<p>Bonne nouvelle pour les usagers ayant fait le choix de l&rsquo;hydrog&egrave;ne pour leur mobilit&eacute;. Une future station &agrave; hydrog&egrave;ne pour la r&eacute;gion&nbsp;<a href="https://www.auvergnerhonealpes-ee.fr/actualites-regionales-et-nationales/actualite/faire-dauvergne-rhone-alpes-la-premiere-region-en-mobilite-hydrogene" target="_blank">Auvergne Rh&ocirc;ne Alpes</a>&nbsp;(AuRA), dont l&rsquo;inauguration est pr&eacute;vue pour septembre 2022, a &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;e ce vendredi 15 avril. Elle sera situ&eacute;e &agrave; Saint-&Eacute;gr&egrave;ve (&agrave; c&ocirc;t&eacute; de Grenoble) sur un site du groupe Vicat, acteur industriel de r&eacute;f&eacute;rence dans le domaine des mat&eacute;riaux de construction min&eacute;raux et biosourc&eacute;s.</p><p>Il s&rsquo;agit de la quatri&egrave;me station de la r&eacute;gion AuRA d&eacute;ploy&eacute;e par&nbsp;<a href="https://hympulsion.com/" target="_blank">HYmpulsion.</a>&nbsp;Cette entreprise commerciale a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e pour d&eacute;ployer le march&eacute; de la mobilit&eacute; hydrog&egrave;ne lourde et l&eacute;g&egrave;re &agrave; travers le projet Zero Emission Valley (ZEV), plan pour le d&eacute;ploiement de l&rsquo;hydrog&egrave;ne dans la r&eacute;gion.</p><p>Apr&egrave;s une premi&egrave;re station situ&eacute;e dans l&rsquo;agglom&eacute;ration de Chamb&eacute;ry (inaugur&eacute;e en f&eacute;vrier 2020), HYmpulsion &eacute;tendra son r&eacute;seau avec cinq stations suppl&eacute;mentaires en 2022&nbsp;: Clermont-Ferrand, Saint-Priest, V&eacute;nissieux, Grenoble (Saint-&Eacute;gr&egrave;ve) et Mo&ucirc;tiers. Ainsi, les usagers ayant fait le choix de la mobilit&eacute; hydrog&egrave;ne pourront traverser la r&eacute;gion sur un axe Est - Ouest et syst&eacute;matiquement disposer sur leur trajet d&rsquo;une solution de recharge en hydrog&egrave;ne renouvelable.</p><p>De gauche &agrave; droite&nbsp; : Guy SIDOS, pr&eacute;sident de Vicat,&nbsp; Guy Jullien, vice-pr&eacute;sident de Grenoble Alpes M&eacute;tropole, Pierre Fort, directeur g&eacute;n&eacute;ral du Cr&eacute;dit Agricole Sud Rh&ocirc;ne-Alpes, G&eacute;raldine Bardin-Rabateli, de la r&eacute;gion Auvergne Rh&ocirc;ne Alpes et Thierry Raevel d&rsquo;HYmpulsion.</p><h2 class="paragrapheTitle" style="text-align:left;">Le Cr&eacute;dit Agricole engag&eacute; dans la mobilit&eacute; propre</h2><p>L&rsquo;implantation de chaque station se d&eacute;roule selon quatre &eacute;tapes : engagement territorial, foncier&nbsp;dentifi&eacute;, pose de la premi&egrave;re pierre et mise en service. C&rsquo;est gr&acirc;ce &agrave; des partenaires* mobilis&eacute;s&nbsp;sur le territoire et sur les questions de mobilit&eacute; verte que les stations peuvent voir le jour.</p><p>Pour la station de Saint-&Eacute;gr&egrave;ve, HYmpulsion s&rsquo;est entour&eacute; d&rsquo;acteurs cl&eacute;s de la r&eacute;gion grenobloise dont le Cr&eacute;dit Agricole Sud Rh&ocirc;ne Alpes<em>.&nbsp;</em>La Caisse r&eacute;gionale accompagne depuis plusieurs ann&eacute;es la fili&egrave;re hydrog&egrave;ne qui connait un d&eacute;veloppement important sur son territoire. Cette d&eacute;marche s&rsquo;inscrit dans le projet soci&eacute;tal du&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1110645/credit-agricole-sud-rhone-alpes" target="_blank">Cr&eacute;dit Agricole Sud Rh&ocirc;ne Alpes&nbsp;</a>et dans son engagement vers une mobilit&eacute; propre.<em>&nbsp;&laquo; Le Cr&eacute;dit Agricole Sud Rh&ocirc;ne Alpes fait partie des cinq Caisses r&eacute;gionales</em>&nbsp;(ndlr&nbsp;:&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1111618/credit-agricole-centre-est">Centre Est,</a>&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1110907/credit-agricole-de-loire-haute-loire">Loire Haute-Loire</a>,&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1111006/credit-agricole-des-savoie">Savoie</a>, Sud Rh&ocirc;ne-Alpes et&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1111665/credit-agricole-centre-france" target="_blank">Centre France</a>)<em>&nbsp;engag&eacute;es dans ce projet d&rsquo;avenir aux c&ocirc;t&eacute;s de grandes entreprises et collectivit&eacute;s. Nous sommes tr&egrave;s fiers de soutenir une fili&egrave;re qui offre une r&eacute;elle solution pour remplacer les &eacute;nergies fossiles. Dans le contexte de crise &eacute;nerg&eacute;tique actuelle, le d&eacute;veloppement de l&rsquo;hydrog&egrave;ne est plus que jamais pertinent &raquo;,&nbsp;</em>explique Pierre Fort, directeur g&eacute;n&eacute;ral du Cr&eacute;dit Agricole Sud Rh&ocirc;ne Alpes.</p><h2 class="paragrapheTitle" style="text-align:left;">Projet pilote dans l'Union europ&eacute;enne</h2><p>Plus largement, le&nbsp;<a href="https://mcphy.com/fr/realisations/mobilite-hydrogene/zero-emission-valley-zev/">projet ZEV</a>, pilote dans l&rsquo;Union europ&eacute;enne, doit r&eacute;pondre &agrave; un triple enjeu&nbsp;: environnemental en contribuant &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration de la qualit&eacute; de l&rsquo;air sur la r&eacute;gion, industriel dans une r&eacute;gion qui concentre pr&egrave;s de 80&nbsp;% des acteurs de la fili&egrave;re hydrog&egrave;ne, et &eacute;conomique avec la cr&eacute;ation d&rsquo;emplois et de centres de formation aux nouveaux m&eacute;tiers de l&rsquo;&eacute;lectromobilit&eacute; et de l&rsquo;industrie d&eacute;carbon&eacute;e.</p><p class="Textefragment">*&nbsp;Cinq Caisses r&eacute;gionales de la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes (<em>Centre Est, Loire Haute-Loire, Savoie, Sud Rh&ocirc;ne-Alpes et Centre France)</em>&nbsp;font partie des financeurs et actionnaires aux c&ocirc;t&eacute;s de&nbsp;<a href="https://www.michelin.fr/" target="_blank">Michelin</a>,&nbsp;<a href="https://www.engie.com/" target="_blank">Engie</a>, la&nbsp;<a href="https://www.banquedesterritoires.fr/">Banque des Territoires</a>&nbsp;et bien s&ucirc;r la r&eacute;gion AURA.&nbsp;</p><p class="Textefragment">&nbsp;</p>


HYmpulsion et ses partenaires, dont le Crédit Agricole Sud Rhône Alpes, ont présenté la future station hydrogène située à Saint-Égrève (38) sur un site du groupe Vicat vendredi 15 avril 2022.

Une future station à hydrogène pour la région Auvergne Rhône Alpes

<p>Avec des taux de souillure pouvant repr&eacute;senter jusqu&rsquo;&agrave; 66% de leur poids, les films de paillage maraichers &eacute;taient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent impossibles &agrave; retraiter. Ils avaient pour seule &eacute;chappatoire l&rsquo;&eacute;limination en Installation de stockage pour d&eacute;chets non dangereux (ISDND). A compter de f&eacute;vrier 2023, ils rejoindront l&rsquo;usine Plasticlean en cours de construction &agrave; Vendargues (Gard). En partenariat avec Adivalor, le Groupe Calvet et sa filiale Europlastic ont consenti un investissement de 4,3 millions d&rsquo;euros, int&eacute;grant notamment&nbsp;un proc&eacute;d&eacute; industriel innovant assurant le nettoyage intensif et efficient des films les plus souill&eacute;s. La ligne comprend une &eacute;tape de broyage, de lavage et de s&eacute;chage, puis de conditionnement des flocons en balle film&eacute;e.</p><p>Palsticlean produira des plastiques recycl&eacute;s &agrave; base de PEBD (Poly&eacute;thyl&egrave;ne basse densit&eacute;), qui pourront &ecirc;tre directement compress&eacute;es ou extrud&eacute;es par des plasturgistes. Compte tenu de leur extr&ecirc;me puret&eacute;, elles pourront &ecirc;tre incorpor&eacute;es lors de la production de films plastiques neufs.</p><h2>Vers le &laquo;&nbsp;100% collect&eacute;s 100 % recycl&eacute;s&nbsp;&raquo;</h2><p>Selon le Comit&eacute; fran&ccedil;ais des plastiques en agriculture (CPA), les ventes de films maraichers (incluant les films serres, tunnel solarisation...) s&rsquo;&eacute;levaient &agrave; 15 400 tonnes en 2019, contre 39 000 tonnes pour les films d&eacute;di&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;levage (enrubannage, ensilage...). Les volumes annuels collect&eacute;s, 50 000 tonnes en 2018, ne font pas le distinguo entre ces deux cat&eacute;gories d&rsquo;usage.</p><p>Pour Adivalor, la fili&egrave;re de collecte et de valorisation des emballages et plastiques agricoles usag&eacute;s, la collecte et le recyclage des films de paillage maraicher marque une &eacute;tape importante puisque ces plastiques &eacute;taient les seuls &agrave; rester en dehors de l&rsquo;&eacute;conomie circulaire.</p><p>La fili&egrave;re s&rsquo;est fix&eacute;e pour objectif de collecter et de recycler 100% des plastiques agricoles &agrave; l&rsquo;horizon 2023,</p><p>En 2021, ce sont 89 000 tonnes d&rsquo;emballages et plastiques usag&eacute;s qui ont &eacute;t&eacute; collect&eacute;es dans toutes les fili&egrave;res agricoles par Adivalor, soit un taux de collecte moyen de 76%, recycl&eacute;es &agrave; pr&egrave;s de 90 %... hors films de paillage.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/recyclage-des-plastiques-agricoles-une-reussite-francaise" target="_blank" title="">Recyclage des plastiques agricoles&nbsp;: une r&eacute;ussite fran&ccedil;aise</a>
</aside>



L’usine Plasticlean entrera en service début 2023 et lèvera alors le verrou du recyclage des films souillés. Adivalor vise le « 100% collectés 100% recyclés » de l’ensemble des plastiques agricoles à l’horizon 2030.

Finie la mise en décharge des films de paillage maraicher

<p><strong>D</strong>ans un contexte caract&eacute;ris&eacute; par la volatilit&eacute; des prix et o&ugrave; les co&ucirc;ts des engrais, de l&rsquo;aliment et de l&rsquo;&eacute;nergie atteignent des sommets in&eacute;dits, les rep&egrave;res des exploitants agricoles sont chamboul&eacute;s. Bien que pour la campagne en cours, de nombreux exploitants ont d&eacute;j&agrave; s&eacute;curis&eacute; leurs approvisionnements d&rsquo;engrais ou de fioul, la nouvelle donne &eacute;conomique contraint &agrave; revoir le pilotage des exploitations.</p><p><strong>C</strong>&rsquo;est aujourd&rsquo;hui qu&rsquo;il convient d&rsquo;anticiper les &eacute;volutions futures des charges pour g&eacute;rer au mieux les mouvements d&rsquo;une tr&eacute;sorerie fragilis&eacute;e. Pour anticiper, la premi&egrave;re des choses &agrave; faire, c&rsquo;est de conna&icirc;tre le co&ucirc;t de production de ses ateliers afin d&rsquo;identifier les principaux postes de charges.</p><h2><strong>Piloter ses courts termes avec la capacit&eacute; de r&eacute;sistance</strong></h2><p><strong>D</strong>euxi&egrave;me &eacute;tape : mesurer la fragilit&eacute; de l&rsquo;exploitation par rapport aux &eacute;volutions du prix des intrants et des prix de vente des produits agricoles en fixant son point d&rsquo;&eacute;quilibre. Cet indicateur permet de pr&eacute;voir l&rsquo;&eacute;volution de sa tr&eacute;sorerie pour les mois &agrave; venir et, ce faisant, adapter les outils qui permettent de financer les &laquo; trous &raquo; de tr&eacute;sorerie lors des p&eacute;riodes de conjonctures difficiles.</p><p><strong>P</strong>ar ailleurs et en cas de d&eacute;ficit de tr&eacute;sorerie, il est possible de calculer la capacit&eacute; de r&eacute;sistance de l&rsquo;exploitation, c&rsquo;est-&agrave;-dire le nombre de mois pendant lesquels l&rsquo;exploitation pourra emprunter &agrave; court terme aupr&egrave;s de son organisme de cr&eacute;dit et ce, sans d&eacute;passer le plafond fix&eacute; par ce dernier.</p><h2><strong>Quelles actions pour am&eacute;liorer la tr&eacute;sorerie ?</strong></h2><p><strong>S</strong>ans attendre, il faut donc explorer des pistes pour &eacute;viter que cette tr&eacute;sorerie ne se d&eacute;grade trop et faire le point avec vos conseillers financiers. Pour faire face, dans un premier temps, vous pouvez voir avec votre banquier afin d&rsquo;ajuster les niveaux d&rsquo;encours de tr&eacute;sorerie (CT et OC). Si vous avez contract&eacute; des emprunts &agrave; &eacute;ch&eacute;ances modulables, profitez de revoir le remboursement des annuit&eacute;s bancaires. Ainsi, vous mettrez en ad&eacute;quation les &eacute;ch&eacute;ances et votre capacit&eacute; de remboursement en tenant compte des &eacute;volutions pr&eacute;visionnelles.</p><p><strong>D</strong>&rsquo;autres mesures peuvent ensuite &ecirc;tre envisag&eacute;es en fonction des situations de chacun. Aujourd'hui, plusieurs plans d'aides se mettent en place (aides directes aux productions, pr&ecirc;t garanti par l'Etat, plan de r&eacute;silience&hellip;).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/5/8/8/4428859-1-fre-FR/2b0e7222d72b-cout-des-intrants-et-capacite-de-resistance-en-tresorerie-png" alt="Cogedis, l&#039;expertise-comptable" height="329" width="600" /><figcaption>Exemple de simulation &eacute;conomique pour un &eacute;levage de lait livrant 40 000 litres au mois d&rsquo;avril</figcaption></figure>

</div>



Le conflit ukrainien entraîne la dérégulation des marchés agricoles. Pour cette raison, il devient indispensable de bien connaître la capacité de résistance de sa trésorerie.

Trésorerie : évaluer sa capacité de résistance face à la flambée des intrants

<div>
<p><strong>En dix&nbsp;ans, les usages d&rsquo;antibiotiques ont fortement baiss&eacute; dans la fili&egrave;re porcine fran&ccedil;aise </strong>gr&acirc;ce aux &eacute;volutions techniques, r&eacute;glementaires et &agrave; la cr&eacute;ation de d&eacute;marches priv&eacute;es &laquo;&nbsp;<em>sans antibiotiques</em>&nbsp;&raquo; (SA). D&egrave;s le d&eacute;but des ann&eacute;es 2010, des acteurs de la fili&egrave;re porcine ont commenc&eacute; &agrave; d&eacute;velopper ces d&eacute;marches pour r&eacute;pondre &agrave; la demande de certains distributeurs et communiquer sur les efforts des &eacute;leveurs.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/la-demedication-une-prise-de-risque-payante-en-elevage-de-porcs" target="_blank">La d&eacute;m&eacute;dication, une prise de risque payante en &eacute;levage de porcs</a></div>

<p>En l&rsquo;absence de r&eacute;ponse collective, <strong>les cahiers des charges se sont multipli&eacute;s</strong> comme un moyen pour les entreprises de se d&eacute;marquer de leurs concurrents et d&rsquo;am&eacute;liorer leur image.</p>

<p>Les sp&eacute;cifications sont &eacute;volutives, dans une d&eacute;marche de progr&egrave;s. L&rsquo;all&eacute;gation SA &laquo;&nbsp;<em>&agrave; partir de 42 jours&nbsp;</em>&raquo; est progressivement remplac&eacute;e ou compl&eacute;t&eacute;e par &laquo; d<em>epuis la naissanc</em>e&nbsp;&raquo;. Ce crit&egrave;re est toujours inclus dans une d&eacute;marche de communication plus globale (alimentation, environnement, bien-&ecirc;tre animal&hellip;).</p>

<h3>15&nbsp;% des porcs fran&ccedil;ais</h3>

<p>Aujourd&rsquo;hui, <strong>la part des porcs produits en fili&egrave;re SA est d&rsquo;environ 15&nbsp;% en France (</strong>chiffre 2020). La demande est satisfaite : &laquo;&nbsp;<em>la gamme SA s&rsquo;est d&eacute;velopp&eacute;e et a touch&eacute; les gens que &ccedil;a int&eacute;ressait vraiment&nbsp;</em>&raquo;, affirme un distributeur enqu&ecirc;t&eacute; par l&rsquo;Ifip dans le cadre d&rsquo;une &eacute;tude europ&eacute;enne (voir encadr&eacute;). <em>&laquo;&nbsp;Elle porte principalement sur le jambon cuit, un produit enfant/famille avec une attente sant&eacute; forte. En revanche, la c&ocirc;te de porc SA ne fonctionne pas car l&rsquo;attente sur ce produit est le prix et le go&ucirc;t.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi<em> :&nbsp;</em><a href="https://www.reussir.fr/porc/mes-porcelets-sont-eleves-sans-antibiotiques-des-la-naissance" target="_blank">"Mes porcelets sont &eacute;lev&eacute;s sans antibiotiques d&egrave;s la naissance"</a></div>

<p>Les fili&egrave;res SA les plus importantes en volumes sont &laquo;&nbsp;Bien &eacute;lev&eacute;&nbsp;&raquo; de la Cooperl (trois&nbsp;millions de porcs produits SA, dont un&nbsp;million depuis la naissance, sur un total de six&nbsp;millions), &laquo;&nbsp;La Nouvelle agriculture&nbsp;&raquo; de la coop&eacute;rative Terrena (200 000 porcs sur un total de 825 000) et &laquo;&nbsp;Engag&eacute; dans l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;&raquo; de la soci&eacute;t&eacute; Avril et du transformateur Fleury-Michon (120 000 porcs sur 1,9&nbsp;million).</p>

<h3>Une motivation avant tout &eacute;conomique</h3>

<p><strong>La production de porcs sans antibiotiques est avant tout une d&eacute;marche de fili&egrave;re</strong>. Une fois le compromis trouv&eacute; entre les partenaires sur les exigences, leur co&ucirc;t et leur r&eacute;mun&eacute;ration, les organisations de producteurs (OP) proposent &agrave; certains adh&eacute;rents, faibles utilisateurs d&rsquo;antibiotiques, jeunes install&eacute;s ou r&eacute;cents investisseurs, ou &agrave; des prospects, d&rsquo;entrer dans la d&eacute;marche. Ils &eacute;valuent par un audit leur capacit&eacute; &agrave; respecter les exigences.</p>

<p>Les &eacute;leveurs qui veulent entrer en fili&egrave;re SA, mais ne r&eacute;ussissent pas l&rsquo;&eacute;valuation, peuvent se voir proposer un audit pour identifier leurs leviers de progr&egrave;s, un b&eacute;n&eacute;fice collat&eacute;ral des fili&egrave;res SA en termes de r&eacute;duction globale des usages d&rsquo;antibiotiques.&nbsp;</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/porc/les-usages-dantibiotiques-en-porc-baissent-nouveau-en-2019" target="_blank"> Les usages d&rsquo;antibiotiques en porc baissent &agrave; nouveau</a></div>

<p><strong>La premi&egrave;re motivation des &eacute;leveurs enqu&ecirc;t&eacute;s</strong> pour entrer dans une d&eacute;marche SA est &eacute;conomique. Tous disent avoir &eacute;t&eacute; motiv&eacute;s par la meilleure valorisation de leurs porcs et la plus-value. Ils appr&eacute;cient aussi la s&eacute;curisation des prix et des d&eacute;bouch&eacute;s. Selon eux, la d&eacute;marche SA permet de valoriser les bonnes pratiques existantes de faible utilisation d&rsquo;antibiotiques, sans &ecirc;tre forc&eacute;ment le moteur du changement : &laquo;&nbsp;<em>m&ecirc;me sans fili&egrave;re SA, mon objectif &eacute;tait de ne pas mettre d&rsquo;antibiotiques&nbsp;</em>&raquo;, explique l&rsquo;un d&rsquo;eux.</p>

<p>En entrant dans ces fili&egrave;res, les &eacute;leveurs se disent aussi motiv&eacute;s par la volont&eacute; &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;&ecirc;tre pr&eacute;curseur</em>&nbsp;&raquo;, de redorer &laquo;<em>&nbsp;l&rsquo;image de l&rsquo;&eacute;levage et du m&eacute;tier</em>&nbsp;&raquo; et de &laquo;&nbsp;<em>produire un produit plus valorisant&nbsp;</em>&raquo;. La totalit&eacute; des &eacute;leveurs enqu&ecirc;t&eacute;s&nbsp;engag&eacute;s dans une fili&egrave;re SA&nbsp;la recommanderait &agrave; un autre &eacute;leveur. Mais ils ne souhaitent pas la voir impos&eacute;e car &laquo;&nbsp;<em>elle n&eacute;cessite un fort engagement dans la coop&eacute;rative : prendre l&rsquo;aliment, les produits de sant&eacute; animale&hellip; Mais l&rsquo;engagement est r&eacute;ciproque : la coop&eacute;rative s&rsquo;engage &agrave; trouver les d&eacute;bouch&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<h3>Une production contractualis&eacute;e</h3>

<p>L&rsquo;engagement de l&rsquo;&eacute;leveur dans une fili&egrave;re SA se mat&eacute;rialise par un <strong>contrat qui fixe la dur&eacute;e</strong> (3 &agrave; 5 ans, reconductible en g&eacute;n&eacute;ral), le volume, la plus-value et, dans certains cas, la modalit&eacute; de fixation du prix de base. Les &eacute;leveurs ont une part variable de leurs porcs commercialis&eacute;s dans la d&eacute;marche. <strong>Le montant global de la plus-value (environ 5&nbsp;euros par porc) </strong>diff&egrave;re selon les obligations et le degr&eacute; d&rsquo;approvisionnement aupr&egrave;s de la coop&eacute;rative.</p>

<p><strong>Certains &eacute;leveurs jugent cette plus-value insuffisante</strong>. Mais dans l&rsquo;ensemble, les surco&ucirc;ts li&eacute;s strictement au SA (substitution des antibiotiques par plus de pr&eacute;vention (vaccins, hygi&egrave;ne&hellip;), investissements et temps de travail) semblent assez limit&eacute;s, comparativement aux contraintes sur l&rsquo;alimentation.</p>

<p>Selon la r&egrave;gle de facturation propre &agrave; chaque cahier des charges, les porcs ayant re&ccedil;u un antibiotique pour &ecirc;tre soign&eacute; b&eacute;n&eacute;ficient ou non, ou jusqu&rsquo;&agrave; un taux maximum d&rsquo;animaux trait&eacute;s, du bonus. Ceci peut conduire l&rsquo;&eacute;leveur &agrave; ne plus soigner correctement les cochons malades, un probl&egrave;me soulev&eacute; dans les entretiens. Chaque cahier des charges a un plan de contr&ocirc;le et une grille d&rsquo;audit des crit&egrave;res &agrave; respecter.</p>

<p>Chaque ann&eacute;e, l&rsquo;OP doit contr&ocirc;ler 100&nbsp;% des &eacute;levages certifi&eacute;s. Dix &agrave; vingt pour cent des &eacute;levages font l&rsquo;objet d&rsquo;un contr&ocirc;le al&eacute;atoire par un organisme tiers. Le suivi de l&rsquo;utilisation des antibiotiques par l&rsquo;Alea <em>(Animal level of exposure to antimicrobials)</em> n&rsquo;est pas obligatoire dans tous les labels.</p>

<h3>Des cahiers des charges multiples</h3>

<p>Les fili&egrave;res SA ont &eacute;t&eacute; coconstruites dans le cadre d&rsquo;accords commerciaux entre maillons de cha&icirc;nes de valeur. Elles reposent sur des engagements r&eacute;ciproques des &eacute;leveurs et des acheteurs de porcs dans le but d&rsquo;&eacute;laborer une valeur ajout&eacute;e unitaire sup&eacute;rieure. <strong>L&rsquo;absence de d&eacute;finition l&eacute;gale de l&rsquo;all&eacute;gation SA, contrairement au &laquo;&nbsp;<em>sans OGM&nbsp;</em>&raquo;, a conduit &agrave; des cahiers des charges multiples et des pratiques d&rsquo;&eacute;tiquetage tr&egrave;s diverses</strong>. La confusion qui peut en r&eacute;sulter, y compris sur les prix pay&eacute;s aux producteurs, r&eacute;active chez certains l&rsquo;attente d&rsquo;un encadrement r&eacute;glementaire, &eacute;voqu&eacute; en 2015, et plaide pour une simplification de la segmentation. La massification de l&rsquo;offre permettrait de renforcer la capacit&eacute; de n&eacute;gociation.</p>

<div class="note">Les auteurs remercient les &eacute;leveurs, v&eacute;t&eacute;rinaires, techniciens de groupement et responsables qualit&eacute; pour leurs t&eacute;moignages.</div>
</div>

<div class="outils__wrapper">
<div class="surtitre">
<h3>&nbsp;</h3>

<h3>Rep&egrave;res</h3>
</div>

<h2>Une approche europ&eacute;enne</h2>

<p>L&rsquo;&eacute;tude des fili&egrave;res sans antibiotiques en porc a &eacute;t&eacute; conduite dans le cadre du projet europ&eacute;en Roadmap.&nbsp;Lanc&eacute; en 2019 pour quatre&nbsp;ans et impliquant onze&nbsp;pays, ce projet vise &agrave; <strong>favoriser les transitions vers une utilisation prudente des antibiotiques dans les fili&egrave;res bovines, porcines et avicoles</strong>. Son originalit&eacute; r&eacute;side dans l&rsquo;attention port&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;tude des syst&egrave;mes de d&eacute;cision en mati&egrave;re d&rsquo;usage d&rsquo;antibiotiques tout au long des cha&icirc;nes alimentaires et pharmaceutiques.&nbsp;</p>

<p><strong>L&rsquo;analyse des fili&egrave;res SA</strong> a repos&eacute; sur des donn&eacute;es documentaires et sur 30 entretiens conduits en 2020 aupr&egrave;s d&rsquo;un distributeur, d&rsquo;un transformateur et de dix v&eacute;t&eacute;rinaires ou responsables qualit&eacute; de cinq organisations de producteurs (OP), repr&eacute;sentant 55&nbsp;% de la production porcine fran&ccedil;aise, puis de dix-huit &eacute;leveurs de porcs, dont la moiti&eacute; engag&eacute;e en fili&egrave;re SA.</p>
</div>

<div class="souspapier__wrapper">
<h2>&nbsp;</h2>

<h2>Un mode de calcul d&rsquo;exposition aux antibiotiques h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne</h2>

<p><strong>Parmi les dix-huit &eacute;levages enqu&ecirc;t&eacute;s</strong>, seuls six ont un indicateur sp&eacute;cifique d&rsquo;exposition aux antibiotiques, un Alea <em>(Animal level of exposure to antimicrobials)</em>, calcul&eacute; par leur v&eacute;t&eacute;rinaire. Les douze autres suivent leurs d&eacute;penses de sant&eacute; en GTE.&nbsp;</p>

<p><strong>Le calcul de l&rsquo;Alea &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;&eacute;levage n&rsquo;est pas harmonis&eacute; au niveau national</strong>. Les modes de calcul sont h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes entre les structures ce qui ne permet pas de comparaisons entre &eacute;levages de diff&eacute;rentes OP. En revanche, intra-OP la comparaison met en &eacute;vidence le cas d&rsquo;un &eacute;levage hors fili&egrave;re SA avec un Alea inf&eacute;rieur &agrave; celui d&rsquo;un &eacute;levage en fili&egrave;re SA. Ainsi, des &eacute;levages peuvent avoir des usages d&rsquo;antibiotiques tr&egrave;s r&eacute;duits m&ecirc;me sans obligation li&eacute;e &agrave; un cahier des charges. Par ailleurs, les dix &eacute;levages en fili&egrave;re SA ne se distinguent pas des huit autres par leur taille ou leurs r&eacute;sultats techniques.</p>
</div>



En 2020, environ 15 % des porcs étaient produits en filière sans antibiotiques. Le marché est désormais considéré comme mature.

Les filières sans antibiotiques, un levier de valorisation et de progrès en production porcine

<div>
<div class="question">
<h3>Quelle est votre strat&eacute;gie pour mettre les OAD &agrave; disposition des agriculteurs&thinsp;?</h3>
</div>

<p><strong>R. V.</strong>&nbsp;- &laquo;&nbsp;Nous revoyons notre fa&ccedil;on de distribuer les OAD. Nous souhaitons nous concentrer sur notre c&oelig;ur de m&eacute;tier, la recherche appliqu&eacute;e, avec l&rsquo;acquisition de connaissances pour mettre au point des mod&egrave;les. Ce n&rsquo;est pas de d&eacute;velopper et distribuer des outils, des logiciels. Nous voulons &eacute;galement que le plus grand nombre d&rsquo;agriculteurs aient acc&egrave;s &agrave; ces outils num&eacute;riques. Or, le seul canal d&rsquo;Arvalis pour distribuer de tels outils est trop limit&eacute;. C&rsquo;est pourquoi nous nous ouvrons &agrave; d&rsquo;autres canaux.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi</strong> : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/pomme-de-terre-et-mildiou-craintes-pour-lavenir-de-load-mileos">Pomme de terre et mildiou : craintes pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;OAD Mileos</a></div>

<p>Nous mettons &agrave; disposition des mod&egrave;les &agrave; des entreprises tiers qui les int&eacute;greront dans leurs propres OAD, pour une diffusion beaucoup plus large. C&rsquo;est le cas par exemple sur les mod&egrave;les de pr&eacute;visions de maladies des c&eacute;r&eacute;ales int&eacute;gr&eacute;s dans des outils en ligne comme MesParcelles ou Xarvio. Par ailleurs, cette strat&eacute;gie peut lever le frein de l&rsquo;absence d&rsquo;interop&eacute;rabilit&eacute; entre les diff&eacute;rents OAD qu&rsquo;utilise un agriculteur.&nbsp;&raquo;</p>

<div class="question">
<h3>En laissant &agrave; d&rsquo;autres structures le d&eacute;veloppement des mod&egrave;les comme c&rsquo;est pr&eacute;vu avec Mileos, ne craignez-vous pas des d&eacute;rives dans leur utilisation&thinsp;?</h3>
</div>

<p><strong>R. V.</strong>&nbsp;- &laquo;&nbsp;Arvalis ne c&egrave;de pas ses mod&egrave;les &agrave; des entreprises. L&rsquo;institut reste op&eacute;rateur, fait tourner ses mod&egrave;les sur ses serveurs, y associe des r&egrave;gles de d&eacute;cisions et d&eacute;livre les recommandations qui en sortent. Nous sommes donc garants de la meilleure qualit&eacute; possible de ces mod&egrave;les. C&rsquo;est la distribution de ces recommandations qui va changer dans le futur, avec l&rsquo;acc&egrave;s aux fonctionnalit&eacute;s actuelles de Mileos dans des outils de tiers&thinsp;: des organismes gestionnaires de parcelles, des op&eacute;rateurs de stations m&eacute;t&eacute;o, des entreprises phytosanitaires qui d&eacute;veloppent des services num&eacute;riques, des coop&eacute;ratives&hellip;&nbsp;&raquo;</p>

<div class="question">
<h3>Pour Mileos, comment les utilisateurs auront-ils acc&egrave;s &agrave; ses services &agrave; l&rsquo;avenir&thinsp;? Qu&rsquo;en sera-t-il des conseillers agricoles qui g&egrave;rent parfois les comptes de plusieurs agriculteurs&thinsp;?</h3>
</div>

<p><strong>R. V.</strong>&nbsp;- &laquo;&nbsp;Actuellement, pour faire tourner Mileos, nous recevons les informations des producteurs de pomme de terre via l&rsquo;organisme qui leur apporte un appui agronomique et qui distribue l&rsquo;outil. Dans le futur, l&rsquo;agriculteur ne souscrira pas un abonnement &agrave; Mileos directement &agrave; cet organisme. Il le fera dans le cadre d&rsquo;un outil num&eacute;rique plus global, dont il peut d&eacute;j&agrave; &ecirc;tre utilisateur, et dont Mileos sera un module parmi d&rsquo;autres. Nous travaillons avec les &eacute;diteurs pour permettre aux producteurs de b&eacute;n&eacute;ficier de ces nouvelles formes d&rsquo;acc&egrave;s aux fonctionnalit&eacute;s de Mileos &agrave; des conditions tarifaires similaires &agrave; ce qui existe actuellement.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/mildiou-la-pomme-de-terre-perd-le-mancozebe-et-gagne-un-produit-de-biocontrole">Mildiou : la pomme de terre perd le mancoz&egrave;be et gagne&nbsp;un produit de biocontr&ocirc;le</a></div>

<p>Comme aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;accompagnement agronomique des utilisateurs de ces nouvelles solutions sera assur&eacute; par les conseillers agricoles qui pourront s&rsquo;appuyer sur une plate-forme de suivi des producteurs mise &agrave; disposition par Arvalis. L&rsquo;institut continuera d&rsquo;assurer un accompagnement des conseillers. Ces &eacute;l&eacute;ments ont &eacute;t&eacute; travaill&eacute;s en concertation avec la fili&egrave;re pomme de terre, tr&egrave;s attentive &agrave; inscrire l&rsquo;utilisation de Mileos dans la continuit&eacute;, au b&eacute;n&eacute;fice de l&rsquo;ensemble des acteurs. Cette nouvelle valorisation de Mileos sera op&eacute;rationnelle d&egrave;s cette campagne et poursuivra son d&eacute;ploiement en 2023.&nbsp;&raquo;</p>
</div>



Arvalis veut se recentrer sur l’acquisition de connaissance utile à l’élaboration d’OAD, et en déléguer la distribution, comme cela va être le cas pour Mileos sur pommes de terre, explique Romain Val, directeur de la valorisation chez Arvalis. L’institut gardera la main sur les préconisations diffusées par des tiers.

Arvalis : « Nous adaptons notre stratégie sur les OAD pour les diffuser plus largement auprès des agriculteurs » (Romain Val)

<div>
<p>L&rsquo;impact de l&rsquo;inflation, due &agrave; la guerre en Ukraine et &agrave; la reprise &eacute;conomique post-pand&eacute;mie, se chiffre sur les <a href="https://www.reussir.fr/lait/cout-de-production">co&ucirc;ts de production</a> entre <strong>+15&nbsp;&euro;/1 000 l et +61 &euro;/1 000 l</strong>, calcule l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. Cette estimation tient compte des trois postes &agrave; enjeu que sont les <strong>achats d&rsquo;aliments, les carburants et les travaux par tiers ainsi que les engrais</strong>, notamment azot&eacute;s, dans une exploitation moyenne de plaine.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Il y a une forte sensibilit&eacute; des fermes aux prix des mati&egrave;res premi&egrave;res&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;crypte Beno&icirc;t Rubin, chef du service &eacute;conomie de l&rsquo;exploitation &agrave; l&rsquo;Idele. Si la conjoncture ne s&rsquo;am&eacute;liore pas, l&rsquo;impact pourra en effet &ecirc;tre de plus de 20 000 euros par UMO. <em>&laquo;&nbsp;La question de la tr&eacute;sorerie est centrale,</em> explique-t-il. <em>Le contexte renvoie &agrave; la question du taux de couverture des exploitations. Et la situation est tr&egrave;s contrast&eacute;e.&nbsp;Nous aurons un effet ajustement sur les charges mais aussi sur les volumes produits. C&rsquo;est une &eacute;vidence.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA368_GEST_STRAT_COUTS_TABLO.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><em>Lire aussi : </em><a href="https://www.reussir.fr/machinisme/remise-de-15-centimes-deuro-sur-le-gnr-mode-demploi">Remise de 15 centimes d&rsquo;euro sur le GNR : mode d&rsquo;emploi</a></div>

<p>Parmi les marges de man&oelig;uvre pour piloter les co&ucirc;ts, Beno&icirc;t Rouill&eacute;, expert en alimentation animale, conseille de <em>&laquo;&nbsp;<strong>jouer sur la compl&eacute;mentation et de valoriser au mieux le p&acirc;turage</strong>&nbsp;&raquo;</em>. <em>&laquo;&nbsp;En cette p&eacute;riode, s&rsquo;il est possible d&rsquo;avoir de l&rsquo;herbe p&acirc;tur&eacute;e, il ne faut pas h&eacute;siter &agrave; &ecirc;tre &eacute;conome avec les prix des correcteurs actuels&nbsp;&raquo;</em>, explique-t-il. Baisser le concentr&eacute; de production est un levier r&eacute;actif qui va entra&icirc;ner une faible baisse de production.</p>

<h3>&Ecirc;tre &eacute;conome en concentr&eacute;s</h3>

<p>&Agrave; moyen et long terme, l&rsquo;enjeu des d&eacute;bouch&eacute;s et de la contractualisation sera crucial. <em>&laquo;&nbsp;Quelle intelligence des contrats dans ce type de situation ?</em>, interroge Beno&icirc;t Rubin. <em><strong>C&rsquo;est une sacr&eacute;e question de pouvoir int&eacute;grer cette volatilit&eacute; qui, de crise en crise, est de plus en plus forte.&nbsp;</strong>&raquo;</em></p>

<p>Pour parvenir &agrave; ces r&eacute;sultats, l'Idele a test&eacute; deux hypoth&egrave;ses sur un &eacute;chantillon de 133 exploitations de plaine du r&eacute;seau Inosys (en moyenne 2,15 UMO et 346000 l produits par UMO), selon l&rsquo;&eacute;volution de la situation &eacute;conomique et g&eacute;opolitique. Une premi&egrave;re dite basse, dont le sc&eacute;nario est un retour assez rapide &agrave; une situation proche de d&eacute;but 2022, soit avant la guerre en Ukraine mais en tenant compte de la forte inflation de 2021. Une seconde hypoth&egrave;se haute, o&ugrave; les tensions et l&rsquo;instabilit&eacute; perdurent avec des prix qui persistent au niveau constat&eacute; d&eacute;but mars, soit juste apr&egrave;s le d&eacute;but de l&rsquo;invasion russe en Ukraine.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/face-la-flambee-des-prix-optimiser-au-mieux-la-fertilisation-du-mais">Face &agrave; la flamb&eacute;e des prix, optimiser au mieux la fertilisation du ma&iuml;s</a></div>
</div>



La flambée des prix des concentrés, des engrais ainsi que de l’énergie pourraitentraîner une hausse des charges allant, pour une exploitation moyenne, jusqu’à 61 euros pour 1 000 litres, calcule l’Idele.

Guerre en Ukraine : La hausse des charges des exploitations laitières pourrait atteindre plus de 60 euros pour 1 000 litres en moyenne

<p>Disposant d&rsquo;une gamme d&rsquo;andaineurs &agrave; rotors, dans des largeurs comprises entre 3 m et 14 m, P&ouml;ttinger fait son entr&eacute;e sur le march&eacute; des andaineurs &agrave; tapis. Ces derniers ont l&rsquo;avantage de ramasser le fourrage &agrave; l&rsquo;endroit pr&eacute;cis o&ugrave; la faneuse l&rsquo;a d&eacute;pos&eacute;, avant de la convoyer vers une des extr&eacute;mit&eacute;s, minimisant ainsi les risques de pertes et de contamination. Adapt&eacute;s &agrave; tous les types de fourrages, depuis la luzerne et le tr&egrave;fle, jusqu&rsquo;aux prairies permanentes, y compris &agrave; la paille, le Mergento VT 9220 n&rsquo;&eacute;chappe pas &agrave; la r&egrave;gle, </p><h2>Flux de fourrage optimis&eacute; </h2><p>L&rsquo;appareil est dot&eacute; d&rsquo;un pick-up pendulaire &agrave; cames avec six rang&eacute;es de dents. Le fourrage est ramass&eacute; en douceur par les dents l&eacute;g&egrave;rement coud&eacute;es vers l'avant et convoy&eacute; efficacement vers le tapis. Gr&acirc;ce &agrave; la commande par came, les dents du pick-up convoient activement le fourrage au plus pr&egrave;s du tapis. Le point de transfert est situ&eacute; 120 mm plus haut que la bande de transport. Ainsi, le fourrage tombe par lui-m&ecirc;me sur le tapis. De plus, le fourrage qui suit exerce une pouss&eacute;e et remplit ainsi toute la largeur de la bande transporteuse. La fonctionnalit&eacute; compl&egrave;te est assur&eacute;e, aussi bien dans les descentes que pour des fourrages courts.</p><p>Les rouleaux de jauge sont tr&egrave;s proches de la premi&egrave;re rang&eacute;e de dents du pick-up et assurent un suivi id&eacute;al des contours du terrain. La fixation centrale et totalement libre de mouvement des deux unit&eacute;s assure une suspension constante sur toute la largeur de travail. Elle est &eacute;galement le fondement d'un suivi du sol tridimensionnel. La cin&eacute;matique des bras porteurs, munis de trois v&eacute;rins, r&eacute;agit instantan&eacute;ment &agrave; chaque irr&eacute;gularit&eacute; du sol. En mode andain central, le d&eacute;battement vertical est de +475 mm jusqu'&agrave; -195 mm et le d&eacute;battement lat&eacute;ral de +30&deg; &agrave; -13&deg;. L'inclinaison dans le sens d'avancement s'adapte de +11,5&deg; &agrave; -0&deg;.</p><h2>Commandes et automatismes</h2><p>Lees tapis sont d&eacute;bray&eacute;s automatiquement en bout de champ avant leur rel&egrave;vement. Apr&egrave;s la man&oelig;uvre, ils d&eacute;marrent &agrave; nouveau automatiquement. Les d&eacute;buts et fins des andains sont ainsi g&eacute;r&eacute;s pr&eacute;cis&eacute;ment et il n'est pas n&eacute;cessaire d&rsquo;attendre le d&eacute;chargement complet des tapis en fin d&rsquo;andain. La temporisation des arr&ecirc;ts et d&eacute;marrages des tapis se r&egrave;gle pr&eacute;cis&eacute;ment depuis le terminal dans la cabine. Le sens de rotation et la position des deux tapis sont r&eacute;glables et s&eacute;par&eacute;ment sur le terminal depuis le poste de conduite. </p>


Le Mergento VT 9220 offre une largeur respective de 8,70 m et 9,20 m en dépose latérale et centrale.

Un andaineur à tapis au catalogue de Pöttinger

<div> <p>Afin d&rsquo;aider les vignerons dans la gestion du stress hydrique et dans le pilotage de l&rsquo;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/irrigation-mode-demploi" target="_blank">irrigation</a>, l&rsquo;entreprise Sencrop lance <strong>Solarcrop</strong>, un capteur d&rsquo;irradiance. Sa particularit&eacute; est d&rsquo;&ecirc;tre tr&egrave;s sensible : il affiche avec une <strong>pr&eacute;cision de +/- 2&nbsp;% le taux de rayonnement solaire.</strong></p> <div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/gagner-en-efficience-avec-le-numerique" target="_blank">Une irrigation de la vigne plus efficiente avec le num&eacute;rique</a></div> <p>Ce capteur est <strong>commercialis&eacute; seul, ou avec l&rsquo;an&eacute;mom&egrave;tre connect&eacute; (Windcrop) et le pluviom&egrave;tre connect&eacute; (Raincrop) de la marque, dans le pack Irricrop</strong>. Il calcule <strong>en temps r&eacute;el l&rsquo;&eacute;vapotranspiration</strong> et le bilan hydrique de la vigne.</p> <div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/lirrigation-inspire-les-start" target="_blank">L&rsquo;irrigation de la vigne inspire les start-up</a></div> <p>Et ce, gr&acirc;ce &agrave; trois informations : les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques ultralocales fournies par les stations, le type de culture et la composition du sol, renseign&eacute;s par l&rsquo;utilisateur. &laquo;&nbsp;<em>La force de la solution r&eacute;side, en premier lieu, en sa <strong>simplicit&eacute; d&rsquo;installation</strong>, r&eacute;alis&eacute;e en quelques minutes par l&rsquo;agriculteur lui-m&ecirc;me, en comparaison des sondes classiques qui n&eacute;cessitent souvent la pr&eacute;sence d&rsquo;un technicien pour les installer correctement, ces sondes de sol &eacute;tant tr&egrave;s sensibles &agrave; la qualit&eacute; de cette pose</em>&nbsp;&raquo;, met en avant la firme. Le second avantage de cette solution est qu&rsquo;elle se base sur des<strong> donn&eacute;es ultralocales</strong>, directement de ses propres stations, et non d&rsquo;une station &eacute;loign&eacute;e, ce qui <strong>renforce la pr&eacute;cision</strong>.</p> <div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/stations-meteorologiques-connectees-comment-sequiper" target="_blank">Comment s&rsquo;&eacute;quiper en stations m&eacute;t&eacute;orologiques ?</a></div> <p><strong>Le Solarcrop seul vaut 349,99&nbsp;euros HT</strong>. En compl&eacute;ment, il faut souscrire un abonnement annuel de 399&nbsp;euros afin d&rsquo;avoir acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ensemble des services Sencrop, dont le pilotage du stress hydrique.</p> </div>



Le spécialiste météo Sencrop se lance dans le secteur de l’irrigation avec son nouveau capteur de rayonnement solaire, Solarcrop.

Solarcrop, un capteur pour gérer son irrigation

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p class="Default">Union &eacute;levage est une mutualisation de moyens, pas d&rsquo;une cr&eacute;ation de nouvelle soci&eacute;t&eacute;. Elle se concr&eacute;tise notamment par des &eacute;changes de personnel. Les trois organismes comptent sur leur compl&eacute;mentarit&eacute; et particularit&eacute;s pour g&eacute;n&eacute;rer de la valeur ajout&eacute;e <strong>chez les &eacute;leveurs et dynamiser l&rsquo;&eacute;levage sur le territoire</strong>. L&rsquo;objectif de cette alliance n&rsquo;est pas d&rsquo;atteindre une taille critique n&eacute;cessaire &agrave; la survie des trois entreprises mais d&rsquo;apporter des r&eacute;ponses pertinentes aux attentes des &eacute;leveurs ont expliqu&eacute; les responsables des trois organismes lors de l&rsquo;annonce de leur partenariat Union &eacute;levage le 21 avril. <em>&laquo;&nbsp;Nous &eacute;quilibrons nos comptes de r&eacute;sultat que si nous r&eacute;pondons aux besoins des &eacute;leveurs&nbsp;et sommes capables de cr&eacute;er de la valeur. &raquo;</em> Cette alliance n&rsquo;entrave pas les partenariats locaux d&eacute;velopp&eacute;s par chacune des entreprises avec d&rsquo;autres structures.</p>

<h3 class="Default">Accompagnement de 1 880 &eacute;leveurs</h3>

<p class="Default">L&rsquo;organisation d&rsquo;Union &eacute;levage s&rsquo;appuie sur un comit&eacute; strat&eacute;gique qui regroupe des &eacute;lus et repr&eacute;sentants des trois entreprises et un directoire. Mais aussi sur un pilotage commun des activit&eacute;s s&eacute;par&eacute;es en deux grands domaines&nbsp;: le conseil d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; et le contr&ocirc;le de performance - services de l&rsquo;autre. La synergie concerne &eacute;galement la R&amp;D, le syst&egrave;me d&rsquo;informations&hellip;</p>

<p class="Default">Union &eacute;levage accompagne 1880 &eacute;leveurs dans trois fili&egrave;res (bovins lait, bovins viande et caprins) dont environ 1400 sur la zone d&rsquo;Elvup, 300 en Indre-et-Loire et 200 en Eure-et-Loir.</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>



La chambre d’agriculture d’Eure-et-Loir, Elvup dans l’Orne et Touraine Conseil Elevage en Indre-et-Loire viennent d’officialiser leur partenariat de plus de dix ans en mutualisant leurs compétences et moyens au sein d’Union Elevage.

Trois organismes de conseil s’allient au sein d’Union élevage

<p><strong>A partir de 10 heures lundi 25 avril</strong>, les &eacute;leveurs de porcs pourront d&eacute;poser leur demande de versement d&rsquo;aide de restructuration (dite aide &agrave; la tr&eacute;sorerie), dans le cadre du dispositif &laquo;&nbsp;volet 2&nbsp;&raquo; du plan de sauvegarde de la fili&egrave;re porcine.</p>

<p><strong>Les demandes d&rsquo;aides seront obligatoirement faites en ligne</strong> sur la <a href="https://www.franceagrimer.fr/Accompagner/Dispositifs-par-filiere/Aides-de-crise/PORCS-Plan-de-sauvegarde-Volet-2-restructuration" target="_blank">plateforme d&rsquo;acquisition des donn&eacute;es (PAD) de FranceAgriMer</a>. &laquo;&nbsp;<em>Les dossiers seront pris en compte dans l&rsquo;ordre d&rsquo;arriv&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; &eacute;puisement des cr&eacute;dits et au plus tard le 15 mai 2022&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise FranceAgriMer.</p>

<p>L&rsquo;acc&egrave;s au formulaire ne pourra se faire qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un SIRET valide et uniquement en ligne via <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=PORC_2022" target="_blank">ce formulaire</a>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Un montant d'aide qui varie selon le taux de sp&eacute;cialisation&nbsp;</h3>

<p>&nbsp;</p>

<p>Mis en place par le gouvernement pour <strong>soutenir les exploitations face &agrave; la crise porcine et la hausse du prix des mati&egrave;res premi&egrave;res</strong>, ce dispositif porte sur une enveloppe de 175 millions d&rsquo;euros, financ&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p>

<p><strong>Les modalit&eacute;s&nbsp;</strong><strong>de mise en &oelig;uvre de ce dispositif </strong>ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;cis&eacute;es dans une<a href="https://www.franceagrimer.fr/content/download/68662/document/decision_INTV%20GECRI%202022-24-BO%20.pdf" target="_blank"> instruction technique du 15 avril 2022</a>.</p>

<p>L&rsquo;aide est calcul&eacute;e en fonction des ventes de porcs charcutiers et de porcelets de 8 ou 25 kg r&eacute;alis&eacute;es entre le 1<sup>er</sup> septembre 2021 et le 28 f&eacute;vrier 2022, tels qu&rsquo;enregistr&eacute;es dans la base de donn&eacute;es BD porc.</p>

<p>Pour en b&eacute;n&eacute;ficier, l&rsquo;&eacute;leveur doit &ecirc;tre <strong>propri&eacute;taire de ses animaux et &ecirc;tre sp&eacute;cialis&eacute; en porc &agrave; plus de 20%</strong>, c&rsquo;est-&agrave;-dire pouvant attester un chiffre d&rsquo;affaires issu de l&rsquo;atelier porcin repr&eacute;sentant plus de 20% du chiffre d&rsquo;affaires total du dernier exercice clos.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Le bar&egrave;me de l&rsquo;aide varie selon le taux de sp&eacute;cialisation de l&rsquo;exploitation</strong> :</p>

<p>Dans le cas du porc charcutier&nbsp;:</p>

<p>&nbsp; &nbsp;- Entre 20% et 50% (sp&eacute;cialisation basse)&nbsp;: forfait d&rsquo;aide de <strong>9,10 euros/porc</strong></p>

<p>&nbsp; &nbsp;- Entre 50% et 80% (sp&eacute;cialisation moyenne)&nbsp;: <strong>13 &euro;/porc</strong></p>

<p>&nbsp; &nbsp;- Au-del&agrave; de 80% (sp&eacute;cialisation haute)&nbsp;: <strong>16,80 &euro;/por</strong>c</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Une majoration de 20% est possible lorsque l&rsquo;&eacute;leveur ou l&rsquo;un des associ&eacute;s de l&rsquo;exploitation est <strong>install&eacute; depuis moins de 5 ans</strong> (&agrave; partir du 1<sup>er</sup> janvier 2017).</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Le montant minimum d&rsquo;aide est de 500 euros. Elle est<strong> plafonn&eacute;e &agrave; 290&nbsp;000 euros</strong> par entreprise.</p>

<p><strong>Ce dispositif vient en compl&eacute;ment du volet 1 &laquo;&nbsp;d&rsquo;aide d&rsquo;urgence&nbsp;&raquo;</strong> &agrave; la tr&eacute;sorerie d&eacute;ploy&eacute; en f&eacute;vrier 2022. Les &eacute;leveurs ayant per&ccedil;u la premi&egrave;re aide de 15&nbsp;000 euros, verront cette somme d&eacute;duite du montant de cette deuxi&egrave;me aide de structuration.</p>

<p>&nbsp;</p>



Les modalités de mise en œuvre du deuxième volet du Plan de de Sauvegarde de la filière porcine ont été validées. La procédure de demande d’aide est accessible en ligne depuis lundi 25 avril et jusqu'au 15 mai.

Pour accéder au plan d'aide porcin, faites vite!

<p class="Textbody">Dans la Sarthe, le Gaec de Viron est l&rsquo;un des pionniers du diagnostic CAP&rsquo;2ER. Lors du premier audit en 2013, les exploitants identifient tout de suite l&rsquo;&acirc;ge au premier v&ecirc;lage comme l&rsquo;un des leviers qu&rsquo;ils peuvent actionner pour diminuer leur empreinte carbone. Les actions mises en place durant 5 ans, notamment sur l&rsquo;alimentation des g&eacute;nisses, permettent de r&eacute;duire d&rsquo;un mois cet indicateur. L&rsquo;&acirc;ge au premier v&ecirc;lage n&rsquo;est plus que de 26,6 mois en 2018 contre 27,8 en 2013. Et les &eacute;leveurs ne comptent pas s&rsquo;arr&ecirc;ter l&agrave;. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre 24 mois. C&rsquo;est r&eacute;alisable. Par contre 22 mois, &ccedil;a devient compliqu&eacute; sans en faire des boudins car il faut &ecirc;tre &agrave; fond tout le temps sur l&rsquo;alimentation&nbsp;&raquo;</em>, analyse Ghislain de Viron, l&rsquo;un des associ&eacute;s.</p><p class="Textbody">Pour &eacute;viter justement que les g&eacute;nisses fassent du gras, le Gaec de Viron a sa recette magique. <em>&laquo;&nbsp;Elles sont nourries avec une ration d&rsquo;&eacute;peautre, d&rsquo;ensilage d&rsquo;herbe et de foin et d&rsquo;ensilage de ma&iuml;s pour lequel nous ne d&eacute;passons jamais 1kgMS/ 100kg de poids vif&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;leveur sarthois. Selon lui, c&rsquo;est l&rsquo;&eacute;peautre qui permet aux g&eacute;nisses de se d&eacute;velopper rapidement avec une belle conformation du squelette en &eacute;vitant de faire du gras. Pour r&eacute;duire encore l&rsquo;impact carbone, cette culture est directement produite sur la ferme depuis quelques ann&eacute;es.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/8/2/9/4429286-1-fre-FR/ce187fa80565-img-0378-jpg" alt="" height="666" width="1000" /><figcaption>Ghislain de Viron m&eacute;lange de l&rsquo;&eacute;peautre &agrave; la ration des g&eacute;nisses pour encourager un d&eacute;veloppement rapide et harmonieux du squelette. &copy; T.D</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="Textbody">Jouer sur la r&eacute;forme</h2><p class="Textbody">Si l&rsquo;&acirc;ge au premier v&ecirc;lage est un crit&egrave;re important, l&rsquo;&acirc;ge de r&eacute;forme l&rsquo;est tout autant pour diminuer l&rsquo;impact carbone de l&rsquo;exploitation. Au Gaec de Viron, les vaches sont r&eacute;form&eacute;es en moyenne &agrave; 2,7 v&ecirc;lages. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons beaucoup de vaches &agrave; 5 ou 6 veaux. Cette ann&eacute;e, pour la troisi&egrave;me fois dans notre carri&egrave;re, nous avons une vache qui a atteint 100&nbsp;000 l de lait&nbsp;&raquo;,</em> se f&eacute;licite l&rsquo;&eacute;leveur. Pour avoir des vaches qui vieillissent bien, les exploitants ont toujours s&eacute;lectionn&eacute; leurs animaux sur la mamelle, la r&eacute;sistance aux mammites et la locomotion avant la productivit&eacute;.</p><p class="Textbody">Concernant la gestion du troupeau, ils ont mis un troisi&egrave;me indicateur sous surveillance. Il s&rsquo;agit du taux d&rsquo;ur&eacute;e dans le lait. <em>&laquo;&nbsp;Nous &eacute;tions &agrave; 300g d&rsquo;ur&eacute;e/l de lait et nous avons r&eacute;duit &agrave; 220g d&rsquo;ur&eacute;e/l de lait. Pour ce faire nous avons diminu&eacute; les concentr&eacute;s&nbsp;&raquo;,</em> souligne Ghislain de Viron. Moins de concentr&eacute;s, c&rsquo;est moins de soja et donc un meilleur bilan carbone sur les intrants.</p><h2 class="Textbody">Des investissements pour la gestion des effluents</h2><p class="Textbody">Afin de r&eacute;duire le d&eacute;lai entre l&rsquo;&eacute;pandage des fumiers et des lisiers et leur enfouissement, les associ&eacute;s du Gaec de Viron ont pris la d&eacute;cision strat&eacute;gique d&rsquo;investir dans un tracteur suppl&eacute;mentaire.&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;D&eacute;sormais, entre l&rsquo;&eacute;pandage et le passage du d&eacute;chaumeur, nous essayons que le d&eacute;lai ne d&eacute;passe pas 3h pour limiter l&rsquo;&eacute;vaporation de l&rsquo;azote&nbsp;&raquo;,</em> indique l&rsquo;&eacute;leveur. Au-del&agrave; de la r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre, l&rsquo;&eacute;leveur estime qu&rsquo;il est gagnant &eacute;conomiquement avec ce choix. <em>&laquo;&nbsp;Sur les 2000 m3 de lisier &eacute;pandu, &agrave; raison de 3,5 unit&eacute; d&rsquo;azote/m&sup3;, cela repr&eacute;sente 7000 unit&eacute;s d&rsquo;azote. S&rsquo;il n&rsquo;est pas enfoui rapidement, la moiti&eacute; s&rsquo;&eacute;vapore sous forme d&rsquo;ammoniac. Au prix actuel de l&rsquo;engrais, cela repr&eacute;sente 2550 &euro;/an, or mon tracteur suppl&eacute;mentaire me co&ucirc;te 1000 &euro;/an&nbsp;&raquo;,</em> raisonne Ghislain de Viron.</p><p class="Textbody">Les exploitants sont all&eacute;s encore plus loin dans la d&eacute;marche cette ann&eacute;e en investissant dans un pendillard pour limiter au maximum l&rsquo;&eacute;vaporation de l&rsquo;ammoniac.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/8/2/9/4429289-1-fre-FR/c13f8c361da0-img-0420-jpg" alt="" height="666" width="1000" /><figcaption>Le Gaec de Viron s&rsquo;est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un pendillard cette ann&eacute;e pour limiter l&rsquo;&eacute;vaporation de l&rsquo;ammoniac. &copy; T.D</figcaption></figure>

</div>
<p class="Textbody">Si l&rsquo;optimisation de la gestion des effluents permet de r&eacute;duire l&rsquo;utilisation d&rsquo;azote min&eacute;ral, c&rsquo;est aussi le cas des l&eacute;gumineuses implant&eacute;es dans les prairies. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est l&rsquo;un des leviers d&rsquo;action que nous avons mis en place apr&egrave;s le diagnostic de 2018. Nous implantons un ray-grass italien et un tr&egrave;fle incarnat derri&egrave;re une c&eacute;r&eacute;ale d&rsquo;hiver. Si les conditions sont bonnes, nous pouvons faire une coupe &agrave; l&rsquo;automne, mais g&eacute;n&eacute;ralement la r&eacute;colte se fait plut&ocirc;t entre le 15 avril et le 1<sup>er</sup> mai&nbsp;&raquo;,</em> rapporte le sarthois.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Un bilan &agrave; nuancer</strong></p><p class="Textbody">Entre 2013 et 2018, le Gaec de Viron a vu son diagnostic CAP&rsquo;2ER se d&eacute;grader. Il &eacute;tait de 0,91 kg eq CO2/l de lait produit en 2013, contre 0,96 kg eq CO2/l de lait produit cinq ans plus tard. Et ce malgr&eacute; la r&eacute;duction de l&rsquo;&acirc;ge au premier v&ecirc;lage et les pratiques vertueuses mises en place sur la gestion de la fertilisation. <em>&laquo;&nbsp;Il faut nuancer ces chiffres selon l&rsquo;ann&eacute;e. 2018 &eacute;tait une tr&egrave;s mauvaise ann&eacute;e. Nous avons d&ucirc; acheter du foin et de la paille &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, ce qui a plomb&eacute; notre bilan carbone&nbsp;&raquo;,</em> rel&egrave;ve Ghislain de Viron.</p></td></tr></tbody></table>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/2/9/4429292-1-fre-FR/e35f5e59fa48-img-0394-jpg" alt="" height="666" width="1000" /><figcaption>Entre les prairies et le lin&eacute;aire de haies, c&rsquo;est l&rsquo;&eacute;quivalent de 0,12 kg eq CO2/l de lait qui sont stock&eacute;s annuellement sur l&rsquo;exploitation. &copy; T.D</figcaption></figure>

</div>
<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie : </strong></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (1/5) : La prairie, ce puits de carbone</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-2-5-moins-d-azote-mineral-avec-du-trefle-dans-la-rotation" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (2/5)&nbsp;: Moins d&rsquo;azote min&eacute;ral avec du tr&egrave;fle dans la rotation</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-3-5-l-importance-de-l-age-au-1er-velage" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (3/5) : L&rsquo;importance de l&rsquo;&acirc;ge au 1er v&ecirc;lage</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-4-5-optimiser-la-gestion-des-effluents" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (4/5) : Optimiser la gestion des effluents</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-5-5-une-strategie-basee-sur-le-non-labour-et-la-methanisation" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone&nbsp;(5/5)&nbsp;: Une strat&eacute;gie bas&eacute;e sur le non-labour et la m&eacute;thanisation</a></p></td></tr></tbody></table>


La gestion des animaux improductifs est un levier majeur de réduction des gaz à effet de serre au sein du Gaec de Viron. L’âge au premier vêlage et le bon vieillissement des vaches sont deux points critiques que les exploitants surveillent de près.

Ces élevages qui réduisent leur empreinte carbone (3/5) : L’importance de l’âge au 1er vêlage

<p class="MsoPlainText">Dans une lettre adress&eacute;e &agrave; son r&eacute;seau de f&eacute;d&eacute;rations, la FNSEA a rappel&eacute; "l'enjeu d&eacute;terminant de cette &eacute;lection pour le monde agricole" : "produire plus pour nourrir les populations, r&eacute;ussir les transitions attendues et apporter des solutions pour lutter contre le changement climatique". "Cette ligne doit s'inscrire dans une ambition europ&eacute;enne plus que jamais robuste et partag&eacute;e" : "une Europe plus forte, plus strat&egrave;ge" et "certainement pas via une Europe qui se d&eacute;sunit sur la base de visions nationales exacerb&eacute;es et dont les liens entre Etats membres se distendent", plaide la pr&eacute;sidente du syndicat, Christiane Lambert, s'inscrivant implicitement contre le projet de la candidate d'extr&ecirc;me droite Marine Le Pen.</p><p class="MsoPlainText">Tout en restant tr&egrave;s critique de la strat&eacute;gie "de la Ferme &agrave; la Fourchette" visant &agrave; verdir l'agriculture europ&eacute;enne, tax&eacute;e de "d&eacute;croissante", le syndicat affirme sa "conviction europ&eacute;enne", l'Europe ayant seule, pour la FNSEA, la capacit&eacute; de "d&eacute;fendre un plan de relance commun" ou de "tenir une politique ext&eacute;rieure commune face &agrave; l'agression de Vladimir Poutine contre l'Ukraine".</p><p class="MsoPlainText">La Coordination rurale n'a donn&eacute; aucune consigne de vote, revendiquant un positionnement "apartisan". En revanche, s'ils n'ont pas appel&eacute; &agrave; voter pour un candidat, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne et le Modef ont pris clairement position contre l'extr&ecirc;me droite. Le Modef appelle &agrave; "faire barrage &agrave; l'extr&ecirc;me droite", tout "en pr&eacute;venant qu'un vote Macron ne vaudrait pas adh&eacute;sion" &agrave; son "programme ultra-lib&eacute;ral". La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne a elle rappel&eacute; qu'elle portait un projet d'agriculture paysanne "incompatible avec l'extr&ecirc;me droite".</p>


Sans donner de consigne de vote, la FNSEA a appelé à voter pour une "Europe plus forte" face aux "tentations populistes", tandis que le Modef veut "faire barrage à l'extrême droite".

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17019)

Les actualités (16974)

L'agenda (26)

Les outils (5)

Les guides (14)