<p><strong>Agneaux &ndash;</strong> L&rsquo;A&iuml;d-el-fitr, a dop&eacute; les ventes de d&eacute;but de semaine. La proximit&eacute; de la P&acirc;que juive et les demandes plus r&eacute;guli&egrave;res des magasins pour le prochain week-end font que les offres disponibles restent mesur&eacute;es et permettre un maintien des tarifs &eacute;lev&eacute;s dans les agneaux. En brebis, le commerce reste fluide et les tarifs sont convenables dans les bonnes brebis lourdes.</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>Le niveau de l&rsquo;offre restera modeste mais les tarifs vont se stabiliser dans les agneaux. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins – Le commerce reste très fluide faute d’offre suffisante.

<p>C&rsquo;est une <strong>p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e sous tension pour les &eacute;leveurs de moutons de Loire-Atlantique</strong>. Les vols, m&ecirc;me s&rsquo;ils peuvent avoir lieu toute l&rsquo;ann&eacute;e, s&rsquo;intensifient souvent vers mars-avril. &laquo;<em>&nbsp;<strong>En 2023, on est remont&eacute; &agrave; 400 moutons vol&eacute;s environ </strong>alors qu&rsquo;en 2022, on &eacute;tait aux alentours de 250 </em>&raquo;, constate S&eacute;bastien H&eacute;as, pr&eacute;sident du Collectif des &eacute;leveurs pill&eacute;s de Loire-Atlantique. Ces chiffres, pense-t-il, sont c<strong>ertainement en dessous de la r&eacute;alit&eacute; car certains &eacute;leveurs ne d&eacute;posent pas plainte.</strong>&nbsp;</p><p>Cr&eacute;&eacute; en <strong>2018, ce collectif compos&eacute; de 44 adh&eacute;rents</strong> a pour r&ocirc;le de porter la voix des &eacute;leveurs ovins qui ont &eacute;t&eacute; victimes de vols afin que des moyens soient mis en place. Au fil des mois et des ann&eacute;es,<strong> ces agriculteurs sont parvenus &agrave; d&eacute;velopper des liens avec la gendarmerie</strong>.</p><p><strong>En 2020, apr&egrave;s une action marquante &agrave; Nantes lors de laquelle 350 moutons avaient &eacute;t&eacute; parqu&eacute;s sur le cours Saint-Andr&eacute;, ils avaient obtenu une aide pour que les &eacute;leveurs s&rsquo;&eacute;quipent en cam&eacute;ras</strong>.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Cette m&ecirc;me ann&eacute;e, un groupe de r&eacute;servistes de la gendarmerie avait &eacute;t&eacute; mis &agrave; disposition des &eacute;leveurs</p>
</aside>
<p>Toujours en place en 2024, ces r&eacute;servistes sont d&eacute;ploy&eacute;s pendant trois semaines au moment des f&ecirc;tes religieuses afin de renforcer le dispositif des gendarmes. &laquo;&nbsp;<strong><em>C&rsquo;est gr&acirc;ce &agrave; un &eacute;change r&eacute;gulier avec la gendarmerie que nous avons obtenu ce soutien. Les gendarmes ont pris conscience de notre probl&egrave;me&nbsp;</em>&raquo;</strong>, souligne l&rsquo;&eacute;leveur de Lign&eacute;.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Gr&acirc;ce &agrave; ce dispositif, les &eacute;leveurs ont constat&eacute; une baisse des vols. &laquo;&nbsp;L&rsquo;ann&eacute;e 2021 a &eacute;t&eacute; la plus calme</p>
</aside>
<p><em>&nbsp;<strong>Mais d&rsquo;autres d&eacute;partements voisins sont impact&eacute;s</strong>, comme le Maine-et-Loire. Il y a eu un vol de cinq animaux r&eacute;cemment &agrave; Pouanc&eacute;, &agrave; la limite de la Loire-Atlantique&nbsp;</em>&raquo;, rel&egrave;ve S&eacute;bastien H&eacute;as. La m&ecirc;me semaine, un vol a eu lieu &agrave; Pannec&eacute; (douze animaux). &laquo;&nbsp;<em>Parfois, on arrive &agrave; retrouver les brebis et les personnes qui commettent les actes. Lors d&rsquo;un vol &agrave; Campbon, sur les quinze animaux vol&eacute;s, neuf ont &eacute;t&eacute; retrouv&eacute;s &agrave; Treilli&egrave;res. Sur ces neuf restitu&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur, trois sont morts de stress. D&rsquo;un point de vue &eacute;conomique, </em></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>on estime &agrave; environ 450 &euro; la perte par animal.</p>
</aside>
<p><em>&nbsp;Il faut tout le temps maintenir la pression, &ecirc;tre vigilant et actif.</em>&nbsp;&raquo; C&rsquo;est pourquoi fin mars le collectif a convi&eacute; le pr&eacute;fet, Fabrice Rigoulet-Roze, la gendarmerie, des repr&eacute;sentants de la profession agricole et la recherche (Idele) &agrave; une rencontre sur une exploitation. &laquo;<em>&nbsp;L&rsquo;objectif &eacute;tait d&rsquo;&eacute;changer sur la production ovine et de faire le point sur ce qui avait &eacute;t&eacute; mis en place. Le pr&eacute;fet s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; maintenir le dispositif en place&nbsp;</em>&raquo;, affirme l&rsquo;&eacute;leveur de Lign&eacute;.&nbsp;</p><p><strong>Laurence Depuille, chef de projet Num&eacute;rique en &eacute;levage &agrave; Idele, a pr&eacute;sent&eacute; un panorama des solutions qui pourraient &ecirc;tre mises en place dans les fermes&nbsp;: cam&eacute;ras, capteurs sur les cl&ocirc;tures ou encore drones</strong>. &laquo;<em>&nbsp;Ce sont des technologies qui peuvent &ecirc;tre compl&eacute;mentaires</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Laurence Depuille. Dans le cadre du projet europ&eacute;en Icaerus autour de l&rsquo;usage du drone dans divers secteurs, Idele travaille sur son utilit&eacute; en &eacute;levage. &laquo;<em>&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e est d&rsquo;avoir une paire de jumelles dans les airs pour compter de fa&ccedil;on automatique les animaux et faire un &eacute;tat des lieux de son troupeau. Nous d&eacute;veloppons un algorithme en ce sens.&nbsp;</em>&raquo; Dans ce contexte<strong>, </strong>un petit <strong>drone (250 g) peut &ecirc;tre suffisant. Le co&ucirc;t&nbsp;: entre 300 et 900 &euro; HT</strong>. L&rsquo;apprentissage du pilotage est assez simple et aucune formation n&rsquo;est n&eacute;cessaire pour les drones de 250 g. En revanche, la r&eacute;glementation est stricte&nbsp;: obligation de voler &agrave; vue, interdiction de nuit et dans les zones de restriction comme autour d&rsquo;un a&eacute;roport ou d&rsquo;une zone militaire. Un guide est en cours d&rsquo;&eacute;laboration par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.&nbsp;</p><p><strong>Lire l'article :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vols-dans-les-exploitations-agricoles-la-gendarmerie-communique" target="_blank" title="">Vols dans les exploitations agricoles : la gendarmerie communique</a></strong></p><p><strong>Lire l'article:&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~gare-au-vol-de-consoles-et-antennes-gps" target="_blank" title="">Gare au vol de consoles et antennes GPS</a></strong></p>


Le collectif des éleveurs pillés de Loire-Atlantique est à l’affût de solutions pour faire face aux nombreux vols perpétrés dans le département. Détail des différentes solutions à mettre en place.

Face aux vols, des drones pour protéger ses brebis

<p>C&rsquo;est &agrave; un voyage au &laquo;&nbsp;c&oelig;ur de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cap-vers-la-transition-agroecologique-avec-agri-invest" target="_blank" title="">biodiversit&eacute;</a> ordinaire en milieu agricole&nbsp;&raquo; auquel ont &eacute;t&eacute; invit&eacute;s les responsables d&rsquo;exploitations et d&rsquo;ateliers technologiques de l&rsquo;enseignement agricole public normand. Supports de formations, d&rsquo;exp&eacute;rimentation et de d&eacute;monstration, <strong>les fermes des &eacute;tablissements de formation agricole sont un maillon essentiel</strong> du plan &laquo;&nbsp;Enseigner &agrave; produire autrement&nbsp;: pour les transitions et l&rsquo;agro&eacute;cologie&nbsp;&raquo; du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture et de la souverainet&eacute; alimentaire.<br>&laquo;&nbsp;<em>Depuis d&eacute;j&agrave; une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es, les r&eacute;f&eacute;rentiels de dipl&ocirc;me ont consid&eacute;rablement &eacute;volu&eacute; et le message sur la biodiversit&eacute; passe de mieux en mieux aupr&egrave;s des apprenants, lyc&eacute;ens, apprentis et stagiaires adultes</em> &raquo;, assure Pascal Lahaye, directeur de l&rsquo;exploitation du lyc&eacute;e de Saint-L&ocirc; Th&egrave;re dans la Manche. Comme ses coll&egrave;gues, il est &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/temoignage-sylvie-et-david-deux-ternisiens-seduits-par-une-exploitation-en-polyculture-elevage-en-sologne" target="_blank" title="">polyculture-&eacute;levage</a> en bovins lait, et comme eux, il a conscience que <strong>la biodiversit&eacute; est un facteur de production</strong>.</p><h2>Au c&oelig;ur de la biodiversit&eacute;</h2><p>C&rsquo;est pour aller plus loin dans cette exploration de la biodiversit&eacute;, facteur de production, et dans un projet de formation continue de ces formateurs agricoles qu&rsquo;<strong>un voyage d&rsquo;&eacute;tude </strong>leur a &eacute;t&eacute; propos&eacute; par la Draaf Normandie, d&eacute;but avril 2024&nbsp;: ce voyage comprenait une rencontre chez un Paysan de nature (lire encadr&eacute; en fin de page), une visite du projet Oasys conduit &agrave; l&rsquo;Inrae de Lusignan (86) sur l&rsquo;<strong>adaptation de l&rsquo;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~le-changement-climatique-un-defi-fourrager-et-zootechnique" target="_blank" title="">&eacute;levage laitier au changement climatique</a></strong>, et un <strong>zoom sur la biodiversit&eacute; microbienne.</strong></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/0/0/6040079-1-fre-FR/89740ca4cb37-perrot-jpg" alt="Emmen&eacute; par Emmanuel Bon, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; r&eacute;gional &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie de formation &agrave; la Draaf Normandie (&agrave; gauche) et guid&eacute; par Pauline Woerhle, consultante et formatrice en &eacute;levage (Herbivor), le groupe des responsables d&rsquo;exploitations de l&rsquo;enseignement agricole public normand s&rsquo;est rendu dans une exploitation de bords de Loire (Cr&eacute;dit photo : Catherine Perrot)" height="1212" width="2558" /><figcaption>Emmen&eacute; par Emmanuel Bon, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; r&eacute;gional &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie de formation &agrave; la Draaf Normandie (&agrave; gauche) et guid&eacute; par Pauline Woerhle, consultante et formatrice en &eacute;levage (Herbivor), le groupe des responsables d&rsquo;exploitations de l&rsquo;enseignement agricole public normand s&rsquo;est rendu dans une exploitation de bords de Loire (Cr&eacute;dit photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<p>Pour la premi&egrave;re &eacute;tape de ce voyage d&rsquo;&eacute;tude, les directeurs des exploitations de lyc&eacute;es se sont rendus &agrave; Varades (44), chez Thomas Rabu, &eacute;leveur et <strong>paysan-boulanger</strong> en production biologique, membre du r&eacute;seau Paysan de nature. Une immersion dans une autre production, les ovins viande, et dans une autre r&eacute;gion, les Pays de la Loire. Bien nomm&eacute;e en l&rsquo;occurrence, <strong>puisque 90 % des terres de la ferme de Thomas Rabu sont inondables par la Loire</strong>.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tempetes-et-inondations-les-annonces-du-ministere-de-l-agriculture" target="_blank" title=""><strong>Temp&ecirc;tes et inondations&nbsp;: les annonces du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture</strong></a>
</aside>
<p>Depuis plus de quinze ans, Thomas Rabu travaille donc avec cette peur&nbsp;de voir <strong>ses terres (essentiellement des prairies permanentes) disparaitre sous l&rsquo;eau &agrave; certains moments de l&rsquo;ann&eacute;e</strong>. Pourtant, il s&rsquo;en satisfait&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>La contrainte de la Loire, on a su la d&eacute;tourner, et en faire un atout</em>&nbsp;&raquo;. Alors, certes, il s&rsquo;agit d&rsquo;avoir constamment l&rsquo;&oelig;il sur les cotes de la Loire, qui varient d&rsquo;une heure &agrave; l&rsquo;autre, et sp&eacute;cialement en ce p<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/consequence-apres-un-mois-de-fevrier-tres-arrose-l-entree-dans-les-champs-est-encore-repousse" title="">rintemps 2024 tr&egrave;s humide</a>, mais c&rsquo;est aussi avoir l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; de vastes espaces herbagers &agrave; la flore tr&egrave;s vari&eacute;e.</p><h3>&laquo; On a du vert toute l&rsquo;ann&eacute;e &raquo;</h3><p>&laquo;&nbsp;<em>Officiellement, nous sommes en zone humide, mais en r&eacute;alit&eacute;, ces terres, limoneuses, sont plut&ocirc;t portantes. Ce ne sont pas des marais comme on en a l&rsquo;habitude, et comme il y a de l&rsquo;humidit&eacute; en dessous, on a du vert toute l&rsquo;ann&eacute;e</em>&nbsp;&raquo; assure Thomas Rabu. L&rsquo;&eacute;leveur &eacute;voque l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de la diversit&eacute; alimentaire offerte par le milieu &agrave; ses ovins, non seulement via les diff&eacute;rentes esp&egrave;ces prairiales, mais aussi par les jeunes pousses des ronciers, particuli&egrave;rement appr&eacute;ci&eacute;es de ses brebis solognotes. &laquo;&nbsp;<em>Riches en tannins, les ronces pourraient avoir une action antiparasitaire. En outre, les brebis entretiennent ainsi les haies bocag&egrave;res</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Cette richesse reste toutefois fragile. Thomas Rabu, dont l&rsquo;objectif de paysan est &laquo;&nbsp;<em>ne pas d&eacute;grader&nbsp;son milieu</em> &raquo; adapte donc son chargement, avec seulement 0,4 UGB/ha. Il pratique aussi un p&acirc;turage &laquo;&nbsp;<em>en mosa&iuml;que</em>&nbsp;&raquo;, avec une grande attention &agrave; &eacute;viter le surp&acirc;turage. Il laisse &eacute;galement des zones, diff&eacute;rentes chaque ann&eacute;e, en &laquo;&nbsp;<em>foin sur pied&nbsp;</em>&raquo; qui peut &ecirc;tre consomm&eacute; en automne ou en hiver.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-generer-le-minimum-de-charges-sur-son-exploitation-exemple-d-une-installation-en-systeme-herbager" target="_blank" title=""><strong>Comment g&eacute;n&eacute;rer le minimum de charges sur son exploitation ? Exemple d'une installation en syst&egrave;me herbager</strong></a>
</aside>
<p>Pour atteindre cette finesse de pilotage du p&acirc;turage, Thomas <strong>n&rsquo;utilise pas de cl&ocirc;tures, mais des filets</strong>, qu&rsquo;il d&eacute;ploie pour limiter les zones en compl&eacute;ment des limites naturelles que sont la Loire et les haies. Pour transporter ses filets &agrave; travers les vastes prairies, l&rsquo;&eacute;leveur utilise un &acirc;ne. Pas par rejet aveugle de la m&eacute;canisation &ndash; il reconna&icirc;t qu&rsquo;elle est, dans certains cas, un &laquo;&nbsp;<em>mal n&eacute;cessaire</em>&nbsp;&raquo; &ndash; mais parce que c&rsquo;est ce qu&rsquo;il a trouv&eacute; de plus pratique&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Parfois, ce qui semble archa&iuml;que est le plus efficace. L&rsquo;&acirc;ne, pas besoin de le conduire, il me suit partout&nbsp;!</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/0/4/8/6038407-1-fre-FR/f4587b34763b-pcbiodivlycee1-jpg" alt="" height="3206" width="2130" /><figcaption>Thomas Rabu, &eacute;leveur ovin et paysan-boulanger &agrave; Varades (44) ). &laquo; Pour moi, l&rsquo;agriculture ne peut se faire sans biodiversit&eacute; &raquo;</figcaption></figure>

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<h3>Bouscul&eacute;s ? Pas tant que &ccedil;a !</h3><p>Au cours de la visite qui aura dur&eacute; plus de 3 heures, Thomas Rabu a &eacute;voqu&eacute; de nombreux autres sujets avec les responsables d&rsquo;exploitations, tr&egrave;s curieux et peut-&ecirc;tre pas si &nbsp;bouscul&eacute;s que cela&nbsp;par les pratiques atypiques de l&rsquo;&eacute;leveur. Les discussions ont port&eacute;, entre autres, sur la <strong>restauration de la vie microbienne du sol,</strong> gr&acirc;ce aux arbres et au bois ram&eacute;al fragment&eacute; issu de leur entretien. Sur les cultures de bl&eacute; anciens et la gestion des r&eacute;sidus de culture par les ovins&nbsp;; sur le &laquo;&nbsp;non-sevrage&nbsp;&raquo; des agneaux qui continuent de b&eacute;n&eacute;ficier des propri&eacute;t&eacute;s antiparasitaires du lait jusqu&rsquo;&agrave; la fin de leur croissance, ou encore sur d'anciennes&nbsp;pratiques locales d&rsquo;alimentation des bovins avec du bois de fr&ecirc;ne&hellip;</p><div class="citation">
    <span>"mon syst&egrave;me est atypique mais viable"</span>
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<p>&laquo;<em>&nbsp;L&rsquo;agriculture ne peut pas vivre sans biodiversit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, assure Thomas Rabu qui a rappel&eacute; l&rsquo;importance de la formation des futures actifs agricoles&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Vous avez un boulot &eacute;norme &agrave; faire, pour &eacute;viter le &laquo;&nbsp;formatage&nbsp;&raquo; des jeunes, la culture de la productivit&eacute; &agrave; tout prix</em>&nbsp;&raquo;. Les cultures et les animaux de Thomas Rabu sont productifs, et &laquo;<em>&nbsp;comme le dit le banquier, mon syst&egrave;me est atypique mais viable&nbsp;</em>&raquo;. Il a aussi soulign&eacute; l&rsquo;importance de l&rsquo;adaptation &agrave; chaque contexte p&eacute;do-climatique&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Un territoire cela s&rsquo;apprend</em>&nbsp;&raquo;,&nbsp;son attachement &agrave; la notion d&rsquo;autonomie &laquo;&nbsp;<em>bien diff&eacute;rente de cette d&rsquo;autarcie</em>&nbsp;&raquo;, et&nbsp;il a incit&eacute; ses interlocuteurs &agrave; faire attention au risque de certains jeunes de &laquo;&nbsp;<em>trop id&eacute;aliser</em>&nbsp;&raquo; les syst&egrave;mes alternatifs.</p><h3>Paysans de nature, qui sont-ils ?&nbsp;</h3><p>Le r&eacute;seau<a href="https://www.paysansdenature.fr/" target="_blank" title=""> Paysans de nature</a> est <strong>une alliance entre agriculteurs, naturalistes et habitants des territoires</strong>. Il vise &agrave; pr&eacute;server la biodiversit&eacute; sous toutes ses formes, &agrave; promouvoir l&rsquo;installation agricole et &agrave; s&rsquo;ouvrir aux citoyens qui souhaitent s&rsquo;impliquer dans leurs territoires. Les agricultrices et agriculteurs du r&eacute;seau consid&egrave;rent que leur ferme peut &agrave; la fois &ecirc;tre g&eacute;r&eacute;e comme une r&eacute;serve naturelle, produire une alimentation de qualit&eacute; et leur assurer un revenu.</p>


Douze directeurs d’exploitations de lycées agricoles publics de Normandie se sont rendus récemment en voyage d’étude sur la thématique de la biodiversité et de la fonctionnalité des sols dans les agroécosystèmes. Ces responsables ont notamment
rencontré un « Paysan de nature », Thomas Rabu, paysan-boulanger et éleveur à Varades (44).

Enseignement agricole : donner le goût de la biodiversité dès le lycée

<p><strong>Agneaux &ndash;</strong> Apr&egrave;s un week-end pascal o&ugrave;&nbsp;les ventes dans les GMS ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s correctes, les abatteurs retrouvent des besoins sur les march&eacute;s o&ugrave;&nbsp;les apports sont souvent limit&eacute;s.</p><p>Dans une France qui n&rsquo;est plus autosuffisante et qui importe 55% de sa viande ovine, chacun a pu trouver de l&rsquo;agneau pour son budget entre le N&eacute;oz&eacute;landais &agrave; bas prix, les Lacaune&nbsp;en gamme interm&eacute;diaire et les agneaux de pays de qualit&eacute; plus on&eacute;reux. Le commerce reste tr&egrave;s fluide, face &agrave; des volumes insuffisants pour le r&eacute;achalendage des magasins. Les tarifs restent &agrave; des niveaux tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s dans les bons agneaux avec des laitons. Les agneaux Lacaune&nbsp;profitent &eacute;galement de la demande pour la pr&eacute;paration de la fin du ramadan (A&iuml;d-el-Fitr le 9 avril). En brebis, la demande est r&eacute;guli&egrave;re dans les bonnes brebis avec des tarifs stables.</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>L&rsquo;offre sera un peu plus &eacute;toff&eacute;e, mais les tarifs resteront &agrave; des niveaux tr&egrave;s attractifs pour les &eacute;leveurs.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins : les tarifs se maintiennent au plus haut

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-et-photovoltaisme-au-sol-l-essentiel-du-cadre-reglementaire" target="_blank" title="">Agrivolta&iuml;sme et photovolta&iuml;sme au sol&nbsp;: l&rsquo;essentiel du cadre r&eacute;glementaire</a></h2><p>Attendu depuis la promulgation de la loi du 10 mars 2023 sur l'acc&eacute;l&eacute;ration de la production d'&eacute;nergies renouvelables (APER), le d&eacute;cret du 8 avril fixe le cadre r&eacute;glementaire de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme et du photovolta&iuml;sme au sol sur des terrains agricoles, naturels ou forestiers. Deux arr&ecirc;t&eacute;s manquent &agrave; l&rsquo;appel. Un premier bilan sera &eacute;tabli dans un an. D&eacute;cryptage. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-et-photovoltaisme-au-sol-l-essentiel-du-cadre-reglementaire" title="">Lire la suite</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/4/1/6031420-1-fre-FR/cc38fb1c6f0c-coucdossier-jpg" alt="Act&eacute; dans un d&eacute;cret, le cadre r&eacute;glementaire sanctuarise la primaut&eacute; de la production agricole sur la production d&rsquo;&eacute;nergie, avec moult panneaux d&rsquo;avertissement pour &eacute;viter tout risque de d&eacute;voiement (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1206" width="1986" /><figcaption>Act&eacute; dans un d&eacute;cret, le cadre r&eacute;glementaire sanctuarise la primaut&eacute; de la production agricole sur la production d&rsquo;&eacute;nergie, avec moult panneaux d&rsquo;avertissement pour &eacute;viter tout risque de d&eacute;voiement (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-valdevienne-86-le-projet-agrivoltaique-ne-creera-ni-exces-ni-tensions-ni-inegalites" target="_blank" title="">A Valdevienne (86), le projet agrivolta&iuml;que ne cr&eacute;era ni exc&egrave;s, ni tensions, ni in&eacute;galit&eacute;s</a></h2><p>Dans cette zone interm&eacute;diaire de la Vienne, sous l&rsquo;impulsion du d&eacute;veloppeur GLHD, un groupe d&rsquo;agriculteurs a fait de la concertation avec les riverains le ciment du projet agrivolta&iuml;que collectif Agri Valdi Vert, o&ugrave; chacune des 12 exploitations va limiter &agrave; 11% sa part de SAU concern&eacute;e par l&rsquo;agrivolta&iuml;sme, dont le fruit sera r&eacute;investi dans la diversification et les transitions. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-valdevienne-86-le-projet-agrivoltaique-ne-creera-ni-exces-ni-tensions-ni-inegalites" target="_blank" title="">Lire la suite</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/1/6/1/6031616-1-fre-FR/14aca725c47f-couvdossier-jpg" alt="Simon Bourdin, pr&eacute;sident de l&rsquo;association Agri Valdi Vert, porteuse du projet collectif et collaboratif de Valdevienne dans la Vienne (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1198" width="1996" /><figcaption>Simon Bourdin, pr&eacute;sident de l&rsquo;association Agri Valdi Vert, porteuse du projet collectif et collaboratif de Valdevienne dans la Vienne (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tse-inaugure-une-canopee-agrivoltaique-en-grandes-cultures-bio" target="_blank" title="">TSE inaugure une canop&eacute;e agrivolta&iuml;que en grandes cultures bio</a></h2><p>L&rsquo;installation de Verdonnet (C&ocirc;te d&rsquo;Or) couvre 3 ha et fera l&rsquo;objet d&rsquo;un suivi agronomique assur&eacute; par l&rsquo;INRAE et la coop&eacute;rative Alliance BFC, partenaire du projet, avec pour r&eacute;f&eacute;rence une parcelle t&eacute;moin de 3 ha. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tse-inaugure-une-canopee-agrivoltaique-en-grandes-cultures-bio" target="_blank" title="">Lire la suite</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/5/6/1/6031650-1-fre-FR/12c21434202c-couvdossier-jpg" alt="Un syst&egrave;me autoport&eacute; par c&acirc;bles r&eacute;servant des planches de 27 m&egrave;tres entre les poteaux, des panneaux suspendus &agrave; plus de 5 m&egrave;tres de hauteur laissant du champ &agrave; la moissonneuse-batteuse (Cr&eacute;dit photo : TSE)" height="1154" width="2252" /><figcaption>Un syst&egrave;me autoport&eacute; par c&acirc;bles r&eacute;servant des planches de 27 m&egrave;tres entre les poteaux, des panneaux suspendus &agrave; plus de 5 m&egrave;tres de hauteur laissant du champ &agrave; la moissonneuse-batteuse (Cr&eacute;dit photo : TSE)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-et-elevage-font-ils-bon-menage" target="_blank">Agrivolta&iuml;sme et &eacute;levage font-ils bon m&eacute;nage ?</a></h2><p>Activit&eacute; encore m&eacute;connue il y a quelques ann&eacute;es, l&rsquo;agrivolta&iuml;sme est devenu un grand sujet de d&eacute;bat dans le monde agricole. Si ses d&eacute;crets d&rsquo;application se font encore attendre, la loi de mars dernier s&rsquo;est au moins attach&eacute;e &agrave; donner une d&eacute;finition claire de cette activit&eacute; et &agrave; garantir sa vocation agricole. Source de revenu compl&eacute;mentaire et, semble-t-il, de bien-&ecirc;tre animal, l&rsquo;agrivolta&iuml;sme suscite aujourd&rsquo;hui de l&rsquo;espoir chez les &eacute;leveurs. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-et-elevage-font-ils-bon-menage" target="_blank">Lire la suite</a>.</p><h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-s-invite-dans-farming-simulator" target="_blank">L&rsquo;agrivolta&iuml;sme s&rsquo;invite dans Farming Simulator</a></h2><p>Le sp&eacute;cialiste de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme GLHD publie gratuitement des mod et map permettant de cr&eacute;er sa ferme agrivolta&iuml;que de A &agrave; Z dans le c&eacute;l&egrave;bre jeu vid&eacute;o. Objectif : familiariser les 10-18 ans avec cette technologie porteuse de transitions et de r&eacute;silience. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-s-invite-dans-farming-simulator" target="_blank">Lire la suite</a>.</p><h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-s-invite-dans-farming-simulator">Agrivolta&iuml;sme : face &agrave; la rente des champs de silicium, le pari d&rsquo;une terre nourrici&egrave;re</a></h2><p>[Edito] Le gouvernement a pos&eacute; le cadre de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme en m&eacute;nageant des garde-fous de nature &agrave; pr&eacute;server la vocation nourrici&egrave;re des terres potentiellement menac&eacute;e par la rente de l&rsquo;&eacute;nergie photovolta&iuml;que. Au risque de favoriser les installations au sol ? <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-s-invite-dans-farming-simulator" target="_blank">Lire la suite</a>.</p><h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sun-agri-ou-la-preuve-par-a-v-des-bienfaits-de-l-agrivoltaisme" target="_blank" title="">Sun&rsquo;Agri, ou la preuve par A+V des bienfaits de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme</a></h2><p>Le sp&eacute;cialiste de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme dynamique fait part de rendements bonifi&eacute;s de +9% &agrave; +45% sur des denr&eacute;es comme le raisin, la cerise, la tomate, l&rsquo;aubergine ou encore le concombre, tout en r&eacute;duisant la consommation d&rsquo;eau, moyennant la primaut&eacute; du rendement agronomique sur le rendement photovolta&iuml;que. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sun-agri-ou-la-preuve-par-a-v-des-bienfaits-de-l-agrivoltaisme" target="_blank" title="">Lire la suite.</a></p><h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-remettre-une-ex-friche-en-culture-en-l-adaptant-au-changement-climatique" target="_blank" title="">Agrivolta&iuml;sme : &laquo; Remettre une ex-friche en culture, en l&rsquo;adaptant au changement climatique &raquo;</a></h2><p>A Claira (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales), Damien de Besombes vient de replanter 2,4 hectares de vignes sous les persiennes agrivolta&iuml;ques et dynamiques de Sun&rsquo;Agri. Le projet devrait apporter un peu plus qu&rsquo;une goutte de r&eacute;silience pour le vignoble de 60 hectares conduit en bio. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-remettre-une-ex-friche-en-culture-en-l-adaptant-au-changement-climatique" target="_blank" title="">Lire la suite.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/5/9/5909570-1-fre-FR/4018ca790044-couv-jpg" alt="Damien de Besombes : &laquo; Cette installation va me permettre de faire mon m&eacute;tier sereinement &raquo; (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)" height="1496" width="1984" /><figcaption>Damien de Besombes : &laquo; Cette installation va me permettre de faire mon m&eacute;tier sereinement &raquo; (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-poire-agrivoltaique-pour-etancher-durablement-la-soif" target="_blank" title="">Une poire agrivolta&iuml;que pour &eacute;tancher durablement la soif</a></h2><p>A Llupia (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales), le groupe Ille Roussillon et Sun&rsquo;Agri ont implant&eacute; un verger agrivolta&iuml;que de 2,3 hectares, conciliant durabilit&eacute;, r&eacute;silience agro-climatique et souverainet&eacute; alimentaire. Un mod&egrave;le largement r&eacute;plicable selon ses promoteurs. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-poire-agrivoltaique-pour-etancher-durablement-la-soif" target="_blank" title="">Lire la suite.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/5/9/5909573-1-fre-FR/98b1c9447b8d-pierre-batlle-jpg" alt="Pierre Batlle, co-dirigeant du groupe Ille Roussillon : &laquo; Gel, chaleur, vent, gr&ecirc;le, abats d&rsquo;eaux : les ombri&egrave;res ont vocation &agrave; &eacute;cr&ecirc;ter les exc&egrave;s climatiques et &agrave; r&eacute;guler la productivit&eacute; &raquo; (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1118" width="2008" /><figcaption>Pierre Batlle, co-dirigeant du groupe Ille Roussillon : &laquo; Gel, chaleur, vent, gr&ecirc;le, abats d&rsquo;eaux : les ombri&egrave;res ont vocation &agrave; &eacute;cr&ecirc;ter les exc&egrave;s climatiques et &agrave; r&eacute;guler la productivit&eacute; &raquo; (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/totalenergies-acquiert-ombrea" target="_blank" title="">&gt; TotalEnergies acquiert Ombrea</a></h3><p>L&rsquo;&eacute;nerg&eacute;ticien et la start-up sp&eacute;cialis&eacute;e dans la gestion du climat sous ombri&egrave;res photovolta&iuml;ques cr&eacute;ent un p&ocirc;le d&rsquo;expertise d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;agrivolta&iuml;sme, bas&eacute; &agrave; Aix-en-Provence (Bouches-du-Rh&ocirc;ne). Les solutions seront d&eacute;velopp&eacute;es sous la marque Ombrea. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/totalenergies-acquiert-ombrea" target="_blank" title="">Lire la suite.</a></p><h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-elevage-ovin-faire-valoir-du-photovoltaisme-au-sol" target="_blank" title="">&gt; L&rsquo;&eacute;levage ovin, faire-valoir du photovolta&iuml;sme au sol ?</a></h3><p>En Haute-Vienne, terre d&rsquo;accueil de Tech-Ovin, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne d&eacute;nonce la fr&eacute;n&eacute;sie de projets photovolta&iuml;ques, dont le caract&egrave;re &laquo; individuel &raquo; irait contre la sauvegarde &laquo; collective &raquo; de la fili&egrave;re. La Coordination rurale, majoritaire dans le d&eacute;partement, soutient les projets, &agrave; une r&eacute;serve pr&egrave;s. La FNO estime qu&rsquo;il y a des garde-fous. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-elevage-ovin-faire-valoir-du-photovoltaisme-au-sol" target="_blank" title="">Lire la suite.</a></p><h2>Pour aller plus loin</h2><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sous-les-panneaux-photovoltaiques-des-vergers-mieux-acclimates" target="_blank">Sous les panneaux photovolta&iuml;ques, des vergers mieux acclimat&eacute;s&nbsp;</a></p><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-projet-pilote-agrivoltaique-dans-les-landes" target="_blank">Un projet pilote agrivolta&iuml;que dans les Landes&nbsp;</a></p><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnsea-et-les-chambres-d-agriculture-adherent-a-france-agrivoltaisme" target="_blank">La FNSEA et les Chambres d&rsquo;agriculture adh&egrave;rent &agrave; France Agrivolta&iuml;sme</a></p><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-une-definition-deux-types-trois-criteres-sept-attentions">Agrivolta&iuml;sme : une d&eacute;finition, deux types, trois crit&egrave;res, sept attentions</a></p><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-protege-la-terre-la-production-et-les-agriculteurs" target="_blank">&laquo; L&rsquo;agrivolta&iuml;sme prot&egrave;ge la terre, la production et les agriculteurs &raquo;&nbsp;</a></p><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~dans-agrivoltaisme-il-y-a-agri" target="_blank">Dans "agrivolta&iuml;sme", il y a "agri"&nbsp;</a></p><p>&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-tous-energiculteurs" target="_blank">En 2050, tous &eacute;nergiculteurs ?&nbsp;</a></p>


Reportages, actualités, règlementation... tout sur l’agrivoltaïsme, ou comment ne plus choisir entre photosynthèse et photovoltaïsme.

[Dossier] Le soleil se lève sur l'agrivoltaïsme

<p>La Dotation Jeune Agriculteur (DJA) est la principale aide &agrave; l&rsquo;installation pour les jeunes de moins de 40 ans qui souhaitent s&rsquo;installer en agriculture. Elle est r&eacute;guli&egrave;rement retravaill&eacute;e afin de correspondre aux besoins du terrain.&nbsp;&nbsp;</p><h2><strong>Nouveaux montants et modulations</strong>&nbsp;</h2><p>La nouvelle DJA est simplifi&eacute;e. Elle est compos&eacute;e d&rsquo;un montant de base et de deux modulations :&nbsp;</p><table><tbody><tr><td><strong>Montant de base</strong>&nbsp;</td><td>20&#8239;000&euro;&nbsp;</td></tr><tr><td><strong>Modulation &eacute;levages</strong>&nbsp;</td><td>15&#8239;000&euro;&nbsp;</td></tr><tr><td><strong>Modulation Agriculture Biologique</strong>&nbsp;</td><td>7&#8239;000&euro;&nbsp;</td></tr></tbody></table><p>Le montant de base est cumulable sous conditions avec les deux modulations.&nbsp;<strong>Le montant plafond atteint donc 42&#8239;000&euro;.</strong>&nbsp;</p><p>Le jeune peut solliciter les modulations si son&nbsp;<strong>chiffre d&rsquo;affaire agricole annuel total est sup&eacute;rieur ou &eacute;gal au montant du micro-b&eacute;n&eacute;fice agricole</strong>&nbsp;(montant en vigueur &agrave; la date de d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;aide) sur au moins 2 des 4 ann&eacute;es de sa p&eacute;riode d&rsquo;engagement.&nbsp;</p><p>Les projets en bovins, ovins, caprins, porcins, lapins et volailles pourront solliciter la&nbsp;<strong>modulation &eacute;levage&nbsp;</strong>&agrave; condition que le chiffre d&rsquo;affaire &eacute;levage corresponde &agrave; au moins 50% du chiffre d&rsquo;affaire total sur au moins 2 ans.&nbsp;&nbsp;</p><p>Particularit&eacute; pour les projets bovins&#8239;: ils pourront respecter le crit&egrave;re chiffre d&rsquo;affaire ou ils devront comptabiliser un minimum de 40 UGB sur 12 mois cons&eacute;cutifs et sur au moins une des deux derni&egrave;res ann&eacute;es.&nbsp;&nbsp;</p><p>Afin d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; la&nbsp;<strong>modulation Agriculture Biologique</strong>, le jeune doit avoir l&rsquo;ensemble de ses surfaces en AB ou s&rsquo;engager &agrave; convertir l&rsquo;ensemble de ses surfaces en AB d&egrave;s la premi&egrave;re ann&eacute;e d&rsquo;installation. De plus, son chiffre d&rsquo;affaire AB devra repr&eacute;senter au moins 90% de son chiffre d&rsquo;affaire total.&nbsp;</p><h2><strong>Autres crit&egrave;res&#8239;&agrave; respecter&#8239;</strong>pour la&nbsp;<strong>Dotation Jeune Agriculteur&#8239;</strong>&nbsp;</h2><p>Pour acc&eacute;der &agrave; la DJA, le jeune doit&#8239;:&nbsp;</p><ul><li>Avoir entre 18 et 40 ans (&eacute;ligible jusqu&rsquo;&agrave; la veille de ses 41 ans).&nbsp;</li><li>Etre de nationalit&eacute; fran&ccedil;aise ou ressortissant d&rsquo;un Etat membre de l&rsquo;union europ&eacute;enne ou justifier d&rsquo;un titre de s&eacute;jour autorisant &agrave; travailler sur le territoire fran&ccedil;ais.&nbsp;</li><li>Avoir une formation agricole de niveau 4 ou une formation de niveau 5 (agricole ou non) et 24 mois d&rsquo;exp&eacute;rience en production agricole.&nbsp;</li><li>Avoir son Plan de Professionnalisation Personnalis&eacute; valid&eacute;.&nbsp;</li><li>R&eacute;aliser une &eacute;tude &agrave; l&rsquo;installation. Elle se fera sur 4 ans et devra pr&eacute;senter un&nbsp;<strong>revenu agricole sup&eacute;rieur ou &eacute;gal au SMIC en derni&egrave;re ann&eacute;e</strong>. L&rsquo;&eacute;tude balayera l&rsquo;ensemble du projet&#8239;via diff&eacute;rentes approches : &eacute;conomique, environnementale, sociale et gestion des risques.&nbsp;&nbsp;</li><li>S&rsquo;engager dans une d&eacute;marche de transition. Cette d&eacute;marche a pour objectif de perfectionner le jeune sur les besoins identifi&eacute;s dans l&rsquo;&eacute;tude installation via une formation.&nbsp;</li><li>Ne pas avoir b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;une aide &agrave; l&rsquo;installation.&nbsp;</li><li>Avoir minimum 10% des parts sociales s&rsquo;il s&rsquo;installe en soci&eacute;t&eacute;.&nbsp;</li></ul><p>La nouvelle DJA n&rsquo;est pas ouverte pour les installations &agrave; titre secondaire. Seules les installations &agrave; titre principale, progressive ou non, sont &eacute;ligibles.&nbsp;</p><p>L&rsquo;installation ne peut se faire qu&rsquo;apr&egrave;s la d&eacute;cision d&rsquo;attribution des aides par le Comit&eacute; D&eacute;partemental d&rsquo;Installation (CDI). Une p&eacute;riode de transition allant du 1<sup>er</sup>&nbsp;janvier au 30 juin 2024 permet au jeune agriculteur de s&rsquo;installer avant le passage en CDI sous certaines conditions.&nbsp;</p><p>Les dossiers de demande sont &agrave; d&eacute;poser en ligne sur le site du conseil r&eacute;gional.&nbsp;</p><h2><strong>Apr&egrave;s l&rsquo;installation</strong>&nbsp;</h2><p>Le conseil r&eacute;gional a annonc&eacute; qu&rsquo;il n&rsquo;y aura plus la n&eacute;cessit&eacute; de faire des avenants lors de modifications du projet durant les 4 ann&eacute;es.&nbsp;&nbsp;</p><p>En revanche, le jeune devra se soumettre au contr&ocirc;le obligatoire de fin d&rsquo;engagement.&nbsp;</p><p>La nouvelle DJA est simplifi&eacute;e, n&eacute;anmoins, il faut &ecirc;tre vigilant sur les d&eacute;lais administratifs (foncier, dotation, etc.) et en informer les c&eacute;dants.&nbsp;</p>


Depuis le 1er janvier 2024, les futurs agriculteurs s’installent avec une nouvelle dotation. Voici les grandes lignes de la nouvelle réglementation.

Une nouvelle organisation pour la dotation Jeune Agriculteur en 2024

<p><strong>Ovins -</strong> Les commandes pour P&acirc;ques sont pass&eacute;es, avec des march&eacute;s qui auront &agrave; faire &agrave; des achats de derni&egrave;res minutes chez les op&eacute;rateurs qui n&rsquo;ont pas pu se couvrir la semaine derni&egrave;re. Les volumes propos&eacute;s cette semaine sont en forte baisse. Les transactions restent fluides avec des tarifs soutenus dans les agneaux de qualit&eacute;. Les engraisseurs d&rsquo;agneaux auront des volumes moins importants &agrave; proposer sur le march&eacute; dans les prochaines semaines. En brebis, le commerce se tient dans les bonnes brebis lourdes.</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>Les apports seront revus &agrave; la baisse, ce qui devrait permettre de limiter la pression des acheteurs. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins – Les tarifs restent soutenus dans les agneaux.

<p><strong>Ovins -</strong> Les Fran&ccedil;ais auront-ils les moyens de s&rsquo;offrir de la viande ovine &agrave; P&acirc;ques&thinsp;? Les niveaux de prix pratiqu&eacute;s sont historiquement hauts, face &agrave; un d&eacute;ficit d&rsquo;offre qui a &eacute;t&eacute; accentu&eacute;e par le ramadan en d&eacute;but de mois. L&rsquo;ambiance commerciale est euphorique sur certains cadrans au regard des tarifs pratiqu&eacute;s. Les bons agneaux laitons de pays ou sous signe de qualit&eacute; sont tr&egrave;s bien valoris&eacute;s. Le niveau de l&rsquo;import UE est limit&eacute; face &agrave; des tarifs &eacute;galement tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s. Il restera les traditionnels gigots NZ, pour faire les promotions dans les magasins. En brebis, la demande est suivie et les tarifs fermes dans les bonnes brebis.&nbsp;&nbsp; </p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>Les derniers achats pour P&acirc;ques devraient encore soutenir le march&eacute;. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins – Des tarifs historiquement hauts.

<p><strong>Ovins -</strong> Apr&egrave;s de grosses sorties pour le ramadan, la faiblesse de l&rsquo;offre facilite les &eacute;changes et permet de tenir des prix attractifs dans les agneaux. Les volumes devraient &ecirc;tre plus &eacute;toff&eacute;s dans les prochaines semaines, mais la demande sera forte pour les approvisionnements des f&ecirc;tes pascales. La grande incertitude r&eacute;side au niveau des ventes de P&acirc;ques au regard des tarifs pratiqu&eacute;s sur les &eacute;tals. En brebis, le commerce reste soutenu dans les bonnes brebis. </p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>La demande restera soutenue pour les f&ecirc;tes Pascales. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins – Le commerce reste très fluide.

<p><strong>Ovins -</strong> L&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande reste en faveur des &eacute;leveurs, malgr&eacute; une consommation qui demeure faible dans les magasins. Les tarifs se raffermissent face &agrave; une demande renforc&eacute;e pour le d&eacute;but du ramadan. Les &eacute;leveurs ont &eacute;galement programm&eacute; leurs sorties pour les f&ecirc;tes pascales. Les tarifs sont tr&egrave;s fermes dans les agneaux et progressent dans les Lacaunes. La proximit&eacute; du ramadan active &eacute;galement la demande, avec une tr&egrave;s bonne tenue des prix. </p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>Les tarifs resteront &eacute;lev&eacute;s en toutes cat&eacute;gories, avec le ramadan la semaine prochaine et les f&ecirc;tes pascales en fin de mois. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins – Le ramadan dynamise le commerce.

<p>&nbsp;</p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ATRAKzqWRPY?si=0zAq2GCpmsLmUND2" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
<h2>Sommaire du num&eacute;ro 35</h2><h3>VIANDES BOVINES :</h3><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=359" target="_blank" title="Bonne tenue des cours">Bonne tenue des cours</a></p><p>D&eacute;but 2024, la proximit&eacute; entre le ramadan (d&eacute;but&eacute; le 10 mars) et P&acirc;ques (le 30 mars) soutient la demande en viande bovine en Europe et dans les pays m&eacute;diterran&eacute;ens. La d&eacute;capitalisation limitant nettement l&rsquo;offre en bovins maigres et gras, il en r&eacute;sulte une bonne tenue des cours de toutes les cat&eacute;gories de bovins. Les march&eacute;s du Sud et de l&rsquo;Est de la M&eacute;diterran&eacute;e participent au soutien des cours des bovins gras avec notamment les r&eacute;centes ouvertures de l&rsquo;Alg&eacute;rie &agrave; la viande espagnole et de la Turquie.</p><p>&nbsp;</p><h2>LAIT DE VACHE :</h2><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-vache/?numero=359" target="_blank" title="La collecte laiti&egrave;re fran&ccedil;aise retrouve du dynamisme en 2024">La collecte laiti&egrave;re fran&ccedil;aise retrouve du dynamisme en 2024</a></p><p>D&eacute;but 2024, la collecte laiti&egrave;re fran&ccedil;aise renoue avec du dynamisme, port&eacute; par une bonne tenue des prix du lait, des fourrages lactog&egrave;nes r&eacute;colt&eacute;s en 2023 (notamment le ma&iuml;s ensilage) et un co&ucirc;t plus abordable des aliments concentr&eacute;s. A noter toutefois une mise &agrave; l&rsquo;herbe des vaches retard&eacute;e par un hiver particuli&egrave;rement pluvieux.</p><p>&nbsp;</p><h2>VIANDE OVINE :</h2><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-ovine/?numero=359" target="_blank" title="Afflux d&rsquo;agneaux n&eacute;oz&eacute;landais et australiens sur le march&eacute; europ&eacute;en">Afflux d&rsquo;agneaux n&eacute;oz&eacute;landais et australiens sur le march&eacute; europ&eacute;en</a></p><p>Depuis la mise en application au printemps 2023 des accords de libre-&eacute;change entre le Royaume-Uni et la Nouvelle-Z&eacute;lande d&rsquo;une part, et l&rsquo;Australie d&rsquo;autre part, le march&eacute; britannique subit une pression accrue de cette viande ovine comp&eacute;titive. Les exportations britanniques augmentent alors d&rsquo;autant vers l&rsquo;UE &agrave; 27 et, d&eacute;but 2024, la baisse de demande chinoise conforte encore davantage cette redirection des flux oc&eacute;aniens vers le march&eacute; europ&eacute;en.</p><p>&nbsp;</p><h2>LAIT DE CH&Egrave;VRE ET VIANDE :</h2><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-chevre/?numero=359" target="_blank" title="Lent d&eacute;marrage de la collecte et consommation toujours ralentie">Lent d&eacute;marrage de la collecte et consommation toujours ralentie</a></p><p>En janvier 2024, la collecte de lait de ch&egrave;vre est en repli par rapport &agrave; janvier 2023. les importations &eacute;tant &eacute;galement en fort retrait, l&rsquo;approvisionnement des transformateurs est en recul de -4,5%.</p><p>La demande des m&eacute;nages est toujours morose, et les consommateurs s&rsquo;orientent vers les marques de distributeurs, au d&eacute;triment des marques nationales.</p><h2>Rendez-vous :</h2><h3>SUR LE SITE&nbsp;:&nbsp;<a href="https://tendances-lait-viande.fr/" target="_blank">HTTPS://TENDANCES-LAIT-VIANDE.FR</a></h3><p>Acc&eacute;dez d&eacute;sormais directement et librement &agrave; tous les contenus.<br>Vous n&rsquo;avez plus besoin de vous identifier pour poursuivre la lecture de vos articles.<br>La newsletter vous avertit de la mise en ligne de chaque nouveau num&eacute;ro. Si vous avez re&ccedil;u cette newsletter, c&rsquo;est que vous &ecirc;tes abonn&eacute; !<br>Si vous vous abonnez en ligne, n&rsquo;oubliez pas de confirmer votre abonnement en cliquant sur le lien envoy&eacute; par mail.</p><h3>PAR MAIL&nbsp;:&nbsp;<a href="mailto:gerard.you@idele.fr">NOTRE &Eacute;QUIPE R&Eacute;POND &Agrave; TOUTES VOS QUESTIONS !</a></h3>


[Tendances lait & viande] mars 2024 cheptel bovin européen - Ilona Blanquet, agri-économiste (Institut de l'Elevage - idele)

[Vidéo] Baisse du cheptel bovin européen

<p><strong>Ovins -</strong> Avec des carnets de commandes peu garnis, les abatteurs peinent &agrave; faire pression sur les prix des agneaux laitons, faute d&rsquo;offre suffisante. Certains op&eacute;rateurs commencent &agrave; mettre de c&ocirc;t&eacute; des agneaux lourds pour le ramadan. L&rsquo;offre en Lacaunes progresse, mais les tarifs se maintiennent face &agrave; des actions promotionnelles en pr&eacute;paration. Le mois de mars sera tr&egrave;s favorable aux producteurs ovins. En brebis, le march&eacute; retrouve un &eacute;quilibre, ce qui permet une valorisation tr&egrave;s convenable des bonnes lourdes. </p><p>&nbsp;</p>


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