En mati&egrave;re de semis direct, Guilbart disposait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent de semoirs &agrave; dents, repr&eacute;sent&eacute;s par le T-Drill et le T-Drill Contour, des semoirs &agrave; 3 ou 4 rang&eacute;es de dents, pr&eacute;c&eacute;d&eacute;es d'une rang&eacute;e de disques ouvreurs, &agrave; double tr&eacute;mie et double distribution pour ce qui est du T-Drill Contour et propos&eacute;s dans des largeurs comprises entre 1 m (usage viticole) et 8 m. Les T-Drill sont capables de semer dans les pailles les couverts et les colzas et de semer sous couvert diff&eacute;rentes cultures d'automne et de printemps gr&acirc;ce aux disques ouvreurs &agrave; forte pression.<h2>Semoir &agrave; disques</h2>Le Ph&eacute;nix est quant &agrave; lui un semoir &agrave; disques lisses de 450 mm, contr&ocirc;l&eacute;s par un bandage en caoutchouc Buco, dispos&eacute;s sur deux rang&eacute;es, inclin&eacute;s &agrave; 7&deg; et fix&eacute;s sur un mono-bras &agrave; s&eacute;curit&eacute; ressort r&eacute;glable (jusqu'&agrave; 220 kg). La fermeture de rang se fait par une roue en fonte a&#768; appui late&#769;ral. La tre&#769;mie est une Sulky Tramline a&#768; ergots de 750 litres. Une double tr&eacute;mie m&eacute;canique ou encore une tr&eacute;mie pneumatique Delimbe T18 sont disponibles en option. A l'avant, le Ph&eacute;nix peut &eacute;galement recevoir un rouleau Faca a&#768; lames 60x10 en Hardox he&#769;licoi&#776;dales a&#768; terrage hydraulique, capable de d&eacute;truire un couvert vivant ou des repousses de colza ou de tournesol avant le semis de bl&eacute;. Le ph&eacute;nix est disponible en 4 m. Bas&eacute; &agrave; Vironchaux (80), l'agriculteur-constructeur Guilbart fabrique, outre des semoirs directs, des ameublisseurs &agrave; lame Durou-Michel, des d&eacute;chaumeurs &agrave; dents, des d&eacute;chaumeurs &agrave; disques ind&eacute;pendants ou encore des strip-till.


La mise en terre s’opère au moyen de deux rangées de disques lisses de 450 mm, contrôlés par un bandage caoutchouc Buco. Le Phénix est proposé en 3 m, en attendant un 4 m repliable voire un 6 m.


Phénix, le semoir direct à disques de Guilbart

"L'utilisation de filets anti-gr&ecirc;le en production AOC/AOP" a &eacute;t&eacute; autoris&eacute;e&nbsp;le 20 juin dernier, a pr&eacute;cis&eacute; &agrave; l'AFP une porte-parole de l'Inao, confirmant&nbsp;une information des Echos. Cette d&eacute;cision concerne des filets "mono-rang&nbsp;verticaux", plac&eacute;s de part et d'autre des vignes, a pr&eacute;cis&eacute; la m&ecirc;me source.&nbsp;Ce dispositif &eacute;tait jusqu'ici interdit pour les vins en appellation&nbsp;d'origine comme pour les vins sous indication g&eacute;ographique prot&eacute;g&eacute;e et&nbsp;critiqu&eacute; pour son aspect visuel ou son manque d'authenticit&eacute;, mais aussi pour&nbsp;son co&ucirc;t ou le temps important de d&eacute;ploiement.&nbsp;Apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es de fortes chutes de gr&ecirc;le, la Conf&eacute;d&eacute;ration des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) avait obtenu en 2015&nbsp;l'autorisation de l'Inao d'exp&eacute;rimenter pendant trois ans des filets&nbsp;anti-gr&ecirc;le sur une trentaine d'hectares r&eacute;partis dans la r&eacute;gion.Le filet n'a "qu'une influence tr&egrave;s limit&eacute;e sur le m&eacute;soclimat (climat&nbsp;local, ndlr) de la vigne et ne modifie pas artificiellement et de fa&ccedil;on&nbsp;substantielle les caract&eacute;ristiques fondamentales du milieu naturel concern&eacute;",&nbsp;a finalement conclu l'Inao.&nbsp;"Ce type de mat&eacute;riel est donc compatible avec une production en AOC", m&ecirc;me&nbsp;si "la pr&eacute;sence des filets doit &ecirc;tre limit&eacute;e dans le temps notamment afin de&nbsp;limiter l'effet d'ombrage", selon l'&eacute;tablissement.&nbsp;Cette technique "ne nuit pas &agrave; la maturit&eacute; du raisin, aux stades (de&nbsp;d&eacute;veloppement de la vigne) ou &agrave; la qualit&eacute; des vins", a ajout&eacute; Christine&nbsp;Monamy, du p&ocirc;le technique du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne&nbsp;(BIVB), qui a particip&eacute; &agrave; l'exp&eacute;rimentation avec les chambres d'agriculture de&nbsp;la r&eacute;gion.Les viticulteurs ne pourront utiliser les filets qu'apr&egrave;s modification du&nbsp;cahier des charges, qui doit &ecirc;tre demand&eacute;e par l'Organisme de d&eacute;fense et de&nbsp;gestion (ODG) de chaque appellation. Mais l'Inao promet que cette demande sera&nbsp;trait&eacute;e "relativement rapidement" et qu'il s'agit d&eacute;sormais "d'une formalit&eacute;".&nbsp;Les filets viendront ainsi compl&eacute;ter la palette des outils de lutte contre&nbsp;la gr&ecirc;le, fl&eacute;au redout&eacute; des viticulteurs, aux c&ocirc;t&eacute;s des ballons charg&eacute;s de sel&nbsp;ou des g&eacute;n&eacute;rateurs &agrave; iodure d'argent.


L'Inao, qui gère les appellations agricoles françaises, a décidé d'autoriser les viticulteurs bénéficiant d'appellations d'origine à utiliser des filets pour se prémunir contre la grêle, un dispositif expérimenté depuis 2015 en Bourgogne, a-t-on appris lundi auprès de cet établissement public.


Les viticulteurs en appellations d'origine pourront utiliser des filets  anti-grêle (INAO)

Par nature, ces pr&eacute;visions ne peuvent prendre en compte les &eacute;v&eacute;nements&nbsp;susceptibles de survenir apr&egrave;s la mi-juillet et d'influer sur la r&eacute;colte&nbsp;finale, souligne Agreste, le bureau des statistiques du minist&egrave;re.&nbsp;&nbsp; Si l'on retient une estimation de 46,8 millions d'hectolitres, la r&eacute;colte&nbsp;viticole 2018 serait sup&eacute;rieure de plus de 25% &agrave; celle de 2017 (37,2 millions&nbsp;d'hectolitres), affect&eacute;e par le gel et la s&eacute;cheresse, et de 7% &agrave; la moyenne&nbsp;des 5 derni&egrave;res ann&eacute;es. Elle pourrait renouer avec les niveaux des r&eacute;coltes&nbsp;2014-2015, selon Agreste. <h2>Maladie</h2>Depuis le printemps 2018, le mildiou s'est install&eacute; dans l'ensemble des&nbsp;bassins viticoles. Il est particuli&egrave;rement virulent dans les bassins de la&nbsp;fa&ccedil;ade atlantique et de la M&eacute;diterran&eacute;e, o&ugrave; il entra&icirc;ne des pertes de r&eacute;colte.&nbsp;Cette maladie a &eacute;t&eacute; favoris&eacute;e par la succession d'&eacute;pisodes pluvio-orageux&nbsp;r&eacute;currents et de temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es jusqu'en juin 2018. Pour autant, la situation dans la majeure partie des vignobles reste&nbsp;favorable &agrave; la production. Les grappes sont nombreuses. Gr&acirc;ce aux&nbsp;pr&eacute;cipitations, la v&eacute;g&eacute;tation est en forte croissance.&nbsp; <h2>Pr&eacute;coce</h2>Au premier juillet, la r&eacute;serve en eau des sols est exc&eacute;dentaire par rapport&nbsp;&agrave; la moyenne sur 30 ans.&nbsp;L'ann&eacute;e 2018 fait partie des ann&eacute;es les plus pr&eacute;coces, sans atteindre, pour&nbsp;l'heure, le niveau de pr&eacute;cocit&eacute; exceptionnel de 2017. Ainsi, en Champagne,&nbsp;gr&acirc;ce aux temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es, le vignoble pr&eacute;sente 15 jours d'avance par&nbsp;rapport &agrave; la moyenne d&eacute;cennale. Dans le Bordelais, la gr&ecirc;le du printemps a touch&eacute; 7.500 hectares &agrave; des&nbsp;degr&eacute;s divers. Mais le climat plus sec de d&eacute;but juillet enraye la progression&nbsp;du mildiou qui mena&ccedil;ait. La production serait sup&eacute;rieure &agrave; celle de 2017,&nbsp;s&eacute;v&egrave;rement touch&eacute;e par le gel. Les surfaces en AOP progresseraient de pr&egrave;s de&nbsp;500 hectares.


La production viticole se situerait en 2018 entre 46 et 48 millions d'hectolitres, soit un niveau supérieur de 27% à celui de 2017 qui fut la plus petite récolte depuis 1945, selon une première estimation du ministère de l'Agriculture.


Vendanges 2018: production estimée en hausse de plus de 25% après une année 2017 catastrophique

Outil incontournable des itin&eacute;raires de semis direct sous couvert, les rouleaux hacheurs sont pr&eacute;sents au catalogue de Bonnel depuis quelques ann&eacute;es. L'Ecorouleau &eacute;tait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent propos&eacute; uniquement en version frontale, &agrave; ch&acirc;ssis fixe ou repliables, dans des largeurs respectives comprises entre 1,5 et 4 m et 3,5 m et 6 m. Cette conception repose sur un ch&acirc;ssis autodirectionnel monte&#769; sur galets, compl&eacute;t&eacute; par des ressorts limitant son d&eacute;battement et assurant son recentrage.<h2>&Eacute;quilibre des masses</h2>A l'occasion d'InnovAgri, le constructeur pr&eacute;sentera une nouvelle version, compos&eacute; d'un groupe frontal de 3 m, associ&eacute; &agrave; deux groupes arri&egrave;re lat&eacute;raux d'une largeur individuelle comprise entre 1,5 et 3 m. L'Ecorouleau GA verra ainsi sa largeur de travail comprise entre 6 m et 9 m, favorisant l'&eacute;quilibre des masses et permettant de s'adapter &agrave; la puissance disponible, s'agissant notamment de l'utilisation en Cuma. Comme pour la gamme &Eacute;corouleau, ce mod&egrave;le sera disponible en lames boulonn&eacute;es ou soud&eacute;es, dans des versions &agrave; simples ou doubles rouleaux (460 mm de diam&egrave;tre).


Une combinaison avant-arrière complète la gamme constituée de versions frontales, offrant une largeur de travail comprise entre 6 m et 9 m. L’Ecorouleau GA est disponible en lames boulonnées ou soudées, version simple ou doubles rouleaux.


Bonnel complète sa gamme d’Ecorouleau hacheurs de couverts

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La FNSEA organise jusqu'au 29 juillet le concours #LesAgriculteursAimentLeTour à l'occasion du Tour de France. En Loire-Atlantique, un visuel a été réalisé ! Votez pour lui en vous rendant sur la page Facebook de la FNSEA.

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La FNSEA organise jusqu'au 29 juillet le concours #LesAgriculteursAimentLeTour à l'occasion du Tour de France. En Loire-Atlantique, un visuel a été réalisé ! Votez pour lui en vous rendant sur la page Facebook de la FNSEA.


Cette d&eacute;position, pr&eacute;vue pour durer toute la journ&eacute;e, est tr&egrave;s attendue&nbsp;dans ce proc&egrave;s, le premier du genre concernant les effets potentiellement&nbsp;canc&eacute;rig&egrave;nes de ce produit chimique largement utilis&eacute; dans le monde, et ce,&nbsp;depuis des d&eacute;cennies. Dewayne Johnson, p&egrave;re de deux enfants, a &eacute;t&eacute; diagnostiqu&eacute; il y a deux ans&nbsp;d'un lymphome non-hodgkinien, incurable, qui lui vaut de nombreuses l&eacute;sions&nbsp;sur le corps. Entre 2012 et 2014, il a vaporis&eacute; sur des terrains scolaires&nbsp;d'une petite ville de Californie, dans l'ouest des Etats-Unis, du Roundup dont&nbsp;le principe actif est le glyphosate, un d&eacute;sherbant aussi efficace que&nbsp;controvers&eacute;.Selon cet Am&eacute;ricain de 46 ans, c'est ce produit qui a caus&eacute; sa maladie, et&nbsp;Monsanto, qui vient d'&ecirc;tre rachet&eacute; par l'allemand Bayer, a sciemment dissimul&eacute;&nbsp;sa dangerosit&eacute; alors qu'il aurait d&ucirc; faire figurer un avertissement sur&nbsp;l'emballage.&nbsp;"Monsanto sait depuis 40 ans que les composants de base du Roundup peuvent&nbsp;provoquer des tumeurs chez des animaux de laboratoire", avait affirm&eacute; l'un des&nbsp;avocats du plaignant, Brent Wisner, au premier jour du proc&egrave;s, le 9 juillet.&nbsp;"Monsanto a utilis&eacute; tous les moyens &agrave; sa disposition pour effrayer les&nbsp;scientifiques et s'opposer aux chercheurs", avait-il ass&eacute;n&eacute;. La t&acirc;che de l'accusation est ardue car il s'agit de convaincre les jur&eacute;s du&nbsp;lien entre le Roundup et le cancer de Dewayne Johnson alors que celui-ci n'a&nbsp;pas &eacute;t&eacute; prouv&eacute; scientifiquement en d&eacute;pit de longues ann&eacute;es de d&eacute;bat.&nbsp;&nbsp;De son c&ocirc;t&eacute;, Monsanto s'est attach&eacute; depuis le d&eacute;but du proc&egrave;s &agrave; r&eacute;futer&nbsp;tout lien entre glyphosate et cancer, &eacute;tudes scientifiques &agrave; l'appui, qui&nbsp;sont, elles, contest&eacute;es par les anti-glyphosates. L'audience de lundi sera un passage d&eacute;licat pour Monsanto, tant le&nbsp;t&eacute;moignage Dewayne Johnson s'annonce poignant.&nbsp;"Le cancer de M. Johnson est une maladie terrible et nous devons tous avoir&nbsp;la plus grande empathie pour l'&eacute;preuve qu'il traverse", avait d'ailleurs pris&nbsp;soin de souligner l'un des avocats du groupe Monsanto &agrave; l'ouverture du proc&egrave;s,&nbsp;George Lombardi.<h2>Etudes sujettes &agrave; caution ?</h2>"Les preuves scientifiques montrent que les produits &agrave; base de glyphosate&nbsp;ne provoquent pas le cancer et n'ont pas entra&icirc;n&eacute; le cancer de M. Johnson",&nbsp;avait-il toutefois argu&eacute;. La d&eacute;fense de M. Johnson a dit esp&eacute;rer "le plus possible" en dommages et&nbsp;int&eacute;r&ecirc;ts de la part de Monsanto, qui fait l'objet de milliers de proc&eacute;dures en&nbsp;justice aux Etats-Unis, &agrave; des degr&eacute;s divers d'avancement. Commercialis&eacute; depuis 1974, le Roundup, l'un des herbicides les plus&nbsp;utilis&eacute;s au monde, contient du glyphosate, qui fait l'objet d'&eacute;tudes et d'avis&nbsp;contradictoires. Contrairement &agrave; l'agence f&eacute;d&eacute;rale am&eacute;ricaine de protection de&nbsp;l'environnement (EPA), la Californie, o&ugrave; se trouve San Francisco, a plac&eacute; le&nbsp;glyphosate sur la liste des produits canc&eacute;rig&egrave;nes.&nbsp;&nbsp;Le glyphosate est aussi class&eacute; "canc&eacute;rig&egrave;ne probable" depuis 2015 par le&nbsp;Centre international de recherche sur le cancer, un organe de l'Organisation&nbsp;mondiale de la sant&eacute; (OMS), mais pas par les agences europ&eacute;ennes, l'Efsa&nbsp;(s&eacute;curit&eacute; des aliments) et l'Echa (produits chimiques). Le glyphosate fait particuli&egrave;rement pol&eacute;mique en Europe. Apr&egrave;s la d&eacute;cision&nbsp;de l'Union europ&eacute;enne en novembre de renouveler la licence de l'herbicide pour&nbsp;cinq ans &agrave; quelques jours de son expiration, le gouvernement fran&ccedil;ais s'est,&nbsp;lui, engag&eacute; &agrave; cesser d'utiliser cette substance pour les principaux usages&nbsp;d'ici trois ans. Le glyphosate est toutefois pl&eacute;biscit&eacute; par les cultivateurs pour son&nbsp;efficacit&eacute; et son faible co&ucirc;t. Ses d&eacute;tracteurs reprochent aux agences scientifiques de l'Union europ&eacute;enne&nbsp;de trop s'appuyer sur des donn&eacute;es fournies par l'industrie, par manque de&nbsp;moyens et de personnel, mettant en doute les &eacute;tudes publi&eacute;es. Le proc&egrave;s Mansanto devrait durer au moins jusqu'au mois d'ao&ucirc;t.


Atteint d'un cancer en phase terminale, Dewayne Johnson doit livrer lundi devant un tribunal de San Francisco son témoignage dans le procès qu'il intente au géant de l'agrochimie Monsanto, accusé d'avoir caché le caractère cancérigène de son herbicide vedette, le Roundup.


Procès Monsanto/Roundup: le témoignage du plaignant attendu lundi


En maïs fourrage, la date de floraison donne une première estimation de la date de récolte. Dès qu'une plante sur deux porte des soies au niveau des futurs épis, la parcelle a atteint le stade floraison. Observez, en vidéo accélérée, la sortie des soies.


Repérer le stade floraison du maïs pour prévoir la date de récolte

&laquo; Agritel estime la r&eacute;colte de bl&eacute; tendre fran&ccedil;aise &agrave; 34,17 millions de tonnes, en retrait de 6.5 % par rapport &agrave; 2017. Celle-ci, d'une exceptionnelle pr&eacute;cocit&eacute;, d&eacute;&ccedil;oit dans l'ensemble puisque c'est la troisi&egrave;me plus faible de la derni&egrave;re d&eacute;cennie en quantit&eacute; &raquo;, annonce Michel Portier, directeur g&eacute;n&eacute;ral d'Agritel dans un communiqu&eacute; ce vendredi. Le rendement moyen national serait ainsi de 69,17 quintaux/hectare, en retrait de 6,7 % par rapport &agrave; la moyenne olympique 5 ans. Aucune r&eacute;gion n'est mieux lotie d'apr&egrave;s Michel Portier. &laquo;&nbsp;Le d&eacute;crochage est tr&egrave;s fort sur toute la fa&ccedil;ade Atlantique. La Bretagne et les Pays de la Loire accusent une nette baisse de rendement. Mais celle-ci est encore plus s&eacute;v&egrave;re en Aquitaine et Midi-Pyr&eacute;n&eacute;es o&ugrave; la situation est tr&egrave;s compliqu&eacute;e avec pr&egrave;s de 20 % de chute de rendement. &raquo;Une r&eacute;colte &laquo;&nbsp;d&eacute;cevante en quantit&eacute;&nbsp;&raquo; mais pas en qualit&eacute;, ce qui favorisera la mise en march&eacute;. Les conditions climatiques &laquo;&nbsp;chaudes et s&egrave;ches de la fin de cycle&nbsp;&raquo; ont fortement aid&eacute;. &laquo; Les poids sp&eacute;cifiques sont tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s tandis que le cap des 12 % de prot&eacute;ines sera probablement de nouveau d&eacute;pass&eacute; cette ann&eacute;e &raquo;&nbsp;d&eacute;taille Michel Portier. Seuls le Sud-Est et le Sud-Ouest de la France, ayant connu des orages &agrave; r&eacute;p&eacute;tition, auraient une qualit&eacute; d&eacute;grad&eacute;e.Cette estimation de r&eacute;colte est obtenue gr&acirc;ce &agrave; un sondage r&eacute;alis&eacute; &laquo;&nbsp;aupr&egrave;s d'un large panel constitu&eacute; des op&eacute;rateurs de la fili&egrave;re &raquo; pr&eacute;cise le communiqu&eacute;.&nbsp;


Pour l’année 2018, Agritel estime la récolte française de blé tendre à 34,17 millions de tonnes soit une baisse de 6,5% par rapport à 2017. En revanche, la qualité est au rendez-vous.


[Carte] La récolte française de blé tendre estimée à 34,17 millions de tonnes (Agritel)


Retrouvez la publication de la Note de Conjoncture Viande : bovins, ovins, porcins et volailles de la Semaine 28 (du 09 juillet au 15 juillet 2018)


Retrouvez la note de conjoncture viande de la semaine 28

C'est sur fond de retoquage du projet de Loi Alimentation1 par la Commission mixte paritaire que se sont ouvertes les premi&egrave;res Rencontres r&eacute;gionales des acteurs de l'Alimentaire. Le 12 juillet au matin, l'absence d'accord et le report du vote &agrave; la rentr&eacute;e &eacute;taient dans toutes les t&ecirc;tes. Pourtant, les intervenants se voulaient positifs, &agrave; l'instar de Laurent Dulau, pr&eacute;sident de l'ARIA&nbsp;NA. &laquo; Malgr&eacute; tout, les EGAlim ont le m&eacute;rite d'exister, a-t-il rappel&eacute; en introduction. Au niveau r&eacute;gional, nous pouvons renouer avec certaines valeurs et montrer la voie. &raquo; Revenant sur le contenu du projet et notamment sa premi&egrave;re partie, Francis Armand, m&eacute;diateur des relations commerciales agricoles au minist&egrave;re de l'Agriculture a pour sa part, soulign&eacute; que la Loi &laquo; [...] cr&eacute;ait les conditions d'un &eacute;quilibre vertueux&nbsp;[mais que] si les gens ne s'emparent pas du sujet, cela ne sert &agrave; rien. &raquo;<h2>Loi Alimentation : quels enjeux ?</h2>Producteurs, transformateurs et distributeurs se sont exprim&eacute;s sur les enjeux de cette Loi. Pour Sylvie Macheteau, tr&eacute;sori&egrave;re adjointe de la FNSEA Nouvelle-Aquitaine, c'est une reconnaissance de la contractualisation et du travail des producteurs qui va devoir &ecirc;tre suivie d'actes concrets. Yvan Otschapovski, pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration du commerce et de la distribution de Nouvelle-Aquitaine estime qu'il y a un r&eacute;el changement de paradigme et qu'il faut d&eacute;sormais apprendre &agrave; travailler ensemble. &laquo; Les exemples vertueux qui existent au niveau local doivent servir de mod&egrave;le au niveau national, a ajout&eacute; Val&eacute;rie Weil-Lancry de l'ANIA. La loi offre un cadre l&eacute;gislatif certes, mais elle n'encadre pas le comportement du consommateur... &raquo; Grand absent du d&eacute;bat, le consommateur aura finalement &eacute;t&eacute; le sujet de nombreux questionnements. Qui est-il, que veut-il et surtout qu'est-il pr&ecirc;t &agrave; payer ? La question du pouvoir d'achat, si elle est jug&eacute;e centrale, n'a pas pour autant trouv&eacute; de r&eacute;ponse d&eacute;finitive. Transformateurs et distributeurs s'accordent &agrave; dire que le consommateur doit &laquo; retrouver du pouvoir d'achat &raquo;. Laurent Dulau, de l'ANIA a &eacute;galement fait remarquer que des d&eacute;marches telles que &laquo; C'est qui le patron ? &raquo; dans laquelle le consommateur contribue &agrave; d&eacute;finir le prix d'un produit fonctionne. Pour Francis Armand, le consommateur &laquo; a &eacute;t&eacute; drogu&eacute; &agrave; la promotion. Il est n&eacute;cessaire de communiquer sur le fait que produire a un co&ucirc;t. &raquo; En outre, le m&eacute;diateur des relations commerciales agricoles pense que les interprofessions &laquo; gagneraient &agrave; int&eacute;grer les consommateurs &raquo;.<h2>La cr&eacute;ation et la r&eacute;partition de la valeur</h2>La matin&eacute;e s'est poursuivie par des t&eacute;moignages mettant en lumi&egrave;re des initiatives qui marchent. L&agrave; encore, le consommateur et l'information au consommateur &eacute;taient au c&oelig;ur des d&eacute;bats. Parmi les intervenants, Denis Bergeron, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral adjoint de la FNSEA NA a rappel&eacute; que &laquo; la communication commence par nous. Nous devons faire conna&icirc;tre ce que l'on fait, rassurer le consommateur. C'est l'objectif de nombreuses op&eacute;rations parmi lesquelles les Fermes Ouvertes &raquo;. M&ecirc;me constat pour le responsable des conserveries Henri Martin qui ouvre la conserverie au public. Thomas Breuzet, directeur de P&eacute;chalou a &eacute;galement point&eacute; du doigt la diversit&eacute; des consommateurs et de leurs attentes. &laquo; Le consommateur peut aller vers des produits plus chers comme c'est le cas actuellement sur le march&eacute; du yaourt o&ugrave; les gens se d&eacute;tournent des grandes marques pour aller vers des marques r&eacute;gionales &raquo;, a-t-il pr&eacute;cis&eacute;. D'autres entrepreneurs ou responsables de collectivit&eacute;s ont aussi partag&eacute; leur exp&eacute;rience&nbsp;: valorisation de produits, partage de valeurs entre producteurs et transformateurs, cr&eacute;ation d'une l&eacute;gumerie,... &Agrave; l'issue des d&eacute;bats, rendez-vous a &eacute;t&eacute; pris &agrave; la rentr&eacute;e pour des ateliers r&eacute;gionaux qui devraient renforcer les liens tiss&eacute;s &agrave; ce jour.1. Loi pour l'&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable.


À l’initiative de l’Association Régionale des industries Alimentaires de Nouvelle-Aquitaine (ARIA NA) et sous l’égide de la Région, des Rencontres régionales des acteurs de l’Alimentaire ont rassemblé près de 200 personnes le 12 juillet à Bordeaux. Une série de rencontres étalées sur trois ans débutera à la rentrée.


Créer et répartir la valeur, les acteurs de l’alimentaire autour de la table

Dans son communiqu&eacute;, Arvalis pr&eacute;conise de commencer les r&eacute;coltes suffisamment t&ocirc;t pour ne pas les terminer avec des taux de mati&egrave;re s&egrave;che trop &eacute;lev&eacute;s. Pour rappel, la plage optimale de r&eacute;colte se situe entre 31 et 35 % de mati&egrave;re s&egrave;che plante enti&egrave;re.La carte publi&eacute;e par Arvalis, &eacute;tablie le 13 juillet, d&eacute;finit des groupes de pr&eacute;cocit&eacute; dominants en prenant en compte la date de semis 2018. &laquo;&nbsp;Afin d'&eacute;taler la p&eacute;riode de chantier, et pour &eacute;viter les r&eacute;coltes tardives &agrave; taux de mati&egrave;re s&egrave;che trop &eacute;lev&eacute;, la carte propose une p&eacute;riode de d&eacute;but de r&eacute;colte par r&eacute;gion&nbsp;&raquo;. Une seconde carte sera publi&eacute;e dans 15 jours par Arvalis, elle prendra en compte les derniers &eacute;l&eacute;ments m&eacute;t&eacute;orologiques de l'ann&eacute;e qui s'av&egrave;re particuli&egrave;rement s&egrave;che.


Ce mercredi, Arvalis a publié une carte des dates prévisionnelles de début de récolte du maïs fourrage, en fonction des différentes régions de production françaises. 


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