Pour une nouvelle semaine consécutive, les prix sont reconduits sur le marché du porc français, à nouveau affichés à 1,433 €/kgc. L’activité, handicapée en ce mois de mai par plusieurs jours fériés, n’offre habituellement guère de contexte favorable à un regain de fermeté face aux volumes à écouler, lesquels devront ainsi être résorbés dans les semaines à venir. L’évolution des poids moyens des carcasses constituera donc un indicateur important à suivre désormais. 
La hausse des prix de nombreuses matières premières, liée à l’énergie (et également, en aval de la filière, aux plastiques…), demeure un élément de vigilance, avec un risque réel d’inflation sur les prix et une incertitude, par effet ricochet, sur la consommation, déjà fragilisée, et sur le pouvoir d’achat des ménages. Sur un plan strictement marchand et en termes de dynamique des prix, la stabilisation des cours du porc est également observable en Europe et ne constitue en rien un facteur de soutien spécifique pour le marché français.

France

Marché inchangé

Les prix du porc européen se stabilisent depuis plusieurs semaines sur les principales places de cotation, après le léger rebond du début de l’année 2026. En Allemagne, des déséquilibres sont observés entre l’offre et la demande, mais la fébrilité du marché de la viande freine toute hausse du porc. Du côté de l’Espagne, de nouveaux cas de peste porcine africaine sont recensés, ce qui renforce les inquiétudes. Les poids en baisse et la diminution des marges peuvent toutefois tendre les disponibilités à court terme. En Italie, le secteur est en difficulté, avec une diminution de la demande mais des poids en hausse. 
De l’autre côté de l’Atlantique, le marché américain peine à prendre une direction claire. Les prix se stabilisent entre, d’un côté, une demande bien présente à l’approche de la période estivale et, de l’autre, des volumes d’abattage supérieurs aux moyennes. 
Enfin, en Chine, le marché reste fébrile et les prix sont orientés à la baisse. L’offre reste importante en raison des mises en marché régulières des éleveurs. Dans le même temps, la consommation prudente et le contexte saisonnier ne permettent pas d’accélérer la demande.

Espagne

Stabilisation des prix en Europe

Le retour de pluies salvatrices pour le blé en France, et plus globalement en Europe, continue de faire pression sur les cours du blé. Le contrat septembre 2026 d’Euronext se replie de 1,75 € à 211,75 €/t. 
En effet, la période de sécheresse de mars/avril est désormais derrière nous, alors que le retour des pluies se faisait attendre. Les potentiels de production ont pu être impactés localement, mais le potentiel de production national reste pour le moment correct. 
La situation est identique dans le reste de l’Europe et même en mer Noire. Les pluies continuent de maintenir de bonnes conditions de culture dans le sud de la Russie, mais retardent les semis de printemps. 
Face à cela, les incertitudes climatiques aux États-Unis ou en Australie, où El Niño impacte déjà les semis, pourraient soutenir les cours d’ici la moisson. Par la suite, une pression récolte importante pourrait se mettre en place avec l’arrivée de volumes massifs en Europe continentale. 
Si le niveau de la demande en début de campagne sera à surveiller dans un contexte de bonne production chez bon nombre de pays importateurs, le *weather market* reste, pour le moment, l’élément directeur des cours.

Blé tendre

Correction du blé matif

L’orge fourragère continue d’évoluer dans le sillage du complexe céréalier, dans l’attente de nouveaux éléments propres à ses fondamentaux. 
En effet, les risques de production aux États-Unis ou en Australie ont pu soutenir le complexe céréalier mondial dans un contexte de lourdeur résiduelle. 
À cela s’ajoute le fait que l’orge française reste compétitive à l’international, tant sur l’ancienne que sur la nouvelle récolte. Dans les mois à venir, ce sont les perspectives de demande qui seront au centre de l’attention, après un intérêt acheteur marqué en 2025-26. 
Pour 2026-27, la Chine et l’Arabie saoudite devraient rester présentes aux achats, de quoi maintenir une prime fourragère soutenue en début de campagne. 
Sur la seconde partie de campagne, en revanche, contrairement à cette année, les intérêts acheteurs de la Turquie et du Maroc devraient se limiter à quelques navires, au regard de leur bonne production. 
Il restera à définir les niveaux de production dans l’hémisphère Nord, à quelques mois des récoltes.

Orge mouture

Nouvelle campagne mitigée

30 hectares de d&eacute;monstrations :&nbsp;Des zones de d&eacute;monstration pour d&eacute;couvrir le mat&eacute;riel dans des conditions r&eacute;elles, similaires &agrave; celles d'une exploitation agricole.150 marques&nbsp; :&nbsp;exposantes&nbsp; :&nbsp;Pour vous faire gagner du temps,&nbsp;seules les marques sp&eacute;cialis&eacute;es dans l&rsquo;herbe et les fourrages sont pr&eacute;sentes.La plus grande vitrine fourrag&egrave;re de France :&nbsp;Plus de 600 microparcelles sem&eacute;es un an &agrave; l&rsquo;avance pour vous permettre de choisir les bons m&eacute;langes et vari&eacute;t&eacute;s fourrag&egrave;res.&nbsp;

27ème édition du salon de l’herbe et des fourrages 2026

Organis&eacute; dans le cadre de la&nbsp;Foire Internationale de Bordeaux, un billet Foire vous donne acc&egrave;s au Salon de l&rsquo;Agriculture de Nouvelle-Aquitaine.&nbsp;Tarifs &agrave; consulter sur le lien :&nbsp;<a href="https://www.salon-agriculture.fr/visitez/infos-pratiques" target="_blank">Infos pratiques du salon de l&rsquo;agriculture Nouvelle-Aquitaine</a>

Salon de l’agriculture de Nouvelle Aquitaine

Apr&egrave;s 50 ans d&rsquo;existence, la Ferme Exp&eacute;rimentale des Bordes s&rsquo;est impos&eacute;e comme une station de recherche appliqu&eacute;e de r&eacute;f&eacute;rence sur les fourrages. Elle souhaite permettre &agrave; son public de s&rsquo;informer et de s&rsquo;approprier les meilleures innovations et r&eacute;f&eacute;rences techniques, qui r&eacute;pondent &agrave; leurs probl&eacute;matiques et &agrave; leurs territoires. Les associ&eacute;s de la Ferme des Bordes&nbsp;: Les Chambres d&rsquo;Agriculture de l&rsquo;Indre, du Cher, de Nouvelle-Aquitaine et ARVALIS-Institut du V&eacute;g&eacute;tal, associ&eacute;s aux partenaires des fili&egrave;res de polyculture-&eacute;levage, vous invitent donc &agrave; un salon d&rsquo;envergure de plein-champ qui aura lieu &agrave; Jeu les Bois (36) le 29 mai 2026.&nbsp;Ce salon, d&eacute;di&eacute; aux innovations techniques au service de la multi performance des exploitations, abordera les d&eacute;fis de l&rsquo;adaptation au changement climatique, de la performance &eacute;conomique et du respect de l&rsquo;environnement. Des ateliers techniques, du mat&eacute;riel innovant, des d&eacute;monstrations, des conf&eacute;rences viendront accompagner et illustrer les messages coconstruits avec l&rsquo;ensemble des partenaires, afin de toucher le plus grand nombre de producteurs, de techniciens et d&rsquo;&eacute;tudiants.<h2>Au programme :&nbsp;- P&ocirc;le fourrages : prairies multi-esp&egrave;ces, luzerne, d&eacute;rob&eacute;es d'hiver, cultures fourrag&egrave;res d'&eacute;t&eacute;, ma&iuml;s fourrages</h2>- P&ocirc;le r&eacute;colte et conservation : stade de r&eacute;colte, r&eacute;glage du mat&eacute;riel, pertes &agrave; la r&eacute;colte, conservation des fourrages, valeur alimentaire- P&ocirc;le syst&egrave;me : diagnostic prairial, fertilit&eacute; du sol, fertilisation, atout des syst&egrave;mes polyculture &eacute;levage- P&ocirc;le valorisation : p&acirc;turage tournant, p&acirc;turage en toute saison, engraissement des animaux, rationnement, performances animales<h2>Sans oublier les conf&eacute;rences !</h2>- March&eacute; bovin viande, des raisons d'&ecirc;tre optimiste demain ?&nbsp; &nbsp;- Remise du prix "Parie sur ta prairie"&nbsp; &nbsp;- L'innovation en agriculture- Quel syst&egrave;me fourrager demain face au changement climatique ?Entr&eacute;e libre de 9h30 &agrave; 17 H, restauration sur place assur&eacute;e par les JA. (adresse : 1 Les Bordes - 36120 JEU LES BOIS)-&nbsp;<a href="mailto:contact@lesbordes-expe.fr" target="_blank">contact@lesbordes-expe.fr</a>&nbsp;<h2>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<a href="https://my.weezevent.com/50-ans-de-la-ferme-experimentale-des-bordes-jeu-les-bois-290526" target="_blank" title="">Inscriptions&nbsp; ICI</a>&nbsp;:&nbsp;</h2>&nbsp; 
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50 ans de la Ferme Expérimentale des Bordes (36) - ateliers animés par des experts

Venez participer &agrave; notre journ&eacute;e technique et multipartenaire "Prairies &amp; Ma&iuml;s : de l'approche syst&egrave;me &agrave; la pratique pour r&eacute;duire les herbicides"&nbsp;sur la ferme exp&eacute;rimentale de la Blanche Maison (50)&nbsp;le&nbsp;mercredi 3 juin 2026 &agrave; partir de 9h45.&nbsp; Cette journ&eacute;e est co-organis&eacute;e par la chambre r&eacute;gionale d'agriculture de Normandie et l'association Contrat de solutions.&nbsp;Divers experts interviendront : la Chambre d'Agriculture de Normandie, Arvalis, Ecorobotix, Easyconnect, la&nbsp;F&eacute;d&eacute;ration des Cuma Normandie Ouest, Motin SAS -Concessionnaire Massey Ferguson,&nbsp;...&nbsp;&#9989;Au programme :&nbsp;<ul><li>9h45&nbsp;:&nbsp;Accueil caf&eacute;</li><li>10h&nbsp;: Mot d'introduction</li><li>10h30&nbsp;:&nbsp;Ateliers tournants de 40 minutes</li></ul>12h45 - 13h45 : Grilleur&#127869;&#65039;<ul><li><ul><li>La grillade et la barquette de frites :&nbsp;5 euros&nbsp;pour les visiteurs&nbsp;</li><li>Boisson offerte (bouteille d'eau + 1 bi&egrave;re pression pour le repas).&nbsp;</li></ul></li></ul><ul><li>14h &agrave; 16h30 :&nbsp;Ateliers tournants de 40 minutes&nbsp;</li></ul> Journ&eacute;e ouverte &agrave; tous&nbsp;: exploitants et salari&eacute;s agricoles, &eacute;lus locaux, conseillers, techniciens, formateurs, &eacute;tudiants, ... &#8986;Horaires : 9h45 -16h30 .&#128205;Lieu :&nbsp;Ferme exp&eacute;rimentale de La Blanche Maison,&nbsp;50880 Pont-H&eacute;bert

Maïs et prairies : de l'approche système à la pratique pour réduire les herbicides

Souveraineté je crie ton « non » (au déclin)

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Dossier

GNR : comment se faire rembourser les droits d’accise payés en avril ?

Conjoncture viande bovine : la déflation des prix est en marche

Bovins maigres – Renversement de tendance pour le bétail maigre

Bovins viande – Forte dégradation des prix en toutes catégories.

79 % des Français sont prêts à faire évoluer leurs habitudes pour soutenir un modèle agricole plus souverain, avec une hausse de prix acceptable de 3 à 5% sur le panier alimentaire : c’est l’un des enseignements du baromètre dévoilé en mars dernier par Agri-Éthique, confrontant la perception de la souveraineté alimentaire de nos concitoyens et des agriculteurs. Des belles paroles qui n’engagent que 1058 Français anonymes sondés dans l’enquête ? Pas si sûr. Agri-Éthique, le premier label de commerce équitable français, a annoncé le 4 mai avoir (largement) dépassé le milliard d’euros de ventes consommateurs en 2025, pour atteindre exactement 1,169 milliard d’euros, soit une hausse de 28,3% sur un an.<aside class="read-also">
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Dans le même baromètre, 56 % des Français affirment se fier aux labels pour authentifier l’origine des produits et c’est là ou Agri-Éthique, qui est un label et non une marque, un tiers de confiance entre agriculteurs, transformateurs et industriels, apporte sa caution. Le tout explique la progression à deux chiffres de l’activité d’Agri-Ethique depuis maintenant plusieurs années. « Les consommateurs attendent avant tout un contrôle indépendant et la garantie d’une rémunération juste pour les agriculteurs, explique l’entreprise dans un communiqué. La bonne volonté est aussi là du côté des agriculteurs, qui se disent prêts à plus de transparence sur leurs coûts de production, leurs prix de vente et leurs performances environnementales »<h2>Du changement d’échelle…</h2>Fondée en 2013, devenue société à mission en 2024, Agri-Éthique ne compte pas s’arrêter là. En 2025, le label totalisait 6093 agriculteurs, soit 2437 fermes et 31 groupements de producteurs, engagés sous contrat tandis le nombre de références de produits présents dans les (tous) rayons s’établit à 1179 à travers 60 marques partenaires, les derniers arrivés se nommant La Fournée dorée, Bonduelle Food Service ou encore Andros Food Service. Le label vise les 2 milliards d’euros de ventes consommateurs en 2029, en misant sur plusieurs leviers de croissance tels <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/annie-genevard-les-cantines-de-nos-ministeres-doivent-devenir-des-vitrines-du-patriotisme-alimentaire" target="_blank">le développement en restauration collective via le cadre de la loi Egalim</a>, l’ouverture de nouvelles filières et l’engagement de nouvelles entreprises partenaires.<aside class="read-also">
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Le modèle Agri-Ethique repose sur la prise en compte des coûts de production réels, la co-construction d’un prix équitable en fonction des réalités économiques et la garantie du prix dans la durée.<h2>… au changement de modèle(s)</h2>En accompagnant cette construction du prix et en s’assurant du respect des garanties sur toute la chaîne, des champs jusqu’au rayon des supermarchés, Agri-Ethique porte une ambition multiforme : apporter une solution durable, pour ne pas dire définitive, aux crises agricoles à répétition, relocaliser l’agriculture en France et donner des gages tangibles de souveraineté alimentaire, financer la transition agroécologique et transformer le modèle alimentaire. Ni plus ni moins.<div class="citation">
 "Il n’y aura pas de transition sans engagement économique"
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« L’agriculteur ne veut pas qu’on lui impose un prix, il veut qu’on parte de son prix, explique Ludovic Brindejonc, directeur général et fondateur d’Agri-Éthique. Le sujet n’est plus de savoir si ce modèle fonctionne. La question, c’est pourquoi il n’est pas encore devenu la norme. Il n’y aura pas de transition sans engagement économique ».Selon Agri-Éthique, son modèle performe parce qu’il intègre, dès le départ, les contraintes économiques de chacun des acteurs (producteurs, transformateurs, industriels) pour les aligner durablement. Sans oublier les consommateurs. « D’ici 5 ans, l’ambition est que l’équitable français soit dans les assiettes de toutes les familles », conclut Agri-Éthique.

Le premier label de commerce équitable français voit dans la progression, aussi forte que continue, de son chiffre d’affaires, les prémices d’une refondation du modèle agricole et alimentaire, porteuse de rémunération, de transition et de souveraineté.

Agri-Éthique ou la preuve qu’un autre modèle est possible

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 <figcaption>Conjoncture laitière d'avril 2026</figcaption>
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La production laitière est actuellement très dynamique dans les grands bassins exportateurs mondiaux. En France, la collecte s’est nettement redressée depuis l’été 2025. Cette tendance se poursuit sur le début de l’année 2026 et s’avère néanmoins un peu moins nette sur le début du mois d’avril.Le prix unitaire des charges dans les élevages laitiers évolue actuellement de façon modérée. Il se trouve ainsi en recul par rapport à février 2025. Selon l’enquête mensuelle laitière de FranceAgriMer, le prix standard du lait de vache conventionnel se situe en dessous du niveau de février 2025. Les prix des produits laitiers vendus en magasin affichent des augmentations relativement modérées au cours des douze derniers mois.En guise de conclusion, la production laitière reste dynamique dans les grands bassins exportateurs mondiaux. En dépit de cette offre abondante, les prix des produits laitiers industriels retrouvent actuellement un peu de vigueur, en particulier pour la poudre de lait écrémé. Le maintien de cette fermeté des prix dans les semaines à venir reste néanmoins incertain, car il n’y a pas de signes de fléchissement de la production laitière en Europe.

VIDEO. Après une période de forte baisse, le prix du beurre tend à se stabiliser depuis quelques semaines. De son côté, le prix de la poudre de lait écrémé a sensiblement progressé depuis la fin de l’année 2025, un niveau qui n’avait plus été atteint depuis le début de l’année 2023.

Conjoncture laitière, avril 2026 : les trois grands bassins exportateurs mondiaux affichent des croissances exceptionnelles de production sur un an

Les agriculteurs n’ont pas attendu l’obligation de la Loi Agec (Anti gaspillage et économie circulaire) pour s’intéresser au recyclage de leurs déchets plastiques : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agri-recycleurs-d-adivalor-25-ans-et-toujours-plus-verts" target="_blank">ils le font depuis plus de 25 ans, grâce à l’éco-organisme Adivalor</a>.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-bon-eleve-du-recyclage-des-plastiques-agricoles" target="_blank" title="">La France, bon élève du recyclage des plastiques agricoles</a>
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Mais même s’ils sont plutôt performants (a priori les plus performants du monde), il leur faut encore s’améliorer : la feuille de route économie circulaire de 2018 avait fixé un objectif de 100% de plastiques recyclés à l’horizon 2025 : « En maraîchage, il n’a pas été totalement atteint. Nous sommes à environ 80% », explique Maet Le Lan, responsable de la station expérimentale d’Auray, qui, avec d’autres collègues membres du réseau Irfel (Association française de17 stations d’expérimentation en fruits et légumes), étudie ce sujet.<h2>Les souillures imposent aux agriculteurs de payer des frais de reprise</h2>La problématique est plus complexe qu’il n’y parait car les plastiques maraîchers qui ont servi de paillage au sol sont souvent souillés : leur taux de souillure moyen est de 70%, c’est-à-dire qu’ils contiennent plus de deux fois plus de terre et de débris végétaux que de matière à recycler. Toutes les opérations de transport, de traitement et de recyclage, même si elles sont possibles grâce notamment à l’usine Plasticlean, sont moins rentables que pour des plastiques non souillés. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/1/2/3/8403214-1-fre-FR/77f29cfa0bbc-PCplastiquesmaraichers3.jpg" alt="Maët Le Lan, responsable de la station expérimentale d’Auray, lors d’une présentation réalisée en janvier dernier sur les plastiques biodégradables © Catherine Perrot" height="1513" width="2608" /><figcaption>Maët Le Lan, responsable de la station expérimentale d’Auray, lors d’une présentation réalisée en janvier dernier sur les plastiques biodégradables © Catherine Perrot</figcaption></figure>

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« Les films de maraîchage sont ainsi les seuls produits usagés dont l’écocontribution ne couvre pas l’intégralité de coûts de gestion : les agriculteurs doivent compléter la contribution avec des frais de reprises » poursuit Maët Le Lan. Pour favoriser la collecte de films plastiques moins souillés, Adivalor a mis en place un barème de remboursement de tout ou partie des frais de reprise, inversement proportionnel au taux de souillure.<h2>Nettoyer mécaniquement ?</h2>Une partie des travaux engagés dans les stations d’expérimentation s’est donc intéressée à la possibilité du nettoyage de ces plastiques souillés dans les exploitations. Dans le cadre du projet Rafu porté par le Comité de la plasticulture et de l’agroenvironnement, la station Invenio (Aquitaine) a mis au point des machines intégrant un processus de nettoyage (raclage, brossage et/ou soufflerie), capable de laisser la terre au champ au moment de la dépose mécanique des films.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-sols-agricoles-davantage-pollues-par-les-plastiques-que-les-oceans" target="_blank" title="">Les sols agricoles davantage pollués par les plastiques que les océans</a>
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Les machines s’avèrent efficaces, diminuant le taux de souillure à moins de 50%, tout en limitant les impacts sur le débit de chantier. Quatre machines commercialisées tournent actuellement en production de carottes, deux en échalotes, une en cultures sous abris et un prototype « cultures plein champ » est aujourd’hui en démonstration à la station d’Auray (Morbihan). Un plan stratégique Rafu a été lancé début 2026 pour une diffusion large de ces solutions techniques avec des machinistes du secteur.<h2>Des films biodégradables ?</h2>Autre solution explorée, notamment à la station d’Auray depuis plus de 25 ans : remplacer les films plastiques par des films biodégradables (certifiés EN17033 a minima et labelisé « OK Biodegradable Soil » ou « Biodegradable in Soil »), directement enfouis dans les sols en fin de culture. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/1/2/3/8403218-1-fre-FR/f4dc8b9a3739-boule.jpg" alt="Film de paillage plastique en boule © Adivalor" height="1398" width="2396" /><figcaption>Film de paillage plastique en boule © Adivalor</figcaption></figure>

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L’utilisation de ces films affranchit les producteurs de l’opération de dépose, très pénible lorsqu’elle est manuelle, de la collecte et du recyclage. Mais leur utilisation ouvre d’autres questions : ces plastiques sont-ils aussi pratiques que les films de référence ? Risquent-ils de se biodégrader trop vite et de ne pas « tenir » toute la durée de la culture ? Sont-ils vraiment biodégradables et dans quelles conditions ?Les essais menés dans plusieurs stations du réseau, notamment dans le cadre du programme Tissus (FranceAgrimer Co-innovation porté par la station d’Auray), montrent des rendements équivalents pour différents légumes (tomates, échalotes, salades…), avec parfois une altération de certains plastiques en cours de culture (sans incidence).<h2>Biodégradés à 90 % en deux ans, est-ce suffisant ?</h2>L’analyse des sols après enfouissement post cultural de ces films biodégradables montre qu’ils ont bien été dégradés : deux ans après la culture, il reste moins de 10% en masse des films d’origine sous forme de microparticules et aucun impact sur la vie biologique n’est mesurable. « Mais qu’en est-il de l’accumulation temporaire de ces matières dans les parcelles, si le rythme de pose excède celui de l’assimilation possible par le sol ? », interroge Maët le Lan, « faut-il alors envisager une alternance entre paillages biodégradables et recyclables ? »<aside class="read-also">
 À voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-plan-plastique-pour-reduire-les-usages-et-la-pollution" target="_blank" title="">Un Plan plastique pour réduire les usages et la pollution</a>
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Par ailleurs, ces campagnes d’analyses de sol ont montré la forte pollution engendrée par les films fragmentables ou oxodégradables (plus de 1000 particules par kg de sol). Autrefois utilisés, ces films fragmentables sont aujourd’hui interdits car ils ne sont pas conformes à la norme sur la biodégradabilité.C’est du côté de la commercialisation que les films biodégradables peuvent cependant poser des problèmes : sur melons et potimarrons, des paillettes de plastiques sont présentes sur certains fruits. Sans incidence sanitaire, elles pourraient néanmoins rebuter les consommateurs : il faudrait donc brosser les fruits avant leur mise sur le marché.<h2>Remplacer le plastique par un couvert végétal ?</h2>Enfin d’autres expérimentations ont porté sur le fait de se passer totalement de plastique pour couvrir le sol : des essais de couvert vivant, roulé ou broyé avant la mise en place de la culture sur une parcelle, ont été conduits à la station Acpel (Nouvelle-Aquitaine). Les résultats sont en demi-teinte : certes, le sol s’enrichit en matière organique, mais les rendements de la culture sont inférieurs au témoin. Selon Samuel Ménard, ingénieur de la station, « l’itinéraire est particulièrement technique, nécessitant de maîtriser la culture du couvert et la culture légumière ».L’apport d’un couvert exogène sous forme de mulch est également étudié, dans le cadre du projet Altermulch (FAM connaissance porté par Inrae). Ce procédé semble aussi très technique et pourrait se retrouver limité par la superficie des exploitations maraichères : cultiver un mulch qui fournirait une épaisseur suffisante (6 à 8 cm) pour protéger les cultures impliquerait de tripler les surfaces dédiées. « Nous continuons à étudier les différentes solutions en prenant en compte leur durabilité », assure Samuel Ménard.Tous ces travaux montrent qu’il n’existe pas une solution unique ou parfaite à la problématique du recyclage des plastiques : ils donnent cependant des informations de terrain aux agriculteurs, pour leur permettre de trouver les meilleurs compromis adaptés à leur situation.

Les maraîchers utilisent régulièrement des films plastiques pour couvrir leurs sols et protéger leurs cultures. Potentielles sources de pollution, ces plastiques doivent être recyclés. Mais ils pourraient aussi être biodégradés sur place, voire remplacés par des couverts végétaux. Les stations d’expérimentation du réseau Irfel explorent les solutions entre lesquelles les producteurs devront arbitrer.

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