Blé dur

Blé tendre

Colza

Maïs

Orge brassicole d'hiver

Orge brassicole de printemps

Orge mouture

Pois alimentaire

Pois fourrager

Tournesol

L'année 2024 difficile pour la filière blé, les prix restent faibles avant la récolte, mettant une nouvelle fois les revenus des agriculteurs sous pression. Entre incertitudes sur les rendements et fluctuations du marché, la situation reste fragile pour les exploitations. Analyse par Sylvain Jessionesse, agriculteur et cofondateur de Piloter Sa Ferme.

Après une année noire, les prix bas du blé plombent les revenus des agriculteurs

<p>Selon une note de synth&egrave;se d&rsquo;Agreste, le service statistique du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le prix des intrants), mesur&eacute; par l&rsquo;Indice des prix d&rsquo;achat des moyens de production agricole (Ipampa) a baiss&eacute; de 5,6% en 2024, succ&eacute;dant &agrave; une baisse de 3,5% en 2023. L&rsquo;indice affiche toutefois une hausse de 15,4% par rapport &agrave; 2021, veille de la flamb&eacute;e inflationniste engendr&eacute;e par la sortie de crise sanitaire puis la guerre en Ukraine. Le prix des biens d&rsquo;investissement (mat&eacute;riel et b&acirc;timents) a l&eacute;g&egrave;rement baiss&eacute; en 2024 (-0,7%) alors qu&rsquo;il avait continu&eacute; de progresser en 2023 (+3,9%). Comparativement &agrave; 2021, il affiche +13,1% d&rsquo;augmentation.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/1/1/7131164-1-fre-FR/be5bbf879158-Agreste2024.png" alt="Evolution des prix des intrants agricoles entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)" height="1282" width="1674" /><figcaption>Evolution des prix des intrants agricoles entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>Apr&egrave;s avoir baiss&eacute; de 25,5% en 2023, le prix des engrais a recul&eacute; de 17,4% en 2024. L&rsquo;&eacute;volution ne compense pas l&rsquo;explosion des prix de 2021 (+33,5% sur un an) et de 2022 (+76,3% sur un an), avec un diff&eacute;rentiel positif de 8,4% par rapport &agrave; 2021.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/2/1/7131229-1-fre-FR/ab9eec91036b-Agresteengrais.png" alt="Evolution du prix des engrais azot&eacute;s simples entre 2007 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)" height="1138" width="1700" /><figcaption>Evolution du prix des engrais azot&eacute;s simples entre 2007 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>Apr&egrave;s un repli amorc&eacute; en 2023, le prix d&rsquo;achat des aliments pour animaux a baiss&eacute; de 9,7% en 2024. La baisse concerne toutes les esp&egrave;ces&nbsp;: - 11,2% pour les porcins (contre - 1,7% en 2023), - 9,3% pour les bovins (contre +2,0% en 2023), -8,5% pour les volailles (contre +1,5% en 2023). L&rsquo;&eacute;volution du prix &agrave; la production des animaux compense de fa&ccedil;on in&eacute;gale celle des prix de l&rsquo;aliment&nbsp;: si le diff&eacute;rentiel est positif pour les bovins lait et viande, il est n&eacute;gatif pour le porc et le poulet.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/2/1/7131237-1-fre-FR/c3de44794bd4-Agrestealiments.png" alt="Evolution du prix des aliments compos&eacute;s entre 2020 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)" height="984" width="1680" /><figcaption>Evolution du prix des aliments compos&eacute;s entre 2020 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>Le prix de l&rsquo;&eacute;nergie utilis&eacute;e par les exploitations a recul&eacute; de 4,7%. Dans le d&eacute;tail, le prix des carburants a baiss&eacute; de 10,3%, le gazole non routier pointant &agrave; -11,2% tandis que le prix de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; a bondi de 15,7%, en lien avec la lev&eacute;e progressive du bouclier tarifaire mis en place &agrave; l&rsquo;hiver&nbsp;2023.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/2/1/7131240-1-fre-FR/0484788dc0a0-AgresteGNR.png" alt="Evolution du prix des hydrocarbures entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)" height="856" width="1660" /><figcaption>Evolution du prix des hydrocarbures entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>En ce qui concerne les autres intrants, le prix des semences et plants a l&eacute;g&egrave;rement augment&eacute; (+0,6%) tandis que le prix des produits de protection des cultures a baiss&eacute; de 1,9 %, sous l&rsquo;effet du recul des prix des fongicides (-3,6%) et des herbicides (-1,6 %). L e prix de l&rsquo;entretien et des r&eacute;parations est en hausse de 5,1% sur un an du fait de l&rsquo;augmentation marqu&eacute;e du co&ucirc;t de l&rsquo;entretien et des r&eacute;parations des v&eacute;hicules (+5,5%). La hausse des co&ucirc;ts de l&rsquo;entretien et des r&eacute;parations des b&acirc;timents est plus mod&eacute;r&eacute;e (+1,5%).</p>


Après une baisse de 3,5% en 2023, le prix des intrants a reculé de 5,6% en 2024 mais affiche toujours un différentiel positif de 15,4% par rapport à 2021, précédant la flambée inflationniste. Pour le porc et le poulet, l’évolution des prix des productions animales ne compense pas l’évolution des coûts de l’aliment.

En 2024, l’atterrissage partiel et relatif du prix des intrants

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Les cours et marchés agricoles