La Semaine de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise se concr&eacute;tise par un grand nombre d&rsquo;&eacute;v&eacute;nements&nbsp;organis&eacute;s par diff&eacute;rents acteurs du secteur de l&rsquo;agriculture, r&eacute;partis &agrave; travers les territoires&nbsp;et portant tous les couleurs de cette Semaine. &Eacute;v&eacute;nements physiques dans la mesure du&nbsp;possible ou digitaux, rendez vous th&eacute;matiques, animations etc&hellip; le public, en se connectant sur <a href="http://www.semainedelagri.fr" target="_blank" title="">www.semainedelagri.fr</a> pourra choisir selon ses propres crit&egrave;res.&laquo;&nbsp;C&rsquo;est du 13 au 24 mai prochains que se tiendra la Semaine de&nbsp;l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. Elle n&rsquo;a pas pour vocation de remplacer le Salon ni le&nbsp;Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole. Elle est un outil sp&eacute;cialement d&eacute;velopp&eacute; en cette ann&eacute;e&nbsp;particuli&egrave;re, pour mettre en avant des initiatives en faveur de l&rsquo;agriculture. Elle rentre aussi&nbsp;dans le cadre d&rsquo;une prise de parole positive et constitue une occasion de montrer une fois&nbsp;de plus aux consommateurs et citoyens que l&rsquo;agriculture est en permanence au coeur de l&rsquo;actualit&eacute;. Finalement, comme le Salon, notre initiative vise &agrave; soutenir les agriculteurs en&nbsp;toute circonstance&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille Jean Luc Poulain, pr&eacute;sident du Ceneca et du Salon&nbsp;International de l&rsquo;Agriculture.<h2>2 rendez-vous exceptionnels</h2>Le 18 mai, les acteurs de la cha&icirc;ne agricole et alimentaire, ceux l&agrave; m&ecirc;me qui depuis le d&eacute;but de la crise ont d&eacute;montr&eacute; leur capacit&eacute; &agrave; nourrir la population, se mobilisent autour du&nbsp;th&egrave;me de la souverainet&eacute; alimentaire. A l&rsquo;initiative du Conseil de l&rsquo;Agriculture Fran&ccedil;aise&nbsp;(CAF) et du Ceneca , ils donnent rendez vous pour un colloque connect&eacute;, en pr&eacute;sence du&nbsp;Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique, monsieur Emmanuel Macron, de ministres et d&rsquo;experts.Le 20 mai, en direct du Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation et en pr&eacute;sence du ministre, 3 remises de&nbsp;prix laur&eacute;ats aux concours du Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole qui ont pu se tenir : le concours des Pratiques&nbsp;Agro&eacute;cologiques qui mettent en avant les bonnes&nbsp;pratiques des agriculteurs en faveur de la biodiversit&eacute;, le&nbsp;Troph&eacute;e International de l&rsquo;Enseignement Agricole (26&nbsp;&eacute;coles dont 3 &eacute;trang&egrave;res concourent cette ann&eacute;e) et les&nbsp;Prix d&rsquo;Excellence, qui r&eacute;compensent le savoir&nbsp;faire des producteurs pour leurs r&eacute;sultats lors des 3 derni&egrave;res sessions du concours.

Semaine de l'agriculture française

Vous &ecirc;tes agriculteur&middot;rice, animateur&middot;rice, enseignant&middot;e ou chercheur&middot;se et vous vous questionnez sur les outils num&eacute;riques ? CE RENDEZ-VOUS DU 18 MAI EST POUR VOUS !UN PROGRAMME GRATUIT Le matin de 9h45 &agrave; 12h30 &#9679; Introduction : agriculture collective et outils num&eacute;riques : quels enjeux ? &#9679; T&eacute;moignages : quelles probl&eacute;matiques rencontr&eacute;es ? quels outils test&eacute;s ? &#9679; Etat des lieux : quels outils pour quels besoins ? &#9679; Facteurs de r&eacute;ussite et freins &agrave; lever : s&eacute;quence d&rsquo;&eacute;changes en sous-groupe : quelles plus-value et limites des outils num&eacute;riques pour les collectifs ? L'apr&egrave;s-midi de 14h00 &agrave; 16h30 &#9679; Apports m&eacute;thodologiques : les &eacute;tapes, comment lancer un outil 2.0 dans un groupe ? comment favoriser son adoption par l&rsquo;ensemble des membres du collectif (de sa mise en place &agrave; sa prise en main) ? &#9679; Les ressources du projet : &nbsp;&nbsp; - Forum 1 : m&eacute;thodes et supports pour choisir le bon outil et le mettre en place efficacement (guide, fiches, vid&eacute;os, logigrammes&hellip;) &nbsp;&nbsp; - Forum 2 : d&eacute;couverte et appropriation de quelques outils test&eacute;s dans le projet (d&eacute;monstration, t&eacute;moignages d&rsquo;utilisateurs et essai) &#9679; Partage d&rsquo;exp&eacute;rience et perspectives &#9679; Conclusion RENDEZ-VOUS DE CHEZ VOUS LE 18 MAI PROCHAIN : <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScCysOIQOT3DXVhCG7I6IFa1DCzOY2Pwcqk6VVzaVB7w67_cA/viewform" target="_blank">Inscrivez-vous ici</a>

[Webinaire] les usages du numérique pour les collectifs d’agriculteurs

A la suite de la pr&eacute;sentation de la d&eacute;marche, les intervenants seront &agrave; votre disposition pour r&eacute;pondre &agrave; vos questions sur ces enjeux. Les modalit&eacute;s de connexion vous seront transmises quelques jours avant le webinaire. Pour toute question ou information compl&eacute;mentaire, vous pouvez nous contacter &agrave; l'adresse suivante : <a href="mailto:contact@ferme-laitiere-bas-carbone.fr" target="_blank" title="cniel" class="linkified">contact@ferme-laitiere-bas-carbone.fr</a>&nbsp; 
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[WEBINAIRE] Ferme Laitière Bas Carbone

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&laquo;&nbsp;Je ne veux pas voir le mot claustration dans la feuille de route du ministre&nbsp;&raquo;. A l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse organis&eacute;e par la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne et le Modef, Sylvie Colas, porte-parole de la Conf&rsquo; dans le Gers, n&rsquo;y est pas all&eacute;e par quatre parcours. Install&eacute;e depuis 30 ans en volailles bio et diversifi&eacute;es &agrave; Lectoure (Gers), elle redoute que la claustration des &eacute;levages pendant la p&eacute;riode &agrave; risque constitue l&rsquo;alpha et l&rsquo;om&eacute;ga de la strat&eacute;gie de lutte contre le virus de l&rsquo;influenza aviaire, &laquo;&nbsp;alors que ce type d&rsquo;&eacute;levage a aussi &eacute;t&eacute; contamin&eacute;&nbsp;&raquo;, &eacute;nonce l&rsquo;&eacute;leveuse. Une affirmation non d&eacute;mentie par Luc Gu&eacute;rin, professeur en aviculture et m&eacute;decine aviaire, sollicit&eacute; le 14 janvier par le Cifog pour tenter de d&eacute;crypter l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie.Les &eacute;levages de plein air ne sont pas pour autant d&eacute;douan&eacute;s. &laquo;&nbsp;Plusieurs &eacute;levages, dont des &eacute;levages de canards sur parcours, sous d&eacute;rogation alors que le niveau de risque &eacute;lev&eacute; d&eacute;clar&eacute; sur l&rsquo;ensemble du territoire m&eacute;tropolitain imposait la claustration de l&rsquo;ensemble des esp&egrave;ces sensibles au virus, ont &eacute;t&eacute; infect&eacute;s, affirmait le 22 f&eacute;vrier Gilles Salvat, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&eacute;l&eacute;gu&eacute; recherche et r&eacute;f&eacute;rences &agrave; l&rsquo;Anses, &eacute;galement sollicit&eacute; par le Cifog. Les oiseaux sauvages sont particuli&egrave;rement attir&eacute;s par les animaux avec des biologies d&rsquo;esp&egrave;ces proches et donc par les canards sur parcours, a fortiori si ces parcours sont &agrave; proximit&eacute; de plans d&rsquo;eau&nbsp;&raquo;.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La guerre des mod&egrave;les d&rsquo;&eacute;levage</h2>La France vient de vivre en cinq hivers sa troisi&egrave;me &eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire, avec un premier foyer d&eacute;tect&eacute; le 5 d&eacute;cembre 2020 dans les Landes. La forte contagiosit&eacute; du virus, alli&eacute;e &agrave; des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques froides pluvieuses, a provoqu&eacute; une flamb&eacute;e &eacute;pid&eacute;mique dans le Sud-Ouest, qui a cumul&eacute; 475 foyers sur un total de 492 au plan national et engendr&eacute; l&rsquo;abattage de 3,5 millions de canards.<div class="citation">
 "Le virus &eacute;tait si virulent qu&rsquo;il a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; jusque sur les sous-v&ecirc;tements des op&eacute;rateurs, sous deux ou trois tenues de s&eacute;curit&eacute;&nbsp;"
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Pour tenter de d&eacute;jouer cette fatalit&eacute;, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a mobilis&eacute; ces derniers mois toutes les parties prenantes pour tenter de faire &eacute;merger des solutions durables. L&rsquo;&eacute;pisode a une nouvelle fois r&eacute;veill&eacute; le conflit entre les deux mod&egrave;les coexistant au sein de la fili&egrave;re foie gras, &agrave; savoir les &eacute;levages autarciques et les &eacute;levages sp&eacute;cialis&eacute;s.Les premiers &eacute;l&egrave;vent des canetons du premier jour de leur vie jusqu&rsquo;au gavage tandis que les seconds pratiquent davantage la segmentation, avec pour certains la production de canards pr&ecirc;ts &agrave; gaver et pour d&rsquo;autres le gavage, induisant davantage de transports et de mouvements de personnels. &laquo;&nbsp;Cette ann&eacute;e, le virus &eacute;tait si virulent qu&rsquo;il a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; jusque sur les sous-v&ecirc;tements des op&eacute;rateurs, sous deux ou trois tenues de s&eacute;curit&eacute;&nbsp;&raquo;, affirme Serge Mora, pr&eacute;sident du Modef des Landes.&laquo;&nbsp;Mi-janvier, le d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques &eacute;tait indemne de grippe aviaire, souligne de son c&ocirc;t&eacute; Jean-Louis Campagne, porte-parole de la Conf&rsquo; du B&eacute;arn. Les deux premiers &eacute;levages contamin&eacute;s l&rsquo;ont &eacute;t&eacute; par l&rsquo;introduction de canards pr&ecirc;ts &agrave; gaver en provenance des Landes et du Gers&nbsp;&raquo;, affirme-t-il.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Des d&eacute;rogations d&eacute;voy&eacute;es&nbsp;?</h2>La Conf&rsquo; et le Modef pointent l&rsquo;inadaptation des tests pr&eacute;alables au transport des animaux, du fait de la latence de trois &agrave; quatre jours entre la contamination potentielle et l&rsquo;expression de la maladie. Ils d&eacute;noncent aussi le d&eacute;voiement par des &eacute;leveurs en b&acirc;timent de la d&eacute;rogation des 3 200 canards en ext&eacute;rieur accord&eacute;e en 2017 aux &laquo;&nbsp;petits producteurs&nbsp;&raquo; en plein air traditionnel.Apr&egrave;s ce nouvel&nbsp;&eacute;pisode, les deux organisations redoutent une mise sous cloche des &eacute;levages de plein air, ce que d&eacute;ment le Cifog. &laquo;&nbsp;L&rsquo;acc&egrave;s au parcours ext&eacute;rieur reste une priorit&eacute;, quel que soit le mod&egrave;le de production, indique l&rsquo;interprofession dans un communiqu&eacute; dat&eacute; du 10 mai. Affirmer le contraire serait non seulement mensonger mais surtout irresponsable pour l&rsquo;avenir de toute la fili&egrave;re foie gras et en particulier pour les 30 000 professionnels qui en France travaillent au quotidien dans les couvoirs, les &eacute;levages, les entreprises de transformation&nbsp;&raquo;. Mais dans le m&ecirc;me temps, le Cifog affirme que la &laquo;&nbsp;mise &agrave; l&rsquo;abri de tous les palmip&egrave;des dans les zones vuln&eacute;rables pour les prot&eacute;ger d&rsquo;une introduction du virus par les oiseaux sauvages est une n&eacute;cessit&eacute; imp&eacute;rative et temporaire&nbsp;&raquo;. De quoi nourrir la crainte de la Conf&rsquo; et du Modef qui redoutent que les ailes de l&rsquo;&eacute;levage de plein air ne soient coup&eacute;es par les d&eacute;cisions &agrave; venir du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.<div class="citation">
 "On est sans doute proche des 6000 ou 6500 tonnes de stocks, les entreprises minimisant les chiffres pour masquer leurs faiblesses"
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&laquo;&nbsp;Ce d&eacute;bat se d&eacute;roule sur fond de surproduction de foie gras, avec un stock de 5 000 tonnes au 30 mars d&eacute;clar&eacute; par la F&eacute;d&eacute;ration fran&ccedil;aise des Industries d'aliments conserv&eacute;, affirme Christophe Mespl&egrave;de, vice-pr&eacute;sident du Modef des Landes. On est sans doute plus proche des 6 000 ou 6 500 tonnes, les entreprises minimisant leurs stocks pour ne pas appara&icirc;tre en position de faiblesse. En appliquant les r&egrave;gles de bios&eacute;curit&eacute; les plus strictes, y compris sur la fili&egrave;re longue, des &eacute;leveurs vont se retrouver&nbsp;avec des r&egrave;gles du jeu qu&rsquo;ils ne pourront pas mettre en &oelig;uvre&nbsp;&agrave; la rentr&eacute;e, si on peut appeler &ccedil;a comme &ccedil;a. Sous couvert de sanitaire, la fili&egrave;re veut &eacute;liminer la production traditionnelle et r&eacute;cup&eacute;rer des parts de march&eacute; pour r&eacute;soudre ses probl&egrave;mes&nbsp;&raquo;.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les ailes coup&eacute;es mais pas le bec clou&eacute;</h2>Pour la Conf&rsquo; et le Modef, l&rsquo;&eacute;levage de plein air est la solution et pas le probl&egrave;me. &laquo;&nbsp;En 1983, ann&eacute;e de la premi&egrave;re &eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire, on a eu trois cas en Chalosse, d&eacute;clare Serge Mora. On a abattu sur place et il n&rsquo;y a pas eu de propagation, alors qu&rsquo;il y avait &agrave; l&rsquo;&eacute;poque trois fois plus d&rsquo;&eacute;levages qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui. Mais tous les &eacute;levages &eacute;taient&nbsp;en autarcie et il n&rsquo;y avait pas tous ces transports d&rsquo;aliment et de canards pr&ecirc;ts &agrave; gaver. La France comptait alors 6 millions de canards dont 3 millions dans les Landes. Et puis il y a eu cette id&eacute;e de g&eacute;nie consistant &agrave; d&eacute;mocratiser le foie gras et nous voil&agrave; rendus &agrave; plus de 30 millions de canards, dont 7,5 millions dans les Landes, avec des coop&eacute;ratives qui gagnent davantage en vendant du ma&iuml;s qu&rsquo;en vendant du foie gras&nbsp;&raquo;. On n&rsquo;a pas encore clou&eacute; le bec du&nbsp;Modef, pas plus que celui de la Conf&rsquo;.<div class="citation">
 "Avec cet &eacute;pisode, on a menti aux consommateurs en accordant des d&eacute;rogations aux volailles bio claustr&eacute;es alors que le parcours est le b.a.-ba du cahier des charges bio"
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&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai choisi le plein air pour &ecirc;tre libre comme mes animaux, libre&nbsp;d&rsquo;investir comme je veux, libre d&rsquo;avoir une production bio et diversifi&eacute;e, libre de produire mes aliments, libre d&rsquo;abattre &agrave; ma fa&ccedil;on gr&acirc;ce &agrave; mon abattoir certifi&eacute; CE, d&eacute;clare Sylvie Colas. Le plein air est le seul moyen d&rsquo;attirer des jeunes et de contenter les consommateurs. Mais avec ce nouvel &eacute;pisode de grippe aviaire, on a menti aux consommateurs en accordant des d&eacute;rogations aux volailles bio claustr&eacute;es alors que le parcours est le b.a.-ba du cahier des charges bio. Plut&ocirc;t que de remettre en cause l&rsquo;&eacute;levage de plein air, je pr&eacute;f&eacute;rerais&nbsp;que l&rsquo;on d&eacute;cr&egrave;te&nbsp;un moratoire sur le canard gras industriel, &agrave; la r&eacute;silience inversement proportionnelle &agrave; ses niveaux d&rsquo;endettement, et confront&eacute; &agrave; un march&eacute; en difficult&eacute; et qui n&rsquo;installera aucun jeune&nbsp;&raquo;.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Une analyse des risques individualis&eacute;e</h2>En 2018, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne avait publi&eacute; un guide d&eacute;di&eacute; &agrave; la bios&eacute;curit&eacute; pour les petits &eacute;levages de volailles en circuits courts et en autarcie. Valid&eacute; par la Direction g&eacute;n&eacute;rale de l'alimentation, il s'appuyait sur les fiches techniques de l'Itavi. En 2021, la Conf&rsquo; et le Modef publient un Pacte destin&eacute; &agrave; appr&eacute;hender la durabilit&eacute; de la fili&egrave;re &agrave; l&rsquo;&eacute;gard du risque de grippe aviaire. Il est notamment question de r&eacute;duire le nombre d&rsquo;animaux &eacute;lev&eacute;s et les transports, de relocaliser les outils de transformation ou encore de diversifier les fermes et les races pour rendre les animaux r&eacute;sistants face aux maladies.Les deux syndicats militent notamment pour une analyse des risques individualis&eacute;e. &laquo; Au sein de mon &eacute;levage, les animaux ne sortent pas de ma ferme, donc je ne pr&eacute;sente pas de risque pour les autres, plaide Sylvie Colas. Si par malchance, l&rsquo;avifaune contamine mon &eacute;levage, la grippe aviaire doit rester chez moi. La notion de claustration, nous l&rsquo;appliquons d&eacute;j&agrave;,&nbsp;pas &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des b&acirc;timents mais &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de nos fermes. Je voudrais que le ministre l'entende&nbsp;&raquo;.La r&eacute;ponse ne devrait pas tarder mais la partie n&rsquo;est pas gagn&eacute;e pour les deux organisations. En f&eacute;vrier dernier, Gilles Salvat renvoyait dos &agrave; dos les deux mod&egrave;les d&rsquo;&eacute;levage. &laquo;&nbsp;Il va falloir &agrave; l&rsquo;avenir &ecirc;tre plus rigoureux sur le respect absolu du confinement des oiseaux d&rsquo;&eacute;levage pendant les p&eacute;riodes &agrave; risque et diminuer les densit&eacute;s d&rsquo;animaux et d&rsquo;&eacute;levage pendant ces m&ecirc;mes p&eacute;riodes pour limiter les risques de propagation en cas d&rsquo;introduction du virus dans une r&eacute;gion de forte production&nbsp;&raquo;, d&eacute;clarait le directeur g&eacute;n&eacute;ral d&eacute;l&eacute;gu&eacute; recherche et r&eacute;f&eacute;rences de l&rsquo;Anses.

Alors que le ministère de l’Agriculture s’apprête à tirer les enseignements de la dernière flambée de grippe aviaire, la Confédération paysanne et le Modef défendent le modèle autarcique et invitent la filière longue à balayer dans sa cour et dans ses camions et à enrayer la sur-densité d’animaux et d’élevages.

Grippe aviaire : « Oui à des élevages clos, non à des animaux claustrés »

Propuls&eacute; du Logement &agrave; l'Agriculture en juillet 2020, ce proche d'Emmanuel Macron a rapidement endoss&eacute; le costume de d&eacute;fenseur des 450.000 exploitants agricoles fran&ccedil;ais, manquant rarement une occasion de rappeler qu'il est ing&eacute;nieur agronome de formation.&nbsp;"Sa marque de fabrique, c'est qu'il fait l'unanimit&eacute; parmi ceux qui ne sont pas dans une vision d&eacute;croissante de l'agriculture", d&eacute;crit Dominique Charg&eacute;, pr&eacute;sident de la Coop&eacute;ration agricole.&nbsp;"Avec une sacr&eacute;e volont&eacute;", le ministre remet selon lui du "rationnel" dans l'approche des questions agricoles auparavant "dict&eacute;es par l'&eacute;motion collective citoyenne".D&egrave;s l'&eacute;t&eacute; 2020, Julien Denormandie s'est engag&eacute; en faveur d'un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-neonicotinoides-officiellement-re-autorises-en-betterave" target="_blank" title="">retour encadr&eacute; des n&eacute;onicotino&iuml;des</a>&nbsp;dans les champs de betteraves &agrave; sucre, pour contrer la jaunisse mena&ccedil;ant la production.&nbsp;Son "acte fondateur" de ministre, estime Arnaud Rousseau, premier vice-pr&eacute;sident de la FNSEA. Le c&eacute;r&eacute;alier francilien salue le "courage" de Julien Denormandie alors qu'il n'&eacute;tait "pas politiquement correct" de revenir sur une interdiction port&eacute;e en 2016 par Barbara Pompili, d&eacute;sormais ministre de la Transition &eacute;cologique.<h2 class="MsoPlainText">D&eacute;fenseur des NBT</h2>Le ministre s'est ainsi mis &agrave; dos les militants &eacute;cologistes.&nbsp;D'autant qu'il se pr&eacute;sente comme un "fervent d&eacute;fenseur" des nouvelles technologies permettant de modifier le g&eacute;nome des plantes (<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biotechnologies-vers-un-nouveau-cadre-juridique" target="_blank" title="">NBT ou "new breeding techniques"</a>), lesquelles produisent de "nouveaux OGM" selon leurs d&eacute;tracteurs.&nbsp;Ou qu'il a qualifi&eacute; en f&eacute;vrier de "honte" la d&eacute;cision de la municipalit&eacute; EELV de Lyon de distribuer temporairement des menus sans viande dans les cantines.Comme nombre de ses pr&eacute;d&eacute;cesseurs rue de Varenne, Julien Denormandie se voit aussi reprocher une forme de "cogestion" avec le syndicat majoritaire.&nbsp;Le collectif "Pour une autre PAC" s'inqui&egrave;te ainsi de ses prochains arbitrages sur la r&eacute;partition des futures subventions agricoles europ&eacute;ennes.&nbsp;"Il re&ccedil;oit une certaine frange de la FNSEA extr&ecirc;mement r&eacute;guli&egrave;rement, la frange la plus radicale, conservatrice, qui ne veut rien changer dans la PAC", croit savoir Mathieu Courgeau, pr&eacute;sident de ce collectif et &eacute;leveur laitier.<h2 class="MsoPlainText">"D&eacute;passionner" la question de l'eau</h2>"Je suis d&eacute;&ccedil;u", r&eacute;sume Nicolas Girod, porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne.&nbsp;A son arriv&eacute;e, "on l'avait senti ouvert, &agrave; l'&eacute;coute, l&agrave; je trouve que tous ses mots sont ceux de&nbsp;Christiane Lambert".&nbsp;L'&eacute;leveur du Jura constate un certain engouement sur les r&eacute;seaux sociaux : "On lit "Enfin un ministre qui nous d&eacute;fend", "Enfin un ministre qui nous comprend", mais il est en train de nous enfermer dans un mod&egrave;le qui ne marche pas."Les organisations s'agacent aussi du prochain lancement d'un "Varenne de l'eau et de l'adaptation au changement climatique", comp&eacute;tence du minist&egrave;re de Barbara Pompili.&nbsp;Julien Denormandie entend, selon son cabinet, "reprendre la main" sur cette question de mani&egrave;re "pragmatique et d&eacute;passionn&eacute;e". Sans avoir jamais fait myst&egrave;re de son souhait de simplifier la construction de retenues d'eau destin&eacute;es &agrave; l'irrigation, devenues un conflit embl&eacute;matique entre agriculteurs et &eacute;cologistes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/veillee-d-armes-sur-la-gestion-de-l-eau" target="_blank" title="">Veill&eacute;e d&rsquo;armes sur la gestion de l&rsquo;eau</a>
</aside>
Au minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique (MTE), on indique qu'"&agrave; la fin, aucun d&eacute;cret ne peut &ecirc;tre sign&eacute; sans le MTE qui a la tutelle de l'eau".&nbsp;Julien Denormandie "est le premier &agrave; dire qu'il ne faut pas opposer agriculture et environnement, mais on dirait qu'il cherche &agrave; creuser lui-m&ecirc;me un foss&eacute; alors que les enjeux actuels devraient nous conduire &agrave; travailler main dans la main", remarque Suzanne Dalle, charg&eacute;e de campagne Agriculture &agrave; Greenpeace France.Se disant "tr&egrave;s &agrave; l'&eacute;coute des uns et des autres", Julien Denormandie r&eacute;torque forger lui-m&ecirc;me "la vision politique [qu'il] donne &agrave; ce minist&egrave;re", qui "n'est pas du tout telle que certains cherchent &agrave; la caricaturer".&nbsp;"Je fais ce qui me semble &ecirc;tre bon pour notre pays. Je me bats pour avoir une agriculture forte", ajoute-t-il aupr&egrave;s de l'AFP, affirmant vouloir "sortir des postures, remettre de la raison et de la science dans tous ces d&eacute;bats"."Il faut parfois accepter que les transitions prennent du temps, parce que&nbsp;la nature c'est complexe, parce qu'il n'y a pas de solution manich&eacute;enne, blanc ou noir, bien ou pas", insiste-t-il.

En moins d'un an, Julien Denormandie est monté au front pour réintroduire les néonicotinoïdes sur les betteraves, défendre la viande à la cantine et saluer inlassablement les agriculteurs qui "nourrissent le peuple". Le ministre de l'Agriculture fait forte impression dans la profession. Moins parmi les écologistes.

Droit dans ses bottes à l'Agriculture, Denormandie froisse l'aile verte

Pour la premi&egrave;re fois depuis 2015, les surfaces de pommes de terre r&eacute;gressent en France. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, la sole fran&ccedil;aise de pommes de terre de conservation demi-saison atteint 152&nbsp;000 hectares, en recul de 4% sur un an.M&ecirc;me constat au niveau europ&eacute;en&nbsp;: selon le Groupe des producteurs de pommes de terre du nord-ouest europ&eacute;en (NEPG), la superficie totale de pommes de terre dans les cinq principaux pays producteurs (Allemagne, France, Grande-Bretagne, Belgique, Pays-Bas) serait en recul de 3 &agrave; 5%. &laquo;&nbsp;Il s'agit d'un &eacute;v&eacute;nement absolument historique, pr&eacute;cise le NEPG, car les emblavements ont g&eacute;n&eacute;ralement augment&eacute; ann&eacute;e apr&egrave;s ann&eacute;e au cours des deux derni&egrave;res d&eacute;cennies. La derni&egrave;re fois que la superficie a diminu&eacute;, c'&eacute;tait en 2014. Dans le m&ecirc;me temps, l&rsquo;industrie de la transformation pr&eacute;voit toujours d'augmenter ses capacit&eacute;s ou de construire de nouvelles usines...&nbsp;&raquo;<h2>Impact du gel</h2>La protection contre le gel par l'irrigation a &eacute;t&eacute; largement utilis&eacute;e dans les r&eacute;gions de production de h&acirc;tives dans l&rsquo;Ouest de l'Allemagne, tandis qu'en Belgique et dans le reste de l&rsquo;Allemagne, les buttes &eacute;taient sous la neige aux alentours du 6 avril, indique-t-on au NEPG. Les h&acirc;tives ont actuellement environ deux&nbsp;semaines de retard en raison du temps froid. Et la m&eacute;t&eacute;o g&eacute;n&eacute;ralement s&egrave;che pourrait &eacute;galement avoir un impact s'il continue &agrave; faire sec encore quelques semaines.A la fin de la premi&egrave;re semaine de mai, les plantations des cultures principales &eacute;taient estim&eacute;es avanc&eacute;es &agrave; plus de 95%. Le temps froid, avec quelques gel&eacute;es nocturnes depuis la troisi&egrave;me semaine d'avril, a ralenti toute &eacute;mergence rapide.<h2>March&eacute; ferme</h2>Le march&eacute; libre est d'humeur haussi&egrave;re, pr&eacute;cise encore le NEPG, car les transformateurs s'attendent &agrave; une sorte de boom ou du moins &agrave; une augmentation de la demande dans les semaines et mois &agrave; venir, sur le march&eacute; du NEPG, mais aussi pour l'exp&eacute;dition vers d'autres pays europ&eacute;ens, ainsi que pour l'exportation hors de l'Union. En outre, les volumes libres en stock sont inf&eacute;rieurs &agrave; ce qu'ils &eacute;taient ces derni&egrave;res ann&eacute;es.

Face à la fermeture de nombreux débouchés en raison des confinements, les appels de la profession à diminuer les emblavements de pommes de terre pour 2021 ont produit un certain effet.

Pommes de terre : un repli marquant des surfaces

RAV pour R&eacute;glages adapt&eacute;s &agrave; la vitesse&nbsp;: tel est le nouveau param&egrave;tre introduit par Sulky sur ses distributeurs d&rsquo;engrais centrifuges. Le constructeur est parti du constat suivant&nbsp;: l&rsquo;&eacute;valuation de la pr&eacute;cision de cette technique n&rsquo;a jamais int&eacute;gr&eacute; de variation de la vitesse de d&eacute;placement du tracteur. Pourtant, les pratiques montrent que la variation de vitesse au champ est monnaie courante, pour les trois raisons suivantes&nbsp;: les tracteurs disposent d&rsquo;une gestion ind&eacute;pendante de la prise de force et de la vitesse, les &eacute;pandeurs compensent l&rsquo;impact de la vitesse sur le d&eacute;bit gr&acirc;ce au DPA, les vitesses &eacute;lev&eacute;es imposent des ralentissements ponctuels li&eacute;s &agrave; la pr&eacute;sence de poteaux ou d&rsquo;arbres, aux pentes et d&eacute;vers ou encore &agrave; l&rsquo;approche en bout de champ. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/9/1/8/3948198-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-11 a&#768; 08.32.14.jpg" alt="Cartographies d&rsquo;&eacute;pandage obtenues en prenant en compte l&rsquo;effet de la vitesse sur la distribution spatiale des particules d&rsquo;engrais" height="862" width="2302" /><figcaption>Cartographies d&rsquo;&eacute;pandage obtenues en prenant en compte l&rsquo;effet de la vitesse sur la distribution spatiale des particules d&rsquo;engrais</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Speed Control</h2>Selon Sulky, la d&eacute;formation se traduit sur le terrain par des changements sur les r&eacute;partitions transversales et par des potentiels surdosages aux recroisements, lesquels pourraient expliquer les ph&eacute;nom&egrave;nes de verse des c&eacute;r&eacute;ales.C&rsquo;est en confiant des essais &agrave; l&rsquo;INRAE et l&rsquo;AgroSup Dijon que le Sulky pu mat&eacute;rialiser l&rsquo;effet de la vitesse sur la d&eacute;formation de la nappe d&rsquo;&eacute;pandage et sur la qualit&eacute; de r&eacute;partition des engrais. Une premi&egrave;re selon le constructeur, qui ne s&rsquo;est pas content&eacute; de faire le constat mais d&rsquo;apporter une correction, baptis&eacute;e Speed Control et faisant l&rsquo;objet d&rsquo;un brevet. Elle consiste &agrave; recourir &agrave; la technologie de la variation du point de chute pour ajuster automatiquement la nappe.La technologie est d&eacute;sormais int&eacute;gr&eacute;e sur les distributeurs X40+ Econov (1900l &ndash; 3200l, 12m &ndash; 44m) et X50+ Econov (2400l &ndash; 4200 l, 24m &ndash; 50m).L&rsquo;innovation a valu &agrave; Sulky une m&eacute;daille d&rsquo;argent aux Sima Awards 2021.

Le constructeur a mis en évidence un effet négatif de la vitesse sur la qualité de répartition transversale des engrais minéraux, qu’il corrige avec le Speed Control, proposé sur les gammes X40+ Econov et X50+ Econov.

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