Festival de la terre

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-5-6-en-viticulture-sauver-la-peau-de-chaque-grain" target="_blank">En viticulture, sauver la peau de chaque grain</a></h2><p>[20/03/2026] Après le traitement social de la surproduction, la plus juteuse de toutes les filières agroalimentaires espère circonscrire une crise multifactorielle et stopper la saignée, en adaptant l’offre à la demande et super-performant à l’export. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-5-6-en-viticulture-sauver-la-peau-de-chaque-grain" target="_blank">Lire la suite</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/1/6/8336143-1-fre-FR/71851368de17-couvin3.jpg" alt="La filière vitivinicole est la plus juteuse de toutes les filières agroalimentaires mais la plus en risque (Crédit photo : R. Lecocq)" height="1594" width="2384" /><figcaption>La filière vitivinicole est la plus juteuse de toutes les filières agroalimentaires mais la plus en risque (Crédit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-4-6-a-la-recherche-du-poulet-a-trois-pattes" target="_blank">A la recherche du poulet à trois pattes</a></h2><p>[19/03/2026] Sujettes à de fortes pressions concurrentielles et sociétales, les filières viandes blanches chiffrent entre 10 et 15 milliards d’euros le montant des investissements amont/aval à consentir dans les 10 ans, pour simplement défendre l’autosuffisance des filières œufs, canard, porc et lapin et picorer quelques parts de marché en poulet de chair. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-4-6-a-la-recherche-du-poulet-a-trois-pattes" target="_blank">Lire la suite</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/5/5/8335505-1-fre-FR/e845bce9e311-couvpoulet2.jpg" alt="La filière volaille de chair évalue à 2,8 milliards d’euros montant des investissements amont/aval à consentir d’ici à 2035 pour inverser la courbe de décroissance (Crédit photo : R. Lecocq)" height="1426" width="2398" /><figcaption>La filière volaille de chair évalue à 2,8 milliards d’euros montant des investissements amont/aval à consentir d’ici à 2035 pour inverser la courbe de décroissance (Crédit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-3-6-en-fruits-et-legumes-un-seul-marche-une-seule-regle" target="_blank">En fruits et légumes, « un seul marché, une seule règle »</a></h2><p>[17/03/2026] La filière des fruit et légumes, produits frais et transformés confondus, accuse un déficit commercial en date de 8,5 milliards d’euros, que la filière met sur le compte d’un défaut de compétitivité par rapport aux concurrents européens. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-3-6-en-fruits-et-legumes-un-seul-marche-une-seule-regle" target="_blank">Lire l’article</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/1/5/3/8333517-1-fre-FR/8c2b10a03a02-couvamandes.jpg" alt="En amandes, le taux d’auto-approvisionnement touche les bas-fonds à 2% mais l’espèce, porteuse de diversification et d’adaptation au changement climatique, reprend de la vigueur (Crédit photo : R. Lecocq)" height="1246" width="1904" /><figcaption>En amandes, le taux d’auto-approvisionnement touche les bas-fonds à 2% mais l’espèce, porteuse de diversification et d’adaptation au changement climatique, reprend de la vigueur (Crédit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-2-6-en-ruminants-conforter-l-existant-combler-le-defaillant" target="_blank">En ruminants, conforter l’existant, combler le défaillant</a></h2><p>[16/03/2026] En lait, les enjeux concernent la transformation côté vache et la défense de la production côté brebis et chèvre. En viande bovine, l’engraissement et la rationalisation des abattoirs sous-tendent l’avenir. En viande ovine, l’objectif est de s’accrocher à un taux d’auto-approvisionnement de 50% via la technicité et la productivité. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-2-6-en-ruminants-conforter-l-existant-combler-le-defaillant" target="_blank">Lire l’article</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/5/3/8333520-1-fre-FR/f9c0f77c1ad9-Couvrumin.jpg" alt="En viande bovine, l’objectif est de produire 50.000 broutards et 20.000 veaux supplémentaires par an pour amener l’engraissement à +20.000 tec par rapport à 2023/2024, sans diminuer l’export d’animaux vifs (Crédit photo : R. Lecocq)" height="1650" width="2366" /><figcaption>En viande bovine, l’objectif est de produire 50.000 broutards et 20.000 veaux supplémentaires par an pour amener l’engraissement à +20.000 tec par rapport à 2023/2024, sans diminuer l’export d’animaux vifs (Crédit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-1-6-des-petits-paquets-de-farine-et-de-pates-et-un-gros-paquet-de-proteines-vegetales" target="_blank">En grandes cultures, des petits paquets de farine et de pâtes et un gros paquet de protéines végétales</a></h2><p>[10/03/2026] La filière grandes cultures entend redevenir exportatrice nette de farines et moindre importateur de pâtes alimentaires et doit se préparer accompagner la demande croissante d’aliment pour l’engraissement de bovins et la relance de la production de poulets et d’œufs, sur fond de course aux protéines végétales. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-1-6-des-petits-paquets-de-farine-et-de-pates-et-un-gros-paquet-de-proteines-vegetales" target="_blank">Lire l’article</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/2/5/3/8333526-1-fre-FR/b1536a52e207-CouvGC.jpg" alt="Diminuer la sole de maïs au profit de celle de soja : plus facile à énoncer qu’à réaliser (Crédit photo : R. Lecocq)" height="1436" width="2398" /><figcaption>Diminuer la sole de maïs au profit de celle de soja : plus facile à énoncer qu’à réaliser (Crédit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2025-l-excedent-agroalimentaire-degringole-a-181-millions-d-euros-le-plus-faible-depuis-1978" target="_blank">En 2025, l’excédent agroalimentaire dégringole à 181 millions d’euros, le plus faible depuis 1978</a></h2><p>[16/02/2026] La chute de l’excédent des produits transformés, en partie imputable à la dégradation de la balance des vins et spiritueux et des produits laitiers et à l’aggravation du déficit en viande, explique la pire performance du secteur agroalimentaire depuis près de 50 ans. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2025-l-excedent-agroalimentaire-degringole-a-181-millions-d-euros-le-plus-faible-depuis-1978" target="_blank">Lire l’article</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/5/3/8333529-1-fre-FR/a8a532b3cdef-Couv2.jpg" alt="Malgré la DNC, les exportations de bovins vifs ont bondi de près de 40 % en valeur pour atteindre 2,4 milliards d’euros (Crédit photo : R. Lecocq)" height="1436" width="2402" /><figcaption>Malgré la DNC, les exportations de bovins vifs ont bondi de près de 40 % en valeur pour atteindre 2,4 milliards d’euros (Crédit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-alimentaire-un-discours-martial-pour-le-top-depart-de-la-reconquete" target="_blank">Souveraineté alimentaire : un discours martial pour le top départ de la reconquête</a></h2><p>[08/12/2025] La ministre de l’Agriculture Annie Genevard a lancé lundi, dans un discours à tonalité martiale, les Conférences de la souveraineté alimentaire qui doivent accoucher, d’ici à juin 2026, d’un Plan national de production et de transformation à 10 ans pour 7 principales filières. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-alimentaire-un-discours-martial-pour-le-top-depart-de-la-reconquete" target="_blank">Lire l’article</a>.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/3/5/3/8333532-1-fre-FR/593aab2673da-Couv1.jpg" alt="La ministre de l’Agriculture Annie Genevard à Rungis le 8 décembre (Source : Ministère de l’Agriculture)" height="1744" width="2732" /><figcaption>La ministre de l’Agriculture Annie Genevard à Rungis le 8 décembre (Source : Ministère de l’Agriculture)</figcaption></figure>

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Face à l’érosion du taux d’auto-approvisionnement affectant de nombreuses denrées brutes et transformées et à la dégringolade du solde commercial, la France, première puissance agricole de l’UE, décrète la mobilisation générale et prépare un plan de reconquête à horizon 2035.

[Dossier] Souveraineté je crie ton « non » (au déclin)

<p>« <em>Pour l’agrivoltaïsme, en fonction de la maturité économique de la filière, ces projets seront soutenus par l’intermédiaire des appels d’offres ou par un appel d’offres spécifique, dont la puissance viendra en déduction de celle allouée aux appels d’offres pour le photovoltaïsme au sol et le photovoltaïsme sur bâtiment </em>». Telle est mention réservée à l’agrivoltaïsme dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-biogaz-et-la-ppe-3-clap-de-fin-pour-la-coge-et-fin-des-tarifs-reglementes-pour-l-injection" target="_blank">la Programmation pluriannuelle de l’énergie (PPE)</a>, que le gouvernement a publiée par décret le 13 février dernier. Balisant la feuille de route énergétique sur la période 2026-2035, la PPE 3 allie décarbonation, compétitivité et souveraineté et vise notamment à réduire de 27% la consommation d’énergie finale en 2035 (par rapport à 2023) pour se situer à 1100 TWh, dont 30% sera généré par les énergies fossiles (contre 60% en 2023) et 36% par le nucléaire (contre 21% en 2023).</p><aside class="read-also">
 <p class="typography menu-link dark ">À voir aussi</p>
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grace-a-l-agrivoltaisme-l-agriculture-pourrait-produire-autant-d-electricite-que-le-nucleaire" target="_blank" title="">« Grâce à l’agrivoltaïsme, l’agriculture pourrait produire autant d’électricité que le nucléaire »</a>
</aside>
<p>S’agissant du photovoltaïsme, la PPE vise une production de 68TWh en 2030 et de 67 à 98 TWh en 2035 contre 48,7TWh en 2023, avec un point d’étape prévu en 2027. « <em>L’agrivoltaïsme, filière émergente mais prometteuse, sera un levier important pour l’atteinte de nos objectifs de développement du photovoltaïque, tout en apportant des services directs à l’agriculture, et en favorisant ainsi la résilience du monde agricole, à condition d’en maîtriser les coûts</em> », peut-on lire dans le décret.</p><h2>En attendant les appels d’offres</h2><p>La PPE 3 entend promouvoir « <em>une répartition équilibrée du photovoltaïque entre grandes et petites toitures photovoltaïques, grandes et petites centrales au sol, ainsi que l’agrivoltaïsme </em>». A titre indicatif, la PPE 3 mentionne une répartition « <em>pressentie</em> » de 41% sur petites et moyennes toitures, 5% sur petites installations au sol et 54% sur grandes installations, correspondant à 38% au sol et à 16% sur toiture. Mais « <em>la part exacte de l’agrivoltaïsme dans cet objectif reste à affiner, en fonction des possibilités de déploiement de ces installations, des autres installations photovoltaïques et des besoins du monde agricole </em>». Autrement dit, la quote-part de l’agrivoltaïsme n’est pas explicitement spécifiée. Il faudra attendre la publication des premiers appels d’offre pour sonder le potentiel agrivoltaïque.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/0/9/4/8334909-1-fre-FR/c72ebbedca80-carte.jpg" alt="Installations agrivoltaïques en date du 23 février 2026 (Source : Observatoire de l’agrivoltaïsme de l’Ademe)" height="996" width="1798" /><figcaption>Installations agrivoltaïques en date du 23 février 2026 (Source : Observatoire de l’agrivoltaïsme de l’Ademe)</figcaption></figure>

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<h2>L’agrivoltaïsme, le parent pauvre</h2><p>Du fait de la SAU (26,7 millions d'hectares), les espaces agricoles constituent un fort levier de développement du photovoltaïque (au sol ou agrivoltaïque). À titre d’ordre de grandeur, moins de 1% de la surface agricole utile en France serait nécessaire pour atteindre les objectifs de développement du photovoltaïque si ces objectifs devaient uniquement être réalisés à partir d’agrivoltaïque (en estimant un ratio de 0,5 MW/ha). Cependant, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-et-photovoltaisme-au-sol-l-essentiel-du-cadre-reglementaire" target="_blank">la loi relative à l’Accélération de la production d’énergies renouvelables (APER)</a> promulguée en mars 2023 encadre très strictement le photovoltaïsme au sol en priorisant parkings, bâtiments, friches et terrains délaissés. « <em>Seule une très faible proportion de la surface agricole utile devra être mobilisée pour l’atteinte des objectifs de développement du photovoltaïque, </em>précise le décret.<em> La connaissance du potentiel et du développement de l’agrivoltaïsme continuera à être affinée, notamment en lien avec l’observatoire de l’agrivoltaïsme de l’Ademe</em> ». L’observatoire recense actuellement 235 installations en service sur l’ensemble du territoire.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>L’article 54 de la loi APER de mars 2023 distingue :</strong></p><p>- les projets agrivoltaïques, qui doivent apporter un service direct à l’activité agricole (parmi les quatre suivants : amélioration du potentiel et de l’impact agronomiques, adaptation au changement climatique, protection contre les aléas, amélioration du bien-être animal) et garantir, d’une part, le maintien d’une activité agricole principale et significative et, d’autre part, un revenu durable en étant issu. Les installations agrivoltaïques doivent être réversibles. (L. 314-36 du code de l’énergie)</p><p>- les projets photovoltaïques compatibles avec une activité agricole, pastorale ou forestière (dits PV compatibles), qui ne pourront être autorisés que sur des terrains identifiés dans un document-cadre départemental, pris sur proposition de la chambre d’agriculture départementale et identifiant notamment des terres incultes ou non exploitées depuis une durée minimale de dix ans (R. 111-57 du code de l’urbanisme). Ces installations doivent également être réversibles (L. 111-29 et L. 111-32 du code de l’urbanisme)</p><p>- l’implantation de serres, de hangars et d’ombrières à usage agricole supportant des panneaux photovoltaïques. Leur implantation doit correspondre à une nécessité liée à l’exercice d’une activité agricole, pastorale ou forestière significative. L’article L. 111-28 du code de l’urbanisme a vocation à réglementer l’implantation concomitante d’une serre, d’un hangar ou d’une ombrière avec l’installation photovoltaïque située au-dessus. L’installation de panneaux photovoltaïques sur une serre, un hangar ou une ombrière existante ne relève pas de son champ.</p></td></tr></tbody></table>


Si la Programmation pluriannuelle de l’énergie 2026-2035 prévoit de multiplier de 3 à 4 fois la production d’énergie photovoltaïque, la part réservée à l’agrivoltaïsme n’est pas sanctuarisée et sera conditionnée, comme pour toutes les installations solaires, à des appels d’offres.

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