NEOFARM &amp; son &eacute;quipe&nbsp;vous convient &agrave; une visite ouverte de sa ferme mara&icirc;ch&egrave;re&nbsp;Vous &ecirc;tes agriculteur.trice et&nbsp;cherchez &agrave; diversifier votre activit&eacute; ? Vous &ecirc;tes&nbsp;porteur.teuse de projet agricole ou en formation dans ce secteur ?&nbsp;&nbsp;Cette rencontre vous est r&eacute;serv&eacute;e !L'&eacute;quipe NeoFarm vous re&ccedil;oit&nbsp;sur l'un des cr&eacute;neaux suivants : Mercredi 14 d&eacute;cembre &agrave; 10h30 ou &agrave; 15h30 Jeudi 15 d&eacute;cembre &agrave; 10h30 ou &agrave; 15h30Rendez-vous&nbsp;sur&nbsp;la ferme de Garanci&egrave;res-en-Beauce&nbsp;(28)NeoFarm con&ccedil;oit et g&egrave;re des fermes&nbsp;en mara&icirc;chage bio cl&eacute; en main sur petites surfaces. Lors de cette visite, d&eacute;couvrez en d&eacute;tail le mod&egrave;le NeoFarm alliant les principes agro-&eacute;cologiques aux innovations technologiques.&nbsp;Au programme :&nbsp;Visite des espaces ext&eacute;rieurs et sous serre / Pr&eacute;sentation du mod&egrave;le&nbsp;NeoFarm&nbsp;/ &Eacute;changes autour d'un moment convivial.Inscription obligatoire&nbsp;en cliquant sur le lien ci-dessous : <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScj4AcTjOVTbjPZSMrsijBPaSfsjjFlAlVzLn6_SaM3zPOiOw/viewform" target="_blank" title="">Je m'inscris&nbsp;</a>&nbsp; &nbsp; &nbsp;Pour plus d'informations, visitez notre site&nbsp;<a href="http://neo.farm/" target="_blank">neo.farm</a>&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/5/7/5197512-1-fre-FR/5bd1b2f5f50e-invitation-ferme-ouverte-garancieres-dec-2022b-png" alt="" height="1080" width="1920" /></figure>

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Invitation Ferme ouverte  Neo Farm à Garancières

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 <figcaption>Pratiques culturales et qualit&eacute; de l&rsquo;eau : visite du dispositif de Saint-Exup&eacute;ry - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

Pour protéger la ressource en eau, ARVALIS - Institut du végétal a mis en place un dispositif de suivi de qualité des eaux sur des sols de graviers à Saint-Exupéry (69). Après huit campagnes d’essais, l’étude confirme que des moyens existent pour limiter les transferts de nitrates et de substances actives vers les eaux souterraines.

Huit ans de suivis en sols filtrants

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 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" title="">Retrouvez les cours et les analyses de march&eacute; des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles sur Pleinchamp</a>

[Le point des marchés] VIDEO - Dans un contexte de risque de récession, la situation en Chine, en proie à des manifestations contre les confinements, pèse sur les marchés agricoles. Mais le potentiel de baisse reste limité sur les céréales, explique Arthur Portier, consultant chez Agritel.

La situation en Chine pèse sur les marchés agricoles

Auchan, Carrefour, Casino, Coop&eacute;rative U, Cora, Intermarch&eacute;&nbsp;et Leclerc sont-ils en train de se d&eacute;sengager du march&eacute; bio&nbsp;? C&rsquo;est en tout cas ce qu&rsquo;affirment les repr&eacute;sentants de la Fnab, de Forebio (f&eacute;d&eacute;ration de 19 groupements de producteurs) et du Synabio (230 entreprises). Dans une lettre ouverte adress&eacute;e &agrave; ces enseignes, les organisations bio affirment que l&rsquo;offre a recul&eacute; de 7,3% dans les rayons en pr&egrave;s d&rsquo;un an alors que le march&eacute; s&rsquo;est r&eacute;tract&eacute; de 5%, selon les donn&eacute;es du cabinet IRI, sp&eacute;cialis&eacute; dans les analyses de consommation en Grandes et moyennes surfaces (GMS). &laquo;&nbsp;Le recul violent des assortiments observ&eacute; actuellement risque de provoquer de la casse dans les fermes et les entreprises, avec un impact &agrave; long terme pour la bio fran&ccedil;aise, &agrave; l&rsquo;image du scenario noir qu&rsquo;a connu la bio au Royaume-Uni dans les ann&eacute;es 2010&nbsp;&raquo;, indiquent les trois organisations dans une communiqu&eacute;.<h2>Inflation et confusion</h2>La Fnab, la Forebio et le Synabio rappellent que la bio a connu des progressions annuelles &agrave; deux chiffres en grande distribution entre 2016 et 2020, conduisant &agrave; un quasi doublement de sa part de march&eacute; de 2,8% &agrave; 5,2%. Les trois organisations mettent sur le compte de l&rsquo;inflation &laquo;&nbsp;galopante&nbsp;&raquo; et sur la &laquo;&nbsp;confusion&nbsp;&raquo; g&eacute;n&eacute;r&eacute;e par les labels HVE ou Z&eacute;ro r&eacute;sidus de pesticides, &laquo;&nbsp;qui s&rsquo;approprient les codes du label bio alors qu&rsquo;elles sont loin d&rsquo;offrir le m&ecirc;me niveau d&rsquo;exigence&nbsp;&raquo;, contribuant &agrave; &laquo;&nbsp;voir la bio noy&eacute;e dans des cat&eacute;gories aux contours mal d&eacute;finis, comme l&rsquo;offre durable&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-cour-des-comptes-fait-la-lecon-au-gouvernement-sur-la-bio" target="_blank" title="">La Cour des comptes fait la le&ccedil;on au gouvernement sur la bio</a>
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La Fnab, la Forebio et le Synabio rappellent que l&rsquo;agriculture biologique est &laquo; le meilleur moyen de r&eacute;ussir la transition agro-environnementale et d&rsquo;entra&icirc;ner les exploitations agricoles conventionnelles vers des pratiques plus respectueuses de l&rsquo;environnement&nbsp;&raquo;, comme l&rsquo;a affirm&eacute; la Cour des comptes dans son rapport sur les politiques publiques en faveur de l&rsquo;AB publi&eacute; en juillet dernier.<h2>Valoriser l&rsquo;offre bio</h2>Les trois organisations appellent &agrave; reconduire et &agrave; amplifier la campagne #Bior&eacute;flexe &agrave; laquelle elles ont contribu&eacute; aux c&ocirc;t&eacute;s de plusieurs interprofessions, de l&rsquo;Agence bio et du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. Aux c&ocirc;t&eacute;s des fili&egrave;res et des transformateurs, elles se disent pr&ecirc;tes &agrave; coop&eacute;rer sur des actions dans les magasins pour valoriser l&rsquo;offre bio. &laquo;&nbsp;Pour &ecirc;tre en capacit&eacute; de r&eacute;pondre &agrave; la demande lorsqu&rsquo;elle red&eacute;marrera, il est essentiel de pr&eacute;server les fili&egrave;res existantes. Nous pouvons y parvenir ensemble, en remettant la bio en avant&nbsp;&raquo;, concluent la Fnab, la Forebio et le Synabio.

Dans une lettre ouverte aux distributeurs, la Fnab, la Forebio et le Synabio appellent les enseignes à maintenir une offre visible, attractive et diversifiée, alors qu’elle accuse un recul de 7,3% dans les rayons en près d’un an.

Les organisations bio appellent les GMS à ne pas déréférencer les produits bio

Au lieu-dit Bruailles &agrave; Malvalette, en Haute-Loire, Fr&eacute;d&eacute;ric Beau, aujourd&rsquo;hui en individuel, exploite 118 hectares et produit pr&egrave;s de 480 000 litres de lait. Install&eacute; depuis 2001 en syst&egrave;me conventionnel sur un secteur sensible &agrave; la s&eacute;cheresse, cet &eacute;leveur laitier a d&ucirc; s&rsquo;adapter aux mutations du monde agricole et de la fili&egrave;re laiti&egrave;re en particulier. Il cherche d&eacute;sormais &agrave; rendre son exploitation plus r&eacute;siliente et choisit la strat&eacute;gie du risque calcul&eacute;. Il raisonne ses investissements, s&rsquo;adapte au potentiel du sol de son exploitation et travaille &agrave; construire un syst&egrave;me autonome, notamment par la cr&eacute;ation de retenues collinaires. Par ailleurs, il sous-traite un grand nombre de travaux agricoles pour se consacrer pleinement &agrave; son m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur et garder du temps pour sa famille.<figure style="text-align: left;">
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[Paroles d’Agriculteur] Frédéric sous-traite un grand nombre de travaux agricoles pour se consacrer pleinement à son métier d’éleveur

Le constat d&rsquo;anomalie de temp&eacute;ratures &eacute;tabli fin octobre est toujours d&rsquo;actualit&eacute;. Sur la p&eacute;riode du 1er&nbsp;octobre au 24&nbsp;novembre, en moyenne sur pr&egrave;s de 300 stations m&eacute;t&eacute;orologiques b&eacute;n&eacute;ficiant d&rsquo;un historique sup&eacute;rieur &agrave; 20&nbsp;ans, l&rsquo;anomalie de temp&eacute;rature moyenne est de 2,6&deg;C cette ann&eacute;e, soit pr&egrave;s de 150&nbsp;degr&eacute;s-jours de plus que la normale. Cela peut aussi se traduire en probabilit&eacute;&nbsp;: 99&nbsp;% des stations m&eacute;t&eacute;o &eacute;tudi&eacute;es (295 sur 297) n&rsquo;ont jamais connu de cumul de temp&eacute;ratures aussi &eacute;lev&eacute; au cours des 20 ou 30 derni&egrave;res ann&eacute;es. Cet exc&egrave;s de temp&eacute;rature est particuli&egrave;rement marqu&eacute; le long d&rsquo;une diagonale allant de Bayonne &agrave; Besan&ccedil;on. C&ocirc;t&eacute; pr&eacute;cipitations, les cumuls sont proches de la moyenne &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale, ce qui permet une lev&eacute;e correcte des cultures (&agrave; d&eacute;corr&eacute;ler toutefois du maintien de s&eacute;cheresse profonde, car les sols tardent &agrave; se recharger en eau).&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/cereales-faut-il-deja-reguler-les-parcelles-les-plus-exuberantes">Suite de l&rsquo;article</a>

Avec la douceur automnale qui a perduré jusque très récemment, certaines parcelles de céréales semées tôt atteignent des niveaux de tallage jamais vus au 20 novembre, au point que certains s’interrogent sur la nécessité d’appliquer un régulateur de croissance. Bonne ou mauvaise idée ?

Céréales : faut-il déjà réguler les parcelles les plus exubérantes ?

&laquo;&nbsp;Le gouvernement passe &agrave; c&ocirc;t&eacute; de l'occasion de traduire l'affichage de soutien aux exploitations d'&eacute;levage tr&egrave;s fragilis&eacute;e pour tenir l'ambition de souverainet&eacute; alimentaire par une mesure concr&egrave;te de stabilisation des capacit&eacute;s de production sur nos territoires face &agrave; la volatilit&eacute; des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res&nbsp;&raquo;&nbsp;: c&rsquo;est ainsi que Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA et Eric Thirouin, pr&eacute;sident du Comit&eacute; de coordination des associations sp&eacute;cialis&eacute;es (CCAS) de la FNSEA ont r&eacute;agi au refus du gouvernement de souscrire&nbsp;au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/aliment-la-fnsea-veut-lisser-les-prix-sur-3-ans-via-une-incitation-fiscale" target="_blank">projet de contractualisation pluriannuelle pr&eacute;sent&eacute; au dernier Sommet de l&rsquo;&eacute;levage</a>.<h2>D&eacute;plafonner la DEP</h2>Le dispositif imagin&eacute; par la FNSEA, en concertation avec l&rsquo;ensemble des associations sp&eacute;cialis&eacute;es v&eacute;g&eacute;tales (c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;o-prot&eacute;agineux, betterave) et animales, ainsi que les fabricants d&rsquo;aliment (coop&eacute;ratifs et priv&eacute;s) consistait &agrave; lisser sur trois ans le prix de 15% de la collecte de grain. Pour compenser le manque &agrave; gagner des c&eacute;r&eacute;aliers en p&eacute;riode haussi&egrave;re, la FNSEA demandait un coup de pouce fiscal de l&rsquo;Etat, via une r&eacute;&eacute;valuation de 30.000 euros du plafond de la D&eacute;duction pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution (DEP).Instaur&eacute;e en 2019, la DEP permet de lisser les revenus en d&eacute;duisant une quote-part des b&eacute;n&eacute;fices agricoles, avec un plafond annuel variant entre 27.000 &euro; et 41.400 &euro; selon une grille de b&eacute;n&eacute;fices comprenant cinq tranches, avant leur r&eacute;int&eacute;gration ou cours des dix ann&eacute;es suivant la r&eacute;alisation de la DEP. Le plafond cumul&eacute; est actuellement fix&eacute; &agrave; 150.000 &euro;.<h2>Jamais deux sans trois&nbsp;?</h2>L&rsquo;amendement n&rsquo;a pas r&eacute;sist&eacute; &agrave; l&rsquo;examen du projet de loi de finances 2023 au S&eacute;nat, au motif que &laquo;&nbsp;ce levier n'&eacute;tait pas adapt&eacute; pour accompagner le d&eacute;veloppement de la contractualisation et qu'il ne visait que certaines cat&eacute;gories d'exploitants agricoles&nbsp;&raquo;, ce que r&eacute;fute la FNSEA, qui regrette &laquo;&nbsp;l&rsquo;absence de r&eacute;ponse claire du gouvernement&nbsp;&raquo;, allant jusqu&rsquo;&agrave; parler de &laquo;&nbsp;d&eacute;sinvolture&nbsp;&raquo;.&nbsp;La profession, qui avait d&eacute;j&agrave; tent&eacute; en 2015 de mettre sur pied un dispositif de p&eacute;r&eacute;quation, ne l&acirc;che pas l&rsquo;affaire. &laquo;&nbsp;Nous osons esp&eacute;rer que le gouvernement entendra notre appel et acceptera enfin de se mettre s&eacute;rieusement au travail sur cette question capitale pour l'avenir de la Ferme France &raquo;, indiquent Christiane Lambert et Eric Thirouin.

Le gouvernement a rejeté le dispositif imaginé par la FNSEA visant à contrer la volatilité du prix des céréales et protéagineux via un renforcement de la Déduction pour épargne de précautions (DEP). Le syndicat ne lâche pas l’affaire.

La contractualisation pluriannuelle entre filières animales et végétales attendra

Apr&egrave;s un mois d&rsquo;octobre exceptionnellement chaud et sec avec une temp&eacute;rature moyenne de 3,5&deg;C au-dessus des normales et un d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique de 35%, les temp&eacute;ratures de ce mois de novembre demeurent encore sup&eacute;rieures aux normales de saison. Cet &laquo;&nbsp;&eacute;t&eacute; indien&nbsp;&raquo; a permis de prolonger une faible demande en gaz et en &eacute;lectricit&eacute; pour le chauffage, mais les premiers frimas font d&eacute;sormais leur apparition.Apr&egrave;s un repli au mois d&rsquo;octobre, les prix du gaz se sont &agrave; nouveau consolid&eacute;s autour des 110 &euro;/Mwh, un niveau toujours historiquement &eacute;lev&eacute;. R&eacute;unis &agrave; Bruxelles le 24 novembre, les ministres europ&eacute;ens de l&rsquo;Energie ne sont pas parvenus &agrave; se mettre d&rsquo;accord sur un plan de plafonnement des prix du gaz. Quelques jours plus t&ocirc;t, la Commission europ&eacute;enne avait propos&eacute; de plafonner les contrats de gaz &agrave; 275 &euro;/Mwh, un niveau particuli&egrave;rement &eacute;lev&eacute; qui n&rsquo;avait pas vocation &agrave; faire baisser les prix mais plut&ocirc;t &agrave; &eacute;viter les pics tels que ceux atteints fin ao&ucirc;t (plus de 330 &euro;/Mwh) et &agrave; faire en sorte que les cargos de gaz liqu&eacute;fi&eacute; ne se d&eacute;tournent des ports europ&eacute;ens.Cette absence de consensus fragilise toute l&rsquo;industrie europ&eacute;enne et pose un probl&egrave;me de distorsion de concurrence entre les Etats-membres. &laquo; Quand l&rsquo;Allemagne annonce un plafonnement du prix de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; &agrave; 130 &euro;/Mwh, que la Pologne &eacute;voque 180 &euro;/Mwh et que l&rsquo;Espagne et le Portugal, de leurs c&ocirc;t&eacute;s, ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; act&eacute; 200 &euro;/Mwh, beaucoup de nos entreprises ach&egrave;tent &agrave; des prix sup&eacute;rieurs &agrave; 500 &euro;/Mwh sur le march&eacute; fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;, ont alert&eacute; dans un communiqu&eacute; commun 25 interprofessions fran&ccedil;aises de l&rsquo;agro-alimentaire. Les fili&egrave;res d&eacute;noncent l&rsquo;insuffisance des aides de l&rsquo;Etat face &agrave; la flamb&eacute;e des prix des intrants. &laquo;&nbsp;Nos entreprises ne pourraient survivre &agrave; des prix de l&rsquo;&eacute;nergie significativement sup&eacute;rieurs (au-del&agrave; de 180 &euro;/Mwh) &agrave; ceux de nos homologues europ&eacute;ens&nbsp;&raquo;, affirment-elles.&nbsp;&laquo;&nbsp;Si beaucoup d&rsquo;entreprises ne peuvent pas r&eacute;percuter l&rsquo;explosion des co&ucirc;ts de production, elles n&rsquo;auront pas d&rsquo;autres choix que de rationaliser leurs gammes et/ou de r&eacute;duire drastiquement leurs activit&eacute;s voire de les arr&ecirc;ter d&eacute;finitivement&nbsp;&raquo;, concluent les interprofessions.C&rsquo;est dans ce contexte particuli&egrave;rement difficile que d&eacute;marre aujourd&rsquo;hui la collecte nationale des banques alimentaires, auxquelles recourent entre 2 et 4 millions de personnes en France. La hausse des prix de l&rsquo;alimentation (+12% sur un an en octobre) fragilise doublement cette collecte&nbsp;: d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; elle fait monter en fl&egrave;che le nombre de b&eacute;n&eacute;ficiaires, de l&rsquo;autre elle pourrait entra&icirc;ner une baisse des dons. &laquo;&nbsp;Troisi&egrave;me poste budg&eacute;taire apr&egrave;s le loyer et les factures d&rsquo;eau et d&rsquo;&eacute;nergie, l&rsquo;alimentation est souvent le poste d&rsquo;ajustement des d&eacute;penses&nbsp;&raquo;, rappellent les banques alimentaires. Les fili&egrave;res agro-alimentaires r&eacute;clament d&rsquo;&ecirc;tre prot&eacute;g&eacute;es par un plan d&rsquo;accompagnement &laquo;&nbsp;&agrave; la hauteur des enjeux&nbsp;&raquo;, consid&eacute;rant l&rsquo;importance strat&eacute;gique de la souverainet&eacute; agricole, que le gouvernement n&rsquo;a cess&eacute; de mentionner pendant la crise du covid. L&rsquo;alimentation est notre avenir, cultivons-la.

[Edito] « L’énergie est notre avenir, économisons-la ». Ce célèbre slogan publicitaire - qui est en réalité une obligation légale depuis 2007 pour toute publicité émise par un fournissant d’énergie - a de beaux jours devant lui. La flambée du coût de l’énergie et les distorsions de concurrence au sein de l’Union européenne fragilisent grandement les filières agro-alimentaires, dont le caractère « essentiel » doit être rappelé.

Le coût de l’énergie sur la chaîne alimentaire

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/0/3/5193048-1-fre-FR/525ce427550b-film-jpg" alt="" height="427" width="1263" /></figure>

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&laquo;&nbsp;Cam&eacute;ras des Champs&nbsp;&raquo; se tiendra &agrave; Ville-sur-Yron, dans le Parc naturel r&eacute;gional de Lorraine, du 4 au 7 mai 2023. Le th&egrave;me conducteur choisi pour ce mill&eacute;sime est &laquo;&nbsp;L&rsquo;impact du d&eacute;r&egrave;glement climatique sur la vie des ruraux&nbsp;&raquo;, une question qu&rsquo;illustre le visuel officiel de la manifestation.

24e édition du Festival International du Film Documentaire sur la Ruralité

Depuis pr&egrave;s de 20 ans, chaque ann&eacute;e, les lyc&eacute;ens des &eacute;tablissements d&rsquo;enseignement agricole participent &agrave; un championnat de France de rugby qui leur est d&eacute;di&eacute;. Cette ann&eacute;e, &agrave; l&rsquo;occasion de la tenue de la Coupe du monde de rugby en France en 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; Alimentaire et Interbev ont souhait&eacute; marquer l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement. En partenariat avec l&rsquo;Amicale du Tournoi des VI&nbsp;Nations et le soutien de la F&eacute;d&eacute;ration Fran&ccedil;aise de Rugby, ils organisent, G&eacute;n&eacute;ration Terre de XV &ndash;&nbsp;le Troph&eacute;e des lyc&eacute;es agricoles. S&rsquo;appuyant sur les valeurs communes de solidarit&eacute;, d&rsquo;engagement, de partage, du rugby et du monde agricole, le projet consiste &agrave; donner la possibilit&eacute; aux &eacute;quipes de cadets finalistes&nbsp;(masculine et f&eacute;minine) de disputer un match de gala contre une s&eacute;lection d&rsquo;autres &eacute;tablissements puis d&rsquo;assister &agrave; un match officiel de la Coupe du monde de rugby &agrave; Nantes et &agrave; Toulouse. En Nouvelle-Aquitaine, ce sont quelques 350 &eacute;l&egrave;ves de 18 &eacute;tablissements d&rsquo;enseignement agricoles de la r&eacute;gion, gar&ccedil;ons et filles, qui se sont retrouv&eacute;s &agrave; Soustons les 9 et 10 novembre pour disputer la finale r&eacute;gionale. Cette rencontre a &eacute;galement &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion pour Interbev, co-organisateur de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement de parler d&rsquo;alimentation, de qualit&eacute;, d&rsquo;attractivit&eacute; des m&eacute;tiers agricoles et de renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. &Agrave; l&rsquo;issue de la rencontre, les filles du lyc&eacute;e de Saint-Palais ont &eacute;t&eacute; sacr&eacute;es championnes. Les gar&ccedil;ons du lyc&eacute;e agricole de Pau-Montardon remportent les tournois Junior et Cadets. Le troph&eacute;e Interbev Nouvelle-Aquitaine r&eacute;compensant le meilleur classement par &eacute;quipe va donc au lyc&eacute;e de Pau-Montardon. Prochaine &eacute;tape pour les laur&eacute;ats, la finale nationale les 12 et 13 mai &agrave; Brioude&nbsp;(43).

Les 9 et 10 novembre à Soustons (40), plus de 350 jeunes joueurs et joueuses de rugby ont disputé la finale régionale du Championnat de France de rugby des lycées agricoles. Avec une particularité : dans le cadre du projet Génération Terre de XV, les deux équipes finalistes de cadets pourront assister à un match officiel de la Coupe du Monde de rugby.

Rugby et agriculture, des valeurs en commun

<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Face aux enjeux agrienvironnementaux et alimentaires des territoires, l&rsquo;INRAE a d&eacute;velopp&eacute; une plateforme appel&eacute;e GAMAE, qui rassemble et con&ccedil;oit des &laquo;&nbsp;jeux s&eacute;rieux&nbsp;&raquo; &agrave; destination des diff&eacute;rents acteurs territoriaux, publics comme priv&eacute;s : &eacute;coles, agriculteurs, associations, collectivit&eacute;s, etc. 
</aside>
Cette institutionnalisation du jeu comme outil de r&eacute;flexion strat&eacute;gique est une premi&egrave;re fran&ccedil;aise (et deuxi&egrave;me mondiale) qui prend racine au sein de l&rsquo;UMR territoires (unit&eacute; mixte de recherche) sur le campus des C&eacute;zeaux &agrave; Clermont-Ferrand. Le projet mobilise des dizaines de chercheurs, issus de l&rsquo;INRAE, l&rsquo;UCA (universit&eacute; Clermont Auvergne), VetAgro Sup ou encore AgroParis Tech. Si le jeu s&eacute;rieux reprend les m&ecirc;mes m&eacute;caniques que le jeu de divertissement pur, il se diff&eacute;rencie par son utilit&eacute; et sa capacit&eacute; &agrave; impacter le monde r&eacute;el en amor&ccedil;ant des r&eacute;flexions collectives autour de probl&egrave;mes sp&eacute;cifiques. V&eacute;ritable outil de m&eacute;diation, le jeu s&eacute;rieux, qu&rsquo;il soit vid&eacute;o, de plateaux ou de cartes, facilite le dialogue et la conception de solutions collectives innovantes et adapt&eacute;es, l&agrave; o&ugrave;, parfois, l&rsquo;absence de communication entre les acteurs emp&ecirc;che toute synergie. &laquo;&nbsp;Notre but est d&rsquo;enrichir la bo&icirc;te &agrave; outils des acteurs territoriaux&nbsp;&raquo; explique Fran&ccedil;ois Johany, ing&eacute;nieur d&rsquo;&eacute;tudes &agrave; l&rsquo;UMR territoires.<h2>Outil de concertation</h2> L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du jeu r&eacute;side dans le fait que &laquo;&nbsp;les m&ecirc;mes r&egrave;gles s&rsquo;appliquent &agrave; tous&nbsp;&raquo; : la parole, distribu&eacute;e de mani&egrave;re &eacute;quilibr&eacute;e par un animateur entre les joueurs, se lib&egrave;re. Dans ce contexte favorable &agrave; la concertation, les participants partagent leurs connaissances, leurs exp&eacute;riences et leurs id&eacute;es pour r&eacute;soudre ensemble des situations tir&eacute;es du monde r&eacute;el, telles que le retour du loup, l'invasion de tiques ou encore la n&eacute;cessit&eacute; de faire &eacute;voluer les pratiques au sein des exploitations agricoles. En faisant jouer les participants leur propre r&ocirc;le (&eacute;lu, agriculteur, transformateur&hellip;), les leviers et contraintes propres &agrave; chacun sont mis en lumi&egrave;re, les probl&egrave;mes sont mieux identifi&eacute;s et prioris&eacute;s, et un travail de structuration des actions collectives pour les r&eacute;soudre peut commencer. &laquo; L&rsquo;utilisation du jeu ne va pas r&eacute;volutionner les fermes, mais, articul&eacute;e avec d&rsquo;autres types d&rsquo;accompagnement, elle apporte une grande ouverture pour la r&eacute;flexion car tous les participants sont oblig&eacute;s de s'exprimer, ce qui n&rsquo;est pas toujours le cas dans les formes de concertation plus classiques &raquo; souligne Rebecca Etienne, doctorante encadr&eacute;e par l&rsquo;UMR, qui m&egrave;ne depuis 2020 une th&egrave;se sur la transformation des syst&egrave;mes fourragers dans une dynamique collective au sein du territoire AOP fourme de Montbrison. &laquo; On s&rsquo;est vite aper&ccedil;u que g&eacute;rer la participation durant un jeu n&rsquo;allait pas de soi&nbsp;&raquo; rapporte Fran&ccedil;ois Johany. Face &agrave; ce constat, GAMAE propose &eacute;galement de former les animateurs aux diff&eacute;rents jeux pour assurer le respect de leurs r&egrave;gles et faciliter les &eacute;changes constructifs dans un climat non jugeant.<h2>Des jeux con&ccedil;us sur mesure</h2> Pour r&eacute;pondre au mieux aux besoins de chaque territoire, GAMAE propose de concevoir des jeux sur mesure, dans le cas o&ugrave; aucun des 118 jeux de sa ludoth&egrave;que num&eacute;rique, mise en ligne courant d&eacute;cembre, ne traiterait la probl&eacute;matique cibl&eacute;e par le demandeur. Pour ce faire, la plateforme dispose d&rsquo;un fab lab (laboratoire de fabrication) o&ugrave; des prototypes de jeux sont r&eacute;alis&eacute;s et test&eacute;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;on mobilise toutes les disciplines au sein de l&rsquo;INRAE pour concevoir nos jeux, toujours en collaboration avec les acteurs du territoire&nbsp;&raquo; explique Fran&ccedil;ois Johany. &Agrave; titre d&rsquo;exemple, l&rsquo;institut a cr&eacute;&eacute; avec l'aide de producteurs des Combrailles le jeu de cartes &laquo;&nbsp;Go ticks&nbsp;&raquo;, qui met en sc&egrave;ne la concertation entre professionnels et citoyens autour de la gestion du risque tiques,&nbsp;probl&eacute;matique r&eacute;currente sur ce territoire. La plateforme est particuli&egrave;rement adapt&eacute;e aux organismes avec un petit budget, &laquo;&nbsp;mais s&rsquo;il y a besoin de produire &agrave; grande &eacute;chelle, on peut &eacute;galement faire appel &agrave; des &eacute;diteurs de jeux&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise l&rsquo;ing&eacute;nieur.Des effets encore &eacute;tudi&eacute;s&laquo;&nbsp;Les jeux s&eacute;rieux produisent des effets puissants, mais compliqu&eacute;s &agrave; &eacute;valuer&nbsp;&raquo; constatent les ing&eacute;nieurs. C&rsquo;est pourquoi l&rsquo;&eacute;quipe de GAMAE consacre beaucoup de temps &agrave; l&rsquo;analyse de parties jou&eacute;es et &agrave; leur impact sur le moyen-long terme. Devant leurs &eacute;crans, les chercheurs scrutent les parties film&eacute;es et observent dans le d&eacute;tail les comportements, les interactions ou encore le champ lexical utilis&eacute; par les joueurs. Dans un deuxi&egrave;me temps, les chercheurs notent si la vision et les habitudes des participants, vis-&agrave;-vis de la th&eacute;matique du jeu, ont &eacute;volu&eacute; : &laquo;&nbsp;on r&eacute;alise un debriefing &agrave; la fin du jeu pour &eacute;valuer le gameplay (jouabilit&eacute;) et les connaissances acquises par chacun. On revient &agrave; post&eacute;riori vers les participants pour constater ce qui a boug&eacute; dans leurs pratiques (notamment agricoles)&nbsp;: qu'est-ce qui a &eacute;t&eacute; mis en place,&nbsp;est-ce que &ccedil;a r&eacute;pond de fa&ccedil;on satisfaisante &agrave; la probl&eacute;matique soulev&eacute;e par le jeu, est-ce que ces solutions sont durables et adapt&eacute;es &eacute;conomiquement &agrave; l'exploitation ?&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Sylvain Dernat, ing&eacute;nieur d'&eacute;tudes &agrave; l'UMR territoires. Si l'on s'attend &agrave; des r&eacute;sultats prometteurs, il faudra attendre encore quelques ann&eacute;es de recherche avant d'obtenir des donn&eacute;es pr&eacute;cises sur l'impact r&eacute;el de cet outil sur les individus et les territoires.

L’INRAE présente GAMAE, la première plateforme française de ressources scientifiques et techniques dédiée aux « jeux sérieux » comme réponses aux enjeux agricoles, environnementaux et alimentaires des territoires.

GAMAE : des jeux sérieux pour répondre à de sérieux enjeux

<h2>Contexte de la mise en &oelig;uvre</h2>Joseph Morin est&nbsp;mara&icirc;cher bio&nbsp;depuis de nombreuses ann&eacute;es. En 2008, il change ses pratiques culturales et d&eacute;cide de travailler en permaculture. Il&nbsp;cultive sur 7 000 m2&nbsp;plus de 110 vari&eacute;t&eacute;s&nbsp;(l&eacute;gumes, fruits et petits fruits, aromates) en planches de 1 m de large et 40 m de long, et utilise en priorit&eacute; des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Couverts_v%C3%A9g%C3%A9taux" target="_blank" title="Couverts v&eacute;g&eacute;taux">engrais verts</a>&nbsp;et&nbsp;des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Mettre_en_place_des_paillages_ou_des_mulchs_en_cultures_l%C3%A9gumi%C3%A8res" target="_blank" title="Mettre en place des paillages ou des mulchs en cultures l&eacute;gumi&egrave;res">paillages</a>&nbsp;pour couvrir ses sols&nbsp;ainsi que de la toile tiss&eacute;e. L&rsquo;arrosage est r&eacute;alis&eacute; en&nbsp;goutte-&agrave;-goutte&nbsp;et est adapt&eacute; selon les cultures et les besoins. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/2/5/9/5189524-1-fre-FR/4109fd2d2c2f-tp-jpg" alt="" height="112" width="446" /></figure>

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Depuis quelques ann&eacute;es, face aux &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse de plus en plus r&eacute;currents et intenses, lui et son fils doivent faire face &agrave; des manques d&rsquo;eau et des probl&eacute;matiques d&rsquo;arrosage. Initialement, ils arrosaient leurs cultures avec un puits pr&eacute;sent sur l&rsquo;exploitation mais la r&eacute;serve en eau du puits a fortement diminu&eacute;. Ils ont donc d&eacute;cid&eacute; de mettre en place un&nbsp;syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluies&nbsp;pour pouvoir arroser les cultures et faire face aux &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse et aux p&eacute;nuries d&rsquo;eau. L&rsquo;objectif pour eux est de parvenir &agrave; &ecirc;tre le plus autonome possible notamment concernant la ressource en eau.<h2>Syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux pluviales</h2>Le syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux pluviales mis en place sur La ferme de la Renaudi&egrave;re se d&eacute;compose en 3 parties&nbsp;:<h3>1) R&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie de la maison principale</h3>Les eaux de pluie de la maison principale sont r&eacute;cup&eacute;r&eacute;es sur la fa&ccedil;ade Sud. La maison &eacute;tant sans fondation sur l&rsquo;argile, il est important de laisser couler l&rsquo;eau sur la face Est pour humidifier l&rsquo;argile au sol afin d&rsquo;&eacute;viter de d&eacute;stabiliser le b&acirc;timent et de cr&eacute;er des craquelures (la goutti&egrave;re nord est dirig&eacute;e vers le pignon Est).&nbsp;L&rsquo;eau de pluie est r&eacute;cup&eacute;r&eacute;e gr&acirc;ce aux&nbsp;goutti&egrave;res pr&eacute;sentes sur la maison et la v&eacute;randa&nbsp;et passe dans des&nbsp;goutti&egrave;res enterr&eacute;es qui am&egrave;nent l&rsquo;eau directement dans une mare&nbsp;situ&eacute;e &agrave; une trentaine de m&egrave;tres en face du b&acirc;timent. Ils ont construit la mare qui peut accueillir un&nbsp;volume d&rsquo;eau de 90 m3. Afin d&rsquo;&eacute;viter les pertes d&rsquo;eau,&nbsp;la mare a &eacute;t&eacute; b&acirc;ch&eacute;e&nbsp;(sur le fond et les parois lat&eacute;rales).<h3>2) R&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie des jardins par drainage</h3>Le terrain &eacute;tant en pente, l&rsquo;eau de pluie est &eacute;galement drain&eacute;e&nbsp;dans les jardins gr&acirc;ce &agrave; des&nbsp;drains&nbsp;(tuyaux)&nbsp;plac&eacute;s en amont&nbsp;qui permettent &agrave; l&rsquo;eau de descendre et d&rsquo;arriver dans une&nbsp;mare creus&eacute;e en aval sur la propri&eacute;t&eacute;&nbsp;(mare de&nbsp;200 m3). Quand elle est remplie, elle se d&eacute;verse sur une&nbsp;deuxi&egrave;me mare de 90 m3. Initialement, Joseph avait construit uniquement la premi&egrave;re mare mais elle ne suffisait pas &agrave; arroser l&rsquo;ensemble des cultures. Il a donc construit une deuxi&egrave;me mare et a cr&eacute;&eacute; une&nbsp;connexion entre les deux. Les eaux de pluies de chalets en bois &agrave; proximit&eacute; sont aussi r&eacute;cup&eacute;r&eacute;es gr&acirc;ce aux goutti&egrave;res des b&acirc;timents et &agrave; des goutti&egrave;res enterr&eacute;es par canalisation et sont amen&eacute;es &agrave; la m&ecirc;me mare.<h3>3) Etang de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie</h3>Progressivement, ils se sont rendus compte que leur syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie n&rsquo;&eacute;tait pas optimis&eacute; car ils perdaient de l&rsquo;eau (le trop plein se d&eacute;versait) et que leurs besoins en eau continuaient d&rsquo;augmenter. Face &agrave; ce constat, ils ont construit un&nbsp;&eacute;tang de 600 m2&nbsp;de surface et de 2 m de profondeur, qui permet d'accueillir un&nbsp;volume de 1000 &agrave; 1200 m3. La deuxi&egrave;me mare de 90 m3&nbsp;se d&eacute;verse dans l&rsquo;&eacute;tang. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un&nbsp;syst&egrave;me de vases communicants&nbsp;qui peut aller dans les deux sens (s&rsquo;ils souhaitent par exemple que l&rsquo;&eacute;tang ram&egrave;ne l&rsquo;eau dans la petite mare).&nbsp;Pour l&rsquo;arrosage, c&rsquo;est l&rsquo;eau de la deuxi&egrave;me petite mare de 90 m3&nbsp;qui est utilis&eacute;e. Joseph arrose ses cultures majoritairement en goutte &agrave; goutte et paille ses cultures pendant toute la saison chaude de mani&egrave;re &agrave; &eacute;conomiser l'eau au maximum.<h2>le&nbsp;co&ucirc;t</h2>Pour construire ces diff&eacute;rents syst&egrave;mes de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie, aucune subvention n&rsquo;a &eacute;t&eacute; obtenue aupr&egrave;s de la Direction D&eacute;partementale des Territoires (DDT), bien qu&rsquo;une demande ait &eacute;t&eacute; faite.Le co&ucirc;t de mise en place d&rsquo;un syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux pluviales est moins &eacute;lev&eacute; que pour un forage. A titre d&rsquo;exemple, pour l&rsquo;exploitation de La Ferme de la Renaudi&egrave;re, le co&ucirc;t de construction d&rsquo;un forage &agrave; 60 m de profondeur (niveau o&ugrave; ils pouvaient avoir suffisamment d&rsquo;eau en abondance sur leur terrain), s&rsquo;&eacute;levait &agrave; plus de 10 000 &euro;.&nbsp;Pour construire l&rsquo;&eacute;tang de 600 m2, cela leur a co&ucirc;t&eacute; environ 5000 &euro;.&nbsp;Ce tarif peut augmenter s&rsquo;il y a des travaux de terrassement &agrave; r&eacute;aliser.<h2>Quelques conseils&nbsp;</h2><ul><li>Il est important de&nbsp;r&eacute;cup&eacute;rer uniquement l&rsquo;eau issue du ruissellement&nbsp;et non l&rsquo;eau des cours d&rsquo;eau.</li><li>Si le terrain est&nbsp;en pente, enterrer des drains en amont et les faire descendre vers l&rsquo;&eacute;tang.</li><li>Pour construire une&nbsp;mare ou un &eacute;tang au-dessus de 1000 m2&nbsp;il est&nbsp;obligatoire d&rsquo;avoir un permis de construire.</li></ul><h2>Bilan</h2>Le syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie mis en place par Joseph est assez rapide &agrave; mettre en place mais il s&rsquo;est mont&eacute; ici progressivement sur quatre ans en fonction des besoins de l&rsquo;exploitation. Il a constitu&eacute; un&nbsp;&eacute;norme soutien face aux gros &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse et aux p&eacute;nuries d&rsquo;eau. Cette ann&eacute;e, l&rsquo;&eacute;tang n&rsquo;&eacute;tait pas compl&egrave;tement plein. Joseph et son fils esp&egrave;rent parvenir &agrave; le remplir suffisamment pendant l&rsquo;hiver (le remplissage &eacute;tant d&eacute;pendant des pr&eacute;cipitations) afin de pouvoir arroser ses cultures, et notamment ses arbres fruitiers au moins deux fois par mois (l&rsquo;id&eacute;al &eacute;tant deux fois par semaine sur les arbres fruitiers de juin &agrave; septembre).Au-del&agrave; du syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie,&nbsp;d&rsquo;autres pistes peuvent &ecirc;tre &eacute;tudi&eacute;es pour faire face aux probl&egrave;mes de s&eacute;cheresse, comme par exemple l&rsquo;utilisation de voiles d&rsquo;ombrage&nbsp;pour prot&eacute;ger les cultures fragiles (essentiellement &agrave; la plantation)&nbsp;ou encore l&rsquo;utilisation de vari&eacute;t&eacute;s plus r&eacute;sistantes&nbsp;telles que les cultures d&rsquo;&eacute;t&eacute; lentes &agrave; monter en graines. La Ferme de la Renaudi&egrave;re a perdu quelques fruitiers cette ann&eacute;e mais certains&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/P%C3%AAche" title="P&ecirc;che">p&ecirc;chers</a>&nbsp;ont moins souffert de la chaleur et ce, m&ecirc;me sans arrosage.&nbsp;&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Mise_en_place_d%27un_syst%C3%A8me_de_r%C3%A9cup%C3%A9ration_des_eaux_pluviales">Suite de l&rsquo;article</a>&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Sp%C3%A9cial:BrowseData/Exemples_de_mise_en_%C5%93uvre" target="_blank" title="Sp&eacute;cial:BrowseData/Exemples de mise en &oelig;uvre">Exemples de mise en &oelig;uvre</a>&nbsp;-&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Structure:Fermes_d%27Avenir" target="_blank" title="Structure:Fermes d'Avenir">Fermes d'Avenir</a>&nbsp;

Face à des besoins croissants en eau liés aux épisodes de sécheresse plus fréquents et intenses, La Ferme de la Renaudière, située à Ecueillé dans la région Centre-Val de Loire, décide de mettre en place un système de récupération des eaux pluviales sur son exploitation. Joseph Morin nous présente ici son fonctionnement.

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