<p>Les p&eacute;pini&egrave;res peuvent donc produire des plants d&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent, mais il faudra attendre leur classement au second semestre 2022 pour pouvoir les planter dans les vignobles. Ces nouvelles vari&eacute;t&eacute;s, issues du programme ResDur 2, disposent de r&eacute;sistances polyg&eacute;niques au mildiou et &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium et pr&eacute;sentent une moindre sensibilit&eacute; au Black rot. Pour ce dernier une protection compl&eacute;mentaire reste n&eacute;cessaire en cas de forte pression.</p><h2><strong>Col</strong><strong>iris N</strong></h2><p>Aptitude &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de vins rouges fruit&eacute;s, puissants et charpent&eacute;s, avec une intensit&eacute; colorante &eacute;lev&eacute;e.&nbsp;<strong>R&eacute;sistance tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e au mildiou sur feuilles</strong>, avec pr&eacute;sence de petites n&eacute;croses en cas de forte pression. Rares sympt&ocirc;mes sur inflorescences ou grappes, sans incidence sur la r&eacute;colte, alors que les c&eacute;pages t&eacute;moins non trait&eacute;s sont fortement impact&eacute;s.<br><strong>R&eacute;sistante totale &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium</strong>, observ&eacute;e sur tous les sites, m&ecirc;me en pr&eacute;sence d&rsquo;une forte pression. R&eacute;sistance partielle au black rot. En situation de risque, une protection fongicide est n&eacute;anmoins indispensable. Tr&egrave;s bonne tol&eacute;rance &agrave; la pourriture grise.&nbsp;<strong><a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2022/12/Coliris_EntavInra-FTech-A4.pdf" target="_blank">Lire la fiche compl&egrave;te</a></strong></p><h2><strong>Li</strong><strong>laro N</strong></h2><p>Aptitude &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de vins rouges fruit&eacute;s, &eacute;quilibr&eacute;s, avec des tanins fins et une intensit&eacute; colorante correcte. En vinification ros&eacute;, les vins sont fins et expressifs, avec une agr&eacute;able structure acide.<br><strong>R&eacute;sistance tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e au mildiou sur feuilles</strong>, avec pr&eacute;sence de petites n&eacute;croses en cas de forte pression. Rares sympt&ocirc;mes sur inflorescences ou grappes, sans incidence sur la r&eacute;colte, alors que les c&eacute;pages t&eacute;moins non trait&eacute;s sont fortement impact&eacute;s.<br><strong>R&eacute;sistante totale &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium</strong>, observ&eacute;e sur tous les sites, m&ecirc;me en pr&eacute;sence d&rsquo;une forte pression. R&eacute;sistance partielle au black rot. Assez bonne tol&eacute;rance &agrave; la pourriture grise, malgr&eacute; la compacit&eacute; des grappes.<br><strong><a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2022/12/Lilaro_EntavInra-FTech-A4.pdf" target="_blank">Lire la fiche compl&egrave;te</a></strong></p><h2><strong>Sira</strong><strong>no N</strong></h2><p>Aptitude &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de vins rouges &agrave; dominante &eacute;pic&eacute;e avec des notes v&eacute;g&eacute;tales positives. Vins frais et charpent&eacute;s avec des tanins fins et une intensit&eacute; colorante assez &eacute;lev&eacute;e.<br><strong>R&eacute;sistance tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e au mildiou sur feuilles</strong>, avec pr&eacute;sence de petites n&eacute;croses en cas de forte pression. Rares sympt&ocirc;mes sur inflorescences ou grappes, sans incidence sur la r&eacute;colte.<br><strong>R&eacute;sistante totale &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium</strong>, observ&eacute;e sur tous les sites, m&ecirc;me en pr&eacute;sence d&rsquo;une forte pression. R&eacute;sistance partielle au black rot. En situation de risque, une protection fongicide est n&eacute;anmoins indispensable. Botrytis : du fait de la compacit&eacute; des grappes, dans certaines situations, des interventions pr&eacute;ventives au moyen d&rsquo;effeuillages cibl&eacute;s peuvent &ecirc;tre n&eacute;cessaires.<strong>&nbsp;<a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2022/12/Sirano_EntavInra-FTech-A4.pdf" target="_blank">Lire la fiche compl&egrave;te</a></strong></p><h2><strong>Op</strong><strong>alor B</strong></h2><p>Aptitude &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de vins blancs bouquet&eacute;s avec des ar&ocirc;mes de fruits &agrave; chair blanche, bien &eacute;quilibr&eacute;s par l&rsquo;acidit&eacute;.<br><strong>R&eacute;sistance tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e au mildiou sur feuilles</strong>, avec pr&eacute;sence de petites n&eacute;croses en cas de forte pression. Rares sympt&ocirc;mes sur inflorescences ou grappes, sans incidence sur la r&eacute;colte.&nbsp;<strong>R&eacute;sistante totale &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium</strong>, observ&eacute;e sur tous les sites, m&ecirc;me en pr&eacute;sence d&rsquo;une forte pression. R&eacute;sistance partielle au black rot. Tr&egrave;s bonne tol&eacute;rance &agrave; la pourriture.<strong>&nbsp;<a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2022/12/Opalor_EntavInra-FTech-A4.pdf" target="_blank">Lire la fiche compl&egrave;te</a></strong></p><h2><strong>Se</strong><strong>lenor B</strong></h2><p>Aptitude &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de vins blancs l&eacute;g&egrave;rement aromatiques, avec des notes florales.<br><strong>R&eacute;sistance tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e au mildiou sur feuilles</strong>, avec pr&eacute;sence de petites n&eacute;croses en cas de forte pression. Rares sympt&ocirc;mes sur inflorescences ou grappes, sans incidence sur la r&eacute;colte, alors que les c&eacute;pages t&eacute;moins non trait&eacute;s sont fortement impact&eacute;s.<br><strong>R&eacute;sistante totale &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium</strong>, observ&eacute;e sur tous les sites, m&ecirc;me en pr&eacute;sence d&rsquo;une forte pression.<br>R&eacute;sistance partielle au black rot. Assez bonne tol&eacute;rance &agrave; la pourriture grise, mais des interventions pr&eacute;ventives au moyen d&rsquo;effeuillages cibl&eacute;s peuvent &ecirc;tre n&eacute;cessaires dans certaines situations.<br><strong><a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2022/12/Selenor_EntavInra-FTech-A4.pdf" target="_blank">Lire la fiche compl&egrave;te</a></strong></p>


5 nouvelles variétés résistantes, issues du programme Resdur (RESistance DURable), qui viennent d’être inscrites au Catalogue national officiel des variétés de vigne.

5 nouveaux plants de vigne résistants aux maladies

<p>L'Association des salari&eacute;s agricoles de France a men&eacute; une enqu&ecirc;te en 2022 sur les conditions de travail et les besoins des salari&eacute;s de la production agricole. <strong>430 salari&eacute;s de toute la France y ont r&eacute;pondu repr&eacute;sentant toutes les productions.</strong></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>1 salari&eacute; sur 2 souhaiterait se former et 84% indiquent trouver un &eacute;quilibre entre vie professionnelle et vie priv&eacute;e.</p>
</aside>
<p>Plusieurs &eacute;l&eacute;ments ressortent tels que des &eacute;quipements insuffisants dans encore trop d'exploitation (25% des salari&eacute;s n'ont pas acc&egrave;s &agrave; des toilettes), des EPI qui manquent pour 22,5% des salari&eacute;s ou encore des horaires peu respect&eacute;es et des cong&eacute;s non anticip&eacute;s pour 61,4% des r&eacute;pondants.</p><p>Enfin, plus de la moiti&eacute; ne connaissent pas la nouvelle convention nationale collective. Des &eacute;l&eacute;ments int&eacute;ressants pour travailler sur l'attractivit&eacute; des m&eacute;tiers et leur fid&eacute;lisation.&nbsp;</p><p>L'Association des salari&eacute;s agricoles de France souhaiterait pouvoir r&eacute;it&eacute;rer cette enqu&ecirc;te r&eacute;guli&egrave;rement pour conna&icirc;tre les &eacute;volutions de ces conditions de travail.</p><p>Plus d'informations sur&nbsp;<a href="https://www/">https://www</a>&nbsp;<a href="http://instagram.com/assosalariesagricolesfrance/">instagram.com/assosalariesagricolesfrance/</a></p>


Décryptage de quelques réponses.

[Résultat] Enquête nationale sur les conditions de travail des salariés agricoles

<p>Avec 80% des jeunes agriculteurs&nbsp;adh&eacute;rents aux Cuma, le r&eacute;seau a toute l&eacute;gitimit&eacute; pour t&eacute;moigner des pratiques des nouvelles g&eacute;n&eacute;rations d&rsquo;agricultrices et d&rsquo;agriculteurs. <em>&laquo;&nbsp;On voit par exemple se d&eacute;velopper chez les jeunes le principe de "Cuma int&eacute;gral", avec des exploitations qui n&rsquo;ont plus de mat&eacute;riel en propre&nbsp;&raquo;</em>, t&eacute;moigne Etienne Regnaud, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la FNCuma, lors de la signature du renouvellement du partenariat avec le Cr&eacute;dit Agricole le 3 mars au Salon de l&rsquo;agriculture. Les liens entre les deux entit&eacute;s sont historiques, et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture fait partie int&eacute;grante de l&rsquo;engagement soci&eacute;tal du groupe bancaire. Localement, certaines caisses r&eacute;gionales du Cr&eacute;dit Agricole exp&eacute;rimentent le principe de taux pr&eacute;f&eacute;rentiel pour l&rsquo;installation de jeunes en Cuma.</p><h2>Une meilleure organisation du travail</h2><p>Parmi les tendances fortes observ&eacute;es ces derni&egrave;res ann&eacute;es par le r&eacute;seau des Cuma figure la mont&eacute;e en puissance du salariat. Sur les 10&nbsp;500 Cuma en France, 1&nbsp;600 sont employeuses de 5&nbsp;500 salari&eacute;s. <em>&laquo;&nbsp;Le nombre de salari&eacute;s conna&icirc;t une croissance &agrave; deux chiffres&nbsp;&raquo;,</em> indique Etienne Regnaud, qui cite les conducteurs d&rsquo;engins mais aussi les salari&eacute;s s&rsquo;occupant de l&rsquo;administratif. Permettre aux agriculteurs de d&eacute;l&eacute;guer des activit&eacute;s pour avoir une organisation du travail plus sereine&nbsp;: c&rsquo;est aussi l&rsquo;objectif du r&eacute;seau.</p><p>Les Cuma font &eacute;galement office de barom&egrave;tre du d&eacute;veloppement des pratiques agro&eacute;cologiques sur les exploitations. <em>&laquo;&nbsp;Les courbes d&rsquo;achat de pulv&eacute;risateurs et de mat&eacute;riels de d&eacute;sherbage m&eacute;canique se sont invers&eacute;es&nbsp;cette ann&eacute;e &raquo;,</em> fait savoir Etienne Regnaud. Sur les 250&nbsp;000 mat&eacute;riels en Cuma, on compte d&eacute;sormais 5000 pulv&eacute;risateurs et 6000 mat&eacute;riels de d&eacute;sherbage m&eacute;canique. &laquo;<em>&nbsp;Dans une Cuma, on partage du mat&eacute;riel, mais aussi des pratiques&nbsp;&raquo;</em>, note le directeur g&eacute;n&eacute;ral, qui salue <em>&laquo;&nbsp;la force du collectif&nbsp;&raquo;</em>, qui permet &agrave; certaines pratiques agro&eacute;cologiques de se d&eacute;velopper.</p>


Un partenariat conforté avec le Crédit Agricole : à l’occasion du Salon de l’agriculture, la Fédération nationale des Cuma a signé le renouvellement de son partenariat avec la première banque des agriculteurs. Pour les deux entités, c’est une réaffirmation de leur volonté commune d’œuvrer pour le renouvellement des générations et la transition agroécologique.

Les Cuma et le Crédit agricole unis par la force du collectif

<h2>La Normandie : un terreau fertile pour le d&eacute;veloppement des &eacute;nergies d&eacute;carbon&eacute;es</h2><p>Avec l'&eacute;olien offshore, le nucl&eacute;aire, le photovolta&iuml;que et l'hydrog&egrave;ne (dont un tiers de la consommation nationale est produite en Normandie), la r&eacute;gion normande est un terrain propice au d&eacute;veloppement des &eacute;nergies d&eacute;carbon&eacute;es. Avec Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine Energies, l'entreprise souhaite soutenir des projets permettant &agrave; tous les Haut-Normands d'en b&eacute;n&eacute;ficier, conscient qu'une transition r&eacute;ussie doit &ecirc;tre avant tout inclusive.</p><p>La n&eacute;cessit&eacute; d'agir sur le territoire pour l'essor de ces &eacute;nergies est essentielle, d'autant plus que le territoire subit d&eacute;j&agrave; les cons&eacute;quences du r&eacute;chauffement climatique avec l'&eacute;rosion des littoraux, les inondations dans la Vall&eacute;e de la Seine ou encore la d&eacute;sartificialisation des sols.</p><p>&laquo;&nbsp;<em>Avec Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine Energies, nous souhaitons &ecirc;tre coproducteur d'&eacute;nergie pour r&eacute;pondre &agrave; cet enjeu de souverainet&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique et d'ind&eacute;pendance. En tant que banque r&eacute;gionale de proximit&eacute;, nous sommes convaincus que nous pouvons trouver des solutions locales pour r&eacute;pondre &agrave; l'enjeu global de la transition</em>&nbsp;&raquo; ajoute&nbsp;<strong>Nicolas Denis, Directeur g&eacute;n&eacute;ral du Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine.</strong></p><h2>350 M&euro; investis localement au service du d&eacute;veloppement &eacute;conomique du territoire</h2><p>Depuis 2013, le Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine a renforc&eacute; sa volont&eacute; de r&eacute;investir localement ses fonds propres gr&acirc;ce au d&eacute;ploiement de trois filiales : Cr&eacute;dit Agricole Normandie Seine Fonci&egrave;re (filiale d'investissement immobili&egrave;re), Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine Participations (filiale d'investissement en capitaux propres &agrave; destination des entreprises) et nouvellement Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine Energies.&nbsp;</p><p>Gr&acirc;ce &agrave; elles, l'entreprise a accompagn&eacute; de nombreuses entreprises comme&nbsp;<a href="https://b-bot.com/" target="_blank" title="">b:bot by GreenBig</a>, une start-up qui r&eacute;volutionne le recyclage ou encore&nbsp;<a href="https://lafabrikayoops.fr/" target="_blank" title="">La Fabrik &agrave; Yoops</a>, une entreprise qui con&ccedil;oit des maisons mobiles visant &agrave; h&eacute;berger des personnes en situation de grande pr&eacute;carit&eacute;.</p><p>Avec cette nouvelle filiale, le Cr&eacute;dit Agricole Normandie-Seine ambitionne de devenir producteur d'&eacute;nergie et de contribuer &agrave; sa d&eacute;carbonation, fid&egrave;le &agrave; son engagement d'&ecirc;tre un acteur majeur des transitions &eacute;nerg&eacute;tique et environnementale au b&eacute;n&eacute;fice de tous.</p>


50 M€, c'est le montant dont est dotée la nouvelle filiale du Crédit Agricole Normandie-Seine. Nommée Crédit Agricole Normandie-Seine Energies, elle vise à soutenir le développement des énergies décarbonées sur le territoire haut-normand dans un contexte marqué par la crise énergétique associée à une forte hausse du coût de l'énergie.

Une nouvelle filiale pour décarboner l'énergie : Crédit Agricole Normandie-Seine

<p>Il n&rsquo;y a jamais eu aussi peu d&rsquo;agriculteurs en France (ceux-ci repr&eacute;sentent 1,5% des actifs), mais la plupart des Fran&ccedil;ais se pensent l&eacute;gitimes pour parler d&rsquo;agriculture, alors qu&rsquo;ils sont de moins en moins issus du milieu agricole et de plus en plus d&eacute;connect&eacute;s des probl&eacute;matiques rurales. Les all&eacute;es noires de monde du Salon de l&rsquo;agriculture, dont la 59<sup>e</sup> &eacute;dition touche &agrave; sa fin, ne d&eacute;mentiront pas cette affirmation. Est-ce par int&eacute;r&ecirc;t pour l&rsquo;agriculture ou pour les produits du terroir que les Fran&ccedil;ais se massent pour visiter &laquo;&nbsp;la plus grande ferme de France&nbsp;&raquo;&nbsp;? Il semblerait, au vu des d&eacute;bordements du premier weekend, que certains ne soient venus que pour go&ucirc;ter aux produits alcoolis&eacute;s.</p><p>Mais passons sur ce public avin&eacute;. Une grande partie des visiteurs est un public de curieux, familial et scolaire. Un public constitu&eacute; notamment de&nbsp;jeunes (et moins jeunes) courtis&eacute;s par le monde agricole, face au d&eacute;fi immense du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. <em>&laquo;&nbsp;Je crois qu&rsquo;un des enjeux les plus importants de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est l&rsquo;installation des jeunes, c&rsquo;est qu&rsquo;il y ait encore des jeunes, qui aient envie de faire ce m&eacute;tier formidable&nbsp;&raquo;</em>, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bruno-le-maire-le-revenu-c-est-la-condition-d-attractivite-du-metier" target="_blank">a d&eacute;clar&eacute; le ministre de l&rsquo;Economie Bruno Le Maire en visite au salon.</a></p><h2>Des chemins alternatifs pour l'installation</h2><p>Mais le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations se heurte &agrave; une inad&eacute;quation entre les exploitations &agrave; c&eacute;der et les aspirations des nouveaux porteurs de projets en agriculture. Face &agrave; cela, plusieurs initiatives voient le jour pour mieux accompagner les nouvelles installations agricoles, &agrave; l&rsquo;image du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-cantal-terre-de-re-conversion-a-l-agriculture-societaire" target="_blank">parcours de reconversion mis en place dans le Cantal,</a> ou encore <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eloi-un-tiers-de-confiance-entre-cedants-et-candidats-a-l-installation" target="_blank">l&rsquo;accompagnement propos&eacute; par l&rsquo;entreprise Eloi</a>.</p><p>L&rsquo;installation passe d&eacute;sormais par des chemins de traverse. Mais m&ecirc;me avec ces dispositifs alternatifs, le remplacement d&rsquo;un d&eacute;part par une nouvelle installation semble intenable au vu de la d&eacute;mographie. A trop focaliser l&rsquo;attention sur le statut de chef d&rsquo;exploitation, on en oublie la n&eacute;cessit&eacute; de recruter et de former aussi des salari&eacute;s agricoles. Or, ceux-ci p&acirc;tissent d&rsquo;un manque d&rsquo;attractivit&eacute; encore plus grand que le m&eacute;tier-m&ecirc;me d&rsquo;agriculteur.</p><h2>Recours croissant &agrave; l'activit&eacute; salari&eacute;e</h2><p>On l&rsquo;a bien vu pendant les confinements, lorsqu&rsquo;il manquait des saisonniers&nbsp;: l&rsquo;agriculture a besoin de bras. Elle en aura encore plus besoin &agrave; l&rsquo;avenir, car on assiste &agrave; la rar&eacute;faction de l&rsquo;agriculture familiale, avec un couple qui ne compte pas ses heures et des grands-parents toujours l&agrave; pour donner un (gros) coup de main. D&eacute;sormais, <em>&laquo; un chef d&rsquo;entreprise agricole peut combiner son activit&eacute; ind&eacute;pendante avec des activit&eacute;s salari&eacute;es conduites ailleurs; ce m&ecirc;me chef d&rsquo;entreprise peut d&eacute;l&eacute;guer des travaux sur son exploitation &agrave; une entreprise de prestations de services, etc. &raquo;</em>, rappellent les sociologues Fran&ccedil;ois Purseigle et Bertrand Hervieu dans une tribune parue dans <em>Le Monde</em>, titr&eacute;e &laquo; Le mod&egrave;le de l&rsquo;exploitant agricole classique a perdu une grande part de sa pertinence &raquo;. Face &agrave; ces mutations, l&rsquo;enjeu n&rsquo;est plus seulement le renouvellement des chefs d&rsquo;exploitation, mais bien celui de l&rsquo;ensemble des actifs agricoles.</p>


[Edito] Désormais minoritaires même dans l’espace rural, les chefs d’exploitations se raréfient, mais laissent place à d’autres formes de sociétés agricoles. Au-delà de l’installation des agriculteurs, c’est aussi le renouvellement de l’ensemble des actifs agricoles, salariés et indépendants, qui est en jeu dans les années à venir.

Salariés agricoles : des métiers à valoriser

<p>Le Gaec, cet acronyme &eacute;tranger &agrave; la plupart de nos concitoyens, en dehors peut-&ecirc;tre des candidats au jeu des 1000 euros (France Inter). Le Gaec, cette forme soci&eacute;taire o&ugrave; l&rsquo;associ&eacute; &laquo;&nbsp;pi&egrave;ce rapport&eacute;e&nbsp;&raquo; peut craindre de demeurer durablement &eacute;tranger au sein d&rsquo;une exploitation parfois s&eacute;culaire. Oui mais. Le Gaec, ce s&eacute;same qui permet de devenir agriculteur, moyennant un ticket d&rsquo;entr&eacute;e parfois tr&egrave;s raisonnable et une prise de risque tr&egrave;s relative. Et cerise sur le g&acirc;teau, ou, Cantal sur le plateau (&agrave; fromages), le Gaec dans le Cantal, un d&eacute;partement qui n&rsquo;a pas besoin de se pousser du col pour &ecirc;tre vert toute l&rsquo;ann&eacute;e, parfois sous son manteau neigeux. Oui mais. L&agrave; comme ailleurs, la profession r&eacute;tr&eacute;cit &agrave; vue d&rsquo;&oelig;il. &laquo;&nbsp;<em>40 % des agriculteurs seront bient&ocirc;t en &acirc;ge de prendre leur retraite</em>, indique G&eacute;rard Vigier, conseiller installation-transmission &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture. <em>Dans les 3 &agrave; 5 ans &agrave; venir, c&rsquo;est 2.000 d&eacute;parts assur&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eloi-un-tiers-de-confiance-entre-cedants-et-candidats-a-l-installation" target="_blank" title="">Eloi, un tiers de confiance entre c&eacute;dants et candidats &agrave; l&rsquo;installation</a>
</aside>
<p style="text-align:left;">La Chambre et les JA ont d&eacute;cid&eacute; de prendre l&rsquo;Aubrac et la Salers par les cornes. Ce n&rsquo;est pas totalement nouveau. &laquo;&nbsp;<em>Le travail de sensibilisation, aupr&egrave;s des jeunes, et notamment les non issus du milieu agricole, &agrave; travers les &eacute;tablissements scolaires, les forums, les salons et les centre de formation, s&rsquo;op&egrave;re depuis des ann&eacute;es</em>, poursuit G&eacute;rard Vigier. <em>Aujourd&rsquo;hui, nous avons d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;&eacute;largir le spectre en nous int&eacute;ressant &agrave; un autre public, celui des personnes contraintes de quitter leur entreprise ou souhaitant changer d&rsquo;orientation professionnelle</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"On va amener les repreneurs &agrave; se confronter &agrave; la r&eacute;alit&eacute; agricole, quitte parfois &agrave; faire tomber le r&ecirc;ve, mais pour &eacute;viter des d&eacute;convenues et des frustrations chez les &eacute;leveurs"</span>
</div>
<p>La Chambre et les JA se sont rapproch&eacute;s de l&rsquo;incubateur Landestini Cantal-Auvergne, soutenant l&rsquo;&eacute;mergence de projets &agrave; vocation alimentaire, alliant durabilit&eacute; et r&eacute;silience. &laquo;&nbsp;<em>Il y a un travail d&rsquo;acculturation r&eacute;ciproque &agrave; op&eacute;rer</em>, explique Emma Castel, animatrice de l&rsquo;incubateur. <em>On va par exemple demander dans certains &agrave; des c&eacute;dants de repenser leur exploitation pour mieux capter ce nouveau public. C&ocirc;t&eacute; repreneurs, on va les amener &agrave; se confronter &agrave; la r&eacute;alit&eacute; agricole, quitte parfois &agrave; faire tomber le r&ecirc;ve, mais pour &eacute;viter des d&eacute;convenues et des frustrations chez les &eacute;leveurs, qui cherchent &agrave; revendre le travail de leur vie</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/8/5/5/5315581-1-fre-FR/e35d327f761a-inte-rieur-jpg" alt="Anthony Bacquie, en pleine op&eacute;ration de promotion du m&eacute;tier (et du Cantal), au Salon de l&rsquo;Agriculture le 27 f&eacute;vrier" height="1088" width="2002" /><figcaption>Anthony Bacquie, en pleine op&eacute;ration de promotion du m&eacute;tier (et du Cantal), au Salon de l&rsquo;Agriculture le 27 f&eacute;vrier</figcaption></figure>

</div>
<h2>Le Gaec, un s&eacute;same pour r&eacute;aliser son &laquo;&nbsp;r&ecirc;ve&nbsp;&raquo;</h2><p>Pour g&eacute;n&eacute;rer cette osmose entre c&eacute;dants et &laquo;&nbsp;futurs reconvertis&nbsp;&raquo;, le dispositif &laquo;&nbsp;Devenir agriculteur dans le Cantal&nbsp;&raquo;, soutenu &agrave; hauteur de 30.000 euros par le Cr&eacute;dit Agricole Centre France via la Fondation Cr&eacute;dit Agricole, propose un cycle d&rsquo;accompagnement de 18 mois, &agrave; immersion progressive, du stage d&eacute;couverte au stage longue dur&eacute;e pr&eacute;figurant une &eacute;ventuelle association, minimisant ainsi le risque d&rsquo;&eacute;chec. Les candidats b&eacute;n&eacute;ficient bien entendu des dispositifs d&rsquo;accompagnement en vigueur en mati&egrave;re de formation et reconversion.</p><div class="citation">
    <span>"Le Cantal offre de nombreuses opportunit&eacute;s professionnelles aux conjoints"</span>
</div>
<p>Pour capter ce public au moins aussi difficile &agrave; toucher que les jeunes Non issus du milieu agricole, les fameux Nima, l&rsquo;incubateur Landestini Cantal-Auvergne fait du &laquo;&nbsp;r&eacute;seautage&nbsp;&raquo; aupr&egrave;s des coaches sp&eacute;cialis&eacute;s dans l&rsquo;accompagnement des personnes en reconversion professionnelle, dans toute la France, avec en prime un petit argument pouvant faire tilt au sein des familles. &laquo;&nbsp;<em>Le Cantal offre de nombreuses opportunit&eacute;s professionnelles aux conjoints</em>&nbsp;&raquo;, glisse Emma Castel. Dit autrement, il y a du boulot dans le d&eacute;partement avec en prime, des logements (encore) &agrave; prix d&eacute;cent.</p><div class="citation">
    <span>"J&rsquo;&eacute;tais porteur d&rsquo;un projet dans le projet, consistant notamment &agrave; d&eacute;velopper la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique, projet auquel les associ&eacute;s ont adh&eacute;r&eacute;"</span>
</div>
<p>Mais puisque l&rsquo;argent reste malgr&eacute; tout le nerf de la guerre, le dispositif est compl&egrave;tement ax&eacute; sur l&rsquo;installation en Gaec. Il faut dire que sur les 180 installations annuelles comptabilis&eacute;es dans le Cantal, 70% s&rsquo;op&egrave;rent au sein d&rsquo;un Gaec, lesquels repr&eacute;sentent 27% des exploitations.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;id&eacute;e du dispositif, c&rsquo;est aussi de faire tomber les id&eacute;es re&ccedil;ues qui collent aux bottes de cette forme d&rsquo;installation en agriculture</em>, explique Anthony Bacquie, vice-pr&eacute;sident des JA du Cantal. Le jeune &eacute;leveur sait de quoi il parle&nbsp;: il est lui-m&ecirc;me un Nima, non issu du Cantal ayant int&eacute;gr&eacute; un Gaec en 2019, avec une totale satisfaction qu&rsquo;il attribue &agrave; trois param&egrave;tres, &agrave; commencer par le stage de parrainage. &laquo;&nbsp;<em>Le deuxi&egrave;me &eacute;l&eacute;ment, c&rsquo;est que j&rsquo;&eacute;tais porteur d&rsquo;un projet dans le projet, consistant notamment &agrave; d&eacute;velopper la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique, projet auquel les associ&eacute;s ont adh&eacute;r&eacute;. Le troisi&egrave;me &eacute;l&eacute;ment est d&rsquo;ordre financier. Les associ&eacute;s avaient fait en sorte de maintenir un niveau de capital social maximisant les chances d&rsquo;un int&eacute;grer un nouvel associ&eacute;&nbsp;</em>&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants" target="_blank" title="">Transmission des &eacute;levages de ruminants&nbsp;: comment (re)connecter les entrants et sortants&nbsp;?</a>
</aside>
<p>Pr&eacute;cisons au passage qu&rsquo;Anthony Bacquie n&rsquo;&eacute;tait pas tout &agrave; fait dans la cible du dispositif &laquo;&nbsp;Devenir agriculteur dans le Cantal&nbsp;&raquo;, salari&eacute; qu&rsquo;il &eacute;tait pendant quelques ann&eacute;es dans une coop, apr&egrave;s des &eacute;tudes agricoles. Mais son profil et la d&eacute;marche s&rsquo;en rapprochent &agrave; certains &eacute;gards. Les mois et ann&eacute;es &agrave; venir diront si le dispositif a vis&eacute; juste. Une chose est s&ucirc;re&nbsp;: Anthony Bacquie ne s&rsquo;imagine pas un seul instant avoir &agrave; se reconvertir un jour dans un autre secteur que l&rsquo;&eacute;levage.</p>


La Chambre, les JA et l’incubateur Landestini inaugurent un nouveau parcours ciblant d’un côté les Gaec en quête d’associés, et de l’autre le public en reconversion professionnelle. Un nouveau vivier, aux côtés des hors-cadre et des Non issus du milieu agricole, choyé par un dispositif hors-pair.

Le Cantal, terre de (re)conversion à l’agriculture (sociétaire)

<p>Apr&egrave;s le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique le jour de l&rsquo;ouverture et la Premi&egrave;re ministre lundi, c&rsquo;est l&rsquo;argentier du gouvernement qui s&rsquo;est rendu ce 2 mars au Salon de l&rsquo;agriculture. Le ministre de l&rsquo;Economie et des finances a redit &laquo;&nbsp;<em>son attachement profond</em>&nbsp;&raquo; au monde agricole, qu&rsquo;il a c&ocirc;toy&eacute; de pr&egrave;s pendant trois ans en tant que ministre de l&rsquo;Agriculture (2009-2012).</p><div class="citation">
    <span>"Nous sommes le seul pays en Europe &agrave; avoir un dispositif de protection du revenu des producteurs"</span>
</div>
<p>Au lendemain de la fin des n&eacute;gociations commerciales entre industriels et distributeurs, Bruno Le Maire a appel&eacute; les deux parties &agrave; conclure, &laquo;&nbsp;<em>dans les prochains jours, un accord collectif sur un certain nombre de produits aux prix les plus bas possible, avec une entr&eacute;e en vigueur le&nbsp;15 mars&nbsp;</em>&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bio-et-dans-le-rouge-pour-mes-enfants-pour-les-francais-pour-la-planete-je-ne-ferai-pas-marche-arriere" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;En bio et dans le rouge, pour mes enfants, pour les Fran&ccedil;ais, pour la plan&egrave;te, je ne ferai pas marche arri&egrave;re&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Au d&eacute;triment des agriculteurs&nbsp;? &laquo; <em>Il y a un dispositif qui s&rsquo;appelle la loi Egalim</em>, a rappel&eacute; le ministre. <em>Nous sommes le seul pays en Europe &agrave; avoir un dispositif de protection du revenu des producteurs, qui a prouv&eacute; son efficacit&eacute; mais s&rsquo;il y a des propositions ici au Salon de l&rsquo;agriculture de renforcement de cette loi, nous sommes pr&ecirc;ts &agrave; travailler dessus. Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;avoir les prix les plus bas possibles sur tous les produits sans exception, il faut juste offrir une porte de sortie&nbsp;&agrave; tous les consommateurs qui aujourd&rsquo;hui peinent &agrave; boucler les fins de mois</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/5/9/5299513-1-fre-FR/37f751c05dd6-inte-rieur-jpg" alt="Le ministre de l&rsquo;Economie, aux c&ocirc;t&eacute;s de Michel Van Simmertier, l&rsquo;&eacute;leveur d&rsquo;Ovalie et de Jean-Luc Poulain, pr&eacute;sident du Salon de l&rsquo;agriculture" height="1098" width="1996" /><figcaption>Le ministre de l&rsquo;Economie, aux c&ocirc;t&eacute;s de Michel Van Simmertier, l&rsquo;&eacute;leveur d&rsquo;Ovalie et de Jean-Luc Poulain, pr&eacute;sident du Salon de l&rsquo;agriculture</figcaption></figure>

</div>
<p>Bruno Le Maire a affirm&eacute; que l&rsquo;inflation n&rsquo;avait pas &laquo;&nbsp;<em>vocation &agrave; durer &eacute;ternellement&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;&laquo; <em>Nous pensons que l&rsquo;inflation va refluer &agrave; partir de la mi-2023, ce qui ne veut pas dire que les prix vont brutalement baisser</em>&nbsp;&raquo;, a-t-il pr&eacute;venu. Le ministre de l&rsquo;Economie ne veut entendre parler de &laquo;&nbsp;<em>mars rouge&nbsp;</em>&raquo;, une expression qualifi&eacute;e de &laquo;&nbsp;<em>commode pour dissimuler des hausses qui pourraient ne pas avoir lieu</em>&nbsp;&raquo;. Le ministre a renvoy&eacute; distributeurs et industriels dos &agrave; dos. <em>&laquo;&nbsp;Il y a eu de bons r&eacute;sultats qui ont &eacute;t&eacute; faits par les distributeurs</em>, <em>tant mieux,</em> a-t-il affirm&eacute;. <em>Il faut qu&rsquo;ils puissent s&rsquo;engager &agrave; prendre un peu sur leurs marges pour pouvoir garantir des prix encore plus bas que ce qui est fait aujourd&rsquo;hui et puis nous verrons s&rsquo;il y a un certain d&rsquo;industriels, je ne pense pas forc&eacute;ment aux petites PME et TPE de l&rsquo;industrie agroalimentaire, il peut y avoir des gros industriels qui ont des marges suffisantes pour eux aussi contribuer &agrave; cette baisse des prix</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Nous voulons prot&eacute;ger le revenu des agriculteurs, c&rsquo;est important pour maintenant et c&rsquo;est encore plus important pour demain, pour l&rsquo;installation des jeunes agriculteurs"</span>
</div>
<p>Ni panier anti-inflation ni ch&egrave;que alimentaire ciblant les plus d&eacute;munis au menu de la visite minist&eacute;rielle. &laquo;&nbsp;<em>Quand vous &ecirc;tes une famille de la classe moyenne, o&ugrave; les deux parents travaillent, vous avez deux ou trois enfants &agrave; nourrir, l&rsquo;augmentation des prix de l&rsquo;alimentation, le prix des p&acirc;tes, le prix du beurre, de l&rsquo;huile, &ccedil;a p&egrave;se sur le pouvoir d&rsquo;achat de tous nos compatriotes</em>&nbsp;&raquo;, a dit le ministre. &laquo;&nbsp;<em>Je ne suis pas favorable &agrave; un dispositif qui soit trop cibl&eacute;</em> &raquo;, a-t-il ajout&eacute;, dans ce qui ressemble &agrave; un enterrement de premi&egrave;re classe au ch&egrave;que alimentaire, d&eacute;fendu par la FNSEA, esp&eacute;rant d&eacute;poss&eacute;der&nbsp;la grande distribution d'une arme &agrave; la guerre des prix. &laquo;&nbsp;<em>Que l&rsquo;on aide plus sp&eacute;cifiquement les personnes les plus modestes, ceux qui&nbsp; n&rsquo;ont pas de revenu, ceux qui ont des revenus tr&egrave;s faibles, notamment en apportant un soutien suppl&eacute;mentaire, aux banques alimentaires, aux Restos&nbsp;du c&oelig;ur, &ccedil;a bien entendu&nbsp;</em>&raquo;, a dit Bruno Le Maire.</p><div class="citation">
    <span>"Un des enjeux les plus importants de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est l&rsquo;installation des jeunes, c&rsquo;est qu&rsquo;il y ait encore des jeunes, qui aient envie de faire ce m&eacute;tier formidable"</span>
</div>
<p>Bruno Le Maire s&rsquo;est livr&eacute; &agrave; un v&eacute;ritable plaidoyer en faveur de notre agriculture et de nos agriculteurs. &laquo;&nbsp;<em>Je pense qu&rsquo;il est indispensable pour garantir notre ind&eacute;pendance alimentaire, indispensable pour garantir notre souverainet&eacute;, indispensable pour l&rsquo;am&eacute;nagement des paysages </em>(...) <em>Je crois qu&rsquo;un des enjeux les plus importants de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est l&rsquo;installation des jeunes, c&rsquo;est qu&rsquo;il y ait encore des jeunes, qui aient envie de faire ce m&eacute;tier formidable, d&rsquo;&eacute;leveur, de producteur de lait, de producteur de fruits et l&eacute;gumes. Cela demande de leur garantir un bon revenu. C&rsquo;est important pour maintenant et pour demain. Le revenu, c&rsquo;est la condition d&rsquo;attractivit&eacute; du m&eacute;tier</em>&nbsp;(...)&nbsp;&nbsp;<em>La France ne serait pas la France sans les agriculteurs</em>&nbsp;&raquo;, a-t-il conclu.</p>


En visite au Salon de l’agriculture, le ministre de l’Economie a fixé au 15 mars l’entrée en vigueur d’un accord « collectif » sur les négociations commerciales, affirmant que les revenus des agriculteurs étaient « protégés » par la loi Egalim, tout en se disant prêt à l’améliorer si des propositions étaient faites pendant le Salon.

Bruno Le Maire : « Le revenu, c’est la condition d’attractivité du métier »

<p class="normal">La foule &eacute;tait au rendez-vous ce lundi 27 janvier 2023 aux abords du pavillon Normandie, dans le hall des r&eacute;gions du Salon de l'agriculture, Porte de Versailles. La cohue &eacute;tait justifi&eacute;e par la venue sur le stand de la Premi&egrave;re ministre, &Eacute;lisabeth Borne. Elle a d&eacute;ambul&eacute; &agrave; travers les &eacute;tals pour d&eacute;couvrir et &eacute;changer avec les producteurs normands pr&eacute;sents. Elle a notamment fait un arr&ecirc;t au niveau du bar &agrave; cidres, &agrave; coquillages, ainsi que sur le stand des animations culinaires.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/elisabeth-borne-nommee-matignon" target="_blank">&Eacute;lisabeth Borne en visite &agrave; Boeuf en f&ecirc;te puis nomm&eacute;e &agrave; Matignon</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/image1.jpeg?itok=ORhMtDwh" width="747" height="561" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La Premi&egrave;re ministre a notamment fait un arr&ecirc;t au niveau du stand des animations culinaires, avant les festivit&eacute;s..</div>
      
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<h3>Plusieurs d&eacute;placements normands &agrave; son actif</h3>

<p>&Acirc;g&eacute;e de 61 ans,&nbsp; &Eacute;lisabeth Borne a &eacute;t&eacute; candidate de la majorit&eacute; aux l&eacute;gislatives dans le Calvados, pour la circonscription de Vire-Evrecy, avant de c&eacute;der sa place &agrave; son suppl&eacute;ant, Freddy Sertin, lors de sa nomination &agrave; Matignon. Ex ministre du Travail sous le gouvernement de Jean Castex, elle a d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute; plusieurs d&eacute;placements sur le territoire normand comme lors de la pr&eacute;c&eacute;dente &eacute;dition de <a href="https://www.agriculteur-normand.com/elisabeth-borne-nommee-matignon" target="_blank">Boeuf en f&ecirc;te</a> &agrave; Maltot ou de la <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-premiere-ministre-elisabeth-borne-en-visite-dans-le-calvados" target="_blank">f&ecirc;te de la nature</a> de Moult-Chicheboville.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/decouvrez-les-cinq-declarations-delisabeth-borne-sur-lagriculture" target="_blank">D&eacute;couvrez cinq d&eacute;clarations marquantes d&rsquo;Elisabeth Borne sur l&rsquo;agriculture et l'environnement</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_0862.jpg?itok=QHtFrfcd" width="747" height="498" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">&Eacute;lisabeth Borne &eacute;tait accompagn&eacute;e du ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau.</div>
      
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La Première ministre Élisabeth Borne s'est rendue lundi 27 janvier 2023 sur le pavillon Normandie lors du Salon de l'agriculture.

Élisabeth Borne de passage sur le pavillon Normandie

<p>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a confirm&eacute; l&rsquo;annonce faite par la Premi&egrave;re ministre 27 f&eacute;vrier au Salon de l&rsquo;agriculture, &agrave; savoir le d&eacute;ploiement &laquo;&nbsp;<em>dans les semaines &agrave; venir&nbsp;</em>&raquo; d&rsquo;un fonds d&rsquo;urgence de 10 millions d&rsquo;euros &laquo;&nbsp;<em>afin d&rsquo;apporter une aide d&rsquo;urgence &agrave; celles des exploitations en agriculture biologique qui sont en grave difficult&eacute;s &eacute;conomiques et en risque de d&eacute;conversion</em>&nbsp;&raquo;. Le montant de l&rsquo;aide avait &eacute;t&eacute; jug&eacute; &laquo;&nbsp;<em>m&eacute;prisant</em>&nbsp;&raquo; par les acteurs de la bio, qui l&rsquo;avaient fait savoir en d&eacute;ployant une banderole affichant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-bio-crie-son-desarroi-au-salon-de-l-agriculture" target="_blank">&laquo; bio m&eacute;pris&eacute;e, bio enterr&eacute;e &raquo;</a>, devant le stand de l&rsquo;Agence bio le 28 f&eacute;vrier.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bio-et-dans-le-rouge-pour-mes-enfants-pour-les-francais-pour-la-planete-je-ne-ferai-pas-marche-arriere" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;En bio et dans le rouge, pour mes enfants, pour les Fran&ccedil;ais, pour la plan&egrave;te, je ne ferai pas marche arri&egrave;re&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Les deux mesures structurelles, qui compl&egrave;tent l&rsquo;annonce, ne devraient pas davantage les satisfaire. La premi&egrave;re va consister &agrave; mettre en place une travail interminist&eacute;riel impliquant les collectivit&eacute;s locales pour aider la restauration collective publique &agrave; consacrer 20% de ses achats en produits bio, conform&eacute;ment &agrave; un article de la loi Egalim, entr&eacute; le 1<sup>er</sup> janvier 2022, mais non contraignant. Le taux se situe aujourd&rsquo;hui entre 6% et 7%.</p><p>La seconde mesure structurelle consistera &agrave; r&eacute;former la gouvernance de l&rsquo;Agence bio, &laquo;&nbsp;<em>dans une logique de repr&eacute;sentativit&eacute; et d&rsquo;implication, en incluant notamment les interprofessions, pour continuer &agrave; rassembler toutes les composantes du secteur dans la m&ecirc;me dynamique</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Ces mesures s&rsquo;ajoutent &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-l-etat-au-soutien-pour-resoudre-la-crise-et-mieux-la-comprendre" target="_blank">celles faites en d&eacute;cembre dernier lors des 13&egrave;mes Assises de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation biologique</a>, &agrave; savoir&nbsp;: 5 millions d&rsquo;euros de plus pour le Fonds Avenir bio en 2023 (soit un total de 13 millions d&rsquo;euros), 750.000 euros en soutien &agrave; une nouvelle campagne de communication (&agrave; laquelle contribueront toutes les interprofessions) et le renforcement des moyens financiers accord&eacute;s &agrave; l&rsquo;Agence bio.</p><p>Autant de mesures qui permettent aux pouvoirs publics d&rsquo;affirmer que &laquo;&nbsp;<em>le Gouvernement se donne les moyens de son ambition en aidant le secteur &agrave; poursuivre sa dynamique tout en tenant compte des difficult&eacute;s conjoncturelles</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;La France maintient son objectif de 18% de SAU &agrave; fin 2027. La nouveau Plan ambition bio, attendu pour la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, devrait pr&eacute;ciser la trajectoire et la strat&eacute;gie.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-terra-nova-il-faut-soutenir-la-demande-en-produits-bio" target="_blank" title="">Pour Terra Nova, il faut soutenir la demande en produits bio</a>
</aside>
<p>Apr&egrave;s une d&eacute;cennie de croissance ininterrompue, le ressort de&nbsp;l&rsquo;AB a commenc&eacute; &agrave; se distendre en 2021 et s&rsquo;est accentu&eacute; en 2022, notamment sous l&rsquo;effet de l&rsquo;inflation et de la concurrence des produits locaux et des autres labels tels que la HVE. Selon l&rsquo;entreprise d&rsquo;analyse de donn&eacute;es de consommation IRI, le volume des ventes de produits bio a baiss&eacute; de 7,6% dans la grande distribution sur les huit premiers mois de 2022, g&eacute;n&eacute;rant du d&eacute;r&eacute;f&eacute;rencement en rayon.</p>


Le ministère de l’Agriculture déploie un fonds d’urgence de 10 millions d’euros destiné aux exploitations « en graves difficultés économiques et en risque de déconversion ». Un travail interministériel est entamé pour forcer l’atteinte des 20% de produits bio en restauration collective publique. Rien de substantiel à court et moyen terme.

Crise de la bio : 10 millions d’euros, en attendant... pas plus

<p>Serres, agrivolta&iuml;sme, capteurs, outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision, pulv&eacute;risateurs intelligents, plants de culture p&eacute;rennes, solutions de biocontr&ocirc;le et de biofertilisation&nbsp;: tels sont les exemples d&rsquo;&eacute;quipements, de mat&eacute;riels et de solutions &eacute;ligibles au guichet de 400 millions d&rsquo;euros, dont le ministre de l&rsquo;Agriculture a annonc&eacute; l&rsquo;ouverture, au Salon de l&rsquo;agriculture le 1<sup>er</sup> mars. Outre les exploitants, pourront en b&eacute;n&eacute;ficier les Cuma, les ETA, les coop&eacute;ratives ou encore les lyc&eacute;es agricoles.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/9/6/8/5298696-1-fre-FR/b084e67de964-sabi-agri-jpg" alt="La PME auvergnate Sabri Agri a &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;e pour son enjambeur &eacute;lectrique Alpo" height="1034" width="1976" /><figcaption>La PME auvergnate Sabri Agri a &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;e pour son enjambeur &eacute;lectrique Alpo</figcaption></figure>

</div>
<p>Op&eacute;r&eacute; par FranceAgriMer, le guichet ouvrira le 6 mars sur un site de t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure d&eacute;di&eacute;, selon un process bien rod&eacute;. En effet, au printemps 2022, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait ouvert un premier guichet, dot&eacute; de 20 millions d&rsquo;euros, soutenant l&rsquo;investissement dans des mat&eacute;riels connect&eacute;s et innovants, participant &agrave; r&eacute;duire l&rsquo;usage des produits phytosanitaires et des engrais de synth&egrave;se ou encore &agrave; optimiser l&rsquo;irrigation.&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/julien-denormandie-decrete-la-troisieme-revolution-agricole" target="_blank" title="">Julien Denormandie d&eacute;cr&egrave;te la troisi&egrave;me r&eacute;volution agricole</a>
</aside>
<p style="text-align:left;">Plus r&eacute;cemment, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/40-millions-d-euros-d-aide-aux-investissements-protegeant-des-aleas-climatiques" target="_blank">un guichet de 40 millions d&rsquo;euros, courant jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2023, qui cible la protection contre les al&eacute;as climatiques</a>.</p><h2>23 &eacute;lus, dont le robot d'alimentation Jeantil et l&rsquo;enjambeur Alpo de Sabi Agri</h2><p>A la diff&eacute;rence des deux dispositifs &eacute;voqu&eacute;s pr&eacute;c&eacute;demment, au catalogue tr&egrave;s large de solutions, le nouveau guichet de 400 millions cible&nbsp;un panel resserr&eacute; de 23 &eacute;quipements, &laquo;&nbsp;<em>v&eacute;ritablement porteurs de transition</em>&nbsp;&raquo;, a insist&eacute; Marc Fesneau. Sur les 400 millions d&rsquo;euros, 100 millions d&rsquo;euros ciblent la fili&egrave;re des fruits et l&eacute;gumes. Il faudra attendre quelques jours pour d&eacute;couvrir la liste d&eacute;taill&eacute;e, qui a fait l&rsquo;objet d&rsquo;une s&eacute;lection de la part d&rsquo;experts du minist&egrave;re et de BPI France. Parmi les deux &eacute;quipements d&eacute;voil&eacute;s au Salon de l&rsquo;agriculture figurent <a href="https://www.youtube.com/watch?v=eZRowLjIyXw" target="_blank">le robot d&rsquo;alimentation de Jeantil</a> (Ille-et-Vilaine) et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sabi-agri-pare-pour-la-transition-robotique" target="_blank">l&rsquo;enjambeur viticole Alpo de Sabi Agri</a> (Puy-de-D&ocirc;me).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/6/8/5298693-1-fre-FR/006ad4f4eef4-jeantil-jpg" alt="Le fabricant de robots d&rsquo;alimentation Jeantil est l&rsquo;un des 23 constructeurs &eacute;ligibles au guichet issus de France 2030" height="916" width="1868" /><figcaption>Le fabricant de robots d&rsquo;alimentation Jeantil est l&rsquo;un des 23 constructeurs &eacute;ligibles au guichet issus de France 2030</figcaption></figure>

</div>
<p style="text-align:left;">Les mat&eacute;riels &eacute;ligibles &agrave; ce guichet ont &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;s par un Appel &agrave; manifestation d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t (AMI) op&eacute;r&eacute; par BPI France, sur la base des crit&egrave;res suivants&nbsp;: optimisation des ressources en eau, sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique des installations, adaptation aux al&eacute;as climatiques et sanitaires. Cet AMI sera prochainement prolong&eacute; sur un ensemble de th&eacute;matiques, incluant les alternatives aux produits phytosanitaires, l&rsquo;&eacute;conomie circulaire ou l&rsquo;am&eacute;lioration des conditions de travail agricole.</p>


Dans le cadre de France 2030, le ministère de l’Agriculture ouvrira le 6 mars un guichet de 400 millions d’euros allouant jusqu’à 40% d’aide à l’investissement dans des matériels et solutions permettant d’optimiser l’eau et l’énergie et de s’adapter aux aléas climatiques et sanitaires. 100 millions sont fléchés vers la filière fruits et légumes.

3ème révolution agricole : 400 millions d’euros d’aide à l’investissement dans les transitions

<p>En mati&egrave;re d&rsquo;installation, les dispositifs d&rsquo;accompagnement alternatifs au cadre institutionnel sont plut&ocirc;t rares. Et pour peu que l&rsquo;on ait le regard critique voire acerbe, on a t&ocirc;t fait de tomber dans la caricature, r&eacute;sumant leur cr&eacute;do &agrave; l&rsquo;installation de jeunes maraichers non form&eacute;s (sinon &agrave; la permaculture), s&rsquo;installant sur 1 ou 2 ha avec un abri froid de 500 m2, en bio &eacute;videmment et avec une Amap au soutien et une cantine scolaire pas loin. &laquo;&nbsp;<em>Nous nous refusons &agrave; accompagner un maraicher sur moins de 5 ha</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Maxime Pawlak fondateur d&rsquo;Eloi. &laquo;&nbsp;<em>Sur nos sept premiers projets concr&eacute;tis&eacute;s, nous avons du bovin laitier, du bovin allaitant, du caprin et de l&rsquo;ovin et bien entendu du maraichage&nbsp;</em>&raquo;, ajoute Fran&ccedil;ois Moret, co-fondateur. A minima en agro&eacute;cologie, sinon en bio.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-du-point-noir-au-livre-blanc-des-ja" target="_blank" title="">Transmission&nbsp;: du point noir au livre blanc des JA</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Entreprise &agrave; mission... impossible&nbsp;?</h2><p>Dans une vie ant&eacute;rieure, les deux associ&eacute;s et fondateurs d&rsquo;Eloi s&rsquo;&eacute;taient fait une sp&eacute;cialit&eacute; des d&eacute;fis impossibles dans les secteurs de l&rsquo;informatique et de l&rsquo;industrie. Apr&egrave;s avoir chacun revendu leur affaire, ils ont cr&eacute;&eacute; Eloi, une entreprise &agrave; mission... impossible&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>Notre credo, c&rsquo;est d&rsquo;adapter les fermes en transmission aux attentes des nouvelles g&eacute;n&eacute;rations d&rsquo;agriculteurs et notamment les non issus du milieu agricole, en agissant sur diff&eacute;rents leviers tels que l&rsquo;orientation de la production et des circuits de vente, mais &eacute;galement sur la taille de l&rsquo;exploitation, le prix, le devenir de l&rsquo;habitation ou encore en faisant appel &agrave; des solutions de portage foncier</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille Maxime Pawlak.</p><div class="citation">
    <span>"Quand une exploitation part &agrave; l&rsquo;agrandissement, les b&acirc;timents sont rarement valoris&eacute;s &agrave; leur juste prix"</span>
</div>
<p>Eloi se d&eacute;finit comme un tiers de confiance entre c&eacute;dants et repreneurs, en faisant en sorte de rapprocher les deux parties que beaucoup de choses peuvent s&eacute;parer, &agrave; commencer par l&rsquo;enjeu financier. Les c&eacute;dants peuvent par exemple, et bien l&eacute;gitimement, &ecirc;tre sujets &agrave; une sur&eacute;valuation du fruit d&rsquo;une vie de labeur, &agrave; l&rsquo;aube d&rsquo;une retraite tout en sobri&eacute;t&eacute;... &laquo;&nbsp;<em>Il ne faut pas r&eacute;duire les c&eacute;dants &agrave; des futurs retrait&eacute;s</em>, affirme Fran&ccedil;ois Moret. <em>Car si certains candidats ne se projettent pas agriculteurs toute leur vie, c&rsquo;est d&eacute;j&agrave; le cas aujourd&rsquo;hui d&rsquo;agriculteurs de 45 ou 50 ans&nbsp;</em>&raquo;. Et si Eloi peut ramener &agrave; la raison des c&eacute;dants un peu trop gourmands, l&rsquo;entreprise peut aussi, a contrario, aider &agrave; mieux valoriser certains actifs. &laquo;&nbsp;<em>Quand une exploitation part &agrave; l&rsquo;agrandissement, les b&acirc;timents sont rarement valoris&eacute;s &agrave; leur juste prix</em>&nbsp;&raquo;, souligne Fran&ccedil;ois Moret.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/terre-de-liens-denonce-la-financiarisation-du-foncier-via-les-parts-de-societes-agricoles" target="_blank" title="">Terre de liens d&eacute;nonce la financiarisation du foncier via les parts de soci&eacute;t&eacute;s agricoles</a>
</aside>
<p>C&ocirc;t&eacute; repreneurs, pour all&eacute;ger la charge financi&egrave;re, Eloi peut conseiller la cr&eacute;ation d&rsquo;une &laquo;&nbsp;grappe&nbsp;de fermes &raquo; permettant d&rsquo;assurer la transmission d&rsquo;une exploitation un peu cons&eacute;quente &agrave; plusieurs candidats, &agrave; la fois autonomes et compl&eacute;mentaires. Une forme de &laquo;&nbsp;d&eacute;sagrandissement&nbsp;&raquo; mais qui n&rsquo;exclut pas par ailleurs les sch&eacute;mas conventionnels, &agrave; savoir en individuel ou en Gaec, une formule qui rebute plus d&rsquo;un candidat (tous canaux d&rsquo;installation confondus) que l&rsquo;offre de reprise, notamment en &eacute;levage, peut &ecirc;tre pr&eacute;gnante. &laquo;&nbsp;<em>40% de notre communaut&eacute; de porteurs de projet sont dispos&eacute;s &agrave; &eacute;tudier des propositions d&rsquo;installation dans un Gaec existant</em>, indique Maxime Pawlak. Avant de pr&eacute;ciser&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>m&ecirc;me si la cr&eacute;ation d&rsquo;une activit&eacute; compl&eacute;mentaire et nouvelle anime le plus souvent les candidats &agrave; la reprise</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Nous rencontrons trop de c&eacute;dants &eacute;puis&eacute;s et affect&eacute;s psychologiquement par une, deux ou trois tentatives de cession avort&eacute;es et qui ne r&eacute;sistent plus aux sir&egrave;nes de l&rsquo;agrandissement ou de la d&eacute;l&eacute;gation &agrave; un ETA&nbsp;"</span>
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<p>Individuel, &laquo;&nbsp;grappe&nbsp;&raquo; ou Gaec&nbsp;: Eloi op&egrave;re une s&eacute;lection des candidats &agrave; l&rsquo;installation. Ne pas savoir dire &laquo;&nbsp;non&nbsp;&raquo;, c&rsquo;est aussi le reproche qui est formul&eacute; ici o&ugrave; &agrave; l&rsquo;encontre des acteurs &eacute;mergents dans le domaine. &laquo;&nbsp;<em>Nous &eacute;cartons environ 30% de candidats sur la base d&rsquo;une insuffisance de la robustesse de leur candidature</em>, d&eacute;clare Fran&ccedil;ois Moret. <em>Nous avons une exigence tr&egrave;s forte consistant &agrave; s&eacute;lectionner des porteurs de projet motiv&eacute;s, form&eacute;s, exp&eacute;riment&eacute;s et disposant de capacit&eacute;s d&rsquo;investissement. Nous rencontrons trop de c&eacute;dants &eacute;puis&eacute;s et affect&eacute;s psychologiquement par une, deux ou trois tentatives de cession avort&eacute;es et qui ne r&eacute;sistent plus aux sir&egrave;nes de l&rsquo;agrandissement ou de la d&eacute;l&eacute;gation &agrave; un ETA</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Face au d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, nous avons clairement besoin de travailler tous ensemble. Nous ne voulons prendre la place de personne mais faire plus pour aller plus loin"</span>
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<p>Apr&egrave;s un peu plus de deux ans d&rsquo;existence, Eloi a concr&eacute;tis&eacute; 7 projets d&rsquo;installation, &agrave; l&rsquo;issue desquels l&rsquo;entreprise se r&eacute;tribue aupr&egrave;s du c&eacute;dant. &laquo;&nbsp;<em>Il faut en moyenne dix mois pour mener &agrave; bien un projet</em>, relativise&nbsp;Maxime Pawlak, qui d&eacute;plore la &laquo;&nbsp;<em>complexit&eacute; administrative du processus</em>&nbsp;&raquo;. Eloi vise 1000 installations par an d&rsquo;ici 4 &agrave; 5 ans, en misant sur son r&eacute;seau (bient&ocirc;t national), sa communication (sur les r&eacute;seaux notamment) ou encore sa prospection de c&eacute;dants par phoning... et en misant sur la place qu&rsquo;on voudra bien lui accorder dans l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me de l&rsquo;installation. <em>&laquo;&nbsp;Il y a plein de choses que les Chambres et que les JA font au sein des PAI et que nous n&rsquo;avons pas vocation &agrave; faire</em>, d&eacute;clarent les fondateurs d&rsquo;Eloi. <em>Mais face au d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, nous avons clairement besoin de travailler tous ensemble. Nous ne voulons prendre la place de personne mais faire plus pour aller plus loin</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Au sein de la ferme digitale, Eloi est impliqu&eacute; dans le processus de concertation du Pacte et de la Loi d&rsquo;orientation agricole.</p>


Eloi est un nouvel acteur dans le paysage de l’installation-transmission dont l’objet consiste à mettre en adéquation les offres de reprise avec les aspirations des candidats à l’installation et notamment les Non issus du milieu agricole. Une entreprise à mission... impossible ?

Eloi, un tiers de confiance entre cédants et candidats à l’installation

<p>&laquo;&nbsp;Bio m&eacute;pris&eacute;e, bio enterr&eacute;e&nbsp;&raquo;&nbsp;: c&rsquo;est la b&acirc;che que les organisations en charge de la bio (Fnab, Forebio, Synabio) et la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne ont d&eacute;ploy&eacute;e devant le stand de l&rsquo;Agence bio au Salon de l&rsquo;Agriculture, le 28 f&eacute;vrier. L&rsquo;op&eacute;ration &eacute;tait une r&eacute;ponse &agrave; l&rsquo;annonce faite la veille par la Premi&egrave;re ministre, en visite au Salon, de d&eacute;bloquer une enveloppe de 10 millions d&rsquo;euros pour voler au secours de la bio. &laquo;&nbsp;<em>10 millions d&rsquo;euros, c&rsquo;est 166 euros par exploitation, c&rsquo;est m&eacute;prisant</em>, d&eacute;nonce Philippe Camburet, pr&eacute;sident de la Fnab. <em>Les fili&egrave;res conventionnelles obtiennent des enveloppes significatives pour faire face &agrave; leurs difficult&eacute;s conjoncturelles et une fois encore la Bio est le parent pauvre du soutien public</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"On pousse des paysannes et des paysans &agrave; arr&ecirc;ter de produire bio, &agrave; arr&ecirc;ter de produire compl&egrave;tement, &agrave; se foutre en l&rsquo;air"</span>
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<p>Selon la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, se rapportant &agrave; des chiffres de la Commission&nbsp;du CNIEL, les exploitations&nbsp;laiti&egrave;res bio accusent une perte moyenne de 12.000 euros.&nbsp;La Conf&rsquo; et les organisations bio r&eacute;clament une aide d&rsquo;urgence de 300 millions d&rsquo;euros &laquo;&nbsp;<em>minimum</em>&nbsp;&raquo; poru les producteur et les fili&egrave;res. &laquo;&nbsp;<em>On pousse des paysannes et des paysans &agrave; arr&ecirc;ter de produire bio, on pousse des paysannes et des paysans &agrave; arr&ecirc;ter de produire compl&egrave;tement, on pousse des paysannes et des paysans &agrave; se foutre en l&rsquo;air, c&rsquo;est une certitude&nbsp;</em>&raquo;, a lanc&eacute; Nicolas Girod, porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne.</p><p>Outre une aide d&rsquo;urgence &agrave; la hauteur de enjeux, les acteurs de la bio demandent &agrave; ce que les surplus d&rsquo;aide d&eacute;di&eacute;s &agrave; la conversion soient redistribu&eacute;es aux producteurs en place. A moyen terme, la Fnab attend des objectifs contraignants de la loi Egalim qui, depuis le 1<sup>er</sup> janvier 2022,&nbsp;impose&nbsp;&agrave; la restauration collective publique des achats &agrave; hauteur de 50% de produits sous signe de qualit&eacute;, dont 20% de bio. On se situe aujourd&rsquo;hui entre 6% et 7%.</p>


La filière juge « méprisant » les 10 millions d’euros annoncés par la Première ministre pour répondre à la crise de l’agriculture biologique, alors que 300 millions d’euros « au minimum » sont escomptés.

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