacute;levage. C'est tr&egrave;s difficile, mais nous sommes form&eacute;s pour ces situations extr&ecirc;mes. En g&eacute;n&eacute;ral, nous intervenons en &laquo;&nbsp;pool&nbsp;&raquo;, avec les v&eacute;t&eacute;rinaires, les contr&ocirc;les de performance, les ins&eacute;minateurs, la laiterie, tous ensemble pour assurer la continuit&eacute; de la ferme &raquo;.Ce m&eacute;tier, &laquo;&nbsp;toujours utile et&nbsp;jamais monotone&nbsp;&raquo;, Adrien Robin l'exerce depuis plus de 13 ans, en parall&egrave;le d'une activit&eacute; d'exploitant agricole (c&eacute;r&eacute;ales et moutons, associ&eacute; avec son &eacute;pouse sur une ferme de 35 ha). L'homme assume bien cette double casquette, chef d'exploitation chez lui, et salari&eacute; chez les autres&nbsp;: &laquo;&nbsp;Je sais faire la part des choses&nbsp;&raquo;. Il a d'ailleurs fait le choix d'&ecirc;tre salari&eacute; dans une association qui intervient sur un autre secteur que celui o&ugrave; il est exploitant, pour plus de clart&eacute; dans ses relations avec ses coll&egrave;gues. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/4/7/8/4618742-1-fre-FR/b93942739b21-pcremplacementportrait3-jpg" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Sur la ferme o&ugrave; il est exploitant, &agrave; Moisdon-la-Rivi&egrave;re, Adrien &eacute;l&egrave;ve des moutons, ainsi qu&#039;une truie et sa descendance.</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="Standard">&laquo;&nbsp;R&eacute;actif et adaptable&nbsp;&raquo;</h2>&laquo;&nbsp;Quand on intervient en remplacement, il faut &ecirc;tre r&eacute;actif et adaptable&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Adrien. &laquo;&nbsp;La famille aussi&nbsp;!&nbsp;&raquo;, souligne L&aelig;titia, un brin moqueuse. &laquo;&nbsp;On doit &ecirc;tre maniable et mall&eacute;able, ne pas se prendre pour le calife. Si dans une ferme, on me met un peu trop la pression, &ccedil;a me passe au-dessus, je sais que je n'y suis que pour deux heures. Mais en g&eacute;n&eacute;ral, &ccedil;a se passe bien&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "On est amen&eacute; &agrave; faire de tout, voir de tout, conduire de tout"
</div>
Ce qu'Adrien appr&eacute;cie dans son m&eacute;tier, c'est la diversit&eacute; des missions&nbsp;: &laquo;&nbsp;On est amen&eacute; &agrave; faire de tout, voir de tout, conduire de tout&nbsp;&raquo;. Dans le secteur de Ch&acirc;teaubriant, les &eacute;levages laitiers sont nombreux, Adrien fait donc souvent des traites, mais il r&eacute;alise &eacute;galement de nombreuses missions en production porcine&nbsp;: &laquo;&nbsp;J'ai &eacute;t&eacute; form&eacute; pour cela et je trouve cela plaisant &raquo;. Il peut intervenir aussi dans des &eacute;levages de poulets, de moutons, de canards, de lapins, et m&ecirc;me sur des activit&eacute;s plus surprenantes, comme &laquo;&nbsp;tailler des kiwis&nbsp;&raquo; ou &laquo;&nbsp;couler du b&eacute;ton&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">Le m&eacute;tier &eacute;volue, comme l'agriculture</h2>Cette vari&eacute;t&eacute; de missions est amen&eacute;e &agrave; s&rsquo;accro&icirc;tre encore, puisque le remplacement suit l'&eacute;volution de l&rsquo;agriculture et il forme donc ses agents &agrave; des pratiques (traite robotis&eacute;e par exemple) et des activit&eacute;s nouvelles&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous avions de plus en plus de demandes de remplacement d'agriculteurs faisant de la vente directe. Nous avons &agrave; pr&eacute;sent une coll&egrave;gue qui fait des missions sur les march&eacute;s&nbsp;&raquo;, confie Adrien.Depuis 13 ans qu'il fait ce m&eacute;tier, Adrien Robin a vu en effet beaucoup d'&eacute;volutions&nbsp;: &laquo;&nbsp;Globalement, l'agriculture se modernise, elle est de plus en plus technique, de plus en plus professionnelle, les conditions de travail sont moins difficiles. Avant, j'avais des traites en transfert, je n'en ai plus. Je cours aussi de moins en moins apr&egrave;s les animaux. Mais les fermes sont de plus en plus grandes... Parfois, pour remplacer un couple, il faut y aller &agrave; deux agents. Parfois, aussi, je suis amen&eacute; &agrave; travailler avec l'associ&eacute; restant, lorsque l'autre est en vacances&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "&Agrave; pr&eacute;sent, je connais 90% des fermes de mon secteur"
</div>
&laquo; Dans notre m&eacute;tier de rempla&ccedil;ant, l'un des moments-cl&eacute;s pour bien assurer une mission, c'est la prise de consignes. &Agrave; pr&eacute;sent, je connais 90% des fermes de mon secteur, donc, en g&eacute;n&eacute;ral, cela se passe rapidement, je sais o&ugrave; sont les animaux, les &eacute;quipements, les aliments.... Mais pour un salari&eacute; moins exp&eacute;riment&eacute;, il est important de prendre le temps de lui montrer et d'expliquer. Certains agriculteurs font tr&egrave;s bien cette transmission de consignes. Par exemple, sous forme d'un livre avec des photos. D'autres vont encore plus loin, en nous envoyant des vid&eacute;os&nbsp;: ils montrent comment mettre en route un appareil, comment d&eacute;panner un &eacute;quipement&nbsp;! Les exploitants qui font cela sont habitu&eacute;s &agrave; accueillir des stagiaires, &agrave; se remplacer entre voisins pour les week-ends, ou sont eux-m&ecirc;mes pass&eacute;s par le service de remplacement&nbsp;avant de s'installer&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">La meilleure &eacute;cole... manque de jeunes</h2>Le remplacement est en effet &laquo;&nbsp;la meilleure &eacute;cole de l'agriculture, on y apprend puissance 10&nbsp;! &raquo;, selon Adrien. &laquo; Tout le monde devrait y passer avant de s'installer&nbsp;!&nbsp;&raquo; lance-t-il, constatant, avec regret, que les jeunes en formation agricole ne semblent plus aussi motiv&eacute;s qu'avant pour travailler le week-end et durant les vacances. &laquo;&nbsp;On devrait en parler davantage dans les formations agricoles &raquo;.&nbsp; <div class="citation">
 "Il est arriv&eacute; que nous ayons neuf demandes de remplacement pour un m&ecirc;me week-end&nbsp;!"
</div>
Cette p&eacute;nurie de main d&rsquo;&oelig;uvre p&eacute;nalise h&eacute;las la qualit&eacute; du service. &laquo;&nbsp;Il est arriv&eacute; que nous ayons neuf demandes de remplacement pour un m&ecirc;me week-end&nbsp;! Or, nous n'&eacute;tions que 5 salari&eacute;s. On est alors oblig&eacute;s de refuser ce qui n'est pas prioritaire. Les gens sont parfois d&eacute;&ccedil;us. Le risque, c'est qu'&agrave; force d'avoir des refus, ils ne fassent plus appel &agrave; nous&nbsp;&raquo;.Ce n'est pas Adrien Robin qui r&eacute;alise les arbitrages, mais l'une des trois responsables de planning de l&rsquo;association&nbsp;Arroch, trois agricultrices qui se chargent de cette t&acirc;che en alternance, un mois tous les trois mois : &laquo;&nbsp;Ce sont elles qui se font engueuler... Alors qu'elles sont b&eacute;n&eacute;voles&nbsp;! Les plannings, c'est vraiment compliqu&eacute; &agrave; organiser&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">La continuit&eacute; avec Erwan</h2>Erwan, le fils d'Adrien, a quant &agrave; lui su saisir cette occasion de travailler et de parfaire ses connaissances en agriculture&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il travaille dans une association de remplacement en parall&egrave;le de son bac pro depuis qu'il a 16 ans&nbsp;&raquo;, raconte Adrien. &laquo;&nbsp;Au d&eacute;but, il allait faire ses remplacements en v&eacute;lo&nbsp;; puis, gr&acirc;ce &agrave; ses salaires, il a pu se payer une moto, et, &agrave; pr&eacute;sent, qu'il a 18 ans, une voiture. Il &eacute;tait hyper motiv&eacute; et il &eacute;tait tr&egrave;s demand&eacute; en porcherie&nbsp;&raquo;. Le jeune homme va cependant devoir laisser un temps ses activit&eacute;s de remplacement, puisqu'il part en Sa&ocirc;ne-et-Loire &agrave; la rentr&eacute;e prochaine pour un BTSA sp&eacute;cialis&eacute; en production ovine. Avec peut-&ecirc;tre l'ambition de revenir s'installer dans quelques ann&eacute;es.Quant &agrave; Adrien, difficile pour lui de dire s'il sera encore rempla&ccedil;ant dans quelques ann&eacute;es&nbsp;: &laquo;&nbsp;Cela use quand m&ecirc;me&nbsp;! Par exemple, le mat&eacute;riel n'est jamais &agrave; la bonne taille&nbsp;&raquo;. Mais pour l'instant, il a refus&eacute; les autres propositions d'emploi salari&eacute; qu'il a eues. &laquo;&nbsp;Je ne veux pas de monotonie dans mon travail. Et puis, je me sens plus libre aussi. Je peux dire, par exemple, &agrave; mes responsables de planning que je veux prendre une demi-journ&eacute;e. Comme je suis moi-m&ecirc;me tr&egrave;s adaptable, c'est donnant-donnant &raquo;.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3>Les autres articles de la s&eacute;rie :&nbsp;</h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-remplacement-agricole-a-50-ans-1-4-un-acteur-incontournable-de-l-agriculture-francaise" target="_blank" title="">Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;(1/4)&nbsp;: Un acteur incontournable de l'agriculture fran&ccedil;aise</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vacances-j-oublie-tout-pas-vraiment" target="_blank" title="">Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;(2/4)&nbsp;: Vacances, j'oublie tout ? Pas vraiment...</a></td></tr></tbody></table>

Série d’été « Le remplacement agricole a 50 ans » (3/4). En France, les services de remplacement emploient plus de 15 000 agents. Beaucoup d'entre eux sont des vacataires, présents uniquement lors des périodes de forte activité. Mais 2500 agents sont remplaçants à temps complet, en CDI. Ils sont souvent les piliers des associations de remplacement locales. Adrien Robin est l'un d'entre eux. Rencontre.

Rencontre avec Adrien Robin, agent de remplacement "super polyvalent"

<h3>Quel est le bilan m&eacute;t&eacute;o de ce mois de juillet 2022&nbsp;?</h3>Ce mois de juillet se termine avec un exc&eacute;dent de 2,2&deg;C (par rapport &agrave; la moyenne des nouvelles normales climatiques 1991-2020). Ce mois se classe ainsi &agrave; la quatri&egrave;me place des mois les plus chauds, derri&egrave;re les mois de juillet 2018, 1983 et surtout 2006 o&ugrave; la canicule de l&rsquo;&eacute;poque avait dur&eacute; 21 jours&nbsp;!Ce mois de juillet 2022 est le mois le plus sec depuis 1959 (date &agrave; laquelle, les statistiques sur la s&egrave;cheresse ont d&eacute;but&eacute;) devant m&ecirc;me juillet 2020. A l&rsquo;&eacute;chelle du pays, le d&eacute;ficit atteint les 85 %&nbsp;! Les r&eacute;gions proches de la M&eacute;diterran&eacute;e n&rsquo;ont observ&eacute; aucune pluie comme &agrave; Marseille, Nice et Ajaccio.Cette situation a donc tr&egrave;s nettement aggrav&eacute; la s&egrave;cheresse et l&rsquo;humidit&eacute; des sols est au plus bas depuis fin juillet 1976. Quasiment tous les d&eacute;partements fran&ccedil;ais (au nombre de 89) ont pris de tr&egrave;s nombreux arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux pour des restrictions d&rsquo;eau. Ce manque de pluie est historique et il y aura, par voie de cons&eacute;quence, de graves cons&eacute;quences sur la v&eacute;g&eacute;tation ainsi que sur l&rsquo;agriculture.Il est d&rsquo;ailleurs tr&egrave;s int&eacute;ressant de comparer l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2021 avec celui 2022 car ils ont &eacute;t&eacute; radicalement oppos&eacute;s et les images satellites sont tout &agrave; fait saisissantes car nous pouvons constater la diff&eacute;rence d&rsquo;humidit&eacute; des sols. Cette ann&eacute;e, les terres renvoient davantage les rayons solaires. C&rsquo;est le signe d&rsquo;un sol beaucoup plus clair et donc moins pourvu en v&eacute;g&eacute;tation &eacute;paisse. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/9/0/4620953-1-fre-FR/3d08945b247f-satellite2021-png" alt="" height="728" width="1028" /><figcaption>Image satellite du 19 juillet 2021 (Source : NASA)</figcaption></figure>

</div>
 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/8/9/0/4620987-1-fre-FR/c8809fe2a61e-satellite2022-png" alt="" height="728" width="1028" /><figcaption>Image satellite du 24 juillet 2022 (Source : NASA)</figcaption></figure>

</div>
Pour terminer ce bilan climatique de ce mois de juillet 2022, l&rsquo;ensoleillement fut exc&eacute;dentaire avec une moyenne de +25%. Si les r&eacute;gions proches de la M&eacute;diterran&eacute;e, ont observ&eacute; un rayonnement normal, il est nettement sup&eacute;rieur &agrave; la moyenne partout ailleurs avec +50% &agrave; Nantes, +40% &agrave; Paris, +35% &agrave; Brest, +30% &agrave; Limoges ou encore +20% &agrave; Lyon et Toulouse.<h3 class="MsoNoSpacing">Quels sont les &eacute;v&egrave;nements m&eacute;t&eacute;o marquants de ce mois de juillet 2022&nbsp;?</h3>A l&rsquo;exception des deux premiers jours de juillet, le reste du mois a &eacute;t&eacute; exc&eacute;dentaire au niveau des temp&eacute;ratures et la France a subi, entre le 12 et le 26 juillet, une nouvelle canicule, la 45&egrave;me depuis 1947. Le pic d&rsquo;intensit&eacute; a &eacute;t&eacute; observ&eacute; le lundi 18 juillet apr&egrave;s-midi, avec une valeur maximale moyenne de 37,6&deg;C, qui s&rsquo;est class&eacute;e &agrave; la 2&egrave;me place des apr&egrave;s-midis le plus &eacute;touffantes, juste derri&egrave;re la journ&eacute;e du 5 ao&ucirc;t 2003, &agrave; 0,1&deg;C pr&egrave;s&nbsp;!Cette longue vague de chaleur n&rsquo;a pas frapp&eacute; toutes les r&eacute;gions en m&ecirc;me temps. Affectant, tout d&rsquo;abord, le sud-ouest puis l&rsquo;ouest, entre le 12 et le 16 juillet, elle s&rsquo;est propag&eacute;e vers le bassin parisien et le nord-est, du 17 au 20 juillet, puis s&rsquo;est concentr&eacute;e de Rh&ocirc;ne-Alpes &agrave; la M&eacute;diterran&eacute;e entre le 21 et le 26 juillet. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/9/9/0/4620990-1-fre-FR/7dcfdddbbb78-vagues-chaleur-png" alt="" height="507" width="748" /></figure>

</div>
<h3>Pourquoi cette nouvelle canicule s&rsquo;est av&eacute;r&eacute;e exceptionnelle&nbsp;?</h3>D&rsquo;une part, du fait de sa durabilit&eacute;, du 12 au 25 juillet (14 jours), cette p&eacute;riode caniculaire fut d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s remarquable m&ecirc;me si elle ne fut pas aussi g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e comme en ao&ucirc;t 2003. C&rsquo;est surtout en raison de son intensit&eacute; qu&rsquo;elle rev&ecirc;t un caract&egrave;re exceptionnel. En effet, de nombreux records mensuels ont &eacute;t&eacute; battus mais aussi et surtout des records absolus ont &eacute;t&eacute; pulv&eacute;ris&eacute;s, les 18 et 19 juillet, notamment sur les r&eacute;gions de l&rsquo;ouest de la France. Parmi les grandes villes concern&eacute;es, citons Biscarosse avec&nbsp; 42,6&deg;C (ancien record de 41,7&deg;C, en juin 2022), Nantes avec 42&deg;C (ancien record de 40,3&deg;C, en juillet 1949), Niort avec 41&deg;C (ancien record de 40,1&deg;C, en juin 2022), Brest avec 39,3&deg;C (ancien record de 35,1&deg;C, en ao&ucirc;t 2033), Dieppe avec 40,4&deg;C (ancien record de 40,1&deg;C, en juillet 2019) et m&ecirc;me Ouessant, qui &eacute;tait la derni&egrave;re station du r&eacute;seau principal (en dehors des reliefs) &agrave; ne jamais avoir enregistr&eacute; plus de 30&deg;C, a point&eacute; &agrave;&hellip; 31,4&deg;C (ancien record de 29,3&deg;C, en ao&ucirc;t 2003).En outre, la barre des 40&deg;C a aussi &eacute;t&eacute; d&eacute;pass&eacute;e, parfois all&eacute;grement, chez nos voisins europ&eacute;ens, comme &agrave; Londres, en Angleterre, avec 40,2&deg;C (premi&egrave;re fois que les 40&deg;C ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s) ou encore 40,1&deg;C &agrave; Hambourg, en Allemagne. En Espagne, il a fait jusqu&rsquo;&agrave; 45,4&deg;C &agrave; Candeleda, en Espagne, et 47&deg;C &agrave; Pinh&atilde;o, au Portugal.<h3>Quels ph&eacute;nom&egrave;nes m&eacute;t&eacute;orologiques favorisent ces fortes chaleurs&nbsp;?</h3>En liaison avec une net ralentissement du courant-jet, des situations m&eacute;t&eacute;orologiques dites de &laquo;&nbsp;blocages&nbsp;&raquo; se mettent r&eacute;guli&egrave;rement en place et favorisent ainsi des vagues de chaleur en &eacute;t&eacute;, mais &eacute;galement des p&eacute;riodes plus ou moins douces mais surtout s&egrave;ches en hiver.&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/9/0/4620993-1-fre-FR/bde7f10cf98a-hautes-pressions-png" alt="" height="493" width="678" /><figcaption>Illustration de ce contexte m&eacute;t&eacute;orologique o&ugrave; les hautes pressions sont tr&egrave;s r&eacute;currentes sur une grande partie de l&rsquo;Europe au cours du premier semestre de cette ann&eacute;e 2022 (source : World Sclimate Service).</figcaption></figure>

</div>
Pour ce mois de juillet 2022, alors que des conditions anticycloniques dominent en surface entre les &icirc;les britanniques et les Balkans (du Maroc &agrave; la France en altitude), bloquant les perturbations oc&eacute;aniques v&eacute;hiculant de l&rsquo;air frais et de l&rsquo;humidit&eacute;, dans le m&ecirc;me temps, une d&eacute;pression d&rsquo;altitude, associ&eacute;e &agrave; une goutte froide, s&rsquo;est progressivement d&eacute;cal&eacute;e des Canaries vers le Portugal et le Golfe de Gascogne. Ces syst&egrave;mes m&eacute;t&eacute;orologiques ont fait remonter une masse d&rsquo;air bouillant.<h3>Les canicules sont-elles de plus en plus fr&eacute;quentes&nbsp;?</h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/meteo-un-debut-d-ete-marque-par-des-records-d-orages-et-de-chaleur" target="_blank" title="">Comme nous l&rsquo;avions d&eacute;j&agrave; analys&eacute; le mois dernier,</a> les canicules se font de plus en plus r&eacute;currentes et ce ph&eacute;nom&egrave;ne s&rsquo;est vraiment amplifi&eacute; depuis 2015, en lien &eacute;videmment avec l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration du r&eacute;chauffement climatique. Ce qui frappe le plus est que les records absolus ne cessent d&rsquo;&ecirc;tre battus quasiment &agrave; chaque canicule. En cons&eacute;quence, sur 684 stations m&eacute;t&eacute;orologiques en France, seules 80 d&rsquo;entre elles (environ 12%) poss&egrave;dent encore un record absolu de temp&eacute;rature datant d&rsquo;avant 2003. Les ann&eacute;es 2019, 2020 et 2022 totalisent pr&egrave;s de 60% des records. 90% des records ont &eacute;t&eacute; relev&eacute;s au 21&egrave;me si&egrave;cle en ajoutant les canicules d&rsquo;ao&ucirc;t 2003 et de juillet 2006.<h3>Quelles sont les autres cons&eacute;quences de ces fortes chaleurs sur les &eacute;cosyst&egrave;mes&nbsp;?</h3>Cons&eacute;quence directe de ces fortes chaleurs, qui perdurent depuis le mois de mai, nous observons des temp&eacute;ratures de la mer tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es sur l&rsquo;ensemble de nos littoraux (anomalies positives de 3 &agrave; 6 degr&eacute;s). C&rsquo;est ce que l&rsquo;on appelle des vagues de chaleurs oc&eacute;aniques (&laquo;&nbsp;Marine Heatwaves&nbsp;&raquo; en anglais) avec de n&eacute;fastes cons&eacute;quences sur les &eacute;cosyst&egrave;mes. En cette fin juillet, les temp&eacute;ratures atteignent en effet de 18 &agrave; 21&deg;C le long des c&ocirc;tes de la Manche, de 16 &agrave; 24&deg;C de la Mer d&rsquo;Iroise au Pays basque et de 24 &agrave; 29&deg;C du Golfe du Lion &agrave; la Corse et il fait m&ecirc;me parfois 30&deg;C sur certaines plages le long de la c&ocirc;te orientale de l&rsquo;&icirc;le de Beaut&eacute;. Lors de la journ&eacute;e du dimanche 24 juillet, une bou&eacute;e, situ&eacute;e au large d&rsquo;Alistro, a enregistr&eacute; une temp&eacute;rature de l&rsquo;eau &agrave; 30,7&deg;C&nbsp;! A noter qu&rsquo;observer de telles temp&eacute;ratures n&rsquo;est pas rare (principalement en fin d&rsquo;&eacute;t&eacute;) mais le probl&egrave;me de cette ann&eacute;e est que ces valeurs soient atteintes plus pr&eacute;cocement et elles vont persister encore de longues semaines. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/9/9/0/4620996-1-fre-FR/c89ea52a89d7-temperature-mer-png" alt="" height="892" width="934" /><figcaption>Temp&eacute;ratures de la mer jeudi 28 juillet (mod&egrave;le ECMWF)</figcaption></figure>

</div>
Autre cons&eacute;quence, de nombreux feux de for&ecirc;ts, tout aussi exceptionnels, ont affect&eacute; des r&eacute;gions pas forc&eacute;ment habitu&eacute;es &agrave; en observer. Plus &laquo;&nbsp;classiquement&nbsp;&raquo;, ces feux se sont d&eacute;clar&eacute;s pr&egrave;s de la M&eacute;diterran&eacute;e lors des &eacute;pisodes de Mistral et de Tramontane (notamment entre le 25 et 27 juillet). Plus rarement, d&rsquo;importants incendies se sont d&eacute;clar&eacute;s en Aquitaine, et notamment en Gironde et les Landes (cf. image satellite du 15 juillet 2022 avec les fum&eacute;es tr&egrave;s bien visibles) dans la r&eacute;gion du bassin d&rsquo;Arcachon et au sud de l&rsquo;agglom&eacute;ration bordelaise. D&rsquo;autres feux ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s sur les Monts d&rsquo;Arr&eacute;e, en Bretagne, et nous en avons m&ecirc;me recens&eacute;s dans la p&eacute;riph&eacute;rie de Londres, en Angleterre&nbsp;! 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/9/0/4620999-1-fre-FR/4b26ca0936f7-feux-png" alt="" height="620" width="781" /><figcaption>Image satellite du 15 juillet 2022 (Source : NASA)</figcaption></figure>

</div>

En juillet, la France a de nouveau été marquée par une canicule exceptionnelle et par une sècheresse durable. Quels phénomènes météo sont à l’œuvre et quelles sont les conséquences de ces fortes chaleurs ? Le point avec Nicolas Le Friant, météorologiste chez DTN.

Sécheresse : un déficit hydrique de 85% en juillet

La journ&eacute;e du 8 mars n&rsquo;est fort heureusement pas la seule occasion de parler de la condition des femmes dans notre soci&eacute;t&eacute;. Le Tour de France femmes, qui se d&eacute;roule du 24 au 31 juillet, en est par exemple une autre. La FNSEA, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnsea-enfourche-le-s-tour-s-de-france-cycliste-s-pour-vanter-le-s-metier-s" target="_blank" title="">qui a nou&eacute; un partenariat publicitaire</a> avec l&rsquo;organisation de la course pour promouvoir les m&eacute;tiers agricoles, a profit&eacute; de l&rsquo;&eacute;dition f&eacute;minine pour s&rsquo;emparer du sujet &ocirc; combien majeur de la place des femmes en agriculture. Car l&rsquo;id&eacute;e qui veut que &laquo;&nbsp;l&rsquo;agriculture se f&eacute;minise&nbsp;&raquo; est un trompe-l&rsquo;&oelig;il.Certes, la proportion de femmes parmi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2020-toujours-moins-d-installations" target="_blank" title="">les nouvelles installations des moins de 40 ans</a> a augment&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es. Certes, 49% des &eacute;tudiants dans l&rsquo;enseignement agricole sont des &eacute;tudiantes. Et le chiffre monte m&ecirc;me &agrave; 62% dans l&rsquo;enseignement sup&eacute;rieur long&nbsp;! Mais le taux d&rsquo;agricultrices cheffes d&rsquo;exploitation en France stagne, voire r&eacute;gresse. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-a-perdu-100-000-fermes-en-10-ans" target="_blank" title="">Lors du dernier recensement agricole </a>de 2020, elles repr&eacute;sentaient 26% de la profession, contre 27% en 2010. En dix ans, l&rsquo;effectif des conjointes collaboratrices a &eacute;t&eacute; divis&eacute; par deux, et le nombre de salari&eacute;es du secteur agricole a diminu&eacute; de 1,4%.<h2>Travail invisibilis&eacute;</h2>Travail plus pr&eacute;caire, revenus inf&eacute;rieurs, retraites modestes, faible repr&eacute;sentativit&eacute; syndicale, difficult&eacute;s d&rsquo;acc&egrave;s au foncier, manque de ressources propres&hellip; les discriminations et les obstacles auxquels font face les femmes sont tangibles et chiffr&eacute;s. Au-del&agrave; des statistiques, c&rsquo;est le machisme ambiant qui p&egrave;se sur les &eacute;paules des agricultrices (avec comme symbole la fameuse question &laquo;&nbsp;Il est o&ugrave; le patron&nbsp;?&nbsp;&raquo; que l&rsquo;on pose &agrave; une femme sur sa ferme).Le travail des femmes est &eacute;galement invisibilis&eacute;. La MSA nous apprend qu&rsquo;en 2020, environ 127 600 femmes d&rsquo;exploitants ne sont ni cheffes, ni collaboratrices d&rsquo;exploitation et n&rsquo;ont donc pas un statut non-salari&eacute; agricole. Salari&eacute;es dans l&rsquo;entreprise de leur conjoint ou dans une autre entreprise (agricole ou non), elles assurent un compl&eacute;ment de revenu au m&eacute;nage, ce qui contribue indirectement au maintien de l&rsquo;exploitation.Face &agrave; la question cruciale du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, il est plus que jamais urgent de permettre l&rsquo;installation de candidates tout autant que de candidats. Pour que la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration s&rsquo;installe dans de bonnes conditions, une v&eacute;ritable prise de conscience et un plan d&rsquo;action de la part de la profession et des pouvoirs publics est n&eacute;cessaire. Il en va de l&rsquo;avenir de nos campagnes, puisque comme le chantait Jean Ferrat&nbsp;: la femme est l&rsquo;avenir de l&rsquo;homme.&nbsp;

[Edito] Le défi du renouvellement des générations requiert de permettre l’installation de tous les candidats motivés, quel que soit leur milieu, leur âge… ou leur sexe. Or, les agricultrices et les femmes qui souhaitent le devenir font encore face à de (trop) nombreuses difficultés.

Il est où le patron ?

La saison des prunes est officiellement lanc&eacute;e et durera jusqu&rsquo;en octobre. Suite aux fortes temp&eacute;ratures de ces derni&egrave;res semaines, les r&eacute;coltes de prunes ont quelques jours d&rsquo;avance. Les premi&egrave;res Reines-Claudes devaient ainsi &ecirc;tre r&eacute;colt&eacute;es autour du 14 juillet, selon un communiqu&eacute; de l&rsquo;AOPn Prune le 12 juillet.

Cons&eacute;quence des gel&eacute;es d&rsquo;avril, les volumes seront cette ann&eacute;e certainement moins importants mais l&rsquo;AOPn promet des fruits de qualit&eacute;, &laquo;&nbsp;gorg&eacute;s de sucre et de soleil&nbsp;&raquo;.

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-prune-francaise-doit-avoir-la-visibilite-qu-elle-merite">&laquo; La prune fran&ccedil;aise doit avoir la visibilit&eacute; qu&rsquo;elle m&eacute;rite en rayon&thinsp;! &raquo;</a></div>

&nbsp;

<h2>Une communication g&eacute;n&eacute;reuse</h2>

C&ocirc;t&eacute; communication, cette ann&eacute;e l&rsquo;AOPn Prune invite au partage sous le slogan &ldquo;La prune, et si on partageait ?&rdquo;. Et sous le hashtag #QuiMieuxQueNous, elle rappelle &agrave; quel point les pruniculteurs sont engag&eacute;s pour des prunes fran&ccedil;aises de qualit&eacute;, une biodiversit&eacute; prot&eacute;g&eacute;e, et le respect des savoir-faire.

&nbsp;

<h2>La prune en chiffres cl&eacute;s </h2>

&#9679; 60 000 tonnes de prunes fran&ccedil;aises produites chaque ann&eacute;e

Dont 67 % Occitanie&nbsp;; 10 % Grand-Est&nbsp;; 8 % Auvergne - Rh&ocirc;ne-Alpes&nbsp;; 6 % PACA

&#9679; La France est le 3e producteur europ&eacute;en de prunes

&#9679; 39,4 % des m&eacute;nages fran&ccedil;ais ont consomm&eacute; des prunes en 2021

&#9679; L&rsquo;AOPn Prune regroupe 330 producteurs, 10 exp&eacute;diteurs et 13 organisations de producteurs fran&ccedil;ais et repr&eacute;sente plus de 50 % de la production nationale de prunes.

Début de campagne sur les chapeaux de roue avec les premières Reine-Claude cette semaine. Le point avec l’AOPn Prune.

Prune : les récoltes battent leur plein dans les vergers français

Pour son premier anniversaire, InterNoix Sud-Ouest, s&rsquo;est r&eacute;unie en assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale le 6 juillet, sur la station exp&eacute;rimentale de la Noix de Creysse (Lot). A cette occasion, la feuille de route de la fili&egrave;re et les actions &agrave; conduire pour la prochaine campagne ont &eacute;t&eacute; valid&eacute;es.

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/medfel-2022-les-ambitions-de-cerno-pour-sa-noix-sur-le-marche-francais-tout-est-a-faire">Les ambitions de Cerno pour sa noix : &laquo; Sur le march&eacute; fran&ccedil;ais, tout est &agrave; faire &raquo;</a></div>

Les actions sont issues des travaux des commissions mise en place au sein d&rsquo;InterNoix Sud-Ouest sur les 4 volets :

<ul><li>F&eacute;d&eacute;rer la fili&egrave;re autour de l&rsquo;interprofession </li>
	<li>Caract&eacute;riser la fili&egrave;re noix du Sud-Ouest et suivre le march&eacute; national et international</li>
	<li>Orienter l&rsquo;exp&eacute;rimentation et le transfert au producteur en lien avec la station exp&eacute;rimentale de Creysse</li>
	<li>Conduire un programme de promotion et de notori&eacute;t&eacute; de la noix</li>
</ul>Au programme pour l&rsquo;ann&eacute;e &agrave; venir, un ensemble d&rsquo;actions prioritaires. Notons, entre autres, la production de notes de conjonctures en lien avec le march&eacute; de la noix, la mise en place d&rsquo;une enqu&ecirc;te concernant les circuits de commercialisation des acteurs du Sud-Ouest, avec une analyse de ces donn&eacute;es anonymis&eacute;es, la mise en place d&rsquo;un cadastre fruitier&hellip;

&laquo;&nbsp;Forte de ces nombreux projets, l&rsquo;interprofession doit d&eacute;sormais porter sa feuille de route aupr&egrave;s des financeurs et passer dans une phase op&eacute;rationnelle pour l&rsquo;ann&eacute;e &agrave; venir&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise la fili&egrave;re dans un communiqu&eacute; de presse le 12 juillet.

<h2 class="MsoNoSpacing">Des enjeux et des d&eacute;fis &agrave; ne pas oublier</h2>

Le pr&eacute;sident Fabien Joffre avait ouvert les &eacute;changes en mentionnant un certain nombre d&rsquo;enjeux pour la fili&egrave;re, dont l&rsquo;acc&egrave;s au foncier et les syst&egrave;mes assurantiels.

Gr&eacute;goire Thomas, inspecteur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; Alimentaire, a, lors de cette r&eacute;union, pr&eacute;sent&eacute; les r&eacute;sultats de l&rsquo;audit de la station de Creysse qu&rsquo;il a r&eacute;alis&eacute; fin 2021. &laquo;&nbsp;L&rsquo;avenir de la station est en interaction avec le renouveau de l&rsquo;interprofession&nbsp;&raquo;, a-t-il soulign&eacute;.

InterNoix Sud-Ouest est repr&eacute;sent&eacute; par son pr&eacute;sident Fabien Joffre, son vice-pr&eacute;sident Yannick Roulland et son tr&eacute;sorier Alain Chaumont.

&nbsp;

En assemblée générale le 6 juillet, InterNoix Sud-Ouest a tiré le bilan de sa première année d’existence et lancé concrètement sa feuille de route.

La jeune interprofession InterNoix Sud-Ouest passe en phase opérationnelle

&laquo;&nbsp;La derni&egrave;re semaine du mois de juillet a vu les temp&eacute;ratures redescendre &agrave; la faveur de l&rsquo;anticyclone des A&ccedil;ores qui a v&eacute;hicul&eacute; de l&rsquo;air oc&eacute;anique et moins chaud au sein d&rsquo;un flux de nord-ouest &agrave; nord, explique Nicolas Le Friant, m&eacute;t&eacute;orologiste chez DTN. En cons&eacute;quence, les temp&eacute;ratures ont &eacute;t&eacute; voisines des normales climatiques&nbsp;&raquo;.Mais les pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;orologiques de DTN pour cette premi&egrave;re semaine d&rsquo;ao&ucirc;t sont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; plus inqui&eacute;tantes sur le front de la chaleur. En effet, &laquo;&nbsp;d&egrave;s le lundi 1er ao&ucirc;t, les temp&eacute;ratures vont de nouveau s&rsquo;envoler vers des valeurs de 34&deg;C au nord et d&eacute;j&agrave; 38&deg;C au sud et le pic de tr&egrave;s fortes chaleurs sera probablement observ&eacute; entre le mardi 2 et le mercredi 3 ao&ucirc;t avec de nouveau des temp&eacute;ratures caniculaires sur la plupart de nos r&eacute;gions (jusqu&rsquo;&agrave; 38&deg;C au nord et 40&deg;C au sud), indique Nicolas Le Friant. Si une p&eacute;riode caniculaire ne fait plus gu&egrave;re de doute sur les r&eacute;gions m&eacute;ridionales, au nord de la Loire en revanche, il ne pourrait s&rsquo;agir que d&rsquo;un pic de chaleur (2 journ&eacute;es) avant une baisse temporaire jeudi et vendredi&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/meteo/15-jours" target="_blank" title="">Consultez la m&eacute;t&eacute;o &agrave; 15 jours heure par heure sur Pleinchamp</a>
</aside>
D&egrave;s le week-end du 6/7 ao&ucirc;t, les derni&egrave;res sorties des mod&egrave;les de DTN font persister de tr&egrave;s fortes chaleurs au sud avec des valeurs maximales de 35 &agrave; 40&deg;C en moyenne et elles pourraient progresser de nouveau vers les r&eacute;gions septentrionales. &laquo;&nbsp;Une zone de hautes pressions devrait se mettre en place sur les &icirc;les britanniques tandis qu&rsquo;une goutte froide, associ&eacute;e &agrave; une d&eacute;pression, de surface, pourrait se positionner au large des c&ocirc;tes portugaises, d&eacute;taille Nicolas Le Friant. Cette situation serait d&egrave;s lors tr&egrave;s favorable &agrave; la remont&eacute;e d&rsquo;une masse d&rsquo;air bien trop chaude sur la France et la mise en place d&rsquo;un "d&ocirc;me de chaleur"&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;N&eacute;anmoins, &agrave; cette &eacute;ch&eacute;ance, il subsiste une incertitude car si le flux de nord-est anticyclonique se renforce, alors l&rsquo;air sera moins chaud, pr&eacute;cise le m&eacute;t&eacute;orologue. En revanche, si les hautes pressions se d&eacute;calent vers l&rsquo;Allemagne alors le flux de sud &agrave; sud-est sera responsable d&rsquo;une nouvelle invasion d&rsquo;air trop chaud&nbsp;!&nbsp;&raquo; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/2/6/4606200-1-fre-FR/7d07a60ccfa0-temperatures-aout-png" alt="" height="691" width="1148" /></figure>

</div>
&laquo;&nbsp;Observer de fr&eacute;quents coups de chaud en France dans le m&ecirc;me &eacute;t&eacute; n&rsquo;est pas rare et ce fut d&rsquo;ailleurs le cas en 2017 avec quatre p&eacute;riodes tr&egrave;s chaudes entre juin et ao&ucirc;t, rappelle Nicolas Le Friant. Toutefois, ces vagues de chaleur, plut&ocirc;t de courtes dur&eacute;es, ont &eacute;t&eacute; entrecoup&eacute;es de fra&icirc;cheurs. L&rsquo;&eacute;t&eacute; 2017 se classe &agrave; la 6&egrave;me place des &eacute;t&eacute;s les plus chauds en France alors que, pour l&rsquo;heure, l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022 est d&eacute;j&agrave; le 2&egrave;me juste derri&egrave;re 2003&nbsp;!&nbsp;&raquo;

Après une diminution des températures de courte durée, les prévisions météorologiques pour la première semaine d’août sont d’ores et déjà inquiétantes sur le front de la chaleur.

Météo : fortes chaleurs en prévision pour début août

<div>
Des solutions biologiques &agrave; base de microorganismes sont &eacute;valu&eacute;es en phase de p&eacute;pini&egrave;re de trayplants afin de lutter contre le Phytophtora cactorum, maladie du syst&egrave;me racinaire qui s&rsquo;installe d&egrave;s la p&eacute;pini&egrave;re sur les plants de fraisiers.&nbsp;Le phytophtora est une probl&eacute;matique r&eacute;surgente du fait de la disparition de mati&egrave;res actives autoris&eacute;es. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est dans ce contexte qu&rsquo;intervient la demande d&rsquo;un essai de lutte contre le Phytophtora cactorum utilisant des microorganismes commercialis&eacute;s et homologu&eacute;s sur fraise&nbsp;&raquo;, mentionne Marie-No&euml;le Demen&eacute;, Invenio.

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-phytophthora-du-fraisier">Comment ne pas confondre les Phytophtora du fraisier</a></div>

Dans cet essai, des champignons ou des bact&eacute;ries, seuls et en association, ont &eacute;t&eacute; &eacute;valu&eacute;s en p&eacute;pini&egrave;re de trayplants compar&eacute;s &agrave; un t&eacute;moin trait&eacute; avec de l&rsquo;Aliette (fos&eacute;tyl d&rsquo;aluminium) et &agrave; un t&eacute;moin non trait&eacute;. Il s&rsquo;agit de solutions qui sont &agrave; ce jour commercialis&eacute;es et disponibles pour les producteurs. Les premi&egrave;res analyses donnent des r&eacute;sultats prometteurs quant &agrave; l&rsquo;installation de ces microorganismes sur le plant de fraisier. Depuis d&eacute;cembre&nbsp;2021, ces plants ont &eacute;t&eacute; plant&eacute;s sous serre chapelle simple paroi sur le site Invenio de Sainte-Livrade-sur-Lot. &laquo;&nbsp;Si des diff&eacute;rences de contamination existent entre modalit&eacute;s, elles devraient &ecirc;tre mises en &eacute;vidence ce printemps&nbsp;&raquo;, conclut la responsable du P&ocirc;le cultures sous abris.
</div>

Des solutions à base de microorganismes sont évaluées en phase de pépinière de plants de fraisier pour lutter contre "Phytophtora cactorum".

Plants de fraisier : le biocontrôle contre Phytophtora cactorum

Le 26 juillet 2022 constituait la date butoir pour &eacute;laborer les chartes d&rsquo;engagement d&eacute;partementales relatives aux Zones de non traitement (ZNT). <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-znt-s-appliquent-desormais-aux-travailleurs-a-proximite-des-champs" target="_blank">L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 25 janvier 2022</a> impose en effet d&rsquo;informer, en amont des traitements, les personnes r&eacute;sidant et travaillant &agrave; proximit&eacute; des zones d&rsquo;&eacute;pandage. Cette obligation est du ressort des chartes d&eacute;partementales d&rsquo;engagement, lesquelles sp&eacute;cifiaient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent les moyens techniques de r&eacute;duire les ZNT de 5 m &agrave; 3 m en cultures basses et de 10 m &agrave; 5 m voire 3 m en cultures hautes, moyennant <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2022-425" target="_blank">le recours &agrave; des dispositifs anti-d&eacute;rive certifi&eacute;s</a>. &laquo; Il reste encore quelques questions en suspens dans quelques d&eacute;partements mais pour tout le reste, les chartes sont boucl&eacute;es&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Herv&eacute; Lapie, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral adjoint de la FNSEA et pr&eacute;sident du Contrat de solutions.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/znt-prevenir-les-riverains-en-trois-clics-avec-l-appli-phyto-alerte" target="_blank" title="">ZNT : pr&eacute;venir les riverains en trois clics avec l&rsquo;appli Phyto&rsquo;Alerte</a>
</aside>
<h2>Le gyrophare en guise d&rsquo;alerte</h2>Probl&egrave;me&nbsp;: comment signaler &agrave; des personnes impossibles &agrave; identifier le d&eacute;clenchement d&rsquo;un traitement au d&eacute;terminisme tr&egrave;s circonstanciel tel que les fen&ecirc;tres m&eacute;t&eacute;o ou le franchissement de seuil parasitaire ? &laquo;&nbsp;Nous avons act&eacute; le principe du maintien en fonctionnement du gyrophare pendant les chantiers de pulv&eacute;risation, poursuit Herv&eacute; Lapie. Le gyrophare est l&rsquo;outil de pr&eacute;venance le plus ad&eacute;quate car visible de tous et facilement rep&eacute;rable. On a exclu la pause de panneaux ou de fanions, pas du tout adapt&eacute;s aux conditions de mise en &oelig;uvre des traitements, qui exigent une forte r&eacute;activit&eacute; face au climat et aux maladies et ravageurs&nbsp;&raquo;. La profession met aussi en avant les sites internet tels ceux des Chambres pour faire &oelig;uvre de p&eacute;dagogie aupr&egrave;s du grand public.<h2>Gyrophare contre chiffon rouge</h2>Il n&rsquo;est pas du tout certain que le gyrophare contente les ONG &agrave; l&rsquo;origine du recours au Conseil d&rsquo;Etat, dans la mesure o&ugrave; le moyen d&rsquo;information des r&eacute;sidents et des personnes pr&eacute;sentes &agrave; proximit&eacute; des zones d&rsquo;&eacute;pandage s&rsquo;entend &laquo;&nbsp;en amont&nbsp;&raquo; de l&rsquo;utilisation des pesticides. &laquo;&nbsp;Si les ONG ont choisi de faire des ZNT un chiffon rouge pour sortir de l&rsquo;usage des produits phytosanitaires, nous agriculteurs, nous avons opt&eacute; pour un discours de v&eacute;rit&eacute; vis-&agrave;-vis de nos concitoyens et consommateurs, en rappelant que la France dispose d&rsquo;une alimentation parmi les plus saines et les plus durables au monde, argumente Herv&eacute; Lapie. Prot&eacute;ger les cultures, c&rsquo;est aussi prot&eacute;ger les citoyens par ces temps d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; alimentaire et on le doit &agrave; la formation des agriculteurs et &agrave; leurs bonnes pratiques, avec le renfort de la technologie. Ce sont des &eacute;quilibres qui rel&egrave;vent de l&rsquo;agronomie, de la science, de l&rsquo;innovation et en aucune fa&ccedil;on de l&rsquo;id&eacute;ologie et du dogmatisme&nbsp;&raquo;.<h2>Toujours pas de compensation</h2>La profession aurait appr&eacute;ci&eacute; que l&rsquo;Etat s&rsquo;en r&eacute;f&egrave;re lui-m&ecirc;me &agrave; la science, en &eacute;vitant l&rsquo;instauration de mesures restrictives sans m&ecirc;me tenir compte des &eacute;tudes en cours, telle que celle de l&rsquo;Acta visant &agrave; mat&eacute;rialiser le risque r&eacute;el de d&eacute;rive moyennant le recours aux technologies les plus avanc&eacute;es. Elle formule un autre grief &agrave; l&rsquo;encontre des pouvoirs publics, &agrave; savoir l&rsquo;absence de compensation pour les pertes engendr&eacute;es par le d&eacute;faut d&rsquo;exploitation des ZNT, mais dont la gestion engendre en prime des charges. &laquo;&nbsp;Les pouvoirs publics nous renvoient sur les mesures de la Pac, ce que l&rsquo;on refuse cat&eacute;goriquement&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Herv&eacute; Lapie. La FNSEA se bat par ailleurs pour que l&rsquo;urbanisation prenne &agrave; sa charge l&rsquo;int&eacute;gration des ZNT dans les futurs projets d&rsquo;am&eacute;nagement, afin de ne pas grignoter du foncier agricole. &laquo;&nbsp;Notre souverainet&eacute; alimentaire passe aussi par l&agrave;&nbsp;&raquo;, conclut Herv&eacute; Lapie.

Le gyrophare en fonctionnement pendant la pulvérisation est censé répondre aux exigences de prévenance des riverains. Il pourrait aussi faire office d’alerte vis-à-vis des pouvoirs publics, la profession dénonçant, entre autres, l’absence de compensation.

Face aux ZNT, la profession allume les gyrophares

L&rsquo;intense orage de gr&ecirc;le qui s&rsquo;est abattu dans la nuit du 4 au 5 juin sur le sud-est du d&eacute;partement de l&rsquo;Allier a caus&eacute; de tr&egrave;s importants d&eacute;g&acirc;ts sur les habitations, les v&eacute;hicules mais aussi au sein des exploitations agricoles.Mobilisation des services publiques et de la professionFace &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement climatique exceptionnellement destructeur, les services de l&rsquo;&Eacute;tat, la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier ainsi que l&rsquo;ensemble des repr&eacute;sentants de la profession sont mobilis&eacute;s pour assurer aide et soutien aux sinistr&eacute;s.La pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier sur le terrainMercredi 15 juin, Val&eacute;rie Hatsch, pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier, s&rsquo;est rendue sur place, afin d&rsquo;&eacute;changer directement avec les professionnels du monde agricole :&nbsp;&laquo; J&rsquo;ai souhait&eacute; aujourd&rsquo;hui faire un focus particulier sur le secteur agricole, particuli&egrave;rement touch&eacute;. Leurs maisons bien s&ucirc;r, mais aussi leurs cultures et leurs b&acirc;timents. Nous avons mis en place, d&egrave;s le d&eacute;but de la crise, douze groupes de travail d&eacute;di&eacute;s sur un certain nombre de th&eacute;matique dont celle concernant l&rsquo;agriculture. Nous avons les premiers retours de cette &eacute;tude confi&eacute;e &agrave; la DDT, en lien avec la Chambre d&rsquo;agriculture. La priorit&eacute; est d&eacute;sormais d&rsquo;&eacute;valuer l&rsquo;ampleur des d&eacute;g&acirc;ts pour mettre en place les dispositifs d&rsquo;aides n&eacute;cessaires. Le sujet est complexe et nous allons, bien &eacute;videmment, nous tourner vers les assurances et nous travaillons avec les collectivit&eacute;s locales en nous appuyant sur les expertises et la connaissance de ceux qui vivent v&eacute;ritablement l&rsquo;&eacute;v&egrave;nement &raquo;.Philippe et Fabien Cartoux, agricutleurs &agrave; Monteignet-sur-l&rsquo;Andelot&laquo; Nos parcelles en bl&eacute; sont impact&eacute;es &agrave; hauteur de 10 &agrave; 80% et celles en colza, la perte est estim&eacute;e entre 20 et 30%. Quant au tournesol, il est trop t&ocirc;t pour le dire et nous attendons le passage de l&rsquo;expert. Concernant nos b&acirc;timents, couverts en fibro-amiante, les d&eacute;g&acirc;ts sont importants et difficile &agrave; &eacute;valuer. Les v&eacute;hicules qui &eacute;taient dehors ont tous &eacute;t&eacute; touch&eacute;s.La visite de Madame la Pr&eacute;f&egrave;te sur mon exploitation me rassure. Elle a &eacute;t&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;coute de nous, agriculteurs. Je lui ai fait part de notre d&eacute;sir de simplification des proc&eacute;dures administratives d&rsquo;indemnisation &raquo;.Pierre Desgoutte, pr&eacute;sident de l&rsquo;Union des Coop&eacute;ratives de l&rsquo;Allier :&laquo;&nbsp;Val&rsquo;limagne.coop a &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement touch&eacute;e. Au total, nous d&eacute;plorons 8 000 m2&nbsp;de toiture endommag&eacute;s. Le site de stockage de Magnet et son magasin sont, sans doute, les plus impact&eacute;s. A Gannat, c&rsquo;est le m&ecirc;me constat avec son silo qui voit trois des quatre espaces de stockage concern&eacute;s. Nous savons, dores et d&eacute;j&agrave; que Val&rsquo;Limagne.coop est touch&eacute;e &agrave; hauteur de 10 &agrave; 15 000 tonnes minimum. Coopaca est, elle-aussi, touch&eacute;e sur le site de Varennes-sur-Allier.Nos magasins Gamme Vert de Gannat et Magnet ainsi que celui de Bartin Motoculture, &agrave; Vichy sont actuellement ferm&eacute;s. Concernant ce dernier, nous avons pu s&eacute;curiser l&rsquo;atelier et nous esp&eacute;rons rouvrir d&rsquo;ici la fin juillet gr&acirc;ce &agrave; un barnum sous lequel nous pourrons assurer l&rsquo;entretien des machines de nos clients. Cette situation impacte directement les dix emplois et compromet l&rsquo;embauche des saisonniers.Mais, j&rsquo;insiste sur le fait que les premiers &agrave; avoir subi cet &eacute;v&egrave;nement climatique sont nos agriculteurs. Beaucoup ne pourront pas stocker leurs productions. Nous croisons les doigts pour que l&rsquo;ensemble des sites soient r&eacute;par&eacute;s pour la campagne prochaine. J&rsquo;attends avec impatience le retour de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier pour connaitre exactement l&rsquo;ampleur des d&eacute;g&acirc;ts.&nbsp;Je tiens &agrave; signaler que l&rsquo;Ucal a jou&eacute; le jeu, d&egrave;s les premi&egrave;res heures apr&egrave;s l&rsquo;orage, en fournissant 80 000 m2&nbsp;de b&acirc;ches au SDIS de l&rsquo;Allier &raquo;.La Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier mobilis&eacute;eGr&ecirc;le et assurancesSuite aux &eacute;v&egrave;nements climatiques&nbsp; des 4 et 5 juin, certains exploitants agricoles rencontrent&nbsp; des difficult&eacute;s&nbsp; pour la gestion du sinistre avec leur assureur ;&nbsp;besoin d&rsquo;aide&nbsp; pour comprendre votre contrat d&rsquo;assurance, les conditions dans lesquelles vous pouvez &ecirc;tre accompagn&eacute; pendant l&rsquo;expertise, l&rsquo;indemnisation &agrave; laquelle vous avez droit ? ..&nbsp;La chambre d&rsquo;agriculture met le service juridique &agrave; disposition&nbsp; des agriculteurs ;&nbsp;Contacter de pr&eacute;f&eacute;rence par mail&nbsp; cda@allier.chambagri.fr 04 70 48 42 42Gr&ecirc;le et Toitures amiant&eacute;esCertains b&acirc;timents avec des toitures en plaques de fibro ciments ont &eacute;t&eacute; endommag&eacute;s. Pour l&rsquo;enl&egrave;vement des plaques, si un tiers&nbsp; ( entreprise ) doit intervenir , l&rsquo;entreprise doit imp&eacute;rativement &ecirc;tre agr&eacute;&eacute;e pour le d&eacute;samiantage. Il n&rsquo;est pas possible &eacute;galement de faire&nbsp; enlever les plaques par le salari&eacute; de l&rsquo;exploitation. En revanche&nbsp; rien n&rsquo;interdit &agrave;&nbsp; tout propri&eacute;taire de proc&eacute;der lui-m&ecirc;me &agrave; l&rsquo;enl&egrave;vement des plaques. Il convient simplement&nbsp; de les stocker sous film&nbsp; plastique.&nbsp;La R&eacute;gion, sur demande de la profession agricole r&eacute;fl&eacute;chit actuellement&nbsp; &agrave; des mesures financi&egrave;res pour inciter au&nbsp; d&eacute;samiantage des toitures des b&acirc;timents agricoles.

Les dégâts liés aux chutes de grêle sur le sud-est du département sont en cours d’inventaire. La préfète de l’Allier s’est rendue sur place à la rencontre des agriculteurs et des professionnels qui les accompagnent.

Grêle : Cultures, bâtiments, l’inventaire s’allonge

En 2021, ce sont 55 389 tonnes de mati&egrave;res actives qui ont &eacute;t&eacute; vendues par les entreprises de la protection des cultures aux distributeurs, soit une hausse de 7,9% par rapport &agrave; 2020, selon les donn&eacute;es publi&eacute;es le 22 juillet par Phyteis, l&rsquo;organisation professionnelle qui f&eacute;d&egrave;re 19 entreprises mettant sur le march&eacute; des solutions de protection des plantes &agrave; usage agricole (et repr&eacute;sente en valeur 96% du march&eacute; fran&ccedil;ais).Hors volumes de produits utilisables en agriculture biologique, les volumes de ventes des mati&egrave;res actives phytopharmaceutiques sont stables sur les trois derni&egrave;res ann&eacute;es. &laquo;&nbsp;En effet, l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la hausse des volumes vendus est due &agrave; une augmentation des ventes de soufre et cuivre, produits particuli&egrave;rement pond&eacute;reux&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;organisation dans un communiqu&eacute;. Selon Phyteis, ces produits repr&eacute;sentaient 34,9% des volumes de mati&egrave;res actives commercialis&eacute;es en 2021, un niveau historiquement &eacute;lev&eacute;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/5/4/4604566-1-fre-FR/bb79f7b282a6-phyteis-bio-png" alt="" height="619" width="893" /></figure>

</div>
Le contexte 2021, d&eacute;stabilis&eacute; par une seconde ann&eacute;e de crise sanitaire, a enclin les acheteurs &agrave; une certaine prudence, indique-t-on chez Phyteis. Deux p&eacute;riodes se distinguent sur l&rsquo;ann&eacute;e : &laquo;&nbsp;la premi&egrave;re, jusqu'&agrave; l'&eacute;t&eacute;, avec une dynamique d'achat moyenne, marqu&eacute;e par un stock important et une pression maladie usuelle et la seconde, caract&eacute;ris&eacute;e par une forte hausse des volumes, cons&eacute;quence de l'augmentation des mati&egrave;res premi&egrave;res, notamment au niveau du cuivre&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;Les achats de produits de protection des cultures ont ainsi &eacute;t&eacute; anticip&eacute;s afin de s&eacute;curiser les approvisionnements, note l&rsquo;organisation. Cette tendance se confirmera certainement en 2022 du fait de l'instabilit&eacute; de la situation &eacute;conomique et g&eacute;opolitique qui perdure&nbsp;&raquo;.Le march&eacute; de la protection des cultures est en baisse stucturelle depuis plus de 20 ans. &laquo;&nbsp;Depuis 1999, les quantit&eacute;s vendues ont diminu&eacute; de 54% et depuis l&rsquo;adoption du Grenelle de l&rsquo;Environnement en 2008, elles ont baiss&eacute; de 29,5%&nbsp;&raquo;, rappelle Phyteis. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/6/5/4/4604569-1-fre-FR/7363b26ef1da-phyteis-png" alt="" height="756" width="954" /></figure>

</div>
<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-industrie-de-la-protection-des-plantes-se-transforme-et-integre-de-nouvelles-competences" target="_blank">L&rsquo;industrie de la protection des plantes se transforme et int&egrave;gre de nouvelles comp&eacute;tences</a>
</aside>

Les entreprises de protection des plantes ont enregistré une hausse de 8% des ventes de produits phytosanitaires en 2021. Le soufre et le cuivre représentent 35% des volumes commercialisés, un niveau historiquement élevé.

Les ventes de produits phytos en hausse en 2021

En juin 2022, 52&nbsp;619 apprenants se sont pr&eacute;sent&eacute;s aux examens des brevets de technicien sup&eacute;rieur agricole, des baccalaur&eacute;ats professionnels et technologiques, des certificats d&rsquo;aptitude professionnelle relevant de l&rsquo;enseignement agricole &ndash; soit pr&egrave;s de 1&nbsp;100 &eacute;l&egrave;ves de plus que l&rsquo;an pass&eacute;. &laquo;&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; la mobilisation de chacun des acteurs, les &eacute;preuves &eacute;crites, orales et pratiques se sont d&eacute;roul&eacute;es dans des bonnes conditions&nbsp;&raquo;, a fait savoir le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture dans un communiqu&eacute;.Avec un taux de r&eacute;ussite global de 86,4%, ce sont donc 45 484 jeunes qui se voient dipl&ocirc;m&eacute;s de l&rsquo;enseignement agricole. Les r&eacute;sultats d&eacute;taill&eacute;s concernant les dipl&ocirc;mes dont le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture assure la certification sont les suivants&nbsp;:<ul><li>CAP agricole&nbsp;: taux de r&eacute;ussite de 96,1% (7&nbsp;539 &eacute;l&egrave;ves)</li><li>Baccalaur&eacute;at technologique&nbsp;:&nbsp; taux de r&eacute;ussite de 97,3% (4&nbsp;709 &eacute;l&egrave;ves)</li><li>Baccalaur&eacute;at professionnel : taux de r&eacute;ussite de 86,3% (21 170 &eacute;l&egrave;ves)</li><li>Brevet de technicien sup&eacute;rieur agricole&nbsp;: taux de r&eacute;ussite de 78,3% (12&nbsp;066 &eacute;l&egrave;ves)</li></ul>L&rsquo;an dernier, 51&nbsp;521 apprenants s&rsquo;&eacute;taient pr&eacute;sent&eacute;s &agrave; ces dipl&ocirc;mes et 46&nbsp;600 avaient &eacute;t&eacute; admis. Le taux de r&eacute;ussite &eacute;tait de 90,4%.Second r&eacute;seau d&rsquo;enseignement national, l&rsquo;enseignement agricole compte plus de 800 &eacute;tablissements sur tout le territoire et forme chaque ann&eacute;e plus de 210&nbsp;000 &eacute;l&egrave;ves, apprentis et &eacute;tudiants. Il propose des formations concr&egrave;tes de la 4&egrave;me au doctorat, accessibles par la voie scolaire, l&rsquo;apprentissage ou la formation professionnelle continue.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/demain-je-serai-paysan-ou-penser-le-secteur-primaire-des-l-ecole-primaire" target="_blank" title="">&laquo; Demain je serai paysan &raquo; ou penser le secteur primaire d&egrave;s l&rsquo;&eacute;cole primaire</a>
</aside>

À l’issue de la session d’examens de juin 2022, l’enseignement agricole enregistre un taux de réussite de 86,4% sur l’ensemble de ses diplômes, du certificat d’aptitude professionnelle (CAP) au brevet de technicien supérieur agricole (BTSA). Dans toute la France, ce sont plus de 45 484 apprenants qui terminent leur année scolaire diplômés de l’enseignement agricole.

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3537)

Les actualités (3510)

L'agenda (16)

Les outils (2)

Les guides (9)