<p>Le <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/colruyt-achete-25-ha-pour-se-fournir-en-legumes-bio" target="_blank">distributeur belge <strong>Colruyt </strong></a>a convi&eacute; le public chez son fournisseur (<strong>Wolfcarius</strong> &agrave; Deinze, pr&egrave;s de Gand) le 17 septembre. Le but &eacute;tait de leur faire d&eacute;couvrir les coulisses de la culture de la <strong>pomme</strong>, de la cueillette &agrave; la livraison en passant par le lavage et le triage. Plus de 500 personnes ont r&eacute;pondu &agrave; l&rsquo;invitation. Le distributeur n&rsquo;en &eacute;tait pas &agrave; son coup d&rsquo;essai puisqu&rsquo;il avait organis&eacute; un &eacute;v&egrave;nement similaire autour de la <strong>pomme de terre</strong> en 2019. &nbsp;</p> <h2>Passer le message d&rsquo;une offre locale en fruits et l&eacute;gumes</h2> <p>Pour <strong>Colruyt</strong>, l&rsquo;objectif de ces journ&eacute;es d&eacute;couverte doit de permettre aux clients de se rendre compte de la valeur des produits et d&rsquo;adopter une approche plus responsable lors de l&rsquo;acte d&rsquo;achat. &laquo;&nbsp;<em>De cette fa&ccedil;on, les clients adoptent un regard plus nuanc&eacute; et plus r&eacute;aliste sur les aliments qu&rsquo;ils ach&egrave;tent au supermarch&eacute;</em>, explique <strong>Saskia De Block</strong>, responsable de la politique agricole au sein de <strong>Colruyt.&nbsp;</strong><em>Dans le cadre de nos propres activit&eacute;s, nous d&eacute;veloppons &eacute;galement une politique agricole tr&egrave;s sp&eacute;cifique qui, entre autres, se concentre de plus en plus sur les cha&icirc;nes courtes, afin d&rsquo;accro&icirc;tre l&agrave; aussi la transparence</em>&nbsp;&raquo;.</p> <p>En effet depuis plusieurs ann&eacute;es, le distributeur s&rsquo;implique &agrave; faire augmenter la part des produits belges dans son assortiment fruits et l&eacute;gumes. Pour cela, il entretient un partenariat &eacute;troit et sur le long terme avec le producteur <strong>Wolfcarius</strong>. Ce travail en commun a ainsi donn&eacute; naissance en 2016 &agrave; la <strong>vari&eacute;t&eacute; de pomme Magic Star</strong>, disponible exclusivement dans les magasins de <strong>Colruyt</strong>. Plus r&eacute;cemment une d&eacute;marche similaire a &eacute;t&eacute; men&eacute;e pour la vari&eacute;t&eacute; Coryph&eacute;e.</p> <h2>&nbsp;</h2> <h2>Abricots et melons charentais belges : une premi&egrave;re</h2> <p>Poussant sa politique d&rsquo;approvisionnement local encore plus loin, <strong>Colruyt</strong> a demand&eacute; &agrave; <strong>Wolcarius</strong> et <strong>Neven </strong>(arboriculteur &agrave; Borgworm), lui aussi fournisseur historique de l&rsquo;enseigne, de d&eacute;velopper la culture d&rsquo;<strong>abricots</strong>. Ce v&eacute;ritable d&eacute;fi s&rsquo;est concr&eacute;tis&eacute; par un projet pilote en 2018 qui a test&eacute; 22 vari&eacute;t&eacute;s d&rsquo;abricots &agrave; partir de porte-greffes adapt&eacute;s au climat belge, qui tend de plus en plus vers un climat m&eacute;diterran&eacute;en. Le projet a produit une r&eacute;colte suffisamment importante. Depuis 2022, ces <strong>abricots </strong>belges sont commercialis&eacute;s dans les trois magasins de l<strong>&rsquo;enseigne CRU</strong>, les &eacute;piceries haut de gamme de <strong>Colruyt</strong>.</p> <p>A la m&ecirc;me &eacute;poque, la d&eacute;marche du distributeur belge a &eacute;t&eacute; un peu diff&eacute;rente pour le d&eacute;veloppement du <strong>melon charentais</strong> d&rsquo;Outre-Qui&eacute;vrain. Pour mener &agrave; bien ce projet, <strong>Colruyt</strong> a collabor&eacute; aussi &eacute;troitement la coop&eacute;ration belge: une culture sous contrat par le biais de <strong>BelOrta</strong> a &eacute;t&eacute; mise en place avec <strong>Reweghs BV</strong>, le seul cultivateur professionnel de <strong>melons charentais</strong> en Flandre &agrave; l&rsquo;&eacute;poque.</p> <p>&nbsp;</p> <div class="align-center"> <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/magasin_cru_colruyt.jpg?itok=lFj1rqO1" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div> <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">C&rsquo;est dans sa filiale premium, CRU, que Colruyt commercialise une offre d&rsquo;abricots belges, ce qui en soit serait une performance sans l&rsquo;impact du r&eacute;chauffement climatique en Belgique.</div> &copy; Colruyt </div> <h2>&nbsp;</h2> <h2>Elargir la gamme 100 % belge</h2> <p>L&rsquo;enseigne a aussi travaill&eacute;, toujours avec <strong>BelOrta</strong>, avec <strong>EcoDal</strong>, un producteur pionnier de l'agriculture biologique en Flandre. R&eacute;sultat, dans la filiale du groupe <strong>Bio-Planet</strong>, 100 % des <strong>melons bio</strong> sont d&rsquo;origine belge &agrave; partir du d&eacute;but du mois d&rsquo;ao&ucirc;t, compt&eacute; tenu des conditions de production cela s&rsquo;entend (2022 avec la vague de s&eacute;cheresse, aussi bien en bio qu&rsquo;en conventionnel, a compliqu&eacute; l&rsquo;approvisionnement).</p> <p>Par ailleurs, le groupe a &eacute;galement exp&eacute;riment&eacute; la culture du <strong>gingembre</strong> en Belgique en collaboration avec <strong>REO Veiling </strong>ainsi que le Centre provincial d&rsquo;exp&eacute;rimentation de la production de l&eacute;gumes. Ce <strong>gingembre</strong> a non seulement une empreinte environnementale beaucoup plus faible, mais il semblerait pr&eacute;senter un go&ucirc;t plus prononc&eacute; que celui provenant d&rsquo;autres origines Outre-Mer.</p> <p>&nbsp;</p>



Pommes bien sûr, mais aussi abricots, melons et même gingembre… Le distributeur belge mène depuis plusieurs années un important programme de développement d’une offre 100 % locale.

Belgique : comment Colruyt a développé son offre de fruits et légumes locaux ?

<p>La refondation des outils de gestion des risques, dont l&rsquo;origine remonte &agrave; 1964 avec la cr&eacute;ation du r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles, a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2019 en pleine s&eacute;cheresse. Elle s&rsquo;est acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e au printemps 2021 avec l&rsquo;&eacute;pisode de gel massif qualifi&eacute; par Julien Denormandie, alors ministre de l&rsquo;Agriculture, de &laquo;&nbsp;<em>plus grande catastrophe agronomique de ce d&eacute;but de XXI<sup>&egrave;me</sup> si&egrave;cle</em>&nbsp;&raquo;. Elle se conclut cet automne, qui porte encore les crevasses et paillasses d&rsquo;un hiver, d&rsquo;un printemps et d&rsquo;un &eacute;t&eacute; marqu&eacute;s par des d&eacute;ficits hydriques aussi s&eacute;v&egrave;res que dommageables, notamment en production fourrag&egrave;re. Une nouvelle fois, on a appel&eacute; au secours les calamit&eacute;s agricoles, que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-2022-acompte-debut-novembre-solde-fin-decembre" target="_blank">les pouvoirs publics se sont efforc&eacute;s de suractiver</a>, comme un ultime chant du cygne. Car c&rsquo;est la derni&egrave;re fois.</p><h2>Universalit&eacute; et accessibilit&eacute;&nbsp;: les deux mamelles du nouveau syst&egrave;me</h2><p>A compter du 1<sup>er</sup> janvier 2023, c&rsquo;est le Fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN) qui prendra le relais. Un simple changement de fa&ccedil;ade&nbsp;? Pas vraiment. Un nouveau paradigme. Contrairement aux calamit&eacute;s agricoles, qui n&rsquo;indemnisaient que les &eacute;leveurs et les arboriculteurs, le FSN est ouvert &agrave; tous les agriculteurs en cas d&rsquo;al&eacute;as majeurs, avec un seuil de d&eacute;clenchement d&egrave;s 30% de pertes pour les prairies et les fruits, 50% pour les grandes cultures, la vigne et les l&eacute;gumes. Au plan financier, le FSN est tr&egrave;s logiquement mieux dot&eacute; par l&rsquo;Etat que ne l&rsquo;&eacute;taient les calamit&eacute;s agricoles. Mais les taux d&rsquo;indemnisation seront diff&eacute;rents selon que vous aurez souscrit ,ou pas, une assurance r&eacute;colte&nbsp;: 90% si vous &ecirc;tes assur&eacute;s, 45% si vous ne l&rsquo;&ecirc;tes pas, taux qui passera &agrave; 40% en 2024 et 35% en 2025.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-nouveau-dispositif-en-15-questions" target="_blank" title="">Gestion des risques climatiques&nbsp;: le nouveau dispositif en 15 questions</a>
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<p>Outre l&rsquo;universalit&eacute;, l&rsquo;accessibilit&eacute; est l&rsquo;autre mamelle du nouveau syst&egrave;me. L&rsquo;assurance r&eacute;colte sera en effet moins ch&egrave;re qu&rsquo;actuellement. Un&nbsp;: parce que les assureurs ne couvriront plus les risques exceptionnels. Deux&nbsp;: parce que l&rsquo;assurance sera davantage subventionn&eacute;e&nbsp;: 70% contre 65% aujourd&rsquo;hui. En prime, elle d&eacute;clenchera d&egrave;s 20% de perte. Autant d&rsquo;incitations &agrave; la souscription et au final, &agrave; la perception pleine et enti&egrave;re du FSN, en cas d&rsquo;al&eacute;a exceptionnel.</p><h2>L&rsquo;adaptation au changement climatique, le prochain chantier</h2><p>Cette articulation et ces param&egrave;tres correspondent point par point aux exigences de la FNSEA et des JA, &agrave; un crit&egrave;re pr&egrave;s&nbsp;: celui de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/f-descrozaille-sur-l-assurance-recolte-la-balle-est-dans-le-camp-des-agriculteurs-et-des-assureurs">la moyenne olympique, &agrave; la main de l'OMC et donc ni de la France, ni de l&rsquo;UE</a>. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;ann&eacute;e climatique que l&rsquo;on vient de vivre d&eacute;montre que sans assurance, beaucoup d&rsquo;agriculteurs ne passeront le cap</em>, a affirm&eacute; au Sommet de l&rsquo;&eacute;levage Christiane Lambert, la pr&eacute;sidente de la FNSEA. <em>C&rsquo;est notre r&ocirc;le, responsables syndicaux, tant aux JA qu&rsquo;aux FDSEA, de porter la r&eacute;forme et son d&eacute;ploiement</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>C&rsquo;est bien le moins. Mais le temps est compt&eacute;. Il ne reste en effet que quelques semaines, pour les cultures d&rsquo;hiver, et quelques mois pour les cultures de printemps, les prairies et les cultures p&eacute;rennes, pour s&eacute;curiser les r&eacute;coltes 2023.</p><p>Reste &agrave; esp&eacute;rer que le nouveau dispositif sera super r&eacute;silient. Mais il ne faudrait pas non plus se leurrer&nbsp;: ce n&rsquo;est pas un&nbsp;salmigondis de taux et de seuils qui va sauver l&rsquo;agriculture et les agriculteurs du p&eacute;ril climatique, et in fine, garantir notre souverainet&eacute; alimentaire. Le syst&egrave;me parfait de gestion des risques, &agrave; supposer qu&rsquo;il existe, craquera immanquablement <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-bouclier-climatique-pour-chaque-exploitation" target="_blank">si l&rsquo;on n&rsquo;adapte pas nos syst&egrave;mes de production &agrave; la nouvelle donne climatique</a>. C&rsquo;est le prochain chantier. Il est incommensurable, &agrave; peine initi&eacute; et encore moins budg&eacute;t&eacute;. Et l&agrave; aussi, le temps presse.</p>


[Edito] Le nouveau dispositif de gestion des risques climatiques, qui se veut universel et accessible au plus grand nombre, est désormais opérationnel. Il ne reste que quelques semaines, sinon quelques mois, pour sécuriser ses récoltes 2023. Il va falloir maintenant s’atteler, tout aussi urgemment, à un autre chantier : celui de l’adaptation des systèmes agricoles au climat.

Gestion des risques climatiques : ça urge plus que jamais

<h3>Les agriculteurs vont-ils adh&eacute;rer en masse au nouveau dispositif de gestion des risques&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: avec ce qui vient d&rsquo;&ecirc;tre d&eacute;cid&eacute;, &agrave; savoir les param&egrave;tres d&rsquo;une part, en particulier Omnibus, et sur les engagements budg&eacute;taires de l&rsquo;Etat d&rsquo;autre part, les responsables professionnels ont les &eacute;l&eacute;ments pour porter la r&eacute;forme sur le terrain et pour dire&nbsp;: il faut y aller. Mais je n&rsquo;ai pas de boule de cristal. La balle est dans le camp des agriculteurs.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-nouveau-dispositif-en-15-questions" target="_blank" title="">Gestion des risques&nbsp;: le nouveau dispositif en 15 questions</a>
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<h3>Sur quelle base pourra-t-on affirmer, ou infirmer, que la greffe a pris&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: le juge de paix, ce sera le taux de souscription mais je me garderai de donner un chiffre. En 2023, il nous faudra des &eacute;chos positifs, de la part des interprofessions et&nbsp;des territoires, actant un rel&egrave;vement des niveaux des souscription pour affirmer que le processus d&rsquo;adh&eacute;sion est enclench&eacute;. On ne le saura donc que l&rsquo;ann&eacute;e prochaine.</p><h3>Le dispositif sera-t-il efficient &agrave; la condition d&rsquo;enregistrer un taux de souscription massif, gage de mutualisation&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: absolument, mais c&rsquo;est moins une condition sine qua non qu&rsquo;un objectif. Le dispositif sera d&rsquo;autant plus efficace pour que les fili&egrave;res s&rsquo;adapteront au changement climatique par bassin et que l&rsquo;on aura une connaissance tr&egrave;s fine des donn&eacute;es de sinistralit&eacute;, y compris pour les productions orphelines qui &eacute;taient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent d&eacute;pourvues d&rsquo;offres assurantielles. Et ces donn&eacute;es de sinistralit&eacute;, c&rsquo;est le pool des assureurs, cr&eacute;&eacute; par la loi, qui va les fournir.&nbsp;En tant que d&eacute;put&eacute;, j&rsquo;aurais n&eacute;anmoins souhait&eacute; que le pool soit cr&eacute;&eacute; beaucoup plus vite car le d&eacute;lai de 18 mois est trop long selon moi.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-rapport-descrozaille-preconise-une-nouvelle-articulation-entre-assurances-et-calamites" target="_blank" title="">Gestion des risques : le rapport Descrozaille pr&eacute;conise une nouvelle articulation entre assurances et calamit&eacute;s</a>
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<h3>Attendez-vous des assureurs une r&eacute;vision &agrave; la baisse du tarif des assurance&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;:&nbsp;nous &eacute;tions jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent dans un syst&egrave;me o&ugrave; les assureurs couvraient tous les risques jusqu&rsquo;&agrave; 100% de pertes. Le fait que l&rsquo;&Eacute;tat prenne 50%, c&rsquo;est 15% de risque en moins, toutes choses &eacute;gales par ailleurs. Si l&rsquo;assurance r&eacute;colte co&ucirc;te la m&ecirc;me chose alors que j&rsquo;ai une d&eacute;gradation de ma r&eacute;f&eacute;rence &agrave; cause de la moyenne olympique, les agriculteurs ne vont pas y aller. Je compte donc sur une baisse des cotisations. Pour autant, je n&rsquo;exclus pas une mauvaise surprise. Mais ce n&rsquo;est pas compliqu&eacute;&nbsp;: soit les primes baissent, soit les conditions d&rsquo;indemnisation montent, c&rsquo;est l&rsquo;un ou l&rsquo;autre. Or, sur les conditions d&rsquo;indemnisation, on est prisonnier de la question des moyennes olympiques. La balle est donc aussi dans le camp des assureurs.</p><h3>Le nouveau dispositif est-il r&eacute;ellement universel, n&rsquo;excluant a priori aucun agriculteur&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: : il ne le sera peut-&ecirc;tre pas totalement en 2023 mais il a vocation &agrave; l&rsquo;&ecirc;tre rapidement car la loi pr&eacute;voit un recours &agrave; la Codar (*) pour les productions orphelines. Si les assureurs estiment qu&rsquo;ils ne peuvent pas assurer telle ou telle production par d&eacute;faut de donn&eacute;es, par exemple l&rsquo;introduction d&rsquo;une vari&eacute;t&eacute; tropicale pour laquelle l&rsquo;assureur n&rsquo;a pas de r&eacute;f&eacute;rence, la loi pr&eacute;voit que l&rsquo;Etat joue le r&ocirc;le de r&eacute;assureur en couvrant pendant deux ou trois ans l&rsquo;&eacute;quilibre technique si celui-ci est d&eacute;grad&eacute;, le temps que les assureurs peaufinent leur connaissance du march&eacute;, l&rsquo;id&eacute;e &eacute;tant de ne pas bloquer l&rsquo;innovation.</p><h3>La moyenne olympique est per&ccedil;ue comme un repoussoir&nbsp;: quels recours possibles&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: institu&eacute;e par l&rsquo;OMC lors des accords de Marrakech en 1994, la moyenne olympique est cens&eacute;e m&eacute;nager les distorsions de concurrence. Avec les accords de Marrakech, toutes les formes de soutien &agrave; l&rsquo;agriculture avaient vocation &agrave; diminuer, jusqu&rsquo;&agrave; dispara&icirc;tre. Or personne ne le fait, donc on s&rsquo;est tromp&eacute;.&nbsp;Je suis convaincu qu&rsquo;il faudrait d&eacute;noncer ces accords pour relancer une n&eacute;gociation multilat&eacute;rale sur une autre base, avec la question de l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau et &agrave; l&rsquo;alimentation de mani&egrave;re radicalement diff&eacute;rente de ce qui a &eacute;t&eacute; discut&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;poque. Soit&nbsp;on bascule le syst&egrave;me assurantiel dans la boite orange comme le font les Espagnols, et l&agrave; on sort de la boite verte et il n&rsquo;y a plus de moyenne olympique. Mais c&rsquo;est quelque chose qui peut avoir des impacts et fait prendre un risque aux administrations car il peut y avoir des p&eacute;nalit&eacute;s. Soit on fait bouger au niveau europ&eacute;en, c&rsquo;est &agrave; dire que l&rsquo;on traduit autrement l&rsquo;esprit de ce qui s&rsquo;est fait &agrave; Marrakech, voire on en sort progressivement, mais cela va prendre des ann&eacute;es.</p><p>(*) Comit&eacute; charg&eacute; de l'orientation et du d&eacute;veloppent des assurances r&eacute;coltes, une &eacute;manation du CNGRA charg&eacute;e&nbsp;d&rsquo;&eacute;mettre des recommandations sur les seuils de pertes de production, les taux de subvention et les taux d&rsquo;indemnisation.</p>


A l’origine de la loi réformant la gestion des risques climatiques, le député Frédéric Descrozaille (Renaissance) évoque ses enjeux, au lendemain des annonces budgétaires du gouvernement et des arbitrages triennaux. Interview.

F. Descrozaille : « Sur l’assurance récolte, la balle est dans le camp des agriculteurs et des assureurs »

<p>En appui de son r&eacute;seau de conseillers en agence, le Cr&eacute;dit Agricole Centre Ouest vient de renforcer ses &eacute;quipes d&eacute;di&eacute;es &agrave; l&rsquo;accompagnement de l&rsquo;agriculture en recrutant une sp&eacute;cialiste en mati&egrave;re de transmission. Quelles sont les questions &agrave; se poser en amont de la transmission de son exploitation ? R&eacute;ponse avec Jean-Luc Man&ccedil;ois, responsable du march&eacute; de l&rsquo;agriculture au Cr&eacute;dit Agricole Centre Ouest.</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/86L8WjPxr-Y?autoplay=0"
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    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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VIDEO - La réflexion autour de la transmission de son exploitation doit s’engager une dizaine d’années avant le jour J. Avant toute chose, il faut se sentir prêt à « passer la main » et définir ses objectifs le plus en amont possible.

3 questions à se poser pour bien préparer la transmission de son exploitation

<p><strong>L</strong>es d&eacute;bits de la majorit&eacute; des cours d&rsquo;eau du d&eacute;partement demeurent cependant tr&egrave;s faibles pour la saison.</p><p>Afin de tenir compte de l&rsquo;&eacute;volution de la situation, en application de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; cadre s&eacute;cheresse, Val&eacute;rie Hatsch, pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier a d&eacute;cid&eacute; de prendre &agrave; compter du 9 septembre 2022 un nouvel arr&ecirc;t&eacute; de restriction des usages de l&rsquo;eau apr&egrave;s consultation par voie &eacute;lectronique des membres du comit&eacute; d&eacute;partemental de l&rsquo;eau.</p><p>Les bassins versants du Sichon, de l&rsquo;Oeil et de l&rsquo;Aumance, de la Bouble et du Boublon et du Cher en amont de Chambonchard restent plac&eacute;s en crise. Les d&eacute;bits constat&eacute;s sur ces bassins versants restent particuli&egrave;rement faibles. Les bassins versants de l&rsquo;Acolin, de l&rsquo;Allier, de la Besbre, de la Loire, du Cher en aval de Chambonchard sont plac&eacute;s en alerte renforc&eacute;e. Les bassins versants de la Sioule et de l&rsquo;Andelot sont plac&eacute;s en vigilance. Une carte d&eacute;partementale pr&eacute;sentant la situation des diff&eacute;rents bassins versants est annex&eacute;e au pr&eacute;sent communiqu&eacute; de presse. L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral portant limitation de certains usages de l&rsquo;eau dans le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier sera affich&eacute; en mairie, consultable sur le site www.allier.gouv.fr et publi&eacute; au recueil des actes administratifs de la pr&eacute;fecture.</p><p>Sur les bassins versants plac&eacute;s en vigilance, l&rsquo;ensemble des usagers et acteurs &eacute;conomiques sont invit&eacute;s &agrave; adopter un comportement &eacute;coresponsable et &agrave; &eacute;viter toute forme de gaspillage de l&rsquo;eau.</p><p>Sur les bassins versants de l&rsquo;Allier, de la Loire, de l&rsquo;Oeil et de l&rsquo;Aumance, de l&rsquo;Acolin, de la Bouble et du Boublon, du Sichon, de la Besbre, du Cher en aval de Chambonchard et du Cher en amont de Chambonchard, l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral fixe des restrictions d&rsquo;usage de l&rsquo;eau &agrave; compter du</p><p>9 septembre 2022. Ces restrictions sont d&eacute;taill&eacute;es par usage et par type d&rsquo;usager dans le tableau annex&eacute; au pr&eacute;sent communiqu&eacute; de presse.</p><p>En fonction de l&rsquo;&eacute;volution de la situation hydrologique, ces restrictions pourront &ecirc;tre &agrave; nouveau ajust&eacute;es dans les prochaines semaines.</p><p>Ces mesures de restriction visent &agrave; diminuer la pression de pr&eacute;l&egrave;vement sur les bassins versants concern&eacute;s. Des contr&ocirc;les sont r&eacute;guli&egrave;rement effectu&eacute;s par les services de police de l&rsquo;eau et l&rsquo;office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;. Le non-respect des prescriptions d&rsquo;un arr&ecirc;t&eacute; s&eacute;cheresse est une contravention passible d&rsquo;une amende de 1 500 &euro;</p><p>maximum pour les personnes physiques pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; cinq fois ce montant pour les personnes morales.</p><p>La pr&eacute;f&egrave;te remercie l&rsquo;ensemble des usagers pour les efforts consentis au cours des derniers mois et les invite &agrave; poursuivre leurs efforts dans les prochaines semaines. L&rsquo;eau est une ressource limit&eacute;e qui doit &ecirc;tre &eacute;conomis&eacute;e.</p>


La pluviométrique intervenue sur le département depuis la mi-août a permis une amélioration notable de l’indice d’humidité des sols et une légère hausse des débits des cours d’eau dans le département.

Arrêté portant limitation de certains usages de l’eau

<p>C'est pleines d'&eacute;motion que les productrices ont r&eacute;pondu aux questions de la presse, le 30&nbsp;septembre &agrave; la Chevroli&egrave;re&nbsp;(Loire-Atlantique), lors de l'avant-premi&egrave;re de&nbsp;Croquantes. Elles avaient vu le film pour la premi&egrave;re fois le matin m&ecirc;me, apr&egrave;s des ann&eacute;es de&nbsp;tournage, o&ugrave; les deux r&eacute;alisatrices, Tessly Lopez et Isabelle Mandin, les ont film&eacute; dans leur&nbsp;quotidien. Le spectateur suit ces membres du groupe femmes du Civam 44 et leur animatrice&nbsp;au travers de formations, par exemple sur la soudure, ou sur l'impact des cycles menstruels sur&nbsp;le travail agricole. De formation, d'&acirc;ge, et de parcours diff&eacute;rents, elles ont aussi mont&eacute;&nbsp;ensemble une pi&egrave;ce de th&eacute;&acirc;tre, Femmes en fermes, dont on d&eacute;couvre les coulisses.</p><h2>Partager les exp&eacute;riences</h2><p>Au fil du documentaire, les r&eacute;alisatrices montrent, avec finesse et humour, les liens forts&nbsp;unissant ces femmes, qui ont cr&eacute;&eacute; des espaces pour &eacute;changer sur les difficult&eacute;s qu'elles&nbsp;rencontrent au quotidien, notamment les milles et une petites t&acirc;ches invisibilis&eacute;es. <em>&laquo; On se rend&nbsp;compte qu'on rencontre toutes plus ou moins les m&ecirc;mes difficult&eacute;s, et c'est hyper riche d'en&nbsp;causer ensemble &raquo;,</em> r&eacute;sume une agricultrice. Pour certaines, la d&eacute;marche ira plus loin, jusqu'&agrave;&nbsp;un engagement f&eacute;ministe en&nbsp;manifestation. Toutes, elles esp&egrave;rent que leur d&eacute;marche fera t&acirc;che&nbsp;d'huile, et incitera des agricultrices et des femmes habitant en milieu rural &agrave; cr&eacute;er des groupes&nbsp;femmes. Deux nouveaux ont d&eacute;j&agrave; vu le jour en Vend&eacute;e et Maine-et-Loire, sur le mod&egrave;le de la&nbsp;Loire-Atlantique.</p><p>Apr&egrave;s la projection, les productrices ont t&eacute;moign&eacute; de l'importance du groupe&nbsp;pour elles. <em>&laquo; Je me sens plus l&eacute;gitime dans mes choix &raquo;</em>, fait part Mathilde Roger-Lou&euml;t, qui a&nbsp;mont&eacute; un atelier de transformation de glaces &agrave; la ferme. M&ecirc;me constat pour Mireille Briand, a qui&nbsp;le groupe <em>&laquo; a donn&eacute; de l'&eacute;nergie &raquo;</em>. Depuis qu'elle l'a int&eacute;gr&eacute;, l'&eacute;leveuse est devenue pr&eacute;sidente&nbsp;du canton de Roug&eacute;-Saint Aubin chez Groupama. Apr&egrave;s la premi&egrave;re &agrave; Nantes le 7 octobre, une&nbsp;tourn&eacute;e est pr&eacute;vue &agrave; travers &agrave; la France, avec pr&eacute;sence de productrices pour d&eacute;battre apr&egrave;s la&nbsp;projection. Les dates sont <a href="https://lesfilmshectornestor.org/Projections-rencontres" target="_blank" title="">&agrave; retrouver en ligne</a>, ainsi que <a href="https://lesfilmshectornestor.org/Croquantes-1" target="_blank" title="">la bande-annonce</a>.</p>


Le film Croquantes, qui sort le 7 octobre, suit le quotidien d'un groupe d'agricultrices de Loire-Atlantique, membres du groupe femmes du Civam 44. Une tournée est prévue dans toute la France, pour présenter le documentaire, et débattre sur la place des femmes en agriculture.

Des agricultrices sur grand écran

<h2>Quel est le cadre r&eacute;glementaire&nbsp;?</h2><p>Le nouveau dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;coltes est r&eacute;gi par <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000045287633" target="_blank">la loi du 2 mars 2022 d&rsquo;orientation relative &agrave; une meilleure diffusion de l&rsquo;assurance r&eacute;colte en agriculture</a> et portant r&eacute;forme des outils de gestion des risques climatiques en agriculture. Il entrera en vigueur le 1<sup>er</sup> janvier 2023 et s&rsquo;appliquera &agrave; tous les exploitants et &agrave; toutes les productions&nbsp;: c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes industrielles, vigne, arboriculture, prairies, l&eacute;gumes (industrie et march&eacute; du frais), horticulture, plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales.</p><h2>Quels sont les objectifs&nbsp;?</h2><p>La r&eacute;forme vise &agrave; renforcer la r&eacute;sistance et la r&eacute;silience des exploitations face &agrave; des al&eacute;as climatiques &agrave; l&rsquo;intensit&eacute; et &agrave; la r&eacute;currence toujours plus impactantes. Par-del&agrave;, il s&rsquo;agit aussi de pr&eacute;server notre souverainet&eacute; agroalimentaire. Face &agrave; cette double menace, qui outrepasse largement les pr&eacute;rogatives des agriculteurs, l&rsquo;Etat en appelle &agrave; la solidarit&eacute; nationale en mobilisant davantage de fonds publics, europ&eacute;ens et nationaux. Mais pas seulement. Assureurs et agriculteurs auront aussi leur part de responsabilit&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-la-reforme-de-l-assurance-recoltes" target="_blank" title="">Le guide de l'assurance r&eacute;coltes</a>
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<h2>La nouvelle assurance r&eacute;coltes, comment &ccedil;a marche&nbsp;?</h2><p>Le dispositif repose sur une architecture &agrave; trois &eacute;tages, correspondant &agrave; trois niveaux d&rsquo;intensit&eacute; de pertes. En-de&ccedil;&agrave; de 20% de pertes, les cons&eacute;quences rel&egrave;vent de la responsabilit&eacute; de l&rsquo;exploitant, car ce seuil n&rsquo;est ni assurable, ni indemnisable. Au-del&agrave; de 20% de pertes, l&rsquo;exploitant peut se couvrir avec une assurance priv&eacute;e, <strong>subventionn&eacute;e &agrave; hauteur de 70% gr&acirc;ce &agrave; des fonds de la Pac, moyennant une franchise de 20%.&nbsp;</strong>Pass&eacute; un seuil de pertes exceptionnelles (30% dans le cas des prairies et de l&rsquo;arboriculture, 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne), le Fonds de solidarit&eacute; nationale (ex-calamit&eacute;s agricoles) est activ&eacute;.</p><h2>Quels sont les engagements de l&rsquo;Etat&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;Etat s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; doubler la contribution des finances publiques au nouveau dispositif assurantiel, qui passera ainsi de 300 millions d'euros&nbsp;actuellement &agrave; 680 millions d'euros&nbsp;en 2025, comme s&rsquo;y est engag&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-macron-acte-le-sacro-saint-20-70-90" target="_blank">le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique &agrave; Terres de Jim le 9 septembre 2022</a>. Ces fonds publics sont abond&eacute;s par le budget de l&rsquo;Etat (90 millions d'euros&nbsp;en 2021),&nbsp;par les cr&eacute;dits de la Pac (150 millions d'euros&nbsp;via les subventions &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte) et par la taxe additionnelle sur les contrats des assurances agricoles (60 millions d'euros).</p><h2>Le nouveau dispositif acte-t-il la fin des &laquo;&nbsp;calamit&eacute;s agricoles&nbsp;&raquo;&nbsp;?</h2><p>Port&eacute; par le Fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA), le r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles est remplac&eacute; par le Fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN). Le FSN constitue ainsi la 3<sup>&egrave;me</sup> section du FNGRA aux c&ocirc;t&eacute;s des sections d&eacute;di&eacute;es aux indemnisations des pertes de fonds et au subventionnement de l&rsquo;assurance r&eacute;colte. Ses modalit&eacute;s de d&eacute;clenchement diff&egrave;rent de celles des ex-calamit&eacute;s agricoles. C&rsquo;est un point essentiel de la r&eacute;forme.</p><h2>Calamit&eacute;s agricoles et Fonds de solidarit&eacute; agricole&nbsp;: quelles diff&eacute;rences&nbsp;?</h2><p>Le FSN se d&eacute;clenchera en cas de pertes exceptionnelles, fix&eacute;es &agrave; 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne et &agrave; 30% pour toutes les autres productions, dont l&rsquo;arboriculture et les prairies. Le franchissement de ces seuils impliquera le versement d&rsquo;une indemnisation &agrave; tous les agriculteurs, qu&rsquo;ils soient couverts ou non par un contrat d&rsquo;assurance r&eacute;colte. Mais les assur&eacute;s seront mieux indemnis&eacute;s que les non assur&eacute;s. En 2023, les assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 90% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. L&rsquo;indemnisation s&rsquo;ajoutera &agrave; celle vers&eacute;e par l&rsquo;assureur. En 2023, les non assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 45% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. En 2024, le taux d&rsquo;indemnisation pour les non assur&eacute;s passera &agrave; 40%, puis &agrave; 35% en 2025.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">VIDEO -&nbsp;R&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes : ce qui va changer pour les agriculteurs</a>
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<h2>Quels sont les objectifs de taux de diffusion &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;?</h2><p>La loi du 2 mars 2002 mentionne les principaux objectifs indicatifs relatifs au pourcentage des surfaces agricoles assur&eacute;es par le biais d&rsquo;un contrat d&rsquo;assurance multirisque climatique subventionn&eacute; au regard des surfaces agricoles totales &agrave; horizon 2030&nbsp;:</p><p>- c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes industrielles&nbsp;: 60% (contre 33% en 2020)</p><p>- vigne&nbsp;: 60% (contre 34% en 2020)</p><p>- arboriculture&nbsp;: 30% (contre 3% en 2020)</p><p>- prairies&nbsp;: 30% (contre 1% en 2020)</p><p>- l&eacute;gumes (industrie et march&eacute; du frais)&nbsp;: 60% (contre 28% en 2020)</p><p>- horticulture&nbsp;: 30% (contre 3% en 2020)</p><p>- plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales&nbsp;: 30% (contre 6% en 2020)</p><h2>Qui sera l'interlocuteur des assur&eacute;s et des non assur&eacute;s ?</h2><p>Le nouveau dispositif acte la cr&eacute;ation d&rsquo;un guichet unique d&eacute;volu aux assureurs, et examinant l&rsquo;ensemble des pr&eacute;rogatives du nouveau dispositif de gestion des risques, pour tous les exploitants, qu&rsquo;ils aient ou non souscrit une assurance r&eacute;coltes.&nbsp;Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture&nbsp;devrait incessamment sous peu mettre en place une plateforme digitale o&ugrave; chaque agriculteur d&eacute;signera son interlocuteur-assureur.</p><h2>Tous les assureurs vont-ils jouer le jeu&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;article 12 de la loi du 2 mars 2022 stipule que le Gouvernement est habilit&eacute; &agrave; prendre par voie d&rsquo;ordonnances toute mesure relevant du domaine de la loi concernant l&rsquo;assurance contre les al&eacute;as climatiques en agriculture, afin de permettre aux syst&egrave;mes de production agricole de surmonter durablement ces al&eacute;as et de garantir un large acc&egrave;s des exploitants agricoles &agrave; un r&eacute;gime d&rsquo;assurance contre ces risques, en &eacute;vitant que la s&eacute;lection des risques par les entreprises d&rsquo;assurance aboutisse &agrave; une &eacute;viction de nombreux exploitants agricoles du march&eacute; de l&rsquo;assurance. L&rsquo;ordonnance n&deg;2022-1075 du 29 juillet 2022 ent&eacute;rine la cr&eacute;ation d&rsquo;un groupement de r&eacute;assurance par les assureurs commercialisant les assurances subventionnables. Mais le groupement ne sera op&eacute;rationnel qu&rsquo;en 2024, ce qui inqui&egrave;te la FNSEA.</p><h2>Comment va &eacute;voluer le montant des cotisations d&rsquo;assurance&nbsp;r&eacute;colte ?</h2><p>Le montant des cotisations est du ressort des assureurs. Le co&ucirc;t de l&rsquo;assurance r&eacute;colte ayant &eacute;t&eacute; identifi&eacute; comme un frein &agrave; la souscription, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture mise sur la nouvelle architecture du dispositif, et notamment sur la cr&eacute;ation du Fonds de solidarit&eacute; nationale pour tirer les prix &agrave; la baisse. En effet, l&rsquo;instauration de seuil de pertes exceptionnelles, pour toutes les productions, a pour effet de plafonner les risques encourus par les assureurs et ainsi de r&eacute;duire, potentiellement, le co&ucirc;t des cotisations.</p><h2>Les autres assurances agricoles risquent-elles d&rsquo;augmenter&nbsp;?</h2><p>Dans son projet de loi de finances 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pr&eacute;voit de doubler le taux de la contribution au Fonds national de gestion des risques en agriculture, qui devrait ainsi passer de 5,5% &agrave; 11%. Cette contribution est pr&eacute;lev&eacute;e sur les diff&eacute;rents contrats d&rsquo;assurances agricoles (v&eacute;hicules professionnels, biens d&rsquo;exploitation...) hors dommages aux cultures et au b&eacute;tail. En 2023, cette contribution devrait alimenter le FSN &agrave; hauteur de 120 millions d'euros&nbsp;selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><h2>Les efforts d&rsquo;att&eacute;nuation des effets du climat seront-ils pris en compte&nbsp;?</h2><p>Le nouveau dispositif est clairement con&ccedil;u pour faire monter en puissance le taux de souscription &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;coltes et armer les exploitations face au d&eacute;r&egrave;glement climatique, en capitalisant sur le double b&eacute;n&eacute;fice d&rsquo;une assurance priv&eacute;e et de la solidarit&eacute; nationale. Cependant, certains agriculteurs pourraient faire valoir leurs efforts d&rsquo;adaptation &agrave; la nouvelle donne climatique, justifiant leur non adh&eacute;sion &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte. A d&eacute;faut d&rsquo;une prise en compte effective de tels moyens de pr&eacute;vention, l&rsquo;article 20 de la loi du 2 mars 2022 impose au gouvernement de dresser, dans un rapport, &laquo;&nbsp;<em>les moyens envisag&eacute;s par l&rsquo;Etat pour mieux prendre en compte les moyens de pr&eacute;vention des risques climatiques mis en &oelig;uvre par les exploitants, qu&rsquo;ils aient souscrit ou non une assurance multirisque climatique. Le rapport est cens&eacute; identifier les &laquo;&nbsp;pistes pour ne pas p&eacute;naliser, par une minoration, les taux d&rsquo;indemnisation au titre de la solidarit&eacute;&nbsp;nationale pour les exploitants non assur&eacute;s disposant des moyens de pr&eacute;vention offrant une protection suffisante face a&#768; certains risques</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-bouclier-climatique-pour-chaque-exploitation" target="_blank" title="">Vers un bouclier climatique pour chaque exploitation</a>
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<h2>Quid de la moyenne olympique ?</h2><p>Le d&eacute;r&egrave;glement climatique a pour effet de niveler vers le bas les rendements moyens par culture et donc d&rsquo;&eacute;tablir des r&eacute;f&eacute;rences basses, ayant pour effet de minorer le montant des indemnisations, bas&eacute;es sur la moyenne olympique (moyenne quinquennale excluant la meilleure et la pire ann&eacute;e). Probl&egrave;me&nbsp;: la r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la moyenne olympique (au lieu de la moyenne d&eacute;cennale par exemple) fait l&rsquo;objet d&rsquo;un accord n&eacute;goci&eacute; en 1994 dans le cadre de l&rsquo;OMC. Sortir de la moyenne olympique changerait la nature de l&rsquo;indemnisation vers&eacute;e, qui deviendrait une aide sectorielle et non plus exceptionnelle. L&rsquo;article 20 de la loi du 2 mars 2022 exige du gouvernement &laquo;&nbsp;<em>les pistes d&rsquo;&eacute;volution les plus pertinentes a&#768; promouvoir pour reformer les modalit&eacute;s de calcul du potentiel de production moyen par culture, notamment les moyens de rendre le calcul de la moyenne olympique plus coh&eacute;rent avec la r&eacute;alit&eacute;&#769; des impacts du changement climatique pour les exploitants</em>&nbsp;&raquo;. La FNSEA r&eacute;it&egrave;re cette exigence.</p><p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le sujet est discut&eacute; par le ministre au niveau europ&eacute;en, ne pourra pas &agrave; ce stade &ecirc;tre embarqu&eacute; dans le dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;colte, &eacute;voquant &laquo;&nbsp;<em>une r&eacute;forme relevant de l&rsquo;OMC &agrave; moyen long terme</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Des clauses de revoyure&nbsp;sont-elles pr&eacute;vues ?</h2><p>Certains param&egrave;tres du nouveau dispositif ne sont pas inscrits dans la loi du 2 mars 2022 et rel&egrave;vent donc de d&eacute;cisions d&rsquo;ordre budg&eacute;taire, s&rsquo;agissant de la contribution de l&rsquo;Etat, ou r&eacute;glementaire, s&rsquo;agissant des niveaux de franchise, des seuils de pertes exceptionnelles, des crit&egrave;res de couverture surfacique minimale par type de contrat, en fonction des groupes de cultures ou de la destination des cultures, ou encore des conditions d&rsquo;&eacute;valuation (et de r&eacute;&eacute;valuation) des pertes par syst&egrave;me indiciel, concernant les prairies par exemple. Ces param&egrave;tres seront donc susceptibles d&rsquo;&eacute;voluer dans le temps au gr&eacute; de la sinistralit&eacute; et de l&rsquo;&eacute;volution des taux de souscription, ces deux facteurs constituant l&rsquo;alpha et l&rsquo;om&eacute;ga du dispositif.</p><p>A Terres de Jim, Emmanuel Macron a lui-m&ecirc;me &eacute;voqu&eacute; une &laquo;&nbsp;<em>une clause de revoyure</em>&nbsp;&raquo; en cas de d&eacute;passement des 680 millions d&rsquo;euros mobilis&eacute;s par l&rsquo;Etat au titre de la solidarit&eacute; nationale &agrave; &eacute;ch&eacute;ance 2025. La clause de revoyure est int&eacute;gr&eacute;e dans le d&eacute;cret triennal fixant les diff&eacute;rents param&egrave;tres (seuils de pertes, taux d&rsquo;indemnisation...). Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, en cas de d&eacute;passement des 680 M&euro;, &laquo;&nbsp;<em>on remettra tout le monde autour de la table pour d&eacute;terminer, comment financer le d&eacute;passement&nbsp;&raquo;, </em>ce qui pourra passer<em> &laquo;&nbsp;soit par des financements suppl&eacute;mentaires, soit par une r&eacute;vision &agrave; la baisse de certains param&egrave;tres</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Prairies : expertise &laquo;&nbsp;terrain&nbsp;&raquo; ou satellitaire&nbsp;?</h2><p>D&eacute;velopp&eacute; par Airbus, en partenariat avec la profession et les assureurs, l&rsquo;Indice de production des prairies (IPP) repose sur des observations satellitaires &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle communale. Calcul&eacute; tous les dix jours de f&eacute;vrier &agrave; octobre, il permet ainsi de s&rsquo;affranchir des variations individuelles li&eacute;es au mode d&rsquo;exploitation. L&rsquo;indice de pousse est compar&eacute; &agrave; l&rsquo;indice moyen des cinq ann&eacute;es ant&eacute;rieures et d&eacute;clenche, le cas &eacute;ch&eacute;ant, le processus d&rsquo;indemnisation. La FNSEA r&eacute;clame &laquo;&nbsp;<em>la mise en &oelig;uvre, d&egrave;s le 1<sup>er</sup> janvier 2023, d&rsquo;un dispositif compl&eacute;mentaire d&rsquo;expertises terrain simple et accessible &agrave; chaque &eacute;leveur, assur&eacute; ou non, qui permette de corriger toute incoh&eacute;rence entre l&rsquo;indice et la mesure constat&eacute;e de la pousse de l&rsquo;herbe</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, &laquo;&nbsp;<em>le futur syst&egrave;me int&egrave;grera bien des cartes indicielles mais ne pr&eacute;voit pas &agrave; ce stade la prise en compte des enqu&ecirc;tes terrain</em>&nbsp;&raquo;. Le minist&egrave;re s&rsquo;en r&eacute;f&egrave;re &agrave; l&rsquo;article 5 de la loi du 2 mars, qui ent&eacute;rine la possibilit&eacute; de contester les &eacute;valuations indicielles&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Un d&eacute;cret fixe les conditions d&rsquo;application du pr&eacute;sent article et les conditions dans lesquelles les &eacute;valuations des pertes de re&#769;colte ou de cultures peuvent faire l&rsquo;objet d&rsquo;une demande de r&eacute;&eacute;valuation par les exploitants, notamment en cas d&rsquo;erreur manifeste relative a&#768; l&rsquo;&eacute;valuation des pertes par un syst&egrave;me indiciel</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Selon le minist&egrave;re, &laquo;&nbsp;<em>ce d&eacute;cret sera publi&eacute; d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, apr&egrave;s la constitution de groupes de travail r&eacute;unissant OPA et assureurs</em>&nbsp;&raquo;.</p>


Le ministère de l’Agriculture a rendu les derniers arbitrages d’une réforme entrant en vigueur le 1er janvier 2023. Demeurent quelques inconnues et revendications de la profession. Décryptage non exhaustif.

Gestion des risques climatiques : le nouveau dispositif en 15 questions

<h2>Grappes de ferme Eloi</h2><p>Eloi est une entreprise &agrave; vocation sociale et solidaire engag&eacute;e dans la transmission et l&rsquo;installation d&rsquo;exploitations porteuses de transition agro&eacute;cologique et sociale. Elle agit en synergie avec l&rsquo;ensemble des structures d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;installation (Chambres, Gab, Safer, r&eacute;gions et collectivit&eacute;s territoriales...) mais aussi avec le concours du monde associatif. Outre la transmission &laquo;&nbsp;classique&nbsp;&raquo; de fermes r&eacute;pondant &agrave; ses pr&eacute;rogatives (une ferme bio par exemple), Eloi propose avec Grappes de ferme permet &agrave; des porteurs de projets de cohabiter au sein d&rsquo;une exploitation en phase de transmission et d&rsquo;y d&eacute;velopper une activit&eacute; propre et compl&eacute;mentaire des autres (maraichage, grandes cultures, &eacute;levage, agroforesterie...). Chaque agriculteur est ind&eacute;pendant de ses voisins, propri&eacute;taire de son activit&eacute;, mais peut b&eacute;n&eacute;ficier de synergies et d&rsquo;entraide.</p><h2>Institut de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;: Canid&eacute;a</h2><p>Canid&eacute;a est un outil d&rsquo;appr&eacute;ciation de l&rsquo;aptitude inn&eacute;e des chiens &agrave; la conduite des troupeaux de ruminants. L&rsquo;objectif est de caract&eacute;riser les chiens de conduite sur l&rsquo;ad&eacute;quation entre leurs aptitudes naturelles et le fonctionnement des animaux manipul&eacute;s. Sa grille d&rsquo;&eacute;valuation exhaustive permet d&rsquo;objectiver la &laquo;&nbsp;valeur d&rsquo;usage&nbsp;&raquo; d&rsquo;un chien. Par &laquo;&nbsp;valeur d&rsquo;usage&nbsp;&raquo;, on entend la capacit&eacute; d&rsquo;emp&ecirc;cher les fuites, de maintenir les animaux group&eacute;s, &agrave; proximit&eacute; du conducteur, d&rsquo;affronter les animaux si besoin de mani&egrave;re respectueuse et de provoquer un mouvement chez les animaux vers le conducteur, sans comportement de pr&eacute;dation. Ceci permet &agrave; chaque membre du triptyque (&eacute;leveur, troupeau, chien) de trouver son &eacute;quilibre sur l&rsquo;exploitation.</p>


La société à mission Eloi est distinguée pour son dispositif de transmission et d’installation Grappes de ferme. L’institut de l’élevage est primé pour Canidéa, un outil d’appréciation de l’aptitude innée des chiens à la conduite des troupeaux de ruminants.

Sommets d’Or 2022 (3/4) : les deux lauréats « services »

<p><strong>A</strong>ujourd&rsquo;hui, le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier compte 4 356 exploitations d&rsquo;une surface moyenne de 110 hectares. Sur celles-ci, 7 417 personnes occupent un emploi permanent dont 5 619 d&rsquo;entre elles sont chefs et coexploitants parmi lesquels 25 %sont des femmes et 25 % ont 60 ans ou plus.</p><p>La moyenne d&rsquo;&acirc;ge des chefs d&rsquo;exploitations augmente depuis 2010 et, plus particuli&egrave;rement chez les hommes. Si nous prenons l&rsquo;ann&eacute;e r&eacute;f&eacute;rence de 2020, on constate que 25% des exploitants, coexploitants et associ&eacute;s actifs ont 60 ans et plus alors qu&rsquo;en 2010 ils n&rsquo;&eacute;taient que 19 %.</p><p>1 171 exploitations sont concern&eacute;es pour une SAU de 87 502 hectares.</p><p>Au total, ce ne sont pas moins de&nbsp;1 027 agriculteurs qui sont susceptibles de partir en retraite &agrave; 62 ans jusqu&rsquo;en 2026 soit environ 20 % des agriculteurs du d&eacute;partement. Une situation qui fait appara&icirc;tre un taux de remplacement de 61,2% en moyenne de 2010 &agrave; 2018 et 178 d&eacute;parts en moyenne par an entre 2022 et 2026. Le pic potentiel devrait &ecirc;tre atteint en 2026.</p><p><strong>D&eacute;terminer la valeur des exploitations</strong></p><p>Deux approches sont possibles : la valeur patrimoniale ou &eacute;conomique. Se pose alors la question de savoir si la valeur d&rsquo;une exploitation agricole vaut par ce qu&rsquo;elle poss&egrave;de ou par ce qu&rsquo;elle rapporte.</p><p><strong>Une valeur patrimoniale</strong></p><p>Elle n&eacute;cessite un inventaire complet des &eacute;l&eacute;ments du fonds, une appr&eacute;ciation de la valeur de l&rsquo;ensemble mais aussi des biens pour lesquels il existe un march&eacute;, tels que les terres, les engins, les animaux et bien d&rsquo;autres aspects ainsi que les biens pour lesquels le commerce est plus al&eacute;atoire.</p><p>&Agrave; savoir que pour l&rsquo;estimation du mat&eacute;riel, il existe des c&ocirc;tes Simo Argus, des fichiers personnels, des sites internet et aussi des hommes de l&rsquo;art comme des experts et des concessionnaires.</p><p>L&rsquo;&eacute;valuation patrimoniale d&rsquo;une exploitation agricole consiste &agrave; d&eacute;terminer la valeur v&eacute;nale des diff&eacute;rents actifs de l&rsquo;entreprise qu&rsquo;ils s&rsquo;agissent de b&acirc;timents, de mat&eacute;riels, de stocks ou d&rsquo;animaux, et &agrave; d&eacute;duire les dettes et les emprunts.</p><p>En conclusion, la valeur patrimoniale est souvent &eacute;lev&eacute;e.</p><p><strong>L&rsquo;approche &eacute;conomique</strong></p><p>La valeur &eacute;conomique consiste &agrave; d&eacute;terminer la valeur de l&rsquo;entreprise&nbsp;en &eacute;tat de fonctionnement suivant sa rentabilit&eacute;. Elle est plus conforme aux enjeux et le risque couru est pris en compte &agrave; travers des perspectives de march&eacute;s, une capacit&eacute; d&rsquo;adaptation et une structure financi&egrave;re de l&rsquo;entreprise. Elle repose &eacute;galement sur une estimation des b&eacute;n&eacute;fices &agrave; venir.</p><p>Elle s&rsquo;articule autour de deux possibilit&eacute;s. &Agrave; savoir la valeur de rendement ou de rentabilit&eacute; et la valeur de remboursement ou de reprenabilit&eacute;.</p><p>La valeur de rendement est bas&eacute;e sur le r&eacute;sultat que peut distribuer l&rsquo;exploitation apr&egrave;s r&eacute;mun&eacute;ration des associ&eacute;s ou des pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s. &Agrave; noter que le taux que pourrait exiger un investisseur en int&eacute;grant une prime de risque &agrave; travers l&rsquo;incertitude sur les prix, les d&eacute;bouch&eacute;s et la ma&icirc;trise du foncier par exemple. Et, plus les risques sont grands, plus l&rsquo;investisseur demandera un taux &eacute;lev&eacute;, ce qui diminuera d&rsquo;autant la valeur de l&rsquo;entreprise.</p><p>La valeur de remboursement consiste &agrave; mesurer la capacit&eacute; d&rsquo;emprunt de l&rsquo;entreprise &agrave; partir de l&rsquo;E.B.E. moyen attendu. Elle correspond au montant maximum qui pourra &ecirc;tre rembours&eacute; par l&rsquo;entreprise. Il faut alors d&eacute;terminer la capacit&eacute; d&rsquo;achat du repreneur &agrave; travers l&rsquo;E.B.E. dont il faut soustraire les pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s, la marge de s&eacute;curit&eacute; correspondant &agrave; 5% des produits, ce qui permettra de conna&icirc;tre la capacit&eacute; d&rsquo;achat du futur repreneur. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une m&eacute;thode qui se base sur la capacit&eacute; de l&rsquo;entreprise &agrave; cr&eacute;er de la richesse et, c&rsquo;est &agrave; partir de la capacit&eacute; de remboursement, que le repreneur pourra d&eacute;terminer le capital qu&rsquo;il pourra emprunter pour racheter l&rsquo;entreprise. Attention, toutefois, &agrave; corriger l&rsquo;E.B.E. dans les cas o&ugrave; il faut prendre en compte un fermage pour des terres en propri&eacute;t&eacute; qui seront lou&eacute;es au repreneur, quand il y a des profits et des pertes sur des exercices ant&eacute;rieurs, lors d&rsquo;un co&ucirc;t de main d&rsquo;&oelig;uvre familiale &eacute;ventuel non r&eacute;mun&eacute;r&eacute; ainsi que pour des frais et produits financiers prenant en compte une exploitation hors emprunt.</p><p>Trois m&eacute;thodes qui peuvent permettre d&rsquo;&eacute;tablir une valeur pour une exploitation et pour lesquelles les approches sont diff&eacute;rentes &agrave; la fois pour le c&eacute;dant qui est plus sensible &agrave; la valeur patrimoniale et le repreneur qui l&rsquo;est plus par la valeur &eacute;conomique. Il est important de souligner que la valeur juste est celle qui met d&rsquo;accord les parties, qu&rsquo;elle soit objective et &eacute;quitable pour parvenir &agrave; un consensus.</p><p><strong>Un accompagnement par la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier</strong></p><p>Elle a mis en place des actions personnalis&eacute;es. La premi&egrave;re consiste en un diagnostic d&rsquo;exploitation avec une prestation concr&eacute;tisation transmission pour les 55-62 ans financ&eacute;e par le Conseil R&eacute;gional. Le second est un audit d&rsquo;exploitation, financ&eacute; par l&rsquo;AITA qui se traduit par un accompagnement et une transmission en agriculture, une d&eacute;finition de la valeur v&eacute;nale de l&rsquo;entreprise en fonction des diff&eacute;rentes m&eacute;thodes (patrimoniale, &eacute;conomiques), la mise en &oelig;uvre d&rsquo;un plan d&rsquo;action avec un calendrier et des objectifs, la r&eacute;daction d&rsquo;une offre de cession avec pour objectif l&rsquo;inscription de l&rsquo;exploitation au r&eacute;pertoire d&eacute;partemental &agrave; l&rsquo;installation, le R.D.I.</p><p>L&rsquo;offre de cession est visible sur le site internet de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier ainsi que le site RDI.com, nouveaut&eacute; en 2022, la r&eacute;alisation de vid&eacute;o, visible &eacute;galement sur la cha&icirc;ne Youtube de la Chambre d&rsquo;agriculture.</p><p><strong>Point Accueil Transmission</strong></p><p>La Chambre d&rsquo;agriculture anime le &laquo; Point Accueil Transmission &raquo;&nbsp;accessible aux agriculteurs qui souhaitent transmettre leur outil de travail, 20 &agrave; 22 permanences sont organis&eacute;es chaque ann&eacute;e. La Chambre met aussi en place des animations de journ&eacute;es collectives sous forme de formations &laquo; r&eacute;ussir sa transmission &raquo;,&nbsp;des r&eacute;unions d&rsquo;information telles que les Mardis de la Transmission en partenariat avec la MSA Auvergne ainsi que des r&eacute;unions sur la r&eacute;ussite de sa fin de carri&egrave;re en partenariat avec les notaires d&rsquo;Auvergne.</p><p>Pour tout information compl&eacute;mentaire, merci de contacter le P.A.T. au :</p><p>T&eacute;l : 04 70 48 42 42 ou</p><p><em>cda.03@allier.chambagri.fr</em></p>


La Chambre d’agriculture de l’Allier a organisé une table ronde sur la transmission des exploitations le jeudi 15 septembre dernier, à Saint-Pourçain-sur-Sioule.

Les enjeux de la transmission en agriculture dans l’Allier

<p>Des exploitations trop grosses et donc trop ch&egrave;res, dont l&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique ne cadre pas avec les aspirations des porteurs de projet, notamment les Non issus du milieu agricole (Nima), mais sur l&rsquo;&eacute;paule desquels repose (en partie) l&rsquo;avenir de de l&rsquo;agriculture : tel est l&rsquo;un des freins &agrave; la transmission-installation.&nbsp;Cette probl&eacute;matique a parfaitement &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e par Eloi, nouvel acteur de la transmission. &laquo;&nbsp;<em>Nous avons d&eacute;velopp&eacute; une expertise sur les profils-types d&rsquo;exploitations que les porteurs de projets aspirent &agrave; reprendre, en terme d&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique, de dimensionnement ou encore de budget</em>, explique Camille Fournier, coordinatrice r&eacute;f&eacute;rente chez Eloi. <em>On a ainsi tir&eacute; &agrave; gros traits les ateliers-types des repreneurs, que nous confrontons &agrave; l&rsquo;offre des c&eacute;dants. Si l&rsquo;offre et la demande co&iuml;ncident, on part sur une installation classique. Dans le cas contraire, nous proposons aux c&eacute;dants la constitution d&rsquo;une grappe</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/5/8/4858537-1-fre-FR/Camille Fournier.jpg" alt="Camille Fournier : &laquo; La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;" height="1098" width="1650" /><figcaption>Camille Fournier : &laquo; La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:justify;">De la cession &agrave; la scission</h2><p>Par grappe, Eloi entend la dissociation de l&rsquo;exploitation en plusieurs entit&eacute;s qui seront reprises s&eacute;par&eacute;ment par plusieurs porteurs de projets. &laquo;&nbsp;<em>Chaque porteur de projet est propri&eacute;taire de ses b&acirc;timents, d&rsquo;un parcellaire, d&rsquo;une r&eacute;sidence le cas &eacute;ch&eacute;ant</em>, explique Camille Fournier. <em>Il g&egrave;re son exploitation en totale autonomie, tout en modulant le degr&eacute; de synergie souhait&eacute; avec le ou les autres membres de la grappe. C&rsquo;est un fonctionnement du type &laquo;&nbsp;bon voisinage&nbsp;&raquo;, qui a plus &agrave; voir avec celui de la copropri&eacute;t&eacute; plut&ocirc;t qu&rsquo;une grande colocation. La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le c&eacute;dant s&rsquo;assure quant &agrave; lui la cession de son exploitation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux" target="_blank" title="">R&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des agriculteurs : 6 recommandations pour installer plus et mieux</a>
</aside>
<h2>A d&eacute;faut de scission, la diversification</h2><p>Probl&egrave;me&nbsp;: certains c&eacute;dants ne sont pas forc&eacute;ment dispos&eacute;s &agrave; accepter une forme de d&eacute;membrement&nbsp;de leur exploitation, pr&eacute;f&eacute;rant une cession en bloc. Mais encore faut-il trouver le repreneur, sinon le nouvel associ&eacute; de Gaec qui acceptera de se fondre dans une exploitation qu&rsquo;il ne conna&icirc;t ni d&rsquo;&Egrave;ve ni d&rsquo;Adam, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants" target="_blank">une difficult&eacute; &agrave; laquelle sont confront&eacute;s les Gaec laitiers, comme l&rsquo;a document&eacute; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage</a>. <em>&laquo;&nbsp;Chez Eloi, nous avons fait le choix de ne pas nous positionner sur l&rsquo;installation au sein d&rsquo;un Gaec existant car nous consid&eacute;rons que le risque humain est tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;,</em> souligne Camille Fournier. <em>Rejoindre un Gaec revient &agrave; se marier avec des gens que l&rsquo;on ne conna&icirc;t pas et dont la relation au travail peut &ecirc;tre tr&egrave;s diff&eacute;rente. Dans ce genre de situation, nous proposons une autre forme de grappe, consistant &agrave; c&eacute;der une partie de l&rsquo;exploitation &agrave; un porteur de projet. Cette situation peut correspondre &agrave; un Gaec, confront&eacute; au d&eacute;part d&rsquo;un associ&eacute;. Elle peut aussi convenir &agrave; un exploitant individuel qui souhaite anticiper son futur d&eacute;part en retraite. La grappe lui permettra de mon&eacute;tiser une partie de ses biens d&rsquo;exploitation et d&rsquo;all&eacute;ger son activit&eacute;. Ce faisant, le c&eacute;dant se trouvera &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation plus facilement transmissible, le jour de la retraite venu&nbsp;&raquo;.</em></p><h2>Candidate &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir sur la future loi d'orientation</h2><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2019, <a href="https://eloi.eu/" target="_blank" title="">Eloi</a> se d&eacute;finit comme une entreprise &agrave; vocation sociale et solidaire engag&eacute;e dans la transmission et l&rsquo;installation d&rsquo;exploitations porteuses de transition agro&eacute;cologique et sociale.&nbsp;Principalement pr&eacute;sente dans le Grand Ouest, elle essaime actuellement en Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes et en Nouvelle-Aquitaine. L&rsquo;entreprise mise beaucoup sur le digital et sur les r&eacute;seaux sociaux pour se faire conna&icirc;tre des c&eacute;dants et des porteurs de projet, s&rsquo;affranchissant ainsi de tout cloisonnement g&eacute;ographique.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/passerelles-paysannes-un-site-pour-contribuer-a-relever-le-defi-existentiel-de-l-agriculture" target="_blank" title="">Passerelles paysannes, un site pour contribuer &agrave; relever le d&eacute;fi existentiel de l&rsquo;agriculture</a>
</aside>
<p style="text-align:left;">L&rsquo;entreprise affiche au compteur 50 projets de transmission, 40% le sont sous forme de grappe (&agrave; 50/50 cession/diversification) et 60% sous forme classique. Elle dispose actuellement d&rsquo;un vivier de 1000 porteurs de projets, grossissant quotidiennement. &laquo;&nbsp;<em>Nous ne sommes pas hors-syst&egrave;me</em>, prend soin de pr&eacute;ciser Camille Fournier. <em>Nous d&eacute;veloppons des partenariats avec tous les acteurs de la transmission et de l&rsquo;installation, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des Chambres, des PAI, des centres de gestion ou encore des banques, vers qui nous orientons les porteurs de projet&nbsp;</em>&raquo;. Eloi se consid&egrave;re comme un point-relais prenant sa part, m&ecirc;me modeste, au d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. A ce titre, l&rsquo;entreprise fait acte de candidature pour &ecirc;tre associ&eacute;e aux concertations pr&eacute;alables &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank">la future loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture, annonc&eacute;e pour le premier semestre 2023</a>.</p>


Pour alléger le poids de la cession et donc de la reprise, l’entreprise à mission Eloi propose aux cédants de scinder leur exploitation pour laisser la place à plusieurs repreneurs distincts, sinon de réserver une place à un repreneur porteur d’une activité de diversification. Une singularité non dénuée de bon sens et reconnue par un Sommet d’Or.

Eloi : scinder l’exploitation pour mieux la céder

<h2>Agrointelligent&nbsp;: Lisier Tester</h2><p>Lisier Tester est une solution compatible toutes marques de tonne &agrave; lisier, qui analyse en temps r&eacute;el la composition du lisier, affiche sa valeur sur smartphone, affiche le contenu N en kgN/m3, module la dose kgN/ha &eacute;pandue, am&eacute;liore ses caract&eacute;ristiques fertilisantes. A noter que l&rsquo;entreprise Agragex propose en compl&eacute;ment de ce dispositif une rampe &agrave; pendillard de pr&eacute;cision pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; 9 m&egrave;tres.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/5/2/4832567-1-fre-FR/Agragex (1).jpg" alt="Le Lisier Tester d&rsquo;Agrointelligent permet d&rsquo;optimiser la productivit&eacute; des parcelles tout en r&eacute;duisant l&rsquo;empreinte environnementale (Cr&eacute;dit photo : Agrointelligent)" height="225" width="300" /><figcaption>Le Lisier Tester d&rsquo;Agrointelligent permet d&rsquo;optimiser la productivit&eacute; des parcelles tout en r&eacute;duisant l&rsquo;empreinte environnementale (Cr&eacute;dit photo : Agrointelligent)</figcaption></figure>

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<h2>Anipile de Biopic</h2><p>L&rsquo;Anipile est une solution de monitoring nouvelle g&eacute;n&eacute;ration constitu&eacute;e d&rsquo;un implant biocompatible ins&eacute;r&eacute; sous la peau de l&rsquo;animal, une seule fois dans sa vie et permet de d&eacute;tecter tous les &eacute;v&eacute;nements de la reproduction et le bien-&ecirc;tre de celui-ci. Une fois implant&eacute;e, elle communique ses informations sur le smartphone de l&rsquo;&eacute;leveur. Dispositif brevet&eacute;, l&rsquo;Anipile a fait l&rsquo;objet de 10 ann&eacute;es de recherche et d&eacute;veloppement. Depuis 2011, plus de 600 implantations dans des bovins mais aussi dans des chevaux ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/5/2/4832570-1-fre-FR/BIOPIC_anipile-1024x724.jpg" alt="Anipile est un implant sous cutan&eacute; permettant le monitoring de la reproduction des bovins, du suivi sanitaire et du bien-&ecirc;tre de la vache (Cr&eacute;dit photo : Biopic)" height="724" width="1024" /><figcaption>Anipile est un implant sous cutan&eacute; permettant le monitoring de la reproduction des bovins, du suivi sanitaire et du bien-&ecirc;tre de la vache (Cr&eacute;dit photo : Biopic)</figcaption></figure>

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<h2>Scanea de Provimi France</h2><p>Scanea est un outil de diagnostic des bouses bas&eacute; sur l&rsquo;analyse infrarouge NIR (Near Infra Red) portable. Il &eacute;value pr&eacute;cis&eacute;ment et instantan&eacute;ment la digestibilit&eacute; de l&rsquo;amidon directement dans les fermes par l&rsquo;analyse des bouses. La calibration de l&rsquo;outil a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e &agrave; partir de nombreux &eacute;chantillons pour une fiabilit&eacute; maximale, et l&rsquo;&eacute;cart-type obtenu &eacute;tait de 0.696, contre 0.531 avec la chimie. Il est donc aussi fiable qu&rsquo;une analyse chimique mais les valeurs obtenues avec Scanea sont donn&eacute;es en 5 miniutes, contre deux semaines avec la chimie. Il est aussi beaucoup plus pr&eacute;cis et rapide qu&rsquo;un tamisage de bouses.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/5/2/4832573-1-fre-FR/PROVIMI_FRANCE_scanea2.jpg" alt="Scanea permet d&rsquo;optimiser la valorisation de l&rsquo;&eacute;nergie de la ration et d&rsquo;augmenter les niveaux de production des laiti&egrave;res (Cr&eacute;dit photo : Provimi France)" height="728" width="988" /><figcaption>Scanea permet d&rsquo;optimiser la valorisation de l&rsquo;&eacute;nergie de la ration et d&rsquo;augmenter les niveaux de production des laiti&egrave;res (Cr&eacute;dit photo : Provimi France)</figcaption></figure>

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<h2>Coffrant modulable SRP Concept</h2><p>Le coffrant modulable est un nouveau mat&eacute;riau de construction en PVC recycl&eacute; &agrave; 85%, bas&eacute; sur un syst&egrave;me d&rsquo;embo&icirc;tement intelligent des coffrants entre eux qui fait l&rsquo;objet d&rsquo;une &eacute;tude approfondie de la Serba (bureau d&rsquo;&eacute;tudes b&eacute;ton). Ce bloc clipsable &agrave; double paroi, dispose en son c&oelig;ur, d&rsquo;alv&eacute;oles, &agrave; remplir ou non de b&eacute;ton, selon la configuration des projets. Le coffrant est une alternative aux modes de construction traditionnelle et remplace les voiles banch&eacute;s, les murs en bloc &agrave; bancher, les voiles pr&eacute;fabriqu&eacute;s&hellip;et facilite la construction de : muret racleur fixe ou d&eacute;montable, muret p&eacute;riph&eacute;rique, longrine, fumi&egrave;re, mur salle de traite, mur de logette, quais de chargement...</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/5/2/4832576-1-fre-FR/SRP_coffrant_modulable-1024x724.jpg" alt="Le coffrant modulable SRP Concept est non corrosif et facile &agrave; mettre en &oelig;uvre (Cr&eacute;dit photo : SRP Concept)" height="724" width="1024" /><figcaption>Le coffrant modulable SRP Concept est non corrosif et facile &agrave; mettre en &oelig;uvre (Cr&eacute;dit photo : SRP Concept)</figcaption></figure>

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<h2>Bande Intra Eco Tape de Synth&egrave;se Elevage</h2><p>Intra Eco Tape est une bande coh&eacute;sive biod&eacute;gradable pour les sabots des ruminants. D&eacute;velopp&eacute;e en en tissu naturel, elle fait office pansement biod&eacute;gradable conservant les avantages n&eacute;cessaires (extensibilit&eacute;, d&eacute;chirement facile et adh&eacute;rence parfaite) et a l&rsquo;atout d&rsquo;&ecirc;tre deux en un : bandage et compresse, qui s&rsquo;enl&egrave;ve seul en deux jours.&nbsp; Sa perm&eacute;abilit&eacute; &agrave; l&rsquo;oxyg&egrave;ne favorise la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la peau.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/5/2/4832579-1-fre-FR/SYNTHESE_ELEVAGE_Intra_eco_tape-1024x691.jpg" alt="Biod&eacute;gradable, la perm&eacute;abilit&eacute; &agrave; l&rsquo;oxyg&egrave;ne de la bande Intra Eco Tape favorise la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la peau (Synth&egrave;se Elevage)" height="691" width="1024" /><figcaption>Biod&eacute;gradable, la perm&eacute;abilit&eacute; &agrave; l&rsquo;oxyg&egrave;ne de la bande Intra Eco Tape favorise la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la peau (Synth&egrave;se Elevage)</figcaption></figure>

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Agrointelligent  est distingué pour le Lisier Tester, Biopic pour l’implant de monitoring Anipile, Provimi France pour l’analyseur NIR de bouses Scanea, SRP Concept pour un coffrant modulable et Synthèse Elevage pour la bande Intra Eco Tape.

Sommets d’Or 2022 (2/4) : les cinq lauréats « équipement »

<h2><strong>Chute des tem</strong><strong>p&eacute;ratures</strong></h2><p>Concernant les temp&eacute;ratures, ce mois de septembre sera le 8<sup>&egrave;me</sup> mois cons&eacute;cutif connaissant des valeurs plus chaudes que la normale, avec un exc&eacute;dent de 1&deg;C &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale. C&rsquo;est dans le sud du pays que cet exc&eacute;dent est le plus marqu&eacute;, avec par exemple +1.8&deg;C &agrave; Nice, +2&deg;C &agrave; Toulouse ou encore +2,2&deg;C &agrave; Ajaccio. A contrario, sur le nord du pays, les temp&eacute;ratures ont &eacute;t&eacute; bien plus proches de la normale, avec seulement +0,6&deg;C &agrave; Brest, Strasbourg&nbsp; et Lille ou encore +0.7&deg;C &agrave; Paris et Caen.&nbsp;</p><p>Ces chiffres moyenn&eacute;s sur le mois cachent aussi une vraie coupure entre le d&eacute;but et la fin du mois. En effet, on constate dans quasiment toutes les r&eacute;gions de France une coupure nette entre les 15 premiers jours de septembre, souvent bien plus chauds que la normale, et les 15 suivants, quant &agrave; eux bien plus frais, &agrave; l&rsquo;image de ces derniers jours. Ainsi, nous connaissons depuis le 15 septembre des temp&eacute;ratures quasiment continuellement sous les normes, mais avec un d&eacute;ficit pas assez important pour combler l&rsquo;exc&eacute;dent thermique du d&eacute;but de mois.&nbsp;&nbsp;</p><h2><strong>Peu de pluie</strong><strong>s efficaces</strong></h2><p>Le retour de pluies plus cons&eacute;quentes a bien eu lieu durant ce mois de septembre, avec un bilan quasiment l&eacute;g&egrave;rement positif (+14%). Cependant, une partie de ces pr&eacute;cipitations se sont d&eacute;velopp&eacute;es en d&eacute;but de mois dans un contexte orageux et d&rsquo;&eacute;pisodes m&eacute;diterran&eacute;ens dans le sud du pays, et elles n&rsquo;ont pas forc&eacute;ment &eacute;t&eacute; tr&egrave;s efficaces pour lutter efficacement contre la s&eacute;cheresse (notamment la s&eacute;cheresse de nappes).&nbsp;</p><p>Le chiffre moyen cache l&agrave; aussi de grandes disparit&eacute;s, notamment g&eacute;ographiques, puisqu&rsquo;on constate que le nord du pays a connu globalement un bilan exc&eacute;dentaire (+87% &agrave; Lille, +69% &agrave; Caen, +36% &agrave; Strasbourg ou encore +32% &agrave; Nancy), alors que la fa&ccedil;ade atlantique et le sud-ouest ont connu au contraire un d&eacute;ficit de pluie (-53% &agrave; Bordeaux, -45% &agrave; Nice, -40% &agrave; Grenoble, -30% &agrave; Toulouse ou encore -16% &agrave; Nantes). Notons que malheureusement, les r&eacute;gions les plus touch&eacute;es par la s&eacute;cheresse cet &eacute;t&eacute; et les incendies sont aussi celles qui connaissent encore des conditions s&egrave;ches en ce mois de septembre (centre-ouest, sud-ouest hors Pays basque).&nbsp;</p><p>Quelques zones tr&egrave;s localis&eacute;es du pourtour m&eacute;diterran&eacute;en s&rsquo;en sortent avec un bilan exc&eacute;dentaire en raison de deux &eacute;pisodes m&eacute;diterran&eacute;ens assez pr&eacute;coces (les 6-7 et 23 septembre), comme Montpellier par exemple (+ 160%).&nbsp;</p><p>L&rsquo;ensoleillement est lui aussi globalement proche des normales (+1%), avec un d&eacute;coupage g&eacute;ographique assez proche de celui des pr&eacute;cipitations (plut&ocirc;t l&eacute;g&egrave;rement d&eacute;ficitaire au nord, et l&eacute;g&egrave;rement exc&eacute;dentaire au sud).&nbsp;</p><h2><strong>Le mois d&rsquo;octobre s&rsquo;annon</strong><strong>ce calme</strong></h2><p>Ce mois de septembre s&rsquo;inscrit dans une certaine continuit&eacute; avec l&rsquo;&eacute;t&eacute; que nous avons connu si on regarde les chiffres globaux concernant la temp&eacute;rature. Cependant, on constate tout de m&ecirc;me un changement assez net de r&eacute;gime depuis la deuxi&egrave;me partie du mois de septembre, avec le retour de flux nordiques plus frais, et d&eacute;pressionnaires. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs ce temps plus instable qui a favoris&eacute; le retour de l&rsquo;humidit&eacute; sur le pays, m&ecirc;me si elle demeure pour le moment trop &laquo; normale &raquo; pour esp&eacute;rer une franche am&eacute;lioration concernant la s&eacute;cheresse, d&rsquo;autant que cela ne concerne pas toutes les r&eacute;gions dans la m&ecirc;me mesure ! Notons en plus que ce d&eacute;but du mois d&rsquo;octobre s&rsquo;annonce par ailleurs de nouveau plus calme, mais sans exc&egrave;s thermique toutefois.&nbsp;</p>


Après un été de canicule et de sécheresse, le mois de septembre marque l’entrée dans l’automne, avec comme perspective l'arrivée d’un temps moins chaud et surtout plus humide. Quid de ce début d’automne 2022, alors que certaines régions manquent cruellement d’eau ? Pierre Huat, météorologiste chez DTN, dresse le bilan météo du mois de septembre et les perspectives pour les jours à venir.

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