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            <div class="field field--name-field-media-video-embed-field field--type-string field--label-hidden field__item"><iframe src="https://www.reussir.fr/patre/media/oembed?url=https%3A//youtu.be/zk6HWvbONGE&amp;max_width=854&amp;max_height=480&amp;hash=-JGB_QbG-myOa0c7gX_9MG4qgHz1SWpyBbFjCQkQhn0" frameborder="0" allowtransparency="" width="854" height="480" class="media-oembed-content" title="Sommet de l'&eacute;levage 2022 - Ovins - 05/10/2022"></iframe>
</div>
      
</div>
<p>&nbsp;</p>

<p>9h30-10h : pr&eacute;sentation du projet GreenSheep par l'Institut de l'Elevage<br />
10h00-12h30 :&nbsp;Concours Texel<br />
12h30-13h00 :&nbsp;Pr&eacute;sentation des races rustiques des Massifs<br />
13h00-13h30 :&nbsp;Pr&eacute;sentation fili&egrave;re laiti&egrave;re<br />
13h30-14h00 :&nbsp;Pr&eacute;sentation race Caussenarde par Capel<br />
14h00-14h30 : Pr&eacute;sentation caprine<br />
14h30-17h00 :&nbsp;Concours Ile-de-France&nbsp;<br />
15h30 &agrave; 16h :&nbsp;&Ecirc;tre bien form&eacute; pour bien s&rsquo;installer ! par les&nbsp;CSO</p>



Pour le second jour du salon auvergnat, le ring ovin du Sommet de l’élevage accueille le concours de Texel et Ile de France et la présentation de nombreuses races. Au programme également, la présentation de chiens et démonstration de tonte.

Sommet de l'élevage 2022 - Revivez en replay les animations et concours du ring ovin du mercredi 5 octobre

<h2>Grappes de ferme Eloi</h2><p>Eloi est une entreprise &agrave; vocation sociale et solidaire engag&eacute;e dans la transmission et l&rsquo;installation d&rsquo;exploitations porteuses de transition agro&eacute;cologique et sociale. Elle agit en synergie avec l&rsquo;ensemble des structures d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;installation (Chambres, Gab, Safer, r&eacute;gions et collectivit&eacute;s territoriales...) mais aussi avec le concours du monde associatif. Outre la transmission &laquo;&nbsp;classique&nbsp;&raquo; de fermes r&eacute;pondant &agrave; ses pr&eacute;rogatives (une ferme bio par exemple), Eloi propose avec Grappes de ferme permet &agrave; des porteurs de projets de cohabiter au sein d&rsquo;une exploitation en phase de transmission et d&rsquo;y d&eacute;velopper une activit&eacute; propre et compl&eacute;mentaire des autres (maraichage, grandes cultures, &eacute;levage, agroforesterie...). Chaque agriculteur est ind&eacute;pendant de ses voisins, propri&eacute;taire de son activit&eacute;, mais peut b&eacute;n&eacute;ficier de synergies et d&rsquo;entraide.</p><h2>Institut de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;: Canid&eacute;a</h2><p>Canid&eacute;a est un outil d&rsquo;appr&eacute;ciation de l&rsquo;aptitude inn&eacute;e des chiens &agrave; la conduite des troupeaux de ruminants. L&rsquo;objectif est de caract&eacute;riser les chiens de conduite sur l&rsquo;ad&eacute;quation entre leurs aptitudes naturelles et le fonctionnement des animaux manipul&eacute;s. Sa grille d&rsquo;&eacute;valuation exhaustive permet d&rsquo;objectiver la &laquo;&nbsp;valeur d&rsquo;usage&nbsp;&raquo; d&rsquo;un chien. Par &laquo;&nbsp;valeur d&rsquo;usage&nbsp;&raquo;, on entend la capacit&eacute; d&rsquo;emp&ecirc;cher les fuites, de maintenir les animaux group&eacute;s, &agrave; proximit&eacute; du conducteur, d&rsquo;affronter les animaux si besoin de mani&egrave;re respectueuse et de provoquer un mouvement chez les animaux vers le conducteur, sans comportement de pr&eacute;dation. Ceci permet &agrave; chaque membre du triptyque (&eacute;leveur, troupeau, chien) de trouver son &eacute;quilibre sur l&rsquo;exploitation.</p>


La société à mission Eloi est distinguée pour son dispositif de transmission et d’installation Grappes de ferme. L’institut de l’élevage est primé pour Canidéa, un outil d’appréciation de l’aptitude innée des chiens à la conduite des troupeaux de ruminants.

Sommets d’Or 2022 (3/4) : les deux lauréats « services »

<p class="normal">L&rsquo;entreprise espagnole Agrointelligent propose lisier Tester est une solution qui analyse en temps r&eacute;el la composition du lisier &agrave; &eacute;pandre. Gr&acirc;ce &agrave; une application web, sa valeur est affich&eacute;e sur smartphone. Pendant l&rsquo;&eacute;pandage, la dose d&rsquo;azote &agrave; l&rsquo;hectare est affich&eacute;e. Il est possible de modifier la dose en faisant varier la vitesse du tracteur. Lisier tester est compatible avec toutes les marques de tonnes &agrave; lisier. Cette solution a &eacute;t&eacute; laur&eacute;ate 2022 du Salon de l&rsquo;&eacute;levage dans la cat&eacute;gorie Equipement. &Agrave; noter que l&rsquo;entreprise Agragex propose en compl&eacute;ment de ce dispositif une rampe &agrave; pendillard de pr&eacute;cision pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; 9 m&egrave;tres.</p>

<p class="normal">Plus d'informations<a href="https://lisiertester.fr/#marche" target="_blank"> ici</a></p>

<p class="note"><strong>Ext&eacute;rieur &ndash; Stand 1542</strong></p>



  

[Sommet de l’élevage] Lisier Tester calcule la valeur azotée du lisier à épandre

<p>Des exploitations trop grosses et donc trop ch&egrave;res, dont l&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique ne cadre pas avec les aspirations des porteurs de projet, notamment les Non issus du milieu agricole (Nima), mais sur l&rsquo;&eacute;paule desquels repose (en partie) l&rsquo;avenir de de l&rsquo;agriculture : tel est l&rsquo;un des freins &agrave; la transmission-installation.&nbsp;Cette probl&eacute;matique a parfaitement &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e par Eloi, nouvel acteur de la transmission. &laquo;&nbsp;<em>Nous avons d&eacute;velopp&eacute; une expertise sur les profils-types d&rsquo;exploitations que les porteurs de projets aspirent &agrave; reprendre, en terme d&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique, de dimensionnement ou encore de budget</em>, explique Camille Fournier, coordinatrice r&eacute;f&eacute;rente chez Eloi. <em>On a ainsi tir&eacute; &agrave; gros traits les ateliers-types des repreneurs, que nous confrontons &agrave; l&rsquo;offre des c&eacute;dants. Si l&rsquo;offre et la demande co&iuml;ncident, on part sur une installation classique. Dans le cas contraire, nous proposons aux c&eacute;dants la constitution d&rsquo;une grappe</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/5/8/4858537-1-fre-FR/a77f73825640-camille-fournier-jpg" alt="Camille Fournier : &laquo; La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;" height="1098" width="1650" /><figcaption>Camille Fournier : &laquo; La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;</figcaption></figure>

</div>
<h2 style="text-align:justify;">De la cession &agrave; la scission</h2><p>Par grappe, Eloi entend la dissociation de l&rsquo;exploitation en plusieurs entit&eacute;s qui seront reprises s&eacute;par&eacute;ment par plusieurs porteurs de projets. &laquo;&nbsp;<em>Chaque porteur de projet est propri&eacute;taire de ses b&acirc;timents, d&rsquo;un parcellaire, d&rsquo;une r&eacute;sidence le cas &eacute;ch&eacute;ant</em>, explique Camille Fournier. <em>Il g&egrave;re son exploitation en totale autonomie, tout en modulant le degr&eacute; de synergie souhait&eacute; avec le ou les autres membres de la grappe. C&rsquo;est un fonctionnement du type &laquo;&nbsp;bon voisinage&nbsp;&raquo;, qui a plus &agrave; voir avec celui de la copropri&eacute;t&eacute; plut&ocirc;t qu&rsquo;une grande colocation. La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le c&eacute;dant s&rsquo;assure quant &agrave; lui la cession de son exploitation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux" target="_blank" title="">R&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des agriculteurs : 6 recommandations pour installer plus et mieux</a>
</aside>
<h2>A d&eacute;faut de scission, la diversification</h2><p>Probl&egrave;me&nbsp;: certains c&eacute;dants ne sont pas forc&eacute;ment dispos&eacute;s &agrave; accepter une forme de d&eacute;membrement&nbsp;de leur exploitation, pr&eacute;f&eacute;rant une cession en bloc. Mais encore faut-il trouver le repreneur, sinon le nouvel associ&eacute; de Gaec qui acceptera de se fondre dans une exploitation qu&rsquo;il ne conna&icirc;t ni d&rsquo;&Egrave;ve ni d&rsquo;Adam, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants" target="_blank">une difficult&eacute; &agrave; laquelle sont confront&eacute;s les Gaec laitiers, comme l&rsquo;a document&eacute; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage</a>. <em>&laquo;&nbsp;Chez Eloi, nous avons fait le choix de ne pas nous positionner sur l&rsquo;installation au sein d&rsquo;un Gaec existant car nous consid&eacute;rons que le risque humain est tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;,</em> souligne Camille Fournier. <em>Rejoindre un Gaec revient &agrave; se marier avec des gens que l&rsquo;on ne conna&icirc;t pas et dont la relation au travail peut &ecirc;tre tr&egrave;s diff&eacute;rente. Dans ce genre de situation, nous proposons une autre forme de grappe, consistant &agrave; c&eacute;der une partie de l&rsquo;exploitation &agrave; un porteur de projet. Cette situation peut correspondre &agrave; un Gaec, confront&eacute; au d&eacute;part d&rsquo;un associ&eacute;. Elle peut aussi convenir &agrave; un exploitant individuel qui souhaite anticiper son futur d&eacute;part en retraite. La grappe lui permettra de mon&eacute;tiser une partie de ses biens d&rsquo;exploitation et d&rsquo;all&eacute;ger son activit&eacute;. Ce faisant, le c&eacute;dant se trouvera &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation plus facilement transmissible, le jour de la retraite venu&nbsp;&raquo;.</em></p><h2>Candidate &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir sur la future loi d'orientation</h2><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2019, <a href="https://eloi.eu/" target="_blank" title="">Eloi</a> se d&eacute;finit comme une entreprise &agrave; vocation sociale et solidaire engag&eacute;e dans la transmission et l&rsquo;installation d&rsquo;exploitations porteuses de transition agro&eacute;cologique et sociale.&nbsp;Principalement pr&eacute;sente dans le Grand Ouest, elle essaime actuellement en Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes et en Nouvelle-Aquitaine. L&rsquo;entreprise mise beaucoup sur le digital et sur les r&eacute;seaux sociaux pour se faire conna&icirc;tre des c&eacute;dants et des porteurs de projet, s&rsquo;affranchissant ainsi de tout cloisonnement g&eacute;ographique.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/passerelles-paysannes-un-site-pour-contribuer-a-relever-le-defi-existentiel-de-l-agriculture" target="_blank" title="">Passerelles paysannes, un site pour contribuer &agrave; relever le d&eacute;fi existentiel de l&rsquo;agriculture</a>
</aside>
<p style="text-align:left;">L&rsquo;entreprise affiche au compteur 50 projets de transmission, 40% le sont sous forme de grappe (&agrave; 50/50 cession/diversification) et 60% sous forme classique. Elle dispose actuellement d&rsquo;un vivier de 1000 porteurs de projets, grossissant quotidiennement. &laquo;&nbsp;<em>Nous ne sommes pas hors-syst&egrave;me</em>, prend soin de pr&eacute;ciser Camille Fournier. <em>Nous d&eacute;veloppons des partenariats avec tous les acteurs de la transmission et de l&rsquo;installation, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des Chambres, des PAI, des centres de gestion ou encore des banques, vers qui nous orientons les porteurs de projet&nbsp;</em>&raquo;. Eloi se consid&egrave;re comme un point-relais prenant sa part, m&ecirc;me modeste, au d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. A ce titre, l&rsquo;entreprise fait acte de candidature pour &ecirc;tre associ&eacute;e aux concertations pr&eacute;alables &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank">la future loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture, annonc&eacute;e pour le premier semestre 2023</a>.</p>


Pour alléger le poids de la cession et donc de la reprise, l’entreprise à mission Eloi propose aux cédants de scinder leur exploitation pour laisser la place à plusieurs repreneurs distincts, sinon de réserver une place à un repreneur porteur d’une activité de diversification. Une singularité non dénuée de bon sens et reconnue par un Sommet d’Or.

Eloi : scinder l’exploitation pour mieux la céder

<p>50% des agriculteurs vont cesser leur activit&eacute; dans les 10 prochaines ann&eacute;es. Les chiffres sont pos&eacute;s et c&rsquo;est un d&eacute;fi de taille que d&rsquo;assurer leur remplacement gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;installation des nombreux porteurs de projet.</p><p>Car maintenir des exploitations agricoles sur l&rsquo;ensemble du territoire, c&rsquo;est :</p><ul><li>Maintenir l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique, les entreprises et les emplois directs et induits.</li><li>Maintenir les potentiels de production, la dynamique des fili&egrave;res et les entreprises d&rsquo;amont et d&rsquo;aval.</li><li>Garantir l&rsquo;autonomie alimentaire.</li><li>Assurer l&rsquo;entretien des paysages et prendre en compte les enjeux d&rsquo;am&eacute;nagement du territoire.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>Les Chambres d&rsquo;Agriculture, 1<sup>er</sup> acteur de l&rsquo;installation</h2><p>En Auvergne, Les Chambres d&rsquo;agriculture se mobilisent pour proposer un accompagnement adapt&eacute; pour tous les projets, tous les futurs c&eacute;dants, tous les candidats &agrave; l&rsquo;installation, en veillant &agrave; r&eacute;aliser des installations qui permettent au nouvel agriculteur de vivre de son travail.</p><p>Chaque ann&eacute;e, les Points Accueil Installation et les Points Accueil Transmission des Chambres d&rsquo;agriculture d&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, accueillent respectivement plus de 3 000 candidats &agrave; l&rsquo;installation, aux profils multiples et aux projets vari&eacute;s, et plus de 1 300 c&eacute;dants ou futurs c&eacute;dants.</p><p>Les accompagnements &agrave; l&rsquo;Installation et &agrave; la Transmission en agriculture b&eacute;n&eacute;ficient de dispositifs financiers, de la part de l&rsquo;&Eacute;tat et du Conseil R&eacute;gional, incitatifs et facilitateurs, pour mener &agrave; bien les projets de cr&eacute;ation-reprise. 750 jeunes agriculteurs ont ainsi pu b&eacute;n&eacute;ficier de la Dotation Jeunes agriculteurs, v&eacute;ritable coup de pouce pour les porteurs de projet pr&eacute;sentant des comp&eacute;tences, des connaissances en agriculture et un projet d&rsquo;installation viable et durable.</p><p>


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/3/0/1/4/4834103-1-fre-FR/43166d189344-recrutement-filiere-ovins-sommet-elevage-cournon-jpg" alt="" height="800" width="1200" /></figure>

</p><h2>La fili&egrave;re ovine recrute</h2><p>Depuis plusieurs ann&eacute;es, la fili&egrave;re ovine viande et lait est engag&eacute;e dans un programme de reconqu&ecirc;te. Son ambition, accro&icirc;tre le potentiel de production de la fili&egrave;re pour satisfaire la demande en agneaux et en lait de brebis. En 2020, seules 44% de la viande ovine consomm&eacute;e en France ont &eacute;t&eacute; produites sur le territoire. D&rsquo;ici 15 ans, 10 000 &eacute;leveurs ovins partiront &agrave; la retraite.</p><p>Forts de ce constat, le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et l&rsquo;installation de nouveaux &eacute;leveurs sont plus que jamais une priorit&eacute; pour l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re ovine qui se mobilise, pour favoriser l&rsquo;installation autour du programme Inn&rsquo;Ovin qui est le dispositif partenarial de l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re ovine fran&ccedil;aise.</p><p>Pour susciter des vocations, la fili&egrave;re organise chaque ann&eacute;e les Ovinpiades des Jeunes Bergers, &agrave; destination des &eacute;l&egrave;ves des &eacute;tablissements d&rsquo;enseignement agricole de 16 &agrave; 24 ans. &Agrave; travers des gestes concrets et de nombreux &eacute;changes avec des professionnels, l&rsquo;objectif de ce concours est de susciter des vocations et donner envie &agrave; une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de s&rsquo;installer en &eacute;levage de brebis. Une v&eacute;ritable invitation &agrave; d&eacute;couvrir le m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur de brebis de l&rsquo;int&eacute;rieur !</p><p>


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/6/0/1/4/4834106-1-fre-FR/50549189e011-renouvellement-generation-fromage-saint-nectaire-jpg" alt="" height="853" width="1280" /></figure>

</p><h2>La n&eacute;cessit&eacute; du renouvellement de g&eacute;n&eacute;ration en AOP Saint-Nectaire</h2><p>Tout comme de nombreuses fili&egrave;res fromag&egrave;res, l&rsquo;AOP Saint-Nectaire fait face &agrave; un enjeu de renouvellement de ses g&eacute;n&eacute;rations. C&rsquo;est pourquoi, depuis quelques ann&eacute;es, la fili&egrave;re Saint-Nectaire se mobilise pour accueillir de nouvelles forces vives sur sa zone d&rsquo;appellation. Il s&rsquo;agit de r&eacute;pondre &agrave; la fois aux besoins d&rsquo;emploi dans les exploitations, les laiteries et les caves d&rsquo;affinage, mais &eacute;galement de pr&eacute;parer au renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en production Saint-Nectaire.</p><p>Pour sensibiliser et informer un maximum de candidats, la fili&egrave;re sera pr&eacute;sente au SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE, sur un stand d&eacute;di&eacute;, pour faire d&eacute;couvrir l&rsquo;AOP Saint-Nectaire et tous les m&eacute;tiers associ&eacute;s (production laiti&egrave;re, production fermi&egrave;re, affinage, vente).<br>&Eacute;tudiants, en qu&ecirc;te d&rsquo;un emploi ou porteurs de projets, tous les visiteurs qui le souhaitent pourront rencontrer la responsable RH de la fili&egrave;re et &eacute;changer avec elle sur toutes les opportunit&eacute;s de stages, formations mais &eacute;galement en savoir plus sur les postes &agrave; pourvoir et les offres d&rsquo;exploitations &agrave; reprendre.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Plus d'informations :</strong></p><p><em>Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a></em><br><em>R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://twitter.com/sommetelevage" title="">Twitter</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a></em></p><p>&nbsp;</p>


Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE s’apprête à ouvrir ses portes, demain mardi 4 octobre 2022. Et pour cette nouvelle édition, les organisateurs ont fait le choix de placer l’évènement sous le signe de l’installation et de la transmission. Car Le renouvellement des générations agricoles est un enjeu majeur en France, une priorité politique des Chambres d’agriculture et de l’ensemble des acteurs agricoles.

L’installation des jeunes, thématiques phares du SOMMET DE L’ÉLEVAGE

<p>Afin de r&eacute;pondre au besoin imm&eacute;diat de tr&eacute;sorerie des &eacute;leveurs les plus touch&eacute;s et &eacute;viter une d&eacute;capitalisation irr&eacute;versible, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a ent&eacute;rin&eacute;, &agrave; l&rsquo;occasion du 4<sup>&egrave;me</sup> comit&eacute; de suivi de la s&eacute;cheresse, une adaptation du r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles. Les territoires les plus touch&eacute;s, identifi&eacute;s sur la base des cartes indicielles d&eacute;j&agrave; disponibles, pourront faire l&rsquo;objet d&rsquo;une pr&eacute;-reconnaissance anticip&eacute;e d&egrave;s le Conseil national de gestion des risques en agriculture (CNGRA), du 18 octobre. Les agriculteurs, et en particulier les &eacute;leveurs&nbsp;de ces zones, pourront ainsi d&eacute;poser un dossier sollicitant un acompte port&eacute; &agrave; 50%, afin que son versement puisse &ecirc;tre effectif d&egrave;s le d&eacute;but novembre. Cette anticipation du calendrier permettra &eacute;galement de solder ces dossiers pour la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, soit un gain de plusieurs mois par rapport au calendrier habituel. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, une dizaine de d&eacute;partements pourrait b&eacute;n&eacute;ficier de cette proc&eacute;dure acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e.</p><h2>D&eacute;ficit d&rsquo;herbe et d&rsquo;ensilage de ma&iuml;s</h2><p style="text-align:left;">Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, la production d&rsquo;herbe est d&eacute;ficitaire sur quasiment tout le territoire&nbsp;: la production cumul&eacute;e des prairies permanentes est inf&eacute;rieure de 33% par rapport &agrave; la p&eacute;riode de r&eacute;f&eacute;rence (1989-2018). C&rsquo;est la production la plus faible depuis 2003. Alors qu&rsquo;au 20 septembre la pousse cumul&eacute;e atteint normalement 88% de la pousse annuelle de r&eacute;f&eacute;rence, elle n&rsquo;est que de 59% cette ann&eacute;e.</p><p style="text-align:left;">Les rendements du ma&iuml;s fourrage publi&eacute;s par Agreste mi-septembre &eacute;taient encore revus &agrave; la baisse et estim&eacute;s &agrave; 14,2 millions de tonnes (Mt), soit une baisse de 17,5% sur un an et de 15,4% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale.</p><h2>Les AOP fromag&egrave;res en difficult&eacute;</h2><p>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture fait par ailleurs &eacute;tat du nombre croissant d&rsquo;AOP requ&eacute;rant une modification de leur cahier des charges, que la s&eacute;cheresse a rendu intenable. Selon l&rsquo;INAO, le cumul des demandes pointe &agrave; 19 depuis le d&eacute;but de la crise. L&rsquo;INAO a donn&eacute; son accord pour 18 d&rsquo;entre elles. Les zones principalement concern&eacute;es sont le Grand Massif Central, les Alpes et le Sud-Ouest. Les principaux produits sont les fromages (14 demandes sur 19) avec des demandes portant sur la dur&eacute;e de p&acirc;ture, l&rsquo;origine de l&rsquo;alimentation et la nature de celle-ci. D&rsquo;autres demandes sont en train d&rsquo;&ecirc;tre formul&eacute;es. Selon l&rsquo;INAO, la moiti&eacute; environ des fromages sous signes de qualit&eacute; pourrait &ecirc;tre concern&eacute;e.</p>


Le ministère de l’Agriculture a décidé d’adapter le régime des calamités agricoles pour avancer au maximum le calendrier de versement des indemnisations dans les zones les plus touchées. L’INAO a par ailleurs validé 18 demandes de modification de cahier des charges AOP, principalement fromagères.

Sécheresse 2022 : acompte début novembre, solde fin décembre

<h2>Agrointelligent&nbsp;: Lisier Tester</h2><p>Lisier Tester est une solution compatible toutes marques de tonne &agrave; lisier, qui analyse en temps r&eacute;el la composition du lisier, affiche sa valeur sur smartphone, affiche le contenu N en kgN/m3, module la dose kgN/ha &eacute;pandue, am&eacute;liore ses caract&eacute;ristiques fertilisantes. A noter que l&rsquo;entreprise Agragex propose en compl&eacute;ment de ce dispositif une rampe &agrave; pendillard de pr&eacute;cision pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; 9 m&egrave;tres.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/5/2/4832567-1-fre-FR/c15b06b99863-agragex-1-jpg" alt="Le Lisier Tester d&rsquo;Agrointelligent permet d&rsquo;optimiser la productivit&eacute; des parcelles tout en r&eacute;duisant l&rsquo;empreinte environnementale (Cr&eacute;dit photo : Agrointelligent)" height="225" width="300" /><figcaption>Le Lisier Tester d&rsquo;Agrointelligent permet d&rsquo;optimiser la productivit&eacute; des parcelles tout en r&eacute;duisant l&rsquo;empreinte environnementale (Cr&eacute;dit photo : Agrointelligent)</figcaption></figure>

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<h2>Anipile de Biopic</h2><p>L&rsquo;Anipile est une solution de monitoring nouvelle g&eacute;n&eacute;ration constitu&eacute;e d&rsquo;un implant biocompatible ins&eacute;r&eacute; sous la peau de l&rsquo;animal, une seule fois dans sa vie et permet de d&eacute;tecter tous les &eacute;v&eacute;nements de la reproduction et le bien-&ecirc;tre de celui-ci. Une fois implant&eacute;e, elle communique ses informations sur le smartphone de l&rsquo;&eacute;leveur. Dispositif brevet&eacute;, l&rsquo;Anipile a fait l&rsquo;objet de 10 ann&eacute;es de recherche et d&eacute;veloppement. Depuis 2011, plus de 600 implantations dans des bovins mais aussi dans des chevaux ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/5/2/4832570-1-fre-FR/3bdbfe941c0a-biopic-anipile-1024x724-jpg" alt="Anipile est un implant sous cutan&eacute; permettant le monitoring de la reproduction des bovins, du suivi sanitaire et du bien-&ecirc;tre de la vache (Cr&eacute;dit photo : Biopic)" height="724" width="1024" /><figcaption>Anipile est un implant sous cutan&eacute; permettant le monitoring de la reproduction des bovins, du suivi sanitaire et du bien-&ecirc;tre de la vache (Cr&eacute;dit photo : Biopic)</figcaption></figure>

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<h2>Scanea de Provimi France</h2><p>Scanea est un outil de diagnostic des bouses bas&eacute; sur l&rsquo;analyse infrarouge NIR (Near Infra Red) portable. Il &eacute;value pr&eacute;cis&eacute;ment et instantan&eacute;ment la digestibilit&eacute; de l&rsquo;amidon directement dans les fermes par l&rsquo;analyse des bouses. La calibration de l&rsquo;outil a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e &agrave; partir de nombreux &eacute;chantillons pour une fiabilit&eacute; maximale, et l&rsquo;&eacute;cart-type obtenu &eacute;tait de 0.696, contre 0.531 avec la chimie. Il est donc aussi fiable qu&rsquo;une analyse chimique mais les valeurs obtenues avec Scanea sont donn&eacute;es en 5 miniutes, contre deux semaines avec la chimie. Il est aussi beaucoup plus pr&eacute;cis et rapide qu&rsquo;un tamisage de bouses.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/5/2/4832573-1-fre-FR/0f5efd778b0d-provimi-france-scanea2-jpg" alt="Scanea permet d&rsquo;optimiser la valorisation de l&rsquo;&eacute;nergie de la ration et d&rsquo;augmenter les niveaux de production des laiti&egrave;res (Cr&eacute;dit photo : Provimi France)" height="728" width="988" /><figcaption>Scanea permet d&rsquo;optimiser la valorisation de l&rsquo;&eacute;nergie de la ration et d&rsquo;augmenter les niveaux de production des laiti&egrave;res (Cr&eacute;dit photo : Provimi France)</figcaption></figure>

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<h2>Coffrant modulable SRP Concept</h2><p>Le coffrant modulable est un nouveau mat&eacute;riau de construction en PVC recycl&eacute; &agrave; 85%, bas&eacute; sur un syst&egrave;me d&rsquo;embo&icirc;tement intelligent des coffrants entre eux qui fait l&rsquo;objet d&rsquo;une &eacute;tude approfondie de la Serba (bureau d&rsquo;&eacute;tudes b&eacute;ton). Ce bloc clipsable &agrave; double paroi, dispose en son c&oelig;ur, d&rsquo;alv&eacute;oles, &agrave; remplir ou non de b&eacute;ton, selon la configuration des projets. Le coffrant est une alternative aux modes de construction traditionnelle et remplace les voiles banch&eacute;s, les murs en bloc &agrave; bancher, les voiles pr&eacute;fabriqu&eacute;s&hellip;et facilite la construction de : muret racleur fixe ou d&eacute;montable, muret p&eacute;riph&eacute;rique, longrine, fumi&egrave;re, mur salle de traite, mur de logette, quais de chargement...</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/5/2/4832576-1-fre-FR/67fa6548ff94-srp-coffrant-modulable-1024x724-jpg" alt="Le coffrant modulable SRP Concept est non corrosif et facile &agrave; mettre en &oelig;uvre (Cr&eacute;dit photo : SRP Concept)" height="724" width="1024" /><figcaption>Le coffrant modulable SRP Concept est non corrosif et facile &agrave; mettre en &oelig;uvre (Cr&eacute;dit photo : SRP Concept)</figcaption></figure>

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<h2>Bande Intra Eco Tape de Synth&egrave;se Elevage</h2><p>Intra Eco Tape est une bande coh&eacute;sive biod&eacute;gradable pour les sabots des ruminants. D&eacute;velopp&eacute;e en en tissu naturel, elle fait office pansement biod&eacute;gradable conservant les avantages n&eacute;cessaires (extensibilit&eacute;, d&eacute;chirement facile et adh&eacute;rence parfaite) et a l&rsquo;atout d&rsquo;&ecirc;tre deux en un : bandage et compresse, qui s&rsquo;enl&egrave;ve seul en deux jours.&nbsp; Sa perm&eacute;abilit&eacute; &agrave; l&rsquo;oxyg&egrave;ne favorise la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la peau.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/5/2/4832579-1-fre-FR/d51b612b04af-synthese-elevage-intra-eco-tape-1024x691-jpg" alt="Biod&eacute;gradable, la perm&eacute;abilit&eacute; &agrave; l&rsquo;oxyg&egrave;ne de la bande Intra Eco Tape favorise la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la peau (Synth&egrave;se Elevage)" height="691" width="1024" /><figcaption>Biod&eacute;gradable, la perm&eacute;abilit&eacute; &agrave; l&rsquo;oxyg&egrave;ne de la bande Intra Eco Tape favorise la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la peau (Synth&egrave;se Elevage)</figcaption></figure>

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Agrointelligent  est distingué pour le Lisier Tester, Biopic pour l’implant de monitoring Anipile, Provimi France pour l’analyseur NIR de bouses Scanea, SRP Concept pour un coffrant modulable et Synthèse Elevage pour la bande Intra Eco Tape.

Sommets d’Or 2022 (2/4) : les cinq lauréats « équipement »

<p><strong>P</strong>oursuivant l&rsquo;ambition de d&eacute;velopper des pratiques agricoles vertueuses pour l&rsquo;environnement, le gouvernement ambitionne de r&eacute;duire l&rsquo;utilisation des produits phytosanitaires, dont le glyphosate fait partie. De nombreuses solutions, alternatives &agrave; ces produits, sont encourag&eacute;es. En parall&egrave;le, la loi de finances 2021 encourage les exploitants &agrave; ne plus utiliser de glyphosate via la mise en place d&rsquo;un cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t sp&eacute;cifique.</p><h2><strong>Toutes les exploitations agricoles concern&eacute;es ?</strong></h2><p><strong>P</strong>our profiter du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t &laquo; glyphosate &raquo;, l&rsquo;entreprise agricole doit exercer son activit&eacute; principale dans le secteur des cultures permanentes ou des grandes cultures sur terres arables, &agrave; l&rsquo;exception des jach&egrave;res et des cultures sous serres. Notons que les p&eacute;pini&egrave;res et les taillis &agrave; courte rotation ne sont pas &eacute;ligibles. Les exploitations d&rsquo;&eacute;levage peuvent pr&eacute;tendre au dispositif &agrave; condition qu&rsquo;elles exploitent une surface de 12,5 hectares de cultures &eacute;ligibles.</p><p><strong>&Agrave;</strong> travers la notion d'&ldquo;activit&eacute; principale&rdquo;, il faut comprendre que cette activit&eacute; doit g&eacute;n&eacute;rer des recettes hors taxe ou un chiffre d&rsquo;affaires dont le montant est sup&eacute;rieur &agrave; celui des recettes hors taxe ou du chiffre d&rsquo;affaires de chacune des autres activit&eacute;s qui ont lieu sur l&rsquo;exploitation agricole, le cas &eacute;ch&eacute;ant.&nbsp;</p><h2><strong>Quel est le montant du dispositif ?</strong></h2><p><strong>L</strong>e cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t &laquo; glyphosate &raquo; s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 2 500 euros. Pour les <a href="https://www.cogedis.com/actualites/statut-gaec/" target="_blank">GAEC</a>, il est multipli&eacute; par le nombre d&rsquo;associ&eacute;s dans la limite de 4. L&rsquo;application de ce cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t a d&eacute;marr&eacute; pour les entreprises cl&ocirc;turant au 31/12/2021, elles ont pu le mentionner sur leur d&eacute;claration de revenus 2021. Il est aussi &agrave; noter que ce dispositif ne se cumule pas avec les cr&eacute;dits d&rsquo;imp&ocirc;t des entreprises agricoles &oelig;uvrant en faveur de &laquo; l&rsquo;Agriculture Biologique &raquo; ou bien certifi&eacute;es &laquo; Haute valeur environnementale &raquo;.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En mai 2023, c&rsquo;est-&agrave;-dire au moment de leur d&eacute;claration de revenus, toutes les entreprises qui cl&ocirc;turent en cours d&rsquo;ann&eacute;e civile et qui auront respect&eacute; les conditions d&rsquo;octroi, pourront pr&eacute;tendre &agrave; ce cr&eacute;dit avec le r&eacute;sultat clos en 2022. Le demandeur devra par ailleurs fournir une attestation que son exploitation n&rsquo;a pas utilis&eacute; de glyphosate.</p>
</aside>



Pour accélérer la transition écologique et aider les exploitations à s’y mettre, un coup de pouce fiscal allant jusqu’à 2 500 € a été mis en place. C’est le crédit d’impôt « glyphosate ».

Sortir du glyphosate : un crédit d’impôt pour vous y aider !

<p>Cette lev&eacute;e de fonds est destin&eacute;e &agrave; financer le d&eacute;veloppement de sa solution de Bilan Carbone pour les exploitations agricoles, pour une agriculture durable, faible en &eacute;missions carbone.</p><p>&Agrave; l&rsquo;origine, conceptrice d&rsquo;une plateforme de centralisation des donn&eacute;es n&eacute;cessaires aux agriculteurs pour optimiser leurs utilisations d&rsquo;intrants au plus pr&egrave;s des besoins des cultures, la start-up &eacute;largit son offre avec MyEasyCarbon, une plateforme qui permet aux exploitants en grandes cultures de g&eacute;n&eacute;rer des cr&eacute;dits carbone.</p><div class="citation">
    <span>"Avec MyEasyCarbon, MyEasyFarm souhaite &eacute;viter l&rsquo;&eacute;mission de 1 million de tonnes CO2 d&rsquo;ici &agrave; 2025, tout en r&eacute;mun&eacute;rant les agriculteurs pour l&rsquo;adoption de pratiques culturales plus durables."</span>
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<p>L&rsquo;application permet le calcul des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre et du stockage carbone dans le sol, la simulation de gains potentiels de cr&eacute;dits carbone et le suivi sur 5 ans &agrave; minima du projet bas carbone. L&rsquo;innovation de MyEasyCarbon tient notamment &agrave; l&rsquo;utilisation des donn&eacute;es satellitaires et de donn&eacute;es issues des mat&eacute;riels agricoles pour g&eacute;n&eacute;rer des cr&eacute;dits carbone fiables et v&eacute;rifiables.</p><p>En mars 2022, MyEasyCarbon a &eacute;t&eacute; la 1<sup>re</sup>&nbsp;application certifi&eacute;e par Bureau Veritas, conforme au Label Bas Carbone Grandes Cultures mis en place par le minist&egrave;re de la Transition &Eacute;cologique en juillet 2021. La plateforme digitale a &eacute;t&eacute; &eacute;galement cit&eacute;e pendant la COP26 &agrave; Glasgow par le World Economic Forum comme l&rsquo;une des 10 applications du Challenge Carbone. MyEasyCarbon a &eacute;galement &eacute;t&eacute; certifi&eacute;e par la Solar Impulse Foundation comme solution &agrave; la fois rentable et soucieuse de l&rsquo;environnement et a &eacute;t&eacute; r&eacute;cemment reconnue &agrave; l&rsquo;occasion du challenge EDF Pulse.</p><div class="citation">
    <span>"MyEasyCarbon accompagne &agrave; la fois : les agriculteurs dans leur transition agro&eacute;cologique en leur apportant un revenu compl&eacute;mentaire via la vente des cr&eacute;dits carbone - les coop&eacute;ratives dans la sensibilisation - des agriculteurs &agrave; la d&eacute;carbonation et &agrave; la g&eacute;n&eacute;ration de cr&eacute;dits carbone - les entreprises industrielles de plus de 500 salari&eacute;s soumises au Scope 3 pour l&rsquo;am&eacute;lioration de leur bilan carbone."</span>
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<p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Parmi les 1res start-up accueillies par l’hébergeur de start-up du Crédit Agricole du Nord Est, aujourd’hui toujours au Village mais dans son hôtel d’entreprises, MyEasyFarm annonce la levée d’1 million d’euros pour accélérer la transition agroécologique des secteurs agricoles et agroalimentaires, grâce à sa solution MyEasyCarbon.

MyEasyFarm : Une alumni du Village by CA Reims lève 1 M€

<p>La WineTech, association qui rassemble toutes les start-ups de la fili&egrave;re du vin, et l'AOP Cheverny, initient un projet de partenariat visant &agrave; permettre aux viticulteurs de tester pendant un an les innovations des start-ups qui les int&eacute;ressent. L'organisation de ce forum de rencontre entre les startups et les vignerons, qui leur permettra d&rsquo;identifier les innovations les plus adapt&eacute;es aux besoins de leur exploitation, est la premi&egrave;re &eacute;tape d&rsquo;une ann&eacute;e de collaboration.&nbsp;</p><p>Le Cr&eacute;dit Agricole, partenaire de La WineTech, met &agrave; disposition son Village by CA Food Val de Loire situ&eacute; au Controis-en-Sologne pour accueillir cet &eacute;v&eacute;nement, qui aura lieu le vendredi 7 octobre entre 14h et 16h30, en la pr&eacute;sence d&rsquo;institutionnels et d&rsquo;&eacute;lus.</p><p><em>Dans ma bouteille</em> (cr&eacute;ation de QR code nutritionnelle pour r&eacute;pondre aux obligations europ&eacute;ennes),<em> Vinovae </em>(reconditionnement de vins en &eacute;chantillon), <em>Chouette </em>(surveillance des vignes par dr&ocirc;ne), <em>Wine in Block </em>(technologie blockchain au service des vignerons), sont quelques exemples parmi la trentaine d&rsquo;innovations sur lesquelles les vignerons de Cheverny pourront se renseigner et choisir d&rsquo;exp&eacute;rimenter.</p><p>Le choix de Cheverny pour cette collaboration, une appellation de taille moyenne en Val De Loire r&eacute;put&eacute;e pour la qualit&eacute; de ses vins, a &eacute;t&eacute; favoris&eacute; par le fait que Vincent Chevrier, fondateur de La WineTech et pr&eacute;sident non-ex&eacute;cutif de l&rsquo;association, est &eacute;galement copropri&eacute;taire du Domaine de Montcy, une exploitation de 30 hectares cultiv&eacute;s en biodynamie dans cette appellation. Sa proximit&eacute; par rapport aux si&egrave;ges de nombreuses start-ups bas&eacute;es &agrave; Paris, Orl&eacute;ans et Tours contribue &eacute;galement &agrave; rendre possible cette op&eacute;ration qui n&eacute;cessitera de multiples rencontres entre start-ups et vignerons au cours du projet.&nbsp;</p><p><em>"C&rsquo;est une opportunit&eacute; pour la WineTech de montrer et d&eacute;montrer la puissance des innovations des entreprises qu'elle rassemble, et pour l'AOP Cheverny d&rsquo;acc&eacute;der aux innovations de pointe dans la viticulture de pr&eacute;cision et l'information du consommateur, tout en attirant l&rsquo;attention des amateurs du monde entier sur ses vins d&eacute;licieux",&nbsp;</em>d&eacute;clare Vincent Chevrier.</p>


Le 7 octobre prochain marque le coup d’envoi d’une expérience inédite dans le monde viticole. Les vignerons de Cheverny initient un projet d'expérimentation d’un an sur tout le territoire de l’appellation visant à tester les innovations d’une trentaine de start-ups de La Wine Tech.

Wine Tech : les vignerons de Cheverny testent une trentaine de start-ups pendant un an

<p><strong>Perspectives Agricoles : Comment int&eacute;grer plus de l&eacute;gumineuses dans son syst&egrave;me ?<br>Gr&eacute;gory V&eacute;ricel : </strong>On peut bien s&ucirc;r modifier son assolement et cultiver des pois, des f&eacute;veroles ou de soja. Les l&eacute;gumineuses ont cette capacit&eacute; de capter l&rsquo;azote de l&rsquo;air puis le restituent au sol lors de la d&eacute;gradation de leurs r&eacute;sidus&nbsp;: l&rsquo;ann&eacute;e o&ugrave; elles sont cultiv&eacute;es, tout apport d&rsquo;azote est inutile et l&rsquo;ann&eacute;e suivante, la min&eacute;ralisation de leurs r&eacute;sidus riches en azote permet de r&eacute;duire la dose &agrave; apporter.<br>Il est aussi facile d&rsquo;implanter un couvert de l&eacute;gumineuses en interculture longue entre une c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille et une culture de printemps. Implanter une culture interm&eacute;diaire est une obligation en zones vuln&eacute;rables mais, vu le contexte, pr&eacute;f&eacute;rer une l&eacute;gumineuse, seule ou associ&eacute;e, plut&ocirc;t qu&rsquo;une moutarde peut permettre de r&eacute;duire significativement les apports d&rsquo;azote de la culture suivante.</p><p><br><strong>P. A. : Semer une l&eacute;gumineuse en culture interm&eacute;diaire est vraiment payant ?<br>G. V. : </strong>Tout d&eacute;pend du d&eacute;veloppement du couvert de l&eacute;gumineuse. Si sa biomasse est sup&eacute;rieure &agrave; 1,5 tonne de mati&egrave;re s&egrave;che (MS) &agrave; l&rsquo;hectare, la culture suivante pourra b&eacute;n&eacute;ficier de fournitures d&rsquo;azote de l&rsquo;ordre de 30 &agrave; 40 kg N/ha, avec autant d&rsquo;&eacute;conomies possibles &agrave; la cl&eacute; sur la dose d&rsquo;azote &agrave; apporter. Pour des couverts purs de plus de 4 t de MS/ha ou des m&eacute;langes avec l&eacute;gumineuses d&eacute;passant 5 t de MS/ha, les fournitures peuvent approcher les 100 kg N/ha. Reste un imp&eacute;ratif : minimiser les surco&ucirc;ts, en limitant le nombre de passages et le co&ucirc;t des semences.<br>Par rapport &agrave; une moutarde et pour des techniques d&rsquo;implantation et de destruction similaires et compte tenu du cours actuel des engrais azot&eacute;s, les couverts de l&eacute;gumineuses peuvent permettre des &eacute;conomies de l&rsquo;ordre de 20 &agrave; 80 &euro;/ha pour des niveaux de biomasse moyens. Des couverts de l&eacute;gumineuses tr&egrave;s d&eacute;velopp&eacute;s laissent envisager des &eacute;conomies de 70 &agrave; pr&egrave;s de 200 &euro;/ha.</p><p><br><strong>P. A. : Les l&eacute;gumineuses sem&eacute;es avec la culture ou dans son pr&eacute;c&eacute;dent procurent-elles les m&ecirc;mes b&eacute;n&eacute;fices ? &nbsp;<br>G. V. :</strong> Pas toujours. Les l&eacute;gumineuses associ&eacute;es au colza ont fait leurs preuves, avec des r&eacute;sultats int&eacute;ressants. Terres Inovia estime que cette technique g&eacute;n&egrave;re une &eacute;conomie d&rsquo;azote de 20 &agrave; 30 kg/ha.<br>En c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille, des essais conduits par ARVALIS depuis deux ans, combinant un bl&eacute; sem&eacute; &agrave; &eacute;cartement large et des f&eacute;veroles sem&eacute;es en inter-rang (ces derni&egrave;res &eacute;tant d&eacute;truites par binage autour du stade 2 n&oelig;uds) montrent seulement une augmentation de la teneur en prot&eacute;ines de 0,7 &agrave; 1 %, pour une quasi-absence de perte de rendement.<br>D&rsquo;autres techniques semblent plus prometteuses, comme de semer du tr&egrave;fle en sortie d&rsquo;hiver dans du bl&eacute; (au stade tallage) pour ne le d&eacute;truire qu&rsquo;avant l&rsquo;implantation de la culture suivante. Les &eacute;conomies d&rsquo;azote sont alors comparables &agrave; celles d&rsquo;un couvert &laquo; classique &raquo; &agrave; biomasse &eacute;quivalente.</p>


Le contexte de prix justifie de diversifier les sources d’azote. L’insertion de légumineuses dans les rotations est l’une d’entre elle et constitue un apport non négligeable. Pour Grégory Véricel, ingénieur agronome chez Arvalis, un couvert de légumineuses, même moyennement développé, permet de précieuses économies.

Implanter des légumineuses permet de diminuer les apports d’azote

<h2><strong>Chute des tem</strong><strong>p&eacute;ratures</strong></h2><p>Concernant les temp&eacute;ratures, ce mois de septembre sera le 8<sup>&egrave;me</sup> mois cons&eacute;cutif connaissant des valeurs plus chaudes que la normale, avec un exc&eacute;dent de 1&deg;C &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale. C&rsquo;est dans le sud du pays que cet exc&eacute;dent est le plus marqu&eacute;, avec par exemple +1.8&deg;C &agrave; Nice, +2&deg;C &agrave; Toulouse ou encore +2,2&deg;C &agrave; Ajaccio. A contrario, sur le nord du pays, les temp&eacute;ratures ont &eacute;t&eacute; bien plus proches de la normale, avec seulement +0,6&deg;C &agrave; Brest, Strasbourg&nbsp; et Lille ou encore +0.7&deg;C &agrave; Paris et Caen.&nbsp;</p><p>Ces chiffres moyenn&eacute;s sur le mois cachent aussi une vraie coupure entre le d&eacute;but et la fin du mois. En effet, on constate dans quasiment toutes les r&eacute;gions de France une coupure nette entre les 15 premiers jours de septembre, souvent bien plus chauds que la normale, et les 15 suivants, quant &agrave; eux bien plus frais, &agrave; l&rsquo;image de ces derniers jours. Ainsi, nous connaissons depuis le 15 septembre des temp&eacute;ratures quasiment continuellement sous les normes, mais avec un d&eacute;ficit pas assez important pour combler l&rsquo;exc&eacute;dent thermique du d&eacute;but de mois.&nbsp;&nbsp;</p><h2><strong>Peu de pluie</strong><strong>s efficaces</strong></h2><p>Le retour de pluies plus cons&eacute;quentes a bien eu lieu durant ce mois de septembre, avec un bilan quasiment l&eacute;g&egrave;rement positif (+14%). Cependant, une partie de ces pr&eacute;cipitations se sont d&eacute;velopp&eacute;es en d&eacute;but de mois dans un contexte orageux et d&rsquo;&eacute;pisodes m&eacute;diterran&eacute;ens dans le sud du pays, et elles n&rsquo;ont pas forc&eacute;ment &eacute;t&eacute; tr&egrave;s efficaces pour lutter efficacement contre la s&eacute;cheresse (notamment la s&eacute;cheresse de nappes).&nbsp;</p><p>Le chiffre moyen cache l&agrave; aussi de grandes disparit&eacute;s, notamment g&eacute;ographiques, puisqu&rsquo;on constate que le nord du pays a connu globalement un bilan exc&eacute;dentaire (+87% &agrave; Lille, +69% &agrave; Caen, +36% &agrave; Strasbourg ou encore +32% &agrave; Nancy), alors que la fa&ccedil;ade atlantique et le sud-ouest ont connu au contraire un d&eacute;ficit de pluie (-53% &agrave; Bordeaux, -45% &agrave; Nice, -40% &agrave; Grenoble, -30% &agrave; Toulouse ou encore -16% &agrave; Nantes). Notons que malheureusement, les r&eacute;gions les plus touch&eacute;es par la s&eacute;cheresse cet &eacute;t&eacute; et les incendies sont aussi celles qui connaissent encore des conditions s&egrave;ches en ce mois de septembre (centre-ouest, sud-ouest hors Pays basque).&nbsp;</p><p>Quelques zones tr&egrave;s localis&eacute;es du pourtour m&eacute;diterran&eacute;en s&rsquo;en sortent avec un bilan exc&eacute;dentaire en raison de deux &eacute;pisodes m&eacute;diterran&eacute;ens assez pr&eacute;coces (les 6-7 et 23 septembre), comme Montpellier par exemple (+ 160%).&nbsp;</p><p>L&rsquo;ensoleillement est lui aussi globalement proche des normales (+1%), avec un d&eacute;coupage g&eacute;ographique assez proche de celui des pr&eacute;cipitations (plut&ocirc;t l&eacute;g&egrave;rement d&eacute;ficitaire au nord, et l&eacute;g&egrave;rement exc&eacute;dentaire au sud).&nbsp;</p><h2><strong>Le mois d&rsquo;octobre s&rsquo;annon</strong><strong>ce calme</strong></h2><p>Ce mois de septembre s&rsquo;inscrit dans une certaine continuit&eacute; avec l&rsquo;&eacute;t&eacute; que nous avons connu si on regarde les chiffres globaux concernant la temp&eacute;rature. Cependant, on constate tout de m&ecirc;me un changement assez net de r&eacute;gime depuis la deuxi&egrave;me partie du mois de septembre, avec le retour de flux nordiques plus frais, et d&eacute;pressionnaires. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs ce temps plus instable qui a favoris&eacute; le retour de l&rsquo;humidit&eacute; sur le pays, m&ecirc;me si elle demeure pour le moment trop &laquo; normale &raquo; pour esp&eacute;rer une franche am&eacute;lioration concernant la s&eacute;cheresse, d&rsquo;autant que cela ne concerne pas toutes les r&eacute;gions dans la m&ecirc;me mesure ! Notons en plus que ce d&eacute;but du mois d&rsquo;octobre s&rsquo;annonce par ailleurs de nouveau plus calme, mais sans exc&egrave;s thermique toutefois.&nbsp;</p>


Après un été de canicule et de sécheresse, le mois de septembre marque l’entrée dans l’automne, avec comme perspective l'arrivée d’un temps moins chaud et surtout plus humide. Quid de ce début d’automne 2022, alors que certaines régions manquent cruellement d’eau ? Pierre Huat, météorologiste chez DTN, dresse le bilan météo du mois de septembre et les perspectives pour les jours à venir.

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