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1er Forum de l'agriculture et des métiers du vivant (75012)

12 : c’est le nombre de fois où la ministre de l’Agriculture Annie Genevard a usité le mot « guerre » lors de son discours à Rungis le 8 décembre 2025. C’est deux fois plus, en deux fois moins de temps, qu’Emmanuel Macron qui, le 11 octobre 2017, discourait au même endroit et avec le même décorum, à savoir un empilement de cagettes de fruits et légumes dont on ne doute qu’ils étaient français et pas « <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/francisation-1-etablissement-sur-3-en-anomalie" target="_blank">francisés </a>», et face au même auditoire, en l’occurrence les représentants de la chaine de valeur agroalimentaire hexagonale. Sauf que le Chef des armées, alors en rase campagne des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~macron-annoncera-mercredi-a-rungis-des-mesures-pour-l-agriculture" target="_blank">Etats généraux de l’alimentation</a>, évoquait la « guerre des prix » franco-française, quand, huit ans et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/egalim-4-en-suspens-pouvoir-d-achat-et-remuneration-des-agriculteurs-l-equation-impossible" target="_blank">trois lois Egalim</a> plus tard, sa ministre de l’Agriculture évoquait « la guerre, la vraie » pour le lancement des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-alimentaire-un-discours-martial-pour-le-top-depart-de-la-reconquete">Conférences de la souveraineté alimentaire</a>. Un événement baptisé « Grand réveil alimentaire » mais qui, rétrospectivement, aurait mérité le titre de « Grande guerre alimentaire ». « La guerre agricole se prépare », a tonné Annie Genevard, jugeant que « nos forces se réduisent » et que « le déclassement menace ».<h2>En 2025, une bataille perdue sur le front commercial</h2>Et il y a en effet péril pour la ferme France et l’usine (agroalimentaire) France. Notre nation, première puissance agricole européenne, va très probablement conclure l’exercice 2025 avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-deficit-inedit-de-la-balance-commerciale-agroalimentaire-de-la-france-en-2025" target="_blank">un déficit de sa balance commerciale agroalimentaire</a>. Du jamais vu depuis 1977. Le décrochage, pour ne pas dire la Bérézina, est aussi brutal que violent, sous l’effet des brèches en <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/macf-l-equation-perdante-pour-les-agriculteurs-francais" target="_blank">productivité et en compétitivité</a>, pas totalement passées sous les radars de nos gouvernants successifs, mais un tant soit peu camouflées par les canons de vin et les shots de spiritueux. Les brèches, elles sont aussi exacerbées par le changement climatique, dont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-les-tensions-hydriques-generalisees-et-pas-seulement-en-ete" target="_blank">la puissance de feu est encore largement devant nous</a>. « Je ne serai pas la ministre qui a regardé sa balance commerciale s’inverser avec impuissance, a tambouriné Annie Genevard. Il faut éviter que nos chaînes d’approvisionnement ne deviennent, demain, des chaînes d’asservissement. Toutes les grandes puissances anticipent la montée en intensité de la guerre agricole en réarmant leur puissance verte ».<h2>L’appel au réarmement et au patriotisme</h2>Et d’en appeler à l’Union européenne, tentée de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/futur-budget-europeen-von-der-leyen-fait-un-geste-pour-l-agriculture" target="_blank">dépecer la Pac</a>, à « l’armée de forces vives » que sont les paysans, les industriels et les distributeurs, cette alliance qui « structure notre puissance alimentaire » et enfin aux consommateurs, invités à « réveiller leur conscience » et à faire œuvre de « patriotisme alimentaire ». La ministre a de son côté assuré que l’Etat ne déserterait pas les champs de bataille, sans toutefois dévoiler ses cartes et faire étalage de ses cartouches, évoquant la création (encore très nébuleuse) d’un fonds souverain agricole, la volonté de faire de l’alimentation une « grande cause nationale » en 2026 (alors que la DLC de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-politique-alimentaire-victime-collaterale-de-l-instabilite-politique" target="_blank">SNANC</a> est ultra-passée), de relever les taux de 50% et 20% de produits sous label et bio dans les cantines publiques (plutôt que de contraindre leur respect) ou encore d’instaurer des clauses-miroirs nationales avec des LMR à zéro pour les pesticides interdits en Europe si l’UE ne s’exécute pas. Ah…. Rendez-vous en juin prochain pour la conclusion des conférences et l’annonce du plan de bataille. « J’ai un combat personnel à mener : celui de ré-enchanter l’agriculture et l’agroalimentaire », a dit aussi la ministre. En attendant, on ne saurait trop lui conseiller d’enfiler un casque car les balles risquent de siffler si l’UE ratifie, dans une semaine, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mercosur-la-france-ne-signera-pas-un-accord-qui-condamnerait-ses-agriculteurs-assure-annie-genevard" target="_blank">l’accord commercial avec le Mercosur</a>. Du champ de bataille au champ d’honneur…

[Edito] La ministre de l’Agriculture a décrété la mobilisation de la Nation face à la « guerre agricole » qui se prépare. On ne saurait trop lui conseiller d’enfiler un casque si l’UE ratifie, dans une semaine, l’accord commercial avec le Mercosur.

La souveraineté alimentaire, du champ de bataille au champ d’honneur

1,26 milliard d’euros : tel est l’excédent commercial dégagé par la filière hexagonale des semences et plants au cours de la campagne 2024-2025, selon SEMAE. C’est n’est pas un record puisqu’il affichait 1,3 milliard d’euros en 2023-2024 mais « la filière française des semences et plants affiche sa résilience et consolide son leadership mondial en 2025 », indique dans un communiqué de l’interprofession des semences et plants.<aside class="read-also">
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La France est et demeure le 1er pays producteur européen de la catégorie, le 1er exportateur mondial de semences des grandes cultures et le 2e exportateur mondial toutes semences confondues. Les exportations, en valeur, ont ainsi augmenté de 10% durant la campagne 2024-2025.<h2>Les semences bio sur la bonne trajectoire</h2>Plusieurs groupes d’espèces affichent une dynamique particulièrement positive en surfaces, notamment le lin et chanvre (+18%), les pommes de terre (+9%), les céréales à pailles et protéagineux (+2 -%), et le maïs et le sorgho (+2 %). Le secteur des semences biologiques a également repris sa progression, avec une hausse de 4 % des surfaces de multiplication en 2025. « La filière est confiante dans sa capacité à atteindre l’objectif européen de couvrir 100 % des espèces en production biologique d’ici 2036, garantissant ainsi une offre complète pour l’agriculture biologique française » se réjouit Pierre Pagès, président de SEMAE.<h2>Plus de surfaces mais moins de producteurs</h2>Après une période de déclin, les surfaces dédiées à la multiplication des semences et plants ont repris une légère croissance en 2025, atteignant 380.411 hectares, soit une hausse de 1 % par rapport à 2024. En revanche, la filière continue à faire face à l’érosion du nombre d’agriculteurs multiplicateurs (ils étaient 16.504 en 2025), ce que compense l’augmentation de la taille moyenne des contrats de multiplication. « Sécuriser le réseau d’agriculteurs multiplicateurs est l’un des enjeux de l’interprofession » conclut SEMAE.

SEMAE, l’interprofession des semences et plants, fait part d’un excédent commercial de 1,26 milliard d’euros en 2024-2025, assorti d’une reprise des surfaces dédiées à la multiplication. Seule ombre au tableau : l’érosion du nombre d’agriculteurs multiplicateurs.

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