Blé dur

Blé tendre

Colza

Maïs

Orge brassicole d'hiver

Orge brassicole de printemps

Orge mouture

Pois alimentaire

Pois fourrager

Tournesol

<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>Les prix &eacute;lev&eacute;s refl&egrave;tent bien la tension pr&eacute;vue en fin de campagne</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Affaissement possible en 2022 seulement si les moissons de soja sont bonnes en Am&eacute;rique du Nord et du Sud</td> </tr> </table> </div> 
        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/0/1/4131001-1-fre-FR/colzaaout2021.png" alt="" height="1430" width="2319" /><figcaption>Graphique colza ao&ucirc;t 2021 - Prix du colza rendu Rouen, EUR/t</figcaption></figure>

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<h2><strong>Situations climatiques tr&egrave;s contrast&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle plan&eacute;taire</strong></h2><p>La production mondiale de la campagne en cours reste pr&eacute;vue en progression par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier, mais les cartes sont nettement rebattues ce mois. Au Canada, un &eacute;t&eacute; historiquement chaud et sec semble durer, et affecte nettement l&rsquo;&eacute;tat des cultures de canola. Le total des pr&eacute;cipitations depuis d&eacute;but juin est le plus bas des 20 derni&egrave;res ann&eacute;es dans les prairies canadiennes. Avec des stocks de d&eacute;but de campagne en fort recul et une production qui s&rsquo;annonce en baisse, le Canada ne pourra pas alimenter le march&eacute; mondial autant que durant la campagne pr&eacute;c&eacute;dente. En Ukraine, les rendements s&rsquo;annoncent tr&egrave;s bons pour le colza, mais les surfaces r&eacute;colt&eacute;es sont en forte baisse en raison de mauvaises conditions de semis, et de pertes hivernales. L&rsquo;Ukraine ne pourra donc pas fournir aux importateurs europ&eacute;ens de plus gros volumes que l&rsquo;an pass&eacute;. En Australie au contraire, les conditions sont tr&egrave;s bonnes pour le canola, et le pays pourrait engranger une excellente moisson pour la seconde ann&eacute;e cons&eacute;cutive. Les exportations australiennes vers le march&eacute; mondial devraient ainsi encore progresser un peu en nouvelle campagne. Toutefois, les importateurs de colza (Europe, Chine, Mexique, Japon, Pakistan&hellip;) devront se disputer les volumes disponibles, vu que les offres des autres exportateurs seront limit&eacute;es.</p><p>Malgr&eacute; une bonne r&eacute;colte dans l&rsquo;UE, et en raison de ces &eacute;l&eacute;ments, les prix se maintiennent donc &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s. Le cours du colza &agrave; Rouen, m&ecirc;me s&rsquo;il est en recul de 13 &euro;/t par rapport au 1<sup>er</sup> juillet, se situe &agrave; 531 &euro;/t au 3 ao&ucirc;t, soit largement au-dessus des prix moyens du colza fran&ccedil;ais en 2020/21.</p><h2><strong>Tension &agrave; venir sur les bilans fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens</strong></h2><p>En cons&eacute;quence de ces al&eacute;as climatiques pour l&rsquo;Union Europ&eacute;enne et la France, les offres de colza des pays tiers ne sont pas volumineuses. Elles ne sont pas comp&eacute;titives non plus, les marges de trituration &agrave; base de canola import&eacute; (d&rsquo;Australie ou du Canada) &eacute;tant mauvaises, alors que les marges de trituration du colza fran&ccedil;ais et europ&eacute;en sont tr&egrave;s bonnes. En raison d&rsquo;excellentes marges de trituration pour le tournesol (et d&rsquo;une r&eacute;colte excellente de tournesol attendue dans l&rsquo;UE et en mer Noire) et de ce moindre int&eacute;r&ecirc;t des canolas import&eacute;s par rapport &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente, la trituration de colza de la France (et de l&rsquo;UE) devrait diminuer en 2021/22. Mais avec moins de stocks de d&eacute;part, et moins d&rsquo;importations, cela ne suffira pas &agrave; permettre une reconstitution des stocks. Au niveau mondial, la demande en huiles devrait &ecirc;tre par ailleurs soutenue par le rebond de la croissance &eacute;conomique mondiale, m&ecirc;me si celui-ci est contrast&eacute; en fonction des pays et de la progression des campagnes de vaccination contre le Covid-19. Ce rebond de l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique devrait booster la consommation d&rsquo;huiles via une hausse de l&rsquo;utilisation des transports et de la consommation de biodiesel ainsi que la demande des restaurants. Cela va fortement contribuer &agrave; maintenir une tension sur les march&eacute;s mondiaux des huiles, et par ricochet, soutenir les prix des huiles et des graines ol&eacute;agineuses.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> La situation des bilans europ&eacute;ens et mondiaux a fortement chang&eacute; depuis le mois dernier. Les pertes de potentiel au Canada sont tr&egrave;s fortes. La production mondiale ne devrait progresser que mod&eacute;r&eacute;ment cette ann&eacute;e. En France, les stocks de d&eacute;but de campagne sont tr&egrave;s bas, et la production est affect&eacute;e par une surface r&eacute;colt&eacute;e au plus bas depuis des dizaines d&rsquo;ann&eacute;es. La trituration va diminuer en France et dans l&rsquo;UE, &agrave; cause notamment d&rsquo;une r&eacute;duction des importations pr&eacute;vues depuis le Canada ; elle se maintiendra quand m&ecirc;me &agrave; un bon niveau en France gr&acirc;ce aux bonnes marges industrielles permises par la production locale et par les colzas import&eacute;s de Bulgarie, Roumanie et Ukraine. Tout cela va maintenir les stocks &agrave; des niveaux tr&egrave;s bas en fin de campagne. Les prix n&rsquo;ont donc gu&egrave;re de potentiel de baisse. Ils n&rsquo;ont toutefois pas beaucoup de potentiel de hausse non plus, &agrave; moins que les r&eacute;coltes ne se d&eacute;gradent encore plus au Canada sur les prochaines semaines. </strong> </p>



[Tallage - Analyse Moyen Terme] Malgré une récolte correcte, et une demande industrielle prévue en recul, les stocks de colza ne devraient pas remonter d’ici juin 2022.

Colza : la tension du bilan français devrait se maintenir en 2021/22

        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/2/5/4125292-1-fre-FR/bleaout.png" alt="" height="1301" width="2126" /><figcaption>Graphique bl&eacute; tendre Ao&ucirc;t 2021 - prix rendu Rouen</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>La tension sur le march&eacute; du bl&eacute; va maintenir les cotations &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s sur la premi&egrave;re partie de campagne</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse possible &agrave; partir de janvier en l&rsquo;absence d&rsquo;al&eacute;a climatique</td> </tr> </table> </div> 
<h2><strong>Le bl&eacute; rendu Rouen progresse de pr&egrave;s de 20 &euro;/t sur le mois</strong></h2><p>Le maintien de conditions trop s&egrave;ches sur les bl&eacute;s de printemps en Am&eacute;rique du Nord, des rendements en de&ccedil;&agrave; des attentes en Russie et des pr&eacute;cipitations laissant craindre des pertes et un niveau qualitatif plut&ocirc;t faible en Europe ont ramen&eacute; les cotations du bl&eacute; vers les niveaux &eacute;lev&eacute;s de ce printemps.</p><h2><strong>Carnage en Am&eacute;rique du Nord, d&eacute;sillusions en Russie mais productions records en Ukraine, Bulgarie et Roumanie</strong></h2><p>Le d&eacute;ficit hydrique s&eacute;vissant en Am&eacute;rique du Nord depuis le d&eacute;but du cycle de production des bl&eacute;s de printemps ne laisse aucun r&eacute;pit aux cultures, amputant chaque jour le potentiel de production aux USA et au Canada. Malgr&eacute; une production relativement bonne pour les bl&eacute;s d&rsquo;hiver, la production totale de bl&eacute; nord-am&eacute;ricain va fortement souffrir de cet al&eacute;a climatique. La r&eacute;colte de bl&eacute; de printemps est maintenant attendue comme la plus faible du 21&egrave;me si&egrave;cle aux USA alors qu&rsquo;au Canada elle pourrait &ecirc;tre au plus bas depuis la campagne 2007.</p><p>En mer Noire, la progression de la r&eacute;colte en Russie met en &eacute;vidence des rendements inf&eacute;rieurs aux attentes et de pertes plus &eacute;lev&eacute;es que pr&eacute;vu dans les districts Central et Volga, ce qui conduit &agrave; une nette coupe de la production du pays. Cela est toutefois partiellement compens&eacute; par une r&eacute;vision en hausse du potentiel de production en Ukraine ainsi qu&rsquo;en Roumanie et en Bulgarie.</p><p>Ailleurs dans l&rsquo;UE, les pr&eacute;cipitations incessantes vont limiter le niveau qualitatif de la r&eacute;colte 2021 et provoquer des pertes. En France notamment, le potentiel de production nous semble dor&eacute;navant difficilement pouvoir d&eacute;passer les 37,5 Mt, avec une part de bl&eacute; fourrager de pr&egrave;s de 33 %, un niveau pr&egrave;s de deux fois sup&eacute;rieur &agrave; la moyenne d&eacute;cennale.</p><p>La r&eacute;colte europ&eacute;enne devrait n&eacute;anmoins nettement rebondir par rapport &agrave; la campagne pass&eacute;e gr&acirc;ce &agrave; un net rebond de la r&eacute;colte fran&ccedil;aise et des niveaux de production exceptionnels en Roumanie et Bulgarie.</p><h2><strong>Une situation de tension sur le bilan mondial de bl&eacute;</strong></h2><p>Les diverses r&eacute;visions en baisse de la production de bl&eacute; &eacute;voqu&eacute;es ci-dessus viennent largement entamer l&rsquo;&eacute;quilibre du bilan mondial anticip&eacute; lors de notre pr&eacute;c&eacute;dente publication &agrave; la fin juin. Les trop faibles disponibilit&eacute;s de l&rsquo;Am&eacute;rique du Nord vont in&eacute;vitablement r&eacute;orienter une part non n&eacute;gligeable de la demande mondiale vers l&rsquo;UE, la mer Noire et les principaux exportateurs de l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Sud. Ainsi, du fait de la forte progression de la demande mondiale anticip&eacute;e en 2021/22, la majorit&eacute; des principaux pays exportateurs pourraient se retrouver dans une situation de tension en fin de campagne. Les exportateurs de la mer Noire et de l&rsquo;UE notamment pourraient avoir &agrave; puiser dans leurs r&eacute;serves pour alimenter les chargements pr&eacute;vus &agrave; l&rsquo;exportation. La situation semble particuli&egrave;rement inextricable sur le segment des bl&eacute;s &agrave; haute teneur en prot&eacute;ine. La r&eacute;colte catastrophique pr&eacute;vue pour ce segment en Am&eacute;rique du Nord, ainsi que la faible r&eacute;colte pr&eacute;vue au Kazakhstan devraient in&eacute;vitablement conduire &agrave; un fort rationnement de la demande par les prix sur ce cr&eacute;neau. Cette tr&egrave;s forte tension sur les bl&eacute;s &agrave; haute teneur en prot&eacute;ine, associ&eacute;e &agrave; des niveaux qualitatifs relativement d&eacute;grad&eacute;s dans l&rsquo;UE et en mer Noire, devraient plus g&eacute;n&eacute;ralement conduire &agrave; une nette remont&eacute;e de la prime &agrave; la prot&eacute;ine sur l&rsquo;ensemble de la campagne.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> La demande mondiale devrait maintenir les cotations du bl&eacute; &agrave; un niveau &eacute;lev&eacute; durant l&rsquo;ensemble de la campagne si l&rsquo;avanc&eacute;e des moissons confirment les niveaux de production actuellement anticip&eacute;. Un retrait des cours pourrait toutefois se manifester sur la deuxi&egrave;me partie de campagne si le cycle de production du bl&eacute; continue sur sa bonne lanc&eacute;e en Australie et en Argentine et si les intentions de semis &eacute;lev&eacute;es se concr&eacute;tisent en ma&iuml;s en Am&eacute;rique du Sud. </strong> </p>
<p>&nbsp;</p>


[Tallage - Analyse Moyen Terme] De fortes révisions en baisse du potentiel de production parmi les principaux exportateurs mondiaux et des inquiétudes qualitatives en Europe ont conduit à une nette hausse des cours courant juillet.

Blé tendre : vers un bilan mondial tendu chez les exportateurs

Cotation	Marché de réf.	Date	Taxe	Prix moyen	Variation
Blé dur	Rendu Port-la-Nouvelle	03/08/2021	1,61 €/t	320 €/t	+10,00 €/t	Plus de détails
Blé tendre	Rendu Rouen	03/08/2021	1,61 €/t	229 €/t	+1,00 €/t	Plus de détails
Colza	FOB Moselle	03/08/2021	3,05 €/t	533 €/t	+1,00 €/t	Plus de détails
Maïs	Rendu Bordeaux	03/08/2021	0,91 €/t	208 €/t	-2,00 €/t	Plus de détails
Orge brassicole d'hiver	FOB Creil	03/08/2021	1,61 €/t	225 €/t	+5,00 €/t	Plus de détails
Orge brassicole de printemps	FOB Creil	03/08/2021	1,61 €/t	245 €/t	+10,00 €/t	Plus de détails
Orge mouture	Rendu Rouen	03/08/2021	1,61 €/t	218 €/t	+2,00 €/t	Plus de détails
Pois alimentaire	Rendu Rouen	03/08/2021	1,61 €/t	274 €/t	+2,00 €/t	Plus de détails
Pois fourrager	FOB Creil	03/08/2021	1,61 €/t	269 €/t	+2,00 €/t	Plus de détails
Tournesol	Rendu Saint-Nazaire	03/08/2021	3,25 €/t	505 €/t	+5,00 €/t	Plus de détails

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