L&rsquo;entreprise suisse poursuit l&rsquo;exploration des potentialit&eacute;s du son pulv&eacute;risateur port&eacute; Ara, capable de distinguer et de cibler les adventices sur une largeur de 6 m&egrave;tres et &agrave; la vitesse de 5 km/h. En 2021,&nbsp;EcoRobotix, en partenariat avec Eureden, avait d&eacute;monter la capacit&eacute; du pulv&eacute;risateur &agrave; r&eacute;duire de 70% la doses d&rsquo;herbicides appliqu&eacute;e sur haricots verts. Sur betteraves sucri&egrave;res, dans le cadre d&rsquo;un essai conduit avec Tereos, la r&eacute;duction d&rsquo;IFT herbicides avait point&eacute; &agrave; 40%. En culture d&rsquo;oignons, elle atteint jusqu&rsquo;&agrave; 93%, selon un essai conduit avec la coop&eacute;rative Beauce Champagne Oignon, en collaboration la Chambre d&rsquo;Agriculture du Loiret dans le cadre du Club Oignon R&eacute;gional Centre Val de Loire avec le concours financier de la r&eacute;gion Centre Val-De Loire.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pulv&eacute;risation ultra-localis&eacute;e</h2>Cr&eacute;&eacute;e en 2011, EcoRobotix est une entreprise suisse sp&eacute;cialis&eacute;e dans la pulv&eacute;risation de pr&eacute;cision, en ayant recours &agrave; l&rsquo;analyse d&rsquo;image et &agrave; l&rsquo;intelligence artificielle. Apr&egrave;s avoir d&eacute;velopp&eacute; le pulv&eacute;risateur autonome Avo, elle propos&eacute; avec le pulv&eacute;risateur Ara un appareil port&eacute; quil aligne sous ses trois capots 3X52 buses distantes de 4 cm et projetant la bouillie sur un rectangle de 4X8 cm. A l&rsquo;avant, une cuve d&rsquo;eau claire de 500 litres alimente une seconde cuve de 150 litres dans laquelle se r&eacute;alise l&rsquo;incorporation de l&rsquo;herbicide, un process destin&eacute; &agrave; ajuster au plus pr&egrave;s le volume de bouillie &agrave; la flore en pr&eacute;sence. D&rsquo;une largeur de 6 m, le pulv&eacute;risateur progresse &agrave; la vitesse de 5 km/h, soit un d&eacute;bit de chantier de 3 ha/heure.

Les résultats ont été enregistrés dans un essai conduit en collaboration avec la coopérative Beauce Champagne Oignon dans le Loiret. Ara est un pulvérisateur à jets ultra-ciblés recourant à l’analyse d’image et à l’intelligence artificielle.

EcoRorotix annonce une réduction de 93% des IFT herbicides sur oignons

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La fraise a jusqu&rsquo;au 30&nbsp;juin 2026 pour supprimer ses emballages plastiques et l&rsquo;AOPn Fraises de France veut mettre ce d&eacute;lai &agrave; profit pour retravailler sa segmentation. &laquo;&nbsp;Courant 2022, quand tous les &eacute;l&eacute;ments de la loi seront pr&eacute;cis&eacute;s, nous cr&eacute;erons un groupe de travail pour revoir la segmentation standard de la fili&egrave;re, c&rsquo;est-&agrave;-dire les barquettes plastiques 250&nbsp;g et 500&nbsp;g, indique Emeline Vanespen, directrice de l&rsquo;AOPn. Nous allons r&eacute;&eacute;valuer les mat&eacute;riaux et les grammages, l&rsquo;objectif &eacute;tant de d&eacute;finir une ligne directrice pour la fili&egrave;re courant 2024, pour que les op&eacute;rateurs aient deux ans pour l&rsquo;ajustement ou l&rsquo;achat de machines.&nbsp;&raquo; La piste probable est la barquette carton.

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/revoir-le-conditionnement-des-fruits-et-legumes">Val&eacute;rie M&eacute;rendet, CTIFL : &laquo;&nbsp;Revoir le conditionnement des fruits et l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;</a></div>

&laquo;&nbsp;Pour l&rsquo;instant, la barquette carton r&eacute;duit les ventes de plus de 30&nbsp;%. La fraise &eacute;tant un produit plaisir, qui co&ucirc;te assez cher, le manque de visibilit&eacute; nuit aux ventes.&nbsp;&raquo; La fili&egrave;re s&rsquo;inqui&egrave;te aussi du surco&ucirc;t li&eacute; aux barquettes, investissements machine, transport et stockage, ces emballages prenant plus de place. Les grammages pourraient donc &ecirc;tre revus, &agrave; la hausse pour limiter le co&ucirc;t de l&rsquo;emballage au kilo ou &agrave; la baisse en conservant le m&ecirc;me prix unitaire. &laquo;&nbsp;Nous esp&eacute;rons l&rsquo;&eacute;mergence de solutions que nous allons tester en termes notamment de tenue de produit. Nous allons aussi r&eacute;fl&eacute;chir au plastique recyclable et recycl&eacute; s&rsquo;il peut y avoir des modifications de la loi dans ce sens. Et des emballages bois continueront &agrave; &ecirc;tre utilis&eacute;s pour des segments de niche, m&ecirc;me si le bois co&ucirc;te tr&egrave;s cher, n&rsquo;est pas recycl&eacute; et pose des probl&egrave;mes d&rsquo;approvisionnement &agrave; partir de pays tiers.&nbsp;&raquo;
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La filière fraise ne pourra plus utiliser d'emballages plastiques à partir de juin 2026. L'AOPn Fraises de France étudie les alternatives.

Emballages plastiques : l’AOPn Fraise va revoir ses références

Lors de sa conf&eacute;rence de presse annuelle qui se tenait le 9 f&eacute;vrier, l&rsquo;Union des industries de la protection des plantes (UIPP) a annonc&eacute; une vraie rupture dans son fonctionnement. Elle sera d&eacute;sormais organis&eacute;e en quatre familles afin d&rsquo;int&eacute;grer de nouvelles technologies. Pour marquer ce virage historique, l&rsquo;association change de nom. Elle se nomme d&eacute;sormais Phyt&eacute;is.Ces quatre nouvelles divisions seront respectivement tourn&eacute;es vers l&rsquo;agronomie digitale, la biotechnologie, la bioprotection et enfin l&rsquo;activit&eacute; historique, la phytopharmacie. Cette int&eacute;gration de nouvelles comp&eacute;tences r&eacute;pond &agrave; trois objectifs que se fixe l&rsquo;industrie de la protection des plantes. Il s&rsquo;agit de renforcer la performance &eacute;conomique des exploitations agricoles, proposer des solutions avec une meilleure durabilit&eacute; et r&eacute;pondre aux attentes soci&eacute;tales. Dans ce but, l&rsquo;association a chang&eacute; ses statuts afin d&rsquo;int&eacute;grer de nouveaux membres. &laquo;&nbsp;La r&eacute;ponse doit &ecirc;tre collaborative. Il faut additionner nos comp&eacute;tences. Le succ&egrave;s passera par la combinaison de ces technologies pour r&eacute;pondre aux enjeux au niveau local&nbsp;&raquo;, assure Bruno Baranne, pr&eacute;sident de Phyt&eacute;is.<h2 class="Standard">Plus de pr&eacute;cision pour l&rsquo;application des produits phytos</h2>&Agrave; propos de l&rsquo;agronomie digitale, la premi&egrave;re famille &agrave; int&eacute;grer Phyt&eacute;is, Bruno Baranne &eacute;voque un enjeu &laquo;&nbsp;d&rsquo;accompagnement des agriculteurs&nbsp;&raquo;, mais qui doit aussi permettre de &laquo;&nbsp;maximiser la pr&eacute;cision&nbsp;&raquo;. Il annonce des engagements d&rsquo;investissements de la part des adh&eacute;rents de l&rsquo;association des industries de la protection des plantes &agrave; hauteur de 10 milliards d&rsquo;euros afin de d&eacute;velopper ce secteur. &laquo;&nbsp;Il y a quelque chose qui se passe sur l&rsquo;agronomie digitale. Nous envisageons un march&eacute; de service autour de 200 millions d&rsquo;euros par an &agrave; horizon 2030&nbsp;&raquo;, avance-t-il. Tr&egrave;s concr&egrave;tement, les investissements &eacute;voqu&eacute;s par le pr&eacute;sident de Phyt&eacute;is se font dans des d&eacute;veloppements d&rsquo;outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision (OAD) ou d&rsquo;outils digitaux.<h2 class="Standard">Des investissements sur les biotechnologies</h2>Les biotechnologies repr&eacute;sentent une seconde famille &agrave; int&eacute;grer Phyt&eacute;is. Il est question ici d&rsquo;ARN ou de pectine. &laquo;&nbsp;Il est possible que l&rsquo;ARN devienne un produit qui permette de lutter contre les maladies&nbsp;&raquo;, insiste Bruno Baranne. Sur ce secteur, ce sont 4 milliards d&rsquo;euros d&rsquo;investissements qui sont promis par les industriels de la protection des plantes. Il s&rsquo;agit notamment de rachat de start-up et d&rsquo;entreprises de biocontr&ocirc;le mais aussi de cr&eacute;ation de d&eacute;partements de biocontr&ocirc;le dans les grandes entreprises de la protection des plantes.Cet &eacute;largissement pose la question de l&rsquo;entente avec les acteurs d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents sur ses sujets que Phyt&eacute;is englobe avec sa nouvelle structuration. Les limites de chacun semblent d&eacute;j&agrave; bien d&eacute;finies avec les acteurs de la production de semences. Reste &agrave; trouver ce type d&rsquo;entente avec l&rsquo;association des entreprises de produits de biocontr&ocirc;le (IBMA), avec le secteur du d&eacute;sherbage m&eacute;canique ou encore celui de la robotisation. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est une vision multi-acteurs. La construction d&rsquo;un &eacute;cosyst&egrave;me est quelque chose d&rsquo;assez nouveau pour nous&nbsp;&raquo;, temp&egrave;re Bruno Baranne.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 En 2020, les 19 adh&eacute;rents de Phyt&eacute;is ont cumul&eacute; un chiffre d&rsquo;affaire de 1,9 milliard d&rsquo;euros. Il se r&eacute;partit &agrave; 44% en herbicides, 28% en fongicides, 12% en insecticides et le reste en divers produits. Selon les remont&eacute;es des adh&eacute;rents, ce sont 51 250 tonnes de produits phytopharmaceutiques qui ont &eacute;t&eacute; commercialis&eacute;es en 2020, soit un chiffre stable par rapport &agrave; 2019 et en baisse de 46% sur 10 ans. Selon les chiffres du BNVD (d&eacute;clarations des distributeurs agr&eacute;&eacute;s de produits phytosanitaires), sur la moyenne des 4 derni&egrave;res ann&eacute;es, les ventes de produits de biocontr&ocirc;le ont progress&eacute; de 23% alors que ceux de produits conventionnels ont chut&eacute; de 16,5%. En 2021, le biocontr&ocirc;le repr&eacute;sentait 21,1% des volumes vendus contre 78,9% pour les produits conventionnels.
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Rebaptisée Phytéis, l’Union des industries de la protection des plantes (UIPP) entame un tournant historique de son fonctionnement. L’association intègre de nouvelles compétences afin de mieux répondre aux demandes actuelles, qu’elles proviennent des agriculteurs ou de la société.

L’industrie de la protection des plantes se transforme et intègre de nouvelles compétences

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Les prix des fruits et l&eacute;gumes ont bondi de 9 % en France entre septembre 2019 et septembre 2021, contre une inflation de 2 %, selon Familles rurales qui a publi&eacute; comme chaque ann&eacute;e son observatoire annuel des prix des biens de consommation courante. &laquo;&nbsp;Il n'est pas &eacute;tonnant de voir certains consommateurs s'en d&eacute;tourner, notamment ceux disposant de petits budgets&nbsp;&raquo;, regrette l'association le 21 janvier, qui demande la mise en place d'un &laquo;&nbsp;ch&egrave;que fruits et l&eacute;gumes en 2022 &raquo;. 

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/coup-de-fatigue-pour-la-consommation-de-fruits-et-legumes-frais-et-un-vrai-decrochage-du-bio" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">&ldquo;Coup de fatigue&rdquo; pour la consommation de fruits et l&eacute;gumes frais et un vrai d&eacute;crochage du bio </a></div>

<h3>1 150 &euro; par mois : &ccedil;a fait "cher" le respect du PNNS bio</h3>

Les &laquo;&nbsp;fruits et l&eacute;gumes constituent le socle d&rsquo;une alimentation sant&eacute;&nbsp;&raquo; pour Familles rurales qui a aussi calcul&eacute; que s'alimenter selon les pr&eacute;conisations du PNNS co&ucirc;te entre 450 &euro; et 1&nbsp;148 &euro;&nbsp;: &laquo; Le prix moyen mensuel de notre panier vari&eacute; pour une famille de 4 personnes (2 adultes, 1 ado, 1 enfant) s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 696 &euro; pour les 1er prix, 765 &euro; pour les marques nationales et 1 148 &euro; pour le bio. Cette note tombe &agrave; 450 &euro; quand on varie moins les produits tout en respectant le PNNS et le cycle des saisons &raquo;.

C&rsquo;est en EDMP (Etablissements &agrave; Dominante Marques Propres = hard-discounters) que le panier est le moins cher : 9 % de moins qu&rsquo;en hyper et 12 % de moins qu&rsquo;en super. Enfin, Familles rurales d&eacute;nonce les &laquo;&nbsp;&eacute;carts de prix substantiel entre le m&ecirc;me panier de courses acquis en m&eacute;tropole et celui achet&eacute; en Outre-mer (pr&egrave;s de 50 % plus cher qu&rsquo;en m&eacute;tropole&nbsp;&raquo;).

<h3>Appel &agrave; un plan ambitieux du manger mieux et d&rsquo;un ch&egrave;que produits frais pour les plus pr&eacute;caires</h3>

L&rsquo;association de consommateurs appelle donc &agrave; la &laquo;&nbsp;responsabilit&eacute; de tous&nbsp;&raquo;&nbsp;: celle du gouvernement pour &laquo;&nbsp;un plan ambitieux autour du manger mieux, tant en m&eacute;tropole qu&rsquo;en outre-mer&nbsp;&raquo; et des consommateurs &laquo;&nbsp;qu&rsquo;il convient de mieux accompagner&nbsp;pour les voir adopter les bons r&eacute;flexes&nbsp;&raquo;.

Interfel a r&eacute;agi le m&ecirc;me jour, rappelant &laquo;&nbsp;que la situation est actuellement favorable pour le consommateur : les prix des fruits et l&eacute;gumes sont stables, et la disponibilit&eacute; au rendez-vous&nbsp;&raquo; et que l&rsquo;interprofession soutient aussi le ch&egrave;que produits frais. La fili&egrave;re s&rsquo;inqui&egrave;te aussi de la <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/coup-de-fatigue-pour-la-consommation-de-fruits-et-legumes-frais-et-un-vrai-decrochage-du-bio" target="_blank">baisse de consommation</a>, en conventionnel comme en bio.

<h3>Selon Interfel, la hausse des prix cette ann&eacute;e est limit&eacute;e malgr&eacute; la flamb&eacute;e des co&ucirc;ts de production</h3>

L&rsquo;interprofession pr&eacute;cise&nbsp;: &laquo;&nbsp;En d&eacute;pit d&rsquo;une hausse des co&ucirc;ts de production (&eacute;nergie, emballages) et des difficult&eacute;s li&eacute;es aux conditions climatiques, les prix pay&eacute;s des fruits et l&eacute;gumes sont quasi-stables de 2020 &agrave; 2021, avec une hausse de seulement +0,7 %, apr&egrave;s une hausse de +7,6 % entre 2019 et 2020. Concernant les indices INSEE, ces derniers, bien que l&eacute;g&egrave;rement diff&eacute;rents des chiffres Kantar, vont &eacute;galement dans le sens d&rsquo;une diminution significative de la croissance des prix des fruits et l&eacute;gumes par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente (2021 par rapport &agrave; 2020) &raquo;.

Certains fruits et l&eacute;gumes de saison pr&eacute;sentent actuellement des prix tr&egrave;s attractifs&nbsp;et accessibles pour les consommateurs : endive (prix d&eacute;tail &agrave; -16 % vs 2021), poireau (-21 %), carotte (-8 %).

L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association de consommateurs Familles rurales a par ailleurs calculé que se nourrir selon le PNNS (tous produits) coûte entre 450 et 1 145 € par mois pour une familles de quatre. Comme Interfel, elle milite pour la mise en place d’un chèque fruits et légumes.

Hausse du prix des fruits et légumes dénoncée par Familles rurales : une hausse limitée selon Interfel

&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, il est possible d&rsquo;acheter des cr&eacute;dits carbone agricoles&nbsp;&raquo;&nbsp;: le 31 janvier dernier, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une table ronde visant &agrave; mobiliser les acteurs publics et priv&eacute;s, Julien Denormandie s&rsquo;est transform&eacute; en VRP. &laquo;&nbsp;Nous avons 600 000 tonnes de cr&eacute;dits carbone &agrave; vendre&nbsp;&raquo;, a confirm&eacute; la pr&eacute;sidente de la FNSEA, tout en annon&ccedil;ant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnsea-va-creer-une-plateforme-dediee-a-la-valorisation-des-credits-carbone" target="_blank">la cr&eacute;ation prochaine d&rsquo;une plateforme destin&eacute;e &agrave; regrouper l&rsquo;offre des cr&eacute;dits carbone agricoles</a>.Ces derniers sont g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par les diff&eacute;rents projets ayant d&eacute;croch&eacute; le label bas-carbone (LBC) d&eacute;livr&eacute; par le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique. Selon le dernier d&eacute;compte du minist&egrave;re, les 160 projets d&eacute;j&agrave; labellis&eacute;s dans le secteur agricole ont permis de certifier 406.000 tonnes de carbone. &laquo;&nbsp;Avec 260 projets notifi&eacute;s en cours d&rsquo;instruction, le nombre de projets agricoles va doubler en 2022&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Laurent Michel, directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;&eacute;nergie et du climat au minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lbc-grandes-cultures-une-methode-deux-scenarios-et-des-co-benefices" target="_blank" title="">LBC grandes cultures&nbsp;: une m&eacute;thode, deux sc&eacute;narios et des co-b&eacute;n&eacute;fices</a>
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<h2>Une d&eacute;marche doublement volontaire</h2>Le m&eacute;canisme des cr&eacute;dits carbone s&rsquo;inscrit dans le march&eacute; dit &laquo;&nbsp;volontaire&nbsp;&raquo;, par opposition au march&eacute; dit &laquo;&nbsp;obligatoire&nbsp;&raquo; ou de &laquo;&nbsp;conformit&eacute;&nbsp;&raquo;. Ce dernier est g&eacute;n&eacute;r&eacute; par les engagements des Etats signataires du protocole de Kyoto entr&eacute; en vigueur en 2005. Il s&rsquo;impose aux industriels gros &eacute;metteurs des pays signataires. Les cr&eacute;dits sont certifi&eacute;s par l&rsquo;ONU. Le march&eacute; volontaire permet &agrave; des entreprises ou &agrave; des institutions, non contraintes par la r&eacute;glementation, de compenser leurs &eacute;missions r&eacute;siduelles, c&rsquo;est &agrave; dire incompressibles en leur sein. En France, c&rsquo;est le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique, via la label bas-carbone cr&eacute;&eacute; en 2018, qui certifie les r&eacute;ductions et s&eacute;questrations d&rsquo;&eacute;missions (les fameux cr&eacute;dits carbone), pour peu qu&rsquo;elles soient mesurables, ve&#769;rifiables, permanentes et additionnelles. Du c&ocirc;t&eacute; des agriculteurs, la transition vers des pratiques bas-carbone est tout aussi volontaire. Mais la cr&eacute;ation du label bas-carbone offre l&rsquo;opportunit&eacute; de vendre des cr&eacute;dits de carbone et de financer tout ou partie de sa transition, voire de d&eacute;gager un compl&eacute;ment de revenu dans le meilleur des cas.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a>
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<h2>Le carbone &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo; plus cher, mais incomparable</h2>Probl&egrave;me&nbsp;: les cr&eacute;dits carbone &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo;, dont les tarifs sont libres et n&eacute;goci&eacute;s de gr&eacute; &agrave; gr&eacute;, sont relativement chers. &laquo;&nbsp;On peut trouver des cr&eacute;dits carbone en Am&eacute;rique du Sud &agrave; 5, 6 ou 9 euros la tonne contre 35, 38 ou 40 euros en France, d&eacute;clare Julien Denormandie. &Eacute;tanch&eacute;ifier des fosses &agrave; lisier ou r&eacute;introduire des l&eacute;gumineuses est bien plus on&eacute;reux que de s&rsquo;engager &agrave; cesser de d&eacute;forester, en caricaturant &agrave; peine&nbsp;&raquo;. R&eacute;sultat&nbsp;: les acheteurs peuvent &ecirc;tre tent&eacute;s d&rsquo;opter pour le moins-disant financier au d&eacute;triment du mieux-disant local, social etc.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apad-on-ne-vendra-pas-la-tonne-de-carbone-en-dessous-de-60-euros" target="_blank" title="">Apad&nbsp;: &laquo;&nbsp;On ne vendra pas la tonne de carbone&nbsp;en dessous de 60 euros &raquo;</a>
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<h2>La loi Climat et les vols int&eacute;rieurs</h2>Sauf quand le l&eacute;gislateur s&rsquo;en m&ecirc;le. C&rsquo;est par exemple le cas avec la loi Climat et r&eacute;silience d&rsquo;ao&ucirc;t 2021 et son article 147. Celui-ci impose aux compagnies a&eacute;riennes de compenser les &eacute;missions dues aux vols int&eacute;rieurs en privil&eacute;giant (mais pas en contraignant) l&rsquo;achat de cr&eacute;dits carbone en France sinon dans l&rsquo;UE, &agrave; hauteur de 50% d&egrave;s cette ann&eacute;e, 70% en 2023 et 100% en 2024. A d&eacute;faut, les compagnies sont redevables d&rsquo;une amende de 100 euros la tonne.Un autre levier, au spectre beaucoup plus large, pourrait consister &agrave; r&eacute;viser la r&eacute;glementation entourant la Responsabilit&eacute; sociale des entreprises (RSE), une id&eacute;e sugg&eacute;r&eacute;e par le cabinet GreenFlex, auteur de l&rsquo;&eacute;tude &laquo;&nbsp;Comment acc&eacute;l&eacute;rer les efforts d&rsquo;att&eacute;nuation du d&eacute;r&egrave;glement climatique en agriculture&nbsp;&raquo;, commandit&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.&laquo;&nbsp;A travers une r&eacute;vision de la directive portant sur la d&eacute;claration des performances extra-financi&egrave;res, on pourrait inviter les entreprises &agrave; s&rsquo;engager plus fortement en proposant des strat&eacute;gies bas carbone fond&eacute;es sur la science, avec des objectifs de r&eacute;duction planifi&eacute;s et des objectifs de contribution sur les sols europ&eacute;ens et qui passeraient par l&rsquo;achat de cr&eacute;dits carbone&nbsp;&raquo;, sugg&egrave;re Elise Bourmeau, sa directrice conseil agroalimentaire et bio&eacute;conomie.<h2>Un actif au bilan des entreprises plut&ocirc;t qu&rsquo;une charge</h2>Le l&eacute;gislateur dispose aussi &agrave; sa main des levier fiscaux. &laquo;&nbsp;Une taxe carbone aux fronti&egrave;res appliqu&eacute;e aux engrais inciterait indirectement les agriculteurs &agrave; recourir aux engrais organiques ou encore &agrave; implanter des l&eacute;gumineuses pour enrichir le sol en azote, poursuit Elise Bourmeau. On pourrait &eacute;galement conditionner l&rsquo;exon&eacute;ration de certaines taxes sur les&nbsp;&eacute;nergies fossiles&nbsp;&agrave; la mise en &oelig;uvre de pratiques durables telles que la couverture des sols entre deux cultures&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Si au lieu d&rsquo;en faire une charge, on fait des cr&eacute;dits carbone un actif du bilan de l&rsquo;entreprise, c&rsquo;est &agrave; dire un investissement, un actif cessible, alors vous aurez des flux financiers en direction de l&rsquo;agriculture"
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Participant &agrave; la table ronde en sa qualit&eacute; de pr&eacute;sident et fondateur de la Compagnie des amandes, Arnaud Montebourg a &eacute;voqu&eacute; un autre levier fiscal, consistant &agrave; modifier le statut des cr&eacute;dits carbone. &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, les cr&eacute;dits carbone constituent une charge pour les entreprises, explique l&rsquo;ancien ministre. Celles-ci sont donc incit&eacute;es &agrave; acheter les cr&eacute;dits les moins chers et c&rsquo;est ainsi que l&rsquo;on exporte notre bonne conscience comme on exporte nos &eacute;missions. Si au lieu d&rsquo;en faire une charge, on fait des cr&eacute;dits carbone un actif du bilan de l&rsquo;entreprise, c&rsquo;est &agrave; dire un investissement, un actif cessible, alors vous aurez des flux financiers en direction de l&rsquo;agriculture et valorisant le travail de s&eacute;questration des agriculteurs&nbsp;&raquo;. Sans m&eacute;sestimer les risques sp&eacute;culatifs inh&eacute;rents &agrave; ce changement de statut, Arnaud Montebourg a jug&eacute; qu&rsquo;en termes &eacute;conomique et fiscal, &laquo;&nbsp;une politique europ&eacute;enne serait bienvenue sur le sujet&nbsp;du carbone &raquo;.<h2>Une l&eacute;gislation europ&eacute;enne&nbsp;en pr&eacute;paration</h2>Un texte l&eacute;gislatif europ&eacute;en est justement en pr&eacute;paration. Dans une communication datant du 15 d&eacute;cembre dernier, la Commission europ&eacute;enne a laiss&eacute; entendre que les financements publics, dont la Pac, pourraient contribuer &agrave; acc&eacute;l&eacute;rer le stockage du carbone dans le sol, en all&eacute;geant la charge financi&egrave;re des exploitations s&rsquo;y engageant, moyennant une normalisation des m&eacute;thodes et des r&egrave;gles de surveillance, de d&eacute;claration et de v&eacute;rification, et donnant tous les gages d&rsquo;int&eacute;grit&eacute;, d&rsquo;additionnalit&eacute;, de permanence. Reste &agrave; savoir si le LBC made in France cochera toutes ces cases.&nbsp;Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique s&rsquo;y emploie &agrave; travers un plan d&rsquo;actions lanc&eacute; en ao&ucirc;t dernier. &laquo;&nbsp;On a besoin de s&rsquo;am&eacute;liorer sur l&rsquo;expertise technique et coll&eacute;giale des projets et parfois, mieux qualifier l&rsquo;exigence environnementale&nbsp;&raquo;, souligne Laurent Michel. La biodiversit&eacute; pourrait s&rsquo;inviter de mani&egrave;re plus pr&eacute;gnante dans un LBC revisit&eacute;.<div class="citation">
 "Soit on proc&egrave;de par injonction, avec une loi ou un r&egrave;glement europ&eacute;en, ce qui a souvent nui au monde agricole, soit on concilie cr&eacute;ation de valeur &eacute;conomique et cr&eacute;ation de valeur environnementale"
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Du c&ocirc;t&eacute; du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, l&rsquo;immixtion de la Commission europ&eacute;enne dans le dossier carbone soul&egrave;ve une petite appr&eacute;hension, que Julien Denormandie tente de d&eacute;jouer dans le cadre de la pr&eacute;sidence fran&ccedil;aise du Conseil de l&rsquo;UE, en ralliant ses homologues &agrave; sa conception. &laquo;&nbsp;Sur le sujet du carbone, il y a deux possibilit&eacute;s, &eacute;nonce-t-il. Soit on proc&egrave;de par injonction, avec une loi ou un r&egrave;glement europ&eacute;en, ce qui a souvent nui au monde agricole. Soit on concilie cr&eacute;ation de valeur &eacute;conomique et cr&eacute;ation de valeur environnementale, ce &agrave; quoi se pr&ecirc;te la captation du carbone dans les sols agricoles. Je suis convaincu que l&rsquo;on ira plus vite si l&rsquo;on sort de l&rsquo;injonction habituelle au profit de l&rsquo;alignement des int&eacute;r&ecirc;ts&nbsp;&raquo;.Une autre menace plane au-dessus de l&rsquo;agriculture, &agrave; savoir l&rsquo;application du principe du pollueur-payeur, recommand&eacute;e par la Cour europ&eacute;enne des comptes. D&rsquo;ici &agrave; d&eacute;cembre 2023, la Commission europ&eacute;enne re&#769;alisera une e&#769;tude visant a&#768; e&#769;valuer le potentiel de ce principe aux e&#769;missions de GES provenant des activite&#769;s agricoles. D&rsquo;o&ugrave;, peut-&ecirc;tre, l&rsquo;empressement autour de la compensation volontaire,&nbsp;sachant que l&rsquo;agriculture est responsable de 19% des &eacute;missions de GES en France (contre une moyenne de 10% au sein&nbsp;de l&rsquo;UE).Le 31 janvier dernier, le VRP Denormandie a enregistr&eacute; l&rsquo;engagement de plusieurs financeurs priv&eacute;s, dont la Caisse des D&eacute;p&ocirc;ts, Action Logement, LVMH et le Cr&eacute;dit Agricole, ce dernier s&rsquo;&eacute;tant engag&eacute; &agrave; acqu&eacute;rir une premi&egrave;re tranche de 25 000 tonnes de carbone issus de la ferme France.&nbsp;Le minist&egrave;re s&rsquo;est de son c&ocirc;t&eacute; engag&eacute; &agrave; compenser l&rsquo;empreinte carbone lie&#769;e &agrave; son Administration centrale sur l&rsquo;anne&#769;e 2020, soit un r&eacute;sidu de 6 624 tonnes. Un appel d&rsquo;offre d&rsquo;environ 400.000 euros sera lanc&eacute; d&rsquo;ici &agrave; la fin mars. Qui dit mieux ?

Le marché de la compensation volontaire peine à décoller alors que l’offre de crédits carbone monte en puissance. Plusieurs leviers réglementaires pourraient stimuler l’achat par les entreprises et institutions, en attendant que l’UE lève le voile sur sa stratégie.

Comment stimuler le marché des crédits carbone made in France ?

Le projet de loi visant &agrave; mieux indemniser les agriculteurs face &agrave; des calamit&eacute;s climatiques de plus en plus fr&eacute;quentes a &eacute;t&eacute; vot&eacute; par 315 voix pour et 28 contre. D&eacute;put&eacute;s et s&eacute;nateurs vont maintenant tenter de s'accorder sur un texte de compromis, faute de quoi l'Assembl&eacute;e nationale aura le dernier mot. Le gouvernement vise une entr&eacute;e en vigueur au 1er janvier 2023, a rappel&eacute; le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie.Il a pr&eacute;sent&eacute; "l'architecture en trois &eacute;tages" de la r&eacute;forme, "selon un principe de partage &eacute;quitable du risque, un premier &eacute;tage relevant de l'agriculteur jusqu'&agrave; un seuil de franchise; un deuxi&egrave;me &eacute;tage relevant de l'assureur, qui doit aussi assumer ses responsabilit&eacute;s (...); un troisi&egrave;me &eacute;tage relevant de l'Etat au-dessus d'un seuil de pertes".<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/outils-de-gestion-des-risques-climatiques-les-grandes-lignes-du-projet-de-loi" target="_blank" title="">Outils de gestion des risques climatiques : les grandes lignes du projet de loi</a>
</aside>
Soutenant une r&eacute;forme "n&eacute;cessaire", les s&eacute;nateurs ont critiqu&eacute; un texte "trop flou". Malgr&eacute; un avis d&eacute;favorable du ministre, le S&eacute;nat a souhait&eacute; inscrire dans la loi, d'une part l'engagement financier du gouvernement de verser "une enveloppe annuelle de 600 millions d'euros par an sur la p&eacute;riode 2023-2030". Et d'autre part "clairement" dans les annexes du projet de loi "les objectifs &agrave; atteindre en mati&egrave;re de surfaces agricoles assur&eacute;es &agrave; l'horizon 2030 par production", ainsi que des objectifs indicatifs pour les niveaux d'intervention de l'Etat par production.Les s&eacute;nateurs ont pr&eacute;vu que seuils et taux, fix&eacute;s par d&eacute;cret par le gouvernement, soient fig&eacute;s pour cinq ans. Pour le rapporteur Laurent Duplomb (LR), il s'agit de donner aux agriculteurs "une forme de s&eacute;r&eacute;nit&eacute; et de confiance".Concernant les jeunes agriculteurs, le S&eacute;nat a vot&eacute;, en accord avec le gouvernement, un dispositif de "modulation" de l'aide &agrave; l'installation, pour les inciter &agrave; souscrire une assurance multirisque climatique d&egrave;s leur entr&eacute;e en activit&eacute;."Il faut que les agriculteurs s'engagent en nombre", a d&eacute;clar&eacute; Daniel Gremillet (LR), appelant aussi le ministre &agrave; "faire en sorte que l'Etat soit au rendez-vous". "Ce texte repr&eacute;sente un r&eacute;el progr&egrave;s pour l'ensemble de nos agriculteurs", a approuv&eacute; le centriste Pierre Louault, tandis que Franck Menonville (Ind&eacute;pendants) soulignait que s'"il est question de l'avenir de notre agriculture (...) il en va aussi du renforcement de notre souverainet&eacute; alimentaire".A gauche, le socialiste Franck Montaug&eacute; a salu&eacute; "un texte fondateur pour la r&eacute;silience de notre agriculture".Les groupes CRCE &agrave; majorit&eacute; communiste et &eacute;cologiste ont eux vot&eacute; contre, Fabien Gay (CRCE) d&eacute;plorant qu'il "acte encore un peu plus le retrait de l'Etat et donne aux assureurs une place centrale dans la gouvernance du dispositif".

Le Sénat a adopté largement le 8 février en première lecture, après l'Assemblée nationale, la refonte de l'assurance récolte, après avoir "musclé" le texte pour en faire un "véritable projet de loi d'orientation".

Assurance récolte : le Sénat vote largement le texte après lui avoir donné du "muscle"

&laquo; "Nous autrement", c&rsquo;est une marque mais tout &agrave; la fois une d&eacute;marche qui porte les valeurs d&rsquo;une agriculture engag&eacute;e sur son territoire&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne un agriculteur de C&ocirc;te-d&rsquo;Or, adh&eacute;rent de l&rsquo;Alliance BFC. Et un producteur de Sa&ocirc;ne-et-Loire, &eacute;galement partenaire de l&rsquo;initiative, d&rsquo;ajouter&nbsp;: &laquo;&nbsp;C&rsquo;est l&rsquo;engagement de tout un collectif qui r&eacute;mun&egrave;re de fa&ccedil;on &eacute;quitable chaque producteur et chaque acteur impliqu&eacute; du champ au consommateurs&nbsp;&raquo;.

<h3>Une marque qui valorise les fili&egrave;res et produits de Bourgogne-France-Comt&eacute;</h3>

La marque "Nous autrement" sera estampill&eacute;e sur des productions v&eacute;g&eacute;tales et animales, sur&nbsp;leurs produits transform&eacute;s alimentaires et produits de terroir, ainsi que des produits &eacute;nerg&eacute;tiques et de jardinage&hellip; &agrave; la condition qu&rsquo;ils r&eacute;pondent &agrave; une charte d&rsquo;engagement stricte.

Cette derni&egrave;re, g&eacute;r&eacute;e par un comit&eacute; de pilotage sous l&rsquo;&eacute;gide du conseil d&rsquo;administration de l&rsquo;Alliance BFC, porte les valeurs partag&eacute;es par l&rsquo;ensemble des acteurs des fili&egrave;res de production, comme&nbsp;: &laquo;&nbsp;acheter local et contribuer &agrave; l&rsquo;emploi&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;adopter une approche raisonnable de l&rsquo;agriculture&nbsp;&raquo; (dans les respect de l&rsquo;environnement), &laquo;&nbsp;s&rsquo;engager dans une juste r&eacute;partition de la valeur entre acteurs&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;respecter et int&eacute;grer les dynamiques et les labels locaux&nbsp;&raquo; ou &laquo;&nbsp;mettre le consommateur au c&oelig;ur de la d&eacute;marche&nbsp;&raquo;&hellip;

<h3>Une marque inclusive qui f&eacute;d&egrave;re du producteur au consommateur</h3>

La distribution de ces r&eacute;f&eacute;rences s&rsquo;effectuera progressivement sur les premiers mois de l&rsquo;ann&eacute;e 2022, dans les 51 magasins Gamm Vert des trois coop&eacute;ratives de l&rsquo;Alliance BFC et les 12 boulangeries du groupe Dijon C&eacute;r&eacute;ales, appartenant aux r&eacute;seaux "L&rsquo;Atelier du Boulanger" et "Fournil de l&rsquo;Aubes&rsquo;pain". Les pains des 23 boulangeries du groupe Maison Roger, &agrave; Dijon, porteront &eacute;galement la marque "Nous autrement". &laquo;&nbsp;Pour nous, c&rsquo;est l&rsquo;engagement militant de transformer et travailler des mati&egrave;res locales de nos agriculteurs r&eacute;gionaux&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le directeur des boulangeries Maison Roger.

&laquo; Ce n'est qu'un d&eacute;but, la marque et la d&eacute;marche "Nous autrement" sont ouvertes &agrave; tous ceux qui s&rsquo;y reconnaissent et avec lesquels nous partageons les valeurs autour d&rsquo;une production r&eacute;gionale de qualit&eacute;, valoris&eacute;e &agrave; son juste prix &raquo;, explique Christophe Richardot, directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;Alliance BFC. Et de compl&eacute;ter&nbsp;: &laquo; "Nous autrement", c&rsquo;est une r&eacute;ponse aux attentes environnementales, &agrave; l&rsquo;ensemble des attentes soci&eacute;tales, bas&eacute;e sur une politique RSE tr&egrave;s structur&eacute;e&nbsp;&raquo;.

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/dijon-cereales-baisse-du-chiffre-daffaires-entre-20192020-et-20202021-rebond-espere-en-20212022" target="_blank">Lire aussi : "Collecte et approvisionnement plombent le bilan de Dijon C&eacute;r&eacute;ales 2020/2021"</a>&nbsp;</div>

<h3 class="encadre">L&rsquo;Alliance BFC en chiffres</h3>

<div class="encadre">L&rsquo;Alliance BFC est n&eacute;e en 2018 du regroupement de trois coop&eacute;ratives majeures de Bourgogne- Franche-Comt&eacute;, &agrave; savoir Bourgogne du Sud, Dijon C&eacute;r&eacute;ales et Terre Comtoise. Son activit&eacute; s&rsquo;articule autour de 6 p&ocirc;les&nbsp;: Grandes cultures (bl&eacute;, orge, colza, ma&iuml;s, soja non OGM,&hellip;), Vigne (vins de Bourgogne et du Jura), Alimentation et productions animales (avec les fili&egrave;res fromag&egrave;res Comt&eacute; ou Epoisses, la volaille de Bresse, la viande Charolaise&hellip;), Meunerie, Machinisme, Distribution pour professionnels et grand public. L&rsquo;union poss&egrave;de 6 unit&eacute;s de fabrication (aliments pour le b&eacute;tail ou mash) et 51 magasins Gamm Vert. Forte de ses 12&nbsp;000 adh&eacute;rents et 1&nbsp;600 collaborateurs, l&rsquo;Alliance BFC repr&eacute;sente 1,6 Mt de collecte c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re et 400&nbsp;000 t d&rsquo;aliments pour animaux commercialis&eacute;es, pour un chiffre d&rsquo;affaires (groupe consolid&eacute;) de 900 M&euro;.</div>

Les trois coopératives de l’Alliance BFC (Dijon Céréales, Terre Comtoise et Bourgogne du Sud) ont créé le label "Nous autrement" qui reflète les valeurs qui les animent. Plus qu’une marque de produits agricoles et alimentaires, c’est une démarche collective et solidaire.

Céréales/Oléoprotéagineux : "Nous autrement", une marque régionale découlant d’une démarche collective de l'Alliance BFC

La fili&egrave;re fran&ccedil;aise du bio&eacute;thanol se porte bien malgr&eacute; la crise sanitaire. Illustration de ce fait : la consommation nationale de Super&eacute;thanol E85 (carburant essence contenant 60% &agrave; 85% d'&eacute;thanol) a grimp&eacute; de 33% entre 2020 et 2021, &agrave; environ 467 700 m&egrave;tres cubes (m3), a indiqu&eacute; lors d'une conf&eacute;rence de presse la Collective du Bio&eacute;thanol le 25 janvier &agrave; Paris.

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<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/consommation-francaise-2021-de-bioethanol-attendu-12-mhl-par-le-snpaa" target="_blank">Lire aussi: Consommation fran&ccedil;aise 2021 de bio&eacute;thanol attendue au niveau record de 12 Mhl par le SNPAA</a></div>

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Tous les indicateurs sont au vert concernant le bio&eacute;thanol de type E85. Le nombre de stations le distribuant augmente, passant de 2 305 &agrave; 2 725 entre d&eacute;cembre 2020 et 2021. Le carburant repr&eacute;sente plus de 4% de part de march&eacute; des essences (un record, 3,6% en 2020), et le nombre de bo&icirc;tiers install&eacute;s FlexFuel E85 est en hausse (9 000 en 2020, 16 000 en 2021, un record).

<h3>La consommation d'essence repart bien</h3>

Si la fili&egrave;re E85 se porte bien, c'est parce que le carburant reste comp&eacute;titif &agrave; la pompe (0,75 &euro;/l au 21 janvier 2022, contre 1,65 &euro;/l concernant le gazole et 1,70 &euro;/l du c&ocirc;t&eacute; du SP95-E10, carburant contenant 10% de bio&eacute;thanol), et que la consommation d'essence hexagonale a bien rebondi, passant de 9 751 milliers de m3 en 2020 &agrave; 11 800 milliers de m3 en 2021 (11 298 milliers de m3 en 2019). Cela a &eacute;galement permis au SP95-E10 de repr&eacute;senter pour la premi&egrave;re fois en 2021 plus de 50% des parts de march&eacute; des essences.

Au total, environ 11 millions d'hectolitres de bio&eacute;thanol ont &eacute;t&eacute; utilis&eacute;s en France en 2021, rapporte Sylvain Demoures, pr&eacute;sident du SNPAA (Syndicat national des producteurs d'alcool agricole).

<h3>Plus de 3 000 stations proposant l'E85 en 2022 en France?</h3>

La Collective du Bio&eacute;thanol se montre optimiste pour 2022. Elle esp&egrave;re que plus de 3 000 stations proposeront l'E85 en France, et repr&eacute;sentera 5% du march&eacute; des essences. La soci&eacute;t&eacute; FlexFuel pr&eacute;voit de vendre environ 25 000 boitiers en 2022. Pour le SP95-E10, la Collective du Bio&eacute;thanol table sur une part de march&eacute; dans les essences d'environ 60%.

La part de SP95 E-10 (carburant essence comprenant 10% d'éthanol) dépasse en 2021 pour la première fois les 50% de parts de marché de l'essence.

Biocarburants : la consommation française de Superéthanol E85 grimpe de 33% entre 2020 et 2021

La mise en place des disposition de la loi Egalim rend le partage d&rsquo;information sur l&rsquo;origine des produits, et les certifications qui leur sont attach&eacute;es, particuli&egrave;rement crucial, tout sp&eacute;cialement pour le secteur de la restauration collective. C&rsquo;est dans ce contexte que le grossiste Rib&eacute;Groupe bouleverse ses bons de livraisons, &eacute;l&eacute;ment indispensable de la relation commerciale entre fournisseur et client.

D&eacute;sormais, les bons le livraison comporteront les taux Egalim, le taux de produits locaux et la localisation des producteurs sous chaque produit local et cela dans toutes les entit&eacute;s du groupe (Ardennes Primeurs, Rib&eacute;prim, Velders, Riovallon, Rodafruits&hellip;). Fr&eacute;d&eacute;ric Bonnard, directeur de Rib&eacute;Prim, &nbsp;souligne&nbsp;: &laquo; Tous nos produits, en frais, en IVe et Ve gammes, en origine locale, France ou Europe re&ccedil;oivent, &agrave; leur r&eacute;ception dans notre entrep&ocirc;t, un num&eacute;ro de lot, sorte de carte d&rsquo;identit&eacute; du produit qui va le suivre tout au long de son cycle de vente. Ce num&eacute;ro, nous permet de disposer d&rsquo;une tra&ccedil;abilit&eacute; totale du produit, pour une plus grande r&eacute;activit&eacute; et s&eacute;curit&eacute; lors d&rsquo;&eacute;ventuelle alerte sanitaire, mais aussi d&eacute;sormais, afin de pouvoir de partager automatiquement toutes les informations produits via des &eacute;changes de statistiques en temps r&eacute;el&nbsp;&raquo;.

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/agroalimentaire-dans-un-contexte-reglementaire-attendu-en-pleine-mutation-comment-innover" target="_blank">Agroalimentaire : dans un contexte r&eacute;glementaire attendu en pleine mutation, comment innover ?</a>

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/20201123_300dpi_alex_paysage-980x653_0.jpg?itok=kO7qgkOE" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">L'offre locale du groupe, sous la marque "Les Jardins de Louis", va profiter de cette innovation</div>
 
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 Rib&eacute;Groupe 

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Pour arriver &agrave; ce r&eacute;sultat, un important travail a &eacute;t&eacute; port&eacute; sur la fiabilisation de la base de donn&eacute;es (plus de 500 clients, plus de 1 000 r&eacute;f&eacute;rences au quotidien). &laquo;&nbsp;Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, la collecte des informations sur l&rsquo;origine et la certification des produits se faisait &agrave; la r&eacute;ception marchandise, mobilisant les &eacute;quipes pendant de longues minutes entre relev&eacute; des bons de livraison et visualisation des &eacute;tiquettes de normalisation sur les emballages, explique S&eacute;bastien Lemoine, commercial Restauration chez Velders. D&eacute;sormais l&rsquo;ensemble des informations est disponible sur le bon de livraison, ce qui, non seulement permet de r&eacute;affecter le temps des &eacute;quipes et r&eacute;duit d&rsquo;autant plus les risques d&rsquo;erreurs humaines&nbsp;&raquo;.

Ces bons de livraison augment&eacute;s s&rsquo;ajoutent &agrave; diverses dispositions prises par le groupe courant 2021 autour des Egalim&nbsp;: listes bimensuelles indiquant les produits sous SIQO pr&eacute;sents dans les entrep&ocirc;ts, offres locales toutes les semaines, formations des personnels&hellip;

Rib&eacute;groupe travaille actuellement &agrave; la mise en place d&rsquo;un CRM (Customer Relationship Management), outil de gestion de la relation client. Cela permettra alors aux clients de disposer de statistiques fiables et du calcul des taux journaliers. &nbsp;

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-grossiste-mosellan-heintz-actifrais-rejoint-le-reseau-ribe" target="_blank">Le grossiste mosellan Heintz-ActiFrais rejoint le R&eacute;seau Rib&eacute;</a>

Et aussi :<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-reseau-ribe-accueille-pvm-dans-ses-rangs" target="_blank"> Le R&eacute;seau Rib&eacute; accueille PVM dans ses rangs</a>

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/nouveau-une-newsletter-dediee-aux-professionnels-de-l-aval-de-la-filiere-fruits-et-legumes" target="_blank">Nouveau ! Une newsletter d&eacute;di&eacute;e aux professionnels de l'aval de la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes</a>

Le bon de livraison est l'élément crucial de la relation commerciale entre fournisseur et client. Le grossiste innove pour fluidifier les flux d'informations.

Les bons de livraison de RibéGroupe incluent désormais les taux Egalim et de produits locaux

La Semmaris, gestionnaire du march&eacute; international de Rungis, est en charge du reploiement d&rsquo;une large zone au nord de l&rsquo;Ile-de-France, dans le <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/l-extension-du-marche-de-rungis-se-fera-dans-le-triangle-de-gonesse" target="_blank">Triangle de Gonesse</a>. En juillet dernier, un appel &agrave; projets avait &eacute;t&eacute; lanc&eacute;. 234 contributions ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;es et analys&eacute;es par le comit&eacute; d&rsquo;experts du projet, pr&eacute;sid&eacute; par Jacques Attali, consult&eacute; pour avis.

Agoralim s&rsquo;installera sur quatre sites principaux dans le d&eacute;partement du Val d&rsquo;Oise&nbsp;: Gonesse (production agricole, l&eacute;gumerie et formation)&nbsp;;&nbsp; Goussainville (carreau des producteurs et distribution)&nbsp;; Roissy-en-France (cuisine centrale et transformation) et Bonneuil-en-France (logistique du dernier kilom&egrave;tre). Ce projet repr&eacute;sente un investissement cumul&eacute; de 1,4 milliard d&rsquo;euros, &agrave; parit&eacute; entre les activit&eacute;s directement port&eacute;es par la Semmaris et l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me port&eacute; par l&rsquo;Etat et les autres partenaires publics et priv&eacute;s. Le projet devrait permettre la cr&eacute;ation de 4.000 &agrave; 5.000 emplois.

<h3>&laquo;&nbsp;Pas la Semmaris seule dans son coin&nbsp;&raquo;</h3>

&laquo;&nbsp;L&rsquo;originalit&eacute; de cet appel d&rsquo;offre a &eacute;t&eacute; de travailler en co-construction avec tous les acteurs de terrain&nbsp;: communes, agriculteurs, associations, chambres consulaires, entreprises&hellip; Ce n&rsquo;est pas la Semmaris seule dans son coin. Aussi notable est le nombre de contributions enregistr&eacute;es, 234, qui ont toutes &eacute;t&eacute; &eacute;tudi&eacute;s par le comit&eacute; d&rsquo;experts pr&eacute;sid&eacute; par Jacques Attali, pour qui, l&rsquo;objectif &eacute;tait de promouvoir les id&eacute;es permettant de mettre en &oelig;uvre les solutions et de relever le d&eacute;fi de l&rsquo;alimentation du 21&egrave;me si&egrave;cle&nbsp;&raquo; explique St&eacute;phane Layani, PDG de la Semmaris. Cinq th&egrave;mes &eacute;taient retenus pour l&rsquo;appel d&rsquo;offre&nbsp;: agriculture et agroalimentaire, logistique urbaine et durable, emploi et formation, bien manger et sites d&rsquo;implantation. 

&laquo;&nbsp;Les th&egrave;mes agriculture et logistique sont ceux qui ont concern&eacute; le plus de contributions. Le th&egrave;me &laquo;&nbsp;sites d&rsquo;implantation&nbsp;&raquo;, qui consiste &agrave; implanter un projet en partie sur des terrains d&eacute;j&agrave; artificialis&eacute;s, dans un p&eacute;rim&egrave;tre de 10 km autour du Triangle de Gonesse, un peu moins. Par ailleurs, nous avons not&eacute; que 26% de l&rsquo;ensemble des projets provenaient d&rsquo;acteurs publics et 21% d&rsquo;associations&nbsp;&raquo; souligne St&eacute;phane Layani. Les dix projets retenus vont avoir la possibilit&eacute; de d&eacute;finit les modalit&eacute;s de partenariat avec la Semmaris qui les accompagnera&nbsp;: &laquo; accompagner de fa&ccedil;on flexible, il existe plusieurs modalit&eacute;s diff&eacute;rente qui peuvent &ecirc;tre mises ne &oelig;uvre&nbsp;&raquo; insiste le PDG de la Semmaris.

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/D391_220131_V4_Night%203.jpg?itok=LrDCAHBX" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
&copy;
 Agoralim 

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<h3>Dix projets ont &eacute;t&eacute; retenus</h3>

<ul><li>Cr&eacute;ation de 100 fermes mara&icirc;ch&egrave;res par <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-ceinture-verte-oeuvre-a-relancer-le-maraichage-bio-autour-des-villes" target="_blank" title="La Ceinture Verte &oelig;uvre &agrave; relancer le mara&icirc;chage bio autour des villes">La Ceinture Verte</a></li>
	<li>Cr&eacute;ation d'une plate-forme de distribution et de transformation pour l'aide alimentaire par ANDES</li>
	<li>Utilisation de la future Ligne 17 du Grand Paris en co-modalit&eacute; voyageurs et marchandises par Logicit&eacute;s</li>
	<li>D&eacute;veloppement des livraisons de nuit en proximit&eacute; des zones denses urbaines par Certibruit</li>
	<li>Programme acad&eacute;mique pluridisciplinaire autour de l&rsquo;alimentation durable &ndash; Schoolab</li>
	<li>Programme m&ecirc;lant des &eacute;tudiants de plusieurs &eacute;coles compl&eacute;mentaires - Essec, Centrale Sup&eacute;lec, Strate Ecole de Design, La Sorbonne et Agro Paris Tech - au service d&rsquo;entreprises du territoire</li>
	<li>Partenariat entre l'Education Nationale et les acteurs de la formation sur le territoire pour sensibiliser et cr&eacute;er des vocations chez les habitants &ndash; Ville de Gonesse</li>
	<li>Implantation de l&rsquo;Ecole de la Transition Ecologique </li>
	<li>Passerelles entre les m&eacute;tiers de l'alimentation durable - Restau'Co</li>
	<li>Cit&eacute; de la d&eacute;mocratie alimentaire, projet port&eacute; par la Ville de Gonesse, la Ville de Goussainville et les CCI Paris &Icirc;le-de-France et Val d&rsquo;Oise</li>
</ul><h3>D&rsquo;autres propositions digne d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t</h3>

Le comit&eacute; a par ailleurs d&eacute;cern&eacute; des mentions sp&eacute;ciales &agrave; plusieurs projets qui pourront &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;s &agrave; la r&eacute;flexion plus globale de la programmation d&rsquo;Agoralim. Elles pr&eacute;sentent toute une vision globale et transverse du projet, constituant un apport essentiel &agrave; sa programmation, et une compl&eacute;mentarit&eacute; par rapport &agrave; ce qui a &eacute;t&eacute; d&eacute;j&agrave; retenu.

En ce qui concerne l&rsquo;aval de la fili&egrave;re, on pourrait retenir les propositions suivantes&nbsp;:

<ul><li>Agro-Airport par A&eacute;roports de Paris&nbsp;: installations destin&eacute;es au stockage et &agrave; la transformation des produits agricoles par les entreprises agro-alimentaires de l'a&eacute;roport, avant de les acheminer sur la plate-forme pour l'assemblage et livraison finale.</li>
</ul>&nbsp;

<ul><li>Mise en place d&rsquo;un circuit-court paysans en Ile-de-France &ndash; Delinosa</li>
</ul>&nbsp;

<ul><li>D&eacute;veloppement d'un outil supply &eacute;co-con&ccedil;u et &eacute;co-responsable propos&eacute; par La Coop&eacute;ration Agricole&nbsp;: Cet outil porte sur l&rsquo;amont et l&rsquo;aval d&rsquo;une fili&egrave;re de Produits Frais au Nord de Paris incluant un entrep&ocirc;t HQE 4.0, un syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;coemballages et une organisation de transport multimodale.</li>
</ul>&nbsp;

<ul><li>Projet de cr&eacute;ation d&rsquo;un hub alimentaire multi produits par le Conseil d&eacute;partemental du Val d'Oise et le Comit&eacute; d&rsquo;agglom&eacute;ration Roissy Pays de France.</li>
</ul>&nbsp;&nbsp;

<ul><li>Drive fermier pour les habitants du territoire de la M&eacute;tropole du Grand Paris&nbsp;: mise en place de consignes (r&eacute;frig&eacute;r&eacute;es ou non) o&ugrave; les agriculteurs peuvent d&eacute;poser des produits locaux et de saison en fonction de leur production.</li>
</ul>&nbsp;

<ul><li>Cr&eacute;ation d&rsquo;une cuisine collaborative par Tiptoque dans laquelle des Chefs Restaurateurs pourraient transformer les mati&egrave;res premi&egrave;res locales afin de proposer une solution de restauration qualitative aux entreprises et aux particuliers du Val d&rsquo;Oise.</li>
</ul>&nbsp;

<ul><li>Installation d'un pressoir anti-gaspi par Moi Moche et Bon&nbsp;: il permettra de transformer sur place les produits non-calibr&eacute;s ou encore les surplus de production. Le projet s&rsquo;accompagne d&rsquo;une revalorisation des restes via la m&eacute;thanisation ou la production d&rsquo;engrais.</li>
</ul>&nbsp;

L&rsquo;appel &agrave; id&eacute;e constitue une premi&egrave;re phase de concertation et la Semmaris poursuivra la d&eacute;marche de co-construction lors de toute la phase d&rsquo;&eacute;laboration puis de r&eacute;alisation de ce projet. Elle engagera prochainement des &eacute;changes avec les acteurs qui ont &eacute;t&eacute; retenus afin de travailler sur les modalit&eacute;s de mise en &oelig;uvre.&nbsp; Et de rappeler que &laquo; les r&eacute;sultats de l'appel &agrave; id&eacute;es ne pr&eacute;jugent en rien des possibilit&eacute;s de collaboration avec l'ensemble des participants &agrave; l'appel &agrave; id&eacute;es &raquo;.

&nbsp;

Les projets retenus pour l’aménagement du site au nord de la région Ile-de-France couvrent un large spectre. Stéphane Layani, président de la Semmaris,  souligne l'originalité de l'appel d'offre.

(MAJ) Ce que à quoi devrait ressembler Agoralim, la future nouvelle place alimentaire du Nord de l'Ile-de-France

Bien implant&eacute;e dans la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne, notamment dans les d&eacute;partements de la Dr&ocirc;me, de l&rsquo;Is&egrave;re et de l&rsquo;Ard&egrave;che, la production en l&eacute;gumes frais se d&eacute;veloppe peu &agrave; peu en Auvergne, particuli&egrave;rement dans le Puy-de-D&ocirc;me. La fermeture de la sucrerie de Bourdon, le nouvel attrait culinaire pour les l&eacute;gumes, la demande de produits locaux et de circuits-courts sont autant de raisons qui poussent les agriculteurs puyd&ocirc;mois &agrave; se lancer dans le mara&icirc;chage, et les nouveaux entrants &agrave; s&rsquo;installer sur ces productions. Depuis quelques ann&eacute;es, ces producteurs avancent pas &agrave; pas et s&rsquo;organisent en fili&egrave;re &agrave; travers la cr&eacute;ation en 2018, de l&rsquo;association Auvabio et, en 2020, de 63 Saveurs. Dans le m&ecirc;me temps, la structuration monte d&rsquo;un cran &agrave; l&rsquo;&eacute;chelon r&eacute;gional. Les professionnels cr&eacute;ent un comit&eacute; de fili&egrave;re l&eacute;gumes Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, constitu&eacute; de groupements r&eacute;gionaux existants&nbsp;; il se concr&eacute;tise le 20 janvier 2022 par la constitution du Comit&eacute; strat&eacute;gique l&eacute;gumes. Objectifs ? &laquo;&nbsp;F&eacute;d&eacute;rer officiellement les acteurs de la fili&egrave;re r&eacute;gionale l&eacute;gumes, l&rsquo;organiser et la structurer, et l&eacute;gitimer le fonctionnement du comit&eacute;&nbsp;&raquo; explique Baptiste Arnaud, pr&eacute;sident de 63 Saveurs, membre du comit&eacute; strat&eacute;gique l&eacute;gumes. F&eacute;d&eacute;rer, s&eacute;curiser et coordonner La jeune association se donne ainsi pour missions de f&eacute;d&eacute;rer les acteurs de la fili&egrave;re autour d&rsquo;actions et de projets collectifs visant &agrave; d&eacute;velopper la production de l&eacute;gumes en Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes, &agrave; s&eacute;curiser les exploitations et p&eacute;renniser la fili&egrave;re. Ses membres s&rsquo;engagent &eacute;galement &agrave; coordonner ou conduire tout programme d&rsquo;actions r&eacute;gional, &agrave; repr&eacute;senter la fili&egrave;re l&eacute;gumi&egrave;re de la r&eacute;gion et &ecirc;tre les interlocuteurs privil&eacute;gi&eacute;s aupr&egrave;s des partenaires institutionnels (R&eacute;gion, Etat, collectivit&eacute;s territoriales, Chambres consulaires, interprofessions&hellip;). Le comit&eacute; strat&eacute;gique l&eacute;gumes compte par ailleurs orienter les programmes r&eacute;gionaux d&rsquo;exp&eacute;rimentation et de d&eacute;veloppement, favoriser les liens avec les acteurs de l&rsquo;aval notamment au travers du Comit&eacute; R&eacute;gional Interfel,&nbsp;et bien s&ucirc;r, promouvoir et valoriser les productions l&eacute;gumi&egrave;res d&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. &laquo;&nbsp;Cette strat&eacute;gie de production et de d&eacute;veloppement de l&eacute;gumes frais &agrave; l&rsquo;&eacute;chelon r&eacute;gional est tr&egrave;s importante pour r&eacute;pondre au mieux &agrave; la demande du march&eacute;. Elle est aussi indispensable &agrave; notre d&eacute;partement car dans ce domaine, nous avons tout &agrave; cr&eacute;er&nbsp;! Gr&acirc;ce &agrave; ce maillage r&eacute;gional, les producteurs du Puy-de-D&ocirc;me vont pouvoir b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;expertise et des comp&eacute;tences techniques mara&icirc;ch&egrave;res d&rsquo;autres d&eacute;partements plus aguerris sur la production de l&eacute;gumes. Cette association est aussi l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;&eacute;tudier collectivement les outils de demain comme les types de serres, le photovolta&iuml;que, les emballages etc&hellip;&raquo; Baptiste Arnaud est &eacute;galement convaincu que cette nouvelle organisation&nbsp; &laquo;&nbsp;nous permettra de faire-valoir et d&eacute;fendre la production aupr&egrave;s des institutionnels afin d&rsquo;obtenir&nbsp; de l&rsquo;&eacute;coute et des soutiens&nbsp;&raquo;.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pour rejoindre le Comit&eacute; Strat&eacute;gique L&eacute;gumes ou pour toutes informations, contacter Emilie Leray : emilie.leray@aura.chambagri.fr

Le Comité Stratégique Légumes s’est constitué le 20 janvier dernier au plan régional. Son ambition est de mobiliser et fédérer les acteurs de la filière régionale légumes dont Aubavio et 63 Saveurs font partie.

La filière régionale légumes se renforce

Sp&eacute;cialiste depuis 30 ans des pneus hors-route, le manufacturier indien propose toute la palette de pneumatiques &eacute;quipant les v&eacute;hicules agricoles, des tracteurs aux machines de r&eacute;colte en passant par les remorques et les pulv&eacute;risateurs automoteurs. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/et-le-tracteur-de-l-annee-2022-est" target="_blank">BKT est partenaire du concours &laquo; Tractor of the Year &raquo;</a>,&nbsp;qui d&eacute;signe chaque ann&eacute;e le meilleur repr&eacute;sentant de quatre cat&eacute;gories (standard, sp&eacute;cialis&eacute;, polyvalent et durable)<h2>Pendant la p&eacute;riode hivernale</h2>- augmenter la pression des pneus lorsque les machines ne sont pas en service. Cela permet d'&eacute;viter le flatspotting, un terme qui d&eacute;signe le fait qu'un pneu se d&eacute;gonfle progressivement lorsqu'il n'est pas utilis&eacute;, provoquant un ph&eacute;nom&egrave;ne g&ecirc;nant de rebond au red&eacute;marrage. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne est encore plus marqu&eacute; avec les moissonneuses-batteuses, machines saisonni&egrave;res par excellence. &Eacute;tant donn&eacute; qu'elles restent immobilis&eacute;es pendant de longues p&eacute;riodes et qu'il s'agit de machines tr&egrave;s lourdes, l'id&eacute;al serait de les soulever du sol et de suspendre les pneus, qui ne seraient alors plus soumis &agrave; une charge. En parall&egrave;le, il est n&eacute;cessaire de surgonfler les pneus pour &eacute;viter qu'ils ne s'aplatissent. Cela permet de r&eacute;duire le ph&eacute;nom&egrave;ne de flatspotting.- v&eacute;rifier la pression des pneus avant le d&eacute;but de la saison et la r&eacute;gler selon la valeur indiqu&eacute;e par les tableaux correspondants. La temp&eacute;rature ext&eacute;rieure affecte la pression, il est donc essentiel de la contr&ocirc;ler r&eacute;guli&egrave;rement.- v&eacute;rifier les pneus afin de pouvoir intervenir &agrave; temps, si n&eacute;cessaire (par exemple en effectuant des r&eacute;parations, en changeant les pneus, etc. avant le d&eacute;but de la saison), &eacute;vitant ainsi l'immobilisation ult&eacute;rieure du v&eacute;hicule.- pour les remorques et les camions-citernes, il est important d'effectuer la rotation (ou le changement) des pneus sur les essieux. En effet, les pneus mont&eacute;s sur l&rsquo;essieu central sont g&eacute;n&eacute;ralement les plus touch&eacute;s par l&rsquo;usure. BKT recommande de mesurer la profondeur et l&rsquo;usure de la bande de roulement afin que les pneus puissent &ecirc;tre tourn&eacute;s et crois&eacute;s de mani&egrave;re optimale.<h2>En p&eacute;riode d&rsquo;utilisation</h2>- faire attention &agrave; l&rsquo;&eacute;tat du sol et &agrave; l&rsquo;application pr&eacute;vue pour s&rsquo;assurer que les pneus utilis&eacute;s sont du bon type.- contr&ocirc;ler quotidiennement la pression des pneus. Il est toujours conseill&eacute; d'effectuer l'op&eacute;ration avec un manom&egrave;tre calibr&eacute; ou d'installer, lorsque cela est possible, des syst&egrave;mes de v&eacute;rification de la pression des pneus pour un contr&ocirc;le continu. En effet, la temp&eacute;rature ext&eacute;rieure peut affecter la pression des pneus et doit donc &ecirc;tre surveill&eacute;e r&eacute;guli&egrave;rement.- choisir des pneus adapt&eacute;s au d&eacute;bit, &agrave; la vitesse et aux conditions de travail de l'activit&eacute; pr&eacute;vue.- avant de commencer les travaux, v&eacute;rifier s&rsquo;il y a des d&eacute;bris coinc&eacute;s dans la bande de roulement et les retirer. Cela est particuli&egrave;rement important pour les pneus de conception plus ferm&eacute;e (par exemple, ceux destin&eacute;s au transport routier). Cela permet d'&eacute;viter le ph&eacute;nom&egrave;ne de per&ccedil;age dans le compos&eacute; et donc d'&eacute;ventuelles lac&eacute;rations ou perforations. De mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, il est important de toujours surveiller visuellement l'&eacute;tat du pneu pour v&eacute;rifier la pr&eacute;sence d'&eacute;ventuelles marques d'usure irr&eacute;guli&egrave;res, de coupures et de fissures, ainsi que d'&eacute;ventuels renflements.- respecter les indices de vitesse des pneus pour &eacute;viter les probl&egrave;mes et pr&eacute;venir les dangers de la route.<h2>Surveiller et suivre de la performance des pneus</h2>Certaines entreprises calculent leur co&ucirc;t horaire en enregistrant les heures de fonctionnement du moteur. D&rsquo;autres suivent leur kilom&eacute;trage et calculent leur co&ucirc;t par kilom&egrave;tre. D'autres encore calculent le nombre total de tonnes de mat&eacute;riaux manutentionn&eacute;s ou le co&ucirc;t par tonne sur une p&eacute;riode donn&eacute;e. Quelle que soit la m&eacute;thode utilis&eacute;e, il est important de surveiller constamment les conditions dans lesquelles les pneus sont utilis&eacute;s ainsi que leurs performances, et de noter tout changement apparent.

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