Cours & Marchés

Jeune bovin 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Jeune bovin de boucherie Grossiste (Chevillard) E 01/08/2018 4.99 5.58 5.29 0.00
Jeune bovin de boucherie Grossiste (Chevillard) U 01/08/2018 4.37 5.12 4.75 0.00
Jeune bovin de boucherie Grossiste (Chevillard) R 01/08/2018 4.34 4.78 4.56 0.00
Jeune bovin 49 - Cholet euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Blonds d'Aquitaine E 13/08/2018 4.24 4.55 4.27
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Blonds d'Aquitaine U 13/08/2018 4.04 4.22 4.16
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Viande E 13/08/2018 4.11
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Viande U 13/08/2018 3.75 3.85 3.80
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Viande R 13/08/2018 3.60 3.74 3.67
Jeune bovin 62 - Arras euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Blonds d'Aquitaine U euro/kg carcasse 09/08/2018 4.02 4.17 4.12 0.00
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Lait O euro/kg carcasse 09/08/2018 2.90 3.10 3.05 -0.03
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Viande U euro/kg carcasse 09/08/2018 3.69 3.76 3.72 0.00
Jeune bovin 08 - Rethel euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Lait O euro/kg carcasse 16/07/2018 2.95 3.15 3.08
Jeune bovin de boucherie Marché en vif Viande U euro/kg carcasse 13/08/2018 3.70 3.80 3.75 0.00
Jeune bovin 56 - Ploermel euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Jeune bovin de boucherie Marché en vif U 31/07/2018 2.14
Jeune bovin de boucherie Marché en vif R 14/08/2018 1.94
Jeune bovin de boucherie Marché en vif O 14/08/2018 1.64 1.74

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