<p class="normal"><strong>&laquo;&nbsp;Il y a beaucoup de farmerwashing &raquo;</strong> a d&eacute;plor&eacute; <a href="https://www.linkedin.com/in/hannes-van-den-eeckhout-0121a6a8/?originalSubdomain=ug" target="_blank">Hannes van den Eeckhout</a>, consultant belge, intervenant ce mercredi 8 septembre &agrave; l&rsquo;occasion du congr&egrave;s mondial de la <a href="https://www.reussir.fr/bio/" target="_blank">bio</a>. Et de critiquer ce qui s&rsquo;apparente selon lui &laquo;&nbsp;&agrave; des publicit&eacute;s mensong&egrave;res&nbsp;&raquo;.</p>

<p class="normal">Selon lui, des marques mentent &laquo;&nbsp;intentionnellement&nbsp;&raquo; en mettant l&rsquo;image de &laquo;&nbsp;faux agriculteurs&nbsp;&raquo; sur leurs produits. Et le consultant de mettre en avant le m&ecirc;me &laquo;&nbsp;agriculteur&nbsp;fran&ccedil;ais &raquo; photographi&eacute; ou dessin&eacute; sur les packs de lait bio Lactel et de viande de lapin Les &eacute;leveurs responsables.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://business.lesechos.fr/directions-marketing/marketing/branding/0601503143259-le-farmerwashing-le-marketing-qui-fait-fureur-330369.php" target="_blank">Le &laquo; Farmerwashing &raquo;, le marketing qui fait fureur</a></div>

<p class="normal">&laquo;&nbsp;<strong>C&rsquo;est faux&nbsp;! cet agriculteur ne peut pas faire toutes ces productions</strong>&nbsp;&raquo;, a-t-il poursuivi, estimant que les d&eacute;clarations des marques devraient &ecirc;tre v&eacute;rifi&eacute;es.</p>

<p class="normal">En quelques clics sur internet il est en effet assez facile de retrouver ces <a href="https://www.reussir.fr//stock.adobe.com/fr/search?filters%5Bcontent_type%3Aphoto%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Aillustration%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Azip_vector%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Avideo%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Atemplate%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3A3d%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Aaudio%5D=0&amp;filters%5Bcontent_type%3Aimage%5D=1&amp;filters%5Binclude_stock_enterprise%5D=0&amp;filters%5Bis_editorial%5D=0&amp;order=relevance&amp;safe_search=1&amp;model_id=45294210&amp;search_page=1&amp;search_type=see-more&amp;get_facets=0=)" target="_blank">photos issues de la banque d&rsquo;images fotolia et mettant en avant le m&ecirc;me mannequin</a>.</p>

<div class="sequence">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/bio/le-ministere-de-la-transition-ecologique-devrait-inclure-lagriculture-selon-barbara-pompili" target="_blank" title="Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique devrait inclure l&rsquo;agriculture, selon Barbara Pompili">Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique devrait inclure l&rsquo;agriculture, selon Barbara Pompili</a></div>

<p class="normal">Ayant collabor&eacute; avec Biovision pour d&eacute;velopper un acc&eacute;l&eacute;rateur d&rsquo;agro&eacute;cologie en Afrique de l&rsquo;Est, Hannes van den Eeckhout a cofond&eacute; une ferme bio en Ouganda, apr&egrave;s avoir lanc&eacute; et d&eacute;velopp&eacute; le r&eacute;seau de vente directe La Ruche qui dit Oui&nbsp;! en Belgique et aux Pays-Bas.<strong> Il se pr&eacute;sente aux &eacute;lections &agrave; la t&ecirc;te de l&rsquo;association internationale d&rsquo;agriculture biologique (Ifoam), organisateur du congr&egrave;s mondial de la bio, qui se tiendra le 13 septembre prochain.</strong></p>

<p class="normal">&nbsp;</p>



Des marques « trichent » sur leur image bio en mettant en avant des photos de prétendus agriculteurs sur leurs emballages, a dénoncé ce mercredi 8 septembre un intervenant au congrès mondial de la bio, parlant de « farmerwashing ».

Des faux agriculteurs sur les emballages : l'art du farmerwashing en bio

<p class="MsoPlainText">Selon le ministre, les pistes de Bruxelles pour am&eacute;liorer la qualit&eacute; de l'alimentation europ&eacute;enne risquent d'aboutir &agrave; un<em> "non-sens en termes de souverainet&eacute; et un non-sens environnemental". "J'esp&egrave;re que les esprits chagrins ou qui ne souhaitent pas ouvrir les yeux en Europe vont d&eacute;finitivement le faire"</em>, a d&eacute;clar&eacute; M. Denormandie, &agrave; l'occasion du congr&egrave;s annuel de la FNSEA, &agrave; Niort.<em> "Je l'ai dit au commissaire"</em> europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture Janusz Wojciechowski, a-t-il ajout&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">Le ministre mentionnait une r&eacute;cente &eacute;tude du service scientifique de la Commission europ&eacute;enne (JRC en anglais), qui dresse un tableau pr&eacute;liminaire des cons&eacute;quences potentielles des strat&eacute;gies europ&eacute;ennes pour l'agriculture (PAC), l'alimentation ("De la ferme &agrave; la fourchette") et la biodiversit&eacute;. Il est notamment pr&eacute;vu une baisse de 50% des pesticides d'ici 2030, une r&eacute;duction de l'usage de fertilisants, et l'objectif de r&eacute;server au moins un quart des terres aux cultures biologiques tout en accroissant les surfaces en jach&egrave;re ou rendues &agrave; la nature pour pr&eacute;server la biodiversit&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-le-pacte-vert-l-europe-se-fait-peur" target="_blank" title="">Avec le Pacte vert, l&rsquo;Europe (se) fait peur</a>
</aside>
<h2 class="MsoPlainText">D&eacute;clin de la production</h2><p class="MsoPlainText">Les sc&eacute;narios esquiss&eacute;s mettent en &eacute;vidence <em>"des b&eacute;n&eacute;fices environnementaux importants"</em>, mais <em>"pas compl&egrave;tement quantifi&eacute;s".</em> Ils rel&egrave;vent aussi <em>"un d&eacute;clin de la production agricole europ&eacute;enne"</em>, en parall&egrave;le d'une augmentation des importations d'aliments potentiellement produits dans des pays moins soucieux de la plan&egrave;te.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Si une transition consiste &agrave; dire : Je fais la transition chez moi, mais de l'autre c&ocirc;t&eacute; j'importe ce que je ne fais plus chez moi (...) &ccedil;a revient &agrave; dire loin des yeux loin de ma conscience environnementale, c'est hypocrite"</em>, a insist&eacute; M. Denormandie, applaudi &agrave; la fin de son discours.</p><p class="MsoPlainText">&Eacute;voquant &eacute;galement cette &eacute;tude, la pr&eacute;sidente de la FNSEA Christiane Lambert s'est exclam&eacute;e : <em>"Bravo les strat&egrave;ges, on croit r&ecirc;ver !" "Est-ce ainsi que nous allons sauver la plan&egrave;te, mais quelle na&iuml;vet&eacute; ! (...) Produire moins, c'est produire de la faim"</em>, a-t-elle continu&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">Dans un tweet le 23 septembre, le commissaire europ&eacute;en a soulign&eacute; que le document du JRC n'&eacute;tait <em>"pas une &eacute;tude d'impact"</em> et qu'une<em> "&eacute;valuation compl&egrave;te" </em>serait r&eacute;alis&eacute;e avant toute proposition l&eacute;gislative.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-pacte-vert-et-noir-de-la-commission-europeenne" target="_blank" title="">Le Pacte vert... et noir de la Commission europ&eacute;enne</a>
</aside>



Les stratégies européennes pour l'environnement et l'agriculture ne doivent pas aboutir à réduire la production alimentaire en Europe, a soutenu le ministre français de l'Agriculture Julien Denormandie, lors du congrès annuel de la FNSEA le 23 septembre.

Denormandie interpelle l'UE sur sa stratégie de verdissement

<p><em>&laquo;&nbsp;En ce qui concerne la question de la coh&eacute;rence entre les normes et les standards, l&rsquo;Union europ&eacute;enne va chercher &agrave; savoir dans quelle mesure, dans le cadre des r&egrave;gles de l&rsquo;OMC, on va pouvoir s&rsquo;assurer que les normes des produits import&eacute;s soient tr&egrave;s proches voire &eacute;quivalentes &agrave; celles appliqu&eacute;es dans l&rsquo;UE (...). On va r&eacute;viser les demandes de tol&eacute;rance &agrave; l&rsquo;importation pour les produits non autoris&eacute;s dans l&rsquo;Union europ&eacute;enne et il sera important de prendre en compte non seulement les questions li&eacute;es &agrave; la sant&eacute; humaine mais on va int&eacute;grer les aspects environnementaux qui sont d&rsquo;un int&eacute;r&ecirc;t mondial, tels que la biodiversit&eacute;, l&rsquo;impact sur les pollinisateurs, sur les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre&nbsp;&raquo;. </em></p><p>Ainsi s&rsquo;exprimait Pierre Bascou, directeur de la Direction &laquo; Durabilit&eacute; et aide au revenu &raquo; &agrave; la Direction g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;Agriculture de la Commission europ&eacute;enne, le 15 septembre dernier au Space, &agrave; Rennes. Le haut fonctionnaire bruxellois justifiait ainsi la mise en &oelig;uvre du Pacte vert (Green deal), la strat&eacute;gie dict&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne en d&eacute;cembre 2019 et destin&eacute;e &agrave; inscrire le continent dans la durabilit&eacute; et la r&eacute;silience au changement climatique, ainsi que la neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050, dans tous les secteurs (agriculture, &eacute;nergie, industrie, transport...).</p><h2>L&rsquo;autonomie alimentaire, non. La s&eacute;curit&eacute;, oui</h2><p>Dans le secteur agricole, le Pacte vert se mat&eacute;rialise par les strat&eacute;gies Farm to fork (de la ferme &agrave; la fourchette) et Biodiversit&eacute;. La Commission s&rsquo;est fix&eacute;e six objectifs chiffr&eacute;s,&nbsp;mais juridiquement non contraignants, &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;: -50% de pesticides, -50% d&rsquo;antimicrobiens, -50% de pertes de nutriments, 25% de SAU en agriculture biologique, 10% de SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques et, d&rsquo;ici &agrave; 2025, 100% d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; internet &agrave; haut d&eacute;bit en zones rurales. Car la Commission mise beaucoup sur l&rsquo;innovation et les technologies pour relever les d&eacute;fis, &agrave; commencer par la baisse de la production agricole.</p><p>Un organisme de recherche de la m&ecirc;me Commission l&rsquo;&eacute;value entre 10% et 15%, alors m&ecirc;me que le Pacte vert est une strat&eacute;gie de <em>&laquo;&nbsp;croissance&nbsp;&raquo;,</em> dixit Pierre Bascou, citant la bio&eacute;conomie et le bas carbone. <em>&laquo;&nbsp;Cette &eacute;tude est tout &agrave; fait valable mais c&rsquo;est un peu le sc&eacute;nario du pire car elle raisonne &agrave; gains de productivit&eacute;, technologies et modes de consommation constants&nbsp;&raquo;,</em> commente-t-il. Pr&eacute;cisons que dans le Pacte vert, rien n&rsquo;enjoint les consommateurs &agrave; changer de r&eacute;gime alimentaire. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif de la Pac, c&rsquo;est d&rsquo;assurer la s&eacute;curit&eacute; alimentaire, pas d&rsquo;assurer l&rsquo;autonomie alimentaire</em>, dit encore le haut-fonctionnaire. <em>L&rsquo;Europe n&rsquo;a pas suffisamment de terres arables pour assurer son autonomie. Ce qui est important pour la Commission, c&rsquo;est d&rsquo;assurer notre capacit&eacute; de production au sein de l&rsquo;Union et d&rsquo;assurer un commerce et des canaux d&rsquo;importation qui fonctionnent&nbsp;bien &raquo;.</em> On s&rsquo;&eacute;touffe. Mais avec des produits sains, et quelle que soit leur provenance.</p><h2>L&rsquo;Europe fait peur ou se fait peur&nbsp;?</h2><p>Car pour orienter les consommateurs vers des produits plus sains et plus durables, l&rsquo;UE a un autre atout dans sa manche verte&nbsp;: l&rsquo;&eacute;tiquetage durable. Il vise &agrave; donner aux consommateurs des informations plus pr&eacute;cises sur le degr&eacute; de durabilit&eacute; des aliments, ce qui sera, de surcroit, le moyen de mieux valoriser les efforts r&eacute;alis&eacute;s par les agriculteurs europ&eacute;ens. Mais pas seulement. En effet, cet &eacute;tiquetage s&rsquo;appliquerait &agrave; l&rsquo;ensemble des produits consomm&eacute;s dans l&rsquo;Union europ&eacute;enne, qu&rsquo;ils soient produits &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur ou &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur. <em>&laquo;&nbsp;Cela ne sert &agrave; rien de faire des efforts au niveau de l&rsquo;Union europ&eacute;enne si l&rsquo;on n&rsquo;arrive pas &agrave; convertir ces efforts au niveau international,</em> affirme Pierre Bascou. <em>Beaucoup de pays exportant vers l&rsquo;Union europ&eacute;enne voient cela d&rsquo;un tr&egrave;s mauvais &oelig;il&nbsp;&raquo;</em>. L&rsquo;Europe fait donc peur. Mais &agrave; qui&nbsp;?</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/denormandie-interpelle-l-ue-sur-sa-strategie-de-verdissement" target="_blank" title="">Denormandie interpelle l'UE sur sa strat&eacute;gie de verdissement</a>
</aside>
<p>&nbsp;</p>


[Edito] La Commission européenne s’érige en grand chevalier vert de la planète, sans aucune garantie en termes de réciprocité et de sécurité alimentaire. Un Pacte vert ou vertigineux ?

Avec le Pacte vert, l’Europe (se) fait peur

<p class="Standard">Le Comit&eacute; d&eacute;partemental de d&eacute;veloppement l&eacute;gumiers (CDDL) du Maine-et-Loire organisait sa journ&eacute;e technique annuelle le 14 septembre sur la commune de Longu&eacute;-Jumelle. Cet &eacute;v&eacute;nement &eacute;tait cette ann&eacute;e d&eacute;di&eacute; &agrave; la pr&eacute;paration du sol et au semis. Paradoxalement, c&rsquo;est le dernier outil pr&eacute;sent&eacute; qui a le plus captiv&eacute; l&rsquo;attention des participants. Il s&rsquo;agit du semoir Modula du constructeur italien Forigo, un outil qui permet de semer des l&eacute;gumes, tout en les recouvrant d&rsquo;un film plastique.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/1/1/4201154-1-fre-FR/c60e3fe03189-img-3811-jpg" alt="" height="3888" width="5184" /><figcaption>Le semis sous film plastique a particuli&egrave;rement int&eacute;ress&eacute; les participants (photo : Cl&eacute;ment Henri)</figcaption></figure>

</div>
<p class="Standard"><em>&laquo;&nbsp;Dans l&rsquo;ordre, il met la graine, recouvre avec le film plastique et enfin perce &agrave; l&rsquo;endroit exact o&ugrave; a &eacute;t&eacute; mis la graine&nbsp;&raquo;</em>, liste Richard Taton en charge du d&eacute;veloppement de la marque en France. Le per&ccedil;age du film, m&eacute;canique ou thermique en option, repr&eacute;sente un r&eacute;glage d&eacute;licat. La machine ne doit pas toucher le sol, au risque de d&eacute;placer la graine. C&rsquo;est &eacute;galement le per&ccedil;age qui conditionne la distance minimale entre deux graines.<em> &laquo;&nbsp;Avec l&rsquo;option thermique, il est possible de descendre &agrave; 7,5 cm. Mais nous travaillons pour r&eacute;duire encore cette distance&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Richard Taton. Si cette distance minimale rend impossible le semis de panais (voir encadr&eacute;) avec le Modula, il est en revanche possible d&rsquo;implanter des courges, courgettes, melons et m&ecirc;me des oignons.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>La journ&eacute;e technique se tenait sur l&rsquo;EARL du Pel dont l&rsquo;exploitant est Thierry Lemer. La production, enti&egrave;rement tourn&eacute;e vers les l&eacute;gumes racines, est originale. Sur la centaine d&rsquo;hectares cultiv&eacute;s, la moiti&eacute; sont consacr&eacute;s... au panais. Le producteur implante &eacute;galement 25 ha de carottes couleurs, mais aussi des topinambours ou encore radis sous serre. Thierry Lemer se d&eacute;marque &eacute;galement sur l&rsquo;aspect commercialisation. Pour vendre ses l&eacute;gumes, il est rest&eacute; enti&egrave;rement ind&eacute;pendant et n&rsquo;a pas int&eacute;gr&eacute; une structure coop&eacute;rative.</p>
</aside>
<h2 class="Standard">Une question de profondeur de travail</h2><p class="Standard">C&ocirc;t&eacute; travail du sol, les producteurs ont pu comparer une palette d&rsquo;outil cons&eacute;quente&nbsp;: fraise-buteuse Asa-Lift, pelle-b&ecirc;che Celli, Rotob&ecirc;che Farmax ou encore cultirateau Simon. S&rsquo;il n&rsquo;y avait pas de grandes nouveaut&eacute;s sur la ligne de d&eacute;part, l&rsquo;objectif &eacute;tait de comparer la qualit&eacute; et la profondeur de travail de chacun des outils &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une fosse p&eacute;dologique. Pour la fraise-buteuse et la pelle-b&ecirc;che, le r&eacute;sultat est sans appel. La sonde rencontre une r&eacute;sistance &agrave; 28 cm et la terre est compl&egrave;tement souffl&eacute;e sur cette profondeur. Un r&eacute;sultat conforme aux attentes des producteurs de l&eacute;gumes-racines pr&eacute;sents.</p><p class="Standard">Sur le passage de la roto-b&ecirc;che, la terre est un peu moins souffl&eacute;e, mais le travail reste qualifi&eacute; de<em> &laquo;&nbsp;tr&egrave;s bon&nbsp;&raquo;</em> par Ma&euml;lle Depriester du CDDL. Elle en profite pour mettre en garde les producteurs sur la profondeur de travail. <em>&laquo;&nbsp;Il y a toujours une diff&eacute;rence entre la profondeur que vous r&eacute;glez sur la machine et celle qui est r&eacute;ellement travaill&eacute;e. Quand vous intervenez pour casser une semelle de labour, il faut toujours v&eacute;rifier que vous n&rsquo;&ecirc;tes pas juste au-dessus. Au risque de passer plusieurs heures pour rien&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;vient la technicienne.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/1/1/4201157-1-fre-FR/18cee44afb55-img-3793-jpg" alt="" height="3888" width="5184" /><figcaption>La roto-b&ecirc;che, tout comme la fraise-buteuse, la pelle-b&ecirc;che ou encore le cultirateau sont pass&eacute;s au crible de l&rsquo;analyse agronomique (photo : Cl&eacute;ment Henri).</figcaption></figure>

</div>
<p class="Standard">Le profil du cultirateau propose lui un travail beaucoup plus superficiel.<em> &laquo;&nbsp;C&rsquo;est l&rsquo;objectif de cet outil de travailler tr&egrave;s finement sur les 5 premiers centim&egrave;tres. La particularit&eacute; de ce mod&egrave;le, c&rsquo;est sa capacit&eacute; &agrave; embarquer un semoir pour associer travail du sol et implantation de la culture&nbsp;&raquo;,</em> d&eacute;crit Julien Paris, technico-commercial chez Simon. Une fois le travail du sol analys&eacute;, c&rsquo;est la puissance n&eacute;cessaire pour faire tourner les machines et le d&eacute;bit de chantier qui int&eacute;ressent les producteurs.</p><p class="Standard">Roto-b&ecirc;che et pelle-b&ecirc;che se d&eacute;marquent de la fraise avec des puissances n&eacute;cessaires presque deux fois moins importantes. Elles n&eacute;cessitent par contre un tracteur avec un poids suffisant pour permettre le relevage de l&rsquo;outil et de bons freins. En fonctionnement, ces deux outils ont tendance &agrave; pousser le tracteur.</p>


Les journées techniques du Comité départemental de développement légumiers (CDDL) du Maine-et-Loire ont été l’occasion pour les maraîchers adhérents de comparer plusieurs outils de travail du sol. Côté semis, c’est le semoir sous plastique Modula qui a attiré les regards.

Légumes : semer sous plastique en un seul passage

<p>&laquo;&nbsp;<em>Des c&eacute;r&eacute;ales, du pain, de la p&acirc;te &agrave; tartiner et du lait : quand je regarde le palmar&egrave;s de cette 8<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition des Troph&eacute;es de l&rsquo;Excellence Bio, je vois un grand go&ucirc;ter qui pr&eacute;pare l&rsquo;avenir de nos enfants </em>&raquo;. C&rsquo;est ainsi qu&rsquo;Est&eacute;relle Payani a r&eacute;sum&eacute; la 8<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition des Troph&eacute;es de l&rsquo;Excellence Bio. La journaliste culinaire et autrice d&rsquo;une trentaine d&rsquo;ouvrages en pr&eacute;sidait le jury. &laquo;&nbsp;<em>Cette ann&eacute;e, nous avons re&ccedil;u plus de 150 candidatures</em>, indique Laure Verdeau, directrice de l&rsquo;Agence bio. <em>S&rsquo;il rend la t&acirc;che du jury toujours un peu plus difficile, le succ&egrave;s des Troph&eacute;es d&eacute;montre le foisonnement d&rsquo;initiatives dans toutes les fili&egrave;res et sur l&rsquo;ensemble du territoire, des initiatives &agrave; la fois inspirantes et reproductibles</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Les Troph&eacute;es de l&rsquo;Excellence Bio commencent du reste &agrave; faire des &laquo;&nbsp;petits&nbsp;&raquo;, dans les R&eacute;gions, en guise de pr&eacute;-s&eacute;lection au concours national. Apr&egrave;s Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes pourrait emboiter le pas en 2022.&nbsp;</p><div class="citation">
    <span>"Aujourd&rsquo;hui, nous r&eacute;compensons des producteurs et des entreprises qui ont tous fait des choix d&rsquo;avenir pour leur soci&eacute;t&eacute;, mais surtout pour notre environnement et notre alimentation"</span>
</div>
<p>Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, justement et le salon Tech&amp;Bio de Valence (Dr&ocirc;me). Celui-ci a servi de cadre &agrave; la remise des prix, et plus pr&eacute;cis&eacute;ment le stand du Cr&eacute;dit agricole, partenaire des Troph&eacute;es depuis l&rsquo;origine, ici repr&eacute;sent&eacute; par la Caisse r&eacute;gionale Sud Rh&ocirc;ne-Alpes. &laquo;&nbsp;<em>Aujourd&rsquo;hui, nous r&eacute;compensons des producteurs et des entreprises qui ont tous fait des choix d&rsquo;avenir pour leur soci&eacute;t&eacute;, mais surtout pour notre environnement et notre alimentation&nbsp;</em>&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Cyril Hugues, administrateur du Cr&eacute;dit agricole Sud Rh&ocirc;ne-Alpes.</p><h2>Gaec de Loran, Laur&eacute;at 2021,&nbsp;cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;producteurs&nbsp;&raquo;</h2><p>Install&eacute; &agrave; Saint-Maur (Gers), Cl&eacute;ment N&eacute;dellec &eacute;l&egrave;ve 190 jersiaises sur une SAU de 200 ha, enti&egrave;rement constitu&eacute;e de prairies, conduites en p&acirc;turage tournant dynamique et &agrave; 50% irrigables. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai recours &agrave; une technique n&eacute;o-z&eacute;landaise alliant sobri&eacute;t&eacute; et efficience</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le jeune &eacute;leveur. <a href="https://fermedeloran.jimdofree.com/" target="_blank">Le Gaec de Loran</a>&nbsp;pratique la monotraite et trait les vaches neuf mois sur douze. &laquo;&nbsp;<em>Pas de pousse d&rsquo;herbe en hiver, pas de lait</em>&nbsp;&raquo;, argumente Cl&eacute;ment N&eacute;dellec. L&rsquo;&eacute;leveur m&eacute;nage ainsi les b&ecirc;tes et &laquo;&nbsp;la b&ecirc;te&nbsp;&raquo;, tout en produisant un lait repoussant les standards de qualit&eacute;.</p><h2>Graine de choc, Laur&eacute;ate 2021,&nbsp;cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;associations-entreprises&nbsp;&raquo;</h2><p>Bas&eacute;e &agrave; Beuvraignes (Somme), l&rsquo;entreprise <a href="https://grainedechoc.com/" target="_blank">Graine de choc</a> poursuit un seul et unique objectif&nbsp;: assurer un d&eacute;bouch&eacute; alimentaire &agrave; la f&eacute;verole bio. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai d&eacute;couvert les vertus &eacute;cologiques et nutritionnelles de cette plante et de ses graines il y a quelques ann&eacute;es, tout en &eacute;tant stup&eacute;faite de ne pas la voir consomm&eacute;e en France</em>&nbsp;&raquo;, explique la laur&eacute;ate. Ce n&rsquo;est plus tout &agrave; fait vrai puisque Graine de choc produit une p&acirc;te &agrave; tartiner &agrave; base de f&eacute;verole, &laquo;&nbsp;<em>la seule p&acirc;te &agrave; tartiner du march&eacute; class&eacute;e A au Nutriscore</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-elle. Graine de choc a contractualis&eacute; avec quelques agriculteurs en garantissant &agrave; ces derniers un juste prix. L&rsquo;entreprise compte bien &eacute;taler sa p&acirc;te &agrave; tartiner au-del&agrave; des Hauts-de-France et commence &agrave; diversifier son offre de produits, recettes &agrave; la cl&eacute;.</p><h2>Pierre Pujos, Coup de c&oelig;ur 2021,&nbsp;cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;producteurs&nbsp;&raquo;</h2><p>Pierre Pujos &eacute;tait un c&eacute;r&eacute;alier tranquille, install&eacute; dans les coteaux du Gers (Saint-Puy) jusqu&rsquo;au jour o&ugrave; il a fait un choix radical et totalement &agrave; contre-courant, mais pas contre-nature. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai cr&eacute;&eacute; de toutes pi&egrave;ces un troupeau de moutons pour corriger la baisse de fertilit&eacute; de mes sols et lutter contre l&rsquo;&eacute;rosion</em>, explique-t-il. &nbsp;<em>La reconnexion entre v&eacute;g&eacute;tal et animal est tr&egrave;s clairement l&rsquo;un des s&eacute;sames de l&rsquo;agriculture</em>&nbsp;&raquo;. Les moutons p&acirc;turent les terres les moins fertiles, les couverts, les chaumes et m&ecirc;me les bl&eacute;s au stade tallage. L&rsquo;&eacute;t&eacute;, quand tout est sec, le troupeau monte dans les Pyr&eacute;n&eacute;es. Tout sauf une sin&eacute;cure mais tout sauf une surprise. &laquo;&nbsp;<em>La surprise est venue au moment de vendre les b&ecirc;tes car je produis une viande riche en fer dont la couleur sort des standards</em>&nbsp;&raquo;, regrette l&rsquo;&eacute;leveur, qui compte bien &agrave; s&rsquo;atteler &agrave; la vente directe, avec d&rsquo;autres &eacute;leveurs.</p><h2>Pascal Le Guern, Coup de c&oelig;ur 2021, cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;associations-entreprises&nbsp;&raquo;</h2><p>La lutte contre l&rsquo;uniformisation et la standardisation&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;un des combats de Pascal Le Guern, boulanger dans les C&ocirc;tes d&rsquo;Armor et dans le Finist&egrave;re, sous l&rsquo;enseigne Messidor. &laquo;&nbsp;<em>Au niveau des vari&eacute;t&eacute;s de bl&eacute; et de la fabrication du pain, tout a bascul&eacute; en 1950</em>, explique l&rsquo;artisan. <em>On a s&eacute;lectionn&eacute; des vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;pondant &agrave; des imp&eacute;ratifs agronomiques et technologiques mais qui n&rsquo;ont produit que du standard et des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;intol&eacute;rance au gluten&nbsp;</em>&raquo;. Avec l&rsquo;aide d&rsquo;agriculteurs, le boulanger a contribu&eacute; &agrave; s&eacute;lectionner et &agrave; (re)produire des vari&eacute;t&eacute;s anciennes. &laquo; <em>Et bretonnes</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-il. &laquo;&nbsp;<em>L&agrave; aussi, il y a tout un travail de r&eacute;&eacute;ducation aux go&ucirc;ts </em>&raquo;, d&eacute;clare le boulanger, p&eacute;tri de convictions.</p>


L’Agence bio a distingué un élevage laitier du Gers 100% à l’herbe et 100% autonome et une jeune pousse valorisant la féverole en alimentation humaine. Deux Coups de cœur ont été attribués. Des prix emblématiques des transitions agroécologique et alimentaire à l’œuvre.

Trophées de l’Excellence Bio : le Gaec de Loran et Graine de choc lauréats 2021

<p><strong>P</strong>ar rapport &agrave; un investissement dans le neuf, l&rsquo;achat dans l&rsquo;ancien rev&ecirc;t de nombreux atouts. En effet, pour ces biens, l&rsquo;offre est plus importante et ils sont souvent moins co&ucirc;teux &agrave; l&rsquo;achat. En outre, l&rsquo;ancien ouvre la possibilit&eacute; de r&eacute;aliser des plus-values plus cons&eacute;quentes tout en offrant une plus grande libert&eacute; quant au choix de la localisation.</p><p><strong>E</strong>n revanche, l&rsquo;achat dans l&rsquo;ancien s&rsquo;accompagne de frais d&rsquo;acquisition ou de charges courantes plus &eacute;lev&eacute;s (pour le locataire notamment), surtout lorsque le diagnostic de performance &eacute;nerg&eacute;tique affiche des scores faibles. Ainsi, l&rsquo;achat dans l&rsquo;ancien rime souvent avec r&eacute;alisation de travaux. Denormandie, D&eacute;ficit foncier, Cosse ancien&hellip; : pour doper l&rsquo;investissement dans l&rsquo;immobilier ancien, le gouvernement propose un panel de dispositifs.</p><h2><strong>Dispositifs dans l&rsquo;ancien : quelles diff&eacute;rences ?</strong></h2><p><strong>R</strong>&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t pour le Denormandie (entre 12 et 21% du prix de revient), d&eacute;duction forfaitaire pour le Cosse ancien (dont le taux varie entre 15 et 85% du revenu brut) ou bien d&eacute;duction des travaux pour le d&eacute;ficit foncier (variable selon la tranche marginale d&rsquo;imposition) : les dispositifs rev&ecirc;tent diff&eacute;rentes formes. Si le D&eacute;ficit Foncier n&rsquo;est pas soumis &agrave; une date limite, ce n&rsquo;est pas le cas des deux autres dont le terme est fix&eacute; &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2022.</p><p><strong>P</strong>arall&egrave;lement, la dur&eacute;e de l&rsquo;engagement locatif n&rsquo;est pas la m&ecirc;me en fonction du dispositif retenu, de la nature des <a href="https://www.cogedis.com/actualites/maprimerenov/" target="_blank" title="">travaux</a> ou encore du zonage, c&rsquo;est-&agrave;-dire la localisation du bien. Enfin, il faut noter que l&rsquo;avantage fiscal n&rsquo;est pas reportable pour le Denormandie, il l&rsquo;est en revanche pour les deux autres sur les revenus fonciers des 10 ann&eacute;es suivantes.</p><h2><strong>Choisir.</strong></h2><p><strong>L</strong>e Denormandie permet une r&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t sur une p&eacute;riode d&eacute;finie. Il faut donc un imp&ocirc;t suffisant pour l&rsquo;absorber. Les dispositifs Cosse Ancien et D&eacute;ficit Foncier permettent de minorer votre revenu imposable. L&rsquo;impact fiscal est ainsi d&rsquo;autant plus important si votre tranche d&rsquo;imp&ocirc;t est &eacute;lev&eacute;e.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En fonction de votre profil d&rsquo;investisseur et de votre projet, l&rsquo;un de ces dispositifs s&rsquo;av&egrave;rera plus avantageux que les autres. Pour parvenir &agrave; y voir clair, votre r&eacute;flexion doit prendre en compte votre taux d&rsquo;imposition, le plafonnement des niches fiscales, le niveau et la nature des travaux &agrave; r&eacute;aliser, l&rsquo;engagement de location, &eacute;ventuellement, la d&eacute;tention d&rsquo;autres biens impos&eacute;s en revenu foncier. Enfin, l&rsquo;intention de louer &agrave; un proche peut aussi peser dans la balance.</p>
</aside>



En location nue, l’achat d’un bien immobilier dans l’ancien est une alternative au neuf pertinente, surtout lorsque vous engagez la réalisation de travaux. Décryptage.

Immobilier : faut-il investir dans l’ancien ?

<p class="MsoPlainText">Le texte a &eacute;t&eacute; vot&eacute; le 22 septembre par l'ensemble des groupes, &agrave; l'exception du CRCE &agrave; majorit&eacute; communiste qui s'est abstenu. D&eacute;put&eacute;s et s&eacute;nateurs vont maintenant tenter de se mettre d'accord sur une version commune de ce texte pr&eacute;sent&eacute; par le ministre Julien Denormandie comme une<em> "loi de r&eacute;gulation"</em>. En cas d'&eacute;chec de la commission mixte paritaire, une nouvelle lecture devra &ecirc;tre organis&eacute;e dans les deux chambres.</p><p class="MsoPlainText">Le minist&egrave;re de l'Agriculture vise une promulgation du texte fin octobre, de sorte qu'il soit op&eacute;rationnel pour le bras de fer annuel sur les prix alimentaires. Il vise &agrave; compl&eacute;ter la loi Alimentation ou "Egalim" de 2018, qui n'a pas tenu ses promesses en termes de r&eacute;mun&eacute;ration pour les agriculteurs. Pour le ministre, l'objectif est de <em>"redonner une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration dans les cours de ferme"</em> en r&eacute;&eacute;quilibrant le rapport de force du trio agriculteurs-industriels-distributeurs.</p><p class="MsoPlainText">Le texte pr&eacute;voit de g&eacute;n&eacute;raliser les contrats &eacute;crits entre l'agriculteur et l'entreprise qui va transformer ses produits, sur trois ans minimum, en tenant compte des co&ucirc;ts de production. Et de rendre <em>"non n&eacute;gociable"</em>, entre l'industriel et le distributeur, la part du prix correspondant au co&ucirc;t des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/remuneration-des-agriculteurs-le-senat-en-quete-d-efficacite" target="_blank" title="">R&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs : le S&eacute;nat en qu&ecirc;te d'"efficacit&eacute;"</a>
</aside>
<h2 class="MsoPlainText">"Un recul"</h2><p class="MsoPlainText">Contre l'avis du gouvernement, le S&eacute;nat a revu les dispositions visant &agrave; accro&icirc;tre, entre fournisseurs et distributeurs, la transparence quant &agrave; la fa&ccedil;on dont le prix pay&eacute; en amont pour les mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles est pris en compte lors des n&eacute;gociations commerciales. La rapporteure centriste Anne-Catherine Loisier a d&eacute;fendu une r&eacute;&eacute;criture plus &eacute;quilibr&eacute;e, mais la FNSEA y voit <em>"un recul".</em> La premi&egrave;re organisation agricole a en revanche salu&eacute; le renforcement introduit par les s&eacute;nateurs de l'encadrement des produits alimentaires vendus sous marque de distributeur (MDD).</p><p class="MsoPlainText">Le S&eacute;nat a enfin r&eacute;introduit en s&eacute;ance une disposition supprim&eacute;e en commission visant &agrave; interdire l'utilisation du drapeau fran&ccedil;ais ou symbole similaire sur les produits alimentaires dont les ingr&eacute;dients primaires ne sont pas d'origine fran&ccedil;aise. L'amendement du centriste Claude Kern apporte une pr&eacute;cision par rapport au texte de l'Assembl&eacute;e, en excluant les ingr&eacute;dients primaires difficiles &agrave; produire en France, comme le cacao.</p><p class="MsoPlainText">Le S&eacute;nat a encore adopt&eacute; deux amendements du gouvernement visant &agrave; s&eacute;curiser juridiquement les dispositions relatives &agrave; l'indication de l'origine des viandes en restauration commerciale et collective. <em>"La version initiale de cette proposition de loi, bien qu'anim&eacute;e de bonnes intentions, courait le risque (...) de susciter beaucoup d'espoirs d&eacute;&ccedil;us ; nous l'avons donc muscl&eacute;e et simplifi&eacute;e, pour que le texte final ait de r&eacute;els impacts"</em>, a d&eacute;clar&eacute; la pr&eacute;sidente LR de la commission des Affaires &eacute;conomiques Sophie Primas.</p>


Le Sénat, dominé par l'opposition de droite, a adopté en première lecture la proposition de loi "Egalim 2" visant à protéger la rémunération des agriculteurs, dans une version sensiblement modifiée par rapport au texte voté à l'unanimité fin juin par l'Assemblée nationale.

Rémunération des agriculteurs : le Sénat adopte un texte sensiblement modifié

<p>D&eacute;fibrer la biomasse tout en la gardant ou sol ou d&eacute;truire le couvert pour favoriser l&rsquo;implantation de la culture &agrave; suivre&nbsp;: telles sont les deux fonctions que l&rsquo;on est tent&eacute; d&rsquo;attendre d&rsquo;un rouleau Faca. Probl&egrave;me&nbsp;: la polyvalence n&rsquo;est pas de mise sur la plupart des rouleaux. Bas&eacute; dans les Ardennes, le constructeur Bionalan estime avoir relev&eacute; le d&eacute;fi avec son mod&egrave;le Biola. L&rsquo;outil se compose d&rsquo;un rouleau hacheur&nbsp;&agrave; l&rsquo;avant et d&rsquo;un rouleau corni&egrave;re &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re. Sur le c&ocirc;t&eacute;, une boite de vitesse &agrave; pignon permet de modifier la vitesse de rotation relative des deux rouleaux, ce qui a pour effet de favoriser l&rsquo;une ou l&rsquo;autre des fonctions.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/0/7/0/4200709-1-fre-FR/c6a78eddce68-capture-d-e-cran-2021-09-23-a-11-35-48-jpg" alt="Sur le c&ocirc;t&eacute;, le syst&egrave;me de pignon pour modifier la vitesse diff&eacute;rentielle des deux rouleaux" height="1128" width="2002" /><figcaption>Sur le c&ocirc;t&eacute;, le syst&egrave;me de pignon pour modifier la vitesse diff&eacute;rentielle des deux rouleaux</figcaption></figure>

</div>
<h2>Trois vitesses trois effets, trois usages</h2><p>Dans la configuration de pignons 25-15, le rouleau hacheur tourne 3,97 fois plus vite que le rouleau corni&egrave;re, ce qui permet de r&eacute;aliser un l&eacute;ger d&eacute;fibrage et un paillage du sol. Ce r&eacute;glage permet d&rsquo;intervenir sur tous types de couverts de faible densit&eacute; en conservant la mati&egrave;re au sol. Dans la configuration de pignons 35-15, le rouleau hacheur tourne 5,57 fois plus vite que le rouleau corni&egrave;re. Le d&eacute;fibrage est alors agressif et la biomasse du couvert,&nbsp;et donc la couverture du sol, r&eacute;duite. Enfin dans la configuration 45-15, le rouleau hacheur tourne 7,16&nbsp;fois plus vite que le rouleau corni&egrave;re, ce qui a pour effet de broyer et de d&eacute;fibrer compl&egrave;tement la mati&egrave;re, ouvrant la voie &agrave; tout type d&rsquo;intervention ult&eacute;rieure.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/7/0/4200712-1-fre-FR/96ee6f31285f-capture-d-e-cran-2021-09-23-a-11-36-14-jpg" alt="A l&rsquo;arri&egrave;re du Biola, le rouleau corni&egrave;re" height="1294" width="1926" /><figcaption>A l&rsquo;arri&egrave;re du Biola, le rouleau corni&egrave;re</figcaption></figure>

</div>
<p>Le rouleau Biola&nbsp;a la particularit&eacute; de travailler la plante toujours debout, un gage de l&eacute;g&egrave;ret&eacute; (300 kilos au m&egrave;tre) car les lames n'ont pas besoin de faire contre couteaux avec le sol. D&rsquo;o&ugrave; la possibilit&eacute; de travailler jusqu&rsquo;&agrave; 9 m&egrave;tres, tout en combinant des outils &agrave; l'arri&egrave;re.</p><p>Le biola existe aussi en version vigne et verger.</p>


Le Biola aligne un rouleau hacheur et un rouleau cornière, offrant trois réglages de vitesse différenciée, accentuant ou l’effet de roulage ou l’effet de hachage. Il est proposé en 3 m à 9  m

Biola, le rouleau Faca 2 en 1 de Bionalan

<p>Ils &eacute;taient 700 &eacute;lus, de la Normandie Conqu&eacute;rante, &agrave; avoir r&eacute;pondu &agrave; l&rsquo;invitation de leur chef de file pour une rentr&eacute;e politique plus estivale qu&rsquo;automnale. A quelques mois de la pr&eacute;sidentielle, Herv&eacute; Morin avait invit&eacute; Val&eacute;rie P&eacute;cresse, candidate &agrave; la primaire de droite et pr&eacute;sidente du conseil r&eacute;gional d&rsquo;&Icirc;le-de-France depuis 2015, a d&eacute;voiler son programme. Une candidate qu&rsquo;il soutient d&eacute;sormais officiellement.</p>

<h3>La candidate des territoires ruraux</h3>

<p>Renvoyant dos &agrave; dos Emmanuel Macron, &laquo;&nbsp;l&rsquo;homme de l&rsquo;immobilisme&nbsp;&raquo;, et Marine Le Pen qui incarne &laquo;&nbsp;la d&eacute;magogie et le d&eacute;clinisme&nbsp;&raquo;, Val&eacute;rie P&eacute;cresse se revendique comme une &laquo;&nbsp;candidate des territoires ruraux. La France rurale c&rsquo;est le creuset de l&rsquo;avenir, mais il faut en finir avec le centralisme jacobin&nbsp;&raquo;. Et de tacler au passage le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique &agrave; son retour de Marseille &agrave; travers &laquo;&nbsp;une &eacute;galit&eacute; de traitement entre les territoires urbains et les territoires ruraux&nbsp;&raquo;.<br />
Dans une r&eacute;gion o&ugrave; l&rsquo;agriculture constitue un poids lourd de l&rsquo;&eacute;conomie, l&rsquo;ex-ministre de l&rsquo;Enseignement sup&eacute;rieur et de la Recherche de mai 2007 &agrave; juin 2011 sous la pr&eacute;sidence de Nicolas Sarkozy a d&eacute;voil&eacute; sa main verte. &laquo;&nbsp;Nous croyons &agrave; notre agriculture. Il faut donner confiance aux jeunes pour qu&rsquo;ils reprennent les exploitations&nbsp;&raquo;, dans le cadre d&rsquo;une agriculture plurielle &laquo;&nbsp;avec des circuits courts et de l&rsquo;export. Il faut r&eacute;industrialiser notre pays tout en &eacute;tant leader de la transition &eacute;cologique. Une &eacute;cologie de progr&egrave;s et de solutions. Il ne faut pas se faire dominer par les id&eacute;ologies&nbsp;&raquo;.</p>

<h3>Primaire ou sondage</h3>

<p>Val&eacute;rie P&eacute;cresse a fait sien le slogan normand en assumant &laquo;&nbsp;une pr&eacute;sidentielle conqu&eacute;rante o&ugrave; rien n&rsquo;est jou&eacute; d&rsquo;avance&nbsp;&raquo;. Et Herv&eacute; Morin de rebondir en invitant son auditoire &agrave; &laquo;&nbsp;&ecirc;tre attentif &agrave; la m&eacute;thode avec une primaire ouverte, car on ne peut pas se fier aux sondages&nbsp;&raquo;. Cette m&eacute;thode c&rsquo;est aussi &laquo;&nbsp;&eacute;crire les textes avant les &eacute;lections pour que les Fran&ccedil;ais sachent ce que l&rsquo;on veut faire et pour les mettre en application au plus vite&nbsp;&raquo;. Avant de conclure : &laquo;&nbsp;on n&rsquo;a pas d&rsquo;autre choix que d&rsquo;&ecirc;tre rassembl&eacute;s. Un seul candidat, &ccedil;a ne peut pas &ecirc;tre autrement&nbsp;&raquo;. Une feuille de route partag&eacute;e par Val&eacute;rie P&eacute;cresse.</p>

<h3>La transition &eacute;nerg&eacute;tique en d&eacute;bat</h3>

<p>Deux tables rondes portant sur la sant&eacute; et la transition &eacute;nerg&eacute;tique ont pr&eacute;c&eacute;d&eacute; les allocutions des pr&eacute;sidents de R&eacute;gion avec l&rsquo;environnement en fil rouge. &laquo;&nbsp;Un formidable facteur de croissance si on le porte intelligemment. Il y a des milliers d&rsquo;emplois purs et durs derri&egrave;re le recyclage&nbsp;&raquo;. De quoi r&eacute;jouir momentan&eacute;ment le Vert le plus radical avant que les lignes de ruptures n&rsquo;apparaissent. &laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y a pas d&rsquo;autres solutions que d&rsquo;avoir du nucl&eacute;aire pour lutter contre le r&eacute;chauffement climatique&nbsp;&raquo;. Dans ce mixe &eacute;nerg&eacute;tique d&eacute;carbon&eacute; pour lequel la Normandie Conqu&eacute;rante veut changer de braquet, on retrouve &eacute;galement l&rsquo;&eacute;olien offshore, le solaire au sol comme &agrave; l&rsquo;a&eacute;roport de Deauville, mais &laquo;&nbsp;pas sur des terres agricoles&nbsp;&raquo; ou bien encore l&rsquo;hydrog&egrave;ne. Sur ce dernier sujet, la F&ecirc;te de la Pomme a lev&eacute; un voile : une voiture &agrave; l&rsquo;hydrog&egrave;ne fran&ccedil;aise offrant 1&nbsp;000 km d&rsquo;autonomie. La &laquo;&nbsp;Machina&nbsp;&raquo;, con&ccedil;ue par la soci&eacute;t&eacute; Hopium, sera commercialis&eacute;e en 2025 .</p>



La Fête de la Pomme, rendez-vous de rentrée de la majorité régionale conduite par Hervé Morin, s’est tenu ce dimanche à Epreville-en-Lieuvin (27) avec Valérie Pécresse en guest-star.

Région : Plaidoyer pour une agriculture conquérante

<p>&laquo;&nbsp;<em>Dans notre serre pilote situ&eacute;e chez un maraicher &agrave; Roanne dans la Loire, en d&eacute;pit du mois de juillet pourri que l&rsquo;on a connu cette ann&eacute;e, la production de tomate Cobra a &eacute;t&eacute; multipli&eacute;e par 2,9 par rapport &agrave; la serre t&eacute;moin et celle de tomate c&oelig;ur de b&oelig;uf par 1,8</em>&nbsp;&raquo;. A l&rsquo;occasion de Tech&amp;Bio, Agrithermic, par la voix de son pr&eacute;sident Vincent Stauffer, a d&eacute;voil&eacute; les premiers r&eacute;sultats de Tubutubes, un &eacute;quipement pour serres d&eacute;velopp&eacute; en partenariat avec l&rsquo;Astredhor, le centre technique de l&rsquo;horticulture. &laquo; <em>Grace &agrave; Tubutubes, un arboriculteur produisant de la cerise sous abri a &eacute;vit&eacute; le gel&nbsp;du mois de mai dernier</em> &raquo;, compl&egrave;te Vincent Stauffer.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/8/4/9/4199486-1-fre-FR/207da4591b89-capture-d-e-cran-2021-09-22-a-10-30-47-jpg" alt="Les r&eacute;sultats enregistr&eacute;s sur tomate chez un maraicher de la Loire en 2021" height="1084" width="1826" /><figcaption>Les r&eacute;sultats enregistr&eacute;s sur tomate chez un maraicher de la Loire en 2021</figcaption></figure>

</div>
<p>Bas&eacute; au Bourget-du-Lac (Savoie), Agrithermic est un bureau d'&eacute;tudes sp&eacute;cialiste de l'efficacit&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique dans les serres agricoles. Depuis dix ans, il d&eacute;veloppe diff&eacute;rents concepts de serres bio-climatiques, autrement dit des serres&nbsp;solaires passives, reposant par exemple sur des murs hydro-accumulateurs au nord, le stockage passif sous tablette, des a&eacute;rothermes solaires... Ces diff&eacute;rents syst&egrave;mes accumulent la chaleur diurne et la restituent la nuit.</p><div class="citation">
    <span>"Notre syst&egrave;me est presque trop simple pour &ecirc;tre cr&eacute;dible"</span>
</div>
<p>L&rsquo;Hydro-accumulateur horizontal est sa derni&egrave;re cr&eacute;ation. Il se compose de gaines souples de 30 cm de diam&egrave;tre, d&eacute;ploy&eacute;es de part et d&rsquo;autre du rang cultiv&eacute; et remplies d&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;eau est un tr&egrave;s bon accumulateur de chaleur, quatre fois plus efficient que les murs ou le b&eacute;ton</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Vincent Stauffer. &laquo;&nbsp;<em>Cette solution est adapt&eacute;e &agrave; tout type de serre existante, quelles que soient son orientation et la surface. Les serres bio constituent une cible toute d&eacute;sign&eacute;e, profitables &agrave; de tr&egrave;s nombreuses esp&egrave;ces maraich&egrave;res et fruiti&egrave;res, en dehors de la fraise, qui a des exigences en froid</em>&nbsp;&raquo;. Toutes les zones climatiques peuvent potentiellement valoriser l&rsquo;innovation.&nbsp;</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/4/5/9/4199547-1-fre-FR/ef83e58ed683-capture-d-e-cran-2021-09-22-a-10-31-00-jpg" alt="Isabelle Gueret, charg&eacute;e du marketing, et Vincent Stauffe, pr&eacute;sident d&rsquo;Agrithermic, entament la commercialisation des Tubutubes &agrave; l&rsquo;occasion de Tech&amp;Bio" height="992" width="2004" /><figcaption>Isabelle Gueret, charg&eacute;e du marketing, et Vincent Stauffe, pr&eacute;sident d&rsquo;Agrithermic, entament la commercialisation des Tubutubes &agrave; l&rsquo;occasion de Tech&amp;Bio</figcaption></figure>

</div>
<h2>Amorti en quatre ans</h2><p>Le montant de l&rsquo;investissement s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; cinq euros par m2. Agrithermic estime le retour sur investissement &agrave; quatre ans pour une dur&eacute;e de vie de dix ans minimum. En d&eacute;pit de cette rentabilit&eacute; annonc&eacute;e et des gains en productivit&eacute; et en pr&eacute;cocit&eacute;, Agrithermic va devoir lever un autre frein. &laquo;&nbsp;<em>Notre syst&egrave;me est disruptif et presque trop simple pour &ecirc;tre cr&eacute;dible</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Vincent Stauffer.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/4/5/9/4199544-1-fre-FR/a863cff6317e-capture-d-e-cran-2021-09-22-a-11-47-23-jpg" alt="Agrithermic d&eacute;veloppe diff&eacute;rents concepts de serres bio-climatiques, autrement dit des serres solaires passives" height="1350" width="1774" /><figcaption>Agrithermic d&eacute;veloppe diff&eacute;rents concepts de serres bio-climatiques, autrement dit des serres solaires passives</figcaption></figure>

</div>



L’Astredhor et le bureau d’études Agrithermic ont mis un point un hydro-accumulateur horizontal accumulant la chaleur en journée et la restituant la nuit. Tubutubes peut être installé dans tout abri sans contrainte d’orientation ou de surface.

Tubutubes ou comment gagner en précocité et en rendement sans chauffer les serres

<p>Apr&egrave;s cinq ans de recherche et d&eacute;veloppement, le syst&egrave;me de d&eacute;sherbage &eacute;lectrique XPower est d&eacute;sormais au catalogue des concessionnaires Case IH et New Holland. &laquo;&nbsp;<em>Au mois d&rsquo;ao&ucirc;t, j&rsquo;ai re&ccedil;u une formation d&rsquo;une journ&eacute;e, je suis certifi&eacute; et apte &agrave; commercialiser le syst&egrave;me</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Kevin Pradier, agent technico-commercial chez Banc et Fils, concessionnaire Case IH &agrave; Alixan (Dr&ocirc;me). A Tech&amp;Bio, il pr&eacute;sente la machine dans sa version intercep pour vignes et vergers. Une semaine avant l&rsquo;ouverture de salon, il a r&eacute;alis&eacute; un passage sur quelques dizaines de m&egrave;tres, histoire de pouvoir montrer de visu l&rsquo;effet entre la bande &laquo;&nbsp;trait&eacute;e&nbsp;&raquo; et le t&eacute;moin. La d&eacute;monstration est imparable. &laquo;&nbsp;<em>Le glyphosate, on peut s&rsquo;en passer</em>&nbsp;&raquo;, l&acirc;che-t-il.</p><h2>Test&eacute; par l&rsquo;IFV</h2><p>Mis au point par la soci&eacute;t&eacute; suisse Zasso, le syst&egrave;me se compose d&rsquo;une g&eacute;n&eacute;ratrice de courant, attel&eacute;e &agrave; l'arri&egrave;re et anim&eacute;e par la prise de force. Un courant continu (5.000 &agrave; 15.000 V) est achemin&eacute; vers une premi&egrave;re rang&eacute;e d'applicateurs m&eacute;talliques, Le courant progresse au contact de la v&eacute;g&eacute;tation jusqu'aux racines, &eacute;clate les vaisseaux et endommage les cellules. Il transite par le sol et remonte dans une seconde rang&eacute;e d'applicateurs, ce qui a pour effet de fermer le circuit. &laquo;&nbsp;<em>Le courant progresse jusqu&rsquo;au racines&nbsp;</em>&raquo;, indique le vendeur, dans une allusion &agrave; peine voil&eacute;e &agrave; l&rsquo;effet syst&eacute;mique du glyphosate.</p><p>L&rsquo;Institut technique de la vigne et du vin (IFV), qui a test&eacute; le syst&egrave;me, confirme une efficacit&eacute; au moins &eacute;quivalente &agrave; celle du d&eacute;sherbage chimique sur le rang et des outils m&eacute;caniques, sans impact ni sur la vigne ni sur les vers de terre. En grandes cultures, Arvalis fait &eacute;tat d&rsquo;une grande variabilit&eacute; de l&rsquo;efficacit&eacute; selon la vitesse d&rsquo;ex&eacute;cution (entre 2 et 7 km/h), le volume et le type de flore en pr&eacute;sence et les conditions d&rsquo;humidit&eacute;. Mais il s&rsquo;agissait d&rsquo;une des toutes premi&egrave;res versions du syst&egrave;me XPower.</p><h2 style="text-align:left;">115.000 euros</h2><p style="text-align:left;">Le Xpower en version intercep pour vigne-arbo co&ucirc;te &laquo;&nbsp;aux alentours&nbsp;&raquo; de 115.000 euros selon les &eacute;quipements. Une grosse charge pour une grosse d&eacute;charge &eacute;lectrique. &laquo;&nbsp;<em>Quand un viticulteur passe huit fois dans la saison pour d&eacute;sherber, comme cette ann&eacute;e par exemple, contre deux fois pour le XPower, l'investissement&nbsp;peut s&rsquo;av&eacute;rer tr&egrave;s vite rentable&nbsp;</em>&raquo;, argumente Kevin Pradier,&nbsp;qui esp&egrave;re bien signer un premier bon de commande, une fois les vendanges termin&eacute;es.</p>


Agent technico-commercial chez un concessionnaire Case IH, Kevin Pradier présente à Tech&Bio le système de désherbage électrique XPower. Une grosse décharge a priori efficace, moyennant une grosse charge financière.

« Le glyphosate, on peut l’arrêter »

<p>Carrefour, qui se revendique leader sur la bio en France avec 2,1 milliards d&rsquo;euros de chiffre d&rsquo;affaires, cherche &agrave; r&eacute;pondre davantage &agrave; la demande du consommateur en produits bio et locaux en d&eacute;veloppant sa gamme &laquo;&nbsp;Carrefour bio fili&egrave;re France&nbsp;&raquo;. Sa premi&egrave;re fili&egrave;re bio fran&ccedil;aise a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 1992 avec la &laquo;&nbsp;boule bio&nbsp;&raquo; (pain bio). En septembre 2020, une nouvelle charte graphique a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e sur les produits de grande consommation (&eacute;picerie) avec, outre le logo de l&rsquo;Agriculture biologique et le drapeau tricolore, la photo d&rsquo;un agriculteur sur les emballages des produits.<em> &laquo;&nbsp;Et il s&rsquo;agit bien d&rsquo;agriculteurs v&eacute;ritables, avec qui nous signons un accord de droit &agrave; l&rsquo;image&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise en souriant Pierre Milliard, responsable fili&egrave;re bio France chez Carrefour, anticipant les &eacute;ventuelles accusations de tromperies marketing. Sur le salon Tech&amp;bio, il est venu faire conna&icirc;tre les actions de Carrefour en mati&egrave;re de soutien &agrave; la cr&eacute;ation de fili&egrave;res permettant au g&eacute;ant de la distribution de s&eacute;curiser un approvisionnement bio fran&ccedil;ais.</p><div class="citation">
    <span>"Nous allons chercher de nouveaux agriculteurs chaque ann&eacute;e"</span>
</div>
<p>En 2021, la gamme &laquo;&nbsp;Carrefour bio fili&egrave;re France&nbsp;&raquo; compte 26 produits. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est d&rsquo;en faire 14 nouveaux en 2022&nbsp;&raquo;</em>, indique Pierre Milliard. Toutes ces fili&egrave;res reposent sur des contrats tripartites entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs, pluriannuels (au moins trois ans renouvelables).<em> &laquo;&nbsp;Nous accompagnons aujourd&rsquo;hui plus de 3000 agriculteurs bio, et nous allons chercher de nouveaux agriculteurs chaque ann&eacute;e&nbsp;&raquo;</em>, fait savoir Pierre Milliard.</p><p>En pratique, pour construire une fili&egrave;re,<em> &laquo; soit&nbsp;nous contactons nos transformateurs partenaires pour savoir s&rsquo;ils sont en mesure de travailler un produit bio fran&ccedil;ais avec la tra&ccedil;abilit&eacute; et l&rsquo;engagement en volumes demand&eacute;e, soit nous rencontrons les chambres d&rsquo;agriculture ou les f&eacute;d&eacute;rations d&rsquo;agriculteur bio pour qu&rsquo;ils nous mettent en relation avec les producteurs et les transformateurs d&rsquo;une r&eacute;gion donn&eacute;e. Ensuite nous co-construisons l&rsquo;accord de partenariat et le mod&egrave;le &eacute;conomique de la fili&egrave;re&nbsp;&raquo;</em>, explique Pierre Milliard.</p><p>Quels produits sont particuli&egrave;rement recherch&eacute;s par l&rsquo;enseigne&nbsp;? <em>&laquo;&nbsp;Il y a de la p&eacute;nurie sur les produits bio fran&ccedil;ais comme la poire, le cornichon, la graine de moutarde, la noisette, l&rsquo;amande, la pistache, la grenade&hellip;&nbsp;Tous ces produits nous int&eacute;ressent&nbsp;&raquo;. </em></p><p>Pour accompagner la transition bio, Carrefour propose diff&eacute;rents outils comme le fonds de financement &laquo;&nbsp;Act for Food&nbsp;&raquo; d&eacute;di&eacute; &agrave; la transition alimentaire ou encore la plateforme de financement participatif &laquo;&nbsp;Je participe&nbsp;&raquo; en lien avec Miimosa.</p>


Pour développer sa gamme « Carrefour bio filière France », le géant de la distribution entend sécuriser l’approvisionnement bio en France en investissant dans la structuration des filières et en accompagnant les conversions.

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3537)

Les actualités (3510)

L'agenda (16)

Les outils (2)

Les guides (9)