Capr’Inov le salon international caprin

<section><section><p><strong>Retour d&rsquo;exp&eacute;riences de pratiques d&rsquo;&eacute;levages&nbsp;<strong>des porcs &agrave; l&rsquo;engraissement</strong></strong></p></section><section><p>Le projet CASDAR B&acirc;tiPorc C4E a imagin&eacute; le b&acirc;timent d&rsquo;engraissement porcin permettant de concilier le respect de l&rsquo;environnement, du bien-&ecirc;tre animal, l&rsquo;<strong>ergonomie</strong>&nbsp;au travail et les exigences des<strong>&nbsp;consommateurs.</strong></p></section><section><p>L&rsquo;IFIP et les Chambres d&rsquo;Agriculture de Pays de la Loire et de Bretagne ont r&eacute;alis&eacute; des visites d&rsquo;&eacute;levages ayant mis en place des pratiques ou construit des b&acirc;timents prenant en compte le travail et les attentes soci&eacute;tales, environnement, bien-&ecirc;tre animal, .</p></section><section><p>Ni exhaustif, ni &eacute;tude comparative entre diverses solutions du march&eacute;, un guide a &eacute;t&eacute; r&eacute;dig&eacute; qui synth&eacute;tise ces visites, mais n&rsquo;a pas vocation &agrave; exposer toutes les solutions ou pratiques du terrain. Des fiches recto/verso par sujet correspondent &agrave; des observations des exploitations compl&eacute;t&eacute;es par des avis d&rsquo;experts de l&rsquo;IFIP et des Chambres d&rsquo;agriculture. Elles ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es en collaboration avec Inrae et le LIT Ouest Territoires d&rsquo;&eacute;levage.</p></section><section><p>L&rsquo;objectif de ce document est de montrer les solutions techniques pr&eacute;sentes sur le terrain pour imaginer une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de b&acirc;timent porcin en engraissement, et de servir de support de r&eacute;flexion pour les futurs porteurs de projet ou acteurs de la fili&egrave;re.</p></section><section><p style="text-align:center;"><strong><a href="https://docs.ifip.asso.fr/pro/ils/DigitalCollection/DigitalCollectionAttachmentDownloadHandler.ashx?parentDocumentId=46778&amp;documentId=46779" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;chargez le Guide des fiches BATIPORC C4E">T&eacute;l&eacute;chargez le Guide des fiches BATIPORC C4E</a></strong></p></section><section><p>Avec le soutien financier du Minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture, la Banque des territoires et France 2030-Territoires d&rsquo;innovation.</p></section><section><p>Merci aux &eacute;leveurs et &agrave; leurs techniciens qui ont contribu&eacute; &agrave; ce travail.</p></section></section>


Imaginer l'engraissement porcin autrement : les enseignements de BâtiPorc C4E

<p><em>&laquo; Il y a 4 ans, les drones, on ne savait pas trop quoi en faire &raquo;</em>, commence Adrien Lebreton, ing&eacute;nieur &Eacute;levage de pr&eacute;cision pour IDELE*. <em>&laquo; Mais aujourd&rsquo;hui, 19 % des &eacute;leveurs disent envisager de s&rsquo;&eacute;quiper &agrave; court ou moyen terme. &raquo;</em> En ce d&eacute;but avril, des conseillers de chambres d&rsquo;agriculture, des professionnels de CUMA, de l&rsquo;enseignement et autres <a href="https://www.comptoir-des-eleveurs.com/articles/d0e98872-1b0b-f011-aaa7-000d3a222d1a/stage-en-agriculture-on-vous-explique-la-marche-a-suivre" target="_blank" title="">&eacute;l&egrave;ves en lyc&eacute;es agricoles</a> sont venus &eacute;couter les <strong>conclusions de 2 ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rimentation dans deux fermes pilotes. </strong></p><p>Pour &eacute;valuer les int&eacute;r&ecirc;ts et les risques du drone en &eacute;levage, Ferm&rsquo;inov &agrave; Jalogny (Sa&ocirc;ne-et-Loire) et la ferme de Carmejane (Alpes-de-Haute-Provence), ont test&eacute; leur utilisation*. Du c&ocirc;t&eacute; de la Bourgogne, ce sont Victorine Perrin et Louise Ribeiro qui ont pr&eacute;sent&eacute; les conclusions. Dans cette <strong>ferme exp&eacute;rimentale d&eacute;di&eacute;e aux bovins allaitants</strong>, le drone a permis aux salari&eacute;s de <strong>compter les animaux</strong> dans les parcelles sans n&eacute;cessairement devoir s&rsquo;y rendre en 4x4 (et sans ouvrir ni refermer les cl&ocirc;tures), et de <strong>v&eacute;rifier que les points d&rsquo;abreuvement &eacute;taient suffisamment fournis en eau.</strong> <em>&laquo; Quand les parcelles sont trop humides, on ne peut tout simplement pas y aller en 4x4. Le drone nous permet d&rsquo;avoir un regard sur la parcelle sans devoir s&rsquo;y rendre &raquo;</em>, explique Victorine Perrin. Elle cite d&rsquo;autres int&eacute;r&ecirc;ts, comme celui de <strong>pouvoir retrouver un animal &eacute;gar&eacute;</strong> gr&acirc;ce &agrave; la cam&eacute;ra thermique (si le drone est &eacute;quip&eacute;), et de <strong>constater de potentielles disparit&eacute;s dans la pousse des cultures</strong> gr&acirc;ce au recul d&rsquo;une vue du ciel.</p><p>Malgr&eacute; ces apports, la salari&eacute;e de Jalogny pr&eacute;cise bien que <strong>l&rsquo;id&eacute;e n&rsquo;est pas de remplacer l&rsquo;&eacute;leveur</strong> : <em>&laquo; Ce n&rsquo;est pas une technologie &agrave; utiliser tous les jours, toute l&rsquo;ann&eacute;e &raquo;</em>. Comme Adrien Lebreton, elle estime que le drone joue un r&ocirc;le de &laquo; troisi&egrave;me &oelig;il &raquo; qui <strong>facilite et am&eacute;liore les observations de l&rsquo;&eacute;leveur, sans se substituer &agrave; son expertise. </strong></p><h2>Adapt&eacute; en routine dans une ferme, de fa&ccedil;on occasionnelle dans l&rsquo;autre</h2><p>Du c&ocirc;t&eacute; des <a href="https://www.comptoir-des-eleveurs.com/articles/e0e537fa-95ce-ef11-88cf-6045bd954b8d/la-loi-montagne-a-40-ans" target="_blank" title="">Alpes-de-Haute-Provence</a>, la <strong>ferme exp&eacute;rimentale associ&eacute;e au CFPPA de Carmejane</strong>, ax&eacute;e sur l&rsquo;ovin viande, a fait l&rsquo;objet du m&ecirc;me test. Selon Alexandra Liponne, salari&eacute;e agricole, l&rsquo;exp&eacute;rimentation a mis en lumi&egrave;re certains atouts de l&rsquo;utilisation du drone : l&rsquo;<strong>observation des troupeaux et des points d&rsquo;abreuvement, la d&eacute;couverte de nouveaux quartiers possiblement exploitables, le constat de d&eacute;g&acirc;ts dus aux sangliers, et la surveillance des syst&egrave;mes d&rsquo;irrigation et des zones irrigu&eacute;es.</strong><br>En revanche, sur ce territoire qui peut subir des fortes temp&eacute;ratures, la cam&eacute;ra thermique est parfois inop&eacute;rante pour retrouver des animaux &eacute;gar&eacute;s : <em>&laquo;&nbsp; Quand on a perdu un chien de protection l&rsquo;&eacute;t&eacute; dernier, les cimes des arbres &eacute;taient &agrave; la m&ecirc;me temp&eacute;rature que lui. C&rsquo;&eacute;tait donc impossible de le localiser avec la cam&eacute;ra thermique &raquo;</em>.</p><p>Finalement, utiliser <strong>le drone a sembl&eacute; moins adapt&eacute; sur l&rsquo;exploitation de Carmejane</strong>. En cause, les zones militaires &agrave; proximit&eacute; qui complexifient la r&egrave;glementation, le parcellaire &eacute;loign&eacute; de la ferme, qui pousse les salari&eacute;s &agrave; faire d&eacute;coller le drone directement de la parcelle, et certaines difficult&eacute;s avec les chiens de protection. <em>&laquo; Ceux qui n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; habitu&eacute;s petits r&eacute;agissent au drone, mais ceux qui sont n&eacute;s avec lui ne sont pas perturb&eacute;s. L&rsquo;enjeu est surtout de jongler &agrave; l&rsquo;atterrissage et au d&eacute;collage. &Ccedil;a pourrait &ecirc;tre un frein pour les &eacute;leveurs. &raquo;</em> Enfin, les exploitations ovines en PACA sont souvent organis&eacute;es en estives collectives o&ugrave; ce n&rsquo;est pas l&rsquo;&eacute;leveur qui garde les troupeaux mais un berger ou une berg&egrave;re, qui est rarement form&eacute; &agrave; l&rsquo;utilisation du drone.</p><p>Finalement, c&rsquo;est <strong>Adrien Lebreton</strong> qui r&eacute;sume les r&eacute;sultats de ces deux exp&eacute;rimentations : <strong>la situation et les usages &agrave; la ferme de Carmejane semblent uniquement adapt&eacute;s &agrave; une utilisation occasionnelle du drone, contrairement &agrave; Ferm&rsquo;inov &agrave; Jalogny, o&ugrave; il pourrait &ecirc;tre utilis&eacute; dans une routine r&eacute;guli&egrave;re, comme un jour sur deux. </strong></p><p>Le crit&egrave;re le plus important pour trancher sur l&rsquo;investissement restant le temps gagn&eacute;, ce dernier a &eacute;t&eacute; calcul&eacute; par les salari&eacute;s agricoles des deux fermes pilotes. R&eacute;sultat : &agrave; Jalogny, en p&eacute;riode printemps/&eacute;t&eacute;, <strong>le drone fait gagner 38 % de temps pour faire le tour des troupeaux</strong> (avec une diff&eacute;rence de 51 minutes). En p&eacute;riode automne/hiver, <strong>le drone fait gagner 9 minutes, soit 12 % du temps</strong> qu&rsquo;il faut pour faire le tour des parcelles.</p><p>&nbsp;</p><p><em>*Pour aiguiller les &eacute;leveurs dans cet investissement, l&rsquo;Institut a r&eacute;dig&eacute; un guide pratique disponible sur son site (&laquo; Les drones en &eacute;levage herbager : opportunit&eacute;s, risques et bonnes pratiques &raquo;).&nbsp; </em></p><p><em>*Ces exp&eacute;rimentations ont &eacute;t&eacute; financ&eacute;es par le projet europ&eacute;en ICAERUS.</em></p><p>&nbsp;</p><h3>Plus d'informations :</h3><p>Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank">www.sommet-elevage.fr</a></p><p>R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook </a>- <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://x.com/sommetelevage" target="_blank" title="">X</a> &ndash; <a href="https://www.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage/" target="_blank" title="">LinkedIn</a></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


À quelques mois du Sommet de l’Élevage, point de rencontre des nouvelles technologies, les salariées de deux fermes expérimentales ont testé l’utilisation du drone en élevage pendant 2 ans. Elles ont rendu compte de leurs résultats lors d’une journée technique organisée par l’IDELE au CIIRPO (Centre Interrégional d’Information et de Recherche en Production Ovine). En conclusion : l’investissement peut être rentable grâce à un gain de temps sur certains élevages, tandis qu’il sera moins adapté sur d’autres.

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