<div>
<p class="normal">A l&rsquo;&eacute;troit dans ses locaux de Guipavas, l&rsquo;&eacute;levage d&rsquo;insectes auxiliaires de Sav&eacute;ol s&rsquo;est lanc&eacute; dans une extension de 1&thinsp;200&nbsp;m<sup>2</sup>. Elle permettra de faire face &agrave; l&rsquo;augmentation de la production de tomates et aux nouveaux besoins g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par un segment &laquo; Sans pesticides&nbsp; de synth&egrave;se de la fleur &agrave; l&rsquo;assiette &raquo; en fort d&eacute;veloppement. Lanc&eacute; en 2015, ce segment conna&icirc;t un beau succ&egrave;s <strong>et devrait passer de 10 &agrave; 20-25&nbsp;% de la gamme d&egrave;s la campagne 2021.</strong><em> &laquo;&nbsp;Et nous avons besoin de plus d&rsquo;insectes auxiliaires&nbsp;&raquo;</em>, souligne Pierre-Yves Jestin, le pr&eacute;sident de Sav&eacute;ol rappelant aussi que Sav&eacute;ol est la seule coop&eacute;rative de France et m&ecirc;me d&rsquo;Europe &agrave; &eacute;lever des insectes auxiliaires.</p>

<p class="sequence"><strong>A lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/lutte-biologique-integree-un-oeil-dans-le-flacon">Tomate&thinsp;: des auxiliaires Macrolophus de qualit&eacute; suffisante</a></p>

<p>L&rsquo;extension devrait &ecirc;tre op&eacute;rationnelle &agrave; l&rsquo;automne, au moment du d&eacute;marrage de la campagne 2021-2022. <em>&laquo;&nbsp;Nous allons en profiter pour augmenter encore nos ventes &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur de la coop&eacute;rative&nbsp;&raquo;</em>, indique Pierre-Yves Jestin. Un chemin que prennent d&eacute;j&agrave; 10&nbsp;% des punaises Macrolophus, commercialis&eacute;es dans les enseignes Hortalis.</p>

<h3>Outil de formation et vitrine de la coop&eacute;rative</h3>

<p>Le b&acirc;timent est pr&eacute;vu pour produire&nbsp;<strong>dix&nbsp;millions&nbsp;de punaises pr&eacute;datrices et 130&nbsp;millions de micro-gu&ecirc;pes</strong>, auxquels s&rsquo;ajoutent 15&thinsp;000 ruches de bourdons. Il sera &eacute;galement d&eacute;sormais outil de formation pour les salari&eacute;s des serres et une vitrine pour la coop&eacute;rative avec l&rsquo;accueil de 5&thinsp;000&nbsp;&agrave; 6&thinsp;000&nbsp;visiteurs par an (scolaires, groupes, grand public&hellip;) et un poste est d&eacute;di&eacute; &agrave; cette activit&eacute; mise &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t par le Covid mais que Sav&eacute;ol entend reprendre et d&eacute;velopper d&egrave;s que possible.</p>
</div>

<div class="encadre">
<h2>Des auxiliaires sp&eacute;cifiques &agrave; la fraise</h2>

<p>Sav&eacute;ol et l&rsquo;AOP nationale Fraises de France ont cr&eacute;&eacute; <strong>Frais&rsquo;nat, une structure ind&eacute;pendante bas&eacute;e dans les locaux de Sav&eacute;ol nature</strong>, qui va se sp&eacute;cialiser dans la recherche d&rsquo;auxiliaires sp&eacute;cifiques &agrave; la fraise. Une d&eacute;marche partie d&rsquo;une rencontre. <em>&laquo;&nbsp;Une jeune femme est venue faire sa th&egrave;se &agrave; Sav&eacute;ol,</em> relate le pr&eacute;sident. <em>C&rsquo;est une p&eacute;pite qu&rsquo;on n&rsquo;a pas voulu laisser partir &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Et nous avons mont&eacute; une structure autour d&rsquo;une comp&eacute;tence, en esp&eacute;rant &ecirc;tre, d&rsquo;ici deux &agrave; trois&nbsp;ans, en capacit&eacute; de fournir les producteurs.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>



Savéol agrandit son élevage d’insectes auxiliaires pour notamment faire face au développement du segment « Sans pesticides de synthèse de la fleur à l’assiette » et en fait une vitrine de la coopérative.

Savéol agrandit son élevage d'insectes auxiliaires

<p>La Senura propose aux producteurs de noix de r&eacute;pondre &agrave; un questionnaire&nbsp;sur les pratiques de taille et de gestion de l'enherbement dans les noyeraies. Celui-ci servira &agrave; construire&nbsp;<strong>un guide pratique sur la taille du noyer (projet dRaSTIC) &agrave; partir d&rsquo;exp&eacute;riences producteurs et des exp&eacute;rimentations</strong> men&eacute;es aux stations exp&eacute;rimentales de Creysse (Lot) et de la Senura (Is&egrave;re).</p>

<p class="sequence"><a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdWYAYKIzhoBLrb74OHSF6u7hDh4oW8CIjS2-buu99k97utNg/viewform?vc=0&amp;c=0&amp;w=1&amp;flr=0">Acc&eacute;dez au questionnaire en cliquant sur ce lien</a></p>

<p>Ce questionnaire servira en parall&egrave;le au projet GREENCOQ qui &eacute;tudie <strong>l'enherbement des noyeraies et l'impact sur le d&eacute;veloppement racinaire</strong>.&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;Dans un second temps, nous souhaiterions interroger plus pr&eacute;cis&eacute;ment un nombre r&eacute;duit de producteurs sur leurs pratiques de taille et de gestion de l'enherbement afin d&rsquo;int&eacute;grer leur exp&eacute;rience dans le guide et dans les supports de communication de GREENCOQ&nbsp;&raquo;</em>, indique le texte de pr&eacute;sentation du questionnaire.&nbsp;Les donn&eacute;es resteront anonymes et un retour sur les r&eacute;sultats sera possible.</p>

<p class="sequence"><strong>A lire aussi :</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/noix-la-gamme-varietale-va-selargir">Noix&thinsp;: la gamme vari&eacute;tale va s&rsquo;&eacute;largir</a></p>



Les stations d'expérimentation nucicoles de Creysse et de la Senura réalisent une enquête auprès des producteurs de noix en vue de construire un guide pratique sur la taille du noyer.

Producteurs de noix, quelles sont vos pratiques de taille et de gestion de l'enherbement ?

<p>&laquo;&nbsp;<em>La prise en compte de la certification HVE pour les &eacute;co-r&eacute;gimes du premier pilier de la Pac mais aussi les cr&eacute;dits d&rsquo;imp&ocirc;t du plan de relance, ou l&rsquo;approvisionnement de la restauration collective, doit &ecirc;tre conditionn&eacute;e &agrave; une r&eacute;vision profonde de son cahier des charges</em> (...). <em>La voie A doit &ecirc;tre r&eacute;vis&eacute;e, les crit&egrave;res, indicateurs et seuils retenus limitant fortement l&rsquo;ambition environnementale de la certification. </em>(...). <em>La voie B doit &ecirc;tre supprim&eacute;e car les donn&eacute;es statistiques montrent que les exploitations des fili&egrave;res &agrave; forte valeur ajout&eacute;e (viticulture) ou &agrave; fort co&ucirc;t de main d&rsquo;&oelig;uvre (mara&icirc;chage) peuvent obtenir la certification sans aucune am&eacute;lioration de leur performance environnementale</em>&nbsp;&raquo;. Tel est le constat dress&eacute; par l'Institut du d&eacute;veloppement durable et des relations internationales (IDDRI), un think tank ind&eacute;pendant.</p><div class="citation">
    <span>"La HVE pourrait pr&eacute;figurer un Ecophyto &laquo; bis &raquo;, avec bien peu de r&eacute;sultats au regard de l&rsquo;argent public investi"</span>
</div>
<p>A l&rsquo;automne dernier, la plateforme &laquo;&nbsp;Pour une autre Pac&nbsp;&raquo;, regroupant 46 organisations paysannes, environnementales et citoyennes, avait d&eacute;j&agrave; taill&eacute; des croupi&egrave;res &agrave; la certification, d&eacute;non&ccedil;ant la trop faible exigence des indicateurs de performance environnementale de l&rsquo;option A et le crit&egrave;re purement comptable de l&rsquo;option B. Selon la plateforme, la HVE p&ecirc;che notamment par l&rsquo;absence d&rsquo;approche syst&eacute;mique et l&rsquo;iniquit&eacute; induite par le statut des prairies permanentes, non comptabilis&eacute;es dans le syst&egrave;me &agrave; point de l&rsquo;option A. En outre, la HVE ne serait porteuse d&rsquo;aucune r&eacute;duction d&rsquo;emploi de pesticides et en tout cas n&rsquo;en apporterait pas la preuve, ce qui devrait de fait l&rsquo;exclure des crit&egrave;res de conditionnalit&eacute; de la Pac, au cas o&ugrave; la HVE s&rsquo;inviterait dans le &eacute;co-r&eacute;gimes et/ou les Maec. Pour la plateforme, la HVE pourrait pr&eacute;figurer un Ecophyto &laquo;&nbsp;bis&nbsp;&raquo;, avec bien peu de r&eacute;sultats au regard de l&rsquo;argent public investi.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-un-faux-passeport-agroecologique" target="_blank" title="">La HVE, un faux passeport agro&eacute;cologique ?</a>
</aside>
<h1>"La HVE pas au menu des &eacute;co-r&eacute;gimes"</h1><p>Au sujet de la Pac, l&rsquo;association nationale pour le d&eacute;veloppement de la HVE fait savoir qu&rsquo;il n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; question de faire de la HVE un crit&egrave;re d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; aux &eacute;co-r&eacute;gimes et que seul le niveau 2 de la certification environnementale serait &eacute;ventuellement concern&eacute;, la HVE symbolisant le niveau 3. Le&nbsp;niveau 2 de la certification implique l&rsquo;adoption de techniques et de pratiques &agrave; faible impact environnemental, r&eacute;pertori&eacute;es dans un r&eacute;f&eacute;rentiel comptant 16 exigences, balayant les quatre th&eacute;matiques phares de la certification environnementale que sont la pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.</p><p>Le niveau 2 fait intervenir un organisme certificateur agr&eacute;&eacute;. Celui-ci s'assure de la conformit&eacute; de l'exploitation au regard du r&eacute;f&eacute;rentiel lors d'une &eacute;valuation initiale avant de d&eacute;livrer le certificat, valable trois ans, moyennant une &eacute;valuation interm&eacute;diaire. L&rsquo;engagement des agriculteurs dans le niveau 2 de la certification environnementale se fait tr&egrave;s majoritairement dans le cadre de la reconnaissance de d&eacute;marches environnementales telles qu&rsquo;Agriconfiance, Criterres, Culture raisonn&eacute;e certifi&eacute;e, Terr&rsquo;Avenir, Terravitis, etc. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, 17.500 exploitations &eacute;taient certifi&eacute;es de niveau 2 au 1<sup>er</sup> juillet 2020, contre 8.218 pour le niveau 3 (HVE).</p><h1>La voie B&nbsp;minoritaire</h1><p>En ce qui concerne la HVE et les fameuses options A et B, l&rsquo;association HVE D&eacute;veloppement pr&eacute;cise que 22% des exploitations certifi&eacute;es HVE le sont par la voie B, contrecarrant les affirmations de l&rsquo;IDDRI, qui stigmatise cette voie d&rsquo;acc&egrave;s reposant sur un ratio intrants sur chiffre d&rsquo;affaires inf&eacute;rieur &agrave; 30 %. Et si la viticulture concentre 81% des certification HVE, c&rsquo;est parce qu&rsquo;elle fait partie des fili&egrave;res susceptibles de valoriser la mention.<em> &laquo;&nbsp;L&rsquo;option B a l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de mesurer l&rsquo;autonomie des exploitations de mani&egrave;re exhaustive vis-&agrave;-vis des intrants, des &eacute;nergies et de l&rsquo;alimentation des animaux et vis-&agrave;-vis des aides et des march&eacute;s moins-disants&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise HVE D&eacute;veloppement, pas pour autant r&eacute;tive &agrave; des am&eacute;nagements. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;encadrement du ratio, en adaptant par exemple les seuils en fonction des fili&egrave;res et la fusion avec les indicateurs de l&rsquo;option A est une solution &agrave; l&rsquo;&eacute;tude permettant de conserver l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de mesurer l&rsquo;autonomie d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; et la d&eacute;pendance de l&rsquo;autre en int&eacute;grant les &eacute;nergies et l&rsquo;aliment du b&eacute;tail</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit-elle.</p><div class="citation">
    <span>"Il faut engager de vrais changement sur sa ferme pour obtenir la HVE"</span>
</div>
<p>En ce qui concerne l&rsquo;option A, HVE D&eacute;veloppement d&eacute;nonce une erreur d&rsquo;approche m&eacute;thodologique de l&rsquo;IDDRI concernant les quatre indicateurs &agrave; points de l&rsquo;option A (biodiversit&eacute;, strat&eacute;gie phytosanitaire, gestion de la fertilisation et de la ressource en eau). &laquo;&nbsp;<em>Des dynamiques de terrain montrent que c'est loin d'&ecirc;tre &eacute;vident d'obtenir la certification, et devraient conduire &agrave; nuancer l'affirmation d'une certification "facile" &agrave; obtenir, car il faut engager de vrais changements sur sa ferme pour pouvoir y pr&eacute;tendre</em>&nbsp;&raquo;, conclut HVE D&eacute;veloppement.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-s-etend-au-sucre" target="_blank" title="">La HVE s'&eacute;tend au sucre</a>
</aside>



La certification environnementale a été sévèrement jugée par l'Institut du développement durable et des relations internationales, estimant la voie A insuffisamment ambitieuse et la voie B inepte. L’association HVE développement défend les deux voies d’accès à la certification.

L’association HVE Développement défend son cahier des charges

<p class="MsoPlainText">"Sauve ton paysan"; "Agriculteurs en danger"; "Macron, fais pas le con. C'est bient&ocirc;t les &eacute;lections", pouvait-on lire sur des pancartes brandies par les manifestants ou accroch&eacute;es aux tracteurs d&eacute;filant dans la capitale bourguignonne. Quelque 300 tracteurs et 400 manifestants se sont d'abord arr&ecirc;t&eacute;s devant la Direction r&eacute;gionale de l'environnement, de l'am&eacute;nagement et du logement (Dr&eacute;al), enfon&ccedil;ant la grille d'entr&eacute;e avec un tractopelle et recouvrant l'acc&egrave;s d'amas de fumier, de pneus et de paille ensuite incendi&eacute;s.</p><iframe src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffdsea.hautesaone%2Fvideos%2F254935053008147%2F&show_text=false&width=560" width="560" height="314" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen="true"></iframe>
<h1 class="MsoPlainText">"Certains sont d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;s"</h1><p class="MsoPlainText"><em>"Les fonctionnaires de la Dr&eacute;al sont l&agrave; pour flinguer les paysans, pas pour l'&eacute;conomie ou l'environnement. Ils arrivent &agrave; tout plomber dans l'agriculture et ils sont l&agrave; pour d&eacute;truire l'&eacute;levage",</em> a temp&ecirc;t&eacute; Antoine Carr&eacute;, pr&eacute;sident des Jeunes Agriculteurs (JA) de C&ocirc;te-d'Or. Dispers&eacute;s &agrave; coups de gaz lacrymog&egrave;ne, les manifestants ont par la suite voulu se rendre place de la R&eacute;publique, dans le centre de Dijon, mais se sont oppos&eacute;s aux forces de l'ordre faisant &agrave; nouveau usage de lacrymog&egrave;nes. <em>"On n'est pas l&agrave; par plaisir. Certains sont d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;s"</em>, a justifi&eacute; lors d'une prise de parole Christophe Chambon, pr&eacute;sident de la FRSEA Bourgogne-Franche-Comt&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">Plusieurs interpellations ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;es, a annonc&eacute; le pr&eacute;fet, Fabien Sudry, sans donner de chiffre exact. Un policier a &eacute;t&eacute; bless&eacute;, a-t-il ajout&eacute; lors d'une visioconf&eacute;rence. M. Sudry a <em>"condamn&eacute; les d&eacute;gradations"</em> qu'il a attribu&eacute;es &agrave; <em>"une minorit&eacute; qui ternit la cause des agriculteurs". "Je le regrette d'autant plus que le ministre de l'Agriculture (Julien Denormandie), qui est d&eacute;j&agrave; revenu en C&ocirc;te-d'Or il y a quelques semaines, a pr&eacute;vu de revoir les agriculteurs la semaine prochaine"</em>, a d&eacute;clar&eacute; M. Sudry, pr&eacute;cisant que la r&eacute;gion recevait de la Pac des aides &agrave; hauteur de 600 millions d'euros pour pr&egrave;s de 16.800 exploitations.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-long-week-end-de-pac" target="_blank" title="">Un long week-end de Pac</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">La manifestation, organis&eacute;e &agrave; l'appel de la FRSEA de Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, avait notamment pour but de r&eacute;clamer<em> "une politique agricole commune &eacute;quilibr&eacute;e et juste".</em> Les manifestants r&eacute;clament en particulier des aides accrues pour les zones interm&eacute;diaires qui, comme la Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, ont des potentiels de production limit&eacute;s par des contraintes naturelles.</p>


Des centaines d'agriculteurs de Bourgogne-Franche-Comté ont manifesté le 6 avril à Dijon, déversant du fumier devant la Dreal, pour peser sur les négociations de la future Politique agricole commune (Pac), en cours à Bruxelles.

Pac : manifestation musclée à Dijon

<p class="MsoPlainText"><em>"Les conditions sanitaires ne sont plus r&eacute;unies pour garantir l'accueil des jur&eacute;s venant de tous les territoires m&eacute;tropolitains et ultramarins",</em> a expliqu&eacute; le commissaire g&eacute;n&eacute;ral du concours Olivier Alleman, dans un message post&eacute; sur son site internet.</p><p class="MsoPlainText">Le responsable a &eacute;galement cit&eacute; <em>"l'application des protocoles de d&eacute;gustation encore plus restrictifs"</em> et<em> "le respect de l'&eacute;quit&eacute; de traitement des diff&eacute;rents &eacute;chantillons de produits et vins".</em></p><p class="MsoPlainText">Les finales devaient avoir lieu du 13 au 24 mai &agrave; Angoul&ecirc;me, Ch&acirc;lons-en-Champagne, Montpellier et Tours en <em>"version &eacute;clat&eacute;e"</em> dans le cadre d'une <em>"Semaine de l'agriculture fran&ccedil;aise".</em></p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/maintenir-le-lien-entre-villes-et-campagne-sans-faire-salon-une-moisson-d-initiatives" target="_blank" title="">Maintenir le lien entre villes et campagne sans faire salon : une moisson d&rsquo;initiatives</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText"><em>"Reporter le concours g&eacute;n&eacute;ral agricole n'&eacute;tait jamais arriv&eacute; (...), c'est un cr&egrave;ve-coeur !"</em>, a r&eacute;agi le pr&eacute;sident du Salon de l'Agriculture Jean-Luc Poulain, cit&eacute; dans le m&ecirc;me message. <em>"Prenons le pari que l'an prochain, sortis de la p&eacute;riode Covid, nous aurons &agrave; coeur collectivement de relever ce beau d&eacute;fi de l'excellence"</em>, a-t-il ajout&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">La validit&eacute; de la m&eacute;daille des laur&eacute;ats 2020 sera prolong&eacute;e jusqu'&agrave; l'ann&eacute;e prochaine, et les producteurs seront rembours&eacute;s du montant de leur inscription, a indiqu&eacute; M. Alleman.</p><p class="MsoPlainText">Le concours des pratiques agro-&eacute;cologiques et le troph&eacute;e international des &eacute;tablissements agricoles sont en revanche maintenus durant la Semaine de l'agriculture fran&ccedil;aise, a-t-il relev&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">&nbsp;</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>A voir et revoir : notre s&eacute;rie de vid&eacute;os "1 jour 1 laur&eacute;at" lors du salon de l'Agriculture 2020</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-caroline-installee-depuis-18-mois-et-2-medailles-au-cga">[1 jour 1 laur&eacute;at] Caroline install&eacute;e depuis 18 mois et 2 m&eacute;dailles au CGA</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-hamilton-mbappe-de-la-race-normande">[1 jour 1 laur&eacute;at] Hamilton, Mbapp&eacute; de la race Normande</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-laurent-fier-representant-de-la-race-charolaise">[1 jour 1 laur&eacute;at] Laurent, fier repr&eacute;sentant de la race charolaise</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-trois-participations-trois-medailles-trois-couleurs-pour-guillaume">[1 jour 1 laur&eacute;at] Trois participations, trois m&eacute;dailles, trois couleurs pour Guillaume</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~1-jour-1-laureat-l-or-une-premiere-pour-la-vanille-de-guadeloupe">[1 jour 1 laur&eacute;at] L&rsquo;or, une premi&egrave;re pour la vanille de Guadeloupe</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~1-jour-1-laureat-la-genetique-caprine-pour-la-premiere-fois-au-concours-general">[1 jour 1 laur&eacute;at] La g&eacute;n&eacute;tique caprine pour la premi&egrave;re fois au Concours g&eacute;n&eacute;ral</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fruits-legumes~1-jour-1-laureat-medaille-d-or-extra-pour-pascale-et-ses-framboises">[1 jour 1 laur&eacute;at] M&eacute;daille d'or extra pour Pascale et ses framboises</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-vin~1-jour-1-laureat-rencontre-avec-emmanuel-jure-du-concours-general-agricole">[1 jour 1 laur&eacute;at] Rencontre avec Emmanuel, jur&eacute; du Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~1-jour-1-laureat-rencontre-avec-le-commissaire-general-du-concours-general-agricole">[1 jour 1 laur&eacute;at] Rencontre avec le Commissaire G&eacute;n&eacute;ral du Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole</a></p></td></tr></tbody></table><p>&nbsp;</p>


Les finales du Concours général agricole, qui avaient été délocalisées dans quatre villes après l'annulation du Salon de l'Agriculture, sont annulées à leur tour à cause de la situation sanitaire.

Le Concours général agricole est annulé : "c'est un crève-coeur !"

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<p>L&rsquo;&eacute;claircissage du pommier et du poirier a rassembl&eacute; plus de 250 personnes au cours d&rsquo;un webinaire organis&eacute; par le CTIFL, mi-mars, &agrave; la veille du d&eacute;but de la saison des fruits &agrave; p&eacute;pins. &laquo;&nbsp;<em>Les enjeux majeurs de l&rsquo;&eacute;claircissage&nbsp;sont de <strong>se doter de capacit&eacute;s de pr&eacute;vision</strong>. Leurs&nbsp;utilit&eacute;s&nbsp;sont aujourd&rsquo;hui encore plus n&eacute;cessaires avec le changement climatique&nbsp;</em>&raquo;, rappelait Ludovic Guinard, CTIFL, en introduction.</p>

<p class="sequence"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/du-nouveau-pour-leclaircissage-mecanique">Du nouveau pour l&rsquo;&eacute;claircissage m&eacute;canique</a></p>

<p>L&rsquo;un des sujets abord&eacute;s a &eacute;t&eacute; l&rsquo;&eacute;claircissage des vari&eacute;t&eacute;s de poirier. Une esp&egrave;ce qui perd l&rsquo;homologation de la benzyladenine ou 6 BA en 2021. Une mol&eacute;cule pourtant efficace pour l&rsquo;&eacute;claircissage des vari&eacute;t&eacute;s Louise Bonne ou Guyot, en m&eacute;lange avec l&rsquo;&eacute;th&eacute;phon sur cette derni&egrave;re. Sur pommier, des rappels ont &eacute;t&eacute; faits sur l&rsquo;action et le positionnement temporel de chaque produit ou techniques et les strat&eacute;gies possibles. Julie Ruch, de Sud-Exp&eacute;, a alert&eacute; sur les <strong>interactions n&eacute;gatives possibles entre les mol&eacute;cules &eacute;claircissantes et les bio-r&eacute;gulateurs</strong>. L&rsquo;&eacute;claircissage du pommier conduit en agriculture biologique &eacute;tait la troisi&egrave;me grande th&eacute;matique abord&eacute;e.</p>

<p class="sequence"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/pomme-des-vergers-2d-plus-performants">Pomme&thinsp;: des vergers 2D plus performants</a></p>

<p>Apr&egrave;s un rappel du mode d&rsquo;actions des deux machines existantes pour l&rsquo;&eacute;claircissage m&eacute;canique&thinsp;: la Darwin et l&rsquo;Eclairval, les r&eacute;sultats d&rsquo;essais avec des produits dessiccants ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s sur diff&eacute;rentes vari&eacute;t&eacute;s. A noter qu&rsquo;<strong>aucun des produits test&eacute;s&thinsp;(huile v&eacute;g&eacute;tale ou bouillie sulfo-calcique) n&rsquo;a d&rsquo;homologation pour cet usage &agrave; ce jour</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Pour atteindre des niveaux d&rsquo;&eacute;claircissage satisfaisant, l&rsquo;association de produits dessicants et d&rsquo;&eacute;claircissage m&eacute;canique semble une voie prometteuse</em>&nbsp;&raquo;, indiquait Jean-Fran&ccedil;ois Saint-Hilary du Cefel. Le webinaire et les pr&eacute;sentations sont &agrave; consulter <a href="https://www.ctifl.fr/Pages/Agenda/DetailsEvenement.aspx?id=578">sur le site du CTIFL</a>.</p>
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Un webinaire du CTIFL a fait le point sur les méthodes d'éclaircissage disponibles en verger de pommier et poirier.

Pomme et poire : l'éclaircissage, étape-clé de la conduite du verger

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<p>Dans la Dr&ocirc;me, les fili&egrave;res arboricole et apicole travaillent ensemble autour du projet SurvApi avec comme objectif de r&eacute;duire les risques d&rsquo;exposition des abeilles aux produits phytosanitaires. Celui-ci a permis d&rsquo;acqu&eacute;rir une bonne connaissance des niveaux d&rsquo;exposition pendant la p&eacute;riode de floraison des fruitiers. <strong>Des suivis r&eacute;alis&eacute;s en&nbsp;2019 et&nbsp;2020 sur un rucher de dix colonies ont permis de retrouver des substances commerciales, essentiellement des fongicides et insecticides.</strong> Les analyses r&eacute;v&egrave;lent en moyenne davantage de mol&eacute;cules sur la cire et le pollen que sur les butineuses.</p>

<p class="sequence"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-fleurs-males-et-femelles-doivent-etre-presentes-en-meme-temps">&laquo; Conna&icirc;tre les conditions optimales de la pollinisation des melons et courgettes &raquo;</a></p>

<p>Les animateurs d&rsquo;un atelier qui s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute; en f&eacute;vrier dernier, Marion Guinemer et Victor Denervaud de l&rsquo;Ada Aura, Claire Goral de la Chambre d&rsquo;agriculture de la Dr&ocirc;me et Fabrice Allier de l&rsquo;Itsap, ont mentionn&eacute; la n&eacute;cessit&eacute; de poursuivre des exp&eacute;rimentations, notamment sur <strong>le positionnement des traitements en dehors des plages de butinage.</strong> L&rsquo;accompagnement des arboriculteurs pour mieux comprendre la pr&eacute;sence des abeilles durant la p&eacute;riode de floraison est &eacute;galement &agrave; d&eacute;velopper. C'est ce qui est pr&eacute;vu dans le cadre d&rsquo;un appel &agrave; projet Pepit de la R&eacute;gion sur le th&egrave;me &laquo;&nbsp;Comment collectivement s&rsquo;organiser pour am&eacute;liorer la sant&eacute; des abeilles&thinsp;?&nbsp;&raquo;.</p>
</div>

<p class="sequence"><strong>A lire aussi :</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-osmies-en-service-pour-la-pollinisation">Pommier : les osmies au service de la pollinisation</a></p>



Le projet SurvApi vise à réduire les risques d’exposition des abeilles aux produits phytosanitaires pendant la période de floraison des arbres fruitiers.

Drôme : la filière fruit cherche à réduire l’exposition des abeilles aux produits phytosanitaires 

<p>Les Services de Remplacement&nbsp;sont quotidiennement &agrave; pied d'&oelig;uvre pour planifier et r&eacute;aliser les remplacements des agricultrices et des agriculteurs.</p><p>Plus d'informations sur :&nbsp;<a href="https://servicederemplacement.fr/les-structures-locales/region/informations/18">https://servicederemplacement.fr/les-structures-locales/region/informations/18</a></p><p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/v3vWjstOC_g?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Osez vous faire remplacer avec le Service de Remplacement Bourgogne Franche Comt&eacute;</figcaption>
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Osez vous faire remplacer avec le Service de Remplacement Bourgogne Franche Comté !

Osez vous faire remplacer !

<p>Depuis 1989, Laurent Deguelle, est adh&eacute;rent au syndicalisme. D&rsquo;abord au CDJA puis &agrave; la FDSEA, responsable du canton de Br&eacute;hal, et depuis la derni&egrave;re &eacute;lection, r&eacute;f&eacute;rent territorial &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la communaut&eacute; de communes Granville Terre et Mer. &laquo; Le syndicalisme a son importance. Il faut d&eacute;fendre la profession, il faut toujours se mobiliser &raquo;, assure-t-il, m&ecirc;me s&rsquo;il reconnait qu&rsquo;il est &laquo; difficile de se faire entendre, se faire comprendre. &raquo;</p> <h3>La c&ocirc;te, gourmande en terres</h3> <p>Avec ce r&ocirc;le de r&eacute;f&eacute;rent territorial, Laurent Deguelle veut d&eacute;fendre la profession surtout sur un territoire o&ugrave; &laquo; la c&ocirc;te est gourmande de terres&nbsp;&raquo;, se d&eacute;sole-t-il. Il fait notamment r&eacute;f&eacute;rence au dossier du moment, l&rsquo;extension de la carri&egrave;re Cosnicat mise en valeur par le groupe Pigeon granulats &agrave; Saint-Pierre-Langers, engendrant une r&eacute;vision du Plan local d&rsquo;urbanisme de la commune. Cette extension sur une surface de 18 hectares en zones A et N du PLU actuel ne contrebalance pas les besoins en mati&egrave;re de consommation de terres agricoles. Trois exploitations seraient impact&eacute;es.&nbsp; &laquo; L&rsquo;entreprise Pigeon a besoin de terrain, mais il faut respecter le monde agricole. Il ne faut pas que cela perturbe l&rsquo;emprise sur la branche agricole. On essaie de restructurer au mieux nos fermes pour ne pas courir sur les routes et esp&eacute;rer continuer d&rsquo;&ecirc;tre exploitants. Alors, il ne faut pas que la ville sectionne nos fermes. En bord de mer, ce n&rsquo;est pas &eacute;vident d&rsquo;&ecirc;tre agriculteur &raquo;, avance le r&eacute;f&eacute;rent territorial.</p> <div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/granville-terre-et-mer-se-doter-dun-vrai-projet-alimentaire" target="_blank">Granville Terre et Mer : " se doter d'un vrai projet alimentaire "</a></div> <h3>200 ha en 10 ans</h3> <p>Ces exploitants et d&rsquo;autres sur le territoire granvillais ont d&eacute;j&agrave; pay&eacute; un lourd tribut face &agrave; l&rsquo;urbanisation ou encore l&rsquo;implantation de zones d&rsquo;activit&eacute;s, d&rsquo;am&eacute;nagements routiers&hellip; Entre les zones d&eacute;volues aux activit&eacute;s commerciales, celles au logement et &agrave; l&rsquo;am&eacute;nagement routier n&eacute;cessitant une compensation environnementale, plus de 200 hectares de foncier agricole du territoire de Granville Terre et Mer ont ou vont changer de destination en moins de 10 ans. &laquo; Tous les probl&egrave;mes se cumulent &raquo;, regrette-t-il.</p> <h3>Un agriculteur impact&eacute; par projet</h3> <p>Alors Laurent Deguelle esp&egrave;re que la profession aura son mot &agrave; dire notamment dans l&rsquo;&eacute;laboration du PLUI (plan local d&rsquo;urbanisme intercommunal). &laquo; Il y a un travail s&eacute;rieux &agrave; mener parce que le terrain co&ucirc;te cher pour tout le monde &raquo;, rappelle-t-il. &laquo; A chaque projet, il y a toujours un agriculteur impact&eacute; &raquo;, poursuit-il. Par cons&eacute;quent, les responsables des communes sont appel&eacute;s &agrave; se faire entendre parce qu&rsquo;il y a &laquo; de moins en moins d&rsquo;agriculteurs dans les conseils municipaux &raquo;, constate-t-il. &laquo; On a une obligation de r&eacute;sistance. C&rsquo;est notre m&eacute;tier qui en d&eacute;pend. La solution n&rsquo;est pas d&rsquo;aller &agrave; l&rsquo;affrontement, mais bien vers la discussion&nbsp;&raquo;, assure-t-il.</p> <h3>La b&ecirc;te noire</h3> <p>C&rsquo;&eacute;tait d&eacute;j&agrave; le cas, mais dans les ann&eacute;es &agrave; venir encore plus, &laquo; le foncier va &ecirc;tre la b&ecirc;te noire parce que les villes s&rsquo;agrandissent et la crise sanitaire fait revenir vers les campagnes&nbsp;&raquo;, indique le responsable syndical. Mais le terrain est un bien foncier agricole. &laquo; C&rsquo;est notre outil de travail &raquo;, conclut Laurent Deguelle.</p> <div class="encadre"><strong>Install&eacute; depuis 26 ans, il passe en bio</strong><br /> Install&eacute; depuis 1995 sur la ferme familiale &agrave; Le Loreur (canton de Br&eacute;hal), Laurent Deguelle est aujourd&rsquo;hui &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation de 85 ha et d&rsquo;une production de 400 000 l en Normande. &Agrave; partir du mois de mai, il va entamer sa conversion en bio. Un choix guid&eacute; par une demande de lait bio par les Maitres laitiers du Cotentin et des terres ass&eacute;chantes le conduisant &agrave; modifier ses cultures. &laquo; C&rsquo;est une adaptation de mon syst&egrave;me et une opportunit&eacute; &agrave; saisir &raquo;, indique-t-il. Et c&rsquo;est surtout une r&eacute;flexion d&rsquo;une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es. &laquo; Il faut avoir la technique et l&rsquo;esprit pour passer le cap &raquo;, pr&eacute;vient-il, encourageant les agriculteurs &agrave; s&rsquo;informer, &agrave; visiter des exploitations. &laquo; Il ne faut surtout pas h&eacute;siter &agrave; s&rsquo;adapter &raquo;, conclut-il.&nbsp;</div>



La pression foncière en bord de mer est réelle et constante. Le référent territorial de Granville Terre et Mer, Laurent Deguelle, le constate. A chaque projet, un agriculteur est impacté. Alors, il veut défendre l’outil de travail de ses collègues lors des prochaines rencontres avec les élus de la collectivité.

Pas facile d’être agriculteur en bord de mer

<h3>La dimension agricole sur GTM</h3>

<p>&laquo; On ne peut pas ignorer la dimension agricole. Si le territoire se caract&eacute;rise par une bande littorale, il y a &eacute;galement une partie rurale o&ugrave; diff&eacute;rentes formes d&rsquo;agricultures y sont d&eacute;velopp&eacute;es. Sur les 32 communes, toutes ont des terres agricoles y compris &agrave; Granville. A Yquelon, il n&rsquo;y a plus de si&egrave;ge d&rsquo;exploitation. C&rsquo;est la seule. On a un territoire qui ne peut pas &ecirc;tre regard&eacute; comme exclusivement urbain, ou industriel, ou commercial.&nbsp; C&rsquo;est un territoire pleinement agricole &raquo;, d&eacute;bute St&eacute;phane Sorre. &laquo; Et c&rsquo;est ici qu&rsquo;il y a le plus de cr&eacute;ations de petites exploitations en bio, de transformation dans la Manche. Il y a une r&eacute;elle attractivit&eacute;. On peut s&rsquo;y installer sur des petites parcelles. Reste la difficult&eacute; de trouver des terres &raquo;, ajoute J&eacute;r&eacute;my Durier, conseiller d&eacute;l&eacute;gu&eacute; aux soutiens des fili&egrave;res agricoles et &eacute;quines.</p>

<h3>La pression fonci&egrave;re, une r&eacute;alit&eacute; &nbsp;</h3>

<p>La pression fonci&egrave;re existe sur le Granvillais, et notamment au sud de Granville. C&rsquo;est moins le cas dans les campagnes. Pour autant, la consommation de terres agricoles doit &ecirc;tre respectueuse et adapt&eacute;e aux besoins r&eacute;els. &laquo; Il manque de la place pour les entreprises &raquo;, avance J&eacute;r&eacute;my Durier. Alors, St&eacute;phane Sorre ne s&rsquo;interdit pas aujourd&rsquo;hui de reconvertir des espaces r&eacute;serv&eacute;s aux activit&eacute;s artisanales &agrave; une destination agricole quand les ZA peinent &agrave; trouver preneur. C&rsquo;est le cas de la ZA de La Haye-Pesnel. Et au contraire, des zones devront &ecirc;tre d&eacute;velopp&eacute;es comme le Theil sur Saint-Planchers, &laquo; en regardant de pr&egrave;s les compensations accord&eacute;es aux exploitants&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient le pr&eacute;sident. D&rsquo;ailleurs, la <a href="https://www.saferdenormandie.fr/" target="_blank">Safer</a> et la <a href="https://normandie.chambres-agriculture.fr/" target="_blank">Chambre d&rsquo;agriculture</a> avaient travaill&eacute; avec la collectivit&eacute; sur le sujet des compensations. Un sujet qui reste tr&egrave;s difficile &agrave; r&eacute;pondre et &agrave; r&eacute;soudre, et qui pr&eacute;sente &laquo; un v&eacute;ritable enjeu soci&eacute;tal&nbsp;&raquo;. L&rsquo;am&eacute;nagement de la 2 x 2 voies ou plut&ocirc;t la suspension du projet en est l&rsquo;illustration. Le conseiller d&eacute;l&eacute;gu&eacute; y voit un espoir. &laquo; Cela va lib&eacute;rer les pressions sur le territoire&nbsp;&raquo;, esp&egrave;re-t-il. &nbsp;<br />
D&eacute;sormais, la collectivit&eacute; planche sur le PLUI (plan local d&rsquo;urbanisme intercommunal), mais qui devra &ecirc;tre compatible au Scot (sch&eacute;ma de coh&eacute;rence territorial) r&eacute;alis&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du sud Manche. Ce dernier devrait &ecirc;tre r&eacute;vis&eacute; pour 2023, suivra le PLUI pour 2024/2025. Un document qui devra porter &laquo; une vision globale sur les 32 communes &raquo;. Ce qui signifiera que chacune d&rsquo;entre elles ne pourra pas avoir son lotissement, sa zone d&rsquo;activit&eacute;s&hellip; Ce qui fait r&eacute;f&eacute;rence au <a href="https://www.agriculteur-normand.com/le-plui-de-saint-hilaire-annule" target="_blank">PLUI de Saint-Hilaire-du-Harcou&euml;t, retoqu&eacute; en f&eacute;vrier</a> en raison de la consommation d&rsquo;espaces.&laquo; C&rsquo;est bien dans les esprits&nbsp;&raquo;, assure St&eacute;phane Sorre.</p>

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/pas-facile-detre-agriculteur-en-bord-de-mer" target="_blank">Pas facile d'&ecirc;tre un agriculteur en bord de mer</a></div>

<h3>L&rsquo;espace &laquo; test &raquo; agricole, une r&eacute;ponse aux porteurs de projets</h3>

<p>C&rsquo;est l&rsquo;exemple &agrave; La Lucerne-d&rsquo;Outremer, o&ugrave; un jeune, Alexandre Gorguet venu du Nord, peut d&eacute;buter son activit&eacute; de maraichage sur 4,5 ha. Il sera accompagn&eacute; pendant trois ans avant de prendre son envol. Si le bail rural est sign&eacute; avec la commune, GTM a fait l&rsquo;acquisition du mat&eacute;riel. Pour le pr&eacute;sident, il s&rsquo;agit de &laquo; participer &agrave; l&rsquo;installation de jeunes de mani&egrave;re progressive et au renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations.&nbsp;&raquo; Cet espace test &laquo; a toute sa raison d&rsquo;&ecirc;tre. Il est s&eacute;curisant et motivant. Il offre un d&eacute;lai suffisant pour tester son activit&eacute; &raquo;. Et pour la collectivit&eacute; qui consacre 118 000 &euro;HT, &laquo; ce n&rsquo;est pas un investissement &agrave; fonds perdus &raquo;, ajoute-t-il. Certaines communes ont achet&eacute; du terrain et sont &agrave; l&rsquo;&eacute;coute de porteurs de projets, insuffisante pour une installation de polyculture &eacute;levage, mais pas pour des activit&eacute;s de maraichage, horticole&hellip; &laquo; Les jeunes qui ont des projets peuvent s&rsquo;adresser aux collectivit&eacute;s &raquo;, note J&eacute;r&eacute;my Durier.</p>

<h3>PAT : un projet majeur du mandat</h3>

<p>&laquo; Ce mandat doit permettre au territoire de se doter d&rsquo;un vrai projet alimentaire &raquo;, pr&eacute;vient St&eacute;phane Sorre, pour qui le PAT reste &laquo; un projet majeur de la mandature &raquo;. Si la r&eacute;flexion a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e par l&rsquo;ancienne mandature, le diagnostic est en cours d&rsquo;ach&egrave;vement. Pas moins de 350 habitants y ont r&eacute;pondu. Une premi&egrave;re r&eacute;union a eu lieu le 10&nbsp;mars. Le comit&eacute; de pilotage r&eacute;unira une quinzaine de personnes (&eacute;lus et socioprofessionnels). S&rsquo;engagera une &laquo; v&eacute;ritable concertation&nbsp;&raquo; au travers de sept ateliers th&eacute;matiques (&eacute;conomie alimentaire, &eacute;ducation alimentaire, accessibilit&eacute; sociale et sant&eacute;, foncier agricole, culture et gastronomie, environnement et restauration collective et scolaire), adoss&eacute;s &agrave; des visites de terrain et des vid&eacute;os. &laquo; On ne veut pas le faire tout seul dans notre coin. Cela n&rsquo;aurait pas de sens&nbsp;&raquo;, assure le pr&eacute;sident. &laquo; Nourrir a du sens. C&rsquo;est une valeur essentielle et certainement un atout de cette crise sanitaire &raquo;, poursuit-il. A l&rsquo;issue de ces ateliers, il y aura une restitution &agrave; l&rsquo;automne. Suivra le plan d&rsquo;actions. Mais d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; des projets &eacute;mergent comme une l&eacute;gumerie, une conserverie. Avec ce PAT, &laquo; on n&rsquo;est pas dans le slogan, mais dans la r&eacute;alit&eacute; des circuits courts &raquo;, conclut-il.</p>

<h3>Des &eacute;changes avec la profession agricole</h3>

<p>Avec la Chambre d&rsquo;agriculture, le lien existe. Des op&eacute;rations ont &eacute;t&eacute; conduites en partenariat notamment pour la plantation d&rsquo;arbres. Plus de 18 445 plants ont &eacute;t&eacute; remis depuis le d&eacute;but de l&rsquo;op&eacute;ration. Mais ce n&rsquo;est pas le seul sujet. &laquo; Le volet agricole reste un pilier des activit&eacute;s &eacute;conomiques du territoire. Que nous soyons associ&eacute;s est important pour nous, surtout sur un territoire o&ugrave; des pressions sont importantes, des compensations sont n&eacute;cessaires, il faut des &eacute;changes &raquo;, souligne le pr&eacute;sident. Avec la FDSEA, la rencontre n&rsquo;a pas encore eu lieu en raison notamment de la crise sanitaire. Mais &laquo; j&rsquo;ai &eacute;t&eacute; avis&eacute; de la nouvelle organisation syndicale calqu&eacute;e aux EPCI. Si j&rsquo;ai &eacute;t&eacute; surpris au d&eacute;part, cela permet d&rsquo;avoir un interlocuteur, et facilite les &eacute;changes &raquo;, conclut-il.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="encadre"><strong>Les &eacute;lus de Granville Terre et Mer</strong><br />
Alain Navarret&nbsp;: 6e&nbsp;vice-pr&eacute;sident &agrave; l&rsquo;environnement, l&rsquo;eau et assainissement (maire de La Haye-Pesnel)<br />
Herv&eacute; Bougon&nbsp;: 8e&nbsp;vice-pr&eacute;sident &agrave; l&rsquo;am&eacute;nagement du territoire et &agrave; la planification et urbanisme (maire de Bricqueville-sur-Mer)<br />
Didier Legu&eacute;linel&nbsp;: 12e&nbsp;vice-pr&eacute;sident &agrave; la transition &eacute;cologique et au PCAET, Gemapi (conseiller municipal de Granville)<br />
Sophie Julien-Farcis&nbsp;: 2e&nbsp;conseill&egrave;re d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e &agrave; la transition &eacute;cologique, au projet alimentaire territorial (maire de Champeaux)<br />
J&eacute;r&eacute;my Durier&nbsp;: 3e&nbsp;conseiller d&eacute;l&eacute;gu&eacute; au d&eacute;veloppement &eacute;conomique, au soutien aux fili&egrave;res agricole/p&ecirc;che/&eacute;quine, projet alimentaire territorial (conseiller municipal de Saint-Pair-sur-Mer)</div>

<div class="encadre"><strong>En chiffres</strong><br />
32 communes, 46340 habitants<br />
60 &eacute;lus communautaires dont 3 &eacute;lus agriculteurs, 4 retrait&eacute;s agricoles<br />
26&nbsp;700 ha de superficie et 42 km de littoral pr&eacute;serv&eacute;<br />
17&nbsp;411 hectares de surfaces agricoles utilis&eacute;s, soit 65 % du territoire de GTM<br />
300 exploitations agricoles<br />
50 exploitations agricoles engag&eacute;es dans une d&eacute;marche de circuits courts<br />
27 exploitations agricoles en agriculture bio et 2 en conversion.</div>



Depuis le 15 juillet 2020, Stéphane Sorre, maire d’Yquelon a été élu à la tête de Granville Terre et Mer (GTM). Il livre sa vision de l’agriculture sur un territoire tourné vers la mer et où la pression foncière sur le littoral est prégnante.  Rencontre.

Granville Terre et Mer : « Se doter d’un vrai projet alimentaire »

<p>Selon une information du journal de Singapour The Straits Times du 16 mars 2021, citant l&rsquo;agence Bloomberg comme source, le g&eacute;ant mondial de l&rsquo;agroalimentaire Cofco International, originaire de Chine, travaille &agrave; un plan visant &agrave; fusionner certaines de ses activit&eacute;s internationales avec plusieurs business locaux (trading, transformation&hellip;) pour cr&eacute;er une structure g&eacute;ante en mati&egrave;re de n&eacute;gociations, transports/logistique et transformations des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles.</p>

<p>Certains observateurs de ce secteur n&rsquo;h&eacute;sitent pas &agrave; int&eacute;grer la future entreprise dans le club des quatre de l&rsquo;agribusiness mondial&nbsp;: ADM, Bunge, Cargill et Louis Dreyfus, &eacute;galement d&eacute;sign&eacute;s comme les ABCD. D&rsquo;autres parlent de l&rsquo;arriv&eacute;e sur ce march&eacute; d&rsquo;un &laquo;&nbsp;nouveau colosse&nbsp;&raquo; du commerce international dans les mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles. Les personnes suivants ce dossier estiment aussi que la nouvelle entreprise cr&eacute;&eacute;e serait valoris&eacute;e aux alentours de 5 Mrds$ en cas d&rsquo;introduction en bourse sur la bourse de Shanga&iuml;. Ce que Cofco serait aussi en train de pr&eacute;parer.</p>

<h3>S&eacute;curisation des approvisionnements et commerce mondial</h3>

<p>Des porte-paroles de Cofco contact&eacute;s par The Straits Times et Bloomberg, &agrave; la fois au si&egrave;ge de Cofco International &agrave; Gen&egrave;ve et au si&egrave;ge social de l&rsquo;entreprise en Chine, ont d&eacute;clin&eacute; tout commentaire sur cette op&eacute;ration alors qu&rsquo;il est tenu pour certain que l&rsquo;entreprise chinoise a s&eacute;lectionn&eacute; un certain nombre de banques-conseil dans le cadre de cette fusion d&rsquo;actifs.</p>

<p>L&rsquo;av&egrave;nement de cette super structure procurerait &agrave; la Chine l&rsquo;assurance de s&eacute;curiser toujours plus son approvisionnement en mati&egrave;re alimentaire, notamment pour ce qui concerne ses importations, et ancrerait le pays dans le paysage du commerce mondial comme un des plus grands donneurs d&rsquo;ordre dans le secteur des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles, alors m&ecirc;me que les volumes achet&eacute;s par la Chine &agrave; travers le monde ne cessent d&rsquo;augmenter (soja, ma&iuml;s&hellip;).</p>



Cofco International serait en train de travailler à la fusion de sa division internationale de trading avec plusieurs de ses entités locales de négociants et de transformation de matières premières agricoles.

Cofco en passe de créer un géant de l’agribusiness

<p>A d&eacute;faut de mot d&rsquo;ordre national, c&rsquo;est une convergence des luttes r&eacute;gionale qui s&rsquo;est engag&eacute;e la semaine derni&egrave;re au sein des f&eacute;d&eacute;rations locales de la FNSEA et des JA et qui va se poursuivre dans les jours &agrave; venir. Apr&egrave;s<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/future-pac-mobilisation-des-eleveurs-pour-ne-pas-etre-rayes-de-la-carte" target="_blank" title=""> les &eacute;leveurs du Massif central </a>qui ont roul&eacute; sur Lyon et Clermont Ferrand le 25 mars, c&rsquo;est d&eacute;sormais au tour des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-moitie-nord-de-la-france-mobilisee-contre-la-future-pac" target="_blank" title="">agriculteurs du grand Bassin parisien</a> (des Hauts-de- France &agrave; l&rsquo;Eure-et-Loir et de la Seine-Maritime &agrave; l&rsquo;Aube) de converger vers les lieux de pouvoir &agrave; la veille du weekend de P&acirc;ques. D&rsquo;autres mobilisations sont pr&eacute;vues dans les jours &agrave; venir en Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, Centre-Val de Loire ou encore Haute-Garonne.<em> &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un premier coup de semonce,</em> pr&eacute;vient Damien Greffin, pr&eacute;sident de la FRSEA Ile-de-France. <em>Si l&rsquo;on n&rsquo;arrive pas &agrave; se faire entendre, on ira sur Paris&nbsp;&raquo;.</em></p><p>Le flou qui r&egrave;gne autour de la d&eacute;clinaison fran&ccedil;aise des &eacute;co-r&eacute;gimes, le futur paiement vert, cristallise les craintes. <em>&laquo;&nbsp;D&rsquo;apr&egrave;s nos projections &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du Bassin parisien, ce sont 70 &agrave; 80% des agriculteurs dans l&rsquo;&eacute;tat actuel des choses qui ne b&eacute;n&eacute;ficieraient pas de l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime&nbsp;&raquo;</em>, fait savoir Damien Greffin. Soit&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;une perte de 60 &agrave; 80 euros par hectare&nbsp;&raquo;</em> estime-t-il. <em>&laquo;&nbsp;Nous souhaitons que cet &eacute;co-r&eacute;gime emm&egrave;ne tous les agriculteurs dans une d&eacute;marche de progr&egrave;s, mais il faut que ce soit progressif&nbsp;: si on met la barri&egrave;re trop haute, on va laisser une bonne partie des agriculteurs au bord de la route&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;vient-il.</p><h1>&Eacute;conomie et &eacute;cologie</h1><p>Interrog&eacute; &agrave; ce sujet, le ministre de l&rsquo;Agriculture s&rsquo;est voulu rassurant. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;entends des inqui&eacute;tudes qui disent que seuls 25% des agriculteurs seront concern&eacute;s et auraient acc&egrave;s &agrave; cet &eacute;co-r&eacute;gime. C&rsquo;est faux&nbsp;: nous voulons un &eacute;co-r&eacute;gime qui soit accessible, qui soit juste, qui accompagne et qui prenne en compte les efforts d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute;s&nbsp;&raquo;,</em> a-t-il dit &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale le 30 mars.</p><p>Pas de quoi rassurer des agriculteurs remont&eacute;s contre un projet de Pac jug&eacute; in&eacute;quitable et d&eacute;connect&eacute; de l&rsquo;&eacute;conomie. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculteur produit en fonction d&rsquo;un march&eacute;. L&agrave;, on prend la probl&eacute;matique &agrave; l&rsquo;envers, </em>s&rsquo;agace St&eacute;phane Sanchez, directeur de la FNSEA grand Bassin parisien. <em>On nous emm&egrave;ne sur un terrain agro&eacute;cologique sans forc&eacute;ment s&rsquo;assurer que l&rsquo;on aura le march&eacute; derri&egrave;re. Faire du bio, tr&egrave;s bien, &agrave; condition de pouvoir le vendre 30 % plus cher. Si c&rsquo;est pour faire du bio au prix du conventionnel, c&rsquo;est la mort de l&rsquo;agriculture.&nbsp;&raquo;</em></p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-plan-de-l-ue-pour-atteindre-25-d-ab-en-2030" target="_blank" title="">Le plan de l&rsquo;UE pour atteindre 25% d&rsquo;AB en 2030</a>
</aside>
<h1>Faire &eacute;voluer aussi la demande</h1><p>Dans une &eacute;tude publi&eacute;e fin mars, l'Institut du d&eacute;veloppement durable et des relations internationales (Iddri) avance quelques pistes permettant d&rsquo;accompagner la transition agro&eacute;cologique de fa&ccedil;on juste, &agrave; la fois pour les agriculteurs et pour les consommateurs. Selon ses conclusions, seules des mesures politiques fortes faisant &eacute;voluer l&rsquo;offre, la demande et l&rsquo;organisation des march&eacute;s permettront une transition juste, avec le maintien de l&rsquo;emploi et du revenu agricole. A contrario, une approche uniquement centr&eacute;e sur l&rsquo;enjeu du climat s&rsquo;accompagnerait d&rsquo;impacts &eacute;conomiques importants sur les exploitations agricoles.</p><p>Et de proposer plusieurs mesures&nbsp;: d&eacute;velopper des campagnes de communication dot&eacute;es de moyens beaucoup plus importants que ceux en place aujourd&rsquo;hui, am&eacute;liorer l&rsquo;information du consommateur sur les produits en mati&egrave;re environnementale, voire sociale, acc&eacute;l&eacute;rer les &eacute;volutions de la restauration collective ou encore d&eacute;velopper des ch&egrave;ques alimentaires. <em>&laquo;&nbsp;Intervenir sur la demande et l&rsquo;organisation des march&eacute;s appara&icirc;t d&eacute;terminant pour aboutir &agrave; de nouveaux &eacute;quilibres marchands, faisant se rencontrer une offre alimentaire socialement juste et environnementalement vertueuse avec une demande effective&nbsp;&raquo;,</em> indique l&rsquo;institut, rappelant &eacute;galement l&rsquo;enjeu crucial d&rsquo;harmoniser les conditions de production entre les diff&eacute;rents pays europ&eacute;ens.</p>


[Edito] Les orientations de la future Pac font sortir les tracteurs des champs pour rouler sur les villes. La question du futur paiement vert via les éco-régimes cristallise les inquiétudes d’une partie de la profession, que le ministre de l’Agriculture peine à rassurer.

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