<h2>&nbsp;</h2><figure style="text-align: left;">
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 <figcaption>cerfrance vendee</figcaption>
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<h2>&nbsp;</h2><h2>Quelle analyse &eacute;conomique 2022 pour la fili&egrave;re bovins laitiers ?</h2>Le nombre d&rsquo;exploitants est en l&eacute;g&egrave;re baisse, la surface en l&eacute;g&egrave;re hausse et le litrage est stable.Avec la hausse des produits, on observe une dilution de la d&eacute;pendance aux aides PAC.Les charges de structure sont quant &agrave; elles en nette hausse. On note &eacute;galement une consolidation des situations financi&egrave;res.&nbsp;&nbsp;

Retrouvez l’analyse économique de la filière bovins laitiers en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

[Vidéo] bovins laitiers 2022 : La taille des structures évolue peu en 2022.

Dans l&rsquo;audiovisuel o&ugrave; elle a travaill&eacute; pendant dix ans aupr&egrave;s d&rsquo;animateurs comme Arthur ou Hanouna - confirmant que les stars du Paf(1) ne vivent pas dans le m&ecirc;me monde que nous -, comme en &eacute;levage o&ugrave; elle &eacute;volue aujourd&rsquo;hui aupr&egrave;s d&rsquo;un troupeau salers, il y a des codes &agrave; conna&icirc;tre pour d&eacute;crypter les comportements et s&rsquo;y adapter. &ldquo;Mes vaches, je les consid&egrave;re un peu comme mes salari&eacute;es, moi comme leur manager. Si on travaille ensemble dans de bonnes relations, c&rsquo;est gagnant-gagnant, les animaux seront moins stress&eacute;s, profiteront mieux...&rdquo;, a introduit derni&egrave;rement Pauline Garcia devant une classe de 2nde pro du lyc&eacute;e Pompidou.Install&eacute;e en Gaec sur la commune de V&egrave;ze avec un troupeau d&rsquo;une centaine de salers o&ugrave; l&rsquo;on croise quelques aubracs, Pauline Garcia intervenait devant les &eacute;l&egrave;ves en tant que comportementaliste&nbsp;animalier, son second m&eacute;tier. Une activit&eacute; qui lui fait sillonner l&rsquo;Hexagone pour sensibiliser et former des &eacute;leveurs, ins&eacute;minateurs, pareurs, mais aussi de plus en plus de v&eacute;t&eacute;rinaires, &agrave; l&rsquo;importance et aux modalit&eacute;s d&rsquo;une relation positive &eacute;tablie d&egrave;s leur jeune &acirc;ge avec les bovins (mais aussi les ovins, caprins et &eacute;quid&eacute;s, esp&egrave;ces pour lesquelles elle est labellis&eacute;e).<h2>Relation positive... pas permissive</h2> Relation positive en aucun cas synonyme de permissivit&eacute;. Comme avec des enfants, &ldquo;on ne doit pas dire oui &agrave; tout, on pose un cadre mais on observe et &eacute;coute aussi l&rsquo;animal&rdquo;, affiche-t-elle. Mise en pratique aupr&egrave;s de velles laiti&egrave;res une heure plus tard dans la stabulation de l&rsquo;exploitation du lyc&eacute;e. Alors qu&rsquo;elle installe divers objets dans un parc, une velle holstein qui a pris go&ucirc;t au grattage, vient qu&eacute;mander un nouveau passage de gant &agrave; picots sur son dos par un coup de t&ecirc;te dans le coude de l&rsquo;intervenante. Un geste &agrave; sanctionner imm&eacute;diatement en l&rsquo;&eacute;cartant, sans coup ni cri, mais fermement. Ne jamais renforcer cette attitude de qu&eacute;mandage, &ldquo;on ne leur donne que quand elles ne r&eacute;clament rien&rdquo;. Le risque&nbsp;: que l&rsquo;animal, devenu adulte, avec 600 kg sur la bascule, reproduise les m&ecirc;mes gestes. &ldquo;C&rsquo;est aussi la raison pour laquelle on ne joue jamais avec les veaux&rdquo;, pr&eacute;vient Pauline Garcia. Son job &agrave; elle consiste &agrave; vulgariser sur le terrain les &eacute;tudes scientifiques des &eacute;thologues qui ont ainsi d&eacute;montr&eacute; la n&eacute;cessit&eacute; de loger les veaux par paire (minimum deux) dans des parcs &eacute;quip&eacute;s de brosses, d&rsquo;objets insolites - comme ces pendules &eacute;toil&eacute;s suspendus dot&eacute;s d&rsquo;embouts en plastique permettant aux veaux d&rsquo;assouvir leurs besoins essentiels de grattage et m&acirc;chouillage et de d&eacute;couvrir leur environnement avec leur bouche comme le font les b&eacute;b&eacute;s. &ldquo;S&rsquo;il n&rsquo;y a rien, le veau se tourne vers son cong&eacute;n&egrave;re pour le l&eacute;cher, le t&eacute;ter...&rdquo;, explique Pauline, qui met aussi en garde contre certaines modalit&eacute;s de distribution du lait aux veaux. La pire &eacute;tant les seaux pos&eacute;s au sol, dont le lait va &ecirc;tre tr&egrave;s rapidement aspir&eacute; par l&rsquo;animal, t&ecirc;te baiss&eacute;e, avec des diarrh&eacute;es &agrave; la cl&eacute;, alors que sa position naturelle de t&eacute;t&eacute;e est t&ecirc;te relev&eacute;e avec une ingestion lente.<h2>Gare &agrave; la hi&eacute;rarchie</h2> "Le probl&egrave;me de l&rsquo;&eacute;thologie, comme de mon m&eacute;tier, c&rsquo;est qu&rsquo;on fait prendre conscience de choses &eacute;videntes mais trop tard alors que l&rsquo;&eacute;leveur a ses habitudes, ses &eacute;quipements, qu&rsquo;il a par exemple investi dans des niches individuelles pour les veaux alors qu&rsquo;on lui explique qu&rsquo;il faut les loger a minima par deux...&rdquo;, glisse l&rsquo;&eacute;leveuse. D&rsquo;o&ugrave; la pertinence de cette s&eacute;quence avec des lyc&eacute;ens, futurs &eacute;leveurs potentiels, qui ne tardent pas &agrave; r&eacute;agir quand elle leur pr&eacute;cise qu&rsquo;il faudrait installer une brosse non pas pour tout le troupeau laitier mais une pour cinq vaches. &ldquo;Sinon, ce sont toujours les m&ecirc;mes qui vont aller se gratter, les dominantes, et certaines meneuses, soit tout au plus 10 sur un troupeau de 80 laiti&egrave;res&rdquo;, argumente-t-elle.&nbsp;Meneuses, dominantes, soumises&nbsp;: des statuts &agrave; rep&eacute;rer au sein de son troupeau et une hi&eacute;rarchie &agrave; respecter sous peine de voir le moindre d&eacute;placement se transformer en cavalcade. Petite explication&nbsp;: quand un troupeau se meut naturellement, ce sont les meneuses qui sont aux avant-postes : des vaches &ldquo;audacieuses&rdquo;, pas peureuses pour deux sous, qui vont au front la fleur au fusil. Suivent les dominantes, les vraies cheffes du troupeau, donneuses d&rsquo;ordre, des peureuses cach&eacute;es mais qui en imposent par leur gabarit, et ne s&rsquo;avancent qu&rsquo;une fois assur&eacute;es de l&rsquo;absence de danger, en ayant envoy&eacute; au front les meneuses.Les domin&eacute;es ferment le ban, les sens toujours en alerte pour ne pas subir les brimades de leurs cong&eacute;n&egrave;res dans un quotidien pas facile&nbsp;: difficult&eacute; pour acc&eacute;der &agrave; l&rsquo;eau, l&rsquo;alimentation, au confort... Ce sont ces domin&eacute;es qui vont &ecirc;tre les premi&egrave;res perturb&eacute;es&nbsp; quand l&rsquo;&eacute;leveur se place en queue de cort&egrave;ge pour faire avancer le troupeau.D&eacute;j&agrave; stress&eacute;es au quotidien, ces derni&egrave;res vont subir une pression suppl&eacute;mentaire en entendant l&rsquo;&eacute;leveur (et son chien !) derri&egrave;re elles, souvent dans leur angle mort visuel d&rsquo;ailleurs. Cons&eacute;quence, elles vont se faufiler, remonter la hi&eacute;rarchie,&nbsp; &ldquo;mais comme elles ont peur de tout, elles vont s&rsquo;arr&ecirc;ter tous les m&egrave;tres&rdquo;... perturbant &agrave; leur tour les meneuses et dominantes, le tout dans un tourbillon d&eacute;licat &agrave; rattraper.Conclusion&nbsp;: toujours se placer devant le troupeau, y compris pour embarquer les b&ecirc;tes dans la b&eacute;taill&egrave;re. &ldquo;Je monte dedans, devant, avec un seau d&rsquo;aliments, l&rsquo;objectif est d&rsquo;app&acirc;ter les premi&egrave;res, en &eacute;tant impactante et motivante, mon associ&eacute; se positionnant derri&egrave;re avec des ficelles manipul&eacute;es tout doucement&rdquo;, a expos&eacute; Pauline Garcia, suscitant de nombreuses questions dans la classe.<h2>Des vaches parfois... tr&egrave;s vaches</h2>Quelle que soit la manipulation, la recommandation est la m&ecirc;me&nbsp;: le comportement de l&rsquo;&eacute;leveur conditionne celui du bovin, v&eacute;ritable neurone miroir &eacute;motif, en positif comme en n&eacute;gatif. &ldquo;Si vous ne diluez pas avec du grattage et beaucoup d&rsquo;aliments une s&eacute;ance de prophylaxie, l&rsquo;animal ne va m&eacute;moriser que la douleur et le stress.&rdquo;.. Autre piqure de rappel&nbsp;: une vache a une tr&egrave;s bonne m&eacute;moire sur le long terme.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Autre piqure de rappel&nbsp;: une vache a une tr&egrave;s bonne m&eacute;moire sur le long terme.Rancuni&egrave;re, elle peut &ecirc;tre &ldquo;tr&egrave;s vache&rdquo;, rendre les sales coups en ressortant de &ldquo;vieux dossiers&rdquo; des ann&eacute;es apr&egrave;s...
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(1) Paysage audiovisuel fran&ccedil;ais.

Éleveuse de salers et experte du comportement animal, Pauline Garcia a exposé aux élèves du lycée Pompidou des notions essentielles pour une pleine coopération de son troupeau.

[Témoignage] Pauline "bien manager ses vaches pour une relation gagnant-gagnant"

Dans une ambiance quelque peu houleuse, le vote a &eacute;t&eacute; acquis par 210 voix contre 94, les groupes de gauche y &eacute;tant oppos&eacute;s. Laurent Duplomb, coauteur LR de la proposition de loi, a d&eacute;nonc&eacute; &laquo;&nbsp;une offensive m&eacute;diatique injuste&nbsp;&raquo; sur ce texte examin&eacute; mardi dernier, qui a fait l'objet d'un scrutin public solennel. &laquo;&nbsp;Sur ces bancs ou ailleurs, certains p&ecirc;chent encore par une na&iuml;vet&eacute; trop coupable&nbsp;&raquo;, a-t-il affirm&eacute;, &eacute;gratignant au passage la Cour des comptes, pour qui la France devrait r&eacute;duire son cheptel de vaches. &laquo;&nbsp;Est-ce vraiment &agrave; la Cour des comptes de s'occuper de ce que les Fran&ccedil;ais doivent manger ?&nbsp;&raquo;, a-t-il interrog&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-de-la-ferme-france-le-plan-choc-des-senateurs" target="_blank" title="">Comp&eacute;titivit&eacute; de la ferme France&nbsp;: le plan &laquo;&nbsp;choc&nbsp;&raquo; des s&eacute;nateurs</a>
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Alors que le gouvernement planche sur la future Loi d'orientation agricole, le texte a peu de chances de prosp&eacute;rer en l'&eacute;tat. M&ecirc;me si le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a estim&eacute; qu'il constituait une &laquo;&nbsp;bonne initiative&nbsp;&raquo;, dans le sens o&ugrave; il permet de replacer la notion de comp&eacute;titivit&eacute; agricole au c&oelig;ur du d&eacute;bat.L'article le plus critiqu&eacute;, auquel M. Fesneau s'est oppos&eacute;, vise &agrave; permettre au ministre de l'Agriculture de suspendre une d&eacute;cision de l'Anses interdisant un pesticide, apr&egrave;s &eacute;valuation du risque &eacute;conomique pour l'agriculture fran&ccedil;aise. L'association G&eacute;n&eacute;rations Futures a d&eacute;nonc&eacute; dans un communiqu&eacute; &laquo;&nbsp;un contre-sens historique&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conseil-strategique-phyto-696-pour-s-entendre-dire-de-decaler-les-semis-de-ble-de-3-semaines" target="_blank" title="">Conseil strat&eacute;gique phyto : &laquo; 696 &euro; pour s&rsquo;entendre dire de d&eacute;caler les semis de bl&eacute; de 3 semaines &raquo;</a>
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Le texte revient en outre sur la s&eacute;paration du conseil et de la vente des pesticides, ainsi que sur l'interdiction des remises sur la vente de ces produits. A titre exp&eacute;rimental, il autorise aussi l'usage de drones pour leur pulv&eacute;risation a&eacute;rienne &laquo;&nbsp;de pr&eacute;cision sur des surfaces restreintes&nbsp;&raquo;. Sur ce point, Marc Fesneau a jug&eacute; &laquo;&nbsp;l'&eacute;quilibre trouv&eacute; int&eacute;ressant&nbsp;&raquo;.Le texte consacre encore le caract&egrave;re d'int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur des ouvrages de pr&eacute;l&egrave;vement et de stockage de l'eau - dont font partie les controvers&eacute;es &laquo;&nbsp;m&eacute;ga-bassines&nbsp;&raquo; - &agrave; condition qu'ils &laquo;&nbsp;s'inscrivent dans une d&eacute;marche d'usages partag&eacute;s&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-adieu-tomate-poulet-ble-pomme-lait" target="_blank" title="">Comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;: adieu tomate, poulet, bl&eacute;, pomme, lait ?</a> 
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Il propose la mise en place d'un &laquo;&nbsp;haut-commissaire &agrave; la comp&eacute;titivit&eacute; des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires&nbsp;&raquo;, d'&nbsp;&laquo;&nbsp;un fonds sp&eacute;cial&nbsp;&raquo; pour soutenir l'investissement et la recherche des petites fili&egrave;res et un &laquo;&nbsp;livret Agri&nbsp;&raquo;, pour faciliter l'acc&egrave;s &agrave; l'emprunt des agriculteurs. Il comporte &eacute;galement des mesures fiscales et pour &laquo;&nbsp;ma&icirc;triser&nbsp;&raquo; les charges sociales, comme l'exclusion des entreprises agricoles et agroalimentaires de l'application du bonus-malus sur les contrats courts.L'&eacute;cologiste Jo&euml;l Labb&eacute; a fustig&eacute; &laquo;&nbsp;les reculs inacceptables port&eacute;s par ce texte&nbsp;&raquo;, auquel il s'est &laquo;&nbsp;farouchement oppos&eacute;&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Se lancer dans la course au moins-disant ne permettra pas d'assurer notre souverainet&eacute; alimentaire&nbsp;&raquo;, a-t-il affirm&eacute;.L'Agence europ&eacute;enne de l'environnement (AEE) a appel&eacute; fin avril &agrave; r&eacute;duire la consommation de pesticides, toujours autant vendus en Europe bien qu'ils polluent l'eau, le sol et l'air, sapent la biodiversit&eacute; et favorisent le d&eacute;veloppement de maladies.

Le Sénat à majorité de droite a adopté mardi en première lecture une proposition de loi sur la compétitivité de l'agriculture, dont la mesure la plus controversée vise à autoriser le ministre à suspendre des décisions de l'agence de sécurité sanitaire (Anses) sur les pesticides.

Le Sénat adopte un texte controversé sur la compétitivité agricole

Les &eacute;pandages d&rsquo;effluents solides repr&eacute;sentent une part importante de l&rsquo;activit&eacute; de la cuma : &laquo; Il est int&eacute;ressant de parler de la valorisation de nos engrais organiques lors du M&eacute;caElevage quand on voit le prix des amendements min&eacute;raux &raquo; cite Yves JEHANNO, pr&eacute;sident de la cuma.La cuma est encore &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;pandage &agrave; buses, comme beaucoup de cuma mat&eacute;riels. L&rsquo;activit&eacute; lisier n&rsquo;est pas encore suffisante pour conforter un investissement plus performant, mais les r&eacute;flexions sont pr&eacute;sentes. Le pr&eacute;sident de la cuma compte sur les d&eacute;monstrations du M&eacute;caElevage pour s&rsquo;informer des nouveaux &eacute;quipements qui r&eacute;pondent aux demandes environnementales et soci&eacute;tales.Les semis de ma&iuml;s font &eacute;galement partie des grosses activit&eacute;s de la cuma. Pour cela, la cuma est &eacute;quip&eacute;e de trois semoirs &agrave; ma&iuml;s solo, un 6 rangs et un 4 rangs. L&rsquo;investissement r&eacute;cent d&rsquo;un nouveau 6 rangs pour ensemencer les 350 ha de la cuma est &laquo; un soulagement pour une ann&eacute;e comme celle-ci avec des cr&eacute;neaux court pour semer &raquo;.Au M&eacute;caElevage sera pr&eacute;sent&eacute; un striptill, mat&eacute;riel r&eacute;put&eacute; pour son d&eacute;bit de chantier rapide sans travailler le sol&nbsp; &ldquo;il correspond aux attentes actuelles de gain de temps, surtout lors de courtes fen&ecirc;tres m&eacute;t&eacute;o comme cette ann&eacute;e&rdquo;.Par la suite, la cuma r&eacute;alise aussi la r&eacute;colte de 300 ha de ma&iuml;s grain et de 420 ha d&rsquo;ensilage avec la cuma Cl&eacute; des Champs.<a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/" target="_blank" title="">Toutes les informations compl&eacute;mentaires, entr&eacute;e libre &agrave; retrouver ici</a>

La cuma «la Bignanaise» , partie prenante du MécaElevage, est composée d’une vingtaine d’adhérents, essentiellement en polyculture élevage. Les activités proposées vont du travail du sol jusqu’à la récolte.

MécaElevage 2023 - Episode 9 la cuma «la Bignanaise» à Bignan

&laquo;&nbsp;Lire que votre activit&eacute; doit cesser ou largement diminuer, c'est tr&egrave;s compliqu&eacute; pour des &eacute;leveurs&nbsp;d&eacute;j&agrave; de moins en moins nombreux &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP le pr&eacute;sident du syndicat agricole majoritaire Arnaud Rousseau. &laquo;&nbsp;C'est v&eacute;cu comme une vraie blessure&nbsp;&raquo;, &nbsp;a-t-il ajout&eacute;.&nbsp;Lundi, alors que la Premi&egrave;re ministre Elisabeth Borne pr&eacute;sentait les r&eacute;ductions d'&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre &agrave; atteindre dans tous les secteurs d'ici &agrave; 2030, sans d&eacute;tailler les leviers, la Cour des comptes a recommand&eacute; dans un rapport de &laquo;&nbsp;d&eacute;finir et rendre publique une strat&eacute;gie de r&eacute;duction&nbsp;&raquo; du cheptel bovin pour respecter les engagements climatiques de la France. L'&eacute;levage bovin (environ 17 millions de t&ecirc;tes aujourd'hui) p&egrave;se pour 11,8% des &eacute;missions du pays, premier producteur europ&eacute;en de viande bovine et deuxi&egrave;me troupeau laitier derri&egrave;re l'Allemagne. Les vaches, en dig&eacute;rant, produisent et rotent du m&eacute;thane, un gaz au pouvoir tr&egrave;s r&eacute;chauffant. &laquo;&nbsp;On voit (...) mal comment les &eacute;missions de m&eacute;thane pourraient baisser de&nbsp;30% &agrave; la fin de cette d&eacute;cennie sans que l'agriculture, en tout premier lieu le&nbsp;cheptel bovin, soit affect&eacute;&nbsp;&raquo;, &eacute;crit la Cour des comptes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2030-un-effort-additionnel-relatif-pour-l-agriculture" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation 2030&nbsp;: un effort additionnel relatif pour l&rsquo;agriculture</a>
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Jusqu'ici, le gouvernement a m&eacute;nag&eacute; le secteur agricole : il lui demande moins d'efforts qu'aux autres secteurs (industrie, transports, &eacute;nergie...) pour r&eacute;duire ses &eacute;missions nocives pour la plan&egrave;te. Il se garde surtout de fixer un objectif de baisse du cheptel, d'autant qu'il y a d&eacute;j&agrave; de moins en moins de vaches du fait des arr&ecirc;ts d'activit&eacute;, de la s&eacute;cheresse et que la consommation de viande rouge a tendance &agrave; stagner en parall&egrave;le.<h2>&laquo;&nbsp;Pas une fatalit&eacute;&nbsp;&raquo;</h2>A quoi sert de clamer qu'il faut r&eacute;duire le nombre de vaches, s'interroge une source gouvernementale, pour qui cela ne fait qu'encourager un r&eacute;flexe de &laquo;&nbsp;forteresse&nbsp;&raquo; des &eacute;leveurs et, politiquement, cela aboutit &agrave; la situation des Pays-Bas &laquo;&nbsp;qui vont revenir totalement sur leur strat&eacute;gie bas carbone&nbsp;&raquo;. L'exemple des Pays-Bas est souvent cit&eacute; comme repoussoir : les plans de r&eacute;duction des &eacute;missions d'azote du gouvernement n&eacute;erlandais, qui pr&eacute;voyaient notamment de r&eacute;duire drastiquement le cheptel, ont d&eacute;clench&eacute; l'ire des agriculteurs et propuls&eacute; un parti populiste en t&ecirc;te des forces politiques au S&eacute;nat.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/et-si-on-mangeait-du-baeuf" target="_blank" title="">Et si on mangeait du b&oelig;uf ?</a>
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&laquo;&nbsp;Non, la baisse du cheptel n'est pas une fatalit&eacute; ! Non un sc&eacute;nario &agrave; la n&eacute;erlandaise n'est pas in&eacute;luctable ! Oui nous avons besoin d'un &eacute;levage laitier en France !!&nbsp;&raquo;, a tweet&eacute; lundi le directeur g&eacute;n&eacute;ral de la F&eacute;d&eacute;ration des transformateurs laitiers (Fnil), Fran&ccedil;ois-Xavier Huard. La France a perdu &laquo;&nbsp;pr&egrave;s d'un million de vaches sur les seules sept derni&egrave;res ann&eacute;es. Mais selon la haute administration, nos vaches ne dispara&icirc;traient pas assez vite des paysages fran&ccedil;ais ?&nbsp;&raquo;, s'agace, dans une lettre ouverte &agrave; la Premi&egrave;re ministre Elisabeth Borne, la F&eacute;d&eacute;ration des producteurs de viande bovine (FNB), section sp&eacute;cialis&eacute;e de la FNSEA. &laquo;&nbsp;Nous voulons savoir ce que vous planifiez, vraiment, pour l'avenir de notre secteur&nbsp;&raquo;, poursuit l'organisation, qui s'inqui&egrave;te de l'augmentation des importations de viande rouge pour satisfaire l'app&eacute;tit des Fran&ccedil;ais.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/notre-assiette-notre-sante-notre-climat" target="_blank" title="">Notre assiette, notre sant&eacute;, notre climat</a>
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&laquo;&nbsp;La bonne coordination entre la diminution de la production d'un c&ocirc;t&eacute; et de la consommation de l'autre est primordiale&nbsp;&raquo;, rappelait dans un rapport d&eacute;but 2023 l'Institut de l'&eacute;conomie pour le climat (I4CE) : &nbsp;&laquo;&nbsp;Si la production diminue pour satisfaire des objectifs climatiques et environnementaux, mais que la consommation ne suit pas, alors les importations augmentent&nbsp;&raquo; et les parts de march&eacute; des &eacute;leveurs fran&ccedil;ais &laquo;&nbsp;diminuent sans b&eacute;n&eacute;fices climatiques ou&nbsp;environnementaux&nbsp;&raquo;.<h2>M&eacute;thane ent&eacute;rique</h2>Pour all&eacute;ger le bilan carbone de la viande rouge et du lait, les professionnels de l'&eacute;levage comptent beaucoup sur l'innovation - celle-ci, toutefois, ne suffira pas, selon les experts climatiques. Le groupe Bel (fromages Babybel, Vache qui rit) a indiqu&eacute; lundi qu'il d&eacute;ployait, apr&egrave;s une s&eacute;rie de tests, chez ses fournisseurs slovaques un additif (Bovaer) : ce produit, ajout&eacute; &agrave; l'alimentation des vaches laiti&egrave;res - pas plus d'un quart de cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; par jour - peut, selon le groupe, &laquo;&nbsp;supprimer certaines des r&eacute;actions chimiques qui produisent le gaz dans leur estomac, ce qui leur permet d'&eacute;mettre 25% de m&eacute;thane en moins en moyenne&nbsp;&raquo;.

Le monde français de l'élevage ressort sonné d'une recommandation de la Cour des comptes appelant à  « définir une stratégie de réduction » du cheptel bovin pour diminuer l'empreinte carbone de la France, alors que le gouvernement s'efforce de ne pas braquer les agriculteurs.

Moins de vaches pour le climat ? Le monde de l'élevage accuse le coup

Les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, ils &eacute;taient 55 jeunes en 2021, 33 en 2020 et 34 en 2019 &agrave; obtenir leur accord de financement DJA dans le Cher. Avec 57 projets financ&eacute;s en 2022, la dynamique d&rsquo;installation reste bonne dans le Cher. &laquo; Sur les 57 installations aid&eacute;es, une majorit&eacute; de jeunes s&rsquo;installe hors du cadre familial en 2022 : c&rsquo;est une tendance qui s&rsquo;accentue depuis deux ou trois ans. Comme en 2021, pr&egrave;s de 60 % des jeunes agriculteurs se sont install&eacute;s avec au moins un atelier grandes cultures ; 30 % sont en grandes cultures seules &raquo;, affirme Louis-Marie de Bourayne, chef de l&rsquo;&eacute;quipe conseil aux entreprises &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture du Cher.Le nombre d&rsquo;installations par type de production reste relativement identique, sauf en viticulture, activit&eacute; pour laquelle un rebond est constat&eacute;. &laquo; En 2022, 50 % des porteurs de projet avaient un niveau d&rsquo;&eacute;tude Bac/BPREA et 50 % un niveau sup&eacute;rieur, pour un &acirc;ge moyen de 29 ans. Bien que 55 % des jeunes s&rsquo;installent en soci&eacute;t&eacute;, ils sont majoritairement seuls sur l&rsquo;exploitation (68 %), une tendance en nette augmentation depuis 2020 &raquo;, sp&eacute;cifie le conseiller.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 On constate aussi davantage de projets sur de petites surfaces, ce qui impacte &agrave; la baisse la surface d&rsquo;installation moyenne (122 ha en 2022, contre 160 ha en 2020&nbsp;et 2021) ainsi que l&rsquo;investissement financier moyen (375 000 &euro;, contre plus de 440 000 &euro; les deux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes).
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&laquo; En r&eacute;alit&eacute;, les chiffres concernant les superficies et les investissements financiers cachent de grandes disparit&eacute;s &raquo;, pr&eacute;cise Louis-Marie de Bourayne. En 2022, les surfaces &agrave; l&rsquo;installation allaient de moins de 3 ha &agrave; plus de 440 ha. De m&ecirc;me, les investissements moyens varient de 20 000 &euro; &agrave; plus de 900 000 &euro;. Si l&rsquo;agriculture biologique attirait 30 % des jeunes les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, les nouveaux install&eacute;s &eacute;taient 11 % &agrave; choisir cette voie en 2022. &laquo; En cause peut-&ecirc;tre, la conjoncture du bio qui traverse une passe difficile &raquo;, avance-t-il.&nbsp;&nbsp;<h3>NOUVELLE MOUTURE DE LA DJA ET CR&Eacute;ATION DE LA DNA</h3>Les conditions d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la DJA (voir article paru dans l&rsquo;&eacute;dition du 13 janvier 2023 de l&rsquo;Information agricole du Cher) &eacute;voluent, ce qui pourrait attirer plus de candidats &agrave; l&rsquo;installation. &laquo; La nouvelle DJA marque une relative simplification sur certains points. Les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; sont revues et les modulations moins nombreuses &raquo;, note le conseiller de la Chambre d&rsquo;agriculture du Cher. A travers cette dotation, la R&eacute;gion poursuit ses objectifs de multiplier par quatre les productions en bio, de limiter la d&eacute;capitalisation des cheptels et de favoriser le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, objectifs retenus comme crit&egrave;res de modulation du montant de la DJA.<div class="citation">
 "La dotation pour un porteur de projet peut ainsi varier de 14 000 &euro; (montant de base), &agrave; 40 000 &euro; si toutes les modulations sont demand&eacute;es poursuit-il."
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Au vu des nouvelles modulations pr&eacute;sent&eacute;es par le Conseil r&eacute;gional, comment va &eacute;voluer le montant moyen de la nouvelle DJA pour la ferme Cher ? Celui de l&rsquo;ancienne mouture privil&eacute;giait les installations en ZDS (zone d&eacute;favoris&eacute;e simple). &laquo; La localisation de l&rsquo;installation n&rsquo;aura plus d&rsquo;impact demain. Or, dans le Cher, 65 % des installations se faisaient en zone d&eacute;favoris&eacute;e simple. Cela va impacter n&eacute;gativement le montant moyen de la DJA, qui sera en partie compens&eacute;e par la valorisation des projets d&rsquo;&eacute;levage ou bio. D&rsquo;apr&egrave;s nos simulations, nous perdrons globalement 2 000 &agrave; 3 000 &euro; de DJA, soit un montant moyen qui devrait s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; environ 33 000 &euro; par dotation &agrave; partir de 2023, ce qui reste attractif pour les jeunes &raquo;, ajoute Louis-Marie de Bourayne.&nbsp;<h3>Que se passe-t-il si le budget d&eacute;volu &agrave; la DJA s&rsquo;av&egrave;re insuffisant au vu du nombre d&rsquo;installations ?</h3>&laquo; C&rsquo;est ce qui est arriv&eacute; en 2022. En septembre, l&rsquo;enveloppe annuelle pr&eacute;vue &eacute;tait d&eacute;j&agrave; utilis&eacute;e ; un financement suppl&eacute;mentaire a donc &eacute;t&eacute; demand&eacute; au minist&egrave;re pour une centaine de porteurs de projets suppl&eacute;mentaires pour la r&eacute;gion Centre-Val de Loire. Il a &eacute;t&eacute; accord&eacute;. Mais pour la nouvelle DJA, ce fonctionnement ne sera sans doute plus possible : l&rsquo;enveloppe budg&eacute;taire est fix&eacute;e pour les cinq prochaines ann&eacute;es. Toutefois, le Conseil r&eacute;gional a pr&eacute;vu un bilan &agrave; mi-parcours pour faire le point sur la consommation de l&rsquo;enveloppe &raquo;, pr&eacute;cise-t-il. La DNA, quant &agrave; elle, vise &agrave; aider les porteurs de projet entre 40 et 50 ans qui s&rsquo;installent pour la premi&egrave;re fois en agriculture. Il s&rsquo;agit donc d&rsquo;installations apr&egrave;s exp&eacute;riences dans d&rsquo;autres domaines (reconversions professionnelles) ou bien apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es comme salari&eacute; agricole. La DNA ne sera accessible que pour les projets en bio ou avec &eacute;levage. Son montant de base est de 9 000 &euro; avec une modulation de 3 &nbsp;000 &euro; si le nouvel agriculteur demande un suivi post-installation.Pour l&rsquo;instant, il n&rsquo;est pas encore possible de d&eacute;poser de dossier de demande. Le service sera ouvert prochainement. Les budgets cumul&eacute;s de la DJA (40 % R&eacute;gion Centre-Val de Loire et 60 &nbsp;% Feader et de la DNA sont dimensionn&eacute;s pour couvrir environ 300 dossiers par an en r&eacute;gion Centre-Val de Loire.&nbsp;

Cinquante-sept dossiers d’installation en agriculture ont été agréés pour bénéficier de la DJA dans le Cher en 2022. En 2023 s’ouvre une nouvelle période pour les aides à l’installation, avec une redéfinition de la DJA et la création de la dotation nouvel agriculteur.

Installations 2022 : une bonne dynamique avant l’année charnière 2023

<a href="mailto:trajectoire-adaptation@ecologie.gouv.fr" target="_blank">trajectoire-adaptation@ecologie.gouv.fr</a>&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;adresse mail &agrave; laquelle les Fran&ccedil;aises et les Fran&ccedil;ais sont invit&eacute;s &agrave; donner leur avis sur le projet de Trajectoire de r&eacute;chauffement de r&eacute;f&eacute;rence pour l&rsquo;adaptation au changement climatique (TRACC). Pourquoi une telle consultation publique&nbsp;? &laquo; Pour&nbsp;participer &agrave; la prise de conscience,&nbsp;acc&eacute;l&eacute;rer aussi pour un certain nombre d'acteurs, une prise de conscience de cette r&eacute;alit&eacute; du r&eacute;chauffement et de ses cons&eacute;quences&nbsp;&raquo;, a r&eacute;pondu lors d'un point presse Christophe B&eacute;chu, ministre de la Transition &eacute;cologique &agrave; l&rsquo;occasion du lancement officiel de la consultation ce 23 mai.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/3-milliards-d-euros-par-an-le-cout-du-changement-climatique-pour-la-ferme-france" target="_blank" title="">3 milliards &euro; par an&nbsp;: le co&ucirc;t du changement climatique pour la ferme France</a>
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Pourquoi d&eacute;finir une trajectoire de r&eacute;chauffement&nbsp;? Pour d&eacute;terminer &laquo;&nbsp;la hausse de temp&eacute;rature &agrave; laquelle on s'attend et ensuite &eacute;laborer &nbsp;un plan national d'adaptation qui tient compte de cette temp&eacute;rature pour la d&eacute;cliner en r&eacute;f&eacute;rentiels techniques, en conseil ou en levier budg&eacute;taire pour &ecirc;tre capable d'agir&nbsp;&raquo;. La consultation publique,&nbsp;ouverte jusqu&rsquo;&agrave; la mi-septembre,&nbsp;contribuera en effet &agrave; &eacute;laborer le Plan national d&rsquo;adaptation au changement climatique (PNACC), attendu&nbsp;pour la fin de l&rsquo;ann&eacute;e.<h2>+4&deg;C d&rsquo;ici &agrave; 2100, un sc&eacute;nario &laquo;&nbsp;r&eacute;aliste&nbsp;&raquo;</h2>La consultation publique est organis&eacute;e autour de trois questions, dont une, la deuxi&egrave;me, ent&eacute;rine un r&eacute;chauffement de 4&deg;C en France m&eacute;tropolitaine &agrave; l&rsquo;horizon 2100. Pourquoi 4&deg;C&nbsp;? Les 4&deg;C correspondent &agrave; la trajectoire que dessine le rythme actuellement suivi par nos &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES), &agrave; savoir une &eacute;l&eacute;vation de la temp&eacute;rature comprise entre +2,8&deg;C et +3,2&deg;C &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale en 2100, ce qui &eacute;quivaut &agrave; +4&deg;C en France m&eacute;tropolitaine, compte tenu de l&rsquo;effet tampon des oc&eacute;ans.<div class="citation">
 "On va sortir d&rsquo;une forme de d&eacute;ni, consistant &agrave; faire comme si le monde allait pleinement respecter l&#039;Accord de Paris "
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Ce sc&eacute;nario est qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;pessimiste&nbsp;&raquo; dans la consultation publique mais &laquo; &agrave; la minute o&ugrave; nous parlons&nbsp;&raquo;, de &laquo; r&eacute;aliste &raquo; par Christophe B&eacute;chu.&nbsp;On va sortir d&rsquo;une forme de d&eacute;ni, consistant &agrave; faire comme si le monde allait pleinement respecter l'Accord de Paris&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/2/9/7/5537921-1-fre-FR/80a8d428ad06-infographie-mte-jpg" alt="Cons&eacute;quence de diff&eacute;rents gradients d&rsquo;&eacute;l&eacute;vation de temp&eacute;rature sur certains extr&ecirc;mes climatiques (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="788" width="1310" /><figcaption>Cons&eacute;quence de diff&eacute;rents gradients d&rsquo;&eacute;l&eacute;vation de temp&eacute;rature sur certains extr&ecirc;mes climatiques (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

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<h2>L'Accord de Paris, un sc&eacute;nario &laquo;&nbsp;optimiste &raquo;</h2>La consultation ne fait pas pour autant&nbsp;l&rsquo;impasse sur l&rsquo;objectif de l&rsquo;Accord de Paris (+2&deg;C maximum, si possible +1,5&deg;C), un sc&eacute;nario qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;volontariste, optimiste &agrave; ce stade&nbsp;&raquo; par le ministre de la Transition &eacute;cologique, et correspondant &laquo;&nbsp;&agrave; ce pour quoi nous nous battons en termes de planification &eacute;cologique&nbsp;&raquo;. Christophe B&eacute;chu fait r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la r&eacute;union du Conseil national de la transition &eacute;cologique du 22 mai, au cours de laquelle <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2030-un-effort-additionnel-relatif-pour-l-agriculture" target="_blank">la Premi&egrave;re ministre a rehauss&eacute;, pour chacun des cinq grands secteurs &eacute;metteurs de GES (transports, agriculture, b&acirc;timent, industrie, &eacute;nergie) les objectifs de r&eacute;duction</a>&nbsp;afin de respecter les engagements europ&eacute;ens de la France en 2030. La feuille de route de chaque secteur sera d&eacute;taill&eacute;e d&rsquo;ici &agrave; la fin du mois de juin.Nos concitoyens sont donc invit&eacute;s &agrave; valider &ndash; ou invalider &ndash; cette trajectoire de +4&deg;C. Dans une troisi&egrave;me question, citoyens, acteurs &eacute;conomiques et collectivit&eacute;s sont invit&eacute;s &agrave; formuler des suggestions quant aux outils d&rsquo;adaptation dont ils auront besoin pour faire face aux impacts du r&eacute;chauffement, afin qu'aucun &laquo; angle mort&nbsp;&raquo; n&rsquo;&eacute;chappe au futur Plan d&rsquo;adaptation, argumente Christophe B&eacute;chu.Et la premi&egrave;re question, au fait&nbsp;? Elle est la suivante : &laquo;&nbsp;La France doit-elle se doter d&rsquo;une trajectoire de r&eacute;chauffement de r&eacute;f&eacute;rence d&rsquo;ici la fin du si&egrave;cle pour pouvoir s&rsquo;adapter, tout en poursuivant la r&eacute;duction de ses &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre en ligne avec les objectifs de l&rsquo;Accord de Paris ?&nbsp;&raquo;. Une question destin&eacute;e sans doute &agrave; jauger le nombre de &laquo;&nbsp;climato-n&eacute;gationistes&nbsp;&raquo;.

Le ministère de la Transition écologique lance une consultation publique contribuant à bâtir, d’ici à la fin de l’année, un nouveau Plan national d’adaptation au changement climatique. Un scénario à +4°C à horizon 2100 en France métropolitaine, qualifié de « réaliste » dans l’état actuel de la trajectoire, est sur la table.

Réchauffement 2100 :  préparer les esprits, nos vies et nos exploitations à +4°C

Justine Grav&eacute; : Quels facteurs impactent la disponibilit&eacute; en eau dans les sols agricoles&nbsp;? Pascale M&eacute;tais&nbsp;:&nbsp;Derni&egrave;rement, on entend beaucoup qu&rsquo;augmenter la mati&egrave;re organique des sols a un impact positif sur le &laquo;&nbsp;r&eacute;servoir utile&nbsp;&raquo; (RU), c&rsquo;est-&agrave;-dire la quantit&eacute; d&rsquo;eau que le sol peut absorber et restituer aux plantes. C&rsquo;est vrai, mais le tassement du sol a un impact bien plus important sur le RU. Non seulement il r&eacute;duit la capacit&eacute; de stockage de l&rsquo;eau dans le sol, mais il amoindrit la capacit&eacute; d&rsquo;enracinement des cultures. Sur un sol tass&eacute;, les racines ont plus de mal &agrave; explorer le sol pour aller chercher l&rsquo;eau. Et si l&rsquo;eau vient &agrave; manquer, en cas de s&eacute;cheresse par exemple, les cons&eacute;quences sur les rendements peuvent &ecirc;tre lourdes. &Agrave; titre d&rsquo;exemple, sur des limons argileux profonds, on consid&egrave;re qu&rsquo;une hausse de 0,5 % de la mati&egrave;re organique sur les 30 premiers centim&egrave;tres du sol am&eacute;liore le RU de 4&nbsp;mm. Mais une compaction anormale dans l&rsquo;horizon travaill&eacute; d&eacute;grade le RU de 13&nbsp;mm&nbsp;! Autrement dit, augmenter la mati&egrave;re organique, c&rsquo;est bien, mais &eacute;viter le tassement, c&rsquo;est mieux. Car l&rsquo;augmentation de la mati&egrave;re organique ne suffira jamais &agrave; compenser l&rsquo;impact n&eacute;gatif du tassement sur le RU. J. G. : Si les conditions humides favorisent le tassement, est-ce que des p&eacute;riodes de s&eacute;cheresse peuvent corriger un tassement&nbsp;? P. M. :&nbsp;Sur certains sols argileux, la s&eacute;cheresse peut avoir un effet positif, voire correctif, sur le tassement du sol&nbsp;: les argiles ont des propri&eacute;t&eacute;s de retrait et de gonflement, et un manque d&rsquo;eau va provoquer des fissures qui peuvent avoir un impact b&eacute;n&eacute;fique sur la porosit&eacute; des sols. Ces fissures sont des voies pr&eacute;f&eacute;rentielles pour l&rsquo;enracinement et l&rsquo;infiltration de l&rsquo;eau. N&eacute;anmoins, plus un sol est sec, plus il oppose une forte r&eacute;sistance &agrave; la p&eacute;n&eacute;tration racinaire. Et ces sols argileux n&rsquo;&eacute;chappent pas &agrave; ce probl&egrave;me. J. G. : Les pluies des mois de mars et avril ont globalement permis de recharger le r&eacute;servoir utile des sols, qui sont donc plus sensibles au risque de tassement. Comment savoir si le sol est effectivement tass&eacute; et que faire si c&rsquo;est le cas&nbsp;? P. M. :&nbsp;Le test b&ecirc;che, un profil cultural ou le recours &agrave; un p&eacute;n&eacute;trom&egrave;tre sont des m&eacute;thodes de diagnostic efficaces. S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de tassement, ce n&rsquo;est pas la peine d&rsquo;intervenir en pr&eacute;ventif. Le risque d&eacute;pend aussi de la culture que l&rsquo;on va implanter dans la parcelle. Le ma&iuml;s par exemple est sensible au tassement et il supporte plut&ocirc;t bien les ruptures de perm&eacute;abilit&eacute;. Si l&rsquo;on d&eacute;cide d&rsquo;intervenir pour d&eacute;compacter, il faut s&rsquo;assurer de le faire dans de bonnes conditions&nbsp;: ni trop humides, ni trop s&egrave;ches. Pour cela, il faut pr&eacute;lever une motte et l&rsquo;&eacute;craser dans sa main. Si elle ne s&rsquo;&eacute;clate pas et reste en gros pav&eacute; ou qu&rsquo;elle colle aux mains, &ccedil;a ne sert &agrave; rien d&rsquo;intervenir (figure 1). Mieux vaut attendre l&rsquo;automne. Dans tous les cas, il faut garder &agrave; l&rsquo;esprit qu&rsquo;un sol sec est dur &agrave; travailler, n&eacute;cessite une consommation d&rsquo;&eacute;nergie importante et ab&icirc;me davantage le mat&eacute;riel. Il faut donc que ce soit vraiment justifi&eacute;.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/7/4/5534753-1-fre-FR/88d98160ae89-arvalis-jpg" alt="" height="625" width="948" /></figure>

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Après une campagne 2022 particulièrement sèche, le stress hydrique et son impact sur les cultures interrogent. Quels sont les risques et les marges de manœuvre pour optimiser la disponibilité en eau dans le sol ? Entretien avec Pascale Métais, ingénieure R&D agronomie chez ARVALIS.

Réserve en eau du sol : « augmenter la matière organique, c’est bien, éviter le tassement, c’est mieux »

Pr&eacute;sent&eacute; par la Commission europ&eacute;enne en 2021, le paquet &laquo;&nbsp;Fit for 55&nbsp;&raquo; (par&eacute; pour 55) fixe &agrave; l&rsquo;UE une trajectoire de r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) de 55% &agrave; l&rsquo;horizon 2030, puits&nbsp;de carbone inclus, comparativement &agrave; 1990. Ainsi, en 2030, la France ne devra pas d&eacute;passer le plafond de 270 millions de tonnes &eacute;quivalent CO2 (MteCO2), pallier interm&eacute;diaire, avant d&rsquo;atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050. Probl&egrave;me&nbsp;: en 2022, la France a &eacute;mis 408 MteC02 selon les chiffres (pr&eacute;visionnels) du Centre interprofessionnel technique d&rsquo;&eacute;tudes de la pollution atmosph&eacute;rique (Citepa), en baisse de 2,5% sur un an, de 12% sur 5 ans. Une d&eacute;crue trop faible pour atteindre l&rsquo;objectif fix&eacute; &agrave; 2030.<h2>L&rsquo;agriculture relativement &eacute;pargn&eacute;e</h2>Pour respecter ses engagements europ&eacute;ens, la France va donc devoir amplifier le rythme de sa d&eacute;carbonation. C&rsquo;est l&rsquo;enjeu de la Loi de programmation quinquennale sur l&rsquo;&eacute;nergie et le climat, qui doit &ecirc;tre adopt&eacute;e au cours du second semestre. Dans le cadre du Conseil national de la transition &eacute;cologique, la Premi&egrave;re ministre a d&eacute;voil&eacute; le 22 mai les objectifs assign&eacute;s aux cinq secteurs &eacute;metteurs que sont les transports (29% des &eacute;missions de GES en 2021 selon le Citepa), l&rsquo;agriculture (20,6%), l&rsquo;industrie (19%), le b&acirc;timent (18%), l&rsquo;&eacute;nergie (10%), les d&eacute;chets (3,4%).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/solnovo-un-demonstrateur-geant-et-participatif-pour-derisquer-les-transitions" target="_blank" title="">Solnovo, un d&eacute;monstrateur g&eacute;ant et participatif pour d&eacute;risquer les transitions</a>
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Tous secteurs confondus, l&rsquo;effort de r&eacute;duction de GES entre 2023 et 2030 s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 138 MteCO2. Le plus gros effort est demand&eacute; au secteur des transports (27% de l&rsquo;effort global) tandis que l&rsquo;agriculture va devoir prendre sa part &agrave; hauteur de 9%, et passer de 81 MteCO2 &agrave; 68 MteCO2, soit une r&eacute;duction de 16% sur les huit prochaines ann&eacute;es. Le b&acirc;timent, l&rsquo;industrie et l&rsquo;&eacute;nergie prendront leur part de r&eacute;duction &agrave; hauteur respective de 25%, 20% et 14%. Les objectifs vont faire l&rsquo;objet de discussions avec les parties prenantes, avant la pr&eacute;sentation d&rsquo;un plan d&eacute;taill&eacute; d&rsquo;ici &agrave; la fin du mois de juin.<h2>Les &eacute;missions de GES en agriculture</h2>Selon le Citepa, l&rsquo;essentiel des &eacute;missions de GES en agriculture est constitu&eacute; de m&eacute;thane (49%), principalement li&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;levage, et de protoxyde d&rsquo;azote (38%), principalement li&eacute; &agrave; la fertilisation des cultures, le solde (13%) &eacute;tant d&ucirc; &agrave; la consommation d&rsquo;&eacute;nergie.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-albedo-l-autre-levier-climatique-des-prairies" target="_blank" title="">L&rsquo;alb&eacute;do, l&rsquo;autre levier climatique des prairies</a>
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Entre 1990 et 2020, les &eacute;missions de de GES ont diminu&eacute; de 12% dans le secteur agricole, sous l&rsquo;effet de la diminution de la taille du cheptel bovin (animaux moins nombreux mais plus productifs) et de l&rsquo;optimisation de la fertilisation azot&eacute;e.

Pour atteindre l’objectif de réduction de 55% des émissions de GES d’ici à 2030, l’agriculture va devoir accentuer son effort de 9%, contre 27% pour les transports, 25% pour le bâtiment, 20% pour l’industrie et 14% pour l’énergie.

Décarbonation 2030 : un effort additionnel relatif pour l’agriculture

Au vu de l&rsquo;essor rapide des robots de traite depuis une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es, les conseillers des Chambres d&rsquo;agriculture du Grand Est et d'Ile de France et l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage ont simul&eacute; l&rsquo;impact du passage en traite robotis&eacute;e sur le syst&egrave;me d&rsquo;exploitation. Ils recensent les b&eacute;n&eacute;fices et les points de vigilance li&eacute;s au robot.&nbsp;En 2009, l&rsquo;&eacute;quipe Inosys R&eacute;seaux d&rsquo;&eacute;levage Grand&#8208;Est a travaill&eacute; sur les int&eacute;r&ecirc;ts et limites de l&rsquo;installation d&rsquo;un robot de traite sur les plans structurel, technique et &eacute;conomique alors que cettenouvelle technologie prenait son essor. Aujourd&rsquo;hui, les &eacute;quipes ont souhait&eacute; mettre en &eacute;vidence les cons&eacute;quences du choix de la traite robotis&eacute;e, au&#8208;del&agrave; du poids de l&rsquo;investissement.Ainsi, cette plaquette, d&eacute;di&eacute;e tant aux &eacute;leveurs qu&rsquo;aux conseillers, a pour objectif de recenser l&rsquo;ensemble des questions fr&eacute;quemment pos&eacute;es aux ing&eacute;nieurs du r&eacute;seau Inosys et d&rsquo;y r&eacute;pondre.Constitu&eacute;e en partenariat avec 3CE (alliance des Services Elevage des Chambres d'agriculture d'Alsace, de Moselle et de Haute&#8208;Marne), la plaquette traitera de :<ul><li>L&rsquo;aspect travail, d&rsquo;un point de vue temps et confort,</li><li>L&rsquo;&eacute;volution du syst&egrave;me d&rsquo;exploitation, d&rsquo;un point de vue production laiti&egrave;re, rationnement, cout de fonctionnement,</li><li>L&rsquo;&eacute;valuation des impacts technico&#8208;&eacute;conomiques de la mise en place d&rsquo;un robot de traite par le biais d&rsquo;une approche globale sur une exploitation mod&eacute;lis&eacute;e (cas&#8208;type),</li><li>Les points de vigilance li&eacute;s &agrave; une mauvaise utilisation du robot.</li></ul><a href="https://idele.fr/inosys-reseaux-elevage/?eID=cmis_download&amp;oID=workspace%3A%2F%2FSpacesStore%2F05d65444-f90a-4a9a-bd54-850a0568ec6a&amp;cHash=f5b917842014ea6a5c9fdf6e0179548c" target="_blank" title="">DOCUMENT A TELECHARGER</a>

Conséquences techniques et économiques de l'introduction d'un robot de traite sur le système d'exploitation

Robot de traite : le prix à payer pour maintenir des éleveurs laitiers demain ?

Le risque&nbsp;a priori&nbsp;&agrave; la parcelle (note de risque croissant de 1 &agrave; 6) est d&eacute;termin&eacute; en fonction de la rotation, du travail du sol et de la gestion des r&eacute;sidus, et de la sensibilit&eacute; de la vari&eacute;t&eacute; aux&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4863" target="_blank">fusarioses</a>&nbsp;(figure 1). Ensuite, la d&eacute;cision d&rsquo;intervenir sp&eacute;cifiquement sur cette maladie d&eacute;pend du cumul de pluie autour de la floraison. Selon le niveau de risque&nbsp;a priori, et la pluie cumul&eacute;e &agrave; floraison, les situations &agrave; prot&eacute;ger sont indiqu&eacute;es par un T dans la grille d&rsquo;&eacute;valuation (tableau 1).<h2>Des pluies cumul&eacute;es autour de floraison sup&eacute;rieures &agrave; 10 mm sur l&rsquo;ensemble de la r&eacute;gion</h2>Cette ann&eacute;e, les&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4630" target="_blank">cumuls de pluie autour de la floraison</a>&nbsp;sont abondants. Pour la floraison des bl&eacute;s tr&egrave;s pr&eacute;coces &agrave; demi pr&eacute;coces, ils sont d&eacute;j&agrave; au-del&agrave; de 10&nbsp;mm, voire plus dans les secteurs les plus arros&eacute;s, soit une lecture de la grille d&rsquo;&eacute;valuation du risque dans la deuxi&egrave;me ou troisi&egrave;me colonne.Carte 1&nbsp;: Classes de cumul de pluie pour une floraison au 5 mai 2023 &nbsp;<h2>Traitement contre les fusarioses&nbsp;: bien cibler le stade d&eacute;but floraison</h2>L&rsquo;apparition de la floraison survient, aussi bien pour les bl&eacute;s durs que pour les bl&eacute;s tendres, quatre &agrave; huit jours apr&egrave;s &eacute;piaison. Le d&eacute;lai entre les deux stades est tr&egrave;s court quand les temp&eacute;ratures sont &eacute;lev&eacute;es, un peu plus long en cas de&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/5348">temp&eacute;ratures fra&icirc;ches</a>. Les pr&eacute;visions pour les dix prochains jours indiquent des temp&eacute;ratures mod&eacute;r&eacute;es qui devraient se traduire par un &eacute;cart &eacute;piaison/floraison de six sept jours environ.Tableau 2&nbsp;: Dates de floraison estim&eacute;es pour quelques situations de la r&eacute;gion pour un semis autour du 20&nbsp;octobre&nbsp;2022 Pour une bonne efficacit&eacute; du&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4479" target="_blank">fongicide</a>, le traitement doit &ecirc;tre positionn&eacute; au tout d&eacute;but de la floraison, quand les premi&egrave;res &eacute;tamines apparaissent au milieu de l&rsquo;&eacute;pi. Astuce : rep&eacute;rer les zones les plus pr&eacute;coces de la parcelle, les &eacute;tamines apparaissent souvent dans les passages de roues un ou deux jours plus t&ocirc;t. D&egrave;s qu&rsquo;elles sont visibles dans les passages, on peut donc programmer le traitement dans les deux &agrave; quatre jours suivants, d&egrave;s que les conditions climatiques sont favorables pour sa r&eacute;alisation.<h2>Appliquer le traitement anti-fusariose avec un volume d&rsquo;eau suffisant</h2>On appliquera le fongicide anti-fusariose avec un&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4530">volume d&rsquo;eau</a>&nbsp;de 150&nbsp;l/ha minimum pour garantir une bonne couverture de l&rsquo;&eacute;pi et une bonne efficacit&eacute; du traitement. En de&ccedil;&agrave; de ce volume, les essais au champ montrent une baisse d&rsquo;efficacit&eacute;.Message r&eacute;dig&eacute; par ARVALIS en concertation avec AGRIAL, Bernard Agri-services, la CAPL, la CAVAC, la Chambre d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire, les Ets Hautbois, la coop&eacute;rative d&rsquo;Herbauges, Eureden, Soufflet Agriculture, Terrena.<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/fusarioses-des-epis-sur-ble-un-risque-climatique-eleve" target="_blank" title="">LIRE l'ARTICLE COMPLET AVEC LES TABLEAUX</a>

Les pluies abondantes et régulières de mars - avril ont favorisé la maturation des périthèces, formes de survie du champignon sur les résidus de cultures. A présent, le temps pluvieux que nous connaissons, en pleine période d’épiaison – floraison des céréales, est particulièrement propice à la contamination des épis. La protection des parcelles, décidée avec la grille d’évaluation du risque, est donc primordiale. Mais malheureusement, avec la météo perturbée, les interventions restent délicates à positionner au bon stade.

Fusarioses des épis sur blé : un risque climatique élevé - Pays-Val-De-Loire

Protection contre la gr&ecirc;le et les abats d&rsquo;eau, amortisseur des variations climatiques, support de syst&egrave;mes d&rsquo;ombrage et de brumisation, recyclage des eaux de pluie, optimisation de l&rsquo;irrigation, alli&eacute; de la lutte biologique, am&eacute;lioration du confort et de l&rsquo;ergonomie du travail&nbsp;: la culture des fraises sous abri coche toutes les cases de la durabilit&eacute;. Probl&egrave;me&nbsp;: le montant de l&rsquo;investissement. &laquo;&nbsp;Du fait de l&rsquo;inflation actuelle, les tarifs des abris ont bondi, ce qui complique leur acquisition pour les jeunes producteurs d&eacute;sireux de se lancer dans cette culture, explique dans un communiqu&eacute; l&rsquo;AOPn Fraises de France. Le Plan de souverainet&eacute; fruits et l&eacute;gumes issu de France 2030 doit pr&eacute;voir un soutien &agrave; l&rsquo;investissement pour favoriser l&rsquo;implantation de nouvelles exploitations&nbsp;&raquo;.<h2>Enjeu de souverainet&eacute;</h2>Annonc&eacute; au dernier Salon de l&rsquo;agriculture, le Plan de souverainet&eacute; fruits et l&eacute;gumes vise &agrave; gagner 5 points de souverainet&eacute; en fruits et l&eacute;gumes d&egrave;s 2030 et enclencher une hausse tendancielle de 10 points &agrave; horizon 2035. D&egrave;s cet &eacute;t&eacute;, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bientot-100-millions-d-euros-d-aide-a-l-investissement-pour-les-producteurs-de-fruits-et-legumes" target="_blank">le Plan va se mat&eacute;rialiser par l&rsquo;ouverture d&rsquo;un guichet de 100 millions d&rsquo;euros op&eacute;r&eacute; par FranceAgriMer</a>, destin&eacute; &agrave; subventionner des investissements dans des agro&eacute;quipements, des serres et des abris froids, serres d&eacute;carbonn&eacute;es ou encore des plants arboricoles plus r&eacute;silients. &laquo;&nbsp;Une fraise sur deux mang&eacute;e en France est import&eacute;e&nbsp;&raquo;, argumente l&rsquo;AOPn Fraises de France.

L’AOPn Fraises de France attend beaucoup du Plan de souveraineté fruits et légumes, dont le guichet d’aide à l’investissement, crédité de 100 millions d’euros, sera ouvert cet été.

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