Les capteurs de rendement constituent une des sources d&rsquo;information pionni&egrave;res de l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision. Ils collectent des donn&eacute;es &agrave; l&rsquo;origine des cartes de rendement. L&rsquo;interpr&eacute;tation de ces cartes permet de d&eacute;finir, quantifier et caract&eacute;riser la variabilit&eacute; intra-parcellaire de la production. Comment cela fonctionne-t-il et pourquoi l&rsquo;utiliser ? Retrouvez l'article et la plaquette de pr&eacute;sentation ici : <a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/agriculture-connectee-les-cartes-de-rendement-de-lacquisition-de-la-donnee-la" target="_blank">http://www.ouest.cuma.fr/actualites/agriculture-connectee-les-cartes-de-rendement-de-lacquisition-de-la-donnee-la</a>

Le point sur les cartes de rendement. Tous les mois, la FRcuma Ouest et ses partenaires publient une fiche pour y voir plus clair sur l’agriculture connectée : quelles sont les offres ? Comment ça marche ? Combien ça coûte ?

Agriculture connectée N° 5 : les cartes de rendement

C&rsquo;est une premi&egrave;re dans la r&eacute;gion : <a href="https://normandie.chambres-agriculture.fr/les-chambres/les-elus/la-chambre-61/" target="_blank">la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Orne</a> a d&eacute;cid&eacute; de mettre une longue r&eacute;solution de quatre pages au menu de sa session, mercredi 10&nbsp;mars. En t&ecirc;te en Normandie avec 42&nbsp;unit&eacute;s de m&eacute;thanisation en fonctionnement, elle en compte six en construction, quatorze en instruction, auxquelles viendront bient&ocirc;t s&rsquo;ajouter une trentaine de projets identifi&eacute;s. Le document a pour but de servir de cadrage politique, mais aussi aux &eacute;quipes de la Chambre qui suivent les projets. Un &eacute;tat des lieux des installations a permis d&rsquo;enrichir le d&eacute;bat entre les &eacute;lus.

<h3>Tarifs en baisse</h3>

En Normandie, l&rsquo;ambition de 10% de biogaz dans la consommation de gaz d&rsquo;ici 2030 a &eacute;t&eacute; act&eacute;e, &laquo; <a href="https://normandie.chambres-agriculture.fr/conseils-et-services/preserver-lenvironnement/energies/produire-de-lenergie/methanisation/plan-methanisation-normandie/" target="_blank">on est &agrave; la moiti&eacute; de l&rsquo;objectif</a> &raquo;, d&eacute;compte Madeleine Br&eacute;guet, chef de projet en bio-&eacute;nergie m&eacute;thanisation &agrave; la Cran. La projection de 400 m&eacute;thaniseurs dans la r&eacute;gion en 2030 semble toutefois s&rsquo;&eacute;loigner, au regard de la baisse continuelle des tarifs de rachat. En cog&eacute;n&eacute;ration*, le tarif perd 0,5% chaque trimestre depuis 2017, et c&rsquo;est la m&ecirc;me punition du c&ocirc;t&eacute; du gaz depuis novembre 2020. De plus, les co&ucirc;ts d&rsquo;investissement ne faiblissent pas et les subventions se font plus s&eacute;lectives. Enfin, l&rsquo;augmentation du m&eacute;contentement dans la population est un v&eacute;ritable frein au d&eacute;veloppement des projets qui font face &agrave; des exigences r&egrave;glementaires accrues. Point positif&nbsp;: les fournisseurs GRTGaz et GRDF investissent dans les raccordements, permettant aux agriculteurs &eacute;loign&eacute;s du r&eacute;seau de mener leur projet &agrave; bien. Le chantier de mise en service d&rsquo;un rebours* &agrave; Argentan est programm&eacute; cette ann&eacute;e, ce qui montre l&rsquo;engagement des professionnels du gaz dans la m&eacute;thanisation. Par ailleurs, l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du gaz naturel pour v&eacute;hicules (GNV) poursuit son d&eacute;veloppement avec des projets d&rsquo;achat de voitures par des collectivit&eacute;s locales.

<h3>D&eacute;bats</h3>

Dans l&rsquo;assistance, le d&eacute;bat est tranch&eacute; entre les pour et les contre. Laurent Leray (Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne) craint des tensions sur les fourrages, ainsi que l&rsquo;utilisation &laquo;&nbsp;incontr&ocirc;lable &raquo; des cultures : &laquo; je pense qu&rsquo;on fait de la m&eacute;tha trop grosse et je me demande quelles seront les conditions de reprise d&rsquo;une ferme avec m&eacute;thanisation, au vu des investissements &raquo;. Anne-Marie Denis (FDSEA) r&eacute;torque que &laquo; les investissements peuvent choquer, mais <a href="https://www.agriculteur-normand.com/lagriculture-au-service-de-la-transition-energetique" target="_blank">on peut monter un projet m&eacute;tha &agrave; plusieurs</a>, ce qui permet &agrave; tous d&rsquo;en faire un peu &raquo;. A la critique sur le d&eacute;voiement du m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur, qui devrait vivre avant tout de l&rsquo;alimentation qu&rsquo;il produit, Jean-Louis Belloche r&eacute;pond que &laquo;&nbsp;la m&eacute;tha permet aux agriculteurs d&rsquo;avoir un prix fix&eacute; sur vingt ans et de participer ainsi &agrave; une meilleure s&eacute;curisation des r&eacute;sultats financiers&nbsp;&raquo;. &laquo; On reproche aux agriculteurs de gagner de l&rsquo;argent avec la m&eacute;tha, embraye Anne-Marie Denis, mais c&rsquo;est parce que nos productions ne sont pas suffisamment rentables &raquo;, elle souligne aussi le danger pour la profession de ne pas s&rsquo;impliquer&nbsp;: &laquo; si on ne veut pas prendre cette place-l&agrave;, les industriels la prendront et on laissera partir la valorisation&nbsp;&raquo;. La d&eacute;lib&eacute;ration a &eacute;t&eacute; adopt&eacute;e &agrave; la majorit&eacute;, trois voix contre et une abstention.

*Lexique 
La cog&eacute;n&eacute;ration est la production simultan&eacute;e de chaleur et d&rsquo;&eacute;nergie m&eacute;canique, cette derni&egrave;re &eacute;tant convertie en &eacute;lectricit&eacute;. 
La technique du rebours permet le transport du gaz en surplus vers un lieu de consommation plus &eacute;loign&eacute;.

<blockquote>
Questions &agrave; Jean-Louis Belloche, pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Orne 
Une d&eacute;lib&eacute;ration de quatre pages, portant sur la m&eacute;thanisation, a &eacute;t&eacute; vot&eacute;e mercredi 10 mars par les &eacute;lus de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Orne. Jean-Louis Belloche, le pr&eacute;sident, est aussi m&eacute;thaniseur avec ses trois associ&eacute;s, il utilise la cog&eacute;n&eacute;ration*.

&gt;&gt; Pourquoi faire voter cette d&eacute;lib&eacute;ration et pourquoi maintenant ? <a href="https://www.agriculteur-normand.com/ameliorer-lacceptabilite-sociale-des-projets-de-methanisation" target="_blank">De nombreux projets actuellement en construction sont mal accept&eacute;s socialement</a>. Et puis, l&rsquo;administration demande de plus en plus d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments pour la constitution des dossiers. Or, des opportunit&eacute;s voient le jour dans le d&eacute;partement avec le lancement des travaux du rebours* &agrave; Argentan cette ann&eacute;e par GRTGaz. Un projet est aussi &agrave; l&rsquo;&eacute;tude &agrave; Mortagne-au-Perche. Notre objectif est d&rsquo;am&eacute;liorer l&rsquo;ambiance g&eacute;n&eacute;rale sur ces sujets-l&agrave;.

&gt;&gt; A qui s&rsquo;adresse-t-elle ? 
C&rsquo;est une feuille de route du d&eacute;veloppement de la m&eacute;thanisation telle qu&rsquo;on la souhaite dans notre d&eacute;partement. Nous r&eacute;affirmons notamment le respect de la r&egrave;glementation nationale du seuil des 15% en tonnage d&rsquo;apport de cultures principales. La profession est d&eacute;cri&eacute;e sur le non-respect de ce ratio. La Chambre d&rsquo;agriculture est op&eacute;rateur de l&rsquo;information, de la formation et de l&rsquo;accompagnement des projets de m&eacute;thanisation. Ce cadrage s&rsquo;adresse &eacute;galement &agrave; nos agents.

&gt;&gt; Quel est l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du d&eacute;veloppement de la m&eacute;thanisation si les tarifs de rachat d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; et de gaz continuent de baisser ? 
Pour la cog&eacute;n&eacute;ration*, la rentabilit&eacute; diminue en raison de la baisse des tarifs de rachat, l&rsquo;injection (pour produire du biogaz, ndlr) reste plus attractive financi&egrave;rement. La m&eacute;thanisation apporte une diversification aux activit&eacute;s d&rsquo;&eacute;levage pour valoriser le fumier et le lisier. On est bien sur une recherche d&rsquo;&eacute;quilibre de structure d&rsquo;exploitation parce que les productions d&rsquo;&eacute;levage sont trop souvent d&eacute;ficitaires. Elle permet &agrave; la ferme de retrouver un meilleur &eacute;quilibre financier. La diminution des tarifs nous am&egrave;ne &agrave; anticiper un recul de l&rsquo;engouement pour la m&eacute;thanisation. Le rejet croissant des riverains est aussi en cause : d&egrave;s qu&rsquo;il y a un projet, un collectif se monte.
</blockquote>

Mercredi 10 mars 2021, la Chambre d’agriculture de l’Orne a voté une délibération relative à l’activité de méthanisation dans le département, premier en nombre d’unités en Normandie. Le sujet a fait débat.

Chambre d’agriculture : une session qui sent le biogaz

Le 19 mars dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/znt-le-conseil-constitutionnel-retoque-le-processus-de-concertation-des-chartes" target="_blank" title="">le Conseil constitutionnel estimait que la m&eacute;thode d'&eacute;laboration des chartes locales permettant de r&eacute;duire les zones de non traitement (ZNT) entre les habitations et les zones d'&eacute;pandage de pesticides &eacute;tait contraire &agrave; la Constitution</a>, au regard de l&rsquo;article 7 de la charte de l&rsquo;environnement. Deux points de l&rsquo;article L.253-8 du Code rural et de la p&ecirc;che maritime &eacute;taient vis&eacute;s et concernaient tous deux le processus de concertation. Le Conseil constitutionnel estime insuffisamment pr&eacute;cise la d&eacute;finition du caract&egrave;re d&eacute;partemental de la concertation et r&eacute;prouve le fait que la consultation ne se tienne qu&rsquo;avec les repr&eacute;sentants de riverains potentiellement concern&eacute;s par la r&eacute;duction des ZNT.<div class="citation">
 "En Centre Val de Loire, les d&eacute;rogations concernant les distances de s&eacute;curit&eacute; restent aujourd&#039;hui valides"
</div>
&laquo;&nbsp;En Eure-et-Loir, la concertation ne s&rsquo;est pas limit&eacute;e &agrave; cette partie de la population&nbsp;mais &agrave; tout le d&eacute;partement, moyennant la mobilisation de gros moyens humains et financiers, pr&eacute;cise Maxime Magat, juriste et charg&eacute; de mission environnement &agrave; la FNSEA Centre Val de Loire. En pratique, la d&eacute;cision du Conseil constitutionnel ne s&rsquo;applique que dans les situations o&ugrave; il existe des contentieux, sachant que les associations contestant les chartes avaient deux mois pour d&eacute;poser des recours apr&egrave;s leur validation par les Pr&eacute;fets. En R&eacute;gion Centre Val de Loire, aucun d&eacute;partement n&rsquo;est concern&eacute; par un contentieux, en cons&eacute;quence de quoi les d&eacute;rogations concernant les distances de s&eacute;curit&eacute; restent valides. Mais ce que j&rsquo;affirme l&agrave; est valable aujourd&rsquo;hui. Si le texte censur&eacute; par le Conseil constitutionnel est r&eacute;&eacute;crit, et il le sera n&eacute;cessairement, la situation ne sera plus la m&ecirc;me. J&rsquo;esp&egrave;re que l&rsquo;on pourra achever la saison en cours sur les bases actuelles&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~znt-la-feuille-de-route-pour-les-traitements-de-printemps" target="_blank" title="">ZNT : la feuille de route pour les traitements de printemps</a>
</aside>
<h1>Des agriculteurs dans l&rsquo;expectative</h1>Au niveau national comme dans les d&eacute;partements, les autorit&eacute;s sont rest&eacute;es muettes quant aux cons&eacute;quences imm&eacute;diates de la d&eacute;cision du Conseil constitutionnel. &laquo;&nbsp;On attend des informations de la DDT qui elle-m&ecirc;me en attend du minist&egrave;re, explique Marc Sangoy, &eacute;lu &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture de Sa&ocirc;ne-et-Loire et pr&eacute;sident de la Cave de Lugny. Dans ces conditions, on est bien en peine d&rsquo;informer les agriculteurs, alors que les c&eacute;r&eacute;aliers entament la protection de leurs cultures et que les d&eacute;sherbages s&rsquo;op&egrave;rent dans les vignes, en attendant le d&eacute;bourrement imminent dans notre r&eacute;gion&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/1/1/8/3898110-1-fre-FR/01b2dd1b8800-capture-d-e-cran-2021-03-31-a-14-36-28-jpg" alt="Marc Sangoy, pr&eacute;sident de la Cave de Lugny et maire de Bissy-la-M&acirc;connaise en Sa&ocirc;ne-et-Loire (Cr&eacute;dit photo : Cave de Lugny)" height="1278" width="1944" /><figcaption>Marc Sangoy, pr&eacute;sident de la Cave de Lugny et maire de Bissy-la-M&acirc;connaise en Sa&ocirc;ne-et-Loire (Cr&eacute;dit photo : Cave de Lugny)</figcaption></figure>

</div>
Pour m&eacute;moire, en dehors d&rsquo;une liste d&rsquo;environ 130 produit soumis &agrave; une ZNT incompressible de 20 m&egrave;tres et des produits bio et de biocontr&ocirc;le exempts pour certains de ZNT (se r&eacute;f&eacute;rer &agrave; l&rsquo;AMM), l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; et le d&eacute;cret du 29 d&eacute;cembre 2019 permettent de r&eacute;duire les distances de s&eacute;curit&eacute; de 10 m&egrave;tres en vigne-arbo et 5 m&egrave;tres en grandes cultures &agrave; respectivement 5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres moyennant deux conditions. La d&eacute;rogation doit &ecirc;tre sp&eacute;cifi&eacute;e dans la charte d&eacute;partementale et les applications doivent mettre en &oelig;uvre des moyens de r&eacute;duction de d&eacute;rive homologu&eacute;s, r&eacute;pertori&eacute;s sur une liste publi&eacute;e au <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2020-132" target="_blank">Bulletin officiel du minist&egrave;re charg&eacute; de l'agriculture</a>.<div class="citation">
 "Selon les villages, les ZNT riverains entament le potentiel viticole dans une fourchette comprise entre 2% et 10%"
</div>
La mise en &oelig;uvre des chartes a demand&eacute; aux agriculteurs de gros efforts d&rsquo;adaptation, tels qu&rsquo;une segmentation intra-parcellaire de la pulv&eacute;risation, avec des bouts de rangs trait&eacute;s avec des produits bio pour ne pas entamer le potentiel de production des parcelles. On imagine le gymkhana dans les parcelles mais le jeu en vaut la chandelle. &laquo;&nbsp;Selon les villages, les ZNT riverains entament le potentiel viticole dans une fourchette comprise entre 2% et 10%&nbsp;&raquo;, &eacute;nonce Marc Sangoy qui, &agrave; titre personnel, a entam&eacute; la conversion d&rsquo;une partie de son exploitation.En grandes cultures, les agriculteurs aimeraient d&rsquo;autant plus &ecirc;tre fix&eacute;s que les d&eacute;clarations Pac se profilent &agrave; l&rsquo;horizon, avec leur corollaire que sont les contr&ocirc;les ult&eacute;rieurs. &laquo; C&rsquo;est potentiellement probl&eacute;matique au niveau de la largeur des bandes enherb&eacute;es ou encore des doses hectare de produits phytosanitaires&nbsp;&raquo;, explique Maxime Magat.Si la d&eacute;cision du Conseil constitutionnel trouble les agriculteurs, elle pourrait aussi cr&eacute;er la confusion dans la population. Avec sa casquette de maire du village de Bissy-la-M&acirc;connaise, Marc Sangoy n&rsquo;en a pas fini avec la p&eacute;dagogie. L&rsquo;application mobile Agricivis, d&eacute;velopp&eacute;e par le Chambre d&rsquo;agriculture de Sa&ocirc;ne-et-Loire, arrive &agrave; point nomm&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agricivis-l-appli-pour-signaler-aux-riverains-ses-traitements-mais-pas-que" target="_blank" title="">AgriCivis, l&rsquo;appli pour signaler aux riverains ses traitements (mais pas que)</a>
</aside>

La décision récente du Conseil constitutionnel a jeté un trouble que les autorités ne s’empressent pas d’éclaircir. Dans les départements où la charte ne fait pas l’objet de contentieux, elle reste applicable en l’état, au moins jusqu’à ce que l’article visé par le Conseil constitutionnel soit modifié.

Les dérogations des chartes ZNT riverains restent effectives, sauf si...

L&rsquo;image quelque peu ternie du m&eacute;tier, le fait que le vivier de porteurs de projet issus du milieu agricole se r&eacute;duise, la non-ad&eacute;quation entre les exploitations &agrave; c&eacute;der et les profils des candidats &agrave; la reprise en sont quelques exemples. Forts de ces constats, dans le prolongement du s&eacute;minaire r&eacute;gional de d&eacute;cembre 2019, d&eacute;di&eacute; aux enjeux de la transmission, la Chambre d&rsquo;agriculture et le Conseil r&eacute;gional ont retravaill&eacute; leur feuille de route, en se fixant comme objectif de porter le taux de renouvellement &nbsp;des exploitations &agrave; 65 % &agrave; l&rsquo;horizon 2027.&nbsp;<h2>Diff&eacute;rents axes de travail et diff&eacute;rentes mesures seront op&eacute;rationnelles d&egrave;s le second semestre 2021.&nbsp;</h2>Communication, d&eacute;tection des c&eacute;dants, sensibilisation, accompagnement individuelle ou collectif, actions sp&eacute;cifiques aupr&egrave;s des associ&eacute;s restants, implication des propri&eacute;taires et de tous les partenaires des exploitations. Les dispositifs existants vont &ecirc;tre renforc&eacute;s et de nouvelles mesures vont &ecirc;tre d&eacute;ploy&eacute;es, pour atteindre l&rsquo;objectif.&nbsp;<h2>Une nouveaut&eacute; : les territoires pilotes</h2>A noter, la mise en place de territoires pilotes : un par d&eacute;partement qui vont servir de laboratoire.&nbsp;<ul><li>44 : Communaut&eacute; de Communes Ch&acirc;teaubriant Derval&nbsp;</li><li>49 : Mauges Communaut&eacute;&nbsp;</li><li>53 : Communaut&eacute; de Communes des Co&euml;vrons&nbsp;</li><li>72 : Communaut&eacute; de Communes de L&rsquo;Huisne Sarthoise&nbsp;</li><li>85 : Communaut&eacute; de Communes Vie et Boulogne&nbsp;</li></ul>Sur chacun de ces territoires, un plan d&rsquo;action concert&eacute; sera mis en place. Il abordera tous les aspects (social, emploi, formation, foncier, fili&egrave;res, financement&hellip;), &nbsp;et permettra de d&eacute;ployer des actions innovantes, multi partenariales, en coh&eacute;rence avec les outils existants, d&rsquo;investiguer de nouveaux champs d&rsquo;intervention, de nouveaux travaux &agrave; engager.Ce programme est cofinanc&eacute; par le Conseil r&eacute;gional, la collectivit&eacute; concern&eacute;e et la Chambre d&rsquo;agriculture. Une 2e s&eacute;rie de territoires pilotes sera identifi&eacute;e en 2021. Les "bonnes recettes" ainsi initi&eacute;es pourront &ecirc;tre reprises sur l&rsquo;ensemble du territoire lig&eacute;rien.

Au-delà de la stricte analyse de la pyramide des âges, de nombreux facteurs viennent complexifier le renouvellement des exploitants agricoles.

Pays de Loire : une feuille de route régionale pour la transmission

23 actions pour porter &agrave; 25% le taux d&rsquo;AB au sein des 27 Etats membres de l&rsquo;UE &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;: telle est en r&eacute;sum&eacute; l&rsquo;ambition de la Commission europ&eacute;enne formalis&eacute;e dans son plan d&rsquo;action 2021-2027. Actuellement, la part de la SAU certifi&eacute;e en AB s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 8,5% &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;UE. C&rsquo;est aussi le taux fran&ccedil;ais. Au sein de l&rsquo;Union, l&rsquo;&eacute;cart varie entre 0,5% (Malte) et 25% (Autriche), ce qui fait dire &agrave; la Commission que des progr&egrave;s sont possibles.Au rythme actuel de croissance, le taux europ&eacute;en pourrait s&rsquo;&eacute;tablir entre 15% et 18% &agrave; l&rsquo;horizon 2030. C&rsquo;est insuffisant pour la Commission qui s&rsquo;est fix&eacute; l&rsquo;objectif, inscrit dans le Green Deal (Pacte vert), d&rsquo;atteindre 25% en 2030.<h1>Stimuler la demande</h1>Pour pousser &agrave; la conversion, la Commission veut stimuler la demande des consommateurs, en communicant sur les avantages environnementaux, &eacute;conomiques et sociaux de l'agriculture biologique. Une journ&eacute;e europ&eacute;enne de l&rsquo;agriculture bio sera par exemple instaur&eacute;e. Bruxelles mise sur la commande publique et notamment sur la restauration scolaire pour accro&icirc;tre la demande. A l&rsquo;attention des personnes d&eacute;favoris&eacute;es, elle &eacute;voque l&rsquo;instauration de bons d'achat d'aliments bio. Les secteurs de la distribution et de la restauration commerciale sont aussi invit&eacute;s &agrave; mettre en avant les produits AB.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-crise-sanitaire-grossit-l-appetit-pour-les-produits-bio" target="_blank" title="">La crise sanitaire grossit l&rsquo;app&eacute;tit pour les produits bio</a>
</aside>
Pour renforcer la confiance des consommateurs, la Commission pr&eacute;voit de renforcer les syst&egrave;mes de lutte contre la fraude, en instaurant notamment une base de donn&eacute;es des certificats de tous les op&eacute;rateurs de l'UE, puis des pays tiers.En mati&egrave;re de tra&ccedil;abilit&eacute;, la Commission travaille sur des solutions telles que les passeports num&eacute;riques. Le recours &agrave; la blockchain pourrait contribuer &agrave; renforcer la certification, en assurant la transparence et la tra&ccedil;abilit&eacute; tout au long de la cha&icirc;ne d'approvisionnement.<h1>Massifier l&rsquo;offre</h1>Pour assurer la mont&eacute;e en charge de l&rsquo;AB, la Commission mise bien &eacute;videmment sur les subsides de la Pac. Dans la programmation actuelle, l&rsquo;AB mobilise moins de 2% du budget de la Pac. La Commission souhaite voir cette part grimper entre 10% et 15%, selon l&rsquo;issue des n&eacute;gociations en cours &agrave; Bruxelles avec le Parlement et le Conseil. En for&ccedil;ant sur l&rsquo;AB, Bruxelles escompte simultan&eacute;ment se donner des gages pour atteindre d&rsquo;autres objectifs assign&eacute;s au Green Deal, que sont la r&eacute;duction, de 50% de l&rsquo;usage et de la nocivit&eacute; des pesticides, de 20% de l&rsquo;usage des engrais min&eacute;raux et de 50% l&rsquo;usage des antibiotiques dans l&rsquo;&eacute;levage et l&rsquo;aquaculture.La Commission mise sur la recherche pour resserrer les &eacute;carts de rendement entre les modes de production conventionnels et bio et sur des fermes-pilote et des programmes de type Eip-Agri pour assurer le transfert de connaissances.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/faim-d-azote-et-fin-de-croissance-pour-les-grandes-cultures-bio" target="_blank" title="">Faim d&rsquo;azote et fin de croissance pour les grandes cultures bio ?</a>
</aside>
La Commission entend par ailleurs lever des freins &agrave; l&rsquo;organisation des producteurs (OP), notamment les plus petits et/ou les plus isol&eacute;s des chaines de transformation et de valorisation des produits. Ces OP permettraient en prime de capter des financements sp&eacute;cifiques de la Pac.La Commission &eacute;voque par ailleurs le processus de certification collective, permettant d&rsquo;en abaisser le co&ucirc;t, et qui entrera en vigueur avec le nouveau r&egrave;glement AB le 1er janvier 2022.Dans le secteur de l&rsquo;&eacute;levage, le programme Horizon Europe sera mobilis&eacute; pour identifier des sources de vitamines et de prot&eacute;ines alternatives.<h1>Renforcer la durabilit&eacute;</h1>La derni&egrave;re section du plan d'action touche au renforcement de la durabilit&eacute; des syst&egrave;mes en AB. La Commission s&rsquo;engage &agrave; investir dans la recherche et l'innovation dans diff&eacute;rents domaines tels que la pr&eacute;servation et l'utilisation des ressources g&eacute;n&eacute;tiques, les activit&eacute;s de pr&eacute;s&eacute;lection et de s&eacute;lection et la disponibilit&eacute; de semences biologiques ou encore le d&eacute;veloppement d'approches alternatives aux intrants litigieux tels que le cuivre.En outre, la Commission mettra en place un r&eacute;seau d'exploitations biologiques de r&eacute;f&eacute;rence en mati&egrave;re d&rsquo;empreinte carbone en vue de partager les meilleures pratiques.Elle entend d&eacute;finir un cadre concernant l&rsquo;usage de plastiques biosourc&eacute;s, compostables et biod&eacute;gradables.En ce qui concerne le bien-&ecirc;tre animal, Bruxelles projette de r&eacute;viser la l&eacute;gislation de fa&ccedil;on &agrave; ce que l&rsquo;agriculture biologique soit un mod&egrave;le en la mati&egrave;re, &agrave; tous les stades de la vie de l&rsquo;animal, transport et abattage compris.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Selon la Commission europ&eacute;enne, chaque citoyen europ&eacute;en d&eacute;pense entre 1 euros et 344 euros par an en produits bio, la moyenne s&rsquo;&eacute;tablissant &agrave; 84 euros. Outre les diff&eacute;rences de pouvoir d&#039;achat, la faiblesse et les &eacute;carts s&rsquo;expliquent par le caract&egrave;re naissant de l&rsquo;AB dans certaines r&eacute;gions, le manque de cha&icirc;nes d&#039;approvisionnement appropri&eacute;es dans de nombreux domaines et une connaissance insuffisante du logo et des avantages de la production biologique. 
</aside>

La Commission européenne entend stimuler la demande et l’offre et renforcer la durabilité de l’agriculture biologique. Elle veillera à ce que les Programmes stratégiques nationaux s’inscrivent dans cette trajectoire, en réservant à l’AB entre 10% et 15% du budget de la Pac, via les éco-régimes.

Le plan de l’UE pour atteindre 25% d’AB en 2030

&laquo;&nbsp;J&rsquo;&eacute;tais un peu stress&eacute; en arrivant ce matin. Mais &ccedil;a s&rsquo;est bien pass&eacute; &raquo;, rapporte, soulag&eacute;, Yannick Dubois. Il concourt &agrave; la demi-finale du <a href="https://www.trophee-des-leopards.com/" target="_blank">troph&eacute;e des L&eacute;opards</a>, qui se joue &agrave; l&rsquo;abbaye aux Dames, &agrave; Caen. Ce mercredi 10 mars 2021, en fin de matin&eacute;e, l&rsquo;ancien clo&icirc;tre, aujourd&rsquo;hui si&egrave;ge du Conseil r&eacute;gional, est embaum&eacute; par les odeurs de pommes et autres saveurs normandes. Le cuisinier amateur ne le sait pas encore, mais il a gagn&eacute; son ticket pour la finale.

<h3>Ring amateur</h3>

L&rsquo;homme de 42 ans est originaire d&rsquo;&Eacute;vreux. Il a quelques concours au compteur. &laquo;&nbsp;Je suis un amoureux du culinaire. J&rsquo;ai toujours vu ma m&egrave;re cuisiner, toute ma famille cuisine. C&rsquo;est une passion qui me vient de l&rsquo;enfance. En 2015, &ccedil;a m&rsquo;a pris comme &ccedil;a, j&rsquo;ai particip&eacute; &agrave; mon premier concours amateur.&nbsp;&raquo; Dont il sort vice-champion de France. En 2019, il participe au troph&eacute;e de la p&acirc;tisserie, au Salon du chocolat, porte de Versailles, &agrave; Paris. S&rsquo;il fait ses preuves aupr&egrave;s de grands noms comme Cyril Lignac, Yannick Dubois reste dans le ring amateur. &laquo;&nbsp;Passer pro ne m&rsquo;int&eacute;resse pas. Je veux que la cuisine reste un plaisir.&nbsp;&raquo; Son vrai travail, c&rsquo;est DJ, animateur de soir&eacute;es et de radios locales (Cristal et radio Espace).

<h3>Tirage au sort</h3>

A Caen, Yannick Dubois joue la gagne. Comme ses cinq concurrents, il apprend le th&egrave;me du troph&eacute;e la veille&nbsp;: la poule de Gournay et la pomme dans tous ses &eacute;tats. Tous d&eacute;couvrent l&rsquo;&eacute;conomat le jour J, soit les ingr&eacute;dients qu&rsquo;ils ont &agrave; disposition. Que du 100 % normand&nbsp;: &oelig;ufs, cr&egrave;me d&rsquo;Isigny, poivre &agrave; la pomme, &eacute;peautre, les quatre fromages AOP, etc. &laquo;&nbsp;Quand j&rsquo;ai vu l&rsquo;&eacute;conomat &agrave; 8h45, &ccedil;a a fus&eacute;. Il &eacute;tait vraiment tr&egrave;s bien. J&rsquo;ai commenc&eacute; &agrave; associer les go&ucirc;ts dans ma t&ecirc;te, &agrave; choisir les produits.&nbsp;&raquo; Un tirage au sort d&eacute;signe l&rsquo;ordre de passage. Yannick Dubois ouvre le bal. Il a une heure et demi pour dresser six assiettes. Feu &agrave; 9h30. Toutes les dix minutes, un nouveau candidat prend le d&eacute;part. &laquo;&nbsp;Le plus dur, c&rsquo;est de g&eacute;rer son temps. Je n&rsquo;avais pas de montre pour avoir le moins de bijoux possible. Juste mes bracelets porte-bonheur.&nbsp;Mais je pouvais demander aux personnes o&ugrave; j&rsquo;en &eacute;tais du timing. &raquo;

<h3>Chips en peau de poule</h3>

&laquo;&nbsp;La poule est difficile &agrave; cuisiner. Je ne m&rsquo;&eacute;tais pas beaucoup pr&eacute;par&eacute;&nbsp;: je savais juste que j&rsquo;allais la faire en ballotine. J&rsquo;ai enlev&eacute; la peau, d&eacute;coll&eacute; la chair de la carcasse. J&rsquo;ai garni la viande avec une brunoise de pommes et neufch&acirc;tel. En accompagnement, j&rsquo;ai cuisin&eacute; des pommes de terre anna, en rosace, po&ecirc;l&eacute;es puis pass&eacute;es au four. J&rsquo;ai servi avec une cr&egrave;me de pommeau&nbsp;&raquo;, r&eacute;capitule-t-il. Et bonus&nbsp;: des chips avec la peau de la poule. Rendu des assiettes &agrave; 11h tapantes. En cuisine, les jur&eacute;s scrutent leurs faits et gestes, leur technique. &laquo;&nbsp;On note l&rsquo;organisation du travail, le respect du th&egrave;me, la valorisation des denr&eacute;es&nbsp;&raquo;, liste Ludovic Legendre, formateur au FIM CCI de Granville. En salle, les jur&eacute;s d&eacute;gustent. Parmi eux, Bernard Leprince, Meilleur ouvrier de France&nbsp;et pr&eacute;sident du jury ; St&eacute;phane Carbone, chef &eacute;toil&eacute; au guide Michelin de 2006 &agrave; 2019. Ils sont dix en tout.

<h3>Bulot et teurgoule</h3>

D&eacute;but d&rsquo;apr&egrave;s-midi. L&rsquo;heure des r&eacute;sultats. &laquo;&nbsp;Le niveau des prestations &eacute;tait tellement haut que nous avons d&eacute;cid&eacute;, avec l&rsquo;ensemble du jury, de qualifier trois candidats normands au lieu des deux initialement pr&eacute;vus&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Herv&eacute; Morin.&nbsp;Et d&rsquo;annoncer les s&eacute;lectionn&eacute;s&nbsp;: 3e, Dylan Le Pr&eacute;vost, de Caen&nbsp;; 2e, Sophie Bourget, de Martinvast&nbsp;; 1er, Yannick Dubois, d&rsquo;&Eacute;vreux. &laquo;&nbsp;Je suis un peu surpris, souffle le vainqueur, la voix heureuse. J&rsquo;ai avanc&eacute; au feeling mais je crois que les chips en peau de poule ont plu. Maintenant, rendez-vous le 13 avril.&nbsp;&raquo; Le th&egrave;me est d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; connu&nbsp;: bulot, roussette et teurgoule. Trois heures pour trois plats. &laquo;&nbsp;Le pr&eacute;sident du jury m&rsquo;a dit de rester simple, de m&rsquo;entra&icirc;ner. Mais que j&rsquo;ai mes chances.&nbsp;&raquo;

&nbsp;

&nbsp;

Yannick Dubois, cuisinier amateur et DJ professionnel à Évreux, a remporté la demi-finale du trophée des Léopards, mercredi 10 mars 2021, à Caen. Six concurrents se sont affrontés lors d’une épreuve culinaire chronométrée, 100 % produits normands, sur le thème de la pomme. Direction la finale nationale, qui se déroule à Granville, en avril.

Trophée des Léopards : Yannick Dubois, à l’Eure du top chef amateur

&laquo;&nbsp;L&rsquo;agronome semencier&nbsp;&raquo;&nbsp;: telle est la signature de C&eacute;rience, un nouvel acteur issu de la fusion des deux entit&eacute;s sp&eacute;cialis&eacute;es du groupe coop&eacute;ratif Terrena. &laquo;&nbsp;Par ce rapprochement, C&eacute;rience atteint une nouvelle taille critique qui lui permet de s&rsquo;affirmer sur ses march&eacute;s, de mutualiser ses ressources et de d&eacute;velopper son excellence op&eacute;rationnelle, ses investissements industriels et de recherche et d&eacute;veloppement, affirme l&rsquo;entreprise dans un communiqu&eacute;. L&rsquo;ancrage territorial fort de C&eacute;rience, de par son appartenance &agrave; la coop&eacute;rative, sert &eacute;galement l&rsquo;ambition de constituer un territoire d&rsquo;excellence en production de semences multi- esp&egrave;ces, en collaboration avec les adh&eacute;rents multiplicateurs&nbsp;&raquo;.C&eacute;rience annonce un chiffre d&rsquo;affaires de 110 millions d&rsquo;euros dont 18% &agrave; l&rsquo;international. L&rsquo;entreprise consacre 7% de son chiffre d&rsquo;affaires &agrave; la recherche et au d&eacute;veloppement. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/3/6/3896380-1-fre-FR/710608fc3f9e-capture-d-e-cran-2021-03-30-a-12-12-19-jpg" alt="L&rsquo;identit&eacute; visuelle et la signature de C&eacute;rience" height="634" width="1734" /><figcaption>L&rsquo;identit&eacute; visuelle et la signature de C&eacute;rience</figcaption></figure>

</div>
<h1>Luzerne et couverts v&eacute;g&eacute;taux</h1>L&rsquo;ex-Jouffray-Drillaud apporte dans la corbeille ses activit&eacute;s de s&eacute;lection dans le domaine de la luzerne, des fourrag&egrave;res et des couverts v&eacute;g&eacute;taux, qui font de C&eacute;rience le leader du secteur en France et dans de nombreux pays europ&eacute;ens. &laquo; Pour nous, les l&eacute;gumineuses repr&eacute;sentent un axe majeur de notre s&eacute;lection vari&eacute;tale. Pierre angulaire de la mise en &oelig;uvre des pratiques agronomiques innovantes, elles constituent la clef de vo&ucirc;te de la nouvelle vision de l&rsquo;agriculture &raquo;, affirme Denis David, directeur-adjoint de C&eacute;rience. L'entreprise commercialise 18.000 tonnes de semences.<h1>Partenaire des obtenteurs, en production et prestations</h1>C&eacute;rience porte aussi une gamme de prestations compl&egrave;te, destin&eacute;e aux semenciers et aux obtenteurs, sur un spectre de plus de 80 esp&egrave;ces (c&eacute;r&eacute;ales, ma&iuml;s, colza, tournesol, fourrag&egrave;res, prot&eacute;agineux, potag&egrave;res&hellip;) et totalisant 55.000 tonnes. L&rsquo;entreprise s&rsquo;appuie sur un r&eacute;seau de 1500 agriculteurs multiplicateurs. Elle dispose de deux laboratoires de contr&ocirc;le et de certification agr&eacute;&eacute;s et de trois sites industriels de grande capacit&eacute; et de deux lignes d&rsquo;enrobage de semences, dont la qualit&eacute; de prestation industrielle et logistique est certifi&eacute;e (triage, calibrage, enrobage, conditionnement et supply).<h1>Bio-intrants</h1>Le troisi&egrave;me p&ocirc;le concentre la mise au point de solutions alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels, comptant notamment une gamme d&rsquo;adjuvants d&rsquo;origine biosourc&eacute;e. C&eacute;rience pr&eacute;curseur dans le d&eacute;veloppement de solutions de bioprotection et de bionutrition. Sa croissance dans ces domaines s&rsquo;inscrit &agrave; l&rsquo;international, par la signature de nouveaux accords de distribution en Europe. C&eacute;rience revendique 5 millions d&rsquo;hectares couverts en bio-intrants.

Fusion de Jouffray-Drillaud et de Terrena Semences, Cérience cumule trois métiers que sont la sélection de semences fourragères et de couverts, la multiplication de 80 espèces en prestation pour le compte d'obtenteurs et enfin la mise au point de bio-intrants.

Cérience, la nouvelle filiale semences du groupe Terrena

Des r&eacute;sultats qui s'expliquent par &laquo;un niveau d&rsquo;activit&eacute; soutenu&raquo;, d'apr&egrave;s un communiqu&eacute;. L'ann&eacute;e derni&egrave;re, presque toutes les branches du groupe coop&eacute;ratif aveyronnais ont &eacute;t&eacute; rentables (approvisionnement, mat&eacute;riel, collecte, jardinerie et libre-service agricole, distribution).Seule la branche Valorisation (transformation) pr&eacute;sente des r&eacute;sultats n&eacute;gatifs, avec un Ebitda de -50 000 euros. &laquo;La crise sanitaire a eu un impact tr&egrave;s fort&raquo; sur cette activit&eacute;, explique le directeur g&eacute;n&eacute;ral Denis Simon.Apr&egrave;s le rachat, en septembre 2020, de trois usines d'Arcadie Sud-Ouest &agrave; Rodez, Unicor place &laquo;son nouveau P&ocirc;le Viandes (&hellip;) dans une perspective de d&eacute;veloppement&raquo;, notamment &agrave; travers la fabrication de &laquo;produits &eacute;labor&eacute;s labellis&eacute;s&raquo;.Le groupe aux 7000 adh&eacute;rents, principalement tourn&eacute; vers les productions animales (1re organisation de producteurs fran&ccedil;aise en ovins), a annonc&eacute; l'ouverture d'un quatri&egrave;me magasin Les Halles de l'Aveyron, la finalisation des travaux de la Cave de Valady, ainsi qu'un travail sur &laquo;la structuration des productions agricoles locales autour de marques et de cahier des charges mieux identifi&eacute;s&raquo;.

Lors de son assemblée générale le 26 mars, la coopérative UNICOR a affiché un bilan 2020 marqué par des «résultats en croissance soutenue», avec un chiffre d'affaires de 365 millions d'euros (M€), et un Ebitda consolidé de «plus de 10 M€ (+24%)».

Productions animales : voyants au vert en 2020 pour le groupe coopératif UNICOR

Pr&eacute;sence obligatoire des couverts SIE 
Les couverts (intercultures, d&eacute;rob&eacute;es) d&eacute;clar&eacute;s en SIE &agrave; la PAC seront &agrave; implanter aux m&ecirc;mes dates que l&rsquo;an dernier pour la Loire-Atlantique&nbsp;: avant le 20 aout et pr&eacute;sent au minimum pendant toute la p&eacute;riode des 8 semaines cons&eacute;cutives soit jusqu&rsquo;au 14 octobre inclus. 
En plus de la p&eacute;riode de pr&eacute;sence obligatoire, les couverts doivent&nbsp;: 
<ul>
	<li>&Ecirc;tre constitu&eacute; d&rsquo;un m&eacute;lange d&rsquo;au moins deux esp&egrave;ces appartenant &agrave; la liste des couverts &eacute;ligibles.</li>
	<li>Ne pas &ecirc;tre trait&eacute;s avec des produits phytosanitaires durant toute la p&eacute;riode des 8 semaines de pr&eacute;sence obligatoire</li>
	<li>&Ecirc;tre couvrant une fois lev&eacute;s et rester vivants jusqu&rsquo;&agrave; la fin de la p&eacute;riode de pr&eacute;sence obligatoire soit jusqu&rsquo;au 14 octobre inclus.</li>
</ul>
Attention les dates &agrave; respecter sont celles du d&eacute;partement du si&egrave;ge d&rsquo;exploitation et non de la localisation de la parcelle. 
 
Interdiction de taille des arbres et des haies 
Les haies et les arbres dont l&rsquo;agriculteur a la ma&icirc;trise et qui sont int&eacute;gr&eacute;es dans ses &icirc;lots PAC, seront interdits de tailles du 1er avril au 31 juillet. Cette r&egrave;gle fait partie des Bonnes conditions agricoles et environnementales de la conditionnalit&eacute; (BCAE7). Le non-respect de ces dates peut &ecirc;tre sanctionn&eacute; &agrave; hauteur de 3% du montant des aides PAC. 
Durant cette p&eacute;riode d&rsquo;interdiction de taille, certaines interventions seront quand m&ecirc;me possibles&nbsp;: 

<ul>
	<li>il n&rsquo;y aura pas de sanction si la taille intervient pour des raisons de s&eacute;curit&eacute; impos&eacute;es par une autorit&eacute; ext&eacute;rieure,</li>
	<li>l&rsquo;entretien reste possible au pied des haies pour &eacute;viter le d&eacute;sherbage chimique, sans tailler les branches,</li>
	<li>la taille d&rsquo;une branche reste possible en pr&eacute;sence d&rsquo;un probl&egrave;me particulier (branche qui touche une cl&ocirc;ture &eacute;lectrique par exemple).</li>
</ul>
 
Implantation des jach&egrave;res 
Pour les jach&egrave;res classiques d&eacute;clar&eacute;es en SIE, le couvert doit &ecirc;tre pr&eacute;sent obligatoirement pendant une p&eacute;riode d&rsquo;au moins 6 mois du 1er mars au 31 ao&ucirc;t. Tandis que pour les jach&egrave;res mellif&egrave;res SIE, le couvert doit &ecirc;tre pr&eacute;sent obligatoirement pendant une p&eacute;riode d&rsquo;au moins 6 mois du 15 avril au 15 octobre. 
Pour les jach&egrave;res non d&eacute;clar&eacute;es en SIE, le couvert doit &ecirc;tre implant&eacute; au 31 mai et pr&eacute;sent durant une p&eacute;riode d&rsquo;au moins 6 mois comprenant le 31 ao&ucirc;t. 
 
Durant ces six mois, pour tous les types de jach&egrave;re, le couvert pr&eacute;sent ne doit faire l&rsquo;objet d&rsquo;aucune utilisation ni valorisation (ni fauche pour mobilisation de la ressource, ni p&acirc;ture). La pr&eacute;sence de ruches sur une parcelle d&eacute;clar&eacute;e en jach&egrave;re est possible. 
 
Interdiction de fauche des jach&egrave;res 
L&rsquo;entretien des surfaces en jach&egrave;re est assur&eacute; par fauche (en laissant les r&eacute;sidus sur place) ou broyage, sous r&eacute;serve de le faire en dehors de la p&eacute;riode de 40 jours d&rsquo;interdiction fix&eacute;e par arr&ecirc;t&eacute; dans chaque d&eacute;partement. En Loire-Atlantique, la p&eacute;riode d&rsquo;interdiction devrait &ecirc;tre comprise entre le 6 juin et le 15 juillet inclus, comme l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re. 
 
Vous pourrez retrouver toutes ces dates dans le calendrier de votre suppl&eacute;ment PAC2021 qui sortira le 2 avril prochain. 
 
&nbsp;
<div>Comme chaque ann&eacute;e, la FNSEA 44 propose un accompagnement individuel pour aider les agriculteurs &agrave; remplir leur dossier sous T&eacute;l&eacute;PAC : surfaces, aides coupl&eacute;es animales, clauses de transfert DPB. 
L&rsquo;appui PAC 2021 individuel est factur&eacute;, pour les adh&eacute;rents, 80 &euro;/heure HT (1er heure PAC offerte), 86 &euro;/h HT pour les adh&eacute;rents Juridis Oc&eacute;an - AS44, et 104 &euro;/h HT pour les non adh&eacute;rents. 
Ce rendez-vous pourra avoir lieu en visio ou dans les bureaux de la FNSEA 44 et de JA 44 &agrave; la Maison de l&rsquo;Agriculture &agrave; Nantes ou dans les locaux des antennes Chambre d&rsquo;Agriculture de Ch&acirc;teaubriant ou Pontch&acirc;teau ou dans les locaux d&rsquo;AS44 &agrave; Corcou&eacute; sur Lognes. 
D&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent, le service PAC de la FNSEA 44 et de JA 44 r&eacute;pond &agrave; toutes vos questions sur la PAC. N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter Lucie DANNEYROLLE au 02.40.16.37.45 ou par mail : l.danneyrolle@fnsea44.fr .</div>
 
 
Lucie DANNEYROLLE 
 
 
&nbsp;

La campagne de déclaration débutera début avril, cette année peu de changements mais quelques rappels de dates à respecter peuvent être utiles.

Loire-Atlantique – PAC 2021 : dates importantes à retenir

A l&rsquo;&eacute;chelle des Pays de la Loire, ce dispositif se nomme "Liger Bocage et agroforesterie"&nbsp;et se propose de valoriser les outils existants en faveur du bocage et de l&rsquo;agroforesterie et de d&eacute;velopper les synergies d&rsquo;intervention pour renforcer la mise en &oelig;uvre des strat&eacute;gies locales et massifier l&rsquo;action collective en faveur du bocage et de l&rsquo;agroforesterie. Cette ambition s&rsquo;affiche &eacute;galement dans la gestion durable de ces infrastructures agro&eacute;cologiques. Le budget allou&eacute; par la R&eacute;gion est de 4,1 M&euro;.<h2>Qui sont les b&eacute;n&eacute;ficiaires ?</h2>- Collectivit&eacute;s locales et leurs groupements,&nbsp;- Chambres consulaires, &eacute;tablissements publics,&nbsp;- Groupements d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique et environnemental et structures coop&eacute;ratives agricoles,&nbsp;- Exploitants agricole ou leurs groupements,&nbsp;- Propri&eacute;taires de foncier agricole,- Gestionnaires terriens priv&eacute;s (propri&eacute;taires priv&eacute;s ou locataires de terres) ou leurs groupements&nbsp;- Associations.<h2>Quels sont les projets &eacute;ligibles ?</h2>Ceux pouvant &ecirc;tre &eacute;ligibles &agrave; cet appel &agrave; projets "Liger bocage et agroforesterie"&nbsp;sont des projets de pr&eacute;servation et de reconqu&ecirc;te et de cr&eacute;ation des complexes bocagers et agroforestiers qui ont pour objectif la cr&eacute;ation et/ou la restauration de continuit&eacute;s &eacute;cologiques, faisant intervenir une pluralit&eacute; d&rsquo;actions en respect d&rsquo;un &eacute;quilibre budg&eacute;taire favorable &agrave; l&rsquo;investissement.&nbsp;Les travaux de plantation s&rsquo;inscrivant dans un cadre collectif seront privil&eacute;gi&eacute;s. Ils pourront avoir une dimension sociale en mobilisant une association d&rsquo;insertion ou une entreprise de r&eacute;insertion. Enfin, les projets devront pouvoir mobiliser les programmes d&rsquo;aides et les cadres contractuels d&eacute;ploy&eacute;s par les partenaires.&nbsp;<h2>En pratique</h2>Les dossiers de demande de candidature &agrave; l&rsquo;appel &agrave; projets "Liger Bocage et Agroforesterie" doivent &ecirc;tre adress&eacute;s en 1 exemplaire papier &agrave; la DDT concern&eacute;e et d&eacute;pos&eacute;s en 1 exemplaire num&eacute;rique sur la plateforme "d&eacute;marches simplifi&eacute;es". Les dossiers doivent comporter :- une d&eacute;lib&eacute;ration du ma&icirc;tre d&rsquo;ouvrage avec le plan de financement et l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ancier de r&eacute;alisation ;- le dossier de candidature &agrave; l&rsquo;appel &agrave; projets&nbsp; &laquo; Liger bocage et Agroforesterie &raquo; dument compl&eacute;t&eacute; avec ses pi&egrave;ces constitutives ;- l&rsquo;engagement du ma&icirc;tre d&rsquo;ouvrage &agrave; adresser les connaissances acquises dans le cadre du projet ;- seuls les projets complets et recevables sont pr&eacute;sent&eacute;s &agrave; l&rsquo;IRSP au titre du plan de relance ;- un Relev&eacute; d&rsquo;Identit&eacute; Bancaire.D&eacute;pos&eacute;s au fil de l&rsquo;eau, les dossiers seront examin&eacute;s &agrave; un rythme r&eacute;gulier par le comit&eacute; technique r&eacute;gional de l&rsquo;Appel &agrave; projet &laquo; Liger bocage et agroforesterie &raquo;, compos&eacute; de la R&eacute;gion, l&rsquo;Agence de l&rsquo;Eau, l&rsquo;Etat et les D&eacute;partements volontaires.&nbsp;Les documents r&eacute;glementaires de demande sont en ligne :<ul><li><a href="https://www.paysdelaloire.fr/les-aides/appel-projets-liger-bocage-et-agroforesterie" target="_blank" title="ca">Sur le site du Conseil R&eacute;gional de Pays de la Loire</a></li></ul>&nbsp;&nbsp;

L’objectif national du Plan de relance – Plantons des arbres (mesure n° 5) est de planter 7 000 km de haies supplémentaires en France pour un budget de 50 M€ (investissement + animation).

Pays de Loire : Plan de relance - programme "Plantons des haies"

Redonner de la valeur &agrave; l&rsquo;acte de se nourrir&nbsp;: telle est la montagne &agrave; laquelle s&rsquo;est attel&eacute; Serge Papin, en acceptant une mission d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral destin&eacute;e &agrave; renforcer la loi Egalim. Le 25 mars, l&rsquo;ancien PDG de Syst&egrave;me U a remis &agrave; ses deux comandataires (minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;&Eacute;conomie) <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/negociations-commerciales-les-9-propositions-de-serge-papin" target="_blank">son rapport &eacute;tay&eacute; de neuf propositions</a> et destin&eacute; &agrave; r&eacute;&eacute;quilibrer les rapport de force entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs.A supposer que les ministres concern&eacute;s s&rsquo;en saisissent, la montagne pourrait ne pas accoucher d&rsquo;une souris, pour au moins deux raisons. La premi&egrave;re, c&rsquo;est que la loi Egalim, en provoquant des questionnements au sein des trois maillons de la chaine alimentaire, a d&eacute;j&agrave; fait bouger les lignes, avec des r&eacute;sultats en esp&egrave;ces sonnantes et tr&eacute;buchantes pour certaines fili&egrave;res, mais pas syst&eacute;matiques. Sur un volet en particulier, celui de la limitation des promotions et du rel&egrave;vement de 10% du seuil de revente &agrave; perte, le rapport &eacute;voque une manne de 550 millions d&rsquo;euros, sans induire d&rsquo;inflation, regrettant toutefois que l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la somme n&rsquo;ait pas ruissel&eacute; dans la cour de ferme.Le second espoir r&eacute;side dans un trou de souris point&eacute; par le rapport et qui touche au quatri&egrave;me maillon de la chaine&nbsp;: le consommateur. Serge Papin convoque des enqu&ecirc;tes du Credoc o&ugrave; il est dit que 82% des consommateurs, contre 75% en 2019, sont d&eacute;sormais incit&eacute;s &agrave; acheter un produit si l&rsquo;entreprise veille &agrave; la juste r&eacute;tribution des producteurs. Ou encore que les consommateurs ne demandent pas tous de baisses de prix pour les produits bruts ou issus de la premi&egrave;re transformation. Ou enfin que la demande de produits &agrave; plus forte valeur ajout&eacute;e, tels que les produits locaux, a fortement progress&eacute; en 2020 (+10 points en un an). Il n&rsquo;en reste pas moins que la montagne est haute&nbsp;: l&rsquo;alimentation repr&eacute;sente moins de 15% du budget des m&eacute;nages contre 35% il y a cinquante ans.<h1>Lait&nbsp;: d&eacute;corr&eacute;ler le mix produit via un outil de transparence</h1>La fili&egrave;re laiti&egrave;re est celle qui a le plus b&eacute;n&eacute;fici&eacute; des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation (EGA), mais ce jusqu&rsquo;au premier semestre 2020. La pr&eacute;sence des distributeurs dans le coll&egrave;ge de l&rsquo;interprofession a &eacute;t&eacute; favorable. En outre, l&rsquo;indicateur de co&ucirc;t de production pour cette fili&egrave;re, actuellement &agrave; 40 centimes (primes comprises), a effectivement servi de r&eacute;f&eacute;rence.Pour ce qui est du lait de consommation, les contrats tripartites, conclus entre des enseignes, des &eacute;leveurs et LSDH, sont un exemple, car la r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs dans ces contrats est au prix PCG FranceDes initiatives telles que &laquo;&nbsp;C&rsquo;est qui le patron ?&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;Juste et Vend&eacute;en&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;Faire France&nbsp;&raquo; ou encore &laquo;&nbsp;Basquilait&nbsp;&raquo; d&eacute;montrent que si une juste r&eacute;mun&eacute;ration des producteurs est assur&eacute;e, les consommateurs acceptent un prix de quelques centimes sup&eacute;rieur.Le point d&rsquo;achoppement concerne le mix produits : une part importante de la collecte (40% &agrave; 50% sous la d&eacute;nomination export) est consid&eacute;r&eacute;e comme une commodit&eacute; (poudre de lait, lactos&eacute;rum, beurre, fromage &agrave; l&rsquo;export...) et sert d&rsquo;argument pour r&eacute;mun&eacute;rer les agriculteurs sur la base des cours allemands, qui sont bien inf&eacute;rieurs aux prix fran&ccedil;ais. La moyenne pond&eacute;r&eacute;e du cours allemand et de l&rsquo;indicateur de r&eacute;f&eacute;rence de prix fran&ccedil;ais est de ce fait tir&eacute;e vers le bas.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marche-laitier-hausse-des-prix-sur-les-matieres-grasses" target="_blank" title="">March&eacute; laitier : hausse des prix sur les mati&egrave;res grasses</a>
</aside>
Pour obtenir un prix fran&ccedil;ais stable et r&eacute;mun&eacute;rateur, se rapprochant du prix de r&eacute;f&eacute;rence, il faudrait davantage d&eacute;corr&eacute;ler les grandes cat&eacute;gories, c&rsquo;est-&agrave;-dire inclure les marques de distributeurs dans le p&eacute;rim&egrave;tre PCG France. Tout comme les fromages de marque vendus &agrave; l&rsquo;export, fabriqu&eacute;s avec du lait fran&ccedil;ais, qui d&eacute;gagent une valeur ajout&eacute;e similaire &agrave; un produit vendu sur le territoire national. Ainsi, Danone, qui n&eacute;gocie avec ses &eacute;leveurs un revenu (sup&eacute;rieur &agrave; deux fois le SMIC) et non pas un prix par litre, pratique un prix modulaire permettant de distinguer le lait vendu en France et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Bel est &eacute;galement cit&eacute;e pour sa d&eacute;marche de progr&egrave;s et Sodiaal pour son effort &agrave; collecter le lait, m&ecirc;me en cas de surplus.Enfin, m&ecirc;me si cela est moins &eacute;vident, la poudre de lait vendue pour de la production fran&ccedil;aise (biscuiterie, chocolaterie, glace, confiserie...) pourrait &ecirc;tre assimil&eacute;e &agrave; une revalorisation de la poudre de lait. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de l&rsquo;outil de transparence propos&eacute; est justement de mieux appr&eacute;hender ce mix produits.<h1>Viande bovine&nbsp;: chantiers nombreux</h1>Le diagnostic n&rsquo;est pas favorable pour cette fili&egrave;re, particuli&egrave;rement d&eacute;structur&eacute;e, avec une concentration incarn&eacute;e par le groupe Bigard.Elle subit d&rsquo;une part un d&eacute;s&eacute;quilibre mati&egrave;re, encore amplifi&eacute; par la fermeture des restaurants, pour les morceaux nobles et d&rsquo;autre part la baisse des volumes. Le d&eacute;s&eacute;quilibre mati&egrave;re se traduit par un poids croissant du steak hach&eacute;, au profit essentiellement du troupeau laitier.L&rsquo;initiative Label Rouge du troupeau allaitant est une bonne voie, mais les volumes sont encore trop faibles. Pour revaloriser la fili&egrave;re, il faut absolument faire fi des maquignons et contractualiser en fonction de la demande : il est indispensable de faire correspondre les besoins de l&rsquo;&eacute;levage et de la consommation &agrave; un prix bas&eacute; sur les indicateurs de co&ucirc;ts de production des viandes de qualit&eacute; - mieux, mais moins. Le cheptel allaitant doit sans doute &eacute;voluer vers des races moins lourdes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-limousin-label-rouge-veut-relever-le-defi-de-la-restauration-collective" target="_blank" title="">Le limousin Label Rouge veut relever le d&eacute;fi de la restauration collective</a>
</aside>
Les abattoirs de proximit&eacute;, y compris dans leur version itin&eacute;rante qui se d&eacute;veloppe mais pose encore des questions sur le plan sanitaire, m&eacute;ritent d&rsquo;&ecirc;tre soutenus. Ils sont un chainon important des circuits courts.L&rsquo;affichage de la provenance dans la restauration hors foyer et pour les plats cuisin&eacute;s devrait &ecirc;tre obligatoire.La question du bien-&ecirc;tre animal - sa nourriture (d&eacute;marche Bleu Blanc C&oelig;ur) et ses soins (antibiotiques ou pas) - est au c&oelig;ur des valorisations. &Eacute;l&eacute;ment positif, les boucheries de centre-ville sont de nouveau en croissance.<h1>Porc&nbsp;: segmenter et contractualiser</h1>L&rsquo;interprofession est toujours dans un esprit de massification, alors que le march&eacute; est dans la cr&eacute;ation de valeur, &agrave; travers la segmentation. La culture des &eacute;leveurs est appel&eacute;e &agrave; &eacute;voluer dans ce sens.Comme pour la fili&egrave;re laiti&egrave;re, les &eacute;leveurs constatent qu&rsquo;une nourriture animale (Bleu Blanc C&oelig;ur) de meilleure qualit&eacute; permet notamment d&rsquo;utiliser moins d&rsquo;antibiotiques. Le probl&egrave;me de la valorisation de la d&eacute;marche reste entier.La fili&egrave;re est tiraill&eacute;e entre sa comp&eacute;titivit&eacute; en France, o&ugrave; la demande &eacute;volue, et sur les march&eacute;s export. Le cours du cadran de Pl&eacute;rin est fortement influenc&eacute; par la demande chinoise. Les pays concurrents (Danemark, Espagne...) ont des fili&egrave;res tr&egrave;s int&eacute;gr&eacute;es, sans rupture de charges, et donc plus comp&eacute;titives. La contractualisation permettra aux acteurs fran&ccedil;ais d&rsquo;&ecirc;tre mieux arm&eacute;s pour concurrencer ces mod&egrave;les int&eacute;gr&eacute;s.Les transformateurs souhaitent se r&eacute;f&eacute;rer &agrave; l&rsquo;indice FranceAgriMer avec la pr&eacute;f&eacute;rence fran&ccedil;aise sur le march&eacute; des pi&egrave;ces et non pas de la carcasse. Cet indicateur aurait l&rsquo;avantage d&rsquo;&ecirc;tre un bon compromis pour la contractualisation de premier niveau et la finalit&eacute; des n&eacute;gociations.Concernant les prix anormalement bas sur le porc frais (1,58 euros prix consommateur cette ann&eacute;e), une clarification du syst&egrave;me actuel des promotions s&rsquo;impose.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marche-du-porc-les-signes-d-un-retour-de-la-hausse" target="_blank" title="">March&eacute; du porc : les signes d&rsquo;un retour de la hausse</a>
</aside>
<h1>Volaille&nbsp;: un mod&egrave;le d&rsquo;int&eacute;gration</h1>La fili&egrave;re de la volaille fran&ccedil;aise se porte bien, car elle est int&eacute;gr&eacute;e par un processus contractuel (pas de rupture de charges). La r&eacute;ussite de ce mod&egrave;le d&rsquo;int&eacute;gration &agrave; la fran&ccedil;aise, dans lesquels tous les acteurs sont impliqu&eacute;s, peut inspirer d&rsquo;autres fili&egrave;res. Il est &agrave; noter que la strat&eacute;gie de marque - territoire a port&eacute; ses fruits (Volaille de Challans, Volaille de Lou&eacute;, Volaille des Landes...). &nbsp;Un paradoxe cependant : la fili&egrave;re, en se "premiumisant", a trop d&eacute;laiss&eacute; le segment du prix &agrave; des acteurs &eacute;trangers, notamment des producteurs ukrainiens, qui arrivent &agrave; b&eacute;n&eacute;ficier des labels EU en faisant transiter leurs poulets par les Pays-Bas et l&rsquo;Allemagne. La fili&egrave;re doit d&rsquo;urgence retrouver de la comp&eacute;titivit&eacute; prix pour des volailles "access", pour lesquels la part des importations s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve encore &agrave; 50%.La volaille a, semble-t-il, besoin d&rsquo;un indicateur de performance pour que le balancier ne bascule pas dans l&rsquo;autre sens, apr&egrave;s le beau travail fait ces derni&egrave;res ann&eacute;es. Il convient de reconsid&eacute;rer un march&eacute; standard plus massifiant (r&eacute;f&eacute;rences de prix : un poulet import indice 1, standard fran&ccedil;ais indice 2, poulet label 4 et bio 8).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/etiquetage-mercosur-prix-les-trois-requetes-de-la-volaille-de-chair" target="_blank" title="">&Eacute;tiquetage, Mercosur, prix : les trois requ&ecirc;tes de la volaille de chair</a>
</aside>
<h1>Foie gras&nbsp;: interrogations soci&eacute;tales</h1>Le foie gras souffre de la fermeture des restaurants, de la sensibilit&eacute; croissante au bien-&ecirc;tre animal, en France comme &agrave; l&rsquo;export, et de la modification du volet promotions de la loi Egalim, en partie corrig&eacute; par la loi ASAP. La sortie de crise sanitaire permettra sans doute de relancer la consommation, mais la fili&egrave;re doit absolument s&rsquo;adapter &agrave; l&rsquo;&eacute;volution soci&eacute;tale sur la perception de la souffrance animale.<h1>Lapin&nbsp;: pr&eacute;miumisation</h1>Apr&egrave;s trois ann&eacute;es de baisse annuelle de l&rsquo;ordre de 10%, les volumes sur ce march&eacute; semblaient se stabiliser, mais l&rsquo;ann&eacute;e 2020 a de nouveau &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par une baisse des volumes. L&rsquo;avenir de cette fili&egrave;re est dans la "premiumisation", rendue possible par un rallongement de la dur&eacute;e des contrats, qui permettront des investissements de modernisation. L&rsquo;engagement de Syst&egrave;me U avec Terrena pourrait servir d&rsquo;exemple dans le domaine.La fili&egrave;re a initi&eacute; la mise en place de contrats bipartites - entre &eacute;leveurs et abattoirs - il y a deux ans, le co&ucirc;t de la nourriture animale repr&eacute;sentant 55% du produit. La profession, qui n&rsquo;inclut pas la distribution dans son interprofession, aimerait aller vers la reconnaissance de ses contrats en n&eacute;gociations finales.Les &eacute;leveurs souhaitent davantage de tra&ccedil;abilit&eacute; face &agrave; la concurrence &eacute;trang&egrave;re. La fili&egrave;re souligne l&rsquo;importance de la bonne interpr&eacute;tation de la promotion pour leur produit (achat d&rsquo;impulsion pour une vente sur deux), constatant un recul de leur nombre depuis la mise en place d&rsquo;Egalim.<h1>&OElig;ufs&nbsp;: des mutations exemplaires</h1>La fili&egrave;re a repris le leadership en Europe depuis 2018, ann&eacute;e de l&rsquo;adoption de son contrat de fili&egrave;re. Baptis&eacute; &laquo; Contrat soci&eacute;tal d&rsquo;avenir &raquo;, il vise une &eacute;volution vers la qualit&eacute;, &agrave; l&rsquo;&eacute;coute de la demande des clients finaux, &agrave; travers l&rsquo;abandon progressif des poules en cage au profit de m&eacute;thodes dites alternatives (bio, sol, plein air, label rouge). La fili&egrave;re a atteint son objectif (une poule sur deux en &eacute;levage alternatif) pour 2022 d&egrave;s l&rsquo;an dernier.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/moins-de-cages-plus-de-bio-la-filiere-des-aeufs-s-adapte-aux-attentes-societales" target="_blank" title="">Moins de cages, plus de bio : la fili&egrave;re des &oelig;ufs s&rsquo;adapte aux attentes soci&eacute;tales</a>
</aside>
La fili&egrave;re est toutefois actuellement confront&eacute;e &agrave; une forte augmentation des cours des c&eacute;r&eacute;ales, servant de nourriture pour les poules, qu&rsquo;elle a du mal &agrave; r&eacute;percuter dans ses tarifs. La fili&egrave;re est &agrave; 100% origine France : elle est &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre et m&ecirc;me exportatrice (125%).La fili&egrave;re a un indicateur Itavi qui fait r&eacute;f&eacute;rence et est utilis&eacute; par l&rsquo;ensemble des acteurs. L&rsquo;interprofession a m&ecirc;me un indicateur bio depuis d&eacute;but 2021 par l&rsquo;ensemble des parties prenantes, r&eacute;unies en interprofession.Une des particularit&eacute;s de cette fili&egrave;re : le nombre d&rsquo;&eacute;leveurs augmente (2500).<h1>Fruits&nbsp;: priorit&eacute; &agrave; l&rsquo;origine France</h1>L&rsquo;interprofession est d&eacute;termin&eacute;e &agrave; reprendre des parts de march&eacute; pour les produits pour lesquels le taux de couverture est bien inf&eacute;rieur &agrave; celui d&rsquo;autres produits agricoles, notamment en raison du co&ucirc;t de la main d&rsquo;&oelig;uvre saisonni&egrave;re, tels que les fruits rouges, les poires et les raisins.La fili&egrave;re est pr&ecirc;te &agrave; poursuivre la segmentation et estime que l&rsquo;avenir est au marketing terroir (fraise gariguette, raisin chasselas, cl&eacute;mentine corse, etc.).Les acteurs des fruits industriels (Andros, Materne et Charles &amp; Alice) partagent la volont&eacute; d&rsquo;aller vers 100% de pomme fran&ccedil;aise, ce qui a d&eacute;j&agrave; permis d&rsquo;augmenter les prix pay&eacute;s. Les producteurs ont des contrats pluriannuels avec les transformateurs indiquant des volumes et des prix et &eacute;galement des engagements RSE.Les producteurs de pommes membres de l&rsquo;Afidem ont d&eacute;velopp&eacute; depuis les EGA des partenariats avec les distributeurs pour les pommes de table, incluant des engagements de maintien et de d&eacute;veloppement des vergers fran&ccedil;ais l&rsquo;environnement. Les producteurs aimeraient &eacute;tendre ces partenariats aux produits transform&eacute;s &agrave; base des pommes et &agrave; la compote en particulier. La fili&egrave;re est un symbole des effets vertueux de r&eacute;conciliation entre producteurs et transformateurs, via les interprofessions, gr&acirc;ce &agrave; la priorit&eacute; donn&eacute;e &agrave; l&rsquo;Origine France.<h1>L&eacute;gumes&nbsp;: cahier des charges RSE</h1>Le contrat premium cr&eacute;&eacute; par Bonduelle en 2020 et reconduit en 2021 est inspirant. Ce contrat ressemble &agrave; une forme d&rsquo;int&eacute;gration : la m&eacute;canique de prix int&egrave;gre une clause de revoyure, qui ne fait pas r&eacute;f&eacute;rence aux indicateurs de co&ucirc;ts de production, mais &agrave; un cahier des charges RSE sp&eacute;cifique. La hausse des prix est motiv&eacute;e par ces m&ecirc;mes engagements et la v&eacute;racit&eacute; est v&eacute;rifi&eacute;e par un acteur ind&eacute;pendant.M&ecirc;me s&rsquo;il est r&eacute;cent, il est d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; d&eacute;montr&eacute; que ce contrat permet de mieux partager la valeur tout en maitrisant la hausse du prix pour le consommateur : l&rsquo;&eacute;volution n&rsquo;exc&egrave;de pour le moment pas 5 centimes &agrave; la portion individuelle pour une &eacute;volution positive de 5% de la mati&egrave;re premi&egrave;re.

L’ancien PDG de Système U a formulé neuf propositions pour corriger les manques de la loi Egalim, adoptée à l’automne 2018. Elles reposent sur une analyse de chacune des filières concernées par les négociations commerciales, donnant à voir les forces et faiblesses des unes et des autres, ainsi que les dynamiques à l’œuvre. Ou pas.

Rapport Papin post-Egalim : les constats filière par filière

Joli plateau d&rsquo;invit&eacute;s, mardi 9&nbsp;mars 2021, lors de la session Chambre d&rsquo;agriculture, &agrave; H&eacute;rouville-Saint-Clair. La table ronde r&eacute;unit les acteurs et parties prenantes qui luttent, subissent ou r&eacute;gulent la faune sauvage. Les &eacute;changes se sont d&eacute;roul&eacute;s sur fond de recrudescence de d&eacute;g&acirc;ts et de tuberculose bovine.

<h3>Blaireaux : tub et inqui&eacute;tudes</h3>

Jean-Yves Heurtin entame la session en confirmant un 5e cas de tuberculose. A date, ce sont <a href="https://www.agriculteur-normand.com/tuberculose-bovine-quatre-cas-confirmes-dans-le-calvados" target="_blank">1&nbsp;200 animaux qui doivent &ecirc;tre abattus</a>. Les d&eacute;bats se tendent. Malgr&eacute; une r&eacute;union pr&eacute;vue le lendemain &agrave; la pr&eacute;fecture, difficile pour chacun de ne pas d&eacute;fendre sa position. &laquo;&nbsp;Le blaireau est-il identifi&eacute; comme vecteur de tub ?&nbsp;&raquo; interroge &Eacute;lisabeth Pirat, directrice de la Chambre et animatrice du d&eacute;bat. Jonathan Lenourichel, pr&eacute;sident du GDS, r&eacute;pond : &laquo; le blaireau est un marqueur important. <a href="https://www.agriculteur-normand.com/tuberculose-bovine-le-departement-passe-en-niveau-3" target="_blank">Le passage en niveau 3 du plan Sylvatub</a> renforce la surveillance de la faune sauvage. Depuis sept ans, 150 blaireaux d&eacute;terr&eacute;s ont &eacute;t&eacute; mis en analyse, pas un seul n&rsquo;est revenu positif dans le d&eacute;partement. Dans l&rsquo;id&eacute;al, il faudrait 200 pr&eacute;l&egrave;vements de blaireaux par an&nbsp;&raquo;. Jean-Michel Bellanger, lieutenant de louveterie, rebondit : &laquo; c&rsquo;est une population faible, les quotas sont difficiles &agrave; r&eacute;aliser, le pi&eacute;geage est contraignant. Nous ne sommes que huit lieutenants. Nous devons mettre en place des efforts collectifs, que les agriculteurs prennent des engagements, sign&eacute;s &raquo; pour les aider &agrave; pi&eacute;ger. Vient le tour de Christophe Martinet, directeur d&eacute;partemental de la protection des populations, de prendre la parole : &laquo; nous devons &eacute;viter que la faune sauvage devienne un r&eacute;servoir. <a href="https://www.agriculteur-normand.com/tuberculose-bovine-lobjectif-est-davoir-une-surveillance-exhaustive-de-la-zone" target="_blank">La DDPP et le D&eacute;partement ont sign&eacute; une convention de surveillance des animaux morts sur les bords de route</a>. Un protocole de pr&eacute;l&egrave;vement dans la zone infect&eacute;e est pris par la DDTM pour 2 blaireaux par terrier &raquo;. Et Jean-Yves Heurtin de r&eacute;agir : &laquo; je suis inquiet que la DDPP n&rsquo;ait pas mis de plan en place pendant la p&eacute;riode de chasse &raquo;. Le terrain manque de bras. Cl&eacute;ment Lebrun souligne que l&rsquo;OFB, de son c&ocirc;t&eacute;, n&rsquo;avance pas beaucoup sur le sujet : sur un quota de 30 blaireaux, deux seulement ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;lev&eacute;s. Il rappelle que la profession agricole, elle, soumet 60&nbsp;000 animaux aux r&egrave;gles de la prophylaxie et r&eacute;alise tous les efforts qui lui sont demand&eacute;s. Les m&ecirc;mes interlocuteurs avaient rendez-vous le lendemain &agrave; la pr&eacute;fecture et &agrave; huis clos. Le d&eacute;bat devrait monter en fl&egrave;che.

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/easy-lee-chasse-les-blaireaux-magny-la-campagne" target="_blank">Easy Lee chasse les blaireaux &agrave; Magny-la-Campagne</a></div>

<h3>Les sangliers &laquo; vrai probl&egrave;me &raquo;</h3>

Contexte : de moins en moins d&rsquo;agriculteurs sont chasseurs, les d&eacute;g&acirc;ts augmentent en France et dans le d&eacute;partement. Et avec eux, les montants d&rsquo;indemnisation pour les agriculteurs, &agrave; la charge de la F&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale des chasseurs. &laquo; En 2019, nous avons re&ccedil;u pour plus d&rsquo;un million d&rsquo;euros de demandes d&rsquo;indemnisation. Nous avons vers&eacute; 650 000 &euro; &raquo;, chiffre Jean-Baptiste Leclerc, directeur de la F&eacute;d&eacute;ration des chasseurs du Calvados. Si chacun valide le fait que les sangliers sont un vrai probl&egrave;me, &Eacute;lisabeth Pirat questionne : &laquo; que fait l&rsquo;&Eacute;tat&nbsp;?&nbsp;&raquo; Nicolas Fourrier, directeur adjoint des territoires et de la mer, r&eacute;pond : &laquo;&nbsp;nous sommes en lien avec la f&eacute;d&eacute;ration des chasseurs pour autoriser les pr&eacute;l&egrave;vements. Mais le sujet est&nbsp;: comment la f&eacute;d&eacute; peut-elle moins payer ? Un dialogue est n&eacute;cessaire. Les agriculteurs doivent nous aider &agrave; collecter des donn&eacute;es pour &eacute;tayer les d&eacute;cisions du pr&eacute;fet &raquo;.

<h3>Rongeurs : hors saison</h3>

&laquo; Il n&rsquo;y a plus de saison hivernale. Les rongeurs se reproduisent toute l&rsquo;ann&eacute;e. Lorsque l&rsquo;agence de l&rsquo;eau s&rsquo;est retir&eacute;e en 2016, nous avons chang&eacute; le maillage de lutte. On compte 200 pi&eacute;geurs actifs, agr&eacute;&eacute;s et b&eacute;n&eacute;voles, pour lutter contre le ragondin et le rat musqu&eacute;. Nous all&eacute;geons le travail des collectivit&eacute;s en leur fournissant des bacs d&rsquo;&eacute;quarrissage, des cages, des gants &raquo;, liste David Philippart, directeur de la Fredon. Hubert Courseaux, vice-pr&eacute;sident du D&eacute;partement, charg&eacute; de l&rsquo;agriculture, en a profit&eacute; pour rappeler les <a href="https://www.agriculteur-normand.com/remuneres-pour-pieger-les-ragondins" target="_blank">programmes d&rsquo;actions collectifs mis en place avec les intercommunalit&eacute;s</a> Normandie Cabourg Pays d&rsquo;Auge et du Pays de Falaise.

<h3>Oiseaux : tirer dans le m&ecirc;me sens</h3>

Des parcelles enti&egrave;res ont d&ucirc; &ecirc;tre ressem&eacute;es, corbeaux et choucas ayant tout mang&eacute;. Un ph&eacute;nom&egrave;ne que la profession agricole dit observer de plus en plus souvent. David Philippart a introduit ses propos en rappelant : &laquo; nous n&rsquo;avons plus les moyens de lutter chimiquement contre les &eacute;tourneaux et les corvid&eacute;s. Le tir et le pi&eacute;geage ne sont efficaces que s&rsquo;ils sont collectifs&nbsp;&raquo;. De son c&ocirc;t&eacute;, la f&eacute;d&eacute;ration des chasseurs chiffre &laquo; 30 000 &euro; de d&eacute;penses contre les corvid&eacute;s. Nous vous aiderons mais il faut un travail en symbiose avec les agriculteurs &raquo;. Cela passe, entre autres, par un recensement des sites sous pression. L&rsquo;id&eacute;e, c&rsquo;est aussi de mettre les pi&eacute;geurs en relation avec la profession agricole. &laquo; Ces probl&egrave;mes sont de plus en plus r&eacute;currents. Nous avons besoin d&rsquo;une photo r&eacute;guli&egrave;re des &eacute;volutions des d&eacute;g&acirc;ts, conclut Jean-Yves Heurtin. Nous devons nous retrouver r&eacute;guli&egrave;rement pour adapter notre positionnement. &raquo;

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/en-attendant-les-jo-eric-delaunay-tire-les-corvides" target="_blank">En attendant les JO, Eric Delaunay tire les corvid&eacute;s</a></div>

Les élus de la Chambre d’agriculture du Calvados étaient réunis en session, mardi 9 mars 2021, à Hérouville-Saint-Clair (14). Une table ronde a réuni l’État, la fédération des chasseurs, le GDS, la Fredon, les lieutenants de Louveterie et la Chambre sur le sujet de la faune sauvage. Le tout sur fond de recrudescence de tuberculose bovine et de dégâts.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (3180)

Les actualités (3156)

L'agenda (13)

Les outils (2)

Les guides (9)