Le blé Euronext regagne en fermeté. Le mouvement de hausse est légèrement plus marqué en nouvelle campagne qu'en ancienne, creusant un peu plus l'écart entre les échéances Mai et Septembre 2026. En effet, les points d'inquiétudes climatiques commencent à se multiplier, même si cela reste insuffisant à date pour inverser totalement l'équilibre offre/demande sur la campagne 2026/27. Le retour annoncé des pluies aux Etats-Unis ne parvient à rassurer les acheteurs. Il faut dire que la récolte des blés d'hiver US pourrait être précoce cette année, limitant le bénéficie que pourraient apporter les pluies attendues. Le blé HRW a gagné sur la séance d'hier près de +2 % sur son échéance rapprochée et près de +4 % sur son échéance Juillet 2026, la première de la nouvelle récolte. Cette précocité des cultures d'hiver s'observe aussi en Europe de l'Ouest et en France, où le sec s'installe à son tour. Au-delà du risque climatique, la prime de risque géopolitique n'est pas réduite à néant. Le pétrole se raffermit de nouveau, le dollar aussi en tant que valeur refuge et par extension la parité euro-dollar se replie. Les blés européens listés en euros regagnent donc de la compétitivité. Cette question de compétitivité est une fois de plus mise en avant avec l’annonce d'un nouvel appel d’offres saoudien, portant sur 710 000 t avec livraison dans des ports de la mer Rouge.

Blé tendre

Risque climatique, géopolitique et appel d'offres saoudien

Le marché de l’orge fourragère évolue en fin de campagne dans un environnement de disponibilités toujours contraintes. Cela reste la conséquence de ventes réalisées de manière anticipée par les producteurs et les organismes stockeurs, qui avaient profité pendant plusieurs mois d’une orge plus rémunératrice que le blé pour solder leurs positions. L’offre demeure ponctuellement alimentée par quelques déclassements d’orges brassicoles vers le débouché fourrager. 
Après une phase de relative accalmie sur le front de la demande, l’orge revient désormais dans le sillage du blé, qui reste la céréale la plus discutée à l’export. Le regain d’activité sur le blé, animé en cette fin de semaine par le nouvel appel d’offres de l’Arabie saoudite portant sur 710 000 t, contribue à soutenir l’ensemble du complexe fourrager en plus d'une géopolitique toujours incertaine. Dans ce contexte, la prime de l’orge en rendu Rouen se redresse à +3 €/t sur le rapproché, confirmant un léger regain de fermeté. Les opérateurs restent attentifs aux perspectives d’export ainsi qu'à la météo sèche qui s'installe sur l'ensemble de l'Europe.

Orge mouture

L'orge fourragère dans le sillage du blé 

L'activité se dynamise sur la nouvelle campagne. Les prix de l'orge de printemps récolte 2026 ont repris plus de 10 €/t en l'espace de 10 jours. Les semis en mars se sont déroulés dans de bonnes conditions mais les craintes se multiplient face au retour de conditions plus sèches à travers l'Europe. S'il est encore tôt pour évoquer des pertes de rendement, les modèles météo à 15 jours ne rassurent pas avec des pluies très limitées en France, en Allemagne ainsi que dans le nord de l'Europe. La prime climatique se raffermit et l'orge de brasserie de printemps revient se positionner autour de 230 €/t en base juillet FOB Creil, contre 215 €/t mi avril. A cela s'ajoute le soutien de l'ensemble du complexe céréalier. L'actualité géopolitique toujours chahutée, les quelques craintes climatiques aux Etats-Unis et au Brésil ainsi que la flambée des engrais posent quelques questions, ce qui permet au blé et au maïs de retrouver les plus hauts testés récemment. 

Orge brassicole de printemps

Le sec s'installe en Europe 

Le marché du maïs profite de la dynamique haussière de la semaine pour revenir clôturer juste au-dessus de 210 €/t sur l'échéance rapprochée d'Euronext, tout proche des plus hauts niveaux depuis l'été 2025. L'actualité géopolitique reste très animée avec le retour des prix du pétrole à 95 $/baril sur le WTI à New York, soit un rebond de près de 15 % sur la semaine. Dans le même temps, l'euro dollar marque le pas sous 1,17 en avantageant les origines européennes. Du côté des fondamentaux propres au maïs, la tension des disponibilités en Europe et les flux limités en provenance d'Ukraine permettent au maïs de conserver sa fermeté par rapport au reste du complexe. Sur Euronext, les contrats blé Septembre et maïs Août évoluent à parité. Dans le même temps, la lourdeur pourrait s'installer davantage à l'échelle mondiale. Les récoltes progressent en Argentine avec 26 % des surfaces moissonnées. Les retours de rendements restent satisfaisants et la production est attendue sur un niveau record. Quelques craintes se posent tout de même chez les autres grands pays exportateurs. La sécheresse saisonnière arrive au Brésil avec 2 semaines d'avance et met à risque la floraison des maïs. Du côté des Etats-Unis, les semis ont commencé dans des conditions humides mais les fortes pluies encore attendues à 15 jours seront à surveiller.  

Maïs

Retour du risque climatique aux Etats-Unis et au Brésil 

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Foire de Printemps de Beaucroissant

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[Porcs] Webinaire Actu’Porc, Parlons Economie

Dans le cadre du projet Robots des Champs II, d&eacute;monstration du robot autonome AgXeed avec fissurateur K&ouml;ckerling &agrave; Feug&egrave;res (50) mercredi 29 avril &agrave; partir de 14h00.Une d&eacute;monstration au c&oelig;ur d&rsquo;un projet d&rsquo;exp&eacute;rimentation r&eacute;gionalCette d&eacute;monstration ne se limite pas &agrave; un &eacute;v&eacute;nement ponctuel : elle fait partie d&rsquo;un programme d&rsquo;essais terrain men&eacute; du 27 avril au 15 mai 2026 dans le cadre du projet Robots des Champs. Port&eacute; par un partenariat r&eacute;gional (F&eacute;d&eacute;ration des cuma Normandie Ouest, F&eacute;d&eacute;ration des cuma Seine-Normande, FRcuma Ouest, Littoral Normand, UniLaSalle), le projet vise &agrave; :&nbsp;&bull; Tester des solutions robotiques en conditions r&eacute;elles&bull; Analyser leurs performances agronomiques, &eacute;conomiques et sociales&bull; &Eacute;valuer leur int&eacute;gration dans des organisations collectives

Démonstration du robot autonome AgXeed

Souveraineté je crie ton « non » (au déclin)

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Dossier

Nappes phréatiques : 74% des points d'observation autour ou au-dessus des normales, les prochaines semaines seront décisives

Bovins maigres – La tendance se durcit dans le bétail maigre

Météo : quelles sont les prévisions pour fin avril 2026 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Le marché de la viande est sous tension

Les discussions entre industriels et grande distribution se sont achevées le 1er mars 2026. Elles ont abouti à des prix alimentaires quasiment stables en rayon, avec une évolution moyenne de +0,05 %, selon l’Observatoire des négociations commerciales. Hasard du calendrier, ou plutôt mauvais timing pour les industriels et les agriculteurs : ces accords ont été signés juste avant la reprise des tensions internationales et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alors-que-le-petrole-flambe-le-gaz-reste-loin-de-ses-niveaux-de-2022" target="_blank" title="">leurs conséquences sur les coûts de l’énergie, du transport et des intrants</a>. L'association UFC-Que Choisir alerte : une inflation alimentaire de 4 à 5 % est attendue dans les prochains mois, avec une hausse des prix progressive et non immédiate. <h2>Rouvrir les négociations ? Le bras de fer est lancé</h2>Côté industriels, les demandes se multiplient. Dans le secteur laitier notamment, la situation est jugée intenable. « Nos coûts explosent », alerte la FNIL (Fédération nationale de l’industrie laitière), citée par Les Echos. Même position chez le géant Lactalis, qui annonce vouloir répercuter les hausses de ses coûts de logistique et d'emballage, liées au conflit au Moyen-Orient. Pour ces acteurs, les négociations conclues début mars ne correspondent déjà plus à la réalité économique. En face, la grande distribution refuse de rouvrir les négociations. Elle brandit la protection du pouvoir d'achat comme argument central et préfère s'appuyer sur les clauses de révision prévues dans les contrats, censées permettre d'ajuster les prix si les coûts augmentent. Mais elles s'appliquent au cas par cas.<h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-laitiere-reclame-la-reouverture-de-negociations-deja-depassees-par-la-flambee-des-charges" target="_blank" title="">la filière laitière réclame la réouverture des négociations commerciales déjà dépassées par la flambée des charges</a></h3><h2>Des filières en première ligne</h2>L'augmentation des prix devrait d'abord concerner les produits périssables. La filière laitière en fait déjà les frais. Le GNR, indispensable à la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conjoncture-bovine-moyen-orient-encore-une-crise-qui-va-impacter-le-milieu-agricole" target="_blank" title="">collecte du lait, fragilise dangereusement les trésoreries</a> : +50 centimes par litre, soit 11,5 euros supplémentaires pour 1.000 litres de lait. Les fruits et légumes suivent une logique différente, avec des prix ajustés plus rapidement au marché. Mais là aussi, l'addition risque de monter de 10 à 15 % pour certains fruits, comme les abricots et les cerises. Pendant ce temps-là, la consommation ralentit et les Français font attention à leur porte-monnaie. Les produits de marque de distributeur et les premiers prix gagnent du terrain. <h2>Produire sous contrainte</h2>Derrière ces distorsions de prix, produire devient une question centrale pour les agriculteurs. Le blé est en ce moment vendu 170 euros la tonne, mais coûte plus de 200 euros à produire. Sur BFM Business, certains agriculteurs interrogés expliquent même laisser des parcelles en jachère plutôt que de semer du maïs. Conséquences : 10 à 15 % des surfaces sont en recul en France, selon les chiffres d'Arvalis, en raison du coût de l'eau, des engrais et du gaz pour le séchage. La culture n'est plus rentable cette année. D'autres remettent en question le choix des semis pour les futures récoltes. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/surplus-d-1-million-de-tonnes-baisse-des-prix-stockage-la-prochaine-campagne-de-pommes-de-terre-permettra-t-elle-de-mieux-remunerer-les-product" target="_blank" title="">Vont-ils pouvoir vendre toute leur production ou subir le même sort que les producteurs de pomme de terre</a> ? Dans cette filière, la surproduction a atteint environ 1 million de tonnes excédentaires. Les contrats ont été revus à la baisse, à la fois en volumes et en prix. <h2>Un système de négociation de plus en plus contesté</h2>Pour certains industriels et agriculteurs, le fonctionnement actuel des négociations commerciales est obsolète. Elles peinent à prendre en compte les fluctuations du marché. Le gouvernement évoque une évolution vers des contrats plus longs et plus flexibles, intégrant les enjeux de souveraineté alimentaire et de transition. Mais du côté des industriels, les critiques portent aussi sur l’application des lois Egalim, jugées trop souvent contournées. La pression des prix bas se fait en ce moment par d'autres leviers de négociation, comme les exigences de qualité ou les volumes achetés. Les négociations commerciales 2026 ont été conclues dans un contexte qui n’existe déjà plus. La question de leur réouverture reste ouverte, mais les ajustements sont déjà à l’œuvre, souvent au détriment des agriculteurs. Si les coûts continuent de progresser, la stabilité actuelle des prix pourrait n’être qu’une passade. Et c’est l’ensemble de la chaîne — des producteurs aux consommateurs — qui devra en absorber les conséquences. Au lieu de rogner sur les marges des agriculteurs et des industriels, ne faudrait-il pas repenser le système de négociations commerciales, avec plus de souplesse et de garanties pour les producteurs ? La question se pose de plus en plus.

[Edito] Conclues début mars sur une quasi-stabilité des prix, les négociations commerciales sont déjà remises en cause par la flambée des coûts liée aux tensions au Moyen-Orient et à la fermeture du détroit d’Ormuz. Industriels et distributeurs s’opposent sur une éventuelle réouverture. En attendant, la pression se reporte sur les agriculteurs… et pourrait bientôt atteindre les consommateurs.

Vers 4 à 5 % d’inflation : des négociations commerciales qui n’intègrent pas la hausse des charges, les agriculteurs paient l’addition

Conjoncture – Les observateurs le pressentaient depuis quelques semaines et c’est arrivé ! L’envolée des prix de la viande observée depuis un an et demi a fini par faire fuir les consommateurs. Le scénario de ce début d’année est complètement différent de celui de 2025 où les industriels avaient manqué de marchandise toute l’année. Le début de l’année a été marqué par des volumes plus importants en réformes laitières, ce qui avait permis aux industriels de remettre à jour leurs stocks, en prévision d’un printemps toujours difficile à passer avec la mise à l’herbe des animaux et les travaux saisonniers. Or, quand on regardait le commerce chez nos voisins européens, la tension sur les prix était déjà palpable, avec un décrochement des prix en Allemagne, en Italie ou en Espagne. Cette baisse de la consommation était également observée en France, mais l’inertie commerciale dans les campagnes a perduré.La guerre en Iran, en bouleversant les équilibres économiques et les flux commerciaux, est venue donner un coup d’arrêt à une situation que l’on savait intenable. La hausse des étiquettes sur les étals (même si elles étaient mesurées par rapport au prix de la viande dans les campagnes) est venue s’entrechoquer avec l’embrasement des prix des carburants. Les ménages ont fait des choix et la viande bovine en est l’une des victimes.Les industriels qui avaient regonflé leurs stocks se sont très vite retrouvés dans une situation délicate, car ces derniers n’ont cessé de croître depuis le début du conflit, au point que les entrepôts frigorifiques sont pleins (avec des produits qui ont coûté très cher). Il n’en fallait pas plus pour engendrer une réaction forte des industriels, qui ont enclenché cette semaine une très forte pression sur les prix. Les faibles volumes disponibles avec les travaux de saison n’y ont rien changé. Ils se contentent de travailler ce qu’ils peuvent vendre. Les stocks générés vont être très longs à écouler avec de lourdes pertes à la clé, car les distributeurs, toujours à l’affût du marché, ne vont pas se priver pour demander de la baisse dans les prochaines semaines.La déflation des prix est en marche, avec une concurrence qui se ravive à nos frontières. Reprendre les parts de marché perdues dans le panier des ménagères sera long et compliqué, avec des baisses des prix sur les étals qui seront longs et peu significatifs dans un premier temps pour relancer les ventes. La guerre en Iran n’a pas fini de livrer toutes ces répercussions sur l’économie française, européenne ou mondiale.La nouvelle campagne de communication de la filière bovine « l’amour bœuf » aura fort à faire pour enrayer la vague de déconsommation. Personne ne remet en cause la confiance et le soutien des consommateurs envers les éleveurs, mais une fois dans le magasin c’est le porte-monnaie qui dirige les achats.Pour le moment, rien de dramatique, pour les éleveurs qui bénéficient encore de tarifs attractifs malgré les baisses qui ont été actées cette semaine. Reste à savoir qu’elle sera l’amplitude et la durée de cette correction de marché.La situation va en revanche se compliquer pour les engraisseurs de gros bovins ou de jeunes bovins, car le niveau élevé des prix à l’achat observé depuis des semaines ne sera plus en concordance avec les prix de vente de la viande. De grosses difficultés sont à prévoir pour ceux qui n’ont pas la sécurité de contrat garantissant des prix de vente calés sur les coûts de production. L’attrait d’un marché florissant a sans doute voilé la vision de certains, mais « les prix ne montent jamais jusqu’au ciel ».<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

La situation n’était plus tenable, et face à la dégradation des ventes en magasin les abatteurs font baisser le prix du bétail.

Conjoncture viande bovine : la déflation des prix est en marche

« Une mobilisation collective » et « un tournant dans notre rythme de sortie des énergies fossiles » : telle est l’ambition que le gouvernement assigne au Plan électrification présenté le 23 avril. « S’électrifier constitue un facteur essentiel de souveraineté économique, peut-on lire dans le document. Electrifier la France permet de baisser facture énergétique, en particulier le pétrole pour 43,8 milliards d’euros et le gaz naturel pour 17,4 milliards d’euros, et de faire fonctionner notre économie, plutôt que de financer d’autres pays ».<aside class="read-also">
 À voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-energetique-0-15-par-litre-de-gnr-en-mai" target="_blank" title="">Crise énergétique : -0,15€ par litre de GNR en mai</a>
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La guerre au Moyen-Orient, déclenchée le 28 février dernier, à l’origine <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/flambee-du-gnr-du-gaz-et-des-engrais-le-gouvernement-au-soutien-des-tresoreries" target="_blank">d’une explosion du prix des carburants et du gaz, et par ricochet des engrais</a>, « montre à nouveau l’urgence à accélérer, dès aujourd’hui, l’électrification de nos usages, c’est-à-dire le fait de consommer une énergie que nous produisons. C’est la seule réponse structurelle et durable contre des crises qui deviennent récurrentes » selon le gouvernement. Ce dernier rappelle que la production électrique nationale est « dès aujourd’hui excédentaire et à 95% décarbonée », les exportations représentent 20% de la consommation nationale, tandis que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-et-la-ppe-3-une-reconnaissance-voilee-d-intermittence" target="_blank">la 3ème Programmation pluriannuelle de l'énergie (PPE)</a>, publiée en février dernier, témoigne d’une « production électrique suffisante pour la prochaine décennie et au-delà (…) Le réseau actuel est prêt à accueillir les nouvelles consommations électriques des véhicules, des modes de chauffage et des industries », assure le gouvernement.<h2>Tracteurs : une phase exploratoire au soutien de 150 tracteurs</h2>Le Plan électrification compte 22 mesures ciblant les secteurs des transports, du bâtiment, de l’industrie, de l’artisanat et enfin de la pêche et de l’agriculture, à travers deux mesures concernant cette dernière.La mesure 17 vise ainsi à « développer l’offre d’engins agricoles électriques » et va prendre la forme d’une seconde relève d’appel à projet, crédité de 10 millions d’euros, visant à « soutenir l’achat d’engins agricoles électriques légers, au besoin remotorisés et des infrastructures de recharge associées. Ce dispositif facilitera le suivi de leur adoption technologique sur le terrain, et permettra de capitaliser sur les évolutions d’usages et de pratiques associées puis d’en diffuser largement les enseignements auprès des acteurs de la filière agricole ». Un premier appel à projet, courant jusqu’en juin, est crédité de 1 million d’euros.Le dispositif bénéficiera aux agriculteurs utilisant des machines agricoles de faible puissance. À la suite de la première relève, « une cartographie des bénéficiaires sera réalisée pour orienter le dispositif vers des territoires d’électrification prioritaires et à fort potentiel », est-il indiqué dans le Plan électrification. « Dans cette phase exploratoire, l’objectif est de soutenir 150 engins agricoles électriques fabriqués en Europe ».<aside class="read-also">
 À voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-decarbonation-des-automoteurs-agricoles-une-transition-pavee-d-entraves" target="_blank" title="">La décarbonation des automoteurs agricoles, une transition pavée d’ornières</a>
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En 2025, Axema avait publié une étude prospective sur la décarbonation des engins agricoles, concluant que « le meilleur compromis entre décarbonation et surcoût d’investissement » résidait « dans la HVO et le bioGNV ». S’agissant de l’électricité, le syndicat des industriels de l’agroéquipement estimait qu’elle était adaptée aux machines légères sans toutefois renoncer à monter en puissance et en autonomie, relevant que l’électrification du parc était entravée par « des freins économiques, logistiques, règlementaires et organisationnels ». Et de réclamer un plan d’adaptation de la distribution d’électricité (infrastructures et bornes de recharge) et des mesures d’accès pérennes à un tarif stabilisant les coûts associés à l’achat, à l’utilisation et à la maintenance ».<h2>Serres : 1 sur 5 dotée d’une pompe à chaleur d’ici à 2030</h2>L’autre mesure du Plan d’électrification ciblant le secteur agricole (mesure 18) concerne les serres maraîchères et horticoles, chauffées respectivement à 97% et 44% au gaz naturel. Le gouvernement promeut l’installation de pompes à chaleur, en renforçant le dispositif des Certificats d’économie d’énergie (CEE), à compter de septembre 2026. L’objectif est d’équiper l’équivalent de 400 ha de serres, soit 20% du potentiel identifié.

Avec le renforcement de l’accès aux pompes à chaleur pour les serres maraîchères et horticoles, le soutien aux tracteurs électriques de faible puissance est une des mesures du Plan d’électrification de l’économie, destiné à s’affranchir des énergies fossiles massivement importées au profit d’une électricité décarbonée et garante de souveraineté.

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