Le gel d'avril a touché "5% du vignoble bordelais"
Deux nuits de gel, jeudi puis vendredi derniers, ont touché "globalement 5%" du vignoble bordelais, ce qui n'aura "pas d'impact sur la récolte", et l'épisode "n'a rien à voir" avec le gel tardif de 2017 qui avait entraîné "une perte de 40%", a annoncé mercredi l'interprofession.
"D'après les premiers retours que nous avons eu, pour certaines parcelles très localisées et très exposées au vent d'est, très froid, l'impact pourrait être de 50%", a toutefois précisé Christophe Château, directeur de la communication du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB).
Par ailleurs, contrairement à la grêle qui frappe généralement sur des couloirs de vigne très localisés, le gel a touché "tout le vignoble (Graves, Médoc, Entre-deux-Mers, Libournais, Nord-Gironde), toutes les zones du département de la Gironde sont impactées, surtout dans les parties basses", selon le CIVB.
"Le gel a impacté un peu partout, mais de manière très ponctuelle, très diffuse", avec "y compris sur une même exploitation, une même parcelle, des parties fortement impactées, d'autres pas", a précisé à l'AFP Philippe Abadie, directeur Entreprises et Développement à la Chambre d'Agriculture de Gironde.
De manière "très ponctuelle et très minoritaire, certaines parcelles ont été touchées à 80%", a précisé M. Abadie, "notamment sur des zones gélives, traditionnellement sensibles au gel, comme dans des creux, près des forêts". Il a notamment évoqué une centaine d'hectares touchés à 80% dans le secteur de Budos, dans l'appellation Graves.
"Mais rien à voir avec le gel tardif de 2017 qui avait frappé le 27 avril, à une période critique, après la poussée des contre-bourgeons", a souligné M. Château, rejoignant l'avis de la Chambre d'Agriculture, qui rappelle toutefois qu'un recensement est toujours en cours.
En 2017, "40% de la récolte globale avaient été perdus et jusqu'à 100% sur les vignobles les plus touchés", rappelle-t-on au CIVB. Deux nuits de gel printanier avaient fouetté le vignoble bordelais, avec des températures atteignant -5°, -6°, et sévi jusqu'aux vignobles des Charentes (Cognac), d'Alsace, du Jura.