<h2><strong>Le stockage d</strong><strong>e l&rsquo;&eacute;nergie</strong></h2><p><strong>L</strong>&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; ne se stocke pas. Il est donc n&eacute;cessaire de la transformer afin de stocker les surplus ou pallier les variations de production. Le potentiel de d&eacute;veloppement des batteries actuelles est faible et le lithium qui les compose est rare et co&ucirc;teux.</p><p><strong>V</strong>alorisable dans diff&eacute;rents usages, l&rsquo;hydrog&egrave;ne, produit par &eacute;lectrolyse de l&rsquo;eau, est devenu une des voies privil&eacute;gi&eacute;es de stockage. Il permet la production de carburant propre ou bien d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; par l&rsquo;interm&eacute;diaire de piles &agrave; combustibles. Ses avantages sont nombreux. Surtout, son utilisation n'&eacute;met que de la vapeur d&rsquo;eau, sans polluant.</p><h2><strong>La cog&eacute;n&eacute;ration</strong><strong> en petite m&eacute;thanisation</strong></h2><p><strong>L</strong>e point faible de la cog&eacute;n&eacute;ration en petite m&eacute;thanisation r&eacute;side dans le rendement m&eacute;diocre des groupes &eacute;lectrog&egrave;nes, peu adapt&eacute;s aux faibles puissances. Les industriels proposent dor&eacute;navant deux types d&rsquo;alternatives aux traditionnels moteurs de cog&eacute;n&eacute;ration: les moteurs &agrave; combustion externe et les piles &agrave; combustible haute temp&eacute;rature. Si les r&eacute;sultats sont probants, le frein &agrave; leur d&eacute;veloppement reste le co&ucirc;t &eacute;lev&eacute;.</p><h2><strong>La m&eacute;th</strong><strong>anation</strong></h2><p><strong>L</strong>a m&eacute;thanation est la production d&rsquo;un biogaz qui contient 50% de m&eacute;thane mais aussi de CO2 (50%) qui finit par &ecirc;tre rel&acirc;ch&eacute; dans l&rsquo;atmosph&egrave;re. Cette technologie de <a href="https://www.cogedis.com/actualites/methanisation/" target="_blank">m&eacute;thanisation</a> permet de valoriser ce CO2. Le processus consiste &agrave; l&rsquo;injecter dans un r&eacute;acteur avec de l&rsquo;hydrog&egrave;ne &ldquo;vert&rdquo; produit par une &eacute;lectricit&eacute; issue de sources d&rsquo;&eacute;nergie intermittente (&eacute;olien photovolta&iuml;que). Au final, on augmente le rendement de production de m&eacute;thane et on diminue les &eacute;missions de CO2.</p><h2><strong>Les progr&egrave;</strong><strong>s du photovolta&iuml;que</strong></h2><p><strong>L</strong>a&nbsp; technologie des cellules solaires bifaciales permet la captation de 30 % de lumi&egrave;re en plus, soit un rendement pouvant atteindre 26 % (au lieu de 20 %). Cette technologie permet en outre de fabriquer des cellules de faibles &eacute;paisseurs, qui pourront &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;es dans des modules flexibles &eacute;pousant diff&eacute;rents types de formes g&eacute;om&eacute;triques.</p><p><strong>E</strong>nfin, l&rsquo;agrivolta&iuml;sme est une tendance r&eacute;cente d&rsquo;installation photovolta&iuml;que au sol sans concurrence pour la production agricole : les panneaux solaires, positionn&eacute;s en hauteur, apportent une protection aux cultures agricoles tout en produisant de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. Cela cr&eacute;e une synergie entre la production agricole et la production &eacute;lectrique. Ces panneaux, dynamiques et mobiles, ont recours au num&eacute;rique et &agrave; l&rsquo;intelligence artificielle pour optimiser la production &eacute;lectrique.</p><p><strong>Avec une &eacute;ch&eacute;ance de neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050, la production d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable va continuer &agrave; se d&eacute;velopper en agriculture. Quotidiennement, de nouvelles technologies &eacute;mergent et deviennent de plus en plus abordables financi&egrave;rement.</strong></p>


Plus de 50 000 exploitations sont concernées. En France, l’agriculture représente 20% de la production d’énergie renouvelable et les perspectives de développement sont importantes.

Agriculture : les perspectives technologiques des énergies renouvelables

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Augmentation de la fr&eacute;quence respiratoire, de l&rsquo;hal&egrave;tement, du temps de position debout, r&eacute;duction de l&rsquo;activit&eacute;, augmentation de la temp&eacute;rature corporelle, r&eacute;duction de l&rsquo;ingestion et de la rumination, baisse de la production laiti&egrave;re, baisse des taux butyreux et prot&eacute;ique, baisse des performances de reproduction, incidences sur la sant&eacute; de la mamelle, fatigue, boiteries, impacts m&eacute;taboliques... Le stress thermique et les fortes chaleurs ont de fortes incidences sur la physiologie et le comportement des vaches laiti&egrave;res et par voie de cons&eacute;quence sur les performances du troupeau.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;<em>Les conditions de thermoneutralit&eacute; des vaches laiti&egrave;res se situent entre 2&deg;C et 15&deg;C</em>, explique Bertrand Fagoo, chef de projets sp&eacute;cialis&eacute; en b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage pour ruminants &agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. <em>Leur ressenti est diff&eacute;rent de celui des humains. Elles peuvent supporter jusqu&rsquo;&agrave; -10&deg;C, -20&deg;C si elles sont bien nourries et &agrave; l&rsquo;abri des courants d&lsquo;air. A partir de 15&deg;C, elles vont commencer &agrave; s&rsquo;adapter et la notion de stress thermique commence &agrave; partir de 21&deg;C ressenti&nbsp;</em>&raquo;.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Avec la temp&eacute;rature, l&rsquo;hygrom&eacute;trie, la vitesse de l&rsquo;air et le rayonnement direct et indirect sont les autres param&egrave;tres conditionnant la physiologie des vaches et se trouvent compil&eacute;s dans un indicateur (HLI), &agrave; la base des &eacute;tudes men&eacute;es par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/229965/file/Ame%CC%81liorer%20le%20confort%20thermique%20des%20vaches%20laitie%CC%80res%20en%20ba%CC%82timent%20en%20pe%CC%81riode%20chaude.pdf?version=1" target="_blank" title="">Am&eacute;liorer le confort thermique des vaches laiti&egrave;res en b&acirc;timent en p&eacute;riode chaude</a>
</aside><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Trois leviers ind&eacute;pendants des b&acirc;timents, sauf que...</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La lutte contre le stress thermique ne se joue pas seulement au niveau de l&rsquo;infrastructure des b&acirc;timents. L&rsquo;institut de l&rsquo;&eacute;levage insiste sur deux param&egrave;tres que sont l&rsquo;alimentation et l&rsquo;abreuvement. Sur ce point, l&rsquo;eau doit &ecirc;tre disponible en qualit&eacute; et en quantit&eacute;. <strong>L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau</strong> doit &ecirc;tre facilit&eacute; avec des abreuvoirs r&eacute;partis dans le b&acirc;timent, et avec suffisamment d&rsquo;espace autour de chaque abreuvoir pour &eacute;viter la monopolisation de ces lieux rafra&icirc;chissants par les vaches dominantes. Des bacs additionnels peuvent compl&eacute;ter le dispositif en p&eacute;riode de fortes chaleurs.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">S&rsquo;agissant de l&rsquo;alimentation, la rumination produisant beaucoup de chaleur, les vaches vont avoir tendance, en p&eacute;riode chaude, &agrave; r&eacute;duire leur ingestion de fourrages et &agrave; trier l&rsquo;aliment et notamment la partie fibreuse. <strong>Il faudra veiller au bon &eacute;quilibre de la ration</strong>, &agrave; l&rsquo;alimentation min&eacute;rale compl&eacute;mentaire, sans h&eacute;siter &agrave; modifier les rythmes de d&eacute;silage et de distribution (t&ocirc;t le matin et tard le soir plut&ocirc;t qu&rsquo;une distribution unique en fin de matin&eacute;e). L&rsquo;utilisation de silos ouverts au nord ou &agrave; l&rsquo;est est pr&eacute;f&eacute;rable l&rsquo;&eacute;t&eacute; avec un avancement rapide du front d&rsquo;attaque afin de favoriser une bonne conservation de l&rsquo;aliment, tout en veillant aussi &agrave; ce que l&rsquo;auge soit prot&eacute;g&eacute;e du rayonnement du soleil.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les solutions d&rsquo;ombrage au p&acirc;turage constituent un troisi&egrave;me levier mais peuvent s&rsquo;av&eacute;rer &ecirc;tre naturellement insuffisantes (arbres &eacute;parses), mat&eacute;riellement couteuses (voiles d&rsquo;ombrage, abri) ou chronologiquement d&eacute;phas&eacute;es (plantations de haies, agroforesterie). En l&rsquo;absence de prairies ombrag&eacute;es, le p&acirc;turage sera privil&eacute;gi&eacute; de nuit et en tout cas pas en plein soleil. <strong>Si le confort et la disponibilit&eacute; en nourriture n&rsquo;est pas assur&eacute;e en prairie, il est pr&eacute;f&eacute;rable de conserver les vaches en b&acirc;timents les apr&egrave;s-midi chaudes.</strong> Le confort au sein des b&acirc;timents devient donc une donn&eacute;e &agrave; prendre en compte dans la majorit&eacute; des syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levage.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Ventilation naturelle et lutte contre le rayonnement</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">A l&rsquo;int&eacute;rieur des b&acirc;timents, la parade contre le stress thermique passe par la maximisation de la ventilation naturelle et la r&eacute;duction du rayonnement solaire. Pour contrer celui-ci, &agrave; la conception, il faut r&eacute;duire la hauteur des murs les plus expos&eacute;s (sud, sud-ouest et ouest), proscrire les plaques translucides (sinon les blanchir comme les serres), privil&eacute;gier les couleurs claires et un faitage classique au d&eacute;triment d&rsquo;un d&ocirc;me &eacute;clairant amplifiant l&rsquo;effet de serre. <strong>L&rsquo;ajout d&rsquo;isolants ou de d&eacute;bords de toiture peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;&nbsp;sur des b&acirc;timents existants</strong>.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;"><strong>Pour accro&icirc;tre la ventilation naturelle, une palette de solutions est envisageable&nbsp;</strong>: ouverture des portails non expos&eacute;s au soleil, d&eacute;montage de bardages en partie basse (fa&ccedil;ades est et nord), am&eacute;nagement de bardages articul&eacute;s ou coulissants, lames r&eacute;glables, guillotines, rideaux... Selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;aire d&rsquo;attente, premier lieu d&rsquo;inconfort dans un b&acirc;timent, r&eacute;clame une attention particuli&egrave;re.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Ventilation m&eacute;canique, brumisation et douchage</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Si l&rsquo;ensemble de ces leviers s&rsquo;av&egrave;re insuffisant, la ventilation m&eacute;canique peut &ecirc;tre envisag&eacute;e pour accro&icirc;tre la vitesse de l&rsquo;air dans le b&acirc;timent dans une fourchette comprise entre 1 m/s et 3 m/s pour garantir l&rsquo;efficacit&eacute; sans g&eacute;n&eacute;rer de poussi&egrave;re. De nombreux types de ventilateurs et gaines sont propos&eacute;s. <strong>L&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage met en avant l&rsquo;importance d&rsquo;avoir des flux homog&egrave;nes dans l&rsquo;ensemble du b&acirc;timent</strong>, de fa&ccedil;on &agrave; ne pas g&eacute;n&eacute;rer des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;agglutination contre-productifs.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Selon ses estimations, pour une ventilation m&eacute;canique, amortissement et consommation &eacute;lectrique inclus, <strong>il faut compter entre&nbsp;47&euro; et 80&euro; par vache et par an&nbsp;</strong>pour un b&acirc;timent de 64 vaches.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">S&rsquo;agissant de l&rsquo;eau et du douchage, ces solutions ne peuvent se concevoir qu&rsquo;avec une ventilation m&eacute;canique pour ne pas risquer de g&eacute;n&eacute;rer ou d&rsquo;aggraver des probl&egrave;mes d&rsquo;humidit&eacute; (climat humide, liti&egrave;res humides, mauvaise &eacute;vacuation des d&eacute;jections liquides).</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Avant d&rsquo;envisager de tels investissements, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage insiste sur la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;activer tous les autres leviers &eacute;voqu&eacute;s plus haut. &laquo;&nbsp;<em>Tous les troupeaux ne sont pas &eacute;gaux</em>, indique Bertrand Fagoo. <em>Certains sont plus r&eacute;silients&nbsp;que d&rsquo;autres. Le pr&eacute;alable, c&rsquo;est de viser un confort animal au top, en s&rsquo;enqu&eacute;rant des conditions&nbsp;de logement, d&rsquo;alimentation et d&rsquo;abreuvement</em>&nbsp;&raquo;. Dans tous les cas, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage recommande de se tourner vers les techniciens sp&eacute;cialis&eacute;s et pr&eacute;sents partout via diff&eacute;rents organismes.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;"><a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdwVnamle3jHxgQYnKdktBqPr5Xg_giQMPoxRzlpi9NUkJZ6w/viewform" target="_blank" title="">Le Cniel organise le 29 janvier prochain un webinaire consacr&eacute; &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration du confort thermique des vaches laiti&egrave;res en b&acirc;timent en p&eacute;riode chaude.</a>
</aside>


Le Cniel a inventorié les moyens de préserver les vaches laitières des chaleurs excessives en bâtiment, préjudiciables à leur santé et à leurs performances. Avant d’envisager la ventilation mécanique ou la brumisation, d’autres pistes méritent d’être explorées et ne dépendant pas que des seuls bâtiments.

Quelles solutions pour maintenir des vaches en "froideur" ?

<span style="font-size:12pt">Pour r&eacute;pondre &agrave; l&rsquo;enjeu de modernisation du parc d&rsquo;abris froids et peu chauff&eacute;s en France (repr&eacute;sentant entre 6 000 et 8&nbsp;000 ha), le Centre technique interprofessionnel des fruits et l&eacute;gumes (CTIFL) de Carquefou a missionn&eacute; sur le projet Abri&rsquo;Nov Pierre-Yves Lalaux, apprenti ing&eacute;nieur en formation &agrave; Agrocampus Ouest &agrave; Angers.<br />
<br />
&laquo;&nbsp;La fili&egrave;re en abris froids est assez diversifi&eacute;es que se soit en mati&egrave;re d&rsquo;outils (tunnel, multichapelle, syst&egrave;mes de r&eacute;gulation de l&rsquo;a&eacute;ration&hellip;) ou d&rsquo;usage (monoculture, pleine terre, production diversifi&eacute;e&hellip;). Nous avons donc peu de r&eacute;f&eacute;rences.&nbsp;&raquo;</span><br />
<br />
<span style="font-size:12pt">Pour ce travail, il a d&rsquo;abord &eacute;tabli un &eacute;tat des lieux des utilisations et des probl&eacute;matiques des producteurs de fruits et l&eacute;gumes au travers de deux enqu&ecirc;tes. La premi&egrave;re, qualitative, a consist&eacute; en un entretien chez le producteur. Entre 2019 et l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2020, 25 producteurs du sud (r&eacute;gions Paca et Rh&ocirc;ne-Alpes) et 15 du nord-ouest (Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Vend&eacute;e, Deux-S&egrave;vres, Finist&egrave;re) ont &eacute;t&eacute; interrog&eacute;s sur leurs cultures, la fertilisation, la gestion du climat, leurs probl&eacute;matiques&hellip;<br />
<br />
&laquo;&nbsp;Pour constituer cet &eacute;chantillon, nous nous sommes appuy&eacute;s sur le r&eacute;seau d&rsquo;ing&eacute;nieurs et de techniciens du CTIFL, des OP et des chambres d&rsquo;agriculture pour avoir des producteurs repr&eacute;sentatifs d&rsquo;un bassin de production&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Pierre-Yves Lalaux. La deuxi&egrave;me enqu&ecirc;te, quantitative, &eacute;tait un questionnaire en ligne auquel 140 producteurs ont particip&eacute;.</span><br />
<br />
<span style="font-size:12pt">Les probl&eacute;matiques principales mises en avant portent sur l&rsquo;a&eacute;ration et la gestion du climat pour les producteurs de la partie nord et sur la lutte contre les ravageurs pour ceux du sud. &laquo;&nbsp;La probl&eacute;matique num&eacute;ro un est la protection phytosanitaire. Elle est d&eacute;pendante du climat, donc derri&egrave;re ce sujet, il y a des questionnements sur l&rsquo;environnement de la plante&nbsp;&raquo;, indique Pierre-Yves Lalaux.</span><br />
<br />
<span style="font-size:12.0pt">Courant mars, le CTIFL de Carquefou publiera une synth&egrave;se de cette enqu&ecirc;te puis, il orientera ses recherches sur la r&eacute;gulation climatique sous abris froids et, plus pr&eacute;cis&eacute;ment, sur la gestion de l&rsquo;humidit&eacute;. Au final, ce travail devrait aboutir &agrave; la d&eacute;finition d&rsquo;indicateurs pr&eacute;cis &laquo;&nbsp;qui pourront &ecirc;tre utiles aux producteurs&nbsp;&raquo;.</span>



Le CTIFL de Carquefou a lancé un travail sur les abris froids et peu chauffés, nommé projet Abri’Nov. Les premières données seront publiées en mars.

Loire-Atlantique - Abris froids : des données sur la régulation climatique

Cette enqu&ecirc;te est r&eacute;alis&eacute;e par l'animation r&eacute;gionale &Eacute;cophyto, en lien avec les organisations membres du Comit&eacute; r&eacute;gional Ecophyto et Agriculture.<br />
<br />
Elle est ouverte &agrave; tous les agriculteurs des Pays de la Loire et tr&egrave;s rapide &agrave; r&eacute;liaser.<br />
<br />
L'objectif de <strong>mieux cibler les besoins des agriculteurs</strong> en terme de&nbsp;<strong>connaissance sur les alternatives aux produits phytos de synth&egrave;se</strong>, et&nbsp;<strong>en l'absence d'utilisation de produits phytos de synth&egrave;se,&nbsp;</strong>mais aussi de savoir&nbsp;<strong>sous quelle forme faire conna&icirc;tre ces alternatives</strong>&nbsp;aupr&egrave;s des agriculteurs. La participation des agirculteurs est donc essentielle pour permettre de r&eacute;pondre au mieux aux besoins des agriculteurs !<br />
<br />
Pour participer (agriculteurs en conventionnel), <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdX32v8RNTbp4yxgpLnfoZ-eslYkE1OZV6Os18XvRkYguZWow/viewform" target="_blank"><span style="color:#e74c3c"><strong>cliquer ici</strong></span></a>.&nbsp;<br />
Pour participer (agriculteurs Bio), <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd7ZiYldhuR04uVaDK-fOWbU8bk5UTQa-fD0trWsGnNkQFW4g/viewform" target="_blank"><span style="color:#e74c3c"><strong>cliquer-ici</strong></span></a>.&nbsp;



Dans le cadre du plan ecophyto, les exploitants sont invités à participer à une enquête rapide sur leurs besoins relatifs à la protection des cultures.

Vendée - Enquête santé des plantes

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<p>Comme en volaille, les ventes d&rsquo;&oelig;ufs au d&eacute;tail se sont envol&eacute;es au d&eacute;but du premier confinement, avec des pointes de +&nbsp;35&nbsp;% &agrave; +&nbsp;50&nbsp;% du chiffre d&rsquo;affaires du rayon &oelig;uf, avant de revenir &agrave; une activit&eacute; plus normale durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;. De mi-mars &agrave; mi-mai, les ventes d&rsquo;&oelig;uf conventionnel (code 3) ont fortement augment&eacute; en grande distribution, mais les ventes d&rsquo;&oelig;uf alternatif ont progress&eacute; davantage. La Covid-19 n&rsquo;a donc pas stopp&eacute; la transition de la demande des principales enseignes de distribution se tournant vers une offre en &oelig;uf alternatif (ponte au sol, plein-air, label rouge et biologique).</p>

<h3>Exportations massives</h3>

<p>Dans le m&ecirc;me temps, la forte r&eacute;duction de l&rsquo;activit&eacute; en restauration a entra&icirc;n&eacute; un recul global de 15&nbsp;% &agrave; 20&nbsp;% de la demande en ovoproduits au premier semestre (-&nbsp;60&nbsp;% en RHD au mois d&rsquo;avril). La baisse d&rsquo;activit&eacute; dans les ovoproduits a eu pour cons&eacute;quence une baisse significative des importations d&rsquo;&oelig;uf coquille (-&nbsp;8&nbsp;%), notamment d&rsquo;Espagne et une hausse des exportations d&rsquo;&oelig;uf coquille de 36 % entre janvier et septembre, malgr&eacute; la demande soutenue du commerce de d&eacute;tail fran&ccedil;ais. Ce paradoxe est du &agrave; un d&eacute;s&eacute;quilibre entre segments de march&eacute;s. Les fabricants d&rsquo;ovoproduits utilisent habituellement des &oelig;ufs ne trouvant pas leur place dans les lin&eacute;aires (calibre, couleur de coquille). De plus, la restauration est encore significativement utilisatrice d&rsquo;&oelig;uf conventionnel (sous forme coquille et d&rsquo;ovoproduits).</p>
</div>



Pour la filière des œufs, l’année 2020 a été contrastée selon les segments de marché concernés.

La transition vers l’œuf alternatif se poursuit

<p style="text-align:left;">Il y a deux ans, la soci&eacute;t&eacute; a &eacute;t&eacute; &eacute;clat&eacute;e en quatre afin d&rsquo;offrir une meilleure lisibilit&eacute; des diff&eacute;rentes branches d'activit&eacute;s&nbsp;: Stores habitat Matussi&egrave;re, Matussi&egrave;re toile, B&acirc;ches Matussi&egrave;re et Stores Contournet &agrave; Aurillac.</p><p style="text-align:left;">Tout a commenc&eacute; &agrave; Olliergues en 1954 lorsqu&rsquo;Antoine Matussi&egrave;re, un CAP de sellier Bourrelier en poche, fonde la soci&eacute;t&eacute; &eacute;ponyme dans le domaine de la toile, de la sellerie et de la tapisserie de literie. &nbsp;Quelques ann&eacute;es plus tard, en 1962, la petite entreprise est sur les rails&nbsp;; elle a besoin d&rsquo;espace et se d&eacute;place alors &agrave; Courpi&egrave;re o&ugrave; d&egrave;s 1965, Antoine Matussi&egrave;re d&eacute;veloppe son activit&eacute; dans les b&acirc;ches pour les premiers camions et semi-remorques. Dix ans apr&egrave;s, nouveau d&eacute;m&eacute;nagement, nouvelle dynamique&nbsp;: l&rsquo;entreprise migre &agrave; Lempdes pour se rapprocher du march&eacute; des transports davantage centr&eacute; sur Clermont-Ferrand. Dans les ann&eacute;es qui suivent, elle s&rsquo;enrichit de l&rsquo;arriv&eacute;e des enfants d&rsquo;Antoine qui conjointement vont participer &agrave; l&rsquo;&eacute;difice de la soci&eacute;t&eacute; familiale et &agrave; la cr&eacute;ation en 1981 de la SARL Atelier de B&acirc;chage du centre Matussi&egrave;re et fils. M&ecirc;me apr&egrave;s la retraite du p&egrave;re en 1991, le d&eacute;veloppement ne quitte pas les associ&eacute;s qui investissent pour agrandir leurs ateliers, mettre en place de nouvelles techniques de production et r&eacute;pondre aux diff&eacute;rents march&eacute;s, dont celui de l&rsquo;agriculture.</p><h5 style="text-align:justify;">Le march&eacute; agricole</h5><p style="text-align:left;">Bernard Matussi&egrave;re est le g&eacute;rant de l&rsquo;entreprise B&acirc;ches Matussi&egrave;re sp&eacute;cialis&eacute;e dans la confection de b&acirc;ches industrielles pour le transport, le BTP, la protection d&rsquo;agr&eacute;gat, le particulier et l&rsquo;agricole. <em>&laquo;&nbsp;Le march&eacute; de l&rsquo;agriculture repr&eacute;sente aujourd&rsquo;hui plus de 50% de notre chiffre d&rsquo;affaires</em>, explique-t-il. <em>Nous sommes sp&eacute;cialis&eacute;es dans la construction de tunnels agricoles, la confection de couvertures de fosses et bassins, de toiles alimentaires, de citernes souples ou de rideaux brise vent con&ccedil;us sur la base du syst&egrave;me de roulement Roller Bach's</em>&nbsp;&raquo;. Ce qui fait la reconnaissance de l&rsquo;entreprise et la fiert&eacute; de son repr&eacute;sentant c&rsquo;est l&rsquo;ancrage territorial qui caract&eacute;rise la soci&eacute;t&eacute; ABC Matussi&egrave;re. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;entreprise et la main d&rsquo;&oelig;uvre sont locales et nous fabriquons du 100% made in Auvergne&nbsp;! La mati&egrave;re premi&egrave;re est r&eacute;gionale et toutes nos armatures et toiles sont fabriqu&eacute;es dans nos ateliers&nbsp;; quant &agrave; la pose et le montage, ils sont assur&eacute;s en interne&nbsp;&raquo;</em>. L&rsquo;entreprise compte aujourd&rsquo;hui 35 salari&eacute;s dont 4 commerciaux. Elle a pour projets &agrave; court terme d&rsquo;installer deux nouvelles machines robotis&eacute;es pour souder les toiles et relancer la r&eacute;fection des si&egrave;ges de camions et tracteurs&nbsp;; <em>&laquo;&nbsp;une demande que nous avons de plus en plus&nbsp;&raquo; </em>confie Bernard Matussi&egrave;re.&nbsp;</p><p style="text-align:left;">&nbsp;</p>


C’est une belle histoire de famille et une aventure professionnelle au long cours qui se vit dans les Ateliers de Bâchage du Centre Matussière.

La « marque » 100% famille auvergnate !

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/dnRIexxkjtU?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Du semis &agrave; la r&eacute;colte du riz, plus besoin de pilote ! - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
</figure>
<p>&nbsp;</p><p><em>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur </em><a href="http://www.youtube.com/"><em>http://www.youtube.com/</em></a></p>


Depuis février 2018, Kubota développe au Japon trois types de véhicules autonomes pour la filière riziculture. Suivons en vidéo le tracteur, la planteuse et la moissonneuse en test.

[Vidéo] Du semis à la récolte du riz, plus besoin de pilote !

<p>La nouvelle station d'&eacute;puration de la Fromagerie Etoile du Vercors &agrave; Saint Just de Claix, dans l'Is&egrave;re, a &eacute;t&eacute; mise en eaux le 31 ao&ucirc;t 2020. Et le 15 d&eacute;cembre dernier, la fromagerie communique en d&eacute;tail sur cette station neuve et sur les 4 refus de permis de construire qui ont retard&eacute; sa mise en place.</p>

<p>Quand le groupe Lactalis ach&egrave;te la fromagerie Etoile du Vercors en 2011, celle-ci n&rsquo;avait jamais eu d&rsquo;outils de traitement des eaux. <em>"Il &eacute;tait inenvisageable de laisser la situation en l&rsquo;&eacute;tat, c&rsquo;est pourquoi d&egrave;s le rachat, un projet de station de traitement des eaux a &eacute;t&eacute; initi&eacute;"</em>, rappelle Lactalis dans le communiqu&eacute;.</p>

<h3>4 refus de permis de construire</h3>

<p>Le chemin a &eacute;t&eacute; long, &agrave; cause des divergences de point de vue entre le groupe et la commune. "Les rapports des experts ind&eacute;pendants ont mis en &eacute;vidence l&rsquo;impossibilit&eacute; pour la station intercommunale d&rsquo;accueillir les effluents de la fromagerie. Dans la mesure du possible, ce type de solution est choisi, comme pour nos autres fromageries situ&eacute;es en Is&egrave;re, &agrave; T&ecirc;che et &agrave; Saint Christophe sur Guiers qui sont, elles, raccord&eacute;es aux stations intercommunales", expose Lactalis<em>. </em></p>

<p>Apr&egrave;s quatre ans de refus de permis de construire et des ann&eacute;es de discussion, un permis a finalement &eacute;t&eacute; sign&eacute; d&eacute;but avril 2019 et le dossier ICPE accept&eacute; par arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral le 26 ao&ucirc;t 2019. La construction de la station a pu alors commencer.</p>

<p>La station de traitement des eaux fonctionne selon un principe de traitement biologique et a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;un investissement total de 2,4 millions d&rsquo;euros permettant d&rsquo;avoir un outil moderne.</p>

<h3>Un soulagement pour ce fabricant de Saint Marcellin IGP</h3>

<p><em>"La mise en eau de la station est une satisfaction pour nos collaborateurs et l&rsquo;ensemble des producteurs qui livrent leur lait &agrave; notre fromagerie. La fromagerie de Saint Just de Claix dispose d&eacute;sormais d&rsquo;un &eacute;quipement environnemental innovant et va <strong>pouvoir poursuivre sereinement son d&eacute;veloppement et ses activit&eacute;s de production et de promotion des fromages traditionnels, dont une IGP de haute qualit&eacute; comme le Saint-Marcellin</strong>"</em>, indique Patrick de Gu&eacute;rines, directeur g&eacute;n&eacute;ral des fromageries de l&rsquo;Etoile. La fromagerie collecte du lait aupr&egrave;s de 80 exploitations agricoles, dont 57 en IGP, situ&eacute;es dans le Vercors, le Chambaran et le massif de la Chartreuse.</p>



Le groupe Lactalis communique sur cette station d'épuration, très attendue après des années de refus de permis de construire et de discussions.

La fromagerie Etoile du Vercors inaugure une nouvelle station d'épuration

<p><strong>Acc&eacute;l&eacute;rer le progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique gr&acirc;ce &agrave; la production d&rsquo;embryons in-vitro,</strong> tel est l&rsquo;objectif du partenariat nou&eacute; par le groupe Evolution avec Boviteq. Experte dans le domaine, la filiale du groupe Semex poss&egrave;de deux laboratoires en Am&eacute;rique du Nord&nbsp;: un au Qu&eacute;bec et l&rsquo;autre dans le Wisconsin aux Etats-Unis.</p>

<p>Evolution a son propre laboratoire de f&eacute;condation in-vitro. Alors pourquoi travailler sous licence Boviteq ?&nbsp; <em>&laquo;&nbsp;La France a moins investi dans la f&eacute;condation in-vitro que l&rsquo;Am&eacute;rique du Nord. Notamment parce que nous avons de tr&egrave;s bons r&eacute;sultats en transplantation embryonnaire classique. <strong>L&rsquo;Am&eacute;rique du Nord a pris une certaine avance sur nous.</strong> La technologie employ&eacute;e par Boviteq est plus efficiente que la n&ocirc;tre&nbsp;&raquo;</em>, explique Jean-Yves Dr&eacute;au, directeur g&eacute;n&eacute;ral adjoint d&rsquo;Evolution. <em>&laquo;&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; Boviteq, nous allons pouvoir augmenter le nombre d&rsquo;embryons issus d&rsquo;animaux plus jeunes et par cons&eacute;quent acc&eacute;l&eacute;rer le progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique dans nos diff&eacute;rents sch&eacute;mas.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Quelque 13&nbsp;000 embryons sont utilis&eacute;s chaque ann&eacute;e dans le cadre <a href="https://www.reussir.fr/lait/les-cinq-nouveautes-devolution" title="https://www.reussir.fr/lait/les-cinq-nouveautes-devolution">des programmes de s&eacute;lection d&rsquo;Evolution</a>. L&rsquo;entreprise esp&egrave;re &agrave; terme en produire la moiti&eacute; in-vitro.</p>

<h3><strong>Produire plus de taureaux issus de jeunes g&eacute;n&eacute;rations </strong></h3>

<p>Pour rappel, la production d&rsquo;embryons pour les besoins des sch&eacute;mas de s&eacute;lection est une pratique courante depuis de nombreuses ann&eacute;es. Deux voies sont possibles&nbsp;: une collecte d&rsquo;embryons sur une donneuse six &agrave; sept jours apr&egrave;s les ins&eacute;minations (transplantation embryonnaire &laquo;&nbsp;classique&nbsp;&raquo;) ou une production d&rsquo;embryons in-vitro (Opu-Fiv). Dans ce cas <strong>les ovocytes sont ponctionn&eacute;s sur les ovaires des g&eacute;nisses &agrave; partir de 7 mois d'&acirc;ge si leur d&eacute;veloppement le permet.</strong> Ils sont f&eacute;cond&eacute;s et cultiv&eacute;s in-vitro avant d&rsquo;&ecirc;tre transf&eacute;r&eacute;s dans une receveuse. <em>&laquo;&nbsp;Avec l&rsquo;Opu-Fiv, on acc&eacute;l&egrave;re le progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique parce qu&rsquo;on intervient sur des g&eacute;nisses plus jeunes&nbsp;: 7 mois contre 10 &agrave; 11 mois pour une collecte d&rsquo;embryons classique. On peut produire une trentaine d&rsquo;embryons via l&rsquo;Opu-Fiv avant de commencer une collecte d&rsquo;embryons classique&nbsp;&raquo;</em>, souligne Jean-Yves Dr&eacute;au.</p>

<p>A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/selection-evolution-renforce-ses-alliances-en-europe" title="https://www.reussir.fr/lait/selection-evolution-renforce-ses-alliances-en-europe">Evolution renforce ses alliances en Europe</a></p>

<p>&nbsp;</p>



Le groupe Evolution exploitera les technologies sous licence Boviteq pour la production d’embryons in-vitro à compter du 1<sup>er</sup> janvier 2021.

[Sélection] Evolution passe à la vitesse supérieure pour produire des embryons in-vitro

<p>Le CTIFL a pos&eacute; la premi&egrave;re pierre de son b&acirc;timent&nbsp;TITEC (Transfert, innovation et technologies) lundi 14 d&eacute;cembre, au&nbsp;centre de&nbsp;Lanxade en Dordogne. Ludovic Guinard, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&eacute;l&eacute;gu&eacute; du CTIFL, et Karima Giresse, directrice du centre de Lanxade ont accueilli des &eacute;lus locaux et repr&eacute;sentants de la R&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine, financeur du projet au c&ocirc;t&eacute; du Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture&nbsp;et d&rsquo;Interfel.<br /><br />
La plateforme TITEC a pour but de stimuler l&rsquo;innovation autour des agro&eacute;quipements et des solutions technologiques (robotique, m&eacute;canique ou pulv&eacute;risation)&nbsp;et de favoriser leur transfert aupr&egrave;s des professionnels de la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes. Elle est compos&eacute;e d&rsquo;une &eacute;quipe pluridisciplinaire qui accompagne les professionnels dans l&rsquo;&eacute;laboration et la r&eacute;alisation de leurs projets innovants, de la conception &agrave; la formation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>A lire aussi :</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/video-meca-fl-des-voies-vers-une-pulverisation-autonome">des voies vers une pulv&eacute;risation autonome</a><br /><br />
Parmi les projets de recherche en cours men&eacute;s dans les parcelles d&rsquo;exp&eacute;rimentation, le&nbsp;projet Bipbip&nbsp;(Bloc-outil et imagerie de pr&eacute;cision pour le binage intra-rang pr&eacute;coce) vise &agrave; d&eacute;velopper une solution automatis&eacute;e de d&eacute;sherbage intra-rang en cultures l&eacute;gumi&egrave;res de plein champ.<br />
Une &eacute;valuation des nouvelles techniques permettant de r&eacute;duire l&rsquo;utilisation de produits phytosanitaires et leur impact sur l&rsquo;environnement est &eacute;galement men&eacute;e pour mesurer leur faisabilit&eacute; technique, agronomique, &eacute;conomique et environnementale.</p>

<figure role="group"><div data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="view_mode:media.embedded" data-entity-type="media" data-entity-uuid="67284449-45c8-4229-b787-357458dc3325" data-langcode="fr" class="embedded-entity"><div>
  
  
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<figcaption>Le projet de d&eacute;sherbage robotis&eacute; sur le rang Bipbip avait &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute; lors de M&eacute;cafel 2018.</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>



La construction du bâtiment qui accueillera la plateforme TITEC a officiellement débuté. Cette plateforme accueillera des projets autour des agroéquipements et des solutions technologiques.

[Vidéo] Le CTIFL lance sa plateforme d'innovations technologiques

<p class="Default">Les &eacute;tudes r&eacute;centes sur la biodiversit&eacute; tirent la sonnette d&rsquo;alarme. La diminution de certaines populations d&rsquo;insectes ail&eacute;s en Europe atteindrait 80% en 30 ans. &laquo;&nbsp;Cet effondrement nous prive peu &agrave; peu des services &eacute;cosyst&eacute;mique rendus par ces &ecirc;tres vivants (pollinisation, lutte contre les ravageurs&hellip;) et remet en cause la p&eacute;rennit&eacute; de nos syst&egrave;mes de production&nbsp;&raquo;, alerte le <a href="https://www.synabio.com/" target="_blank">Synabio</a>. Le Syndicat national des entreprises bio agroalimentaires estime que l&rsquo;agriculture biologique est &laquo;&nbsp;une base solide pour pr&eacute;server la biodiversit&eacute;&nbsp;&raquo; et avance quelques chiffres d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents dans la litt&eacute;rature en 2005&nbsp;: &laquo;&nbsp;on trouve en moyenne 30% d&rsquo;esp&egrave;ces en plus et 50% d&rsquo;individus en plus dans les parcelles en agriculture biologique&nbsp;&raquo;.</p>

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            <div class="field field--name-embed-code field--type-string-long field--label-hidden field__item"><blockquote class="twitter-tweet element-hidden" lang="en" data-conversation="none" xml:lang="en" xml:lang="en">
  <a href="https://twitter.com/synabio/statuses/1336307116202717189"><img src="https://www.reussir.fr/bio/modules/contrib/media_entity_twitter/images/icons/twitter.png" width="180" height="180" typeof="foaf:Image" /></a>
</blockquote>
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<h3 class="Default">19 indicateurs mesurables</h3>

<p class="Default">Pourtant, il faut aujourd&rsquo;hui &laquo;&nbsp;r&eacute;pondre &agrave; l&rsquo;urgence et aux attentes croissantes de la soci&eacute;t&eacute; civile sur cette question&nbsp;&raquo;, estime le syndicat qui a d&eacute;cid&eacute; de &laquo;&nbsp;r&eacute;affirmer son r&ocirc;le de pionnier &agrave; travers des indicateurs de progr&egrave;s mesurables, au-del&agrave; des exigences du r&egrave;glement bio europ&eacute;en&nbsp;&raquo;.</p>

<div alt="Indicateurs1" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="c7c02e0b-ec8c-4845-8638-abea55ae9d9e" title="Indicateurs1" data-langcode="fr" class="embedded-entity">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/Indicateurs%20biodiversit%C3%A9%20entreprises.png" alt="Indicateurs1" typeof="foaf:Image" /></div>
<p class="Default">Un groupe de travail compos&eacute; d&rsquo;une dizaine d&rsquo;entreprises adh&eacute;rentes au r&eacute;seau et fortement engag&eacute;es sur le sujet, avec l&rsquo;appui du cabinet <a href="https://solagro.org/" target="_blank">Solagro</a> et la consultation d&rsquo;une dizaine de parties prenantes, a &eacute;tabli une liste de 19 indicateurs de progr&egrave;s que les entreprises bio sont encourag&eacute;es &agrave; atteindre &agrave; l&rsquo;horizon 2022 et 2030.</p>

<div alt="Indicateurs2" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="6e0871ee-8a4e-4ec8-8d42-e22f9da48832" title="Indicateurs2" data-langcode="fr" class="embedded-entity">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/Indicateurs%20biodiversit%C3%A9%20agricoles.png" alt="Indicateurs2" typeof="foaf:Image" /></div>
<p class="Default">Afin de participer au &laquo;&nbsp;d&eacute;veloppement d&rsquo;une bio coh&eacute;rente, exigeante et durable&nbsp;&raquo;, d&egrave;s 2021, le Synabio va proposer &agrave; ses membres et partenaires un programme d&rsquo;accompagnement pour les aider &agrave; d&eacute;ployer ces engagements au sein de leurs organisations.</p>

<div class="sequence">Lire aussi &laquo;&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/bio/didier-perreol-reelu-la-presidence-du-synabio" target="_blank">Didier Perreol, r&eacute;&eacute;lu &agrave; la pr&eacute;sidence du Synabio</a>&nbsp;&raquo;</div>



Pour préserver la biodiversité, « les entreprises doivent aller plus loin que le règlement européen ». C’est ce qu’estime le Synabio, le Syndicat national des entreprises bio agroalimentaires. A l’issue d’un travail collaboratif effectué avec ses adhérents, le syndicat publie des indicateurs de progrès qu’il encourage à déployer dans les entreprises bio à l’horizon 2022 et 2030.

Le Synabio publie des indicateurs de progrès en faveur de la biodiversité

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<p>Fran&ccedil;ois Laurens, ing&eacute;nieur de recherche Inrae au centre Pays de la Loire a re&ccedil;u les Lauriers Inrae &laquo;&nbsp;Innovation&nbsp;&raquo;. Responsable de l&rsquo;&eacute;quipe<em> </em>&laquo;&nbsp;Valorisation de la diversit&eacute; des pomo&iuml;d&eacute;es&nbsp;&raquo;<em> </em>de l&rsquo;unit&eacute; mixte de recherche IRHS (Institut de recherche en horticulture et semences), son parcours de chercheur est tourn&eacute; vers l&rsquo;innovation dans le domaine de l&rsquo;am&eacute;lioration de la pomme et des fruits &agrave; p&eacute;pins. <em>&laquo;&nbsp;Pour les producteurs, une pomme doit &ecirc;tre facile &agrave; produire avec moins de traitements et un rendement &eacute;lev&eacute; et r&eacute;gulier, mais elle doit aussi bien se conserver pour les distributeurs, et r&eacute;pondre au go&ucirc;t des consommateurs, qui finalement ont le dernier mot et orientent le march&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, r&eacute;sume-t-il.</p>

<figure role="group"><div data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="view_mode:media.embedded" data-entity-type="media" data-entity-uuid="968402c1-2b8c-4ae3-9ffc-1728751f5668" data-langcode="fr" class="embedded-entity"><div>
  
  
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<figcaption>Vid&eacute;o de pr&eacute;sentation de Fran&ccedil;ois Laurens pour les Lauriers Inrae.</figcaption></figure><h3>La pomme Ariane en orbite</h3>

<p>Fran&ccedil;ois Laurens a mis en orbite la pomme Ariane dans les ann&eacute;es 2000, puis a d&eacute;velopp&eacute; une nouvelle vari&eacute;t&eacute;, Story<sup>&reg;</sup> Inored, r&eacute;sistante aux souches communes de la tavelure et n&eacute;cessitant moins de traitements phytosanitaires. Visionnaire, il a mis en place d&egrave;s 2011 des collaborations locales, nationales et europ&eacute;ennes afin de d&eacute;velopper des outils pour am&eacute;liorer l&rsquo;efficacit&eacute; des programmes de s&eacute;lection et obtenir des r&eacute;sistances plus durables &agrave; la tavelure en cumulant plusieurs sources de r&eacute;sistance. Fort de son r&eacute;seau international, Fran&ccedil;ois Laurens coordonne actuellement trois grands projets internationaux visant &agrave; transf&eacute;rer aux producteurs des pratiques culturales plus durables, &agrave; am&eacute;liorer les proc&eacute;dures d&rsquo;&eacute;valuation des vari&eacute;t&eacute;s et &agrave; mieux pr&eacute;dire le comportement des vari&eacute;t&eacute;s dans des environnements diff&eacute;rents et un contexte climatique changeant. Ambassadeur de la ville d&rsquo;Angers, mais aussi pr&eacute;sident du Congr&egrave;s mondial de l&rsquo;horticulture (IHC2022), qui aura lieu &agrave; Angers en 2022, il accepte avec enthousiasme ce nouveau challenge, une nouvelle aventure scientifique et humaine alliant recherche, transfert et formation. <em>&laquo;&nbsp;Mon environnement &agrave; Inrae est exceptionnel par sa transdisciplinarit&eacute;. Il faut toutes les comp&eacute;tences d&rsquo;un collectif pour s&rsquo;attaquer &agrave; ce probl&egrave;me ardu qu&rsquo;est la s&eacute;lection de la pomme&nbsp;&raquo;</em>, souligne le laur&eacute;at.</p>

<p><strong><a href="https://www.inrae.fr/lauriers-2020">A lire aussi : le palmar&egrave;s des Lauriers 2020 sur le site d'Inrae</a></strong></p>

<p>Fid&egrave;le &agrave; ses principes de collaboration, Fran&ccedil;ois Laurens aimerait initier un consortium europ&eacute;en pour partager des outils et des programmes communs de s&eacute;lection, plut&ocirc;t que chaque pays d&eacute;veloppe ses propres programmes, comme c&rsquo;est le cas actuellement. <em>&laquo;&nbsp;On pourrait commencer par des programmes moins ambitieux que la pomme, par exemple la poire, dont le march&eacute; est plus modeste, ou les porte-greffes. On gagnerait en efficacit&eacute; et en moyens, comme chaque fois que l&rsquo;on s&rsquo;associe au lieu de se concurrencer&nbsp;&raquo;</em>, conclut Fran&ccedil;ois Laurens.</p>
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François Laurens, ingénieur de recherche Inrae au centre Pays de la Loire, instigateur de la pomme Ariane et du développement de la pomme Story<sup>®</sup> Inored, a été récompensé à l’occasion de la première cérémonie des Lauriers Inrae.