L’hésitation était de mise hier sur le marché du blé, dont l’échéance Décembre sur Euronext clôture finalement proche de sa résistance des 250 €/t à 244.25 €/t. En toile de fond, la situation en mer Noire reste l’inquiétude prédominante des opérateurs, alors que la saison de récolte des maïs a tout juste commencé en mer Noire et que les besoins de stockages vont devenir un élément clef. Malgré la hausse des volumes exportés via les ports baltiques, le blé européen gagne des parts de marché, favorisé par une baisse drastique de la parité à 1.123. Hier la Lituanie a exprimé son souhait que l’Union européenne interdise le transit des grains russes via ses ports. 
Outre-Atlantique les export sales hier se sont affichées un peu moins décevantes que ces derniers mois à 452 kt, mais le retard des volumes cumulés à date reste important à seulement 10 Mt, comparé à 12 Mt en moyenne quinquennale. Les regards seront tournés ce soir vers le rapport mensuel WASDE, qui devrait afficher une hausse de la production en hémisphère Sud, et ainsi induire une certaine volatilité.

Blé tendre

Dans l'attente du rapport USDA ce soir 

Après un plus haut de campagne atteint à 226.5 €/t il y a deux jours, les orges fourragères continuent de suivre le blé en accompagnant leur chute hier de -3.5 €/t. Les orges s’affichent donc autour des 223 €/t à Rouen, avec une compétitivité qui s'améliore grâce au récent repli de la parité. La demande internationale reste néanmoins morose, malgré des exportations en mer Noire qui restent bloquées. Après les importants flux au départ de ports CVB, roumains et bulgares, les importateurs devront progressivement réorienter leurs flux vers d'autres origines. Parmi ces dernières, l'Europe de l'ouest pourrait progressivement tirer profit de la situation. Pour l’heure, ces flux peinent encore à se concrétiser, comme en témoigne la prime encore basse pour la saison à seulement -16.5 €/t, malgré son récent rebond d'environ +4 €/t. 
En plaine, les pluies tombées cette nuit en France restent trop faibles, et les prochaines semaines seront déterminantes pour les conditions de semis. En Europe, la situation de sècheresse est prédominante, et sera à surveiller à moyen terme.

Orge mouture

En attente d'un regain de demande

Le marché de l’orge brassicole poursuit son ajustement face au complexe céréalier depuis l’achèvement des récoltes en Scandinavie. Le manque d’intérêt des malteurs européens continue d’exercer une pression sur la prime brassicole, désormais revenue à l’un de ses plus faibles niveaux de la campagne, autour de 3 €/t. 
Malgré ce contexte fondamentalement lourd, le potentiel de nouvelles baisses apparaît désormais limité. Avec une prime fortement érodée, l’orge brassicole retrouve de l’attrait au sein du segment fourrager et pourrait davantage s’orienter vers l’alimentation animale ou les débouchés à l’export en qualité fourragère. 
L’évolution du marché des céréales reste toutefois le principal facteur directeur. À cet égard, les opérateurs restent prudents avant la publication du rapport WASDE de l’USDA ce soir. Si les attentes d’une réduction de la production américaine de maïs se sont nettement atténuées après la forte révision à la hausse des stocks de fin de campagne aux États-Unis, l’attention se porte désormais davantage sur d’éventuels ajustements de la demande, notamment dans le secteur de l’alimentation animale. Les actualisations de rendements de la récolte 2026 et l’évaluation de la compétitivité des exportations américaines seront également suivies de près. 
Dans l’immédiat, le recul de la parité euro/dollar a permis aux céréales françaises de regagner en compétitivité sur la scène internationale, soutenant ainsi les prix à proximité de leurs récents sommets. Néanmoins, les prises de bénéfices observées sur les marchés ainsi que l’avancée des récoltes dans l’hémisphère sud pourraient continuer à peser sur les cours européens à court terme, en attendant un regain de la demande internationale ou de nouveaux développements concernant la région de la mer Noire.

Orge brassicole de printemps

Complexe céréalier sous surveillance

Depuis la publication du rapport trimestriel de l’USDA, le maïs américain oscille autour de 5 $/bu. La forte augmentation des stocks de fin de campagne aux États-Unis a totalement remis en question la capacité du ministère américain de l’Agriculture à réduire, dans sa publication WASDE de ce soir, la production de maïs aux États-Unis en 2025. À l’inverse, c’est plutôt la consommation, notamment dans le secteur de l’alimentation animale, qui pourrait faire l’objet de révisions à la baisse sur la campagne précédente. 
Outre ces éléments, qui justifient un contexte moins tendu en ce début de mois d’octobre, les opérateurs scruteront également l’actualisation des rendements de la récolte 2026. La baisse de trois points, en début de semaine, de la part des cultures jugées bonnes à excellentes a de nouveau ravivé l’appétit des vendeurs, qui y voient une possibilité de révision à la baisse des rendements.L’offre ne sera pas le seul poste surveillé. Du côté de la demande, les États-Unis souffrent également, sur la campagne 2026/27, d’un manque criant de compétitivité. Les ventes à l’exportation publiées jeudi en témoignent, avec seulement 769 000 t enregistrées au cours de la semaine. C’est donc dans ce contexte contrasté que l’USDA publiera ce soir son rapport mensuel d’octobre.

Maïs

Rapport USDA ce soir

Med'Agri 5e Edition

LES JOURNEES LIMOUSINES

Coup d'oeil Coup de coeur Auxey-Duresses

Coup d'oeil Coup de coeur Auxey Duresses

En 2026, l’agriculture à l’épreuve du climat de 2050

Voir le dossier

Dossier

Météo : quelles sont les prévisions pour octobre 2026 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Et si on arrêtait de demander aux agriculteurs de sauver le monde ?

Sécheresse 2026 : l’ISN opérationnelle pour 95% des dégâts et pertes subis à l’échelle nationale

Les Chambres d'agriculture demandent des prêts à taux zéro pour les exploitations fragilisées par la sécheresse

À Saint-Martin Valmeroux (Cantal), dans le pays de Salers, Hubert Joanny a diversifié son entreprise dans la construction de cabanes en bois, de nature à offrir aux bergers des conditions de vie dignes d’un métier juste vital pour l’élevage pastoral.

« Si je fabrique des cabanes de berger, c’est pour contribuer à redonner de la vie dans nos montagnes »

Face à la décapitalisation de sécheresse, les femelles gestantes sont la priorité des éleveurs.

« Il faut sécuriser le potentiel veau dans les élevages allaitants ». La conjoncture bovine vue par Acti-Ouest

[Edito] Si le retour de la pluie et l’annonce d’un plan CASI 2 ne vont pas fondamentalement changer le paysage, ils laissent entrevoir une sortie de crise à la sinistralité néanmoins durable. Au Parlement, lors du vote du budget 2027, de prendre la pleine mesure du moment de bascule que sous-tend cette année 2026 pour la ferme France.

Des quasi-pluies, un quasi-plan CASI 2 et un quasi-espoir

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Pleinchamp

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

L'agenda

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri* ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Pleinchamp

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

L'agenda

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri* ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !