&laquo;&nbsp;L'&eacute;valuation de l'impact du glyphosate sur la sant&eacute; humaine, la sant&eacute; animale et l'environnement n'a pas identifi&eacute; de domaine de pr&eacute;occupation critique. Certaines lacunes dans les donn&eacute;es sont signal&eacute;es dans les conclusions de l'EFSA &ndash; comme des questions non r&eacute;solues ou des questions en suspens &ndash; que la Commission europ&eacute;enne et les &Eacute;tats membres devront prendre en consid&eacute;ration lors de la prochaine &eacute;tape de la proc&eacute;dure de renouvellement de l&rsquo;autorisation&nbsp;&raquo;. Telles sont les principales conclusions, annonc&eacute;es le 6 juillet, de l'examen par les pairs men&eacute; par l&rsquo;Autorit&eacute; europ&eacute;enne de s&eacute;curit&eacute; des aliments (EFSA) sur l'&eacute;valuation des risques associ&eacute;s au glyphosate, r&eacute;alis&eacute;e par les autorit&eacute;s de quatre &Eacute;tats membres rapporteurs (France, Hongrie, Pays-Bas, Su&egrave;de).<h2>Des lacunes dans les donn&eacute;es</h2>Une pr&eacute;occupation est d&eacute;finie comme critique lorsqu'elle affecte toutes les utilisations propos&eacute;es de la substance active en cours d'&eacute;valuation (par exemple utilisation avant les semis, utilisation apr&egrave;s la r&eacute;colte, etc.), emp&ecirc;chant ainsi d&rsquo;office son autorisation ou le renouvellement de son autorisation, pr&eacute;cise l&rsquo;agence de s&eacute;curit&eacute;. Cette derni&egrave;re pointe tout de m&ecirc;me des &laquo;&nbsp;questions non r&eacute;solues&nbsp;&raquo; concernant notamment&nbsp;l'&eacute;valuation de l'une des impuret&eacute;s du glyphosate, l'&eacute;valuation du risque alimentaire pour les consommateurs ainsi que l'&eacute;valuation des risques pour les plantes aquatiques.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 L&rsquo;homologation du glyphosate prorog&eacute;e jusqu&rsquo;au 15 d&eacute;cembre 2023
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Les questions en suspens comprennent, notamment, un d&eacute;faut d'information concernant la toxicit&eacute; de l'un des composants pr&eacute;sents dans la formulation de pesticide &agrave; base de glyphosate qui a fait l&rsquo;objet de l&rsquo;&eacute;valuation, informations qui sont n&eacute;cessaires pour conclure l'&eacute;valuation des risques li&eacute;s &agrave; la formulation dans le cadre de ses utilisations repr&eacute;sentatives. Pour cette formulation, il n'existe toutefois pas d&rsquo;indication de toxicit&eacute; aigu&euml; ou de g&eacute;notoxicit&eacute;.<h2>Un risque d&rsquo;&eacute;cotoxicologie &agrave; long terme</h2>En ce qui concerne la biodiversit&eacute;, les experts ont reconnu que &laquo;&nbsp;les risques associ&eacute;s aux utilisations repr&eacute;sentatives du glyphosate sont complexes et d&eacute;pendent de facteurs multiples. Ils ont &eacute;galement constat&eacute; l'absence de m&eacute;thodologies harmonis&eacute;es et d'objectifs de protection sp&eacute;cifiques convenus de commun accord&nbsp; (...) De fa&ccedil;on g&eacute;n&eacute;rale, les informations disponibles ne permettent pas de tirer des conclusions d&eacute;finitives sur cet aspect de l'&eacute;valuation des risques et les gestionnaires des risques pourraient envisager des mesures d'att&eacute;nuation&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "En ce qui concerne l&#039;&eacute;cotoxicologie (...) un risque &eacute;lev&eacute; &agrave; long terme pour les mammif&egrave;res dans 12 des 23 utilisations propos&eacute;es du glyphosate &raquo;."
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En ce qui concerne l'&eacute;cotoxicologie, le corpus de donn&eacute;es disponibles a permis d'adopter &laquo;&nbsp;une approche prudente en mati&egrave;re d'&eacute;valuation des risques, approche qui a mis en &eacute;vidence un risque &eacute;lev&eacute; &agrave; long terme pour les mammif&egrave;res dans 12 des 23 utilisations propos&eacute;es du glyphosate&nbsp;&raquo;.<h2>&laquo;&nbsp;Transparence&nbsp;&raquo; du processus</h2>L&rsquo;EFSA pr&eacute;cise que l&rsquo;&eacute;valuation des risques a repos&eacute; sur la classification de dangerosit&eacute; de l'Agence europ&eacute;enne des produits chimiques (ECHA), rappelant que cette derni&egrave;re, en 2022, avait&nbsp;conclu&nbsp;que la substance ne pr&eacute;sentait pas les crit&egrave;res scientifiques requis pour &ecirc;tre class&eacute;e dans la cat&eacute;gorie des substances canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes ou toxiques pour la reproduction. L&rsquo;EFSA d&eacute;fend par ailleurs la &laquo;&nbsp;transparence&nbsp;&raquo; du processus d&rsquo;&eacute;valuation.&laquo; L'&eacute;valuation des risques et l'examen par les pairs du glyphosate sont le fruit du travail de dizaines de scientifiques de l'EFSA et des &Eacute;tats membres dans le cadre d'un processus qui s'est &eacute;tal&eacute; sur plus de trois ans. Elle repose sur l'analyse de plusieurs milliers d'&eacute;tudes et d'articles scientifiques et int&egrave;gre &eacute;galement les pr&eacute;cieuses contributions recueillies lors de la consultation publique que nous avons organis&eacute;e &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Guilhem de Seze, chef du d&eacute;partement de l'EFSA charg&eacute; de l'&eacute;valuation des risques, cit&eacute; dans le communiqu&eacute;.L&rsquo;EFSA s&rsquo;est engag&eacute;es &agrave; publier ses conclusions avant la fin du mois de juillet et l&rsquo;ensemble des documents de r&eacute;f&eacute;rence, &laquo;&nbsp;qui comptent plusieurs milliers de pages, entre la fin du mois d&rsquo;ao&ucirc;t et la mi-octobre 2023&nbsp;&raquo;, conform&eacute;ment &agrave; la l&eacute;gislation de l&rsquo;UE.Ce m&ecirc;me 6 juillet, l&rsquo;EFSA a transmis ses conclusions &agrave; la Commission europ&eacute;enne et aux &Eacute;tats membres &laquo;&nbsp;afin d'&eacute;clairer la d&eacute;cision qu'ils prendront sur le maintien ou non du glyphosate dans la liste des substances actives approuv&eacute;es pour une utilisation dans les pesticides au sein de l'UE&nbsp;&raquo;.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a identifié certaines lacunes au niveau des données mais pas de « domaine de préoccupation critique » confirmant l’avis de l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA). Le dossier, qui pointe tout de même « un risque d’écotoxicologie à long terme »,  est désormais entre les mains de la Commission européenne. L’autorisation du glyphosate expire le 15 décembre 2023.

Glyphosate : l’EFSA délivre un quasi blanc-seing à son renouvellement

&laquo; La situation actuelle est difficile et j&rsquo;entends la d&eacute;sesp&eacute;rance et la col&egrave;re des producteurs. Je tiens &agrave; les assurer de la pleine mobilisation de l&rsquo;Etat qui sera &agrave; leurs c&ocirc;t&eacute;s, comme il l&rsquo;a toujours &eacute;t&eacute;, pour leur venir en aide. C&rsquo;est un pan de notre souverainet&eacute; alimentaire et de la vie &eacute;conomique de nos territoires qui est en jeu &raquo;. C&rsquo;est ce que fait savoir Marc Fesneau dans un communiqu&eacute;&nbsp;dat&eacute; du 6 juillet.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sans-filet-contre-la-mouche-asiatique-la-cerise-de-ceret-est-condamnee" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Sans filet contre la mouche asiatique, la cerise de C&eacute;ret est condamn&eacute;e&nbsp;&raquo;</a>
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Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, la production de cerises est menac&eacute;e par une crise li&eacute;e aux cons&eacute;quences d&rsquo;&eacute;pisodes climatiques violents, qui ont ensuite favoris&eacute; les attaques de&nbsp;drosophila suzukii,&nbsp;auxquelles&nbsp;&nbsp;se surajoute l&rsquo;inflation, qui &laquo;&nbsp;affecte &agrave; la fois les comportements d&rsquo;achat des consommateurs et les co&ucirc;ts de production des arboriculteurs concern&eacute;s&nbsp;&raquo;.La campagne 2023 doit faire sans le phosmet, d&eacute;sormais banni de l&rsquo;Union europ&eacute;enne pour des raisons de sant&eacute; publique et d&rsquo;impact environnemental, et qui constituait jusque-l&agrave; le dernier filet de s&eacute;curit&eacute;, sinon l&rsquo;un des derniers, contre la mouche asiatique. En 2016, les arboriculteurs avaient d&eacute;j&agrave; fait le deuil du dim&eacute;thoate, avant qu&rsquo;il ne soit interdit dans toute l&rsquo;UE en 2019.A la veille de la campagne 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait acc&eacute;d&eacute; aux quatre demandes de d&eacute;rogation port&eacute;es par la fili&egrave;re, jug&eacute;es sans risque pour la sant&eacute; humaine. Mais cela n&rsquo;a visiblement pas suffi.<h2>Des soutiens de toute nature, en attendant des alternatives</h2>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture coordonne par ailleurs l'&eacute;laboration d'un plan d&rsquo;action pluriannuel de recherche et d&rsquo;innovation, en &eacute;troite concertation avec les principaux acteurs de la fili&egrave;re cerises et de la recherche agronomique. Parmi les pistes explor&eacute;es figurent les &laquo;&nbsp;insect proof&nbsp;&raquo; g&eacute;n&eacute;rant une barri&egrave;re physique &agrave; l&rsquo;introduction des mouches et autres ravageurs ou encore les pi&egrave;ges &agrave; ph&eacute;romone. Mais les premiers&nbsp;sont co&ucirc;teux tandis que les seconds n&rsquo;ont pas (encore) apport&eacute; la preuve de leur efficacit&eacute;, si l&rsquo;on en croit des producteurs des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mouche-asiatique-sur-cerise-on-ne-va-peut-etre-pas-miser-sur-la-tramontane" target="_blank" title="">Mouche asiatique sur cerise&nbsp;: &laquo;&nbsp;On ne va peut-&ecirc;tre pas miser sur la tramontane&nbsp;&raquo;</a>
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R&eacute;sultat&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cerise-le-verger-et-la-production-s-erodent" target="_blank">le verger et la production s&rsquo;&eacute;rodent au fil des ans</a>, selon une note r&eacute;cente d&rsquo;Agreste, pointant au passage des volumes en provenance d&rsquo;Espagne &laquo;&nbsp;doublant&nbsp;&raquo;&nbsp;sur un an.&nbsp;Le minist&egrave;re affirme mobiliser ses services d&eacute;concentr&eacute;s pour documenter les pertes. &laquo;&nbsp;Le gouvernement sera aux c&ocirc;t&eacute;s des producteurs pour les aider &agrave; surmonter cette crise et &eacute;tudie actuellement les soutiens, de toute nature, qu&rsquo;il pourrait apporter &raquo;. Sans plus de pr&eacute;cisions, &agrave; ce stade.

Le ministère de l’Agriculture apporte au soutien aux producteurs de cerises, en proie aux attaques de mouches asiatiques, sur fond d’inflation des coûts de production, mais sans donner plus de détails quant aux futures modalités d’aide.

Le ministère au chevet de la filière cerise

Les &eacute;leveurs la r&eacute;clamaient de longue date, le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique en avait fait l&rsquo;annonce lors d&rsquo;une &eacute;tape pyr&eacute;n&eacute;enne du Tour de France en juillet 2022. L&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; vient d&rsquo;en faire l&rsquo;annonce, aux c&ocirc;t&eacute;s de la pr&eacute;fecture de l&rsquo;Aveyron&nbsp;: la seconde brigade grand pr&eacute;dateurs sera inaugur&eacute;e le 25 juillet &agrave; Rodez (Aveyron).<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2022-moins-de-loups-davantage-d-attaques" target="_blank" title="">En 2022, moins de loups, davantage d&rsquo;attaques...</a>
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Compos&eacute;e d&rsquo;une dizaine de membres, dont quelques saisonniers, elle rayonnera sur le Massif central et sur les Pyr&eacute;n&eacute;es, deux massifs aux prises avec le loup, auxquels s&rsquo;ajoute l&rsquo;ours dans les Pyr&eacute;n&eacute;es. Cr&eacute;&eacute;e en 2015 et bas&eacute;e &agrave; Gap (Hautes-Alpes), la premi&egrave;re brigade intervient principalement dans les Alpes, expos&eacute;es &agrave; une forte pr&eacute;sence de loups, et de lynx dans une moindre mesure.Le pr&eacute;sident du conseil d&eacute;partemental de l'Aveyron, Arnaud Viala s'est dit &laquo;&nbsp;tr&egrave;s satisfait&nbsp;&raquo; de la cr&eacute;ation de cette nouvelle brigade. &laquo;&nbsp;J'en attends une r&eacute;assurance psychologique pour les &eacute;leveurs, qui sont en grande d&eacute;tresse quand il y a une fr&eacute;quence rapproch&eacute;e d'attaques&nbsp;&raquo;, a-t-il d&eacute;clar&eacute;.

Basée à Rodez (Aveyron), la brigade rayonnera sur le Massif central et sur les Pyrénées, deux massifs aux prises avec le loup, auxquels s’ajoute l’ours dans les Pyrénées.

La seconde brigade grands prédateurs bientôt opérationnelle depuis l’Aveyron

Sp&eacute;cialiste depuis 60 ans des &eacute;pareuses, Rousseau a r&eacute;cemment diversifi&eacute; au catalogue en d&eacute;veloppant des gammes de broyeurs &agrave; axe horizontal et &agrave; axes verticaux. Dans cette cat&eacute;gorie, le constructeur vient d&rsquo;ajouter une seconde r&eacute;f&eacute;rence &agrave; l&rsquo;Icare 460 avec l&rsquo;Icare 620 (6,20m). Le broyeur est dot&eacute; d&rsquo;un boitier principal de 250 ch et de trois boitiers rotors de 225 ch. Sa forte puissance en fait ainsi l&rsquo;outil ad&eacute;quat pour travailler dans des v&eacute;g&eacute;tations tr&egrave;s denses. Le broyeur offre par ailleurs un cardan grand angle, un ch&acirc;ssis robuste et des &eacute;l&eacute;ments en acier moul&eacute; (fl&egrave;che, support de lames). Les quatre qui lui assurent le suivi du terrain, m&ecirc;me en n&eacute;gatif.<h2>Roadflex et R-Max</h2>Sur le segment des broyeurs &agrave; axe horizontal, le constructeur propose une large gamme de r&eacute;f&eacute;rences (REL, RUL, RDO, RMK et RMK+) dans des largeurs comprises entre 1,15m et 3,20m. Deux nouveaut&eacute;s &agrave; usage intensif sont annonc&eacute;es, avec le Roadflex, caract&eacute;ris&eacute; par un effacement total de la t&ecirc;te de coupe pour franchir les obstacles, et le R-Max dont l&rsquo;option &laquo;&nbsp;travail en tir&eacute;&nbsp;&raquo; assure un suivi optimal du terrain.

Le Roadflex est caractérisé par un effacement total de la tête de coupe tandis que le R-Max travaille en « tiré » pour mieux suivre le terrain. L’Icare à axe vertical est proposé en 6,20m.

Des broyeurs à axe horizontal au catalogue de Rousseau

R&eacute;sister aux organismes nuisibles et au maladies et diminuer en cons&eacute;quence l&rsquo;usage des pesticides et leurs potentiels impacts, am&eacute;liorer la nutrition des plantes et faire ainsi l&rsquo;&eacute;conomie d&rsquo;engrais min&eacute;raux, renforcer la r&eacute;silience des cultures au changement climatique g&eacute;n&eacute;rateur de stress hydrique et de coups de chaleur, am&eacute;liorer les rendements et la qualit&eacute; nutritionnelle des r&eacute;coltes, diminuer les pertes par gaspillage...&nbsp;: tels sont quelques-uns des arguments des Nouvelles techniques g&eacute;nomiques NGT (New genomic techniques en anglais).Ces crit&egrave;res de s&eacute;lection, et bien d&rsquo;autres, ne sont pas l&rsquo;apanage des nouvelles technologies. Depuis l&rsquo;invention de l&rsquo;agriculture, des plantes ont &eacute;t&eacute; crois&eacute;es pour am&eacute;liorer et s&eacute;curiser les r&eacute;coltes. Oui mais... &laquo;&nbsp;Dans la plupart des cas, ces nouvelles techniques conduisent &agrave; des changements plus cibl&eacute;s, pr&eacute;cis et plus rapides que les techniques conventionnelles, tout en produisant une culture qui est la m&ecirc;me que celle qui aurait pu &ecirc;tre obtenue avec des techniques classiques comme la s&eacute;lection de semences et le croisement&nbsp;&raquo;, argumente la Commission europ&eacute;enne.<h2>R&eacute;&eacute;criture du g&eacute;nome</h2>Les NGT sont n&eacute;es avec la technique de r&eacute;&eacute;criture du g&eacute;nome &laquo; CRISPR-Cas9 &raquo;, mise au point en 2012 et alliant, pr&eacute;cision, c&eacute;l&eacute;rit&eacute;, facilit&eacute; et faible co&ucirc;t de mise en &oelig;uvre. A la diff&eacute;rence des OGM, le NGT ne reposent pas sur la transg&eacute;n&egrave;se (introduction de mat&eacute;riel g&eacute;n&eacute;tique provenant d&rsquo;esp&egrave;ces non compatibles) mais sur la mutag&eacute;n&egrave;se (mutation du g&eacute;nome sans introduction de g&egrave;nes) ou sur la cisg&eacute;n&egrave;se (insertion de mat&eacute;riel g&eacute;n&eacute;tique d&rsquo;une plante sexuellement compatible).<h2>NGT1 et NGT2, deux cat&eacute;gories distinctes</h2>La proposition de la Commission distingue deux cat&eacute;gories de NGT, &agrave; savoir les NGT1et NGT2. Les NGT1 recouvriraient les plantes obtenues naturellement ou par des techniques traditionnelles de se&#769;lection. Soumises &agrave; une proc&eacute;dure de v&eacute;rification, les NGT1 seraient traite&#769;es comme des plantes issues de techniques traditionnelles de se&#769;lection et seront par conse&#769;quent exempte&#769;es des exigences de la le&#769;gislation sur les OGM. Ces plantes ne devraient donc pas faire l'objet d'une e&#769;valuation des risques.&nbsp;Elles devraient cependant &ecirc;tre enregistr&eacute;es dans une base d&rsquo;information publique, avec une obligation d&rsquo;&eacute;tiquetage sp&eacute;cifique pour les semences.Les NGT2 rel&egrave;veraient de la l&eacute;gislation actuelle sur les OGM, supposant une &eacute;valuation des risques, une proc&eacute;dure d&rsquo;autorisation de mise sur le march&eacute;, des me&#769;thodes de de&#769;tection approprie&#769;es et des exigences en mati&egrave;re de tra&ccedil;abilit&eacute; et d&rsquo;&eacute;tiquetage.Aucune vari&eacute;t&eacute; NGT ne pourrait &ecirc;tre labellis&eacute;e en agriculture biologique<h2>La caution de l&rsquo;EFSA</h2>La proposition de la Commission europ&eacute;enne est fond&eacute;e sur les avis scientifiques de l&rsquo;Autorit&eacute; europ&eacute;enne de s&eacute;curit&eacute; des aliments (EFSA) ayant conclu qu'il n'existait pas de nouveaux dangers spe&#769;cifiquement lie&#769;s a&#768; la mutage&#769;ne&#768;se cible&#769;e et a&#768; la cisge&#769;ne&#768;se en ce qui concerne les plantes. L'EFSA a releve&#769; que certaines plantes produites au moyen de ces techniques peuvent subir des modifications mineures qui pourraient e&#769;galement se produire dans la nature ou dans le cadre de techniques traditionnelles de se&#769;lection.<h2>Les VRTH remises en selle ?</h2>La proposition de la Commission n&rsquo;aborde pas les questions de proprie&#769;te&#769; intellectuelle, sans toutefois les ignorer, se donnant jusqu&rsquo;&agrave; 2026 pour proc&eacute;der &agrave; une analyse compl&egrave;te des incidences du brevetage des plantes et des pratiques correspondantes en matie&#768;re de licences et de transparence, tant pour les obtenteurs que pour les agriculteurs.Les propositions de la Commission doivent maintenant &ecirc;tre examin&eacute;es par le Parlement europ&eacute;en et le Conseil de l&rsquo;UE. Si elles &eacute;taient adopt&eacute;es en l'&eacute;tat, elles rouvriraient la voie aux Vari&eacute;t&eacute;s rendues tol&eacute;rantes aux herbicides (VRTH), des organismes issus de nouvelles techniques de mutag&eacute;n&egrave;se que la Cour de justice de l&rsquo;UE, dans un arr&ecirc;t rendu en juillet 2018, avaient consid&eacute;r&eacute;es comme relevant de la l&eacute;gislation europ&eacute;enne sur les OGM.

L’exécutif européen a adopté ce 5 juillet un texte ouvrant à la voie à la mise sur le marché de variétés issues de Nouvelles techniques génomiques (NGT en anglais) en distinguant deux catégories, dont l’une dérogerait à la législation OGM en vigueur. Les propositions doivent être examinées par le Parlement européen et le Conseil de l’UE.

La Commission européenne adopte un règlement sur les NGT

&nbsp;La nouvelle programmation du Feader 2023-2027 a laiss&eacute; plus de champs aux r&eacute;gions, notamment sur le volet installation en agriculture. Une opportunit&eacute; qu&rsquo;a souhait&eacute; saisir le Conseil r&eacute;gional d&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes pour poursuivre une strat&eacute;gie entam&eacute;e d&egrave;s 2015, dans la concertation avec les organisations agricoles, permettant de doubler le nombre d&rsquo;install&eacute;s aid&eacute;es dans la r&eacute;gion, passant de 500 &agrave; pr&egrave;s de 1000 en 2022. &laquo; C&rsquo;est pour nous l&rsquo;aboutissement d&rsquo;un gros travail enclench&eacute; avec toute la profession, il y a maintenant deux ans. Notre objectif est de proposer le meilleur accompagnement pour les jeunes agriculteurs qui s&rsquo;installent. On vise &agrave; tenir durablement ce rythme pour avoir des agriculteurs passionn&eacute;s, qui sont l&rsquo;image de l&rsquo;agriculture familiale de notre pays et qui nous permettront d&rsquo;avoir des produits fran&ccedil;ais de qualit&eacute; &raquo;, expliquait derni&egrave;rement Laurent Wauquiez, le chef de l&rsquo;ex&eacute;cutif r&eacute;gional en visite dans une exploitation dans la Loire. Pour la nouvelle p&eacute;riode qui s&rsquo;ouvre, la R&eacute;gion devient donc pilote de la Dotation jeune agriculteur, qui en avoisinant en moyenne les 40 000 euros par dossier est l&rsquo;une des plus g&eacute;n&eacute;reuses de France. Quelles sont les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;&nbsp;? D&rsquo;abord, un certain nombre de pr&eacute;requis restent toujours en vigueur&nbsp;: premi&egrave;re installation aid&eacute;e, &ecirc;tre &acirc;g&eacute; de 18 &agrave; 40 ans, avoir un dipl&ocirc;me agricole de niveau 4 et un PPP (plan de professionnalisation personnalis&eacute;) valid&eacute;, &ecirc;tre chef d'exploitation &agrave; la MSA, d&eacute;tenir au moins 10 % des parts sociales lorsqu'on s'installe en soci&eacute;t&eacute;, rest&eacute; agriculteur au moins 4 ans, ou encore tenir une comptabilit&eacute; de gestion... D&rsquo;autres crit&egrave;res ont &eacute;t&eacute; instaur&eacute;s ainsi la date d'installation doit intervenir dans les 12 mois, &agrave; compter de l'engagement juridique. Revenu&nbsp;: pour les personnes pr&eacute;install&eacute;es, sur chacune des 3 derni&egrave;res ann&eacute;es : installation &agrave; titre principal : revenu disponible agricole (RDA) &lt; 1 Smic annuel&nbsp;; installation &agrave; titre secondaire : RDA &lt; 0,5 Smic&nbsp;; en ann&eacute;e 3 : un revenu professionnel global (RGP) &lt; 3 Smic. Un plan d'entreprise (PE) doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;. Par ailleurs, une analyse des risques sociaux et environnementaux (&agrave; partir d'un questionnaire) afin d'&eacute;valuer la durabilit&eacute; de l'installation a &eacute;t&eacute; ajout&eacute; au dispositif. Pour les installations soci&eacute;taires, sont pris en compte les investissements sp&eacute;cifiques au porteur de projet b&eacute;n&eacute;ficiant &agrave; l'exploitation. Ils sont proratis&eacute;s selon le pourcentage de parts sociales. Le calcul de la modulation, lui, continue de s'effectuer sur la totalit&eacute; des investissements inscrits dans le PE. Sont d&eacute;sormais &eacute;tudi&eacute;es la coh&eacute;rence globale du projet, la mutualisation de l'emploi (groupement d'employeurs, service de remplacement) et/ou de l'&eacute;quipement (Cuma, entraide, atelier de transformation collectif, etc.), et les d&eacute;marches agro-environnementales au sein de l'exploitation avant et apr&egrave;s sa reprise. Pas de modification en revanche quant &agrave; l'autonomie vis-&agrave;-vis des moyens de production et le revenu professionnel global maximum d&eacute;gag&eacute; en fin de p&eacute;riode d'engagement. Rappelons que des points sont attribu&eacute;s &agrave; chaque crit&egrave;re rempli.

Depuis le début de l’année, les mesures de la politique agricole commune sur l'installation et la transmission sont davantage régionalisées. Ainsi, en Auvergne-Rhône-Alpes, la DJA a été confortée pour favoriser des installations viables et vivables.

Quelles sont les nouvelles règles de la DJA  en Auvergne-Rhône-Alpes ?

1973, d&eacute;but du choc p&eacute;trolier... et de l&rsquo;aventure microbienne &agrave; Aurillac o&ugrave; l&rsquo;Inra (Institut national de la recherche agronomique devenu depuis Inrae) d&eacute;localise une &eacute;quipe, le laboratoire de recherches fromag&egrave;res (LRF), en r&eacute;ponse &agrave; la demande des professionnels des fili&egrave;res fromag&egrave;res locales. 50 ans plus tard, le laboratoire devenu Unit&eacute; mixte de recherches fromag&egrave;res (UMRF) et renforc&eacute; de comp&eacute;tences de l&rsquo;universit&eacute; Clermont-Auvergne et de VetAgroSup,&nbsp; s&rsquo;est impos&eacute; comme une r&eacute;f&eacute;rence nationale et europ&eacute;enne en la mati&egrave;re, contribuant &agrave; la p&eacute;rennisation des fili&egrave;res fromag&egrave;res confront&eacute;es au fil des d&eacute;cennies &agrave; des enjeux majeurs. Cette recherche au plus pr&egrave;s des producteurs et transformateurs est alors tourn&eacute;e vers la qualit&eacute; des produits et l&rsquo;optimisation des process technologiques, par exemple en aidant coop&eacute;ratives et industriels &agrave; r&eacute;soudre des d&eacute;fauts de pressage des fourmes. Lip : un &ldquo;spin-off&rdquo; de l&rsquo;Inra Dans les ann&eacute;es 80, les germes de recherche sur les ferments sont pos&eacute;s&nbsp;: &ldquo;Il y avait une vraie demande des professionnels de disposer de ferments en propre&rdquo;, relate Christophe Chassard, directeur de l&rsquo;UMRF. De cette exploration du monde riche mais complexe des ferments na&icirc;tra le Lip, Laboratoire interprofessionnel de production, &ldquo;un spin-off&rdquo; de l&rsquo;Inra, qui va compl&eacute;ter les fruits de cette recherche publique par des travaux priv&eacute;s avant de commercialiser des ferments et levains d&rsquo;affinage dans tout le Massif central et bien au-del&agrave; pour servir un vaste plateau de fromages. &ldquo;Aujourd&rsquo;hui encore, les deux tiers du chiffre d&rsquo;affaires du Lip sont assis sur des souches issues du laboratoire de l&rsquo;Inra&rdquo;, pr&eacute;cise Christophe Chassard. Un hall fromager L2 unique en France Le tournant des ann&eacute;es 1990/2000 voit poindre et grossir les pr&eacute;occupations des pouvoirs publics et des consommateurs autour des questions sanitaires, un nouveau d&eacute;fi crucial pour les fromages d&rsquo;appellation a fortiori au lait cru. C&rsquo;est dans ce contexte que l&rsquo;Inra se dote en 2008 d&rsquo;un hall fromager class&eacute; L2, habilit&eacute; &agrave; travailler sur des organismes pathog&egrave;nes. &ldquo;L&rsquo;enjeu &eacute;tait alors vital pour l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res soumises &agrave; une pression colossale qui a d&rsquo;ailleurs eu un impact &eacute;norme sur le paysage fromager avec des fermetures de petites coops, des rachats...&rdquo;, rapporte le scientifique. Seule en France et quasiment en Europe &agrave; disposer d&rsquo;un hall technologique L2, l&rsquo;Inra d&rsquo;Aurillac va devenir un passage oblig&eacute; pour nombre de fili&egrave;res, &agrave; p&acirc;te molle et cro&ucirc;te fleurie, &agrave; p&acirc;te press&eacute;e ou non..., embl&eacute;matiques des terroirs tricolores mais aussi suisses ou encore allemands. Lors de la d&eacute;cennie suivante, le spectre d&rsquo;&eacute;tudes de l&rsquo;UMRF s&rsquo;&eacute;largit avec d&eacute;sormais une vision globale de l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me microbien en essayant de comprendre comme se constitue la flore microbienne des fromages et comment elle influe favorablement sur leur qualit&eacute;. &ldquo;Depuis 2015, &ccedil;a a encore un peu &eacute;volu&eacute; vers une vision globale des flux microbiens &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du syst&egrave;me de production&rdquo;, poursuit le directeur. Ces derni&egrave;res ann&eacute;es, l&rsquo;&eacute;tude des ferments revient en force sur les paillasses de l&rsquo;UMRF &agrave; la faveur de progr&egrave;s technologiques majeurs, dont la possibilit&eacute; de s&eacute;quen&ccedil;age complet d&rsquo;un microbe permettant de dresser son code barre g&eacute;n&eacute;tique. &ldquo;On peut m&ecirc;me commencer &agrave; faire de la pr&eacute;diction pour les associer entre eux&rdquo;, d&eacute;taille Christophe Chassard. Surtout, ces agents infiniment petits servent des int&eacute;r&ecirc;ts strat&eacute;giques bien sup&eacute;rieurs, la France ambitionnant de prendre le lead international dans ce domaine au travers du &ldquo;Grand d&eacute;fi des ferments du futur&rdquo;, un des chantiers du plan France 20230. Et l&rsquo;unit&eacute; Inrae d&rsquo;Aurillac, forte de son savoir-faire scientifique et de son riche patrimoine microbien religieusement conserv&eacute; dans ses frigos, en est partie prenante. &ldquo;Les ferments reviennent au c&oelig;ur du syst&egrave;me que ce soit pour les fili&egrave;res fromag&egrave;res, la sant&eacute;...&rdquo;, fait valoir celui qui a planch&eacute; des ann&eacute;es durant sur l&rsquo;impact de l&rsquo;alimentation sur le microbiote intestinal et donc la sant&eacute; digestive. Aurillac, la Mecque microbiologique Ce dernier pilote parall&egrave;lement un vaste programme europ&eacute;en (Cost Pimento) associant quelque 460 acteurs et visant &agrave; placer l&rsquo;Europe &agrave; l&rsquo;avant-garde de l&rsquo;innovation sur la grande famille des produits ferment&eacute;s (dont les fromages) dont on (re)d&eacute;couvre les bienfaits. Et Christophe Chassard n&rsquo;h&eacute;site pas &agrave; &eacute;voquer un alignement de plan&egrave;tes favorable en ajoutant &agrave; ces deux programmes tricolore et europ&eacute;en, un troisi&egrave;me, celui port&eacute; localement par l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me aurillacois et cantalien &eacute;voluant dans le secteur de la microbiologie&nbsp;: le p&ocirc;le d&rsquo;excellence microbiologie industrie innovation (PEM2I), auquel l&rsquo;UMRF est naturellement int&eacute;gr&eacute;e. &ldquo;Quand on regarde les forces sur la place cantalienne, on voit de nombreux acteurs extr&ecirc;mement performants, que ce soit dans le domaine de la production de ferments, celui des solutions microbiennes pour la sant&eacute;, des groupements agricoles, du secteur analytique, des fabricants de mat&eacute;riels diffus&eacute;s au niveau mondial... Le Cantal a clairement quelque chose &agrave; apporter &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale et au-del&agrave;, insiste-t-il. C&rsquo;est un Lego &agrave; finaliser pour que l&rsquo;industrie du microbe passe par nous.&rdquo; Et, pourquoi pas, demain, identifier des souches capables de r&eacute;duire le stress hydrique des prairies et cultures ? &nbsp;

Implanté en 1973 à Aurillac, le laboratoire de recherches fromagères de l’Inra, devenu UMRF, s’est imposé comme une référence (inter)nationale pour accompagner les filières.

Inrae d’Aurillac : 50 ans de recherche  pour servir la cause des fromages

Une manifestation importante pour le monde de l&rsquo;&eacute;levage et pour les &eacute;leveurs de charolais, en particulier, va se tenir au P&ocirc;le du cheval et de l&rsquo;&acirc;ne les vendredi 8 et samedi 9 septembre 2023 : le National charolais.<div class="citation">
 "C&rsquo;est une premi&egrave;re pour le Berry ! Et c&rsquo;est une grande satisfaction pour l&rsquo;&eacute;levage, pour les professionnels du monde agricole du Cher et de l&rsquo;Indre."
</div>
&laquo; Ce temps fort de l&rsquo;activit&eacute; des &eacute;leveurs se veut &eacute;galement une f&ecirc;te de la ruralit&eacute; &raquo;, se r&eacute;jouit Patrice Barret, pr&eacute;sident de l&rsquo;association Charolais C&oelig;ur de France. Cette association, qui regroupe les syndicats de l&rsquo;&eacute;levage charolais du Cher et de l&rsquo;Indre, a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e pour l&rsquo;organisation de la manifestation, sous la responsabilit&eacute; du Herd book charolais.<h3>CONCOURS NATIONAL ADULTES DE LA RACE</h3>Porter la race charolaise, sa g&eacute;n&eacute;tique, ses qualit&eacute;s bouch&egrave;res, ses innovations, les attentes de la fili&egrave;re et de la soci&eacute;t&eacute;, ce concours offrira une v&eacute;ritable vitrine de la race pour les professionnels. &laquo; Nous mettrons en avant les points cl&eacute;s pour des syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levages allaitants plus r&eacute;silients, plus favorables &agrave; des pratiques d&rsquo;&eacute;levage plus durables &raquo;, annonce l&rsquo;&eacute;leveur du Ch&acirc;telet.Il permettra aussi de faire conna&icirc;tre le Berry et de r&eacute;affirmer la place des syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levage dans les territoires pour le grand public. &laquo; C&rsquo;est important de montrer que l&rsquo;&eacute;levage existe toujours en France, qu&rsquo;il progresse, qu&rsquo;il est trac&eacute;, que la soci&eacute;t&eacute; peut consommer des produits fran&ccedil;ais &raquo;, continue-t-il.Le programme, n&rsquo;est pas encore compl&egrave;tement boucl&eacute;, mais il sera riche. 300 animaux et plus de 150 &eacute;leveurs de toute la France (de la Ni&egrave;vre, l&rsquo;Allier, la Creuse, l&rsquo;Yonne, la Sa&ocirc;ne-et-Loire, les Ardennes, la Vend&eacute;e, les Pyr&eacute;n&eacute;es&hellip; l&rsquo;Indre et le Cher bien s&ucirc;r) sont attendus.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le concours national adultes inscrits se d&eacute;roulera sur une journ&eacute;e, le vendredi.
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Un concours de chevaux percherons sera organis&eacute; par le Syndicat d&rsquo;&eacute;leveurs de chevaux de trait du Berry. Une pr&eacute;sentation de l&rsquo;&acirc;ne Grand Noir du Berry sera propos&eacute;e et un march&eacute; des producteurs fermiers prendra place. Un farm dating est aussi pr&eacute;vu afin de mettre en relation agriculteurs et futurs repreneurs d&rsquo;exploitation. Un b&oelig;uf &agrave; la broche r&eacute;galera le public le samedi midi. De belles activit&eacute;s en perspective.&nbsp;<h3>EN PR&Eacute;PARATION DEPUIS 2020&nbsp;</h3>Ce National charolais est pr&eacute;par&eacute; depuis 2018 car il devait avoir lieu en 2020, mais crise de la Covid-19 exige, il a &eacute;t&eacute; repouss&eacute; par les organisateurs. &laquo; Nous avons reb&acirc;ti les choses &agrave; partir du travail effectu&eacute; en 2020. Un tel &eacute;v&egrave;nement demande une organisation importante et mobilise tous les acteurs professionnels, les &eacute;leveurs, mais aussi les membres de la fili&egrave;re, du HBC, des organisations professionnelles agricoles &raquo;, pr&eacute;cise Patrice Barret.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le P&ocirc;le du cheval est un vaste site, 140 ha, qui permet de r&eacute;pondre aux exigences d&rsquo;une telle manifestation.
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300 animaux &agrave; accueillir ce n&rsquo;est pas rien : il faut installer des chapiteaux, des stalles, pr&eacute;voir l&rsquo;alimentation pour ces charolais&hellip; Tout se met en place &agrave; deux mois de la manifestation. L&rsquo;association Charolais C&oelig;ur de France s&rsquo;entoure du soutien des &eacute;leveurs et acteurs, &eacute;lus, locaux des territoires ruraux. Une cinquantaine de b&eacute;n&eacute;voles s&rsquo;activent d&eacute;j&agrave; pour la r&eacute;ussite de ce National charolais.

Les 8 et 9 septembre 2023 se tiendra une manifestation d’envergure au Pôle du cheval et de l’âne à la Celle Condé. Le National charolais rassemblera en effet plus de 150 éleveurs et 300 animaux venus de la France entière pour fêter la race. Concours, découvertes, animations…. cet évènement est ouvert à tous !

Le National charolais :  un temps fort de 2023 dans le Cher

Loi de programmation quinquennale sur l'&eacute;nergie et le climat (LPEC), Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC), Programmation pluriannuelle de l'&eacute;nergie&nbsp;(PPE), Strat&eacute;gie nationale de la biodiversit&eacute;, Plan Ecophyto 2030&nbsp;: le calendrier s&rsquo;acc&eacute;l&egrave;re sur le front des transitions &agrave; l&rsquo;amorce du second semestre 2023, durant lequel vont se formaliser toutes ces politiques publiques. Elles ont un d&eacute;nominateur commun&nbsp;:&nbsp; la Planification &eacute;cologique et son agenda de solutions, inscrits au programme &eacute;lectoral du quinquennat Macron 2. Et justement, avant d&rsquo;&ecirc;tre report&eacute;, le pr&eacute;sident r&eacute;&eacute;lu devait participer ce 5 juillet au Conseil de la planification &eacute;cologique au cours duquel les diff&eacute;rents secteurs (agriculture, b&acirc;timent, industrie, transport...) devaient voir leur feuille de route d&eacute;taill&eacute;e sur un certain nombre de points, notamment en mati&egrave;re de d&eacute;carbonation.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2030-un-effort-additionnel-relatif-pour-l-agriculture" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation 2030&nbsp;: un effort additionnel relatif pour l&rsquo;agriculture</a>
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&laquo;&nbsp;Le Conseil de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise sera demain un acteur allant et &eacute;nergisant de la Planification &eacute;cologique, a d&eacute;clar&eacute; son pr&eacute;sident Arnaud Rousseau au cours d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse.&nbsp;Cette planification &eacute;cologique, nous l&rsquo;appelons de nos v&oelig;ux&nbsp;&raquo;<div class="citation">
 "Il faut avoir des objectifs cadr&eacute;s, une m&eacute;thode de travail partag&eacute;e et des rendez-vous r&eacute;guliers pour mesurer la supportabilit&eacute; des efforts"
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Mais derri&egrave;re cette d&eacute;claration de bonne volont&eacute;, le CAF (Chambres d&rsquo;agriculture France, CNMCCA, FNSEA, JA) a &eacute;videmment pos&eacute; un certain nombre de conditions et de jalons. &laquo;&nbsp;Il faut avoir des objectifs cadr&eacute;s, une m&eacute;thode de travail partag&eacute;e et des rendez-vous r&eacute;guliers pour mesurer la supportabilit&eacute; des efforts&nbsp;&raquo;, a poursuivi Arnaud Rousseau, qui appelle aussi &agrave; conserver une agriculture &laquo;&nbsp;productive&nbsp;&raquo;, garante de &laquo;&nbsp;souverainet&eacute;&nbsp;&raquo;.<h2>Triple coh&eacute;rence</h2>Le besoin de &laquo;&nbsp;coh&eacute;rence&nbsp;&raquo; s&rsquo;est invit&eacute; &agrave; plusieurs reprises dans le discours, s&rsquo;agissant des politiques int&eacute;rieures et ext&eacute;rieures. &laquo;&nbsp;La directive nitrate nous incite &agrave; repousser la date d&rsquo;&eacute;pandage pour limiter l&rsquo;infiltration dans le sol, tandis que la pr&eacute;servation de l&rsquo;air invite &agrave; &eacute;pandre plus t&ocirc;t&nbsp;&raquo;, a illustr&eacute; S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de Chambres d&rsquo;agriculture France. Au plan ext&eacute;rieur, Arnaud Rousseau en appelle &agrave; une vision fran&ccedil;aise &laquo;&nbsp;partag&eacute;e a minima &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;Union europ&eacute;enne&nbsp;&raquo; et &agrave; &ecirc;tre &laquo;&nbsp;tr&egrave;s clair sur le p&eacute;rim&egrave;tre, sur les enjeux de coh&eacute;rence et de r&eacute;ciprocit&eacute;&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/emissions-de-ges-agricoles-les-bons-points-du-haut-conseil-pour-le-climat-mais" target="_blank" title="">&Eacute;missions de GES agricoles&nbsp;: les bons points du Haut conseil pour le climat mais..</a>.
</aside>
Fran&ccedil;ois Schmitt, vice-pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration nationale de la mutualit&eacute;, de la coop&eacute;ration et du cr&eacute;dit agricoles (CNMCCA) a de son c&ocirc;t&eacute; invoqu&eacute; la coh&eacute;rence &laquo;&nbsp;march&eacute;&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;La production agricole doit correspondre &agrave; une demande solvable. Il faut une vraie coh&eacute;rence entre ce que les Fran&ccedil;ais veulent continuer &agrave; consommer et ce que les agriculteurs doivent produire&nbsp;&raquo;, pointant en creux la politique du chiffre de l&rsquo;agriculture biologique. Sur la question des &eacute;missions de GES li&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;levage, Fran&ccedil;ois Schmitt a appel&eacute; &agrave; &eacute;viter les mesures &laquo;&nbsp;simplistes&nbsp;&raquo; qui consistant &agrave; r&eacute;duire le cheptel, avec &laquo;&nbsp;des cons&eacute;quences importantes en termes de vie des territoires, d&rsquo;importation et de souverainet&eacute; alimentaire&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "On est &agrave; l&rsquo;aube d&rsquo;une r&eacute;volution du d&eacute;veloppement agricole, avec une approche syst&egrave;me qui va n&eacute;cessiter des moyens colossaux"
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La question des moyens humains, s&rsquo;agissant de l&rsquo;accompagnement, et financiers, pour ce qui est des investissements &agrave; r&eacute;aliser, s&rsquo;est &eacute;videmment invit&eacute; dans les d&eacute;bats. Sur le premier point, S&eacute;bastien Windsor n&rsquo;a pas fait dans la demi-mesure. &laquo;&nbsp;On est &agrave; l&rsquo;aube d&rsquo;une r&eacute;volution du d&eacute;veloppement agricole, avec une approche syst&egrave;me qui va n&eacute;cessiter des moyens colossaux&nbsp;&raquo;, a-t-il devis&eacute;. Le pr&eacute;sident des Chambres d&rsquo;agriculture a esquiss&eacute; l&rsquo;id&eacute;e de &laquo;&nbsp;panels d&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo; permettant de jauger l&rsquo;impact et la soutenabilit&eacute; &eacute;conomiques, la charge et la p&eacute;nibilit&eacute; du travail inh&eacute;rentes aux transitions, avec l&rsquo;objectif sous-jacent de remettre les agriculteurs en mode &laquo;&nbsp;projet&nbsp;&raquo;, tourneboul&eacute;s qu&rsquo;ils sont par des injonctions normatives toujours plus nombreuses et parfois contradictoires.Des chiffres, la CNMCCA en a communiqu&eacute; deux &agrave; faire r&eacute;fl&eacute;chir. Au cours des 30 derni&egrave;res ann&eacute;es, les indemnisations li&eacute;es aux al&eacute;as climatiques se sont &eacute;lev&eacute;es en cumul&eacute; &agrave; 75 milliards d&rsquo;euros. &laquo;&nbsp;Ce chiffre pourrait doubler d&rsquo;ici &agrave; 2050&nbsp;&raquo;, a pr&eacute;dit Fran&ccedil;ois Schmitt. Des chiffres, la profession en attend d&rsquo;autres, &agrave; savoir les moyens financiers allou&eacute;s par la puissance publique. Se chiffreront-ils en millions ou en milliards&nbsp;?&nbsp;D&rsquo;o&ugrave; viendra l&rsquo;argent&nbsp;? D&rsquo;une ponction sur les des droits &agrave; paiement de base, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/emissions-de-ges-agricoles-les-bons-points-du-haut-conseil-pour-le-climat-mais" target="_blank">comme le recommande le Haut conseil pour le climat</a>&nbsp;? De <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-la-fin-du-gnr-detaxe" target="_blank">la fin de l&rsquo;avantage fiscal accord&eacute; au GNR&nbsp;</a> &eacute;voqu&eacute;e r&eacute;cemment par le gouvernement ? Et enfin, comment cet argent percolera-t-il vers les exploitations&nbsp;? A suivre.

Le Conseil de l’agriculture française (CAF) est disposé à « embarquer » l’ensemble des acteurs du monde agricole dans la Planification écologique, sous réserve de disposer de garanties en termes de périmètre géographique, de cohérence des politiques publiques et de moyens dévolus aux transitons.

Planification écologique : la profession « allante, énergisante mais vigilante »

Apr&egrave;s Amazone France en 2022, c&rsquo;est New Holland qui accueillera les universit&eacute;s d&rsquo;&eacute;t&eacute; de l&rsquo;Aprodema, l&rsquo;Association pour la promotion des m&eacute;tiers et des formations en agro&eacute;quipement. 20&egrave;mes du nom, les universit&eacute;s se d&eacute;rouleront plus pr&eacute;cis&eacute;ment au sein de l&rsquo;usine de Zedelgem, en Belgique, o&ugrave; New Holland assemble des moissonneuses-batteuses, des presses ainsi que des ensileuses.<h2 style="text-align:justify;">Cinq th&eacute;matiques</h2>Organis&eacute;es en collaboration avec les professionnels de la fili&egrave;re, les universit&eacute;s ont pour objectif de former les enseignants aux nouvelles technologies, innovations et nouveaut&eacute;s produits dans les secteurs de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;entretien du paysage et des espaces verts. Chaque ann&eacute;e, elles sont ouvertes aux professeurs des minist&egrave;res de l&rsquo;Education nationale, du Travail et de l&rsquo;Agriculture ainsi que de l&rsquo;enseignement priv&eacute;. Plus de 80 enseignants devraient ainsi b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une &laquo;&nbsp;mise &agrave; jour&nbsp;&raquo; de leurs connaissances, sur cinq th&eacute;matiques distinctes, &agrave; savoir les robots et machines autonomes (Kuhn / Na&iuml;o Technologies), l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; comme nouvelle source d&rsquo;&eacute;nergie embarqu&eacute;e (JCB / John Deere), les semoirs en ligne (Lemken / V&auml;derstad), le nouveau carburant HVO et les lubrifiants (Total) et bien entendu les moissonneuses-batteuses (New Holland / Claas).

Du 11 au 13 juillet, la 20ème édition accueillera 85 enseignants au sein de l’usine de moissonneuses-batteuses située en Belgique.

L’usine New Holland de Zedelgem accueille les universités d’été de l’Aprodema

Une forte diminution de la consommation en &eacute;nergie et des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) sur la majorit&eacute; des syst&egrave;mes innovants, la diminution de l&rsquo;Indice de fr&eacute;quences des traitements (IFT) et l&rsquo;am&eacute;lioration du stock de mati&egrave;re organique du sol &agrave; 30 ans&nbsp;: tels sont les b&eacute;n&eacute;fices constat&eacute;s sur les plateformes (Syst&egrave;mes de production performants et respectueux de l'environnement). Ax&eacute;es sur les grandes cultures et pilot&eacute;es par Arvalis, ITB et Terre Inovia, les cinq plateformes (B&eacute;arn, Berry, Champagne, Lauragais, Picardie) jaugent dans la dur&eacute;e (10 ans) l&rsquo;impact de syst&egrave;mes culturaux disruptifs sur neuf indicateurs de durabilit&eacute;&nbsp;: azote, IFT, GES, stockage de carbone, marge directe par ha, EBE par UTH, productivit&eacute;, efficience &eacute;nerg&eacute;tique.<h2>Des r&eacute;sultats encourageants sur chaque plateforme...</h2>Dans le Lauragais, dont les sols de coteaux sont tr&egrave;s sensibles &agrave; l&rsquo;&eacute;rosion, la forte couverture du sol (presque 90 % de la dur&eacute;e de la rotation avec un couvert, contre 52 % dans le syst&egrave;me t&eacute;moin) combin&eacute;e &agrave; un travail du sol moins profond ont am&eacute;lior&eacute; significativement la structure du sol et r&eacute;duit l&rsquo;impact des ph&eacute;nom&egrave;nes &eacute;rosifs. Dans le B&eacute;arn (terres humif&egrave;res), la rotation courte &laquo; 3 cultures en 2 ans &raquo; (soja, CIVE d&rsquo;hiver et ma&iuml;s) se montre pertinente : la moindre performance &eacute;conomique du soja par rapport au ma&iuml;s est compens&eacute;e par la valorisation de la CIVE dans un m&eacute;thaniseur. En Picardie, le travail du sol parvient &agrave; &ecirc;tre r&eacute;duit sans p&eacute;naliser l&rsquo;implantation des pommes de terre gr&acirc;ce &agrave; un pr&eacute;buttage d&rsquo;automne. Dans le Berry, la probl&eacute;matique vulpin est mieux ma&icirc;tris&eacute;e gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;allongement et &agrave; la diversification des cultures, associ&eacute;s &agrave; un travail du sol adapt&eacute;. En Champagne, Les performances relatives aux indicateurs d&rsquo;utilisation des ressources et de produits phytosanitaires ressortent globalement meilleures pour le syst&egrave;me innovant, m&ecirc;me si tous les objectifs ne sont pas atteints.<h2>... mais quelques contre-performances...</h2>Toutefois, quelques syst&egrave;mes affichent des contre-performances. Ainsi, dans le Berry, les r&eacute;sultats de mod&eacute;lisation estiment &agrave; 5 % la baisse du stock de mati&egrave;re organique par rapport au syst&egrave;me t&eacute;moin colza-bl&eacute; tendre-orge : le syst&egrave;me innovant a introduit des cultures qui restituent moins de carbone au sol que le colza et les c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille et que l&rsquo;introduction de couverts ne compense pas. Dans le syst&egrave;me du B&eacute;arn comme dans le Lauragais, l&rsquo;IFT des syst&egrave;mes innovants est plus &eacute;lev&eacute; que celui des t&eacute;moins. Le ma&iuml;s et le tournesol sont en effet des cultures &agrave; faible IFT. Bien que permettant d&rsquo;allonger les d&eacute;lais de retour des cultures, l&rsquo;introduction de nouvelles cultures &agrave; plus fort IFT n&rsquo;abaisse pas suffisamment la pression biotique pour permettre un maintien ou une baisse des IFT &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la rotation.<h2>... notamment au plan &eacute;conomique</h2>Au plan &eacute;conomique, &agrave; l&rsquo;exception d&rsquo;un syst&egrave;me innovant exp&eacute;riment&eacute; dans le B&eacute;arn, la productivit&eacute; et la rentabilit&eacute; des syst&egrave;mes innovants sont bien en-de&ccedil;&agrave; de leurs syst&egrave;mes t&eacute;moins, car les nouvelles cultures introduites sont g&eacute;n&eacute;ralement moins productives. C&rsquo;est, par exemple, le cas de la plateforme picarde sur laquelle la sole de betterave et de pomme de terre repr&eacute;sente un tiers des surfaces du syst&egrave;me t&eacute;moin et seulement 2/9&egrave;me dans le syst&egrave;me innovant. Dans le contexte &eacute;conomique des ann&eacute;es 2017 &agrave; 2021, la rentabilit&eacute; des syst&egrave;mes innovants est directement impact&eacute;e par la pr&eacute;sence d'esp&egrave;ces de diversification moins comp&eacute;titives &eacute;conomiquement. M&ecirc;me dans les syst&egrave;mes dans lesquels il y a eu une forte baisse des intrants azot&eacute;s et phytosanitaires (exemple dans le Berry ou en Picardie), la baisse des charges est insuffisante pour compenser la perte de produit brut. Si les syst&egrave;mes t&eacute;moins &agrave; rotations courtes pr&eacute;sentent g&eacute;n&eacute;ralement des limites agronomiques (comme ceux du Berry et du Lauragais), &agrave; l'inverse, les syst&egrave;mes trop diversifi&eacute;s, qui int&egrave;grent des esp&egrave;ces moins adapt&eacute;es au contexte de production, &laquo; diluent &raquo; les performances des cultures historiques et r&eacute;duisent la robustesse climatique - et donc &eacute;conomique - du syst&egrave;me. C&rsquo;est ainsi le cas des syst&egrave;mes innovants du Berry, de Picardie et de Champagne.<h2>Pas de conclusions h&acirc;tives</h2>Pour les porteurs du projet, L'enjeu est donc, dans chaque contexte, de trouver un &eacute;quilibre et d&rsquo;ins&eacute;rer des cultures de diversification les plus adapt&eacute;es possibles au contexte afin de b&eacute;n&eacute;ficier de leur int&eacute;r&ecirc;t agronomique sans trop alt&eacute;rer les performances des cultures historiques. Ces r&eacute;sultats contrast&eacute;s d&eacute;montrent aussi l&rsquo;importance de ne pas tirer de conclusions g&eacute;n&eacute;rales sur les profils de performances des syst&egrave;mes agro&eacute;cologiques. La situation locale de production a un effet majeur sur les performances obtenues.D&rsquo;autre part, d&rsquo;une ann&eacute;e &agrave; l&rsquo;autre, les performances des syst&egrave;mes innovants comme des t&eacute;moins sont tr&egrave;s variables. Pour le moment, l&rsquo;analyse r&eacute;alis&eacute;e sur ces cinq premi&egrave;res ann&eacute;es ne met pas en &eacute;vidence l&rsquo;effet de l&rsquo;am&eacute;lioration progressive des performances des syst&egrave;mes innovants, compar&eacute; aux syst&egrave;mes t&eacute;moins techniquement bien ma&icirc;tris&eacute;s. Il est donc n&eacute;cessaire de poursuivre la mise au point de ces syst&egrave;mes innovants. Il reste cinq ans au programme Syppre pour atteindre le graal de la multiperformance.

Cinq ans après leur implantation sur cinq plateformes régionales distinctes, les systèmes innovants s’avèrent globalement plus performants aux niveaux technique et environnemental que les systèmes témoins, mais au détriment de leur productivité et de leur rentabilité. Il reste cinq ans pour trouver la martingale.

Les systèmes culturaux innovants Syppre toujours en quête du graal

La Fondation Farm aborde à travers une série de vidéos  les questions soulevées par l'agriculture aujourd'hui au niveau mondial et les transitions à opérer pour relever les défis de l'agriculture de demain. 

Dans l'épisode 4, l'émission, réalisée en partenariat avec Inter-réseaux essaiera de construire des visions partagées sur l'avenir des systèmes d'élevage et leurs places dans nos mondes agricoles et alimentaires.

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